Όλοι όσοι ενδιαφέρονται για τις τάσεις στον κόσμο του φαγητού αργά ή γρήγορα ρωτούν - ποιο είναι το πιο ακριβό πιάτο; Εδώ είναι 10 πιάτα που θα σας κοστίσουν πολλά χρήματα.
1. Σούπα χελιδονοφωλιά
Σούπα χελιδονοφωλιά
Μια μερίδα από αυτό το «πρώτο» μπορεί να κοστίσει 100 δολάρια. Η σούπα φτιάχνεται από βρώσιμες φωλιές πουλιών, οι οποίες περιέχουν σάλιο πουλιών. Από την αρχαιότητα, το πιάτο θεωρείται λιχουδιά στην Κίνα λόγω της σπανιότητάς του. μοναδική γεύση και ευεργετικές ιδιότητες.
2. Ιρανικό χαβιάρι beluga
Μαύρο χαβιάρι
Η τιμή του μαύρου χαβιαριού υψηλής ποιότητας είναι πάντα υψηλή, αλλά τα ιρανικά αυγά μπελούγκα μεταφέρουν την έννοια του «ακριβού χαβιαριού» σε νέο επίπεδο. Η λιχουδιά πωλείται για 35 χιλιάδες δολάρια το κιλό.Αυτό είναι το πιο ακριβό χαβιάρι στον κόσμο. Η τιμή αποτελείται από διάφορους παράγοντες: πρώτον, η ιρανική μπελούγκα είναι ένα πολύ σπάνιο ψάρι. Δεύτερον, γεννά όταν η ηλικία της κυμαίνεται μεταξύ 60 και 100 ετών. Επομένως, είναι δύσκολο να περιμένεις το χαβιάρι του, να το μαζέψεις και να το αγοράσεις.
3. Samundari Khazanah
Samundari Khazanah
Ένα μοναδικό είδος κάρυ, που παρασκευάζεται με χτένια, έναν ολόκληρο αστακό, χρυσό και χαβιάρι, θα κοστίσει $2700. Το όνομα αυτού του πιάτου μεταφράζεται ως "Θαλασσινή απόλαυση".
4. Καρπούζι "Densuki"
Καρπούζι "Densuki"
Όλοι αγαπούν τα καρπούζια, αλλά αυτό είναι ξεχωριστό, διαβεβαιώνουν οι παραγωγοί του. Κοστίζει 200 δολάρια, και, σύμφωνα με όσους το καλλιεργούν, είναι εξίσου πιο νόστιμο, πιο γλυκό και πιο υγιεινό από ένα κανονικό καρπούζι όσο και πιο ακριβό. Καλλιεργείται χρησιμοποιώντας μια μοναδική τεχνολογία στην Ιαπωνία και οι Ιάπωνες εκτιμούν πραγματικά τα αποκλειστικά πράγματα.
5. Παγωτό με χρυσό
Παγωτό με χρυσό
Όταν ακούμε το «Ice Cream Sunday», σκεφτόμαστε ένα τζαντάκι με ένα σωρό διαφορετικά γλυκά και πρόσθετα. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και φθηνό επιδόρπιο. Όχι όμως σε αυτή την περίπτωση! Στη Νέα Υόρκη θα σας προσφερθεί Κυριακή για 1000 δολάρια, διακοσμημένο χρυσό και γλυκό χαβιάρι. Γίνεται κατόπιν ειδικής παραγγελίας και σερβίρεται με χρυσό κουτάλι 18 καρατίων. .
6. Τρούφα Madeleine
Υτανο
Ένας σοκολατοποιός από τη Δανία δημιούργησε ένα πραγματικό αριστούργημα - την πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο, μαντλέν τρούφας. Πωλείται σε όμορφα σχεδιασμένα κουτιά για $250. Μια αληθινή τρούφα είναι επικαλυμμένη με υψηλής ποιότητας σοκολάτα και η γεύση είναι απλά θεϊκή.
7. Λευκές τρούφες από την Alba
Λευκές τρούφες
Αυτά τα μανιτάρια φύονται στη βόρεια Ιταλία και είναι εξαιρετικά σπάνια. Τιμή για ένα μανιτάριφτάνω 330 χιλιάδες δολάρια!
