Diyet sandviçleri tam bir yemektir; bunları hazırlamak için çeşitli ürünler kullanabilirsiniz. Bu, diyetinizi çeşitlendirmenize ve lezzet paletinizi genişletmenize olanak tanır.

Sağlıklı ekmek türleri diyet sandviçleri yapmak için idealdir: tuzsuz, tahıllı, kepekli ekmek sadece ekstra kalori getirmeyecek, aynı zamanda vücudu faydalı elementlerle zenginleştirecektir. Beyaz ekmek kullanmak tamamen istenmeyen bir durumdur.

Sandviç hazırlarken, düşük kalorili soslar kullanmanız gerekir - az yağlı yoğurt bazlı sos, ev yapımı ketçap vb.

Peynirsiz bir hayat hayal edemiyorsanız, bu ürünün en az yağlı çeşitlerini arayın (soya tofu peyniri de uygundur).

Sandviç yaparken deneyler yapılması teşvik edilir. Hem sebzelere (taze, buharda pişirilmiş, ızgarada pişirilmiş) hem de yağsız protein ürünlerine (yumurta, yağsız et, yağsız jambon, balık) dayalı olabilir.

Zeytinli sandviçler

Esmer ekmek – 6 dilim
Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
Soğan – 50 gr
Yumurta (haşlanmış) – 2 adet.
Zeytin - 200 gr
Rafine edilmemiş bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Biber ve tuz

Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri blenderda öğütün. Yumurtaları ve soğanları ince ince doğrayın, bitkisel yağ, limon suyu, karabiber ve tuz ekleyin. Ezmeyi karıştırın ve ekmeğin üzerine yayın.

Sebzeli sandviçler

Kepekli çörekler - 4 adet.
Havuç - 250-300 gr
Elmalar – 100 gr
Yeşil soğan - 50 gr
Sert peynir - 100 gr
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
Baharatlar ve tuz

Kepekli çörekleri ikiye bölün (yatay olarak), kırıntıyı çıkarın. Fırında kurutun. Elmayı ve havuçları soyun ve şeritler halinde kesin. Soğanları halkalar halinde kesin.

Havuçları, soğanları, elmaları birleştirin ve bitkisel yağda yumuşayana kadar pişirin, tuz eklemeyi ve karışımı baharatlamayı unutmayın. İstenirse rendelenmiş düşük kalorili peynir ekleyin. Dolguyu kurutulmuş kırıntı ile karıştırın ve çörekleri doldurun.

Karidesli sandviçler

Soyulmuş haşlanmış karides - 100 gr
Tam tahıllı ekmek – 4 dilim
Avokado – 1 adet.
Haşlanmış yumurta – 1 adet.
Yeşil salata – 4 yaprak
Limon
Baharatlar ve tuz

Avokadoyu soyun, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın. Meyvenin yarısını doğrayın ve doğranmış yumurtayla birleştirin. Karışımı baharatlayın ve limon suyunu ekleyin. Ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Her sandviçin üzerine bir marul yaprağı koyun. Üstüne karides, avokado dilimleri ve limon dilimleri ekleyin.

Peynirli ve soğanlı sandviçler

Çavdar veya tahıl ekmeği - 4 dilim
Haşlanmış havuç – 1 adet.
Peynir peyniri – 100 gr
Soğan – 1 adet.
İnce kıyılmış dereotu - 1 yemek kaşığı.
Haşlanmış yumurta – 2 adet.
Rafine bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Baharatlar ve tuz

Havuçları ve beyaz peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sarısı püresi, doğranmış dereotu, bitkisel yağda kızartılmış soğan, tuz ve karabiberle karıştırın.

Ekmek dilimlerini sandviç karışımıyla kaplayın ve üzerine ince kıyılmış yumurta akı ve baharatları serpin.

Süzme peynirli sandviçler

Domates – 1 adet.
Öğütülmüş biber
Az yağlı süzme peynir – 300 g
Reyhan
Borodino ekmeği

Domatesleri bir blender kullanarak öğütün, rendelenmiş süzme peynir, karabiber ve fesleğen ekleyin. Kurutulmuş ekmek parçalarını sandviç karışımıyla yağlayın.

Diyet sandviçleri malzeme seçiminde özgürlük sağlar. Yeni lezzet kombinasyonlarını deneyin ve keşfedin.

Meksika salatası

Doğru sandviçler için tarifler.

PP, sevdiğiniz her şeyden vazgeçmek anlamına gelmez, ancak diyetinizde ayarlamalar yapmanızı sağlar. Doğru sandviçlerden bir seçki sunuyorum)
1. KARİDES SANDVİÇLER

Karidesli sandviçler için ihtiyacımız olacak: 100 gr soyulmuş haşlanmış karides, 4 dilim tahıl ekmeği, 1 avokado, 1 haşlanmış yumurta, 4 yaprak yeşil salata, 1 limon, tuz ve karabiber tadında.
Avokadoyu soyun, iki parçaya bölün ve çekirdeğini çıkarın. Bir kısmını ince ince doğrayın ve doğranmış yumurta, tuz, karabiber ile birleştirin ve çeyrek limonun suyunu serpin. Karışımı karıştırdıktan sonra ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Üzerine marul yaprağını ve karidesleri yerleştirin.
Karidesli sandviçleri kalan avokado ve dilimlenmiş limonla süsleyin.

