Šalát z kuracieho filé s labutou páperou. Šalát „Labuť dole. Šalát *Labutie dole

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: neuvedený

Portál kulinárskych lahôdok ponúka jednoduchý, nezvyčajne veľmi jemný a chutný šalát z labutieho páperia. Názov tohto predjedla hovorí sám za seba. Všetky komponenty, ktoré sú potrebné na vytvorenie šalátu, sú ľahké a zároveň uspokojujúce. Takéto rýchle občerstvenie bude vyhovovať absolútne všetkým jedlám a silným nápojom na slávnostnom stole. Spokojní budú vaši hostia a najmä nie milovníci kyslej chuti cibule. Pre toto jedlo sa cibuľa marinuje niekoľko minút špeciálnou metódou a v dôsledku toho získa nezvyčajnú chuť. Pokyny krok za krokom okrem fotografií, ktoré vás naučia rýchlo uvariť tento „nadýchaný“ šalát. Tiež vám odporúčam variť veľmi chutne.

Produkty

- kuracie filety - 250 gr.,
- tvrdý syr - 100 gr.,
- cibuľa - 1 ks,
- kuracie vajce - 2 ks.,
- zemiaky varené v uniforme - 3 ks.,
- vysokokalorická majonéza - 50 g. alebo 2 polievkové lyžice,
- Pekingská kapusta - 30 gr.,
- studená voda - 2 polievkové lyžice,
- stolový ocot - 2 polievkové lyžice,
- soľ,
- Mleté čierne korenie.

Krok za krokom recept s fotografiou:

Potrebné informácie
Čas varenia trvá približne 2 hodiny 30 minút.

varenie:

1. V prvom rade si treba zemiaky ošúpať a nastrúhať na strúhadle s veľkými zubami. Rozložte v rovnomernej vrstve na tanier. Prvú vrstvu jemne osolíme a okoreníme. Namažte majonézou vo forme mriežky.

2. Potom ošúpte šupku z cibule, opláchnite pod vodou a nakrájajte na kocky. Potom okoreníme a kúsky namočíme na 10 minút do vody a octu, odložíme na chladné miesto. Potom vypustite tekutinu a položte ďalšiu vrstvu po strúhaných zemiakoch a namažte majonézovou sieťkou.

3. Kurča uvaríme v osolenej vode, pričom odstránime vrchnú kožu. Varte pol hodiny. Filet ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky. Položte aj na predchádzajúce vrstvy. Pridajte soľ, korenie a majonézu.

4. Kuracie vajcia umyte vodou, varte 10 minút vo vriacej vode so soľou. Potom oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme kura. Nezabudnite osoliť a namazať vrstvu majonézovou sieťkou.

5. Syr nastrúhame veľkými zubami a posypeme bielkom. Na syr rozdrobte žĺtky, namažte majonézou a pridajte soľ.

6. Posledným krokom bude nastrúhanie čínskej kapusty a jej položenie na šalát. Pozrite si aj ďalšie.

7. Hotový šalát osolíme, namastíme majonézou a dáme na 2 hodiny do chladničky alebo na iné chladné miesto namočiť. Pred podávaním ozdobíme boky petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť všetkým!

Niekedy chcete uvariť niečo chutné, ľahké a nezvyčajné. Mnohé ženy v domácnosti odporúčajú venovať pozornosť šalátu Swan Down. Tento recept je veľmi jednoduchý a chuť je úžasná. Šalát je tak pomenovaný, pretože je veľmi ľahký a nadýchaný. Tento šalát sa varí vo vrstvách a je vzdušný. Ak čakáte hostí a potrebujete niečo rýchlo uvariť, potom je toto jedlo ako stvorené.

Výhody šalátu

Mnohé jedlá obsahujú pekingskú kapustu, ktorá je pre ľudský organizmus veľmi prospešná. Je tiež zahrnutá v zložení šalátu a predčí veľa zeleniny s veľkým množstvom vitamínov. Sú to C, B, PP, A, E, K a mnoho ďalších. Dokonca aj pekingská kapusta má veľa minerálnych solí a aminokyselín.

