"Зөгийн бал уусан хүн өвддөг"

20-р зууны дунд үе хүртэл ихэнх оросууд зөвхөн баярын өдрүүдээр ердийн элсэн чихэр авч чаддаг байсныг хүн бүр мэддэггүй. Манай улсад 19-р зуунаас л чихрийн нишингэ үйлдвэрлэж эхэлсэн бөгөөд түүнээс өмнө гадаадаас авчирдаг байсан бөгөөд энэхүү чамин бүтээгдэхүүн нь маш үнэтэй байжээ. Оросын хүмүүс элсэн чихрийн оронд зөгийн бал, шинэхэн, хатаасан чихэрлэг жимс иддэг байв. Тэд чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, тэр дундаа зүрхний титэм судасны өвчин, атеросклероз зэрэг аюултай өвчнөөр өвчлөх магадлал бага байсныг би хэлэх ёстой.Маш бага хэмжээний витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулаагүй сахараас ялгаатай нь бидний ширээний ховор зочин болсон зөгийн бал нь шим тэжээлийн жинхэнэ агуулах юм. Фруктоз, сахароз, глюкозоос гадна "бүхэл бүтэн үелэх систем" - үелэх системийн 32 элемент (кали, кальци, марганец, хром, натри, никель, цахиур, магни, төмөр, зэс, мөнгө болон бусад) агуулдаг. витамин (C, K, E, P, B бүлэг), түүнчлэн фермент, органик хүчил, уураг. Түүний ашигтай шинж чанарууд нь удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан. "Зөгийн бал нь сэтгэлийг бэхжүүлж, эрч хүч өгч, хоол боловсруулахад тусалдаг, хоолны дуршилыг өдөөдөг, залуу насыг хадгалдаг, ой санамжийг сэргээж, оюун ухааныг хурцалдаг" гэж Авиценна маргаж, Гиппократ: "Хэрэв та өвдөж, юу ч тус болохгүй бол зөгий рүү ханд."Зөгийн бал нь нян устгах шинж чанартай, биеэс хорт бодисыг зайлуулж, янз бүрийн халдварын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг. Ямар төрлийн өвчинд "зогоогүй" вэ? Зөгийн бал нь ханиад томуу, мэдрэлийн өвчин, нойргүйдэл, толгой өвдөх, ядрах зэрэгт тусалдаг. Энэ нь бодисын солилцоо, элэгний үйл ажиллагаа, ходоод гэдэс, зүрх судас, амьсгалын замын эрхтнүүд, тэр ч байтугай арьсны байдлыг сайжруулдаг.

"Зөв" зөгийн балыг сонгох

Зөгийн балны олон төрөл байдаг. Аль нь таны амтанд хамгийн сайн тохирохыг ойлгохын тулд та хэд хэдэн оролдлого хийх хэрэгтэй. Линден, жимс, эрдэнэ шиш, гич, хуайс, хизер, эспарцет, туулайн бөөр, гаа, амтат гэрийн хошоонгор, Сагаган, гэрийн хошоонгор, бургас, данделион, эх, хөвөн, мэргэн, алим болон бусад зөгийн бал байдаг. Тэдгээр нь цуглуулсан газар (Алс Дорнод, Башкир гэх мэт), үнэр, өнгө (цайвар, дунд, харанхуй) болон бусад шинж чанараараа ялгагдана. Мэдээжийн хэрэг, зөвхөн мэргэжилтнүүд бүх нарийн ширийн зүйл, нарийн ширийн зүйлийг ойлгодог. Гэсэн хэдий ч жирийн худалдан авагч өндөр чанарын зөгийн балыг хуурамчаас ялгах бүрэн боломжтой юм. - Нэг халбага зөгийн балыг усанд хийж хутгана. Тэр үүнд бүрэн уусах ёстой. Хэрэв гадаргуу дээр ямар нэгэн хольц үлдсэн бол энэ нь зөгийн балны чанар нь хүссэн зүйлээ орхиж байна гэсэн үг юм. – сайн зөгийн бал халбаганаас тасралтгүй урсгалаар урсдаг. Хэрэв энэ нь доошоо дусааж, шүрших юм бол энэ нь чихрийн сиропоор шингэлсэн гэсэн үг юм. – зөгийн балыг 20 хэм хүртэл халааж, хусуураар хутгана. Дараа нь хусуурыг аваад эргүүлж эхэлнэ. Боловсорч гүйцсэн зөгийн бал "өнхрөх" ба боловсорч гүйцээгүй зөгийн бал урсах болно. Энэ зөгийн бал нь боловсорсон зөгийн балнаас хамаагүй бага ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн бараг хоёр дахин их шингэн байдаг тул хурдан исгэлэн болдог. – 10 минутын турш зөгийн балны хэсэг талх хийнэ. Хэрэв зөгийн бал жинхэнэ байвал талх хатуу болно. Мөн чихрийн сиропоор шингэлсэн бол талх зөөлрөх болно. Өвлийн улиралд зөгийн бал шингэн байх ёсгүй. Ийм бүтээгдэхүүнийг ямар нэгэн зүйлээр шингэлж эсвэл халаасан байх магадлалтай.

Зөгийн балыг юу, яаж хадгалах вэ?

Зөгийн балыг маш удаан хадгалах боломжтой. Үүнийг олон тооны археологийн олдворууд баталж байна. Тухайлбал, Тутанхамуны булшны малтлагын үеэр зөгийн балтай сав олдсон нь 3 мянга гаруй жилийн дараа ч олон шинж чанараа алдаагүй байна...Энэ бүтээгдэхүүнийг хуурай, агааржуулалт сайтай газар 20 хэмээс хэтрэхгүй температурт хадгалахыг зөвлөж байна. Үүнийг нягт таглаатай цэвэр шилэн саванд шилжүүлэх нь дээр. Та мөн зөгийн балыг мод, пааландсан, никель бүрсэн эсвэл керамикаар хийсэн битүүмжилсэн саванд хадгалж болно. Харин цайр, зэс, хар тугалга, төмөр, эдгээр металлын хайлшаар хийсэн саванд зөгийн бал нь аюултай бодис үүсгэж, үнэр, амтаа алддаг саванд хадгалах боломжгүй юм. Энэхүү нарийн ширхэгтэй бүтээгдэхүүн нь гадны үнэрийг маш сайн шингээдэг тул хурц үнэртэй бодисын хажууд байрлуулж болохгүй. Та зөгийн балыг гэрэлд хадгалах ёсгүй, эс тэгвээс энэ нь эмийн шинж чанараа алдах болно.

Зөгийн балыг халаах боломжтой юу? Зөгийн балыг 40-60 хэмээс дээш халаах нь зохисгүй гэж зөгийчид, химич нар санал нэгтэйгээр маргадаг: энэ нь харанхуйлж, үнэр багатай болж, карамель амт гарч ирдэг, хамгийн чухал нь фермент болон бусад ашигтай бодисууд устдаг.

Тиймээс ханиадыг эмчлэхдээ хэт халуун цайнд зөгийн бал нэмэхийг зөвлөдөггүй. Зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хувьд зөгийн балтай халуун цай нь бүрэн эсрэг заалттай байдаг: ийм ундаа нь хүчтэй диафоретик бөгөөд зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та зөгийн бал хайлуулах шаардлагатай бол бага температурт усан ваннд болгоомжтой халааж, ямар ч тохиолдолд буцалгахыг зөвшөөрөхгүй.

Та өдөрт хэр их зөгийн бал идэж чадах вэ?

Зөгийн бал нь маш өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн учраас бага хэмжээгээр ч гэсэн хүүхэд, насанд хүрэгчид, өндөр настангууд идэж болно. Насанд хүрэгчид өдөрт 2 хоолны халбага зөгийн бал (60-100 гр) 3-4 тунгаар, хүүхдүүдэд 2-3 цайны халбага (20-30 гр), зарим тохиолдолд өдөрт 50 гр хүртэл идэж болно гэж үздэг. Энэ тохиолдолд бусад амттангийн хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл энэ тунг багасгах хэрэгтэй. ДЭМБ-ын мэргэжилтнүүд бидний хэрэглэж буй сахарын хэмжээ өдөр тутмын хоолны илчлэгийн 10 хувиас хэтрэхгүй байх ёстой гэж үздэг. Энэ нь эрэгтэйчүүд өдөрт 60 гр зөгийн бал (элсэн чихэр гэх мэт), эмэгтэйчүүд 50 гр-аас ихгүй идэж болно гэсэн үг юм.