2. Ton balığı ezmesi
3 yumurta
200 gr. kendi suyunda ton balığı
2 yemek kaşığı. Ekşi krema
Tamamını göster..
1 çay kaşığı. hardal
1 çay kaşığı. limon suyu
tuz
biber
1. Yumurtaları kaynatın, soyun.
2. Tüm malzemeleri bir blender ile karıştırın.
Porsiyon sayısı: 10
1 porsiyon başına kalori içeriği: 60 kcal

3. Diyet sağlıklı sandviç
100 g başına 85 kcal
1. Daha çok macun gibi görünmesi için süzme peynire kefir ekleyin.
2. Tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.
3. Yeşillikleri doğrayın (soğan veya sarımsak ekleyebilirsiniz)
4. Dolmalık biber ekleyin
5. Macunu ekmeğin üzerine yayın
6. Alabalık parçaları ekleyin

4. Lor ve soğan ezmeli sandviçler

İçindekiler:

1. Süzme peyniri ekşi krema ile iyice karıştırın, doğranmış soğan, maydanozla karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve elde edilen karışımı ekmeğin üzerine uygulayın. Bitmiş sandviçleri üstüne maydanoz dallarıyla süsleyin.

5. Tuzlu dolgulu sandviçler

İçindekiler:

1. Soğanları, yeşil soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
2. Salatalığı küçük küpler halinde kesin.
3. Sebzeleri ve otları süzme peynirle birleştirin, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
4. Elde edilen macunla ekmek dilimlerini yağlayın. Sandviçleri salatalık dilimleri ve otlarla süsleyin.

6. Lor peynirli sandviçler

İçindekiler:

1. Domatesleri ince dilimler halinde, soğanı ise halkalar halinde kesin.
2. Ekmek dilimlerini lor peyniri ile yağlayın, üzerine domates dilimleri ve soğan halkalarını yerleştirin.

7. Sandviçler "Sebzeli yuva"

İçindekiler:

1. Çörekleri yatay olarak ikiye bölün ve kırıntıları çıkarın. Kırıntılara öğütün, altın kahverengi olana kadar yağda kızartın.
2. Soyulmuş elmayı ve havucu şeritler halinde, soğanı da halkalar halinde doğrayın.
3. Havuç, elma ve soğanları birleştirin, yumuşayana kadar pişirin, tuz ve karabiber ekleyin. Rendelenmiş peyniri ekleyin, karıştırın. Hazırlanan malzemeleri kızarmış kırıntılarla birleştirin. Çöreklerin içini karışımla doldurun.
4. Sandviçleri sıcak olarak servis edin. Servis yaparken sandviçleri otlar ile süsleyin.

8. Tavuklu sandviç(fotoğrafsız)
Gerekli: 1 dilim (30 gr) Borodino ekmeği, 1 çay kaşığı. Philadelphia lor peyniri (%5'e kadar yağ), 50 gr tavuk fileto, 2 adet buzdağı marul yaprağı, 1 konserve şeftali yarısı (40 gr).

Ne yapalım: Tavuk filetoyu ızgarada veya yapışmaz tavada kızartın. Ekmeği krem ​​​​peynirle yayın, üzerine marul koyun ve ardından parçalara ayrılmış tavuğu koyun.
1 porsiyon

Her porsiyonda:

9. Viyana sandviçi.

Bir porsiyona hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 2 dilim tahıl ekmeği - 30 gr, 1 dilim hindi jambonu - 20 gr, 1 dilim peynir (maksimum %17 yağ) - 20 gr, 1 domates ve 1 salatalık. Böyle bir sandviç hazırlamak için tüm malzemeleri halkalar halinde kesmeniz ve her şeyi sandviç şeklinde istediğiniz sıraya koymanız gerekiyor. Bu seçenek, ilk kahvaltı olarak veya iş molasında basit bir atıştırmalık olarak idealdir. Her porsiyonda 4 puan, 205 kalori ve 4,2 gr yağ bulunur.

10. Çok faydalı sebze sandviçleri.Örneğin “Renkli” sandviçler için gevrek ekmeğe ihtiyacımız olacak. Üzerine marul yaprakları, üstüne rendelenmiş havuç, salatalık ve domates halkaları koymanız gerekir.

Sandviçler “Vitamin”
Bu sandviçleri hazırlamak için filizlenmiş tahıllardan ve tohumlardan yapılmış siyah ekmeğe ihtiyacınız olacak. Ekmeğin üzerine zeytinyağı dökün, ardından domates halkalarını üstüne yerleştirin ve üzerine doğranmış sarımsak ve otlar serpin. Biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Salatalık ve otlar ile sandviç
Salatalık dilimler halinde, yumurtalar ise daire şeklinde kesilmelidir. Daha sonra siyah ekmeğin üzerine üç dilim salatalık koyun, hafifçe tuzlayın, ardından iki dilim yumurta koyun ve otlar ile süsleyin.

Pancarlı sandviç
Haşlanmış pancar ve bir elmaya ihtiyacımız olacak. Onları rendelemek ve yeşillikleri ince bir şekilde doğramak gerekir. Tahıl ekmeği tereyağı ile yayılmalı ve elde edilen kütle üstüne yerleştirilmelidir.

Sıcak sandviçlerden hoşlanıyorsanız aralarında sağlıklı tarifler de bulabilirsiniz.