Jeho najdôležitejšou vlastnosťou je zachovanie vitamínov počas celej zimy. Napríklad, ak sa šalát alebo biela kapusta skladujú dlhú dobu, potom táto zelenina postupne stráca svoje prospešné vlastnosti.

Ak je do šalátu Swan Down zahrnuté varené kura ako prísada, považuje sa to za veľmi užitočné pre gastrointestinálny trakt a celý organizmus. Mnoho dievčat si vyberá toto jedlo. Koniec koncov, môžete kontrolovať jeho obsah kalórií. Práve pre zeleninu, ktorá sa dáva do šalátu, sa považuje za diétnu a veľmi užitočnú.

Ingrediencie

Ak si chcete vyskúšať pripraviť šalát Swan Down a prekvapiť svojich hostí, uvarte:

Veľké zemiaky - 3 ks a malé - 2 ks.
Varené kuracie prsia - 1 ks.
Zväzok zelene alebo 1 ks. Cibuľa.
Holandský syr (môžete mať inú odrodu, ale tvrdý) - 200 g.
Veľké varené vajcia - 3 ks, malé - 4 ks.
Polovica malej hlávky pekinskej kapusty.
Malé balenie majonézy - 200 - 250 g.
Soľ, korenie - podľa želania a chuti.

Niektoré gazdinky rady pridávajú menej syra alebo viac vajec. Preto môžete experimentovať tak, aby to vyhovovalo vášmu vkusu, vašej rodine alebo hosťom. Snažte sa to nepreháňať s majonézou. Ak nechcete príliš kalorický šalát, pridajte trochu kyslej smotany. Majonézu, samozrejme, vylúčiť.

Ak chcete získať diétnejší šalát a zdravý, skúste doň pridať soľ a korenie na minimum.

Šalát z labutieho páperia: Recept krok za krokom

Na prípravu tohto chutného a ľahkého jedla nakrájajte cibuľu na polkolieska a uvarené prsia na malé kocky. Potom oddeľte bielky od žĺtkov. Čínsku kapustu nakrájajte na malé prúžky na prezentáciu. Potom začneme rozkladať:

Na dne šalátovej misy nastrúhame zemiaky na hrubom strúhadle.
Potom nezabudnite urobiť mriežku z majonézy.
Na vrch položte cibuľu. Ak ju chcete jemnejšiu a bez horkosti, tak ju zľahka poduste. Toto bude druhá vrstva.
Treťou vrstvou sú prsia (namažte majonézou).
Štvrtá vrstva je vaječný bielok, syr (na hrubom strúhadle).
Poslednou vrstvou je prezentácia šalátu. Hotové jedlo rozdrobíme po celej ploche, ozdobíme krásne nakrájanou čínskou kapustou.

Šalát "Swan Down" sa môže konzumovať. Ak však máte čas, môžete ho nechať odstáť 30 minút v chlade. Potom sa lepšie nasiakne a stane sa ešte šťavnatejším.

Ak máte radi čínsku kapustu, môžete ju rozložiť spolu so zemiakmi a cibuľou do stredu misky. Táto možnosť je veľmi chutná a výživná. Pre nedostatok kuracieho mäsa môžete dať konzervu tuniaka, ktorý dodá jedlu pikantnosť.

Niektorí kuchári namastia šalátovú misu majonézou, aby spodok misky bol tiež namočený a nebol suchý. Kuracie mäso, najmä varené, sa dokonale hodí ku konzervovaným ananásom. Ak ich pridáte do jedla, získate nezvyčajný, ale veľmi chutný šalát Swan Down.

Niekedy kuchári robia prezentáciu tohto jedla s kyslými jablkami. Dávajú príjemnú chuť, kde je trochu kyslosti. Pre milovníkov pikantných kuchárok sa odporúča pridať 1 strúčik cesnaku alebo trochu štipľavej červenej papriky.

Nech už si vyberiete akékoľvek ingrediencie pre toto jedinečné jedlo, môžete si byť istí, že bude chutiť každému. Prekvapte svoju rodinu a priateľov originálnym, nadýchaným a hlavne chutným šalátom.

