İyi günler sevgili arkadaşlar. Pişirmeden lezzetli bir kurabiye pastasının nasıl yapılacağına dair birkaç seçenek sunuyorum. Evet evet, hiçbir şey pişirmeyi ve ocakta saatlerce fırına bakmayı gerektirmeyen kek tarifleri var. Kremayı hazırlamak için mutfak gereçlerinden yalnızca buzdolabı ve miksere ihtiyacınız var.

İçindekiler.

• 550-600 gr. Galeta.
• Ceviz 1 su bardağı.
• Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt 1 kutu.
• 1 bardak krema.
• Tereyağı 200 gr.

Pişirme işlemi.

Yumuşak ve havadar bir krema hazırlamak için tereyağının yumuşak ve esnek olması gerekir. Bu nedenle pastayı hazırlamaya başlamadan önce tereyağını parçalara ayırıp sıcak bir yerde bırakmanız gerekiyor ki bir an önce yumuşasın. Sıvı değil yumuşaktır.

Tereyağı erirken kurabiyeleri hazırlayın. Bundan kırıntılar çıkarmanız gerekir ve kırıntılar ne kadar ince olursa, pasta o kadar iyi ve daha hızlı kremayla doyurulur. Bunu kolaylaştırmak için kurabiyeleri üç farklı poşete koyun ve üzerinden oklava ile birkaç kez geçin.

Ceviz tanelerini kuru bir tavaya koyun ve iyice kurulayın.
Tavadan sonra taneleri blendera dökün ve fındık kırıntılarına dönüştürün. Blenderınız yoksa fındıkları da tıpkı kurabiye gibi oklavayla öğütebilirsiniz.

Şimdi pastanın en tatlısını, tabii ki kremasını hazırlayalım.

Yoğunlaştırılmış sütü tereyağıyla karıştırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırıcıyla çırpın.

Ekşi kremaya krema ekleyin ve bir karıştırıcıyla tekrar çırpın. Çırpılmış krema kremaya ferahlık ve hafiflik verecektir.

Ortaya çıkan kremsi kütleye ezilmiş kurabiyeleri ve fındıkları dökün. Düzgün homojen bir kütle elde etmek için iyice karıştırın.

Bir kase veya derin bir fırın tepsisi alın ve üzerini streç filmle kaplayın. Karışımı hazırlanan kaba dökün ve 7-8 saat buzdolabında bekletin.

Elbette, böyle bir pastanın bir gün dayanması iyi bir nedendir, ancak eğer çocuklar da hazırlanmasına katılırsa, muhtemelen bir gün için yeterli sabrı olmayacaklardır. En geç sabaha kadar.

Zamanı geldiğinde kalıbı ters çevirip pastayı çıkarın, filmi çıkarın ve ocak veya fırın kullanmadan birlikte hazırladığınız lezzetli pastanın tadını çıkarın.

Süzme peynirli pişmeyen kurabiye keki

İçindekiler.

• Fırında sütlü kurabiye 21 adet.
• 350-400 gram iyi süzme peynir.
• Bir paket tereyağı (300 gram).
• 300 gram toz şeker.
• 4-5 yemek kaşığı. kaşık kakao tozu.
• Pişirme parşömenine ve basit bir kaleme ihtiyacınız olacak.

Pişirme işlemi.

Şekerin yarısını, kakao tozunu ve 150 gramını derin bir kaseye veya tavaya dökün. tereyağı. Malzemeleri mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın ve bir süre bekletin.

Şimdi tüm süzme peyniri, kalan şekeri ve kalan tereyağını başka bir kaseye koyun. Yine homojen, homojen bir kütle elde edene kadar mikserle iyice çalışın.

Masanın üzerine pişirme kağıdını açın. Üzerine üç kurabiyeyi arka arkaya birer birer yerleştirin. Üç kurabiyeden oluşan 7 sıra almalısınız.

Tüm pastanın ana hatlarını çizmek için bir kalem kullanın ve kurabiyeleri şimdilik bir kenara bırakabilirsiniz. İlk kremayı alın ve konturun dışına çıkmadan kağıdın üzerine eşit şekilde dağıtın.

Kurabiyeleri çikolatalı kremanın üzerine yerleştirin. Ayrıca döşeme sırasında konturların dışına çıkmamanız da tavsiye edilir.

Lor kremasını ortasına dağıtın; lor kütlesini yerleştirirken küçük bir tümsek oluşturmaya çalışın.

Dolguyu yerleştirdik, şimdi parşömenin kenarlarını alıp kurabiyelerin kenarlarını birleştirip normal bir üçgen elde ediyoruz.