Örneğin, kabak ve lahana ile sandviç. Kabak, lahana, elma ve yeşillikler doğranıp yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Yumurtaları çırpın, ardından biraz süt ekleyin ve karıştırın. Siyah ekmek yumurta-süt sıvısına batırılıp tereyağında kızartılmalıdır. Haşlanmış sebzeleri kızarmış ekmeğin üzerine yerleştirin. Sandviç 177 kalori içerir.
Veya bu sandviçi deneyin. Salatalıkları, soğanları ince ince doğramanız, peyniri rendelemeniz, ardından ekşi krema ve tuz eklemeniz gerekir. Domatesleri dilimler halinde kesin. Ortaya çıkan salatayı siyah ekmeğin üzerine, ardından bir dilim domatesin üzerine koyun ve üzerine otlar serpin. Fırında üç ila beş dakika pişirin. Toplam - 130 kalori.

Et dolgusunu tercih ediyorsanız, bu tariflerle kendinizi memnun edin.

Hindili sandviç
Yeşil biber, zeytin, havuç, yeşil soğan, karnabahar, domates ince ince kıyılmalı, fesleğen eklenmeli ve beş saat buzdolabında bekletilmelidir. Siyah ekmeği alın, üzerine bir parça hindi koyun, ardından sebze karışımını koyun ve üzerini ikinci bir parça ekmekle örtün.

Sandviç “Doyurucu”
Haşlanmış eti, domatesi, elmayı, haşlanmış yumurtayı ve otları ince ince doğramanız gerekir. Daha sonra biraz tuz ekleyin, karıştırın ve kefirle baharatlayın. Karışımı tahıl ekmeğinin üzerine yayın. Bu sandviç 110 kalori içerir.

Gün içindeki performansınızı artırmanız gerekiyorsa böyle bir sandviç hazırlayın. Siyah ekmeğin üzerine limon, ceviz karışımı (doğranmış olmaları gerekir) koyun ve bal ekleyin. Birkaç çeşit kuruyemişi karıştırabilir, kuruyemişleri kuru meyvelerle birleştirebilirsiniz. Bu sandviç zihinsel ve fiziksel çalışma için gerekli maddeleri içerir.

İşte ilginç bir tane "Lezzetli" sandviç.
½ avokado posası, bir diş sarımsak ve ½ limon suyunu karıştırıp ekmeğin üzerine sürün.
Ve böyle bir sandviç sadece figürünüze zarar vermekle kalmayacak, aynı zamanda soğuk algınlığından kaçınmanıza da yardımcı olacaktır: süzme peynir, sarımsak, bal, krema, otlar ve belki bir salatalığı karıştırmanız gerekir, ancak mutlaka değil. Karışımı çırpın ve siyah ekmek veya çıtır ekmeğin üzerine yayın.

Sanılanın aksine ekmekten sandviç yapılmayabilir. Örneğin, şu şekilde bir sandviç yapabilirsiniz: yoğun bir sebzede (salatalık, biber) - bir dilim peynir veya balık. Veya marul yapraklarının üzerine bir dilim haşlanmış et ve herhangi bir sebze koyun. Çok daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.
Hiçbir şey icat etme arzunuz yoksa veya karmaşık dolgular hazırlamak için zamanınız yoksa en basitlerini yapın.

Sebzeli sandviç. Siyah ekmeği veya çıtır ekmeği ince bir tabaka tereyağıyla yayın ve üstüne herhangi bir sebzeyi (domates, salatalık, tatlı biber, turp) koyun.

Etli sandviç. Ayrıca siyah ekmeğe, üzerine yağsız haşlanmış veya haşlanmış ete ve kesinlikle biraz sebzeye ihtiyacınız olacak.

Ve tabi ki sandviçlerinizi sadece yemekten keyif alacağınız şekilde dekore etmeyi de unutmayın. Örneğin domates ve zeytinden uğur böceği, peynir ve yeşil soğan tüylerinden kelebek, zeytin, peynir, tatlı biber ve dereotundan neşeli yüz yapabilirsiniz.
Bu nedenle, en lezzetli ve sağlıklı sandviçleri hayal edin, birleştirin, seçin ve hazırlayın ve figürünüz için korkmayın.

Diyet sandviçi

1. EKMEKLE BAŞA ÇIKIN

Beyaz rafine ekmek, beslenme açısından israftır. Ancak çok fazla tuz içerir (üreticiler bunu tadı değiştirmek için kullanır), ayrıca yükseltici maddeler ve geliştiriciler içerir - bu bileşenler vücudumuz için hiç de sağlıklı değildir. Çok fazla tam tahıl içeren ekmeği seçin; etikette "tam/filizlenmiş tahıl" ve "duvar kağıdı unu" kelimeleri ilk önce listelenmelidir.

2. DAHA KOLAY BİR DEĞİŞTİRME ARAYIN

Yağlı mayonez yerine sarımsak ve otlarla yoğun bir yoğurt sosu yapabilir, endüstriyel ketçap yerine taze domateslerden kendi ev yapımı sosunuzu yapabilirsiniz. Yağlı peynirleri daha az yağlı olanlarla değiştirin - beyaz peynir, mozzarella, "Rus", Oldermanni, tofu. Mikro elementler açısından kalorisi yüksek ve besin değeri düşük, çikolata yağı - yer fıstığı, badem, elma, daha hafiftir, daha sağlıklıdır ve belki de onu daha lezzetli bulacaksınız. Tavuk ve balık filetosu buharda pişirilmeli, sebzeler ise ızgarada pişirilmelidir.

