Pre vyznávačov zdravého životného štýlu a správnej výživy - výber zdravých receptov na tvarohový kastról: s jablkami, banánom, škoricou, bobuľami!

Po príprave takejto rajnice pocítite príjemnú kyslosť brusníc, ktorá dopĺňa sladkosť jablka. Korenie škorica spojí tento duet a mliečna chuť tvarohovej vrstvy dodá jemnosť a úplnosť. Za 100 gr. kastróly 81 kcal, bielkoviny - 8,29, tuky - 1,35, sacharidy - 9,01.

• tvaroh 0% - 250 g;
• domáci jogurt - 50 g;
• kukuričná múka - 30 g;
• kuracie vajcia - 1 kus;
• jablká - 1 kus;
• brusnice - 60 g;
• mletá škorica - 1 lyžička;
• sladidlo - 0,5 lyžičky;
• jedlá sóda - 0,5 lyžičky

Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme tvaroh, múku, sódu a sladidlo (ak nie, tak obyčajný cukor podľa chuti). Zmiešajte všetky ingrediencie.

Pridajte jogurt a všetko znova premiešajte. Hmota by sa mala ukázať ako hustá kyslá smotana.

Pripravíme si plnku. Jablko nakrájame na malé kocky. Robím to so šupkou, počas procesu varenia to necítite, ale je to voliteľné. Ak nakrájate jablko na tenké plátky, bude jemnejšie. K jablkám pridajte brusnice, škoricu a sladidlo. Všetko premiešame.

Polovicu nášho cesta dáme do pekáča.

Na základ natrieme jablkovú plnku.

Na vrch nalejeme zvyšné cesto. Cesto je husté, preto ho opatrne vyložte, aby sa nezmiešalo s plnkou.

Kastról posielame do predhriatej rúry na 180 stupňov. po dobu 30 minút.

Hotový kastról s jablkovým tvarohom vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Navrch môžete posypať škoricou a práškovým cukrom a ozdobiť mrazenými brusnicami. Dobrú chuť.

Recept 2, krok za krokom: PP tvarohový kastról v rúre

Ak sledujete svoju postavu, aktívne športujete alebo starostlivo počítate kalórie v každom jedle, mali by ste sa zoznámiť s receptom, podľa ktorého si môžete v rúre pripraviť neuveriteľne chutný kastról z PP tvarohu. Toto jedlo sa ukáže ako úchvatne aromatické a zdravé. Jeho chuť sa ukáže ako vyvážená, jemná, príjemná. Zároveň je obsah kalórií v hotovom pečive pomerne nízky. 100 g hotového kastróla obsahuje iba 170 kcal.

Na prípravu zdravého a uspokojivého kastróla z PP tvarohu nepotrebujeme žiadne špeciálne produkty, ktoré majú minimálny obsah kalórií a nie úplne príjemnú chuť, ako niektoré „pochúťky“ pre diétu.

jablká - 3 ks;
tvaroh s minimálnym obsahom tuku - 500 g;
ovsené vločky - 1 polievková lyžica;
nízkotučné mlieko - 70 ml;
vajcia - 2 ks;
hrozienka - ½ lyžice;
maslo - 20 g;
soľ - 1 štipka;
granulovaný cukor - voliteľné.

Najprv by ste mali pripraviť všetky potrebné produkty. Ako ste si mohli všimnúť, v recepte nie je kyslá smotana, krupica ani múka. Na prípravu kastrólov by ste nemali používať tvaroh s obsahom tuku vyšším ako 5 %. Sladké jablká sú vhodné pre jedlo, ale ovocie s miernou kyslosťou sa do kompozície zmestí nie menej organicky. Pokiaľ ide o ovsené vločky, zvoľte radšej klasickú verziu ako instantný produkt.

Najprv je potrebné ovsené vločky zaliať čerstvým mliekom. Všetko treba premiešať a nechať poriadne vylúhovať. Hrozienka bude potrebné dôkladne opláchnuť horúcou vodou. Potom by ste to mali zaliať vriacou vodou a nechať pôsobiť asi 20 minút. Medzitým môžete pracovať na jablkách. Plody bude potrebné dôkladne umyť tečúcou vodou a olúpať. Plody by mali byť nakrájané na 2 polovice, aby sa odstránilo jadro. Pripravené jablká by mali byť nakrájané na malé plátky alebo kocky.

Ďalším krokom pri príprave kastróla z PP tvarohu v rúre je príprava vajec. Musia byť rozbité, pričom sa oddelia žĺtky od bielkov. Do tvarohu bude potrebné pridať cukor. Musíte tiež naliať žĺtky, po ktorých sa hmota dôkladne rozomelie.

