Doğada yemek pişirmek

Muzlu yulaf ezmesi. Kahvaltıda muzlu yulaf ezmesi. Kahvaltıda muz ve yaban mersini ile yulaf ezmesi. Muzlu pp kurabiyelerin sırları

Muzlu yulaf ezmesi.  Kahvaltıda muzlu yulaf ezmesi.  Kahvaltıda muz ve yaban mersini ile yulaf ezmesi.  Muzlu pp kurabiyelerin sırları

100 g başına kalori içeriği 84 kcal'dir (1 porsiyonun kalori içeriği 264 kcal'dir).

Malzemeler (2 porsiyon için).
- Yaban mersini (dondurulmuş kullanabilirsiniz) - 250 gr.
- Yulaf ezmesi - 80 gr.
- Herhangi bir aroma (veya kefir) içeren az yağlı yoğurt - 150 gr.
- Muz (bir büyük) - 150 gr.
- Tarçın ve vanilin - tatmak.

Yemek tarifi:
- Yulaf ezmesinin üzerine yoğurt/kefir dökün, muz püresini ve yaban mersini ekleyin (tüm malzemeleri birleştirip bir blenderde çırpabilirsiniz).
- Kremaya isteğe göre vanilya ve tarçın ekleyin ve bardaklara veya kaselere koyun, üstünü muz dilimleri ve yaban mersini ile süsleyin.
-Tatlıyı hemen yiyebileceğiniz gibi soğutup da sertleşip daha da lezzetli hale gelecektir. Afiyet olsun!

Yulaf ezmesi doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı için mükemmel bir seçenektir. Bu yulaf lapası gün boyu güç ve enerji kazanmanıza yardımcı olur. Yulaf ezmesinin faydaları nelerdir ve nasıl doğru kullanılacağını özel bir materyalde daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

Yulaf ezmesinin faydaları nelerdir?

Kahvaltıda lezzetli yulaf ezmesi, PP'ye bağlı kalanlar veya diyet yapanlar için mükemmel olan çok yönlü bir yemektir. İstisnasız herkes sabahları bu yulaf lapasını yiyebilir: çocuklar, gençler, yetişkinler ve yaşlılar. Sabahları yulaf ezmesi yemek gibi basit bir alışkanlıkla sağlıklı beslenmeye kolaylıkla sadık kalabilirsiniz. Bu yulaf lapası size gün boyu güç verir, enerji verir ve elbette vücudunuzun bir kısım vitamin ve faydalı elementlerle doyurulmasına yardımcı olur.

Tahılın kullanışlılığı içerdiği çok sayıda vitamin ve elementte yatmaktadır. Bir doz sağlık almak için bu yemeği sabahları yemek daha iyidir. Bu yulaf lapasının düzenli tüketimi vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir; tahıllar kandaki kötü kolesterol düzeyinin azaltılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda vücudu temizler, yulaf ezmesi atıklardan ve toksinlerden kurtulmaya, kabızlıkla savaşmaya, sindirimi ve metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olur.

Bu yulaf lapası, biyotin ve çinko gibi faydalı maddeler sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur ve vücudun genel durumunu iyileştirir. Yulaf ezmesinin içerdiği çok sayıda vitamin genitoüriner sistemin işleyişini normalleştirir, kan durumunu iyileştirir, cilt, saç ve tırnakların gençliğinin ve güzelliğinin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca magnezyum ve B vitaminleri sayesinde sinir sisteminin işleyişi normalleşir, hafıza ve konsantrasyon artar.

Bu ürünü kahvaltıda tüketen herkes ruh halini iyileştirebilir ve gün boyu pozitif enerjiyle şarj edilebilir. Ayrıca yulaf ezmesi mükemmel bir şekilde tatmin olur ve açlık hissi o kadar çabuk ortaya çıkmaz. Ve tahıl yemeğini meyveler veya meyvelerle birlikte yerseniz, faydaları önemli ölçüde artacaktır.

Olası zarar

Bu tür yulaf lapasının aşırı tüketimi herhangi bir kişinin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle sadece sağlıklı değil aynı zamanda çeşitli beslenmek de önemlidir. Her zaman yulaf ezmesi yiyemezsin. Büyük miktarlarda bu ürün vücutta sözde fitik asit birikmesine katkıda bulunur. Bunun sonucunda faydalı enzimler vücuttan atılmaya başlar.

