Талх нарийн боов

Цагаан гичийн навч идэх боломжтой юу? Салад гичийн ашиг тус, хор хөнөөл Гичийн өвсийг хаана хэрэглэх вэ

Цагаан гичийн навч идэх боломжтой юу?  Салад гичийн ашиг тус, хор хөнөөл Гичийн өвсийг хаана хэрэглэх вэ

Навч гич нь нэг наст салатны ургамал юм. Түүний бага зэрэг гашуун навчнууд нь олон витамин, эрдэс бодис, антиоксидант бодис агуулсан хамгийн тэжээллэг ногоон салатны хүнсний ногооны нэг юм. Калорийн агууламж багатай тул та калорийн талаар санаа зовохгүйгээр хүссэн хэмжээгээр идэж болно. Гэвч харамсалтай нь олон цэцэрлэгчид ийм төрлийн ногоон салат ургадаг бөгөөд түүний ашигтай шинж чанаруудын талаар мэддэггүй. Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй танилцацгаая.

Навч гич буюу синапис нь хүйтэнд тэсвэртэй жил бүр ургадаг ургамал бөгөөд богино хугацаанд ургац хураадаг. Тариалснаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа та анхны витамин ногоон авч болно. Энэ нь загалмайтны гэр бүлд хамаардаг. Эхний жилд шанцайны ургамал нь сарнайн навчийг үүсгэдэг. Хоёр дахь жилдээ үр нь боловсорч гүйцдэг бөгөөд үүнээс гич хэмээх ижил нэртэй амтлагчийг хийдэг.

Гичийг таван мянган жилийн өмнө ногоон салат гэж нэрлэдэг байсан. Энэхүү салатны соёлын өлгий нутаг нь Энэтхэгийн Гималайн нуруу гэж үздэг. Хэдийгээр түүнийг бусад олон оронд мэддэг байсан.

Өнөөдөр энэ нь зөвхөн амтлагчийн суурь төдийгүй эмийн зориулалтаар үйлчилдэг үрийн зориулалтаар дэлхий даяар ургадаг.

Өнөөдөр янз бүрийн хэлбэр (гөлгөр ба долгионтой), өнгө (ногооноос хар улаан хүртэл) навчтай салат гичийн олон янзын сорт байдаг. Ногоон салат болгон ашигладаг залуу тендер навчийг сарнайгаар цуглуулдаг бөгөөд өндөр нь 60 сантиметр хүрдэг. Цаашид хөгжихийн хэрээр ургамал нь 1-1.5 метр хүртэл ургаж, ишний навч, үр боловсорч гүйцдэг.

Навч гичийн ашигтай шинж чанарууд

Энэ төрлийн навчит ногоон салатыг харахад биологийн ач холбогдол бүхий шим тэжээлт бодис агуулагдаж байгаагаараа үнэхээр тэжээллэг болохыг харж болно. Ногоон шанцайны ургамал нь маш их хэмжээгээр агуулдаг:

А аминдэм;

витамин К;

витамин С;

манган;

Энэ нь витамин Е, витамин В6, фосфор, зэсийн агууламжаас арай доогуур байдаг.

Гич нь эрдэс бодис, витаминаас гадна дараахь зүйлийг агуулдаг.

нүүрс ус;

Хоол тэжээлийн эслэг.

Навчанд өөх тос байдаггүй. Энэ нь зөвхөн үрэнд агуулагддаг тул 100 грамм ногоонд ногдох илчлэгийн агууламж маш бага байдаг - ердөө 27 калори.

Эдгээр бүх шим тэжээл нь хүний ​​биед маш их тустай бөгөөд өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.

Хоолны эслэг нь гэдэс дотор шингээхээс сэргийлж холестерины хэмжээг бууруулдаг. Тэд гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, улмаар өтгөн хатах, улмаар геморрой, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

100 грамм гичийн навч нь 257.5 микрограмм К витамин агуулдаг. Энэ нь хүний ​​биеийн өдөр тутмын хэрэгцээний 215 хувь юм. Цусны бүлэгнэлтээс гадна энэ витамин нь ясны эдэд чухал үүрэгтэй бөгөөд тархины мэдрэлийн эсийг хадгалах, янз бүрийн гэмтлээс хамгаалах үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь эргээд Альцгеймерийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

Шинэ ногооны салатанд фолийн хүчил, пиридоксин, тиамин, рибофлавин зэрэг хэд хэдэн В витамин агуулдаг бөгөөд тэдгээрийг фолат гэж нэрлэдэг.

100 грамм нь насанд хүрсэн хүний ​​хоногийн хэрэгцээний 3 хувийг фолийн хүчил агуулдаг. Энэ нь тийм ч их биш байж болох ч усанд уусдаг витамин нь ДНХ-ийн нийлэгжилт, эсийн хуваагдалд чухал үүрэгтэй.

Шинэхэн навч нь витамин С-ийн маш сайн эх үүсвэр юм. 100 грамм нь 70 микрограмм буюу өдрийн хэрэглээний 117 хувийг агуулдаг. Витамин С нь хүчирхэг антиоксидант бөгөөд чөлөөт радикалууд, вируст өвчнөөс хамгаалж, хорхойн өвчнөөс сэргийлдэг.

А аминдэм нь агууламжаараа дутахгүй, 100 грамм нь насанд хүрсэн хүний ​​хоногийн хэрэгцээний 101 хувийг агуулдаг. А аминдэм нь мөн антиоксидант бөгөөд салст бүрхэвчийг арчлахад шаардлагатай чухал тэжээллэг бодис юм. Ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь амны хөндий, уушигны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Антиоксидант витаминаас гадна гичийн навч нь флавоноид, каротин, лютеин, зеаксантин, индол, сульфорафан зэрэг бусад антиоксидант нэгдлүүдийн эх үүсвэр юм. Шинжлэх ухааны судалгаагаар индол (үнэрт бодис) болон сульфорафан нь түрүү булчирхай, хөх, бүдүүн гэдэс, өндгөвчний хорт хавдраас сэргийлдэг. Тэд хорт хавдрын эсүүдэд цитотоксик (гэмтүүлэх) нөлөө үзүүлснээр тэдний өсөлтийг саатуулдаг.

Гичийн навчны ашиг тус

Салат идэх нь дараахь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай.

Зүрх судасны өвчин;

Ходоод гэдэсний замын өвчин;

таргалалт;

Ясны сийрэгжилт;

Төмрийн дутагдлын цус багадалт.

