Baharatlı bir şey denemek ister misin? Ana maddesi deniz ürünleri olan, hafif ve lezzetli bir atıştırmalığa ne dersiniz? Lezzetli bir karides salatası denediniz mi?

Bu sıradışı yemeğin restoran menülerinde düzenli olarak yer alması şaşırtıcı değil, bu nedenle bir tatil veya kutlama ile ilişkilendiriliyor.

Evde yemek pişirdiğimde ailem bugünün ne olduğunu soruyor. Düşük kalorili içeriği, diyet programlarında kullanılması ve dengeli beslenmenin bir unsuru olarak onu seviyorum.

Lezzetli deniz ürünleri içeren yemeklerin basit tarifleri düşük kalorili ve hafiftir ve en önemlisi besleyici ve sağlıklıdır. Deniz ürünleri az yağlı bir protein kaynağıdır. Üründe bulunan mikro elementler, etten kat kat daha fazladır.

Benzer malzemelere sahip salatalara ilginç soslar eklenerek farklı tonlar verilebilir. Karides çeşitli yiyecek ve baharatlarla iyi uyum sağladığından benzersiz, ağız sulandıran notalara sahip çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• haşlanmış karides - 100 gram;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• sert peynir – 50 gram;
• mayonez %67;
• orta boy limon;
• tuz.

İlerlemek:

1. Yumurtaları küpler halinde kestim ve sert peyniri rendeledim.
2. Büyük deniz ürünlerini ikiye böldüm.
3. Limon suyunu sıkın ve mayonezle karıştırın.
4. Karışımı salatanın üzerine dökün.

Karides genellikle dekorasyon olarak kullanılır. Ama genel olarak hoşuma gidiyor; daha dolgun bir deniz tadı yaratıyor.

Aceleyle hazırlanan salata o kadar doyurucu ve orijinal çıktı ki, başka hiçbir şeye gerek yoktu. Bu, bir şişe köpüklü şampanyaya eşlik edecek harika bir atıştırmalıktır.

Egzotik çeşitli avokado salatası için ihtiyacım olacak:

• karides – 0,3 kg;
• marul yaprakları – 0,2 kg;
• roka - büyük bir demet;
• kiraz domates – 8 adet;
• avokado - bir;
• zeytin yağı;
• soya sosu;
• limon suyu;
• hardal;
• tuz.

Bu miktar yiyecek 2-3 porsiyon için yeterlidir. Uzun zamandır karides pişirmek için kullanışlı ve geleneksel bir yöntem kullanıyorum.

1. Karkasları bir kaba koyun ve kaynar su ekleyin.
2. 5 dakika sonra suyu boşaltın, soğumaya bırakın ve deniz ürünlerini temizleyin.
3. Yeşil salatayı iyice yıkayıp kurulayın. Yaprakların kesilmesine gerek yoktur; faydalı özelliklerini ve sululuklarını korumak için yırtın.
4. Roka bütün yaprak olarak kullanılabilir.
5. Domatesleri ikiye bölün.
6. Avokadoyu dilimleyin.
7. Malzemeleri karıştırın ve sosu dökün.
8. Sosu zeytinyağı, limon suyu ve soya sosu karışımından hazırlayın. Her bileşenden bir çorba kaşığına ihtiyacınız var. 1 çay kaşığı hardalı ekleyip karıştırın.

Dekorasyon için peynir cipslerini kullanabilirsiniz - orijinal olduğu ortaya çıkıyor.

Kalamarların hoş olmayan bir balık kokusu yoktur. Bu nedenle çeşitli deniz ürünleri ve sebzelerle “arkadaştırlar”. Böyle bir birlik, bitmiş ürüne titizlik ve estetik katar.

Hazırlanmak için bir dizi ürün hazırlamanız gerekir:

• dondurulmuş deniz ürünleri (karides) – 250 gram;
• kalamar - 2 karkas;
• taze salatalık - bir;
• haşlanmış yumurta - iki;
• mayonez – 80 gr;
• limon suyu – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• küçük bir demet maydanoz.

Adım adım pişirme:

1. Dondurulmuş karidesleri haşlayın ve iyice soyun.
2. Kalamarları temizleyin, 2-3 dakika pişirin, soğumaya bırakın, parçalara ayırın.
3. Yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin.
4. Salatalık ve yumurtaları doğrayın.
5. Tüm malzemeleri karıştırın.
6. Mayonezle tatlandırın.
7. Limon suyu serpin.

Gerçekten görkemli isminin hakkını veren besleyici ve lezzetli bir salata.

Krallara uygun ürün bileşimi:

• kaplan karidesleri – 0,3 kg;
• kalamar – 0,3 kg;
• yumurtalar - 6 adet;
• patates – 6 adet;
• peynir – 0,2 kg;
• kırmızı havyar – 0,140 kg;
• mayonez – 0,100 kg.

Öncelikle deniz ürünleri çözülmeli ve ardından tuzlu suda kaynatılmalıdır.

Lezzet katmak için pişirme kabına bir tutam dereotu ekleyin. 15 dakika kadar pişirmeniz ve kalamarın rengi beyazlaşana kadar beklemeniz gerekiyor.

Deniz ürünlerini pişirirken asıl önemli olan fazla pişirmemektir. Aksi takdirde et sertleşecek ve lastik gibi olacaktır. Haşlanmış deniz ürünlerini kaptan çıkarıp soğumaya bırakıyorum.

Adım adım adımlar:

1. Bitmiş kalamar şeritler halinde kesin.
2. Haşlanmış yumurta ve patatesleri haşlayıp rendeleyin.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Katmanlar halinde koyuyorum: önce kalamar, sonraki katman rendelenmiş yumurta, sonra patates ve rendelenmiş peynir.
5. Katmanları mayonezle yağlayın, haşlanmış ve soyulmuş karidesle bir daire şeklinde süsleyin ve üzerine kırmızı havyar taneleri serpin.

Kraliyet Salatası, derin kristal salata kasesinde veya “buz kasesinde” servis edilir.

Gerçek bir tatil için sizin için ayrı yemeklerim var: Kalamarlı 13 tarif

Bu yemeği ilk kez eşimin doğum günü için yapmıştım. Sea Breeze'e aşık oldu ve artık onu sık sık pişiriyorum.

• Dolmalık biber - bir;
• Yumurtalar – 2;
• Soğan – 1 kafa;
• zeytin – 50 gr;
• Karides ve kalamar – her biri 100 gram;
• Mayonez – 100 gram;
• Yumuşak peynir – 50 gr;
• Sarımsak – 1 diş;
• Parmesan peyniri – 50 gr.

Adım adım tarif:

1. Dondurulmuş deniz ürünleri malzemelerini kaynatın.
2. Soğanları ve biberleri doğrayın.
3. Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.
4. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimler halinde kesiyorum.
5. Her şeyi karıştırıp parmesan ekliyorum.
6. Yumuşak peynir, sarımsak ve mayonez - salata sosu.

Prezentabl görünümü iştah açıcı hale getirir ve deneme isteği uyandırır.

Bu yeni salata o kadar zengin bir tada sahip ki, kendinizi ondan ayırmanız imkansız. Deniz ürünleri tarifinde kaplan karidesi kullanılıyor. Boyutları daha büyüktür ve daha sulu bir tada sahiptirler.

Bu salata aşağıdaki malzemelerden oluşur:

• yarım kilo kaplan karidesi;

• 3 kalamar;
• 0,100 kg yengeç çubukları;
• yumurtalar – 5;
• soğan - soğan;
• mayonez;
• Kırmızı havyar.

Böylesine zengin bir yemeğin hazırlanması aşağıdaki adımlardan oluşur:

1. Kalamarları temizleyip pişirin. Deniz ürünleri fazla pişirilemez - "lastik gibi" olacaktır. Ürünü ince şeritler halinde kesin.
2. Karidesleri pişirin, soğutun ve soyun. Süpermarketler soyulmuş olanları satıyor ama fiyatları daha yüksek. Herkes kendi cebine göre seçim yapıyor. Ekonomik ve hijyenik açıdan soyulmamış olanları satın almayı tercih ederim.
3. Yengeç eti çubuklarını şeritler halinde kesin.
4. Yumurtaları kaynatın ve dikdörtgen parçalar halinde kesin.
5. Soğanı soyun ve şeritler halinde kesin. Acıyı gidermek için soğanın üzerine kaynar su dökün. Salataya sebze eklemeden önce sıkılmalıdır.
6. Hazırlanan ürünleri karıştırın, salata kasesine koyun, mayonez ekleyin. Dekorasyon için üstüne havyar serpin.

Tatil günlerinde veya hafta içi herhangi bir masa, mısır ilavesiyle deniz ürünleri salatası ile süslenecektir.

Gerekli:

• karides 30 adet;
• yengeç çubukları 300 gr;
• konserve bezelye ve mısır - her biri 200 gramlık kavanozlar;
• yumurta 5 adet;
• mayonez veya ekşi krema - paketleme;
• limon suyu 3 çay kaşığı;
• 3 diş sarımsak.

