Олон хүмүүс гар хийцийн бэлтгэлд дуртай байдаг. Энэ бол зөвхөн бидний өвөг дээдсийн өв уламжлал, ургац хураалтын улирлын зуны нэг хэсэг, үнэр, амт, витаминыг хадгалах оролдлого биш юм. Гэхдээ бас төсвөө хэсэгчлэн хэмнэнэ. Органик, гэрийн болон гэртээ хийсэн хоол хүнс хэрэглээрэй. Зөвхөн даршилсан ногоо, чанамал бэлтгэдэггүй. Талбай дээрээ жимсний мод, бут сөөгтэй олон хүмүүс гар хийцийн хандмал, ликёр, ликёр бэлтгэх дуртай байдаг. Мөн энэ нь архи, түүнийг зөв шингэлэх ур чадвар шаарддаг.
Хандмал, ликёр болон бусад гар хийцийн согтууруулах ундааны жороор бэлтгэхийн тулд 96 градусаас бага хүчтэй согтууруулах ундааг ундааны жороор тохируулах шаардлагатай. Үүний тулд та согтууруулах ундааг хэрхэн зөв шингэлэх талаар мэдэх хэрэгтэй. Мэргэжлийн химич, биологичид, архины хандмал үйлдвэрлэгчид архи нь маш сайн уусгагч гэдгийг сайн мэддэг бөгөөд энэ нь хэдий чинээ их байх тусам энэ шингэн дэх бүтээгдэхүүнээс ашигтай бодисыг гаргаж авах болно гэсэн үг юм. Ашигт малтмал, хүчил, чухал тос. Тиймээс гар хийцийн болон эмийн хандмал бэлтгэхийн тулд дор хаяж 45-50 градусын хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зарим хандмал, ялангуяа эмийн бэлдмэлийг эхлээд цэвэр спиртээр бэлтгэдэг.
Архи, ус холих үйл явцыг "хүйтэн" гэж нэрлэдэг. Заримдаа архи шингэлэх энэ аргыг үйлдвэрийн үйлдвэрлэл, нэрэх үйлдвэрт ашигладаг. Гэрийн хэрэглээний хувьд "хүйтэн" холих арга нь цэвэр спиртийг архи болгон хувиргах хамгийн энгийн, хямд, хамгийн тохиромжтой арга юм. Энэ асуудлын гол зүйл бол пропорциональ технологийг мэдэх явдал юм.
Согтууруулах ундааг шингэлэхэд юу хэрэгтэй вэ?
Мэдээжийн хэрэг, архи өөрөө. Архи нь цэвэршүүлэх, бэлтгэсэн түүхий эд, хүч чадлаараа ялгаатай байдаг. Өнөөдөр согтууруулах ундааг дараахь ангилалд хуваадаг.
- 1-р зэргийн согтууруулах ундаа, хүч чадал - 96.0%.
- Өндөр цэвэршүүлсэн архи, хүч чадал - 96.2%.
- Архи "Үндэс", хүч чадал - 96.0%.
- Архи "Нэмэлт", хүч чадал - 96.3%.
- Архи "Люкс", хүч чадал - 96.3%.
- Архи "Альфа", хүч чадал - 96.3%.
Манай гэрийн бэлтгэлийн хувьд хамгийн сайн сонголт бол 96.3% -ийн хүч чадалтай Альфа спирт байх болно. Энэ нь үр тариа, улаан буудай, хөх тариа эсвэл тэдгээрийн холимогоор үйлдвэрлэгддэг. "Экстра" ба "Люкс" ангиллын спиртийг "Люкс" ангиллын спиртэнд төмс, үр тарианы холимогоор нэрэх бөгөөд эхний сорт нь төмсний цардуул 35% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Гэхдээ "Нэмэлт" ба "Үндсэн" ангиллын архинд 60% хүрч болно. Өндөр цэвэршүүлсэн 96,2%-ийн хүчтэй спиртийг голчлон хамгийн хямд архи үйлдвэрлэх болон анагаах ухаанд гаднаас хэрэглэх, үрэх, үрэх зэрэгт ашигладаг. Нэгдүгээр зэргийн спиртийг хүнсний үйлдвэрт ашигладаггүй, ядаж хандмал хийхэд ашигладаггүй нь лавтай. Тиймээс бидний хэрэгцээнд зориулж "Альфа" ангиллын архи, онцгой тохиолдолд "Үндсэн" ангиллаас багагүй байхыг шаарддаг.
Согтууруулах ундааг шингэлэхэд ашигладаг хоёр дахь бүрэлдэхүүн хэсэг нь ус юм. Согтууруулах ундаа сонгохдоо ус сонгохдоо болгоомжтой байгаарай. Ус нь цэвэр тунгалаг, гадны хольцгүй, үнэр, амтгүй байх ёстой. Батлагдсан худаг эсвэл булгийн усыг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Хэт их тохиолдолд цэвэршүүлсэн цоргоны ус эсвэл дэлгүүрт худалдаж авсан савласан ус хийх болно. Та мөн нэрмэл ус хэрэглэж болно. Хэрэв таны крантны ус хатуу юмуу чанар муутай бол шүүж, буцалгасны дараа ч хэрэглэхгүй байх нь дээр. Хэрэв ус нь их хэмжээний давс агуулдаг бол шингэрүүлсний дараа архи нь үүлэрхэг болно.
Архины шингэрүүлэлтийн харьцаа
Согтууруулах ундааг хэрхэн зөв шингэлэх вэ гэсэн асуултын нарийн төвөгтэй байдал нь уусмал дахь архины нийт хэмжээг багасгах зөв харьцаатай байдаг. Жишээлбэл, 100 миллилитр архи, 100 миллилитр ус холилдвол 40 градусын хүчтэй 200 миллилитр архи гарахгүй. Та эцсийн уусмал дахь согтууруулах ундааны агууламж дээр үндэслэн тооцоолж, шингэний эзэлхүүнтэй ажиллах хэрэгтэй. Жишээлбэл, танд 1 литр архи, өөрөөр хэлбэл 40% -ийн спиртийн агууламжтай 1 литр шингэн байна. Энэ уусмал нь 400 миллилитр 100% усгүй спирт агуулсан гэсэн үг юм. Тиймээс 96% -ийн хүч чадалтай 1 литр спирт нь 960 миллилитр усгүй, 100% спирт агуулдаг. Архи авахын тулд 96% -ийн хүч чадалтай анхны уусмалаас 40% -ийн хүч чадалтай уусмалыг 96-аар үржүүлж, 40-д хуваана, өөрөөр хэлбэл 2.4-ээр нэмэгдүүлнэ. Өөрөөр хэлбэл, 1 литр 96 хувийн спиртэнд нийт хэмжээ 2.4 литр болтол ус нэмнэ.
