V tomto článku nájdete recept krok za krokom, ako si vyšľahať lahodný krehký koláč s čučoriedkovým džemom. Nie je to nič náročné na prípravu, myslím, že to zvládne aj dieťa alebo človek, ktorý pred týmto dňom nikdy nič nepiekl.
Čo sa týka plnky, môžete si pripraviť čo chcete. Tento koláč s čučoriedkovým džemom je skvelý na pečenie v zime. Počas tohto obdobia môžete použiť akýkoľvek džem. V lete môžete do koláča pridať čerstvé ovocie a bobule.
Príprava koláča s čučoriedkovým džemom
Produkty
- Múka - 3 šálky
- Cukor - 1 sklo
- Maslo - 200 gramov
- 2 vajcia
- Sóda - 1 lyžička.
- Čučoriedkový džem - 200 gramov
Recept na prípravu koláča s čučoriedkovým džemom krok za krokom
Na prípravu základu koláča musíte najprv rozpustiť maslo vo vodnom kúpeli. Maslo môžete rozpustiť aj v mikrovlnnej rúre a nechať mierne vychladnúť.
Do masla nasypeme cukor.
Vajcia rozbijeme a zmes vymiešame do hladka.
Do múky pridajte sódu a dôkladne premiešajte.
Potom po malých častiach pridajte múku a zmes vždy dôkladne premiešajte. Keď je ťažké miešať lyžičkou, vymiesime cesto rukami.
Hotové cesto rozdelíme na 2 časti a jednu časť vložíme na 15 minút do mrazničky. Preneste druhú časť do formy a rovnomerne ju rozdeľte na formu rukami, pričom vytvorte strany.
Na cesto natrieme čučoriedkový džem.
Druhú časť rozvaľkajte na tenkú vrstvu na pergamenovom papieri a v tejto fáze môžete robiť, ako chcete. Cesto môžete napríklad nakrájať na tenké prúžky a položiť ho na koláč vo forme siete. Alebo to môžete skúsiť urobiť ako ja, okraje rovnomerne orezať a urobiť malé kruhy.
Pomocou pergamenového papiera zakryte hornú časť koláča. Zvyšným cestom môžete lekvárový koláč ozdobiť podľa vlastného uváženia, napríklad vykrajovať rôzne figúrky, listy alebo kvety.
Koláč pečieme v rúre predhriatej na 220 °C 20-30 minút.
Hotový koláč s čučoriedkovým džemom nechajte vychladnúť a môžete ho podávať, pohostiť priateľov, blízkych, alebo si chutný koláč vychutnať sami.
Ako urobiť rýchly kefírový koláč s čučoriedkami
Ako pripraviť čučoriedkový koláč s kyslou smotanou
Ako vyrobiť čučoriedkový koláč z lístkového cesta - recept s fotografiou
Ako pripraviť koláč z vtáčej čerešne
Ako pripraviť kefírový koláč s tvarohovou náplňou
Ako pripraviť tvarohovú tortu
Recept na tvarohový koláč s čiernymi ríbezľami
Recept na čučoriedkový tvarohový koláč krok za krokom
2016-05-19T15:20:13+00:00 admin pekáreň [chránený e-mailom] Sviatok správcu-onlineSúvisiace kategorizované príspevky
Obsah: Príprava na varenie Postup prípravy cesta Proces vyprážania na panvici Palacinky sú po stáročia považované za národné ruské jedlo a u nás sú mimoriadne obľúbené. Spôsobov je veľmi veľa...
Obsah: Malé triky na prípravu dokonalých palaciniek Klasické recepty na palacinky Recepty na palacinky pre labužníkov Palacinky pre maškrtníkov Recepty na palacinky na sviatočný stôl Palacinky sú jedinečné jedlo, ktoré vždy príde...
Obsah: Vlastnosti varenia v mikrovlnnej rúre Recept na klasický koláč s jablkami v mikrovlnnej rúre Snáď každý už od detstva pozná chuť charlotte - jablkový koláč, ktorý aj...
Obsah: Všeobecné zásady a spôsoby prípravy palaciniek Palacinky s mliekom Palacinky s kefírom a kyslým mliekom Palacinky s vodou Tenké a droždové palacinky Plnené palacinky Palacinky s tvarohom...
Obsah: Najprv vymiesime cesto Jablká skaramelizujeme na plnenie koláčov Jablkový koláč: rýchly recept Hovorí sa, že klasický francúzsky koláč s karamelizovanými jablkami vznikol náhodou, pretože kuchár...