Bielka bude potrebné posypať štipkou soli. Všetko sa šľaha mixérom, aby bola pena hustá a pevná. Teraz musíte vyhodiť hrozienka do sitka. Bobule sa dôkladne vysušia obrúskami a pridajú sa do tvarohovej hmoty. Tam musíte preniesť prípravok na báze ovsených vločiek.

Prípravok na zdravý kastról bude potrebné dôkladne premiešať. Pridávajú sa sem aj nakrájané jablká. Do „cesta“ musíte pridať vyšľahané bielky. Všetko treba dôkladne premiešať.

Ďalej musíte zapnúť rúru a zohriať ju na 180 stupňov. Panvica, v ktorej plánujete piecť tento koláč, je vymastená olejom. Prenesie sa do nej naša zmes na báze tvarohu, jabĺk, ovsených vločiek a ďalších správnych ingrediencií. Koláč pečieme 45 minút.

Potom kastról z PP tvarohu necháme v rúre ešte 20 minút s pootvorenými dvierkami. Vďaka tejto jednoduchej technike bude jemný, jemný a veľmi svieži.

Keď je jedlo úplne pripravené, bude potrebné ho nakrájať na kúsky a podávať spolu s prírodným jogurtom, medom alebo nízkotučným kefírom.

Recept 3: diétny tvaroh PP kastról v pomalom hrnci

Chcete vyskúšať veľmi zdravý tvarohový kastról? Niekto počíta kalórie, iný nemôže jesť sladkosti a tučné jedlá... Dnes pripravujem klasický dezert z nízkotučného 2% tvarohu, s minimom cukru (sladkosť dodajú hrozienka). Kastról bude veľmi chutný, sýty, ale nízkokalorický. Verím, že tvaroh a pečivo z neho je veľmi chutné a zdravé jedlo! A všetko je také jednoduché: znížte množstvo krupice a cukru na minimum, vyberte si nízkotučný tvaroh. Namiesto masla používame rastlinný olej na mazanie misky multivarkára. Hrozienka občas nahradím duseným sušeným ovocím alebo broskyňami. Chuť sa mení, ale jedlo zostáva diétne!

• 500 g 2% tvarohu
• 3 vajcia
• 30 g krupice
• 30 g cukru
• 100 g hrozienok
• soľ na špičke noža
• 1-2 lyžice. lyžice rastlinného oleja

Opatrne rozbijeme vajíčka.

Oddelím bielky od žĺtkov. Do bielkov pridám štipku soli a mixérom vyšľahám do stabilnej peny.

Hrozienka dôkladne umyte studenou a horúcou vodou.

Zalejem horúcou vodou na 5 minút.

K žĺtkom pridám tvaroh, krupicu, cukor.

Pomocou mixéra rozmixujte všetky produkty do hladka.

Pridám hrozienka a znova všetko premiešam. Vyšľahané bielka opatrne rozotrieme na tvarohovú zmes.

Pomocou lyžice zhora nadol za stáleho miešania jedným smerom pridajte bielky do zmesi.

Misku multivark som namazal rastlinným olejom a rozložil tvarohovú hmotu.

Zatvorím veko multivarky a nastavím program „Pečenie“ na 45 minút. Čakám na signál multivarkára na ukončenie režimu a položím rovnú misku na misu a opatrne otočím kastról.

Teplý a studený tvarohový kastról je obzvlášť dobrý s malinovým alebo jahodovým džemom, kyslou smotanou alebo jemným kefírovým tvarohovým krémom.

Recept 4: Kastról z PP tvarohu s banánom a prepeličími vajíčkami

Veľmi chutná a rýchla príprava kastróla. Výhradne diétne jedlo. Ak si strážite váhu a nemáte radi presladené kastróly, urobte si tento! Okrem toho sú prepeličie vajcia veľmi zdravé. Tento recept neobsahuje cukor, maslo, múku ani krupicu. Môže slúžiť ako skvelý diétny začiatok a koniec vášho dňa.

• Tvaroh 200 gr
• Banány 1 kus
• Prepeličie vajcia 6 ks
• Vanilka podľa chuti
• Mletá škorica podľa chuti
• Citrónová šťava 2 lyžičky.
• Soľ podľa chuti

V ideálnom prípade musíte oddeliť bielky a žĺtky a bielky šľahať s citrónovou šťavou, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. (Ja som to neurobila, ale kastról som hneď zjedla a nestihol opadnúť a zatuchnúť, tak sa riaďte vlastným uvážením).

Žĺtky roztlačíme s tvarohom a štipkou soli. Ak je váš tvaroh príliš tvrdý, pridajte trochu mlieka. Ale ja som to nepotreboval.

Obe hmoty zmiešame.

Podľa chuti môžete pridať škoricu a vanilku.

Banán nakrájame na tenké plátky. Na moju malinkú plesničku som potrebovala len polovicu banánu.

Výsledné výrobky ukladáme do formy vo vrstvách, počnúc a končiac vrstvou tvarohu. Najlepšie je použiť silikónové formy, akékoľvek pečivo z nich ľahko vychádza a netreba ho vymastiť olejom ani posypať krupicou.

Pečieme pri 180*, kým sa neobjavia hnedé okraje. Ak zistíte, že vrchná časť zostáva vlhká, zapnite na sporáku nastavenie konvekcie.

Takto vyzerá táto lahodná vec v priereze. Môžete pridať akékoľvek ovocie a poliať sirupom, ale mne najviac chutí originál.

Recept 5: Kastról z PP tvarohu s brusnicami a škoricou

Diétny tvarohový kastról je jednoduchý a veľmi chutný dezert, výborná alternatíva sušienok a vysokokalorických cukroviniek, zdravá varianta raňajok alebo výživný a ľahký snack počas dňa. Kastról z tvarohu pripravený podľa tohto receptu, pripravený bez použitia masla a múky, s minimálnym množstvom cukru v kompozícii, je šťavnatý, porézny a má veľmi jemnú chuť. Toto jednoduché a nenáročné na prípravu pečiva poteší celú rodinu. Tí, ktorí majú chuť na sladké, môžu kastról doplniť medom, ovocím alebo čokoládovým sirupom, zatiaľ čo tí, ktorí sledujú svoju postavu, môžu pridať nízkotučný jogurt, bobuľové ovocie alebo ovocie.

• tvaroh 450 g
• vajcia 2 ks.
• kefír 100 ml
• krupica 90 g
• cukor 2 lyžice.
• soľ 1 čip.
• vanilkový cukor podľa chuti
• sóda bikarbóna ½ lyžičky.
• sušené brusnice 1 polievková lyžica.
• pomarančová kôra 1 polievková lyžica.
• škorica podľa chuti
• pšeničná múka 1 čip.
• rastlinný olej 1 lyžička.
• voda 250 ml

Diétny tvarohový kastról je pripravený. Dobrú chuť.

Recept 6: jablkový PP tvarohový kastról (krok za krokom)

V tomto recepte vám povieme, ako pripraviť diétny tvarohový kastról chutný a neškodný pre vašu postavu.

Tvaroh sám o sebe je diétny výrobok, ale keď sa k nemu pridávajú vo veľkom množstve potraviny, ako sú vajcia, maslo, múka a cukor na prípravu kastrólov, jedlo sa samozrejme nestane najmenej kalorickým. Preto sa objavili recepty podobné našim dnešným na diétne zapekance a iné tvarohové jedlá – najmä pre tých, ktorí si strážia postavu a snažia sa zdravo stravovať.

Prezradíme vám, ako pripraviť jednoduchý a chutný nízkokalorický tvarohový kastról.

• 180 g nízkotučného tvarohu
• 50 g jabĺk
• 1 vajce
• 1 polievková lyžica ovsené otruby a prírodný jogurt

Tvaroh roztlačíme a pridáme k nemu otruby.

Potom pridáme nadrobno nakrájané (ošúpané) jablko, zašľaháme vajíčko a premiešame.

Dôkladne premiešanú hmotu dáme do zapekacej misy a zarovnáme, vrch potrieme jogurtom.

Panvicu vložíme do rúry predhriatej na 190 stupňov a kastról pečieme 20-25 minút.

Dobrú chuť!

Recept 7: ako uvariť chutný PP kastról s makom doma

Veľmi jemný a veľmi diétny tvarohový kastról. Venované všetkým vyznávačom PP a zdravého životného štýlu. S minimom produktov - úžasný výsledok. Napriek nedostatku cukru je kastról mierne sladký. Pečené jablká je možné nahradiť detskou jablkovou omáčkou. Ak nemáte čas, môžete si proces zjednodušiť a všetko rozmixovať v miske ponorným mixérom.

• 180 g tvarohu v tvare balenia
• 100 g jablčného pyré
• 3 lyžice múky (mandľová, ovsená, kokosová, ryžová)
• 2 veveričky
• 125 ml mlieka
• 10 g pudingu alebo škrobu
• 20 g maku
• 1 lyžička vanilkový cukor, ak používate škrob, sladidlo podľa chuti (stévia alebo trstinový cukor)

Do misky dáme 180 gramov mäkkého tvarohu.

Pridajte 100 gramov pečených jabĺk alebo jablkového pyré.

Všetko rozmixujte mixérom do hladka.

Pridajte 3 polievkové lyžice do tvarohovej hmoty. múky. Mala som detskú ryžovú bezmliečnu kašu.

Vyšľahajte 2 bielka so štipkou soli, kým sa nevytvoria tuhé šľahačky.

Do tvarohovej zmesi pridáme bielky.

Jemne premiešame.

Formu zakryte pergamenom a rozložte zmes. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30-35 minút. Čím menší je priemer formy, tým vyššia bude kastról.

