Jemné palacinky plnené jablkami a príchuťou škorice. Palacinky s jablkami a škoricou Palacinky s jablkami a škoricou

Ako variť palacinky s jablkom a škoricou recept - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

– sú to tenké prelamované palacinky s karamelizovanými jablkami, škoricovou príchuťou a vlašskými orechmi. Keď raz vyskúšate palacinky s jablkami a škoricou, budete chcieť toto kulinárske majstrovské dielo zopakovať viackrát.

Mlieko - 2 šálky (trochu teplé)
Vajcia - 1 ks.
Múka - 1-1,5 šálky
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžička
Soľ - ¼ lyžičky
Cukor – 2 lyžice. lyžice
Sóda - na špičke noža

Jablká – 6 veľkých alebo 12-13 ks. malý
Škorica - 1 lyžička
Granulovaný cukor - 5-6 lyžíc. lyžice (môžete zvýšiť množstvo, ak máte radi sladšie)
Vlašské orechy - ½ šálky (voliteľné)
Maslo - 20 g

Umyte a ošúpte jablká.

Ošúpané jablká nakrájajte na stredné kúsky. Netreba ho príliš sekať, pretože pri vyprážaní sa z malých kúskov jabĺk môže stať kaša.

Na panvici rozpustíme kúsok masla.

Vložte jablká do rozpusteného masla a pridajte cukor.

Zmiešajte jablká s cukrom. Panvicu prikryte a jablká karamelizujte na miernom ohni 15 minút. Raz za 5 minút premiešame jablká.

Pridajte škoricu k jablkám.

Jablká premiešajte a pridajte vlašské orechy, predtým rozdrvené v mažiari.

Jablká a orechy premiešame a zmes necháme vychladnúť.

Kým jablká chladnú, pripravte si palacinky podľa receptu uvedeného v odkaze: palacinky.

Jablkovú plnku zabalíme do placky spôsobom ako na obrázku.

Urobte to s každou palacinkou.

Palacinky s jablkami a škoricou sú hotové a môžeme ich podávať teplé aj studené. Je veľmi výhodné vziať si tieto palacinky na cestu.

Recept si môžete pozrieť aj vo forme videa:

Tenké palacinky bez sódy a mlieka sú skvelé na obaľovanie rôznych plniek, sladkých aj slaných - napríklad mäsa alebo rýb. Ľahko sa zabalia do akéhokoľvek vhodného tvaru, napríklad do rúrky, rolky, obálky alebo štvorca.

Tento recept je ideálny na sobotné raňajky - dá sa pripraviť rýchlo, najmä ak palacinky pečiete vopred a ingrediencie sú veľmi lacné. Sladká chuť a škoricovo-ovocná vôňa plnky, ako aj pohodlná forma palaciniek s jablkami robia z tohto jedla lídra dezertov v našej rodine.

Jablká – 4 ks (500 g);
Cukor - 100 g;
Múka - 1 šálka (asi 150 g);
Soľ - ¼ lyžičky;
Vajcia - 2 kusy;
Mlieko - 2 šálky (500 ml);
Škorica - ½ lyžičky;
Hrozienka - 2 lyžice;
Maslo - 1 polievková lyžica. (40 g);
Rafinovaný slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice. l.

Čas prípravy: 15 minút + 30 minút na vyprážanie Výťažok: 3-5 porcií.

Ako pripraviť palacinky plnené jablkami

Keďže vo vnútri budeme baliť plnku, palacinky sú upečené na tenko, preto tento recept na jablkové palacinky nepoužíva sódu ani droždie. Varíme palacinky s mliekom, jablkovú plnku môžete zabaliť do akýchkoľvek palaciniek, hlavné je, že palacinky sú tenké.

Do misky nalejeme mlieko, pridáme vajce, 2 polievkové lyžice rafinovaného rastlinného oleja (aby sa panvica pri pečení nevymastila), 3 polievkové lyžice cukru, soľ, všetky ingrediencie dôkladne premiešame, kým sa cukor nerozpustí cukrárskou metličkou, pomocou mixéra alebo kuchynský robot.

Po troškách pridávame preosiatu múku, zamiešame do cesta. Ak to s múkou preženiete, môžete cesto zriediť studenou prevarenou vodou. Konzistencia cesta by mala byť podobná ako na bežné palacinky.