Šalát "Swan Down" - recept krok za krokom
Niekedy chcete uvariť niečo chutné, ľahké a nezvyčajné. Mnohé ženy v domácnosti odporúčajú venovať pozornosť šalátu Swan Down. Tento recept je veľmi jednoduchý a chuť je úžasná. Šalát bol pomenovaný tak, pretože…

Zdroj: monateka.com

Šalát z labutieho páperia - recept

Ľahké, vzdušné a veľmi chutné - to je všetko o ňom, o jedle, o ktorom sa teraz bude diskutovať. Povieme vám, ako variť šalát Swan Down.

Šalát "Swan Down"

Ingrediencie:

stredne veľké zemiaky - 2 ks;
kuracie prsia - 250 g;
stredná cibuľa - 1 ks;
kuracie vajcia - 3 ks;
Čínska kapusta - 250 g;
holandský syr - 150 g;
šalátová majonéza - 200 g;
soľ.

Varenie

Zemiaky dobre umyjeme a uvaríme v šupke. Vajcia zalejeme studenou vodou a po uvarení varíme 10 minút. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode do mäkka. Potom necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na krúžky alebo pol krúžky a potom zalejeme vriacou vodou, aby sme odstránili horkosť, ktorú nepotrebujeme. Čínsku kapustu nakrájame nadrobno.

Spodok šalátovej misy namažte tenkou vrstvou domácej majonézy a položte vrstvu strúhaných zemiakov na hrubé strúhadlo. Potom rozložíme cibuľu, pridáme a namažeme majonézou. Ďalšou vrstvou bude kuracie mäso, bielkoviny nastrúhané na jemnom strúhadle, majonéza a syr nastrúhaný na hrubom strúhadle. Opäť nanesieme vrstvu majonézy. Teraz rozdeľujeme žĺtky nastrúhané na jemnom strúhadle a nadrobno nakrájanú čínsku kapustu. Šalát necháme uvariť a potom ho podávame na stôl!

Šalát "Swan Down" s taveným syrom

Ingrediencie:

zemiaky - 6 ks;
tavený syr - 4 ks;
kuracie vajcia - 7 ks;
cesnak - 3 strúčiky;
majonéza - 200 g.

Varenie

Vajcia uvaríme natvrdo a zemiaky - „v uniforme“. Potom výrobky očistíme a zemiaky, žĺtok a bielkoviny rozotrieme na samostatné taniere. Majonéza je rozdelená na 2 časti. Cesnak pretlačte lisom a pridajte ho do polovice majonézy. Tavené syry sú tiež tri na strúhadle. Ak sú príliš mäkké, pre pohodlie ich môžete najskôr vložiť do mrazničky na 20 minút.

Začneme teda tvoriť šalát: pripravené ingrediencie položíme na rovnú misku v tomto poradí - žĺtok, na ktorý nanesieme tenkú vrstvu majonézy. Potom rozložíme zemiaky, trochu osolíme a natrieme vrstvou majonézy s cesnakom. Treťou vrstvou bude strúhaný proteín, ktorý je tiež rozmazaný vrstvou majonézy. Potom pôjde tavený syr a znova opakujeme všetky vrstvy, iba v opačnom poradí: bielkoviny, zemiaky. Vrch šalátu pomelieme strúhaným žĺtkom.

Vrstvený šalát "Swan down" s taveným syrom a olivami

Ingrediencie:

kuracie vajcia - 3 ks;
tavený syr - 2 ks;
cesnak - 3 strúčiky;
mrkva - 1 ks;
olivy - 50 g.

Varenie

Zeleninu uvaríme v šupke, vajíčka natvrdo. Potom hotové výrobky očistíme. Rozdrvte cesnak akýmkoľvek vhodným spôsobom, skombinujte s majonézou a premiešajte. Olivy nakrájané na krúžky. Šalát tvoríme tak, že ingrediencie potierame priamo nad pokrmom v nasledujúcom poradí: mrkva, tavený syr, zemiaky, nakrájané olivy a navrch vzduchová vrstva vajec. Každú vrstvu, okrem tej najvyššej, natrieme cesnakovo-majonézovou omáčkou.

