15 dakika içinde yuvarlanın!

İçindekiler:

2 yumurta
1 yemek kaşığı. Sahra
1 yemek kaşığı. yoğurt
vanilin
1 çay kaşığı soda
1,5 yemek kaşığı. un
yağlama için reçel.

Hazırlık:

Fırını, her iki ısıtıcıyı da 30 derecede açın, ısınmasına izin verin, ama şimdilik...
Yumurtaları şeker ve vanilyayla çırpın, yoğurdu ekleyin, önce sodayı karıştırın, sonra unu ekleyin, hamur sıvı ve dökülebilir..
Fırın tepsisini kağıt veya yağlı aydınger kağıdıyla örtün ve hamuru dökün, fırın tepsisini eğerek fırın tepsisinin tamamına yayın.
Fırın tepsisini fırının ortasına yerleştirin ve pembeleşinceye kadar 7-8 dakika pişirin.
Pembe tarafını çıkarıp nemli bir bezin üzerine çevirin.. Hızla reçel sürün ve bezle yuvarlayın.. biraz soğumaya bırakın..
Kumaşı çıkarın.. ruloya toz serpin..
Önemli olan her zaman çabuk çıkmasıdır :) Misafirler ellerini yıkarken zaten fırında.. Doğru, reçel dışında başka dolgular denemedim, belki haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü deneyebilirsiniz.
ÇAY PARTİSİNİZİ YAPIN!
________________________________________________
5 dakika içinde yuvarlanın!

İçindekiler:
1 kutu yoğunlaştırılmış süt
1 yumurta
1 su bardağı un
0,5 çay kaşığı soda

Hazırlık:
1. Tüm malzemeleri karıştırın.
2. Hamuru, pişirme kağıdıyla kaplı dikdörtgen bir fırın tepsisine dökün.
3. Önceden ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişirin.
Doldurma - herhangi bir krema, reçel, çikolatalı fındık ezmesi.
ÇAY PARTİSİNİZİ YAPIN!

10 DAKİKADA LEZZETLİ FISTIK-ELMA RULOSU!

test için
4 yumurta
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
0,5 çay kaşığı kabartma tozu
Doldurmak için
4 elma
2 yemek kaşığı şeker
vanilin
100 gram fındık, varsa ceviz kullandım, oklavayla ezdim.

Hazırlık.
Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, şeker, vanilin ve fındık ekleyin, fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve düzeltin.
Beyazları bir tutam tuzla sertleşinceye kadar (benim için 1 dakika) çırpın. Sarıları 1-2 dakika çırpın, şekeri ekleyin ve 1-2 dakika daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş karıştırın, ardından beyazları yavaşça çırpın. Hamuru elma-fındık karışımının üzerine bir fırın tepsisine yerleştirin. ve düzeltin.
180 derecede 15 dakika pişirin.
Daha sonra bitmiş bisküviyi içeren fırın tepsisini, dolum yukarı bakacak şekilde masanın üzerindeki temiz bir havluya dikkatlice çevirin. Pişirme kağıdını hızla çıkarın ve bir havlu kullanarak rulo haline getirin. Serin. Ve soğuk bir kış akşamında sıcak, hoş kokulu bir şeyin tadını çıkarın!
ÇAY PARTİSİNİZİ YAPIN!
__________________________________________________

5 dakika içinde yuvarlanın!

İçindekiler:
5 yemek kaşığı. Sahra
5 yemek kaşığı. un
5 yemek kaşığı. süt tozu
3 yumurta
1/3 çay kaşığı. soda (sirke ile söndürün)
bir tutam tuz

Hazırlık:

Fırını açın, sıcaklık 220 derece. Hemen yağlanmış bir fırın tepsisini içine yerleştirin - sıcak olmalıdır. Bisküvi hamurunu yoğurun. Yumurtaları şekerle çırpın, yavaş yavaş elenmiş un, süt tozu, tuz ve söndürülmüş soda ekleyin. Hamuru bir fırın tepsisine dökün ve tam olarak 5 dakika pişirin. Fırından çıkarın, üzerine dilediğiniz marmelat, reçel veya reçeli hemen sürün ve sıcakken yuvarlayın. Tamamen soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin.

Not:

Pişirdikten hemen sonra bitmiş rulo temiz bir havluya aktarılabilir ve onun yardımıyla sarılabilir.
ÇAY PARTİSİNİZİ YAPIN!
_____________________________________________________

6 dakikada çaya hazır olun!

İçindekiler:

55 gr un
55 gr şeker
bir tutam tuz
2 çay kaşığı. kabartma tozu
2 yumurta
5 yemek kaşığı. l. reçel
toz şeker

Hazırlık:

1. Önce ilk dört malzemeyi karıştırmanız, ardından iki yumurta eklemeniz ve her şeyi homojen bir kütleye kadar iyice çırpmanız gerekir.

2. Bir fırın tepsisi hazırlayın, üzerine pişirme kağıdı koyun ve ayçiçeği veya tereyağıyla yağlayın. Üzerine hamuru eşit şekilde yayıp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

3. Pastanın üstü altın rengi kahverengi olana kadar sadece 6 dakika pişirin.

4. Pastayı pişirirken metal bir tencereyi ateşin üzerine koyun, içine reçeli dökün ve hafifçe ısıtın. Bu arada reçel her türlü olabilir ama çilek reçeli özellikle uygundur. Ancak bu herkesin zevkine kalmış bir durumdur.

5. Böylece reçeli ocaktan alın ve pastayı fırından çıkarın. Kağıdı çıkarın ve bir tarafını ılık reçelle yağlayın, rulo halinde sarın ve üzerine bolca pudra şekeri serpin.

6. Soğumaya bırakın ve çay demleyebilirsiniz!

ÇAY PARTİSİNİZİ YAPIN!
_______________________________________________________

5 dakika içinde yuvarlanın!

İçindekiler:

3 paket normal Yubileiny tipi kurabiye (30 kurabiye),
1 paket lor kütlesi (çok tatlı olmasını istemiyorsanız, dolgu maddesi olmadan normal olanı alın),
2 bardak süt,
1 çikolata veya ev yapımı sır (çikolatayla daha hızlı).

İlk kurabiye katmanını temiz bir plastik torbaya yerleştirin. Bunu yapmadan önce kurabiyeleri sıcak süte batırın.
Bir katman 15 kurabiyedir.
Üzerine lor kütlesinin yarısını, ardından başka bir kurabiye tabakasını ve daha fazla süzme peyniri ekleyin. Torbayı her iki taraftan alıp her şeyi rulo haline getiriyoruz. Kurabiyeler yumuşayacak ve kırılmayacaktır. Ama kırılsa bile sorun değil, eritilmiş çikolatayı az miktarda süt ilavesiyle rulonun üzerine dökün.
Alternatif olarak ruloyu çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Ruloyu buzdolabına koyuyoruz ve 3-4 saat içinde hazır olacak. Genellikle akşamları yapıyorum ve sabahları ailemi “unlu mamullerle” şımartıyorum!

Alternatif olarak kurabiyeleri kahveye veya kakaoya batırıp lor kütlesine kakao ekleyebilirsiniz. Çikolatalı bir rulo alacaksınız))
ÇAY PARTİSİNİZİ YAPIN!

Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Lezzetli bir rulo için bu tarif, misafirler beklenmedik bir şekilde geldiğinde gerçek bir cankurtarandır. Sadece 15 dakikada çok basit malzemelerle inanılmaz lezzetli bir çay ikramı hazırlayabilirsiniz. Konukların ayakkabılarını çıkarıp ellerini yıkamaya bile zamanları olmayacak!

İçindekiler:

- yoğurt veya kefir - 1 bardak;
- tavuk yumurtası – 2 adet;
- şeker - 1 bardak;
- un - 1,5 su bardağı;
- vanilin - bıçağın ucunda;
- kabartma tozu – 1 çay kaşığı. (veya sirke ile söndürülmüş soda);
- kayısı reçeli (başka herhangi bir reçel, reçel veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz) - doldurmak için;
- pudra şekeri - serpmek için.

Fotoğraflarla adım adım yemek nasıl yapılır

1. Reçel yapmak için bu malzemelere ihtiyacımız olacak. Bu kadar basit ürünler her zaman her ev hanımının hizmetindedir. Doldurmak için her şeyi kullanabilirsiniz: herhangi bir kalın reçel, reçel, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt veya krema.




