"Kto pije med, ochorie"

Nie každý vie, že až do polovice 20. storočia si väčšina Rusov mohla dovoliť obyčajný cukor len cez sviatky. U nás sa začala vyrábať z cukrovej repy až v 19. storočí a predtým bola privezená zo zahraničia a tento exotický produkt bol veľmi drahý. Namiesto cukru jedli ľudia na Rusi med a sladké ovocie – čerstvé aj sušené. A musím povedať, že oveľa menej trpeli cukrovkou a kardiovaskulárnymi chorobami, vrátane takých nebezpečných, ako je ischemická choroba srdca a ateroskleróza. Na rozdiel od cukru, ktorý obsahuje len veľmi málo vitamínov, minerálov a žiadnu vlákninu, med, ktorý sa na našom stole stal len zriedkavým hosťom, je skutočnou zásobárňou živín. Okrem fruktózy, sacharózy a glukózy obsahuje „celú periodickú tabuľku“ - 32 prvkov periodickej tabuľky (draslík, vápnik, mangán, chróm, sodík, nikel, kremík, horčík, železo, meď, striebro a iné). vitamíny (C, K , E, P, skupina B), ako aj enzýmy, organické kyseliny a bielkoviny. Jeho prospešné vlastnosti sú známe už dlho. "Med posilňuje dušu, dodáva energiu, pomáha tráveniu, povzbudzuje chuť do jedla, zachováva mladosť, obnovuje pamäť a zbystruje myseľ," argumentovala Avicenna a Hippokrates povedal: "Ak si chorý a nič nepomáha, obráťte sa na včely." Med má baktericídne vlastnosti, odstraňuje toxíny z tela, zvyšuje odolnosť voči rôznym infekciám a má všeobecný posilňujúci účinok. Na aké choroby nie je „predpísaný“? Med pomáha pri prechladnutí a chrípke, neurózach a nespavosti, bolestiach hlavy a únave. Zlepšuje metabolizmus, funkciu pečene, žalúdka a čriev, srdca a ciev, dýchacích orgánov a dokonca aj stav pokožky.

Výber „správneho“ medu

Existuje veľa druhov medu. Musíte vyskúšať niekoľko, aby ste pochopili, ktorý z nich najlepšie vyhovuje vášmu vkusu. Sú to medy lipový, ovocný, nevädzový, horčičný, agátový, vresový, vičitý, gaštanový, mätový, ďatelinový, pohánkový, ďatelinový, vŕbový, púpavový, materina dúška, bavlna, šalvia, jablko a iné. Rozlišujú sa podľa miesta zberu (Ďaleký východ, Bashkir atď.), Arómy, farby (svetlá, stredná, tmavá) a ďalších vlastností. Samozrejme, iba špecialisti chápu všetky detaily a nuansy. A napriek tomu je pre bežného kupujúceho celkom možné rozlíšiť kvalitný med od falošného. - Rozmiešajte lyžicu medu vo vode. Musí sa v ňom úplne rozpustiť. Ak na povrchu ostanú nejaké nečistoty, znamená to, že kvalita medu je veľmi uspokojujúca. – dobrý med tečie z lyžice súvislým prúdom. Ak kvapká a vytvára striekance, znamená to, že bol zriedený cukrovým sirupom. – med zahrejte na 20°C a miešajte vareškou. Potom vyberte špachtľu a začnite ňou otáčať. Zrelý med sa naň „nakotúľa“ a nezrelý vytečie. Tento med obsahuje podstatne menej užitočných látok ako zrelý med a zároveň je tam takmer dvakrát viac tekutiny, takže rýchlo kysne. – kúsok chleba vložte na 10 minút do medu. Ak je med skutočný, chlieb bude tvrdý. A ak sa zriedi cukrovým sirupom, chlieb zmäkne. V zime by med nemal byť tekutý. S najväčšou pravdepodobnosťou bol takýto výrobok zriedený niečím alebo zahriaty.

Čo a ako skladovať med?

Med je možné skladovať veľmi dlho. Potvrdzujú to početné archeologické nálezy. Napríklad pri vykopávkach hrobky Tutanchamóna bola objavená nádoba s medom, ktorá ani po viac ako 3 tisícoch rokov nestratila veľa zo svojich vlastností... Tento výrobok sa odporúča skladovať v suchých, dobre vetraných priestoroch pri teplote neprevyšujúcej 20°C. Je lepšie ho preniesť do čistej sklenenej nádoby s tesne priliehajúcim vekom. Med môžete skladovať aj v tesne uzavretých nádobách z dreva, smaltovaných, poniklovaných alebo keramických. No v nádobách zo zinku, medi, olova, železa a zliatin týchto kovov, v kombinácii s ktorými med tvorí nebezpečné látky a stráca svoju vôňu a chuť, sa nedá udržať. Tento jemný výrobok celkom dobre pohlcuje cudzie pachy, preto by ste ho nemali umiestňovať vedľa silne zapáchajúcich látok. Med by ste nemali skladovať na svetle, inak stratí svoje liečivé vlastnosti.

Je možné med zohriať? Včelári aj chemici zhodne tvrdia, že med sa neoplatí zohrievať nad 40–60 °C: stmavne, stane sa menej aromatickým, objaví sa v ňom karamelová príchuť a čo je najdôležitejšie, ničia sa enzýmy a iné prospešné látky.

Preto sa pri liečbe prechladnutia neodporúča pridávať med do príliš horúceho čaju. A pre tých, ktorí trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami, je horúci čaj s medom úplne kontraindikovaný: takýto nápoj je silným diaforetikom a tiež zvyšuje srdcovú frekvenciu. Ak potrebujete roztopiť med, musíte ho opatrne zohriať vo vodnom kúpeli pri nízkych teplotách a za žiadnych okolností ho nenechajte vrieť.

Koľko medu môžete denne zjesť?

Med môžu jesť deti, dospelí a starší ľudia, aj keď v malom množstve, pretože ide o veľmi kalorický produkt. Predpokladá sa, že dospelí môžu zjesť 2 polievkové lyžice medu (60–100 g) v 3–4 dávkach počas dňa, deti – 2–3 čajové lyžičky (20–30 g), v niektorých prípadoch až 50 g denne, s V tomto prípade by mala byť konzumácia iných sladkostí obmedzená. Ak však dodržiavate odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie, potom by sa táto dávka mala znížiť. Odborníci WHO tvrdia, že množstvo cukrov, ktoré konzumujeme, by nemalo presiahnuť 10 % obsahu kalórií v dennej strave. To znamená, že muži môžu zjesť maximálne 60 g medu (ako cukor) a ženy maximálne 50 g denne.