Математикийн хувьд пропорцын тооцоо дараах байдалтай байна.
X=100NP/M-100P- согтууруулах ундааг шингэлэх үед пропорцийг тооцоолох томъёо, үүнд:
- N - архины хүч чадал%;
- М - уусмал дахь эцсийн спиртийн агууламжийн%;
- P нь анхны уусмалын эзэлхүүнтэй тэнцүү коэффициент, миллилитрээр 100-д хуваагдана;
- X нь анхны спиртийн уусмалд нэмэх шаардлагатай миллилитр дэх усны эзэлхүүн юм.
Мэдлэгээ нэгтгэцгээе. Асуудлыг шийдье. Жишээлбэл, манайд 96% -ийн агууламжтай 1 литр спирт байна. Бид 70% -ийн хүчтэй спиртийн уусмал авах хэрэгтэй. Бид томъёог ашиглан тооцоолно:
100*96*(1000/100)/70-100*(1000/100) = 371 мл ус
Өөрөөр хэлбэл, 96% -ийн 1 литрээс 70% -ийн спирт авахын тулд бид 371 миллилитр ус нэмэх шаардлагатай.
ЧУХАЛ!!!
Сургуулийн хичээлээс бүгд санаж байгаа ч мартсан хүмүүст бид сануулж байна. усанд архи нэмэх шаардлагатай, мөн эсрэгээр биш. Согтууруулах ундаатай холихын өмнө усыг хөргөхийг зөвлөж байна, дараа нь архи нь үүлэрхэг болохгүй. Дмитрий Иванович Менделеевийн "Спиртийг устай хослуулах тухай яриа" сэдвээр докторын зэрэг хамгаалсан диссертацийг бичсэнээс иш татъя. ус-спиртийн системд устөрөгчийн бондоос үүссэн зөвхөн гурван тогтвортой химийн нэгдлүүд байдаг. Хэрэв та хүйтэн усанд согтууруулах ундаа асгавал шаардлагатай усны гидратууд үүсдэг. Хэрэв та бүлээн ус хэрэглэж, архинд хийвэл согтууруулах ундааны үнэр, амттай моногидратыг авах болно." Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та архинд ус нэмбэл үүссэн уусмал нь жинхэнэ архины шинж чанаргүй архины амт, үнэртэй болно.
Хэрэв та 96% -иас бага хүч чадалтай архи худалдаж авсан эсвэл өөр хүчтэй архины уусмал хийх шаардлагатай бол яах ёстой вэ? Та дээрх томъёог ашиглан пропорцийг тооцоолж болно, эсвэл Фертманы хүснэгтийг ашиглаж болно.
20°С-т янз бүрийн хүчтэй спирт үйлдвэрлэх хүснэгт
|
Хэрэгтэй |
||||||||||
| 95° | 90° | 85° | 80° | 75° | 70° | 65° | 60° | 55° | 50° | |
| 15° | 540,0 | 505,3 | 471,0 | 436,9 | 402,8 | 368,8 | 334,9 | 301,1 | 267,3 | 233,6 |
| 20° | 382,0 | 355,8 | 329,8 | 304,0 | 278,3 | 252,6 | 227,0 | 201,4 | 176,0 | 150,6 |
| 25° | 278,1 | 266,1 | 245,2 | 224,3 | 203,5 | 182,8 | 162,2 | 141,7 | 121,2 | 100,7 |
| 30° | 224,1 | 206,2 | 188,6 | 171,1 | 153,6 | 136,0 | 118,9 | 101,7 | 84,5 | 67,5 |
| 35° | 178,7 | 163,3 | 148,0 | 132,9 | 117,8 | 102,8 | 87,9 | 73,1 | 58,3 | 43,6 |
| 40° | 144,4 | 130,8 | 117,3 | 104,0 | 90,8 | 77,6 | 64,5 | 51,4 | 38,5 | 25,6 |
| 45° | 117,2 | 105,3 | 93,3 | 81,2 | 69,5 | 57,8 | 46,0 | 34,5 | 22,9 | 11,4 |
| 50° | 96,0 | 84,7 | 73,9 | 63,0 | 52,4 | 41,7 | 31,3 | 20,5 | 10,4 | |
| 55° | 78,0 | 67,8 | 57,9 | 48,1 | 38,3 | 28,6 | 19,0 | 9,5 | ||
| 60° | 67,9 | 53,7 | 44,5 | 35,4 | 26,5 | 17,6 | 8,8 | |||
| 65° | 50,1 | 41,4 | 33,0 | 24,7 | 16,4 | 8,2 | ||||
| 70° | 39,1 | 31,0 | 23,1 | 15,4 | 7,6 | |||||
| 75° | 29,5 | 21,8 | 14,5 | 7,2 | ||||||
| 80° | 20,9 | 13,8 | 6,8 | |||||||
| 85° | 13,3 | 6,6 | ||||||||
| 90° | 6,4 | |||||||||
Фертманы хүснэгт [Фертман Хүснэгт] (100 мл спиртийг шингэлэх)
Анхаарна уу:
Мөр ба баганын огтлолцол дээрх тоо нь шингэрүүлсний дараа хүссэн хүчийг олж авахын тулд 100 мл спиртэнд нэмэхэд шаардагдах усны хэмжээг 20 0С-д харуулна.
Жишээ:
80% -ийн хүч чадалтай, 1000 миллилитр (1 литр) эзэлхүүнтэй байгаа архинаас 50% -ийн хүч чадалтай архины уусмал авах шаардлагатай. Хүснэгтийн дагуу одоо байгаа спиртийг 630 миллилитр усаар холих ёстой.
