Rebierka so zeleninou v rúre sú veľmi jednoduché a chutné jedlo na prípravu. Osloví najmä tých, ktorí neradi trávia dlhý čas pri sporáku a strácajú čas varením.
Obsah receptu:
Každý má rád bravčové rebrá. Veľa ľudí ich opečie na panvici alebo dusí v omáčke. Ale tento recept je dobrý, pretože nevyžaduje žiadny zásah. Výrobky som jednoducho položila na plech a vložila do rúry. Nemusíte stáť pri sporáku, aby ste sa uistili, že nič neprihorí a nevyparí sa tekutina. Namiesto bravčových rebier môžete s úspechom použiť akýkoľvek iný druh mäsa a časť jatočného tela. Potom bude potrebné mäso najskôr nakrájať na malé kúsky, alebo by bolo fajn upiecť celý kus. V každom prípade bude mäso jemnejšie a kôrka zlatohnedá a chrumkavá.
Podľa chuti je možné pridať zeleninu. V lete je dobrá cuketa s baklažánom a paprikou a v zime klasické zemiaky s mrkvou. Toto jedlo poteší najmä tých, ktorí si bohatú úrodu z dačoho nemajú kam dať. Zeleninou do jedla nešetrite. Čím viac ich bude, tým bude mäso šťavnatejšie. Bude namočená v zeleninovej šťave a je nepravdepodobné, že niekto zostane ľahostajný k takémuto jedlu. A myslím, že gazdinkám sa tento spôsob varenia bude páčiť viac ako vyprážanie na panvici alebo v hrnci.
- Obsah kalórií na 100 g - 185 kcal.
- Počet porcií - 3
- Čas varenia - 1 hodina 30 minút
Ingrediencie:
- Bravčové rebrá - 1 kg
- Zemiaky - 3 ks.
- Mrkva - 2 ks.
- Červená repa - 1 ks.
- Sójová omáčka - 5 lyžíc.
- Horčica - 1 lyžička.
- Sušená bazalka - 1 lyžička.
- Sušená petržlenová vňať - 1 lyžička.
- Cesnak - 5 strúčikov
- Soľ - 1 lyžička.
- Mleté čierne korenie - štipka
Varenie bravčových rebier so zeleninou a omáčkou v rúre:
1. Zemiaky a mrkvu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou a utrieme papierovým obrúskom. Zeleninu nakrájajte na veľké kúsky: zemiaky na plátky a mrkvu na tyčinky. Vložte zeleninu do pekáča. Môže to byť sklo, keramika alebo liatina.
2. Cviklu a cesnak ošúpeme, umyjeme a osušíme. Na zeleninu položte celé strúčiky cesnaku a repu nakrájajte na stredné kúsky a pridajte do všetkých produktov.
3. Bravčové rebrá umyte a osušte papierovou utierkou. Ak je na rebrách veľa tuku, odrežte ho. Hoci ak sa nebojíte jeho prebytku alebo máte radi mastné jedlá, môžete to nechať. Rebierka nakrájajte na kúsky a poukladajte na zeleninu.
4. Pripravíme omáčku. Do misky nalejeme sójovú omáčku, pridáme horčicu a pridáme všetky koreniny. Premiešame a ochutnáme. Potom pridajte soľ.
5. Zeleninu bohato zalejeme pripravenou marinádou.
Recept na rebierka pečené v rúre so zeleninou. Perfektný recept na rebierka, veľmi jednoduchý spôsob prípravy mäsa tak, aby si na mäsku pochutnala celá rodina.
Ingrediencie:
- Bravčové rebrá, 750 gramov,
- Mrkva, 210 gramov,
- Červená paprika, 290 gramov,
- Cibuľa, 300 gramov,
- Štyri strúčiky cesnaku
- Trochu brandy
- Olivový olej,
- Zrnká korenia.
Ako variť bravčové rebrá v rúre so zeleninou
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je predhriať rúru na 190 °C. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na veľké mesiačiky, papriku a mrkvu ošúpeme a nadrobno nasekáme.