Zdravé recepty

Pri ochoreniach tráviaceho traktu: zrieďte med v teplej prevarenej vode v množstve 1-2 polievkové lyžice na pohár vody. So zvýšenou kyslosťou žalúdka: Pite tento roztok pomaly, v malých dúškoch, teplý, 1,5–2 hodiny pred jedlom. Pre nízku kyslosť: Medovú vodu vychladenú na izbovú teplotu vypite jedným dúškom 5-10 minút pred jedlom. Pri ochoreniach pečene a žlčníka: 1. Pite medovú vodu (2 čajové lyžičky na 1 pohár teplej prevarenej vody) 2-3x denne. 2. Zmiešajte 1 kg medu s 1 kg čiernych ríbezlí. Vezmite 1 čajovú lyžičku tejto zmesi 30 minút pred jedlom. Pri neurózach, bolestiach hlavy, zvýšenej únave: užívajte 100 - 120 g medu denne: ráno a večer - 30 g, po obede - 40 g a pol hodiny pred spaním - pohár teplej medovej vody. Pre nespavosť: Vezmite medovú vodu pol hodiny pred spaním (1 polievková lyžica na pohár teplej prevarenej vody) alebo zjedzte 1 polievkovú lyžicu medu s večerou (dieťaťu môžete dať 1 čajovú lyžičku medu). Pri prechladnutí, chrípke, kašli: Pite 2-3 poháre teplého mlieka s medom po malých dúškoch počas dňa (1 polievková lyžica medu na pohár mlieka). Pri zápalových ochoreniach hrdla: Vypláchnite si ústa a hrdlo medovou vodou (1 polievková lyžica na pohár vody). Tento roztok tiež posilňuje a bieli zuby. Pri konjunktivitíde, keratitíde (zápal rohovky oka), vred rohovky: použite 30% teplý roztok medu vo forme očných kvapiek alebo pleťových vôd. Na posilnenie vlasov: zrieďte med v teplej prevarenej vode (2 polievkové lyžice na 1 liter vody). Namažte si hlavu týmto roztokom a votrite do korienkov vlasov 2-krát týždenne. Maska pre suchú pokožku: zmiešajte 1 žĺtok a 1 polievkovú lyžicu medu, naneste na tvár po dobu 20 minút. Táto maska ​​sa nanáša vo vrstvách pomocou štetca (každá ďalšia po zaschnutí predchádzajúcej). Dobre vyživuje a vyhladzuje pokožku.

" Med

Liečivé vlastnosti medu sú známe väčšine ľudí na planéte. Tento sladký a mimoriadne zdravý produkt pomáha posilniť imunitný systém, urýchliť zotavenie z mnohých chorôb, schudnúť a zlepšiť stav vlasov a pokožky.

Nie každý si však uvedomuje možné vedľajšie účinky včelích produktov, ako sú alergie, anafylaktický šok a iné komplikácie.

Zloženie prírodného medu je jedinečný produkt, ktorý sa používa ako voňavá pochúťka, ale aj zdroj zdravia, vitality a dlhovekosti.

Prírodný produkt pozostáva z viac ako 100 užitočných látok, ktoré sa považujú za životne dôležité pre ľudský organizmus. 80 % tvoria sacharidy – fruktóza, sacharóza, glukóza. Presné pomery týchto látok sa líšia v závislosti od odrody.

Percento látok v mede

Dôležité je, že tieto látky naše telo rýchlo a ľahko absorbuje, keďže patria medzi jednoduché sacharidy.

Tieto sacharidy sú dôležité pre telo na udržanie energie nervového, svalového a imunitného systému. Nedostatok týchto látok môže viesť k zníženiu duševnej a fyzickej aktivity, ľudskej výkonnosti a vyvolať rozvoj chorôb.

Okrem uhľohydrátov obsahuje kompozícia 15% vody, 3-3,5% proteínových zlúčenín, veľké množstvo rôznych minerálov a stopových prvkov. Medzi nimi železo, vápnik, sodík, mangán, fosfor, horčík, zinok, síra, jód, chlór, meď, kobalt, draslík atď.

Nie je možné preceňovať liečivý prínos prospešných látok, ktoré včelí produkt obsahuje. Keďže vápnik je hlavným stavebným materiálom tkaniva kostí a chrupaviek, železo zvyšuje hemoglobín atď. Nedostatok opísaných mikroelementov v tele narúša jeho normálne fungovanie, metabolizmus a narúša rovnováhu tela.

Teda z rastlinných mastných produktov med Je považovaný za najbohatší na mikroelementy a minerály.

Za zmienku stojí užitočnosť enzýmov v ňom obsiahnutých. Menovite diastáza, invertáza, kataláza, kyslá fosfatáza atď. Tieto prvky pomáhajú urýchliť metabolický proces. Zdrojom enzýmov v produkte je peľ rastlín, ako aj samotné telo včiel.

Včelí plást

Okrem uvedených prvkov obsahuje včelí produkt na spracovanie veľa organických kyselín. Ako je kyselina citrónová, jablčná, šťaveľová, mliečna, vínna, listová, pantoténová.

Pomocou uskutočneného výskumu boli v mede identifikované biogénne stimulanty, ktoré pomáhajú posilňovať vitalitu a vitalitu ľudského tela.

Vplyv na ľudské telo

Existuje názor, že ľudia, ktorí zaraďujú časť medových pochúťok do svojej každodennej stravy, vôbec neužívajú farmaceutické lieky. A takéto situácie sa často vyskytujú. Spolu s udržiavaním zdravého životného štýlu podporujú liečivé vlastnosti normálne fungovanie tela.

Každý druh produktu môže mať priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Dôležitým bodom je posilnenie a udržanie tónu nominálneho systému tela, ktorý je zodpovedný za boj proti chorobám.

Med pomáha účinne znižovať zápalové procesy v tkanivách, používa sa ako prostriedok proti bolesti a používa sa pri širokej škále ochorení. Je to spôsobené nasledujúcimi vlastnosťami produktu:

• protiplesňové;
• Antibakteriálne;
• Regenerácia;
• Antivírusové;
• Antihistaminikum atď.

Med sa používa na vredy, rany, popáleniny, čím urýchľuje hojenie. Prípravok priaznivo pôsobí na zlepšenie krvného obehu, slúži ako náhrada cukru pri cukrovke a zlepšuje tráviace procesy.

Vďaka svojim liečivým vlastnostiam používa sa na liečbu:

• vírusové ochorenia;
• výtok z nosa;
• kašeľ;
• ochorenia hrdla;
• konjunktivitída;
• laryngitída atď.

Používa sa ako prostriedok na čistenie krvi a krvných ciev, na liečbu urogenitálneho systému, pankreasu, vredov, sleziny, gastritídy.