Энэ нь илчлэггүй, гэхдээ хязгаарлагдмал хоолны дэглэмд заримдаа хангалтгүй байдаг олон шим тэжээлтэй тул жингээ хасахдаа үүнийг цэсэндээ оруулах нь ашигтай байдаг.

Гичийн ногоон навчнууд нь их хэмжээний хлорофилл агуулдаг тул элэг цэвэрлэхэд тохиромжтой. Хлорофилл нь цуснаас хорт бодисыг гадагшлуулах, хүнд металл, химийн бодис, пестицидийн нөлөөг саармагжуулах чадвартай. Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Элэг нь өөх тосыг задлахад шаардлагатай цөсний хүчлийг үйлдвэрлэхэд холестериныг ашигладаг. Элэг нь анхдагч цөсний хүчлийг үүсгэдэг бол гэдэс нь хоёрдогч цөсний хүчлийг үүсгэдэг.

Цөс нь өөх тосыг шингээхэд шаардлагатай байдаг, эс тэгвээс бид бүгд өтгөн хатах болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь биед тодорхой тэнцвэртэй байх ёстой. Холестерол ихтэй хүмүүс бага хэмжээний цөс ялгаруулдаг эсвэл холестеролыг цөс болгон хувиргахад бэрхшээлтэй байдаг. Энэ нь өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэж, хар ногооны хангалтгүй хэрэглээ, элэг, гэдэсний үйл ажиллагаа тасалдсантай холбоотой байж болно.

Гич болон бусад ногоонууд зэрэг навчит ногоонуудыг идэх нь элэг хангалттай цөс ялгаруулахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр муу холестерины хэмжээг бууруулдаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар гичийн холестеролыг бууруулах чадвар нь шинэ ногоонтой харьцуулахад уураар жигнэх үед илүү их байгааг харуулж байна.

Навч гичийг хэрхэн сонгох, хадгалах талаар

Салат ургамал болох гич нь гэртээ ч ургахад хялбар байдаг. Гэхдээ энэ боломжгүй бол зах дээр худалдаж авахдаа юуны түрүүнд навчны шинэхэн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Тэд жигд өнгөтэй, цайвар, бараан толбо, гэмтлийн шинж тэмдэггүй байх ёстой. Цайвар эсвэл шар өнгийн навчнууд нь эрт дээр үеэс цуглуулсан болохыг илтгэж болно. Ийм салатанд ямар ч ашиг тус байхгүй.

Салатыг хөргөгчинд гурван хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах ёстой. Навчийг нэн даруй угааж, хатааж, таглаатай саванд хийх нь дээр. Ер нь ямар ч шинэхэн ногооныг шууд хэрэглэх нь дээр. Дараа нь та хамгийн их хэмжээний ашигтай шим тэжээлийг авч болно.

Хоол хийхэд гичийн навчны хэрэглээ

Гичийг олон оронд салатны ургамал болгон тарьж ургуулж, гичний тос хийж, өөр зориулалтаар ашигладаг үрийг нь авдаг.

Гичийн тосыг хамгийн сайн ургамлын тос гэж үздэг бөгөөд хоол хийх, лаазлах, жигнэх зэрэгт хэрэглэдэг. Мөн зарим төрлийн маргарин үйлдвэрлэхэд нэмдэг.

Гичийн ногоон хэрэглэх олон арга бий. Улс орон бүр энэхүү тэжээллэг, эрүүл ногоон салатыг өөр өөр хоолонд оруулах өөр өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг. Жишээлбэл, Африкт гичийн ногооныг загасанд нэмдэг. Энэтхэгт даршилсан байдаг. Будаа дээр навч нэмж, шарсан талхаар үйлчил.

Хоол хийхээс өмнө навчийг хүйтэн усаар сайтар зайлж, элс болон бусад хог хаягдлыг зайлуулах шаардлагатай. Дараа нь давстай усанд дор хаяж хагас цаг байлгана. Энэ техник нь пестицид болон бусад хортой бодисыг арилгахад тусална. Дараа нь навчны ишийг тайрч ав.

Шинэ ногоонуудыг бусад ногоон навчит салаттай хамт салатанд нэмж болно: бууцай, фенугрек гэх мэт. Та сармис, сонгино, улаан лооль, улаан чинжүү нэмж болно.

Энэ нь өргөст хэмх, алим, цагаан гаа, нимбэг, байцаатай сайн нийлдэг. Үхрийн мах, тахиа болон бусад шувууны мах, гахайн мах, гахайн махны махан хоолоор үйлчилдэг. Шөл болон ногоон borscht дээр гич нэмнэ. Олон сонголт бий. Гичийн халуун ногоотой амт нь бусад хүнсний ногоо, салатуудын зөөлөн амт, үнэртэй хослуулан хоолонд тэнцвэртэй амтыг өгдөг. Халуун халуун ногоотой амттай учраас хүн бүр гичийг тийм ч сайн мэддэггүй. Бусад ногоон салаттай харьцуулахад илүү халуун ногоотой байдаг. Түүний амтыг зөөлрүүлэхийн тулд та зөөлөн эсвэл төвийг сахисан амттай ногоон нэмж болно.

Буцалгахын оронд навчийг хуурч эсвэл уураар жигнэх нь дээр.

Навч гичийн эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Бууцайны нэгэн адил чанасан гичийг дахин халаах нь нитратыг нитрит болон нитрозамин болгон хувиргахад хүргэдэг. Энэ нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Цус нимгэрүүлэх эм хэрэглэдэг хүмүүс гич идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь энэ нь витамин К-ийн концентрацийг нэмэгдүүлдэг.

Бууцайтай адил гичийн навч нь оксалийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь оксалат чулуу болж талсжих боломжтой. Бөөр давсагны чулуутай хүмүүс үүнийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Ногоон навчит салатны ашиг тус, хор хөнөөл

Үнэндээ олон хүмүүс Брассикагийн гэр бүлээс гичийн ногоон (Brássica júncea) гэж хэзээ ч сонсож байгаагүй.

Хүйтэн эсвэл сэвсгэр ирмэгтэй, дулаахан үнэртэй, хурц амттай эдгээр том навчнууд нь маргад эрдэнээс гүн улаан, нил ягаан хүртэл үзэсгэлэнтэй өнгөтэй байдаг. Тэд янз бүрийн салатуудын нэг хэсэг болох юутай ч зүйрлэшгүй шинэхэн байдаг.