Эрүүл жор

Ходоод гэдэсний замын өвчний үед: зөгийн балыг буцалсан бүлээн усанд 1 аяга усанд 1-2 хоолны халбагын хэмжээгээр шингэлнэ. Ходоодны хүчиллэг ихэссэн тохиолдолд:Энэ уусмалыг бага багаар бага багаар дулаацуулж, хоол идэхээс 1.5-2 цагийн өмнө ууна. Бага хүчиллэг байдлын хувьд:Өрөөний температурт хөргөсөн зөгийн балтай усыг хоол идэхээс 5-10 минутын өмнө нэг удаа ууна. Элэг, цөсний хүүдий өвчний хувьд: 1. Зөгийн балтай ус (1 стакан буцалсан бүлээн усанд 2 цайны халбага) өдөрт 2-3 удаа ууна. 2. 1 кг зөгийн балыг 1 кг хар үхрийн нүдтэй холино. Энэ хольцыг хоолны өмнө 30 минутын өмнө 1 халбага ууна. Невроз, толгой өвдөх, ядрах зэрэгт:Өдөрт 100-120 гр зөгийн бал ууна: өглөө, орой - 30 гр, үдийн хоолны дараа - 40 гр, унтахаас хагас цагийн өмнө - нэг аяга бүлээн зөгийн бал ус. Нойргүйдлийн хувьд:Зөгийн балтай ус унтахаас хагас цагийн өмнө (нэг аяга бүлээн буцалсан усанд 1 халбага) ууж эсвэл оройн хоолондоо 1 хоолны халбага зөгийн бал идээрэй (та хүүхдэд 1 халбага зөгийн бал өгч болно). Ханиад, ханиад, ханиалгахад:Өдрийн турш зөгийн балтай 2-3 аяга бүлээн сүүг бага багаар ууна (нэг аяга сүүнд 1 хоолны халбага зөгийн бал). Хоолойн үрэвсэлт өвчний хувьд:Ам, хоолойгоо зөгийн балтай усаар зайлна (нэг аяга усанд 1 халбага). Энэхүү шийдэл нь мөн шүдийг бэхжүүлж, цайруулдаг. Коньюнктивит, кератит (нүдний эвэрлэгийн үрэвсэл), эвэрлэгийн шархлааны хувьд:Зөгийн балны 30% бүлээн уусмалыг нүдний дусаалга эсвэл нойтон хэлбэрээр хэрэглэнэ. Үсийг бэхжүүлэхийн тулд:Зөгийн балыг буцалсан бүлээн усаар шингэлнэ (1 литр ус тутамд 2 халбага). Энэ уусмалаар толгойгоо тосолж, долоо хоногт 2 удаа үснийхээ үндэс рүү түрхээрэй. Хуурай арьсанд зориулсан маск: 1 өндөгний шар, 1 халбага зөгийн балыг хольж, нүүрэндээ 20 минут байлгана. Энэхүү маскыг сойз ашиглан давхаргад түрхэнэ (дараагийн нэг бүрийг өмнөх маск хатсаны дараа). Энэ нь арьсыг сайн тэжээж, толигор болгодог.

» Хонгор минь

Зөгийн балны эдгээх шинж чанарыг манай гаригийн ихэнх хүмүүс мэддэг. Энэхүү чихэрлэг, маш эрүүл бүтээгдэхүүн нь дархлааг бэхжүүлж, олон өвчнийг хурдан эдгээж, жингээ хасаж, үс, арьсны байдлыг сайжруулдаг.

Гэсэн хэдий ч зөгий бүтээгдэхүүний гаж нөлөөний талаар хүн бүр мэддэггүй. харшил, анафилаксийн шок болон бусад хүндрэлүүд гэх мэт.

Байгалийн зөгийн балны найрлага нь анхилуун үнэртэй амттан болохоос гадна эрүүл мэнд, эрч хүч, урт наслалтын эх үүсвэр болдог өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм.

Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биед амин чухал гэж тооцогддог 100 гаруй ашигтай бодисуудаас бүрддэг. 80% нь нүүрс ус - фруктоз, сахароз, глюкоз. Эдгээр бодисуудын тодорхой хувь хэмжээ нь төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг.

Зөгийн бал дахь бодисын хувь

Хамгийн чухал зүйл бол эдгээр бодисууд нь энгийн нүүрсустөрөгчид хамаардаг тул бидний биед хурдан бөгөөд амархан шингэдэг.

Эдгээр нүүрс ус нь мэдрэлийн, булчин, дархлааны тогтолцооны энергийн түвшинг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Эдгээр бодисуудын дутагдал нь сэтгэцийн болон бие махбодийн үйл ажиллагаа, хүний ​​​​бие махбодийн үйл ажиллагаа буурч, өвчний хөгжилд хүргэдэг.

Нүүрс уснаас гадна найрлага нь 15% ус, 3-3.5% уургийн нэгдлүүд, олон тооны янз бүрийн ашигт малтмал, микроэлементүүд. Үүнд: төмөр, кальци, натри, марганец, фосфор, магни, цайр, хүхэр, иод, хлор, зэс, кобальт, кали гэх мэт.

Зөгийн бүтээгдэхүүнд багтсан ашигтай бодисуудын эдгээх хувь нэмрийг хэт үнэлэх боломжгүй юм. Кальци нь яс, мөгөөрсний эд эсийн үндсэн барилгын материал тул төмөр нь гемоглобин гэх мэтийг нэмэгдүүлдэг. Бие махбодид тайлбарласан микроэлементүүд дутагдаж байгаа нь түүний хэвийн үйл ажиллагаа, бодисын солилцоог алдагдуулж, биеийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулдаг.

Тиймээс, ургамлын гаралтай өөх тос, зөгийн бал Энэ нь микроэлемент, эрдэс бодисоор хамгийн баялаг гэж тооцогддог.

Үүнд агуулагдах ферментийн ашиг тусыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тухайлбал, диастаз, инвертаза, каталаза, хүчиллэг фосфатаза гэх мэт. Эдгээр элементүүд нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүн дэх ферментийн эх үүсвэр нь ургамлын цэцгийн тоос, түүнчлэн зөгий бие өөрөө юм.

Зөгий зөгийн сархинаг

Зөгий боловсруулах бүтээгдэхүүн нь жагсаасан элементүүдээс гадна олон органик хүчил агуулдаг. Нимбэгний хүчил, алим, оксалик, сүүн, дарс, фолийн, пантотений хүчил гэх мэт.

Судалгааны үр дүнд хүний ​​​​биеийн эрч хүч, эрч хүчийг бэхжүүлдэг биогенийн өдөөгчийг зөгийн балнаас олж тогтоосон.

Хүний биед үзүүлэх нөлөө

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд зөгийн балны нэг хэсгийг оруулдаг хүмүүс эмийн бэлдмэлийг огт хэрэглэдэггүй гэсэн үзэл бодол байдаг. Мөн ийм нөхцөл байдал ихэвчлэн тохиолддог. Эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталснаар эдгээх шинж чанар нь биеийн хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг.

Бүтээгдэхүүний төрөл бүр нь хүний ​​эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Чухал цэг бол өвчинтэй тэмцэх үүрэгтэй биеийн нэрлэсэн системийн аяыг бэхжүүлж, хадгалах явдал юм.

Зөгийн бал нь эд эсийн үрэвслийн процессыг үр дүнтэй бууруулахад тусалдаг, өвдөлт намдаах эм болгон ашигладаг бөгөөд олон төрлийн өвчинд хэрэглэдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүний дараах шинж чанаруудтай холбоотой юм.

• Мөөгөнцрийн эсрэг;
• бактерийн эсрэг;
• нөхөн сэргээх;
• Вирусын эсрэг;
• Антигистамин гэх мэт.

Зөгийн бал нь шарх, шарх, түлэгдэлтэд ашиглагддаг бөгөөд эдгэрэлтийг түргэсгэдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь цусыг сайжруулахад сайнаар нөлөөлж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст элсэн чихэр орлуулж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг.

Эмийн шинж чанартай учраас эмчлэхэд ашигладаг:

• вируст өвчин;
• хамар гоожих;
• ханиалгах;
• хоолойн өвчин;
• коньюнктивит;
• ларингит гэх мэт.

Цус, цусны судсыг цэвэрлэх, шээс бэлэгсийн систем, нойр булчирхай, шархлаа, дэлүү, гастритыг эмчлэх хэрэгсэл болгон ашигладаг.