Ayrıca bu tür yulaf lapasını aşırı tüketirseniz kalsiyumun vücuttan atılmasına neden olur ve bu da sağlığa zararlı etki yapar. Bu osteoporoza veya diğer hastalıklara yol açabilir.

Alerjisi olanlar, bu ürüne veya proteinlere karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olanlar yulaf ezmesi yememelidir. Diyabet gibi bir hastalığınız varsa yulaf ezmesi tüketmeniz önerilmez. Belirli bir türdeki diyabet, bu tür yulaf lapasını tüketme olasılığına izin verir, ancak önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

Tatlandırıcılar ve diğer zararlı katkı maddeleri içeren hazır yulaf ezmesi vücut üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilir. Eğer obez iseniz süt ve tereyağı ile hazırlanan yulaf lapasını yememelisiniz. Ancak kalp veya böbrek yetmezliğiniz varsa da bu ürünü kullanmamalısınız.

Kullanım kuralları

Tükettiğiniz ürünün vücuda gerçekten fayda sağlaması için tam tahılları tercih etmeli ve hazır yulaf lapasından uzak durmalısınız. Pişirmesi daha uzun süren tam tahıllar vücuda önemli faydalar sağlar ve gerçekten de sağlıklıdır.

Bildiğiniz gibi bu yulaf lapasını çok sık yememelisiniz. Haftada 2-3 kez yulaf ezmesi yiyebilirsiniz. Bu durumda sadece vücuda fayda sağlayacaktır. Aynı zamanda lapanın faydalarını ve lezzetini zenginleştirmek için her seferinde yeni bir tarife göre pişirebilirsiniz. Yulaf lapasının vücuda maksimum fayda sağlaması için sadece suyla pişirilmesi tavsiye edilir.

Yetişkin kısmını çok büyük yapmamaya çalışın. Kahvaltıda yetmiş ila seksen gram yulaf lapası yenmelidir ve bu, vücudu doyurmak ve besinlerin bir kısmını almak için yeterli olacaktır.

Yulaf ezmesinin kilo verme hızı ve faydaları doğru hazırlanışına bağlıdır. Diğer çeşitlere göre pişirilmesi daha uzun sürecek olan tam tahıllı yulafları seçmek daha iyidir. Kullanmadan önce tahılları birkaç kez iyice durulamalı ve ardından aşağıdaki yöntemlerden birini kullanarak hazırlamalısınız.

Yoğurt ve süzme peynirli yulaf ezmesi. Bu tarif, kilo verirken brunch veya atıştırmalık olarak uygundur; maksimum hedefe ulaşmak için diyetin 4-5 öğüne bölünmesi gerekir, bu da metabolizmayı hızlandıracaktır. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünler gereklidir:

  • 50 gr yulaf ezmesi;
  • 150 ml doğal yoğurt;
  • 65 gr süzme peynir;
  • kaşık kakao;
  • muz.

Yoğurt ve yulaf ezmesini bir karıştırıcıya koyun ve 5 dakika demlendikten sonra karıştırın. Daha sonra doğranmış muz, süzme peynir ve kakaoyu ekleyip iyice çırpın ve bardaklara dökün.

Yulaf ezmesi ve süzme peynirli güveç. Kilo vermeye uygun, oldukça doyurucu ve düşük kalorili bir yemek olan bu tarif, erken kahvaltı için mükemmeldir ve size tüm gün boyunca canlılık ve enerji verecektir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • kuru üzüm;
  • biraz tuz;
  • 2 yumurta;
  • yarım kilo süzme peynir;
  • bir kaşık doğal yoğurt;
  • 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi.

Yumurta, yulaf ezmesi, tuz, yoğurt ve süzme peyniri bir kapta karıştırın. Pişirme kabının tabanını az miktarda yağla yağlayın ve üzerine yulaf ezmesi serpin. Hamuru tavaya dökün ve kuru üzümle süsleyin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yarım saat kadar yerleştirin. Kahvaltı hazır!

Meyve ve yulaf ezmeli smoothie. Smoothie'leri sevenler için bir seçenek; kilo vermek için kokteyl sabahları, kilo almak için ise akşamları içilir. Hazırlamak için herhangi bir meyveye, yulaf ezmesine, süte, tarçına ve bala ihtiyacınız olacak. Kıyılmış meyveyi, tarçını ve balı bir karıştırıcıya koyun, her şeyin üzerine ılık süt dökün, yulaf ezmesini ekleyin ve iyice çırpın. İçecek soğutulmuş olarak servis edilir.