Уураг, төмөр, кальци, кали, фосфор, зэс, манган, витамин A, C, E, B6, K - энэ нь гичийн навчинд агуулагдах шим тэжээлийн бүрэн жагсаалт биш юм.

Холестерол, ханасан өөх тос байхгүй, илчлэг багатай (100 грамм тутамд 26 калори) сайн эслэг агуулсан - эдгээр ногоонуудыг сэтгэл татам хоолны бүтээгдэхүүн болгон хувиргадаг.

Эрүүл мэндэд тустай

  1. Хорт хавдрын эсрэг үр дүнтэй хамгаалалт.Гич ногоон нь дэлхийн хамгийн аюултай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Олон жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй антиоксидант агуулдаг боловч гичийн ногоонууд нь олон төрлийн ижил төстэй бодисуудын хослолоор ялгагдана. Витаминаас гадна эдгээр нь дараахь фитонутриентууд юм: гидроксициннамик хүчил, кверцетин, изоргамнетин, кемпферол.
  2. Үрэвслийн эсрэг шинж чанартай.Шинэхэн навчнууд нь витамин К, омега-3 тосны хүчил (альфа-линолений хүчил), глюкозинолат (синигрин, глюконастуртиин) агуулдаг тул үрэвслийн эсрэг гайхалтай шинж чанартай байдаг.
  3. Зүрх ба цусны судасны хувьд.Хэрэв та зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй бол хоол хүнсэндээ оруулахаа мартуузай. Түүний ногоон байгууламж жинхэнэ гайхамшгийг бүтээдэг!

Гичийн глюкозинолат ба фолийн хүчил зүрх, судасны өвчнөөс үр дүнтэй хамгаалж, холестерины хэмжээг бууруулдаг болохыг дэвшилтэт судалгаагаар нотолж байна.

Дашрамд дурдахад, фолийн хүчлийн агууламжаараа гичийн навч (100 калори тутамд 500 мкг) манжингийн дараа ордог.

Боломжит хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Гич нь бөөр, цөсний хүүдий өвчтэй хүмүүсийн хүсээгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болох оксалатыг агуулдаг. Тэд мөн кальцийг шингээхэд саад болдог.

Бүтээгдэхүүн нь эрүүл хүмүүст сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.

Хоолны гэрчилгээ

Нарийн хурц, анхилуун үнэртэй гичийн навч нь эрдэнэ шиш, шош болон бусад навчит ногооны хамт ногооны салатанд маш сайн мэдрэмж төрүүлдэг.

Америкчууд стейктэй хамт идэх дуртай бөгөөд италичууд гайхалтай гоймонгийн салат хийдэг.

Жишээ нь: жижиглэсэн гич ногоон, нарс самар, ямааны бяслаг, дусал оливын тос.

Алдарт эрдэмтэн, эмч, гүн ухаантан Авиценнагийн эрин үед гичийг гахайн хавдар, астма, янз бүрийн хавдар, түүнчлэн үе мөчний өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэдэг байв.

Гичийн ашигтай шинж чанарыг үнэлдэг хэвээр байна. Үүнийг амтлагч, түүнчлэн эмийн болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно.

Гич үнэхээр эрүүл мэндэд тустай эсэхийг мэдэх л үлдлээ.

-тай холбоотой

Ангийнхан

Гичийн ургамал нь хэд хэдэн сортуудтай тул та илүү сайн мэдэх хэрэгтэй.

Цагаан

Цагаан гич Синапис альба нь загалмайтны гэр бүлийн нэг наст ургамал юм. Энэ гич ямар байдгийг олон хүн харсан байх. Ургамал далан сантиметр хүрдэг. Мөн өд шиг харагддаг өтгөн навчтай.

Энэ нь 6-р сараас 8-р сар хүртэл цэцэглэдэг бөгөөд нэг ба хагас миллиметр хэмжээтэй шар үр гарч ирдэг хонхорцог үүсгэдэг. Нэг хонхорхойд араваас арван таван ширхэг байдаг.

Үр нь ихэвчлэн 7-р сараас 9-р сар хүртэл боловсордог. Тэд бага зэрэг халуун ногоотой амттай байдаг. Үрийг нь маринад зориулсан өвөрмөц соус, амтлагч бэлтгэхэд тохиромжтой. Газар дундын тэнгисийн орнуудад ургамлын залуу навчийг бас цуглуулдаг. Эдгээр нь шинэхэн хэрэглээ, түүнчлэн салат хийхэд тохиромжтой.

Цагаан гич

Хуурай нунтаг

Хуурай гичийг ийм аргаар олж авдаг: тосыг ургамлын үрээс шахаж, эцсийн бүтээгдэхүүн нь үүнээс гардаг. Энэ нь ихээхэн ашиг тустай бөгөөд хоол хийхэд ашигладаг. Ихэвчлэн халуун ногоо шиг. Та үүнийг сүмс, халуун, зөөлөн гич хийхэд ашиглаж болно.

Нунтаг нь улаан лооль, өргөст хэмхний бэлдмэлд нэмнэ. Скумбрикийг давсалж эсвэл утах, хатаасан мах бэлтгэхэд ашигладаг.

Хэрэв үрийг боловсруулаагүй бол тэдгээрээс гаргаж авсан нунтаг нь янз бүрийн үнэрт амтлагч бэлтгэхэд тохиромжтой. Энэ нь карри байж болно. Хамгийн гол нь энэ бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой нэмэх явдал юм. Нэг халбага нь 17 г нунтаг агуулсан байх ёстой.

Нунтаг нь эмийн болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Цэцэрлэгжүүлэлтийн хувьд энэ бүтээгдэхүүнийг хортон шавьжаас салахын тулд ургамлыг шүршихэд ашигладаг бөгөөд хөрсний бордоо болгон ашигладаг. Бүтээгдэхүүнийг ямар ч эмийн санд, мөн халуун ногоо зардаг зах зээлд зардаг.

Хар

Хар гич буюу Франц гич (Brássica nígra) нь Брассикагийн гэр бүлийн нэг наст ургамал юм. Энэ нь Европ, Африк, Энэтхэг, Хятад, Азид ургадаг. Орос улсад энэ нь тийм ч алдартай биш бөгөөд хогийн ургамал шиг ургадаг. Ургамлыг голын ойролцоо, хогийн савны ойролцоо харж болно.

6-р сараас 9-р сар хүртэл цэцэглэдэг. Үр нь наймдугаар сард гарч ирдэг. Тэдний хэмжээ нь цагаан гичтэй харьцуулахад арай бага, өнгө нь хүрэн өнгөтэй байдаг. Ихэнхдээ энэ төрлийн гичийг зөгийн балны ургамал болгон тарьдаг. Сареп, англи хэлнээс илүү их зөгийн бал авдаг.