Зөгийн бал нь цусны эргэлт, зүрх судасны тогтолцооны өвчинд маш сайн туслагч бөгөөд атеросклерозын эсрэг урьдчилан сэргийлэлт юм. Бэлгийн замын халдварт өвчин, хорт хавдар, сүрьеэ, элэг, бөөрний өвчинд хэрэглэнэ.

Энэ нь мэдрэлийн эмгэг, стресс, үе мөчний үрэвсэл, нүд, үе мөчний өвчинд нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй.

Зөгийн бал сорт

Зөгийн бал нь зөвхөн хоол хийх, уламжлалт анагаах ухаанд төдийгүй гоо сайхны салбарт ч ашигтай байдаг. Энэ нь олон тооны бальзам, маск, арьс, нүүрний тос, түүнчлэн бусад гоо сайхны бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь ачаар тохиолддог зөгийн бүтээгдэхүүн дэх эфирийн тос, витамин, фермент, эрдэс бодисын тэнцвэртэй агууламж.

Тиймээс бусад хольц нэмэхгүйгээр бие даасан гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно.

Тиймээс зөгий бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биеийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь цэцэг, ургамлаас гаргаж авсан байгалийн эмийн дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг гэж үздэг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд зөгийн балны ашиг тус

Эмэгтэйчүүдийн хувьд зөгийн балны ашиг тус нь бараг хязгааргүй юм. Энэ нь амттангийн хамгийн үнэ цэнэтэй найрлагатай холбоотой юм. Тогтмол хэрэглээ нь олон жилийн турш эмэгтэй хүний ​​сэтгэл татам байдал, эрүүл мэндийг дэмждэг.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан зөгийн балны хамгийн ашигтай сортуудын дунд Сагаган, Линден, хуайс, цэцэг гэх мэт. Төрөл бүр нь эмэгтэй хүний ​​биед өөр өөр нөлөө үзүүлдэг.

Жишээлбэл, цэцгийн зөгийн бал нь эмэгтэйчүүдийн өвчин, нойргүйдэлээс ангижрахад тусална. Сагаган - зүрхийг бэхжүүлж, зүрхний өвчин, цус багадалтаас сэргийлж, толгой өвдөхөөс сэргийлдэг.

Арьсанд зориулсан зөгийн бал маск

Зөгийн бал нь ханиад, ханиалгах, хоолой өвдөх зэрэг өвчнийг эмчлэхэд зайлшгүй шаардлагатай эм юм. Хуайс сорт нь эмэгтэйчүүдийн хараанд сайнаар нөлөөлдөг. Галт ургамал - эмэгтэй хүний ​​дуугарах, тод дуу хоолойг бий болгоход шаардлагатай витамин, микроэлементүүдээр биеийг дүүргэнэ.

Жирэмсэн үед жирэмсэн эхчүүдэд боломжтой юу, үгүй ​​юу?

Жирэмсний эхэн үед эх нь хүүхдээ сүүгээр хооллож эхлэхэд зөгийн бал нь зүгээр л орлуулашгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэр үед Энэ нь умайн цусны эргэлтийг сайжруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг, лимфийн урсацыг сайжруулж, хөхүүлэх, хооллох үед умайн булчинг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Хүнд, удаан үргэлжилсэн хөдөлмөрийн үед зөгийн бал нь хөдөлмөрийн байгалийн өдөөгч үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд дотор муухайрах, токсикозтой тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд хөхний сунгах тэмдгийг арилгах боломжийг олгодог бөгөөд жирэмсэн эхчүүдэд зулбах аюул заналхийлж байвал хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хөхөөр хооллоход зориулсан зөгийн бал

Хөхөөр хооллох үед, ялангуяа эхний сард зөгийн балыг маш болгоомжтой, эмчтэй зөвлөлдсөний дараа хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ нь хүүхдэд харшлын урвал үзүүлэхгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Үндсэн эсрэг заалтууд нь дараахь байж болно.

• харшил;
• хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• өндөр калорийн агууламж;
• хэтрүүлэн хэрэглэх.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан ашиг тус

Зөгийн бал нь бусад зөгий үржүүлгийн бүтээгдэхүүнтэй адил хүний ​​биед гайхалтай нөлөө үзүүлдэг. Зөвхөн цайны халбага амттан идвэл ажлын өдрийн турш эрч хүч нэмэгдэнэ. Тус тусад нь эсвэл цайтай хамт хэрэглэж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь эрчүүдийн зүрх судасны өвчин, цусны даралт ихсэхэд маш их тустай.

Зөгийн балтай халбага

Зөгийн балыг тогтмол хэрэглэх нь олон өвчнөөс зайлсхийх, амьдрах чадварыг сайжруулахад тусална.

Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэх, мөн түрүү булчирхайн үрэвсэл, аденома, бэлгийн сулрал зэрэгт хэрэглэх нь маш түгээмэл байдаг. Амин хүчил, микроэлемент, ферментийн ачаар зөгийн бал нь чадвартай байдаг эрэгтэй шээс бэлгийн замын үйл ажиллагааг сэргээх, энэ нь нас ахих тусам суларч болзошгүй.

Эрэгтэйчүүдэд дараахь ашигтай чанаруудыг тодорхойлж болно.

• атеросклерозын эсрэг шинж чанар;
• үрэвслийн эсрэг;
• антиоксидант;
• холеретик;
• хоргүйжүүлэх;
• судас бэхжүүлэх;
• вирусын эсрэг гэх мэт.

Бүтээгдэхүүний эсрэг заалтуудыг харгалзан үзэхэд эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст үзүүлэх гаж нөлөөний хооронд бараг ялгаа байхгүй.

Болзошгүй анхааруулга нь харшил, зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүнд бие даасан үл тэвчих, хэтрүүлэн хэрэглэх гэх мэт байж болно.

Хүүхдэд зориулсан зөгийн бал

Зөгийн бал нь хүүхдийн хамгийн дуртай амттан бөгөөд хамгийн амттай, нэгэн зэрэг эрүүл бүтээгдэхүүнүүдийн дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Зөгийн бал тогтмол хэрэглэдэг хүүхдийн хөгжил сайжирч, ханиад, вируст өвчнөөр өвдөх нь ховор, хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдлыг тогтвортой тэсвэрлэх чадвартай.

Зөгийн балны лонхтой

Хүүхдэд зориулсан үндсэн ашигтай шинж чанарууд:

• Урьдчилан сэргийлэхтомуу, ханиад, ханиалгах, хоолой өвдөх зэрэг өвчний эсрэг эм;
• Эерэг нөлөө мэдрэлийн систем дээрхүүхэд;
• Антидепрессант;
• Сайн эм нойргүйдлийн хувьд;
• Бэхжүүлэх дархлаа, түүнчлэн биеийн ерөнхий хамгаалалтын чиг үүрэг;
• эрхтэний үйл ажиллагааг сайжруулах хоол боловсруулах;
• Бэхжүүлэхяс, шөрмөс, мөгөөрс.
• Сайжруулалт арьс, үс.

Хүүхдэд зориулсан гол эсрэг заалтууд нь харшил, янз бүрийн тууралт, бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь дотор муухайрах, бөөлжих, ходоодны хямралд хүргэдэг.

Эсрэг заалт, эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөл

Зөгийн бал нь олон төрлийн эмийн шинж чанартай хэдий ч та үүнийг хэрэглэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь... заримдаа хор хөнөөлтэй байж болно. Хэрэв та элэгний хатуурал, цөсний чулуутай эсвэл цөсний хүүдий байхгүй бол уг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хязгаарлаарай.

Зөгийн бал нь байгаа хүмүүст хортой байж магадгүй юм шигдээсийн дараах үеийн ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та харшлын урвал эсвэл таргалалттай бол болгоомжтой хэрэглээрэй. 100 гр зөгийн балны калорийн агууламж 320 ккал байна.

Тиймээс, эмчилгээний бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэж, мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдсөний үндсэн дээр та бие махбодид хүндрэл учруулахгүйгээр олон хүсээгүй асуудлаас ангижрах болно.

Мухин Антон Андреевич

Белгород мужид "Сургуулийн бал" хөтөлбөр байдаг. Энэ ажилдаа Антон зөгийн балны ашиг тусыг баталж, оюутнуудын анхаарлыг энэ бүтээгдэхүүнд татсан.