Med je výborným pomocníkom pri ochoreniach obehového a srdcovo-cievneho systému a preventívne proti ateroskleróze. Používa sa pri pohlavne prenosných chorobách, rakovine, tuberkulóze, ochoreniach pečene a obličiek.

Používa sa ako regeneračný prostriedok pri nervových poruchách a strese, pri artritíde, ochoreniach očí a kĺbov.

Odrody medu

Med je užitočný aj v kozmeteológii, nielen vo varení alebo tradičnej medicíne. Je súčasťou mnohých balzamov, masiek, krémov na pleť a tvár, ale aj iných kozmetických produktov. To sa deje vďaka vyvážený obsah éterických olejov, vitamínov, enzýmov, minerálov vo včelom produkte.

Preto môže byť použitý ako samostatný kozmetický výrobok bez pridania ďalších nečistôt.

Včelí produkt je teda prirodzený a nenahraditeľný produkt pre zdravie ľudského tela. Má sa za to, že zaujíma popredné miesto medzi prírodnými liekmi, ktoré sa získavajú z kvetov a bylín.

Výhody medu pre ženy

Výhody medových produktov pre ženy sú takmer neobmedzené. Je to vďaka najhodnotnejšiemu zloženiu pochúťky. Neustále používanie podporuje ženskú príťažlivosť a zdravie po mnoho rokov.

Medzi najprospešnejšie odrody medu pre ženy patria pohánkový, lipový, akáciový, kvetový atď. Každá odroda má na ženský organizmus iný vplyv.

Napríklad kvetový med vám pomôže zbaviť sa gynekologických ochorení a nespavosti. Pohánka – posilňuje srdce, predchádza srdcovým chorobám, anémii a bolestiam hlavy.

Medová maska ​​na pleť

Med je tiež nenahraditeľným prostriedkom pri liečbe prechladnutia, kašľa a bolesti hrdla. Odroda akácie má priaznivý vplyv na zrak žien. Fireweed - doplní telo vitamínmi a mikroelementmi, ktoré sú potrebné na vytvorenie zvonivého a čistého ženského hlasu.

Je to možné alebo nie pre budúce mamičky počas tehotenstva?

Na začiatku tehotenstva, keď matka začína kŕmiť svoje dieťa mliekom, je med jednoducho nenahraditeľnou zložkou. V tom čase priaznivo pôsobí na zlepšenie prekrvenia maternice, zlepšuje lymfatickú drenáž, poskytuje relaxačný účinok na svaly maternice počas laktácie a kŕmenia. Pri ťažkom a zdĺhavom pôrode pôsobí med ako prirodzený stimulant pôrodu.

Produkt tiež pomáha v boji proti nevoľnosti a toxikóze u tehotných žien, umožňuje vám zbaviť sa strií na prsiach a odporúča sa, ak u nastávajúcich matiek hrozí potrat.

Med na dojčenie mlieka

Pri dojčení, najmä v prvom mesiaci, treba med konzumovať s veľkou opatrnosťou a najlepšie po konzultácii s lekárom. Je to potrebné, aby sa zabránilo alergickým reakciám u dieťaťa.

Hlavné kontraindikácie môžu byť:

• alergie;
• individuálna neznášanlivosť;
• vysoký obsah kalórií;
• predávkovanie.

Výhody pre mužov

Spolu s inými včelárskymi produktmi môže mať med zázračný vplyv na mužské telo. Zjedenie len lyžičky pochúťky vám dodá energiu na celý pracovný deň. Môže sa konzumovať samostatne alebo s čajom. Produkt je mimoriadne užitočný pri kardiovaskulárnych ochoreniach u mužov a vysokom krvnom tlaku.

Lyžica s medom

Pravidelné používanie produktov včelárstva vrátane medu pomôže vyhnúť sa mnohým chorobám a zlepšiť vitalitu.

Je veľmi bežné používať ho na preventívne účely, ako aj pri liečbe prostatitídy, adenómu a impotencie. Vďaka aminokyselinám, mikroelementom, enzýmom je med schopný obnoviť mužské genitourinárne funkcie, ktorá môže vekom slabnúť.

Pre mužov možno identifikovať tieto užitočné vlastnosti:

• antiaterosklerotické vlastnosti;
• protizápalové;
• antioxidant;
• choleretikum;
• antitoxický;
• vazo-posilnenie;
• antivírusové a pod.

Vzhľadom na kontraindikácie produktu nie je prakticky žiadny rozdiel medzi vedľajšími účinkami u mužov a žien.

Možné varovania môžu zahŕňať alergie, individuálnu neznášanlivosť na produkty včelárstva, predávkovanie atď.

Včelí med pre deti

Med je jednou z najobľúbenejších pochúťok detí a zaujíma popredné miesto medzi najchutnejšími a zároveň zdravými výrobkami. Dieťa, ktoré pravidelne konzumuje med, bude mať lepší vývojový úspech, zriedka trpí nachladnutím a vírusovými ochoreniami a dokáže stabilne odolávať podmienkam prostredia.

Poháre medu

Hlavné prospešné vlastnosti pre deti:

• Preventívne a liek proti chrípke, prechladnutiu, kašľu, bolestiam hrdla;
• Pozitívny vplyv na nervovom systéme dieťa;
• Antidepresívum;
• Dobrý liek pre nespavosť;
• Posilňovanie imunita, ako aj všeobecné ochranné funkcie tela;
• Zlepšenie funkcie orgánov trávenie;
• Posilňovanie kosti, väzy, chrupavky.
• Zlepšenie pokožku a vlasy.

Hlavnými kontraindikáciami pre deti sú alergie, rôzne vyrážky a predávkovanie prípravkom, ktoré môže viesť k nevoľnosti, vracaniu a poruchám trávenia.

Kontraindikácie a poškodenie zdravia

Napriek mnohým liečivým vlastnostiam medu by ste mali byť pri jeho konzumácii veľmi opatrní, pretože... niekedy to môže byť škodlivé. Obmedzte užívanie lieku, ak máte cirhózu pečene, žlčníkové kamene alebo nemáte žlčník.

Med môže byť škodlivý pre ľudí, ktorí ho majú zvýšená kyslosť žalúdka v stave po infarkte. Používajte opatrne, ak máte alergické reakcie alebo obezitu. Obsah kalórií v 100 g medu je 320 kcal.

Pri starostlivom používaní liečivého prípravku, po konzultácii s odborníkmi, sa teda zbavíte mnohých nežiaducich problémov bez toho, aby ste telu spôsobili komplikácie.

Mukhin Anton Andrejevič

V regióne Belgorod existuje program „Školský med“. Anton v tejto práci dokázal výhody medu a pritiahol pozornosť študentov na tento produkt.