Tento lahodný koláč je vyrobený z krehkého cesta a plnený čučoriedkovým džemom. Pečenie je vhodné na každý deň alebo ozdobí váš sviatočný stôl. Vyskúšajte, nebudete ľutovať!
Urobme si koláč s čučoriedkovým džemom doma. Z týchto surovín pripravíme krehké cesto. Sformujeme do koláča s čučoriedkovou plnkou. Pečieme v rúre 35-40 minút. Koláč si vychutnáme tak, že si pripravíme hrnček horúceho čaju alebo pohár teplého mlieka. Veľa štastia!
Počet porcií: 5-6
Recept na jednoduchý domáci koláč s čučoriedkovým džemom krok za krokom s fotografiami. Jednoduchá príprava doma za 1 hodinu.Obsahuje len 25 kcal.
- Čas prípravy: 18 minút
- Čas varenia: 1 hodina
- Množstvo kalórií: 25 kilokalórií
- Počet porcií: 6 porcií
- Príležitosť: Pre deti
- zložitosť: Jednoduchý recept
- Národná kuchyňa: domáca kuchyňa
- Typ riadu: Pečenie, koláče
Ingrediencie na dvanásť porcií
- Vajcia - 2 kusy
- Múka - 2-3 šálky
- Maslo - 200 gramov
- Cukor - 2 lyžice. lyžice
- Vanilín - podľa chuti
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Čučoriedkový džem - 200 gramov
Príprava krok za krokom
- V miske rozšľaháme vajcia, pridáme rozpustené maslo.
- Pridajte cukor a vanilín a premiešajte.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do misy.
- Vymiesime cesto.
- Cesto rozdeľte na dve časti, jedna by mala byť väčšia ako druhá (1/1 a 2/2). Väčšiu časť dajte do zapekacej misy a vytvarujte boky. Do stredu položte džem a vyhladzujte ho lyžičkou.
- Zvyšné cesto rozvaľkáme a rozdelíme na pásiky s hrúbkou 5 mm. Rozložíme ho na „sitko“ na vrch. Pečte koláč v rúre 35-40 minút, teplota 200 stupňov.
- Dobrú chuť!
Recept na koláč s čučoriedkovým džemom krok za krokom s fotografiou.
- Národná kuchyňa: domáca kuchyňa
- Typ riadu: Pečenie, koláče
- Náročnosť receptu: Jednoduchý recept
- Čas prípravy: 20 minút
- Čas varenia: 1 hodina
- Počet porcií: 5 porcií
- Množstvo kalórií: 160 kilokalórií
- Príležitosť: Pre deti
Tento lahodný koláč je vyrobený z krehkého cesta a plnený čučoriedkovým džemom. Pečenie je vhodné na každý deň alebo ozdobí váš sviatočný stôl. Vyskúšajte, nebudete ľutovať!
Urobme si koláč s čučoriedkovým džemom doma. Z týchto surovín pripravíme krehké cesto. Sformujeme do koláča s čučoriedkovou plnkou. Pečieme v rúre 35-40 minút. Koláč si vychutnáme tak, že si pripravíme hrnček horúceho čaju alebo pohár teplého mlieka. Veľa štastia!
Počet porcií: 5-6
Ingrediencie na 5 porcií
- Vajcia - 2 kusy
- Múka - 2-3 šálky
- Maslo - 200 gramov
- Cukor - 2 lyžice. lyžice
- Vanilín - podľa chuti
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Čučoriedkový džem - 200 gramov
Krok za krokom
- V miske rozšľaháme vajcia, pridáme rozpustené maslo.
- Pridajte cukor a vanilín a premiešajte.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do misy.
- Vymiesime cesto.
- Cesto rozdeľte na dve časti, jedna by mala byť väčšia ako druhá (1/1 a 2/2). Väčšiu časť dajte do zapekacej misy a vytvarujte boky. Do stredu položte džem a vyhladzujte ho lyžičkou.
- Zvyšné cesto rozvaľkáme a rozdelíme na pásiky s hrúbkou 5 mm. Rozložíme ho na „sitko“ na vrch. Pečte koláč v rúre 35-40 minút, teplota 200 stupňov.
- Dobrú chuť!
Domáce koláče sú vždy chutné, uspokojujúce a výdatné. Pečivo, ktoré gazdinky pripravujú doma, sa delí na dva druhy: prvým je pečenie, ktorému sa musíte venovať celý deň, a druhou možnosťou sú rýchle a jednoduché recepty, ktoré však nie sú o nič menej chutné ako v prvom prípade.