Salata bileşenleri ek işlem gerektirmez. Yumurtaları önceden kaynatmanız yeterli. Güzel bir bardak veya kase almanız gereken yemekler nedeniyle etkili bir sunum görünecektir;

1. Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.
2. Karidesleri temizleyin.
3. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.
4. Mayonez, limon suyu ve doğranmış sarımsaktan bir sos yapın.
5. Tüm malzemeleri katmanlar halinde katlayın: yengeç çubukları, mısır, yumurta, karides, bezelye.
6. Katmanları hazırlanan sosla kaplayın.
7. Salatayı karides kuyruklarıyla süsleyin.

Ananas, her ziyafette misafirleri her zaman memnun eden en uygun meyvedir. Çeşitli deniz ürünleri, et ürünleri ve sosislerle iyi gider.

Ananas salatası tarifim aşağıdaki malzemeleri gerektiriyor:

• tavuk göğsü – 0,5 kg;
• konserve ananas - 1 kutu;
• marine edilmiş karides - 100 gr;
• peynir – 200 gram;
• yumurta - iki;
• ceviz – 50 gr;
• mayonez - tatmak;
• tuz biber;

Adım adım hazırlık:

1. Hazır olana kadar göğsü pişirin. Soğumaya zaman tanıyın ve orta boy küpler halinde kesin. İlk katmanı bir tabağa koyun ve mayonezle yayın.
2. İkinci katman küpler halinde kesilmiş ananaslardır.
3. Üçüncü katman yumurta ve doğranmış fındıktır.
4. Üzerine rendelenmiş peynir ve karidesleri yerleştirin.
5. Her katmanı mayonezle kaplayın.

Çanak, katmanlar olmadan geleneksel yöntemle basit bir şekilde monte edilir - videoyu izleyin:

Bu şaheser bahar kokuyor, düşük kalorili, narin ve canlandırıcı. Bu deniz sebzeleri taze salatalıkla iyi gider. Bazı ev hanımları salatalık turşusu kullanıyor, tadı tamamen değişiyor. Ama ben klasik tarifi tercih ediyorum.

Eşsiz bir yemek yapmak için aşağıdaki malzemeleri alıyorum:

• marine edilmiş karides;
• salatalık;
• haşlanmış yumurta;

Doldurmak için:

• mayonez, ekşi krema;
• sarımsak;
• Dereotu;
• tuz ve karabiber.

Salatayı şu şekilde hazırlıyorum:

1. Yumurta ve peynir - ince bir rende üzerinde.
2. Salatalığı kesin.
3. Her şeyi birleştirin ve karıştırın.
4. Doldurmayı yapıyorum.
5. Kıyılmış dereotu bir kaseye koyun.
6. Her şeyi karıştırıp üzerine sosu döküyorum.

Salata biberlenmeli ve tadına göre tuzlanmalıdır. Servis yaparken üzerine peynir serpin. Ürün sayısını kasıtlı olarak belirtmedim çünkü her şey göze çarpıyor.

Bu ünlü yemeğin hassas bir tadı ve uygun fiyatlı bir malzeme bileşimi var. Salatanın çok sayıda yorumu var. Klasik tarifte tavuk var, ancak deniz ürünleriyle daha sofistike ve düşük kalorili çıkıyor

İçindekiler:

• karides – 400 gram;
• somun;
• normal domates - bir veya kiraz - 5 adet;
• Lahana Yaprakları;
• sert peynir - 100 gr;
• tavuk yumurtası - iki;
• sarımsak – 2 diş;
• zeytinyağı – 150 mi;
• limon suyu – 4 yemek kaşığı. ben;
• şeker – 1 çay kaşığı;
• hardal – 1,5 çay kaşığı;
• tuz, karabiber - tatmak.

Aşamalarda yemek tarifi:

1. Somundaki krutonları kızartın ve kurutun.
2. Deniz ürünlerini haşlayın, suya tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
3. Sosu, limon suyu, zeytinyağı ve hardalla karıştırılmış yumuşak haşlanmış yumurta sarısından hazırlıyorum. Rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekliyorum.
4. Düz bir tabak hazırlayın ve üzerine marul yapraklarını yerleştirin. Üzerine krutonları, karidesleri ve doğranmış domatesleri yerleştirin.
5. İç malzemeyle doldurun, üzerine rendelenmiş peynir ve kızarmış susam serpin.

Her ev hanımı heyecanla Yeni Yıl tatiline hazırlanıyor. Kutlamaya değer güzel ve lezzetli yemeklerin soframda olmasını isterim. Yeni Yıl için kraliyet salatası tam olarak bu değerli yemektir.

İçindekiler:

• Karides - yarım kilo;
• Somon – 1 adet;
• kırmızı havyar – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• mayonez – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;

Bugün, çeşitli deniz ürünleri mevcut olduğunda, herkes bunları kullanıma nasıl uygun şekilde hazırlayacağını bilmiyor. Süreçte bu yetersizlik, üründe hoş olmayan bir aromanın oluşmasına neden olabilir.

Karides kabuğunda haşlandığında maksimum besin içeriğini korur. Soyulmamış olanları satın almanız tavsiye edilir - güvenli, lezzetli ve aynı zamanda ucuzdur.

1. Taze karidesleri temizlemek için öncelikle kabuğunu keskin bir makasla dikkatlice kesmeniz gerekir. Kesimin yönü baştan kuyruğa doğrudur.
2. Haşlanmış olanların temizlenmesi daha kolaydır. Yapışkan pullardan ve bağırsak çelenklerinden kurtulmanızı sağlayacak bir kase suya ihtiyacınız olacak. İlk önce bağırsak çıkarılır; büyük karideslerde basitçe dışarı çekilebilir ve küçük karideslerde kesilebilir.
3. Tarif izin veriyorsa, kafayı çıkarmamak daha iyidir; ısıl işlem sırasında ete geçen ve ona yumuşaklık veren birçok faydalı madde içerir.
4. Haşlanmış karidesleri başından tutarak karnını yukarı doğru çevirin.
5. Pençeleri havyar ve kafayla birlikte çıkarın.
6. Karkası kuyruğundan tutun ve kalan kabuğu temizleyin.
7. Gerekirse kuyruğu çıkarın.
8. Bu tür deniz ürünlerini düzenli olarak tüketenler için kesici bir alet satın alabilirsiniz.
9. Dondurulmuş deniz ürünlerinin temizlenmesi, akan soğuk su altında durulanmasıyla başlar. Daha sonra ürünü kağıt havlu üzerine koyun ve kurulayın. Bitmiş karkasları temiz bir kaba koyun ve tuz ekleyin. 5 dakika sonra ürünü eriyene kadar tekrar durulayın. Kabuğu kestikten sonra plakaları ve bacakları çıkarın ve bağırsak damarını dışarı çekin. Tekrar durulayın ve kurulayın.

Bu deniz ürünleri hemen hemen her yemeğin yanına yakışır. Önemli olan oranları ve doğru teknolojiyi gözlemlemektir.

Karides salataları, besleyici ve lezzetli yemekler olduğu için her geçen gün popülerlik kazanıyor.

Herhangi bir tatil ziyafetini süslüyorlar ve kilo veren insanlar için diyet yemeği olarak kullanılıyorlar. Ve romantik bir akşama ekstra çekicilik ve çekicilik katacaklar.

Karides ve kalamardan oluşan lezzetli ve besleyici bir tatil masası için, zevkinize göre bir tarif seçin: kırmızı havyar, peynir, pirinç, yengeç çubukları veya mısır ile.

Kalamar ve karides salatası sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede besleyici ve yumuşaktır. Bu lezzetli salata, her türlü hazırlıkta deniz ürünlerini seven gurmeler tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Tadı göze çarpmayan bu hafif atıştırmalık, nispeten kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Sadece 20 dakika ile ailenizi ve misafirlerinizi enfes bir mutfak şaheseri ile şaşırtabilirsiniz. Tarifi bugün sizler için ilginç bir salatanın fotoğrafıyla detaylı olarak anlattım.

• kalamar – 1 adet.,
• karides – 10-15 adet.,
• salatalık (taze) – 3 adet.,
• peynir – 100 gr.,
• konserve mısır – 100 gr.,
• mayonez - tatmak.,
• tuz - tatmak.

Salatalıkları soyun ve küçük dilimler halinde kesin.

Tavsiye. Sütlü etli ve sert tohumları olmayan genç salatalıkların seçilmesi tavsiye edilir.

Sıvıyı süzdükten sonra mısırı ekleyin.

Peyniri ince şeritler halinde kesiyoruz veya Kore yemekleri için olduğu gibi özel bir rende üzerinde öğütüyoruz, ancak özel aparatlı bir mutfak robotu da kullanabilirsiniz.

Karidesleri haşlayın, soyun ve diğer malzemelere ekleyin.

Soyulmamış haşlanmış-dondurulmuş - 1-2 dakika.

Soyulmuş olanların kaynatılmasına gerek yoktur, taze kaynar su veya salamura ile 3-4 dakika dökülür. Herhangi bir enfeksiyondan korkuyorsanız kaynatabilirsiniz ancak 60 saniyeden uzun olmamalıdır.

“Kraliyet” kabuklular olarak adlandırılan büyük kabuklular için ısıl işlem, durumlarına bağlı olarak (taze, dondurulmuş veya soyulmamış) 10 dakikaya kadar biraz daha uzundur.