Yulaf ezmesi içeren çeşitli tarifler, kilo verme sürecini keyifle tamamlamanıza olanak tanır.

Doğru beslenmeye çabalayan, belindeki fazla kiloları veren ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren insanların sayısı her geçen gün artıyor. Ve kahvaltı, insan vücudundaki tüm organların sağlığının ve düzgün işleyişinin temelidir.

Kahvaltıda taze meyveli yulaf ezmesinden daha sağlıklı ne olabilir? Ancak sabahları genellikle buna vakit olmuyor; daha uzun uyumak istiyorum. Ve modern dünya, yapacak çok şeyimiz olduğu ve neredeyse hiç boş zamanımız olmadığı için, kilo kaybı için bir kavanozda tembel yulaf ezmesi en iyi seçenektir.

Kavanozda muzlu tembel yulaf ezmesi - kilo verme tarifi

Gıda hazırlamak

Kavanozdaki bu tembel yulaf ezmesi tarifi sadece birkaç malzemeyi gerektirir, ancak dikkate alınması gereken en önemli şey kavanozun kendisinin seçimidir. Silikon tabakalı kelepçeler üzerinde metal kapaklı, cam olması arzu edilir. Sıkı oturan, güvenli bir kapağı olan iyi bir plastik kap da işe yarayacaktır.

1 porsiyon için malzemeler

  • Yulaf gevreği 80 g – doğal, anında pişirmek için uygun değil;
  • 1 adet olgun büyük muz;
  • Yoğurt – az yağlı, tercihen bifidobakteriler içeren ve ek katkı maddeleri içermeyen;
  • İsteğe göre kakao tozu veya rendelenmiş bitter çikolata.

Muzla tembel yulaf ezmesi yapımı

  • Temiz ve kuru bir kavanoza yarım ince dilimlenmiş muzu koyun, yulaf ezmesini ekleyin ve yoğurdu ekleyin.
  • Kabı sıkıca kapatın ve tüm ürünlerin iyice karışması için hafifçe sallayın.
  • Muzun kalan yarısını da kesip iyice karıştırılmış kütlenin üzerine yerleştiriyoruz.
  • Geriye kalan tek şey, sağlıklı kahvaltının üzerine rendelenmiş çikolata, kakao veya tarçın serpip buzdolabına koymak.

Bir kavanozda tembel yulaf ezmesi yapmak için kullanılan bu tarif size göre özelleştirilebilir. Sizin için tatlı değilse bal veya stevia ekleyin. Herhangi bir fındık, taze meyveler veya herhangi bir meyve, yulaf lapasını mükemmel şekilde tamamlayacaktır.

Depolama hakkında birkaç kelime

Kilo kaybı için bir kavanozdaki tembel yulaf ezmesi buzdolabının orta rafında 2-3 gün saklanabilir, bunların hepsi eklenen meyvenin olgunluk derecesine bağlıdır. Muz bu formda en uzun süre dayanır.

Kilo kaybı için kavanozda tembel yulaf ezmesi tarifi

Gece boyunca yulaf ezmesini yoğurt, süt veya diğer fermente sütlü içeceklere batırmak için zamanınız olacak ve sabahları meyveli tembel ve yumuşak bir yulaf lapası sizi bekliyor olacak, uyuyakalmış olsanız bile böyle bir kavanozu yanınıza alabilirsiniz. işe veya okula giderken ve boş zamanlarınızda vücut için sağlıklı olan lezzetli ve besleyici yulaf lapasının tadını çıkarın. Isıtmanıza gerek yok, sadece kavanozun kapağını açın ve lezzetli yemeğin tadını çıkarın.

Yulaf ezmesiyle güne başlamanızın nedenlerinden biri de mideyi gün içinde sonraki öğünlere hazırlaması, sindirimi normalleştirmesi, vücudu temizlemesi ve mide suyunun asitlik düzeyini düzenlemesidir. Kahvaltınızda bir muz, kahvaltınızı daha da sağlıklı hale getirecek ve kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayacaktır.

Basit tarif

Muzlu yulaf ezmesi suda pişirildiği için bu kahvaltıya diyet denilebilir. Hızlı pişirme işlemi, sabahları yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamaya alışkın olmayanların ilgisini çekecektir.