8. Kopi Luwak
Κόπι Λουβάκ
Πρόκειται για ένα ειδικό είδος καφέ που παρασκευάζεται από κόκκους καφέ που δεν έχουν αφομοιωθεί από σπάνια ζώα. Ναι, ναι, καλά ακούσατε! Το ασιατικό φοίνικα (κάπου ανάμεσα σε ασβό και κουνάβι) τρέφεται κυρίως με κόκκους καφέ και αυτούς που τρώει δεν το χώνεψε, οι άνθρωποι συλλέγουν προσεκτικά και πωλούν για ένα αρκετά στρογγυλό ποσό. Ένα φλιτζάνι καφέ που φτιάχνεται από αυτούς τους κόκκους μπορεί να κοστίσει 80 δολάρια και ένα σακουλάκι Kopi Luwak του ενός κιλού συχνά πωλείται για 600 δολάρια.
9. Μανιτάρια Ματσουτάκη
Μανιτάρια Ματσουτάκι
Αυτά είναι σπάνια και πολύ αρωματικά ιαπωνικά μανιτάρια. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και οι πιο ακριβές μπορούν να πουληθούν 1000 δολάριαανά κιλό και η τιμή των φθηνών κυμαίνεται γύρω στα 100$.
10. Yubari Royal Melon
Melon Yubari
Αυτό το πεπόνι μεγαλώνει στην Ιαπωνία και, ανάλογα με τη συγκομιδή, η τιμή του αυξάνεται ή, αντίθετα, πέφτει. Τώρα για δύο τέτοια πεπόνια θα δώσεις μόνο $250, και την «πεινασμένη» χρονιά ένας εκατομμυριούχος έπρεπε να πληρώσει 29 χιλιάδες σκληρά κερδισμένα αμερικανικά δολάρια για αυτό το σπάνιο φρούτο.
Τα νόστιμα και αρωματικά επιδόρπια είναι κάτι που κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί. Αλλά μερικά από αυτά είναι τόσο ακριβά που μπορούν να καταστρέψουν ακόμη και εκατομμυριούχους. Παρουσιάζουμε μια επιλογή από πιάτα, το κόστος των οποίων είναι απλά αδιανόητο.
Παγωτό βανίλιας Ταϊτής
Αυτό το επιδόρπιο σερβίρεται στην εγκατάσταση Serendipity III, η οποία ονομάζεται με μέτρια - καφετέρια. Οι πλούσιοι επισκέπτες ερωτεύτηκαν ένα πιάτο που ονομάζεται Golden Opulence Sundae, το οποίο κοστίζει 1.000 δολάρια. Αυτό είναι ένα νόστιμο παγωτό που φτιάχνεται με φασόλια βανίλιας Ταϊτής. Η διακόσμηση είναι η πιο ακριβή λιωμένη σοκολάτα Amedei Porcelana, στην κορυφή της οποίας είναι προσεκτικά τοποθετημένο ένα φύλλο βρώσιμου χρυσού. Το εκλεκτό γλυκό συμπλήρωναν ζαχαρωτά φρούτα, επιδόρπιο χαβιάρι και χρυσαφένια αμύγδαλα. Ωστόσο, μια τέτοια παραγγελία πρέπει να γίνει 48 ώρες πριν από το προγραμματισμένο γεύμα, ώστε οι σεφ να έχουν χρόνο να δημιουργήσουν το αριστούργημά τους.
Frittata με αστακό
Παραδόξως, ακόμη και η πιο συνηθισμένη ομελέτα μπορεί να κοστίσει μια όμορφη δεκάρα, ή ακριβέστερα 1.000 δολάρια. Στη Νέα Υόρκη μπορείτε να παραγγείλετε εντελώς ασυνήθιστα ομελέτα. Ο μάγειρας παίρνει όχι μόνο αυγά, αλλά και κρέας αστακού, χαβιάρι αστρικού οξύρρυγχου, λεπτή κρέμα και σχοινόπρασο. Η ιδέα ήρθε στους ιδιοκτήτες του εστιατορίου πριν από 14 χρόνια. Ήταν μια στάση αστείου που δεν είχε προγραμματιστεί να μείνει για πολύ, αλλά η ομελέτα έκανε το εστιατόριο διάσημο, οπότε πλέον το πιάτο θεωρείται η σπεσιαλιτέ του.
Σαλάτα “Sea and Land”
Στην Αγγλία σερβίρουν μια σαλάτα που κοστίζει επίσης 1.000 δολάρια. Ο δημιουργός του ήταν ένας σεφ από τη Γαλλία που πειραματίστηκε στην κουζίνα του δικού του εστιατορίου. Το γκουρμέ πιάτο περιλαμβάνει κρέας αστακό, καβούρι και αστακό, χαβιάρι μπελούγκα, μαρούλι, τριμμένη τρούφα και πατάτες. Το ντρέσινγκ είναι ένα μείγμα από παλαιωμένο βαλσάμικο ξύδι και ελαιόλαδο. Φύλλα χρυσού διακοσμούν το πιάτο, καθιστώντας το ακόμα πιο ακριβό και ευπαρουσίαστο.