3. SEBZE VE MEYVELERİ ARTIRIN

Salatalık, domates, marul, dolmalık biber, kırmızı soğan, zeytin ve siyah zeytin; bu ekip her sandviçi çıtır çıtır, ağız sulandıran bir vitamin ve tazelik kutlamasına dönüştürebilir.

4. STANDARTIN DIŞINA ÇIKIN

Üzeri için muz posası, kabarık omlet, tahin ezmesi ve Meksika guacomole salatasını deneyin. Sandviçler rulo gibi sarılabilir, dar açıyla kesilebilir ve süslenebilir. Bir sandviçin lezzetinin yarısı görsel çekiciliğindedir. Japonların hem çocukları hem de yetişkinleri çılgına çevirmesine şaşmamalı serin bento sandviçleri hayvanlara, bitkilere ve popüler çizgi film karakterlerine benzer.

5. MARİNALARDA DİKKATLİ OLUN

Salatalık turşusu, vücutta su tutan, kan damarlarını aşırı yükleyen ve şişliği artıran büyük miktarda sodyum içerir. Sandviçlerinizi turşu olmadan hayal edemiyorsanız, daha az tuzlu ve daha fazla vitaminli (lahana turşusu, enginar kalbi, zeytin) olanları seçmeye çalışın.

6. KOZMOPOLİT OLUN

Neden hep hamburger, sosisli sandviç ya da peynirli sandviç oluyor? Meksika sebzeli burrito, Fransız kanepesi kırıntıları ve meyveli tartinler, Yahudi matzo, Hint pidesi, Ermeni lavaş - yabancı buluntuları ve icatları sandviçinize “davet edin”.

Sağlıklı sandviçler ve sandviçler için kendi sırlarınız var mı?

En çok özledikleri şey kremalı pastalar ve hamur işleri değil, en sıradan sandviçlerdir. Çoğu diyette sosis ve peynir, tereyağı ve ekmek kontrendikedir. Aromaları ve lezzetli çıtır kabuklarıyla sizi çılgına çeviren lezzetli sıcak sandviçler de yasaktır.

Bir çıkış var

Ayrıca doğru beslenmeye bağlı kalıyorsanız ancak ekmek ve tereyağını özlüyorsanız, basit sandviç tarifleri diyettir! - gerçek bir keşif olacak. Bu tür atıştırmalıkları hazırlamak için elbette ürünleri daha dikkatli seçmeniz, doğru şekilde birleştirmeniz, kalori içeriğini ve gramını dikkate almanız gerekecektir. Ancak bu hiç de zor değil, özellikle de elinizde birkaç dakika içinde lezzetli bir sandviç hazırlamanıza yardımcı olacak ve böyle bir yemekten sonra kilo alma konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak tarif "ipuçları" varsa.

Bu arada, diyet sandviçleri, boyutlarını ve yemek pişirmek için kullanılan malzemelerin miktarını değiştirirseniz, sadece atıştırmalık değil, tam teşekküllü bir öğün haline gelebilir. Düşük kalorili bir sandviç yardımıyla fazla kilolarınızı verebilir, vücudunuzu vitaminlerle zenginleştirebilir, uzun süre tok kalabilirsiniz.

Kırmızı balık ve süzme peynirli çıtır ekmek

Ekmekli diyet sandviçler belki de en popüler atıştırmalık seçeneğidir. Ekmek, kilo vermede hiç de faydalı olmayan beyaz ekmeğe mükemmel bir alternatiftir. Bu sandviçler kahvaltı için mükemmel olmasının yanı sıra çalışma saatleri boyunca sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak da hizmet vermektedir.

İçindekiler:

• İki diyet ekmeği.
• Yüz gram düşük kalorili süzme peynir.
• Baharat.
• Bir avuç taze ot.
• Hafif tuzlu kırmızı balık.

Taze otları ince ince doğrayın ve süzme peynirle karıştırın. En sevdiğiniz baharatlarla tuzlayın ve baharatlayın. Ekmeği lor karışımıyla yayın ve üzerine kırmızı balık parçalarını yerleştirin. Bu diyet sandviçleri bir maydanoz yaprağı veya bir tutam dereotu ile süslenmiştir.

100 gram ürün başına kalori içeriği 98 Kcal'dir.

Doyurucu tavuk göğsü sandviçi

Çoğu zaman ekmekli sandviçler tam ve doyurucu atıştırmalıklar için yapılır. Diyet yaparken siyah ekmekli sandviç yiyemeyeceğiniz yanlış bir inanıştır. Beslenme uzmanları beyazlardan, bagetlerden ve somunlardan uzak durulmasını öneriyor. Ancak ölçülü olarak tüketilen tam tahıllı koyu ekmek, kilo veren bir vücuda asla zarar vermedi.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk göğsü.
• İki dilim siyah ekmek (isteğe bağlı kepek ile).
• Domates.
• Tuz.
• Avokado.

İşlem

Sağlıklı bir meyve olan avokado, sandviçlerdeki zararlı mayonez ve sosların yerini alabilir. Hamuru bir çatalla ezin ve inanılmaz lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir krema elde edin. Diyet sandviçlerin üzerine yayın, üzerine haşlanmış tavuk fileto parçalarını ve ardından bir daire halinde olgun, sulu domates koyun. Tuz, karabiber ekleyin ve taze otlarla süsleyin.