  1. İlk önce yulaf lapasının pişirileceği kaseye mısır gevreği dökülür;
  2. Onları suyla doldurun ve tuzlayın;
  3. Orta sıcaklıklarda kaynayana kadar bekleyin ve sıcaklığı minimuma indirin;
  4. Kahvaltıyı 5-7 dakika daha pişirin, ardından ocağı kapatın ve bulaşıkları çıkarın;
  5. Sıcak suya önceden batırılmış kuru üzümler yulaf lapasına karıştırılır;
  6. Muzu ince ince doğrayın, yulaf ezmesine ekleyin, karıştırın;
  7. 2-3 dakika bekletin;
  8. Bir parça tereyağı ekleyin ve kahvaltıda servis yapın (2-3 muzu kesilmeden bırakıp yulaf lapasının üzerine koyabilirsiniz).

Süt ve muzlu tembel yulaf ezmesi

Lapa hazırlamak için vakit harcamak istemeyenler için çok az çaba gerektiren bir tarif uygundur. Yulaf lapası gece boyunca demlenir. Sabah mikrodalgada ısıtmanız yeterli olacaktır. Yaz aylarında soğuk versiyonu deneyebilirsiniz, ancak buzdolabından taze değil - yemekten yarım saat önce çıkarmanız gerekecektir.

Ürünler:

  • 80 gr tahıl (hazır değil) ve süt;
  • 150 gr muz;
  • 15 gr kakao ve katı olmayan bal;
  • 50 gr ekşi krema %10;
  • 5 gr tarçın.

Lapa gece hazırlanır, malzemelerin hazırlanması 10-15 dakika sürer.

100 g başına kalori içeriği: 165 kcal.


Muz, armut ve çilek ile yulaf ezmesi

Bu tembel yulaf ezmesi tarifinin harika yanı da ona çeşitli farklı yiyecekler ekleyebilmenizdir. Başka bir kahvaltı seçeneği - armut, çilek ve muzlu yulaf ezmesi - iş gününden önce önemli miktarda vitamin almanıza ve enerjinizi yenilemenize olanak sağlayacaktır.

Ürünler:

  • 200 gr normal tahıl;
  • Katkısız ve az yağlı içerikli, klasik tadı olan 100 gr yoğurt;
  • 40 gr armut, muz ve çilek (mevsimine göre taze veya dondurulmuş olarak alın. Diğer meyveleri de seçebilirsiniz);
  • 120 gr az yağlı süt.

Yulaf lapası üzerinde çalışmak şunları alacaktır: 15 dakika ve infüzyon için bir gece.

100 gr kahvaltının kalori içeriği: 164 kcal.

Meyveler, meyveler ve süt dışındaki tüm ürünler kapaklı bir cam kapta toplanır. Soğuk sütü dökün ve kapağı kapalı olarak çalkalayın. Meyveler ve meyveler küçük küpler halinde kesilerek yulaf lapasına dökülür. Karıştırın ve gece boyunca buzdolabının ana bölmesine yerleştirin.

Tarçın ve meyve ile yulaf ezmesi

Başka bir hızlı kahvaltı seçeneği, ancak gece boyunca infüzyon olmadan. Tarifteki hesaplama bir kişi için verilmiştir. Muzlu, tarçınlı ve elmalı yulaf lapasını ısıya dayanıklı kaselerde veya kupada hazırlayabilirsiniz.

Ürünler:

  • 45 gr normal tahıl;
  • 1/3 adet. muz;
  • ½ elma (kabuğunu çıkarın, sadece posayı kullanın);
  • 1 yumurta;
  • 120 ml az yağlı süt;
  • 2 yemek kaşığı. l. sıvı bal türü;
  • ¼ çay kaşığı. tarçın.

Pişirme işlemi sürer: 15 dakika.

100 g başına kalori içeriği: 140 kcal.

  1. Kahvaltının hazırlanacağı kapta bir muzu ezin. Süt, bal, yumurtayı dökün ve ürünleri iyice karıştırın;
  2. Tahıl, tarçın ve küçük elma parçalarını ekleyin, karıştırın;
  3. Mikrodalgada 2-3 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede muz ve ballı yulaf ezmesi

Yavaş bir tencere kullanarak kahvaltıda yulaf ezmesini hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Ürünler:

  • 50 gr pişmeyen tahıl ve su;
  • 100 gr muz;
  • Her biri 10 gr sıvı bal ve erik. yağlar

Mutfak işleminin süresi: 20 dakika.