Stiahnuť ▼:

Náhľad:

Výskumná práca „Med je chutný aj zdravý“

Mukhin Anton Andreevich, študent triedy 2A

Vedecká vedúca Elena Vasilievna Legenchenko

MURakityanskaya stredná škola č. 1, región Belgorod, obec Rakitnoye

Predmet : Med: chutný a zdravý!

Účel výskumnej práce: zistite, prečo je med cenným potravinovým produktom

Úlohy:

1. Získajte informácie o prospešných vlastnostiach medu;
2. Zistite, akú úlohu zohrával med v ľudskom živote od staroveku;
3. Upozornite deti na hodnotu a výhody medu.

hypotéza: Predpokladajme, že med je zdravý potravinový produkt.

Začiatok výskumu

Každé ráno v škole jeme med s mliekom.

Zaujímalo by ma, prečo pijeme mlieko s medom?

Relevantnosť mojej práce vidím v tom, že na jeseň, v zime a na jar veľa ľudí trpí nádchou a najčastejšie deti, keďže majú slabú imunitu a nedostatok vitamínov. Produkty, ktoré včely dávajú ľuďom, mu pomáhajú liečiť choroby a zároveň zostať mladými a energickými.

Je to tak? Napadlo ma, je med naozaj taký liečivý liek?

Chcel som sa dozvedieť viac o mede a preskúmať prospešné vlastnosti medu.

Rozhodol som sa zistiť, aký obľúbený je med medzi mojimi spolužiakmi?

1. Anketa spolužiakov.
2. Účastníci prieskumu 24 hodín

Pozitívne výsledky priniesol aj prieskum v paralelných triedach

1. láska med - 70%.

2. často používať med ako jedlo - 60%.

3. konzumované každý deň – 10 %

4. každý pozná liečivé vlastnosti medu

5. Odkiaľ pochádza med – všetci respondenti odpovedali správne.

Výhody medu sú známe už od čias, keď na Zemi žili primitívni ľudia. Keď náhodou objavili hniezdo včiel a ochutnali zlatý nektár, začali systematicky loviť hniezda včiel a zbierať med.
Med, ktorý včely vyrábali z nektáru kvetov, bol po stáročia jediným sladkým produktom dostupným pre ľudí. V posledných rokoch sa objavili mnohé náhrady medu, používané vo výžive ľudí vo forme cukru získaného pri spracovaní. Ale doteraz je med jediným sladkým produktom, ktorý má množstvo cenných vlastností ako žiadny iný.

Včely poskytujú ľuďom nielen med, ale aj mnohé ďalšie užitočné včelárske produkty:

1. Propolis.
2. Materská kašička.
3. Včelí jed.
4. Peľ a včelí chlieb.
5. Včelí vosk.
   

Med a vosk hrali dôležitú úlohu v živote Slovanov, ako aj v hospodárstve Kyjevskej Rusi. Najbežnejšou sladkou potravinou a surovinou na výrobu nápojov bol med, z vosku sa vyrábali sviečky. Med a vosk slúžili ako pocta a vyvážali sa aj do rôznych krajín. Ruský med bol pre svoje vynikajúce vlastnosti známy po celom svete.

čo je med?

Z encyklopédie som zistil, že včelí med je sladká, sirupovitá, hustá LÁTKA, ktorú produkujú včely z nektáru kvetov MEDONOSNÝCH RASTLÍN.

Z čoho včely vyrábajú med?

Včely produkujú med z nektáru kvitnúcich rastlín – sladkú, aromatickú šťavu, ktorú vylučujú špeciálne bunky nazývané nektárinky.

Včelí med je úžasný dar prírody.

Med obsahuje

1. voda;
2. uhľohydráty;
3. Minerály;
4. Vitamíny (C, B, PP atď.)
5. glukóza;
6. Fruktóza a ďalšie

Aké sú výhody medu pre ľudí?

Med je jedinečný produkt prírody, bohatý na cenné živiny, ktoré majú liečivý účinok na organizmus.

Japonci nazývajú med kráľom prírodných produktov.

Med je užitočný pre starých ľudí a deti, chorých aj zdravých.

Med môže vyplniť akúkoľvek medzeru vo vašej každodennej strave. Keď sme prechladnutí, ako prvé pijeme horúce mlieko s medom. Naše staré mamy vedeli, že najlepším liekom na nespavosť u dieťaťa je podávať mu teplé mlieko a med. Ľudia, ktorí vedia o liečivých vlastnostiach medu, ho konzumujú častejšie ako tí, ktorí o ňom majú dosť hmlistú predstavu.

Med pre belgorodských školákov

Najnovšie bol program Školský med spustený v regióne Belgorod. Každý deň v jedálňach škôl a škôlok ponúkajú deťom svetlé boxy so zdravými maškrtami. Študenti s nadšením natierajú žemle medom, pridávajú ho do kaše a s potešením si prezerajú zaujímavé etikety, pretože vďaka originálnemu obalu vyzerá ako „jedlo pre astronautov“.
Hlavným cieľom programu „Školský med“ (spolu s programom „Školské mlieko“) bolo zabezpečiť dostatočnú výživu pre školákov. Med je totiž nielen veľmi chutný, ale aj neskutočne zdravý. Obsahuje glukózu a fruktózu, ktoré stimulujú činnosť mozgu, ako aj množstvo esenciálnych mikroelementov, ktoré sú pre mladé organizmy tak potrebné. Med pomáha neutralizovať a odstraňovať toxíny z tela, priaznivo pôsobí na trávenie, pôsobí protizápalovo. Chcel by som poznamenať, že med, ktorý prichádza do škôl, sa líši av závislosti od toho, z ktorej rastliny bol nektár zozbieraný, sa budú líšiť vlastnosti produktu.
Napríklad lipový med je veľmi voňavý, priehľadný a možno aj najobľúbenejší. Je vysoko cenený nielen pre svoju vynikajúcu chuť a vôňu, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti. V ľudovom liečiteľstve sa často predpisuje pri prechladnutí a iných ochoreniach. Pomáha aj pri nespavosti a neurózach. Akáciový med nie je v chuti a liečivých vlastnostiach horší ako lipový med. Je to užitočné najmä pre zlepšenie zdravia detí. Pohánkový med je zvyčajne tmavý, s odtieňmi od zlatočervenej po hnedú. Obsahuje oveľa viac minerálov, bielkovín a železa ako iné odrody. Na bolesti hlavy vám lekár s najväčšou pravdepodobnosťou predpíše sladký ďatelinový med, ktorý má ohromujúcu vôňu pripomínajúcu vanilku. Kvetových odrôd medu je toľko, koľko je medonosných rastlín.

