Balıktan

Domates soslu makarna, mısır ve otlar. Mısırlı makarna Dört porsiyonluk malzemeler

Domates soslu makarna, mısır ve otlar.  Mısırlı makarna Dört porsiyonluk malzemeler


Neden şimdi İtalyan tarzında denildiği gibi makarna değil de makarna? Evet, çünkü ülkemizde bu ürünlere her zaman makarna deniyordu ama makarnaya tamamen farklı bir şey deniyordu ve karışıklığı önlemek için onlara hala makarna diyeceğim.

Makarna, hızlı bir şekilde lezzetli ve doyurucu bir şeyler hazırlaması gereken her ev hanımı için cankurtarandır ve önerilen seçenek tam da böyle bir tariftir - konserve mısır ve Adige peynirli makarna çok çabuk hazırlanır.
Makarna çoğu zaman evrensel bir garnitür olarak kullanılır, ancak makarna ile daha ilginç yemekler de vardır, örneğin fırında doldurulmuş makarna. Çeşitli makarna güveçleri de çok lezzetlidir; örneğin pastırma ve sosisli eritilmiş peynirli makarna veya tavuk ve mantarlı makarna güveci.
Mısırlı ve peynirli makarna tarifinin karakteristik bir özelliği, peynirin her zamanki gibi güzel bir pişmiş kabuk oluşturacak şekilde rendelenmemesi, ancak üzerinde eşit derecede iştah açıcı bir kabuğun göründüğü unla kaplanmış küpler halinde kızartılmasıdır. Yumuşak konserve mısır, yemeğe yalnızca ek tokluk sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çok hoş bir tat da verir. İstenirse en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz, yemeği daha da aromatik hale getireceklerdir.

Porsiyon sayısı: 2
Pişirme süresi: 30 dk.
Kalori: Yüksek kalori
Porsiyon başına kalori: 1195 kcal

Konserve mısır ve Adige peynirli makarna hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • makarna - 200 gr
  • su - 2 l (makarna pişirmek için)
  • tuz - tatmak
  • Adige peyniri - 150 gr
  • un - ekmek için
  • konserve mısır - 1 kutu
  • tereyağı - 150 gr

Konserve mısır ve Adige peyniri ile makarna nasıl pişirilir.

    1. Makarnayı pişirmek için gereken suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı içine atın. Paketin üzerindeki talimatlara göre yumuşayana kadar kaynatın. Bitmiş makarnayı bir kevgir içine koyun.
    2. Bu arada Adige peynirini küçük küpler halinde kesin ve unla ekmekleyin. Konserve mısırı boşaltın.
    3. Tereyağını bir tencerede eritin ve peynir küplerini üzerlerinde kalın bir kabuk oluşana kadar kızartın. Bu 5-10 dakika sürecektir. Bundan sonra mısır tanelerini ekleyin ve her şeyi birkaç dakika birlikte kızartın.
    4. Tencerenin içeriğine makarnayı ekleyin, karıştırın ve her şeyi birlikte ısıtın. Servis tabaklarına yerleştirip servis yapın.

    Afiyet olsun!

Şirketinizin veya firmanızın faaliyetleri toplu olarak elektrikli endüstriyel ekipman tedariki ihtiyacı ile ilgiliyse veya bir endüstriyel tesis için bu tür ekipmanların tek bir siparişine ihtiyacınız varsa, siparişinizi profesyonel bir ekiple gerçekleştirmeye hazır, bilinçli bir firmaya ihtiyacınız var. Toptan satış firmaları ve şirketlerine yaklaşın ve kalıcı bir ortak olun. Dünyaca ünlü markaların yüksek kaliteli ekipmanlarını web sitesindeki tedarikçiden uygun koşullarla sipariş edebilirsiniz.

Kilo vermek istiyorsanız makarna yiyin! Önemli olan durum buğdayından yapılmış olmalarıdır.
Bu da tam olarak hazırlamanızı önerdiğim domates soslu makarna çeşididir. Tadı muhteşem! Ve bu yemek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Her şeyi yapmanız 15 dakikadan fazla sürmeyecek.

Makarna sosunu deneyebilirsiniz, ör. Nişastalı olmayan sebzeleri ekleyin - yeşil fasulye, karnabahar, patlıcan, brokoli, kabak, dolmalık biber.
Aktif bir yaşam tarzı sürdürüyorsanız, bu tarif sizin için vazgeçilmezdir! Makarnanın bir parçası olan lif ve kepek, vücuda enerji yükleyen ve egzersiz sonrası arzını yenileyen karmaşık karbonhidratları bize verir.

Ancak durum buğdayıyla neyin birleştirileceğini bilmek önemlidir, böylece onlardan yapılan yemekler sadece lezzetli değil aynı zamanda mümkün olduğunca sağlıklı olur.

Karbonhidratların yağlarla pek iyi gitmediği biliniyor. Bu nedenle etli, tereyağlı, ketçaplı veya peynirli makarna sizin seçeneğiniz değil. İdeal kombinasyon sebzeler, mantarlar ve baharatlardır.

Ve ilerisi. Kilo vermeye karar verirseniz, beslenme uzmanları makarnayı az miktarda (100-150 gram) ve yalnızca günün ilk yarısında (kahvaltı veya öğle yemeği için) yemeyi öneriyor.

Mısır ve domatesli makarna nasıl pişirilir?

İçindekiler:

  • makarnalık buğday makarnası - 250 gr.,
  • konserve mısır - 1 küçük kavanoz,
  • olgun domatesler - 2 adet.,
  • soğan başı - 1 adet.,
  • sarımsak - 2 diş,
  • domates salçası - 1 yemek kaşığı.,
  • dereotu yeşillikleri - 1 demet,
  • kekik veya fesleğen baharatları - tatmak,
  • tavayı yağlamak için zeytinyağı

Hazırlık:

- makarnayı pişmeye bırakın ve aynı zamanda domates sosunu hazırlamaya başlayın

-soğanı soyup ince ince doğrayın, sarımsağı da soyup ince ince doğrayın

- Hazırlanan sebzeleri az miktarda zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile yağlayarak bir tavada kızartın

- Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve orta boy küpler halinde kesin. Vaktiniz varsa dilimlemeden önce meyvelerin üzerine kaynar su dökerek domateslerin kabuklarını çıkarın.

- Domatesleri bir kaşık dolusu salçayla birlikte tavaya yerleştirin. Her şeyi iyice karıştırın, ısıyı en aza indirin ve tavayı bir kapakla kapatarak sebzeleri üç dakika pişirin.

Sosun yanmadığından emin olun. Domateslerin suyu yeterince çıkmadıysa ve sosun çok koyu olduğunu gördüyseniz biraz su ekleyebilirsiniz.

- makarna al dente hazır olana kadar haşlanır. Suyu boşaltın ve sıcak kabukları hazırlanan domates sosuna koyun.

- En sevdiğiniz baharatları ekleyin. Biberli-baharatlı kokusu yemeğin tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaran ve tamamlayan kurutulmuş fesleğen kullanıyorum.

- Makarnayı domates sosuyla yavaşça karıştırın ve kapağını kapatarak bir dakika daha pişmeye bırakın.

- bu arada taze otları doğrayabilirsiniz
Öğle yemeğinde makarna pişiriyorsanız sebze salatasını unutmayın

- Bitmiş makarnayı domates soslu tabaklara koyun ve hemen servis yapın. İstenirse yemek mısır taneleri ve taze dereotu ile süslenebilir.
Mmmm-mm-mm, bu çok lezzetli! Deneyin, beğeneceksiniz!

PS. Afiyet olsun ve “hızlı” yiyecekler her zaman sağlıklı olsun!

Mısırlı makarna pişirmeyi bilmiyorsanız menünüzde çok lezzetli, sağlıklı ve güzel bir yemek eksik demektir! Mısır severler - adım adım fotoğraflarla tarifi okuyun!

Makarna hazırlamanın tüm basit ve uygun fiyatlı yolları arasında bu, en hızlı ve en ekonomik olanlardan biridir. Aynı zamanda yemeğin tadı ve besleyici özellikleri en titiz olanı bile memnun edecektir. Mısır bitkisel proteinler, vitaminler ve mineraller açısından o kadar zengindir ki, narin tatlı tadı peynir ve makarnayla o kadar harika gider ki, et istemeyeceksiniz! Tabii dilerseniz mısırlı makarna tarifini biraz değiştirebilir ve bunlara dana eti, jambon veya sosis ekleyebilirsiniz - daha da tatmin edici olacaktır. Ama bence mısırlı makarna tek başına iyidir. Özellikle akşam yemeğini hazırlamak için çok az zamanınız varsa ama gerçekten yemek yemek istiyorsanız.

Porsiyon sayısı: 3-4

Fotoğraflarla adım adım basit bir ev yapımı mısırlı makarna tarifi. Evde 1 saatte hazırlanması kolaydır. Sadece 81 kilokalori içerir.



  • Hazırlama süresi: 8 dakika
  • Pişirme süresi: 1 saat
  • Kalori Miktarı: 81 kilokalori
  • Porsiyon sayısı: 10 porsiyon
  • Etkinlik: Öğle yemeği için
  • Karmaşıklık: Basit tarif
  • Milli mutfak: ev mutfağı
  • Yemek türü: Sıcak yemekler
  • Özellikler: Vejetaryen diyeti için tarif

Dört porsiyon için malzemeler

  • Makarna (spagetti olabilir) - 200-250 gram
  • konserve mısır konservesi - 1 adet
  • Sert peynir - 200 gram
  • Tereyağı - 100 gram
  • Kremalı veya tam yağlı süt – 1 Su Bardağı
  • Tuz - Tatmak
  • Öğütülmüş yenibahar - Tatmak
  • Küçük hindistan cevizi - Tatmak

Adım adım hazırlık

  1. Makarnayı bol kaynar tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Mısır kutusunu açın.
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Kremayı ısıtın (35-40 C sıcaklığa kadar), tuz ekleyin, baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Makarnayı bir kevgir içinde boşaltın.
  6. Tereyağını eritin.
  7. Mısır tanelerini bir tavaya koyun ve hafifçe ısıtın (sürekli karıştırarak 1-2 dakika). Daha sonra makarnayı, peyniri ve kremayı ekleyip hepsini karıştırıp, kısık ateşte peynir eriyene kadar (5-7 dakika) pişirin. Makarnayı domates sosu ve taze otlarla sıcak olarak servis edin.