Pastayı buzdolabının rafına aktarıyoruz ve yaklaşık 12 saat bekletiyoruz. Kurabiyeler neme iyice doyurulmalı, bundan sonra kesilmesi çok kolay ve basit olacaktır.
Servis yapmadan önce kağıdı çıkarın ve pastayı iki parçaya bölün. Afiyet olsun.

Süzme peynir, jelatin ve meyvelerle pişmeyen kurabiye keki

İçindekiler

• Kurabiye 300 gr.
• Tereyağı 100 gr.
• Süzme peynir 300 gr.
• Ekşi krema 200 gr.
• Jelatin 60 gr.
• Yarım bardak şeker.
• Meyveler 250 gr.

Pişirme işlemi.

Bir blender veya oklava alın ve kurabiyeleri kırıntılara dönüştürün.
Tereyağını sıvı hale gelinceye kadar eritin.

Sıvı tereyağı kırıntılarını ve 50 gram ekşi kremayı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Karışımı kalıba yerleştirin, iyice sıkıştırın ve serin bir yere koyun. Bu pastamızın temeli olacak.

Jelatini paket talimatlarına göre hazırlayın.

Süzme peyniri ekşi krema ve hazırlanan jelatinin yarısı ile karıştırın, homojen bir sıvı kütle elde edilene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.

Ortaya çıkan kütleyi ikinci katmana dağıtın. Ve yine pastayı buzdolabındaki rafa koyuyoruz.

Bugün sahip olduğum meyveler kiraz, bir bardak ılık su dökün ve 1 yemek kaşığı ekleyin. kaşık şeker.
Sıvı şurup haline gelinceye kadar pişirin. Kalan jelatini şurup içerisine dökün ve karıştırın.
Bu pastamızın son üçüncü katı olacak ve aynı zamanda bir dekorasyon olacak.

Şurubu ve meyveleri kekin yüzeyine eşit şekilde yayın ve katılaşana kadar buzdolabına koyun. Genellikle son katman 1,5-2 saatte sertleşir.

Üst katman donmuştur ve kek kalıptan çıkarılıp tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ekşi krema ve muz ile pişmeyen kek

İçindekiler.

• 500 gr. Galeta.
• 500 gr. Ekşi krema.
• 50 gr. Krem.
• 200 gr. Şeker.
• 70 gr. Sütlü çikolata.
• 3 parça. Muz.
• Kakao tozu.

Pişirme işlemi.

Bir mikser veya blender kullanarak ekşi kremayı şeker ve kremayla kremsi bir kıvam elde edilinceye kadar çırpın.

Kurabiyelerin bir kısmını güzel bir tabağa yerleştirin. Bu bizim üssümüz ve ilk “kabuk” olacak.

Ekşi krema ile kaplayın. Üzerine muz dilimlerini yerleştirin.

Ve kurabiyelerimiz bitene kadar bunu tekrarlayacağız. Ortalama olarak krem ​​miktarı 5-6 kat için hesaplanır.

Kalan kremayla pastanın her tarafını kaplayın. Çikolata parçacıklarıyla süsleyin ve "kek katmanlarını" ıslatmak için kurabiye pastasını birkaç saat buzdolabına koyun.

Doğaçlama kek katmanlarımız ıslatıldıktan sonra kek yumuşak, lezzetli ve tadı mükemmel olacaktır. Afiyet olsun

Bütçe dostu hızlı kurabiyeli kek video tarifi

Afiyet olsun!

Yoğunlaştırılmış sütle pişmeyen kurabiye keki son derece popülerdir. Bu esas olarak basitliğinden kaynaklanmaktadır. Herkes minimum çaba ve malzeme harcayarak kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten kek yapabilir. Ayrıca bu tatlı, çeşitli koşullar nedeniyle fırının bulunmaması durumunda da geçerlidir.

Yoğunlaştırılmış sütle pişmeyen kurabiye pastasının bir diğer olumlu yönü de değişkenliğidir. Bu, her seferinde yeni bir sonuç elde ederek pastayı istediğiniz kadar deneyebileceğiniz anlamına gelir.

Bu, yoğunlaştırılmış süt kullanılarak yapılabilir: kakao veya kahve ilaveli bir ürün seçmek; çeşitli katkı maddeleri kullanarak: meyveler, meyveler, kuruyemişler, kurutulmuş meyveler vb.

Elbette yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan pastaya diyet denemez. Ancak bu en şişman seçenek değil. Kekin enerji değeri (çeşitli katkı maddeleri olmadan) yaklaşık 330 kcal'dir.

Evet, kurabiye, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından pişirilmeden yapılan pastanın bir diğer "artısı" da buzdolabında birkaç gün tadını kaybetmeden saklanabilmesidir.

