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Deliziosa insalata di pollo con patate. Insalata con pollo e patate Insalata con pollo al forno e patate

Deliziosa insalata di pollo con patate.  Insalata con pollo e patate Insalata con pollo al forno e patate

Presentiamo una selezione di insalate di prodotti facilmente accessibili, alcuni dei quali, se non tutti, si possono sempre trovare nel vostro frigorifero.

Le ricette per insalate di pollo con patate, cetrioli, uova e formaggio non sono difficili da preparare. Ecco alcune opzioni.

Prodotti:

Filetto di pollo – 300 gr.

Patate - 2 pezzi

Uova – 3 pz.

Fagioli – 200 gr.

Maionese

Metodo di cottura:

1. Mettere a bagno i fagioli in acqua fredda per una notte e poi cuocerli.

2. Lessare il filetto di pollo. Salare l'acqua durante la cottura.

3. Tagliare il pollo cotto a pezzi puliti.

4. Lessare le patate.

5. Tritare le uova sode e le patate su un tagliere.

6. Metti tutti gli ingredienti in un piatto e mescola accuratamente.

7. Insalata con pollo e patate, sale e pepe, condire con maionese.

8. Tritare le verdure e decorare con esse il piatto finito.

Ricetta con cetriolo

Ingredienti:

Filetto di pollo – 400 g

Patate (medie) – 4-5 pezzi

Uova – 4-5 pezzi

Cipolle verdi – 1 mazzo

Cetriolo fresco – 2-3 pezzi

Prezzemolo

Maionese – 150-200 g

Piselli e pepe macinato

Cucinando:

Prepariamo una semplice insalata con pollo, patate e cetriolo.

Mettete la padella con il pollo sul fuoco a cuocere. Per insaporire, aggiungere la foglia di alloro e i grani di pepe.

Mettete a bollire anche le patate sbucciate e le uova (bollitura forte).

Raffreddare la carne finita e tagliarla a pezzi oppure separarla in fibre con le mani.

Tagliare su una tavola le patate bollite con le uova, i cetrioli lavati e le cipolle con il prezzemolo.

Ora tutti gli ingredienti sono pronti e possono essere messi in un'insalatiera.

Aggiungere pepe macinato e sale a piacere.

Condire l'insalata di pollo, patate e cetrioli con la maionese. Non resta che mescolare. Adesso è tutto pronto

Insalata con pollo, patate e cetriolini | Ricetta

Prodotti:

Filetto di pollo - 1 pezzo

Patate - 2 pezzi

Carota - 1 pezzo

Cipolla - 1 pezzo

Cetriolini - 5 pezzi

Panna acida - 200 g

Senape - 2 cucchiai

Aneto prezzemolo

Preparazione:

Prepariamo un'insalata con pollo, patate e cetriolini.

Lessare il filetto, dopo averlo raffreddato, tagliarlo a pezzi.

Anche le patate e le carote devono essere bollite e poi tagliate a cubetti.

Tagliate la cipolla ad anelli, mettetela in un piatto, bagnatela con l'aceto e mettetela in frigorifero a marinare durante la cottura.

Tritare i cetrioli sottaceto su una tavola.

Preparare la panna acida e la salsa di senape.

Ora puoi togliere il piatto con le cipolle dal frigorifero e scolare l'aceto.

Aggiungere la carne di pollo, le patate, le carote, il cetriolo, i piselli, metà della salsa preparata e mescolare.

Versare sopra la salsa rimanente e guarnire con prezzemolo e aneto.

Ricetta con pollo e piselli

Ingredienti:

Filetto di pollo – 300 gr.

Patate – 5 pz.

Uovo – 5 pz.

Formaggio – 150 gr.

Cetriolo fresco – 2 pz.

Carote – 1-2 pezzi.

Piselli in scatola – 200 gr.

Cipolla – 1 pz.

Maionese

Cucinando:

1. Lessare la carne di pollo con sale e spezie.

2. Fai bollire le uova.

3. Lessare carote e patate.

4. Grattugiare le patate e metterle nell'insalatiera come primo strato, aggiungere la maionese.

5. Tritare finemente la cipolla e cospargerla sopra le patate.

6. Tagliare il cetriolo a cubetti e aggiungerlo all'insalata, spennellando anche con la maionese.

7. Tagliare a pezzi la carne di pollo raffreddata, metterla in un'insalatiera, ricoperta di maionese, come tutti gli strati inferiori.

8. Grattugiare le carote e il formaggio, tritare le uova e disporre tutti gli ingredienti nella stessa sequenza, con l'aggiunta della maionese.

9. Decorare l'insalata finita con i piselli.

L'insalata con patate, uova e piselli è pronta!

Aggiungi le noci

Ingredienti:

Petto di pollo – 1 pz.

Patate – 4 pz.

Formaggio a pasta dura - 150 gr.

Cipolla – 1 pz.

Carote - 1 pz.