Na predhriatej palacinkovej panvici (mám ju pokrytú teflónovou vrstvou) opečieme na mlieku palacinky bez sódy, alebo si vezmeme panvicu s hrubým dnom. Palacinky vyprážajte ako obvykle z oboch strán a otáčaním panvice na ne rozotrite cesto. Prvýkrát je lepšie namazať panvicu zvyšným rastlinným olejom.

Potom, čo je palacinka z jednej strany opečená, opatrne ju vyberieme vidličkou a otočíme na druhú stranu.

Kým sa palacinky vyprážajú, na inej panvici si pripravíme jablkovú plnku. Jablká umyjeme, zbavíme jadierok a stopiek a nakrájame na malé kocky. Niektorí jablká ošúpu, ale keďže sa tu nachádza väčšina vitamínov a vlákniny, ja šupku nešúpem, po posiatí na panvici bude mäkká.

Na rozpustenom masle opražíme jablká do mäkka, pridáme zvyšný cukor, hrozienka a škoricu a prikryté dusíme ďalších 5-7 minút.

Jablková náplň do palaciniek bude vyzerať takto.

Palacinky sú hotové, plnka vychladnutá, môžete začať obaľovať.

Položte palacinku na stôl a pod jednu stranu dajte lyžicu plnky.

Zabaľte palacinku do obálky. Robte to s každou palacinkou, kým nebude dostatok plnky. Ako vidíte na fotke, vyšlo mi 14-15 kusov.

Dezert je pripravený. Podávajte palacinky s jablkami s kyslou smotanou, akýmkoľvek džemom, medom alebo kondenzovaným mliekom.

Palacinky s karamelovými jablkami a škoricou

Po tom, čo sme sa zahryzli do mojich výborných palaciniek, ktoré som uvarila s jogurtom, som sa rozhodla toto jedlo nejako spestriť a niečím naplniť. Keďže v chladničke zostali dve jablká, išli do plnky.

Takže na prípravu týchto palaciniek s jablkami som potreboval:

Stoh hotových palaciniek. V poslednej dobe som piekol palacinky s jogurtom (pozri odkaz na recept s podrobnými fotografiami) - no, sú veľmi chutné a jemné, som s nimi potešený.

Na jablkovú náplň

2 jablká (pozri viac jedál z jabĺk)
jedna polievková lyžica citrónovej šťavy
pol lyžice citrónovej kôry
1/2 lyžičky škorice
2 lyžice masla
70 gramov (6 lyžíc) cukru

pol pohára kyslej smotany alebo hustej smotany

Ako urobiť jablkovú náplň na palacinky - karamelové jablká

V prvom rade si teda upečte palacinky podľa obľúbeného receptu na palacinky (alebo si pozrite odkaz na mnohé recepty) a potom môžete prejsť na jablkovú plnku.

Jablká som ošúpala, nakrájala na štvorce, poliala citrónovou šťavou, pridala kôru a škoricu.

Zmiešal som to a stalo sa toto.

Komentáre k receptu:

Recept je dobrý. S rovnakou plnkou som robila aj palacinky, ale bez škorice. Len nemám rada škoricu. A urobila som palacinky podľa vlastného receptu: 8 vajec, 1 liter mlieka a 12 lyžíc prémiovej múky. Odlejem trocha mlieka a zmiešam s múkou. Samostatne rozšľaháme vajíčka so zvyšným mliekom. Všetko zmiešam. A nalejem trochu rafinovaného slnečnicového oleja. Panvicu vymastíme maslom a opečieme. Z tejto plnky sú veľmi chutné palacinky.

Recept je skvelý. Musíme sa o to pokúsiť.

Do plnky - namiesto masla môžete použiť kyslú smotanu, aj keď chuť bude mierne odlišná a môžete pridať aj kakao, jablká potom budú vyzerať ako v čokoládovom kréme.

Recept je úžasný! Chutné s akýmikoľvek palacinkami!

Prečítala som si tvoj recept na jablkové lievance a utekala som variť. Super chutné, veľmi jednoduché! Ďakujem.

Palacinky s jablkami a škoricou

Tenké palacinky miluje takmer každá rodina, aj tá naša. Sú veľmi chutné samotné aj s rôznymi plnkami. Tieto jablkové a škoricové palacinky si zamiluje každý, sú skvelým dezertom, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu.