2. Öncelikle fırını 200 derecede açmanız gerekiyor - biz hamuru hazırlarken ısınmasına izin verin. Bu nedenle, lezzetli bir rulo hamuru hazırlamak için yumurtaları çırpmaya uygun derin bir kaba koyun, şeker ve vanilin ekleyin. Yoğurt yerine kefir kullanıyorsanız daha fazla şeker ekleyebilirsiniz. Ancak her durumda, dolgunun tatlılığını ve rulonun üzerine pudra şekeri serpileceği gerçeğini dikkate almanız gerekir. Bu arada istenirse üzerine rulo veya sır dökülebilir.




3. Yumurtaları bir mikser ile şeker taneleri tamamen eriyene ve kütle hacim olarak artana kadar birkaç dakika çırpın. Daha sonra yoğurt veya kefir ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.






4. Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu karışıma porsiyonlar halinde ekleyin. Her seferinde pürüzsüz hale gelinceye kadar yavaşça ama iyice karıştırmaya çalışıyoruz. Un, kabartma tozu ile karıştırılmalı ve eklenmeden hemen önce ayrı bir kaba elenmelidir. Eleme sadece undan gereksiz kalıntıları gidermekle kalmaz, aynı zamanda onu oksijenle doyurur, bu da reçel rulomuza ek yumuşaklık ve havadarlık kazandırır. Kabartma tozu yerine soda kullanılıyorsa, birkaç damla sirke ile söndürülmeli ve un ilave edildikten sonra hamura ilave edilmelidir.




5. Daha sonra fırın tepsisini fırın kağıdıyla hizalayın ve hızlı rulomuz için hamuru eşit bir tabaka halinde dağıtarak dökün. Bu zamana kadar fırın zaten ısınmıştı, fırın tepsisini fırına koyun ve reçel rulosunun tabanının yüzeyi güzel bir altın kahverengi kabukla kaplanana kadar 6-8 dakika pişirin.




6. Daha sonra rulonun tabanını çıkarın ve temiz bir mutfak havlusunun üzerine koyun.






7. Dolguyu hızla yayın ve taban soğumadan önce bir havlu kullanarak rulo haline getirin. Bisküvi soğursa yuvarlayamazsınız: parçalanır ve kırılır.




8. Bitmiş rulonun üstüne pudra şekeri serpin.




9. İşte bu kadar, lezzetli böreğimiz 15 dakikada hazır! Misafirlerinize hoş kokulu siyah, yeşil veya

Planlanmamış bir çay partisi için mümkün olan en kısa sürede lezzetli bir şeyler hazırlamanız gerektiğinde, hızlı bir reçelli rulo kurtarmaya gelecektir. Minimum ürün gerektirir ve her evde bulunabilir. Bu nedenle beklenmedik misafirler sizi ziyaret etmek isterse bu tarifi uygulamaya alın.

Her zaman 15 dakikada hızlı bir reçel rulosu hazırlayabilirsiniz ve başarısız pişirme nedeniyle hayal kırıklığına uğramazsınız. Bu nedenle, zulanızda bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt, birkaç yumurta, un ve biraz reçel varsa, ruloyu hazırlamaya güvenle başlayabilirsiniz.

Reçelli rulo için en basit tarif acemi bir ev hanımı için bile uygundur. Her türlü reçel uygundur ama en aromatik olanı çilek, kayısı, kuş üzümü veya vişneden yapılır. Reçelin belirgin bir ekşiliğe sahip olması iyidir, o zaman rulonun mide bulandırıcı olmadığı ortaya çıkar.

Bu miktardaki hamur için 24 x 35 cm'lik bir fırın tepsisi idealdir.

Peki, şimdi daha ayrıntılı olarak, reçelli bir rulonun nasıl pişirileceği.

Ev yapımı reçel rulo tarifi

Hamur için ihtiyacınız olacak tüm ürünler şunlardır: un, yoğunlaştırılmış süt, tavuk yumurtası, soda, sirke, tuz. Her bir bileşenin gerekli miktarını ölçüyoruz.

Üzerine reçelli çay rulosunu pişireceğimiz bir fırın tepsisi hazırlıyoruz. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın, yağlayın ve un serpin. 200 dereceye kadar önceden ısıtmak için fırını açın.

Reçelli bir rulo yoğunlaştırılmış süt hazırlamaya başlayalım. Yoğunlaştırılmış sütü ve yumurtaları bir karıştırma kabına dökün. Orta büyüklükte yumurtalara ihtiyacınız var, içeriğin kabuksuz ağırlığı yaklaşık 100 gramdır.

Kabarık beyaz kütleye kadar bir karıştırıcı ile çırpın.

Yaklaşık 5 dakikamı aldı.

Sodayı sirke ile söndürüyoruz.

Sönmüş sodayı süt ve yumurta karışımının bulunduğu kaseye dökün. Tuz ekle.

Şimdi bir çırpma teli alın ve elenmiş unu yavaş yavaş üç adımda ekleyin, sürekli çırpma teli ile karıştırın.

Hamur kalın ekşi krema gibi çıkacak.

Hamuru kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde dağıtın.

Fırının orta rafında 10-12 dakika kadar pişirin. İlk 7-10 dakika fırının kapağını açmıyoruz. Süre yaklaşıktır ve fırınınızın özelliklerine bağlıdır. Hamurun üstü kızarıncaya kadar beklemeye gerek yoktur, aksi takdirde ruloyu yuvarlamak zor olabilir. Tahta bir kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin. Kürdan hamura kolayca girip temiz çıktığında reçel rulosunun tabanı hazır demektir.

Fırından çıkarıyoruz. Hemen hızlı bir şekilde reçel veya marmelatla kaplayın. Katlamaya başlayacağımız kenardan daha fazla, karşı kenardan daha az sıkma uygulayabilirsiniz.

Pişirme çok uzun ve özenli bir süreçtir. Toplumumuz, mutfak şaheserlerinin gerçek acılarla doğduğuna inanıyor. Tam bir özveri ve muazzam bir zaman yatırımı gerektirirler. Bu nedenle, eğer hazırladığınız yemeği tadabilecek kadar şanslılarsa, bu hipotezi destekleyenleri caydırmaya çalışmayın. Çay için tatlı hamur işleri özellikle talep görmektedir. Mükemmel bir seçenek, 5 dakikada hızlı bir bisküvi rulosu olacaktır. Hazırlanması zor değil; çeşitli dolgular ve soslar tatlıya yeni bir tat katıyor. Ve bu lezzetli tatlıyı yapmak için harcadığınız zamanın sonsuza kadar küçük sırrınız olarak kalmasına izin verin.

Pandispanya rulolarının tüm versiyonlarının temeli, hala sıcakken duruma uygun bir dolgu ile yağlanması ve bir tüpe yuvarlanması gereken kektir.

Bisküvi rulosunun en basit ve en hızlı klasik tarifi aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir:

• 250 gram birinci sınıf buğday unu;
• 200 gram toz şeker;
• 3-4 tavuk yumurtası;
• 0,5 çay kaşığı soda (söndürme);
• bıçağın ucundaki tuz;
• doldurma (krema, reçel, konserve vb.).

Kabuğun hazırlanma aşamaları:

1. Çalışmaya başlamadan önce, sıcaklık kontrol düğmesini tam güce çevirerek ısınması için fırını açın;
2. Yağlı parşömen veya folyo ile kaplayarak kenarlı bir fırın tepsisi hazırlayın;
3. Yumurtaları kabuğundan ayırın, şekeri, tuzu ekleyin ve kalın bir köpük oluşana kadar iyice çırpın. Bu durumda kütlenin hacim olarak en az iki katına çıkması gerekir;
4. Bir elekle eleyerek yavaş yavaş un ekleyin. Bu, hamura ilave hafiflik ve havadarlık kazandıracaktır. Limon suyu veya sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. Karıştırmak;
5. Hamuru fırın tepsisinin üzerine ince bir tabaka halinde eşit şekilde yayın. Fırına yerleştirin ve kapağını açmadan 200 derecede yaklaşık 5 dakika pişirin;
6. Sıcak keki dikkatlice fırın tepsisinden çıkarın, folyoyu (kağıt) çıkarın, dolguyu hızla yağlayın ve bir tüpe yuvarlayın. Pandispanyanın dolguya batırılması birkaç dakika daha sürecektir ve servis edebilirsiniz.

Pandispanya rulosunu hazırlamadan önce tüm işlemlerin sırasını düşünmeniz çok önemlidir. Yemeği, fırını ve dolguyu önceden hazırlayın. Çok bekletip soğursanız yuvarlayamazsınız.

Yoğunlaştırılmış süt bazlı bisküvi rulosu kreması

Yoğunlaştırılmış süt kullanan şekerleme ürünleri için dolgular her zaman en iyisidir: favori, lezzetli, yüksek kalorili. Bir şeyi yoğunlaştırılmış sütle yağlarsanız, zaten lezzetli olacaktır. Bu nedenle yoğunlaştırılmış süt bazlı bisküvi rulosu kreması her zaman bir kazan-kazan seçeneğidir.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt (bitkisel katkı maddeleri olmadan);
• 1 çubuk tereyağı %80 yağ (kremadan yapılmış);
• 1 çay kaşığı aromatik koku (likör, melisa).

Kremanın hazırlanışı:

1. Kremayı daha az sıvı ve rengini daha doygun hale getirmek için bir kutu yoğunlaştırılmış süt önceden pişirilebilir. Kağıt etiketini tenekeden çıkarın. Üzerine plastik bir torba koyun ve soğuk su dolu bir tencereye koyun. Suyun üstünü kaplayacak şekilde 3 saat pişirin. Oda sıcaklığına soğutun;
2. Bir parça tereyağını bıçakla doğrayın. Yumuşak olmalı ama erimemeli;
3. Tereyağına yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve pürüzsüz ve kalın bir kıvama gelinceye kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Kokuyu ekleyin (isteğe bağlı), bir dakika çırpın ve krema hazır.

İyi bir krem ​​her zaman doğal ürünlerden yapılır. Tek dezavantajı erimesidir. Krema dolgulu rulolar en iyi şekilde buzdolabında saklanır.

Reçelli krema tarifi

Kremalı ve reçelli tatlı hamur işlerinin ana püf noktası, pastanın önce reçel veya reçel, ardından bir kat krema ile kaplanmasıdır. Gurme değilseniz ve basit yemekleri tercih ediyorsanız, pandispanyanın üzerine en sevdiğiniz reçeli sürün.

Krema ve reçeli seven ama her bir dolguyu ayrı ayrı yapmakla uğraşmak istemeyenler için aşağıdaki tarif ideal:

• ½ çubuk tereyağı;
• En sevdiğiniz reçelden 200 gram;
• 15 gram votka.

Hazırlık:

1. Reçel hacminin yarısını ve hafifçe yumuşatılmış tereyağını ayrı ayrı çırpın;
2. Çırpılmış malzemeleri birleştirin ve bir blender ile karıştırın. Reçel ve alkolün geri kalanını ekleyin, çırpın. Krema hazır.

Reçel dolgusunun çocuk masasına uygun başka bir seçeneği daha vardır:

• 1 paket veya paket yumuşak süzme peynir (180-200 gram);
• ½ bardak reçel.

Hazırlık:

Süzme peyniri ve reçeli pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın ve bisküviyi kaplayın. Birkaç saat buzdolabına koyun.

Muzla yemek pişirmek

Konuklara taze meyve veya çilek içeren bir rulo sunmak çok orijinal olacaktır. Türün klasikleri - özel hazırlık gerektirmeyen bisküvi ve muz. Sadece soyun ve kesin.

Muz rulosu için ihtiyacınız olacak:

• 100 gram birinci sınıf buğday unu;
• 3-4 tavuk yumurtası;
• 150 gram toz şeker;
• 1 su bardağı ekşi krema (%20);
• 1-2 muz;
• bir tutam pudra şekeri.

Adım adım tarif:

1. İki kapta ayrı ayrı çırpın: şekerli sarılar ve yumurta akı;
2. Yumurta sarısı kütlesine yavaş yavaş un ekleyin ve yoğurun. Daha sonra yavaş yavaş protein köpüğünü ekleyin;
3. Kabuk tabanını yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika bekletin;
4. Sıcak pandispanyayı yağlanmış tabanla birlikte rulo haline getirin ve kremayı hazırlarken bu şekilde bırakın;
5. Ekşi krema ile 2 yemek kaşığı şekeri öğütün. Muzu istediğiniz gibi soyun ve kesin;
6. Pastayı açın ve desteğini çıkarın. Ekşi krema ile cömertçe yağlayın. Muz dilimlerini kenarına yerleştirin ve dikkatlice rulo halinde yuvarlayın. Pudra şekeri serpin.