Хэзээ хэрэглэж болох вэ? Шингэрүүлсний дараа архи уусдаг
Урвал удаан үргэлжилдэг тул шингэрүүлсэн согтууруулах ундааг нэн даруй хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Шингэрүүлсний дараа согтууруулах ундааг урвал зогсох хүртэл байлгана. Үүнийг хийхийн тулд архи, согтууруулах ундааг усаар зөв шингэлэхэд туслах хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөнө. Нэгдүгээрт, танд байгаа шингэний хэмжээг урьдчилан тооцоолж, уусмал нь савыг хамгийн дээд хэмжээнд нь бараг хүзүү хүртэл дүүргэхийн тулд савыг сонго. Хоёрдугаарт, савыг сайтар хаах ёстой. Хэрэв таны сав хэтэрхий том, маш их зай үлдсэн эсвэл савыг сайтар хаагаагүй бол урвалын явцад хүчилтөрөгчтэй харилцан үйлчлэхэд цууны хүчил үүсч эхэлнэ. Урвалын хугацааны хувьд архи, ус бэлтгэсэн уусмалыг хоёр өдрийн дараа хэрэглэж болно. Гэхдээ та яарахгүй, долоо хоног орчим исгэж байвал илүү дээр байх болно. Энэ хугацаанд бүх химийн болон физикийн процессууд зогсох болно. Гуравдугаарт, согтууруулах ундааг шингээх температурын горимыг ажиглах, орчны оновчтой температур нь +4 ° C; Уусмалыг сэрүүн, харанхуй газар хадгалах ёстой.
Ямар ч асуултын хариулт. FAQ нь товчилсон үг эсвэл товчлол юм. Энэ нь интернетэд мэдэгдэж байсан бөгөөд зөвхөн удаан хугацааны туршид мэдэгддэггүй. Энэ товчлолыг харилцаанд ашигладаг ихэнх хүмүүс түүний утгыг төгс ойлгодог боловч түүний утгыг үнэн зөв тайлбарлаж чадахгүй байх магадлалтай. Нарийвчлалтай тайлахын тулд англи хэл рүү эргэж, утгыг нь тодруулах нь зүйтэй юм
Малевич урлагийн түүхэнд "Супрематизм" хэмээх бүхэл бүтэн хөдөлгөөнийг үүсгэн байгуулсан гэдгээрээ алдартай. Мэдээжийн хэрэг, зураачийн бүтээлч үйл ажиллагаа нь зөвхөн хар талбайгаар хязгаарлагдахгүй, мөн "Цагаан дээр цагаан", "Улаан дөрвөлжин", "Хар тойрог" гэж нэрлэгддэг "Цагаан дөрвөлжин" байв. Зураач хамгийн энгийн геометрийн дүрсийг ашиглан өнгийг чадварлаг дамжуулж, эхэндээ зөвхөн үндсэн палитраар ажилласан
Google хайлтын системийн сая сая хэрэглэгчид өдөр бүр янз бүрийн мэдээлэл хайж байдаг. Харамсалтай нь заримдаа тэд хайж буй зүйлээ олж чаддаггүй. Ихэнх тохиолдолд алдаа нь хэрэглэгчид хайлтын системээс бүрэн зөв биш асуулт асуудаг тул хайж буй мэдээллээ олж чаддаггүй, гэхдээ хайлтын систем үүнийг мэддэг бөгөөд хайгч бүрт өгөхөд бэлэн байдаг. Нэмж дурдахад ихэнх нь Google хайлтын системийн бүх боломж, бүрэн хүчийг ашигладаггүй. Бид таны ажлыг хөнгөвчлөх, Google-ээс хэрэгтэй мэдээллээ олоход туслах хэд хэдэн аргыг танд үзүүлэх болно!
Яг яагаад архи шингэлдэг вэ? Ихэнхдээ согтууруулах ундаа бэлтгэхийн тулд.
Архи яагаад шингэлдэг вэ?
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бас үйлдвэрлэлд үржүүлж байна. Гэхдээ гэртээ архи бэлтгэх үед архи, согтууруулах ундааг хэрхэн яаж асгах вэ гэдэг асуулт гарч ирдэг. Энэ нь юу ч байж болно, энэ нь архи байх албагүй. Согтууруулах ундааны үндсэн дээр янз бүрийн ликёр, хандмал бэлтгэдэг. Гэхдээ согтууруулах ундааг усаар шингэлэхээсээ өмнө сайтар бэлтгэж, тодорхой дүрмүүдтэй танилцах хэрэгтэй. Үгүй бол тэд маш сайн чанартай болж хувирахгүй.
Согтууруулах ундааг хэрхэн усаар шингэлэх вэ
Энэ үйл явц нь нарийн төвөгтэй процедурыг агуулдаггүй. Та зүгээр л бүх зүйлийг зөв хийх хэрэгтэй. Согтууруулах ундааг хэрхэн усаар шингэлэх вэ? Үүнийг хийхийн тулд танд зөвхөн архи (96%), ус хэрэгтэй. Цоргоноос шингэн авахыг зөвлөдөггүй. Мөн буцалсан усыг нэн даруй оруулахгүй байх нь дээр. Согтууруулах ундааг усаар шингэлэхээс өмнө дэлгүүрт худалдаж авах нь дээр. Энэ нь сайн хөргөсөн байх ёстой, гэхдээ хөлдөөхгүй. Тэгэхээр та юу асгах ёстой вэ? Спиртийг усанд оруулах уу эсвэл эсрэгээр уу? Технологичид юу гэж хэлдэг вэ? Нимгэн урсгалтай усанд архи асгах шаардлагатай.
Яагаад ийм байна вэ? Хэрэв та эсрэгээр хийвэл хүч чадал буурах үед уусмал нь маш их халж, бүх хорт бодис болон бусад хортой бодисууд ялгардаг.
Цаашид яах вэ
Шийдэл нь шийдэгдэх ёстой. Хамгийн бага хугацаа - 2 хоног. Гэхдээ долоо хоног хүлээх нь дээр. Энэ нь шингэрүүлсэн согтууруулах ундааг харанхуй газар хамгаалах шаардлагатай. Исэлдэлтийн процесс эхлэхгүйн тулд савыг хүзүү хүртэл дүүргэх хэрэгтэй. Согтууруулах ундааг усаар шингэлэх өөр нэг чухал зүйл бол: хэрэв та архи руу ус асгавал уусмал нь үүлэрхэг өнгөтэй болж, архи биш харин архи шиг үнэртэй байх болно.