Kalamar hazırlayın. Bunu yapmak için ayrıca temizliyoruz, yarım halkalar halinde kesiyoruz ve 5 dakikadan fazla kaynatmıyoruz. Daha sonra soğutun ve malzemelerin geri kalanına ekleyin.

İpucu. Kalamarları 5 dakikadan fazla kaynatmamalısınız. Uzun süre pişirildikten sonra sertleşir ve tatsız hale gelirler. Bazı ev hanımları onları kaynatmaz, sadece soyup keser ve üzerine kaynar su döküp aynı süre bekletin.

Mayonezi ekleyin ve ürünlere zarar vermeyecek şekilde yavaşça karıştırın. İşte bu, mutfak süreci tamamlandı.

Deniz ürünleri salatası - kalamar ve karides hazırdır ve marul yaprakları ve bir tutam maydanozla süslenerek servis edilebilir.

Tarif 2: Karides, kalamar ve kırmızı havyarlı salata

Sevdiklerinize çeşitli deniz ürünleri ve güçlü afrodizyak olan yumurtanın birleştiği bir bayram salatası hazırlayın. Bu şenlikli salata özellikle Sevgililer Günü ve Yeni Yıl için iyidir.

• Yengeç çubukları veya eti - 200 g
• Maydanoz - 20 gr
• Tavuk yumurtası - 4-5 adet.
• Kalamar – 200 gr
• Kırmızı havyar – 100 gr
• Karides – 200 gr
• Tuz - tatmak
• Mayonez - 100-150 ml

Yengeç etini veya yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.

Bir mayonez tabakasıyla kaplayın.

İkinci katman ince kıyılmış maydanozdur. İstenirse yeşil soğan ekleyebilirsiniz.

Yumurtaların üzerine soğuk su dökün, tuz ekleyin, kaynatın, 7-8 dakika pişirin. Suyu boşaltın, soğuk dökün, yumurtaları soğutun, soyun, beyazları sarılardan ayırın.

Beyazları kaba bir rende üzerine rendeleyin, biraz tuz ekleyin ve mayonezi dökün. Bu üçüncü katmandır.

Kalamarın üzerine kaynar su dökün, kaynatın, bir dakika pişirin ve ocaktan alın. Fazla pişirirseniz kalamar lastik gibi olur.

Kalamarları şeritler halinde kesin. Bu dördüncü katmandır.

Sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin, kalamarın üzerine serpin, mayonez sürün. Bu beşinci katmandır.

Karidesleri tuzlu kaynar suda 5 dakika haşlayın. Buzunu önceden çözmeyin. Karides - altıncı katman. Onları mayonezle yağlayın.

Üstüne kırmızı havyar ekleyin.

Tarif 3: Kalamar ve karidesli deniz salatası

İnanılmaz lezzetli, yumuşak, parlak ve çok şenlikli bir salata!

Konserve kalamar yerine taze veya dondurulmuş kalamar filetolarını kaynatıp kullanabilirsiniz.

• taze dondurulmuş karides - 300 gr.
• kalamar - 1 kutu (240 gr.)
• tavuk yumurtası - 5 adet
• kırmızı havyar - 1 kavanoz (140 gr.)
• mayonez

Dekorasyon için:

• bıldırcın yumurtası - 1 adet
• çekirdekleri çıkarılmış zeytin
• maydanoz ve dereotu

Bıldırcın ve tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun ve soyun. Tavuk yumurtasını beyazlara ve sarılara bölün ve ince bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.

Bir tencereye su dökün, kaynatın, tuz, defne yaprağı ve yenibahar ekleyin. Karidesleri kaynar suya koyun. Karideslerin rengi hemen griden pembeye dönmeye başlar.

Karidesleri kaynattıktan sonra 3-4 dakika daha pişirin.

Suyu boşaltın ve karidesleri soğutun. Kabuğu karidesten çıkarın. Ve arkadaki bağırsak damarını çıkarmayı unutmayın.

Konserve kalamarlardaki sıvıyı boşaltın ve şeritler halinde kesin.

Kalamar filetosu kullanıyorsanız önce filmden temizlemeli, kaynar tuzlu suya koymalı ve 3 dakika pişirmelisiniz. Daha sonra soğutun ve şeritler halinde kesin.

Salatayı katmanlar halinde katlayın:

- kalamar

- yumurta sarısı

- mayonez

- yarım karides

- yumurta akı

- mayonez

- Kırmızı havyar

Karidesleri salata kasesinin kenarlarına yerleştirin. Salata kasesinin ortasına bir bıldırcın yumurtası koyun - bu bir inci olacaktır.

Salatayı dereotu ve maydanozla süsleyin.

Salatanın kenarlarını çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerle süsleyin.

Tarif 4: Karides ve kalamarlı Tsarsky salatası

Tatil yapmak istediğinizde ruhunuz lezzetli yemekler yemek istiyor, o zaman özel bir şeyler pişirmelisiniz. Kendinizi zevklerden mahrum edemezsiniz. Bu gibi durumlarda hazırlanışını sizler için adım adım ve fotoğraflı olarak hazırladığım “Kraliyet” salatası uygun olacaktır. Kırmızı havyar, kalamar ve karidesle hazırlanıyor, sos olarak da ev yapımı mayonez kullanmanızı tavsiye ederim. Bu salatayı yalnızca çok özel günlerde hazırlıyorum: doğum günü, yıl dönümü, Yeni Yıl veya unutulmaz başka bir tarih. Çocuklar sofradaki tatlılara daha çok ilgi duydukları için bu salataya pek düşkün değiller ama yetişkinler bu salatayı gerçekten çok sevecekler. İkram gerçekten asil olacak, böylece hem siz hem de misafirleriniz memnun kalacaksınız.

• 200 gram kalamar,
• 200 gram dondurulmuş karides,
• 2 çay kaşığı. l. kırmızı havyar,
• 2 adet. tavuk yumurtaları,
• 150 gram patates,
• 70 gram sert peynir,
• 150 gram mayonez,
• tatmak için tuz.

Kalamarları kaynatın, zarlarını ve iç kısımlarını çıkarın ve şeritler halinde kesin. Kalamarlar çabuk pişer: Kaynayan tuzlu suya atın ve 2-3 dakika pişirin. Köpük oluşumunu önlemek için yüksek ısı kullanmıyoruz. Bitmiş kalamarları soğutun, ardından şeritler halinde kesin.

Karideslerin üzerine kaynar su dökün ve su tamamen soğuyana kadar bekletin. Bu karideslerin pişmesine olanak sağlayacaktır. Tabii ki kaynar suda yaklaşık 2 dakika kaynatabilirsiniz. Bitmiş karidesleri kabuktan temizliyoruz.

Haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde kesin. Salataya tuz eklememek için pişirme sırasında patateslere biraz tuz ekleyin.

Haşlanmış yumurtaları küçük küp şeklinde doğrayın.

Salatayı katmanlar halinde düzenleyin: patates tabakası, kalamar ve yumurta. Her katmanı ince bir mayonez tabakasıyla yayın. Yumurta katmanına biraz tuz ekleyin.

Karides katmanını salataya dağıtın. Karidesleri hafifçe sosla kaplayın.

Rendelenmiş peynir serpin ve bu tabakayı mayonezle ıslatın.

Son katman kırmızı havyardır; aynı zamanda salata için ek bir dekorasyondur.

Salatayı 20-30 dakika buzdolabına koyuyoruz ve misafirler gelmeden masaya koyuyoruz.

Tarif 5: Karides, kalamar ve yengeç çubuklu salata

Çok lezzetli ve hafif bir salata.

• kabuklu karides 700 gr
• kalamar 700 gr
• yengeç çubukları 400 gr
• konserve mısır 1 adet
• taze salatalık 1-2 adet
• konserve ananas halkaları 6 adet
• tatmak için mayonez
• tatmak için limon suyu
• tatmak için biber ve tuz
• tatmak için yeşillikler

Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.

Sıvıyı mısırdan boşaltın ve çubuklara ekleyin.

Salatalıkları şeritler halinde kesin. eklemek.

Karidesleri (dondurulmuş olarak satın aldım, zaten haşlanmış) mikrodalgada (maksimum güçte yaklaşık 5 dakika) çözdürün. kabuklarını çıkarıp salataya ekleyin.

Kalamarları tuzlu suda kaynatın (kaynattıktan 3 dakika sonra). yarım halkalar halinde kesin.

Ananası şeritler halinde kesin ve sıvının süzülmesi için bir kevgir içine koyun. daha sonra salataya ekleyin.

Yeşillikleri ince ince doğrayın. her şeyi iyice karıştırın. tuz, karabiber, mayonez ve limon suyu ekleyin.

Çok lezzetli salata. Herkese afiyet olsun.

Tarif 6: Deniz meltemi - kalamar ve karidesli salata

• konserve kalamar - 2 kutu
• karides – 200 gram
• soğan - 2 adet
• tavuk yumurtası - 4 adet
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez - 2 yemek kaşığı.
• sirke %9 - 3 yemek kaşığı.
• şeker - 2 yemek kaşığı.
• öğütülmüş karabiber - 1 gr
• tuz - 1 gr

Konserve kalamar kullanabilir veya evde kendiniz haşlayabilirsiniz. Konserve yiyeceklerden yemek yapıyorum.