Kremalı hızlı çikolatalı rulo

Kremalı hızlı çikolatalı pandispanya için ihtiyacınız olacak:

• 300 gram birinci sınıf buğday unu;
• 2 tavuk yumurtası;
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• 1,5 yemek kaşığı kakao tozu;
• 1 çay kaşığı soda (sönmüş);
• 2 gram vanilin;
• bıçağın ucundaki tuz;
• 180-200 gram bitkisel krema;
• 3-5 yemek kaşığı çilek reçeli.

Adım adım tarif:

1. Yumurtaları tuzla hafifçe çırpın, karıştırın, kakao, vanilin ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin;
2. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin. Hamur ekşi krema kıvamında olacaktır. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı üzerine düzleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 180-190 derecede 10 dakika pişirin;
3. Bitmiş ruloyu kalıptan çıkarın, bir tüpe yuvarlayın ve hafifçe soğumaya bırakın;
4. Kremayı mikserle beyazlaşana kadar çırpın;
5. Ruloyu açın ve reçel ve çırpılmış kremayla yayın. Islatılmış pandispanyayı yuvarlayın ve 1,5-2 saat kadar buzdolabında bekletin.
6. 200 mililitre süt;
7. 200 gram haşhaş tohumu;
8. 20 gram bal.

Adım adım hazırlık:

1. Haşhaş tohumlarını bir bardak süte dökün, 50 gram şeker ekleyin ve kısık ateşte 8-10 dakika pişirin. Ateşten alın ve çeyrek saat kadar şişmeye bırakın;
2. Yumurtaları tuz, kalan şeker ve vanilyayla çırpın. Bisküvi karışımına nişasta ve unu ekleyip karıştırarak;
3. Folyoyu fırın tepsisine yerleştirin ve hamuru eşit şekilde dağıtın. Pastayı önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece sıcaklıkta yaklaşık 10 dakika pişirin;
4. Haşhaş tohumlarını sıkın, balla karıştırın;
5. Sıcak keki haşhaş tohumu dolgusu ile yayın, yuvarlayın ve 5 dakika daha fırına koyun. Haşhaşlı ruloyu soğutun ve çayın yanında servis yapın. Afiyet olsun.

Artık herkesin 5 dakikada pandispanya hazırlayabileceğine inandığınıza göre, bu leziz tatlıya biraz zaman ayırın. Boyasız, koruyucu madde içermeyen tatlı hamur işleriyle evinizde sevdiklerinizi ve misafirlerinizi sevindirin.

Rulo yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Tarif çok basit, bir çocuk bile yapabilir.

İçindekiler

✓ Un - 55 gr

✓ Şeker - 55 gr

✓ Tuz - bir tutam

✓ Kabartma tozu - 2 çay kaşığı.

✓ Yumurta - 2 adet.

✓ Reçel - 5 yemek kaşığı. l.

✓ Pudra şekeri

Yemek tarifi

1. Önce ilk dört malzemeyi karıştırmanız, ardından 2 yumurta eklemeniz ve her şeyi homojen bir kütleye kadar iyice çırpmanız gerekir.

2. Bir fırın tepsisi hazırlayın, üzerine pişirme kağıdı koyun ve ayçiçeği veya tereyağıyla yağlayın. Üzerine hamuru eşit şekilde dağıtıp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

3. Pastanın üstü altın rengi kahverengi olana kadar sadece 6 dakika pişirin.

4. Pastayı pişirirken metal bir tencereyi ateşin üzerine koyun, içine reçeli dökün ve hafifçe ısıtın. Bu arada reçel her türlü olabilir ama çilek reçeli özellikle uygundur. Ancak bu herkesin zevkine kalmış bir durumdur.

5. Böylece reçeli ocaktan alın ve pastayı fırından çıkarın. Kağıdı çıkarın ve bir tarafını ılık reçelle yağlayın, rulo halinde sarın ve üzerine bolca pudra şekeri serpin.

6. Soğumaya bırakın ve çay demleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!