Химичдийн үүднээс архины шингэрүүлэлт
Хэрэв хүн энэ шинжлэх ухааны талаар бага зэрэг мэддэг бол архи, согтууруулах ундаа ус руу асгах уу, эсвэл эсрэгээр нь уу гэсэн асуулт түүний толгойд ч гарахгүй. Эцсийн эцэст, ямар ч химич энэ нь уусгагч руу асгах шаардлагатай уусдаг бодис гэдгийг мэддэг бөгөөд эсрэгээр нь биш юм. Энэ нь үүссэн дулааны хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь үргэлж ус руу цутгаж байгаа хүчил юм. Лити, кали хүртэл шингэнээр цутгахын оронд усанд хаядаг.
Согтууруулах ундаа нь хамгийн хүчтэй исэлдүүлэгч бодисуудын нэг тул усанд нэмэхэд уусмал нь халах болно. Энэ нь хэт исэл, нүүрстөрөгчийн болон цууны хүчил, янз бүрийн хордлого үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь зэрлэг уналт үүсгэдэг. Мөн уусмалтай савыг үе үе сэгсрэхээ бүү мартаарай. Дараа нь элементүүд илүү сайн харьцах болно. Хэрэв процедурыг зөв хийвэл уусмалд хамгийн бага хэмжээний хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүд үлдэх болно.
Гэхдээ бид сэрүүн, харанхуй газар зогсохоо мартаж болохгүй. Энэ хугацаанд бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд холилдож, үүссэн хий нь уурших болно.
Зөв пропорц
Согтууруулах ундаанд хэр хэмжээний ус нэмэх вэ? Архи зохион бүтээгч нь Менделеев гэж үздэг. Энэ нь түүний тооцооллыг дуурайх нь зүйтэй юм. Хамгийн тохиромжтой харьцаа нь 2: 3 байна. Энэ нь 2 хэсэг архи, 3 хэсэг ус юм. Энэ харьцаа нь хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог.
Гэхдээ согтууруулах ундааг усаар шингэлэх хувь хэмжээ нь хүн бүрийн хувийн асуудал юм. Хүн бүр 40 o-ийн хүч чадалд сэтгэл хангалуун байдаггүй. Зарим хүмүүс жаран градусын ундааг илүүд үздэг бол зарим хүмүүсийн хувьд 38 нь хэтэрхий их байдаг. Тиймээс, эцэст нь ямар хүч чадалд хүрэхээс бүх зүйл шалтгаална.
Би үүнийг сэгсрэх хэрэгтэй юу?
Уусмалыг сэгсрэх хэрэгтэй гэж эрдэмтэд хэлдэггүй. Эцсийн эцэст, хэрэв процедурыг зөв хийвэл архи төгс уусна. Гэхдээ хэрэв согтууруулах ундааны найрлага нь хамгийн тохиромжтой биш бол сэгсрэх үед бүх хортой бодисууд хий, усанд задардаг.
Юу асгах вэ - архи, эсвэл эсрэгээр, бид үүнийг ойлгосон. Хамгийн гол нь зарим нюансуудыг анхаарч үзэх явдал юм. Энэ үйл явцын өөр нэг чухал зүйл бол усны чанар юм. Түүнээс ч их зүйл шалтгаална.
Ус ямар байх ёстой вэ?
Юуны өмнө, согтууруулах ундааг шингэлэх үед ус нь хатуу байх ёсгүй. Энэ нь магни, кальцийн агууламж хамгийн бага байх ёстой. Хатуу ус нь ундааны өнгө нь үүлэрхэг болж, амт нь улам дордох болно.
Крантны ус.Энэ тохиолдолд хэрэглэхгүй байх нь дээр. Нэгдүгээрт, түүний хатуулаг нь графикаас гадуур, хоёрдугаарт, энэ нь маш өндөр хлор агуулсан байдаг. Энэ нь мөн ундааны чанарт сөргөөр нөлөөлнө.
Гэхдээ хэрэв та ийм ус хэрэглэх шаардлагатай хэвээр байгаа бол үүнийг зохих ёсоор бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнээс хлорыг ууршуулахын тулд дор хаяж хэдэн цаг байлгана. Үүний дараа усыг буцалгаад хөргөх хэрэгтэй. Дараа нь цэвэрлэхэд шүүлтүүр ашиглахыг зөвлөж байна. Зөвхөн үүний дараа усыг ашиглаж болно.
Рашаан
Булгийн ус нь согтууруулах ундааг шингэлэх хамгийн тохиромжтой сонголт гэдгийг та олонтаа сонсож болно. Гэхдээ тийм биш. Мэдээжийн хэрэг, булгийн ус нь ихэвчлэн маш сайн амттай байдаг, гэхдээ энэ нь хэр хатуу болохыг зөвхөн тусгай лабораторид тодорхойлох боломжтой.
Үүнээс гадна түүний чанар нь байгалийн нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг: жилийн цаг, хур тунадас. Тиймээс энэ төрлийн ус нь хамгийн сайн сонголт биш юм. Туршилтын хувьд та бага хэмжээний архи шингэлж, үр дүнг харж болно. Хэрэв уусмал нь тунгалаг хэвээр байгаа бөгөөд амт нь хүлээн зөвшөөрөгдөх юм бол та энэ усыг үргэлжлүүлэн хэрэглэж болно.
Дэлгүүрээс ус
Мэргэшсэн мэргэжилтнүүд яг үүнийг зөвлөж байна. Энд та найрлага, хатуу байдлын аль алинд нь итгэлтэй байж болно. Эцсийн эцэст энэ бүхэн шошгон дээр бичигдсэн байдаг. Хатуулаг нь 1 мЭк/л-ээс хэтрэхгүй ус олох л үлдлээ. Орчин үеийн супермаркетуудын тавиур дээр ийм олон бүтээгдэхүүн байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв лонхонд хатуулгийг нарийн заагаагүй бол кальци (10 мг/л-ээс ихгүй), магнийн (8 мг/л-ээс ихгүй) хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Нэрмэл ус
Эхлээд харахад энэ нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Ямар ч хольц байхгүй тул уусмал нь үүлэрхэг болохгүй. Гэхдээ энд бас зарим нэг нюансууд бий. Ирээдүйд энэ шийдлийг юунд ашиглахаа шийдэх хэрэгтэй. Хэрэв үүн дээр үндэслэн тодорхой амттай хандмал эсвэл ликёр бэлтгэсэн бол нэрмэл ус нь маш сайн сонголт юм. Энэ шингэн нь амтгүй. Тиймээс ундааны ургамал эсвэл жимсний шинж чанар бүрэн илчлэгдэх болно.
Гэхдээ хэрэв та архи хийх шаардлагатай бол энэ шингэн нь бүрэн тохиромжгүй болно. Мөн шалтгаан нь адилхан - энэ нь ямар ч амтгүй. Архины амт нь усны амтаас шууд хамаардаг гэж үздэг. Эцсийн эцэст, архи ямар ч байсан шингэнтэй ижил амттай байдаг. Согтууруулах ундааг усаар шингэлэхийн өмнө та аюулгүй байдлын бүх арга хэмжээг авах ёстой бөгөөд ямар ч тохиолдолд ил галын дэргэд энэ процедурыг хийж болохгүй.
Та гэртээ юу ч бэлдэж болно (мэдээж боломжийн хязгаарт), тэр ч байтугай архи. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л спиртийг усаар шингэлэх хэрэгтэй. Өнөөдөр би тодорхой хүч чадлын ундаа авахын тулд согтууруулах ундааг хэрхэн шингэлэх талаар ярихыг хүсч байна.
Өгөгдсөн зэрэгтэй ундаа уухын тулд усанд хэр их хэмжээний архи асгах шаардлагатайг ойлгохын тулд архины хүч 96% байдаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Цэвэршүүлэх зэргээс хамааран аравны нэгээр өндөр эсвэл бага байж болно.
Согтууруулах ундааг шингэлэхийн өмнө зохих чанарын ус бэлтгэх шаардлагатай. Цоргоны усыг хамгийн муу сонголт гэж үздэг, ийм процедурын хувьд нэрмэл эсвэл сайн шүүсэн ус авах нь дээр.
Тиймээс одоо гол зүйл болох пропорц руу шилжье.
96% -ийн спиртийг литрээр хэрхэн шингэлэх вэ
Хүлээн авахыг хүсвэл 40 градусын архи, согтууруулах ундааг шингэлснээр та нэг литр спиртийг 1440 мл устай холих хэрэгтэй.
Ихэнхдээ хүчтэй ундаа бага шаарддаг, жишээлбэл, 30% эсвэл 35% . Тэдгээрийг авахын тулд нэг литр согтууруулах ундааг 2240 ба 1785 мл-тэй хослуулах шаардлагатай.
Хэрэв та 1175 мл ус 96% -ийн спирттэй литрт асгавал та 1175 мл усыг 96% -ийн спирттэй архинд хийнэ. 45% .
Цайзад хүрэх 50% Та нэг литр архи, 960 грамм ус хольж болно.
Нэг литр согтууруулах ундаанд 780 мл ус нэмбэл 100-ийн хүчтэй согтууруулах ундаа гарч ирнэ 55% .
Хүчтэй ундаа авахын тулд 60 градус, та 1000 мл цэвэр спиртийг 630 мл устай холих хэрэгтэй.
Нэг литр спиртийг хагас литр устай хольсноор ундаа хэр хүчтэй болно гэж та бодож байна вэ? Зөв, 65% .
Нэг литр цэвэр спиртийг 390 мл усаар шингэлснээр бид хүчтэй ундаа авдаг 70% .
Илүү хүчтэй концентраци, тухайлбал 75% , 80% , 85% Тэгээд 90% Нэг литр спиртийг 295 мл, 209 мл, 135 мл, 65 мл устай холих замаар гаргаж авдаг.
Мэдээжийн хэрэг, дээрх заль мэхийн үр дүнд та нэлээд их хэмжээний согтууруулах ундаа авах боломжтой бөгөөд энэ нь шаардлагагүй болж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд нэг литр ундаа (нэмэх/хасах 50 мл) авахын тулд ус, согтууруулах ундааг ямар харьцаатай хослуулахыг танд хэлэх нь зүйтэй гэж бид үзэж байна.
Нэг литр архи авахын тулд 96% спиртийг хэрхэн шингэлэх вэ
Нэг литр жинхэнэ 40 градус 421 мл архи, 607 мл ус холих замаар архи авч болно.
632 мл архи, 397 мл усыг нийлүүлэхэд литрээс арай илүү юм. 60% - уух.
474 мл спирт, 556 мл ус холивол 1030 мл болно. 45% - уух.
За, одоо, дарааллаар нь ...
316 мл спиртийг 707 мл усаар шингэлснээр бага хэмжээний согтууруулах ундаа бэлтгэх боломжтой болно ( 30% ).
Хүч чадал уух 35% 368 мл спиртийг 658 мл устай холиход гаргаж авсан.
Хүчтэй ундаа бий болго 50% Тэгээд 55% , та 526 мл ба 579 мл спиртийг 504 ба 451 мл устай тус тус нэгтгэж болно.
684 мл 96%-ийн спиртийг 343 мл усаар шингэлснээр та хүчтэй согтууруулах ундаа авах боломжтой. 65% .
Согтууруулах ундаа бол хатуу ундаа юм: шархыг эмчилж, шингэлээгүй спиртээр үрж байсан ч түлэгдэх боломжтой боловч зарим тохиолдолд энэ нь маш их тустай байдаг. Жишээлбэл, явган аялал, байгальд - архинаас гадна бүх төрлийн үүргэвчтэй үүргэвчиндээ явах хэрэгтэй. Мөн хүн бүрийн төрөлхийн хүсэл бол биедээ авч явах жингээ багасгах явдал юм. Ийм нөхцөлд архи нь зүгээр л тохиромжтой. Архи нь зөвхөн энэ хэлбэрээр шууд шингэлэх, уухаас гадна гэртээ архи, хандмал, ликёр бэлтгэхэд ашиглагддаг.
Гэсэн хэдий ч дөчин хувийн архи авах нь тийм ч хэцүү биш (үнэхээр бусад концентрацитай адил). Хамгийн гол нь та үүнийг зөв хийх хэрэгтэй.
