Yetişkinler genellikle yemek pişirmeyi rutin bir süreç olarak görürler ve bu durum çocuklukta edinilen yararlı becerilerin eksikliğinden kaynaklanıyor olabilir. Çocuklar yemek yapmayı bir oyun ve büyümenin bir tür tezahürü olarak algılıyorlar. Yiyecekleri işlemenin ve mutfak aletleriyle güvenli çalışmanın kurallarını onlara açıklarsanız mutfakta iyi bir yardımcıya sahip olabilirsiniz.

Yemek yapmak, ince motor becerilerin gelişimini destekler ve çocuklarda konsantrasyon ve ilginç bir aktiviteye tam olarak katılma yeteneği gibi nitelikleri geliştirir. Bu süreç güvensiz olan çocuklar üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olup, çabalarının sonucunu hızlı bir şekilde görmelerini sağlar.

Çocuklarınızı basit tarifler hazırlamaya dahil etmelisiniz!

Maymun mezesi

Hem yetişkinlerin hem de çocukların keyifle tüketeceği sağlıklı bir ikramın basit tarifi - "Maymun Atıştırmalığı." Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• 1 küçük baget;
• 2 katkı maddesi içermeyen işlenmiş peynir;
• 3-4 diş sarımsak;
• 2-3 yemek kaşığı. ekşi krema veya mayonez;
• 2 taze salatalık;
• maydanoz;
• sebze yağı.

Pişirme adımları:

1. Bageti yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Tavayı ısıtın, üzerine biraz ayçiçek yağı dökün ve ekmeği her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın (10-12 yaş arası bir çocuk bunu bağımsız olarak ancak yetişkin gözetiminde yapabilir).
2. Eritilmiş peynir bir çatalla ezilmeli ve sarımsak presi ile sıkılmış sarımsak dişleriyle karıştırılmalıdır. Mayonez veya ekşi krema ekleyin.
3. Ortaya çıkan karışım baget dilimlerine yayılmalıdır. Üzerine maydanoz yapraklarını ve ince dilimlenmiş salatalık dilimlerini yerleştirin.

Puf böreğinde sosisli sandviçler

9-11 yaş arası çocuklar kendi minyatür sosisli sandviçlerini pişirebilirler:

1. sosisler (5 adet) yaklaşık 3 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesilmeli ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartılmalıdır;
2. bitmiş puf böreği (1/2 paket - yaklaşık 250 g) küçük üçgenler halinde kesilmeli ve her birine bir parça kızarmış sosis sarılmalıdır;
3. Sosisli sandviçleri parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180°C'de 15-20 dakika pişirin; bitmiş yemek en sevdiğiniz sosla servis edilebilir.

Basit ve lezzetli salatalar

10-12 yaşlarındaki bir çocuk aşağıdaki tarifi kullanarak kolaylıkla sebze salatası hazırlayabilir:

1. 1 tatlı biberi, 2-3 domatesi, büyük salatalık ve kırmızı soğanı doğrayın.
2. Malzemeleri doğranmış otlar, tuz ve bitkisel yağla karıştırın; sos olarak balzamik sirkeyi zeytinyağı, limon suyu veya ballı hardalla kullanmayı deneyebilirsiniz.

Salata sadece bir sebze yemeği değildir. Tropikal meyvelerin kullanıldığı salatalar çocuklar arasında oldukça popülerdir - ebeveynlerin yardımı olmadan kendi başlarına hazırlanmaları kolaydır.

Meyve salatası hazırlama adımları:

1. 1 kivi, 2 muz ve elmayı soyun ve küpler halinde kesin, karıştırın;
2. Elde edilen meyve karışımını katkı maddesi içermeyen hafif yoğurtla baharatlayın;
3. Bitmiş yemek yarıya veya bütün üzümlerle süslenebilir.

Birinci ve ikinci kurslar

12-14 yaş arası çocukların mutfak faaliyetlerine az miktarda malzemeyle yemek hazırlayarak başlamaları daha iyidir.

Fasulye çorbası

Basit bir ilk yemek seçeneği fasulye çorbasıdır:

1. ısıya dayanıklı bir kapta 400 gr konserve baklagilleri ve 400 gr domatesi posayla karıştırın;
2. bu karışımı ocakta veya mikrodalgada ısıtın;
3. rendelenmiş sert peynir ve aromatik otlarla süsleyin.

Puf böreği ile pizza

İkinci ders olarak pizza yapmak çocuklar için kolaydır. Hazır puf böreği kullanmak daha iyidir:

• hamurun buzunu çözün ve bir oklava ile açın;
• elde edilen pastayı ketçapla kaplayın;
• üstüne sosis veya tavuk göğsü dilimleri, kabak, domates, rendelenmiş peynir koyun;
• Peynir kabuğu altın rengi görünene kadar fırına koyun.

Bitmiş pizza otlar ile süslenmiştir. Malzemelerin niceliksel ve niteliksel bileşimi, küçük aşçının tat tercihlerine bağlı olarak değişebilir.

Peynirli ve av sosisli makarna

Makarna özellikle her yaştan çocuklar tarafından sevilmektedir. Bir çocuğun kendi başına yapabileceği kolay bir ikinci yemek - peynirli ve sosisli makarna:

1. 1-2 yemek kaşığını bir tavada ısıtın. bitkisel yağ, dilimler halinde kesilmiş "av" sosislerini kızartın;
2. Kıvırcık makarnayı kaynar tuzlu suya koyun, karıştırın ve makarna tamamen pişene kadar pişirin;
3. yemeğin malzemelerini bir tavada birleştirin, 50 gr rendelenmiş peynir ekleyin ve eriyene kadar bekleyin;
4. Karıştırın, servis kaselerine koyun ve üzerine ince doğranmış otlar serpin.

Yeni başlayanlar için kekler ve diğer tatlılar

Hazır kek katmanlarından yapılmış kek

Anne babanızın yardımı olmadan kek yapmak için her markette satılan hazır pandispanya veya waffle kekleri almanız gerekir. Tatlı dolgusu bir karışımdan oluşur:

• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• tereyağı paketleri;
• 200 gr sevdiğiniz kuruyemişlerden (yer fıstığı, kaju fıstığı, fındık, ceviz vb.).

Kızılcık ve limonlu tatlı

İlk kez yemek yapmayan çocuklar için, sadece tatil masasını süslemekle kalmayıp aynı zamanda soğuk algınlığına karşı da mükemmel bir önleyici olan kızılcık ve limonlu sağlıklı bir kek tarifi uygun olacaktır.

Doldurmayı hazırlamak için:

1. 500 gr taze kızılcık ve 1 büyük limonu kabuğu rendesi ile birlikte kıyın;
2. 400-500 gr şeker ekleyin ve karıştırın;
3. Yoğunlaşması için birkaç saat buzdolabına koyun.

Kekleri hazırlamak için:

1. 5 yumurta ve 250 gr şekeri çırpın;
2. Mikrodalgada eritilmiş 200 gr margarin, 300 gr ekşi krema, herhangi bir yağ içeriği, 1 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu ve bir paket vanilin;
3. Malzemeleri karıştırın, elde edilen karışıma un ekleyin, böylece hamurun kıvamı zengin ekşi kremaya benzer;
4. bir karıştırıcıyla çırpın veya pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çırpma teli ile karıştırın;
5. Hamuru 6 eşit parçaya bölün ve kekleri yağlanmış veya parşömenle kaplı bir tavada (yaklaşık 25-30 dakika) tek tek pişirin.

Çocuk kendi başına kek pişirmeyle baş edemez, bu nedenle ebeveynlerin bu süreci denetlemesi gerekir. Soğutulmuş kek katmanlarından, her katmanı kızılcık-limon dolgusu ile kaplayarak pastayı birleştirin. Pastanın üstünü aromatik meyve-meyve karışımıyla kaplayın ve yanlarını yağlayın. Sertleşmesi için bir gece buzdolabında bekletin.