Dnes sa podelím o recept na lahodný jemný koláč s čučoriedkovým džemom. Pripravuje sa celkom jednoducho a rýchlo. Tento recept bude potrebný v prípade neočakávaných hostí alebo pri rodinných stretnutiach.
Koláč je veľmi krásny, najmä keď je nakrájaný, a čučoriedkový džem mu dodáva pikantnosť a šťavnatosť.
Skúste si pripraviť tento koláč, neoľutujete.
Pripravte si potrebné ingrediencie.
Vajcia vyšľaháme do misky, pridáme cukor a vanilkový cukor.
Šľaháme mixérom, kým nevznikne nadýchaná hmota.
Maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a necháme vychladnúť. Do zmesi vaječného cukru nalejte mlieko a maslo izbovej teploty. Zmiešať.
Pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva a znova dobre premiešajte. Množstvo múky sa môže mierne líšiť, všetko bude závisieť od jej druhu a kvality.
Cesto by malo byť homogénne a hladké, konzistenciou pripomínajúce hustú kyslú smotanu.
Polovicu cesta vylejeme do zapekacej misy. Ak používate kovovú alebo keramickú formu, musíte ju prikryť pergamenom alebo vymastiť maslom.
Na vrch cesta rovnomerne natrieme čučoriedkový džem.
Potom opäť navrstvite zvyšné cesto.
Koláč pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 40 – 45 minút do zlatista.
Veľmi chutný jemný koláč s čučoriedkovým džemom je pripravený. Necháme úplne vychladnúť a môžeme podávať. Pred podávaním koláč nakrájajte na porcie a pripravte si aromatický čaj.
Dobrú chuť!
Táto jednoduchá pochúťka sa dá pripraviť tak, že si budete olízať prsty. Dôkazom toho sú nasledujúce recepty na koláč s čučoriedkovým džemom a fotografie, na ktoré už len pohľad chutí..
O lekvárových koláčoch
Pečú sa s rôznymi cestami: droždie, krehké pečivo, lístkové cesto, tekutý kefír. Môžu byť sypané alebo klasické uzavreté. V podstate ide o každodenné pečivo na čaj, ale ak ukážete svoju fantáziu, môžete prekvapiť nečakaných hostí.
Jednoduchý recept s kefírom
Čo potrebuješ:
- čučoriedkový džem - pohár;
- kefír - pohár;
- cukor - ½ šálky;
- kuracie vajce - jeden kus;
- múka - dva až tri poháre;
- sóda - jedna čajová lyžička lyžička.
Ako na to:
- Vložte džem do misky, pridajte sódu, premiešajte a počkajte, kým sa objavia bubliny. Malo by sa to stať približne za päť minút.
- Do džemu a sódy nalejte cukor, nalejte kefír, rozbite vajíčko a všetko dobre premiešajte.
- Preosejte múku a začnite ju pridávať do pripravenej zmesi po malých častiach, aby nezostali žiadne hrudky.
- Hotové cesto by malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany.
- Cesto by malo odpočívať asi 8-10 minút.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
- Cesto preložíme do formy, po ktorej ste predtým vymastili steny a dno maslom.
- Vložte do rúry na 50 minút. Prepečenie skontrolujte drevenou tyčinkou: považuje sa za upečenú, ak je tyčinka suchá.
Hotový koláč s čučoriedkovým džemom vyberte z rúry, mierne vychladnite, nakrájajte na kúsky a podávajte.
Recept s kefírom č.2
Ak v predchádzajúcom koláči bol v hmote čučoriedkový džem, tak v tomto to bude vrstva medzi dvoma vrstvami koláča.
Čo potrebuješ:
- kefír - pohár;
- čučoriedkový džem - pohár;
- cukor - sklo;
- múka - dve poháre;
- vajcia - dva kusy;
- sl. maslo - 50 gramov;
- vanilín - 5 gramov;
- sóda - ½ lyžičky. lyžice;
- soľ.
Ako na to:
- Vajcia rozbijeme, pridáme cukor a vyšľaháme.
- Do tejto hmoty nalejte kefír, pridajte vanilín a soľ, premiešajte.
- Uhaste sódu octom a vložte ju do budúceho cesta.
- Maslo rozpustíme, ochladíme a nalejeme. Všetko poriadne premiešame.
- Múku preosejeme a po malých častiach vmiešame do cesta, aby vznikla homogénna hmota. Ak máte doma kuchynský robot, všetko pôjde rýchlejšie a efektívnejšie.
- Na plech položte list pergamenu, ak je koláč upečený vo forme, vymastite ho olejom.
- Nalejte cesto a vložte ho do horúcej rúry. Pečieme na miernom ohni pri 160 stupňoch. Bude to trvať približne pol hodiny.
