Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Nie je uvedené

Ak ste ešte nikdy neskúšali piecť tvarohový kastról s krupicou v rúre, bude pre vás dobrým návodom postupný recept s fotografiami. V recepte som sa snažil čo najzrozumiteľnejšie vysvetliť všetky fázy prípravy, takže tento spôsob varenia zvládnu aj začiatočníci vo varení. Niekedy je jednoduchý recept chutnejší ako luxusné koláče, ktorých pečenie trvá celý deň a nakoniec sú ploché a neúspešné. Kúpte si tvaroh a krupicu a pustite sa do varenia! Takže, prosím, láska a láska: tvarohový kastról s krupicou v rúre, krok za krokom recept s fotografiami k vašim službám!
Pre tých, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu jesť vajcia, vám odporúčam, aby ste si ich uvarili.



Požadované produkty:

- 400 gramov tvarohu;
- štipka vanilkového cukru;
- 120-130 gramov hustej kyslej smotany;
- Štipka soli;
- 3 plné stoly. l. kryštálový cukor;
- 3 plné stoly. l. krupicu;
- ¼ lyžičky l. jedlá sóda alebo prášok do pečiva;
- 2 kuracie vajcia;
- trochu krupice na posypanie.

Recept s fotografiami krok za krokom:

Tvaroh posypem kryštálovým cukrom. Pre chuť pridávam aj trochu vanilkového cukru.




Pridám sódu bikarbónu a zamiešam tvarohovú zmes. So sódou bikarbónou (alebo práškom do pečiva) sa pečivo prevzdušní a zdvojnásobí svoju veľkosť.




Zašľahám celé slepačie vajcia (samozrejme bez škrupín). Žĺtky od bielkov neoddeľujem. V tomto prípade nie je potrebné oddeľovať bielky od žĺtkov, pretože vďaka sóde cesto aj tak kysne.




Do cesta pridávam bohatú kyslú smotanu. Nízkotučná kyslá smotana spôsobí, že tvarohové cesto bude príliš tekuté.






Celé cesto vyšľahám mixérom tak, aby sa tvaroh rozdrvil. Tvaroh som nedával cez sito, pretože som vedel, že použijem mixér. Ak takéto zariadenie nemáte, potom pomôže bežné sito. Najskôr utrite tvaroh a potom doň pridajte všetky ostatné ingrediencie.




Teraz do cesta pridávam krupicu. Predtým to nebolo možné pridať kvôli tomu, že cesto bolo vyšľahané mixérom.




Cesto s krupicou nechám 1 hodinu napučať pri izbovej teplote. Potom formu vymastím malým kúskom masla a potom povrch posypem krupicou. Takto po upečení kastról ľahko vyjde z panvice. Cesto vylejem do vymastenej keramickej formy a vložím do rúry.




Tvarohový kastról pečiem 45 minút, teplotu rúry nastavím na 180 stupňov.






Vychladnutý kastról vyberte z panvice. Ako vidíte, takéto pečivo je červené, nadýchané a krásne.




Odkrajujem veľké kusy a podávam ich na stôl všetkým.




A vždy je veľa ľudí, ktorí to chcú, pretože je jednoducho nemožné odolať tvarohovému kastrólu s krupicou. Touto dobou už mám hotovú aj horúcu, takže nie je čas strácať čas, je taká lákavá a atraktívna svojím dokonalým vzhľadom. Dúfam, že si všimnete tvarohový kastról s krupicou v rúre, krok za krokom recept s fotografiami!

Aby ste dostali dobrý tvarohový kastról, musíte si vziať iba čerstvé, čisté suroviny bez akejkoľvek chémie.

Kastról sa počas varenia zdvihne, preto je lepšie vziať formu alebo plech na pečenie s vysokými stranami, aby kastról neutiekol. Môžete tiež variť chutné.

Ingrediencie.

• 200 gramov tvarohu.
• 1 vajce.
• 3 lyžice kyslej smotany.
• 2 polievkové lyžice cukru.
• 2 polievkové lyžice krupice.
• Štipka soli.
• Vanilkový cukor podľa chuti.