Татаж авах:

Урьдчилан үзэх:

“Зөгийн бал амттай, эрүүл” судалгааны ажил

Мухин Антон Андреевич, 2А ангийн сурагч

Шинжлэх ухааны удирдагч Елена Васильевна Легенченко

Белгород муж, Ракитное тосгоны МУРакитянская 1-р дунд сургууль

Сэдэв : Зөгийн бал: амттай, эрүүл чийрэг!

Судалгааны ажлын зорилго: зөгийн бал яагаад үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн болохыг олж мэд

Даалгаварууд:

1. Зөгийн балны ашигтай шинж чанаруудын талаар олж мэдэх;
2. Эрт дээр үеэс зөгийн бал хүний ​​амьдралд ямар үүрэг гүйцэтгэсэн болохыг олж мэдэх;
3. Зөгийн балны үнэ цэнэ, ашиг тусын талаар хүүхдүүдийн анхаарлыг татах.

Таамаглал: Зөгийн бал бол эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн гэж бодъё.

Судалгааны эхлэл

Өглөө бүр сургууль дээр бид зөгийн бал сүүтэй хамт иддэг.

Бид яагаад зөгийн балтай сүү уудаг юм бол гэж би гайхаж байсан.

Намар, өвөл, хаврын улиралд олон хүн ханиад хүрдэг, ихэнхдээ хүүхдүүд дархлаа сул, витамин дутагдалтай байдаг тул миний ажлын ач холбогдлыг харж байна. Зөгий хүмүүст өгдөг бүтээгдэхүүн нь түүнийг өвчнийг эмчлэхээс гадна залуу, эрч хүчтэй хэвээр үлдэхэд тусалдаг.

Тийм юм уу? Би гайхлаа, зөгийн бал үнэхээр ийм эдгээх эм мөн үү?

Би зөгийн балны талаар илүү ихийг мэдэж, зөгийн балны ашигтай шинж чанарыг судлахыг хүссэн.

Би ангийнхаа хүүхдүүдийн дунд зөгийн бал хэр алдартай болохыг олж мэдэхээр шийдсэн үү?

1. Ангийнхны санал асуулга.
2. Судалгаанд оролцогчид 24 цаг

Зэрэгцээ ангиудад явуулсан санал асуулга мөн эерэг үр дүнг өгсөн

1. зөгийн бал хайрлах - 70%.

2. ихэвчлэн зөгийн балыг хоол хүнс болгон хэрэглэдэг - 60%.

3. өдөр бүр иддэг - 10%

4. Зөгийн балны эдгээх шинж чанарыг хүн бүр мэддэг

5. Зөгийн бал хаанаас гардаг вэ - бүх судалгаанд оролцогчид зөв хариулсан.

Зөгийн балны ашиг тусыг анхдагч хүмүүс дэлхий дээр амьдарч байсан үеэс мэддэг байсан. Тэд санамсаргүйгээр зөгий үүр олж, алтан нектарыг амтлахдаа зөгий үүрийг системтэйгээр агнаж, зөгийн бал цуглуулж эхлэв.
Олон зууны турш зөгий цэцгийн нектараас гаргаж авсан зөгийн бал нь хүмүүст байдаг цорын ганц чихэрлэг бүтээгдэхүүн байв. Сүүлийн жилүүдэд зөгийн бал орлуулагч олон гарч ирсэн бөгөөд тэдгээрийг боловсруулах явцад олж авсан элсэн чихэр хэлбэрээр хүний ​​​​хоол тэжээлд ашигладаг. Гэвч өнөөг хүртэл зөгийн бал нь бусадтай адил үнэ цэнэтэй шинж чанартай цорын ганц амтат бүтээгдэхүүн юм.

Зөгий нь зөвхөн зөгийн балаар төдийгүй зөгий үржүүлгийн бусад олон ашигтай бүтээгдэхүүнээр хангадаг.

1. Зөгийн жилий.
2. Хааны вазелин.
3. Зөгийн хор.
4. Цэцгийн тоос ба зөгийн талх.
5. Зөгийн лав.
   

Зөгийн бал, лав нь Славуудын амьдрал, Киевийн Оросын эдийн засагт чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Зөгийн бал нь хамгийн түгээмэл амтат хоол, ундаа хийх түүхий эд байсан бөгөөд лаваар лаа хийдэг байв. Зөгийн бал, лав нь хүндэтгэлийн зүйл болж, янз бүрийн улс орнуудад экспортлогдож байв. Оросын зөгийн бал нь маш сайн чанараараа дэлхий даяар алдартай байсан.

Зөгийн бал гэж юу вэ?

Зөгийн бал нь ЗӨГИЙН ЗӨГИЙН ЗӨГИЙН ЗӨГИЙН ЗӨГИЙН ҮЙЛДВЭРЛЭГЧ УРГАМЛЫН цэцгийн нектараас гаргаж авдаг амтлаг, сироп, өтгөн БОДИС гэдгийг би нэвтэрхий толь бичгээс олж мэдсэн.

Зөгий юунаас зөгийн бал хийдэг вэ?

Зөгийн бал нь цэцэгт ургамлын нектараас зөгийн балыг үйлдвэрлэдэг - нектарин гэж нэрлэгддэг тусгай эсүүдээс ялгардаг амтлаг, анхилуун үнэртэй шүүс.

Зөгийн бал бол байгалийн гайхалтай бэлэг юм.

Зөгийн бал агуулдаг

1. Ус;
2. нүүрс ус;
3. Ашигт малтмал;
4. Витамин (C, B, PP гэх мэт)
5. глюкоз;
6. Фруктоз болон бусад

Зөгийн бал хүний ​​хувьд ямар ач тустай вэ?

Зөгийн бал нь байгалийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн бөгөөд хүний ​​биеийг эдгээх үйлчилгээтэй үнэ цэнэтэй шимт бодисоор баялаг юм.

Япончууд зөгийн балыг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний хаан гэж нэрлэдэг.

Зөгийн бал нь хөгшин хүн, хүүхэд, өвчтэй, эрүүл мэндэд тустай.

Зөгийн бал нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх ямар ч цоорхойг нөхөж чадна. Ханиад хүрэхэд хамгийн түрүүнд зөгийн балтай халуун сүү уудаг. Хүүхдийн нойргүйдлийн хамгийн сайн арга бол бүлээн сүү, зөгийн бал өгөх явдал гэдгийг манай эмээ нар мэддэг байсан. Зөгийн балны эдгээх шинж чанарыг мэддэг хүмүүс энэ талаар тодорхойгүй ойлголттой хүмүүсээс илүү их хэрэглэдэг.

Белгород сургуулийн хүүхдүүдэд зориулсан зөгийн бал

Хамгийн сүүлд Белгород мужид сургуулийн зөгийн бал хөтөлбөрийг эхлүүлсэн. Сургууль, цэцэрлэгийн цайны газарт өдөр бүр хүүхдүүдэд эрүүл амттантай тод хайрцаг санал болгодог. Анхны сав баглаа боодол нь "сансрын нисгэгчдийн хоол" шиг харагддаг тул оюутнууд зөгийн балыг гурилан боовн дээр урам зоригтойгоор тарааж, будаа дээр нэмж, сонирхолтой шошготой хардаг.
"Сургуулийн зөгийн бал" хөтөлбөрийн гол зорилго нь ("Сургуулийн сүү" хөтөлбөрийн хамт) сургуулийн сурагчдыг зохистой хоол тэжээлээр хангах явдал байв. Эцсийн эцэст, зөгийн бал нь зөвхөн маш амттай, бас гайхалтай эрүүл байдаг. Энэ нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг глюкоз, фруктозоос гадна залуу организмд зайлшгүй шаардлагатай олон тооны микроэлементүүдийг агуулдаг. Зөгийн бал нь биеэс хорт бодисыг саармагжуулах, зайлуулахад тусалдаг, хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Сургуульд ирэх зөгийн бал харилцан адилгүй, аль ургамлаас нектар цуглуулсанаас хамааран бүтээгдэхүүний шинж чанар өөр өөр байдгийг тэмдэглэе.
Жишээлбэл, Линден зөгийн бал нь маш анхилуун үнэртэй, ил тод, магадгүй хамгийн алдартай нь юм. Энэ нь зөвхөн маш сайн амт, үнэрт төдийгүй эдгээх шинж чанараараа өндөр үнэлэгддэг. Ардын анагаах ухаанд энэ нь ихэвчлэн ханиад болон бусад өвчинд зориулагдсан байдаг. Энэ нь нойргүйдэл, мэдрэлийн өвчинд тусалдаг. Хуайс зөгийн бал нь амт, эмийн шинж чанараараа линден зөгийн балнаас дутахгүй. Ялангуяа хүүхдийн эрүүл мэндийг сайжруулахад тустай. Сагаган зөгийн бал нь ихэвчлэн бараан өнгөтэй, алтан улаанаас хүрэн хүртэл сүүдэртэй байдаг. Энэ нь бусад сортуудаас хамаагүй илүү эрдэс бодис, уураг, төмөр агуулдаг. Толгой өвдөхөд таны эмч ванилийг санагдуулам сайхан үнэртэй хошоонгор зөгийн балыг зааж өгөх магадлалтай. Зөгийн бал нь зөгийн балтай адил олон төрлийн цэцгийн сорт байдаг.