Энэ ургамлаас гаргаж авсан тосыг хоол хийхэд ашиглаж болно. Тэд мөн үүгээр саван хийдэг. Эмийн хувьд, гэхдээ энэ тохиолдолд гичийн гипс хийдэг.

Хар гич

Үр тариа

Үр тарианы гич нь ургамлын бүхэл үрийн үрнээс гаргаж авдаг амтлагч юм. Тэд бор өнгөтэй. Энэхүү амтлагч нь анхилуун үнэр, хурц амттай байдаг. Энэ хэлбэрийн хамгийн алдартай нь Францын Дижон гич юм.

Хэрэв та үр тариа сонговол зүгээр л бор биш, харин өнгөт, жижиг хар цэгүүдтэй байх нь дээр. Хүрэн өнгө нь хиймэл амт байгааг илтгэнэ. Байгалийн амтлагч (хумс, булангийн навч, кардамон, самар гэх мэт) байхгүй. Бусад зүйлсийн дотор бүтээгдэхүүн нь эфирийн тос агуулаагүй байх ёстой.

Ихэнх тохиолдолд үр тарианы гичийг маринад (ихэвчлэн хүнсний ногоог мушгихад), сүмс, боолт бэлтгэхэд ашигладаг. Ийм сүмс нь ногооны салатанд тохиромжтой. Энэ бүтээгдэхүүн нь тахианы мах эсвэл гахайн мах бэлтгэхэд тохиромжтой.

Тэд мөн үр тарианы гичээр амттай сэндвич хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй:

  1. Талхны гадаргууг бүтээгдэхүүнээр тосолно.
  2. Дараа нь дээр нь нэг ширхэг herring тавь.
  3. Сэндвич бэлэн боллоо.

Гичийн шошыг нухсан төмс, суфле хийхэд ашиглаж болно.

Шанцайны ургамал эсвэл навч (ногоон)

Навч гич нь үсээр хучигдсан том навчтай байдаг. Ихэвчлэн ургамал нь гучин см өндөрт хүрдэг, Японы сортуудын хувьд жаран байж болно. Салат гич анх Хятадад гарч ирсэн. Өнөөдөр энэ нь Японд төдийгүй Энэтхэгт алдартай.

Уг ургамлыг салат, мах, төрөл бүрийн зууш бэлтгэхэд ашигладаг. Италид гичийг гоймон дээр нэмдэг бөгөөд америкчууд навчийг стейкээр хийх дуртай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь тунхууны амттай бага зэрэг амттай байдаг.

Навчийг шинэхэн идэж эсвэл салатанд нэмж болно. Тэд бас мах, загасны хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Та мөн гичийн ногооныг даршилж эсвэл тэдгээрийг хадгалж болно.

Гич салат

Энэхүү салатыг ногоон гичээр бэлтгэсэн:

  1. Ургамлын шинэ навч (хоёр зуун грамм) буцалж буй усаар түлэх болно.
  2. Дараа нь тэдгээрийг таслав.
  3. Майонезаар хувцасласан.
  4. Амтлахын тулд бага хэмжээний усанд дараах найрлагыг нэмнэ: хар перец, цуу, сонгино, халбага, булан навч.
  5. Энэ бүхэн буцалж байна.
  6. Дараа нь боолтыг салатанд нэмнэ.

Та амттай сэндвич хийж болно:

  1. Талхыг нимгэн зүснэ.
  2. Бага зэрэг хуурч ав.
  3. Талхны гадаргууг цөцгийн тосоор тосолно.
  4. Гичийн навч, улаан лооль, өргөст хэмхний зүсмэлүүд, чанасан өндөг, бага зэрэг яншуй, .
  5. Мах хайрлагчид хиам эсвэл гахайн махны зүсмэлүүдийг нэмнэ.

Ширээний гичийг юугаар хийдэг вэ?

Гичийг юугаар хийдэгийг олж мэдэх нь чухал юм. Бүтээгдэхүүнийг энэ ургамлын үр тариаг боловсруулах замаар гаргаж авдаг. Тусгай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмдэг: ус, давс, элсэн чихэр, ургамлын тос, алим эсвэл нимбэгний шүүс, түүнчлэн янз бүрийн хүнсний нэмэлтүүд. Эцсийн үр дүн нь соустай төстэй тууштай байдал юм.

Үр тариа нь бүхэл бүтэн байж болох ч энэ тохиолдолд хамгийн хурц амттай байдаг. Энэ амтлагч нь махыг шарахад тохиромжтой. Гичийн ачаар мах нь зузаан царцдасаар бүрхэгдсэн бөгөөд зөөлөн, шүүслэг болдог.

Үрийг нь бас буталсан байна. Нунтаг гич нь соусын хувьд хамгийн тохиромжтой. Оросууд ихэвчлэн халуун ногоотой болгох дуртай байдаг бол Европчуудын хувьд тэд илүү сул амттай бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг.

Бие махбодид үзүүлэх ашиг тус

Гичийн хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус нь ойлгомжтой. Ургамал нь дараахь шинж чанартай байдаг.

  • мөөгөнцрийн эсрэг;
  • үрэвслийн эсрэг;
  • нянгийн эсрэг;
  • антиоксидант;
  • тайвшруулах эм.

Ханиад эхлэхэд гич хэрэглэх нь маш ашигтай бөгөөд энэ нь халдвартай идэвхтэй тэмцэх болно.Энэ нь ларингит, энгийн ханиалгахад зайлшгүй шаардлагатай. Энэхүү эмчилгээний ачаар биеийн бүх хэсэгт цусны эргэлт нэмэгддэг.

Гичийн хүний ​​биед үзүүлэх бас нэг ашиг тус нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг хүмүүс хоолны дуршил сайтай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бодисын солилцоог тогтвортой хэвийн болгоход саад болохгүй.

Хэрэглээний болзошгүй хор хөнөөл

Гэсэн хэдий ч гич нь зөвхөн ашиг тус төдийгүй эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Гич нь асар их хор хөнөөлтэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг дараахь өвчнөөр шаналж буй хүмүүс хэрэглэж болохгүй.

