Hamur

Evde kurutun. Evde kurutma tarifi. Kurutucularla simit arasındaki fark nedir?

Evde kurutun.  Evde kurutma tarifi.  Kurutucularla simit arasındaki fark nedir?

Tarif çok basit ama çay için bir şeyler istediğinizde ama pişirecek bir şeyiniz olmadığında kullanışlı oluyor. Suşi, önce suda kaynatılan ve daha sonra fırınlanan buğday hamurunun bir halkasıdır. Dışı taze, çıtır, içi ise çok lezzetli. Taze, tuzlu, tatlı, haşhaşlı... Bu yemeği hazırlamak için birçok seçenek var!

Yayının yazarı

Basit ve lezzetli yemeklerle ilgili bir mutfak portalı olan "site" projesinin yazarı ve kurucusu. Sitenin yardımıyla tüm ev yapımı yemek severleri bir araya getiriyor. Diğer yemek blogcularıyla birlikte, ayrıntılı adım adım açıklamalarla lezzetli tarifler paylaşıyor. Yemek yapmayı çok seviyor ve mutfak bilgisini tariflere aktarıyor. Her gün bu projeyi daha kullanışlı ve ilginç hale getirmeye çalışıyoruz. Anya ve Kirill'in annesi.

  • Tarif yazarı: Olesya Fisenko
  • Pişirdikten sonra 24 adet alacaksınız.
  • Pişirme süresi: 1 saat

İçindekiler

  • 300 gram buğday unu
  • 1 BİLGİSAYAR. Yumurta
  • 1/2 çay kaşığı. tuz
  • 110 gr su
  • 1,5 litre su
  • 1,5 çay kaşığı. şeker

Pişirme metodu

    Hamuru hazırlayın: Unu bir kaseye eleyin, ortasını havuz gibi açın, tuz ve yumurtayı ekleyin.

    Bir çatal kullanarak yumurtayı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

    Yumurtanın bulunduğu kuyuya oda sıcaklığındaki suyu dökün. Daha fazla un alarak çatalla karıştırın. Daha sonra hamuru ellerinizle yoğurmaya başlayın, bunu bir kasede veya masanın üzerinde yapabilirsiniz. Hiç çaba harcamadan en az 8-10 dakika yoğurun.

    Masayı hafifçe un serpin ve hamuru yayın. Homojen ve sıkı çıkıyor. Üzerini havluyla kapatıp 15 dakika dinlenmeye bırakın. Hamuru filme sarabilir ve buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.

    Hamur kabarırken fırını açarak 200 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve kurutucuların yapışmasını önlemek için ince bir tabaka un serpin. Pişirmeden önce, kurutmanın daha da kaynatılması ve kurutulması gerekecektir, bu nedenle çalışma yüzeyine temiz bir havlu yaymanız ve bir tencere suyu kaynatmanız gerekir. Her litre suya 1 çay kaşığı şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.

    Keskin bir bıçak kullanarak hamuru 4 parçaya bölün. Parçanın 1/4'üyle çalışacağız, geri kalanını havlunun altına iade edeceğiz.

    Hamuru elinizde yoğurun, kalın bir sosis haline getirin ve 6 eşit parçaya kesin. Her parçayı 12 cm uzunluğunda bir ip halinde yuvarlayın.Genellikle bu iki şekilde yapılır: ya hamur masanın üzerine serilir ve merkezden iki avuç içi ile kenarlara doğru açılır. Veya hamuru alıp avuçlarının arasında yuvarlıyorlar.

    Her demetin kenarını oda sıcaklığında az miktarda suyla nemlendirin ve kenarları bir halka oluşturacak şekilde birbirine sabitleyin.

    Kurutucuları porsiyonlar halinde dikkatlice kaynar suya yerleştirin.

    Tüm kuru parçalar yüzeye çıkana kadar orta ateşte pişirin. Önemli: kurutucular bazen dibe yapışır, bu nedenle eğer bir parça yukarı çıkmıyorsa, bir spatula ile hafifçe yardımcı olun (kolayca ayrılırlar ve şekillerini kaybetmezler). Kurutma yüzeye çıktığı anda bir dakika daha pişirin.

    Bitmiş kurutucuları kuruması için bir havlunun üzerine yerleştirin. Kalan kurulamaları da aynı şekilde hazırlayın.

    Kurutma havlularını bir fırın tepsisine aktarın.