Манай тосгоны жижиглэнгийн худалдааны цэгүүд манай бүс нутагт үйлдвэрлэсэн "зөгийн бал" бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг гэж би бодож байсан. Үүнийг батлахын тулд худалдааны төвийг зорьсон. Би тавиур дээр янз бүрийн савлагаатай зөгийн бал, мөн чихэр, цагаан гаатай жигнэмэг, зөгийн бал нэмсэн төрөл бүрийн ундаа харав.

Зөгийн бал нь өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид ашигтай байдаг - хүүхдүүдэд.

Зөгийн балны ашиг тус, эдгээх шинж чанаруудын талаархи мэдээллийг судалж үзээд би төрөл төрөгсдөдөө баталж, ангийнхандаа зөгийн бал тогтмол хэрэглэдэг гэдгийг итгүүлсэн.

1. эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг;
2. дархлааг нэмэгдүүлдэг;
3. мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг;
4. тайван унтахыг баталгаажуулдаг.
5. Хүүхэд ухаалаг, хүчтэй, эрүүл болдог.

Дүгнэлт: Зөгийн бал нь байгалийн гайхамшиг, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлж, гоо сайхан, эрүүл мэнд, урт наслалтын бүтээгдэхүүн юм.

Зөгийн бал бол витамины агуулах юм. Илүү хямд, олон талт бүтээгдэхүүн олоход хэцүү байдаг. Олон төрлийн салбарт (анагаах ухаан, биеийн арчилгаа, үс арчилгаа), хоол хийх нь бүү хэл эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Энэ зөгийн бүтээгдэхүүний үр нөлөөг юу тайлбарлаж байна вэ? Юуны өмнө - найрлага. Зөгийн бал нь 300 гаруй ашигтай органик бодис, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Тэдний дунд:

• микроэлементүүд (иод, кали, магни, фосфор, төмөр, цайр);
• органик хүчил;
• bifidobacteria;
• глюкоз;
• фруктоз;
• полифенол;
• байгалийн антибиотик;
• эрдэс давс;
• мальтоз;
• Фолийн хүчил;
• витамин B, PP, C, H.

Зөгийн балны биед үзүүлэх ашиг тус

Энэ нь бие махбодид ерөнхий тоник, тайвшруулах үйлчилгээтэй, нойрыг сайжруулдаг (нойргүйдэл эсвэл тайван бус унтах үед), түрэмгий байдлыг бууруулдаг, сэтгэлийн хямрал, толгой өвдөх (мигрень), янз бүрийн өвчинд (ялангуяа ханиад) тэсвэртэй, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй. бактерийн эсрэг нөлөө. Мөн бага зэргийн түлэгдэлт, шарханд тусалдаг ба холестерин ихтэй үед тустай. Зөгийн бал хэрэглэх нь хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгийн үед цус, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, хорт хавдрын эсүүдийн эрсдлийг бууруулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмийг үүнгүйгээр хийх боломжгүй (бараг бүх бүтээгдэхүүн дэх элсэн чихэрийг орлуулдаг).

Зүрхний төлөө

Зүрхийг бэхжүүлж, биеийн аяыг нэмэгдүүлж, цусны эргэлтийн тогтолцооны эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд хүний ​​биед глюкоз хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь зүгээр л орлуулшгүй юм - цусны судсыг өргөжүүлж, цусны найрлагыг сайжруулж, улмаар цусны урсгалыг сайжруулдаг.

Зүрхний булчин суларсан хүмүүсийн хувьд зөгийн бал нь бие махбодийг хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай эрчим хүчээр "цаах" арга юм. Үүнээс гадна хаван багасгах, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.

Элэгний хувьд

Одоо бол ганц удаа ч болов элэгний өвчин тусаагүй хүнтэй тааралдана гэдэг хэцүү. Үүнд олон шалтгаан бий: муу орчин, эрүүл бус амьдралын хэв маяг, буруу хооллолт. Элэг бол бие махбодид хамгийн түрүүнд цохилт өгдөг бөгөөд сэргэх чадвартай цорын ганц эрхтэн юм. Зөгийн бал болон бусад зөгий бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь бас тусалдаг. Энэ нь түүний найрлагад олон тооны идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг тул хорт бодисыг зайлуулж, цөсний үйлдвэрлэлийг сайжруулахад тусалдаг.

Үс болон нүүрний хувьд

Үс, нүүрэнд зөгийн бал хэрэглэх нь түүний найрлага, хүний ​​биед бараг эдгээх нөлөөгөөр тайлбарлагддаг. Үүний үндсэн дээр янз бүрийн маск хийдэг - чийгшүүлж, арьсны өнгийг сайжруулж, сэргээгч, залуужуулах үйлчилгээтэй.

Зөгийн балны найрлагад агуулагдах микроэлементүүд нь:

• үсийг гэрэлтүүлэх, торгомсог, зөөлөн болгох;
• үсний ургалтыг хурдасгах, зузаан болгох;
• sebaceous булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• хаг арилгах;
• хэт их үс уналтыг зогсооно.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нүүрний арьсны асуудалтай тэмцэхэд тусалдаг, тухайлбал:

• хуурайшилт - зөгийн бал нь арьсыг чийгшүүлж, тэжээл өгдөг;
• уйтгартай байдал - арьсыг толигор, зөөлөн болгож, эрүүл харагдуулдаг;
• янз бүрийн үрэвсэл (цочрол, батга, тууралт) - энэ бүтээгдэхүүн дээр суурилсан маск нь үрэвслийн процессыг амархан арилгаж, үр нөлөө нь удаан хугацаанд үлддэг.
• жижиг (анхны) үрчлээс - арьсыг залуужуулна.

Дээрхээс гадна зөгийн балны маск (бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан) цусны эргэлтийг сайжруулж, нөхөн төлжих, эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгахад тусалдаг.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Бие махбодид үзүүлэх олон давуу тал, асар их ашиг тусыг үл харгалзан зөгийн бал нь бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил олон тооны эсрэг заалттай байдаг.

1. Юуны өмнө, энэ нь маш хүчтэй харшил үүсгэгч учраас харшилд өртөмтгий хүмүүс хэрэглэж болохгүй (иймээс бага насны хүүхдэд өгөхийг зөвлөдөггүй - 2-3 нас хүртэл).
2. Энэ бүтээгдэхүүн нь фруктозыг их хэмжээгээр агуулдаг тул нойр булчирхайд муугаар нөлөөлдөг. Ийм асуудалтай хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмийн хэмжээг хязгаарлах нь дээр.
3. Өндөр температурт (амьсгалын замын өвчний үед) зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөдөггүй - энэ нь биеийн байдал муудаж болзошгүй юм.
4. Хэрэв хэтрүүлэн хэрэглэвэл бодисын солилцооны эмгэг, цаашлаад таргалалт эсвэл хамгийн муу тохиолдолд чихрийн шижин өвчинд хүргэдэг.
5. Энэ бүтээгдэхүүнийг нэг жилийн турш хадгалах боломжтой бөгөөд дараа нь хэрэглэх боломжгүй.

Олон хүмүүс ханиад хүрсэн үед зөгийн балтай цай уухыг илүүд үздэг ч үүнийг зөвлөдөггүй - халуун усанд (цай) зөгийн бал нэмбэл шинж чанараа алдаж, хортой болдог.

Зөгийн балны хамгийн үнэ цэнэтэй, амттай сортууд

Сортуудын аль нь (мөн өнөөдөр маш олон байдаг) хамгийн амттай, эрүүл болохыг хэлэх боломжгүй юм. Гэхдээ хамгийн алдартай, түгээмэл хэрэглэгддэг нь дараахь зүйлүүд юм.