İstenirse siyah ekmekli bu tür sandviçlerin üzerine haşlanmış yumurta, ince rendelenmiş sarımsak veya marul da koyabilirsiniz.

100 gram ürün başına kalori içeriği 122-148 Kcal'dir (bileşime ve bileşenlerin miktarına bağlı olarak).

Sandviç "Trafik Işığı"

Ne yazık ki çoğu insanın sabahları yemek hazırlamak için çok az zamanı oluyor. Bu nedenle bu tür durumlarda kilo verenler için gerçek bir nimettir. Orijinal adı "Trafik Işığı" olan bir sandviç, ailenizin kahvaltısını hızlı bir şekilde beslemenize, misafirlerinizi memnun etmenize ve çocuklarınıza bir damla besin ve vitamin eklemenize yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

Öncelikle az yağlı süzme peynir ve avokado posasından bir macun hazırlamanız gerekiyor. En sevdiğiniz baharatları ve tuzu ekleyebilirsiniz. Karışımı ekmeğin üzerine yayın. Yeşil trafik ışığı hazır.

Olgun ve sulu bir domates çemberi parlak kırmızı renkte yanacaktır. Ancak sarı trafik ışığı yarım haşlanmış tavuk yumurtasıdır. Sandviçlerin tasarımı önemli bir nüanstır, ancak burada gerekli değildir: yemeğin zaten parlak, şık bir görünümü vardır. Bununla birlikte, bir tutam taze maydanoz gereksiz olmayacaktır çünkü o bile vücuda faydalı birçok vitamin ve mikro element içerir.

100 gram ürün başına kalori içeriği 112 Kcal'dir.

Sıcak lavaş

Herkesin rakama zarar verdiği düşüncesi yanlış bir görüştür. Aslında lezzetli, doyurucu ve sağlıklı olacak doğru sıcak sandviçi yapabilirsiniz. Sıcak diyet lavaş sandviçleri bu durumda ideal bir seçenektir.

İçindekiler:

Pide ekmeğini küçük kareler halinde kesin. Ortasına bir marul yaprağı ve ince doğranmış tavuk filetoyu (haşlanmış!) yerleştirin. Tuzlayın ve tavuk baharatlarını ekleyin. Domatesi ince dilimler halinde kesin. Bunları tavuğun üzerine yerleştirin. Rendelenmiş peynir serpin ve sarın. Bir çeşit rulo veya shawarma olduğu ortaya çıktı.

Benzer sıcak diyet sandviçlerini iki şekilde hazırlayabilirsiniz:

• Bitkisel yağ eklemeden kuru bir tavayı ısıtın. Kabuk altın kahverengiye döndüğünde sandviçi ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.
• Fırını açın ve sıcaklığı 180-190 dereceye ayarlayın. Bir fırın tepsisini folyo veya pişirme kağıdı ile örtün. Hazırlanan sandviçleri yerleştirin ve on beş dakika pişirin.

Her iki seçenek de bitkisel yağ yani zararlı yağların kullanımını içermediğinden diyetle beslenmeye uygundur. İlki elbette daha hızlı olacaktır, ancak fırından sonra sandviçler daha uzun süre sıcak kalır. Seçim senin.

Bir rulo sandviçte kaç kalori var? Bitmiş ürünün 100 gramı başına sadece 140-152 Kcal vardır. Bu doyurucu ve doyurucu bir kahvaltı veya öğle yemeği için ideal bir seçenektir.

Balık ezmeli sandviç

Balık ve beyaz et, diyet yemeklerinin hazırlanmasında en sık kullanılan ürünlerdir. Sandviçler istisna değildir.

İçindekiler:

• Tam tahıllı ekmek çöreği (ekmek rulolarını kullanabilirsiniz).
• Orkinos.
• Yumurta.
• Bir çorba kaşığı ekşi krema (az yağlı).
• Bir küçük limon.
• Küçük biber.
• Bir küçük soğan.

Nasıl pişirilir

Bu tarif sadece balık ezmesinin sağlıklı olması ve figürünüzü olumsuz etkilememesi nedeniyle iyidir. En büyük artısı, onu “yedek” olarak hazırlayabilmenizdir. Buzdolabında üç ila beş gün kadar iyi saklanır. Yani pate'i bir kez hazırlayarak, bir hafta boyunca kendinize lezzetli ve sağlıklı sandviçler sağlayabilirsiniz.

Başlayalım. İlk adım balığı kesmektir. Baştan, deriden ve bağırsaklardan kurtuluruz. Uskumru karkasını soğuk su altında yıkayıp küçük parçalar halinde kesiyoruz. Bunları hafif tuzlu suda on dakika kaynatın. Soğumaya bırakın.

Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı çok ince doğrayın. Yeşil limondan ihtiyacınız olan tek şey rendelenmiş lezzettir. Ekşi kremayı bir kaseye koyun, kabuğu rendesi, yumurta ve soğanı ekleyin. Gelecekteki patenin malzemelerini dikkatlice karıştırın.

Acı biber, balık ezmesine müstehcenlik ve keskinlik katmaya yardımcı olacaktır. Gerekirse durulayın ve dikkatlice ikiye bölün. Biberin ana baharatını ve acısını içerdiğinden tohumların çıkarılması tavsiye edilir. Hamuru kaba bir rende üzerine rendeliyoruz veya bir bıçakla kesiyoruz, ancak mümkün olduğu kadar ince. Ezmeye biber ekleyin.