Fleurburger
Πρόκειται για ένα μπέργκερ πολυτελείας που κοστίζει 5.000 δολάρια. Ο συγγραφέας του ήταν σεφ από το Λας Βέγκας. Το πιάτο αποτελείται από σάλτσα τρούφας, φουά γκρα και μοσχάρι Kobe. Αυτός που κάνει μια τέτοια παραγγελία θα λάβει ως δώρο ένα μπουκάλι ακριβό κρασί και ένα ειδικό ποτήρι που δημιουργήθηκε από Ιταλούς δασκάλους.
Πίτσα Louis XIII
Το ωραίο με αυτό το πιάτο είναι ότι οι Ιταλοί σεφ θα το δημιουργήσουν μπροστά στα μάτια σας. Η σύνθεση περιλαμβάνει ζύμη από βιολογικό αλεύρι, ροζ αλάτι, χαβιάρι από διάφορα ψάρια, κρέας καβούρι και αστακό και τις καλύτερες ποικιλίες τυριού. Ως δώρο, ο πελάτης του εστιατορίου θα λάβει κονιάκ, κονιάκ και σαμπάνια διάσημων εμπορικών σημάτων.
Μια πίτσα με διάμετρο 20 εκατοστών θα κοστίζει 8.300 δολάρια.
Ο καθένας μας λατρεύει να τρώει νόστιμο φαγητό. Είστε έτοιμοι να πληρώσετε ένα ποσό συγκρίσιμο με την τιμή του αυτοκινήτου σας για μια ασυναγώνιστη λιχουδιά; Όμως κάποιοι καλοφαγάδες είναι έτοιμοι. Επομένως, ετοιμάσαμε μια λίστα με τα πιο ακριβά πιάτα με θαλασσινά. Απλά πρέπει να γλείφετε τα χείλη σας και να θαυμάσετε αυτά τα αριστουργήματα, και ίσως ακόμη και να τα δοκιμάσετε.
Σχεδιασμένο για να εντυπωσιάζει τους επισκέπτες του Norma's Restaurant. Περιέχει 6 αυγά κοτόπουλου, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαύρο χαβιάρι sevruga (280 γραμμάρια) και αστακό. Μια ομελέτα μπορεί να είναι πολύ φθηνότερη εάν περιέχει μόνο 30 γραμμάρια χαβιάρι, το οποίο κοστίζει περίπου 65 δολάρια.
Τιμή: 1000$
Πού να δοκιμάσετε:Εστιατόριο Norma's (Νέα Υόρκη)
Florette Sea&Earthθεωρείται η πιο ακριβή σαλάτα στον κόσμο, η οποία είναι το πρωτότυπο έργο του άριστα καταρτισμένου σεφ Raymond Blanc. Το πιάτο περιλαμβάνει λευκό χαβιάρι beluga, κρέας από καβούρι Κορνουάλης, αστακό, αστακό, νεαρή σαλάτα Floretta, ελαιόλαδο, κόκκινη πιπεριά, τριμμένη τρούφα, πατάτες και σπαράγγια. Το Florette Sea&Earth είναι διακοσμημένο με χρυσό φύλλο στην κορυφή.
Τιμή: 1000$
Πού να δοκιμάσετε:Εστιατόριο Le Manoir aux Quat Saisons (Βρετανική πόλη της Οξφόρδης)
Οι ντάμπλινγκ Golden Gates έχουν μπλε-πράσινο χρώμα λόγω της ζύμης που περιέχει σίδηρο λαμπαδηδρόμου. Στο σκοτάδι, το πιάτο λάμπει χάρη σε αυτόν τον αδένα, ο οποίος δεν αλλάζει τη γεύση του πιάτου. Τα ζυμαρικά γεμίζονται με μοσχάρι, χοιρινό και σολομό.
Τιμή: 2400$
Πού να δοκιμάσετε:Εστιατόριο Golden Gates (Νέα Υόρκη)
Ή το "Seafood Treasure" από το Bombay Brasserie του Λονδίνου θεωρείται το πιο ακριβό στιφάδο στον κόσμο. Πολύτιμα θαλασσινά χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία του πιάτου: αστακός, αστακός, καβούρι Devonshire, σαλιγκάρια και κολύμπι. Επιπλέον, η συνταγή περιλαμβάνει χαβιάρι μπελούγκα, τρούφες, αβγά κολιού και ορτυκιού. Το Samundari Khazana δημιουργήθηκε από τον σεφ Prahlad Hedge, ο οποίος το βασίστηκε στη συνταγή της μητέρας του.