Шохой	Үүний гол нөлөө нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь янз бүрийн ханиад, дархлаа сулрах, биеийн аяыг бууруулахад үр дүнтэй байдаг. Хоол боловсруулах болон шээс бэлэгсийн тогтолцооны асуудалд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Сагаган	Олон шинжээчдийн үзэж байгаагаар энэ сорт нь хамгийн үнэ цэнэтэй зүйлийн нэг юм. Энэ нь зүрх судасны систем (зүрх ба цусны судас), цусны даралт ихсэх, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладагтай холбоотой юм; бие суларч (витамин дутагдалтай) тусалдаг.
Хуайс	Энэ төрөл нь бусдаас ялгаатай нь хамгийн бага харшил үүсгэдэг тул бага насны хүүхэд, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ч хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Донникови	өргөн хүрээний хэрэглээтэй. Шархыг эдгээх (зүсэх, түлэгдэх), спазмтай өвдөлтийг хэрэглэхийг зөвлөж байна; үрэвслийн эсрэг, тайвшруулах нөлөөтэй; Сувилахуйн эхчүүдэд ч хэрэглэхийг зөвлөж байна (сүүний хангамжийг нэмэгдүүлэх).

Эрэгтэйчүүдэд ашигтай шинж чанарууд

Эрэгтэйчүүдэд зөгийн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь эерэг нөлөө үзүүлдэг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Зөгийн бал нь хүч чадалтай холбоотой асуудлуудыг шийдвэрлэхэд тусалдаг, эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, бэлгийн сулрал гэх мэт таагүй үзэгдлийн эрсдлийг бууруулдаг.

Дараах төрлийн бүтээгдэхүүнийг эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд хамгийн үр дүнтэй, ашигтай гэж үздэг.

• туулайн бөөр - бэлэг эрхтэн дэх янз бүрийн үрэвсэлт үйл явцыг арилгахад тусалдаг;
• цэцэгсийн - шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг;
• Турк зөгийн бал гэж нэрлэгддэг (Мармарисын бүтээгдэхүүн);
• Мэлрэг, маржорам, цахирмаа зэргийг мөн хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь гоо сайхны (боодол, маск, тос), анагаах ухаанд (эмэгтэйчүүдийн өвчин, мэдрэлийн тогтолцооны өвчний эмчилгээнд), хоолны дэглэмд өргөн хэрэглэгддэг. Дараах сортуудыг эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд хамгийн ашигтай гэж үздэг.

• гэрийн хошоонгор - нөхөн үржихүйн тогтолцооны өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг (фибройд, элэгдэл, мастопати); энэ нь мөн сайн чийгшүүлж, арьсыг шим тэжээлээр хангадаг;
• уул - дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагаа доголдсон тохиолдолд ханиадны эмчилгээнд хэрэглэдэг; хорт бодис, хортой бодисыг биеэс сайн зайлуулж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сэргээдэг (ядрах, хэт ядрах үед);
• эсийн - дархлаа, ая, халдвар, өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг; залуужуулах үйлчилгээтэй маскуудад хэрэглэдэг.

Хүүхдүүдэд

2-3 хүртэлх насны хүүхдэд зөгийн бал идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэдэг. Гэхдээ үүнийг хоолны дэглэмд (боломжийн хэмжээгээр) нэвтрүүлэх нь зөвхөн ашигтай байдаг. Хүүхдэд хамгийн тохиромжтой сортууд нь хуайс (харшлын урвал, ашигтай шинж чанаруудын эрсдэл багатай тул) болон Линден (дархлааны системийг бэхжүүлэх, ханиадны шинж тэмдгийг арилгах) сортууд гэж үздэг. Мөн хүүхдүүдэд Forbs (янз бүрийн зэрлэг цэцэг, ургамлууд дээр үндэслэсэн) өгөх нь сайн хэрэг.

Эрүүл мэндийн жор

Зөгийн бал дээр үндэслэсэн олон жор (удаан хугацааны туршид мэдэгдэж, орчин үеийн) байдаг. Тэд үр дүнтэй, үр дүнтэй болохыг нотолсон. Ийм жорыг эмийн хамт эмчилгээнд хэрэглэдэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн нэмэлт хэрэгсэл болгон эсвэл эмчилгээний эцсийн шатанд хэрэглэдэг. Хамгийн алдартай нь дараах жорууд юм.

Миокардид шанцай, нимбэгтэй зөгийн бал

Энэхүү жорны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• зөгийн бал - 1 tsp;
• шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 0.5 tsp;
• нэг шил буцалж буй ус;
• шанцай - хагас саваа эсвэл дөрөвний нэг халбага шанцай нунтаг.

Бэлтгэхийн тулд шанцай дээр халуун ус асгаж, 40 градус хүртэл хөргөж, дараа нь үлдсэн найрлагыг нь нэмээд бүгдийг сайтар холино. Хагас шилийг өлөн элгэн дээрээ (өглөө) болон унтахын өмнө (хоолны дараа нэг цагийн дараа) ууна.

Ходоодны өвчин, цусны даралт ихсэх, зөгий бүтээгдэхүүнээс харшилтай хүмүүст эм уухыг зөвлөдөггүй.

Ишемийн холимог

Ишемийн эмчилгээнд дараахь хольцыг хэрэглэж болно.

1. Нэг аяга зөгийн бал, сарнай хонго зэргийг сайтар хольж, өдөрт 3 удаа (хоол идэхээс 30 минутын өмнө), нэг халбага ууна.
2. Сармистай зөгийн бал - Үүний тулд 300 грамм шингэн зөгийн бал, 200 грамм сармис (жижиглэсэн, буталсан) авч, найрлагыг нь хольж, 10 хоног байлгана. Захиргааны тогтмол байдал: хоолны өмнө нэг халбага (өдөрт 3 удаа).

Angina pectoris-д зориулсан найрлага

Эмийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• зөгийн бал - 0.5 кг;
• нимбэг - 2 ширхэг;
• зуун настын навч - 3 навч.

Rosehip декоциний

Декоциний бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• сарнай хонго - 4 tbsp. халбага;
• зөгийн бал - 3 халбага;
• буцалсан ус - 1 л.

Ус буцалгана, жимс нэмнэ, 20 минут буцалгана. Дараа нь шөлийг шүүж, жимсээ шахаж, нэг өдрийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Хэрэглэхийн өмнө зөгийн бал нэмнэ. Өдрийн турш гурван удаа ууна.

Зөгийн балтай самар

Хамгийн ашигтай хольцуудын нэг. Бэлтгэхийн тулд самар (та өөр өөр төрлүүдтэй байж болно) авч, хутгагчаар нунтаглаж, зөгийн бал нэмнэ (таны амтанд ямар ч төрлийн). Сайн холино, та үүнийг ашиглаж болно.

Өөр нэг жор байдаг - хальсалсан самар аваад 2: 1 харьцаатай зөгийн балтай холино. Хольцыг хөргөгчинд хадгална. Өдөрт гурван удаа (хоол идэхээс 30 минутын өмнө) халбагаар ууна.

Нүүрний маск хийх жор

Зөгийн бал дээр суурилсан нүүрний маск нь арьсыг илүү уян хатан, зөөлөн болгож, чийгшүүлж, гялалзуулж, үрэвслийн процессыг арилгахад тусалдаг.

Эдгээр төрлийн маскуудыг хамгийн алдартай гэж үздэг.

Аспиринтай хамт

1. Нэг шахмал аспирин, нэг халбага зөгийн бал, бага зэрэг ус (30 орчим грамм) ууна. Бүгдийг хольж, арьсанд хэрэглэнэ. Үр дүн нь тайвшруулах нөлөөтэй, арьсны уйтгар гуниг арилж, өнгө нь нэмэгддэг. Үүнийг скраб болгон ашиглаж болно.
2. 3 шахмал, нэг халбага зөгийн бал, ус (50 грамм). Найрлага нь холилдсон байна. Холимогийг нүүрэндээ хөнгөн хөдөлгөөнөөр түрхээд 15 минут байлгана. Энэхүү маск нь батга, улайлтанд сайн.

Зөгийн бал-нимбэг

Дараах жорыг практикт өргөн ашигладаг.

1. Нимбэгний шүүсийг шахаж, 2 хоолны халбага зөгийн балтай холино. Салфетканд түрхээд нүүрэндээ түрхээрэй. Үргэлжлэх хугацаа - 20 минут. Дараа нь бүлээн усаар угаана. Энэхүү маск нь хар батга, батга, улайлтыг арилгахад тусалдаг.
2. Нимбэг авч (хальстай хамт мушгина), зөгийн бал (1 халбага) нэмнэ. 15 минутын турш арьсанд түрхэнэ. Бүгдийг усаар зайлна. Энэхүү хольц нь арьсны өнгийг сайжруулж, эрүүл өнгө, улайлт өгдөг.

Үсний маск

Ийм маск нь хаг, уйтгартай үс, хэт хуурайшилт, хэврэг байдалд үр дүнтэй байдаг. Эдгээр нь туузыг илүү зузаан, эзэлхүүнтэй болгоход тусалдаг. Тэд үсний өсөлт, хуйхын байдалд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Зөгийн бал, өндөг дээр үндэслэсэн

Бэлтгэхийн тулд та авах хэрэгтэй: нэг халбага зөгийн бал, нэг өндөг, бүгдийг сайтар хольж, үсэндээ түрхээрэй. Алчуураар боож өгнө. Хагас цагийн турш туузан дээр үлдээгээрэй. Үсээ угаа.

Мөөгөнцрийн хамт

Хуурай мөөгөнцрийн 2 халбага, хагас шил сүү (мөөгөнцөр асгах), ямар ч шингэн зөгийн бал халбага авна. Бүгдийг хольж, туузанд (45 минутын турш) хэрэглэнэ. Дараа нь үсийг бүлээн усаар угаана.

Коньяк дээр суурилсан

Энэ хольцын хувьд танд 0.5 аяга коньяк, зөгийн бал, давс тус бүр нэг халбага хэрэгтэй болно. Бүх найрлагыг нь хольж, харанхуй газар 2 долоо хоног байлгана. Үс, хуйханд түрхээд нэг цаг байлгана. Дараа нь үсээ угаана.

Үсний өсөлтөд зориулсан гич-зөгийн бал маск

Жорны хувьд гич, зөгийн бал, чидуны тосыг 2 халбага авна. Бүгдийг хольж, үсэнд түрхэнэ (үргэлжлэх хугацаа - 20-40 минут - мэдрэмжээс хамаарна). Төгсгөлд нь үсээ сайтар угаана.

Зөгийн бал дээр сонгино нэмээд үсийг бэхжүүлнэ

Энэ жороор та зөгийн бал, сонгины шүүс 2 эсвэл 3 халбага хэрэгтэй болно; Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, дараа нь хольцыг хуйханд үрнэ. Үргэлжлэх хугацаа - 20 минут, дараа нь үсийг бүлээн усаар зайлна.

Өндөг нэмсэн

Ийм хольц нь анхны үрчлээстэй тэмцэхэд сайн байдаг. Алдартай жорууд:

1. Цайны халбага зөгийн бал, нэг өндөг хольж, нүүрэндээ 15 минут байлгана. Дараа нь бүлээн усаар угаана.
2. Өндөгний цагаан, зөгийн бал (халбага), 2 хоолны халбага энгийн гурил - хольж, нүүр, хүзүүндээ түрхэнэ (20 минутын турш). Дараа нь бүлээн усаар угаана. Хэрвээ хүсвэл хөнгөн тэжээлийн тос түрхэж болно.

Зөгийн бал бол гоо сайхан, эрүүл мэндийг хамгаалах хамгийн эртний эмчилгээний нэг юм. Энэ нь анагаах ухаанд (биеийн бараг бүх тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд), гоо сайхны (үс, нүүр, бие), хоолны дэглэмд (хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд ч зөвшөөрдөг). Үүний олон төрөл байдаг бөгөөд эдгээр төрөл бүр нь ашигтай, үр дүнтэй байдаг. Эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд зориулсан энэхүү зөгийн бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанар нь мэдэгдэж байна. Хүүхэд хүртэл зөгийн бал идэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ эерэг шинж чанараас гадна энэ нь эсрэг заалттай байдаг тул эмчилгээг эхлэхээс өмнө эсвэл урьдчилан сэргийлэх бодис болгон ашиглахаас өмнө анхаарч үзэх хэрэгтэй.

-тай холбоотой

Зөгийн бал нь эртний болон орчин үеийн эм юм. Мянган жилийн ажиглалтын уламжлалыг үл харгалзан олон хүмүүсийн хувьд зөгийн балны биед үзүүлэх ашиг тус, ашиг тус нь нууцлагдмал бөгөөд түүний хэрэглээ нь амт юм.

Жижиглэн худалдааны сүлжээ, зах зээл, үзэсгэлэн яармагт асар том сонголт улам бүр нэмэгдэж байгаа нь сайн зохион байгуулалттай сурталчилгааны кампанит ажлын үр дүн бөгөөд жинхэнэ өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг зөвхөн танил тал, "итгэмжлэгдсэн" зөгийн аж ахуйчнаас олж болно.

Зөгий цуглуулсан зөгийн балны ашиг тус, хор хөнөөл нь "бүх өвчнийг эмчлэх" нэрийн дор мэдээлэлгүй худалдан авагчдад санал болгож болох синтетик, "төвөгтэй" сортуудтай ямар ч холбоогүй юм.

Зөвхөн зөгий цуглуулсан жинхэнэ зөгийн бал нь эдгээх шинж чанартай, залуу насыг уртасгаж, эрүүл мэндийг сайжруулж чаддаг: 100 гаруй жилийн настай урт настнуудын дунд зөгийчид болон тэдний хамаатан садан зонхилдог нь мэдэгдэж байна.

Зөвхөн эх нутагтаа цуглуулсан зөгийн бал нь биед жинхэнэ ашиг тусаа өгөх болно. Яаж алдаа гаргахгүй байх вэ? Энэ бүгд найрамдах улсын нутаг дэвсгэрт (туулайн бөөр, хуайс, сахиусан тэнгэр, Сагаган) үйлдвэрлэх боломжгүй "Башкир зөгийн бал" гэх мэт сортууд байдгаас эхэлье. Дараа нь манай орны нөхцөлд гарал үүсэл нь маш эргэлзээтэй байдаг (тэмээний өргөс, эвкалипт) "чамин" өргөлттэй зөгийн балны бүтээгдэхүүн. Гэхдээ байгальд байх боломжгүй ийм "гайхамшигт" зүйлүүд байдаг, тухайлбал, хүн орхоодой, celandine, борын умай, hazel, сарнай хонго, агримони, арц, Алс Дорнодын бадамлянхуа гэх мэт. Шударга бус худалдаачид эмийн ургамлын эмийн шинж чанарыг ийм төрлийн "зөгийн бал"-д "холбодог". Бараг бүх өвчинд зориулагдсан "элэг", "зүрхэнд зориулсан" болон бусад олон төрлийн тусгай бүтээгдэхүүнүүд ийм байдлаар гарч ирдэг. Түүгээр ч барахгүй энэ нь нэгэнт нэгэн төрлийн уламжлал болсон - аль ч зөгийн балны үзэсгэлэн худалдаанд хаана ч байсан "зөгийн бал" бүхий хувинтай өргөн тавиуруудыг псевдо-зөгий үржүүлгийн эдгээр "ололт" -ын эдгээх шинж чанарыг тодорхойлсон мэдээллийн тэмдгээр чимэглэсэн байдаг.

Зөгийн бал гэж юу вэ?

Зөгийн бал яагаад ашигтай болохыг ойлгохын тулд та энэ нь ямар төрлийн бүтээгдэхүүн, хэрхэн үйлдвэрлэсэн, хэрэглэх онцлог шинж чанаруудын талаар ойлголттой байх хэрэгтэй.

• Зөгийн бал нь зөгийн бал цуглуулж, хэсэгчлэн боловсруулсан чихэрлэг, наалдамхай бүтээгдэхүүн юм.
• Зөгийн бал нь нүүрс ус (глюкоз, фруктоз, мальтоз, сахароз гэх мэт), цэцгийн тоос, усны нэгдэл бөгөөд 13-20% хооронд хэлбэлздэг бөгөөд энэ амтат нектарын зузаанд нөлөөлдөг.
• Тодорхой ургамлаас гаргаж авсан цэцгийн зөгийн балыг монофлорал гэж нэрлэдэг бөгөөд одоогийн ГОСТ-ийн дагуу эцсийн бүтээгдэхүүн дэх энэ ургамлын цэцгийн агууламж дор хаяж 46% байх ёстой. Зөвхөн ийм бүтээгдэхүүнийг жишээ нь, Линден эсвэл Сагаган гэж нэрлэж болно.
• Төрөл бүрийн ургамлаас цуглуулсан нектар нь полифлорт зөгийн бал (холимог, цэцгийн, ургамлын гаралтай) болж хувирдаг.
• Зөгийн бал нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн (330 ккал) тул насанд хүрэгчид өдөрт 100-150 гр, хүүхдүүдэд 50 гр хүртэл хоол идэхийг зөвлөж байна.

Зөвлөмж: Энэхүү эмийн амттанг худалдаж авахдаа зөгийн бал дахь цэцгийн тоосны агууламжийг бүтээгдэхүүний төрөл тус бүрт шинжлэх протокол байгаа эсэхийг худалдагчаас асуух хэрэгтэй - ингэснээр та шударга бус худалдаачдыг барьж авах эсвэл үнэхээр өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой.

Зөгийн бал бол таны хамгийн сайн найз, эдгээгч юм

Зөгийн балны гол ашигтай шинж чанар нь бие махбод дахь бодисын солилцоог сайжруулж, "илүүдэл" өөх тосыг задалж, зургийн "асуудал" хэсэгт хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Энэ шинж чанарт бусад бүх эдгээх чанарууд суурилдаг - өвчнийг эмчлэх, дархлааг бэхжүүлэх, жингээ хасахад тусалдаг. Зөгийн бал яг юунд ашигтай вэ?

• Энэхүү чихэрлэг бүтээгдэхүүн нь хүний ​​цустай бараг ижил микроэлемент агуулдаг тул цус багадалтанд тустай.
• Байгалийн зөгийн балаар баялаг витамин, органик хүчил, биогенийн өдөөгч бодисууд нь бие махбодийн амин чухал үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг: нян устгах, хүч чадлыг сэргээх, өвдөлт намдаах, ханиад, үрэвсэлт өвчнийг дарах, арьсыг залуужуулах, дотоод эрхтнийг сэргээх. эрхтэн ба системүүд.

Онцлог шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд

Зөгийн бал идэх нь нарийн бөгөөд хувь хүний ​​үйл явц юм. Энэ нь зөгийн бал хэрэглэхэд эсрэг заалттай тохиолдолд л биед хор хөнөөл учруулж болно.

• цэцгийн тоос, тиймээс бүх зөгий бүтээгдэхүүнд харшилтай байдаг;
• чихэрлэг амттанг буруугаар хэрэглэх, жишээлбэл, чихрийн шижин өвчтэй;
• бүтээгдэхүүн нь эхлээд чанар муутай, жишээлбэл, механик болон биологийн хольц, харшил үүсгэгч бодис агуулсан, наранд хэт халсан, хадгалалтын нөхцлийг дагаж мөрдөөгүйгээс исгэсэн;
• Зөгий "хортой" зөгийн балыг бий болгосон (өөр нэр нь "согтуу").

Анхаар: Зөгийн бал нь бүх амттантай адил таны шүдийг гэмтээж болно. Хэрэв та шүд цоорох болон бусад шүдний өвчинд өртөмтгий бол зөгийн бал уусны дараа амаа усаар зайлах хэрэгтэй.

Зарим төрлийн зөгийн балны ашиг тус

Энэхүү эрүүл амттанг эмийн болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэх нь хэд хэдэн асуудлыг нэгэн зэрэг шийдвэрлэхэд тусална, учир нь зөгийн балны биед үзүүлэх гол нөлөө нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох явдал юм. Зөгийн балны янз бүрийн төрлүүд нь тодорхой эмчилгээний чиглэлээр мэргэшдэггүй, бие даасан шинж чанар, зөвлөмжүүд байдаг тул та өөрийн амтанд анхаарлаа төвлөрүүлж болно - эцэст нь эмчилгээ нь амттай байх ёстой.

Зөгийн балны нэр	Онцлог шинж чанарууд	Зөгийн балны ашигтай шинж чанарууд
Шохой	Амтат, анхилуун үнэртэй линден, өнгө нь цагаанаас цайвар шар хүртэл; царцсан, талстжсан.	бактерийн эсрэг ба ариутгах шинж чанартай; хоолой өвдөх, ларингит, бронхит, трахейitis зэрэгт цэр арилгах үйлчилгээтэй; хамрын хамар, ханиадны эмчилгээ; ходоод, гэдэс, элэг, бөөрний үрэвсэлт өвчний тоник; шарх, түлэгдэлтийг эмчлэхэд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Хуайс	Нарийн үнэр, тааламжтай амт; өнгө нь тунгалаг, цайвар алтан өнгөтэй - шингэн хэлбэрээр; цагаан царцсан - талстжсан хэлбэрээр.	тоник; нойргүйдэлд тайвшруулах эм; ходоод гэдэс, цөс, бөөрний өвчинд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Наранцэцэг	Тааламжтай зөөлөн амт, сул үнэр; шингэн тууштай алтан өнгө, талст хэлбэртэй шар, том талст.	нян устгах шинж чанар; тоник.
Сагаган	Хүчтэй үнэр, өвөрмөц амттай, шингэн хэлбэрээр улаавтар өнгөтэй, цайвар бор өнгөтэй, бусад төрлийн зөгийн балтай харьцуулахад уураг, эрдэс бодисын агууламж өндөр.	уураг, эрдэс бодис (төмрийн), цус багадалтанд тустай өндөр агууламж; дархлаа нэмэгдүүлэх; хоол боловсруулах эрхтэн, элэгний эмчилгээнд хэрэглэдэг; атеросклероз, зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нөлөө.
Донникови	Ванилийг санагдуулам өвөрмөц үнэр, гашуун үнэртэй амт; өнгө нь цайвар шар, заримдаа цагаан.	тоник; бөөрний эмчилгээ; мэдрэлийн хурцадмал байдлыг тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Туулайн бөөр	Морин хүрэн цэцгийн үнэр, өтгөн гашуун амт; хар хүрэн өнгө.	нянгийн эсрэг шинж чанар; хоол боловсруулах эрхтэн, бөөрний эмчилгээ.
Хошоонгор	Өнгө - цайвар, ил тод, хатуурсан үед - цагаан.	витамины дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх; хоол боловсруулах тогтолцооны өвчний үр дүнтэй эмчилгээ; саалийн хэмжээ нэмэгдсэн.
Луговой	Зөгийн бал цэцгийн тод үнэр, цайвараас тод шар хүртэл өнгө.	бактерийн эсрэг, өвдөлт намдаах, зөөлрүүлэх нөлөөтэй.

Аль зөгийн бал хамгийн эрүүл вэ? Уламжлалт анагаах ухаан нь өвс ургамлаас зөгийн балыг санал болгодог - нуга, ой, уул, хээр гэх мэт - хамгийн олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй, өргөн хүрээний эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг. Энэхүү амтат нектарыг зөгий хэдэн арван, бүр хэдэн зуун ургамлаас, тэр дундаа олон эмийн ургамлаас цуглуулдаг. Үүнээс гадна илүү их төмөр, зэс, манган агуулсан хар зөгийн бал нь цайвар зөгийн балнаас маш ашигтай байдаг.

Зөгийн бал нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм

Зөгийн балаар жингээ хасах нь зөвхөн биеийн галбирыг төдийгүй бүхэл бүтэн биеийг цэвэрлэх нэлээд түгээмэл, эрүүл бөгөөд энгийн арга юм. "Зөгийн бал" хоолны дэглэмийн хэд хэдэн сонголт энд байна.

Жор 1. 1 tbsp. 200 мл халуун ундны усанд зөгийн балыг хутгана. Өлсгөлөн гэдсэнд (ялангуяа өглөө нь ашигтай!), үдээс хойш 20 минутын турш ууна. хоолны өмнө. Бусад бүх амттанг оруулаагүй болно. Энэ хугацаанд гурил, өөх тос, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй байх, уух дэглэм барихыг зөвлөж байна - энэ нь бие махбодийг "эрүүл арга" -д дасан зохицоход хялбар болгоно, зөгийн балтай турах курс илүү үр дүнтэй байх болно. Гурван сар хүртэл ийм курс хийхийг зөвлөж байна.

Жор 2. Өмнөх жорын дагуу бэлтгэсэн зөгийн балтай усанд нимбэгний шүүс (1 tbsp) эсвэл сараалжтай цагаан гаа (0.2 tsp) нэмнэ. Тааламжтай ундаа уух нь төгс дүр төрхөд хүрэх огт өөр сэдэл байх тул та өөрийн амт, хувийн сонголтод анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Мөн өлөн элгэн дээрээ ууна, гэхдээ өдөр бүр ижил тооны шил биш, харин өдөр тутмын тунг аажмаар 2.5-3 литр хүртэл нэмэгдүүлнэ.