Predpokladal som, že maloobchody v našej obci uprednostňujú „medové“ produkty vyrábané v našom regióne. Aby som sa o tom uistil, vybral som sa do nákupného centra. V regáloch som videla med v rôznych obaloch, ale aj sladkosti, perníčky, rôzne nápoje s pridaným medom.

Med je prospešný pre rastúce telo - deti.

Po preštudovaní informácií o užitočnosti a liečivých vlastnostiach medu som svojim príbuzným dokázal a presvedčil svojich spolužiakov, že neustála konzumácia medu:

1. zvyšuje vitalitu;
2. zvyšuje imunitu;
3. posilňuje nervový systém;
4. zabezpečuje pokojný spánok.
5. Dieťa sa stáva múdrym, silným, zdravým.

Záver: Med je zázrakom prírody, zabraňuje prechladnutiu a je produktom krásy, zdravia a dlhovekosti.

Med je zásobárňou vitamínov. Je ťažké nájsť cenovo dostupnejší a všestrannejší produkt. Jeho využitie v rôznych oblastiach (medicína, starostlivosť o telo, vlasy), nehovoriac o varení, je známe už od staroveku. Čo vysvetľuje účinnosť tohto včelieho produktu? V prvom rade - zloženie. Med obsahuje viac ako 300 užitočných organických látok, vitamínov a minerálov. Medzi nimi:

• mikroelementy (jód, draslík, horčík, fosfor, železo, zinok);
• organické kyseliny;
• bifidobaktérie;
• glukóza;
• fruktóza;
• polyfenoly;
• prírodné antibiotiká;
• minerálne soli;
• maltóza;
• kyselina listová;
• vitamíny B, PP, C, H.

Výhody medu pre telo

Pôsobí na organizmus ako celkové tonikum, tonizuje, zlepšuje spánok (pri nespavosti alebo nepokojnom spánku), znižuje agresivitu, je účinný pri depresiách, bolestiach hlavy (migrény), zvyšuje odolnosť voči rôznym chorobám (predovšetkým nachladnutiu), má antivírusové a antibakteriálny účinok. Pomáha tiež pri menších popáleninách alebo ranách a je užitočný pri vysokom cholesterole. Konzumácia medu sa odporúča pri problémoch s tráviacim systémom, zlepšuje krv a činnosť srdcovo-cievneho systému a znižuje riziko vzniku rakovinových buniek. Strava ľudí trpiacich cukrovkou sa bez nej nezaobíde (nahrádza cukor takmer vo všetkých výrobkoch).

Pre srdce

Na posilnenie srdca, zvýšenie tonusu tela a zlepšenie fungovania orgánov obehového systému potrebuje ľudské telo glukózu. V tomto prípade je včelársky produkt jednoducho nenahraditeľný - rozširuje cievy, zlepšuje zloženie krvi, čím zlepšuje prietok krvi.

Pre ľudí s oslabeným srdcovým svalstvom je med spôsob, ako „nasýtiť“ telo energiou potrebnou na normálne fungovanie. Okrem toho pomáha znižovať opuchy a znižovať krvný tlak.

Pre pečeň

V dnešnej dobe je ťažké stretnúť človeka, ktorý aspoň raz nemal problémy s pečeňou. Je na to veľa dôvodov: zlé životné prostredie, nezdravý životný štýl, zlá výživa. Pečeň je prvá v tele, ktorá dostane úder a je jediným orgánom, ktorý sa dokáže zotaviť. Pomáha aj pravidelná konzumácia medu a iných včelích produktov. Je to možné vďaka prítomnosti veľkého počtu aktívnych zložiek v jeho zložení, čo pomáha odstraňovať toxíny a zlepšuje produkciu žlče.

Na vlasy a tvár

Účinnosť použitia medu na vlasy a tvár sa vysvetľuje jeho zložením a prakticky liečivým účinkom na ľudské telo. Na jeho základe sa vyrábajú rôzne masky - zvlhčujúce, zlepšujúce tón pleti, osviežujúce, omladzujúce.

Mikroelementy obsiahnuté v mede pomáhajú:

• dať vlasom lesk, hodvábnosť, jemnosť;
• urýchliť rast vlasov, urobiť ich silnejšími;
• normalizovať fungovanie mazových žliaz;
• zbaviť sa lupín;
• zastaviť nadmerné vypadávanie vlasov.

Tento produkt pomáha v boji proti problémom s pokožkou tváre, ako sú:

• suchosť – med hydratuje a vyživuje pokožku;
• matnosť – robí pokožku hladšou, jemnejšou, dodáva zdravý vzhľad;
• rôzne zápaly (podráždenie, akné, vyrážky) - masky založené na tomto produkte ľahko odstraňujú zápalové procesy a účinok zostáva dlhý čas.
• drobné (prvé) vrásky – omladzuje pokožku.

Okrem vyššie uvedeného pomáhajú medové masky (v kombinácii s inými výrobkami) zlepšiť krvný obeh, urýchliť procesy regenerácie a obnovy buniek.

Kontraindikácie na použitie

Napriek mnohým výhodám a obrovským prínosom pre telo má med, ako každý iný produkt, množstvo kontraindikácií.

1. V prvom rade by ho nemali užívať ľudia náchylní na alergie, pretože ide o veľmi silný alergén (preto sa neodporúča podávať malým deťom - do 2-3 rokov).
2. Keďže tento produkt obsahuje veľa fruktózy, môže mať zlý vplyv na pankreas. Pre ľudí s takýmito problémami je lepšie obmedziť jeho množstvo v strave.
3. Pri vysokých teplotách (s ochoreniami dýchacích ciest) sa neodporúča užívať med - môže to spôsobiť zhoršenie stavu tela.
4. Pri nadmernej konzumácii môže viesť k poruchám metabolizmu a ďalšej obezite alebo v horšom prípade k cukrovke.
5. Tento produkt je možné skladovať rok - potom ho nemožno spotrebovať.

Napriek tomu, že veľa ľudí pri prechladnutí radšej pije čaj s medom, neodporúča sa to – pridaním medu do horúcej vody (čaju) stráca svoje vlastnosti a stáva sa jedovatým.

Najcennejšie a najchutnejšie odrody medu

Nedá sa presne povedať, ktoré z odrôd (a je ich dnes veľa) sú najchutnejšie alebo najzdravšie. Ale medzi najobľúbenejšie a najčastejšie používané patria:

Limetka	Jeho hlavný účinok je antibakteriálny. Je účinný pri rôznych prechladnutiach, oslabenej imunite, zníženom telesnom tóne. Odporúča sa pri problémoch s tráviacim a urogenitálnym systémom.
Pohánka	Podľa mnohých odborníkov je táto odroda jednou z najcennejších. Je to spôsobené tým, že sa používa na prevenciu a liečbu kardiovaskulárneho systému (srdca a krvných ciev), hypertenzie, anémie; pomáha pri oslabenom organizme (nedostatok vitamínov).
Akácia	Tento druh - na rozdiel od ostatných - je najmenej alergénny, preto ho môžu konzumovať aj malé deti a ľudia s cukrovkou.
Donnikovy	má širokú škálu aplikácií. Odporúča sa na hojenie rán (rezné rany, popáleniny), kŕčovité bolesti; má protizápalový, upokojujúci účinok; Odporúča sa aj pre dojčiace matky (na zvýšenie tvorby mlieka).

Užitočné vlastnosti pre mužov

Pozitívny vplyv konzumácie včelích produktov na samcov je známy už dlho. Med pomáha pri problémoch s potenciou, normalizuje fungovanie mužského reprodukčného systému a znižuje riziko takého nepríjemného javu, akým je impotencia.

Nasledujúce typy produktov sa považujú za najúčinnejšie a prospešné pre zdravie mužov:

• gaštan – pomáha odstraňovať rôzne zápalové procesy v genitáliách;
• kvetinový - pomáha normalizovať fungovanie genitourinárneho systému;
• takzvaný turecký med (výrobok Marmaris);
• Odporúča sa tiež použiť jazmín, majoránku a orchideu.

Pre ženy

Tento produkt je široko používaný v kozmeteológii (na zábaly, masky, krémy), v medicíne (pri liečbe gynekologických chorôb, chorôb nervového systému) a dietetike. Nasledujúce odrody sa považujú za najpriaznivejšie pre zdravie žien:

• ďatelina - účinná pri liečbe chorôb reprodukčného systému (fibroidy, erózia, mastopatia); tiež dobre hydratuje a nasýti pokožku živinami;
• horský - používa sa pri liečbe prechladnutia, v prípade porúch endokrinného systému; dobre odstraňuje toxíny a škodlivé látky z tela, obnovuje fungovanie nervového systému (v prípade vyčerpania, nadmernej únavy);
• bunkový – zvyšuje imunitu, tonus, odolnosť voči infekciám a chorobám; používa sa v maskách s omladzujúcim účinkom.

Pre deti

Pre deti do 2-3 rokov sa neodporúča jesť med, pretože tento produkt je dosť alergénny. Ale ďalšie zavádzanie do stravy (v rozumnom množstve) je len prospešné. Za najvhodnejšie odrody pre deti sa považujú odrody akácie (kvôli minimálnemu riziku alergických reakcií a priaznivým vlastnostiam) a lipa (na posilnenie imunity, odstránenie príznakov nachladnutia). Tiež je dobré dať deťom Forbs (na báze rôznych poľných kvetov a bylín).

Zdravotné recepty

Existuje mnoho receptov (známych už dlho a moderných) na báze medu. Preukázali svoju účinnosť a účinnosť. Takéto recepty sa používajú na liečbu spolu s liekmi. Často sa používajú ako dodatočné prostriedky alebo v konečnom štádiu liečby. Najpopulárnejšie sú nasledujúce recepty.

Med so škoricou a citrónom na myokard

Pre tento recept potrebujete nasledujúce zložky:

• med - 1 lyžička;
• čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 0,5 lyžičky;
• pohár vriacej vody;
• škorica - pol tyčinky alebo štvrť čajovej lyžičky škoricového prášku.

Na prípravu zalejeme škoricu horúcou vodou, necháme vychladnúť na 40 stupňov, potom pridáme zvyšok surovín a všetko dobre premiešame. Užite pol pohára nápoja nalačno (ráno) a pred spaním (hodinu po jedle).

Neodporúča sa užívať liek tým, ktorí majú žalúdočné problémy, exacerbáciu hypertenzie alebo alergiu na včelie produkty.

Zmes ischémie

Na liečbu ischémie sa môžu použiť nasledujúce zmesi:

1. Jeden pohár medu a šípky dobre premiešajte, konzumujte 3x denne (30 minút pred jedlom), lyžičku.
2. Med s cesnakom - na tento účel vezmite 300 gramov tekutého medu, 200 gramov cesnaku (nasekaného a rozdrveného), zmiešajte ingrediencie a nechajte 10 dní. Pravidelnosť podávania: jedna čajová lyžička pred jedlom (3x denne).

Zloženie pre angínu pectoris

Na prípravu lieku budete potrebovať:

• med - 0,5 kg;
• citrón - 2 ks;
• aloe - 3 listy.

Šípkový odvar

Na prípravu odvaru by ste mali vziať:

• šípky - 4 lyžice. lyžice;
• med - 3 lyžice;
• prevarená voda - 1 l.

Varte vodu, pridajte bobule, varte 20 minút. Potom vývar preceďte, plody vytlačte a nechajte jeden deň lúhovať. Pred použitím pridajte med. Pite trikrát počas dňa.

Orechy s medom

Jedna z najužitočnejších zmesí. Na prípravu vezmite orechy (môžete mať rôzne druhy), rozdrvte ich v mixéri, pridajte med (akýkoľvek druh podľa vášho vkusu). Dobre premiešajte a môžete použiť.

Existuje ďalší recept - vezmite lúpané orechy a zmiešajte s medom v pomere 2: 1. Zmes uchovávajte v chladničke. Vezmite lyžicu trikrát denne (30 minút pred jedlom).

Recepty na masky na tvár

Pleťové masky na báze medu robia pokožku pružnejšou, jemnejšou, hydratujú ju, dodávajú lesk, pomáhajú pri zápalových procesoch.

Tieto typy masiek sú považované za najobľúbenejšie.

S aspirínom

1. Vezmite jednu tabletu aspirínu, lyžičku medu, trochu vody (asi 30 gramov). Všetko sa zmieša a nanesie na pokožku. Výsledkom je upokojujúci účinok, odstraňuje sa matnosť pokožky a zvyšuje sa tonus. Dá sa použiť ako peeling.
2. 3 tablety, lyžička medu, voda (50 gramov). Zložky sa zmiešajú. Zmes sa nanáša na tvár ľahkými pohybmi a nechá sa 15 minút. Táto maska ​​​​je vhodná na akné a začervenanie.

Medovo-citrónová

V praxi sa široko používajú nasledujúce recepty:

1. Stlačte citrónovú šťavu a zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami medu. Naneste na obrúsok a naneste na tvár. Trvanie - 20 minút. Potom umyte teplou vodou. Maska pomáha pri čiernych bodkách, akné a začervenaní.
2. Vezmite citrón (zatočte spolu s kôrou), pridajte med (1 polievková lyžica). Naneste na pokožku 15 minút. Všetko opláchnite vodou. Táto zmes zlepšuje tón pleti, dodáva jej zdravú farbu a sčervenanie.

Masky na vlasy

Takéto masky sú účinné pri lupinách, matných vlasoch, nadmernej suchosti a lámavosti. Pomáhajú robiť pramene hrubšie a objemnejšie. Majú dobrý vplyv na rast vlasov a stav pokožky hlavy.

Na báze medu a vajec

Na prípravu je potrebné vziať: jednu lyžicu medu, vajce, všetko dobre premiešať, naniesť na vlasy. Zabaľte do uteráka. Nechajte na prameňoch pol hodiny. Umy si vlasy.

S kváskom

Vezmite 2 polievkové lyžice suchého droždia, pol pohára mlieka (na naliatie droždia), lyžičku tekutého medu. Všetko sa zmieša a aplikuje sa na pramene (45 minút). Potom sa vlasy umyjú teplou vodou.

Na báze koňaku

Na túto zmes budete potrebovať 0,5 šálky koňaku, jednu polievkovú lyžicu medu a soľ. Zmiešajte všetky ingrediencie a umiestnite na tmavé miesto na 2 týždne. Naneste na vlasy a pokožku hlavy a nechajte masku pôsobiť jednu hodinu. Potom sa vlasy umyjú.

Horčicovo-medová maska ​​na rast vlasov

Pre recept si vezmite 2 polievkové lyžice horčice, medu a olivového oleja. Všetko sa zmieša, aplikuje sa na vlasy (trvanie - od 20 do 40 minút - v závislosti od pocitov). Na záver si vlasy dobre umyte.

Med plus cibuľa na posilnenie vlasov

Pre tento recept budete potrebovať 2 alebo 3 polievkové lyžice medu a cibuľovej šťavy; Zložky sa zmiešajú, potom sa zmes vtiera do pokožky hlavy. Trvanie - 20 minút, po ktorých sa vlasy opláchnu teplou vodou.

S pridaným vajíčkom

Takéto zmesi sú dobré v boji proti prvým vráskam. Populárne recepty:

1. Zmiešajte lyžičku medu a jedno vajce a naneste na tvár na 15 minút. Potom sa zmyje teplou vodou.
2. Vaječný bielok, med (polievková lyžica), 2 lyžice hladkej múky - premiešame, nanesieme na tvár a krk (na 20 minút). Potom umyte teplou vodou. Ak chcete, môžete použiť ľahký výživný krém.

Med je jedným z najstarších liekov na krásu a zdravie. Používa sa v medicíne (na prevenciu a liečbu chorôb takmer všetkých telesných systémov), v kozmetike (vlasy, tvár, telo), v dietetike (povolené aj v strave ľudí na diéte). Existuje veľa druhov, každý z týchto typov je užitočný a účinný. Liečivé vlastnosti tohto včelieho produktu pre zdravie žien a mužov sú známe. Dokonca aj deti môžu jesť med. Ale okrem svojich pozitívnych vlastností má kontraindikácie, ktoré je potrebné vziať do úvahy pred začatím liečby alebo použitím ako profylaktického činidla.

V kontakte s

Včelí med je liek, ktorý je starý aj moderný. Napriek tisícročnej tradícii pozorovaní sú pre mnohých ľudí blahodarné účinky a benefity medu pre organizmus záhadou a jeho využitie je vecou vkusu.

Obrovský výber v obchodných reťazcoch, na trhoch a veľtrhoch je čoraz viac výsledkom dobre zorganizovanej reklamnej kampane a skutočne kvalitný produkt sa dá nájsť len cez známeho, od „dôveryhodného“ včelára.

Výhody a škody medu, ktorý zbierajú včely, nemajú nič spoločné so syntetickými a „komplikovanými“ odrodami, ktoré môžu byť ponúkané neinformovaným kupujúcim pod zámienkou „liku na všetky choroby“.

Len skutočný med, ktorý zbierajú včely, môže mať liečivé vlastnosti, predĺžiť mladosť a zlepšiť zdravie: je známe, že medzi dlhovekými nad 100 rokov prevládajú včelári a ich príbuzní.

Len med, ktorý sa nazbiera v jeho rodnom kraji, prinesie telu skutočné výhody. Ako sa nepomýliť? Začnime tým, že existujú odrody, ktoré sú umiestnené ako napríklad „baškirský med“, ktoré sa na území tejto republiky nemôžu vyrábať (gaštan, akácia, angelika, pohánka). Na rad prichádzajú medové produkty s „exotickým“ akcentom, ktorých pôvod je v podmienkach našej krajiny veľmi otázny (ťaví tŕň, eukalyptus). Existujú však aj také „zázračné“ druhy, ktoré v prírode nemôžu existovať, napríklad ženšen, skorocel, bórová maternica, lieska, šípky, repka, borievka, lotos z Ďalekého východu atď. Bezohľadní obchodníci „pripisujú“ liečivé vlastnosti liečivých rastlín takýmto odrodám „medu“. Takto sa objavujú špecializované produkty „na pečeň“, „na srdce“ a mnohé ďalšie - takmer na všetky choroby. Navyše sa to už stalo akousi tradíciou - na každom medovom veľtrhu, kdekoľvek sa organizuje, sú široké vitríny s vedierkami „medu“ nevyhnutne zdobené informačnými znakmi popisujúcimi liečivé vlastnosti týchto „úspechov“ pseudovčelárstva.

čo je med?

Aby ste pochopili, prečo je med užitočný, musíte získať predstavu o tom, o aký druh produktu ide, ako sa vyrába a aké sú vlastnosti jeho použitia.

• Med je sladký, lepkavý produkt zbieraný a čiastočne spracovaný včelami medonosnými.
• Med je kombináciou uhľohydrátov (glukóza, fruktóza, maltóza, sacharóza atď.), peľu a vody, ktorá sa pohybuje od 13 do 20 % a skutočne ovplyvňuje hrúbku tohto sladkého nektáru.
• Kvetový med získaný z určitej rastliny sa nazýva monoflorálny a obsah peľu tejto rastliny v konečnom produkte musí byť podľa súčasnej GOST najmenej 46 %. Iba takýto výrobok sa môže nazývať napríklad lipa alebo pohánka.
• Nektár zozbieraný z mnohých rôznych rastlín sa mení na polykvetový med (zmiešaný, kvetinový, bylinkový).
• Včelí med je pomerne vysokokalorický produkt (330 kcal), takže dospelým sa odporúča konzumovať 100 - 150 g tejto pochúťky denne a deťom - až 50 g.

Rada: Pri kúpe tejto liečivej pochúťky by ste sa mali opýtať predajcu, či existujú protokoly na rozbor obsahu peľu v mede pre každý druh produktu - môžete tak nachytať bezohľadných obchodníkov alebo nájsť skutočne kvalitný produkt.

Med je váš najlepší priateľ a liečiteľ

Hlavnou prospešnou vlastnosťou medu je zlepšenie metabolizmu v tele, odbúravanie „prebytočného“ tuku a zabránenie jeho usadzovaniu v „problémových“ partiách postavy. Práve na tejto vlastnosti sú založené všetky ostatné liečivé vlastnosti – pomáhať pri chorobách, posilňovať imunitný systém, podporovať chudnutie. Na čo presne je med dobrý?

• Tento sladký produkt obsahuje takmer rovnaké stopové prvky ako ľudská krv, takže je užitočný pri anémii.
• Vitamíny, organické kyseliny, biogénne stimulanty, na ktoré je prírodný med bohatý, priaznivo pôsobia na životné funkcie organizmu: baktericídny účinok, obnova sily, zníženie bolesti, pôsobí proti nachladnutiu a zápalovým ochoreniam, omladenie pokožky, vnútorné orgánov a systémov.

Vlastnosti a kontraindikácie

Jedenie medu je jemný a individuálny proces. Môže poškodiť telo iba v prípadoch, keď existujú kontraindikácie pre použitie medu:

• existuje alergia na peľ, a teda na všetky včelie produkty;
• zneužívať sladké pochúťky, napríklad s cukrovkou;
• výrobok je spočiatku nekvalitný, napríklad obsahuje mechanické alebo biologické nečistoty a alergény, prehriaty na slnku, fermentovaný v dôsledku nedodržania podmienok skladovania;
• včely vytvorili „jedovatý“ med (iný názov je „opitý“).

Pozor: Med môže poškodiť zuby, ako všetky sladkosti. Ak ste náchylní na kazy a iné zubné problémy, mali by ste si po vypití medu vypláchnuť ústa vodou.

Výhody určitých druhov medu

Použitie tejto zdravej pochúťky na liečebné a preventívne účely môže pomôcť vyriešiť niekoľko problémov naraz, pretože kľúčovým účinkom medu na organizmus je obnovenie normálneho priebehu metabolických procesov. Rôzne druhy medu nemajú jasnú terapeutickú špecializáciu, existujú individuálne vlastnosti a odporúčania, takže sa môžete zamerať na svoje vlastné chuťové preferencie - koniec koncov, liečba by mala byť chutná.

Názov medu	Charakteristika	Užitočné vlastnosti medu
Limetka	Sladká, voňavá vôňa lipy, farba od belavej po svetložltú; matný, vykryštalizovaný.	antibakteriálne a antiseptické vlastnosti; expektoračný účinok na bolesť hrdla, laryngitídu, bronchitídu, tracheitídu; liečba nádchy, chrípky; tonikum pri zápalových ochoreniach žalúdka, čriev, pečene, obličiek; protizápalový účinok pri liečbe rán a popálenín.
Akácia	Jemná vôňa, príjemná chuť; farba je priehľadná, svetlá so zlatým odtieňom - ​​v tekutej forme; biela matná - v kryštalickej forme.	tonikum; sedatívum na nespavosť; protizápalový účinok pri gastrointestinálnych, žlčových, obličkových ochoreniach.
Slnečnica	Príjemná jemná chuť, slabá vôňa; zlatá farba v tekutej konzistencii, žltá v kryštalickej forme, veľké kryštály.	baktericídne vlastnosti; tonikum.
Pohánka	Silná vôňa a špecifická chuť, hnedastá farba s červenkastým nádychom v tekutej forme, svetlohnedá v kryštalickej forme.Vyšší obsah bielkovín a minerálov oproti iným druhom medu.	vysoký obsah bielkovín, minerálov (železo), užitočné pri anémii; posilňovač imunity; používa sa pri liečbe tráviacich orgánov, pečene; preventívny účinok proti ateroskleróze a ochoreniam kardiovaskulárneho systému.
Donnikovy	Špecifická vôňa pripomínajúca vanilku, chuť s nádychom horkosti; farba je svetlojantárová, niekedy biela.	tonikum; liečba obličiek; sedatívny účinok na nervové napätie.
Gaštan	Vôňa kvetov pagaštanu konského, hustá horká chuť; farba tmavo hnedá.	antimikrobiálne vlastnosti; liečba tráviacich orgánov, obličiek.
Ďatelina	Farba – svetlá, priehľadná, po vytvrdnutí biela.	prevencia a liečba nedostatku vitamínov; účinný liek na choroby tráviaceho systému; zvýšená laktácia.
Lugovoj	Jasná vôňa medových kvetov, farba od svetlej po žiarivo žltú.	antibakteriálny, analgetický, zmäkčujúci účinok.

Ktorý med je najzdravší? Tradičná medicína odporúča ako najviac viaczložkový med z bylín – lúčny, lesný, horský, stepný a pod., so širokým spektrom liečebných účinkov. Tento sladký nektár zbierajú včely z desiatok alebo dokonca stoviek rastlín, vrátane mnohých liečivých. Okrem toho je tmavý med, ktorý obsahuje viac železa, medi a mangánu, mimoriadne užitočný ako svetlý med.

Med ako diétny produkt

Chudnutie s medom je pomerne populárny, zdravý a jednoduchý spôsob, ako si dať do poriadku nielen postavu, ale celé telo ako celok. Tu je niekoľko možností pre „medovú“ diétu.

Recept 1. 1 polievková lyžica. Med rozmiešajte v 200 ml teplej pitnej vody. Vezmite si prázdny žalúdok (obzvlášť užitočné ráno!), 20 minút popoludní. pred jedlom. Všetky ostatné sladkosti sú vylúčené. V tomto období je vhodné nejesť múku, tučné jedlá, polotovary a zaviesť pitný režim – telu tak uľahčíte adaptáciu na „zdravú cestu“ a kurz chudnutia s medom. bude efektívnejšia. Odporúča sa vykonať takýto kurz až tri mesiace.

Recept 2. Do medovej vody pripravenej podľa predchádzajúceho receptu pridajte citrónovú šťavu (1 ČL) alebo nastrúhaný zázvor (0,2 ČL). Musíte sa zamerať na svoj vkus a individuálne preferencie, pretože s príjemným nápojom bude úplne iná motivácia na dosiahnutie ideálnej postavy. Užívajte aj nalačno, nie však každý deň rovnaký počet pohárov, no postupne dennú dávku zvyšujte až na objem 2,5-3 litre.