V tomto recepte som podrobne opísal, ako pripraviť chutné tenké palacinky. Pre dnešný recept som však upiekla o polovicu menej palaciniek, nižšie som uviedla, koľko ingrediencií som použila. Moja panvica je malá, priemer 16 cm, vyšlo mi 17 palaciniek. Varila som pre 2 osoby, ale ak varíte pre 3-4 osoby, urobte väčšiu dávku palaciniek, ako v pôvodnom recepte prepojenom vyššie. V súlade s tým bude potrebné ďalšie plnenie. Tieto jablkové a škoricové jarné rolky sú také chutné, že budete pravdepodobne ľutovať, že ste neurobili viac :)

1 pohár mlieka
1 pohár teplej vody
2 veľké vajcia alebo 3 malé
0,5 lyžičky. soľ
0,5 lyžičky. Sahara
1/3 lyžičky. sóda
6 polievkových lyžíc. l. s kopou múky
2 polievkové lyžice. zeleninový olej

650-700 g sladkých a kyslých jabĺk
30 g masla
3 polievkové lyžice. l. cukor + 10 g vanilkového cukru
1/3-1/2 lyžičky. škorica
šťava z polovice malého citróna

Ak chcete, môžete do náplne pridať hrsť parených hrozienok.

Takže pečieme palacinky podľa podrobného receptu krok za krokom podľa vyššie uvedeného odkazu.

Teraz si pripravíme jablkovú plnku. Pripravujem ho takmer rovnako ako jablkový koláč s kyslou smotanou z krehkého cesta.
Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridajte citrónovú šťavu a premiešajte.

Na panvici rozpustíme maslo, poukladáme nakrájané jablká, posypeme ich jednoduchým a vanilkovým cukrom. Ak nie je vanilkový cukor, pridajte vanilín na špičku čajovej lyžičky.

Miešajte a udržiavajte na vysokej teplote. Najprv sa cukor roztopí a jablká pustia šťavu. Neustále miešame, aby boli jablká v citrónovom sirupe rovnomerne namočené a neprihoreli.

Keď sa všetka tekutina odparí, pridáme škoricu, premiešame, vypneme sporák a panvicu odstavíme.

Na palacinku dáme lyžicu jablkovej plnky.

Placku stočíme do trubičky.

To isté robíme so zvyškom palaciniek.

Jablkové a škoricové palacinky sú chutné teplé aj studené. Pred podávaním ich môžete trochu zohriať v mikrovlnke. Navrch môžete posypať práškovým cukrom alebo zľahka poliať rozpustenou čokoládou, medom atď. A samotné, bez akýchkoľvek prísad, sú palacinky neuveriteľne chutné!
Tenké palacinky sa dajú pripraviť aj s mäsom a ryžou alebo naplniť opraženou kapustou s vajcom a kôprom, ako v recepte na Kapustový koláč. A tí, čo majú chuť na sladké, si určite zamilujú čokoládové palacinky s mliekom.

To je všetko. Veľa šťastia a pekný deň!

Vždy sa bavte pri varení!

Pozrite si tieto „chutné“ stránky:

Palacinky s jablkami a škoricou krok za krokom recept s fotografiami.

Palacinky s jablkami a škoricou, recept ktoré sú uvedené nižšie, potešia každého svojou úžasnou chuťou a vôňou. Toto jedlo je ideálne na raňajky a dezert, ktorým môžete pohostiť svojich hostí. Hlavnou zložkou takéhoto jedla samozrejme zostávajú palacinky, ktoré sa pripravujú podľa obvyklého receptu gazdinky. alebo (podľa vášho uváženia). Náplň budú skaramelizované jablká podľa francúzskeho receptu, ktoré zvládne pripraviť aj neskúsená gazdinka. Pustime sa teda do prípravy tohto kulinárskeho výtvoru. Najprv zvážime ingrediencie, ktoré budú potrebné na prípravu tohto veľkolepého dezertu.

Ingrediencie v recepte na Palacinky s jablkami a škoricou:

Na prípravu cesta budete potrebovať:

múka - 2,5 šálky;

mlieko - 2,5 lyžice;

olivový alebo rastlinný olej - jedna polievková lyžica. l.;

cukor - dve polievkové lyžice. l.;

pár vajec.