100 g başına kalori içeriği: 144 kcal.

Çok pişirici kabının duvarları yağla yağlanır. Pulları, balı ve suyu ekleyin, karıştırın. Çoğu cihazın özel bir "Yulaf lapası" modu vardır. Kurup hazır olma sinyalini bekleyebilirsiniz. Bu mod otomatik olarak uzun bir pişirme süresi (30-40 dakika) varsayarsa, yulaf ezmesi için bunu 15 dakikaya düşürmek mantıklı olur. Servis yapmadan önce yulaf lapası 5 dakika daha bekletilmelidir. Daha sonra içine küçük meyve parçaları karıştırılır.

Yulaf ezmeli kahvaltıyı denemek kolaydır - hemen hemen istediğiniz her yemeği ekleyebilirsiniz: farklı meyveler, meyveler, baharatlar ve tatlı yemekler için soslar, kuruyemişler, çikolata. Biraz hayal gücü gösterirseniz kahvaltı sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok lezzetli de olabilir.

Video Muz ve ballı yulaf ezmesi - fitness kahvaltısı!

Kahvaltıda muzlu yulaf ezmesi fayda sağlar. Ne tür yulaf ezmesi var?

"Yulaf ezmesi efendim!" – Rus sinemasının her aşığı bu cümleyi biliyor. Kahvaltıda yulaf ezmesi yeme alışkanlığının bize uzak İngiltere'den gelmiş olması muhtemeldir. Ancak asıl mesele geleneklerde değil, ürünün kalitesindedir. Geçtiğimiz yüzyıllarda yulaf ezmesi, atalarının yemek geleneklerinin bugüne kadar hala onurlandırıldığı İskoçya'da oldukça popüler bir yemekti. O günlerde yulaf ezmesi, işlenmemiş bütün tahıllardan oldukça uzun bir zaman (40-60 dakika) sürüyordu.

Yüksek hızların ve teknolojinin modern dünyası, gecikmelere tolerans göstermez ve kahvaltıda yulaf lapası hazırlarken bile kişinin hayatını kolaylaştırır. Şehir süpermarketlerinde tam yulaf ezmesi bulmanız pek mümkün değildir. Ancak raflarda her zaman "Ekstra" veya "Herkül" (ürünün ticari adı) etiketli yulaf ezmesi bulacaksınız. Yulaf gevreği ve yulaf kabuğu çıkarılmış tane arasındaki temel fark, yulaf lapasının pişirme süresini azaltmak için tahıllara endüstriyel ısıl işlem uygulanmasıdır. Bu işlem sırasında yulaf, besin maddelerinin aslan payını kaybeder.

"Ekstra" yulaf gevreği çeşitli tiplerde gelir. "Ekstra" No. 1 tam tahıllardan yapılır ve en az ısıl işleme tabi tutulur, bu nedenle hazırlanması yaklaşık 20 dakika sürer. “Ekstra” No. 2, daha yoğun ısıl işlemle kesilmiş tahıllardan hazırlanır. Bu yulaf lapası ortalama 10 dakika pişirilir. "Ekstra" No. 3, hazır yulaf ezmesi elde etmek için sadece kaynar suyla dökülmesi gereken en hassas pullarla temsil edilir. Ne yazık ki, hazırlanma hızı uğruna bu tür pullar, faydalı bileşenlerin neredeyse yarısını kaybeder.

Fotoğraflarla adım adım tarif

Smoothie'ler sabah yulaf ezmesine harika bir alternatiftir. İçecek oldukça kalın, doyurucu ve sağlıklı çıkıyor. Yulaf ezmesi ve muzlu smoothie hazırlamak tam anlamıyla 5 dakika sürer, bu yüzden önceden hazırlamanızı, hatta buzdolabında saklamanızı önermiyorum. Smoothieyi karıştırdıktan hemen sonra içmelisiniz. Bu miktardaki içerikten iki porsiyon bitmiş içecek elde edilir.