  • бөөрний үрэвсэлт өвчин;
  • сүрьеэ.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь аманд шатаж буй мэдрэмж, хэт их шүлс гоожиход хүргэдэг. Өөр нэг ургамал, түүнчлэн нунтаг, үр нь ихэвчлэн анафилаксийн шок үүсгэдэг. Гичийн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг мэддэг тул та олон таагүй үр дагавраас зайлсхийх боломжтой.

Зөгийн балтай, зөгийн балгүй боодол ямар ашигтай вэ?

Зөгийн бал, гичтэй боодол нь целлюлиттэй тэмцэх үр дүнтэй арга юм. Гич нь өөх тосыг задалдаг бөгөөд зөгийн бал нь бодисын солилцооны процессыг сайжруулахад тусалдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд хамтдаа илүү сайн ажилладаг. Жүржийн хальс нь цаг хугацааны явцад алга болдог. Энэ процедур нь бас тусалдаг:

  • сунгах тэмдгийг арилгах;
  • дархлааны системийг бэхжүүлэх;
  • тэнд зогсонги байдалд орсон шингэнийг эд эсээс зайлуулах;
  • эпидермисийн бүдүүн давхаргыг арилгах.

Боодог болсны дараа арьс нь гайхалтай толигор, шинэлэг болдог. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн царцдас гэж нэрлэгддэг царцдас дөнгөж үүссэн бөгөөд зохих ёсоор ургаж амжаагүй тохиолдолд л тохиолдож болно гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Целлюлит ихтэй үед бүх овойлт нь жигдрэхгүй, ихэнх нь үлддэг.

Гичийн боолтыг зөгийн бал хэрэглэхгүйгээр хийж болно. Гич нь бие даасан бүрэлдэхүүн хэсэг болох арьсанд тустай байдаг тул үр дүн нь бас байх болно. Хичээлийн явцад их хэмжээний шингэн уух нь дээр. Хамгийн гол нь энэ нь архи, хийжүүлсэн ундаа биш юм.

Нэмэлт фунтаас салахыг хүсдэг хүмүүст боолт хийхийг зөвлөж байна. Тиймээс шаардлагагүй ус, өөх тосны ордууд биеэс гардаг. Энэ тохиолдолд та хоолны дэглэм барьж, гимнастик хийх хэрэгтэй болно гэдгийг бүү мартаарай, эс тэгвээс үр дүнгийн талаар ярих нь утгагүй болно. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор 3-4 сард нэг удаа боодолтой курс хийдэг.

Ороолтыг жорын дагуу тогтмол, хатуу хийх ёстой. Гич нь халуун ногоотой бөгөөд арьсыг өршөөдөггүй тул процедурыг дагаж мөрдөөгүй бол түлэгдэх боломжтой гэдгийг бид санаж байх ёстой. Жингээ засахын тулд энэ тохиолдолд та бүхэл бүтэн курсын туршид таван кг-аас илүүгүй жин хасах боломжтой.

Өсөж буй хөл

Мөн гичийг ашиглан хөлдөө усан эмчилгээ хийх нь ашигтай байдаг.

Юу тусалдаг вэ, яагаад?

Дор хаяж нэг удаа ийм процедурыг хийсэн хүмүүс бага зэрэг шатаж буй мэдрэмжийг мэдэрсэн. Та яагаад хөлөө гичээр жигнэх ёстой, энэ нь юу тусалдаг болохыг олж мэдэхэд л үлддэг. Энэ процедурыг ханиадны анхны шинж тэмдгүүдэд хийхийг зөвлөж байна.

  • ханиалгах;
  • хамар гоожих;
  • хоолой өвдөх;
  • температур (бага);
  • нойрмог байдал.

Хөл дулаарсаны ачаар бие нь эдгэрдэг. Энэ нь дараах байдлаар ажилладаг: гич нь халуун усанд уусдаг бөгөөд түүнд агуулагдах чухал тос нь арьсны эпидермиээр дамжин биед нэвтэрдэг. Үүний үр дүнд цусны судас өргөсдөг. Цусны эргэлт ихсэх тусам биеийн хамгаалалтын функцууд илүү их хэмжээгээр илэрдэг.

Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хүйтэн улиралд хөлөө гичээр жигнэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд ханиад таныг ердийнхөөс хамаагүй бага зовоох болно.

Ханиалгаж буй хүүхдэд процедурыг хэрхэн зөв хийх вэ?

Хүүхэд ханиалгаж эхэлмэгц хөл нь хөвдөг. Энэ нь түүнийг хурдан эдгээхэд тусална. Үүний тулд усанд уусдаг гичийн нунтаг хэрэгтэй. Ханиалгахдаа гичээр хөлөө хэрхэн зөв норгохыг эндээс үзнэ үү.

  1. Савыг сонго. Гүехэн сав газар нь хөлөнд тохиромжтой. Хэрвээ хүүхэд ханиалгаж зовж байгаа бол хөлний хэсэг нь дулаарахын тулд хувин авах нь дээр.
  2. Ус хийнэ (ойролцоогоор 50 градус).
  3. Хүүхэд энэ саванд устай байх ёстой.
  4. Таван минутын дараа хоёр том халбага нунтаг нэмнэ.
  5. Хутгана.
  6. Гурван минут хүлээнэ үү.
  7. Тохиромжтой температурт ус нэмнэ.
  8. Таван минутын дараа процедурыг дуусгаж болно.

Ихэвчлэн хөл араваас хорин минутын турш нисдэг. Олон эцэг эхчүүд удаан байх тусмаа сайн гэж боддог. Гэсэн хэдий ч бодит байдал дээр хүүхдийн хөлийг гичийн уусмалд удаан хугацаагаар байлгах нь утгагүй юм. Үр нөлөө нь мэдээж илүү хүчтэй биш байх болно.

Хамар гоожиж байна

Хэрвээ хүүхэд хамартай хамартай бол гичийн банн нь ашигтай байхын тулд хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Хамар гоожих үед хөлөө гичээр яаж норгохыг эндээс үзнэ үү.

  1. Савыг содыг шингэлсэн усаар зайлж угаана (ойролцоогоор хоёроос гурван халбага).
  2. Доод талд нь маалинган алчуур тавьдаг. Энэ тохиолдолд хөл нь илүү сайн дулаардаг.
  3. 2 эсвэл 3 хоолны халбага гичийн нунтаг зохих температурт халуун усанд хийнэ.
  4. Нунтаг хутгана.
  5. Хоёр, гурван минутын дараа ус нэмнэ.
  6. Уг процедурыг дахиад тав, арван минутын турш явуулна.

Жин хасах зорилгоор

Жингээ хасахын тулд гичийг хэрхэн яаж авах талаар олон хүмүүс сонирхож байна.