Na prípravu náplne budete potrebovať:

cukor alebo med (4 lyžice), maslo (100 g), jablká (5-7 ks.), škorica. Postupná príprava receptu s fotografiami Palacinky s jablkami a škoricou:

Pred miesením cesta preosejeme múku. To ho nasýti kyslíkom a palacinky budú jemnejšie a vzdušnejšie. Všetky uvedené suroviny zmiešame v nasledujúcom poradí: mlieko, cukor a vajcia vyšľaháme, pomaly pridávame múku a dobre premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. Potom nalejte rastlinný olej alebo olivový olej. Pripravené cesto smažte do zlatista.

Na náplň si pripravíme ošúpané a na malé kúsky nakrájané jablká. Ďalej na rozohriatu panvicu pridávame maslo, med alebo cukor, kým zmes nezíska karamelovú farbu. Potom pridajte jablká a škoricu, varte 5-7 minút. Výslednú náplň zabaľte do palacinky pomocou trubice alebo obálky. Podávajte toto chutné jedlo horúce s kyslou smotanou alebo jednoducho posypte práškovým cukrom.

Všetky práva na materiály umiestnené na webovej stránke www.RussianFood.com. sú chránené v súlade s platnou legislatívou. Pre akékoľvek použitie materiálov stránky sa vyžaduje hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránky nezodpovedá za výsledky používania daných kulinárskych receptov, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, výkon zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a za obsah reklám. Správa stránky nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Palacinky s jablkami a škoricou

Palacinky s jablkami a škoricou – jednoduchý recept

Palacinky s rôznymi náplňami varím pomerne často, ale palacinky s jablkami a škoricou nie sú najčastejšími hosťami na našom stole. Ani neviem, prečo len zriedka varím tieto konkrétne palacinky. Možno preto, že ich mám od detstva spájané s nejakou dovolenkou. Mama ich vždy pripravovala na Maslenitsa. Vôňa jabĺk, okorenená elegantným tónom škorice, palacinky, ktoré sa podávajú zakaždým inak, bohatá jemnosť ovocného čaju. Určite nasledujte môj príklad a uvedomte si, aké príjemné môžu byť rodinné čajové párty.

Recept na palacinky s jablkami - ako vždy, s fotografiami krok za krokom. Ukážem vám, ako pripraviť cesto a plnku, ako aj formu na podávanie palaciniek vo forme vrecka.

1 pohár mlieka;
2 vajcia
180 gramov múky
2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej na cesto a 3 lyžice. l. na vyprážanie;
2 jablká
štipka škorice
2 polievkové lyžice. l. Sahara.

Do hlbokej misky rozšľaháme 2 veľké vajcia.

Do vajec pridáme kryštálový cukor. Pomocou šľahača vyšľaháme celú zmes do hladka. Nalejte teplé mlieko a premiešajte.

Pridajte preosiatu múku a rastlinný olej.

Dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. K tomu opäť pomôže metlička.

Zahrejte panvicu, namažte ju olejom - použite kefu na pečivo, aby ste proces zjednodušili. Nalejte trochu cesta a rovnomerne ho rozotrite po panvici. Placku opečieme z oboch strán pekne do zlatista.

Hotové palacinky položte do stohu na rovnú dosku alebo misku.

Umyte jablká, nakrájajte na malé kúsky.

Plátky jabĺk nasypeme na panvicu, pridáme škoricu, podlejeme trochou vody a jablká dusíme na miernom ohni do mäkka.

Na hotovú palacinku položíme plnku. Zrolujte ho do vrecka a zaistite kúskom placky.

Pred podávaním môžu byť palacinky posypané práškovým cukrom, ozdobené čerstvými bobuľami alebo poliate bobuľovou omáčkou.

Doplním: Cesto na palacinky s ovocnou plnkou pripravujem vždy s mliekom. A to nie je rozmar alebo rozmar. Palacinky varené v mlieku sú hustejšie ako ich „súdruhovia“ vo vode, neroztrhajú sa toľko a vyzerajú pôsobivejšie.

Palacinky s jablkami a škoricou

Palacinky s jablkami a škoricou sú obľúbenou pochúťkou mnohých a skvelým začiatkom nielen víkendu, ale aj bežného všedného dňa.

Elegantná palacinková čipka, jemné jablká s aromatickou škoricou - vynikajúca kombinácia, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Mnoho ľudí miluje palacinky, ale nie každý vie, ako ich variť. Tento recept odhaľuje tajomstvo výroby krásnych, ale jednoduchých prelamovaných palaciniek s lahodnou jablkovou náplňou.

