Anneler bebekleri için en iyisini, en güzelini, en sağlıklısını seçmeye çalışırlar. Öyleyse neden mevsimlik lezzetli ve aromatik elmalardan çocuklar için kış için kendi elma püresini yapmıyorsunuz? Mağazadan satın alınan hiçbir püre, annemin şefkatli elleriyle hazırlanan bir kavanoz aromatik yiyeceğe bile yakın değildi.

• Toplam pişirme süresi – 1 saat 0 dakika
• Aktif pişirme süresi – 0 saat 45 dakika
• Maliyet - çok ekonomik
• 100 g başına kalori içeriği – 43 kcal
• Porsiyon sayısı – 12 porsiyon

Çocuklar için kış için elma püresi nasıl yapılır

İçindekiler:

• Elma – 2 kg veya herhangi bir miktar
• Su – 200 ml (yaklaşık)

Hazırlık:

Evde çocuklar için kışa elma püresi hazırlamak hiç de zahmetli bir iş değil. İhtiyacınız olan tek şey lezzetli elmalar. Püre şeker içermez, sadece elma ve biraz su içerir. Yine de ekşi elma çeşitleri alırsanız püreyi biraz tatlandırabilirsiniz ama bu da sizin takdirinize bağlıdır.

Bebek püresi yapmak için olgun, tatlı ve sulu elmaları alın. Görünümleri ideal olmasa bile çirkin elmalar tatsız anlamına gelmez.

Bu tarifte yerli yaz sulu elmaları – “Gala” çeşidi kullanılıyor.

Elmaları iyice yıkayın ve kabuğunu kesin. Püre yapımında bu süreç oldukça uzundur. Bir sebze soyucu, kabuğu hızlı bir şekilde çıkarmanıza veya işi yapacak yardımcılar almanıza yardımcı olacaktır.

Elmaları soyarken elma sayısını sayın ve yazın. Bu bilgiler işimize yarayacaktır.

Çekirdeği tohumlarla birlikte kesin, kuyrukları çıkarın vb. Elmaları küçük küpler halinde kesin.

Bu arada elma kabuğunu atmak için acele etmeyin. Plastik poşetlerde dondurularak (6 aya kadar) pişirilip komposto haline getirilebilir veya çaya eklenebilir. Kabuğu çok aromatiktir ve birçok vitamin içerir, dolayısıyla onu da kullanabilirsiniz.

Kalın dipli bir tencere veya tencere seçin ve 1 elma - 1 yemek kaşığı su oranında kaynamış soğuk suya dökün. Elmaları saymak zorunda kaldığın zamanı hatırlıyor musun?

Su neden gereklidir? Elma küplerinin dibe kadar yanmasını önlemek için daha sonra kendi suyunda haşlanacaktır.

Isıyı en aza indirin, su ve elma küpleriyle dolu bir tencereyi ateşe koyun, üzerini örtün ve 10-25 dakika pişirin. Süre elmanın çeşidine ve ne kadar sert olduğuna bağlı olacaktır.

Şeker eklemeye karar verirseniz, bunu şimdi yapın - pilav aşamasında. Elmaların asitliğine odaklanarak tadına ekleyin.

Daha büyük çocuklar (iki yaş ve üzeri) püreyi yerse, içine bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz.

Elmalar haşlanırken kavanozları dikişe hazırlayabilirsiniz. Bebek elma püresini küçük cam kavanozlara (yaklaşık 100-150 ml) yuvarlamak daha iyidir. Bu kadar küçük bir paketin bir kerede yenilmesi ve daha sonraya bırakılmaması uygundur.

Kavanozları kapaklarıyla birlikte buharda, mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Metal bir buharlayıcıyı su dolu bir tencereye yerleştirerek buharda pişirdim.

Belirtilen pişirme süresi geçtikten sonra, yumuşak elmalardan püre yapmanız gerekir - bir daldırma karıştırıcısı kullanabilir veya ince bir elekten geçirebilirsiniz. Püreyi tekrar ateşe verin ve kabarcıkların çıkmasını bekleyin. Bu aşamada tavanın üzerini kapatmak en iyisidir, aksi takdirde kabarcıklar patlayıp cildinize bulaşabilir veya çalışma yüzeyinizi ve ocağınızı lekeleyebilir.

Elma genellikle küçük çocukların denediği ilk meyvedir ve genellikle anne sütü dışında bir bebeğin diyetine giren ilk gıda ürünüdür. Bebeklere 2-3 aylıkken elmadan sıkılan meyve suyu sunulabilir, biraz sonra yaklaşık 4-4,5 aylıkken menüye elma püresi eklenebilir.

Bebekler için elma püresi nasıl yapılır?

Daha önce de belirtildiği gibi elma suyu ve püresi genellikle bebekler için ilk tamamlayıcı gıdalar haline gelir. Bebeklerin beslenmesinde hazır konserve püre kullanabileceğiniz gibi evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Küçük çocuklar için ikinci seçenek tercih edilir.

İlk defa bebeğe 0,5-1 küçük kaşıktan fazla elma püresi verilmemelidir. Bu meyveye reaksiyon yoksa tek doz kademeli olarak artırılarak yaş normuna getirilir.

Fruktoz veya şeker ilavesiyle püre yapabilirsiniz. Bu yemek daha büyük çocuklar için uygundur. Aşağıdaki gibi hazırlanır. Elmalar güzelce yıkanıp kabukları soyulur. Daha sonra ince ince kıyılıp küçük bir kaba dökülür ve içine meyve parçalarını hafifçe kaplayacak şekilde bir miktar temiz su dökülür. Elma ve su içeren kabı orta ateşe koyun, kaynatın ve ısı yoğunluğunu azaltın, ardından 10 dakika daha pişirin. Bundan sonra kütle, bir blender veya çatalla pürüzsüz hale gelinceye kadar ezilir, tadına şeker veya fruktoz eklenir.

Bebeklerin beslenmesinde basit elma püresine ek olarak elma ve armut, elma ve havuç, elma ve muz gibi çeşitli bileşenlerden oluşan kombine bir püre kullanılabilir.

Dünyanın dört bir yanından uzmanlar, elmanın bebekler için ideal bir ürün olduğunu kabul ediyor. Bu meyveler herhangi bir biçimde yenebilir: taze, pişmiş, konserve. Elmanın bileşimi oldukça zengin ve dengelidir. Lif, tanenler, doğal pektin, vitaminler, özellikle C, A, B grupları, P ve diğerleri, organik asitler, mineraller (manganez, potasyum, demir, silikon, iyot, çinko ve diğerleri), uçucu yağlar vardır.

Elmalar vücut tarafından kolaylıkla sindirilebilir; bu özelliği çocukların beslenmesi açısından önemlidir. Bunların tüketimi bebeklerin iyi büyümesini ve gelişmesini destekler, iştahı korur ve sindirim süreçlerini normalleştirir.

Elma püresi yapmanın farklı yolları vardır. Tek bileşenli olabilir veya taze meyvelerden veya daha önce ısıl işlem görmüş meyvelerden hazırlanan birkaç bileşen içerebilir.

Taze elma püresi tarifi

Çok küçük çocuklar için en iyi seçenek, yalnızca tek bir bileşen içeren, yani yalnızca elmalardan hazırlanan püredir.

Taze meyvelerden bebekler için elma püresi hazırlama yöntemi oldukça basittir. Elma birkaç kez temiz suyla iyice yıkanır, soyulur ve ince bir rende üzerine rendelenir. Daha sonra küçük parçaların varlığını ortadan kaldırmak için kütleyi bir elekle dikkatlice öğütün. Henüz 10-12 aya ulaşmamış bebekler için sadece yeşil elma almaya değer. Bu tür meyveler alerjiye neden olmaz ve bebek maması için daha uygundur.

Anneler, bebekler için elma püresi yemenin gaz oluşumunun artmasına ve şişkinliğe neden olabileceğini unutmamalıdır. Bu olursa, püreyi hazırlamak için taze değil, haşlanmış veya pişmiş meyveler kullanmak daha iyidir.

Fırında elma püresi tarifi

Bu püreyi hazırlamak için yeşil elmaya ihtiyacınız olacak. Yıkanıp kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkarılır. Meyve posası fırında pişirilir veya yumuşayana kadar kaynatılır. Bundan sonra elmaların soğutulması ve iyice doğranması, bir elekten geçirilmesi gerekir. Ortaya çıkan pürenin müshil etkisi vardır, bu nedenle ishali olan bir çocuğa verilmemelidir, ancak kabızlık durumunda dışkıyı normalleştirebilir.

İshal için bebeğe bir süre açık havada bırakılan taze meyve püresi ile servis yapılması daha iyidir. Aynı koyu elma püresi anemili bebekler için de endikedir.

Kolayca moraran, yani kan damarlarının kırılganlığı artan ve sıklıkla baş ağrısı çeken çocuklar, bol miktarda pektin maddesi ve P vitamini içerdiğinden daha fazla tatlı elma yemelidir. Bu maddeler kan damarlarının güçlendirilmesine ve kötü kolesterolün ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

Bebekler için havuç-elma püresi

Bebekler için havuç ilaveli elma püresi iki kütlenin karıştırılmasıyla hazırlanır. Hazırlamak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak: 120 gr havuç ve elma, küçük bir kaşık şeker, aynı miktarda beyaz puka, yarısı kadar tereyağı ve büyük bir bardak süt.

Havuçlar yıkanır, soyulur ve ardından tamamen yumuşayana kadar kaynatılır. Haşlanmış sebze ince bir elekten geçirilir. Elmalar ince bir rende kullanılarak soyulur ve doğranır. Ayrıca haşlanmış veya pişmiş meyveleri de kullanabilirsiniz. Aynı zamanda sosu ayrı ayrı pişirin. Bunun için sütü ateşe verin, içindeki unu karıştırın ve kaynatın, 3-5 dakika sonra ocaktan alıp tereyağını ekleyin. Bundan sonra sosu, sebze ve meyve püresini karıştırın.

Biraz daha büyük yaşlarda çocuklara kızılcık ilavesiyle elma ve havuç püresi sunulabilir. Her biri 100 gr'lık bir elma ve havuç, 2 küçük kaşık şeker ve büyük bir kaşık kızılcık gerektirir. Havuçlar yıkanıp soyulur ve ardından ince bir rende üzerine rendelenir. Elma da soyulur ve ezilir. Bundan sonra her iki kütle de karıştırılır, içine şeker dökülür ve iyice ezilmiş kızılcık eklenir.

Bebekler için elma püresi kış için saklanabilir ve daha sonra bebek, özellikle büyük bir vitamin eksikliğinin olduğu soğuk mevsimde yiyebilecektir. Bu hazırlık için bir kilogram ekşi elma ve havuç almanız gerekir, yaklaşık 250 gr şeker, tadına küçük bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Meyve ve sebzeler önceden soyulup haşlanır, daha sonra yoğrularak homojen bir püre haline getirilir. Bu karışıma ölçülü şeker ve tuz da eklenir. Kütlenin tamamı bir tencereye konur ve kaynama anında kapatılır. Bundan sonra püre herhangi bir şekilde sterilize edilmiş ve kapakları kapatılmış kavanozlara aktarılır.

Bebekler için elma ve muz püresi

Bebeğiniz için muzlu elma püresini kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Elma, muz ve süt gerektirir. Meyveler bir blender ile yıkanır, soyulur ve doğranır. Bu kütleye yaklaşık 10 gr süt dökülür ve iyice karıştırılır. Bundan sonra püre bebeğe verilebilir. Bu yemek altı aylıktan büyük çocuklar için uygundur.

bebeğe elma püresi ne zaman verilir

Modern çocuk doktorları, elmalı tamamlayıcı gıdaların bebeğin diyetine hangi noktada dahil edilebileceği konusunda kesinlikle hemfikir değiller. Bazıları, 2 aylıktan itibaren bebeğe küçük bir elma verilebileceğine inanıyor. Öncelikle meyvenin dörtte birinden birkaç kat gazlı bezle sıkılmış ve aynı miktarda temiz suyla seyreltilmiş elma suyu verilir. Yavaş yavaş tek seferlik meyve suyu miktarı artar ve 3-3,5 ayda 30 gr'a kadar çıkabilir. Duvarlara olumsuz etkisi olduğu için küçük çocuklara saf haliyle elma suyu vermeye değmez. mide. Bir yaşın altındaki çocuklara mağazadan satın alınan meyve sularını sunmamak daha iyidir. Elma püresi bebeklere yaklaşık 3-4 aydan itibaren uygulanır. Tek seferlik hacmin de kademeli olarak arttırılması gerekiyor.

(tarifi aşağıda sunulacaktır) her türlü meyveden lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Böyle tatlı bir konserve ürün için Antonovka adında bir ürün almaya karar verdik. Bu elmalardan sadece turtalara değil, aynı zamanda güçlü çay ile birlikte düzenli tüketime de iyi gelen özel bir püre yapabilirsiniz.

Hızlı elma püresi: adım adım tarif

Tatlı malzemeleri:

• toz şeker - 200 g;
• taze elmalar (Antonovka) - 1 kg;
• olgun limon suyu - 4 büyük kaşık;
• Düzenli içme suyu - 10 büyük kaşık.

Meyve seçmenin özellikleri

Tarifi Antonovka çeşidini içeren elma püresi, hem olgun ürünlerden hem de hafif olgunlaşmış ürünlerden hazırlanabilir. Böyle bir preparat oluşturmanın en önemli yanı, satın alınan tüm meyvelerin solucan delikleri ve küf içermemesidir.

Ana bileşenin işlenmesi

Elma püresini hazırlamadan önce her ürünü iyice yıkamalısınız. Bunu yapmak için meyveleri geniş bir leğene koyun, soğuk suyla ıslatın ve ardından yumuşak bir bezle tek tek durulayın. Daha sonra her elmanın ince bir şekilde soyulması ve tohumlanması gerekir. Pürenin çok daha hızlı pişmesini sağlamak için meyvenin ince dilimler halinde kesilip ısıya dayanıklı bir tavaya konulması tavsiye edilir.

Isı tedavisi

Ev yapımı elma püresi gazlı ocakta veya fırın kullanılarak yapılabilir. İlk seçeneği kullanmaya karar verdik çünkü ürün 50-70 dakika içinde haddelenmeye hazır olacak. Bunu yapmak için, olgun limonun suyunu ve içme suyunu elmalı kaseye dökün ve ayrıca malzemeleri karıştırın, kaynatın, sıkıca kapatın ve çeyrek saat pişirin (elmalar tamamen yumuşayana kadar). ve dağılmaya başlar).

Meyve öğütme işlemi

Kütle iyice kaynatıldıktan sonra biraz soğutulmalı ve ardından parçanın ¼'ü ince bir eleğe konulmalı ve sıradan bir ezici kullanılarak iyice öğütülmelidir. Sonuç olarak, kurtulmanız gereken havadar püre ve kaba posa elde etmelisiniz.

Ev yapımı elma püresi yapmanın son adımı

Ortaya çıkan elma püresi (gördüğünüz gibi tarif o kadar da karmaşık değil) tekrar ısıya dayanıklı bir tencereye konulmalı, kaynatılmalı ve ürün "puflanmaya" başlayana kadar 5-10 dakika pişirilmelidir. Daha sonra meyve posası sterilize edilmiş cam kavanozlara sıcak olarak yerleştirilmeli ve metal kapaklarla kapatılmalıdır. Bundan sonra bulaşıkların ters çevrilmesi, bir battaniye veya havluyla örtülmesi ve yaklaşık bir gün bu pozisyonda tutulması gerekir. Bu süre zarfında konserve püre soğuyacak ve ardından buzdolabında, yer altında veya bodrumda saklanabilecektir.

Hazırlanan tatlı, pişirildikten hemen sonra ertesi gün tüketilebilir. Böyle bir pürenin sadece bir fincan taze demlenmiş çaya harika bir katkı sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda açık turtalar, turtalar ve diğer ev yapımı ürünler için lezzetli bir dolgu olarak da iyi olacağını belirtmekte fayda var.

Elmalar farklı ülkelerden insanlar arasında oldukça popülerdir. Bu şaşırtıcı değil çünkü ağaç bakım konusunda iddiasız ve bahçe arazilerinde kolayca yetiştirilebiliyor. Unlu mamullere meyve eklenir ve bebeklerin ilk beslenmesi için kompostolar ve püreler hazırlanır.

Elma püresinin faydaları

• çocuğun koruyucu kabuğunu güçlendirir;
• vücudu toksinlerden ve toksik maddelerden temizler;
• A, C, B, PP dahil birçok vitamini yoğunlaştırır;
• mineral tuzları, demir ve magnezyum içerir;
• iyot, pektin, fruktoz içerir;
• asitlerin varlığı nedeniyle bağırsakta gıda fermantasyonunu önler;
• tanenlerin böbrekler, mesane ve karaciğer üzerinde olumlu etkisi vardır;
• kanı temizler, kan kanallarının duvarlarını güçlendirir;
• normal kan şekeri seviyelerini korur;
• iştahı artırır;
• sezon dışında vitamin eksikliğini ortadan kaldırır.

Hangi elma çeşidini seçmelisiniz

Bir çocuğun ilk beslenmesi için aşağıdaki çeşitleri tercih edin: Antonovka, Simerenko, beyaz dolgu. Mümkünse meyveleri kendi bahçenizden toplayın veya güvendiğiniz kişilerden satın alın.

Altın Elma, Jonathan ve diğer çeşitlerden kaçınılmalıdır. Orijinal olarak yurt dışından gelen parlak, mükemmel düzgün şekilli meyveler, taşıma sırasında uzun süreli muhafaza için kimyasallarla dolduruluyor ve balmumu ile kaplanıyor.

Pürenin hazırlanmasında ekşi elmalar, örneğin Antonovka kullanılıyorsa, bunları diğer tatlı meyvelerle (armut, muz) birleştirin.

Mümkün olduğunca doğala yakın elmaları seçmeye çalışın. Bu tür meyveler her zaman pürüzsüz bir yüzeye ve mükemmel bir tekdüze renge sahip olmayacaktır.

Çocuğunuzun menüsüne püreler ne zaman eklenmelidir?

Bir bebeğin elma püresiyle ilk beslenmesinin altı aylıktan itibaren mümkün olduğu düşünülmektedir. Çocuk yapay besleniyorsa işlem 4 aydan itibaren gerçekleştirilir (isteğe bağlı).

Ancak deneyimli çocuk doktorları bunu yapmayı tavsiye etmiyor; ebeveynler birkaç ay beklemeli ve bu süre boyunca bebeği sebze püresi veya yulaf lapası ile beslemelidir.

Elmalar püreye ne ile gider?

Genç anneler, elmanın diğer sebze ve meyvelerle iyi giden meyvelerden biri olduğunu bilmek isteyeceklerdir. Popüler ve güvenli kombinasyonlara bakalım.

1. Muzlu. Olgun muz ilavesiyle yemeğin hazırlanması kolaydır. Meyveleri iyice yıkayın, üzerine kaynar su dökün ve kabuğunu çıkarın. Parçalara bölün, bir karıştırıcıya koyun ve öğütün. İstenirse, yemeğin besin değerini artırmak için bir miktar anne sütü ekleyin. Bu püre ek ısıl işlem gerektirmez.
2. Armut ile. Bu pişirme seçeneği şu şekildedir: önce elmayı ve armudu buharda pişirin, ardından soyun ve bir blender kullanarak macun haline getirin. İstenirse yine anne sütü ekleyin.
3. Balkabağı ile. Bu tarifin oranları yaklaşık olarak aynıdır. Bir orta boy elma, lifsiz veya kabuğu olmayan küçük bir balkabağı parçası gerektirir. Soyulmuş meyveleri küpler halinde doğrayın ve çift kazana koyun. Yumuşayana kadar haşlayın, bir çatal veya blender ile yulaf lapasına dönüştürün. Anne sütü ve bir parça doğal tereyağı ekleyin.
4. Havuçlu. Orta boy bir havucu ve büyük bir elmayı ayrı ayrı haşlayın. Daha sonra benzer bir şemaya göre malzemeleri öğütün, anne sütü veya doğal ev yapımı krema ile besleyin. Harika, bebeğinizi tedavi edin.
5. Kabak ile. Orijinal bileşenlerin miktarlarının yaklaşık olarak aynı olduğundan emin olun. Kabak çekirdeksiz alınmalı, önce elmanın da soyulması gerekir. Hamuru yumuşayana kadar 15-20 dakika kaynatın. Daha sonra meyveleri soğumaya bırakın ve onlardan bir macun yapın.
6. Krema ile. Yemeğin bu versiyonu, halihazırda süt ürünleri konusunda deneyimi olan bebekler için uygundur. Bir bardak arıtılmış bebek suyunu ölçün, kaynatın, iki doğranmış elmayı ekleyin. İçeriği bir saatin üçte biri kadar pişirin, ardından 55 ml ekleyin. ev yapımı krema. Karışımı 5 dakika daha pişirin, ardından soğutun ve çocuğunuza uygulayın.

1. Son kullanma tarihlerini dikkatlice inceleyin. Korumanın sona erdiğini fark ederseniz satın almayı reddedin.
2. Standartlara göre çocuk mamalarına yalnızca C vitamini veya askorbik asit eklenebiliyor. İçeriğini dikkatlice okuyun; içinde koruyucu madde olmamalıdır.
3. Nişasta veya toz şeker içeren ürünleri satın almaktan kaçının. Aksi takdirde çocukta alerjik reaksiyon gelişebilir.
4. Alacağınız ürünün etiketini okuyunuz. Şirket, pürenin altı aylıktan itibaren çocuklar için uygun olduğunu belirttiyse bunu dikkate alın. Bebeğinize son teslim tarihinden önce ödül maması vermemelisiniz.
5. Önde gelen bebek maması üreticileri kendilerini olumlu tarafta kanıtladılar. "Spelenok", "Fruto Nyanya", "Babushkino Lukoshko", "Fleur Alpine", "Gerber", "Humama", "Hipp" ürünlerini satın alın. Bu ürün sadece su, C vitamini ve elma içerir.
6. Heinz püresi, büyüyen bir çocukta alerjiye neden olabilecek limon suyu içerir. Ancak Agusha ve Semper ürünlerinde koyulaştırıcılar ve nişasta bulundu.

Kış için elma püresi

1. Tamamlayıcı gıdaları kış için önceden stoklamanın daha iyi olduğunu anlamak önemlidir. Konserve ürünün kendiniz hazırlanması kolaydır. 1 kg'ı iyice yıkayın. Simirenko çeşidinin elmaları kabuğu çıkarın.
2. Meyvenin çekirdeğini tohumlarla birlikte kesin. Elmaları parçalara ayırın ve bir mutfak robotu veya blenderden geçirin. Hazırlanan karışımı emaye kaplı bir tavaya aktarın. 30 gr karıştırın. şeker ve 500 ml. su.
3. Karışımı kaynatın, kısık ateşte yaklaşık bir saatin üçte biri kadar pişirin. Daha sonra bitmiş ürün klasik teknoloji kullanılarak haddelenir. Küçük kavanozları sterilize edin ve kapaklarla kapatın. Karanlık bir yerde saklayın.
4. Buharda pişmiş bebek için patates püresi hazırlarken toz şeker eklemenize gerek yoktur. Elmalar fruktoz bakımından zengindir, bu nedenle çocuğun vücudu gerekli tüm mikro elementleri ve glikozu alacaktır.
5. Bebeğinizde ishal veya anemi varsa taze meyvelerden tamamlayıcı besinler hazırlamanız önerilir. Bu durumda kütlenin bir süre temiz havada kalması gerekir. Oksitlenmiş püre kanı doyuracak ve dışkıyı normalleştirecektir.

1. Pürenin herhangi bir mağazadan satın alınabileceği bir sır değil, ancak kendiniz hazırlamak ürünün doğallığını garanti edecektir. Gerekli miktarda meyveyi yıkayın. Kabuğu ve çekirdeği çıkarın.
2. Elmaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Bundan sonra, hamur ayrıca bir elek üzerine ovulmalıdır. Lütfen metal ağ kullanımının kesinlikle yasak olduğunu unutmayın. Aksi takdirde vitaminlerin demirle oksidasyonu meydana gelecektir.
3. İlk kez tamamlayıcı beslenmeye başlıyorsanız işleme bir tatlı kaşığı ile başlayın. Bebeğinizin tepkisini izleyin. Alerjik reaksiyon ve benzeri belirtiler görülmezse günlük olarak püre verebilirsiniz. Her seferinde ürün miktarını artırın. 1 hafta sonra bebeğe 50 gram verilebilir. öğle yemeği için taze yulaf ezmesi.

Haşlanmış elma püresi

1. Çoğu zaman bebek taze püreleri iyi algılamaz. Bu nedenle haşlanmış ürüne geçilmesi tavsiye edilir. Elmaları her zamanki gibi yıkayıp hazırlayın. Meyveyi küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Ham maddeleri uygun büyüklükte bir tavaya yerleştirin. Sıvı elmaları kaplayana kadar su dökün. Malzemeler kaynayınca ocağın altını kısın. Meyveyi 10 dakika kaynatın.
3. Haşlanmış elmaları blenderden geçirin. Karışımı kelimenin tam anlamıyla 2 dakika daha kaynatın. Eğer bebek 1 yaşını doldurmuşsa ürüne ilave fruktoz dahil edilebilir. 12 aydan küçük çocuklarda tat tomurcuklarının iyi çalışmadığını, bu nedenle çoğu zaman tatları hissetmediklerini bilmek önemlidir.

Yeni anneler bebeklerinin sağlığını ciddi şekilde düşündüklerinden yiyecek seçimlerine tüm sorumlulukla yaklaşırlar. Yukarıdaki tariflere ek olarak elma ve süzme peynir, kayısı, şeftali ve çeşitli tahıl türlerinden tamamlayıcı yiyecekler hazırlanabilir.

Video: kışa elma püresi nasıl hazırlanır

Görüntüleme: 218.094

Eski güzel bir masaldan dökülen bir elma, altı aylıktan itibaren bir bebeğin diyetine mükemmel bir katkıdır. Temel kuralı unutmayın - çocuğun tamamlayıcı beslenmesine yalnızca sebze ve tahıllardan sonra daha aromatik ve tatlı meyveler eklenir, bu nedenle elma püresi (tarifi aşağıda verilmiştir) zaten onları yiyen bebekler için bir inceliktir. Elmalar antioksidanlar açısından zengindir. Makro ve mikro elementler içerirler: potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, demir, çinko, iyot ve selenyum. Elmanın vitamin bileşimi yağda çözünen PP ve A'nın yanı sıra suda çözünen C ve B grubu vitaminleridir (1, 2, 5, 6, 7, 9). İkincisi kararsız bağlantılardır. Mümkün olduğu kadar koruyarak elma püresi çorbası nasıl yapılır? Cevap basit: tarifi takip edin.

Bebek maması pazarında çok çeşitli elma püresi vardır; her üreticinin kendi tarifi vardır. Etikette belirtilen bileşime rağmen herkesin zevki farklıdır.

Ancak her annenin bebeğini lezzetli bir ev yapımı tatlıyla memnun etme fırsatı vardır. Hem daha ucuz hem de daha güvenli. Küçük çocuğunuzun yutacağı elma püresini tam olarak nasıl hazırlayacağınızı yalnızca siz bilirsiniz.

Bebek elma püresi yapmak için yerel yeşil elmaları kullanın. Bu tür elmalar minimum miktarda alerjen içerir.

Ayrıca bahçelerde yetişen, solucan delikleri ve çatlakları olan sıradan elmalar, boyalı ithal muadillerine göre çok daha aromatik, daha lezzetli ve daha sağlıklıdır. Ağaçtan sofranıza giden yol daha kısadır.

İlk kez tarife göre elma püresi yapacaksanız porsiyon boyutları konusunda acele etmeyin (bu kural örneğin diğer benzer yemekler için de geçerlidir).

Başlamak için yarım veya tam çay kaşığı yeterli olacaktır. Bebeğinizin yeni bir yemeğe verdiği tepkiyi dikkatle izleyin.

Alerjik belirtiler yoksa, ruh hali veya iştahta değişiklik yoksa ve bebek zevkle yerse, yaşınıza göre normal seviyelere ulaşana kadar her gün hacim ekleyin.

YouTube'da Bebek Besleme'ye abone olun!

Bir yaşın altındaki çocuklar için tarif

Bebekler için elma püresi hazırlamak için iki yeşil elmaya, biraz şekere veya fruktoza ihtiyacınız olacak.

1. Taze elmalar öncelikle ulaşılması zor yerlere dikkat edilerek iyice yıkanmalıdır.
2. Daha sonra elmaların kabuklarını bıçakla çıkarın, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Küçük bir tencerenin dibine yerleştirin, temiz suyla doldurun (filtrelenmiş su kullanmak daha iyidir), su ve ürün seviyelerinin eşleşmesini sağlayın.
4. Elma dilimlerini içeren kaseyi ocağa yerleştirin, kaynatın ve hemen azaltın. Ürünü on dakika bekletin.
5. Hazır olduğunuzda elmaları soğumaya bırakın ve bir blenderde püre haline getirin veya elle ezin.
6. Bitmiş püreyi tadın ve gerekirse tatlandırın. Ancak kendinizi kaptırmayın - üründe ne kadar az şeker varsa o kadar iyidir.

Elmalar ve elma püresi, yüksek miktarda diyet lifi, esansiyel doymamış yağ asitleri ve kendi şekerleri olan poli ve oligosakkaritler içerir. Elmalardaki kimyasal bileşikler çocuğun sindirimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Elma püresi lezzetli ve çok yönlüdür. Gelecekte bebeğinize verilebilecek çok bileşenli meyve püresi için mükemmel bir temel.

Bir elma, tadı nedeniyle diğer meyvelerden (örneğin) ve hatta sebzelerden elde edilen püreleri tamamlayabilir. Bir yaşın altındaki çocuklar için başarılı kombinasyonlar havuç, muz, armut püresidir. Bu aynı zamanda anneler arasında da son derece popülerdir.

Afiyet olsun!

İnternet sitesi 2017-06-20