Predstavujeme výber šalátov z ľahko dostupných produktov, z ktorých niektoré, ak nie všetky, vždy nájdete vo svojej chladničke.

Recepty na kuracie šaláty so zemiakmi, ale aj uhorky, vajcia a syr nie sú náročné na prípravu. Tu je niekoľko možností.

Produkty:

Kuracie filé - 300 g.

Zemiaky - 2 ks.

Vajcia - 3 ks.

Fazuľa - 200 g.

Majonéza

Spôsob varenia:

1. Fazuľu namočíme cez noc do studenej vody a potom uvaríme.

2. Kuracie filé uvaríme. Pri varení vodu osoľte.

3. Uvarené kuracie mäso nakrájame na úhľadné kúsky.

4. Zemiaky uvaríme.

5. Uvarené vajcia a zemiaky nakrájame na dosku.

6. Všetky ingrediencie dajte na tanier a dôkladne premiešajte.

7. Šalát s kuracím mäsom a zemiakmi, soľ a korenie, sezóna s majonézou.

8. Nakrájajte zeleninu a ozdobte ňou hotové jedlo.

Recept s uhorkou

Ingrediencie:

Kuracie filety - 400 g

Zemiaky (stredné) - 4-5 kusov

Vajcia - 4-5 ks

Zelená cibuľa - 1 zväzok

Čerstvá uhorka - 2-3 kusy

Petržlen

Majonéza - 150 - 200 g

Hrášok a mletá paprika

varenie:

Pripravíme si jednoduchý šalát s kuracími zemiakmi a uhorkou.

Umiestnite panvicu s kuracím mäsom na sporák, aby ste uvarili. Pre chuť pridajte bobkový list a korenie.

Ošúpané zemiaky a vajcia tiež priveďte do varu (uvarte na tvrdo).

Hotové mäso ochlaďte a nakrájajte na kúsky, prípadne ho rukami rozdeľte na vlákna.

Uvarené zemiaky s vajíčkami, ako aj umyté uhorky a cibuľu s petržlenovou vňaťou nakrájame na dosku.

Teraz sú všetky ingrediencie pripravené a môžete ich vložiť do šalátovej misy.

Pridajte mletú papriku a soľ podľa chuti.

Kuracie mäso, zemiakový a uhorkový šalát ochutíme majonézou. Ostáva už len premiešať. Teraz je všetko pripravené

Šalát s kuracími zemiakmi a uhorkami | Recept

Produkty:

Kuracie filé - 1 kus

Zemiaky - 2 ks.

Mrkva - 1 kus

Cibuľa - 1 kus

Uhorky - 5 ks

Kyslá smotana - 200 g

Horčica - 2 lyžice

Petržlenová vňať

Príprava:

Pripravíme si šalát s kuracím mäsom, zemiakmi a uhorkami.

Filet uvaríme, po vychladnutí nakrájame na kúsky.

Zemiaky a mrkvu je tiež potrebné uvariť a potom nakrájať na kocky.

Cibuľu nakrájame na kolieska, dáme na tanier, zalejeme octom a počas varenia dáme do chladničky marinovať.

Nakladané uhorky nakrájajte na dosku.

Pripravte kyslú smotanu a horčičnú omáčku.

Teraz môžete tanier s cibuľou vybrať z chladničky a ocot vypustiť.

Pridáme kuracie mäso, zemiaky, mrkvu, uhorku, hrášok, polovicu pripravenej omáčky a premiešame.

Na vrch nalejeme zvyšnú omáčku a ozdobíme petržlenovou vňaťou a kôprom.

Recept s kuracím mäsom a hráškom

Ingrediencie:

Kuracie filé - 300 g.

Zemiaky - 5 ks.

Vajcia - 5 ks.

Syr - 150 gr.

Čerstvá uhorka - 2 ks.

Mrkva - 1-2 ks.

Konzervovaný hrášok - 200 g.

Cibuľa - 1 ks.

Majonéza

varenie:

1. Kuracie mäso uvaríme so soľou a korením.

2. Vajcia uvaríme na tvrdo.

3. Mrkvu a zemiaky uvaríme.

4. Zemiaky nastrúhame a vložíme do šalátovej misy ako prvú vrstvu, pridáme majonézu.

5. Cibuľu nakrájame nadrobno a posypeme ňou vrch zemiakov.

6. Uhorku nakrájajte na kocky a pridajte do šalátu, tiež potrite majonézou.

7. Vychladnuté kuracie mäso nakrájame na kúsky, vložíme do šalátovej misy, natretú majonézou, ako všetky spodné vrstvy.

8. Nastrúhajte mrkvu a syr, nakrájajte vajcia a rozložte všetky ingrediencie v rovnakom poradí s pridaním majonézy.

9. Hotový šalát ozdobíme hráškom.

Šalát so zemiakmi, vajcami a hráškom je pripravený!

Pridajte vlašské orechy

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 1 ks.

Zemiaky - 4 ks.

Tvrdý syr - 150 g.

Cibuľa - 1 ks.

Mrkva - 1 ks.

vlašské orechy - 70 g.