Lor keki

11 yaşındaki acemi aşçılar, ebeveynleriyle birlikte lezzetli lorlu kek hazırlayabilir. Ana koşul, gerekli miktarda malzemeyi ölçmenizi sağlayacak doğru mutfak terazilerinin bulunmasıdır. Tartım işlemi çocuğa büyük keyif verecektir. Pişirme adımları:

1. 75 gr tereyağı ve 165 gr şekeri mikserle çırpın;
2. 130 gr yağlı süzme peynir, 2 yumurta ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın;
3. 150 gr un ve 1/2 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu, iyice karıştırın;
4. Elde edilen hamuru dikdörtgen bir muffin kalıbına (10x20 cm) dökün ve önceden 170-175 °C'ye ısıtılmış fırında 1 saat bekletin;
5. Pastayı soğutun ve üzerine pudra şekeri serpin.

Her oğul veya kız, 8 Mart'ta sevgili annesini ona enfes bir tatil ikramı hazırlayarak memnun etmekle yükümlüdür. Koleksiyonumuz Dünya Kadınlar Günü'ne yönelik bayram yemekleri için en iyi tarifleri içerir. 8 Mart'ta annenize uzun zamandır beklenen bir hediye verin - harika bir kahvaltı veya sevgiyle ve kendi ellerinizle hazırlanmış lezzetli bir akşam yemeği.

8 Mart'ta kahvaltıda annem için ne pişirmeli - doğum günü pastası

8 Mart'ta anneniz için pasta tarifi arıyorsanız doğru yere geldiniz. Bu yemeği hazırlamak zor değil. Burada bu ilahi lezzetin adım adım tarifini bulacaksınız. Bir pasta sadece bir tatil için masa dekorasyonu değil, aynı zamanda sevgili anneniz için bağımsız bir hediye de olabilir.
8 Mart için sizleri annenize “Keyif” pastası hazırlamaya davet ediyoruz. Bu lezzetli tatlı kesinlikle onu kayıtsız bırakmayacak. Bildiğiniz gibi kilo vermek isteyenler sabahları tatlı yemelidir. Bu nedenle anneniz diyet yapıyorsa pastayı önceden hazırlayıp kahvaltıda servis edin. Akşam yemeğinde sadece bir tatlı değil, şenlik masasının en önemli dekorasyonu olacak. Pişirme işlemi basittir. Bu tarifi genç bir çocuk bile halledebilir!

İçindekiler:

• Un – 1 su bardağı
• Yumurtalar – 6 adet.
• Şeker – 250 gr.
• Kakao tozu – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 gr.
• Vanilin – 2 poşet.
• Jelatin – 1 yemek kaşığı. kaşık
• Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu.
• Süzme peynir – 250 gr.
• Tereyağı – 200 gr.
• Elmalar – 2 adet.
• Kivi – 4 adet.
• Portakal – 2 adet.
• Kiraz – 200 gr.

Pişirme talimatları:

1. Öncelikle beyazları sarılardan ayırmanız, protein kütlesine bir tutam tuz eklemeniz ve kalın bir köpük haline getirmeniz gerekiyor. Daha sonra çırpmayı bırakmadan içine yavaş yavaş şeker eklemelisiniz. Sarısı için iki yemek kaşığı şeker bırakın - beyaz bir kütle elde edilene kadar ayrı bir kapta çırpın.
2. Kakao, un ve vanilini karıştırın. Bunları protein kütlesinin 1/3'ü ve yumurta sarısı-şeker karışımının tam hacmi ile birleştirin. Her şeyi karıştırın ve beyazların geri kalanını ekleyin. Hamuru yoğurun ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kabuğu önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

1. 1 yemek kaşığı. 100 ml soğuk suya bir kaşık jelatin dökün. Şişmesini bekleyin, ardından ateşe verin. Karışımı jelatin eriyene kadar ısıtın. Ocaktan alıp soğuttuktan sonra şerbetle birleştirin.

1. Yumuşatılmış tereyağını ve yoğunlaştırılmış sütü bir karıştırıcıyla çırpın. Süzme peynirini bir elekten geçirin veya bir karıştırıcıda öğütün ve ardından tereyağlı kremayla birlikte çırpın. Vanilini ekleyin. Kremayı kirazlarla karıştırın.

1. Pandispanyayı uzunlamasına üç parçaya kesip sekiz şekli verin. Her kekin üzerine jelatin çözeltisi ve şurup karışımını dökün. Daha sonra kremayı tüm katmanlara yayın ve anneden gelecek hediyeyi 3-4 saat buzdolabında saklayın.
2. Kek artıklarını kırıntı haline getirin ve pastanın yanlarına serpin. Kalan şurubu mutfak şaheserinizin üzerine dökün. Daha sonra pastayı meyvelerle süsleyip servis yapın.

Hazırlanmasının tüm süreci videoda ayrıntılı olarak gösterilmektedir:

8 Mart'ta akşam yemeğinde annem için ne pişirmeli - lezzetli bir salata

8 Mart akşam yemeğinde annenize salata yapmayı mutlaka deneyin. Bu yemek olmadan şenlik masası o kadar ciddi görünmüyor. Sevgili anneniz için salata tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Hala bu harika fırsata sahipken annenize sürpriz yapın!

İçindekiler:

• Yoğurt – 150 ml.
• Portakal – 1 adet.
• Muz – 1 adet.
• Armut – 1 adet.
• Kivi – 1 adet.
• Nar taneleri - dekorasyon için.

Pişirme talimatları:

1. 8 Mart'ta lezzetli bir salata için basit bir tarif sunuyoruz. Sabah erkenden veya gala yemeği için hazırlayabilirsiniz.
2. Portakalın her iki tarafındaki “uç kısımları” kesin ve çapraz olarak kesin. Hamuru kesin ve tohumları çıkarın. Soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış muz, kivi ve armutun yanı sıra küpler halinde kesin.
3. Meyveyi yoğurtla karıştırın ve ardından “sekiz rakamı” gibi sembolik görünecek turuncu halkaların içine yerleştirin. Nar tanelerini salatanın üzerine serpin.

Gördüğünüz gibi bu basit bir tarif. Pişirme talimatlarını içeren videoyu izleyerek kendi ellerinizle kolayca salata yapabilirsiniz:

Koleksiyonumuzda böyle bir salatayı süslemek için birkaç fikir daha bulacaksınız. İlham almak için fotoğrafa bakın.

8 Mart'ta annem için ne pişirmeli - basit tarifler

8 Mart'ta anneme kahvaltıda sürpriz hazırlamak en keyifli şey. Ancak tüm ailenin 8 Mart'ı kutlamak için toplanacağı gerçek bir şenlik masası daha da keyifli olacak. Uygun tarifleri seçin ve sihir yapmaya başlamaktan çekinmeyin!

Annem için 8 Mart atıştırmalık tarifi

• Domuz eti – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Somun – 1 dilim
• Şekersiz kurabiye – 200 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Peynir – 100 gr.
• Mayonez - dekorasyon için.
• Domates - dekorasyon için.
• Tatmak için biber ve tuz.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.

Bu tarif, Dünya Kadınlar Günü'nde annenize sürpriz yapmanıza yardımcı olacak. Hazırlanan yemek yatakta kahvaltıda servis edilebilir veya akşamları masayı süslemek için kullanılabilir.

1. Tarif, Maria kurabiyelerini gerektirir, ancak elinizde yoksa şekersiz kurabiye kullanın. Kıyma, soğan ve somun yapın.
2. Tuz, karabiber ve bir yumurta ekleyin.
3. Kıymayı kurabiyelerin üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Başka bir kurabiyeyle doldurun. Her madalyonu yumurta ve tuz karışımına batırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Atıştırmayı 200 derecede 20 dakika pişirin. Peyniri rendeleyin ve yemek hazır olmadan 5 dakika önce madalyonların üzerine serpin.
5. Domatesleri dilimler halinde kesin ve mezeyi süsleyin. Süslemek için mayonez kullanın.