- Skontrolujte pripravenosť zápalkou.
- Vyberte koláčový základ z rúry a mierne vychladnite.
- Výsledný koláč rozrežte pozdĺžne na dve rovnaké časti.
- Na spodnú tortovú vrstvu položíme džem, uhladíme po celej ploche, prikryjeme druhou polovicou, posypeme práškovým cukrom.
Môžeme podávať koláč s čučoriedkovým džemom.
Z krehkého cesta
Koláč slúži na 6 porcií.
Čo potrebuješ:
- múka - asi tri poháre;
- olej sl. - 200 gramov;
- čučoriedkový džem - 200 gramov;
- vajcia - dva kusy;
- cukor - dve polievkové lyžice;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- vanilín.
Ako na to:
- Vajcia rozbijeme do misky a rozšľaháme.
- Maslo rozpustíme, ochladíme a zmiešame s vajíčkami.
- Pridajte cukor, potom vanilku.
- Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva a premiešame.
- Do pripravenej zmesi nasypeme múku a hneď vymiesime cesto.
- Rozdeľte ho na dve časti tak, aby jedna bola dvakrát väčšia ako druhá.
- Väčšinu rozvaľkajte, dajte na plech alebo do formy a vytvarujte boky. Na cesto položte čučoriedkový džem a rovnomerne ho rozložte po celej vrstve.
- Vyvaľkáme malú časť cesta a nakrájame na pásiky široké asi centimeter. Na džem poukladáme pásiky cesta vo forme mriežky.
- Džem vložíme do rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 45 minút.
Dajte si chutné pečivo a môžete si naliať čaj.
S tvarohom
Tento recept na koláč s čučoriedkovým džemom je veľmi jednoduchý, ale konečným výsledkom je nielen lahodný dezert, ale aj veľmi pôsobivý vzhľad.
Čo je potrebné na test:
- múka - 150 g;
- vajcia - jeden kus;
- tvaroh - 50 gramov;
- cukor - 100 gramov;
- prášok do pečiva - ½ lyžičky.
Na plnenie:
- cukor - 3 tabuľky. lyžice;
- vanilkový cukor - vrecko;
- kyslá smotana - polievková lyžica;
- vajcia - jeden kus;
- tvaroh - 250 gramov.
Pre vrchnú vrstvu:
- želatína - čajová lyžička;
- čučoriedkový džem - 200 gramov;
- voda - asi 25 ml.
Ako na to:
- Vajíčko vymiešame s cukrom, pridáme tvaroh a dobre roztlačíme vidličkou.
- Roztopte maslo, ochlaďte, pridajte do pripravenej zmesi, premiešajte.
- Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva a premiešame.
- Do tvarohovej hmoty nasypeme múku a vymiesime cesto. Miesime, kým nezačne odchádzať z vašich rúk. Cesto by malo byť jemné a mäkké.
- Pripravíme si zapekaciu misu, vložíme do nej cesto, uhladíme a vytvarujeme boky.
- Pripravte náplň: kombinujte vajce, tvaroh, cukor, kyslú smotanu a vanilkový cukor a miešajte, kým sa hmota nestane homogénnou a vzdušnou. Nemalo by byť tekuté. Do tvarohovej plnky môžete pridať mak, ale ak sa vám táto možnosť nepáči, nechajte ju tak.
- Na cesto položte náplň a rovnomerne ju rozdeľte.
- Predhrejte rúru, vložte do nej formu a pečte pri teplote 200 stupňov 40-50 minút.
Kým sa výpek pripravuje, môžete sa pustiť do prípravy vrchnej vrstvy – plnky.
Postup:
- Želatínu zalejeme prevarenou studenou vodou a necháme 15 minút odstáť.
- Keď želatína napučí, položte ju na sporák a zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí. Nenechajte ho vrieť.
- Odstráňte želatínu zo sporáka, vložte do nej džem a premiešajte.
Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry. Tvaroh by mal zhnednúť a cesto by malo byť zlatohnedé. Plnku nalejeme na tvaroh a koláč vložíme na noc do chladničky (aspoň 5 hodín).
Ráno môžete ochutnať koláč s čučoriedkovým džemom a tvarohom. Tento jemný dezert vôbec nie je ako koláč.
Konečne
Koláč s čučoriedkovým džemom je výborná možnosť rýchleho pečenia a spôsob, ako využiť džem, ktorý sa len tak nezje. Môže sa piecť nielen v rúre, ale aj v pomalom sporáku a dokonca aj v mikrovlnnej rúre.