Tento lahodný a krásny jablkový pokrm s príjemnou škoricovou vôňou bude príjemnou ozdobou rána nového dňa alebo romantického večera.

Tieto palacinky môžete podávať s vanilkovou zmrzlinou, smotanou, kyslou smotanou, medom a broskyňovým džemom. Slivkový lekvár v čokoláde alebo iná prísada podľa chuti.

Ingrediencie na palacinky s jablkami a škoricou

Recept na palacinky s jablkami a škoricou

Na prípravu cesta rozbite vajcia do hlbokej misy, pridajte soľ, cukor, sódu a šľahajte metličkou 2-3 minúty.

Potom rýchlo pridajte vriacu vodu a intenzívne miešajte, kým sa neobjaví pena.

Múku preosejte cez sito, aby ste ju obohatili kyslíkom, nalejte do nádoby, dôkladne premiešajte, kým nebude mať homogénnu konzistenciu, aby neboli žiadne hrudky.

Nalejte kefír a znova premiešajte. Cesto je hotové.

Palacinky pečieme na horúcej panvici a zľahka ich potrieme rastlinným olejom.

Čipkované palacinky na kefíre už môžete ochutnať, no najlepšiu chuť získajú v spojení s jablkovou plnkou.

Na prípravu plnky jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Vložte maslo do horúcej panvice.

Umiestnite tam nastrúhané jablká, cukor, škoricu a premiešajte.

Jablká dusíme 3-4 minúty na miernom ohni.

Na štvrtinu palacinky položte lyžicu skaramelizovaných jabĺk a potom ju zložte do trojuholníka.

Palacinky s jablkami a škoricou sú pripravené!

Ak chcete ozdobiť hotové jedlo, musíte počúvať svoje preferencie.

Jablková náplň do palaciniek. Najobľúbenejšie recepty

Každá rodina miluje tenké „deravé“ palacinky. Sú ako stvorené na sviatky a všedné dni, na príchod hostí aj jednoducho na nedeľné rodinné stretnutia. Ale čo sú palacinky bez náplne? Najobľúbenejšia a chutná, zdravá a aromatická je jablková plnka. Na palacinky to nie je horšie ako tvaroh alebo mäsový marshmallow.

O výhodách jabĺk môžeme hovoriť donekonečna. Obsahujú obrovské zásoby vitamínov (A, B, C, E, P), stopových prvkov a minerálov. Jablkové náplne sú obzvlášť užitočné pre deti, pretože aromatické plody obsahujú vápnik, draslík a železo, ktoré sú tak potrebné pre plnohodnotný vývoj a rast detí. Okrem toho je veľkou výhodou jabĺk, že sú nízkokalorické. Vďaka tomu sú palacinky s jablkovou náplňou (recept s fotografiou o niečo neskôr) ideálnym uspokojujúcim, ale nie škodlivým občerstvením.

Existuje veľa možností na plnky do palaciniek, kde hrajú hlavnú úlohu jablká. Vybrali sme pre vás najobľúbenejšie, najchutnejšie a ľahko pripraviteľné recepty, ktoré zaberú minimum času.

Gazdinky veľmi obľubujú jablkovú plnku do palaciniek, ktorej recept je založený na smažení ovocia na masle. Na jeho prípravu je potrebné vziať nasledujúce produkty:

Šesťsto gramov jabĺk. Zelená má viac výhod a menej kalórií. Sú ideálne pre tých, ktorí schudnú. Červené obsahujú väčšiu sadu vitamínov, sú sladšie a chutnejšie, takže sú skvelé do detských jedál.
Dve polievkové lyžice cukru.
50 gramov masla.

Proces varenia

Akákoľvek jablková náplň na palacinky sa pripravuje postupne. Najprv by ste mali správne nakrájať ovocie. Musia byť olúpané, nakrájané na dlhé plátky a potom každý kus musí byť nakrájaný na rovnomerné štvorce. Väčšina receptov používa presne tento rez jabĺk.

Na panvici rozpustíme maslo a pridáme nakrájané jablká. Smažte asi tri minúty. Potom môžete pridať granulovaný cukor. Smažte ďalšie dve minúty a vyberte panvicu zo sporáka.