Atıştırmalık hazır! Anneniz, çocuğunun mutfak yeteneklerinden çok memnun kalacak.

Annem için 8 Mart için tatlı tarifi

• Tereyağı – 50 gr.
• Muz – 2 adet.
• Fındık – 50 gr.
• Bal – 1 çay kaşığı.
• Esmer şeker – 1 yemek kaşığı. l.
• Sıvı çikolata – 2 yemek kaşığı. l.
• Dondurma - tatmak.

Anneniz kesinlikle bu yemeğe bayılacak.

1. Bir tavada tereyağını eritip esmer şekeri ekleyin. Biraz kaynamaya bırakın. Daha sonra bu karışıma muzları ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

1. Meyvelerin üzerine sıvı çikolatayı dökün, üzerine fındık serpin, birkaç dilim dondurma ekleyin ve kahvaltıda servis yapın.

1. Tarif üç porsiyon içindir. Ancak tatlı o kadar lezzetli çıkıyor ki, kendinizi ondan ayırmak imkansız.

Annem için 8 Mart'ta kızarmış yumurta tarifi

Annem için çırpılmış yumurta şeklinde kahvaltı basit ama son derece lezzetli ve keyifli olacak. Hazırlanması zor olmayacak ve yemeğin şenlikli dekorasyonu annenize harika bir ruh hali verecek!

• Yumurtalar – 2 adet.
• Sosis – 2 adet.
• Yeşiller ve sebzeler - dekorasyon için.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.
• Tatmak için biber ve tuz.

1. Başlamak için sosisleri alın ve sonuna kadar değil uzunlamasına kesin ve ardından fotoğrafta gösterildiği gibi bir kibrit veya kürdan ile sabitleyin.
   Tavayı kısık ateşte ısıtın ve içine biraz bitkisel yağ dökün. Daha sonra ortaya çıkan sosis kalplerini tavaya yerleştirin.
2. Birkaç dakika sonra kalpleri ters çevirin ve her birine birer yumurta çırpın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Birkaç dakika - ve annem için harika çırpılmış yumurtalar hazır!
3. Güzel bir tabağa koyun, sebze ve otlarla süsleyin.

Bayram yumurtasını kahvaltıda bir bardak meyve suyu veya bir fincan çayın yanı sıra sandviçler veya annenin sevdiği diğer lezzetlerle birlikte servis edebilirsiniz.

Mutfak topluluğu Li.Ru -

Kahvaltıda lezzetli ne pişirilir?

Avokadolu çırpılmış yumurta için basit bir tarif, aç olduğumda kendiliğinden doğdu ve buzdolabında sadece yumurta ve avokado vardı. Çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Tarif tutuldu ve geliştirildi. İşte burada!

Tatilde keçi peynirli lezzetli omlet yapmayı öğrendim. Küçük özel kafede mükemmel çeşitlilikte bir kahvaltı servis edildi, ancak herkes harika omleti seçti. Basit olduğu ortaya çıktı, işte tarif!

Bu lezzet, lezzetli bir şeyler istediğimde kendiliğinden doğdu. O zamandan beri beş dakikada hızlı bir kahvaltı olarak yoğurtlu elmalı basit bir tarif yapıyorum. Bu basit kombinasyonun başarılı olduğunu düşünüyorum!

Bir çocuk bile peynirli ve domatesli fırında sandviç yapmayı becerebilir. Keçi peyniriniz yoksa sorun değil, başka biriyle değiştirin. Sandviçler kahvaltı için harika bir fikir!

Klasik İngiliz kombinasyonu pastırma, yumurta ve peynirdir. Hazırlanması kolay ve hızlı olan lezzetli bir kahvaltı. İngilizce bir omlet tarifi - sabah öğününe çeşitlilik katmak isteyenler için!

Denver omleti Amerika Birleşik Devletleri'nin batı bölgelerinde çok popüler bir yemektir. İşte en yaygın erkek kahvaltılarından biri. Hızlı hazırlanır ve doldurulur.

Dakikalar içinde hazırlanan, peynirli ve sarımsaklı inanılmaz lezzetli çörekler. Kahvaltıda ne hazırlayacağınız konusunda kafanızı yormayın bile; daha iyi bir seçenek bulamazsınız.

Biberli doyurucu ve lezzetli sandviçler tüm aile için harika bir kahvaltıdır. Öğle yemeği hazırlamak için zamanınız yoksa onlarla hızlı bir atıştırmalık yiyebilirsiniz.

Ailenizi, içinde aromatik peynir ve sarımsak bulunan muhteşem çıtır bir bagetle memnun etmek ister misiniz? O halde haydi başlayalım çünkü daha kolay olamazdı!

Çin mutfağı oldukça popülerdir. Başka bir ilginç yemeği keşfedelim: Çin omleti. Evet, Orta Krallık'ta da omlet yapıyorlar! :)

İşte Milano omletinin tarifi. İtiraf ediyorum, İtalyan moda başkentine gitmedim, ancak bir kez bir İtalyan restoranında kahvaltı yaptığımda bana servis edilen omletin adı bu şekildeydi.

Kuzbass'taki omlet, restoranın menüsünden denemeye değer bir yemektir. Tatil masasında bile gurur duymayı hak ediyor - çok etkileyici görünüyor ve tadı lezzetli!

İnce, yumuşak, kremsi bir dokuya sahip - Lorraine omletini bu şekilde tanımlayabilirsiniz. Fransa'nın kuzeydoğu bölgesi Lorraine yemek hakkında çok şey biliyor ve bu tarif de bunun kanıtı.

Bir paket donmuş hamurunuz varsa, reçelli pufları evde yapmak çok kolaydır. Reçel puflarının tarifi basittir, herkes bu konuda ustalaşabilir - hatta onları çocuklarla bile pişirebilirsiniz, onlar size yardımcı olacaktır.

Kuşkonmazlı omlet harika bir kahvaltıdır. Kuşkonmaz sağlıklı mineraller ve vitaminler içerir ve yumurta size gün boyu enerji verir. Size kuşkonmazlı omletin nasıl yapılacağını anlatıyorum ve gösteriyorum!

Tartışılacak olan sebze dolgusu çok çeşitlidir. Petrol, kabak ve pırasa içerir. Bu nedenle sebze dolgulu krepleri şiddetle tavsiye ederim!

Açık, altın kahverengi Tay omleti, bir çalışma (veya hafta sonu) gününün başlangıcında orijinal bir yemektir. Bu kadar tuhaf bir isme rağmen korkacak bir şey yok - tarif çok basit.

Gürcüce omlet tarifi basit ama yemek çok lezzetli çıkıyor. Bu kocamın en sevdiği omlettir; iş gününe genellikle onunla başlar.

Çilekli krepler kesinlikle lezzetlidir. Sık sık elmalı krep yapıyorum ama çilekli krep fikri beni tamamen büyüledi. Ziyaret ederken gözetledim. Lezzetli, basit, güzel. Buyurun, reçeteniz.

Kahverengi ekmek evde fırında pişirilebilir. Ekmeğin hazırlanması yaklaşık dört saat sürecektir. Tarif, kabuklu iki somun kokulu siyah ekmek içindir. Bir haftaya yetecek kadar ekmek olacak.

Açıkça söylemek gerekirse çırpılmış yumurta, sıradan bir kızarmış yumurtadan başka bir şey değildir. Elbette deneyimli bekarlar daha ciddi bir şeyler pişirebilirler, ancak bu yemek birçokları için imza yemeği olmaya devam ediyor.

Elmalı pirinç lapası yapmak için basit bir tarif. Bu yemek kahvaltı için idealdir: hızlı, lezzetli ve gün boyu enerji verici! Hem çocuklar hem de yetişkinler bundan hoşlanacak.

Hurmalı kokulu ve sulu pirinç, kahvaltı veya akşam yemeği (vejetaryen dahil) için mükemmeldir. Bu basit ama lezzetli tarifte ayrıca kurutulmuş kiraz, şarap ve badem de bulunuyor. Konsolidasyon!

Muzlu fındıklı kekler, özellikle pazar günleri kahvaltı için harika bir fikirdir. Yapılması kolaydır. Muzlarınız kararmışsa bu bir cankurtarandır; bunlar kekler için en iyisidir.

Elektrikli waffle ütünüz varsa, bunun sabah mutfak işlerinizi nasıl kolaylaştırdığını bilirsiniz. Elektrikli waffle makinesinde waffle tarifini dikkatinize sunuyorum - basit ama çok başarılı.

İtalyan bruschetta'nın tarifi çok basit. Güneşli Apenninler'de olağanüstü popüler olan bu sevimli, parlak ve en önemlisi lezzetli sandviçlere bayılacaksınız.

Yaban mersinli krepler tüm aile için doyurucu ve lezzetli bir kahvaltıdır. Sütle yapıyorum, yoğurtla olduğu gibi kabarıyorlar. Size yaban mersinli krep yapmayı anlatıyorum!

Maalesef Gürcistan’a gitmedim ama bir restorana gittim ve bu Gürcü ekmeğini ilk kez denedim. Gerçeğe ne kadar benzer bilmiyorum ama genel olarak çok lezzetli bir şey!

Yarım saatte tavuk pirzola hazırlayabilirsiniz. Tavuk pirzolaları yumuşak ve çok suludur. Hem çocuklar hem de yetişkinler onları sevecek. Bu pirzolalarla herhangi bir garnitür iyi gider - salata, sebzeler, pilav, mantarlar.

Avokadolu Meksika salatası

Bu salata, lezzetlerin harika uyumunu birleştiriyor. Gri günlerde bile bu tropik keyfi hissedin. İşte Meksika avokado salatası tarifi!

Eggs Florentine harika bir kahvaltı fikri. Bu tarif, sadeliği ve hazırlanma hızıyla misafirlerimi her zaman şaşırtmıştır. Kahve demlenirken kahvaltı da hazırdır. Harika tarif!

Bulgar omletleri sadece hızlı bir kahvaltı değildir. Genellikle ana yemek olarak ve şenlikli bir masada servis edilir. Ancak herkes bu yemeği basit malzemelerle hazırlayabilir.

Bu cheesecake'ler hızlı bir kahvaltı için veya süzme peynir yemeyi sevmeyen kaprisli çocuklar için mükemmeldir. Herkes aceleyle sıcak ve lezzetli cheesecake yiyor!

Sütten ev yapımı süzme peynirin evde hazırlanması çok kolaydır. En narin taze süzme peyniri hazırlamak sadece yarım saatinizi alacaktır. Bu süzme peynir mükemmel bir tatlıdır, sağlıklı ve inanılmaz lezzetlidir.

Mantarlı ve soğanlı karabuğday lapası çok doyurucu bir Pazar kahvaltısı veya hafta içi akşam yemeği olacaktır. Bu, hazırlanması kolay, bütçeye uygun ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Ayrıca yulaf lapasına çıtır pastırma ekleyeceğiz.

Çok hafif bir vitamin salatası! Karnabahar ve domates birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor, bu nedenle karnabahar ve domates salatası tarifi mutlaka okunmalı ve kullanılmalıdır.

Lahana, salatalık ve elma salatası, kesinlikle her yemeğin yanında garnitür olarak uygun, harika bir çıtır vitamin salatasıdır. Size bunu nasıl hazırlayacağınızı anlatıyor ve gösteriyorum.

Ispanaklı, hardallı ve çedar peynirli orijinal omlet rulosunun tarifi.

Kemikli jambon, lahana, havuç, şalgam, soğan, domates, maydanoz ve ekşi krema ile Rus lahanası çorbası tarifi.

Turna levrek, soğan, havuç, kurutulmuş mantar, lahana turşusu, maydanoz ve domates salçası ile Rus balık çorbası tarifi.

Alışılmadık bir şey pişirmek istiyorsanız meyveli tatlı pilav işinize yarayacaktır. Tatlı pilavın hazırlanması çok az zaman alır.

Bu harika sandviçleri, dedikleri gibi yumurta ve sarımsakla elimizdekilerden yapacağız. Minimum içerik, ancak çok hoş bir baharatlı tat - zaman kısaysa harika bir seçenek.

Cheesecake yapmak için birçok seçenekten biri, bence süzme peynir ve sebzelerin en başarılı kombinasyonlarından biri olan havuçlu cheesecake yapmak için sağlıklı bir tarif.

Bir sorunuz varsa - kahvaltıda ne yapmalısınız ve işten önce sadece doyurucu bir yemek yemek değil, aynı zamanda sevdiklerinizi de şaşırtmak istiyorsanız - o zaman Yahudi yumurtaları sorununuzu çözecektir!

Krep gibi tadı olan harika kabarık krepler hazırlayabileceğimiz, ekmek makinesinde krep hamuru için mükemmel ve basit bir tarif - tüm aile için harika bir kahvaltı.

Size krepleri nasıl hızlı bir şekilde hazırlayacağınızı anlatacağım. Adım adım fotoğraflar, yeni başlayanların bile bu mükemmel kahvaltının nasıl hazırlanacağını anlamasına yardımcı olacaktır. Okuyun ve pişirin!

Süzme peynirli krep tarifi çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir yemektir. Süzme peynirli krep tarifi çok basit; bu yemeği hazırlamak çok az zaman alacak.

İştah açıcı peynirli tartletler tatil masanızda harika bir meze olacak.

Meyveli süzme peynirli güveç, doyurucu bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için idealdir. Ayrıca bebek ve diyet mamalarına da uygundur. Tarifi paylaşıyorum.

Tropikal bir smoothie, bir kısmının dondurulması gereken tropik meyvelerden oluşan kalın bir kokteyldir. Daha sonra kokteyl kalın, orta derecede soğuk ve kadifemsi bir şekilde çıkıyor. Bu kullanışlı ve harika!

Pişmiş elmaların narin ve narin tadı size sıcak yazı hatırlatacak, kokusu ise evinizi sonbahar elma bahçesinin aromasıyla dolduracak. Size mikro fırında pişmiş elma yapmayı anlatıyorum!

Birçok insan kahvaltıda krepleri sever! Reçel, bal, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, peynir veya et ile. Veya havyarla! Krep, krep, orijinal bir Rus yemeğidir. Un, yumurta ve sütten (veya sudan) hazırlanırlar.

Fırında doldurulan ve pişirilen şeftaliler, İtalya'nın Piedmont bölgesine özgü tipik bir tatlı yemeğidir. Yemek pişirmek için gerekli malzemeler oldukça uygun olduğundan bu çekici aromanın tadını çıkarın!

En iyi kahvaltı kreptir. Daha da iyisi - eğer doldurulmuşlarsa. En sevdiğim tariflerden biri şeftalili krep. Sulu şeftalileri alıp doğru krep yaparsanız harika olurlar!

Kahvaltıda veya sadece atıştırmalık olarak omletin İtalyan versiyonu. Malzemeler çok farklı olabilir - et, sebze, peynir, otlar vb., asıl önemli olan, temel olarak İtalyanca omletin nasıl pişirileceğini anlamaktır.

Fırında incir, özellikle taze incirle dolu olan ve onunla ne pişireceğini bilmeyenler için çok uygun, lezzetli bir tatlıdır. Pişmiş incir tarifini okuyun; buna bayılacaksınız!