Geriye balıkları eklemek kalıyor. Uskumru soğuduğunda delikli bir kaşık kullanarak et suyundan çıkarın ve çatalla iyice ezerek macun haline getirin. Artık balıklar ortak bir kaba gönderilebilir. Karıştırarak, şaşırtıcı derecede aromatik ve yumuşak bir balık ezmesi ile bir miktar baharatlı acı elde edersiniz. Geriye kalan tek şey tabanın üzerine yaymak (ekmek, pide, diyet ekmeği).

Sandviçleri süsleme konusuna gelince, ezmeli bu kadar basit bir sandviç bile tatil masasında servis etmenin utanç verici olmayacağı şekilde dekore edilebilir. Büyük bir tabak alın ve sandviçleri üzerine yerleştirin. Her birinin üzerine küçük bir dal maydanoz veya bir dal dereotu koyun. Süslemek için kenarlarına pul biber parçaları ve küçük limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Kompozisyon hazır. Afiyet olsun!

Balık ezmeli böyle bir sandviçin 100 gramı, diyet ekmeği veya Ermeni ince lavaş ise yaklaşık 152-160 Kcal'dir. Beyaz ekmek çöreği temel alırsanız kalori içeriği 192-200 Kcal'e çıkacaktır.

Kendine saygısı olan diğer yemekler gibi sandviçin yaratılışı da efsanesiz değildi. Bizimki şöyle diyor: Sandviçlerin İngilizce versiyonu olan ve dolgunun iki ekmek parçası arasında olduğu sandviçler, İngiliz diplomat ve kumarbaz John Montagu tarafından icat edildi. Kumar masasında çok zaman geçirdi, hemen yedi ve ellerini kirletmemek için yağlı jambonun üzerine ikinci bir parça ekmek sürdü. Montagu, Sandviç Kontu unvanını taşıyordu ve yemeğe onun adı verildi.

Aslında her şey biraz farklıydı. Sandviç Kontu gerçekten vardı ama bir kumarbaz değildi. Oldukça sıkışık koşullar altında yaşadı, her zaman paraya ihtiyacı vardı ve çok çalışıyordu: Deniz Kuvvetleri Komutanı (Deniz Kuvvetleri Bakanı) ve daha sonra Dışişleri Bakanıydı. İşkoliklik ve sonsuz ekonomi, John Montague'un çoğunlukla sandviç yemesine yol açtı. Üstlerini ikinci bir parça ekmekle kaplayıp kaplamadığı bilinmiyor.

Bu günlerde sandviç, Montague'nin zamanındaki kadar popüler bir atıştırmalık değil. Hızlıdır, besleyicidir, basittir, ekonomiktir. Tek bir sorun var - sandviçler çoğunlukla pek sağlıklı yiyecekler değil ve figürlerine dikkat edenler için uygun değiller - çok fazla kalori.

Ama bunların hepsi önyargı. Sandviç sağlıklı ve düşük kalorili olabilir. Kimse sizi bunu yalnızca fıstık ezmesiyle yapmaya zorlamaz. Bu sağlıksız dolguyu bol miktarda ot ve haşlanmış tavuk göğsü ile değiştirebilirsiniz. Buna tam tahıllı ekmeği ekleyin ve lütfen sağlıklı bir sandviç hazır olsun. Kahvaltıda yiyebilir veya öğle yemeği olarak işe götürebilirsiniz.

Ancak her zaman sandviç yemeyi önermiyoruz. Sonuçta vücudumuzun günde en az bir kez tam bir öğle veya akşam yemeğine ihtiyacı var.

Düşük kalorili sandviç ilkeleri

• ekmek ise tam tahıl. Ve daha da iyisi, bir ekmek kızartma makinesinde veya bir tavada yağsız veya biraz bayat olarak kurutulur.
• Fındıklı ve tohumlu ekmek almamak daha iyidir; tadı daha iyi olmasına rağmen kalorisi de daha yüksektir. Ancak kepek için de durum aynıdır.
• et ve kümes hayvanları - yağsız ve mayonezsiz buharda pişirilir veya pişirilir.
• soslar: yoğurt, kefir, hardal, acıka
• çok fazla yeşillik ve sebze - hacim etkisi verecekler, bu nedenle böyle bir sandviçi yemek daha kolay olacak ve yeşil dolgu çok az kalori içeriyor.
• sandviçe baharatlı yeşillikler ekleyin, zengin bir tat yaratır ve birçok vitamin ve besin içerir, bu sayede vücut gerekli elementleri alır ve "doyur".

Fasulyeli sandviç

Fasulyeli sandviç Fotoğraf: Shutterstock.com 4 tam tahıllı rulo veya 8 dilim ekmek

1 kutu konserve beyaz veya kırmızı fasulye

½ demet taze kişniş

100 gr beyaz peynir veya salamura genç peynir

Zeytin yağı

Adım 1. Fasulyeleri süzün, kişnişleri doğrayın, her şeyi bir karıştırıcıda karıştırıp püre haline getirin, hassas kremsi bir kıvam elde edene kadar fasulye suyunu ekleyin.

Adım 2. Çörekleri kesin ve kuru bir tavada veya düşük sıcaklıktaki fırında kurutun. Zeytinyağı serpebilirsiniz.

Adım 3. Peyniri ince ince doğrayın veya ufalayın.

Adım 4: Her bir çöreğin yarısını fasulye ezmesiyle cömertçe yayın. Peynir serpin. Yeşillik veya marul yaprağı ekleyebilirsiniz.