Lahodný šalát "Swan down"

Ingrediencie:

Varenie

Cibuľu nakrájame na pol krúžky a smažíme, kým nezíska červenú farbu. Zemiaky, mrkvu, žĺtok a bielkoviny, jablká pomelieme oddelene na hrubom strúhadle. Údené kuracie prsia nakrájame na kocky. Na omáčku zmiešame kyslú smotanu s majonézou. Vypracujeme šalát: zemiaky, cibuľa, kuracie mäso, mrkva, jablká, orechy, žĺtok a bielkoviny. Každú vrstvu natrieme kyslou smotanou a majonézovou omáčkou.

Šalát - labuť dole
Šalát z labutieho páperia - recept

Zdroj: www.ladyv.ru

živý internetživý internet

– Hudba

– Vždy po ruke

– Tagy

** HÁČKOVANIE (2821)
LISTY, KVETY, MOTÝLE (346)
TAŠKY, TOPÁNKY (177)
ABC PLETENIE (45)
AMIGURUMI, HRAČKY (23)
BOLERO,TOPY,PLAVKY (232)
BRUGGE,FRIFORM,BRUMSTICK (70)
NOHAVICE, ŠORTKY (17)
PLSTENIE Z nití (6)
PLETENIE DO DOMÁCNOSTI (179)
PLETENIE A MODERNÁ MÓDA (13)
PLETENIE NA VIDLIČKE (11)
PLETENIE S KORÁLKAMI (55)
PLETENÉ ŠPERKY (65)
ČASOPISY O PLETENÍ (48)
Dáždniky, obrusy, obrúsky (71)
ÍRSKO, MOTÍVY (268)
ÍRSKA ČIPKA (193)
HRANICIA,MOST,ŠNÚRA (93)
KOMBINOVANÉ PLETENIE (20)
MOJE PRÁCE (3)
PLÁŠŤ, KARDIGÁN (30)
ŠATY, SUKNE, TUNIKA (418)
PULOVERY, BUNDY (258)
RUMUNSKÁ ČIPKA (26)
TUNISKÉ PLETENIE (53)
VZORY, NÁSTROJE (196)
ŠATKY, ŠÁLKY, ČIAPKY (188)
ELEKTRONICKÉ KNIHY (2)
**PLETENIE (2062)
PLETENIE DO DOMÁCNOSTI (25)
PRIADZE A NÁRADIE NA PLETENIE (5)
BOLERO,TOPY,BLUUSES (137)
PLETENIE S KOŽUŠINOU (32)
PRE MUŽOV (76)
KARDIGÁNOVÝ KABÁT (183)
ŠATY, TUNIKA (146)
PULOVERY, BUNDY (683)
VZORY, NÁSTROJE (395)
ŠATKY, ČIAPKY, ŠÁLKY (453)
** HUDBA MP 3 (498)
**HUDOBNÁ KOLEKCIA (99)
BLUES, JAZZ, KLASIKA (12)
INSTRUMENTÁLNE (37)
POP MUSIC (30)
ROCK, KOV (9)
ROMANTICKÁ ŠANSONIERKA (11)
**PLETENIE PRE DETI HÁČKOVANIE (722)
BUNDY, BUNDY (73)
Bábätko (31)
Čižmy, papuče, ponožky (54)
ŠATY, OĽAROVÉ ŠATY, SUKNE (282)
TÉMY,TUNICHE,BOLERO (97)
ČIAPKY, KLOBÚKY (226)
**DETSKÉ VÝROBKY S SPRASMI (599)
BOLERO TÉMY (22)
Bábätko (74)
DRESY, PULOVERY (234)
KABÁTY, BUNDY (53)
ŠATY, SUKNE, TUNIKA (77)
ČIAPKY, ŠÁLKY, RUKAVICE (110)
**FOR US LOVED ONE (728)
LÁSKA (24)
SVET MÓDY (69)
MODLITBY, KÚZLA (48)
VÝROBA MYDLA (30)
ĽUDOVÁ MEDICÍNA (199)
UŽITOČNÉ TIPY (90)
CHUDNUTIE (45)
ÚČESY (68)
STAROSTLIVOSŤ O TELO (173)