Ашигтай шинж чанарууд

Гич нь өөх тосыг задлах ашигтай шинж чанартай тул илүүдэл жингийн асуудлыг шийдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог хурдасгадаг. Үүний үр дүнд бие нь өөх тосны ордуудтай идэвхтэй тэмцдэг.

Яаж хэрэглэх вэ?

Гич нь хэр ашигтай болохыг мэдэх нь хангалттай биш бөгөөд илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд үүнийг зөвхөн дотооддоо төдийгүй гаднаас нь хэрэглэдэг гэсэн санаа байх ёстой.

Уух

  1. Гичийн үрийг усанд уусгана (хоёр үр хангалттай).
  2. Энэ ундааг хоолны өмнө ууна.
  3. Хэрэв үр тариа нь тийм ч амттай биш бол та шарж эсвэл бүр дэвтээж болно.

Уг ундааг гичийн нунтаг ашиглан хийж болно

Холимог

  1. Та 250 мл ус уух хэрэгтэй.
  2. 150 мл нимбэгний шүүс, 250 гр гич нэмнэ.
  3. Арван хоёр цагийн дараа хольцыг хутгагчаар нунтаглана.
  4. Зөгийн бал нэмнэ.
  5. Холимог хөргөгчинд хадгалагдах ёстой.

Зөгийн балаар боож өгнө

  1. Зөгийн балыг уурын ваннд халаана.
  2. Гичийн нунтаг бага хэмжээний усаар (хоёр дусал) нэмнэ.
  3. Энэ хольцыг гуя, хэвлий болон биеийн жинг засах шаардлагатай бусад хэсгүүдэд хэрэглэнэ.
  4. Биеийг полиэтиленээр ороосон байна.
  5. Та үүнийг хорин хорин таван минутын турш хадгалах хэрэгтэй.
  6. Энэ хольцыг усаар угаана.

Та гэртээ нунтагаас гич хийж болно. Хамгийн их халуун ногоотой байхын тулд гичийн үрийг аваад нунтагаа өөрөө хийнэ. Сонгодог сонголт:

  1. Жижиг савыг гурван халбага нунтагаар дүүргэдэг.
  2. Давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хоёр дахь найрлагыг хагас халбагаар авах хэрэгтэй.
  3. Холих.
  4. Хагас аяга ус буцалгана.
  5. Бага зэрэг хөргөсний дараа хуурай хольц руу нэг халбага ус нэмнэ.
  6. Цөцгий үүсэх хүртэл хутгана.
  7. Савыг дулаан газар байрлуул.
  8. Хэдэн цагийн дараа хагас халбага ургамлын тос нэмнэ.
  9. Энэ хольцыг долоо хоногийн турш хөргөгчинд хийнэ.
  10. Нээх үед та үнэрийг хэт ихээр амьсгалах ёсгүй, учир нь хольц нь маш халуун ногоотой тул урагдаж болно.

Ихэнх бүсгүйчүүд гич нь үсэнд сайн эсэхийг сонирхдог. Гичийн маск нь үсийг сайхан байлгах маш үр дүнтэй арга байж болно. Гичийн ашиг тус нь түүний ачаар утас нь торгомсог болж, бага унаж, илүү сайн ургадаг.

Тослог үстэй бүсгүйчүүдэд ийм процедурыг хийх нь маш ашигтай байдаг. Гич нь энэ тослог гялбааг арилгах боломжтой.

Үсний ургалтыг дэмждэг тэжээлийн маскыг гэртээ хэрхэн хийж болох жишээ энд байна.

  1. Нэг амттан халбага гичийн нунтаг усанд уусдаг. Энэ нь зуурмаг байх ёстой.
  2. Өндөг, хоёр том халбага kefir нэмнэ.
  3. Хутгана.
  4. Цэвэрхэн байх ёстой хуйх болон үсэнд түрхэнэ.
  5. Толгойг нь тунгалаг хальсаар ороосон байна.
  6. Алчуур уясан байна.
  7. Гучин минутын дараа маскыг угаана.

Гичийг шахах нь биед багагүй ашиг тустай байдаг. Энэ нь ходоод гэдэсний зам, элэгний үйл ажиллагаанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Үүний ачаар цөс илүү сайн ялгардаг. Мөн тос нь зүрх, судаснуудад тустай.

Уг тос нь фитоэстроген агуулдаг бөгөөд энэ нь эрэгтэйчүүдэд түрүү булчирхайн аденома үүсэх эрсдэлээс сэргийлдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь эмэгтэйн нөхөн үржихүйн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг: дааврын тэнцвэрийг зохицуулахад тусалдаг.

Гичийн тос

Газрын тосыг хоол хийхээс гадна эмийн болон гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг. Бүсгүйчүүд үүгээр янз бүрийн нүүр, үсний маск хийдэг. Энэ нь арьсыг залуужуулж, тэжээл өгч, чийгшүүлж, үсийг гялалзуулж, торгомсог болгоно. Тэд мөн илүү сайн өсч, унахаа больж эхэлдэг.

Хэрэгтэй видео

Үнэн хэрэгтээ гичийг олон ашигтай зүйлд ашиглаж болох бөгөөд видео нь эрүүл мэндийг сахих, байшингаа цэвэрлэхэд хэрхэн ашиглахыг танд хэлэх болно.

Дүгнэлт

  1. Гич нь зөвхөн аяга тавагны амтлагч гэдгээрээ алдартай. Энэ нь ханиадыг эмчлэхэд идэвхтэй ашиглагддаг.
  2. Хамгийн энгийн бөгөөд үр дүнтэй арга бол гичийн нунтагаар хөлөө уураар жигнэх явдал юм. Эдгээх бодисууд нь бие махбодид нэвтэрч, хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлдэг.
  3. Бодисын солилцоог хурдасгадаг гичийн боодол нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Зөгийн балтай хослуулан үр нөлөө нь илүү их байх болно.

-тай холбоотой

Зарим нь гичийн соусыг жирийн цэцэрлэгчдийн тариалдаг ургамлаас хийсэн цорын ганц зүйл гэж үздэг. Гэхдээ бас салат гич байдаг - зөвхөн үрийг нь гичийн нунтаг, халуун сүмс эсвэл амтлагч үйлдвэрлэхэд ашигладаггүй.

Навчийг салат бэлтгэх, өвлийн улиралд лаазлахад зориулж шинэ бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно.

