Pastırmalı çok doyurucu bir patates güveci, soğuk sonbahar havasında görünümü ve tadıyla tüm aileyi memnun edecek. Bu doyurucu yemekteki patatesler püre haline getirilebilir veya dilimler halinde bırakılabilir. İstenirse bu patates güvecine balkabağı veya genç kabak ekleyebilirsiniz. Hazırlama işlemi: Havuçları ve patates yumrularını soyun, ardından tüm sebzeleri soğuk suyla durulayın, […]

İçindekiler

Kurutulmuş doğranmış dereotu (23 g);

Büyük patates yumruları (altı adet);

Kızartma için aromalı fıstık yağı (43 ml);

Büyük havuç (tek parça);

Rendelenmiş işlenmiş peynir (48 g);

Büyük kırmızı salata soğanı (tek parça);

Servis için füme somon filetosu (tatmak için);

Sarımsak tozu (yarım çay kaşığı);

Büyük taze domates (tek parça);

Az yağlı pastırma (130 g);

Servis için taze dereotu dalları (altı adet);

Filtrelenmiş su (620 mi);

İnce öğütülmüş deniz tuzu (tatmak için).

Pastırmalı çok doyurucu bir patates güveci, soğuk sonbahar havasında görünümü ve tadıyla tüm aileyi memnun edecek. Bu doyurucu yemekteki patatesler püre haline getirilebilir veya dilimler halinde bırakılabilir.

İstenirse bu patates güvecine balkabağı veya genç kabak ekleyebilirsiniz.


Pişirme işlemi:

Havuçları ve patates yumrularını soyun, ardından tüm sebzeleri soğuk suyla durulayın, patatesleri büyük küpler halinde kesin.


Soyulmuş havuçları kabaca rendeleyin, ardından soyulmuş soğanı uygun bir şekilde doğrayın, ardından çoklu pişiriciyi hazırlayın ve "Kızartma" modunu ayarlayın. Bundan sonra, gerekli miktarda yer fıstığı yağını çok pişirici kaseye dökün; yüzeyinde küçük kabarcıklar belirdiğinde doğranmış sebzeleri ekleyin.

Kurutulmuş dereotu ekleyin, öğütülmüş tuzu ve sarımsak tozunu ekleyin, yağsız pastırmayı dilimler halinde kesin ve yavaş tencereye koyun. Malzemeleri kapağı açık olarak birkaç dakika kızartın, aynı zamanda domatesi ince ince doğrayıp yavaş tencereye göndermeniz, karıştırıp kızartma işlemine devam etmeniz gerekiyor.


Aynı kaseye yeterli miktarda sıcak su dökün, rendelenmiş işlenmiş peyniri ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın ve çoklu pişiricinin kapağını kapatın. Patates güvecini kapalı olarak yavaş bir tencerede "Güveç" modunda elli dakika pişirin. Şu anda, patates güvecinin biraz kızarması gerektiğinden, malzemeler artık karıştırılmamalıdır.


Pastırmalı patates güveci hazır olur olmaz porsiyonlu tabaklara aktarın, üzerine doğranmış taze dereotu serpin ve füme balık parçalarıyla süsleyin. Pastırmalı patates güvecini sıcak çavdar ekmeğiyle birlikte sıcak olarak servis edin.

Ev hanımlarına not.

Lezzetli ve doyurucu bir ikinci yemek pişirmek istiyorsunuz, ancak çiğ etle uğraşacak zamanınız veya arzunuz yok mu? Bir çıkış var! Yemek yapabilirsin Yavaş bir tencerede pastırma ile fırında patates.

Patates ve domuz pastırması çok uyumlu bir kombinasyondur. Yavaş bir tencerede yemek pişirirken “ikisi bir arada” yemek yapmak oldukça mümkündür. Bu tarife göre pişirildiğinde pastırma tam olarak kızartılır ve patateslerin tadı kömürde pişirilenlere çok benzer, aynı zamanda et suyu ve aromasıyla doyurulur.

Ancak yemeğin oldukça yağlı olduğu ortaya çıkıyor, bu yüzden figürlerini izleyenler ona fazla kapılmamalı. Yavaş tencerede patatesle pişirmek için elbette domuz pastırması yerine daha yağsız et kullanabilirsiniz, ancak tadı aynı olmayacaktır.

Öyleyse başlayalım.

Pastırmalı Patates için Malzemeler:

• patates
• pastırma (haşlanmış-füme göğüs eti)
• tatmak için tuz
• servis yaparken yeşillikler

Yavaş bir tencerede pastırmalı patates nasıl pişirilir:

Patatesleri soy. Havlu veya peçeteyle kurulayın ve tuz ekleyin.

Patatesleri pastırmaya sarın ve kürdan ile sabitleyin.

Pastırmayı daire şeklinde değil dilimler halinde kesmek daha iyidir, o zaman sarmak daha uygun olacaktır. Küçük patatesleri almak daha iyidir; onları ikiye veya dörde bölebilirsiniz.

Ayçiçek yağını çoklu pişiriciye dökün ve patatesleri ve pastırmayı "pişirme" modunda her iki tarafta 20 dakika kızartın.

Ben de üstüne sepet koyup garnitür olarak pişirdim, 40 dakika yetti.

Yavaş bir tencerede pastırma ile fırında patates hazır! Garnitür olarak yeşillik ve patatesleri servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Meyve suyuna ve tütsülenmiş aromaya batırılmış kızarmış sosis ve fırında patateslerin mükemmel bir kombinasyonu olduğu ortaya çıktı.

Hızlı ve inanılmaz lezzetli bir yemek hazırlamayı düşünüyorsanız pastırmalı patates yapmanızı öneririz. Yağlı parçalar sayesinde patatesler mükemmel bir şekilde ıslatılacak ve çok sulu hale gelecektir.

En sağlıklı seçenek fırında patates ve pastırmadır. Ürünleri hazırlamak için minimum zaman harcamanız gerekecek ve sonuç olarak inanılmaz aromatik bir yemek elde edeceksiniz.

İçindekiler:

• pastırma - 4 şerit;
• tereyağı – 30 gr;
• tuz – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• soğan – 1 adet;
• su – 130 mi;
• patates – 1100 gr;
• karabiber – 0,5 çay kaşığı;
• maydanoz – 45 gr;
• baharatlar – 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar.

Hazırlık:

1. Pastırmayı doğrayın. Bir tavaya yerleştirin. Yağda kızartmak. Sonuç çıtır parçalar olmalıdır.
2. Soğanı doğra. Pastırmayla birlikte yerleştirin. Yağda kızartmak.
3. Patatesleri doğrayın. Tadı en güzel olan şekil dairelerdir. Maydanozu doğrayın.
4. Baharatları patateslerin üzerine serpin. Tuz ekleyin ve maydanoz serpin. Karışım. Bir fırın tepsisine yerleştirin.
5. Kızartmayı tüm yüzeye yayın. Tereyağını kesip kızartmanın üzerine dağıtın. Suyla doldurmak için. İş parçasını folyo ile örtün. Sıcak bir fırına koyun. Bir saat bekleyin.

Bir tavada hızlı tarif

Hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık istiyorsanız kızarmış patates yapmanızı öneririz.

İçindekiler:

• pastırma – 310 gr;
• sarımsak – 1 diş;
• patates – 5 adet;
• tuz;
• yeşillikler – 20 gr;
• biberiye – 1 dal;
• karabiber – 4 bezelye;
• kimyon - bir tutam.

Hazırlık:

1. Pastırmayı doğrayın. Küçük şeritler gereklidir. Bir tavaya yerleştirin. Biberiye ekleyin. Sarımsak dişini ezin. Bir tavaya yerleştirin. Yağda kızartmak.
2. Biberiye ve sarımsağı çıkarın. Onu uzağa fırlat. Pastırmayı bir tabağa aktarın.
3. Patatesleri kesin. Bir tavaya yerleştirin. Yağda kızartmak. Biraz tuz ekleyin. Biber ve kimyon serpin. Pastırma ve doğranmış otlar ekleyin. Karışım. İki dakika kaynatın.

İlave peynir ile

Bu tarifte patatesler kendi suyunda pişirildiği için kesinlikle kuru olmayacak. Pastırma ve peynirden oluşan bir yemek özellikle lezzetli ve zengindir.

İçindekiler:

• tuz;
• pastırma – 120 gr;
• karabiber;
• patates – 1500 gr;
• Provence otlar;
• çedar – 230 gr;
• yeşil soğanlar.

Hazırlık:

1. Fırını önceden ısıtın. Sıcaklık rejiminin 200 dereceye ihtiyacı olacak. Pastırmayı doğrayın. Folyoya yerleştirin. Fırına yerleştirin. Kabuk altın kahverengi görünene kadar pişirin.
2. Derin bir fırın tepsisi hazırlayın. Folyo ile örtün. Pişmiş pastırmayı yerleştirin. Patatesleri doğrayın. Pastırmanın üzerine yerleştirin. Peyniri rendeleyin. İş parçasına toplam peynir talaşı hacminin yarısını serpin. Tuzlayın ve baharat serpin. Folyo ile örtün.
3. Modu 130 dereceye değiştirin. İş parçasını yerleştirin. İki saat bekletin. Folyonun üst katmanını çıkarın. Kalan peynir parçalarını serpin. Yarım saat pişirin.
4. Soğanı doğra. Bitmiş yemeği serpin.

Yavaş bir tencerede pastırma ile patates

Ailenize yavaş tencerede kolayca hazırlanabilen lezzetli bir yemek ısmarlayın.

İçindekiler:

• patates – 750 gr;
• baharat;
• haşlanmış füme pastırma – 230 g;
• tuz;
• su – 170 ml.

Hazırlık:

1. Patatesleri doğrayın. Pastırmayı doğrayın. Bir kaseye yerleştirin.
2. Suya dökün. Biraz tuz ekleyin. Baharat serpin. Karıştırmak.
3. "Söndürmeyi" açın. Zamanlayıcı - saat.

Patates ve pastırma gülleri

Orijinal görünümlü yemek misafirlerinizi memnun edecek. Atıştırmanın güzel görünümü ilk andan itibaren herkesi büyüleyecek.

İçindekiler:

• ekmek kırıntıları - 1 kupa;
• patates – 3 adet;
• tuz;
• pastırma – 5 adet;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• peynir – 1 yemek kaşığı. kaşık.

Hazırlık:

1. Patates yumrularını doğrayın. Dairelerin çok ince olması gerekecek.
2. Her pastırma şeridini üç parçaya bölün.
3. Gül şeklini korumak ve dağılmamak için muffin kalıbı kullanın. Bir parça pastırma yuvarlayın. Daha sonra, birer birer patates halkalarına sarın, bir tomurcuk oluşturarak, periyodik olarak yaprakların arasına domuz pastırması parçaları yerleştirin.
4. Her parçayı peynir talaşı ve ekmek kırıntılarıyla serpin. Muffin kalıbına yerleştirin.
5. Fırına (190 derece) yerleştirin. Yaklaşık 40 dakika pişirin.

Folyoda pişirme

Sulu, ıslatılmış bir atıştırmalıktan hoşlananlardan biriyseniz, folyoya sarılmış pastırmalı fırında patates en sevdiğiniz yemek olacaktır.

İçindekiler:

• pastırma – 70 gr;
• sarımsak – 2 diş;
• patates – 5 adet;
• tuz – 2 çay kaşığı;
• kuru dereotu – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• tereyağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Adige peyniri – 55 gr;
• beyaz biber – 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

1. Patateslerin ayakta durabilmesi için patates yumrularının kenarlarını kesin. Yanlarda beş kesim yapın. Tuz serpin. Baharatlayın. Sarımsak dişlerini rendeleyin ve patates preparatlarını kaplayın.
2. Pastırmayı doğrayın. Bıçakla bir parça alıp patateslerin içine yerleştirin.

İçindekiler:

• yeşillik;
• patates – 9 adet;
• baharatlar;
• pastırma – 340 gr;
• tuz;
• peynir – 75 gr.

Hazırlık:

1. Soyulmuş ve yıkanmış patates yumrularını kurutun. Patatesin tüm yüzeyini puanlayın. Kesimler arasındaki mesafe yarım santimetredir. Tamamen kesmeyin.
2. Pastırmayı doğrayın. Her patates kesiminin içine bir parça domuz pastırması yerleştirin. Biraz tuz ekleyin. Baharat serpin.
3. Her parçayı ayrı ayrı folyoya yerleştirin ve sarın.
4. Forma yerleştirin. Fırına yerleştirin. Bu noktada sıcaklık 200 derece olmalıdır. Yaklaşık bir saat bekletin. Kürdan kullanarak yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. İş parçasını delin; kolayca içeri giriyorsa patatesler hazırdır.
5. Her parçayı açın. Kıyılmış otlar ve peynir talaşı serpin. Kızarana kadar fırına koyun.

Yavaş bir tencerede pastırmalı patates. Bu yemek zengin ve lezzetlidir ve hepsi süt ve patates sayesindedir. Ve tabii ki pastırma eti. Pişirmeyi deneyin, yavaş tencerede hiç de zor değil.

Yavaş bir tencerede pastırmalı patates. İhtiyacımız olan:

• pastırma – 150 gr;
• patates – 700 gr;
• soğan - 1 adet;
• ekşi krema – 3 yemek kaşığı. ben;
• süt – 1 bardak;
• bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. ben;
• tuz, karabiber - tatmak.

Pişirmeye başlayalım.

Patatesleri soy. Ne tür bir patates olacağı önemli değil: genç ya da olgun. Cildi çıkarın ve iyice durulayın. Yemeğin fazla sulanmasını önlemek için sebzeleri silin veya kurumaya bırakın. Patatesleri bir tahtaya koyun ve ince parçalar halinde kesin. Daha sonra bunları bir kaseye koyun, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Patatesleri ve patates yemeklerini baharatlarla tatlandırmanın zararı olmaz.

Şimdi pastırmayı pişirmeye başlayalım. Dilimlemeniz varsa şeritleri küçük şeritler halinde kesin. Eti patateslerin olduğu kaseye koyun. Her şeyi elinizle karıştırın. Yemeğe füme bir tat vermek için uygun ürünü alın. Sosis, domuz pastırması, göğüs eti, hatta füme domuz yağı bile olabilir.

Hazırlanmak. İçinde bir parça tereyağını eritin. Doğranmış soğanı ve pastırmayı ekleyin. Karışımı büyük miktarda sıvı oluşana kadar kızartın.

Daha sonra patatesleri dizin ve düzeltin. Ayrı bir kapta süt ve kremayı karıştırın. Burası bir benzin istasyonu olacak. Çoklu kaseye dökün. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri pastırma ve peynirle serpin. Daha fazla serpin, daha lezzetli olacaktır. Ayrıca bir dal biberiye de ekleyebilirsiniz. "Pişirme" programını yükleyin. Yaklaşık 40 dakika pişirin. Bu süre boyunca kapağı açmanıza gerek yok.

Evde yavaş bir tencerede pastırmayı nasıl ve neyle pişirebilirsiniz? Pastırmalı et yemekleri için lezzetli ve basit tarifler sunuyoruz. Öğle yemeğinde ilkini pastırma ile, ikincisini pastırma ile patates veya pastırma ile çırpılmış yumurta pişirebilirsiniz. İlk çorba tarifi.

Yavaş bir tencerede pastırma çorbası için malzemeler

• 150 gr haşlanmış-füme pastırma;
• 100 gr patates;
• 60 gr havuç;
• 60 gr soğan;
• 1 litre su;
• tuz, karabiber, baharatlar, tatmak için otlar.

Yavaş bir tencerede pastırma çorbası: adım adım tarif

Yavaş bir tencerede lezzetli domuz pastırması çorbası nasıl yapılır? Domuz pastırmasını küçük küpler halinde kesin. , soğan ve ayrıca küpler halinde kesin. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın.

Çoklu pişiricide pastırmalı çorbayı hangi modda (programda) ve ne kadar sürede pişirmek gerekir? MV modeline bağlı olarak Çorba veya Yahni programını seçmek için düğmesini kullanın: Panasonic, Redmond, Polaris veya diğerleri 1 saati ayarlamak için Zaman düğmesini kullanın. Başlat'a basın ve sinyal gelene kadar pişirin.

Yavaş bir tencerede pastırmalı patates: nasıl pişirilir

Pastırmalı Patates için Malzemeler:

• pastırma – 200 gr;
• patates – 5-6 adet;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı;
• soğan – 1;
• tuz biber.

Kumar:

Çoklu pişiriciyi Kızartma veya Pişirme moduna getirin. Yağ görünene kadar domuz pastırmasını kızartın. Pastırmada az miktarda yağ oluşmuşsa biraz ayçiçek yağı ekleyin. Kızartılmış pastırmayı yavaş pişiriciden bir tabağa çıkarın.

Küçük parçalar halinde kestiğiniz patatesleri yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra pastırmayı yavaş tencereye ekleyin. Her şeyi 7 dakika daha birlikte kızartın. Yavaş bir tencerede pişirilmiş pastırma ve patatesleri ince doğranmış yeşil soğanla birlikte servis edin. Afiyet olsun!

Yavaş pişiricide pastırma yemeği tarifi video hazırlığı