9-р сарын 1-ний Мэдлэгийн өдрийн өмнөхөн би сургуулийн гуанзнаас "Сургуулийн пицца" хэмээх нарийн боовны тухай нэг зүйлийг санав. Найрлага, түүнийг бэлтгэх аргыг хүнсний ерөнхий жор буюу 568 тоот технологийн зураглалаар зохицуулж, эхлээд мөөгөнцрийн зуурмагаар хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг жигнэж, дараа нь энгийн дүүргэлт хийсний дараа бүтээгдэхүүнийг болтол нь жигнэхийг заажээ. .
Дүүргэлт нь чанасан, хиам эсвэл хагас утсан хиам, бага зэрэг шарсан сонгино, кетчуп, лаазалсан өргөст хэмх ба/эсвэл чидун, энгийн хагас хатуу бяслаг зэргээс бүрдэнэ.
"Сургуулийн пицца" нь амтлагчаас илүү их зуурсан гурилтай байсан ч гар хийцийн амттанг бүү алдаарай! Дашрамд хэлэхэд, мөөгөнцрийн зуурмагийг манай вэбсайтаас бараг ямар ч жороор худалдаж авах эсвэл бэлтгэх боломжтой.
Том хөвгүүд маань ардаа сурлагатай, ажил хийдэг эрчүүд ч охин маань энэ жил нэгдүгээр ангид орох гэж байгаа, миний хувьд дахиад л бүх зүйл шинээр эхэлж байна...
"Сургууль" пиццаны хувьд жагсаалтын дагуу найрлагыг нь бэлтгэ.
Миний хувилбарын хувьд би Жэйми Оливерын ихэвчлэн нэрлэдэг зуурсан гурилыг бэлтгэж, зуурах ажлыг талхны машинд даатгасан. Зуурмаг нь уян хатан бөгөөд таны нүдний өмнө шууд өсдөг!
Зуурсан гурилын хэсэг бүрийг дугуй хэлбэртэй болгож, ирмэгийг нь муруй. Хэсэг хэсгүүдийг урьдчилан халаасан зууханд хийж, 160-180 градусын температурт таван минутын турш жигнэх.
Сонгино хэрчиж, ургамлын тосонд бага зэрэг хуурч ав.
Сонгосон олон төрлийн хиам, лаазалсан өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Энд өргөст хэмх бага зэрэг давсалсан, хиам нь хиам юм.
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг кетчупаар тосолж, сонгино цацна.
Дээрээс нь өргөст хэмх, хиам тавь.
Дүүргэгчийг үрж жижиглэсэн бяслагаар хучих. Хэсэг хэсгүүдийг зууханд буцааж, бяслаг хайлж, зуурсан гурилын ирмэгийг шаргал болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
"Сургууль" пицца бэлэн боллоо.
Эдгээр амттай пиццаны бялуу нь зууш, зугаалгаар явах, эсвэл зүгээр л таны сэтгэл санааг тохируулахад тохиромжтой.
Сайхан хооллоорой!
Туршилтын хувьд:
2.5 аяга гурил + 1 tbsp
1.5 аяга бүлээн ус
1 өндөг
2 tbsp. элсэн чихэр халбага
1 халбага давс
1 халбага ургамлын тос
5 гр. хуурай мөөгөнцөр
Бөглөх зориулалттай
Хиам
Бяслаг
Улаан лоолийн оо
Бөглөх зориулалттай
1 өндөг
2 халбага цөцгий
Алхам алхмаар зурагнууд:
Тодорхойлолт:
Нэг халбага гурил, элсэн чихэр, 5 гр. мөөгөнцрийн, нэг аяга бүлээн ус хийнэ.
Наалдамхай хальсаар хучиж, дулаан газар тавь, би бага зэрэг халаасан зууханд хийнэ.
Хагас цагийн дараа бөмбөлөгүүд гарч ирэхэд дахин хагас аяга ус, 1 өндөг, 1 халбага ургамлын тос, 1 халбага элсэн чихэр, давс нэмнэ. Холигчоор холино.
Шингэн хольц руу 1 аяга гурил хийнэ, шураг хавсралттай холигч ашиглан зуурч эхэлнэ. Масс нэгэн төрлийн болсны дараа өөр 1.5 аяга гурил нэмнэ. Бид зуурсаар байна.
Зуурсан гурилын хэмжээ ихсэх тул илүү том аяга аваарай, энэ нь миний хувьд зүгээр л зугтсан ....
Савыг хүнсний хальсаар хучиж, дулаан газар тавь.
Хагас цагийн дараа зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Тэгээд дахин босгоорой.
Бид дүүргэх бэлтгэл хийж байх үед: гурван бяслаг, эмчийн хиамны горим.
Бид улаан лоолийн зуурмагийг усаар бага зэрэг шингэлнэ.
1 өндөгийг 2 хоолны халбага цөцгийтэй холино.
Зуурсан гурилыг халбагаар өргөөд хэвэнд нь халбагаар хийнэ (хэвийг сайн тослох тусам дараа нь тэд амархан үсрэх болно!)
Нойтон хуруугаараа хэлбэржүүлнэ. Улаан лоолийн зуурмагаар түрхээрэй. Хиам, бяслаг тавьж, дүүргэх дээр хийнэ.
200* хэмд 8-10 минутын турш зууханд хийнэ.
Пицца 2-3 дахин нэмэгддэг.
Бялууг бага зэрэг хөргөсний дараа хэвнээс нь салгаж авбал үүнийг маш амархан хийж болно!
Хүнд хэцүү өдрийн дараа хүн бүр дуртай орон дээрээ хурдан амарч, сэтгэл хөдөлгөм бичлэгүүдэд сатаарахыг хүсдэг. Манай сайтад зочилсон хүн бүр өөрийн амт, сонирхолд нийцсэн сонирхолтой видеог олох боломжтой. Хамгийн боловсронгуй үзэгч ч гэсэн өөртөө тохирсон зүйлийг олох болно. Манай сайт нь зочин бүрт ямар ч бүртгэлгүйгээр, олон нийтийн домэйнд видео үзэх боломжийг олгодог бөгөөд хамгийн чухал нь бүгдийг нь үнэ төлбөргүй үзэх боломжийг олгодог.
Бид та бүхэнд олон төрлийн зугаа цэнгэл, мэдээлэл сайтай, хүүхдэд зориулсан, мэдээ, хөгжим, хошин шогийн видеог маш сайн чанартайгаар санал болгож байгаа нь сайн мэдээ юм.
Мэдээллийн видео нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Тэд тодорхой сэдвээр нарийвчилсан тайлбар өгсөн батлагдсан баримтуудыг агуулдаг. Ийм видеонууд нь зөвхөн мэдээлэл сайтай төдийгүй үзэсгэлэнтэй, зургийн чанараараа татагддаг. Амьтан, байгаль, аялал жуулчлалын тухай киног насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч урам зоригтой үздэг. Эцсийн эцэст хүн бүр зэрлэг ан амьтдыг дагаж, улмаар өөртөө шинэ зүйлийг хөгжүүлж, сурах нь маш сонирхолтой юм.
Хошин шогийн видеонууд үдшийн зугаалга хийхэд тохиромжтой. Хэцүү ажлын өдрийн дараа хошигнол нь таныг амьдралын бэрхшээлээс салгахад туслах эсвэл найз нөхдийн дунд чин сэтгэлээсээ инээх болно.
Хүн бүрийн амьдралд хөгжим маш чухал байдаг. Энэ нь бидний хүн нэг бүрийг зоригжуулж, урам зориг өгч, урагшлахад түлхэц өгдөг. Ямар ч зочдод зориулж олон төрлийн төрөл, хэв маяг, гадаад, дотоодын уран бүтээлчид зэрэг олон тооны дууны клипний цуглуулга байдаг. Та ямар нэгэн зүйлд дуртай байсан ч хөгжмийн видеог ард нь сонсоход тохиромжтой.
Видео мэдээ бол орчин үеийн мэдээний хамгийн гайхалтай хэлбэр юм. Манай сайтаас та өөрийн сонирхлыг татсан ямар ч сэдвээр олон төрлийн мэдээний видеог олж авах боломжтой. Албан ёсны хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл, спорт, шинжлэх ухаан, технологи, загварын мэдээ, улс төрийн мэдээ, шоу бизнесийн ертөнцийн дуулиан шуугиантай үйл явдлууд болон бусад олон мэдээ. Та дэлхийн хамгийн сүүлийн үеийн сонирхолтой, хамгийн чухал мэдээ, үйл явдлуудтай үргэлж холбоотой байх болно.
Бага насны хүүхдүүд маш идэвхтэй байдаг ч заримдаа бизнес эрхлэхийн тулд ямар нэгэн зүйл сонирхож эсвэл аяга кофе ууж амрах хэрэгтэй болдог. Энэ асуудалд хүүхэлдэйн кинонууд эцэг эхчүүдэд төгс туслах болно. Эцсийн эцэст, хүүхэлдэйн кино нь таны хүүхдийг хэдэн цагийн турш татахад туслах болно. Манайд хуучин болон шинэ, богино болон бүрэн хэмжээний олон төрлийн хүүхэлдэйн кинонууд бий. Ямар ч насны, ямар ч сонирхол. Таны хүүхэд баярлаж, таны анхаарлыг сарниулах болно.
Манай сайт амьдралын янз бүрийн нөхцөл байдалд танд туслах болно гэдэгт бид маш их баяртай байна. Бид үзэгчдэдээ тохирох контентыг олохыг хичээсэн. Бид танд таатай үзэхийг хүсч байна.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн
- 125 миллилитр ус
- 125 миллилитр kefir
- 2 тахианы өндөг
- 7 грамм хуурай мөөгөнцөр
- 50 миллилитр ургамлын тос
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1 халбага давс
- 550 грамм улаан буудайн гурил
- 50 грамм кетчуп
- 50 грамм майонез
- хиам, бяслаг, амтлах ургамал
Хоол хийж эхэлцгээе
- Ус, kefir, ургамлын тосыг аяганд хийнэ. Мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давс нэмээд 1 тахианы өндөг зоддог. Хоёр дахь өндөгний цагааныг шараас нь салга. Бид цагааныг мөн аяганд хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, шигшсэн гурил нэмнэ. Үр хольцыг зуурсан гурил болгон хутгана. Үүнийг хүнсний хальсаар хучиж, 1.5 цаг байлгана.
- Дүүргэлтээ бэлдье. Хиамыг жижиг тууз болгон хайчилж ав. Хатуу бяслагийг сараалжтай болгоно. Бэлтгэсэн ногоонуудаа цавчих.
- Нэг аяганд кетчуп, майонезыг холино. Бүгдийг сайтар холино.
- Зуурмаг. Ажлынхаа гадаргуу дээр гурил цацаж, зуурсан гурилаа эргүүлж, бага зэрэг зуурна. Үүнийг хиам болгон өнхрүүлэн хэд хэдэн хэсэгт хуваа. Хэсэг бүрийг бөмбөг болгон өнхрүүлэн, тавцан дээр тавиад, алчуураар таглаад 20 минут байлгана.
- Хэсэг бүрийг жижиг хавтгай бялуу болгон өнхрүүл.
- Илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр тавиад тосоор бүрхэж, бэлтгэсэн бялууг хэвтүүлнэ.
- Үлдсэн шарыг нь бага зэрэг цохиж, зуурсан гурилынхаа ирмэгийг сойзоор түрхэнэ. Үүссэн соусаар дунд хэсгийг нь түрхэж, голд нь хиам, дээр нь ногоон, бяслаг хийнэ.
- Ажлын хэсгийг 180 градус хүртэл халааж, 20 минутын турш зууханд хийнэ. Бид бэлэн пиццагаа гаргаж, бага зэрэг хөргөж, таваг руу шилжүүлж, үйлчилнэ.
Та бас үзээрэй жор нь вэб сайтад байгаа.