Хүнсний ногооны үр тариа маш олон янз байдаг тул та элбэг дэлбэг байдалд нь төөрөлддөг. Орчин үеийн цэцэрлэгчид янз бүрийн сортуудыг ашиглан салат гичийг тарьж, өөр өөр зорилгыг эрэлхийлдэг. Зарим хүмүүс лаазлах дуртай бол зарим нь халуун ногоотой амттай зуны шинэ салат хийх дуртай. Энэ ургамал нь өөр нэртэй - гичийн шанцайны ургамал. Янз бүрийн шанцайны ургамал нь зэрлэг сортуудаас ялгаатай: энэ нь бүхэл бүтэн навч, богино өсөлтөөр тодорхойлогддог. Одоо та гичийн үр тарианы хамгийн алдартай сортуудтай танилцаж болно.

Алдартай сортууд


  • Салат гич нь эрт ургаж, ногооны шүүслэг ургацаар мууддаг төрөл юм. Ургамал нь навчны эзэлхүүнтэй, бага зэрэг тархсан сарнай, сунасан зууван навчтай. Тэдний диаметр нь 32 см бөгөөд тэд цайвар ногоон өнгөтэй, гөлгөр байдлаараа нүдийг баясгадаг. Энэхүү салат нь хурц, халуун ногоотой амттай. Нэг залгуурын жин 80 гр, 1 кв. м та 2 кг бүрээ цуглуулж болно.
  • сэвх
    Энэ сорт нь нэг сарын дотор өтгөн, шүүслэг ногоо үүсгэдэг. Ургамал нь 30 см хүртэл ургадаг, 170 гр жинтэй Энэ сорт нь улаан судалтай хар ногоон өнгөтэй том, бага зэрэг үрчлээстэй навчтай. Гичийн амт нь бага зэрэг халуун ногоотой, навч нь зөөлөн, шүүслэг байдаг. Сэвх нь 1 квадрат талбайгаас өгдөг. м 3.6 кг ургац хураана.
  • Муштарда
    Энэ ургамал маш хурдан ургадаг. Ногоонуудыг 25 хоногийн дотор хурааж авдаг. Сарнай нь 20 см өндөртэй, илүү их ургац авахын тулд 8-р сарын 15 хүртэл гичийг 15 хоног тутамд тарьдаг. Шанцайны ургамал навч нь халуун ногоотой амттай байдаг тул хачир, ногооны салат бэлтгэхэд ашигладаг. 1 мкв талбайгаас. м 3 кг цуглуулсан.

  • Мустанг
    Энэ сорт нь дундаж боловсорч гүйцсэн хугацаатай байдаг. Үүсгэх хугацаа 35 хоног байна. Сарнай нь том улаан ногоон бүхэл навчтай. Тэд 30 см өндөрт хүрдэг сарнай нь 1 кв. м та 4 кг халуун ногоотой, шүүслэг ногоон цуглуулж болно.
  • Хөөрхөн
    Энэ сорт нь хүлэмжийн нөхцөлд маш эрт, шууд утгаараа 20 хоногийн дотор ургац хураадаг бөгөөд хэрэв хөрс нээлттэй бол танд нэг сар хэрэгтэй болно. Ургамал нь босоо сарнай хэлбэртэй, диаметр нь 15 см, навч нь цайвар ногоон, өндөг хэлбэртэй, лав бүрээстэй байдаг. Тэд онцгой эмзэглэл, шүүслэг байдал, түүнчлэн тааламжтай зөөлөн хурц амттай байдаг. 1 мкв талбайгаас. м та 3.4 кг шанцайны ургамал навч цуглуулж болно.
  • Эрч хүчтэй
    Бид бас "Эрчтэй салат гич"-д сэтгэл хангалуун байна. Энэ сортыг цэцэрлэгчид бас ашигладаг. Майонезаас амтлагчтай салатанд энэ амтлагчийн дулаан алга болдог ч энэ нь таваг нь баялаг амтыг өгдөг.

Ашигтай шинж чанарууд

Салат гич нь хуучин эдгээгч гэдгийг хүн бүр мэддэггүй нь лавтай. Энэ ургамал нь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг: аскорбины хүчил, магни, төмөр, кали болон бусад олон эрдэс бодис, түүнчлэн витамин, уураг, эслэг, салиа, гичийн өөх тос, эфирийн тос.

Навч гич нь цөөн тооны илчлэг агуулдаг тул энэ нь бас хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд ерөнхийдөө хүний ​​биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Салат гич нь:

  • үрэвслийн эсрэг;
  • хамгаалах;
  • цэвэрлэх нөлөө.

Үүнээс гадна энэ нь антиоксидант юм.

Гичийн навч нь хоолны дуршилыг өдөөж, хоол боловсруулах эрхтэн, бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлж, илүүдэл жингээс салахад тусалдаг.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Хэдийгээр энэ ургамал нь бичил болон макро элементүүдээр баялаг бөгөөд ашигтай шинж чанараараа алдартай ч бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тиймээс гичийн навчийг идэж болохгүй:

  • хэрэв ургамалд бие даасан үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл;
  • цөсний хүүдий, бөөрний өвчний хувьд;
  • хэрэв та цусыг шингэлэх эм ууж байгаа бол;
  • мөн кальци хэрэглэх үед;
  • ходоод гэдэсний шархлаатай;
  • зүрхний хүнд өвчин байгаа тохиолдолд.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд халуун ногоо их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс хавдар үүсч болно. Хүүхэд харшилтай байж болзошгүй тул сувилахуйн эхчүүд энэ ургамлын талаар ерөнхийдөө мартах хэрэгтэй.
Салат гичийн амт нь тунхууны, ногоон салат, гичийн соусыг санагдуулдаг. Энэ нь халуун ногоотой амттай тул даршилсан бэлдмэл нь чихэрлэг, нэгэн зэрэг халуун ногоотой аялгуугаар биднийг баярлуулдаг.

Салат гичийн ачаар хүнсний ногоо, загас, махны шинэхэн салат нь халуун ногоотой амт, үнэртэй байдаг. Түүний навчнууд нь сэндвич, бэлэн хоол хийхэд тохиромжтой, чанасан өндөгтэй хамт идэж, шөл болгон нэмж болно. Үүнээс гадна, салат гичийг өвлийн улиралд хадгалж, тусдаа таваг болгон үйлчилж болно. Маш амттай даршилсан, давсалсан гичийн салат навч.