Strúčiky cesnaku nechajte celé.
Keď je všetka zelenina nakrájaná, položte ju na plech a zakryte celé dno. Rebierka položíme na zeleninový základ. Ak ste si kúpili celú hruď, odporúčame oddeliť rebrá a položiť ich na plech.
Potom rebierka a zeleninu polejeme trochou olivového oleja, tiež dochutíme soľou a mletým korením a vložíme do rúry asi na pol hodiny. Varenie občas sledujte a ak vidíte, že sa mäso príliš vysušuje, môžete ho podliať trochou vody.
Po pol hodine vyberte plech a otočte rebrá. Pokvapkáme trochou brandy a vložíme späť do rúry. Môžete otáčať častejšie, každých desať minút, kým sa bravčové mäso a zelenina neuvaria.
Bravčové rebrá pečené v rúre s paprikou
Recept na rebrá v rúre s paprikou. Paprika je špeciálna prísada, ktorá sprevádza mäso, chuť tejto zeleniny robí z rebier veľmi atraktívny pokrm.
Ingrediencie:
- Bravčové rebrá, 2 kg.,
- 2 červené papriky,
- 2 kg zemiakov,
- Olivový olej,
- cesnak,
- Mleté čierne korenie a jemná soľ.
Ako piecť rebrá s paprikou:
Tento recept začína pečením rebier; táto verzia receptu používa bravčové rebrá, ale ak ich máte radšej, môžete použiť teľacie. Dochutíme ich soľou a korením podľa chuti a rebierka položíme na plech.
Predhrejte rúru na 190ºC. Keď má rúra požadovanú teplotu, pokvapkajte rebrá kvapkou oleja a vložte panvicu do rúry. Nechajte asi hodinu a pol, odstráňte, keď farba ukáže, že rebrá sú hotové.
Kým sa rebierka pečú, treba si pripraviť papriku. Aby ste to dosiahli, dôkladne ich umyte a položte na iný plech. Rovnako ako rebierka okoreníme a polejeme olejom. Vložte do rúry na pol hodiny, potom odstráňte papriku, ochlaďte a nakrájajte.
Ošúpeme niekoľko strúčikov cesnaku, nakrájame a opražíme na panvici na troche oleja. Keď je cesnak orestovaný, pridáme kúsky papriky a všetko spolu opekáme desať minút. Uložiť.
K tomuto lahodnému receptu si môžete pripraviť aj pečené zemiaky. Ale je to vaša voľba.
Bravčové rebrá varené v rúre sú obľúbeným jedlom každého. Dajú sa pripraviť ako na slávnostný stôl, kde budú jeho ozdobou, tak aj na každodennú večeru. Vždy je horúco, nemôže dôjsť k vynechaniu zapaľovania. Pri ich príprave je priestor na uzdu vašej fantázii. Pripravujú sa s akýmikoľvek prílohami, zemiaky, samozrejme, zostávajú rovnaké. Táto zelenina doslova nasáva chuť a vôňu byliniek ako špongia. Hodí sa k inej zelenine a môžete použiť ktorúkoľvek z nich.
Bravčové rebrá sú cenovo dostupné a veľmi chutné jedlo. Je z nich veľké množstvo jedál. Sú varené na panvici, grilované, pečené so zeleninou, údené a samozrejme pečené v rúre. Pre vývary si môžete vziať rebrá s tenkou vrstvou mäsa. Pre druhé chody je veľmi dôležitá tenká vrstva bravčovej masti.
Rebierka sa musia rozmrazovať pomaly, aby sa zachovala chuť a šťavnatosť mäsa.
Jednoduchý recept na bravčové rebierka pečené s medom v rúre
Bravčové rebrá v rúre - veľmi chutné, šťavnaté mäso s kosťou. Marináda môže byť iná, čím dlhšie v nej mäso sedí, tým jasnejšia je chuť. Pre tých, ktorí milujú grilovanie, je jedlo ideálne, chuť je zdobená tónmi horčice, medu a sójovej omáčky. Jedlo pripravujeme v rúre doma
Budeme potrebovať:
- Bravčové rebrá - 400 g
- Med - 50 g
- Paradajková pasta - 30 g
- Čistená voda - 200 ml
- Horčica - 20 g
- Ocot - 10 g
- Sójová omáčka - 50 g
- Soľ - 2 štipky
- Mleté čierne korenie - 1 štipka
- Cesnak (voliteľné) - 5 strúčikov
- Slnečnicový olej (voliteľné) - 2 polievkové lyžice. l.
Príprava
Ak bolo mäso zakúpené vopred, vyberte ho z chladničky a rozmrazte. Potom dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
Teraz urobme marinádu; na to zriedime paradajkovú pastu vo vode. Nalejte ocot, sójovú omáčku a možno najdôležitejšiu zložku - med. Je lepšie použiť tekuté, rýchlejšie sa rozpustí v ostatných zložkách. Všetko dobre premiešame, dochutíme soľou a korením podľa chuti. Nakoniec pridajte horčicu, premiešajte, nemali by byť žiadne hrudky, hmota by mala byť homogénna.
Vložte rebrá do marinády a uistite sa, že všetko mäso je pokryté marinádou. Kúsky z času na čas otočte. Pre tých, ktorí to majú radi pikantnejšie, môžete pridať trochu cesnaku, ktorý prešiel lisom.
Marinované mäso položte na plech. Spodnú časť plechu môžete najskôr natrieť olejom. Mäso zakryté alobalom pečieme v rúre vyhriatej na 210 stupňov 30 minút.
Po uplynutí času odstráňte fóliu a vložte do rúry na 15-20 minút, aby sa vytvorila zlatohnedá kôrka.
Chutné a veľmi chutné rebrá sú pripravené. Podávame v porciovaných tanieroch, ozdobíme bylinkami, jeme horúce, s obľúbenou omáčkou. Dobrú chuť!
Recept na bravčové rebrá so zemiakmi v rukáve
Gazdinky by nemali zabúdať na takú dôležitú a potrebnú vec, akou je rukáv na pečenie. Všetky jedlá pripravené s použitím sú šťavnaté a veľmi chutné. Nikdy v nej nič nezhorí a my medzitým môžeme robiť iné užitočné veci. Dnes si uvaríme rebierka spolu so zeleninou.
Budeme potrebovať:
- Bravčové rebrá - 1 kg;
- Zemiaky - 3 ks;
- Sladká paprika - 1 ks;
- Mrkva - 1 ks;
- Paradajky - 1 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Pór - 1 ks;
- Obľúbené korenie - podľa chuti;
- Soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava
Pripravte rebrá, nakrájajte ich na porcie, umyte ich a pridajte svoje obľúbené korenie.
Zemiaky, papriku, mrkvu, cibuľu, pór a paradajky ošúpeme a nakrájame podľa chuti.
Pripravenú zeleninu vložíme do nálevu na pečenie, mäso vložíme do korenia a navrch hromadu byliniek.
Naplnený rukáv položte na plech a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov. Asi po hodine je mäso a zelenina hotové. Preložíme na rovnú misku a večera je hotová. Zavolajte do svojej domácnosti a sadnite si za stôl. Dobrú chuť
Varenie rebier v rúre s brusnicovou omáčkou a cesnakom
Všetci milujeme bravčové rebrá a každý používa svoju vlastnú marinádu. Dnes ponúkam recept s brusnicovou omáčkou, ktorá dodá trochu kyslosti
Budeme potrebovať:
- Bravčové rebrá - 500 g.
- Omáčka z divokých brusníc - 200 g.
- Cibuľa - 1 hlava
- Cesnak - 2 strúčiky
- Mleté nové korenie - podľa chuti
Príprava:
Rebierka umyjeme a nakrájame na porcie.
Cibuľu a cesnak ošúpeme, pomelieme v mixéri, pridáme brusnicovú omáčku. Všetko spájame.
Výslednou omáčkou nalejte rebrá a nechajte hodinu marinovať.
Vložte do pekáča alebo pekáča. Pečieme v rúre vyhriatej na 500 stupňov asi 30 minút. Občas podlejeme omáčkou. Podávajte na stôl a vychutnajte si lahodné mäso. Dobrú chuť!
Bravčové rebrá s barbecue omáčkou na mriežke v rúre
Chutné a šťavnaté jedlo prekvapí aj toho najnáročnejšieho jedlíka.
Budeme potrebovať:
- Hnedý cukor - 6 polievkových lyžíc
- Paprika - 6 lyžíc / lyžica
- Mleté čierne korenie - 3 lyžice
- Cesnakový prášok - 3 polievkové lyžice
- Soľ - ½ lyžičky
- Rebrá - 3-4 bravčové plátky
- Dijonská horčica - 9 polievkových lyžíc
- Tekutý dym - 2 lyžičky
- Fólia
- BBQ omáčka – vaša obľúbená
Príprava:
V malej miske zmiešajte cukor, červené a čierne korenie, cesnak a soľ.
Zmiešajte horčicu s tekutým dymom v inej nádobe. Každý plát rebier natrieme štetcom, z oboch strán.
A potom posypeme zmesou papriky, tiež z oboch strán.
Spodok rúry vystelieme veľkým plátom alobalu, prípadne položíme plech na pečenie, ktorým odsajeme tuk. Rebierka položíme priamo na gril a opekáme do chrumkava a do zlatista pri teplote 250 stupňov 1,5-2 hodiny. V polovici varenia mäso otočte, aby sa zabezpečilo rovnomerné prepečenie.
Rebierka nakrájajte na porcie a jedzte s obľúbenou barbecue omáčkou. Dobrú chuť!
Ako upiecť chutné bravčové rebrá vo fólii v rúre
Príprava takéhoto jedla je veľmi jednoduchá. Je oveľa ťažšie počkať, kým je mäso v rúre, pretože vôňa je ohromujúca. Ako prílohu si môžete uvariť napríklad ryžu so zeleninou.
Budeme potrebovať:
- Bravčové rebrá - 1 kg.
- Hotová horčica - podľa chuti
- Soľ a obľúbené korenie, ako je mletá červená paprika, zmes na grilovanie
- Fólia na pečenie
Príprava:
Rebierka umyte a osušte papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Dve rebrá nakrájajte na kúsky.
Potrieme soľou, korením, potrieme z oboch strán horčicou. Ak máte čas, nechajte ho pár hodín marinovať v chladničke.
Mäso položíme na fóliu a pevne zabalíme do niekoľkých vrstiev.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi hodinu a pol. Čas sa môže líšiť v závislosti od kuchynských spotrebičov alebo veľkosti rebier. Keď je jedlo takmer hotové, vyberte ho z fólie a nechajte zhnednúť. Podávajte s obľúbenou prílohou. Dobrú chuť!
Mäso v kombinácii so zeleninou priamo zo záhradky je nielen chutné, ale aj zdravé. Rebierka sa varia dlho, ale buďte trpezliví, stojí to za to.
Budeme potrebovať:
- Bravčové rebrá - 1 kg.
- Zemiaky - 6-7 ks.
- Cuketa - 0,5 ks.
- Cibuľa - 1 gól.
- Paradajky - 100 - 200 g.
- Paprika - 1 ks.
- Cesnak - 3 zuby.
- Korenie - podľa chuti
- Mrkva - 1 ks.
- Múka - 3 lyžice.
Príprava:
Rebrá pozdĺžne rozrežte na porcie, ak treba, prerežte pozdĺžne. Pošleme korenie, ja používam mleté červené a čierne korenie, zmes bazalky, koriandra a papriky, bobkový list, zmes majoránky, rasce, horčičné semienko.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a pošlime na rebrá. Potom pretlačte 3 strúčiky cesnaku cez lis. Všetko dobre premiešame a necháme 3 hodiny lúhovať v koreninách.
Medzitým si umyjeme a ošúpeme šupku z cukety a nakrájame na malé kúsky.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky.
Zmiešajte zeleninu v miske, pridajte múku a soľ, dobre premiešajte.
Poukladáme na plech vymastený slnečnicovým olejom. Paradajky nakrájajte na malé kúsky a položte ich na zeleninu. Papriku očistíme od semien, nakrájame na kúsky a pošleme spolu s paradajkami.
Umiestnite rebrá na vrch zeleninového lôžka. Prikryjeme alobalom, aby sme celú rúru nepostriekali olejom, a vložíme do predhriatej rúry. Po 1-1,5 hodine je výživná a veľmi šťavnatá pochúťka hotová. Dobrú chuť!
Každý má svoju módu a záľuby, a preto je niekedy veľmi pekné nájsť podobne zmýšľajúcich ľudí, oceniť ich zbierku známok alebo zručnosť v určitej hre. Tu sú zhromaždené rôzne videá, ktoré sa venujú jednému alebo druhému koníčku. Nezáleží na tom, či máte radi šach, tenis alebo zbierate divoké, neskrotné zvieratá pod vašou strechou – tu nájdete kvalitný videoobsah podľa vašich predstáv.
V súčasnosti je na internete aj v skutočnosti veľmi populárny jeden koníček, prístupný väčšinou len ženskému pohlaviu – líčenie pred kamerou. Bežným divákom sa bude zdať, že v týchto videách sa dievčatá jednoducho nalíčia a robia z hory veľkú vec. No v skutočnosti tieto krásky predvádzajú svoje umelecké schopnosti, ktoré si rokmi vypracovali. V takýchto videách nájdete tipy, životné hacky a tiež upozorníte na mnoho užitočných bodov, ktoré ste vo svojom živote vynechali. Zakrivené modelky a ich stylisti vám prezradia, aké očné tiene zvoliť a aké šaty zvoliť, aby ladili s účesom. Pre mnohé ženy sa to stalo akýmsi koníčkom, ktorému sa venujú takmer celý život.
Okrem mejkapu mnohé dievčatá jednoducho zbožňujú nakupovanie, a preto na YouTube často nahrávajú svoje výlety do miestneho nákupného centra, kde sa zásobujú oblečením a začínajú si ho prezerať a skúšať. Takéto dievčatá často zbierajú doma celú zbierku rôznych odevov a niektoré by si dokonca mohli otvoriť svoj vlastný obchod a predávať oblečenie niekoľko rokov - majú toľko kúpených odevov. A celá ich rozsiahla zbierka padá do objektívu fotoaparátu. Úprimne povedané, nerozumiem, prečo to veľa dievčat sleduje, ale existujú klienti pre takýto obsah a je to trochu zvláštne.
Avšak nielen dievčatá milujú módu a štýl a vyznačujú sa svojimi záľubami, ale aj muži majú mnoho rôznych záľub, ktoré dokážu ohromiť až do špiku kostí. Niekto zbiera obrúsky z obchodov, niekto rád hrá športové simulátory (čo je samo o sebe divoké), no nájdu sa aj takí, ktorí trávia dni otravovaním žien a zbieraním bozkov. Zároveň si svoje dobrodružstvá radšej natáčajú na videokameru a potom videá vystavujú verejnosti a robia zo seba skvelých machov.
V každom prípade, v našom svete je toľko rôznych koníčkov, aktivít, záležitostí a všetky dokážu človeka s určitým zmýšľaním uchvátiť na nejaký čas a možno aj na celý život. Je ich toľko, že jednoducho nemá zmysel ich ďalej rozpisovať. Na tejto stránke nájdete stovky rôznych videí a môžu byť o čomkoľvek. Veď koľko je ľudí, toľko koníčkov. Každý človek môže pre seba vymyslieť konkrétneho zabijaka času. Niekedy vás možno aj prekvapí, čoho je ľudský mozog schopný, keď sa nudí, no nečudujte sa, ak sú vaše vlastné záľuby niekomu cudzie.
Pozrite sa na ľudí, ktorí robia svoju obľúbenú vec, smejte sa na hlúposti toho, čo sa deje, alebo si zdôraznite niektoré veci, ktoré môžete nájsť vo svojom živote. Tu sa z veľkej časti zhromažďuje zábava, informácie a štýlový videoobsah.
Jahňacie rebierka dusené s baklažánom, paprikou a paradajkami
Dusené jahňacie rebrá
Veľmi chutné dusené jahňacie mäso s kosťami a šťavnatou, lahodnou dusenou zeleninou!
Z čoho variť: na 4 porcie
Jahňacie rebrá (mäso s kosťou, hrudník) – 1 kg;
Cibuľa - 2 ks;
Paradajky - 2 ks;
Baklažán - 2 malé;
Sladká paprika - 2 ks;
Cesnak - 2 strúčiky;
Citrón - 0,5 ks;
Pikantné bylinky, napríklad: majorán, oregano, tymián, bazalka, mäta - štipka;
Zelení (petržlen, bazalka, kôpor, divý cesnak);
Rastlinný olej na vyprážanie
Ako variť:
- Jahňacie mäso umyte, nakrájajte na kúsky (4 alebo 8 častí). Zalejeme citrónom a necháme 5 minút postáť, aby sa šťava vsiakla. Pridajte soľ. Posypeme korením. Nechajte marinovať ďalších 30 minút;
- nakrájame: cibuľu, paradajky, baklažány a papriku na kocky. Cesnak - malé kúsky;
- do panvice nalejte trochu oleja a rebrá rýchlo opečte z oboch strán (aby sa vytvorila kôrka, ktorá zadrží šťavu vo vnútri kúskov mäsa). Pridajte cibuľu, paradajky a pridajte 1/3 šálky vody. Priveďte do varu, prikryte a na miernom ohni duste 40 minút. Otvorte a občas premiešajte. Ak je to potrebné, pridajte vodu;
- pridajte papriku, baklažán a cesnak. Prikryté dusíme. Po 5 minútach ochutnáme, podľa chuti dosolíme a prikryté dusíme ešte 15 minút;
- Hotové jedlo posypeme bylinkami a podávame.
Dusená zelenina a jemné jahňacie rebrá
Vlastnosti a chuť varenia
Jahňacie rebierka dusené s touto lahodnou letnou zeleninou sú chutné, šťavnaté a veľmi jemné. Šťava uvoľnená zo semien počas dusenia zahusťuje zeleninovú omáčku a dodáva do nej mäkkú, obaľujúcu želé (najmä keď jedlo vychladne).
Tí, ktorí nemajú radi charakteristickú vôňu jahňacieho mäsa (ovca je ženská verzia barana alebo jahňa je mladá ovečka alebo jahňa), sa nemusia obávať. Citrónová šťava neutralizuje arómu jahňacieho a jahňacieho mäsa a dodáva mu iskrivú sviežosť. Citrusová šťava, zmiešaná s horúcim olejom počas vyprážania, navyše obaľuje kúsky jahňacieho mäsa hustým mazivom a pomáha mäsu zachovať si šťavnatosť a jemnosť.
Aké korenie mám pridať? Bylinky uvedené v recepte sa hodia k jahňacine. Ak máte malý výber, môžete použiť len bazalku alebo len mätu, mätu s bazalkou, alebo bazalku s oreganom. Navyše, po prvom pričuchnutí (ak vám nechutí) môžete pridať aníz (badián), rascu. Baraninu alebo jahňacinu môžete posypať štipkou kurkumy alebo šafranu.
Chutné letné jedlo!
Keď už nie sú žiadne sušené koreniny, postačí pridať nahrubo nasekanú petržlenovú vňať a/alebo bazalku (celý zväzok) alebo niekoľko vetvičiek mäty (ku koncu varenia) spolu s cibuľou.
Jahňacie rebierka dusené podľa tohto receptu môžeme podávať priamo s touto zeleninou alebo k nim pridať zemiakovú kašu, varenú ryžu, či varené zemiaky.
Ale ak máte uzbecký chlieb, môžete priamo pod ním uvariť jahňacie rebrá - bude to veľmi chutné a zložité. Tu je recept na jahňacie dusené s uzbeckým chlebom.
Dobrú chuť!