Poradenstvo. Niekedy sa jablková náplň na palacinky ukáže ako príliš tekutá. Šťavnaté jablká poskytujú veľa tekutiny. Je lepšie brať suché ovocie. Ale ak to nie je možné, potom jednoducho predĺžte čas vyprážania jabĺk o tri až päť minút. Keď sa všetka šťava vyvarí, môžete ju stiahnuť z ohňa.

Strúhané jablká s citrónom

Nasledujúci recept vám povie, ako pripraviť jablkovú náplň na citrusové palacinky. Tu môžete použiť citrón aj mandarínky, pomaranče a akékoľvek iné kyslé ovocie, ktorého chuť sa hodí k chuti jabĺk.

Osemsto gramov jabĺk.
Šťava z jedného veľkého citróna.
Štyri polievkové lyžice cukru.
30-40 g masla.

Najprv musíte pripraviť jablká. V tomto recepte ich nebudeme krájať na kúsky, ale po ošúpaní nastrúhať na hrubom strúhadle. Do jablkovej zmesi pridajte citrónovú šťavu a cukor. Potom nasleduje dôkladné premiešanie vzniknutej hmoty.

Rozpálime panvicu, pridáme nastrúhané jablká zmiešané s cukrom a citrónovou šťavou a na masle opekáme desať minút. Lahodná jablková náplň do palaciniek s úžasnou citrusovou vôňou je hotová.

Azda najobľúbenejšia náplň do palaciniek je z jabĺk s prídavkom vanilkového cukru a škorice. Práve koreniny dokážu zvýrazniť vôňu ovocia a dodať mu neskutočnú chuť. Na prípravu tejto náplne budete potrebovať nasledujúce produkty:

600-700 g kyslých jabĺk (zelených).
35 g masla.
3 polievkové lyžice cukru.
Jeden balíček (10 g) kryštálového vanilkového cukru alebo obyčajného vanilínu.
Citrónová šťava.
Pol lyžičky škorice.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť jablká. Ovocie umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadrovníka a jadierok a nakrájame na malé kocky. Z jedného citróna vytlačíme šťavu a polejeme ňou plátky jablka. Premiešame a ovocie necháme chvíľu podusiť v citrónovej šťave.

Kým sa jablká „nakladajú“, môžete panvicu zohriať. Pridajte k tomu maslo. Keď sa roztopí, môžete pridať jablkovú plnku. Po piatich až siedmich minútach praženia jabĺk pridajte škoricu a cukor s vanilkou. Aby sa cukor rýchlejšie roztopil, otočte oheň pod panvicou na dosť vysoký. Hneď ako sa cukor rozpustí, znížime plameň a jablkovú plnku ešte päť minút dusíme. Pozorne sledujte, aby sa jablká nepripálili a aromatický sirup sa úplne nerozvaril. Po miernom vychladnutí plnky ju môžete použiť na výrobu palaciniek alebo koláčov.

A na záver vám povieme, ako urobiť jablkovú náplň na palacinky s tvarohom. Tento recept často používajú mazané mladé matky, ktorých deti odmietajú jesť tvaroh v čistej forme. Na prípravu tejto náplne na palacinky budete potrebovať:

3 veľké jablká.
5 lyžíc cukru.
200 g tvarohu.
Malá štipka škorice.
60 g masla.

V tomto receptúre bude potrebné jablká tiež umyť, olúpať, odstrániť semená a nakrájať na malé rovnomerné kocky. Ovocie opečieme na panvici s maslom. Po piatich minútach pridajte štipku škorice a kryštálový cukor. Smažte ešte pár minút. Zapnite oheň pod panvicou a nechajte jablká trochu „povariť“.

Len čo jablková plnka trochu vychladne, môžete do nej pridať tvaroh. Dôkladne premiešame a plníme palacinky. Dobrú chuť!

Existuje veľa možností pre náplne na palacinky. Ale každá žena v domácnosti si vyberie recept, ktorý sa ľahko a jednoducho pripravuje. To je dôvod, prečo sú verzie s jablkami tak milované kuchármi. Ich príprava si nevyžaduje viac ako sedem minút a veľmi jednoduchý súbor ďalších prísad, ktoré sú dostupné pre každú peňaženku.

9 známych žien, ktoré sa zamilovali do žien Prejaviť záujem o niekoho iného ako opačné pohlavie nie je nič výnimočné. Je nepravdepodobné, že by ste mohli niekoho prekvapiť alebo šokovať, ak to priznáte.