Согтууруулах ундааг хэрхэн зөв шингэлэх вэ
Энэ нь архи, согтууруулах ундаа шингэлэхээс хамаагүй хялбар юм шиг санагдаж байна - усаар холино - тэгээд та дууслаа. Гэхдээ үгүй. Энд олон нюансууд бий.
Нэгдүгээрт, согтууруулах ундаа нь өөр өөр бөгөөд өөр өөр хүч чадалтай (нэгдүгээр зэрэглэлийн - 96%, өндөр цэвэршүүлсэн - 96.2%, "нэмэлт" - 96.5%, "тансаг" - 96.3%, эмнэлгийн болон хуурай (усгүй) ). Согтууруулах ундааны цэвэршүүлэх зэрэг нь түүний төрлөөс шууд хамаардаг. Төрөл бүрийн зүйл нь яг юунаас (ямар үр тарианаас) согтууруулах ундаа гаргаж авдагтай холбоотой байдаг.
Хоёрдугаарт, үржүүлгийн усыг хамгийн цэвэр, бүрэн тунгалаг, өөрөөр хэлбэл өнгө, амт, үнэргүйгээр авах ёстой. Үүнээс гадна давс байхгүй бол илүү дээр байх болно. Үүнээс гадна энэ усыг цаашид цэвэршүүлж, шүүж, зөөлрүүлэх ёстой. Дууссан хувилбарыг ихэвчлэн "зассан ус" гэж нэрлэдэг. Гэртээ, архи, согтууруулах ундаа шингэлэхийн тулд эмийн санд нэрмэл ус худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ ямар ч тохиолдолд гал тогооны цоргоноос тогтмол ус авч болохгүй.
Согтууруулах ундааг хэрхэн усаар шингэлэх вэ?
Энд хэд хэдэн оноо чухал:
Эхний цэг. Согтууруулах ундааг шингэлэхдээ үүнийг бэлтгэсэн усанд асгах хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд эсрэгээр нь бүү хий!
Хоёр дахь цэг. Согтууруулах ундаа, усыг "нүдээр" холихыг бүү оролдоорой - та зүгээр л хавдах болно. Тохиромжтой пропорцийг химийн элементүүдийн үелэх систем, архины "эцэг" бүтээгч Менделеев боловсруулсан. Тэр хамгийн тохиромжтой пропорцийг гаргаж ирэв - 2: 3. Тиймээс та 96% -ийн спиртийг хоёр хэсгийн "хэмжээ", усыг гурван "хэмжээ" авах хэрэгтэй. Эдгээр "хэмжээ" -ийг эзэлхүүнээр биш (хоёр зуун гурван зуун миллилитр), харин жингээр нь (200 граммаас 300 грамм) тодорхойлох нь дээр.
Гурав дахь цэг. Спирт, ус (бусад шингэн) холимгийг битүү байдалд сэгсэрч, савыг дээш нь доош нь эргүүлэх нь дээр.
Дөрөв дэх цэг. Шингэрүүлсэн согтууруулах ундааг хөргөгчинд нэг өдрийн турш байлгахыг зөвлөж байна.
Согтууруулах ундааг 40 градус хүртэл хэрхэн зөв шингэлэх вэ?
Согтууруулах ундааг шингэлэх хамгийн тохиромжтой харьцааг дээр дурдсан боловч хэрэв та тодорхой, нарийвчлалтай архи авах шаардлагатай бол 40, 45 эсвэл 55 градус байвал нөхцөл байдал арай илүү төвөгтэй болно.
Бүх асуудал бол архи, ус харилцан үйлчлэх үед үүссэн хольцын хэмжээ нь тус тусад нь хоёр шингэний эзэлхүүнээс бага байдаг. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та 2 шил архи, гурван аяга ус холих юм бол тэдгээрийн хольцоос таван шил авахгүй. Эзлэхүүн бага байх болно. 
Гэсэн хэдий ч энэ асуудлыг бүрэн шийдвэрлэх боломжтой. Шингэрүүлэхдээ шаардлагатай хүч чадлын архи авахын тулд та Фертманы хүснэгтийг ашиглах хэрэгтэй. Энэ бол согтууруулах ундааг нарийн шингэлэхэд шаардлагатай бүх пропорцийг харуулсан тусгай хүснэгт юм.
Архи согтууруулах ундааг хэрхэн хурдан шингэлэх вэ
Заримдаа согтууруулах ундаагаар хийсэн архийг заавал уусгах цаг байдаггүй нөхцөл байдал байдаг. Дараа нь архи шингэлэх хурдан жор аврах ажилд ирэх бөгөөд үр дүнд нь холимог нь маш тааламжтай амттай (ядаж жигшүүртэй биш) болно.
Үүнийг хийхийн тулд танд бүх зүйл хэрэгтэй болно - юу ч биш: хагас жүрж эсвэл нимбэгний шинэхэн шахсан шүүс, 96% -ийн спирт - 200 грамм, ус - 300 грамм (та миллилитрээр 2: 3 харьцаатай авч болно). Бэлтгэл ажил нь энгийн зүйл юм - жагсаасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, хүчтэй сэгсэрч, сайтар хөргөнө. Цитрусын шүүс нь согтууруулах ундааны амтыг арилгах бөгөөд витамин С нь өглөө унжиж, толгой өвдөхөөс сэргийлнэ.
Дээр дурдсан бүх зүйл дээр бид зөвхөн согтууруулах ундааг зөвхөн усаар шингэлж болохгүй гэдгийг нэмж хэлж болно. Энэ зорилгоор хүн бүр өөрийн үзэмжээр жор хэрэглэж болно. Жишээлбэл, дараахь зүйлс "нимгэн" үүрэг гүйцэтгэдэг.
- 1: 1 харьцаатай 10% глюкозын уусмал
- цитрусын шүүс, интоор, бөөрөлзгөнө, алим, цангис жимс, цай эсвэл кофе, нимбэгний ундаа эсвэл тоник (устай адил 2:3 харьцаатай)
- шар айраг, шампан дарс - бүх бүрэлдэхүүн хэсэг 1: 1: 1 (холимог нь сул дорой хүмүүст зориулагдсангүй, гэхдээ өглөөний талаар чимээгүй байх нь дээр гэж бодож байна)
Сонголтуудын дунд Архи согтууруулах ундааг хэрхэн шингэлэх вэ?Бид өтгөрүүлсэн сүүтэй согтууруулах ундааны холимог болон бусад согтууруулах ундаатай тохиромжгүй бүтээгдэхүүнийг бид бүрэн хэмжээгээр заагаагүй болно.
Зарчмын хувьд архи уух нь хор хөнөөлгүй бөгөөд та үүнийг эцэс төгсгөлгүй туршиж үзэх боломжтой, зөвхөн бие махбодь үүнийг хүлээн зөвшөөрч болох тунг санах хэрэгтэй.
Архи авахын тулд согтууруулах ундаа нь ус болон бусад найрлагатай шингэлнэ. Өөрөө ундаа хийх нь үйлдвэрийн технологиос бараг ялгаатай биш юм. Энэхүү хоол хийх процедурын давуу тал нь бүх зүйлийг өөрөө хянах явдал юм. Иймээс та өөрийн амтанд тохируулан төрөл бүрийн нэмэлт бодис хэрэглэж, хэрэглэхгүйгээр, шатсан архинд хордох эрсдэлгүй хэвийн бүтээгдэхүүн бэлтгэнэ гэдэгт итгэлтэй байх болно. Согтууруулах ундааг хэрхэн зөв шингэлэх талаар нийтлэлд авч үзэх болно.
Найрлага бэлтгэх
Согтууруулах ундаа
Технологичид архинаас архи, согтууруулах ундааг усанд шингэлж бэлтгэхийг "хүйтэн арга" гэж нэрлэдэг. Энэ ажиллагааг архины үйлдвэрүүдэд ихэвчлэн ашигладаг. Технологи нь батлагдсан, батлагдсан, хэмнэлттэй. Шингэрүүлснээр согтуу нөлөө үзүүлдэг өндөр чанартай хүнсний бүтээгдэхүүн гарч ирдэг.
Энэ процесст гол зүйл бол бүх найрлагыг үе шаттайгаар холих дарааллыг дагаж мөрдөх явдал юм. Гэхдээ эхлээд бид тэдгээрийг бэлтгэх хэрэгтэй. Дараах жагсаалтаас архи сонгоно уу.
- 96.5% - нэмэлт;
- 96.3% - тансаг байдал;
- 96.2% - өндөр цэвэршүүлсэн;
- 96% - нэгдүгээр зэрэг;
- эмнэлгийн;
- усгүй.
Хамгийн сайн чанарын архи бол “Люкс” гэсэн шошготой бүтээгдэхүүн юм. Мөн хамгийн муу сонголт (илүү сайн сонголт байхгүй бол) өндөр цэвэршүүлсэн архи юм. (Битгий гайхаарай - энэ нь үнэн, зуун хувь нь маш чухал юм!)
Ус
Үндсэн түүхий эдийг сонгосны дараа та ус бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа та архи шингэлэх хэрэгтэй болно. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг шүүж эсвэл нэрэх боломжтой. Шүүлтүүртэй устай бол үр дүн нь усны хатуулаг, эрдэс бодисын найрлагаас хамаарна. Мөн "нэрмэлийн" хувьд бүтэлгүйтэх сонголт бараг байдаггүй (хэрэв энэ нь үнэхээр нэрмэл бүтээгдэхүүн бол). Та хэзээ ч цоргоны (“Жековская”) усыг цэвэршүүлэхгүйгээр ашиглаж болохгүй - та эцсийн бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь сүйтгэж, үнэ цэнэтэй спиртийг үрэх болно.
Булгийн ус, цэвэр савласан ус, цэвэр хайлмал ус хэрэглэх зөвлөмж байдаг. Эдгээр сонголтуудын хувьд бүх зүйл маш тодорхойгүй байна. Булгийн ус нь ихэвчлэн хатуу байдаг, супермаркетаас худалдаж авсан ус нь цэвэршилтээрээ ялгагддаггүй, хайлсан усыг (бидний экологийн хувьд) огт зөвлөдөггүй. (Сүүлчийн зөвлөгөө нь зөвхөн хотын оршин суугчдад төдийгүй 100 км-ийн зайд орших аж үйлдвэрийн аварга том компаниудын хажууд байрладаг хотын захын хороолол, жижиг хот, тосгонд хамааралтай болно.)
Нэмэлтүүд
Төрөл бүрийн нэмэлтүүдийн хувьд төрөл бүрийн хүчил, нэмэлтүүдийг аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд ашигладаг. Цууны хүчил, нимбэгийн хүчил нь хамгийн алдартай. Хямдхан, муухай үнэртэй тул цуу, нимбэг нь хатуу усыг зөөлрүүлдэг (шүүсэн ус ч хатуу байж болно). Нэмэлт болгон архинд элсэн чихэр, анхилуун үнэрт эссэнс, сүү, зөгийн балыг бага хэмжээгээр нэмдэг.
Эдгээр найрлагыг ашиглах нь зөвхөн таны амтаас хамаарна. Хэрэв та "гашуун", жинхэнэ, түлэх дуртай бол "дулаацахын тулд" нэмэлт бодис бүү хэрэглээрэй. Хэрэв та "зөөлөн, өөрөө явдаг" бүтээгдэхүүнд дуртай бол туршилт хийж, бага багаар нэмж, хамгийн тохиромжтой жороо олоорой.
Согтууруулах ундааны шингэрүүлэлтийн харьцаа ба бэлтгэх журам
Архи холих хамгийн оновчтой харьцаа нь 2 хэсэг архи, 3 хэсэг ус гэдгийг аль эрт (140 гаруй жилийн өмнө) тогтоосон. Хэмжих нэгж нь масс юм. Өөрөөр хэлбэл, 1 кг архи авахын тулд та 0.4 кг архи, 0.6 кг ус авах хэрэгтэй. Эдгээр жингийн фракцуудыг ашигласнаар та 1 литрээс бага хэмжээтэй сонгодог "40 градус" авах болно.
Согтууруулах ундааг хэрхэн зөв шингэлэхийг ойлгох нь чухал юм. Холих журам нь энгийн: архи, согтууруулах ундаа ус руу хийнэ. Өөрөөр биш. Хяналтыг гидрометрээр (архины тоолуур) гүйцэтгэдэг. Төхөөрөмжийн уншилтаас хамааран архи бага багаар нэмнэ. (Үүний зэрэгцээ усны талаар санаарай: та үүнийг хольц руу асгаж болохгүй.)
Та шингэрүүлэх, хянах шинжлэх ухааны хэрэгслийг ашиглаж болно - тусгай хүснэгт. 40 градусын сонгодог хүч чадалтай архины хувьд та 90 градусын хүч чадалтай 100 мл архи авч, 130.8 мл-тэй тэнцэх хэмжээний ус руу хийнэ.
Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн тухайд нэмэлтүүд нь асар их хэмжээний (эзэлхүүн) тохируулгад ордог. Гэрийн бэлтгэлийн хувьд бага хэмжээгээр эдгээр нэмэлтүүдийг үл тоомсорлож болно.
"Архи, согтууруулах ундааг усаар хэрхэн шингэлэх вэ" хүснэгт. (Эс дэх утга нь 100 мл этилийн спирт дэх мл-ийн усны хэмжээ юм)
| Дараа нь | Шингэрүүлэхээс өмнө архины агууламж | |||||||||
| 95° | 90° | 85° | 80° | 75° | 70° | 65° | 60° | 55° | 50° | |
| 90° | 6,4 | |||||||||
| 85° | 13,3 | 6,6 | ||||||||
| 80° | 20,9 | 13,8 | 6,8 | |||||||
| 75° | 29,5 | 21,8 | 14,5 | 7,2 | ||||||
| 70° | 39,1 | 31,0 | 23,1 | 15,4 | 7,6 | |||||
| 65° | 50,1 | 41,4 | 33,0 | 24,7 | 16,4 | 8,2 | ||||
| 60° | 67,9 | 53,7 | 44,5 | 35,4 | 26,5 | 17,6 | 8,8 | |||
| 55° | 78,0 | 67,8 | 57,9 | 48,1 | 38,3 | 28,6 | 19,0 | 9,5 | ||
| 50° | 96,0 | 84,7 | 73,9 | 63,0 | 52,4 | 41,7 | 31,3 | 20,5 | 10,4 | |
| 45° | 117,2 | 105,3 | 93,3 | 81,2 | 69,5 | 57,8 | 46,0 | 34,5 | 22,9 | 11,4 |
| 40° | 144,4 | 130,8 | 117,3 | 104,0 | 90,8 | 77,6 | 64,5 | 51,4 | 38,5 | 25,6 |
| 35° | 178,7 | 163,3 | 148,0 | 132,9 | 117,8 | 102,8 | 87,9 | 73,1 | 58,3 | 43,6 |
| 30° | 224,1 | 206,2 | 188,6 | 171,1 | 153,6 | 136,0 | 118,9 | 101,7 | 84,5 | 67,5 |
| 25° | 278,1 | 266,1 | 245,2 | 224,3 | 203,5 | 182,8 | 162,2 | 141,7 | 121,2 | 100,7 |
| 20° | 382,0 | 355,8 | 329,8 | 304,0 | 278,3 | 252,6 | 227,0 | 201,4 | 176,0 | 150,6 |
| 15° | 540,0 | 505,3 | 471,0 | 436,9 | 402,8 | 368,8 | 334,9 | 301,1 | 267,3 | 233,6 |
Цэвэрлэгээ
Үүний дараа бэлэн бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг тогтворжуулж, цэвэрлэнэ. Цэвэрлэгээг даавуу эсвэл цаасан шүүлтүүрээр хийж болно. Мөн хольсны дараа бага зэрэг идэвхжүүлсэн нүүрс нэмж, дэвтээсний дараа шүүж болно.
Бэлэн болсон архины чанарыг сайжруулахын тулд идэвхжүүлсэн нүүрстөрөгчийн хэд хэдэн шахмалыг бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг дулаан газар 2-4 цаг байлгана. Дараа нь хольцыг даавуугаар шүүнэ.
Бусад найрлага нэмэх
Согтууруулах ундааг амжилттай шингэлсний дараа дараагийн алхам бол нэмэлт бодис нэмэх явдал юм. Зөөлрүүлэхийн тулд зөгийн бал, глюкоз, цитрусын шүүс нэмнэ. Хэрэв танд туршлага байхгүй бол жижиг хэсгүүдэд нэмнэ үү. 1 литрийн хувьд 30-40 мл найрлага хангалттай, үүнээс илүүгүй. Илүү бага хүчил нэмдэг - 1 литр бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 5-10 мл.
Дараа нь та найрлагыг бүхэлд нь харанхуй, хүйтэн газар долоо хоног орчим байлгах хэрэгтэй: шингэрүүлсэн архи нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй урвалд орж, хольц нь эцсийн амтаа олж авдаг. Хөгшрөлт дууссаны дараа бэлэн архины шилийг савлах хэрэгтэй. Лонхыг сайтар битүүмжлэх нь чухал: хэрэв үүнийг хийгээгүй бол согтууруулах ундааны зарим хэсэг нь уурших бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний бат бөх чанарыг бууруулдаг.
Энэ үе шатанд өөр нэг гэнэтийн бэлэг таныг хүлээж байна: бэлэн архи бага байх болно - бодисын нэг хэсэг нь урвалд орж, шинэ нэгдлүүд үүсэх бөгөөд үүний улмаас архины эцсийн хэмжээ буурах болно.
Тайлбар 1.Олон тооны эх сурвалжууд эхлээд нэмэлтгүйгээр цэвэр архи бэлтгэхийг зөвлөж байна. Бусад нь эхлээд ус бэлтгэхийг санал болгож байна: бүх нэмэлтийг асгаж, хутгана.
Тайлбар 2.Хэрэв хүснэгтийг хэрэглэхэд хэцүү бол 96% -ийн спиртийг шингэлэх өөр нэг энгийн томъёо байдаг: 40 градусын ундаа авахын тулд 1 литр спиртийг 1.4 литр усанд нэмэх шаардлагатай.
Тайлбар 3.Архи бэлтгэхийн тулд найрлагын температур чухал байдаг. Тэдгээрийг 20 хэм хүртэл халаахад хангалттай. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол хүч чадлын "зэрэг"-ийг тохируулахад асуудал гарч болзошгүй: стандарт 20 хэмээс (температур) зөрүү нь 1 ба түүнээс дээш хүч чадлын зэрэгт хүргэж болзошгүй. температурын нэгж бүрийн хувьд.
Видео заавар