O halde bir kalamar konservesi açın. Suyu boşaltmak. Kalamar etini şeritler halinde kesin. Uzun parçalar varsa ikiye bölerek kısaltın.

Bir kutu mısır açın. Sıvıyı boşaltın. Salatayı hazırlayacağınız kaba mısırın kendisini ekleyin.

Soğanları soyun. Yarım halkalar halinde kesin. Soğanları sirke ve şekerle marine edin. Asitleme için şekeri ve sirkeyi ayrı ayrı karıştırın. 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. bir kaşık içme suyu, ancak bu gerekli değildir. Ortaya çıkan turşuyu soğanın üzerine dökün. Soğanı 20 dakika marine edin. Daha sonra soğanı akan su altında durulayın. Nemi sıkıyoruz. Salataya soğan ekleyin. Soğan turşu olurken her 5 dakikada bir karıştırın ki sirke her yere bulaşsın.

Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğuk su altında soğutun. Temiz. Her yumurtayı ikiye bölün ve ardından şeritler halinde kesin (sanki yarı boyunca ince dilimler halindeymiş gibi). Yumurta sarısı neredeyse kesinlikle beyazdan ayrılacaktır, ancak beyaz, saman şeklini koruyacaktır. Bu böyle olmalı. Kıyılmış yumurtaları salata kasesine ekleyin.

Karides pişirmek için suyu kaynatın (500 ml). Biraz tuz ekleyin. Kaynayan suya karidesleri atın. 1 dakika sonra delikli kepçeyle sudan çıkarın. Kabuğu soyun ve çıkarın, ince bağırsak ipliğini çıkarın. Karidesler genellikle haşlanmış halde satılır. Tadı yeniden sağlamak ve hijyen standartlarını sağlamak için onları ısıtıyoruz.

Dilerseniz salataya istediğiniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz ancak bu isteğe bağlıdır. Salatamız mayonezle tatlandırılmalıdır. Salataya tatmak için tuz ve baharat ekleyin. Karışım. Salata kasesinde masaya servis yapın. Salatayı damak tadınıza göre süsleyin. Salata çok lezzetli. Muhtemelen şimdiye kadar yaptığım en başarılı deniz mahsulleri salatası tariflerinden biri.

Tarif 7: Kalamarlı enginar salatası (adım adım fotoğraflar)

Karidesli ve kalamarlı salata gibi, aynı zamanda lezzetli olduğu göz önüne alındığında, daha sağlıklı ve daha besleyici ne olabilir? Bu, sıradan bir günde masanızı süsleyebilecek gerçek bir şenlikli yemektir. Yumuşak kalamar ve karides eti ağzınızda eriyerek, ağızda unutulmaz ve hoş bir tat bırakıyor. Bir diğer kullanışlı yanı ise bu yemeği hazırlamak biraz zamanınızı alacak ama hazırlamaktan büyük keyif alacaksınız.

• Dondurulmuş Kral Karides 1 kilogram
• Dondurulmuş kalamar halkaları 1 kilogram
• Orta boy kapari 25–30 adet
• Orta boy yeşil veya siyah zeytin 25-30 adet
• Orta boy marine edilmiş enginar 15 adet
• Tatmak için taze maydanoz
• Tatmak için tuz
• Tatmak için öğütülmüş karabiber
• Büyük limon 1 adet
• Salata sosu için zeytinyağı

Yüksek ateşte sade su içeren bir tencere yerleştirin. Su kaynamaya başlayınca içerisine yaklaşık 1-1,5 yemek kaşığı tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve ısıyı orta seviyeye getirin. Genellikle süpermarketler ve özel mağazalar bize dondurulmuş, önceden haşlanmış karides sunarlar. Bu nedenle tek yapmamız gereken bunları kaynar suya döküp birkaç dakika beklemek. Bu nedenle dondurulmuş deniz ürünleri malzemesini bir kaba koyun ve suyun tekrar kaynamaya başlamasını bekleyin. Kaynattıktan sonra karidesleri tam anlamıyla 3-5 dakika daha pişirin ve ardından ocağı kapatın ve bileşeni 3-5 dakika daha bir kenara koyun.

Bundan sonra suyu bir kevgirden boşaltın ve karideslerimizi oda sıcaklığına soğuyacak ve çalışmaya uygun olacak şekilde bırakın.

Bundan sonra bir kesme tahtası üzerinde bir bıçak kullanarak ana malzemelerden birini baş, kabuk ve kuyruktan soyuyoruz. İşlenmiş karidesleri derin bir kaseye koyun.

Kalamar halkalarının önce buzunun çözülmesi gerekir, bu nedenle onları önceden dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Dikkat: Kalamarın tadını bozabileceğinden hiçbir durumda ürünün buzunu mikrodalga veya kaynar su kullanarak çözmeyin. Bundan sonra kalamar halkalarını bir kase soğuk, hafif tuzlu suda durulayın.

Daha sonra büyük bir tencereye su koyup yüksek ateşte kaynatın. Su kaynamaya başladığında üzerine az miktarda tuz ekleyin, her şeyi bir çorba kaşığı ile iyice karıştırın ve ısıyı orta seviyeye getirin. Hemen ardından kalamar halkalarını tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra tam 5 dakika pişirin. Bu süre zarfında deniz ürününün boyutunun artması ve yumuşaması gerekir. Belirlenen süre geçtikten sonra, brülörü kapatın ve kalamarla birlikte suyu bir kevgir içinden boşaltın. İkinci ana malzemeyi de süzülmesi ve oda sıcaklığına soğuması için bir kenara bırakıyoruz.

Daha sonra kalamar halkalarını bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın. İşlenmiş halkaları karidesli bir kaseye yerleştirin.

Maydanozu akan su altında durulayıp, ardından malzemeyi bir kağıt havluyla silerek kurutuyoruz. Kesme tahtasına alıp bıçakla ince ince doğrayın. Kıyılmış yeşillikleri temiz bir tabağa aktarın.

Marine edilmiş veya konserve enginar bu salata için en uygunudur. Yemeğe keskinlik ve unutulmaz bir tat katacaklar. Bu nedenle malzemeyi kesme tahtasına koyup bıçakla küçük parçalara ayırıyoruz. Kıyılmış enginarları serbest bir tabağa aktarıyoruz ve yemeğin hazırlanmasının bir sonraki aşamasına geçiyoruz.

Limonu akan su altında durulayın. Bir kesme tahtası üzerinde bileşeni ikiye bölün.

Bundan hemen sonra, bir meyve sıkacağı kullanarak her bir narenciye yarısının suyunu sıkın. Eğer elinizde böyle bir mutfak aleti yoksa endişelenmeyin! Çünkü bu işlem elle yapılabiliyor. Bunu yapmak için avucunuza bir parça limon tutun ve elinizde sıkarak suyunu doğrudan bir kaseye veya başka bir kaba sıkın.

Deniz ürünlerinin bulunduğu kaseye ince kıyılmış maydanozu, enginar parçalarını ve zeytinleri ekleyin. Ayrıca kabın içine zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyunu da döküyoruz. Biber ve tuzu tatlandırın ve ardından her şeyi bir çorba kaşığı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Ve şimdi yemeğimizin buzdolabında 1 saat demlenmesi gerekiyor. Bu nedenle salatanın diğer yemek kokularını çekmemesi için malzemelerin bulunduğu kaseyi streç filmle sarıyoruz ve buzdolabının 2. - 3. rafına yerleştiriyoruz.

Belirlenen süre geçtikten sonra karidesli ve kalamarlı salatayı buzdolabından çıkarıp streç filmi çıkardıktan sonra yemeği salata kasesine döküyoruz. Hemen ardından lezzetli ve aromatik “deniz mucizesi” servis edilebilir. Ayrıca bu sulu ve iştah açıcı salata, tatil masasına layık bir dekorasyona dönüşebilir. Afiyet olsun!

Tarif 8, adım adım: pirinç, karides ve kalamar salatası

Karides ve kalamar son zamanlarda sofraların sık sık misafiri haline geldi. Deniz ürünleri ayrı olarak hazırlanır veya çeşitli yemeklere dahil edilir. Örneğin kalamar ve karidesli salata popülerdir. İnanılmaz derecede lezzetli, tatmin edici ve oldukça sıra dışı, ama bu tam olarak onun "lezzeti".

Karides ve kalamar salatası mutlaka tüm misafirlerin dikkatini çekecek ve deniz ürünleri sevenler tarafından beğenilecektir. Besleyici olmasına rağmen fazla kalori içermediğinden figürünüzü bozmaz ve akşam yemeğine bile hazırlanabilir.

• pirinç - 0,5 su bardağı;
• karides – 500 gr;
• kalamar – 100 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• soğan – 1 adet;
• yeşillikler, mayonez.

Gerekli tüm malzemeleri hazırladıktan sonra doğrudan pişirme işlemine geçebilirsiniz. Şeklini koruyan ve fazla pişmeyen buharda pişirilmiş pirinç kullanılması tavsiye edilir. Kalamar söz konusu olduğunda aşırı pişirmemek çok önemlidir. Aksi takdirde etleri sertleşecektir. Minimum çaba ve lezzetli ve aromatik bir salata masada görünecektir. Fotoğraflı adım adım tarif, hazırlamanıza yardımcı olacaktır:

Önce pirinci halledin. Durulayın, 1:2 oranında suyla doldurun, hafifçe tuzlayın ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra soğuk akan su altında durulayın ve bir kevgir içinde süzülmeye bırakın.

Kalamarları soyun, durulayın ve kaynayan hafif tuzlu suda 3 dakika bekletin. Mağazada zaten soyulmuş kalamar satılıyor; eğer tam olarak bunlarla karşılaşırsanız ilk aşamayı atlayabilirsiniz. Onları halkalar halinde kesin.

Karidesleri tuzlu suda haşlayın, soğutun ve kuyruklarını soyun.

Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, ardından soğutun, soyun ve doğrayın.

Salata tadının daha lezzetli olması için soğanların salamura edilmesi gerekir. Önce temizleyin, küp veya yarım halka şeklinde doğrayın ve ardından 1:2 oranında suyla seyreltilmiş sirkeden oluşan turşuya batırın. 15-20 dakika dayanması yeterlidir.

Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve doğrayın. Hem maydanoz hem de dereotu kullanabilirsiniz.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Mayonez sos olarak kullanılır. Salata malzemelerine ekleyip iyice karıştırın.

Geriye kalan tek şey salatayı süsleyip masaya servis etmek. Dekorasyon olarak karides, kırmızı havyar ve diğer ürünleri kullanabilirsiniz.

Tarif 9: Kalamar ve karidesli lezzetli salata (adım adım)

Güzel sunum, orijinal servis, orijinal başarılı kombinasyonlar - ve yemek bir kazan-kazan seçeneğine dönüşüyor. Kalamar ve karidesli salata tarifi hiç de karmaşık değil, en önemli şey tüm püf noktalarını hesaba katmak ve malzemelerin doğru şekilde nasıl hazırlanacağını unutmamaktır. Ve sonunda kalamar ve karidesli lezzetli bir salata tarifiniz var. Kalamar ve karidesli bu salata geniş bir bardakta çok orijinal görünüyor, bu yüzden bu şekilde servis etmeyi denemenizi tavsiye ederiz.

• Çin lahanası – 100 gram;
• şeritler halinde dondurulmuş kalamar - 100 gram;
• kabuklu dondurulmuş karides -100 gram;
• sert peynir - 100 gram;
• haşlanmış havuç - 100 gram;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• büyük bir meyvenin yarısı greyfurt - bir parça;
• mayonez - tatmak;
• tuz - tatmak;
• dekorasyon için biraz yeşillik.

Öncelikle tavuk yumurtasını önceden kaynatmanız gerekir. Onları buzlu suda soğutun ve soyun. Havuçları önceden yıkayıp haşlayın.

O zaman şunları yapmalısınız: Birkaç Çin lahanası yaprağı alın, bunları bir araya getirin ve ardından çok küçük küpler halinde kesin. Bu küpleri salatayı yerleştireceğimiz şeffaf bir cam tabağın altına yerleştiriyoruz. Şeffaf cam aldığınızdan emin olun, böyle bir güzellik gizlenemez. Lahana küpleri en ince mayonez ağıyla kaplanmalıdır.

Şimdi sıra kalamarda. Önce kaynatılmaları gerekiyor ve bu doğru şekilde yapılmalıdır, aksi takdirde tüm yemeği mahvedersiniz. Bir tencereye su dökün, kaynatın ve ardından kalamarı oraya koyup tam 2-3 dakika pişirin. Daha uzun süre pişirirseniz kalamar çok sertleşecek ve onları çiğnemek imkansız hale gelecektir. Bu nedenle bu önemli işlemi gözle yapmak değil, zamanı not etmek daha iyidir. Kalamar fazla pişirilirse, daha yumuşak hale gelmesi için tekrar en az bir saat kaynar suda tutmanız gerekecektir, ancak bu kadar uzun bir pişirmeden sonra boyutları birkaç kez küçülür, bu nedenle kaçınmak daha iyidir. aşırı pişirme.

Bundan sonra kalamarları mümkün olduğu kadar hızlı bir şekilde oluklu kaşıkla çıkarın, soğumaları için bir tabağa koyun ve yerlerine kabuklu karidesleri gönderin, kaynattıktan sonra tam 5 dakika pişirin.

Kesmeye başlayın. Kalamarları küçük küpler halinde kesip Çin lahanasının üzerine koyup mayonezle kaplamanız gerekiyor. Sıkıştırmayın; katman havadar kalmalıdır.

Şimdi rendelenmiş peynir zamanı. İnce bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Büyük kullanabilirsiniz, salata yine de şaşırtıcı derecede yumuşak kalır. Peyniri rendelemek zorsa dondurucuda en az birkaç dakika bekletin. Bir kalamar tabakasının üzerine koyun ve ardından mayonezle kaplayın.

Şimdi sıra soğumuş olması gereken havuçlarda. Soyup rendeleyin, biraz tuz ekleyip bir önceki katın üzerine koyun ve biraz mayonezle kaplayın.

Yumurtaları kabuktan temizliyoruz. Üçü rendeleyin ve bir sonraki katmana yayın, her şeyi ince bir mayonez ağıyla kaplayın.

Bundan sonra, bir greyfurt alıp onu sadece lezzetinden değil, aynı zamanda sadece salata algısını engelleyecek film bölümlerinden de soymanız gerekir. Üzerine greyfurt dilimlerini yerleştirin.

Karidesleri kabuğundan soyup greyfurtun üzerine koyuyoruz. Daha önce bir çay kaşığı greyfurt suyuyla karıştırdığınız az miktarda mayonezi üst tabakaya dökün ve her şeyi otlarla süsleyin. Kalamar ve karides salatamız servise hazır!

Festival masasına bilinmeyen bir şeyi nasıl koymak istiyorsunuz, misafirlerinizi memnun edecek bir şey, iltifatların bir kısmını kazanmak ve arkadaşlarınız arasında en iyi hostes unvanını kazanmak! Tanıdık His? O halde doğru yere geldiniz, çünkü sizin için en iyi ürün kombinasyonunu seçtik ve buradaki her tarif her zaman başarılıdır.

Bugün karidesli ve kalamarlı salatalardan bahsedeceğiz. Bu deniz canlıları, parlak ve kendine özgü tatlarının yanı sıra, kolay sindirilebilen protein ve yağ asitleri içermeleri, mikro ve makro elementler açısından zengin olmaları nedeniyle oldukça sağlıklıdırlar. Ayrıca etten daha besleyicidirler ve obeziteye katkıda bulunmazlar. Kalamar ve karidesleri başarılı bir şekilde pişirmenin sırrı pişirme süresinde yatmaktadır. Kaynarken tavadan uzaklaşmayın, çünkü her fazladan dakika ürüne zarar verebilir. Daha güçlü bir tat istiyorsanız deniz tuzu kullanın. Balzamik sirke bazlı soslar, kalamar ve karidesli salataların aromasını vurgulayacak ve artıracaktır.

Karides, kalamar ve havyarlı “Sea Pearl” salatası

İnanılmaz lezzetli ve parlak bir salata. Konserve kalamar yerine taze veya dondurulmuş karkasları kaynattıktan sonra kullanabilirsiniz. Kalamar ve karides salatalarının tarifleri, ev yapımı mayonez kullanılırsa lezzet ve beslenme açısından faydalıdır.
İçindekiler:

• büyük taze dondurulmuş karides - 300 gram
• konserve kalamar - 240 gram
• yumurta - 5 adet
• kırmızı havyar - 120 gram
• mayonez - 80-90 gram
• Defne yaprağı
• 4-5 bezelye yenibahar

Kayıt için:

• 1 bıldırcın yumurtası
• taze maydanoz ve dereotu
• çekirdeksiz büyük zeytinler

Pişirme metodu:

Yumurtaların tamamını sertçe haşlayın, soğuk suda soğutun ve ardından soyun. Tavuk yumurtasını ve sarısını ayırın, rende üzerine ayrı ayrı ince rendeleyin. Küçük bir tencerede bir litre suyu kaynatın, tuz, defne yaprağı ve karabiberi ekleyip baharatları birkaç dakika pişirin. Daha sonra dondurulmuş karidesleri aromatik kaynar suya batırın. Karidesler hemen pembeye dönecek, kaynattıktan sonra üç dakika daha pişirin, daha fazla değil. Kaynar suda beklenenden daha uzun süre bekletmeyin, aksi takdirde yumuşak etler sertleşir. Suyu boşaltın, karidesleri soğutun ve soyun.

Konserve kalamarın suyunu süzün ve ince şeritler halinde kesin. Kalamar karkası kullanıyorsanız, filmden ve bağırsaklardan temizlenmeli, ardından kaynar tuzlu suya batırılmalı ve 3 dakikadan fazla kaynatılmamalıdır. Böylece tüm malzemeleri hazırladınız ve kalamar ve karidesli salata tarifi “Denizlerin İncisi”ni oluşturmaya çok yakın. Derin bir salata kasesine katmanlar halinde yerleştirin: kalamar, yumurta sarısı, mayonez, karidesin yarısı, rendelenmiş yumurta akı, mayonez, kırmızı havyar. Salata tamamlandı - üstünü karides kuyrukları ve otlarla süsleyin ve ortasına bir bütün bıldırcın yumurtası yerleştirin - bu "inci". Karides kuyruğunun her kıvrımına bir zeytin yerleştirin. Afiyet olsun!

Karides, peynir ve kalamar salatası

Karidesli ve kalamarlı bu salata, tatil masasına harika bir katkı olacak. Tarifte hangi boyutta karides kullanılacağı belirtilmediği için küçük salatalarda kullanabilirsiniz ancak kral karideslerin özellikle güzel görüneceğini unutmayın.

İçindekiler:

• kalamar - 2 karkas
• soyulmuş karides - 200 gram
• 100 gram sert peynir
• domates - 2 adet
• soğan
• yumurta - 3 adet
• doğranmış dereotu yeşillikleri

Pişirme metodu:

Kalamar karkaslarını kaynar suyla haşlayın ve derisini, iç kısımlarını ve akorlarını çıkarın. Küçük bir tencerede yaklaşık bir litre suyu kaynatın ve kalamarları en fazla 2 dakika kaynatın, aksi halde lastik gibi olurlar. Kalamar ve soğanı ince halkalar halinde kesin, yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine doğrayın, domatesleri dilimler halinde kesin, ardından her şeyi mayonezle karıştırın. İnce kıyılmış dereotu serpin. Kiraz domatesleriniz varsa, bunları bu yumuşak karides ve kalamar salatasını süslemek için kullanın. Afiyet olsun!

Deniz ürünleri salatası "Pigalitsa"

Bu tarif kesinlikle deniz ürünleriyle dolu. Tadı taze domateslerle harika bir şekilde tazelenir ve peynir özellikle hassas bir nota katar.

İçindekiler:

• 2 adet kalamar karkası
• dondurulmuş veya haşlanmış-dondurulmuş karides - 250-280 gram
• hafif tuzlu somon - 150 gram
• sert peynir - 70 gram
• taze domates - 2 adet
• tartar sosu - 40 gram

Kayıt için:

• kırmızı havyar - 50 gram
• dereotu yeşillikleri - 6-8 dal

Pişirme metodu:

Deniz ürünlerini haşlamak için yukarıdaki karides ve kalamar salatalarında verilen ipuçlarını kullanın. Kalamarları şeritler halinde, somonu da küpler halinde kesin. Her balık parçasını başıboş kemikler açısından kontrol edin. Peyniri şeffaf bir salata kasesine rendeleyin, domatesleri dilimler halinde kesin ve hazırlanan karides, kalamar ve somonu yerleştirin. Salatayı tartar sosuyla baharatlayın, otlar ve kırmızı havyarla süsleyin. Afiyet olsun!

Avokadoda karides ve kalamar salatası

Bu salatanın en önemli özelliği sunumudur. Tarifin kendisi çok basit ve avokado yarımları ona özel bir çekicilik ve zarif bir tat veriyor.

İçindekiler:

• avokado - 2 adet
• domates - 2 adet
• kalamar - 1 karkas
• haşlanmış soyulmuş karides - 200 gram
• krema - 15 gram
• hardal - kahve kaşığı
• limon suyu - 2 çay kaşığı
• tuz, beyaz biber
• bir avuç taze fesleğen

Pişirme metodu:

Öncelikle kalamar karkasını derisinden, bağırsaklarından, akorundan temizleyin ve tuzlu suda 3 dakika kaynatın. Daha sonra hemen soğuk suya batırın, soğutun ve çok ince kısa şeritler halinde kesin. Fesleğeni iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Domateslerin sulu çekirdeğini çıkarın ve etli duvarlarını küçük küpler halinde doğrayın. Her iki avokadoyu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp sosu ekleyin. Tarifi son derece basit: Kremayı hardal, limon suyu, tuz ve karabiberle birleştirin. Salatayı elde edilen sosla baharatlayın ve avokado yarımlarının arasına yerleştirin. Bitkilerle süslenmiş bir tabakta servis yapın. Afiyet olsun!

Deniz ürünleri ve salatalık salatası

Deniz ürünleri, taze salatalık ve konserve mısır - bu tarif harika lezzet sürprizleriyle dolu. Bu salatayı normal mayonez veya balzamik sirke bazlı bir karışımla süsleyebilirsiniz. Sonuçta, böyle bir pansuman, kalamar ve karides içeren herhangi bir salatayı vurgulayacaktır. Hangi sosu seçerseniz seçin, yemek tatil masasında başarılı olacaktır.

İçindekiler:

• kalamar karkasları - 700 gram
• dondurulmuş karides - 250 gram
• konserve tatlı mısır - 1/2 kutu
• taze salatalık
• yumurta - 5 adet

Sosu için:

• balzamik sirke - 2 yemek kaşığı
• su - 2 yemek kaşığı
• Dijon hardalı - çay kaşığı
• rafine edilmemiş zeytinyağı - çay kaşığı

Pişirme metodu:

Dondurulmuş kalamar aldıysanız, onları soğuk suya koyarak hızlı bir şekilde normal sıcaklığa getirin. Karkasları yukarıda anlatıldığı gibi temizleyip haşlayın. Soğuk suda soğutun, ardından sıkın ve ince ince doğrayın. Ortaya çıkan kütleye haşlanmış ve soyulmuş karides ile haşlanmış ve doğranmış yumurtaları ekleyin. Soyulmuş salatalığı şeritler halinde kesin.

Ürünlerin hazırlanmasını tamamladınız, şimdi sıra mayonez veya sosla giyinmeye geldi. Balzamik sirke soslu kalamar ve karides salatası tarifi seçerseniz sos için listedeki malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın ve doğranmış ürünlerin üzerine dökün. Başarılı bir yemeğin temel koşulu, tüm bileşenlerin mümkün olduğu kadar kuru olmasıdır, aksi takdirde salata tadı ve görsel çekiciliğini kaybeder. Afiyet olsun!

Çin lahanası, kalamar ve karides salatası

Bu tarif hafta içi bir akşam yemeği için mükemmeldir. Karides ve kalamar salatalarındaki taze sebzeler, deniz ürünlerinin tadını mükemmel şekilde tamamlıyor.

İçindekiler:

• Çin salatası - 100 gram
• kalamar - 100 gram
• kabuklu dondurulmuş karides - 100 gram
• taze salatalık - 50 gram
• yarım limonun suyu
• rafine edilmemiş zeytinyağı
• tuz, taze çekilmiş karabiber

Pişirme metodu:

Salatayı yıkayın, kalın kısmını kesin ve mümkün olduğunca ince şeritler halinde kesin. Kalamarları temizleyip haşlayın. Karkasları bir kevgir içine koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve ardından ince ince doğrayın. Dondurulmuş karidesleri haşlayıp kabuğunu çıkarın. Elbette zaten soyulmuş ve haşlanmış karidesleri alabilirsiniz, ancak bu tür deniz ürünleri oldukça kurudur ve kabuklu akrabaları kadar lezzetli değildir. Taze salatalığı derisinden ve tohumlarından soyun, şeritler halinde kesin. Tüm salata malzemelerini karıştırın.

Yemeği aşağıdaki sosla baharatlayın: Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın ve hazırlanan malzemelerle baharatlayın. Kalamar ve karides salataları, yeşil yaprakların serildiği bir tabakta güzel görünecek. Afiyet olsun!

Tartoletlerde deniz ürünleri salatası

Kuşkusuz bu yemeğin tek tek servis edilmesi bu salatayı büfe sofralarının incisi haline getirecektir.

İçindekiler:

• Kalamar - 500 gram
• 2 soğan
• dondurulmuş karides - 500 gram
• mayonez
• tatlı biber (kırmızı ve sarı) - her biri 1 bakla
• kurabiye veya waffle tartletleri

Pişirme metodu:

Kalamar ve karidesli bu parlak, sulu salatanın tarifi basittir. Deniz ürünlerini yukarıda anlatılan yönteme göre kaynatın ve temizleyin. Suya bir defne yaprağı ve birkaç yenibahar bezelye koyarsanız et baharatlı bir aroma kazanacaktır. Haşlanmış karides ve kalamarları soğutun, ikincisini doğrayın ve derin bir kaseye dökün.