Adım 5. Çöreğin diğer yarısıyla dolguyu kapatın ve sandviçleri fırında 2 dakika ısıtın.

Ton balıklı sandviç

Ton balıklı sandviç Fotoğraf: Shutterstock.com 8 dilim çavdar ekmeği

1 kutu konserve ton balığı (konserve somon kullanabilirsiniz)

2 yemek kaşığı. yoğurt kaşığı

½ çay kaşığı. wasabi ezmesi

2 avuç roka

Tuz ve biber

Adım 1. Ton balığını kutudan çıkarın, bir çatalla ezin ve biraz meyve suyu ekleyin.

Adım 2. Salatalığı soyun ve ince veya ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Salatalık ve balığı karıştırın, biraz yoğurt ve wasabi ekleyerek kremsi bir dolgu elde edin.

Adım 4. Kurutulmuş ekmeği alın, makarnayı 4 parçaya yayın, üstüne roka koyun, kalan parçalarla örtün. Salatalık ve domates ekleyebilirsiniz.

Karidesli ve yumurtalı sandviç

Karides ve yumurtalı sandviç Fotoğraf: Shutterstock.com 8 dilim yağsız ekmek

8 adet büyük karides

1 yemek kaşığı. kalın yoğurt

1 çay kaşığı Rus hardalı

Birkaç dal tarhun

Birkaç dal maydanoz

4 yaprak çıtır marul

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı. kızartma yağları

Tuz ve biber

Adım 1. Karidesleri çözün. Kabuğu soyun, bir diş ezilmiş sarımsakla birlikte yağda kızartın.

Adım 2. Yumurtaları iyice kaynatın. 4 yumurtanın sarısını çıkarıp yoğurt ve hardalla öğütün.

Adım 3. 4 yumurta akını ince bir rende üzerine rendeleyin. Sarısı ile karıştırın. Tuz ve biber.

Adım 4. Tarhun ve maydanoz dallarının yapraklarını çıkarın. Son yumurtayı soyun ve yumurta boyunca daireler halinde kesin.

Adım 5. Yumurta ezmesini hafif bayatlamış ekmek dilimlerinin üzerine sürün, her birine 2 karides ekleyin ve üzerine otlar serpin.

Adım 6. Marul yapraklarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Her bir yaprağın kalın bir sapını çıkarın ve yaprakları karides ve bitkilerin üzerine yerleştirin.

Adım 7. Sandviçleri ekmek parçalarıyla kaplayın.

Sığır eti ve hardallı sandviç

Fotoğraf: Shutterstock.com 8 dilim tam tahıllı ekmek

200 gr haşlanmış veya fırında pişmiş dana eti

1-2 çay kaşığı. hardal

Lahana Yaprakları

Adım 1. Sığır eti buharda pişirin veya pişirin

Adım 2. Salatalığı uzunlamasına uzun şeritler halinde kesin.

Adım 3. Sığır etini ince ince dilimleyin,

Adım 4. Salatalıkları 4 dilim ekmeğin üzerine, 2-3 dilim dana etini yerleştirin.

Adım 5. Tatlandırmak için üzerlerine hardal sürün, marul yaprakları ve 4 parça daha ekmekle kaplayın.

• kahvaltıda diyet
• avokadolu atıştırmalık tarifi
• tatlı PP sandviçler
• iş için sandviç
• lor sosu

Doğru beslenme ilkeleri, öğünler arasında atıştırmanız gerektiğini önerir. Burada okuyucuların yarısı veya en azından hala PP'den uzak olanlar "evet, bu tam olarak benim!"

Ne yazık ki, bu bağlamda atıştırma, tütsülenmiş sosisli birkaç sandviçi öğütüp, paketlenmiş meyve suyuyla yıkamanızı gerektirmiyor. Kilo veren birçok insana acımasız bir şaka yapan da bu yeme alışkanlığıdır, çünkü eski güzel bir sandviçten vazgeçmek psikolojik olarak bile zordur.

Ancak bir insanın sadece yemek yemeyi seven değil aynı zamanda beynini de kullanabilen bir yaratık olarak görülmesi boşuna değil, bu da demek oluyor ki işte, sandviçler de diyet ve hatta sağlıklı olabilir. Bu konudaki en önemli şey doğru bileşenleri seçmektir.

En değerli tariflerden oluşan video seçkimiz size bunu nasıl yapacağınızı öğretecek.

Kahvaltıda diyet sandviçler. Videolu tarif

Sadece karmaşık karbonhidratlar açısından değil aynı zamanda protein ve lif açısından da zengin olan sağlıklı bir kahvaltı için diyet seçeneği. İş gününe aktif bir başlangıç ​​için ihtiyacınız olan şey.

Yani sandviçlerimiz için ve bunlardan üç tane var, ihtiyacınız olacak:

• üç dilim tam tahıllı ekmek;
• domates;
• salatalık;
• konserve ananas:
• tavuk göğsü;
• kendi suyunda ton balığı;
• yeşillik;
• az yağlı krem ​​peynir;

Hazırlık:

• Ekmeği yumuşak peynirle yağlayın, ardından iki parçaya tavuk göğsü, üçüncü parçaya da ton balığı koyun.
• Ton balığı domatesle iyi gider; bir durumda tavuk göğsüne salatalık, diğerinde ise ananas ekleyebilirsiniz. Son seçenek sadece çay için tatlıların yerini alacak.

İşte bu kadar, şampiyonun kahvaltısı hazır!

100 gram başına KBJU: proteinler – 7,76, yağlar – 5,76, karbonhidratlar – 25,54. Kalori içeriği – 187.

Avokadolu diyet atıştırmalıkları. Videolu tarif

Avokado, diyet tariflerinde sıklıkla sosların ve hatta mayonezin yerine kullanılır. Sağlıklı yağlar içerir ve bizim durumumuzda olduğu gibi kırmızı balıkla birleştirildiğinde gerçek bir vitamin ve mineral deposu haline gelir.

Hafif sandviçler veya diyet shawarma için ihtiyacınız olacak:

• iki avokado;
• dört domates;
• yeşillik;
• 200 gram kırmızı balık.

Hazırlık:

• Avokadoyu soyun ve bir karıştırıcıda köpük haline getirin. Domatesleri ve balıkları doğrayıp karıştırın. Yeşillikleri doğruyoruz.
• Sandviç hazırlıyorsanız ekmeğin üzerine ilk kat olarak avokado köpüğü sürün, en sevdiğiniz hafif ekmek türünü kullanabilirsiniz, ardından domates ve balık karışımını ekleyip otlar ile süsleyebilirsiniz.
• Ekmek sizi rahatsız ediyorsa, daha da hafif bir versiyon hazırlayabilir ve dolguyu bir ruloya, hatta bir marul yaprağına sarabilirsiniz.

100 gram başına KBJU: proteinler – 6,19, yağlar – 6,88, karbonhidratlar – 9,21. Kalori içeriği – 140.

Kahvaltıda tatlı PP sandviçler. Videolu tarif

Tatlı bir atıştırmalık yemenin kolay bir yolu sandviçlerin tatlı bir versiyonunu hazırlamaktır.

Üstelik kalorileri tuzlu muadillerine göre daha düşük olabilir.

• Karabuğday ekmeği.
• Sakhzamlı yumuşak az yağlı süzme peynir.
• Yarım muz.
• Çeyrek avokado.
• Vanilin.

İkincisi, hafif bir aroma verir ve az yağlı süzme peyniri bile lezzetli hale getirir.

Hazırlık:

• Süzme peynirine tatmak için Sakhzam eklenir ve karışım ekmeğin üzerine sürülür.
• Birinin üzerine muz dilimlerini, diğerinin üzerine avokadoyu yerleştirin.
• Bu arada, ikincisine tatlandırıcı eklemenize gerek yok, o zaman tadı daha nötr hale gelecektir.

100 gram başına KBJU: proteinler – 7,34, yağlar – 6,26, karbonhidratlar – 21,04. Kalori içeriği – 191.

İş için diyet sandviçi. Videolu tarif

Aşağıdaki sandviçi işe giderken veya antrenman sonrası atıştırmalık olarak yanınıza almanız uygundur. Bunun nedeni sandviç şeklinde hazırlanmış olması ve kirlenme riski olmadan taşımayı ve yemeyi kolaylaştırmasıdır.

İhtiyacın olacak:

• İki yuvarlak dilim tam tahıllı ekmek.
• Ton balığı kendi suyunda.
• 1 haşlanmış yumurta.
• Yeşillik.
• Domates.

Hazırlık:

• İnce bir rende üzerine üç yumurta, yarım kutu ton balığı, konserveden biraz meyve suyu ekleyin ve çatalla ezin. Tuz eklemenize gerek yok, ton balığı zaten oldukça tuzlu bir tada sahiptir.
• Yumurta-balık karışımının yarısını bir dilim ekmeğin üzerine sürün.
• Yeşilleri, dilimlenmiş domatesleri yerleştirin, üstünü protein karışımının geri kalanıyla kaplanmış ikinci bir parça ekmekle örtün.

İşte bu, sandviç hazır.

100 gram başına KBJU: proteinler – 9,73, yağlar – 3,34, karbonhidratlar – 11. Kalori içeriği – 114,29.

Sağlıklı sandviçler için lor sosu. Videolu tarif

Çoğu zaman ekmeğin üzerine bir tür bazı hızlı bir şekilde yaymanız gerekir, çünkü atıştırmalık prensip olarak hızlı olmalıdır. İşte o zaman dolgulu işlenmiş peynir, sürülebilir çikolata veya yoğunlaştırılmış süt gibi her türlü zararlı şeyle karşılaşırız.

Bunun olmasını önlemek için önceden sağlıklı bir sandviç dolgusu hazırlayın.

• 200 gram süzme peynir.
• Tatmak için yeşillikler.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
• Tuz.
• 50 gram ceviz.
• 2-3 diş sarımsak.
• Yarım limonun suyu.

Hazırlık:

• Süzme peynir taneli ise yoğurun, fındıkları ufalayın, otları ve sarımsakları doğrayın. Limonun suyu sıkılır. Bütün bunlar iyice karıştırılır.
• İstenirse buraya salatalık veya kereviz ekleyip her şeyi blender ile çırpabilirsiniz. Çıtır ekmek ya da tahıl ekmeğinin yanına çok yakışıyor.

Bir iki gün buzdolabında saklanabilir. Demlenmesine izin verirseniz tadı daha da zengin ve parlak hale gelir.

100 gram başına KBJU: proteinler – 14,22, yağlar – 21,58, karbonhidratlar – 3,13. Kalori içeriği – 259,55.