Nasıl pişirilir


  1. Smoothie'nin kıvamı topaklanmadan düzgün olmalıdır, bu nedenle bir blender karıştırma için uygundur. Kase ya da suya daldırılabilir ayak olması hiç fark etmez. Önemli olan hazırlanan tüm malzemeleri iyice yenmektir.
  2. Smoothie çok sıvı olmamalıdır. Amacına göre smoothie koyu, zengin bir içecektir. Bu nedenle sebze, meyve ve eklenen sıvının doğru oranlarını korumak önemlidir.
  3. Diyet beslenmesinde şeker ilavesiz yağsız sütle smoothieler hazırlanabilir.
  4. Smoothie'lere çeşitli meyveler, meyveler ve hatta yeşillikler ekleyebilirsiniz.
  5. Yulaf ezmesi bile diğer tahıllarla değiştirilebilir; denemekten ve en sevdiğiniz lezzeti seçmekten çekinmeyin.

Kahvaltı tarifi için muzlu yulaf ezmesi. Adım adım hazırlık

Yulaf ezmesi efendim! Herkes bu sözleri biliyor. Bu yulaf lapası nasıl faydalıdır? Yulaf ezmesi iyi sindirilir, kolayca emilir, vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir, gastrointestinal sistemi uyarır. Yulaf ezmesinin sabahları tüketilmesi tavsiye edilir, çünkü uzun süre tokluk hissi verir ve bu nedenle sağlıklı beslenmeye bağlı kalanlar için uygundur.
Yulaf ezmesi magnezyum, potasyum, fosfor, demir, krom, manganez, flor, iyot, çinko, kobalt, A, E, B1, B2, B6 gibi faydalı maddeler ve vitaminler açısından zengindir.
Üzerine bir muz ekleyerek, sadece yemeğin kullanışlılığını arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda tüm çocukların sevmediği olağan "Yulaf ezmesi" lapasını da çeşitlendireceksiniz.
Muz da potasyum, A, B, C vitaminleri, kalsiyum, demir, fosfor, folik asit ve bitki lifi açısından zengindir.
Ve işte tarifi!
Yulaf ezmesini bir tencereye dökün ve üzerine sütü dökün.
Şeker ekleyin (muzun da tatlı olduğunu dikkate alarak tadına bakın), tuz.
Yulaf ezmesini kısık ateşte, sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Daha sonra parçalara ayrılmış muzu (bir kısmı dekorasyon için bırakılabilir) ve tarçını (dışarda bırakabilirsiniz) ekleyin ve karıştırın.
Yulaf lapası hazır olduğunda (15-20 dakika sonra), tereyağını ekleyin, tavayı ocaktan alın, üzerini örtün ve 5-10 dakika demlenmesini bekleyin.
Bitmiş yulaf lapasını tabaklara koyun ve muz dilimleri ve çileklerle süsleyin.

Muzlu yulaf ezmesi, sabahları yoğun yemek yemeyi sevenler için besleyici bir kahvaltıdır. Vücudu yavaş karbonhidratlar, vitaminler ve lifle doyuracaktır.

Muz ve fındık ile yulaf ezmesi

İçindekiler

Tereyağı 10 gram Tuz 1 tutam Şeker 1 yemek kaşığı. Muz 1 parça) Haşlanmış su 1 yığın Süt 1 yığın Hububat 60 gram

  • Porsiyon sayısı: 2
  • Hazırlanma zamanı: 10 dakika
  • Pişirme süresi: 20 dakika

Süt ve muzlu yulaf ezmesi tarifi

Muz tüm yıl boyunca mevcuttur ve lezzetleri tahıllarla iyi gider. Optimum olgunluğa sahip meyveyi seçin - cilt yeşillik veya kararma olmadan eşit şekilde sarı olmalıdır.

Hazırlık:

  1. Süt ve suyu ayrı ayrı kaynatın, bir tencerede birleştirip kaynatın, tuz ekleyin.
  2. Yulaf ezmesi ve şekeri ekleyin. İstenirse vanilya şekeri ve tarçın ekleyebilirsiniz.
  3. Kaynatın, ısıyı azaltın ve karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
  4. Bitmiş yulaf lapasını yağla baharatlayın, bir havluyla örtün ve 5 dakika bekletin.
  5. Muzu halkalar halinde kesin ve servis yaparken yulaf lapasının üzerine bir tabağa koyun.

Bu tarife göre yulaf ezmesi hazırlamak için seyreltilmemiş tam yağlı süt kullanabilirsiniz. Daha sonra yemeğin daha yağlı ve kalorisi daha yüksek olacaktır. Alışılmış pullar yerine ince pullar alırsanız ısıl işlem süresi 3-5 dakikaya düşecektir. Muz ekşi bir meyve olmasa da yine de sütün çabuk ekşimesine neden olduğundan bu lapanın hemen yenilmesi gerekir.

Su üzerinde fındık, muz ve kuru üzüm ile yulaf ezmesi

Aşırı yağ ve şeker içermeyen diyet tahılları, ince bir figür için sağlıklı bir kahvaltının temelidir. Size tüm gün boyunca enerji verecektir ancak belinize santimetre eklemeyecektir. Meyve ve baharatlarla tatlılık katabilirsiniz.

İçindekiler:

  • haddelenmiş yulaf gevreği - 60 g;
  • kaynamış su – 2 yemek kaşığı;
  • muz – 1 adet;
  • beyaz kuru üzüm – 15 gr;
  • kaju fıstığı – 6 adet;
  • öğütülmüş tarçın – 0,5 yemek kaşığı. ben;
  • tuz - bir tutam;
  • zeytinyağı – 10 gr.

Hazırlık:

  1. Kuru üzümleri yıkayıp buharlayın, meyvelerin saplarını çıkarın.
  2. Muzu küpler halinde kesin.
  3. Haddelenmiş yulaf gevreğini derin tabaklara dökün; ince öğütülmüş olanları kullanmak daha iyidir, çok daha hızlı pişerler.
  4. Tahıllara tarçın, tuz serpin, üzerine kuru üzüm koyun ve üzerine kaynar su dökün. Bir havluyla örtün ve 15-25 dakika bekletin.
  5. Bitmiş pulları zeytinyağıyla baharatlayın, muz ve fındık ekleyin.

Yukarıdaki malzemeler 2 porsiyon kahvaltı yapacaktır. Tatlılık yeterli değilse, doğal tatlandırıcılar ekleyin - stevia, bal, meyan kökü şurubu. Mikrodalgayı kullanarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Plakayı 3 dakika fırına yerleştirin ve kapısı kapalı olarak bir dakika daha tutun.

Muz en popüler ürünlerden biridir. Bugün bu egzotik meyveyi içeren çok sayıda tatlı ve ev yapımı hamur işleri satılmaktadır. Çok sağlıklı ve lezzetli bir alternatif var: ev yapımı muzlu yulaf ezmeli kurabiye.

Unsuz tarif

Yulaf bileşeniyle pişirmek iyidir çünkü un ilave edilmeden hazırlanabilmektedir. Muzlu yulaf ezmeli kurabiye yaparken, sadece lezzetli değil, aynı zamanda tarifi fazla zaman almayacak, narin, havadar bir tatlı da elde edebilirsiniz.

İçindekiler

  • 270 gr yulaf ezmesi;
  • 1 olgun muz;
  • 1 yumurta;
  • 100 gr tereyağı;
  • 1 yemek kaşığı. l. Bal;
  • beyaz sütlü çikolata – 70 gr;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • limon suyu (sirke) – 1 çay kaşığı;
  • tarçın – 1 yemek kaşığı. l. slayt yok.

Pişirme metodu

  1. Muzu yumuşak bir kütle haline gelinceye kadar çatalla ezin.
  2. Yumurta ve yumuşak tereyağı ekleyin. Karışım.
  3. Bal ve meyve suyu veya sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. Karışım.
  4. Mısır gevreği, tarçın, çikolata parçacıkları ve tuz ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.
  5. Kurabiyelere şekil verip hafifçe bastırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede 20 dakika pişirin.

Yulaf ezmesi ile yemek pişirmek

Yulaf ezmesiyle yapılan yulaf ezmeli ve muzlu kurabiyeler yumuşak ve ufalanır. Bu bileşeni kullanırken deneyimli şefler, onu yapışkanlıktan sorumlu olan büyük miktarda glüten içeren diğer un türleriyle birleştirmenizi önerir.

İçindekiler

  • 130 gr yulaf unu;
  • 1 yemek kaşığı. l. yulaf ezmesi;
  • 100 mililitre süt;
  • 1 muz;
  • 30 gr bitter çikolata;
  • 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
  • 3 kuru erik;
  • 2 yemek kaşığı. l. Bal

Pişirme metodu

  1. Süt, bal ve muzu bir karıştırıcıda çırpın.
  2. Kuru erik ve çikolatayı küçük küpler halinde kesin.
  3. Tüm malzemeleri karıştırıp üzerine un ve kakaoyu ekleyin.
  4. Hamuru yoğur.
  5. Hazırlanan kurabiye porsiyonlarını yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine mısır gevreği serpin ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin.

Yulaf ezmesi ve muzlu kurabiye


Yulaf ezmeli muzlu kurabiyelere değerli kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik ve fındık eklenerek daha da sağlıklı hale getirilebilir.

İçindekiler

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi;
  • 1,5 su bardağı birinci sınıf buğday unu;
  • 1 yumurta;
  • 0,5 su bardağı toz şeker;
  • 50 gr tereyağı;
  • 1 yemek kaşığı. l. Bal;
  • 1 yemek kaşığı. l. Ekşi krema;
  • 1 muz;
  • kurutulmuş meyveler - 1 yemek kaşığı. l. doğranmış kuru kayısı, kuru erik;
  • kabartma tozu – 1 çay kaşığı. üst olmadan.

Pişirme metodu

  1. Unu bir kaba eleyin, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Karışım.
  2. Muzu ezin. Kurutulmuş meyveleri ince ince doğrayın ve muza ekleyin.
  3. Ayrı olarak yumurta ve şekeri eriyene kadar çırpın. Muz posası ekleyin.
  4. Bal ve yağı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  5. Hamur için elenmiş una ikinci karışımı ve ekşi kremayı ekleyin. Karışım.
  6. Hamuru 20 dakika bekletin.
  7. Fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın ve margarin veya tereyağıyla yağlayın.
  8. Hamuru uzun bir sosis şeklinde açın, kurabiyelerden küçük porsiyonları istenilen büyüklükte kesin, yayılırken birbirine yapışmamaları için bir fırın tepsisine kısa mesafeye yerleştirin.
  9. 160 derecede 20 dakika pişirin.

Yulaf ezmesinin kahvaltıda faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Yulaf ezmesi vücudu iyileştirir, mide ve bağırsakların işleyişini iyileştirir ve ayrıca kilo kaybına da katkıda bulunur. Diyet yulaf ezmesi su ile hazırlanır ve şeker yerine muz eklenir. Yulaf ezmesi diyeti bile var, haftada fazladan 5 kiloya kadar kaybedebileceğinizi söylüyorlar. Fotoğraflı tarifimize göre bitmiş yulaf ezmesine biraz öğütülmüş tarçın da ekleyebilirsiniz ama bu herkes için değil. Şekersiz muzlu diyet yulaf ezmesi gerçekten çok lezzetli ve doyurucu.

  • yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı
  • muz - 1 adet.
  • su - 400 ml
  • nane - servis için birkaç yaprak

Pişirme süresi - 10 dakika.

Suda muzlu diyet yulaf lapası hazırlama yöntemi

1) Muzlu diyet yulaf ezmesi hazırlamak için tüm malzemeleri hazırlayın. Muz, yulaf ezmesi ve suya ihtiyacınız olacak.

Bir tencereye su dökün ve kaynatın. Yulaf ezmesini kaynar suya dökün ve karıştırarak 3 ila 10 dakika pişirin. Mısır gevreğinin pişme süresi genellikle paketin üzerinde yazılıdır. Diyet yulaf ezmesini "Ekstra" ve "Herkül" pullarından hazırlamak daha iyidir.

Biraz mukus saldığı için yulaf ezmesini kaynar suya atmak en iyisidir. Daha ince yulaf lapasını seviyorsanız, çok fazla pul eklemeyin, ancak kalınsa tam tersine daha fazlasını ekleyin.

2) Muzu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Garnitür için birkaç muz dilimi bırakın.

Muzları blenderda püre haline getirebilirsiniz. Ama yulaf lapasının içinde muz parçaları olduğunda daha çok hoşuma gidiyor.

3) Yulaf ezmesi hazır olduğunda doğranmış muzu ekleyin ve karıştırın.

Yulaf lapasını muzla 1 dakika daha kaynatın ve ateşi kapatın.

4) Diyet yulaf ezmesini pişirdikten hemen sonra muzla birlikte servis edin.

5) Yulaf lapasını kaselere bölün, üzerine birkaç muz dilimi koyun ve bir tutam nane ile süsleyin.