Гич нь цэцэрлэг, гал тогооны өрөөнд сайн үйлчилгээ үзүүлж чаддаг. Үүнийг хийхийн тулд та төрлийг шийдэх хэрэгтэй - цагаан, хар эсвэл цайвар ногоон (Sarepta). Гич ямар харагддаг вэ: цагаан сортын ургамал нь хос хосоороо байрлуулсан өдтэй навчтай. Дээд навч нь гурвалсан хэлбэртэй. Цэцгийг шар эсвэл цагаан баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Энэ нь ихэвчлэн зуны улиралд цэцэглэдэг бөгөөд наймдугаар сард үр өгдөг. Сорт нь сайтыг ногоон болгоход илүү тохиромжтой.

Хар гич нь хавчуур биш, харин гөлгөр, хатуу навчаар ялгагдана.

Ширээний гичийг хийсэн үрийн өнгөөр ​​хар гэж нэрлэдэг. Хоолны зориулалтаар энэ нь соусанд амт нэмдэг олон чухал тос агуулсан тул хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог.

Сарепта сорт нь тариалалт, хэрэглээнд түгээмэл байдаг.Сарепта гичээр тос хийж, хоол хийхдээ сүмс, тухайлбал орос гичийг саванд хийж, ногоон хэлбэрээр салатанд хийж, ургамал, хөрсийг эрүүлжүүлэх зорилгоор зуслангийн байшинд тарьж ургуулдаг. Навч нь цагаан сорттой төстэй бөгөөд гичийн цэцэг нь шар эсвэл цагаан баг цэцэгтэй цуглуулагддаг.

Хоол хийхдээ гичийн үр - заалт ба эсрэг заалтууд

Өөх тосны хүчил нь гичийн ургамлын гол ашиг тус юм. Эдгээр нь өөх тосонд уусдаг бүх бодисыг агуулдаг - витамин A, E, D. Микроэлементүүд бас байдаг - кальци, төмөр, цайр болон бусад.

Шатаж буй бодисууд нь хоолны дуршил, бодисын солилцоог нэмэгдүүлдэг. Бие махбодид орсны дараа энэ нь үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Тиймээс гич хэрэглэх нь өвчин эмгэгээс эдгэрч, сул дорой дархлаатай хүмүүст зориулагдсан байдаг.

Болгоомжтой! Хэрэв та шинэ үрээр хэтрүүлэн хэрэглэвэл бие махбодийн байгалийн цэвэршилтийг өдөөж болно - суулгалт нь тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.

Гичийн сүмс нь махан хоолонд хамгийн сайн нийцдэг.

Гоо сайхны салбарт хэрэглэх

Жингээ хасах үед асуудалтай хэсэгт арьс унждаг тул гичийг янз бүрийн маск, боодолд хэрэглэдэг. Энэ процедурыг салонуудад бас хийх боломжтой боловч үр, навчнаас эхлээд зуурмаг бэлтгэж, дараа нь арьсыг эмчлэхэд ашигладаг тул хямдхан биш юм.

Видео: Гичийн тухай бүх зүйл

Гичийн маск нь үсний уутанцарт цусны урсгалыг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь үсний өсөлт, нөхцөл байдалд нөлөөлдөг. Асуудалтай арьсанд зориулсан маскуудад гичийн тос нэмнэ. Бактерицид бодисууд нь батга, хар батга арилгахад тусалдаг.

Анагаах ухаанд гич

Зөвхөн ардын төдийгүй уламжлалт анагаах ухаанд гичийн эмийг хэрэглэдэг. Хүн бүр ханиад, мэдрэлийн өвчин, гипотерми, бронхитыг эмчлэхэд хэрэглэдэг гичийн гипсийг мэддэг.

Буталсан нунтагтай ванн нь сайн дулаарч, хамар, ханиадыг хурдан эдгээхийн зэрэгцээ арьсны байдлыг сайжруулдаг.

Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, судсанд товруу үүсэхээс сэргийлж тосыг авдаг.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд нь цусны даралт ихсэх, гастрит, ходоодны хүчиллэг ихсэх, бөөрний дутагдал эсвэл аарцагны чулуу, идэвхтэй сүрьеэ, цочмог уушгины хатгалгаа зэрэгт өртөмтгий байдаг.

Гич нь ногоон ялгадас шиг - ашиг тус, хор хөнөөл

Гичийн өвсийг хогийн ургамал гэж үздэг бөгөөд устгадаг. Гэвч дэмий хоосон, учир нь түүний хувийн талбайд байх нь түүний дунд ургадаг ургамлын аюулгүй байдал юм.

Гичийн ургамлыг ургуулах нь хөрсийг ухах, суллахад зориулсан гар ажиллагаатай холбоотой зардлыг бууруулахад тусалдаг. Өвс нь урт үндэстэй бөгөөд үүний дараа хөрсийг ухах шаардлагагүй болно. Ногоон болгох зарчим нь дараах байдалтай байна.

  • Ургамлыг хөрсөнд олон үндэстэй байхын тулд нягт тарьдаг. Газар дээрх дээд хэсгийг хадсны дараа үндэс нь хөрсөнд ялзарч, хөрсний гүн давхаргаас татсан шим тэжээлээ гадагшлуулдаг. Энэ тохиолдолд агаар, ус гүн рүү орох хоолой үлддэг.
  • Ногоонуудыг ургахдаа бордоо болгох, амьтан, шувууг тэжээх, ногоо тарихаас өмнө хөрсөнд нэмэх, ургаж буй үр тариаг үржүүлэх, тэжээхэд ашигладаг.
  • Ургамлыг улаан лооль, төмс, чинжүүний хооронд тарьдаг бөгөөд энэ нь ургацыг иддэг цох үржихээс сэргийлдэг.

Хоол тэжээлийн шинж чанарын хувьд ногоон бордоог бууцтай адилтгадаг бөгөөд энэ нь өөрийн гэсэн сөрөг талтай байдаг: юуны түрүүнд, газар тариалахад ашиглаж болох 1 кг үрийн өртөгтэй харьцуулах боломжгүй зардал. 6 акр хүртэл.

Эцэст нь хэлэхэд: хэрэв хэн нэгэн тариалангийн талбайд гич ургаж байгааг харсан бол тэр өөрийн зуслангийн байшинд ижил гоо сайхныг харахыг хүсэх нь гарцаагүй.

Давуу тал нь гоо үзэсгэлэнгээс гадна гич нь сайт болон өдөр тутмын амьдралд хэрэгтэй бусад олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

Танд нийтлэл таалагдсан уу? Найзуудтайгаа хуваалц: