Sütsüz Paskalya pastası. Kuru üzümlü Paskalya kekleri - yumurta ve süt içermeyen bir tarif. Yumurtasız Paskalya kekleri tarifi

Paskalya için. Henüz kendi kanıtlanmış Paskalya pastası tarifiniz yoksa, Paskalya pastasını mayasız veya süzme peynirli kek olmadan pişirmeyi deneyin - bunları hazırlamak geleneksel tarife göre daha kolay olacaktır. Paskalya keklerinin dekorasyonunda da ara sıra yenilikler ortaya çıkıyor - Paskalya keklerinin kreması jelatin veya beyaz çikolata ile yapılabilir. Yaşasın deneyler!

10 cm çapında 3 parça yapar

Hamura süzme peynir eklendiğinde pasta çok sulu ve lezzetli çıkıyor ve çocuklar beyaz çikolatalı şapkaya bayılıyorlar!

Opara:

50 mi süt
1 yemek kaşığı. un
25 gr taze maya
1 çay kaşığı Sahra

Hamur:

250 gr süzme peynir
50 gr tereyağı
150 gr şeker
2/3 çay kaşığı. tuz
2 yumurta
1 yumurta sarısı
280 gr un
100 gr şekerlenmiş meyve (pomelo severim)
80 gr kuru üzüm
10 gr vanilya şekeri

Çikolata kreması:

50 gr krema %35 yağ
100 gr beyaz çikolata

Hamuru hazırlayın: Şekeri, unu ve mayayı ılık sütte eritin, sütün yüzeyinde köpük görünene kadar yaklaşık 15 dakika hava akımı olmayan ılık bir yerde bırakın.
Yumurtaları, yumurta sarısını ve şekeri, normal ve vanilyayı kabarık bir kütleye çırpın.
Süzme peynirini eritilmiş tereyağlı bir daldırma karıştırıcısıyla çırpın.
Yumurta karışımını lor karışımıyla çırpın, hamuru ekleyin ve karıştırın.
Elenmiş un ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
Kuru üzümleri ve doğranmış şekerlenmiş meyveleri ekleyin, iyice karıştırın ve derin bir kapta 2 saat mayalanmaya bırakın.
Hamuru yoğur. Kalıplara yarıya kadar doldurup ılık bir yerde iki katına çıkana kadar yaklaşık 2 saat bekletin.
Önceden 170-180 °C'ye ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Çikolatalı krema için kremayı ısıtın, çikolatayı ekleyin, karıştırın, buzdolabında soğutun ve soğumuş Paskalya keklerine uygulayın.

Verim: 2–3 adet

Bu kek, maya olmamasına rağmen tanıdık bir klasik tada sahiptir, ancak hazırlanması çok daha hızlı ve kolaydır. Jelatin sır benim büyük aşkımdır. Düşme veya ufalanma riski yoktur, çok sağlam, parlak ve güzeldir!

Hamur:

250 gr un
1 yumurta
150 gr şeker
10 gr vanilya şekeri
100 gr tereyağı
100 gr şekerlenmiş meyve (pomelo, mango, çarkıfelek meyvesi veya diğer favorilerinizden)
150 mi süt
3 yemek kaşığı. ekşi krema %20 yağ
3 yemek kaşığı. Mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam soda
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı. konyak

Jelatin sır:

5 gr jelatin
80 mi su
180 gr şeker

Tüm hamur malzemeleri oda sıcaklığında olmalıdır, bu nedenle buzdolabından önceden çıkarın!

Şekerlenmiş meyveleri öğütün, konyağı dökün, kaseyi filmle örtün ve bir gün bekletin, şekerlenmiş meyvelerin konyak ile eşit şekilde ıslatılması için ara sıra çalkalayın.
Tereyağını eritip soğutun.
Yumurtayı normal ve vanilya şekeriyle kabarık bir kütle halinde çırpın, eritilmiş tereyağı, ekşi krema ve 37 ° C'ye ısıtılmış sütü ekleyin, çırpın.
Un, nişasta, kabartma tozu, soda ve tuzu bir çırpma teli ile karıştırın. Kuru malzemeleri sıvıyla birleştirin, şekerlenmiş meyveleri ekleyin, karıştırın ve elde edilen hamuru 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Hamuru kalıplara paylaştırın.
Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Hazır olup olmadığını bir şişle kontrol edebilirsiniz - pastanın ortasından kuru çıkması gerekir.
Sır hazırlamak için jelatine 30 ml su ekleyin ve şişene kadar bir kenara koyun.
Jelatin hazırlanırken şurubu pişirin. Kalan 50 ml suyu bir tencereye dökün ve orta ateşte koyun. Yavaş yavaş şekeri ekleyin, suda eritin ve kaynatın.
Çözünmüş jelatini sıcak, hazır şurup içine dökün ve karışımı bir karıştırıcı ile yüksek hızda beyaz parlak bir kütleye kadar çırpın.
Pastayı kremayla süsleyin. Bunu çeşitli şekillerde yapabilirsiniz ve her zaman şık görünecektir. Soğuyan kekin üzerine kalın bir tabaka halinde sır sürerseniz, üstte bir kabuk oluşacak ve içinde marshmallow'a benzer bir sufle şeklinde kalacaktır. Sıcak bir kekin üzerine sır dökerseniz, ince bir tabaka oluşturacak ve biraz yayılacaktır, ancak tamamen kurumasına izin verirseniz kırılgan, kırılgan veya yapışkan değil, yoğun kalacaktır.

Paskalya'nın mayıs ayının başına denk gelmesine sevinsem mi yoksa üzülsem mi bilemiyorum. Gerçek şu ki, Mayıs ayında bir şekilde tatil için zamanımız kalmıyor: yaz sezonu başlıyor ve temel görevlerimiz çiftçilik, ekim ve ilaçlama oluyor. Göbekli, rengarenk ve yumuşak Paskalya kekleri için kesinlikle zaman ve enerji kalmadı.

Bu bağlamda, yaz sakinlerine, işkoliklere ve kaprisli mayalı hamurla uğraşmak istemeyen herkese, yumurtasız ve limonlu mayasız Paskalya pastası için basit bir tarif sunmaktan onur duyuyorum. Hızlı ve lezzetli – tam bizim tarzımız!

Yumurtasız ve mayasız Paskalya pastası için ihtiyacımız olacak:

Yumurta ve maya içermeyen Paskalya pastası malzemeleri:

1 bardak fermente pişmiş süt (yoğurt, yoğurt, ekşi krema - aralarından seçim yapabilirsiniz);
1 su bardağı şeker;
1,5 su bardağı un;
1 su bardağı kuru üzüm;
1 çay kaşığı kabartma tozu;
1/2 çay kaşığı. soda;
bir tutam vanilin.

Kek için limonlu sır için malzemeler:

1/2 su bardağı pudra şekeri;
3 çay kaşığı limon suyu.

Fırını hemen yakıp 180°C'ye kadar ısıtın.

Şimdi sodayı ve kabartma tozunu fermente pişmiş süt veya diğer fermente süt ürününde çözün. Ve nasıl hareket etmeye başladıklarını hemen görüyoruz :)

Diğer tüm malzemeleri ekleyin: un, şeker, vanilin ve önceden yıkanmış kuru üzüm.

Her şeyi karıştırın ve beş dakika içinde hazır Paskalya keki hamuru elde edin. Bu acelesi olan bir aşçının mutluluğu!

Hamuru kek kalıbına yerleştirin. Tek kullanımlık kağıt formlarını yağla yağlamanın gerekli olup olmadığını bilmiyorum ama her ihtimale karşı yaptım. Kalıbın çok büyük olduğu ortaya çıktı ama önemli değil.

Gelecekteki yumurtasız Paskalya pastamızı önceden istenilen sıcaklığa ısıtılmış fırına 30-40 dakika kadar koyuyoruz.

Değerli vaktimizi boşa harcamamak adına şimdilik kremayı biz yapacağız.

Öncelikle pudra şekerine sadece 2 çay kaşığı limon suyu ekleyin.

Ve onu bir çırpma teli ile dikkatlice hareket ettirmeye çalışıyoruz.

Sırın çok kalın olduğunu düşünüyorsanız, damla damla daha fazla limon suyu ekleyin ve çırpmaya devam edin.

3 çay kaşığı meyve suyuna ihtiyacım vardı ama limon sosum oldukça akıcıydı.

Artık pastayı fırından çıkarmanın vakti geldi...

...ve sonra kağıt formdan kolayca kurtulun, dahi mucidine binlerce övgü :)

Bitmiş pastayı soğutun ve üstüne limon sırını dökün. Minimalizmin en güzel geleneklerine uygun bir Paskalya pastası yaptık :)

İsteyen şapkasını rengarenk Paskalya süsleriyle süsleyebilir. Endüstriyel boyalara güvenmeyenler hindistan cevizi pulları, kıyılmış fındık veya rendelenmiş çikolata ile süslerler. Ancak münzevi her şeyi olduğu gibi bırakır.

Kuyu? Paskalya tavşanlarının etrafta zıplamasını bekliyoruz - hepimiz hazırız. Ve havuç ekmeye de zaman kaldı :))) Afiyet olsun, mutlu bayramlar!

Not: Zengin Paskalya yemek seçenekleriyle gerçek bir ziyafet planlıyorsanız Paskalya tariflerine dikkat edin. Paskalya çelenkleri, kekler, lor ve sebze yumurtaları bu parlak tatilin en lezzetli yemekleri.

Paskalya pastası için bir form olarak Sıradan bir konserve kutusu kullanıyorum. Bu durumda elimde konserve bezelye ve konserve petrol var.
İçeriden kavanozu pişirme kağıdıyla kaplıyorum, böylece kalıbın tüm iç yüzeyi kaplanıyor.

Özel pişirme kağıdı yerine, kalın beyaz yazıcı kağıdını önceden bitkisel yağla kaplayarak alabilirsiniz.

Seni uyarmak istiyorum: Özel pişirme kağıdını bile yağladığınızdan emin olun.! Sonunda yağlamadım, bitmiş keklerin kağıdını büyük zorluklarla çıkardım. Bir Paskalya pastası ciddi şekilde hasar gördüğünden fotoğrafta görünmüyor.

Paskalya kekleri yapımına ilişkin video tarifini izleyin ve güncellemeleri kaçırmamak için YouTube kanalına abone olun

İki Paskalya keki için malzemeler:

1 olgun muz
2 çay kaşığı kabartma tozu.
1/2 su bardağı fruktoz veya esmer şeker.
un – yaklaşık 240 gr (1 su bardağı + 1/3 su bardağı)
40 ml ananas suyu.
Kuru üzüm - 50 gr.
Su - 180 ml.
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Bir tutam tuz.

İki kekin kreması için:

pudra şekeri - 6 yemek kaşığı,
su - 1 yemek kaşığı,
limon suyu - 1 çay kaşığı.

Yumurtasız Paskalya kekleri tarifi

Muzu püre haline getirin.

Meyve suyu ve su, bitkisel yağ ekleyin. Karışım.

Fruktoz ekleyin ve karıştırın.

Bir tutam tuz, ardından kuru üzüm ve kabartma tozunu ekleyin.

Unu eleyin, hamuru sürekli karıştırın.

Kalın, yapışkan bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Kalıpların yaklaşık ¾’ünü hamurla doldurun. Keklerin kabarması ve hamurun kalıptan dışarı sızmaması için boş alana ihtiyaç duyulacaktır.

Önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. İlk 40 dakika 180 derece C'de, ardından 50 dakika daha 200 derece C'de pişirin. Daha sonra kekleri fırında ısınana kadar soğumaya bırakın. Fırına bağlı olarak Paskalya kekleriniz için farklı bir pişirme süresi ve sıcaklık seçebilirsiniz.

Bitmiş kekleri fırından çıkarın ve tavalarda soğumaya bırakın. Daha sonra tamamen soğumuş kekleri kalıptan dikkatlice çıkarın.

Paskalya kekleri için şekerli krema nasıl yapılır

Pudra şekerinin üzerine suyu ekleyip karıştırın. Limon suyunu ekleyin ve homojen bir kütle elde edene kadar iyice karıştırın. Sürekli karıştırarak kısık ateşte koyun. Kalın, viskoz bir kütle elde edilene kadar kaynatın (yaklaşık 5 dakika). Paskalya keklerinin üzerine sıcak krema dökün. Sır sertleşmemişken, unlu mamulleri süslemek için üzerine pudra şekeri, hindistan cevizi gevreği veya renkli şekerleme topları serpebilirsiniz.

Paskalya çok yakında geliyor, bu da pişirmeye hazırlanmanın zamanı geldiği anlamına geliyor! Paskalya keki ve yap. Geleneksel Paskalya keklerinin tarifi her zaman çok sayıda yumurta içerir, ancak birkaç yıldır onlarsız pişiriyorum ve çok memnunum.

Sizlere yumurtasız Paskalya pastası yapma yöntemimin defalarca test edilmiş versiyonunu sunuyorum. Ancak başaramayacağınızdan korkuyorsanız, tabiri caizse sadece test amaçlı 1/2 porsiyon yapmayı deneyin. Ve maya kullanmayanlar için mükemmel bir tane var.

Yumurtasız vejetaryen Paskalya kekleri

Birleştirmek:

Yumurtasız Paskalya keki hamuru:

250 mi süt
50 gr taze sıkıştırılmış maya
160 mililitre ekşi krema
140 gr tereyağı
250 gr şeker
700 gram un (yaklaşık 4,5 su bardağı 250 ml)
100-150 gram yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzüm
1/2 çay kaşığı. tuz
1/2 şişe (veya 2,5 ml) aroma (“Düşes” veya başka biri), 1-2 limon kabuğu rendesi ve bir tutam öğütülmüş kakule ile değiştirilebilir; renk için safran veya zerdeçal da ekleyebilirsiniz
vanilya şekeri paketi
6 yemek kaşığı. l. sebze yağı

Sır:

150ml pudra şekeri
30 mi süt

Yumurtasız Paskalya pastası nasıl yapılır:

Paskalya kekleri yapmanın ana kuralı, hamurun yükseleceği sıcak, hava akımı olmayan bir odadır. Bu nedenle mutfağı ısıtmak için pencereyi, kapıları kapatın ve fırını açın.
İlk önce hamuru hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için sütü hafifçe ısıtmanız (yaklaşık 40 ° C'ye) ve içindeki mayayı çözmeniz gerekir. Daha sonra 2 yemek kaşığı ekleyin. şeker kaşığı ve 1/2 yemek kaşığı. veya biraz daha fazla un (toplam miktardan) ve karıştırın. 15 dakika boyunca sıcak bir yere koyun.
Tereyağını eritin, büyük bir tencereye (hamurun oluşacağı) dökün ve ekşi krema ekleyin. Karıştırmak.
15-20 dakika sonra hamur köpürmelidir.
Paskalya kekleri yapmak için hamur
Tereyağı ve ekşi krema ile bir tencereye dökün ve karıştırın.
Şeker, tuz, aroma (veya lezzet ve baharat), vanilya şekeri ve kuru üzüm ekleyin.
Kalan unu (yaklaşık 4 su bardağı) eleyin ve önce kaşıkla, sonra elinizle karıştırarak yavaş yavaş kalan malzemelere ekleyin. Yoğurma işlemi sırasında hamura yavaş yavaş bitkisel yağ (6 yemek kaşığı) ekleyerek ellerinizi yağlayın. Hamuru iyice yoğurun; çok yumuşak (hamurdan daha yumuşak) olmalı, ellerinize yapışmalı, ancak tavanın duvarlarından çıkmalıdır. Farklı miktarda una ihtiyacınız olabilir!
Yumurtasız vejetaryen Paskalya pastası için hamur
Tavayı bir kapakla örtün, bir havluya sarın ve fırından ısıtılması gereken sobanın üzerine veya çok sıcak başka bir yere koyun.
Hamur 2-3 kez kabarınca (1-1,5 saat sonra) dinlendirin (ellerinizle yoğurun) ve tekrar kabarmaya bırakın.
Yükselen hamur
Bu sırada kalıpları hazırlayın. İçlerini bitkisel yağla yağlayarak özel kağıt olanları kullanabilirsiniz. Ama konserve ananas ve mısırdan kesilmiş teneke kutular kullanıyorum. Folyodan taban için bir daire ve duvarlar için bir dikdörtgen kestim, yağla yağlayıp kavanozlara koydum. Bu sayede kekler kalıplara yapışmayacak ve mükemmel bir şekilde çıkacaktır.
Hamur tekrar iki katına çıktığında yoğurun ve kalıpları yüksekliğinin 1/3'ü kadar doldurun.
Kalıpları bir fırın tepsisine veya tel rafa aktarın, üzerini bir havluyla örtün ve prova için tekrar ılık bir sobanın üzerine koyun veya masanın üzerinde bırakın (mutfakta sıcak olmalı, o zaman hamur çok iyi kabaracaktır!).
30-40 dakika sonra hamur ikiye katlanmalıdır.
Dinlendikten sonra kalıplarda hamur
Fırını önceden 180-190 °C'ye ısıtın ve kekleri pişirin. Formların birbirine değmemesi, aralarında mesafe bırakılması daha iyidir.
Küçük kekleri 30 dakika, büyük kekleri ise 40-50 dakika pişirin. İlk 15-20 dakika fırını açmayın, sonra açıp fırın tepsisini biraz dışarı çıkarıp kalıpları diğer tarafıyla çevirerek keklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz. Tahta bir kürdan ile kontrol edilebilecek kadar pişirin; taktığınızda üzerinde hamur kalmazsa kekler hazır demektir.
Bunları tavadan çıkarmak için yan çevirin ve folyoyu çekin, ardından dikkatlice çıkarın.
Paskalya pastasından folyoyu çıkarma
Uzun Paskalya keklerini yanlarından bir havlu üzerinde soğutmak, periyodik olarak çevirmek daha iyidir, o zaman deforme olmazlar. Ve ısındıklarında onları düzeltebilirsiniz.
Pudra şekeri ve sıcak sütü karıştırarak glazürü hazırlayın. Kalın bir kütle almalısın. (Ayrıca bakınız.)
Soğutulmuş kekleri sırla yayın ve hemen renkli serpintilerle serpin.
Yumurtasız Paskalya pastası

Genellikle kek ertesi gün yenir, ancak pişirildikten 2-3 saat sonra tadı en güzel olur. Bu miktardaki üründen, küçük ve orta boy olmak üzere farklı boyutlarda 7 Paskalya pastası elde ettik.

Bölümde yumurtasız vejetaryen Paskalya pastası

Mayalı, ancak yumurtasız geleneksel Paskalya keklerinin tarifi. Yumurtayı hamurda ya da krema olarak kullanmıyoruz ama bu bizim lezzetli ve güzel Paskalya kekleri almamıza engel değil. Tarif, birçok fotoğrafla birlikte çok ayrıntılıdır, böylece herhangi bir ev hanımı bunu halledebilir.

Farklı boyutlarda 8-9 Paskalya kekine ihtiyacımız olacak:

100 gr taze maya (Krivoy Rog mayası asla başarısız olmaz)
1/2 l süt
2 su bardağı şeker
200 gr tereyağı
yaklaşık 6 su bardağı un (yaklaşık 1 kg)
150-200 gr kuru üzüm
1 limon kabuğu rendesi, orta rende üzerine rendelenmiş
2 yemek kaşığı. öğütülmüş kurutulmuş portakal kabukları (isteğe bağlı), 1 çay kaşığı değiştirebilirsiniz. zerdeçal (için
Paskalya keklerinin sarımsı iştah açıcı rengi)
1/2 çay kaşığı. tuz
baharatlar - tarçın, kakule, rezene (öğütülmüş) tadı (bu sefer hiçbir şey eklemedim)
diğer kuru meyveler (kuru kayısı vb.), kuruyemişler, arzuya göre şekerlenmiş meyveler, çok fazla şey koymayın - hamurun kabarması daha zor olacaktır))

Glazür için- pudra şekeri (200 gr) ve limon suyu (1-2 yemek kaşığı), ekşi tadı sevmiyorsanız limon suyu su ile değiştirilebilir.

Hazırlık:

1. İlk önce SES'i hazırlayın:
Sütün tamamını (1/2 l) 40 dereceye ısıtın, içinde 2 yemek kaşığı eritin. l. şeker, tüm tuz, 2 yemek kaşığı. l. un ve yüz gramlık maya paketinin tamamı.

Pürüzsüz olana kadar karıştırın

Bir havluyla örtün ve sıcak bir yere koyun (Hamuru içeren tavayı sıcak su dolu bir tavanın üzerine koyuyorum ve mutfaktaki pencereyi kapalı tutuyorum).

15-20-30 dakika sonra bakıyoruz - hamur iyice kabarmalı, iki katına çıkmalı (benim için 15 dakikada yükseldi).

2. Hamur yükselirken kuru üzümleri hazırlayın - sıcak su dökün, durulayın, bir havluyla kurulayın, ayırın

Hamurun kuru üzümlere yapışmaması için kuru üzümleri unla karıştırın, limon kabuğu rendesini rendeleyin (limonun kendisi veya daha doğrusu suyu sır için faydalı olacaktır) ve kurutulmuş portakal kabuğunu bir kahve değirmeni içinde öğütün.

Tereyağını eritin.

3. Hamur kabarınca TEMEL HAMURU hazırlayın:

Hamuru büyük bir tencereye veya kaseye dökün, kalan şekeri (neredeyse 2 bardak), eritilmiş tereyağını, kuru üzümleri, limon kabuğu rendesini ve portakal kabuğu tozunu (veya zerdeçalı) ekleyin.
Unu parçalar halinde eklemeye başlıyoruz, önce 3 su bardağı ekliyoruz,
sonra yavaş yavaş 6 su bardağı una kadar çıkardım (bu sefer 6,5 su bardağı un kullandım). Hamuru iyice yoğurun, yumuşak olmalı, elinize hafif yapışmalı, daha sert yoğurursanız elinize yapışmaz ama lezzetli de olmaz ve kabarması zor olur))).

Bir havluyla örtün ve yaklaşık 1 saat - bir buçuk saat (iki saate kadar) ılık bir yere koyun (yine sıcak suyla dolu bir tavam vardı). Hamurum 50 dakikada kabardı (iki katına çıkması gerekiyor).

4. Hamur kabarırken kalıpları hazırlayın: yıkayın, kurulayın (önceden yapılabilir), eritilmiş tereyağıyla yağlayın, altına yağlı bir daire kağıt veya özel pasta kağıdı koyun, kalıpların içine hafifçe un serpin. .
5. Hamur kabarınca tekrar yoğurun ve hazırlanan kalıpları 1/2 hacme kadar doldurun (yaklaşık olarak fanatizm olmadan)

Üzerini bir havluyla örtün ve sıcak bir yerde kalıpların hacminin 3/4'ü kadar kabarmaya bırakın (yaklaşık 40-50 dakika sürer)

Kağıt formları kullanırsanız birbirlerine değmemelerine dikkat edin, aksi takdirde kekler kırışacak ve ileride iyi pişmeyecektir. Silikon kalıplar yumuşaktır, dokunmanıza da gerek yoktur, ancak silikon kalıpların yağlanmasına veya üzerine un serpilmesine gerek yoktur.
6. Kalıpları soğuk fırına yerleştirin, açın ve Paskalya keklerimizi orta ateşte (180 derece) 45 dakika ila 1 saat kadar pişirin, tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin.
7. Kekler pişince çıkarın ve ıslak bir havlu üzerinde 10-15 dakika bekletin, böylece kekler tavanın tabanından yeterince uzakta olur.

Kalıplardan çıkardık, benimki çok kolay çıktı ve oda sıcaklığına soğuttuk.

8. BASİT LİMON SIRASINI hazırlayın:
pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın - 4-5 yemek kaşığı. toz 1 yemek kaşığıdır. meyve suyu, ne kadar kalın yoğurursanız sır o kadar beyaz olur.

Hazırladığınız anda hemen soğumuş keklerin üzerine uygulayın, çabuk sertleşiyor

Ve isterseniz, henüz sertleşmemiş sırın üzerine yenilebilir ve güzel süslemeler serpin (çocuklar onları çok sever, sadece değil))) Herkes onları sever, ben de serptim, genel olarak, ne istersen onu süsleyebilirsin - kurutulmuş meyveler, fındıklar, şekerlenmiş meyveler.