Soľ, majonéza

Spôsob varenia:

1. Prsia uvaríme s pridaním bobkového listu, soli a korenia.

2. Uvarené kuracie mäso nakrájame na kúsky.

3. Mrkvu a zemiaky uvaríme a potom nastrúhame na hrubom strúhadle.

4. Cibuľu nakrájame nadrobno.

5. Syr nastrúhame.

6. Najprv položte na tanier vrstvu zemiakov, potom vrstvu cibule, na ktorú naneste majonézu.

7. Položte zvyšné vrstvy a každú z nich namažte majonézou: mrkva, kuracie mäso, syr.

8. Vlašské orechy rozdrvte v mažiari a potom navrch posypte tvarohovú vrstvu.

9. Ochlaďte misku umiestnením do chladničky na hodinu.

10. Pred jedlom môžete šalát ozdobiť jemne nasekanými bylinkami a syrom.

„Kurací šalát so zemiakmi“ je jednoduché jedlo, ktorého príprava vám nezaberie veľa času a zároveň málokto odolá lahodnej chuti tejto skvostnej pochúťky kulinárskeho umenia.

Ingrediencie:

• Zemiaky - 5-6 ks.
• Kuracie prsia - 500 g.
• Zeler.
• Paprika (zelená) - 1 ks.
• Šalátový dresing - 0,5 šálky.
• Čerstvá zelenina. (kôpor)
• Horčica - 1 polievková lyžica.
• Paradajky - 2 ks.
• Uhorka - 1 ks.

Príprava:

Vo vriacej a jemne osolenej vode uvaríme pod tečúcou studenou vodou predtým ošúpané a dôkladne umyté zemiaky. Voda sa musí vypustiť, zemiaky ochladiť a nakrájať na veľké kusy. (Ak používate stredne veľké zemiaky, môžete jednoducho nakrájať na štvrtiny). Kuracie mäso uvarte do polovice, vychladnite a nakrájajte na pásiky, potom ho nechajte mierne vychladnúť a vložte do rozohriatej panvice a opečte do zlatista. Počas smaženia pridáme soľ a trochu nasekaného cesnaku. Hotové kurča vložte do samostatnej misky. Šalátový dresing zmiešame s nadrobno nasekaným kôprom a malým množstvom horčice. Zmiešajte ingrediencie šalátu v hlbokej miske, pridajte zeler (vopred nasekaný) a prúžky zeleného korenia. Šalát okoreníme a dôkladne premiešame. Na dno šalátovej misy položte plátky paradajok a plátky uhorky, potom položte na vrch „Kuracím a zemiakovým šalátom“ a vložte do chladničky a nechajte pol hodiny lúhovať. Podávajte v spoločnom jedle, ozdobte vetvičkami kôpru a petržlenu, posypte sójovou omáčkou a premiešajte.

V skutočnosti to nie je len šalát s kuracím mäsom, zemiakmi a vajíčkami, ale šalát so všetkými vyprážanými ingredienciami! Toto jedlo je veľmi sýte, rýchlo sa pripravuje a môže sa podávať studené, teplé alebo horúce.

Na prípravu šalátu s kuracím mäsom, zemiakmi a vajcami budete potrebovať:

kuracie mäso - 0,6 kg;

zemiaky - 4-5 ks;

vajcia - 4 ks;

cibuľa - 1-2 ks;

mrazený hrášok alebo zelené fazuľky - 1/2 šálky;

korenie na kuracie mäso - 1 lyžička;

semená feniklu, ak sú k dispozícii) - 1/3 lyžičky;

kôpor - 1 zväzok;

soľ - podľa chuti;

bobkový list - 1 list;

rastlinný olej na vyprážanie;

šalátový dresing - podľa chuti.

Nakrájanú cibuľu zľahka opečte na panvici s rastlinným olejom. Preneste ho do šalátovej misy.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a tiež rýchlo opečieme v rastlinnom oleji: najprv na vysokej teplote a potom na strednom ohni pod vekom a bobkovým listom.

Vajcia rozšľaháme s feniklovými semienkami alebo bez nich a s korením podľa chuti - paprikou, bylinkami atď.), nalejeme do mikrovlnnej alebo silikónovej formy. V mikrovlnnej rúre na maximálny režim uvarte omeletu na šalát, varte asi tri minúty). Omeletu nakrájame na kúsky/kocky.

Šalát si môžete podľa chuti obliecť kuracím mäsom, zemiakmi a vajíčkami. Moje dietetické svedomie mi dovolilo obliecť si porciu šalátu dresingom z 1 lyžice kyslej smotany s 1 lyžicou chrenovej omáčky z obchodu). Chutné!

Je tiež veľmi chutné ochutiť šalát s kuracím mäsom, zemiakmi a vajíčkami s majonézou.

Dobrú chuť!

Každý deň chcem prekvapiť svojich blízkych originálnymi a zároveň nie príliš drahými jedlami. Nižšie je šalát s kuracím mäsom a zemiakmi - recept s fotografiami, ktoré je možné pripraviť na slávnostnú hostinu aj na večeru. Šalát, ktorého hlavnými ingredienciami sú kuracie filety a vyprážané zemiaky, je veľmi jednoduchý a zároveň neuveriteľne chutný. Pre čerstvosť nezabudnite pridať uhorku.

Recept s fotografiami krok za krokom

Ingrediencie:

• 1 stredný zemiak;
• 100 g tvrdého syra;
• 1 čerstvá uhorka;
• 100 g kuracieho filé;
• 1 cibuľa;
• kopa zelene.

Príprava:

1. Najprv by ste mali začať variť zemiaky. Musí sa olúpať, nastrúhať a vyprážať na panvici s prídavkom rastlinného oleja. Musíte ich vyprážať na ploché koláče.

2. Syr a uhorku nakrájame na kocky, len uhorku treba ošúpať, aby sme ju zbavili horkosti.
Kuracie filé uvaríme a nakrájame na malé kúsky. Jemne nakrájajte zeleninu.

3. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na panvici, kým nezíska krásnu zlatistú farbu. Keď cibuľa vychladne, všetky pripravené ingrediencie je potrebné skombinovať v šalátovej miske, premiešať, vziať krásnu misku, preniesť na ňu šalát a usporiadať ho vo forme trojuholníka.

4. Aby jedlo vyzeralo krásne a chutne, malo by byť ozdobené vyprážanými zemiakovými koláčmi a posypané bylinkami. Šalát s kuracím mäsom, vyprážanými zemiakmi a čerstvou uhorkou je pripravený.

Čo sa týka dresingu, môžete použiť buď majonézu, alebo na tanieri zmiešať kyslú smotanu s korením, soľou a mletým korením. Tento dresing dodá jedlu neobvyklú chuť a príjemnú vôňu.

— Tento šalát je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý, takže ho môžu bezpečne pripraviť aj tí, ktorí si strážia postavu. Po varení je potrebné dať hotovému jedlu trochu času, potom sa vylúhuje a nasýti.

— Šalát s kuracím mäsom a uhorkou, podľa recenzií od žien v domácnosti, sa dá pripraviť často, nenudí, uhorka mu dodáva sviežosť a kuracie filety a syr dodávajú chuť.

— Tvrdý syr musí byť dobrej kvality, pretože jeho chuť ovplyvňuje chuť celého jedla.

— Ak chcete, môžete experimentovať s príchuťami a pridať do šalátu ďalšie ingrediencie. Môžu to byť vajcia alebo iné produkty.

— Každý vie, že chuť vareného jedla závisí predovšetkým od nálady, v ktorej bolo pripravené. Preto by gazdinka v kuchyni mala mať dobrú náladu a dobrú náladu, potom jej výtvory potešia ostatných. V opačnom prípade ani vynikajúce prísady nezachránia jedlo.

Pre toto jedlo sú vhodné akékoľvek zemiaky, dokonca aj malé. Šalát s kuracím mäsom a zemiakmi je úžasne chutný, tvarohový dresing mu dodáva nezvyčajnú chuť. Určite to vyskúšajte, uisťujem vás, že si to zamilujete!

INGREDIENCIE

Na prípravu šalátu budete potrebovať:

• zemiaky 150 g (malé);
• kuracie filety 1 kus;
• endive 3 kusy;
• maslo 1 lyžička;
• cibuľa polovica repy cibuľa;
• kukurica 100 gr. konzervované;
• pár strúčikov cesnaku;
• 1 lyžička jablčného octu;
• mäkký tvaroh 3 lyžice. lyžice;
• zelená cibuľa, niekoľko peria;
• korenie podľa chuti;
• jemná soľ podľa chuti.

VARENIE

1. Takže, začnime! Vezmite panvicu, položte ju na sporák, pridajte trochu masla, rozpustite ho a do panvice vhoďte pretlačené strúčiky cesnaku.
2. Potom dôkladne umyté, olúpané a nakrájané zemiaky smažte na strednom ohni asi 25 minút (nezabudnite zemiaky pravidelne premiešať).
3. Potom strúčiky cesnaku vyhodíme, už ich nebudeme potrebovať.
4. Potom vezmite kuracie filé, nakrájajte na veľké kusy a opečte na inej panvici, tiež s maslom zo všetkých strán, dozlatista.
5. Envivium najprv rozrežeme na dve polovice a potom nasekáme na pol krúžky a preložíme do šalátovej misy.
6. Potom otvorte konzervovanú kukuricu, sceďte konzervačnú látku, vložte ju do šalátovej misy a pridajte červenú cibuľu nakrájanú na pol krúžky.
7. Teraz si pripravíme dresing. Aby ste to urobili, vezmite mäkký tvaroh a skombinujte ho s jablčným octom a premiešajte.
8. Potom korenie, soľ a pridajte trochu nakrájanej zelenej cibuľky.
9. To je takmer všetko, teraz nalejte polovicu dresingu do šalátu a premiešajte.
10. Potom vložte vyprážané zemiaky a kuracie mäso do šalátovej misy, prelejte zvyšnou omáčkou a ozdobte zelenou cibuľkou.

Dobrú chuť!