    Kurutucuları önceden ısıtılmış fırının ortasında 25 dakika, güzel bir altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

    Bitmiş kurutucuları fırından çıkarın ve soğutun.

    Afiyet olsun!

27 Ocak 1944, Leningrad'ın faşist ablukadan tamamen kurtarıldığı gündür.
Leningrad Zaferi'nin 76. yıl dönümü.

Kadın avcılardan oluşan bir müfrezeydi. Ona sevgiyle "kız takımı" diyorlardı.
Tüm savaşı köpekleriyle birlikte geçirdiler, cephede haberci olarak çalıştılar, Leningrad kuşatmasının kırılmasına katıldılar, cepheye mal teslim ettiler ve yaralıları savaş alanından aldılar. Yolları ve yerleşim alanlarını mayınlardan temizlediler. Leningrad ve Pskov'dan, Karelya Kıstağı ve Estonya'dan mayınları temizlediler.
Bu konu, Leningrad'ın avcılardan oluşan kız müfrezesi ve onların savaş ortakları ve arkadaşları - köpekler hakkındadır.

Leningrad Zaferine adanmış konular

212

Hatul Madan

Üst kattaki daire 9 yıldır boş duruyordu.
Ve yılbaşı gecesinden sonra karma bize yetişti. Yeni komşular taşınmış. Getirdikleri ilk şey bir spor salonuydu. Gerçek, halterlerle, ağırlıklarla, koşu bantlarıyla. Bir kamyon dolusu profesyonel demir ve iki metrelik kas.
İkinci mutluluk: Neşeli bir köpeği var.
5 yıldır altımızda köpeğin yaşadığını hiç duymadım. Çocukların çok sevdiği corgi genellikle evde ağzını açmaz.
Ve dün harika bir etki yakaladım. Yukarıdaki köpek bataryaya havlıyor (bataryanın harika bir tekrarlayıcı olduğu ortaya çıktı) ve aşağıdaki köpek buna cevap veriyor.
Pilim tüm odalarda havlıyor)))
Mucize komşularınız var mı?
Düşünüyorum. ... Bu durumda kediotu dışında ne yardımcı olur?

194

Maya

Tünaydın Konuları okuduktan sonra saygıdeğer forum üyelerinin görüşlerini öğrenmek istiyorum. Eşinizin gelirinden daha fazla bir gelire sahip olsaydınız ve bu gelirle kendinize hiçbir şeyden mahrum kalmadan gayrimenkul satın alma fırsatınız olsaydı, bu gayrimenkulü kime tescil ettirirdiniz - kendiniz (aileniz) veya diyelim ki ebeveynleriniz için? İkinci seçenekte ise kocanız, boşanma noktasına varacak kadar, ailenizin adına tescil edilmesini istese ne tepki verirsiniz? Konu sohbet etmek, spekülasyon yapmak. Sadece fikirleri duymakla ilgileniyorum.

155

Anonim

Bir yandan konu konuşkan, diğer yandan benim için önemli. Neyden bahsettiğimi anlaşılır bir şekilde yazmaya çalışacağım. Uzun olabilir ama yine de...
İki ebeveynimiz var; ben ve ablam. Kız kardeşim anneme benziyor, bence benden daha güzel, görünüş olarak daha çok babama benziyorum. Daha önce ergenlik ve gençlik yıllarımda kime daha çok benzediğim net olarak belli değildi ama görünüşümle ilgili her zaman komplekslerim vardı. Artık ellili yaşlarımdayım ve görünüşümdeki değişikliklere bakıyorum ve yıllar geçtikçe babamın kopyası haline geldiğimi anlıyorum ki bu hiç hoşuma gitmiyor. Babam bir erkek olarak güzel değildi ama belki gençliğinde zor bir karaktere sahipti. Annemin kırk yılı aşkın süredir onunla yaşadığı için bir anıt dikmesi gerekiyor. Ancak bunun konuyla pek alakası yok, “ciddiliğin” boyutunu anlamaktır. Her zaman karakterimin o kadar da kötü olmadığını düşündüm. Şimdi, yine yaşım ilerledikçe, birçok özelliğimi doğal olarak bilinçsizce babamdan aldığımı anlıyorum. Annem bile yıllar geçtikçe seninle işlerin daha da zorlaştığını, karakterinin babana benzediğini söylüyor. Bundan gerçekten hoşlanmıyorum, kendimi kontrol etmeye ve davranışımı düzeltmeye çalışıyorum ama bu her zaman işe yaramıyor. Yaşlılıkta genlerin gerçekten işe yarayacağından ve babam kadar dayanılmaz olacağımdan (inatçı, kaba, bencil) ama aynı zamanda görünüşte de çok korkuyorum... Her zaman dışarıdan anneme benzemeyi hayal ettim (( ((. Ve burada...
Gerçekten dedikleri gibi parmağınızla genleri tıkamayacağınızı mı düşünüyorsunuz, yoksa yapılabilecek başka bir şey var mı?

137

Bir güneşin ışıkları

Dün bir arkadaşım beni aradı. Danışın. Oğlu 16 yaşında. Geçenlerde ona bir sınıf arkadaşına aşık olduğunu itiraf etti. 10. sınıfta başka bir okula taşındım. Onu gördüğünü söylüyor ve bu kadar, “bunun dünyadaki en güzel kız, en güzel gözlere sahip kız olduğunu…” fark etti. Bundan bir yıl önce bu arkadaşım bana oğlunun kendisine ve kocasına şunları söylediğini anlattı: “Aşk yok! Alışkanlığınız var çocuklar…” Şimdi de aşktan kıvranıyor, acı çekiyor, şiir yazıyor... Annesinden öğüt istiyor... İtiraf etmeli mi, etmemeli mi?
Arkadaşıma şunu söylüyorum: “Bırakın bu tür konularda doğru ya da yanlış karar vermesin, kalbinin ona söylediğini yapsın…”
Konu çok sohbetli... Çocuklarınız aşk deneyimlerini sizinle paylaştı mı? Peki onlara ne tavsiye ettin?

102

Anonim

Yurtdışı tatlılarını makul bir fiyata nereden satın alabileceğinizi kim bilebilir? Çeşitli gruplara, çevrimiçi mağazalarımıza baktım, fiyatlar en hafif deyimle şişirilmiş görünüyordu... ve "medeniyet" merkezlerinden uzakta yaşıyorum, öylece Moskova'ya gidip satın alamam... oğlum yakında bir ay sonra doğum günüm olacak, orijinal bir şeyi memnun etmek istiyorum, henüz bir hediyeye karar vermedim.

90

Dürüst olmak gerekirse unlu mamulleri pek sevmiyorum, özellikle de bu türden. Ancak tüm bunların nasıl üretildiğini görmek her zaman çok ilginçtir. Böylece, Kirov şehrinde, geleneksel krakerlerin ve krakerlerin doğuş sürecine hayran kaldık - çelenkleri, akordeon ve semaver ile birlikte Rus çay içmenin sembolü olarak kabul edilenler.

İkinci adı olan "Novovyatsky Fırın Fabrikası" olan OJSC "Fırın ve Şekerleme Fabrikası" nı ziyaret ettik. Üretimde yaklaşık 350, kurutmahanede ise yaklaşık 60 kişi çalışıyor. Burada günde 15 tona kadar ürün üretiliyor. İşletme modern, temiz, ancak bazı nedenlerden dolayı onunla ilgili bilgiler çılgınca sınıflandırılmış - internette neredeyse sıfır bilgi var ve atölyelerde katı fotoğraf çekmek yasaktır. Bu elbette tam bir rezalet. O halde neden özellikle blogcular için gösteriler düzenleyesiniz ki? Ancak ihtiyacım olan hemen hemen her şeyi kaldırmayı başardım ve bu nedenle -
1. Fabrikanın adının gururla sergilendiği ana kapısı.

2. Geçiş.

3. Fabrika alanı buna benziyor.

4. Burada da birileri fotoğraf yasağı konusunda gürültü çıkarmaya çalıştı ama artık çok geçti.

5. İleriye baktığımda, bunların zaten bitmiş ürün katmanları olduğunu not ediyorum. Ve soldaki duvarın arkasında bir şirket mağazası var.

6. Hadi içeriye bir göz atalım. Bu torbalarda üretimin ana hammaddesi undur.

7. Bunlar da ambalaj ruloları.

8. Ana atölye buna benziyor.

9.

10. Süreç hamurun hazırlanmasıyla başlar. Sağda tereyağı tuğlaları var.

11. Bu gibi kaplarda ısıtılır.

12. Ve işte hamur. Hattın başındaki özel yuvalara manuel olarak aktarılır ve daha sonra süreç tamamen otomatik hale getirilir. Ancak aktarma oldukça zor bir iştir; vardiya sırasında hamur karıştırıcısı 3,8 tona kadar hamur aktarır.

13. Otomasyon, üretimi çok kolaylaştırdı. Yani, ortaya çıkmadan önce bir hatta 8-9 kişi çalışıyordu, şimdi sadece üç tane var: bir hamur karıştırıcısı, bir bölme ve birleştirme makinesi operatörü ve bir paketleme makinesi operatörü. Ve hat aynı anda bir buçuk kat daha fazla ürün üretmeye başladı.

14.

15. Makineler, serilen hamurdan görmeye alışık olduğumuz kurutucuların aynısını oluşturur. Hala çiğler ve sadece pişirilmeleri gerekiyor.

16.

17.

18.

19.

20. Karmaşık kavşaklardan geçen ham ürünler, bandın üzerinde bulunan fırına girer.

21. Artık bu kadar karmaşık bir yapı sayesinde daha da fazlası.

22.

23. Artık hazırlar. Sıcak!

24. Bundan sonra kurutucular eşit parçalar halinde atölyenin paketleme bölümüne taşınır.

25. Bu arada, ürünlerin boyutu oldukça katı bir şekilde hesaplanır - bir lazer kullanılarak ve ardından seçici olarak tartılır.

26.

27.

28. Bunlar sadece ekmek değil. Aynı atölyede kraker de yapıyorlar. Yaygın yanılgıların aksine - bayat ekmeğin kullanılamaz hale gelmesi ilkesine göre değil, tam olarak böyle.

29. Somunlar ayrıca daha sonra krakerlerin yapılacağı özdeş parçalara otomatik olarak kesilir.

30.

31.

32. Son aşamada unlu mamuller özel makine kullanılarak paketlenip son mesafeye kadar sürülür.

33. Alındıkları yer, kutulara yerleştirilmiş.

34.

27 Ocak 1944, Leningrad'ın faşist ablukadan tamamen kurtarıldığı gündür.
Leningrad Zaferi'nin 76. yıl dönümü.

Kadın avcılardan oluşan bir müfrezeydi. Ona sevgiyle "kız takımı" diyorlardı.
Tüm savaşı köpekleriyle birlikte geçirdiler, cephede haberci olarak çalıştılar, Leningrad kuşatmasının kırılmasına katıldılar, cepheye mal teslim ettiler ve yaralıları savaş alanından aldılar. Yolları ve yerleşim alanlarını mayınlardan temizlediler. Leningrad ve Pskov'dan, Karelya Kıstağı ve Estonya'dan mayınları temizlediler.
Bu konu, Leningrad'ın avcılardan oluşan kız müfrezesi ve onların savaş ortakları ve arkadaşları - köpekler hakkındadır.

Leningrad Zaferine adanmış konular

212

Hatul Madan

Üst kattaki daire 9 yıldır boş duruyordu.
Ve yılbaşı gecesinden sonra karma bize yetişti. Yeni komşular taşınmış. Getirdikleri ilk şey bir spor salonuydu. Gerçek, halterlerle, ağırlıklarla, koşu bantlarıyla. Bir kamyon dolusu profesyonel demir ve iki metrelik kas.
İkinci mutluluk: Neşeli bir köpeği var.
5 yıldır altımızda köpeğin yaşadığını hiç duymadım. Çocukların çok sevdiği corgi genellikle evde ağzını açmaz.
Ve dün harika bir etki yakaladım. Yukarıdaki köpek bataryaya havlıyor (bataryanın harika bir tekrarlayıcı olduğu ortaya çıktı) ve aşağıdaki köpek buna cevap veriyor.
Pilim tüm odalarda havlıyor)))
Mucize komşularınız var mı?
Düşünüyorum. ... Bu durumda kediotu dışında ne yardımcı olur?

194

Maya

Tünaydın Konuları okuduktan sonra saygıdeğer forum üyelerinin görüşlerini öğrenmek istiyorum. Eşinizin gelirinden daha fazla bir gelire sahip olsaydınız ve bu gelirle kendinize hiçbir şeyden mahrum kalmadan gayrimenkul satın alma fırsatınız olsaydı, bu gayrimenkulü kime tescil ettirirdiniz - kendiniz (aileniz) veya diyelim ki ebeveynleriniz için? İkinci seçenekte ise kocanız, boşanma noktasına varacak kadar, ailenizin adına tescil edilmesini istese ne tepki verirsiniz? Konu sohbet etmek, spekülasyon yapmak. Sadece fikirleri duymakla ilgileniyorum.

155

Anonim

Bir yandan konu konuşkan, diğer yandan benim için önemli. Neyden bahsettiğimi anlaşılır bir şekilde yazmaya çalışacağım. Uzun olabilir ama yine de...
İki ebeveynimiz var; ben ve ablam. Kız kardeşim anneme benziyor, bence benden daha güzel, görünüş olarak daha çok babama benziyorum. Daha önce ergenlik ve gençlik yıllarımda kime daha çok benzediğim net olarak belli değildi ama görünüşümle ilgili her zaman komplekslerim vardı. Artık ellili yaşlarımdayım ve görünüşümdeki değişikliklere bakıyorum ve yıllar geçtikçe babamın kopyası haline geldiğimi anlıyorum ki bu hiç hoşuma gitmiyor. Babam bir erkek olarak güzel değildi ama belki gençliğinde zor bir karaktere sahipti. Annemin kırk yılı aşkın süredir onunla yaşadığı için bir anıt dikmesi gerekiyor. Ancak bunun konuyla pek alakası yok, “ciddiliğin” boyutunu anlamaktır. Her zaman karakterimin o kadar da kötü olmadığını düşündüm. Şimdi, yine yaşım ilerledikçe, birçok özelliğimi doğal olarak bilinçsizce babamdan aldığımı anlıyorum. Annem bile yıllar geçtikçe seninle işlerin daha da zorlaştığını, karakterinin babana benzediğini söylüyor. Bundan gerçekten hoşlanmıyorum, kendimi kontrol etmeye ve davranışımı düzeltmeye çalışıyorum ama bu her zaman işe yaramıyor. Yaşlılıkta genlerin gerçekten işe yarayacağından ve babam kadar dayanılmaz olacağımdan (inatçı, kaba, bencil) ama aynı zamanda görünüşte de çok korkuyorum... Her zaman dışarıdan anneme benzemeyi hayal ettim (( ((. Ve burada...
Gerçekten dedikleri gibi parmağınızla genleri tıkamayacağınızı mı düşünüyorsunuz, yoksa yapılabilecek başka bir şey var mı?

137

Bir güneşin ışıkları

Dün bir arkadaşım beni aradı. Danışın. Oğlu 16 yaşında. Geçenlerde ona bir sınıf arkadaşına aşık olduğunu itiraf etti. 10. sınıfta başka bir okula taşındım. Onu gördüğünü söylüyor ve bu kadar, “bunun dünyadaki en güzel kız, en güzel gözlere sahip kız olduğunu…” fark etti. Bundan bir yıl önce bu arkadaşım bana oğlunun kendisine ve kocasına şunları söylediğini anlattı: “Aşk yok! Alışkanlığınız var çocuklar…” Şimdi de aşktan kıvranıyor, acı çekiyor, şiir yazıyor... Annesinden öğüt istiyor... İtiraf etmeli mi, etmemeli mi?
Arkadaşıma şunu söylüyorum: “Bırakın bu tür konularda doğru ya da yanlış karar vermesin, kalbinin ona söylediğini yapsın…”
Konu çok sohbetli... Çocuklarınız aşk deneyimlerini sizinle paylaştı mı? Peki onlara ne tavsiye ettin?

102

Anonim

Yurtdışı tatlılarını makul bir fiyata nereden satın alabileceğinizi kim bilebilir? Çeşitli gruplara, çevrimiçi mağazalarımıza baktım, fiyatlar en hafif deyimle şişirilmiş görünüyordu... ve "medeniyet" merkezlerinden uzakta yaşıyorum, öylece Moskova'ya gidip satın alamam... oğlum yakında bir ay sonra doğum günüm olacak, orijinal bir şeyi memnun etmek istiyorum, henüz bir hediyeye karar vermedim.

90

Suşki ve simit, Rus çay içmenin değişmez özellikleridir. Lezzetli simit demetlerinin bulunduğu bir şehir fuarı veya ticaret dükkânları hayal edin. Bunları demetler halinde eve getirdiler, hemen semaveri taktılar ve mahzenden bal ve reçel çıkardılar. Çıtır kabuklu kırmızı, pürüzsüz ve çıtır suşi, hoş kokulu simitler, sıcak çaylı taze simitler - bu, günlük yaşamı bir tatile dönüştürmek için oldukça yeterli!

Kurutucularla simit arasındaki fark nedir?

Suşki ve simitler, buğday hamurunun sağlam halkaları oldukları için şekilleriyle birleşirler, ancak bu unlu mamulleri hazırlama teknolojisi biraz farklıdır. Suşki her zaman yumurta ile karıştırılmış mayasız hamurdan yapılırdı, daha sonra hamur şeritler halinde kesilir, halkalar halinde bağlanır, kaynar suya atılır ve yüzen ürünler fırında kurutulur - bu yüzden bunlara suşki denir. Kurutmaya çok değer verilen iştah açıcı parlak kabuğu veren, hamurun ön haşlanmasıdır. Doğru, artık choux böreği yapmıyorlar ve suşiyi kaynar suya batırmak yerine sıcak buharla ıslatıp fırında pişiriyorlar.

Simitlerin Belaruslu şekerciler tarafından icat edildiğini söylüyorlar, ancak boyutları birkaç kat daha büyük olmasına rağmen suşki tarifine göre hazırlanıyorlar. Simitler kuru olanlar kadar uzun süre pişmez, bu nedenle daha yumuşak olurlar ve dolayısıyla raf ömrü daha kısadır. Simit adı “haşlamak” fiilinin türevi olan “obvaranka”dan geliyor ama artık tarif biraz değişti ama eski adı kaldı. Ayrıca simitler koç boynuzuna benziyor - belki de bu yüzden onlara böyle deniyordu?

Dolgulu simit, misafirlerinizi ve ailenizi gerçekten şaşırtabileceğiniz çok basit ve özgün bir yemektir.

20 adet şekersiz simit satın alın veya yapın, daha yumuşak hale getirmek için onları süte batırın (kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika), ancak ortası sert kalmalı - dolguyu içine koyacaksınız. 50 gr peyniri öğütün ve dolmalık biberin üçte birini küçük küpler halinde kesin.

400 gr kıymaya (domuz eti ve dana eti karışımı), tuz, karabiber 1 yumurta ekleyin ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizilmiş simitleri dolguyla doldurun (dolgulu simit yuvarlak peynirli kek gibi görünecektir). Üzerine peyniri ve biberi koyun ve ardından 180°C sıcaklıkta yarım saat fırına koyun. Çok lezzetli ve en önemlisi misafirler simit yediklerini hemen anlamayacaklar. Biber yerine soğan ve sarımsak ekleyebilir, domates, rendelenmiş çiğ patates ve diğer sebzeleri alabilirsiniz.

Bu meze, daha karmaşık bir şeyler pişirecek enerjinizin olmadığı bir iş gününden sonra akşam yemeği için hazırlanabilir.

Dolgulu simit

İşte iştah açıcı bir dolguyla simitleri hızlı ve lezzetli bir şekilde doldurmanın başka bir yolu. Burada orantı olmayacak - tüm ürünleri gözünüze alın!

Uzunlamasına iki parçaya kesin, kesimleri yumuşak peynirle yağlayın ve yarımları birleştirin. Şimdi simitleri pastırma dilimleriyle sarın - bir simit için birkaç dilime ihtiyacınız olacak. Bu sandviçleri pikniğe giderken yanınıza alabilir, ardından ızgarada kızartabilirsiniz. Ancak simit sandviçler de ev kahvaltısı için uygundur ve normal bir tavada kızartabilirsiniz. Bu arada pastırmadan elde edilen yağ, omlet veya patates kızartması yapmak için kullanılabilir.

Aynı prensibi kullanarak, tembel cheesecake'ler, süzme peynir veya tatlı lor kütlesi ile kurutulmuş cheesecake'lerden yapılır - bu mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir; bu tür cheesecake'ler, süzme peynir kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirilir.

Rusya'da zenginlik evdeki ekmek miktarına göre belirleniyordu, bu nedenle evler unlu mamuller ve simit demetleriyle süsleniyordu. Kırsal veya rustik bir mutfağınız varsa, bu "aksesuarlar" bugün hala geçerlidir. Kurutma makineleri ve simitler evdeki atmosferi daha da rahat, sıcak ve duygulu hale getirecek...