Hızlı tatlı

Gerekli malzemeler (en basit seçenek):

• 1 kutu haşlanmış (veya normal) yoğunlaştırılmış süt (320 gr.)
• Çerezler - 350 gr.
• Tereyağı - 120 gr.

Hazırlık:

1. Tereyağını eritmek için buzdolabından çıkarın (veya mikrodalgada eritin). Zaten eritilmiş tereyağına yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve pürüzsüz ve kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.
2. Artık kurabiyelerin kırıntıya dönüştürülmesi gerekiyor. Bu elle veya bir torba ve oklava kullanılarak yapılabilir. Kırıntı boyutunu istediğiniz gibi ayarlayın.
3. Tüm malzemeleri birleştirin ve bir kek oluşturun. Üzerine glazür döküp fındık serpebilirsiniz ya da bu şekilde bırakabilirsiniz. Bir süre soğukta bekletip çayın yanında servis edebilirsiniz.
4. Tarifi biraz değiştirebilir ve kurabiyeleri ufalamayabilir, ancak kremayla kaplayarak katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz. Ayrıca aynı tarifi kullanarak kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütle unlu mamuller içeren bir kek hazırlayabilir ve tatlıyı 10 dakika fırına koyabilirsiniz.

Bu arada çocukluğundan beri pek çok kişinin sevdiği “Karınca Yuvası” pastası da aynı prensiple hazırlanıyor. Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan "Karınca yuvası" kekinin hazırlanması da oldukça basittir ve yukarıda anlatılan kekle hemen hemen aynı ürünleri içerir.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan Anthill keki tarifi

İçindekiler:

• Çerezler -0,5 kg.
• Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu
• Tereyağı - 100 gr.
• Ceviz (veya diğer) fındık – bir bardak
• Haşhaş, çikolata - dekorasyon için

Hazırlık:

1. Kurabiyeleri parçalara ayırın (doğallık için kendiniz yapabilirsiniz). Fındıkları da doğrayın.
2. Yumuşak tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü birleştirin, pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcı ile çırpın. İstenirse haşhaş tohumu sütle doldurulup kekin içine eklenebilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir yığın halinde düzenleyin. Karıncalar yaratmak için çikolata ve haşhaş tohumlarını kullanın.
3. Pastayı ıslatmak için buzdolabına koyun (ne kadar uzun olursa o kadar iyi). Hazır!

Bunlar en basit tariflerdi ama pişmeyen kekler burada bitmiyor. Sadece kurabiye, tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütten kek yapabileceğinizi düşünüyorsanız bu bir hatadır. Örneğin, kurabiyelerden ve tereyağsız yoğunlaştırılmış sütten bir kek, ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden bir kek vb. yapabilirsiniz.

Kurabiye, ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan kek

İşte böyle bir seçenek. Kurabiye, ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütten pişirmeden yapılan kek:

İçindekiler:

• Yarım kilo kurabiye (tatlı kraker)
• Kalın ekşi krema - 300 gr.
• Yoğunlaştırılmış süt - 200 gr.
• Şeker - 250 gr.
• Muz - 2 büyük parça.
• Dekorasyon için sütlü çikolata - 50 gr.

Hazırlık:

1. Ekşi kremayı şekerle çırpın. Karışım kabarık olmalıdır.
2. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Muzları daireler halinde kesin.
4. Pastanın montajı. Katmanlar halinde yerleştirin: kurabiyeler, ardından krema ve muz. En üstteki katman kremayla kaplanmalıdır.
5. Çikolatayı rendeleyin ve ürünü süsleyin.
6. Birkaç saat buzdolabında saklayın.

Haydi onu çıkaralım ve tadını çıkaralım! Kurabiye, yoğunlaştırılmış süt ve ekşi kremadan yapılmış çok lezzetli bir pasta ortaya çıkıyor!

Kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten pişmeyen kek yapmak çok kolaydır. Bu yemeği hazırlarken herhangi bir zorluk yaşamanız pek olası değildir. Ancak, eğer varsa, o zaman fotoğraflı yoğunlaştırılmış sütlü kurabiye pastasının tarifini bulun.

Kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütlü tereyağından yapılan pastanın lezzetli olmasını sağlamak için bazı ipuçlarını dikkate alın:

1. Bu tür kekleri hazırlamak için en basit kurabiyeler kullanılır, örneğin "Jübile", kurabiye, kraker, "Fırında süt".
2. Pişmeyen kekin mutlaka buzdolabında beklemesi gerekiyor. Birkaç saat bekletebilirsiniz ama 10 dakika bekletmek daha lezzetli hale getirecektir.
3. “Hamurun” kıvamını izleyin; kuru olmamalıdır. Bunu kendiniz belirlemek sizin için zorsa, fotoğraftaki kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten nasıl pasta yapılacağına bakın.
4. Elverişli bir şekilde, bu keklerin her boyutta yapılması kolaydır. Hamurdan iki küçük tatlı hazırlayabilir, hatta kek bile yapabilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan kek tarifleri farklıdır. Önemli olan denemekten korkmamaktır. Mükemmel kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütlü kek tarifini bulun ve kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin! Basit, hızlı ve çok lezzetli!

Merhaba sevgili arkadaşlar ve aboneler! Sanırım her birinizin çocukken favori bir ikramı vardı. En sevdiğim yoğunlaştırılmış süt, özellikle ev yapımı haşlanmış olanı beğendim. Bu ürüne olan tutkumu bugüne kadar sürdürdüm. Ayrıca fırın ve hamurla fazla uğraşmayı gerektirmeyen hızlı ev yapımı tatlılara karşı da bir zaafım var. Ve bir gün, yoğunlaştırılmış sütle pişirmeden, hızlı ve kolay bir şekilde nasıl pasta yapılacağına dair bir tarifle karşılaştım. Bu tür bir muamele ailemde her zaman büyük bir patlama ile karşılanır!

Bir zamanlar GOST'a göre yoğunlaştırılmış süt mavi etiketli demir kutularda satılıyordu. Kabın patlamamasını sağlamak için birkaç saat pişirilmesi gerekiyordu. Ancak sonuç tek kelimeyle şaşırtıcıydı. Ortaya çıkan kremayla bir parça somunu yağlamak ve en lezzetli pastanın tadını çıkarmak yeterliydi. Günümüzde yoğunlaştırılmış süt zaten kaynatılmış halde satılmaktadır. Ancak dilerseniz bunu eski yöntemle de yapabilirsiniz - kavanozu suya koyun ve orta ateşte 2-2,5 saat sürekli su ekleyerek kaynatın.

Bir pastanın temelini oluşturabilecek satın alınan unlu mamul çeşitleri çok geniştir. Kurabiye, puf böreği, pandispanya, Oreo, kraker, zencefilli kurabiye, waffle kek ve çok daha fazlasını alabilirsiniz. Özellikle tatlı vanilya veya haşhaş tohumu alırsanız, krakerlerden bile lezzetli bir tatlı yapılabilir.

Doldurmayı deneyebilirsiniz. Örneğin fındık, kuru üzüm, hindistan cevizi, muz veya diğer meyveleri ekleyin.

Ve size en basit ve en lezzetli tarifleri sunmak istiyorum. Hem tatile hem de düzenli bir aile çay partisine hazırlanabilirler.

Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağlı kurabiyelerden "Karınca yuvası" - 10 dakikada klasik bir tarif

Bu, annem ve büyükannemin beni sık sık memnun ettiği, çocukluğumdan beri en sevdiğim lezzet. Klasik versiyonda tabanı kendiniz pişirmeniz gerekiyor, ancak burada basitleştirilmiş bir versiyon kullanacağız. Herhangi bir kurabiye hazırlanmaya uygundur - asıl önemli olan taze olması ve iyi kırılmasıdır. Ve tüm süreç sizi 10 dakikadan fazla sürmeyecek.

Gerekli Ürünler:

• 500 gr kurabiye;
• 200 gr ceviz;
• 350 gr haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
• 50 gr tereyağı.

Nasıl pişirilir:

1. Kurabiyeleri ince kırıntılara öğütün. İşlemi hızlandırmak için bir ezici veya oklava kullanabilirsiniz. Ürünü plastik bir torbaya koyun ve oklava ile birkaç kez iyice yuvarlayın.

2. Fıstıkları parçalara ayırın ve ezilmiş kurabiyelerle birleştirin.

Fındık ve kurabiyeleri ince kırıntılara ezmeyin; farklı boyutlarda olmalı, ancak küçük olmalıdır.

3. Tereyağını oda sıcaklığında yoğunlaştırılmış sütle karıştırın ve dalgıç bir blender veya karıştırıcı ile çırpın. Kremin homojen, pürüzsüz bir kütle olması gerektiğinden burada ev aletleri olmadan yapamazsınız.

4. Elde edilen kremayı kurabiye ve fındıklı karışıma dökün. İyice karıştırdıktan sonra bir tabağa yığın halinde koyun. Üst kısmını çikolata ya da fındıkla süsleyebilirsiniz. Birkaç saat buzdolabına koyun.

Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile pişirmeden zencefilli kek

Bu tatlı yakın arkadaşımın imza yemeği. Tatlılığı ayarlamak için malzemelerin oranlarını biraz değiştirebilirsiniz. Örneğin, biraz daha fazla ekşi krema ve daha az yoğunlaştırılmış süt ekleyin veya tam tersi. Normal zencefilli kurabiye yerine çikolatalı veya dolgulu olanları alın. Tarife biraz reçel ya da marmelat eklemenin zararı olmaz diye düşünüyorum :)

İhtiyacın olacak:

• 250 gr yoğunlaştırılmış süt;
• 200 gr ekşi krema;
• 10 adet büyük zencefilli kurabiye.

Sıralama:

1. Derin bir tabağı kenarların dışına taşacak şekilde streç film veya polietilen ile örtün. Zencefilli kurabiyeleri uzunlamasına iki parçaya bölün.

2. Ekşi kremayı yoğunlaştırılmış sütle bir blender veya karıştırıcı ile çırpın. Zencefilli kurabiye yarımlarını, kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde astarlı bir tabağa tek bir kat halinde yerleştirin.

3. Elde edilen kremayla üst kısmı yağlayın. İkinci kat zencefilli kurabiyeyi yerleştirin ve ekşi krema karışımını tekrar üzerine dökün.

4. Malzemeleriniz bitene kadar katmanları değiştirin.

Son katman krema ile kaplanmalıdır, aksi takdirde üstteki incelik kurur.

Bitmiş tatlıyı sertleşmesi için 4-5 saat buzdolabına koyun. Süre geçtikten sonra düz bir tabağa aktarın. Bu çok basit bir şekilde yapılır - kekin bulunduğu kabı bir tabakla örtün ve yapıyı ters çevirin. Bundan sonra geriye kalan tek şey kalıbı çıkarmak ve filmi çıkarmaktır. Aromatik çayı dökün ve lezzetin tadını çıkarın 😉

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile kulak kurabiyelerinden pişirmeden "Napolyon" keki

Bu tatlıyı klasik tarife göre yapmayı gerçekten çok seviyorum: ince kek katmanları ve narin kremayla. Doğru, neredeyse bütün gününü böyle bir mucizeyi hazırlayarak geçirmen gerekiyor. Büyük tatillerde bu lüksü karşılayabilirim. Bir aile çay partisi için hızlı bir “Napolyon” yapmak istiyorsanız bu seçeneği öneririm. Yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve puf böreği "kulaklar" - ve muhteşem lezzet hazır!

İçerik listesi:

• 700 gr “kulak”;
• 3 yemek kaşığı. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
• 700 gr ekşi krema;
• 0,5 su bardağı şeker;
• 2 gr vanilya şekeri.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

1. Bir karıştırıcı kullanarak ekşi kremayı şeker ve vanilyayla çırpın. Yoğunlaştırılmış sütü azar azar ekleyin ve sert zirveler görünene kadar tekrar iyice çırpın.

2. Çıkarılabilir bir tavayı parşömenle hizalayın. Mümkün olduğunca az boş alan kalması için "kulakları" tek bir katman halinde tabana yerleştirin.

3. Kurabiyeleri kremayla yağlayın, ikinci katı yerleştirin ve tekrar kremayla kaplayın.

Gerçek bir "Napolyon" elde etmek için en az 4 lekeli "kulak" katmanı yerleştirmeniz gerekir. Üstünde ekşi krema olmalı.

4. Süslemek için kalan kurabiyeleri kırıntılara ayırın (bir blender veya oklava kullanarak) ve üstlerine serpin.

Katmanların iyice ıslanması için tavayı birkaç saat (ideal olarak gece boyunca) buzdolabında bırakın. Ertesi gün tatlıyı çıkarın ve sevdiklerinizi çayın yanında harika bir ikramla memnun edin.

Süzme peynirli ve yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden basit bir kek nasıl yapılır?

Süzme peynir, özellikle büyüyen bir organizma için çok sağlıklı bir üründür. Ancak çocuklar genellikle onu yemeyi reddederler. Böyle bir sorunla karşılaşırsanız, lor kreması ve yoğunlaştırılmış sütle kurabiye ikramı yapmayı deneyin. Tatlı malzemelerin arka planına karşı, lorun tadı kesinlikle farkedilemez, bu nedenle çocuklar çok sevinecek.

Yoğunlaştırılmış sütlü lezzetli hatmi pastası - hızlı tarif

Marshmallowlar ikramın temeli olarak başka bir ideal seçenektir. Ağzınızda eriyen bir dolguyla sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yumuşak ve havadar çıkıyor. Herhangi bir renk ve şekildeki marshmallow'ları alabilir ve ayrıca tatları deneyebilirsiniz. Mağazalarda sadece klasik ürünler değil, muz aromalı tatlılar, creme brulee vb. ürünler de satılıyor.

Yemeğin malzemeleri:

• 400-500 gr marshmallow;
• 200 gr yoğunlaştırılmış süt;
• 100 gr tereyağı;
• fındık, kurabiye kırıntıları veya çikolata parçacıkları (süsleme için).

Adım adım hazırlık:

1. Tereyağını yoğunlaştırılmış sütle bir blender veya karıştırıcı kullanarak pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

2. Marshmallowları ikiye bölün. Bunları düz tarafı aşağı gelecek şekilde bir tabağa ilk katmana yerleştirin.

Yarımlar arasında mümkün olduğunca az boş alan olmalıdır (hatmi parçalarıyla doldurulabilirler).

3. Hatmi katmanını kremayla kaplayın. İkinci, üçüncü ve kalan katları malzemeler bitene kadar aynı şekilde yapın.

Üzerine kurabiye kırıntıları, çikolata parçaları veya fındık ekleyin ve 20 ila 60 dakika buzdolabında saklayın.

Rybka krakerlerinden ve yoğunlaştırılmış sütten fırınsız kek nasıl yapılır?

Bu tatlıya “Tembel Balık” adını veriyorum çünkü balık şeklindeki krakerler bu tatlıya en çok yakışıyor. Ancak diğer katmanlı kurabiyeleri de (tuzlu olmayan) kullanabilirsiniz. Çocuklar yemek pişirme sürecinden gerçekten keyif alıyorlar, bu yüzden çocukları yardımcınız olarak alabilirsiniz.

Gerekli Ürünler:

• 300-350 gr “Balık” kraker;
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• 500 gr ekşi krema;
• 1 paket vanilin;
• tadımlık şeker.

Nasıl yapılır:

1. Ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri bir karıştırıcı veya blender ile çırpın.

Çok tatlı tatlılardan hoşlanmıyorsanız şeker eklemenize gerek yok.

2. Krakerleri bir kaba koyun, ekşi kremayı dökün ve tüm kurabiyeleri iyice kaplayana kadar karıştırın.

Dilerseniz fındık, kuru üzüm veya hindistan cevizi gevreği de ekleyebilirsiniz (tüm malzemeleri karıştırırken veya üzerini süsleyerek). Ve birkaç saat buzdolabında bekletin.

Yoğunlaştırılmış sütlü hazır kek katmanlarından yapılan waffle keki

Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle gofret keklerinden yapılan bir tatlıdan daha basit ve lezzetli ne olabilir? Bu klasik versiyon birkaç dakika içinde hazırlanır ve tatlıya düşkün herkesin ilgisini çekecek. Pişirmenin en zor kısmı waffle'ların iyice ıslanması için birkaç saat beklemektir.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr tereyağı;
• 1,5 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• hazır waffle kekleri;
• fındık, hindistan cevizi veya çikolata parçaları (isteğe bağlı).

Pişirme işlemi:

1. Tereyağını kaynamış yoğunlaştırılmış sütle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

2. Elde edilen kremayla kekleri iyice yayın, süsleyin ve 1-2 saat bekletin.

Pastanın iyice ıslatıldığından emin olmak için presin altına koyabilirsiniz - bu durumda üst pastayı yağlamaya gerek yoktur.

Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı kreması ile pişirmeden beze tatlısı

Kayınvalidemden kalma klasik “Karınca Yuvası”nın orijinal versiyonu. Kurabiye yerine hazır veya kendiniz pişirilmiş beze almanız gerekir. Bunu normal mağazadan satın alınan beyaz keklerden yaptım. Fındıklı veya bir çeşit dolgulu renkli beze bulursanız daha da lezzetli olacaktır.

Gerekli Ürünler:

• 200 gr beze;
• 400 gr haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
• 110 gr tereyağı;
• 60 g herhangi bir fındık;
• 2 yemek kaşığı. rendelenmiş çikolata.

Pişirme metodu:

1. Fındıkları kuru bir tavada biraz kurutun, bir blenderde veya oklava kullanarak ince kırıntılar elde etmek için öğütün.

2. Güzel bir altın renginde homojen bir krem ​​​​elde edene kadar yoğunlaştırılmış sütü tereyağıyla çırpın.

3. Bezenin her tarafını kremayla yağlayın ve herhangi bir uygun kaba, tek bir yoğun tabaka halinde, boşluk bırakmadan yerleştirin. Üzerine kıyılmış fındık serpin.

4. Birinciyle aynı şekilde ikinci bir beze tabakası oluşturun. Her pastayı kremayla kaplayın ve yüzeye sıkıca yerleştirin.

5. Yiyeceğiniz bitene ve üst kısmı slayt haline getirilinceye kadar işlemi tekrarlayın.

Daha orijinal bir lezzet istiyorsanız, fındık kırıntılarını hindistancevizi pullarıyla değiştirmeyi deneyin. Veya her katman için farklı türde bir fındık kullanın (ceviz, yer fıstığı, kaju fıstığı vb.).

Pişmeyen muzlu kek - yoğunlaştırılmış sütlü kurabiye tarifi

Muz bu tür tatlılar için mükemmel bir dokudur. Meyve, bol miktarda meyve suyuyla onu bozmayacak, aynı zamanda tazelik ve hassasiyet hissi verecektir. Herhangi bir tabanı kullanabilirsiniz, ancak çikolatalı veya bisküvili kurabiyelerle en iyi sonucu verir (tadı tiramisu'ya benzer).

Gerekli malzemeler:

• 400-500 gr kurabiye;
• 150 gr yoğunlaştırılmış süt;
• 200 gr ekşi krema;
• 3-4 muz;
• üzerine serpmek için rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı)

Adım adım tarif:

1. Krema için ekşi kremayı yoğunlaştırılmış sütle karıştırın. Tatlılardan hoşlanmıyorsanız yoğunlaştırılmış süt miktarı azaltılabilir veya tam tersi olabilir. Muzları dilimler halinde kesin; ne kadar ince olursa o kadar iyi.

2. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve kurabiyeleri aralarında boşluk kalmayacak şekilde tek bir katmana yerleştirin.

Küçük bir sır: Pastanın daha hızlı ıslanmasını sağlamak için, her kurabiyeyi süte veya kuvvetli demlenmiş çaya batırabilirsiniz.

3. Katmanı kremayla yağlayın ve üzerine muz dilimlerini yerleştirin, ardından kremayla yağlanmış başka bir kurabiye katmanı ekleyin.

4. Malzemeleriniz bitene kadar alternatif kurabiye ve meyve katmanları. Kalan kremayı üstüne ve yanlarına sürün ve çikolata parçacıklarını serpin.

Sertleşmesi için ikramı birkaç saat buzdolabına koyun.

Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağlı Nesquik keki nasıl yapılır?

Bu lezzetli yemek birkaç dakika içinde hazırlanır, neredeyse hiç ıslatma süresi gerektirmez ve hayal gücüne yer bırakır. Örneğin çikolata ve beyaz topları ikiye bölüp bir önceki tarifte olduğu gibi kuru üzüm veya muz ekleyebilirsiniz.

Gerekli bileşenler:

• 270 gr Nesquik çikolata topları;
• 180 gr tereyağı;
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt.

Adım adım hazırlık:

1. Yoğunlaştırılmış sütü tereyağıyla karıştırın ve homojen bir krema elde edene kadar iyice çırpın. Topları kremaya ekleyin.

Çok fazla top olmadığından emin olmak önemlidir, aksi takdirde tatlı kuru olur.

2. Derin ve geniş bir kap alın. Film veya polietilen ile örtün, karışımı yayın. Toplar arasında boşluk kalmayacak şekilde iyice sıkıştırın.

İnceliği sertleşmesi için 2-3 saat buzdolabına koyun, ardından bir tabağa çevirin ve üstünü tadına göre süsleyin.

Yoğunlaştırılmış süt ve jelatin ile hassas jöleli kek

Yoğunlaştırılmış sütten yapılan hızlı tatlıların tek dezavantajı, biraz çirkin görünmeleridir. Sadece “kendi insanlarımız” için bayram masasına konulabilir. Misafirlerle geçireceğiniz bir ziyafet için hızlı ve kolay, pişirme gerektirmeyen bir tarife ihtiyacınız varsa jelatinli jöleli kek yapmayı deneyin. Mükemmel görünüyor, özellikle de yüzeyi herhangi bir krema veya meyveyle güzelce süslemeye çalışırsanız.

Umarım bugünkü bölümdeki yoğunlaştırılmış sütlü tatlıları beğenmişsinizdir. Beğenin, en sevdiğiniz tarifleri arkadaşlarınızla paylaşın, yorum bırakın ve tekrar görüşmek üzere!

Bir kapta yoğunlaştırılmış sütü ekşi kremayla karıştırın.

Pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın. Kremanın fazla sıvı çıkmaması için tam yağlı ekşi krema kullanmak daha iyidir. Çırpmak için bir karıştırıcı kullanmak daha iyidir.

Kek için uygun bir kalıp alın. Bir çerez katmanı yerleştirin. En yaygın kurabiye kurabiyelerini “Kahve için” veya sevdiğiniz kurabiyeleri alıyoruz.

Kremayı kurabiye tabakasının üzerine cömertçe yayın. Yüzeyi düzleştirin.

Bir kat daha kurabiye ve ardından bir kat daha krema ekleyin. Ürünler bitene kadar bu işlemi gerçekleştiriyoruz. Bitmiş pastanın yüzeyini kurabiye kırıntılarıyla süsleyin.

Gördüğünüz gibi pişirme işlemi 10 dakikadan fazla sürmüyor. Küçük bir çocuk bile hazırlığa hakim olabilir. Pastanın olabildiğince lezzetli olması için ıslatılması gerekir. Bunu yapmak için gece boyunca buzdolabına koyun. Kurabiyeler daha az sertleşecek, yumuşayacak ve aromatik, lezzetli kremayla dolacak. Ertesi gün kendinize lezzetli ve hızlı bir ikram ısmarlayabilirsiniz.

Kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten pişirilmeden yapılan bir kek, uzun süre ocakta durmak veya fırını açmak istemediğiniz yaz aylarında gerçek bir cankurtarandır. "Jubilee" (ve benzeri) gibi kurabiyeleri alın, ekşi krema ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt karışımıyla kaplayın. Pastanın buzdolabında soğuması için birkaç saat bekleyin ve tadını çıkarın!

Pişmeyen kurabiye keki yumuşak, yumuşak ve suludur. Bıçakla kesilmesi kolaydır ve şeklini mükemmel şekilde korur. Bu basit, çok lezzetli ve basit tatlıyı sadece deneyimli ev hanımları değil, küçük yardımcılar bile sadece 15 dakikada hazırlayabilir. Çocuklar bu pastayı kendileri veya sizin dikkatli gözetiminiz altında yapmaktan mutluluk duyacaktır. Tarifi yazın!

Ayrıca okuyun:

• - pişirme yok!

Pişirme süresi: 15 dakika

Çıkış: 8 porsiyon

İçindekiler:

• Kurabiye kurabiyeleri – 600 gr
• Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt – 300 g
• Ekşi krema %20 – 300 gr
• Kahve (şekersiz hazır) – 100 ml

Pişirmeden kurabiye pastası nasıl yapılır

1. Krema için ekşi kremayı ve kaynamış yoğunlaştırılmış sütü derin bir kapta birleştirin. Her iki ürünün de soğuk olması gerekir, bu nedenle birkaç saat önceden buzdolabına koyduğunuzdan emin olun. Yağlı ve kalın ekşi kremayı, en uygun şekilde yüzde 20'yi seçin. Gerekirse fazla peynir altı suyunu çıkarmak için tülbentten geçirerek tartabilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış süte gelince, yalnızca kalın sütü seçin. Mağazadan satın alınması veya kendiniz demlenmesi önemli değil. Önemli olan tadını beğenmenizdir. Bu yoğunlaştırılmış süt ne çok tatlıdır ne de tam tersine mide bulandırıcıdır. Bu nedenle miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

2. Mikserle maksimum 30 saniye çırpın. Uzun süre çırpmanıza gerek yok aksi halde kremanız sıvılaşıp akacaktır! Tek yapmanız gereken her iki malzemeyi homojen bir karışım halinde birleştirmek.

3. Dikdörtgen bir tava alın ve üzerini streç filmle örtün. 1 genel kesim değil, 2-3 küçük kesim yapın. Bu daha sonra pastanın altından çıkarmayı kolaylaştıracaktır.

Bir fincan kahve hazırlayın ve içeceği soğutun. Daha sonra kurabiyeleri çok hızlı bir şekilde, kelimenin tam anlamıyla yarım saniyeliğine, sadece biraz nemlendirmek için içine daldırın. Aşırıya kaçmayın, ıslanmamalı!

4. Kurabiyeleri batırdıktan sonra hemen hazırlanan tavaya yerleştirin. Kurabiyelerin minimum boşluklarla birbirine yakın durması için alt kısmın tamamını doldurun.

5. Kurabiyeleri ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt kremasıyla kaplayın. Toplam kremanın yaklaşık 1/3'ünü kullanın. Toplamda 3 kek olacak.

6. Katmanları üstte tekrarlayın. Yani kurabiyeleri tekrar yayın ve ardından kremayla kaplayın. Üst katmanı da kaplayın. Kalan kuru kurabiyelerden birkaçını parçalayın ve elde edilen kırıntıları üstüne serpin.

7. Bu formdaki kurabiye pastasını 2 saat buzdolabına koyun. Bu süre zarfında kekler tamamen ıslanacak ve krema koyulaşacaktır. Dikkatlice servis tepsisine aktarın, film parçalarını çıkarın - kenarlarını çekin. Pastayı porsiyonlara ayırın.

8. Kurabiyelerden ve ekşi kremalı yoğunlaştırılmış sütten yapılan kek çok lezzetlidir. Kesinlikle beğeneceksiniz! Çayınızın tadını çıkarın!