Na rozdiel od všetkých stereotypov: dievča so zriedkavou genetickou poruchou dobýva svet módy. Toto dievča sa volá Melanie Gaydos a rýchlo vtrhlo do sveta módy, šokovalo, inšpirovalo a ničilo hlúpe stereotypy.

Týchto 10 maličkostí, ktoré si muž vždy všimne na žene Myslíte si, že váš muž nerozumie ničomu o ženskej psychológii? Toto je nesprávne. Ani jedna maličkosť sa nedá skryť pred pohľadom partnera, ktorý vás miluje. A tu je 10 vecí.

15 Príznaky rakoviny, ktoré ženy najčastejšie ignorujú Mnohé príznaky rakoviny sú podobné príznakom iných chorôb alebo stavov, a preto sú často ignorované. Venujte pozornosť svojmu telu. Ak si všimnete.

Neodpustiteľné filmové chyby, ktoré ste si pravdepodobne nikdy nevšimli Pravdepodobne je len veľmi málo ľudí, ktorých nebaví pozerať filmy. Aj v najlepšom kine sa však nájdu chyby, ktoré si divák môže všimnúť.

12 vecí, ktoré by ste si nemali kupovať v antikvariáte Pozrite si tento zoznam položiek, ktoré by mali byť vždy nové a nikdy ich nekupujte v sekáčoch.

Recept na nadýchané mliečne palacinky bez droždia

ČAS: 45 min.

Jednoduché

Porcie: 5

Ingrediencie

Jablká – 4 ks (500 g);
Cukor - 100 g;
Múka - 1 šálka (asi 150 g);
Soľ - 1/4 lyžičky;
Vajcia - 2 kusy;
Mlieko - 2 šálky (500 ml);
Škorica - 1/2 lyžičky;
Hrozienka - 2 lyžice;
Maslo - 1 polievková lyžica. (40 g);
Rafinovaný slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice. l.

Čas varenia: 15 minút + 30 minút na vyprážanie.

Príprava

Potom, čo je palacinka z jednej strany opečená, opatrne ju vyberieme vidličkou a otočíme na druhú stranu.

Na rozpustenom masle opražíme jablká do mäkka, pridáme zvyšný cukor, hrozienka a škoricu a prikryté dusíme ďalších 5-7 minút.

Jablková náplň do palaciniek bude vyzerať takto.

Palacinky sú hotové, plnka vychladnutá, môžete začať obaľovať.

Položte palacinku na stôl a pod jednu stranu dajte lyžicu plnky.

Zabaľte palacinku do obálky. Robte to s každou palacinkou, kým nebude dostatok plnky. Mám 14-15 kusov.

Dezert je pripravený. Podávajte palacinky s jablkami s kyslou smotanou, akýmkoľvek džemom, medom alebo kondenzovaným mliekom.

Keď je vo vzduchu neuveriteľná vôňa čerstvo pripravených palaciniek s jablkami, členovia domácnosti okamžite pribehnú k vôni chutného jedla a tešia sa na možnosť ochutnať hotovú pochúťku. Tieto raňajky sa dajú pripraviť bez väčších problémov za pár minút pomocou niektorých trikov, ktoré nájdete v tomto článku.

Existuje niekoľko spôsobov varenia. Prvým je naplniť hotové palacinky nakrájanými jablkami. Druhým je vloženie plnky priamo do cesta a v treťom prípade môžete pridať kúsky ovocia priamo počas vyprážania. Odporúčame vyskúšať všetky tri spôsoby, aby ste si z vlastnej skúsenosti vybrali tú najúspešnejšiu možnosť varenia.

Budete potrebovať:

150 g múky;
300 ml mlieka;
150 ml čistenej vody;
200 g cukru;
2 vajcia;
6 polievkových lyžíc. slnečnicový olej;
50 g masla;
5 jabĺk;
1 polievková lyžica. citrónová kôra.

Metóda varenia krok za krokom:

V počiatočnej fáze musíte pripraviť jablkovú náplň, po ktorej začnete pripravovať cesto. Umyté ovocie ošúpeme a zbavíme jadrovníkov, nakrájame na malé kúsky.
K nakrájaným jablkám pridáme citrónovú kôru, ingrediencie pokvapkáme malým množstvom citrónovej šťavy a zmes dôkladne premiešame.
Maslo sa zahrieva vo vodnom kúpeli, po ktorom začnú pomaly pridávať pripravený cukor. Sirup sa mieša, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia.
Nakrájané jablká dáme na panvicu, ovocie zalejeme cukrovým sirupom a plnku smažíme 5 minút.
Ďalej začnite pripravovať cesto. V hlbokej nádobe zmiešajte múku s mliekom a vajcami, pridajte 30 g cukru, štipku soli, pridajte vodu a rastlinný olej. Pomocou šľahača zmes dôkladne vyšľaháme do hladka. Poznámka: Aby ste pripravili hotové cesto bez hrudiek, najprv preosejte múku cez sito a po troškách pridávajte vodu za stáleho miešania metličkou.
Vyhrievanú panvicu namažte zmesou masla a rastlinných olejov, potom sa cesto naleje do tenkej vrstvy a opatrne sa rozloží po celom povrchu.
Hotové palacinky sú plnené vopred pripravenou jablkovou náplňou. Palacinky môžete rolovať rôznymi spôsobmi: pomocou vrecka, trubice, obálky alebo trojuholníka.
V záverečnej fáze sa rolované palacinky ešte raz vyprážajú na panvici, až kým nebudú voňavé, a hotové jedlo sa podáva na stôl.

S pridanou škoricovou náplňou

Jemné palacinky s jablkami a škoricou budú skvelým štartom do nového dňa. Hotové jedlo je možné doplniť širokou škálou prísad, či už ide o ovocný džem, zaváraniny, med alebo bežnú kyslou smotanou.

Ingrediencie:

½ šálky múky;
pohár mlieka;
2 vajcia;
50 g rastlinného oleja;
2 jablká;
4 polievkové lyžice. Sahara;
1 lyžička škorica;
štipka soli.

Príprava:

V miske zmiešame vajcia, mlieko a múku, do zmesi pridáme soľ, cukor, maslo a všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Hotovú zmes nechajte niekoľko minút pôsobiť.
Jablká zbavíme šupky, vykrojíme jadrovník a ošúpané ovocie nakrájame na malé kocky.
Ovocie opečte na panvici s pridaním cukru a škorice.
Ďalej z cesta upečieme palacinky, ktoré potom naplníme skaramelizovanými jablkami a škoricou.

Varenie s brusnicami

Všetkým milovníkom ovocných a bobuľových dezertov ponúkame výrobu domácich palaciniek s brusnicami a jablkami.

Poznámka: Aby bolo vaše pečivo ešte chutnejšie, uprednostnite kvalitnú prémiovú múku. Ako náplň použite kyslé odrody jabĺk, ktoré dodajú pochúťke bohatú ovocnú vôňu.

Potrebné ingrediencie na plnenie:

štipka vanilínu;
brusnice - ½ šálky;
cukor - 30 g;
jablká - 2 ks;
slnečnicový olej.

Na test:

cukor - 10 g;
múka - 1 sklo;
vajcia - 2 ks;
mlieko - 400 ml;
zeleninový olej.

Začnime variť:

Zmiešajte olúpané a nakrájané jablká s bobuľami, pridajte cukor a vanilín do ovocnej zmesi, premiešajte ingrediencie.
Ďalej smažte plnku z ovocia a bobúľ na vyhrievanej panvici, kým jablká nezmäknú.
V ďalšej fáze pripravíme cesto. Nalejte mlieko do hrnca a zohrejte ho na miernom ohni. Do teplej zmesi pridajte kuracie vajcia, maslo a cukor. Zmes dôkladne vyšľaháme.
Potom postupne pridávame múku. Použite toľko prísady, koľko potrebujete, aby ste získali tekutú, homogénnu hmotu bez hrudiek.
Hotové cesto dáme na rozohriatu panvicu a placky pečieme z oboch strán do zlatista.
Keď vyprážané cesto mierne vychladne, naplňte palacinky zmesou ovocia a bobúľ. Hotové jedlo podávame s medom, smotanou alebo čokoládovou nátierkou.

Pôstne palacinky s jablkami

Základom tohto dezertu nie sú živočíšne produkty, čo znamená, že chudé palacinky doplnia jedálniček ľudí, ktorí dodržiavajú určité diétne obmedzenia. Miska navyše obsahuje minimálne množstvo kalórií, čo nemôže potešiť všetkých maškrtníkov.