Muzlu börek iki malzemeden yapılır: yumurta ve muz. Daha kolay olamazdı! Harika bir kahvaltı - doyurucu, bütçeye uygun, çok basit bir tarife göre hazırlanmış. Ah evet, ayrıca bir blendere de ihtiyacınız olacak.

Hazırlanması yarım saatten fazla sürmeyecek, çıtır, lezzetli ve aromatik peynirli puf böreği. Kendinize ve ailenize inanılmaz lezzetli ev yapımı hamur işleri ikram edin.

Ekaterina Morozova

Okuma süresi: 21 dakika

bir bir

Bebeğinizi bezden bağımsız yaşama hazırlamaya başlamalısınız. Görünüşe göre minik, akşam yemeğini hazırlarken anne için bir “rahatsızlık” yaratacak. Aslında, örneğin iki yaşındaki bir çocuğun yumurtaları dövmesi konusunda zaten güvenilebilir. Veya un eleniyor. 5 yaşındaki çocuk zaten daha tecrübeli bir asistandır. Bir salatayı karıştırabilir, bir yemeği süsleyebilir ve köfte yapabilir. Peki, 8 yaşın üzerindeki bir çocuğun sobanın yanına yaklaşmasına zaten izin veriliyor. Ama sadece annenin gözetiminde! Önemli olan doğru yemeği seçmektir.

İşte genç şefler için en iyi tarifler!

Tatil masası için sandviçler

2-3 yaşındaki bir çocuğun bile kolaylıkla becerebileceği en basit yemek.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Ekmek (dilimlenmiş).
• 6-7 yaprak yeşil salata.
• Birkaç yemek kaşığı mayonez.
• Dilimlenmiş jambon ve salam.
• Dilimlenmiş peynir.
• Yeşillik.
• Polka noktaları.

Ve salatalık turşusu, zeytin ve haşlanmış havuç (hangi anne ilk önce daireler halinde kesecek).

Pişirme talimatı yok. Çünkü bu durumda her şey yalnızca çocuğun (ve ona yardım eden annenin) hayal gücüne bağlıdır. Bildiğiniz gibi yiyecekler sadece sağlıklı ve lezzetli olmamalı, aynı zamanda estetik açıdan da hoş olmalıdır. Ve sandviçlerde hayal gücünüzü özgür bırakacak yer var - fareler, kediler, Smeshariki, deniz temaları ve çok daha fazlası.

Haydi yiyecek stoklayalım ve yaratıcı olalım!

Küvette çıtır salatalık - lezzetli bir kışa hazırlanıyor

Evet hayal edin, bunu bir çocuk da yapabilir. Kendi oğlunuzun (kızınızın) elleriyle hazırlanan gerçek turşular - daha lezzetli ne olabilir!

Elbette biraz yardım etmeniz gerekecek, ancak asıl iş genç aşçının üzerindedir (“harika”ya dahil olduğunu hissetmesine izin verin). Ve eğer çocuk aynı zamanda salatalığı patatesle ezmeyi de seviyorsa, yemek pişirmek iki kat daha ilginç olacaktır. Büyüyen bir çocuk için gerçek bir yetişkin yemeği.

Endişelenmeyin, tarifte cam kavanoz veya kaynar salamura yok ve 12 yaşın üzerindeki bir çocuk bu Rus yemeğini kendi başına halledebilir.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Salatalıklar taze ve küçüktür. Miktar - kaba göre (yaklaşık 5 kg).
• Tuz. 2 litre tuzlu su için - 140 gr tuz.
• Çeşitli baharatlar - taze ve yıkanmış. 5 gr salatalık için: 150 gr dereotu, 15 gr sarımsak, 25 gr kiraz yaprağı, 25 gr yaban turpu (yapraklar), 25 gr siyah frenk üzümü (yapraklar) ve 2,5 gr acı biber (isteğe bağlı), defne yaprağı ve karabiber.
• Şeker - birkaç yemek kaşığı.
• 2 litre su.

Yani talimatlar:

1. Baharatları iyice yıkayın.
2. Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın (eğer çocuğa henüz bıçak emanet edilmemişse, bunu anne yapabilir). Onu bir havanda eziciyle dövüyoruz (ve bu çocuğun görevidir).
3. Salatalıkları en küçük ve ince kabuklu olanları seçerek sıralıyoruz. İyice yıkayın ve yaklaşık 5 saat soğuk suda bekletin (böylece salatalıklar salamurada kırışmaz).
4. Baharatların 1/3'ünü alıp önceden hazırladığımız kabın altını bunlarla kapatıyoruz. Daha sonra mümkün olduğunca sıkı ve dikey olarak döşenmesi gereken (“ayakta”) bir salatalık tabakası gelir. Sonra bir kat daha baharat ve bir kat daha salatalık. Daha sonra kalan baharatlarla tüm salatalık güzelliği kaplanır ve üzerine yaban turpu yaprakları yerleştirilir.
5. Üstte yükün yerleştirildiği bir viraj vardır. Ve ancak o zaman her şeyi tuzlu suyla sularız. Nasıl yapılır? Kaynattıktan sonra soğutulmuş (ılık, 2 litre) suda 140 gr tuzu eritin ve salatalıklarımızı tamamen tuzlu suyla kaplanacak şekilde dökün.

Halloldu. Bir kapakla örtün ve salatalıkları birkaç gün unutun, "tabak" ı mutfakta veya odada bırakın.

3. gün ilk fermantasyon süreci başlar başlamaz küveti en az bir ay boyunca karanlık ve serin bir yerde saklıyoruz.

Meyve kelebekleri - yaz havası için!

Bu tarif, bıçak kullanmasına zaten izin veriliyorsa 7-9 yaş arası bir çocuk için uygundur. Ancak anneniz her şeyi yıkamanıza, kanatları kesmenize ve antenleri planlamanıza yardım ederse 3-4 yaşında bile "kelebekler" pişirebilirsiniz.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

Turuncu.
Üzüm (örneğin, Quiche Mish ve Lady's Finger).
Çilek ve kivi.
Lezzet.

Talimatlar:

1. Portakal dilimi - ikiye bölünmüş. Ve bu yarımları kelebek kanadı şeklinde diziyoruz.
2. Kelebeğin "sırtı" boyunca yarım üzüm - "gövde" yerleştiriyoruz.
3. Kafanın yerine küçük ve yuvarlak bir üzüm koyuyoruz.
4. Portakal kabuğundan ince anten şeritleri kesip "kafaya" uygulayıp hafifçe yanlara doğru büküyoruz.
5. Kelebeğin kanatlarını kivi ve çilek dilimleriyle süsleyin.
6. Birkaç damla eritilmiş dondurma ile gözler yapılabilir.
7. Bir tabağa koyun ve... aileyi mutlu edin!

İstenirse kelebekler kuş üzümü yapraklarından oluşan bir "çayır" üzerine oturabilir veya badem ezmesi çiçeklerinin arasına gizlenebilir. Bu arada, çocuklar da ikincisini yaratmayı gerçekten seviyorlar.

Ev yapımı elma marmelatı

Mağazadan satın alınandan daha lezzetli (ve daha güvenli). Çocuklar bu tatlıyı sadece pişirmenin tadını çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda yiyecektir.

12-13 yaş arası bir çocuk için tarif. Veya - annemin yardımıyla yemek pişirmek için.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• 100 ml su.
• ½ bardak elma/meyve suyu.
• Jelatin - yaklaşık 20 gr.
• Limon kabuğu rendesi - birkaç yemek kaşığı.
• İki bardak şeker.

Talimatlar:

1. Jelatinin üzerine taze meyve suyu dökün ve "şişmeye" bırakın.
2. Parmaklarınıza zarar vermemek için limon kabuğunu yavaşça rendeleyin.
3. Daha sonra bir tenceredeki şekere su dökün ve üzerine rendelenmiş lezzet ekleyin.
4. Tavayı ateşe koyun ve iyice karıştırın.
5. Şeker eridikten sonra tabakları ocaktan alın ve şişmiş jelatinimizi ekleyin.
6. Tüm topaklar tamamen eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.
7. Limon kabuğu rendesini süzgeçten geçirin.

Tüm. Geriye kalan tek şey kalıplara yerleştirmek, buzdolabında gece boyunca soğutmak, sonra kesmek, pudra şekeri ile cömertçe yuvarlamak ve bir tabağa koymak.

Kızılcık ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Tofifi şekerleri - fındık ve kızılcıkla hazırlanır

Yetişkin bir çocuk (12-14 yaş arası) veya annesinin küçük bir mucize yaratmasına yardım etmekten çekinmeyen bir bebek için bir seçenek.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Fındık - yaklaşık 35 adet.
• 70 gr bitter bitter çikolata.
• 9 yemek kaşığı krema (yaklaşık %10).
• Kremalı şekerlemeler (en sıradan, esnek, ufalanmayan) - 240 gr.
• Bir buçuk yemek kaşığı erik/yağı.
• Bir buçuk kaşık bitkisel yağ/kokusuz yağ!

Talimatlar:

1. Şekerlemeyi ince ince doğrayın, krema (5 yemek kaşığı) ekleyin ve su banyosunda eritin.
2. Erimiş mi? Ateşten alın, tereyağını ekleyin ve pürüzsüz ve parlak oluncaya kadar karıştırın.
3. Kalıbı (şeker kutusundaki kalıbın kullanışlı olduğu yer burasıdır) tereyağıyla yağlarız (veya silikon "süslü" bir kalıp alırız). Bunu yeni yürümeye başlayan bir çocuk bile yapabilir.
4. Şimdi bebeğe bir kaşık verip, erimiş şekerlemeyi kalıplara dökmesini sabırla bekliyoruz.
5. Fındıkları (fındıkları) önceden temizleyip hafifçe kızartıyoruz, kızılcıkları yıkıyoruz.
6. Çocuğa bir tabak fındık ve bir tabak kızılcık veriyoruz - şekerleri süslemesine izin verin.
7. Bu arada anne bitter çikolatayı eritiyor, üzerine yavaş yavaş 2-4 yemek kaşığı krema ekliyor (kıvama bakıyoruz) ve elde edilen kütleyi bir kaba döküyor.
8. Çocuğa tekrar kaşık veriyoruz. Şimdi onun görevi, gelecekteki her şekeri sertleşmeden önce çikolataya batırmaktır.

Hazır! Tatlılarımızı 4 saat dondurucuda bekletin.

Şekerleri güzelce bir tabağa diziyoruz ve gidip babamıza ve büyükannemize ikram ediyoruz!

İşten sonra yorgun bir anne için çiçekler

Zor bir iş gününün ardından bitkin düşen aç bir anne için orijinal bir atıştırmalık. Halihazırda sobayı kullanmasına izin verilen çocuklar için seçenek. Veya daha küçük çocuklar için, ancak sürece babanın veya büyükannenin katılımıyla (babalar da mutfakta yaramazlık yapmaktan gerçekten hoşlanırlar).

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Kaliteli ince sosisler - birkaç parça.
• Yeşil soğan, dereotu - buket için
• Normal bebek eriştesi (bir avuç).
• Dekorasyona yönelik ürünler (ne bulursanız bulun).

Talimatlar:

1. Filmi sosislerden çıkarın ve 5-6 parçaya (tabii ki sosis boyunca) kesin.
2. Erişteleri sosislerimizin yarısına kadar dışarı çıkacak şekilde dikkatlice ve yaratıcı bir şekilde sosislerimizin içine yapıştırıyoruz. Eriştelerin pişirme sırasında düşmesin diye porsiyonlara ayırmayın.
3. “Tomurcuklarımızı” kaynar suya atıp 15 dakika “çiçeklenmelerini” bekliyoruz.
4. Delikli bir kaşıkla dikkatlice çıkarın ve biraz kurumasını bekleyin.
5. Şimdi en önemli şey bir buket yaratmak. Yaprakları (soğan, dereotu) olan sapları güzelce bir tabağa yerleştiriyoruz, "çiçeklerimizi" düzenliyoruz ve kendi takdirimize bağlı olarak, örneğin sebze kelebekleri ekliyoruz (prensip meyve kelebekleriyle aynıdır - yukarıya bakın) ).

Annem memnun olacak!

Mini pizzalar - tüm aile için

Aşçının yaşı 3'tür. Ama fırını yalnızca annem açıyor.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Bir paket milföy hamuru (toplam 0,5 kg).
• 100 gr marine edilmiş doğranmış petrol.
• Rus peyniri - 100 gr.
• 150 gr dilimlenmiş göğüs eti.
• Ketçap (isteğe bağlı - ve mayonez).
• Dekorasyon için malzemeler: doğranmış biber, dilimlenmiş zeytin.

Talimatlar:

1. Hamuru çözdürün ve açın. Çocuk annesine oklava konusunda özenle yardım ediyor.
2. Aynı çapta tam olarak 8 daire kesin.
3. Pizza dekorasyonu - hayal gücünüzü serbest bırakın! Suratlar, hayvan yüzleri, komik yazılar; her şey mümkün!
4. Önceden ısıtılmış fırında tamamen pişene kadar pişirin. Tabii annemin yardımıyla.

Hazır! Ailenizi ikindi çayına davet edebilirsiniz!

Sahanda yumurta Kalp - annemin kahvaltısı için

Peki nasıl bir anne böyle bir kahvaltıyı reddeder ki!

Zaten sobanın yanına gitmene izin veriyorlar mı? O halde devam edin ve iyi bir ruh hali yaşayın!

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• 2 uzun sosis.
• Tuz, boşaltın/yağ.
• Tabii ki yumurtalar (2 adet).
• Yeşil soğan ve marul yaprakları - “dekor” için.

Talimatlar:

1. Her sosisi uzunlamasına kesiyoruz (not - sonuna kadar değil!).
2. Ters çevirip kalbimizin keskin köşesini kürdanla dikkatlice sabitliyoruz.
3. Tavayı ısıtın, tereyağını eritin ve sosis kalbini bir tarafta hafifçe kızartın.
4. Kızarmış? Ters çevirin ve yumurtayı doğrudan kalbin ortasına kırın.
5. Tuz eklemeyi unutmayın.
6. Pişirdikten sonra “kalbi” bir spatula yardımıyla marul yapraklarının üzerine yerleştirin ve kırmızı biberle süsleyin.

Annene kahvaltı getirebilirsin!

Muz kokteyli - yemeyi bırakmak imkansız!

Annesi blenderin yanına gelmesine izin veren her çocuk bu içeceği içebilir. Hızlı bir yaz serinletici ve besleyici içecek için kolay ve basit bir tarif.

Çöp kutularında nelere dikkat edilmelidir (4 kişilik):

• 2 .
• 400 ml taze süt.
• Tarçın.
• 200 gr kremalı dondurma.

Talimatlar:

1. Dondurmayı bir karıştırıcıya yerleştirin.
2. Üzerine doğranmış muzları ekleyin.
3. Ürünleri sütle doldurun.
4. Muz tamamen doğranana kadar çırpın.
5. Sıradaki ne? Bardakların kenarlarını muzla kaplıyoruz (aşırıya kaçmayın) ve ters çevirerek tarçına batırıyoruz - yani bardakların kenarlarını süslüyoruz.

Geriye sadece kokteyli üzerlerine döküp servis etmek kalıyor.

Bir çocuğun yaptığı meyveli dondurma

Yazın bitmiş olması önemli değil. Sonuçta dondurma için en iyi zaman her zaman! Ve eğer bunu kendiniz yapmayı da öğrenirseniz, o zaman sulu sonbaharda "soğuk" yemek yemeyi inatla reddeden büyükanneniz bile direnmeyecektir.

Aşçının yaşına gelince yine annesiz yapamayacağımızı not ediyoruz.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• 300 g hazır meyve püresi (önceden bir blenderde yapın).
• Bir yumurta.
• 200 g boşaltma/yağ.
• 150 gr şeker.

Talimatlar:

1. Yumurtayı şekerle karıştırın. Çocuklar çırpma teli ile çalışmayı severler.
2. Elde edilen karışımı meyve püremize ekleyin ve karıştırmayı unutmadan bu karışımı orta ateşte 5 dakika pişirin.
3. Daha sonra tereyağını bir mikser ile çırpın ve yavaş yavaş soğumuş meyve karışımına dökün.

Artık dondurmayı kalıplara döküp dondurucuya koyabilirsiniz.

Süzme peynirli elmalar

Sağlıklı ve lezzetli. Aşçının yaşı 12-14 arasındadır.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• 2 büyük elma.
• 100 gr az yağlı süzme peynir.
• Bir avuç yıkanmış kuru üzüm.
• 1 yemek kaşığı bal.

Talimatlar:

1. Elmaların çekirdeklerini kesin.
2. Doldurmak için süzme peyniri kuru üzüm ve balla karıştırın.
3. Elmaları dolguyla doldurun ve üzerine biraz şeker serpin.
4. Çanağı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Bunları mikrodalgada da pişirebilirsiniz.

Tatlının hazır olup olmadığını kontrol etmek için elmayı kürdan ile delin.

Babam için rulolar

6-7 yaşında bir çocuk bile böyle bir atıştırmalık hazırlayabilir.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Pide.
• Doldurma: 100 gr peynir, sarımsak, mayonez, dilimlenmiş jambon, yıkanmış marul yaprakları.

Talimatlar:

1. Pide ekmeğini önceden kareler halinde kesin (makasla kesebilirsiniz).
2. 1 diş sarımsak ve peyniri en ince rende üzerine rendeleyin, mayonezle karıştırın.
3. Peynir kütlesini ince bir tabaka halinde bir kare pide ekmeğinin üzerine koyun, üzerine ince bir dilim jambon ve bir marul yaprağı koyun.
4. Dolgulu karemizi düzgün bir rulo halinde yuvarlıyoruz.

Büyükanne için muzlu kurabiye

Çerezlerin yalnızca büyükannenin etki alanı olduğunu kim söyledi? Bu doğru değil, herkes yemek yapabilir! Ve çocuklar bunu size kanıtlayacaklar.

Aşçının mikrodalga kullanma hakkına sahip 9 yaşından büyük olması gerekir.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Birkaç muz.
• Tahliye/yağ.
• Hindistan cevizi parçaları.

Talimatlar:

1. Muzları bir karıştırıcıda öğütün. Blenderiniz yoksa veya anneniz henüz kullanmayı yasaklıyorsa, çatalla veya rendeyle pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
2. Karışımı hindistan cevizi gevreğiyle karıştırın.
3. Geleceğin kurabiyelerini ellerimizle şekillendiriyoruz.
4. Resimsiz ve yaldızlı kenarları olmayan bir tabak alıyoruz (mikrodalgaya izin veriliyor), tereyağıyla yağlıyoruz ve kurabiyelerimizi dikkatlice aktarıyoruz.
5. Tatlıyı mikrodalgada 5 dakika kurutun.

Çıkarıp üzerine dövülmüş cevizleri ufalayıp kızılcıklarla süsleyip servis ediyoruz.

Annemin öğle yemeği için vitamin salatası

4-5 yaşımızdan beri bıçaksız yemek pişiriyoruz!

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Rendelenmiş peynir - 100 gr.
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ.
• Yarım limon.
• Bir avuç çam fıstığı (kabukları çıkarılmış).
• 10 adet minik kiraz domates.
• Yeşil marul yaprakları (yıkanmış).
• Yeşiller ve roka - zevkinize göre.

Talimatlar:

1. Domatesleri geniş bir salata kasesine yerleştirin.
2. Fındık çekirdekleri ve rendelenmiş peynir serpin.
3. Üstüne yeşillikleri ve marul yapraklarını temiz ellerle yırtın.
4. Yarım limonun suyunu salatanın üzerine sıkın.
5. Biraz tuz, biraz karabiber ekleyip tüm bu güzelliğin üzerine bitkisel yağ dökün.

Salata hazır!

lor domates

Aşçının yaşı 7-8 arasındadır ve bıçak kullanma hakkı vardır.

Kutularda nelere dikkat edilmeli:

• Domates - 5 adet.
• Birkaç yeşil soğan.
• Süzme peynir - yarım paket (125 g).
• Bir diş sarımsak ve otlar.
• Ekşi krema, tuz.

Talimatlar:

1. Domatesleri yıkayın ve üst kısımlarını dikkatlice kesin.
2. Normal bir çay kaşığı kullanarak posayı dikkatlice çıkarın.
3. Suyu boşaltmak için domatesleri delikleri aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
4. Yeşillikleri doğrayın, sarımsakları ezin, karıştırın.
5. Karışıma çatalla ezilmiş süzme peyniri, 3 yemek kaşığı ekşi krema ve bir tutam tuzu ekleyin.
6. Tekrar karıştırıp domateslerimizin içini bu karışımla doldurun.

Genç şeflere afiyet olsun ve iyi şanslar!

Çocuğunuzun kendi başına basit yemekler hazırlamasına izin vermeden önce onunla çalışın. Bebeğiniz için mutfakta, onunla birlikte çizebileceğiniz renkli bir talimat sayfası hazırlarsanız daha iyi olur.

Çocuklarınız ne tür yemekler pişiriyor? Çocuklarınızın tariflerini bizimle paylaşın!

Bu bahar günü, 8 Mart, tebriklerle başlamalı. Annenizin tatilinde ne yapmanız gerektiğini önceden düşünün ki onun nazik ve nazik gözleri mutlulukla parlasın.

Sabahınıza anneniz için lezzetli, lezzetli bir kahvaltıyla başlayın. Sevgi dolu bir oğul veya kız tarafından yapılmış olması çok önemlidir.

Çok uzun zaman önce, ilk adımlarınıza sevinmişti ve bu özel sabahta mutfak becerilerinizle onu şaşırtın. Tatil kahvaltısını kendi ellerinizle hazırlamanız onun için büyük bir sürpriz olacaktır.

Sabahı unutulmaz kılmak için 8 Mart'ta ne pişirilmeli?

Karmaşık veya karmaşık bir şey icat etmeyin, kahvaltınızın lezzetli ve basit olmasına izin verin. Ayrıca çabuk pişmesi de çok önemli. Bu nedenle bir dizi ürüne önceden karar verin. Tarif için gerekli tüm malzemelerin elinizde olduğundan emin olun. Her şeyi önceden satın alın.

Kendi ellerinizle lezzetli bir hediye yapmak için ihtiyacınız olan:
Hazırlayacağınız yemeğe karar verin.

• Bu sizin imzanız değilse, bunu yapmak için pratik yapmak daha iyidir. Tamamen sıradan bir şey olsun: krep veya tatil salatası. Hayal gücünüzü serbest bırakırsanız ve tasarıma yaratıcı bir yaklaşım getirirseniz, bir mutfak şaheseri elde edebilirsiniz;
• Annemden önce kalktığınızdan emin olun. Gürültü yapmanıza ve gürlemenize gerek yok, parmak ucunda yürüyün. Bu sabah daha uzun uyumasına izin verin;
• Yemeğin sunumunu düşünmek de aynı derecede önemlidir. Hangisi daha iyi olurdu: kahvaltıyı yatakta servis edin veya yemek odasındaki masayı şenlikli bir şekilde dekore edin;
• Her küçük ayrıntıyı düşünün. Kaygının hissettiklerinizi söylemenize engel olmaması için önceden kelimeleri veya şiiri prova edin;
• Kahvaltıdan sonra tüm bulaşıkları yıkamayı ve ortalığı toplamayı unutmayın.

8 Mart'ta kahvaltıda annem için ne pişirmeli?

Menü:

1. Sevgili annem için çırpılmış yumurta

Gerekli ürün seti:

• Yumurta 2 adet.
• Sosis 2 adet.
• Domates 1 adet.
• Bir tutam yeşillik.

1. Sosisleri uzunlamasına ikiye bölün, ancak sonuna kadar değil.
2. İçini dışına çevirerek kalp şeklinde yuvarlayın. Uçlarını kürdanla sabitleyin.
3. Yumurtaları, sarısını kırmadan kalplerin içine dikkatlice dökün. Düşük ateşte kızartın, böylece sosisler yanmaz ve yumurtalar yumuşar. Hazır olduğunuzda çırpılmış yumurtaları bir spatula ile yavaşça güzel bir tabağa aktarın.
4. Kürdanları çıkarın ve kızartma sırasında kaçan fazla yumurta aklarını kesin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Otlarla ve dilimlenmiş domatesle süsleyin. Hizmet edebilirsin!

2. 8 Mart'ta avokado ve yumurta ile "Lyubimki" tostu için basit bir tarif

Gerekli ürün seti:

• Portakal - 1 adet.
• Kivi - 1 adet.
• Avokado - 1/2 adet.
• Muz veya armut - 1 adet.
• Yoğurt – 100 gr
• Meyveler veya nar taneleri - dekorasyon için

Bu tatil sabahına basit ama çok etkileyici bir atıştırmalık hazırlayarak başlayın.

4 porsiyon hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• Beyaz veya çavdar ekmeği - 4 adet;
• Yumurta - 4 adet;
• Biraz tuz ve karabiber;
• Taze otlar dalları (maydanoz ve fesleğen);
• Yarım avakado.

1. Ekmeği özel bir kalıp kullanarak kalp şeklinde kesin. İsterseniz kızgın tavada iki tarafı da yağsız olarak kurutabilirsiniz.
2. Ekmek kalplerini bitkisel yağla (tercihen zeytinyağı) gezdirin;
3. Avokadonun soyulması ve çekirdeklerinin çıkarılması gerekir. Hamuru ikiye bölün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çatalla ezin. Bitmiş püreyi bir bıçakla ekmeğin üzerine sürün;
4. Önceden ısıtılmış bir tavada dört yumurtadan oluşan kızarmış yumurtayı kızartın. Daha sonra parçalara ayırın;
5. Kızarmış yumurtayı ekmeğin üzerindeki avakadonun üzerine koyun;
6. Tatmak için biber ve tuz;
7. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

3. Anneme bir sürpriz - krep pişiriyoruz. Video

Hayal edin ve şaşırtın.

Krepleri güzelce nasıl dekore edeceğinize dair bazı ipuçları. Bunlardan torbalar veya yuvalar yapabilir ve içlerini sıvı dolgu veya meyvelerle doldurabilirsiniz. Ruloları ve tüpleri yuvarlayın ve sıcak çikolatayla süsleyin.

Annem henüz uyanmadıysa krepleri önceden ısıtılmış fırında tutmak daha iyidir.

4. Meyve salatası 8 Mart

Bir porsiyon hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

• Küçük portakal - 1 adet;
• Kivi - 1 adet;
• Yarım armut;
• Muz veya küçük armut - 1 adet;
• Kremalı yoğurt - 100 gr;
• Dekorasyon için taze meyveler veya nar taneleri.

1. Portakalın kabuğu soyulmayacağından iyice yıkanması gerekir. Bunun için bir fırça kullanmak en iyisidir.
   Narenciye meyvelerini daha sonra sekizli hale getirebilmeniz için en fazla 2 cm kalınlığında halkalar halinde kesin;

2. Posayı çıkarın ve parçalara ayırın;

3. Kiviyi soyun ve şekline göre doğrudan küp şeklinde doğrayın. Salatayı süslemek için birkaç yüzük bırakılabilir;

4. Muzu soyun ve aynı şekilde kesin;

5. Armutu da aynı şekilde hazırlayın;

6. Doğranmış meyveleri yoğurtla birleştirin ve fazla meyve suyu kalmayacak şekilde çok dikkatli karıştırın;

7. Hazırlanan turuncu halkaları sekizli bir tabağa yerleştirin;

8. Hazırlanan meyve karışımıyla doldurun;

Dekorasyon için meyveler, kivi halkaları, nar taneleri ve çikolata parçaları kullanın.

5. Çilek ve ahududulu “Annem İçin” yoğurt köpüğü

Fazla zaman almayacak olan tatlı için ideal çözüm, dondurulmuş meyvelerden lezzetli bir köpük hazırlamak olacaktır.

Yedi porsiyon için gerekli ürün seti:

• Dondurulmuş meyveler (ahududu, çilek) - her biri 250 g;
• Dolgu maddesi içermeyen doğal yoğurt - 350 ml;
• Vanilin (şeker veya ekstrakt) - 1 çay kaşığı;
• Öğütülmüş jelatin - 10g veya 2-3 tabak;
• Yarım bardak doğal krema;
• Toz şeker - 50 g;
• Birkaç nane dalı;
• Dekorasyon için taze meyveler.

1. Meyveleri önceden çözdürün, şekerle karıştırın ve bir karıştırıcıda çırpın.
2. Jelatini soğuk suda 2-3 dakika bekletin, ardından su banyosunda ısıtın, ocaktan alın ve meyve püresiyle birleştirin. Düşük ateşte yerleştirin ve jelatin tamamen eriyene kadar ısıtın.
3. Yoğurdun içine vanilya özütünü ekleyin ve ahududu-jelatin karışımıyla karıştırın.
4. Ayrı bir kapta kremayı çırpın ve kalan malzemelerle karıştırın.
5. Musu kalıplara bölün ve 2 saat buzdolabına koyun.
6. Servis yapmadan önce köpüğü taze meyveler ve nane yapraklarıyla süsleyin.

6. Bahar tatlısı “Neşeli Patates Kızartması”

Gerekli ürün seti:

• Kalın yoğurt 100 gr.
• Elma - 1 adet.
• Konserve şeftali – 0,5 adet.
• Bir dilim limon.
• Nane.
• Kiraz şurubu.

1. Elmayı soyun.

2. Salatadaki elma, kızarmış patatesleri taklit edeceğinden onu ince dilimler halinde kesin.

3. Kararmasını önlemek için üzerine limon suyu serpip karıştırın. Tatlımız “komik patatesler” neredeyse hazır, geriye kalan tek şey her şeyi doğru şekilde düzenlemek.

4. Bir tabağa birkaç kaşık yoğurt koyun. Yoğurt, kızarmış yumurtanın beyazını taklit edecektir. Kenarları, daha çok gerçek bir çırpılmış yumurtaya benzeyecek şekilde hizalayın.

5. Bir şeftali alın ve onu "beyazın" ortasına yerleştirin - bu yumurta sarısı olacaktır.

6. Tabağın geri kalanını elma dilimleriyle doldurun.

7. Salatanın üzerine vişne şurubunu dökün veya ketçapı taklit eden başka bir kırmızı şurup kullanabilirsiniz.

8. İşte “Neşeli Patates Kızartması” yemeğimiz hazır.

7. Video. 8 Mart için masa dekorasyonu

8. Video - 8 Mart için kekler. 8 Mart'ta annem için 3 kek tarifi

Ve unutmayın ki Anneler Günü'nün en değerli hediyesi gülümsemeniz ve "Sevgili anne, sen dünyanın en sevileni, en güzelisin."