Noci – 70 gr.

Sale, maionese

Metodo di cottura:

1. Lessare il petto con l'aggiunta di alloro, sale e pepe.

2. Tagliare a pezzi la carne di pollo cotta.

3. Lessare le carote e le patate, quindi grattugiarle su una grattugia grossa.

4. Tritare finemente la cipolla.

5. Grattugiare il formaggio.

6. Disporre prima uno strato di patate su un piatto, poi uno strato di cipolle, spennellando sopra la maionese.

7. Disporre gli strati rimanenti, ungendoli ciascuno con la maionese: carote, pollo, formaggio.

8. Macinare le noci in un mortaio e poi cospargervi sopra lo strato di formaggio.

9. Raffreddare il piatto mettendolo in frigorifero per un'ora.

10. Prima di mangiare, puoi decorare l'insalata con erbe e formaggio tritati finemente.

"Insalata di pollo con patate" è un piatto semplice, la cui preparazione non richiederà molto tempo e allo stesso tempo pochi potranno resistere al gusto delizioso di questa magnifica prelibatezza dell'arte culinaria.

Ingredienti:

  • Patate – 5-6 pezzi
  • Petto di pollo – 500 gr.
  • Sedano.
  • Peperone (verde) – 1 pz.
  • Condimento per l'insalata - 0,5 tazze.
  • Verdure fresche. (Aneto)
  • Senape – 1 cucchiaio.
  • Pomodori – 2 pezzi
  • Cetriolo – 1 pz.

Preparazione:

In acqua bollente e leggermente salata lessate sotto l'acqua corrente fredda le patate precedentemente sbucciate e ben lavate. L'acqua deve essere scolata, le patate raffreddate e tagliate a pezzi grossi. (Puoi semplicemente tagliarli in quarti se usi patate di media grandezza). Lessare la carne di pollo fino a metà cottura, raffreddarla e tagliarla a listarelle, quindi lasciarla raffreddare leggermente e metterla in una padella riscaldata e friggerla fino a doratura. Durante la frittura aggiungere sale e un po' di aglio tritato. Metti il ​​pollo finito in una ciotola separata. Mescolare il condimento per l'insalata con aneto tritato finemente e una piccola quantità di senape. Mescolare gli ingredienti dell'insalata in una ciotola profonda, aggiungendo il sedano (pre-tritato) e le strisce di peperone verde. Condire l'insalata e mescolare accuratamente. Metti le fette di pomodoro e le fette di cetriolo sul fondo dell'insalatiera, quindi metti sopra l'insalata di pollo e patate e, mettendola in frigorifero, lasciala fermentare per mezz'ora. Servire in un piatto comune, guarnire con rametti di aneto e prezzemolo, cospargere sopra la salsa di soia e mescolare.

Infatti questa non è solo un'insalata con pollo, patate e uova, ma un'insalata con tutti gli ingredienti fritti! Questo piatto è molto abbondante, veloce da preparare e può essere servito freddo, tiepido o bollente.

Per preparare un'insalata con pollo, patate e uova vi serviranno:

carne di pollo - 0,6 kg;

patate - 4-5 pezzi .;

uova - 4 pezzi .;

cipolle - 1-2 pezzi .;

piselli surgelati o fagiolini - 1/2 tazza;

spezie per pollo - 1 cucchiaino;

semi di finocchio se disponibili) - 1/3 cucchiaino;

aneto - 1 mazzo;

sale: a piacere;

foglia di alloro - 1 foglia;

olio vegetale per friggere;

condimento per l'insalata - a piacere.

Soffriggere leggermente la cipolla tritata in una padella con olio vegetale. Trasferitelo in un'insalatiera.

Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e friggerle velocemente anche in olio vegetale: prima a fuoco alto, poi a fuoco medio sotto il coperchio e una foglia di alloro.

Sbattere le uova con o senza semi di finocchio e con spezie a piacere (paprika, erbe aromatiche, ecc.), Versarle nel microonde o in uno stampo in silicone. Nel microonde alla massima modalità, cuocere la frittata per l'insalata, cuocere per circa tre minuti). Tagliare la frittata a pezzetti/cubetti.

Potete condire l'insalata con pollo, patate e uova secondo i vostri gusti. La mia coscienza alimentare mi ha permesso di condire la mia porzione di insalata con un condimento di 1 cucchiaio di panna acida con 1 cucchiaio di salsa di rafano acquistata in negozio). Gustoso!

È anche molto gustoso condire un'insalata con pollo, patate e uova con maionese.

Buon appetito!

Ogni giorno voglio sorprendere i miei cari con piatti originali e allo stesso tempo non troppo costosi. Di seguito è riportata un'insalata con pollo e patate: una ricetta con foto che può essere preparata sia per una festa che per la cena. L'insalata, in cui gli ingredienti principali sono filetto di pollo e patate fritte, è molto semplice e allo stesso tempo incredibilmente gustosa. Per freschezza, assicurati di aggiungere il cetriolo.

Ricetta passo passo con foto

Ingredienti:

  • 1 patata media;
  • 100 g di formaggio a pasta dura;
  • 1 cetriolo fresco;
  • 100 g di filetto di pollo;
  • 1 cipolla;
  • un mucchio di verde.

Preparazione:

1. Prima di tutto, dovresti iniziare a cuocere le patate. Deve essere sbucciato, grattugiato e fritto in padella con l'aggiunta di olio vegetale. Devi friggerli in torte piatte come questa.

2. Tagliare il formaggio e il cetriolo a cubetti, solo il cetriolo deve essere sbucciato per liberarlo dall'amarezza.
Lessare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzetti. Tritare finemente le verdure.

3. Tritare finemente la cipolla e friggerla in una padella finché non acquisisce un bel colore dorato. Quando la cipolla si sarà raffreddata, tutti gli ingredienti preparati dovranno essere uniti in un'insalatiera, mescolati, prendere un bel piatto, trasferirvi sopra l'insalata e disporla a forma di triangolo.

4. Affinché il piatto appaia bello e appetitoso, dovrebbe essere decorato con torte di patate fritte e cosparso di erbe aromatiche sopra. L'insalata con pollo, patate fritte e cetriolo fresco è pronta.

Per quanto riguarda il condimento, puoi usare la maionese o mescolare la panna acida con spezie, sale e pepe macinato su un piatto. Questo condimento conferirà al piatto un gusto insolito e un aroma gradevole.

— Questa insalata non è solo gustosa, ma anche molto salutare, quindi può essere preparata in tutta sicurezza da chi sta attento alla propria figura. Dopo la cottura, è necessario concedere un po 'di tempo al piatto finito, quindi si infonderà e si saturerà.

— L'insalata con pollo e cetriolo, secondo le recensioni delle casalinghe, può essere preparata spesso, non annoia, il cetriolo le dona freschezza e il filetto di pollo e il formaggio aggiungono sapore.

— Il formaggio a pasta dura deve essere di buona qualità, poiché il suo sapore influisce sul sapore dell'intero piatto.

— Se lo desideri, puoi sperimentare con i sapori e aggiungere altri ingredienti all'insalata. Possono essere uova o altri prodotti.

— Tutti sanno che il gusto di un piatto cucinato dipende principalmente dall'umore con cui è stato preparato. Pertanto, la casalinga in cucina dovrebbe essere di buon umore e buon umore, quindi le sue creazioni delizieranno gli altri. Altrimenti, anche gli ingredienti squisiti non salveranno il piatto.

Qualsiasi patata è adatta per questo piatto, anche quelle piccole. L'insalata con pollo e patate risulta sorprendentemente gustosa; il condimento a base di cagliata le conferisce un gusto insolito. Assicurati di provarlo, te lo assicuro, lo adorerai!

INGREDIENTI

Per preparare l'insalata avrete bisogno di quanto segue:

  • patate 150 gr. (piccole);
  • filetto di pollo 1 pezzo;
  • indivia 3 pezzi;
  • burro 1 cucchiaino;
  • cipolla mezza rapa;
  • mais 100 gr. in scatola;
  • un paio di spicchi d'aglio;
  • 1 cucchiaino di aceto di mele;
  • ricotta morbida 3 cucchiai. cucchiai;
  • cipolla verde, diverse piume;
  • pepe a piacere;
  • sale fino a piacere.

CUCINANDO

  1. Quindi iniziamo! Prendete una padella, mettetela sul fuoco, aggiungete un po' di burro, fatelo sciogliere e gettate nella padella gli spicchi d'aglio schiacciati.
  2. Quindi friggere le patate ben lavate, sbucciate e tritate a fuoco medio per circa 25 minuti (non dimenticare di mescolare periodicamente le patate).
  3. Poi buttiamo via gli spicchi d’aglio; non ci serviranno più.
  4. Successivamente prendere il filetto di pollo, tagliarlo a pezzi grossi e friggerlo in un'altra padella, anch'essa con burro su tutti i lati, fino a doratura.
  5. Tagliamo prima l'envivium in due metà, quindi lo tagliamo a semianelli e lo trasferiamo in un'insalatiera.
  6. Successivamente, aprite il mais in scatola, scolate il conservante, mettetelo in un'insalatiera e aggiungete la cipolla rossa tagliata a semianelli.
  7. Ora prepariamo il condimento. Per fare questo, prendi la ricotta morbida e uniscila con l'aceto di mele e mescola.
  8. Quindi pepare, salare e aggiungere un po 'di cipolla verde tritata.
  9. Questo è quasi tutto, ora versate metà del condimento nell'insalata e mescolate.
  10. Quindi mettere le patate fritte e il pollo in un'insalatiera, versarvi sopra la salsa rimanente e guarnire con le cipolle verdi.

Buon appetito!