Τιμή: 3200$
Πού να δοκιμάσετε:Εστιατόριο Bombay Brasserie (Λονδίνο)
Σούσι με πέρλες Angelito Aranetaέχουν δημιουργηθεί για ερωτευμένους που θέλουν να κάνουν ένα πρωτότυπο δώρο στο άλλο τους μισό. Ο σεφ Angelito Arenato Jr. χρησιμοποιεί ιαπωνικό ρύζι, ζάχαρη μοσχοβολάτο, αρτεσιανό νερό 70 ετών, βαλσάμικο ξύδι 12 ετών από την Ιταλία, φουά γκρα, νορβηγικό σολομό, μάνγκο, αγγούρι τουρσί, κρέας καβουριών, άγριο σαφράν και μαγιονέζα σόδα τα ετοιμάζετε.βούτυρο. Το αποκορύφωμα του σούσι είναι το βρώσιμο φύλλο χρυσού 24 καρατίων, 15 πέρλες και 5 διαμάντια 0,2 καρατίων που διακοσμούν την κορυφή του πιάτου.
Τιμή: 4300$
Πού να δοκιμάσετε:στη Μανίλα (Φιλιππίνες)
είναι το χρυσό πρότυπο όλου του χαβιαριού, το οποίο προέρχεται από το ψάρι Beluga, το οποίο είναι ένα είδος οξύρρυγχου. Όσο μεγαλύτερο είναι το ψάρι, τόσο υψηλότερο είναι το κόστος του προϊόντος. Η υψηλή τιμή της λιχουδιάς εξηγείται από το γεγονός ότι η μπελούγκα χρειάζεται περίπου είκοσι χρόνια για να ωριμάσει και να αναπαραχθεί. Γι' αυτό θα πρέπει να περιμένετε αρκετά χρόνια για να απολαύσετε την εκλεκτή και λεπτή γεύση του χαβιαριού Almas.
Τιμή: 5000 $ ανά 100 γραμμάρια
Πού να δοκιμάσετε:Εστιατόριο Caviar House & Prunier (Λονδίνο) ή κατάστημα Prunier Caviar House (επίσης Λονδίνο)
Παρασκευάζεται από τους καλύτερους σεφ της Ιταλίας σύμφωνα με μια μοναδική συνταγή, και η διαδικασία προετοιμασίας διαρκεί 72 ώρες. Η τιμή της πιο ακριβής πίτσας στον κόσμο καθορίζεται από τον ακριβό «κιμά» της - ένα ειδικό είδος αλευριού, διάφορα είδη χαβιαριού εμποτισμένα με σαμπάνια Krug Clos Du Mesnil, γαρίδες, αστακό, αστακό και αποκλειστικό τυρί Mozzarella Bufalo, περιχυμένο σε κονιάκ Remy Martin Cognac Louis XIII.
Τιμή: 8300$
Πού να δοκιμάσετε:Εστιατόριο Αγρόπολη (Σαλεράνο)
8. Και για επιδόρπιο - Ψαράς στα ξυλοπόδαρα
Το επιδόρπιο Fisherman on Stilts περιγράφεται ως «ιταλική κασάτα (παραδοσιακό στρογγυλό κέικ) με φύλλα χρυσού». Το κέικ είναι διακοσμημένο με φρούτα και λικέρ Irish Cream. Η βάση για το γλυκό είναι μια κομπόστα από χυμό μάνγκο και ρόδι με σαμπάνια Dom Perignon. Το γλυκό σερβίρεται με ένα χειροποίητο ειδώλιο ψαρά από σοκολάτα και ένα γαλαζοπράσινο 80 καρατίων.
Τιμή: 14500$
Πού να δοκιμάσετε:Εστιατόριο The Fortress (Σρι Λάνκα)
Όπως είναι φυσικό, η υπάρχουσα λίστα με τα πιο ακριβά πιάτα περιλαμβάνει πιάτα με κρέας, επιδόρπια, πιάτα με ψάρι, υπάρχει γρήγορο φαγητό και μια πανάκριβη σαλάτα. Παραδόξως, στη λίστα συμπεριλήφθηκαν και πιάτα για χορτοφάγους.
Ακριβά πιάτα με κρέας
Υπάρχουν πολλά πιάτα με κρέας, αλλά μερικά από αυτά είναι πολύ ακριβά. Στην πρώτη θέση βρίσκονται τα dumplings, τα οποία βρίσκονται στο μενού του εστιατορίου Golden Gates. Παρασκευάζονται από μοσχαρίσιο κρέας, σολομό, χοιρινό με την προσθήκη αδένων ψαριών πυρσού. Αυτή η μη τυπική προσθήκη δίνει στο πιάτο ένα πράσινο-μπλε χρώμα. Η τιμή μιας μερίδας, που περιέχει μόνο οκτώ ζυμαρικά, κοστίζει δύο χιλιάδες τετρακόσια δολάρια. Όσοι παραγγείλουν διπλή μερίδα έχουν έκπτωση. Για δεκαέξι ζυμαρικά η τιμή θα είναι τέσσερις χιλιάδες τετρακόσια.Ένα άλλο ακριβό πιάτο με κρέας είναι το μαρμάρινο βόειο κρέας, αλλά όχι συνηθισμένες, αλλά ιαπωνικές αγελάδες Wagiu. Αυτό το κρέας θεωρείται το πιο ακριβό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα ζώα χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Κάθε μέρα οι αγελάδες τρώνε αποκλειστικά το πιο φρέσκο και καλύτερο γρασίδι. Η διατροφή τους περιλαμβάνει απαραίτητα σάκε και μπύρα. Η τιμή ενός μαρμάρου μοσχαρίσιου φιλέτου διακοσίων γραμμαρίων κυμαίνεται από εκατό δολάρια έως χίλια.
Ακριβά πιάτα για χορτοφάγους
Υπάρχουν επίσης ακριβά πιάτα για χορτοφάγους. Ένα από αυτά είναι οι λευκές τρούφες. Η τιμή καθορίζεται μέσω δημοπρασίας και μπορεί να φτάσει έως και τις επτάμισι χιλιάδες ανά μανιτάρι. 
Ένα κιλό μανιταριών Matsutake κοστίζει από επτακόσια έως δύο χιλιάδες δολάρια και ένα καρπούζι Densuke κοστίζει από πενήντα δολάρια έως έξι και μισή χιλιάδες δολάρια. Οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να πληρώσουν υψηλό τίμημα για τα πεπόνια Yubari. Η αξία τους προσδιορίζεται σε δημοπρασία. Κάποτε δύο τέτοια πεπόνια πουλήθηκαν για ένα ρεκόρ δεκαπέντε χιλιάδων δολαρίων.
Το πιο ακριβό κρασί
Τα κρασιά γίνονται πιο ακριβά με τα χρόνια. Η τιμή επηρεάζεται από τη σπανιότητα της φιάλης, τον τόπο παραγωγής και πολλούς άλλους παράγοντες. Αρκετά μπουκάλια σπάνιου κρασιού ανταγωνίζονται για το δικαίωμα να χαρακτηριστεί το πιο ακριβό κρασί στον κόσμο. 
Σήμερα αναγνωρίζεται ότι το κρασί με το όνομα Chateau Lafite βρίσκεται στην πρώτη θέση. Το μπουκάλι ήταν κάποτε στη συλλογή του Thomas Jefferson και το 1985 άλλαξε τον «ιδιοκτήτη» του. Τώρα αυτό το κρασί από τον τρύγο του 1787 κοσμεί τη συλλογή του Αντιπροέδρου του Forbes. Αγόρασε κρασί σε δημοπρασία για ένα ρεκόρ εκατόν εξήντα χιλιάδων δολαρίων.
Το πιο ακριβό φαγητό στον κόσμο
Για πελάτες υψηλής ποιότητας, κάθε εστιατόριο προσπαθεί να προσφέρει μια μοναδική λιχουδιά. Τις περισσότερες φορές, τέτοια πιάτα αποτιμώνται σε περισσότερα από εκατό δολάρια. Μπορείτε να απαριθμήσετε τα δέκα πιο ακριβά πιάτα στον κόσμο. 
Στην Αμερική παράγουν σοκολάτα, τα πεντακόσια γραμμάρια της οποίας κοστίζουν δύο χιλιάδες εξακόσια δολάρια. Το όνομά του είναι «Chocopologie by Knipschildt». Λόγω του γεγονότος ότι περιέχει φυσικά συστατικά υψηλής ποιότητας, η διάρκεια ζωής του είναι μικρή. Αυτός είναι ο λόγος που αυτή η σοκολάτα δεν εξάγεται.
Θα πρέπει να πληρώσετε πεντακόσια ευρώ για ένα κιλό πατάτες La Bonnotte. Πρόκειται για μια σπάνια ποικιλία που αγοράζεται από ακριβά εστιατόρια στο νησί Nurmuatie. Εκτιμάται από τους καλοφαγάδες για τη λεπτή του γεύση.
Μια μαρμάρινη μπριζόλα θα κοστίσει από σαράντα έως εκατόν πενήντα δολάρια ανά μερίδα. Το πιο πολύτιμο βόειο κρέας θεωρείται ότι προέρχεται από μια ιαπωνική αγελάδα, μια ράτσα που ονομάζεται Wagiu.
Ένα φαινομενικά συνηθισμένο πιάτο όπως ένα σάντουιτς μπορεί να κοστίσει διακόσια δολάρια. Μιλάμε για το von Essen Platinum Club Sandwich. Η συνταγή του είναι ένα ιδιαίτερο ψωμί που παρασκευάζεται με ιδιαίτερο προζύμι, κρέας Brest poulard, αυγά ορτυκιού, ζαμπόν Ιβηρικής, αποξηραμένες ιταλικές ντομάτες και λευκές τρούφες.
Μια πίτσα Louis XIII κοστίζει οκτώ χιλιάδες τριακόσια ευρώ. Τα συστατικά του είναι κρέας αστακού και κόκκινου αστακού, γαρίδες, διάφορα είδη χαβιαριού και τυρί μοτσαρέλα βουβάλου. Το αλάτι σε αυτή την πίτσα αντικαθίσταται από το αυστραλιανό ροζ «Murray River», που κοστίζει πολλά χρήματα.
Η πιο ακριβή σαλάτα στον κόσμο είναι η Florette Sea&Earth, η οποία σερβίρεται σε ένα από τα ξενοδοχεία της Οξφόρδης. Η μία μερίδα κοστίζει οκτακόσια ευρώ. Η σαλάτα είναι φτιαγμένη από κόκκινη πιπεριά, νεαρό μαρούλι Floretta και πατάτες με την προσθήκη κρέατος αστακού, καβούρι Κορνουάλης, αστακό, λευκό χαβιάρι beluga, ελαιόλαδο, τριμμένη τρούφα και σπαράγγια.
Ακόμη και το γρήγορο φαγητό μπορεί να είναι ακριβό. Μιλάμε για το «Dragon Dog» - ένα πιάτο που προσφέρεται στην ομώνυμη αλυσίδα του Βανκούβερ. Ένα λουκάνικο σε τσουρέκι με ιαπωνικό μαρμάρινο μοσχαρίσιο κρέας και αστακό, ελαιόλαδο και λάδι τρούφας, ακριβό κονιάκ και σάλτσα, η συνταγή του οποίου κρατείται μυστική, κοστίζει εκατό δολάρια.
Ούτε πολύ ούτε λίγο - το πιο ακριβό επιδόρπιο στον κόσμο κοστίζει είκοσι πέντε χιλιάδες δολάρια. Αυτό είναι ένα κρεμώδες παγωτό που σερβίρεται από το εστιατόριο Serendipity 3. Περιέχει είκοσι πέντε ποικιλίες κακάο. Το παγωτό είναι διακοσμημένο με ένα κομμάτι Knipschildt Chocolatier και κομμάτια βρώσιμου χρυσού. Το ποτήρι στο οποίο σερβίρεται το γλυκό είναι διακοσμημένο με χρυσό περίγραμμα και διαμάντια. Αυτό το παγωτό τρώγεται με τη χρυσή κουτάλα που συνοδεύει.
Το εστιατόριο Golden Gates της Νέας Υόρκης προσφέρει ασυνήθιστα πρασινο-μπλε ζυμαρικά, τα οποία κοστίζουν δύο χιλιάδες τετρακόσια δολάρια ανά μερίδα. Υπάρχουν οκτώ ζυμαρικά συνολικά ανά μερίδα.
Ένα άλλο ακριβό πιάτο είναι το Diamond Caviar. Ένα κιλό χαβιάρι ALMAS αποτιμάται σε σχεδόν πενήντα χιλιάδες δολάρια. Αυτό το πιάτο μπορείτε να το βρείτε μόνο σε ένα εστιατόριο του Λονδίνου που ονομάζεται Caviar House & Prunier.
Έτσι μοιάζουν σήμερα τα δέκα πιο ακριβά πιάτα στον πλανήτη. Είναι πιθανό να περάσει καιρός και να εμφανιστούν νέοι «διεκδικητές» για αυτόν τον τίτλο. Δεν είναι μόνο το φαγητό, αλλά και τα ποτά.Και οι κόκκοι του πιο ακριβού καφέ στον κόσμο θεωρούνται έτοιμοι για παρασκευή μόνο αφού φαγωθούν και χωνευτούν από τα ζώα.
Εγγραφείτε στο κανάλι μας στο Yandex.Zen
Σε αυτή τη συλλογή θα μάθετε για τα πιο ακριβά πιάτα στον κόσμο. Μερικές από τις λιχουδιές που παρουσιάζονται παρακάτω είναι πέρα από τις δυνατότητες ακόμη και των πλουσίων και διάσημων.
1. Ζυμαρικά.
Πολλοί συνδέουν τη λέξη "ντάμπλινγκ" με ένα ρωσικό πιάτο, αλλά δεν θα μιλήσουμε για ρωσικά ζυμαρικά. Τα πιο ακριβά ζυμαρικά στον κόσμο μπορείτε να τα δοκιμάσετε στο εστιατόριο Golden Gates στο Μπρονξ της Νέας Υόρκης. Οι Ρώσοι μετανάστες είναι συχνοί επισκέπτες σε αυτό το εστιατόριο. Η ιδιαιτερότητα αυτών των ζυμαρικών είναι ότι εκτός από τρυφερό μοσχαράκι, χοιρινό και σολομό, περιέχουν τους αδένες του ψαριού πυρσού (Curtius Flame Fish), που ζει σε μεγάλα βάθη. Ένα ασυνήθιστο πρόσθετο δίνει στο πιάτο ένα μπλε-πράσινο χρώμα, αλλά αυτό δεν το εμποδίζει να παραμείνει νόστιμο και βρώσιμο. Η τιμή για 8 ζυμαρικά είναι 2.400 δολάρια και για 16 θα πληρώσετε 4.400 δολάρια.
2. Καρυδιά.
Το πιο ακριβό παξιμάδι στον κόσμο είναι το macadamia. Σήμερα υπάρχουν μόνο δύο τύποι αυτού του παξιμαδιού. Η σπανιότητα του προϊόντος υποδηλώνεται από το γεγονός ότι το δέντρο macadamia, αν και καρποφορεί για έως και 100 χρόνια, εξακολουθεί να απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Μόνο 40 τόνοι αυτού του ξηρού καρπού παράγονται ετησίως, οπότε η τιμή για 1 κιλό φτάνει τα 30 δολάρια. 
3. Σαφράν.
Το σαφράν θεωρείται το πιο ακριβό μπαχαρικό. Στην πραγματικότητα, αντιπροσωπεύει τους στήμονες ενός φυτού της οικογένειας των κρόκων. Αυτό το μπαχαρικό συλλέγεται με το χέρι και στη συνέχεια ξηραίνεται. Χρειάζονται περίπου μισό εκατομμύριο στήμονες για να παραχθεί ένα κιλό σαφράν. Γι' αυτό το λόγο η τιμή ανά κιλό σαφράν φτάνει σχεδόν τις 6 χιλιάδες δολάρια.
4. Λευκή τρούφα.
Δεν υπάρχει ακριβής τιμή για αυτή τη γαστρονομική απόλαυση, αφού κάθε ξεχωριστό μανιτάρι πωλείται σε δημοπρασία. Το μέγιστο κόστος του μανιταριού ήταν πάνω από 30 χιλιάδες ευρώ.
5. Μαύρη σοκολάτα.
Η Chocopologie by Knipschildt είναι η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο. 453 γραμμάρια σοκολάτας, η οποία προέρχεται από την Αμερική, θα κοστίσει σε ένα γλυκό δόντι 2.600 δολάρια.
6. Πατάτες.
Φαίνεται πώς οι πατάτες θα μπορούσαν να μπουν στη λίστα με τα πιο ακριβά πιάτα. Ωστόσο, η πιο ακριβή ποικιλία πατάτας, η «La Bonnotte», φύεται στο νησί Nurmuatier, το κόστος της οποίας είναι περίπου 500 ευρώ το κιλό. Συλλέγεται στο χέρι, και η ιδιαιτερότητά του είναι η ντελικάτη γεύση του. 
7. Μοσχαρίσιο κρέας.
Το μαρμάρινο βοδινό κρέας από ιαπωνικές αγελάδες Wagiu είναι το πιο ακριβό κρέας στον κόσμο. Αυτά τα ζώα φροντίζονται με ιδιαίτερο τρόπο. Κάθε μέρα τους δίνουν μπύρα και σάκε και τρέφονται αποκλειστικά με το καλύτερο γρασίδι. Για ένα φιλέτο 200 γραμμαρίων αυτού του ζώου θα πρέπει να πληρώσετε από 100 έως 1000 δολάρια.
8. Σάντουιτς.
Στην αλυσίδα ξενοδοχείων Von Essen μπορείτε να απολαύσετε το πιο ακριβό σάντουιτς στον κόσμο, που ονομάζεται von Essen Platinum Club Sandwich. Το σάντουιτς των 200 δολαρίων περιλαμβάνει ειδικό ψωμί με προζύμι, ζαμπόν Ιβηρικής, λευκές τρούφες, αυγά ορτυκιού, αποξηραμένες ιταλικές ντομάτες και Bresse poulard. 
9. Πίτσα.
Στην Ιταλία, τη γενέτειρα της πίτσας, παρασκευάζεται αυτό το πιο ακριβό πιάτο. Ονομάζεται «Luis XIII» και η τιμή για μια πίτσα φτάνει τα 8.300 ευρώ. Αυτή η πίτσα πρέπει να παρασκευαστεί παρουσία του πελάτη και η γέμισή της περιλαμβάνει τυρί μοτσαρέλα βουβαλιού, κόκκινο αστακό, τρία είδη χαβιαριού, αστακό και γαρίδες.
10. Ομελέτα.
Η πιο ακριβή εξωτική ομελέτα παρασκευάζεται στο ξενοδοχείο της Νέας Υόρκης Le Parker Meridien. Το κόστος του φτάνει τα χίλια δολάρια. Εκτός από τα αυγά, αυτή η ομελέτα περιλαμβάνει ολόκληρους αστακούς, το πιάτο σερβίρεται σε ένα κρεβάτι με τηγανητές πατάτες και είναι όλα γαρνιρισμένα με αστρικό χαβιάρι οξύρρυγχου. 
11. Σαλάτα.
Η πιο ακριβή σαλάτα στον κόσμο ονομάζεται «Florette Sea&Earth». Παρασκευάζεται στο ξενοδοχείο της Οξφόρδης “Le Manoir aux Quat Saisons”. Περιέχει 50 γραμμάρια επιλεγμένο λευκό χαβιάρι beluga, καβούρι Κορνουάλης, αστακό, αστακό, νεαρό μαρούλι Floretta, λίγο ελαιόλαδο, κόκκινη πιπεριά, τριμμένη τρούφα, πατάτες και σπαράγγια. Και η τιμή για αυτή την απόλαυση είναι 800 ευρώ. 
12. Χαβιάρι.
Κατά κανόνα, το πιο ακριβό χαβιάρι είναι γκρι ή μαύρο. Αλλά αυτό δεν είναι έτσι, το πιο ακριβό χαβιάρι στον κόσμο είναι το χαβιάρι Almas από το albino beluga. Αυτή η λιχουδιά εξάγεται από το Ιράν σε χρυσά βάζα. Εκατό γραμμάρια χαβιάρι θα σας κοστίσουν 2 χιλιάδες δολάρια.
13. Καφές.
Ο πιο ακριβός καφές στον κόσμο "Kopi Luwak" παράγεται από ένα μικρό αρπακτικό που ονομάζεται Luwak.
Αυτό το ζώο λατρεύει να γλεντάει με ώριμους καρπούς του καφεόδεντρου, επιλέγοντας μόνο τους καλύτερους κόκκους. Τρώει πολύ καφέ, οπότε δεν μπορεί να χωνέψει τα πάντα. Οι άπεπτοι κόκκοι στα έντερα του ζώου εκτίθενται στα ένζυμα του, τα οποία, σύμφωνα με τους γνώστες αυτού του καφέ, του δίνουν μοναδική γεύση και άρωμα. Ένα κιλό καφέ από τα έντερα του Luwak θα κοστίσει 300-400 δολάρια. 
14. Τσάι.
Το Dahongpao είναι το όνομα του πιο ακριβού τσαγιού στον κόσμο. Σε μετάφραση, σημαίνει «Μεγάλη κόκκινη ρόμπα». Αυτό ακριβώς το τσάι λαμβάνεται από τα φύλλα μόνο έξι θάμνων που φυτρώνουν κοντά στο μοναστήρι Tianxin. Αυτοί οι θάμνοι είναι ήδη 350 ετών. Περίπου 500 γραμμάρια τσαγιού συλλέγονται από αυτά ετησίως και η τιμή ανά κιλό του τελικού προϊόντος θα κοστίσει 685 χιλιάδες δολάρια.