Na krém s makom pridajte 20 gramov maku a 1 ČL do hrnca. vanilkový cukor.

Potom pridajte 10 gramov pudingu alebo 1 polievkovú lyžičku. škrob.

Potom pridáme sladidlo, ja som pridala trstinový cukor.

Zalejeme 125 ml mlieka.

Položte panvicu na oheň a varte do zhustnutia.

Kastról prikryjeme horúcou smotanou a necháme vychladnúť.

Kastról preložíme na tanier.

Môžete podávať s džemom (nie diétnym) alebo bobuľovým pyré.

Recept 8: Kastról z PP tvarohu s jablkami a škoricou

Tvarohový kastról s jablkami je vynikajúca pochúťka, chutný a aromatický dezert pre celú rodinu. A ak ho uvaríte bez cukru, získate úplne diétne jedlo, ktoré je vhodné pre ľudí, ktorí počítajú kalórie v jedle. Recept na tvarohový kastról by som nazval „jednoduchší už ani nemôže byť“.

Na kastról môžete použiť tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku - ja používam 5% (to je priemer). Vezmite šťavnaté, sladké a kyslé alebo sladké odrody jabĺk. Irishka, ktorá sa so mnou podelila o tento recept, odporúča vybrať si Antonovku. Kuracie vajcia potrebujú strednú veľkosť a množstvo škorice upravte podľa svojej chuti.

• tvaroh - 500 gr
• kuracie vajcia - 3 ks
• jablko - 3 ks
• mletá škorica - 3 ks

Okamžite zapnite rúru, aby sa zohriala na 160 stupňov, potom pristúpime k príprave základu pre kastról s tvarohom. V tomto recepte je veľmi dôležité dosiahnuť úplnú homogenitu a hladkosť hmoty, preto vám odporúčam použiť ponorný mixér. Samozrejme, môžete zmes napichnúť v kuchynskom robote (kovový nôžový nástavec), ale najskôr budete musieť tvaroh pretrieť cez sitko. Vďaka šikovnému mixéru tento krok vynecháte. Do misky vložte 500 gramov tvarohu a 3 kuracie vajcia.

Všetko prepichneme mixérom - už za pol minúty získate hladkú tvarohovú hmotu bez jediného zrnka. Konzistencia je podobná veľmi jemnému maslu.

Teraz sa poďme zaoberať jablkami – celkovo ich máme tri. Ovocie umyjeme, osušíme, zbavíme šupky a zbavíme semien. Jedno jablko pomelieme na hrubom strúhadle a druhé nakrájame na malé kocky. Tretí nechaj chvíľu počkať.

Všetko opatrne, ale dôkladne premiešame – zmes na kastról je hotová.

Vezmeme silikónovú formu vhodnej veľkosti a vložíme do nej tvarohovú hmotu s jablkami - formu netreba vymastiť. Zarovnajte pomocou lyžice alebo špachtle.

Tretie jablko očistíme, vykrojíme semiačka a dužinu nakrájame na krásne tenké plátky. Umiestnite ich na vrch tvarohovej hmoty v ľubovoľnom poradí.

Diétny tvarohový kastról si pripravíme vo vodnom kúpeli. Za týmto účelom vložte formu s budúcim dezertom do väčšej hlbokej misky (formy alebo plechu na pečenie). Do veľkej formy nalejte vriacu vodu tak, aby hladina vody siahala do stredu výšky dezertnej formy. Kastról pečieme v predhriatej rúre asi 40-45 minút na strednom stupni pri 160 stupňoch.

Hotový tvarohový kastról s jablkami vyberieme z vodného kúpeľa a necháme úplne vychladnúť. V skutočnosti ho môžete jesť teplý, ale potom nebude dobre držať tvar a dezert nebudete môcť nakrájať na porciované kúsky.

Pamätajte, že ide o diétny kastról vyrobený z tvarohu s jablkami - v ňom nie je cukor. Preto môžu dámy pokojne jesť takýto dezert aj v noci. Pre ostatných maškrtníkov odporúčam túto jemnú tvarohovú kastról podávať s prírodným medom, kondenzovaným mliekom, džemom, zaváraninami alebo pudingom.

Recept 9: PP detský tvarohový kastról (s fotografiou)

• pastovitý tvaroh 18% tuku – 250 g;
• vajcia - 1 ks;
• krupica - 50 g;
• mlieko - tretina pohára;
• cukor - 3-4 lyžice. (chuť);
• soľ - štipka;
• vanilkový cukor - 0,5 lyžičky;
• maslo - na vymastenie panvice.

Mäkký, homogénny tvaroh bez hrudiek nie je potrebné miesiť. Ihneď dáme do misky a spojíme s vajíčkom. Ak má tvaroh inú konzistenciu, pretrieme ho cez sitko alebo rozdrvíme ponorným mixérom. Do hustých alebo zrnitých pridajte lyžicu kyslej smotany, aby ste získali hladšiu tvarohovú hmotu.

Po zmiešaní alebo vyšľahaní by ste mali dostať homogénnu hustú hmotu bez hrudiek, pripomínajúcu smotanu.

Zalejeme teplým alebo studeným mliekom, nie však vriacim, aby sa nám tvaroh a vajíčko neprevarili.

Miešajte, spojte všetky zložky kastróla. Pridajte soľ a cukor podľa chuti. Kastról by ste nemali robiť veľmi sladkým, je lepšie ho podávať so sladkou kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom. Spolu s bežným cukrom pridajte vanilku pre chuť.

Po troche pridajte krupicu a po každej porcii premiešajte. Dáme pozor, aby sa v krupici netvorili hrudky, tvarohovú hmotu potrieme lyžicou alebo opäť rozšľaháme mixérom.

Predtým, ako začneme pripravovať tvarohovú hmotu na kastról, si vopred predhrejeme rúru. Priveďte na teplotu 180 stupňov, nie viac. Vezmeme formu, ktorá nie je veľmi hlboká, dno a steny vymastíme kúskom masla. Nalejte tvarohovú hmotu, rovnomerne rozložte a zarovnajte vrch. Vložte do rúry na strednú vrstvu.

, 13.04.2016

Ahojte všetci! Volám sa Vika Leping a dnes vám ukážem veľmi cool nízkokalorický dezert - diétny tvarohový kastról s banánom alebo tvarohovou babkou Vo všeobecnosti teraz študujem, vymýšľam a pripravujem veľa nízkokalorických receptov ako ja dávam si do poriadku telo, lebo sa blíži leto! A obzvlášť ma priťahujú diétne dezerty, pretože naozaj chcem niečo sladké, viete. Výnimkou nie je ani dnešný recept.

V poslednom čase čoraz viac študujem dietetiku, snažím sa pochopiť, ako jedlo ovplyvňuje formovanie nášho tela, dokonca uvažujem o kurzoch výživy, všetky tieto procesy ma fascinujú. Milujem plánovanie jedálnička, vymýšľanie nových jedál, počítanie kalórií a výživové doplnky. Tu je môj chutný tvarohový kastról - diétny a nízkokalorický, pripravený bez krupice a bez múky. Skladá sa len zo 4 ingrediencií.

Ale vráťme sa k téme. Kastról z banánového tvarohu, ktorého obsah kalórií je iba 110 kcal na 100 gramov, má nasledujúce BZHU (bielkoviny, tuky, sacharidy): 11, 3,9, 8,6. Áno, všetko som vypočítala na gramy :) Nemusíte sa báť a jesť to každý deň. Hlavné je nezjesť všetko na jedno jedlo 😀 Dnes som jej dala raňajky a obed bez toho, aby som si ublížila na postave. Nízkokalorický tvarohový kastról s banánmi neobsahuje cukor, namiesto neho som dal stéviu - prírodné sladidlo.

O stévii, podobne ako o všetkých ostatných prídavných látkach v potravinách, koluje veľa legiend, no jej škodlivosť je už dávno vyvrátená, najmä v takom množstve, v akom ju používame v kuchyni. Oveľa viac škody spôsobuje milión potravinárskych prídavných látok z majonézy a omáčok zakúpených v obchode, trvanlivého pečiva a konzervovaného tovaru. Plusom stévie je jej prírodný pôvod, nula kalórií, ekonomické využitie, žiadna deštrukcia mozgových buniek a čo je veľmi dôležité plus, na rozdiel od iných sladidiel nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Nevýhodou je, že je to drahé, ale nepovažujem to za nevýhodu kvôli jeho neuveriteľnej účinnosti. Jeden tvarohovo-banánový kastról obsahuje menej ako čajovú lyžičku.

Mimochodom, diétne kastróly sa dajú pripraviť nielen s banánmi. Môže to byť tvarohový kastról s jablkami, hrozienkami alebo hruškami - s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte radi. Vezmite tvarohovú hmotu ako základ a vymeňte ovocie alebo bobule. Obsah kalórií v kastróle z tvarohu s jablkami, hruškami alebo bobuľami bude ešte nižší. Ale banány proste milujem a hlavne ich kombináciu s tvarohom, takže pre mňa je ideálna tvarohová zapekačka s banánom.

Takže diétny banánovo-tvarohový kastról, recept s fotografiami krok za krokom alebo ako pripraviť tvarohový kastról s banánom alebo iným ovocím.