Proces varenia.

1. Tvaroh pretrieme cez sitko alebo zjemníme mačkadlom na zemiaky. Z toho musíte získať tvarohovú hmotu bez hrudiek; všetko je ako pri recepte, ktorý nájdete v odkaze.

2. Do roztlačeného tvarohu pridáme vajíčko a vymiešame dohladka.

3. Pri pridávaní kyslej smotany existuje niekoľko odtieňov. Ak je kyslá smotana hustá, pridajte všetko podľa receptu. A ak je tekutý, môžete pridať trochu menej. Hlavná vec je, že po pridaní kyslej smotany má tvarohová hmota štruktúru podobnú tekutému jogurtu.

4. Ďalej je potrebné po častiach pridať krupicu. A premiešame. Pridávajte po častiach, aby cereálie netvorili hrudky. Keď je krupica úplne vmiešaná do tvarohu, nechajte cesto 20 minút, aby cereálie napučali a boli pripravené na pečenie.

5. Počas tejto doby si môžete predhriať rúru na 180-190 stupňov.

6. Po 20 minútach pridajte do cesta soľ, cukor a vanilku podľa receptu. Veľmi dôkladne premiešajte.

7. Formu, v ktorej budeme kastról pripravovať, treba dobre natrieť kúskom masla a posypať suchou krupicou. To uľahčí vybratie kastróla z panvice po varení.

8. Cesto premiestnite z misy do formy, rozdeľte cesto v rovnomernej vrstve a presuňte do rúry. Príprava misky trvá asi 40 minút.

9. Po uvarení môžeme kastról posypať práškovým cukrom a podávať. Dobrú chuť.

Kastról s tvarohom a jahodami

Dobrú chuť.

Tvarohový kastról s krupicou a jablkami

Ingrediencie.

• 3-4 jablká.
• 500 gramov tvarohu.
• 2 vajcia.
• 100 gramov krupice.
• 100 gramov smotany.
• 1 lyžica cukru.
• Štipka soli.
• Zelenina a maslo.

Proces varenia.

1. Krupicu zalejeme smotanou, premiešame a necháme 15-20 minút na teplom mieste.

2. Tvaroh zmiešame so žĺtkami, polovicou cukru a rozotrieme do hladka.

3. Bielky vyšľaháme s cukrom do peny.

4. Primiešame krupicu, tvaroh a sneh z bielkov. Pridáme nastrúhané jablká a cesto dobre vymiešame do hladka.

5. Formu vymastíme maslom a vložíme do nej cesto.

6. Vložte do rúry na 40 minút. Pečieme pri teplote 180-190 stupňov.

7. Aromatický kastról podávajte s čajom alebo mliekom.

Dobrú chuť.

Tvarohový kastról s hrozienkami

Ingrediencie.

• 50 gramov hrozienok.
• 500 gramov tvarohu.
• 2 vajcia.
• Polievková lyžica cukru.
• 3 polievkové lyžice krupice.
• 3-4 lyžice mlieka.

Proces varenia.

1. Hrozienka zalejeme vodou na 10-15 minút. Ale ak to zabudnete urobiť, nič strašné sa nestane. Často ich zabúdam namočiť, takže hrozienka musím hádzať do cesta suché. Dôležité je len to nezabudnúť dobre opláchnuť.

2. Krupicu zalejeme mliekom a odstavíme. Mlieko je vhodné trochu predhriať, aby sa proces napučania krupice urýchlil.

3. Oddelíme žĺtky od bielkov a bielky si zatiaľ odložíme bokom a žĺtky preložíme do tvarohu.

4. Tvaroh vymiešame so žĺtkami a cukrom, napučanou krupicou a vanilkou do hladka.

5. Z bielkov vyšľaháme silnú penu. Pripravenosť bielkov ľahko skontrolujete otočením misky s vyšľahanými bielkami hore dnom. Ak pena pevne drží a nevypadáva, bielka sú hotové.

6. Bielky preložíme do tvarohu a dôkladne premiešame. Nezabudnite pridať hrozienka.

7. Pekáč, v ktorom budete piecť, vymastíme maslom a vysypeme múkou alebo krupicou.

8. Cesto preložíme do formy, vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180-190, 30-40 minút.

9. Počas varenia sa kastról dobre zdvihne, ale po vybratí z rúry sa môže usadiť. Nebojte sa, toto sa stáva takmer každému.

10. Kastról vyberte z panvice a podávajte s kyslou smotanou alebo džemom.

Dobrú chuť.

Tvarohový kastról s banánom

Dobrú chuť.

Ako deti sme brali ako samozrejmosť jedlá, ktorými nás pohostili dospelí. Teraz, keď sme vyrástli, chcem znova vyskúšať „rovnakú“ pochúťku, ako v škôlke, alebo ju dopriať svojmu dieťaťu. Jedným z týchto úžasných chutných a zdravých jedál je tvarohový kastról s krupicou v rúre. Tento dezert milujú deti aj dospelí. Nie každá gazdinka však vie, ako správne pripraviť kastról, aby nebol hrubý a nevýrazný.

Hlavnou zložkou každého kastróla je tvaroh. Na pečenie by ste nemali používať nízkotučný tvaroh, aby bol kastról šťavnatý.

Ak máte radi zrnitú štruktúru kastróla, neodporúča sa miesiť cesto mixérom. Ak tvaroh pomeliete pretretím cez sitko, hotový kastról bude vzdušný, mäkký, jeho štruktúra bude jednotná.

Ak máte radi sypaný kastról, potom sa neodporúča utierať tvaroh.

Kastról je hustejší, s konzistenciou podobnou gume, ak cesto obsahuje veľké množstvo vajec. Na 500 gramov tvarohu zvyčajne stačia dva alebo tri.

Ak chcete upiecť obzvlášť jemnú pochúťku, môžete oddeliť bielky od žĺtkov, dôkladne vyšľahať bielkovú hmotu so štipkou soli a pridať ju do cesta ako poslednú.

Takmer vždy kuchári namiesto múky pridávajú do kastróla krupicu, aby bol výpek jemnejší a vzdušnejší. Na 700 gramov tvarohu sa odporúča prijať nie viac ako tri čajové lyžičky krupice. Podľa skúseností je však možné viac. Cereálie by sa mali najskôr zriediť horúcou vodou.

Nie je potrebné pridávať sódu, hotový koláč bude vzdušný a nebude usadzovať.

Aby kastról dodal sofistikovanosti, mnohé gazdinky doň rady pridávajú plnivá, ako sú sušené marhule, hrozienka, jahody, jablká a iné. Sušené ovocie by sa malo vopred uchovávať vo vode a potom dôkladne umyť. Čerstvé ovocie je lepšie chvíľu podusiť na panvici, aby sa rozpustila prebytočná šťava.

Aby ste zabezpečili, že kastról s tvarohom je úplne upečený v rúre, nedávajte mu príliš vysoký tvar. Čím tenšia vrstva, tým lepšie. Cesto by malo byť umiestnené vo forme, ktorá je hojne naolejovaná a posypaná krupicou alebo strúhankou. Vrch môže byť ozdobený vrstvou kyslej smotany.

Kastról pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 170-180 stupňov do zlatista. Aby ste zabránili prasknutiu kôrky, naplňte panvicu cestom skôr, ako sa rúra úplne zahreje, doslova niekoľko minút po jej zapnutí.

Skúsení kuchári poznajú veľké množstvo receptov na kastról s tvarohom. Z nich existuje veľa spôsobov, ako pripraviť toto jedlo s pridaním krupice.

Recept 1. Instantná kastról

Ingrediencie:

• 5 lyžíc krupice;
• 5 kuracích vajec;
• 2 lyžice cukru;
• 0,5 kilogramu tvarohu.

Postup prípravy:

1. Tvaroh by mal byť pretrepaný vajcami.
2. Pridajte cukor a premiešajte.
3. Pridáme krupicu a opäť dôkladne premiešame.
4. Nechajte zmes lúhovať asi 15-20 minút.
5. Pečieme v rúre pol hodiny.

Recept 2. Detská kastról

Ingrediencie:

• 0,5 kilogramu tvarohu;
• 3 kuracie vajcia;
• pol pohára mlieka;
• 80 gramov kravského masla;
• 100 gramov krupice;
• 2 polievkové lyžice (bez sklíčka) zemiakového škrobu;
• 0,5 lyžičky prášku do pečiva;
• 100 gramov hrozienok;
• 200 gramov cukru.

Postup prípravy:

1. Mlieko nalejeme do nádoby a zohrejeme. Pridajte krupicu, dôkladne premiešajte a nechajte pol hodiny.
2. Hrozienka namočíme do vriacej vody, necháme 10-15 minút odstáť, scedíme.
3. Vajcia rozbijeme do samostatnej nádoby, pridáme vanilku a cukor, dobre prešľaháme metličkou alebo mixérom.
4. Pridajte zmäknuté maslo a pokračujte v šľahaní.
5. Pridáme prášok do pečiva, škrob a tvaroh a opäť dobre prešľaháme.
6. Potom pridáme krupicu a dôkladne prešľaháme.
7. Pridajte hrozienka a jemne premiešajte.
8. Na pečenie v rúre stačí 30-35 minút.

Recept 3. Tradičné

Tento klasický kastról milujú rovnako deti aj ich rodičia. Je ľahké piecť doma, aby ste rozmaznávali svoju rodinu.

Ingrediencie:

• 2 kuracie vajcia;
• 300 gramov stredne tučného tvarohu;
• 4 polievkové lyžice granulovaného cukru;
• rovnaké množstvo krupice;
• 100 gramov hrozienok;
• pol pohára kyslej smotany;
• 1 balíček prášku do pečiva;
• štvrtina vrecka vanilínu;
• 0,25 lyžičky soli.

Postup prípravy:

1. Hrozienka by sa mali umyť a namočiť do horúcej vody.
2. Zmiešajte krupicu s kyslou smotanou a nechajte 15 minút.
3. Do nádoby dáme krupicu, prášok do pečiva, tvaroh, soľ a vanilkový cukor. Všetko vyšľaháme na pastovitú konzistenciu.
4. Kryštálový cukor a vajcia vyšľaháme do tuhej peny.
5. Cesto jemne vmiešame do vaječnej zmesi, aby sa pena neusadila.
6. Jemne premiešame, pridáme hrozienka.
7. Doba pečenia je približne 45 minút.

Recept 4. Tvaroh

Ingrediencie:

• 3 vajcia;
• 3 lyžice krupice;
• 400 gramov tvarohu;
• 4 polievkové lyžice granulovaného cukru;
• 250 gramov nízkotučnej kyslej smotany;
• 1 polievková lyžica mletej alebo strúhanky;
• trochu masla;
• soľ - na špičke noža.

Poradte! Namiesto strúhanky možno formu posypať krupicou alebo drvenými sušienkami.

Postup prípravy:

1. Z dvoch vajec oddeľte bielky a žĺtky.
2. Tvaroh pomelieme cez sitko alebo na mäsovom mlynčeku.
3. Zmiešajte 2 žĺtky, tvaroh, 3 lyžice cukru a krupicu a dôkladne premiešajte.
4. Do bielkov pridáme soľ a šľaháme, kým sa nevytvorí stabilná pena.
5. Do samostatnej misky vložte 1 polievkovú lyžicu cukru, kyslú smotanu, zvyšné vajce a pretrepte. Výsledkom je výplň.
6. Vyšľahané bielky jemne vmiešame do tvarohovej zmesi a miešame do hladka.
7. Cesto vložíme do formy, uhladíme a vrch potrieme plnkou.
8. Na dosiahnutie pripravenosti tvarohu v rúre stačí 35-40 minút.

Recept 5. Zebra z tvarohu s krupicou

Ingrediencie:

• 200 mililitrov mlieka;
• 2 vajcia;
• 0,5 kilogramu tvarohu;
• 4 lyžice krupice;
• 2-3 lyžice kakaového prášku na varenie.

Postup prípravy:

1. Pomocou sitka premeňte tvaroh na pastu.
2. Vajcia rozšľahané vidličkou alebo metličkou vlejeme do tvarohu.
3. Pridajte mlieko, cukor a dobre premiešajte.
4. Pridáme krupicu a vyšľaháme mixérom.
5. Cesto rozdelíme na dve časti, do jednej nasypeme kakao.
6. Miešajte a nechajte pol hodiny.
7. Do pekáča nalejte dve polievkové lyžice čokoládového cesta, potom rovnaké množstvo svetla. Opakujte kroky, kým nie je hmota hotová.
8. Čas pečenia v rúre nie je dlhší ako pol hodiny.

Poradte! Krásnu mramorovú „zebru“ získate, ak nalejete svetlé cesto do tmavého cesta tenkým prúdom (alebo naopak) a nakreslíte špirálu. S určitou zručnosťou môžete naliať jednu farbu do druhej, takže sa prakticky nezmiešajú.

Recept 6. Banánový kastról

Ingrediencie:

• jeden banán;
• 5 polievkových lyžíc granulovaného cukru;
• 0,5 kilogramu tučného tvarohu;
• 6 polievkových lyžíc tukovej kyslej smotany;
• 3 lyžice krupice;
• trochu masla na vymastenie panvice.

Postup prípravy:

1. Zmiešame cukor, krupicu a tvaroh.
2. Banán nastrúhajte mixérom.
3. Banánovú dužinu vlejeme do tvarohovej zmesi a premiešame.
4. Pečieme v rúre 40 minút pri 190 g.
5. Vyberte z rúry, hojne nalejte kyslou smotanou a vložte späť do rúry na 20-30 minút, kým nebude úplne uvarená.

Recept 7. Kastról v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• 0,5 kilogramu tvarohu;
• 150 gramov granulovaného cukru;
• 250 gramov tukovej kyslej smotany;
• 4 vajcia;
• 1 gram vanilkového cukru;
• štipka stolovej soli;
• 100 gramov krupice;
• 30 gramov masla;
• 1 lyžička prášku do pečiva.

Postup prípravy:

1. Oddeľte bielky a žĺtky.
2. Žĺtky treba vyšľahať metličkou. Pridajte k nim kryštálový cukor.
3. Pridajte vanilku, kyslú smotanu a dobre prešľahajte.
4. Tvaroh, prášok do pečiva a soľ zmiešame s krupicou. Miešajte, zbavte sa hrudiek.
5. Žĺtkovú zmes vlejeme do cesta.
6. Porazte mixérom a nechajte pol hodiny.
7. Bielky prudko vyšľaháme a jemne vmiešame do tvarohovej hmoty.
8. Na paneli multivarky vyberte režim „Pečenie“ a nastavte čas na 60 alebo 90 minút. To je celkom dosť na prípravu jedla.

Záver

Zo všetkých uvedených receptov na výrobu tvarohového kastróla môžete použiť akýkoľvek, ktorý sa vám páči, alebo všetky postupne. Koniec koncov, bez tejto vynikajúcej pochúťky sa nezaobídete. Dobrú chuť!

Príprava tejto lahodnej pochúťky je jednoduchým riešením, ktoré vám umožní naservírovať každému členovi rodiny chutnú a výživnú pochúťku na raňajky, ktorá mu následne dodá vitalitu a energiu na celý deň. Čo môžeme povedať o pozitívnej nálade zaručenej pre každého účastníka ranného jedla? Nie je ťažké naučiť sa variť kastról podľa klasických a originálnych receptov - podrobné pokyny s fotografiami vám pomôžu rýchlo preštudovať príslušnú kulinársku sekciu.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch je:

Ovládnite množstvo možných jedál, aby ste potešili svojich blízkych originálnymi pochúťkami doplnenými o ovocie, kandizované ovocie a sladké omáčky. Zároveň budete mať istotu, že pripravená maškrta bude zdravá a zasýti. O takéto kastróly prejavujú mimoriadny záujem deti - to je veľké plus, pretože rodičia, ktorým záleží na pravidelnom rozširovaní a modelovaní správnej stravy dieťaťa, sa často musia potýkať s ťažkosťami spojenými s neochotou detí jesť niektoré zdravé a hodnotné jedlá.

Recept s fotografiami krok za krokom:

1. Začnime prípravou tvarohu. Dobre roztlačte pomocou mačkača na pyré alebo vidličkou.
2. Pridajte cukor, premiešajte a nechajte 10 minút, aby sa cukor začal rozpúšťať.
3. Tvarohovú hmotu zmiešame s vajíčkami.
4. Pridáme množstvo krupice, premiešame a necháme 10 minút odstáť, aby krupica napučala.
5. Vypracované cesto na tvarohový kastról preložíme do silikónovej alebo keramickej formy. Aby sa pochúťka pri varení neprilepila, boky a spodok namažte olejom a potrite cestíčkom. Vrch potrieme žĺtkom.
6. Vložte panvicu s kastrólom s tvarohom do rúry, nastavte teplotu na 180 stupňov. Na pečenie stačí 40 minút.
7. Po upečení kastról opatrne preložíme na podnos alebo tanier.
8. Po narezaní dezertu na porcie podávajte. Chutné je vyskúšať kastról napríklad s lahodným domácim jahodovým džemom.

Kastról z tvarohu: kulinárske tipy

1. Je dôležité dobre rozdrviť tvaroh. Hrudky nie sú povolené. Tvarohová hmota by mala byť homogénna.
2. Aby sa kastról neprilepil na boky a dno panvice, bohato ho posypte chlebom. Vhodné sú mleté ​​krekry a krupica.
3. Ak chcete opatrne vybrať kastról z panvice, musíte po pečení počkať. Dezert by mal mierne vychladnúť. Potom panvicu prikryte tanierom a po prevrátení panvicu vyberte kastról.
4. Vyberte tvaroh na kastról so stredným obsahom tuku.

Recept na tvarohový kastról v rúre s kyslou smotanou a vanilkou

Jemný a nadýchaný tvarohový kastról vyžarujúci magickú vanilkovú vôňu získal jedno z prvých miest v kuchárskych knihách mladých mamičiek. V detskom menu musí byť zahrnutý taký výrobok, ako je tvaroh.

Ale nie všetky deti milujú tvaroh, preto mnohé mamičky využívajú malý trik a pripravujú z tvarohu rôzne pečivo. Tvarohový kastról, uvarený v rúre a ochutený domácou kyslou smotanou, je výbornými zdravými raňajkami či večerou pre deti predškolského veku. A žiaci základných škôl takúto jedinečnú pochúťku neodmietnu.

Ingrediencie:

• Tvaroh - 700 gramov.
• Kuracie vajce - 4 ks.
• Cukor - 5 tabuliek. lyžice
• Krupica - 5 stolov. lyžice
• Kyslá smotana - 3 tabuľky. lyžice.
• Vanilín.

Príprava:

1. Vložte tvaroh do hlbokého pohára alebo inej nádoby. Postupne za občasného miešania pridávame kuracie vajcia. Vajcia môžeme rozdeliť na štyri žĺtky a bielky. Do tvarohu pridáme len žĺtky a bielky vyšľahané do hustej hustej peny primiešame na samom konci formovania cesta spolu s vanilkou.
2. Do nádoby, kde máme tvarohovú hmotu a vajcia nasypeme krupicu a cukor. Zmiešať. Hmota sa stane tekutejšou vďaka pridanému cukru.
3. Do výslednej zmesi pridajte kyslú smotanu, všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká. Homogenitu produktu dosiahnete pomocou ponorného mixéra. Tvarohovú hmotu necháme nejaký čas (30-40 minút), aby krupica napučala.
4. Do tvarohového cesta vložte vanilín a jemne premiešajte. Namiesto vanilky môžete pridať škoricu alebo hrozienka, vopred namočené v teplej vode. Mierne zahustenú tvarohovú zmes nalejeme do sklenenej formy a necháme chvíľu postáť. Cesto by malo byť 1 centimeter pod okrajmi formy. Pre tento recept bol použitý oválny tvar, ktorého dĺžka je 26 centimetrov, šírka 18 centimetrov a výška 6 centimetrov.
5. Formu položte na plech, na ktorý najskôr nalejte trochu vody. Voda na plechu na pečenie je potrebná, aby sa zabránilo pripáleniu dna kastróla. Plech s budúcim kastrólom vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlatista. Vypnite kastról s tvarohom a nechajte ho chvíľu postáť v rúre.

Video recept:

Ako variť tvarohový kastról v rúre. Chutí ako škôlka

Vráťme sa do detských čias a pripomeňme si jedinečnú chuť tvarohového kastróla, ktorým nás pani učiteľky usilovne kŕmili. Vždy to bolo nadýchané a jemné so sladkou omáčkou. Na to sa dá len ťažko zabudnúť.

Je celkom možné pripraviť si ho doma. Všetko, čo musíte urobiť, je získať potrebné produkty, nájsť si trochu času a potešiť svoje deti úžasným dezertom.

Ingrediencie:

• 50 g krupice;
• 1 - vajce;
• 500 g tvarohu
• 50 g granulovaného cukru;
• 40 g dusených hrozienok;
• 30 g masla;
• 30 g kyslej smotany;
• Vanilka ako príchuť.

Príprava:

1. Pomocou mixéra spracujeme tvaroh. Potrebujeme tvarohovú hmotu s konzistenciou pripomínajúcou smotanu.
2. Pridajte krupicu, maslo, vanilín, kryštálový cukor a žĺtok.
3. Zo zvyšných bielkov vyšľaháme tuhú penu. Ďalej opatrne vmiešame do tvarohu.
4. Formu vymastíme maslom a vysypeme sušienkami a potom vyložíme tvarohovou zmesou a uhladíme. Vrch natrieme kyslou smotanou.
5. Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte do nej kastról s tvarohom. Pečieme v rúre 30 minút.

Keď je pripravený, mierne vychladnúť a podávať. Ak chcete, pridajte sladkú mliečnu omáčku alebo džem.

Video recept na tému:

Diétny recept na kastról s tvarohom (zo série, pečenie tvarohu v rúre)

Nie je žiadnym tajomstvom, že tvaroh pomáha udržiavať postavu v dobrej kondícii, vytvára správny metabolizmus v tele. Jesť ho v čistej forme časom omrzí a nie každý ho zje.

Čo sa dá v tomto prípade urobiť? Elementárne - diétny tvarohový kastról v rúre napraví situáciu. Varí sa rýchlo a obsahuje minimum kalórií. Chuť a vôňa hotového jedla zostáva vysoká, bude sa vám páčiť.

Ingrediencie:

• 1 lyžica medu;
• Vajcia - 2 ks;
• 1 jablko;
• Ovsené otruby - 2 polievkové lyžice. l.;
• 360 g nízkotučného tvarohu;
• 2 polievkové lyžice prírodného jogurtu;

Potom opatrne pridajte tvaroh, premiešajte vidličkou. Po úplnom ponorení opäť použite mixér.

Napučanú krupicu vložte do pripravenej zmesi a nechajte 15 minút postáť.

Zapekaciu misu pripravíme tak, že ju bohato vymastíme olejom. Potom zmes rozotrite a vložte do rúry na 40 minút. Teplotu nastavíme na 180 stupňov.

Pred podávaním môžete ako dekoráciu použiť ovocie alebo bobule. Nemenej chutné bude, ak bude kastról s tvarohom ozdobený čokoládovými lupienkami. Dobrú chuť!