Tatlı dolmalık biberi kısa şeritler halinde kesin. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın, kaynar suyla haşlayın - aşırı keskinlik kaybolacaktır. Biraz tuz ekleyin, az miktarda mayonez ekleyin ve yavaşça karıştırın. Hazırlık neredeyse tamamlandı, geriye kalan tek şey salatayı tartletlere yaymak, üzerine otlar serpip servis yapmak. Üzerini kırmızı havyar ve zeytin dilimleri veya yeşil zeytin ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Petrol, fındık ve peynirli deniz ürünleri salatası

Kuşkusuz bu kalamar ve karides salatası tarifi dedikleri gibi herkese göre değil. Sonuçta mantar, peynir ve kuruyemiş kombinasyonu başlı başına beklenmedik bir durum ve deniz ürünleri ile birleştirildiğinde çok doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• 500 gram kalamar karkasları
• 500 gram petrol
• 300 gram işlenmiş peynir
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı ev yapımı mayonez
• 200 gram ceviz içi

Dekorasyon için:

• kral karidesleri - 150 gram

Pişirme metodu:

Gerekirse kalamarın derisini, iç kısımlarını ve akorlarını temizleyin. Kaynar suda 3 dakika kaynatın ve üzerini soğuk suyla örtün. Bu arada mantarları bütün olarak hafif tuzlu suda kaynatın, soğutun, doğrayın ve kalamarla karıştırın. Sarımsakları ve kavrulmuş fındıkları bıçakla doğrayın. Bunları rendelenmiş peynir ve ev yapımı mayonez ile homojen bir kütleye öğütün. Ortaya çıkan kütleyi deniz ürünleri ve mantar karışımıyla birleştirin - bu, kalamar ve karides salatasına özel, eşsiz bir tat verecektir! Dondurulmuş karidesleri kaynar suya koyun ve tam anlamıyla 3 dakika kaynatın. Bunları kabuklarından soyun ve salatayı boyunları ve kıyılmış fındık çekirdeğinin geri kalanıyla süsleyin. Afiyet olsun!

Kalamar, karides ve midye ile “Kadın” Salatası

Bu Karides ve Kalamar Salatası tarifi, çeşitli deniz ürünleri ve sebze tatlarıyla doludur.

İçindekiler:

• kalamar - 2 büyük karkas
• 1/2 kilogram soyulmuş karides
• 1/2 kilogram midye
• tereyağı - 50 gram
• domates - 3 adet
• soğan
• tatlı biber kabuğu
• küçük bir demet marul, maydanoz ve dereotu
• sarımsak - 3 diş
• 70 gram rafine ayçiçek yağı
• tuz, taze çekilmiş karabiber
• limon suyu - 3 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

Her zamanki gibi kalamarları yukarıda açıklanan yöntemlere göre kaynatın. Soğutulmuş karkasları şeritler halinde kesin. Kuru bir tavayı ısıtın ve içindeki karidesleri buzunu çözmeden ısıtın. Tüm sıvının buharlaşmasını sağlayın, ardından tereyağını ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Midyeleri hafif tuzlu kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Deniz ürünleri hazır, tarif sebzeleri doğramaya geçiyor.

Domatesleri küpler halinde kesin. Kabuğu kalınsa meyveyi kaynar suyla haşlayıp çıkarın. Tatlı biberi tohumlardan soyun ve şeritler halinde kesin. Ayrıca soğanı ince ince doğrayın ve acısını gidermek için kaynar suyla haşlayın. Salata yapraklarını ve yeşillikleri özel bir özenle yıkayın; kum içerebilirler. Salatayı elinizle büyük parçalara ayırın, dereotu ve maydanozu iyice doğrayın. Şimdi sıra sarımsakta: tuz ve karabiberle ezilmeli.

Derin bir salata kasesinde tüm sebzeleri (sarımsak hariç) ve deniz ürünlerini birleştirin, hafifçe karıştırın. Şimdi küçük bir kapta sos malzemelerini birleştirin: bitkisel yağ, limon suyu. Çatalla çırpın, aromatik sarımsak karışımını ekleyin ve hazırlanan yemeği bu sosla baharatlayın. Bu kalamar ve karides salatasının tadı kızarmış kepekli ekmekle harika bir şekilde tamamlanacak. Afiyet olsun!

Kalamar ve karidesli salataların herhangi bir tarifi kişisel isteklerinize göre uyarlanabilir: normal domates yerine "kiraz" çeşidini alabilir ve kral karides satın alamadıysanız, bunları kolayca küçük olanlarla değiştirebilirsiniz. sözde salata olanlar. Önemli olan her yemeğinizin ilham ve sevgiyle hazırlanmış olmasıdır!

Tartışma 0

Benzer malzemeler

Ne yazık ki birçok deniz ürünleri sever için karides ekonomik bir yiyecek değildir. Özellikle en iyi üretici markalarını seçerseniz oldukça pahalıdırlar. Bu nedenle, aile üyeleri ve arkadaşlarla güzel bir ziyafet beklendiğinde, büyük tatillerden önce Rus sofralarında karides ve kalamar salatası tarifleri aranıyor. Özellikle kırmızı havyar da içeriyorlarsa.

Karides ve kalamar salatası tariflerinde en sık kullanılan beş malzeme şunlardır:

Bu yemeği sıklıkla Yeni Yıl masasında görebilirsiniz. Sonuçta, çoğu uzun zamandır sonsuz kürk mantolardan ve zeytinlerden bıktı. Salata da iyidir çünkü kolayca sindirilebilir ve midede ağırlık bırakmaz (eğer fazla yemezseniz!). Üstelik ilginç bir tadı var.

Karides ve kalamar salatası hazırlamak için hepsini keşfedecek vaktinizden daha fazla seçenek var. Bazıları yukarıda da bahsettiğimiz gibi havyarı eklerken bazıları avokado, deniz tarağı, Çin lahanası, pırasa, zeytin, soya sosu, balzamik krema, konyak, salatalık, mısır, kiraz domates, zeytin, yumurta, mayonez, haşlanmış pirinç, yengeç çubukları ekler. , salatalık, salamura ve taze, jambon, midye, ahtapot, deniz yosunu, dolmalık biber, Kore havuç, greyfurt, balık filetosu, deniz ürünleri setleri vb.

Salata, süslemenin oldukça kolay olması nedeniyle dikkat çekicidir. Bunu yapmak için, onu belli bir şekil vererek bir tabağa aktarın ve üstüne kalamar halkaları, karides, zeytin dilimleri ve otlar koyun. Mayonez ağı çizip içindeki kareleri kırmızı havyarla doldurabilirsiniz.

Karides ve kalamar salatası için en hızlı beş tarif:

Uzmanlara göre salata için karides arktik, küçük olanlar için uygundur. Büyük, asil olanları satın almak için daha fazla para harcamayın. Onları başka bir yemeğe saklamak daha iyidir. Karideslerin salataya eklenmeden önce ya yağda kızartılması ya da tuzlu suda haşlanması gerekir. Tadını bozmamak için baharat kullanmamak daha iyidir.

Kalamarlar konserve veya taze olarak uygundur, kaynar tuzlu suda birkaç dakika (kelimenin tam anlamıyla) kaynatılır.

Hafifçe pişirelim!

Deniz ürünleri pişiriyoruz. Karidesleri soyup iki veya üç parçaya, kalamarları da küçük parçalara ayırmamız gerekiyor. Yemeğin süslenmesi için birkaç tane bütün kerevit boynu bırakalım.

Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun. Tuz, karabiber, karıştırın. Yemekten hemen önce mayonezle tatlandırın. Gerçek reçel!

• Peki ya daha karmaşık topluluklara alışkın olanlar? Çok basit: biraz salatalık, soğan, zeytin ve yengeç çubukları ekleyin. Sonuç yeni ve her zaman “Yaşasın!”
• Yumurtalardan sıkıldınız mı? Zengin bir yeşillik porsiyonuyla rotamızı değiştirelim. Daha fazla marul yaprağı veya Çin lahanası yırtın ve 2-3 yemek kaşığı konserve mısır veya bezelye ekleyin.
• Baharatlı sosu unutmayalım: yemeğe taze bir dokunuş verir. Şık bir seçenek, çatalla çırpın.

Zeytinyağı (50 ml) + hardal (½ çay kaşığı) + 1 diş sarımsak + bir tutam tuz ve şeker + bir tutam karabiber + balzamik veya elma sirkesi (1/3 çay kaşığı)

• Sosun daha basit bir versiyonunu ister misiniz? Sorun değil: Dereotu, zeytinyağı ve limon suyunu bir karıştırıcıya koyun. Doğrayıyoruz. Güzel kokulu, zengin ve sağlıklı!

Kırmızı havyarlı “Kraliyet” puf böreği

Karides ve kalamarın yanı sıra kırmızı havyardan oluşan kraliyet ve geleneksel katmanlı salata. Zaten fotoğrafta tarif çok iştah açıcı görünüyor. Tatiller, doğum günleri ve romantik akşam yemekleri için idealdir.

2 porsiyon için malzemeler:

• Kalamar (çiğ) - 2 karkas
• Karides - 150-200 gr
• Yumurtalar (haşlanmış) - 2 adet.
• Patates (haşlanmış) - 2-3 adet. orta boy
• Kırmızı havyar - 100 gr
• Mayonez, tuz

Nasıl pişirilir.

Kalamarları pişirin ve ince şeritler halinde kesin. Karidesleri pişirin ve soyun.

Patatesleri düzgün küçük küpler haline getiriyoruz. Yumurta aklarını da ayırın ve küpler halinde kesin. Sarıları çatalla ezin.

Salatayı katmanlar halinde bir tabağa koyun.

• Patates - kalamar - karides - beyazlar - sarısı. Her katmanın üstünü mayonezle yağlayın ve biraz tuz ekleyin.

Yemeğinizin tadını değiştirmek ve mutfak hayal gücünüzü göstermek ister misiniz? Katmanların düzenlenme sırasını değiştirmekten ve baharatlarla oynamaktan çekinmeyin. Balık seti, biber, kırmızı biber ve İtalyan otlarından oluşan bir karışım uygundur.