ŠPERKY (11)
**ROBÍME S DEŤMI (125)
BÁBIKA,NÁBYTOK,MINIATURA (76)
PLNIČKY, KRÉZAČKY (34)
POČÚVANIE ROZPRÁVOK (15)
**NÁPADY PRE DOMOV (412)
ZÁLEŽITOSTI KRAJINY (143)
KRAJINNÝ DIZAJN (112)
ÚPRAVA, OPRAVA (53)
ÚTULNÝ DOM (132)
**POČÍTAČOVÉ UTILITY (832)
AVATARS, CLIPART (32)
ANIMÁCIA (64)
GENERÁTORY (25)
ZARÁBAJTE NA INTERNETE (37)
INFORMÁCI (10)
KOMUNIKÁCIA NA LYRA (90)
PRECHODY (65)
UŽITOČNÉ ODKAZY (26)
SOFTVÉR PRE PHOTOSHOP (19)
RÁMY, SEPARÁTORY (171)
SCHÉMY PRE DENNÍK (184)
PRÍRUČKA PRE ZAČIATOČNÍKOV (90)
** PLANET EARTH (1037)
KOLEKCIA VIDEÍ (59)
MAĽBY (154)
ZVIERATÁ (34)
HVIEZDY A CELEBRITY (11)
MAČKY A MAČIATKA (148)
MOJA UKRAJINA (150)
NEZVYČAJNÉ A ZAUJÍMAVÉ (46)
NOVÝ ROK (108)
PSI (24)
BÁSNE, LEGENDY (131)
FOTOALBUMY (53)
FOTOGRAFIA DŇA (44)
UMELECKÉ SKLO, PORCELÁN (10)
KVETY, RASTLINY (71)
HUMOR, ZÁBAVA (23)
**RECEPTY, VARENIE (3715)
KUCHYŇA SVETA (67)
ZELENINOVÉ JEDLÁ (261)
KREPY A KREPY (157)
JEDLÁ V hrnci (16)
HUBOVÉ JEDLÁ (26)
KURACIE JEDLÁ (248)
LAVAŠOVÝ NÁDOB (39)
KNEDLE, CESTOVINY (68)
DŽEM, KOMPÓTY (98)
VÍNO, LIKÉRY, TINKTÚRY (44)
VARENIE PRE DETI (54)
DEZERTY (229)
PRÍPRAVY NA ZIMU (229)
DOVOLENKOVÉ OBČINKY (136)
KÁVA A NÁPOJE (37)
ELEKTRICKÍ ASISTENTI V KUCHYNI (5)
MASTIC, OZDOBA NA TORTU (11)
MÄSOVÉ JEDLÁ (248)
RÝCHLO (51)
PRVÉ KURZY (22)
PEČENIE CHLIBA (100)
PIRÁTY, DONUTY, PIZZA (371)
RECEPTY SUŠIČKY (34)
ROLKY, BUŽENINA, KLOBÁBA (154)
RYBIE JEDLÁ (141)
ŠALÁTY INÉ (307)
SLADKÉ PEKÁRNE (476)
OMÁČKY, dresingy (30)
Špagety (11)
TORTY (354)
BBQ, GRIL, PIKNIK (51)
**NEEDLEWORK (1824)
VÝŠIVKY S NIŤAMI (91)
RUČNE VYROBENÉ TECHNIKY (61)
PAPIER, KARTÓN (85)
PLSTIŤ, PLSIŤ, PLSTIŤ (34)
VENCE PRE POHODU (62)
VINTAGE, SHEBBY CHIC (99)
MALOVANIE NA Vitráži (14)
KORÁLKOVÉ VÝŠIVKY (62)
STUŽKOVÉ VÝŠIVKY (87)
NOVINÁRSKA TRUBKA (13)
DECOUPAGE (99)
HRAČKY (4)
VÝROBKY Z KORÁLOK (98)
KANSASHI (11)
OBRÁZKY NA DECOUPAGE A VYŠÍVKY (100)
MAČACÍ DOM (11)
KRÁSA PRE PRINCEZNÉ (55)
MODELOVANIE (12)
VEĽKONOČNÉ NÁPADY (32)
ODEVY, OBUV (117)
INTERIÉROVÉ REMESLÁ (183)
VANKÚŠE (59)
UŽITOČNÉ TIPY (18)
RÔZNE KREATÍVNE PRODUKTY (37)
SCRAPBOOKING (3)
TAŠKY, SPOJKY (90)
DIY ŠPERKY (130)
RUČNE VYROBENÉ (77)
LÁTKOVÉ KVETY (209)
VZORKY NA MAĽOVANIE (27)
DIELŇA na šitie (106)

– Štatistiky

Šalát Labutie dole

Šaláty s pekinskou kapustou a kuracím mäsom ozdobia každý stôl. Všetky jedlá s týmito prísadami sú jemné a šťavnaté. Tento šalát si vaša domácnosť určite obľúbi a bude si pýtať viac!

2-3 zemiaky uvarené v uniformách
1 žiarovka
120 g vareného kuracieho filé (môžete si vziať rybu)
2 veľké varené vajcia
70 g syra
100 g čínskej kapusty
majonéza
soľ korenie

Na spodok taniera natrieme malú vrstvu majonézy. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Rozložte na zemiaky. Soľ, korenie a namažte majonézou.

Položte kurča, nakrájajte na malé kúsky.

Oddeľte bielky od žĺtkov a nastrúhajte na kura. Namažte tenkou vrstvou majonézy.

Vložte ďalšiu vrstvu syra nastrúhaného na hrubom strúhadle. Trochu majonézy.

Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle a poslednou vrstvou poukladáme na tenké plátky nakrájanú kapustu.

Recept na šalát z labutieho chmýří s fotografiou
Šaláty s pekinskou kapustou a kuracím mäsom ozdobia každý stôl. Všetky jedlá s týmito prísadami sú jemné a šťavnaté. Tento šalát si vaša domácnosť určite obľúbi a bude si pýtať viac! zdroj Ingrediencie 2-3 karty…

Ľahké, vzdušné a veľmi chutné - to je všetko o ňom, o jedle, o ktorom sa teraz bude diskutovať. Povieme vám, ako variť šalát Swan Down.

Šalát "Swan Down"

Ingrediencie:

stredne veľké zemiaky - 2 ks;
kuracie prsia - 250 g;
stredná cibuľa - 1 ks;
kuracie vajcia - 3 ks;
Čínska kapusta - 250 g;
holandský syr - 150 g;
šalátová majonéza - 200 g;
soľ.

Varenie

Namažte dno šalátovej misy tenkou vrstvou a položte vrstvu zemiakov nastrúhaných na hrubom strúhadle. Potom rozložíme cibuľu, pridáme a namažeme majonézou. Ďalšou vrstvou bude kuracie mäso, bielkoviny nastrúhané na jemnom strúhadle, majonéza a syr nastrúhaný na hrubom strúhadle. Opäť nanesieme vrstvu majonézy. Teraz rozdeľujeme žĺtky nastrúhané na jemnom strúhadle a nadrobno nakrájanú čínsku kapustu. Šalát necháme uvariť a potom ho podávame na stôl!

Šalát "Swan Down" s taveným syrom

Ingrediencie:

zemiaky - 6 ks;
tavený syr - 4 ks;
kuracie vajcia - 7 ks;
cesnak - 3 strúčiky;
majonéza - 200 g.

Varenie

Vrstvený šalát "Swan down" s taveným syrom a olivami

Ingrediencie:

kuracie vajcia - 3 ks;
tavený syr - 2 ks;
cesnak - 3 strúčiky;
mrkva - 1 ks;
olivy - 50 g.

Varenie

Lahodný šalát "Swan down"

Ingrediencie:

Varenie

Cibuľu nakrájame na pol krúžky a smažíme, kým nezíska červenú farbu. Zemiaky, mrkvu, žĺtok a bielkoviny, jablká pomelieme oddelene na hrubom strúhadle. Údené nakrájané na kocky. Na omáčku zmiešame kyslú smotanu s majonézou. Vypracujeme šalát: zemiaky, cibuľa, kuracie mäso, mrkva, jablká, orechy, žĺtok a bielkoviny. Každú vrstvu natrieme kyslou smotanou a majonézovou omáčkou.

Šalát "Swan Down" je lahodné jedlo, ktoré udrie svojou ľahkosťou a krásou, bude vyzerať skvele na každom stole.

Špeciálnu ľahkosť tomuto jedlu dodávajú čínska kapusta, strúhaný syr s vajcom a jemné kuracie mäso.

Tí, ktorí milujú pikantné a aromatické jedlá, môžu do tohto šalátu pridať kórejskú mrkvu, papriku a rôzne koreniny, ako aj pripraviť zaujímavú pikantnú omáčku.

Produkty na tento šalát sú najbežnejšie, jeho príprava vám nezaberie veľa času. Tento šalát je ideálny na povzbudenie v každom ročnom období.

Všetky zložky šalátu sú zvyčajne strúhané alebo nakrájané na tenké vzdušné slamky, vďaka čomu je jedlo vzdušné a nezvyčajne ľahké.

Ako variť šalát z labutieho páperia - 7 odrôd

Ľahký šalát s jemným kuracím mäsom, syrom a vajcami, ktorý dodáva pokrmu nádheru a vzdušnosť.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 400 g
Syr - 200 g
Zemiaky, vajcia - 4 ks.
Pekingská kapusta - pol šálky
Cibuľa, majonéza, korenie, soľ

varenie:

Uvaríme zemiaky, vajcia a kuracie prsia. Namažte spodok šalátovej misy majonézou. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a vložíme do šalátovej misy. Na vrch položte cibuľu nakrájanú na pol krúžky. Soľ, korenie a namažte vrstvu majonézou. Nakrájajte mäso a položte ďalšiu vrstvu.

Oddeľte proteín od žĺtka, nastrúhajte ho na hrubom strúhadle a položte na kuracie mäso. Polovicu syra nastrúhajte, namažte majonézou.

Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle, jednou polovicou posypeme predchádzajúcu vrstvu hlávkového šalátu. Potrieme zvyšným syrom - ďalšia vrstva. Posypeme ho strúhaným žĺtkom a poukladáme nastrúhanú kapustu.

Skúste si uvariť nezvyčajný ľahký chutný šalát, toto jedlo zaujímavo spája ostrosť kórejskej mrkvy a zvláštne chute sliviek a vlašských orechov s jemným kuracím mäsom a syrom.

Ingrediencie:

Kuracie filé - 400 g
Sušené slivky - 100 g
Kórejská mrkva - 200 g
Vlašské orechy (ošúpané) - 50-70 g
Syr je tvrdý. - 200 g
Majonéza, korenie, soľ, bylinky

varenie:

Najskôr uvarte vajcia a kura, sušené slivky namočte na krátky čas do teplej vody.

Mäso, sušené slivky nakrájame na prúžky, trochu nakrájame aj kórejskú mrkvu.

Orechy trochu opražíme na panvici a nasekáme. Nastrúhame syr, vajcia.

Položte na šalátovú misku vo vrstvách: sušené slivky, majonéza, kuracie mäso (v prípade potreby korenie, soľ), majonéza, mrkva, orechy, majonéza, vajcia (nechajte 1 bielkovinu na ozdobenie), majonéza, syr. Šalát ozdobíme nastrúhanými veveričkami a petržlenovou vňaťou. Vložte misku do chladničky na 1 hodinu.

Šalát je jemný, nenáročný na prípravu a so zaujímavou a nezvyčajnou kombináciou surovín.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 1 balenie
Vajcia - 4 ks.
Roztopte syr - 1 PC
Krémová. olej - 50 g
majonéza

varenie:

Z bielkov uvarených vajec nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme do šalátovej misy, navrch dáme nakrájaný syr a maslo. Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky a položte ďalšiu vrstvu. Potom rozložte vrstvy v rovnakom poradí. Každú vrstvu potiahnite sieťkou majonézy.

Na vrch šalátu nalejte strúhané žĺtky.

Šalát s pikantnou chuťou je celkom uspokojivý, zároveň ľahký a vzdušný.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 500 g
Vajcia - 5 ks.
Čínska kapusta - 250 g
Syr je tvrdý. - 200 g
Zemiaky - 3 ks.
Majonéza - 150 ml
Cibuľa, korenie, soľ

Marináda:

Ocot - 1 polievková lyžica. l.
Voda - 100 ml
Cukor - 1 polievková lyžica. l.
Soľ - 0,5 lyžice. l.

varenie:

Cibuľu nakrájame na tenké pásiky, zalejeme vriacou vodou, pridáme ocot, cukor a soľ. Cibuľu marinujte pol hodiny.

Zemiaky uvaríme v šupke a nastrúhame na hrubom strúhadle na mise tak, aby hranolky zostali nadýchané. Naneste sieťku majonézy bez toho, aby ste stlačili zemiaky. Položte vrstvu nakladanej cibule. Kuracie prsia uvaríme a nakrájame na krátke tenké prúžky a položíme na cibuľovú vrstvu. Na vrstvu cibule nastrúhame uvarené vajcia a dáme majonézu. Kapustu nakrájajte na tenké prúžky a položte na šalát. Šalát dáme na pár hodín do chladničky.

Môžete si pripraviť originálnu omáčku a použiť ako dresing namiesto majonézy. Na varenie použite kyslú smotanu a horčicu.

Pripravte si krásny ľahký zeleninový šalát bez mäsa, je veľmi jemný a chutný.

Ingrediencie:

Zemiaky, mrkva - 2 ks.
Tavený syr - 2 ks.
Olivy bez kôstok. - 300 g
Cesnak - 3-4 strúčiky
Vajcia - 5-6 ks.
Petržlen, majonéza

varenie:

Zemiaky s mrkvou a vajcami - uvarte, ošúpte, rozotrite na strúhadle (zvlášť žĺtky a bielkoviny). Masliaky nakrájame priečne na kolieska.

Urobte dresing - do majonézy pridajte prelisovaný cesnak a čierne korenie.

Na šalátovú misku dáme vo vrstvách: mrkvu, dresing, syr (treť predchladený), zemiaky (soľ), dresing, olivy, žĺtky, dresing, bielkoviny.

Šalát ozdobte farebnou mrkvou a petržlenom. Vložte do chladničky na 1-2 hodiny, aby sa namokol.

Šalát s údenou príchuťou, užitočný kvôli veľkému počtu orechov.

Ingrediencie:

Zemiaky - 5 ks.
Kurin. údené prsia. - 500 g.
Vajcia - 6 ks.
Cibuľa a mrkva - 2 ks.
Jablká (kyslé) - 4 ks.
Vlašské orechy (nasekané) - 200 g
Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
Majonéza a kyslá smotana - každá po 100 g

varenie:

Údené mäso nakrájame na kocky. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky a smažiť. Zemiaky, mrkvu, jablká a vajcia, rozdelené na žĺtky a bielkoviny, rozotrite na hrubom strúhadle. Do šalátovej misy dáme zemiaky, cibuľu, mäso, mrkvu, jablká, orechy, žĺtok a bielkoviny. Každú vrstvu namažte pripravenou majonézou a kyslou smotanou.

Pikantný šalát "Swan down" s kuracím mäsom, kórejskou mrkvou a čínskou kapustou

Ľahký a zároveň pikantný šalát s kórejskou mrkvou, chrumkavou pekingskou kapustou, jemným kuracím mäsom a syrom - toto jedlo dokonale ozdobí váš stôl.

1) Kuracie prsia 250 g. (varené)

2) Zemiaky 2 ks. (varené)

3) Mašlička 1 ks.

4) Vajcia 3 ks. (varené)

5) Tvrdý syr 150 gr.

6) Čínska kapusta 300 gr.

8) Korenie, soľ (podľa chuti)

Na marinádu:

1) Vriaca voda 200 ml.

2) Ocot 1 polievková lyžica.

3) Soľ 0,5 lyžičky

4) cukor 1 lyžička.

Prvé štádium:

Nakrájajte cibuľu a vložte ju do hlbokej misky. Cibuľu naložíme. Ak to chcete urobiť, pridajte k nemu: ocot 1 lyžičku. , soľ 0,5 lyžičky , cukor 1 lyžička 200 ml. vriaca voda. Všetko dobre premiešame a necháme vychladnúť.