Ingrediencie

• tvaroh - nízkotučný, najlepšie bez obilnín - 450-500 g
• vajce- 4 veľké
• banány - 3-4 ks
• citrón- trochu šťavy
• stévia - podľa chuti
• med- orechy, semienka - na ozdobu (voliteľné)

Spôsob varenia

Zapnutím rúry začneme pripravovať tvarohový kastról. Nastavte teplotu na 220 stupňov a nechajte zahriať. Pripravte zapekaciu misu. Mám 25 cm, kovové, s odnímateľnými vysokými bočnicami. Nízkokalorický tvarohový kastról s banánmi bol v ňom dokonale prepečený.

Teraz v miske zmiešame tvaroh, vajíčka a stéviu. Podľa chuti môžete použiť fruktózu, med alebo javorový sirup, ale nie cukor. Hlavné je to so stéviou nepreháňať, inak bude veľmi horká. Pridávajte po 1/4 čajovej lyžičky, miešajte a ochutnávajte, kým nebude chutiť. Banánovo-syrový kastról je kvôli stévii nízkokalorický a sladký zároveň.

Keďže robím svoj tvarohový a banánový kastról, banán ošúpem a nakrájam na kolieska. Jablká aj hrušky môžete nakrájať na plátky. Veľmi chutný bude aj tvarohový kastról s hrozienkami. Na spodok uložíme vrstvu ovocia, jemne pokvapkáme citrónovou šťavou, potom zalejeme polovicou tvarohovej hmoty a zarovnáme. Znova položte vrstvu ovocia alebo bobúľ, znova posypte citrónom a naplňte zvyškom tvarohovo-vaječnej zmesi a znova zarovnajte. Teraz viete, ako urobiť tvarohový kastról, stačí ho upiecť.

Nízkokalorický tvarohový a banánový kastról zaberie v rúre asi 45 minút. Pošleme ju tam, nastavíme časovač a vrátime sa na kontrolu. Hotové bude, keď zhnedne. Každý má inú rúru, takže to môže trvať hodinu. Mimochodom, tvarohový kastról bez krupice a bez múky aj tak perfektne udrží tvar.

To je všetko, recept na tvarohový kastról s banánom je hotový. Vyberieme z rúry, nožom prejdeme medzi bok a cheesecake, samotnú stranu odoberieme a cheesecake položíme na tanier. Kastról s tvarohom v rúre by sa mohol trochu prilepiť na okraje, takže tento proces je povinný. Podávajte takto alebo...

Alebo dietny kastrol s tvarohom a bananom nakrajame na porcie a ozdobime 😉 Ja na ozdobu pouzivam 5 gramov medu a 5 gramov vlašskych orechov. Ale nebral som ich do úvahy v obsahu kalórií, takže sa sami presvedčte, čo vám najviac vyhovuje!

Banánovo-tvarohová zapekačka sa hodí ku káve alebo čaju. Milujem kávu, respektíve jej vôňu, takže pijem z obrovskej šálky, len jednu lyžičku riedim vriacou vodou :)

Rýchlo to zhrniem!

Stručný recept: diétny tvarohový kastról s banánom

1. Banán ošúpeme a nakrájame na kolieska (možno nahradiť iným ovocím).
2. Zmiešajte tvaroh, vajcia a stéviu v miske, pridajte 1/4 čajovej lyžičky, upravte podľa chuti.
3. Do formy dáme vrstvu banánu, pokvapkáme citrónovou šťavou, potom zalejeme polovicou tvarohovej hmoty a uhladíme.
4. Pridajte ďalšiu vrstvu banánov, pokvapkajte citrónovou šťavou a zalejte zvyšnou zmesou, vyhladzujte.
5. Diétny tvarohový kastról sa vloží do predhriatej rúry na 45-60 minút.
6. Hotový tvarohový kastról by mal byť v rúre zhnednutý, vyberte ho, prejdite nožom medzi bok a koláč a potom odstráňte samotnú stranu.
7. Nakrájajte na porcie a podľa potreby ozdobte medom a vlašskými orechmi.
8. Teraz viete, ako urobiť tvarohový kastról.

Recept na tvarohový kastról sa skončil. Vo všeobecnosti je diétne pečenie z tvarohu odmenou, vždy obsahuje veľa bielkovín, málo tukov a sacharidov, čo je dobrá správa pri diéte. A ak ste milovníkom diétnych sladkostí ako ja, vrelo odporúčam , som na neho veľmi hrdý a odporúčam ho každému!

To je všetko, dnes som sa odhlásil, pobežím kúpiť všetky druhy domácich potrieb pre Sergeja a mňa do bytu. Stále sme sa úplne neusadili, vždy musíme niečo dokúpiť. Aký máte pocit z pohybu? Napríklad mám rád tento druh zhonu, zvyčajne nevydržím dlho sedieť na jednom mieste, potrebujem večnú zmenu prostredia :)

Dobre, utekám a čoskoro na vás čakajú ďalšie zdravé recepty. Určite zostaň so mnou, aby si to nezmeškal, , je to zadarmo! Navyše, keď sa prihlásite na odber, dostanete ako darček celú zbierku kompletných receptov 20 jedál, ktoré sa dajú pripraviť veľmi rýchlo, od 5 do 30 minút, čo vám ušetrí veľa času! Jesť rýchlo a chutne je skutočné!

Jemný a sladký tvarohový kastról s banánom je to, čo potrebujete pre výdatné a zdravé raňajky. Netreba dodávať, že hlavné suroviny používané na prípravu tohto jedla v rúre obsahujú obrovské množstvo cenných látok. Toto je pravda, ktorá je dobre známa. Kombinácia ingrediencií potrebných na toto ľahké, vzdušné a diétne jedlo, ľahko stráviteľné ľudským telom, obsahuje veľa železa, vápnika, bielkovín a celý komplex vitamínov. Takže pre zdravú výživu je kastról z banánového tvarohu nevyhnutnosťou. Príprava takéhoto jedla neoľutujete ani chvíľu. Koniec koncov, jeho chuť je jemná a jemná a pri jeho príprave nie sú žiadne ťažkosti.

Čas varenia - 1 hodina.

Počet porcií – 7.

Ingrediencie

Čo potrebujeme na prípravu tvarohového a banánového kastróla v rúre? Zoznam komponentov bude takýto - jednoduchý a nekomplikovaný:

• tvaroh - 500 g;
• zrelé banány - 2 ks;
• čerstvé kuracie vajce - 2 ks;
• hrozienka - 50 g;
• granulovaný cukor - 50 g;
• kyslá smotana - 50 ml;
• krupica – 2 lyžice. l.;
• vanilkový cukor - 10 g;
• rastlinný olej - na mazanie dna formy.

Ako pripraviť tvarohový kastról s banánmi

Príprava lahodného a sladkého banánového kastróla s tvarohom je jednoduchá a ľahká. Každý môže zvládnuť navrhovaný recept krok za krokom s fotografiami. Pozoruhodné je, že tento banánový kastról môžete piecť v rúre s iným ovocím. Existujú aj ďalšie zaujímavé interpretácie. Napríklad základ na banánový kastról môžete zriediť kakaovým práškom.

1. Najprv musíte pripraviť hrozienka. Prejdite si to. Dôkladne a opakovane opláchnite pod tečúcou vodou z vodovodu. Pošlite do samostatnej misky. Zalejeme vriacou vodou. Hrozienka namočte do vriacej vody na 6-7 minút. Vývar sceďte. Položte bobule na papierový obrúsok alebo uterák a trochu osušte.

1. Banány ošúpeme. Rozdeľte ich na stredne veľké kúsky. Preneste plátky ovocia do samostatnej misky. Rozdrvte ich na pastu pomocou bežnej vidličky alebo mačkača na zemiaky a vytvorte zemiakovú kašu.

1. Teraz pripravte základ pre tvarohový kastról s banánom v rúre. Aby ste to dosiahli, musíte v samostatnej nádobe skombinovať tvaroh s obyčajným granulovaným cukrom a vanilínom. Pridajte krupicu. Rozbijeme vajcia a pridáme ich do tejto zmesi. Všetko dôkladne premiešame a zľahka prešľaháme mixérom pri strednej rýchlosti. Takže základ pre kastról s banánom a tvarohom je pripravený.

1. Do tejto zmesi pridajte banánovú pastu. Pridajte pripravené hrozienka. Všetko dôkladne premiešame.

1. Pripravte si panvicu na tvarohový kastról s banánom a krupicou. Zakryte spodok pergamenovým papierom. Naolejujte ho rafinovaným bylinným zložením. Vylejte všetko cesto. Vyrovnajte hmotu. Tvarohový kastról s banánom podľa tohto receptu naplňte kyslou smotanou. Opäť sploštiť. Pošlite obrobok do rúry predhriatej na 180 stupňov. Miska pečieme 45-50 minút.

1. Tvarohový kastról s banánom môžete ozdobiť podľa jednoduchého receptu v rúre sezónnym ovocím a ovocím. Ukáže sa to veľmi krásne, svetlé, chutné.

Hotový banánový kastról pripravený podľa tohto receptu je taký jemný a ľahký, že pripomína vzdušný puding. Dobrú chuť!

Video recepty

Výdatný a chutný tvarohový kastról s banánom sa ľahko pripravuje podľa receptu s fotografiou. Videá zhromaždené nižšie však ešte viac uľahčujú prípravu jednej z interpretácií takéhoto lahodného jedla. Výber predstavuje niekoľko jednoduchých verzií prípravy takéhoto dezertu a veľmi zdravej pochúťky. Vyberte si podľa svojho vkusu:

Akýkoľvek tvarohový kastról je zdravé jedlo. Diétny tvarohový kastról s banánom je výborný a rýchly. Určite by mala byť vo vašom jedálničku, ak si strážite postavu a vediete zdravý životný štýl.

Diétny tvaroh kastról všeobecné zásady prípravy

diétny banánový kastról

Diétny kastról s banánom sa líši od bežného tvarohového kastróla tým, že je pripravený bez krupice, čím sa znižuje obsah kalórií a zároveň je kastról nadýchaný a jemný. Je lepšie brať nízkotučný tvaroh. Namiesto bežného cukru je lepšie použiť hnedý trstinový cukor alebo med.

Diétny tvarohový kastról s banánom môžete pripraviť úplne bez cukru alebo použiť prírodnú nízkokalorickú náhradu Stéviu. Pri príprave kastróla sa nezaobídete bez vajec, ale kuracie vajcia možno nahradiť prepeličím vajcom.
Jedno kuracie vajce je približne 4-5 prepeličích vajec. Prepeličie vajcia sa považujú za diétne a majú lepší obsah vitamínov ako kuracie vajcia. Skutočný diétny kastról sa ukáže, ak ho uvaríte s prepeličími vajcami, bez cukru a krupice s prídavkom ovocia.

Banány sú veľmi zdravé. Obsahujú mikroelementy a vitamíny potrebné na udržanie zdravia. Napríklad 100 g banánu obsahuje 10 % dennej hodnoty draslíka. Draslík uvoľňuje kŕče a svalové kŕče. Vápnik, ďalší mikroelement nachádzajúci sa v banánoch, je potrebný na posilnenie kostí, vitamíny A, B, C sú potrebné pre krásnu, dobre upravenú pokožku.
Kalorický obsah banánov na 100 g je 90 kcal, takže zjesť jeden banán je oveľa zdravšie ako zjesť čokoládovú tyčinku, ktorá obsahuje 449 kcal v 100 g.
Zapečením banánov s nízkotučným tvarohom získame výborný zdravý dezert pre dospelých aj deti.

Na prípravu nízkokalorického tvarohu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 500 g nízkotučného tvarohu
• 60 g kukuričnej múky, možno nahradiť bežnou múkou
• 80 g trstinového alebo bežného bieleho cukru.
• Vanilkový prášok
• Kôra z jedného citróna
• 2 kuracie vajcia
• 3 stredné banány

Varenie krok za krokom

1. Rúru predhrejeme na 175 stupňov.
2. Oddeľte žĺtky od bielkov.
3. Banány nakrájame na plátky
4. Do misky dáme tvaroh, žĺtky, kukuričnú múku, cukor, vanilku a citrónovú kôru.
5. Zmiešajte ingrediencie pomocou mixéra alebo mixéra, aby ste získali homogénnu hmotu.
6. V čistej suchej miske vyšľaháme bielka do hustej peny.
7. Do pripraveného tvarohu s vajíčkami pridáme polovicu nakrájaných banánov, opatrne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
8. Zapekaciu misu vymastíme olejom a poukladáme polovicu tvarohovej zmesi
9. Položte vrstvu banánov a na vrch položte zvyšnú tvarohovú zmes.
   Vložte kastról do predhriatej rúry na 45 minút.

Tento diétny tvarohový banánový kastról je vhodný na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.
Ponúkame aj recept na tvarohovo banánovú diétnu kastról bez cukru. Kastról je sladký vďaka banánom, pretože jeden banán obsahuje približne 16 g cukru. Ak stále chcete pridať sladkosť, pridajte hrsť hrozienok, ale v tomto prípade bude obsah kalórií v kastróle vyšší. V tomto receptúre je bežná pšeničná múka nahradená ovsenými vločkami, môžete použiť aj ryžovú alebo pohánkovú múku.
Obsah kalórií v kastróle je 98 kcal na 100 g, takže kúsok tohto dezertu si môže dovoliť každý.

Ingrediencie na banánový kastról bez cukru

• 360 g tvarohu s 0% obsahom tuku
• 1 kuracie vajce alebo 4-5 prepeličích vajec
• 2 lyžice ovsených vločiek. Bežné ovsené vločky môžete jednoducho pomlieť v mlynčeku na kávu
• 6 ks. stredne veľké banány

Nutričná hodnota na 100 gramov: Kalórie: 99 kcal

Ako variť krok za krokom

• Krok 1
  Do tvarohu pridajte vajcia a múku a veľmi dobre premiešajte, môžete použiť mixér.
• Krok 2
  Banány ošúpeme a roztlačíme vidličkou na konzistenciu pyré.
• Krok 3
  Vložte banány do tvarohovej zmesi
• Krok 4
  Zapekaciu misu vymastíme maslom, vysypeme krupicou, všetko vložíme do zapekacej misy a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 minút do zlatista.