Yemek kırmızı kraliçe havyarı ile taçlandırılmıştır. Kontrast olarak bir tutam yeşillik: işiniz bitti!

Yengeç çubukları ve mısırla “Yengeç saldırısı”

BDT'de yengeç çubukları ve mısır olmadan ne tür salata var? Karides ve kalamardan oluşan çok lezzetli bir tarif özellikle vücudunda ciddi deniz ürünleri eksikliği yaşayanlara tavsiye edilir. Tedavi olmalıyız, tedavi olmalıyız!

Ürün seti:

• Kalamar (çiğ) - 300-400 gr
• Karides (çiğ) - 300 gr
• Yengeç çubukları - 100 gr
• Konserve mısır - 200 gr
• Sert peynir - 100 gr
• Haşlanmış yumurta - 2 adet.
• Mayonez - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tatlı dolmalık biber – ½ büyük sebze
• Elma (parlak ekşilikle) - 1 adet.

Hazırlık basittir.

Karidesleri pişirin ve soyun. Çiğ kalamarları ince ince doğrayın. Sürekli karıştırarak etleri bir tavada yüksek ateşte 2-3 dakika kızartın. Fotoğrafa dikkat edin: kalamar yanmamalı! Kesimin rengi açık kalır.

Yengeç çubuklarını doğrayın. Üç yumurta ve rendelenmiş peynir.

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, mayonezle baharatlayın. Yemeği biber şeritleri ve limon veya elma dilimleriyle süsleyin. Birkaç kaşık: ah, mucize! Deniz ürünleri dengesi normale döndü.

Konserve mısır alırken hata mı yaptınız? Tahıllar kuru ve sert mi? Bizim yaptığımız gibi yapın! Biber ve elmayı salataya küçük küpler halinde kesin ve mısırın yerine normal, ince doğranmış otlar - dereotu ve maydanoz koyun.

Domates ve pirinç eriştesi ile “Tay Tadı”

Karides ve kalamardan oluşan Asya salatası, pirinç eriştesi ve domatesle birleştirildi - tabağınızda tropik bölgelere gerçek bir gezi! Fotoğraflı tarif açık ve basittir ve sonuç çok lezzetlidir, ancak fazla egzotikliğe kaçmadan.

İhtiyacımız var:

• Karides (çiğ) - 300 gr
• Kalamar (çiğ) - 300 gr
• Pirinç eriştesi (veya funchose) - 40 g
• Yeşil soğan - 5 tüy
• Soğan – ½ küçük soğan
• Domates - 1 adet.
• Kereviz - 1 sap
• Limon (veya limon) - 1 adet. (meyve suyuna ihtiyacım var)
• Acı biber - 3 adet.
• Soya sosu - 6 yemek kaşığı. kaşıklar
• Şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Su - 1 bardak

Nazik Güney'e ilerleyin!

Şeker şurubu ile başlayalım. 1 bardak suyu kaynatın, şekeri ekleyin ve tatlı solüsyonu üçte 1 oranında kaynatın.

Sos malzemelerini birleştirin: ince biber halkaları, limon suyu, şurup ve soya sosu.

Pirinç eriştesini pişirin. Kaynar su dökün ve 15 dakika bekletin.

Deniz ürünlerini kaynatın. Karidesleri temizleyin ve kalamarları halkalar veya ince şeritler halinde kesin.

Sebzeleri kestik. Tatmak için domates - küpler, soğan - yarım halkalar, kereviz ve soğan tüyleri. Öncelikle aşağıdaki fotoğraftaki gibi büyük olanı deneyin. Biz kendimiz bu şekilde kesilmiş yeşil soğanların hayranı değiliz, ancak bu salatada bu tür bir kesim şaşırtıcı derecede organik.

Müstahzarları bir kasede karıştırın, sosu üzerine dökün ve değerli Tai'de mini bir tatile çıkın!

Denizaşırı eriştelere ve soya sosuna özellikle saygı duymuyor musunuz? Bahar sebzesi seçeneği sunuyoruz. Erişte, ½ dolmalık biber, soğan halkaları ve biraz maydanozla başarılı bir şekilde değiştirilebilir. Sos olarak 3 bileşeni karıştırın: 20 ml zeytinyağı, 1 diş sarımsak ve bir limonun suyu. Lezzetli, tanıdık ve besleyici!

Ananas ve mantarlı “Asya'da Yaz”

Ve yine uçağımızın kanatları altında Tayland. Kaju fıstığı, mantar, ananas ve yeşil soğan. Karides ve kalamarla sıcak bir Tayland salatası hazırlamak için hepsine ihtiyacımız olacak. Bu çok lezzetli ve orijinal yemeğin adım adım fotoğraflarını içeren bir tarif, en deneyimsiz aşçıların bile kendilerini şef gibi hissetmelerine yardımcı olacaktır.

İhtiyacımız var:

• Kalamar (çiğ) - 100 gr
• Karides (çiğ) - 100 gr
• Ananas (konserve) - 200 gr
• Champignon mantarları - 100 gr
• Soğan - 1 adet. küçük boy
• Havuç - 1 adet.
• Tatlı biber - 1/2 sebze
• Sarımsak – 1 büyük karanfil
• Yeşil soğan - 3-4 tüy
• Kaju - 50 gr
• Soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• İstiridye sosu - ¼ bardak (isteğe bağlı)
• Bu sos suşi bölümünden satın alınabilir.

Mutfakta sihir böyle gerçekleşir.

Dilimlemeyle başlıyoruz. Ananas - küpler, havuçlar, biberler ve soğanlar halinde - şeritler halinde ve sarımsak, bıçağın düz kısmı ile ezilmiş - ince bir şerit halinde. Petrolleri düzgün tabaklara dönüştüreceğiz ve kalamarları halkalar halinde keseceğiz.

Kızartma tavasına yağı dökün. Isınmasını bekleyin ve sarımsakları kızartmaya başlayın. Bir dakika sonra soğan, kalamar, biber, havuç, karides ve mantarları ekleyin. Malzemeleri kısaca kızartın - 2 dakika.

Ananas, istiridye ve soya sosunu ekleyin. 5 dakika daha kavurup kaju fıstıklarını ve iri doğranmış yeşil soğanları ekleyip karıştırıp ocaktan alın.

Ananası konserveden kullanırsak, daha sonra ekleyin - fındık ve bitkilerden 1-2 dakika önce.

Salatayı fotoğraftaki gibi yarım ananasla sıcak olarak servis edin. Meyve yok mu? Sorun değil! En sıradan tabakta bile bir şaheser, bir şaheser olarak kalır. Kendimizi hızla bir çatalla silahlandırıyoruz ve... kelimeler güçsüz!

Pirinç ve yeşil bezelye ile “İspanyol”

Madem sıcak salatalardan bahsediyoruz, tutkulu İspanyol balıkçıların icatlarını görmezden gelemeyiz. Açıkçası aşağıdaki tarife göre deniz ürünleri ile paella hazırlayacaksınız. Ancak pirinç ve balık çorbasıyla tamamlanan karides ve kalamardan oluşan sıcak bir salataya çok benziyor.

Bir mucize için malzemeler:

• Kalamar (çiğ) - 400 gr
• Karides (çiğ) - 150 gr
• Pirinç (yuvarlak) - 250 gr
• Sarımsak – 2 diş
• Balık suyu (kulak) - 750 gr
• Balık baharatları ile su ile değiştirilebilir
• Domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Yeşil bezelye - 50 gr
• Safran - 1 çay kaşığı
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tuz, karabiber - tatmak

Büyülü ama kolay bir süreç.

Deniz ürünlerini öğütün. Tavayı yağla doldurun, kalamar ekleyin, iyice karıştırarak 2-3 dakika kızartın. Karidesleri ekleyin ve deniz ürünlerini 2-3 dakika daha ocakta tutun, bir spatula ile kuvvetlice çalışmayı unutmayın. Tuz ve karabiber ekleyin.

İnce kıyılmış sarımsakları bir tavaya dökün ve domates salçasını dökün. Karıştırmaya devam ediyoruz.

Şimdi sıra pirinç ve safranda. Vay be, ocakta o kadar çok şey var ki!

1 dakika daha geçti - kızartma tavasını balık çorbasıyla (veya balık için baharatlı suyla) doldurun. Pirinci tüm sıvı hacmine eşit olarak dağıtın. Yemek biraz taze görünüyorsa tuz ekleyin.

Yemeği yüksek ateşte 7 dakika pişirin. Bezelyeyi atın. Isıyı azaltın ve kulağın tamamının buharlaşmasını bekleyin. Ateşten alın, bir havluyla örtün ve 5 dakika bekletin.

Deniz paellasını tadan Signor, tüm boğaları yenecek ve ilk güzellerin kalbini kazanacak! Uygulamayla test edildi!

Peki rengarenk salata seçiminin sonunda ne söyleyebilirsiniz? Hangi karides ve kalamar salatası ilginizi çekti? Tariflerin ve fotoğrafların çok lezzetli seçenekleri başarıyla tanımladığını umuyoruz. En az bir tane hazırlayın - kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin!