Удаан агшаагчтай сүүтэй будаа будаа хийхэд хялбар бөгөөд хялбар байдаг. Энэхүү хоол нь бага насны хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдэд өглөөний цай эсвэл үдээс хойшхи цайгаар үйлчлэхэд тохиромжтой. Үүнийг янз бүрийн жороор бэлтгэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зарим хүмүүс будаагаа зөвхөн будаагаар хийдэг бол зарим нь бусад найрлагатай байдаг. Өнөөдөр бид танд амттай, эрүүл хоол хийх хэд хэдэн сонголтыг танилцуулах болно.

Сонгодог жор: удаан агшаагчтай сүүтэй будаа будаа

Хэрэв та сүүтэй будааны будаа бэлтгэх шинэ аргыг зохион бүтээхийг хүсэхгүй байгаа бол бид сонгодог хоол хийх сонголтыг ашиглахыг санал болгож байна. Үүний тулд бидэнд бага хэмжээний найрлага хэрэгтэй:

• нарийн иоджуулсан давс - ½ жижиг халбага;
• сайн чанарын цөцгийн тос - 10 гр.

Үндсэн найрлагыг бэлтгэх (цагаан будаа)

Удаан агшаагчтай сүүтэй будааны будаа бэлтгэхэд тийм ч их хугацаа шаардагдахгүй. Бүх бүтээгдэхүүнийг төхөөрөмжийн аяганд хийхээс өмнө сайтар боловсруулсан байх ёстой. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.

Хэрэв та ийм хоолонд зориулж дугуй үр тариа худалдаж авбал удаан агшаагчтай сүүтэй будаа нь аль болох амттай болдог гэдгийг та мэдэж байгаа. Эцсийн эцэст, энэ нь наалдамхай, сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэхэд хувь нэмэр оруулдаг маш их цардуул агуулдаг.

Худалдан авсан дугуй үр тариаг сайтар ангилж, дараа нь шигшүүрээр хийж, бүлээн усаар хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг сайтар сэгсрэх хэрэгтэй.

Дулааны эмчилгээ

Удаан агшаагч дахь будааны будаа, бидний энэ нийтлэлд авч үзэх жорыг ижил горимд ("Каша") бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ програм нь наалдамхай хоол хийхэд зориулагдсан бөгөөд дулааны боловсруулалтын дараа ч гэсэн бүх ашигтай, шим тэжээлийг хадгалах болно.

Тиймээс, өглөөний цай бэлтгэхийн тулд та угаасан будаагаа төхөөрөмжийн аяганд хийж, дараа нь шинэ сүү асгаж, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Найрлагыг нь хольсны дараа олон тогоочийн тагийг сайтар таглана. Ирээдүйд та "Каша" програмыг суулгах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд multicooker нь шаардлагатай таймерын утгыг бие даан тохируулах болно.

Өглөөний цайнд тохирсон хоолоор үйлчилнэ

Удаан агшаагчтай сүүтэй будааны будаа бүрэн бэлэн болсны дараа шинэхэн цөцгийн тосоор амталж, таглаад 3-6 минут байлгана. Дараа нь наалдамхай тавгийг хэсэгчлэн хувааж, гэр бүлийн гишүүдэд нэг зүсэм талх, зүсмэл бяслагтай хамт өгөх хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой!

Удаан агшаагч дахь амтат будаатай сүүтэй будаа: жор

Хэрэв ийм хоол нь бага насны хүүхдүүдэд зориулагдсан бол нэмэлт чихэрлэг найрлагатай хоол хийхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд таны хүүхэд будаанаас татгалзахгүй, харин эсрэгээрээ хоёр хацар дээр нь идэх болно.

Тиймээс, бидэнд хэрэгтэй:

• богино үр тарианы будаа - бүтэн шил;
• дунд зэргийн өөх тос - бүтэн шил;
• хүйтэн ундны ус - бүтэн шил;
• том хар үзэм - ойролцоогоор 60 гр;
• чихэрлэг махтай хатаасан чангаанз - 60 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - жижиг халбаганы 2/3;
• сайн чанарын цөцгийн тос - 5 гр.

Найрлагыг нь бэлтгэ (цагаан будаа, хатаасан жимс)

Удаан агшаагчаар хийсэн будаа будаа, жор нь хатаасан жимс хэрэглэх нь маш амттай, эрүүл болж хувирдаг. Энэ нь бага насны хүүхдүүд, түүнчлэн гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой.

Бүх найрлагыг олон тогоонд хийхээсээ өмнө сайтар боловсруулсан байх ёстой. Богино үр тарианы будаа нь ангилж, сайтар угааж байх ёстой. Хатаасан жимсний хувьд тэдгээрийг бүлээн усаар зайлж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, үзэм, хатаасан чангаанз хавдах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Үүний дараа тэдгээрийг сайтар угааж, хатааж, дунд хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.

Үзүүлсэн жорыг хэрхэн хэрэгжүүлэх вэ? Удаан агшаагчтай сүүтэй будааны будаа нь нийтлэлийн эхэнд дурдсантай ижил аргаар бэлтгэгддэг. Үүнийг хийхийн тулд та угаасан үр тариаг төхөөрөмжийн саванд хийж, дараа нь сүү, ундны усаар дүүргэх хэрэгтэй. Найрлагыг элсэн чихэр, давсаар амтлаад будаа горимд хагас цагийн турш чанаж болгосон байх ёстой (бага зэрэг).

Эцсийн шат

Гал тогооны хэрэгсэл ажиллаж дууссаны дараа та олон тогоочийн дохиог сонсох болно. Сүүтэй будаа будаа нь наалдамхай, өтгөн байх ёстой. Үүн дээр та цөцгийн тос, түүнчлэн уурын хатаасан чангаанз, үзэм нэмэх хэрэгтэй. Найрлагыг том халбагаар сайтар хольсны дараа тэдгээрийг дахин хагас цагийн турш халаах горимд үлдээх хэрэгтэй.

Хоолыг хэрхэн яаж үйлчлэх ёстой вэ?

Амттай, амтат будааны будаа бэлтгэсний дараа үүнийг жижиг гүн хавтан болгон тарааж, тэр даруй ширээн дээр тавина. Энэ хоолыг өглөөний цайнд амттай сэндвичтэй хамт өгөхийг зөвлөж байна. Үүнийг дараах байдлаар хийнэ: шинэхэн талхны нимгэн зүсмэлийг авч, цөцгийн тосоор жижиг давхаргаар тосолно. Эцэст нь нэг хэсэг хатуу бяслаг түүн дээр тавьдаг.

Redmond multicooker-д сүүтэй будаа-хулууны будаа хийж байна

Одоо та удаан агшаагчаар сүүтэй будааны будаа хэрхэн хийхийг мэддэг болсон. Ийм хоол бэлтгэх алхам алхмаар жор нь таны амтанд тохирсон бусад найрлагыг ашиглах боломжтой. Жишээлбэл, олон хүн ийм будаа зөвхөн будаагаар төдийгүй шинэ хулуу нэмсэнээр хийх дуртай.

Тиймээс, энэ хоол хийх өөр жорыг харцгаая. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

• богино үр тарианы будаа - бүтэн шил;
• дунд зэргийн өөх тос - 2 аяга;
• нарийн иоджуулсан давс - ½ жижиг халбага;
• нунтагласан элсэн чихэр - бүтэн жижиг халбага;
• шинэхэн хальсалж хулуу - ойролцоогоор 150 гр;
• сайн чанарын цөцгийн тос - 7 гр.

Найрлагыг нь боловсруулж байна

Редмонд олон тогоонд хулуу-цагаан будаатай сүүтэй будаа нь зөвхөн үр тарианы үндсэн дээр сонгодог жороор хийсэн энэ хоолтой адил хялбар бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгддэг. Хэдийгээр та үндсэн найрлагыг нь бага зэрэг удаан хийх хэрэгтэй болно.

Эхлээд та үр тариаг ангилж, зайлж, илүүдэл чийгийг арилгах хэрэгтэй. Дараа нь та хулууг хальс, үрнээс нь хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй (хэрэв хүсвэл та зүгээр л хутгаар цавчих боломжтой).

Удаан агшаагчаар хоол хийх процесс

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг угааж, цэвэрлэсний дараа тэдгээрийг төхөөрөмжийн аяганд хийж, шинэ сүүгээр дүүргэнэ. Бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэр, давсаар амтлаад сайтар хольж, дараа нь тагийг нь сайтар таглана. Ирээдүйд та будаа програмыг тохируулах хэрэгтэй. Хэрэв таны олон тогооч ийм горимгүй бол та жигнэх програмыг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд таймерыг 35-40 минутын турш тохируулахыг зөвлөж байна. Энэ хугацаа нь будааны үр тариа бүрэн буцалгахад хангалттай.

Хоолны ширээн дээр зөв хооллох

Олон тогооч сүүтэй будаа бэлтгэж дууссаныг сонссоны дараа цөцгийн тосоор амталж, том халбагаар сайтар холино. Энэ хэлбэрээр таваг дулааныг хагас цаг орчим байлгахыг зөвлөж байна.

Дээр дурдсан хугацаа өнгөрсний дараа хулуу будааны будаа нь дунд зэргийн хэмжээтэй таваг болгон тарааж, гэр бүлийн гишүүдэд үйлчлэх ёстой. Үүнийг зүсэм талх, зүсмэл хатуу бяслагтай хамт идэхийг зөвлөж байна.

Үүнийг нэгтгэн дүгнэе

Таны харж байгаагаар олон тогооч гэх мэт гал тогооны төхөөрөмж ашиглан будааны будаа бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Түүгээр ч барахгүй энэ төхөөрөмжийг ашигласнаар та маш амттай төдийгүй таны бүх гэр бүлийнхэнд таалагдах эрүүл хоол хийж болно.

Дашрамд хэлэхэд, та шинэхэн сүүгээр чанаж болгосон будааны будаагаар зөвхөн зүсмэл талх, цөцгийн тос, бяслагаар хийсэн сэндвичээр бус, жишээлбэл, шингэн зөгийн бал, чанамал, жимс, жимсгэнэ, самар, өтгөрүүлсэн сүүгээр үйлчилж болно. . Эдгээр найрлага нь таны өглөөний цайг илүү сэтгэл хангалуун, тэжээллэг болгоно.

Хэрэв олон тогооч гэх мэт ноцтой, орлуулшгүй төхөөрөмж гэрт гарч ирвэл гэрийн эзэгтэй нар үүнийг бүрэн дүүрэн ашиглах хэрэгтэй. Маш олон аяга таваг угааж, зуухны дэргэд байнга зогсдог тул хичнээн сонирхолтой, амттай, шинэ хоол бэлтгэдэггүй.

Олон тогооч гарч ирснээр гэрийн эзэгтэй нарын мөрөн дээрээс санаа зовниж, байшингууд шинэ хоолоор дүүрэв. Гэхдээ зөвхөн шинэ хоол төдийгүй хүн бүрийн дуртай, мэддэг хоолыг илүү амттай болгож эхлэв. Үүний тод жишээ бол удаан агшаагчтай сүүтэй будааны будаа юм. Энэ будаа өмнө нь дургүй байсан, одоо туршиж үзсэн хүмүүс ч гэсэн түүний шүтэн бишрэгчид болох болно. Мөн та зөвхөн будаа биш, харин жинхэнэ бүтээл хоол хийж болно.

Жинхэнэ амттай будааны будаа удаан агшаагчаар чанаж, хүн бүр үүнийг удаан хугацаанд санаж байхын тулд танд их зүйл хэрэггүй. Юуны өмнө та будаа хийхэд тохиромжтой будаа худалдаж авах хэрэгтэй. Уураар жигнэх урт үр тариа энд ажиллахгүй. Та цардуулын агууламж өндөртэй цагаан будааны үр тариа худалдаж авах хэрэгтэй. Богино үр тарианы бүх брэндүүд ийм байдаг. Мөн та үнэтэй брэнд худалдаж авах ёсгүй. Хамгийн хямд будаа нь будаатай сүүтэй будаа хийхэд тохиромжтой.

Ямар ч сүү хийх болно. Мөн өөх тос ихтэй сүүг хөөх шаардлагагүй. Мэдээжийн хэрэг, пропорцийг хадгалах нь чухал юм. Цагаан будааны үр тарианы нийт шингэнд (сүү + ус) хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг харьцаа нь 1: 4 байна. Будаа нь дунд зэргийн зузаантай. Хэрэв та нимгэн эсвэл илүү наалдамхай будаа хийх шаардлагатай бол үндсэн харьцаа нь бага зэрэг дээш эсвэл доошоо өөрчлөгддөг.

Удаан агшаагчтай сүүтэй өтгөн будааны будаа

Хоол хийх цаг

100 грамм тутамд калорийн агууламж

Будаа нь маш дүүргэж, амттай болж хувирдаг. Энэ жороор 2.5% -ийн өөх тос агуулсан сүү худалдаж авах нь дээр. Хэрэв хүсвэл будаа дээр зарим үзэм нэмж болно.

Технологи:

Хэрэв хүсвэл будаа дээр уурын хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимс нэмж болно. Амт нь илүү сайнаар өөрчлөгдөх болно, гэхдээ энэ асуулт хүн бүрт тохирохгүй.

Энэ бол хүн бүр алс холын бага нас, Зөвлөлтийн нийтийн хоолны газраас санаж явдаг яг ийм төрлийн будаа хийх жор юм. Гэр бүлийн ширээн дээрх дурсамжийн арал.

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 181.78 ккал

Технологи:

1. Богино үр тарианы будаа нь бүрэн тунгалаг болтол хүйтэн усаар зайлж угаана. Үүнийг анхаарах нь зүйтэй, учир нь өөрөөр хэлбэл будаа нь хавхлагаар дамжин амархан урсаж болно. Энэ нь ялангуяа жижиг аягатай олон тогоочдод нэлээд түгээмэл тохиолддог үзэгдэл юм;
2. Сайтар угаасан будаа дээр бүлээн ус асгаж, зогсохыг зөвлөж байна;
3. Олон тогоочийн аяганы ханыг цөцгийн тосоор сайтар бүрэх;
4. Будаа шигшүүрээр шүүнэ. Будаагаа удаан агшаагч руу шилжүүлнэ. Урьдчилан буцалсан ус, сүүнд хийнэ. Хэрэв та хойшлогдсон хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол усыг буцалгах ёстой;
5. Саванд нунтагласан элсэн чихэр, давс хийнэ. Элсэн чихрийн хэмжээг амтаас хамааран өөрчил. Зарим хүмүүс чихэрлэг будаанд дуртай, зарим нь бага байдаг. Бэлтгэлийн энэ мөч нь маш хувь хүн юм;
6. Савны агуулгыг сайтар хутгана. Тагийг нь таглахын тулд. "Сүү будаа/Каша" програмыг тохируулаад "Эхлүүлэх" товчийг ашиглан олон тогоочийг ажиллуул. Циклийн төгсгөл хүртэл будаа чанаж идээрэй.

Хэрэв будаа зузаан байвал бага хэмжээний бүлээн сүүгээр шингэлж болно.

Удаан агшаагчтай сүүтэй хулуу будааны будаа

Маш сайн сонголт бол хулуу нэмсэн сүү будааны будаа юм. Та улирал эхлэх мөчийг ашиглах хэрэгтэй - үнэ буурч, олон төрлийн хулуу тавиур дээр гарч ирдэг.

Хоол хийх цаг: 1 цаг

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 195.53 ккал

Технологи:

1. Хулуугаа угаана. Арьсыг хальслах. Үрийг дундаас нь халбагаар болгоомжтой хусна. Хулууны целлюлозыг дунд шоо болгон хайчилж ав;
2. Бэлтгэсэн хулуугаа олон тогоочийн саванд хийнэ. Дээрээс нь элсэн чихэр цацна. Хутгана. 10 минут байлгана;
3. Сүүг буцалгана. Үүний зэрэгцээ данх ус буцалгана;
4. Богино үр тарианы будааг сайтар зайлж угаана. Саванд хийж, 12 минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь усыг зайлуулна;
5. Цөцгийн тосыг хэсэг болгон хайчилж ав. Олон тогоочийн аяганд будаатай хамт нэмнэ. Сайн хутгана;
6. Саванд сүү, буцалж буй ус нэмнэ. Олон тогоочийн савыг таглаатай таглана. "Сүү будаа/Үр тариа" програмыг сонго. Олон тогоочийг ажиллуул. Бүрэн хоол хийх мөчлөг дуусах хүртэл хүлээнэ үү. Тоног төхөөрөмжийг унтраа. Тагийг нь нээхгүйгээр будаагаа 6-8 минут байлгана. Дараа нь тагийг нь авч, будаагаа хэсэгчилсэн тавагны хооронд байрлуулна. Тус бүрдээ цөцгийн тос нэмээд үйлчилнэ.

Хулуу худалдаж авахдаа худалдагчаас чихэрлэг сорт мөн эсэхийг асуу. Хулууны чихэрлэг сортууд нь бусадтай харьцуулахад будааны будаа хийхэд илүү тохиромжтой.

Зузаан будаа нь олон тооны хүмүүсийн дуртай хоол юм. Гэхдээ ижил тооны хооллогчид сүүтэй шингэн будаа будааг илүүд үздэг.

Хоол хийх цаг: 50 минут

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 220.19 ккал

Технологи:

1. Юуны өмнө та будааны үр тариаг ус бүрэн тунгалаг болтол зайлах хэрэгтэй. Үүний дараа усыг бүрэн шавхаж, үр тариаг коландад хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй;
2. Усыг шавхсаны дараа будааны үр тариаг олон тогоочийн аяга руу шилжүүлнэ. Савласан усаар дүүргэ. Дараа нь сүү нэмнэ. Элсэн чихэр, шаардлагатай хэмжээний давс нэмнэ. Ус, сүүний энэ харьцаа нь илүү нарийн амттай будаа авах боломжтой болгодог. Энэ нь будаа нь олон тогоочоос зугтах магадлалыг бууруулдаг;
3. Сүү будаа програмыг тохируулна уу. Олон тогоочийг таглаатай таглана. Бүтэн мөчлөгийг ажиллуул. Хоол хийх мөчлөгийн дохио дуустал шингэн будааны будаа чанана. Хэрэв таны төхөөрөмжид "Сүү будаа" програм байхгүй бол та "Шөл" програмыг тохируулж, хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх боломжтой. Будаа бэлэн болсны дараа түүнийг үйлчлэх таваг руу шилжүүлнэ. Тус бүрдээ нэг хэсэг цөцгийн тос хийж, үйлчил.

Бэлэн будаа удаан агшаагчинд удаан байлгаж болохгүй - тэр даруй өтгөрч эхэлнэ. Үр дүн нь төлөвлөснөөс тэс өөр зүйл гарах болно.

Удаан агшаагчаар нунтаг сүүтэй түргэн будааны будаа

Хэрэв та гэртээ хуурай сүүтэй бол түүгээр будааны будаа хийж болно. Мөн үүнээс ч дордохгүй.

Хоол хийх цаг: 55 минут

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 192.14 ккал

Технологи:

1. Ус нь тунгалаг болтол будаагаа зайлж угаана. Удаан агшаагч руу шилжүүлэх;
2. Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Нэг хэсэг цөцгийн тос хийнэ;
3. Дараа нь та сүүг шингэлэх хэрэгтэй. Тусдаа аяганд хумсны тусламжтайгаар сүүг шингэн цөцгий болтол усаар (хагас шил) хутгана. Үүний дараа жор дээр заасан хэмжээний ус асгаж, бөөгнөрөлгүй байхаар хутгана;
4. Үүссэн сүүг олон тогоочийн аяганд хийнэ;
5. Тагийг нь хаа. "Каша" програмыг тохируулж, мөчлөгийн төгсгөл хүртэл хооллоорой;
6. Үйлчлэхдээ нэг хэсэг цөцгийн тосыг тавган дээр тавина.

Сүүг зөв шингэлж байгаа гэдэгт бүрэн итгэлтэй байхын тулд хуурай сүүний аль ч багц дээрх зааврыг унших нь зүйтэй.

• хэрэв олон тогоонд тусгай горим байхгүй бол та "Шөл", "Шөл" эсвэл "Буцах" горимыг ашиглаж болно;
• олон тогоочийн аягыг дээд тал руу нь ойртуулж, цөцгийн тосоор бүрхэж, будаа нь гарахгүй;
• ус бүрэн тунгалаг болтол будаагаа угаахаа мартуузай;
• Сүүгээ бага зэрэг усаар шингэлэхийг зөвлөж байна, дараа нь будаа зугтах магадлал тэг болж буурна.

Сүүтэй будаатай будаа нь таны ширээнд төрөл нэмэхээс гадна хүүхэд, насанд хүрэгчдэд баяр баясгаланг авчрах болно. Будаа дээр хатаасан жимс эсвэл жимс нэмбэл илүү амттай хоол авах болно. Будаа идэх дургүй хүмүүс ч гэсэн шинэхэн жимс, жимсгэнэтэй будаа идэхэд таатай байх болно.

Сүү будаа нь эрт дээр үеэс өглөөний цайны маш сайн сонголт гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд ашигтай байдаг. Будаа нь бага хэмжээний илчлэг өгдөг нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд бие махбодид хүлээн авсан энерги нь өдрийн туршид үнэлж баршгүй туслах болно. Цагаан будаа нь хүний ​​биед хамгийн чухал В, РР амин дэм болох найман амин хүчлийн найрлагад байдгаараа ялгагдана. Энэ нь маш сайхан амттай, хүүхдүүдэд таалагддаг гэдэгтэй олон хүн санал нийлэх байх. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар хэрэв та удаан агшаагчаар будааны будаа (сүү) хийвэл энэ нь энгийн саванд хийсэнээс илүү зөөлөн, амттай болно гэдгийг мэддэг. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай бүх найрлагыг саванд хийж, тагийг нь засаад тодорхой горимыг сонго.

Аливаа брэндийн төхөөрөмжүүдийн эзэд (Redmond, Panasonic, Philips гэх мэт) олон тогоонд цагаан будааны сүүтэй будаа хийж болно гэж мэргэжилтнүүд баталж байна. Гэсэн хэдий ч өөр өөр брэндийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг ашиглах нь зарим жижиг шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Энэ нийтлэлд бид янз бүрийн жорын дагуу удаан агшаагчаар будааны будаа (сүү) хэрхэн хоол хийх талаар гэрийн тогооч нарын зөвлөгөөг санал болгож байна. Нэмж дурдахад эндээс та янз бүрийн үйлдвэрлэгчдээс олон тогоочоор бүтээгдэхүүн бэлтгэх онцлог шинж чанаруудын талаархи мэдээллийг авах боломжтой.

Удаан агшаагчаар будааны будаа (сүү) хэрхэн хоол хийх вэ?

Энэхүү зайлшгүй шаардлагатай гал тогооны туслах нь ямар ч нарийн төвөгтэй хоолыг хялбархан бэлтгэх боломжтой гэдгийг олон хүмүүс мэддэг. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй нарын хэлснээр будаа нь маш сайн болж хувирдаг. Удаан агшаагчаар будааны будаа (сүү) хэрхэн хоол хийх вэ? Нарийхан горимыг ашиглан үр тариа бэлтгэхийг зөвлөж байна. Үр дүн нь шинэхэн жимс, жимсгэнэ, самар гэх мэт амттай нийцдэг хоолны дуршилтай хоол бөгөөд хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн амтыг мэдрэх болно.

Амттай, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн авахын тулд таваг бэлтгэхтэй холбоотой зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай гэдгийг мэддэг. Ялангуяа түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцааг чанд баримтлах нь чухал юм. Гэрийн эзэгтэй нар энэ зорилгоор бүтээгдэхүүнийг хэмжих зориулалттай олон шилийг ашигладаг. Энэхүү хэмжих төхөөрөмж нь нэг буюу өөр олон тогоочийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтад багтсан болно. Дүрмээр бол ийм шилний хэмжээ 180 мл байна. Зааварт санал болгож буй жорууд нь энэ үнэ цэнэд тусгайлан чиглэгддэг. Гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн бүтээгдэхүүний жинг граммаар мэдэх шаардлагатай байдаг. Тэдний мэдээллийн хувьд нэг олон шил нь дараахь зүйлийг агуулна.

• будаа - 165 гр;
• овъёосны хальс - 65 гр;
• Сагаган - 150 гр;
• үрийн шингэн - 145 гр;
• цардуул - 145 гр;
• улаан буудайн гурил - 115 гр;
• элсэн чихэр - 145 гр;
• давс - 235 гр;
• нунтагласан жигнэмэг - 90 гр.

Өнөөдөр үйлдвэрлэгчид хэмжих аяганд тэмдэглэгээг зөвхөн миллиметрээр төдийгүй граммаар хийж эхэлсэн.

Удаан агшаагч дахь будааны будаа (сүү): жор, нюанс

Тиймээс амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн авахын тулд та дараах нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, үйрмэг будаа идэх дуртай хүмүүс будаагаа сайтар зайлж, дараа нь хүйтэн усанд 1 цаг байлгана. Энэ тохиолдолд уурын будаа дээр давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Зөөлөн будаа дуртай хүмүүст дугуй үр тариа хэрэглэх нь дээр. Хоолны зузааныг бэлтгэхэд ашигласан найрлагын хэмжээгээр зохицуулдаг. Жишээлбэл, удаан агшаагчаар будаатай сүүтэй будаа хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• сүү - хагас литр;
• дугуй үр тарианы будаа - 150 орчим грамм;
• 20 грамм цөцгийн тос (цөцгийн тос);
• элсэн чихэр - хоёр халбага. халбага;
• давс - нэг чимх.

Удаан агшаагчаар шингэн будааны будаа (сүү) бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг хэрэглэнэ.

• сүү - нэг литр;
• будаа - 100 гр;
• элсэн чихэр - 4 хүснэгт. халбага;
• давс - нэг чимх;
• 30 гр цөцгийн тос (цөцгийн тос).

"Polaris": амттай будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн нэг эсвэл өөр үйлдвэрлэгчийн олон тогоонд будааны будаа (сүү) хэрхэн хоол хийхийг сонирхож байна. Шүүмжээс үзэхэд Polaris multicooker дахь энэхүү сүүн хоол нь тууштай байдал нь маш зөөлөн, шатдаггүй, хоол хийх явцад сүү нь тавагнаас гардаггүй.

Сүүний сүүг хагас шил богино тариа будаа, нэг аяга сүү, уснаас бэлтгэж, нэг халбага нэмнэ. нэг халбага элсэн чихэр, цөцгийн тос (шатаах). Бүх бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, сайтар хольж, тагийг нь таглана. Хоол хийхдээ хагас цагийн турш зориулагдсан "Будаа" эсвэл "Сүү будаа" горимыг ашиглах хэрэгтэй. Хоол хийж дуусмагц 15 минут хүлээнэ үү. "Халаалтын" горимыг асаахыг зөвлөж байна.

"Редмонд"

Шүүмжээс үзэхэд Redmond multicooker-д будааны будаа (сүү) болон бусад хоол нь маш амттай болж, бүх ашигтай шинж чанараа хадгалдаг. Энэ компанийн гэр ахуйн болон гал тогооны хэрэгсэл нь тэдний тав тухтай байдал, үйл ажиллагааг үнэлдэг гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай байдаг.

Ямар бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг вэ?

Redmond multicooker дахь будаа будаа (сүү) хийх жор нь дараахь бүтээгдэхүүнийг ашиглахыг агуулна.

• сүү (нэг хагас литр);
• будаа - 5 ширээ. халбага;
• элсэн чихэр, цөцгийн тос, давс - амсах болно;
• 1 чавга;
• банана - 1 хагас.

Будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Редмонд олон тогоонд будааны будаа (сүү) бэлтгэхийн тулд үр тариагаа зайлж, аяганд хийнэ. Дараа нь сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Дараа нь олон тогоочийн тагийг хааж, "Каша" хоол хийх функцийг сонгоод, цагийг 35 минут болгож тохируулна уу. Хоол бэлэн болсныг дохио өгөх болно. Хэрэв та зузаан будаа бэлтгэхийг хүсвэл дулаацуулах функцийг ашиглаж болно. Дараа нь жимсийг хальсалж, таслана. Таваг дээр будаа тавиад чавга, банана нэмнэ.

Даралт агшаагчаар будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Олон гэрийн эзэгтэй нар даралтын агшаагч гэх мэт гал тогооны туслахыг биширдэг. Энэ төхөөрөмж нь өгсөн бүх даалгаврыг амжилттай гүйцэтгэдэг. Даралт агшаагчинд (Redmond RM 4506 нь шүүмжлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг) жигнэх, төрөл бүрийн хоол хийх нь маш сайн байдаг. Энэ тохиолдолд та цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэж чадна. Шүүмжээс харахад даралтат агшаагчтай олон агшаагчтай сүүтэй будаа будаа нь зүгээр л гайхалтай болж хувирдаг.

Найрлага

Хэрэглэх:

• будаа (нэг олон аяга);
• сүү (нэг литр);
• 20 грамм цөцгийн тос (цөцгийн тос);
• 1-2 ширээ. л. Сахар;
• хагас халбага давс.

Хоол хийх онцлог

Олон агшаагч (5 л) аяганд будаа, цөцгийн тос (цөцгийн тос), элсэн чихэр, бага зэрэг давс хийж, сүү нэмээд тагийг нь таглана. Уур гаргах хавхлагыг "Хаалттай" байрлалд тохируулах хэрэгтэй. "Сүү будаа" товчийг дараад 20 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх төгсгөлд та уурыг гаргахын тулд хавхлагыг сайтар онгойлгох хэрэгтэй (шатаахаас болгоомжил). Уур гарч ирэхэд тагийг нь онгойлгож, будаагаа хутгана.

"Панасоник"

Panasonic олон тогоонд сүүтэй будааны будаа бэлтгэхийн тулд:

• сүү - нэг литр;
• нэг зуун грамм үр тариа;
• элсэн чихэр - дөрвөн халбага. халбага;
• амт нь тос, давс.

Бүх зүйлийг олон тогоочийн аяганд хийж, тагийг нь таглаад "Сүү будаа" програмыг сонго. Амттанд бэлтгэх шаардлагатай хугацааг автоматаар (1 цаг орчим) тооцдог. Хоол нь нимгэн болж хувирдаг. Хэрэв хүсвэл будаа дээр ямар ч жимс, самар, жимс нэмнэ.

"Мулинекс"

Mulinex олон тогоонд цагаан будааны сүүтэй будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар сонирхож буй хүмүүст зориулж туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын хэлснээр энэ үйл явц нь маш энгийн зүйл юм. Хоол бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг нөөцлөх хэрэгтэй.

• сүү (гурван хэмжих аяга);
• ус (хоёр шил);
• үр тариа (дугуй үр тариа);
• элсэн чихэр, давс (амсах болно);
• тос

Үр тариа нь цэвэр ус авах хүртэл сайтар угааж, шигшүүрээр шүүнэ.

Хоол хийх алхамууд

Mulinex олон тогоонд цагаан будааны сүүтэй будаа хэрхэн хоол хийхийг сонирхож буй хүмүүст бид энэхүү энгийн үйл явцын үе шатуудыг толилуулж байна. Угаасан будаагаа саванд хийж, ус, сүү, элсэн чихэр, давс нэмээд сайтар холино. Дараа нь тагийг нь засаад өмнөх шигээ "Сүү будаа" програмыг суулгана.

Бусад олон тогоочтой адил хоол хийх цагийг бүртгэх болно, таны хийх ёстой зүйл бол тусгай дохиог хүлээх явдал юм. Процесс дууссаны дараа төхөөрөмж зогсолтын горимд шилждэг бөгөөд энэ үед таваг нь хүссэн тууштай байдалд хүрдэг. Хэрэв дээрх функц төхөөрөмжид байхгүй бол "Шөл/Шөл" горимыг ашиглан Mulinex олон тогоонд будааны будаа (сүү) хийхээс өөр хийх зүйл байхгүй.

"Скарлетт"

Зарим гэрийн эзэгтэй нар Скарлетт олон тогоонд цагаан будааны сүүтэй будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар асуудаг. Үүний тулд дээр дурдсан жорыг ашигладаг. Бүтээгдэхүүний тоо хэмжээг зузаан, дунд зэргийн зузаан эсвэл нимгэн будаа сонгохоос хамаарч сонгоно.

Үр тариа нь ус тунгалаг болтол угаана. Дараа нь жороор заасан хэмжээгээр аяганд ус хийнэ, буцалгаад, будаа нэмээд хутгана, "Шөл" горимыг сонго. 10 минутын дотор. Хөтөлбөрийг зогсоож, будаа нь коланд руу цутгаж байх ёстой. Дараа нь аяганд сүү асгаж, үр тариа, элсэн чихэр, давс нэмээд сайтар хольж, "Сүү будаа" горимд хагас цаг байлгана. Хоол хийх процесс дууссан гэсэн дохиог хүлээсний дараа төхөөрөмж унтарна. Хэрэв та будаагаа "дулаацах" горимд 10 минут байлгавал өтгөн болно.

Хулуутай будаатай сүүтэй будаа

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон хулуутай цагаан будааны сүүтэй будаа нь гайхалтай амттай, эрүүл байдаг тул маш их алдартай байдаг. Өдөр бүр нэг порц хулуутай будаатай будаа нь хүнийг хэрэгцээтэй бүх зүйлээр хангадаг гэж эмч нар хэлдэг. Энэхүү тод ногооны тааламжтай, өвөрмөц амтыг олон хүмүүс мэддэг. Хэрэв та удаан агшаагчаар хулуутай будаа чанаж хийвэл энэ нь анхилуун үнэртэй, маш нарийн амттай болдог. Хоол хийхдээ сүү, ус хэрэглэдэг бол элсэн чихэр зөгийн балаар солигдоно.

Хэрэглэсэн найрлага

Удаан агшаагчаар хулуутай будааны будаа (сүү) хэрхэн яаж хийхийг сонирхож буй хүмүүст зориулж хоол бэлтгэхэд ашигласан орцуудын жагсаалттай танилцахыг зөвлөж байна.

• нэг шил будаа;
• 500 гр хальсалж хулуу;
• гурван шил сүү;
• 50 гр цөцгийн тос;
• 5 гр давс;
• амтлах зөгийн бал.

Алхам алхмаар хоол хийх

Удаан агшаагчаар хулуутай цагаан будааны сүүтэй будаа хэрхэн хоол хийх вэ? Хоолыг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

1. Хулууг хальсалж байна. Хулууны хальс нь нэлээд хатуу байдаг тул төмсийг хальслахад ашигладаг хурц хутга хэрэглэхийг зөвлөж байна.
2. Дараа нь хулуу нь сараалжтай байх ёстой тул түүнийг бэлтгэхэд бага цаг зарцуулах болно.
3. Хоол хийх явцад хоорондоо наалдахгүйн тулд будаагаа сайтар угаана.
4. Олон тогоочийн аяганд сүү асгаж, будаа асгаж, үрж жижиглэсэн хулуу, давс, цөцгийн тос (цөцгийн тос) нэмнэ.
5. Дараа нь та "Гал унтраах" горимыг асаах хэрэгтэй (хагас цагийн турш ашигладаг).
6. Процессын төгсгөлд будаагаа удаан агшаагчинд дахин нэг цагийн турш үлдээгээрэй. Зөгийн бал нэмээд үйлчил.

Удаан агшаагчтай шоколадтай будаатай амттан

Энэхүү ер бусын, амттай, хөнгөн амттанг ихэвчлэн өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Энэ нь баярын ширээн дээр бас тохиромжтой. Шоколадтай будааны будаа нь удаан агшаагчаар (ямар ч үйлдвэрлэгчээс) бэлтгэсэн бол шүүмжлэлийн дагуу гайхалтай амттай, төрөлхийн самар, цитрусын нарийн үнэртэй болдог. Энэхүү амттан нь биеийг дараагийн өдрийн турш шаардлагатай эрчим хүчээр цэнэглэж чаддаг. Нэмж дурдахад, энэ нь хамгийн дуртай гэрийн хооллогчид эсвэл зочдод таалагдах болно. Бэлтгэхэд хэдхэн минут л болно.

Ямар найрлага хэрэгтэй вэ?

Хэрэглэх:

• цагаан будааны үр тариа (дугуй) - хагас аяга;
• хоёр халбага. какао халбага;
• жүржийн хальс - 20 гр;
• 50 гр самар;
• 30 грамм цөцгийн тос;
• хагас литр сүү;
• хоёр халбага. элсэн чихэр халбага;
• амтлах давс.

Хоол хийх үйл явц

Цагаан будаа сайтар угааж, аяганд хийнэ. Элсэн чихэр, цөцгийн тос, какао нунтаг, бага зэрэг давс нэмнэ. Дараа нь бүх найрлагыг сүүгээр асгаж, төхөөрөмжийн тагийг хаа. Хоолыг 60 минутын турш чанаж болгосон. "Сүү будаа" горимд. Будаа чанаж байх зуур хагас жүржийн хальсыг үрнэ. Самарыг хальсалж, цавчих. Процесс дууссан тухай дохио (дуу чимээ) гарсны дараа та тагийг нь онгойлгож, будаа руу амтлагч, самар нэмж, бүх найрлагыг нь холино. Үүний дараа будаа удаан агшаагчинд дахин 15 минут буцалгасны дараа амттанг тавган дээр тавьж, жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглэнэ.

Өнөөдөр олон тогооч бол ямар ч гэрийн эзэгтэйн гал тогооны өрөөний үнэлж баршгүй туслах юм. Гэхдээ та бүхний мэдэж байгаагаар хамгийн төгс төхөөрөмж хүртэл сул талуудтай байдаг. Жишээлбэл, сүүний будаа нь олон тогоочийн төхөөрөмжөөс ихэвчлэн "зугтдаг" нь олон гэрийн эзэгтэй нарт дургүй байдаг. Дараах тохиолдолд энэ бэрхшээлээс зайлсхийх боломжтой.

1. Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр (дээд хэсэг) тосоор тосолно.
2. Нэгдүгээрт, үр тариа сайтар ангилж, угааж байх ёстой. Будаа зугтах магадлал хэд хэдэн удаа буурдаг.
3. Сүүг усаар шингэлнэ.
4. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг зөв тодорхойлох. Үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй (шатахгүйн тулд!), хавхлагыг зайлуулж, бага зэрэг уур гаргана.
5. Жор дээр санал болгосон пропорцийг чанд дагаж мөрдөөрэй. Найрлагын эзэлхүүнийг нэмэгдүүлснээр та тавагны хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Бүртгэгдсэн олон тогоочийн аль нэгэнд чанаж болгосон цагаан будааны сүүтэй будаа нь эрүүл бөгөөд сэтгэл ханамжтай өглөөний цай хийхэд тохиромжтой үнэхээр амттай хоол юм. Энэхүү хоол нь бүтэн өдрийн турш биеийг үр тарианы эрчим хүчээр цэнэглэдэг. Таны харж байгаагаар зөөлөн хөөстэй будаа нь янз бүрийн сонирхолтой нэмэлтүүд (жимс, самар гэх мэт) байж болох бөгөөд энэ нь хоолонд нэмэлт тэжээллэг чанарыг өгч, залуу сонгомол идэгчдийн хоолны дуршлыг нэмэгдүүлэх болно.

Бага наснаасаа мэддэг цөцгийн тос бүхий цагаан идээний будаа нь маш энгийн мэт санагдаж болох ч удаан агшаагчтай сүүтэй будаа нь хоолны урлагийн бүтээл юм. Энэхүү хоол хийх арга нь таваг нь баялаг амтыг өгдөг; Амтат будаа нь янз бүрийн төрлийн сүү, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимстэй сайн нийлдэг. Удаан агшаагчаар чанаж болгосон сүүтэй будааны будаа нь алдартай амттантай амархан өрсөлдөх боломжтой.

Удаан агшаагчаар будаатай сүүтэй будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Сүүтэй удаан агшаагчаар будааны будаа бэлтгэхийн тулд дугуй үр тариа бүхий цагаан өнгөлсөн будаа хэрэглэх нь зүйтэй. Түүний илчлэгийн агууламж бусад сортуудаас өндөр байдаг тул тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүс энэ амттанд автахгүй байх ёстой. Мөн тавагны нийт калорийн агууламж, амт чанар, лактозын хүлцэл зэргээс шалтгаалан та сүүн бүтээгдэхүүний төрлийг сонгох хэрэгтэй.

Хоол хийхэд ямар сүү хэрэглэх вэ

Лактозыг тэсвэрлэх чадвар сайтай хүүхэд, насанд хүрэгчид будаа бэлтгэхийн тулд бүх сүүг хэрэглэж болно.Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хуурай баяжмалыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эрүүл амьдралын хэв маяг, цагаан хоолтон, веганизм түгээмэл болсонтой холбогдуулан шар буурцаг, наргил мод, бүйлсний сүү түгээмэл болсон. Наргил модны самар, бүйлсний нарийн тэмдэглэл нь тааламжтай үнэрийг нэмнэ. Сүүтэй удаан агшаагчаар хийсэн будааны будаа нь маш сайн амттан болно.

Удаан агшаагчтай сүүтэй будааны будаа хийх жор

Удаан агшаагчаар хийсэн сүүн будааны будаа хийх амттай жор нь өдөр тутмын болон баярын ширээг засах болно. Хэрэв та хоолны хамгийн бага ур чадвартай бол зурагтай алхам алхмаар зааварчилгааг чанд дагаж мөрдөөрэй. Зураг нь хоол хийх үе шат бүрийг хянахад тусална. Үүний үр дүнд та энгийн, гэхдээ маш амттай, боломжийн амттан авах болно.

Сүүтэй будаагаар хийсэн өтгөн сүүтэй будаа

• Хугацаа: 45 минут.
• Хоолны тоо: 3 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 139 ккал.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Сүүтэй олон тогоонд бэлэн будааны будааны тогтвортой байдал нь будаа ба шингэний харьцаанаас хамаарна.Ихэнхдээ олон тогоочтой хамт ирдэг жорын номонд олон аяганд байгаа үр тарианы хэмжээг заадаг. Ийм нэг шилэнд ойролцоогоор 165 гр дугуй будааны үр тариа агуулагддаг. Хэрэв та олон шилээ алдсан тохиолдолд өөр хэмжих савыг ашиглаж, зурагтай алхам алхмаар жорыг хялбархан дагаж болно.

Орц:

• сүү 2.5% - 500 мл;
• дугуй будаа - 150 гр;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Үр тариаг хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа сайтар зайлж угаана. Олон тогоочийн аяганы ёроолд тавь.
2. Будаа дээр элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмнэ. Хоол хийх явцад будаа урсахгүйн тулд аяганы ирмэгийг жижиг цөцгийн тосоор тосолно.
3. Хэрэв та таваг хожимдож эхлэхийг хүсч байвал хоол хийхээс өмнө исгэлэн болохгүйн тулд зуны улиралд хүйтэн сүү, тэр ч байтугай хөлдөөсөн сүүг хэрэглэх нь дээр. Хөргөсөн сүүний найрлагыг удаан агшаагч руу хийнэ.
4. Бүгдийг холино. Тагийг нь хааж, "Будаа/үр тариа" горимыг сонгоод, цагийг 35 минут болгож эсвэл автоматаар тохируулсан цагийг үлдээнэ үү.
5. "Эхлүүлэх" товчийг дараад дуут дохиог хүлээнэ үү.
6. Сүүтэй удаан агшаагчтай будааны будаа хэт өтгөн болж хувирдаг тул шууд идэх нь дээр. Хэрэв таваг нь сууж байвал халбагаар хутгахад хэцүү байх болно.

Удаан агшаагчтай шингэн будаатай будаа

• Хугацаа: 50 минут.
• Хоолны тоо: 2 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 118 ккал.
• Зорилго: өглөөний цай, амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Удаан агшаагчаар сүү будаатай будаа шингэн болгохын тулд үр тарианы шингэнийг 1: 4 харьцаатай хэрэглэнэ.Заримдаа сүүний суурь нь усаар шингэлдэг. Будаа нь тийм ч зузаан биш байхын тулд будааны үр тариаг цардуулаас зайлуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд үр тариагаа хүйтэн усанд дэвтээнэ эсвэл урсгал усаар хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Энэ будаа хөргөсний дараа хатуурахгүй. Хүйтэн хоолоор үйлчилж, сэтгэл сэргээсэн боловч дүүрэн амттан болно.

Орц:

• сүү - 200 мл;
• ус - 200 мл;
• будаа - 80 гр;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• цөцгийн тос - 20 гр.
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Угаасан будааны үр тариаг аяганы ёроолд хийнэ.
2. Сүүг хийнэ, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмээд усаар шингэлж, холино.
3. Олон тогоочийг хааж, "Будаа/үр тариа" горимыг сонгоно уу.
4. Цагийг 30 минут болгож тохируулна уу.
5. Дохио өгсний дараа будаагаа буцалгахын тулд "дулаацах" горимд дахин 10 минут байлгана. Шингэн будаатай будаа нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Энэ нь хүүхдийн хоолонд ч тохиромжтой.

Үзэмтэй будаа будаа

• Хугацаа: 40 минут.
• Хоолны тоо: 4 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 135 ккал.
• Зорилго: өглөөний цай, амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Сүү будааны будаа нь ямар ч хатаасан жимстэй сайн нийлдэг. Үзэмийг ихэвчлэн будаа дээр нэмдэг. Хоол хийх явцад шингэнийг шингээдэг., чихэрлэг, маш амттай болдог. Та ямар ч төрлийн үзэм хэрэглэж болно, энэ нь таны амтанд тохирсон нэгийг сонгох; Үзэм нь үр, саваа гэх мэт зүйлгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс энэ нь тавагны бүтцийг сүйтгэх болно.

Орц:

• сүү - 400 мл;
• будаа - 200 гр;
• ус - 200 мл;
• үзэм - 50 гр;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• давс - зүсмэл.

Хоол хийх арга:

1. Цагаан будааны үр тариаг хүйтэн усаар зайлж, аяганы ёроолд хийнэ.
2. Үзэмийг угааж, халуун усанд дэвтээж, дараа нь шахаж, аяганд нэмнэ.
3. Ус, сүү, давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.
4. "Будаа/үр тариа" автомат програмыг тохируулаад дуут дохиог хүлээнэ үү.

Хуурай сүүтэй удаан агшаагчтай будаа будаа

• Хугацаа: 40 минут.
• Хоолны тоо: 4 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 93 ккал.
• Зорилго: өглөөний цай, амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Чихэрчид ихэвчлэн хуурай сүүг аяга таваг бэлтгэхдээ хэрэглэдэг, жишээлбэл, өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг. Хоол тэжээлийн шинж чанарын хувьд энэ нь бүхэл үр тарианаас огтхон ч дутахгүй. Хуурай баяжмалыг усаар шингэлж гаргаж авсан сүүг сэргээсэн сүү гэнэ. Баяжуулсан сүү ашиглан удаан агшаагчаар хийсэн бэлэн будааны будаа нь өтгөн, өтгөн амттай, өтгөн тууштай байх болно.

Орц:

• ус - 800 мл;
• будаа - 100 гр;
• хуурай сүү - 80 гр;
• элсэн чихэр - 80 гр;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Цагаан будааны үр тариаг хэд хэдэн усаар угаана. Саванд хийнэ.
2. Үр тариаг усаар дүүргэ. "Будаа / үр тариа" горимыг тохируулна уу, хоол хийх цаг - 30 минут.
3. 15 минутын дараа аяганд хуурай сүүний баяжмал, давс, нунтаг элсэн чихэр хийж хутгаад тагийг нь таглаад дуугарахыг хүлээнэ.
4. Хоолыг хүйтэн эсвэл халуунаар үйлчилж болно.

Кокосын сүүтэй жор

• Хугацаа: 55 минут.
• Хоолны тоо: 5 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 183 ккал.
• Зорилго: өглөөний цай, амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Кокосын жимсний сүүн цагаан, чихэрлэг шингэнийг кокосын сүү гэж нэрлэдэг. Энэ бол бүхэл бүтэн сүүний маш сайн хувилбар юм. Найрлага нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Кокосын анхилуун үнэр, амт нь энэхүү энгийн хоолонд чамин өнгө нэмэх болно. Лаазалсан кокосын сүүнээс татгалзаж, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг сонгох нь дээр, хэдийгээр хадгалах хугацаа багатай.

Орц:

• кокосын сүү - 400 мл;
• сүү - 400 мл;
• будаа - 200 гр;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• кокосын ширхэгүүд - 40 гр;
• цөцгийн тос - 30 гр;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Үр тариаг хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана. Олон тогоочийн аяганд будааны үр тариа хийнэ.
2. Үлдсэн орцуудаа нэмээд хутгана.
3. Тагийг нь таглаад олон тогоочийн загвараас хамааран "Будаа" эсвэл "Будаа/үр тариа" програмыг хагас цагийн турш тохируулна.
4. Дууны дохио дуугарах үед тагийг нь нээж, аяганы агуулгыг хутгаж, дулаан горимд дахин 15 минут байлгана.
5. Бэлэн таваг таваг дээр тавиад кокосын ширхэгтэй цацна.

Жигнэсэн сүүтэй

• Хугацаа: 50 минут.
• Хоолны тоо: 5 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 250 ккал.
• Зорилго: өглөөний цай, амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Шарсан эсвэл шатаасан сүү нь боловсруулалтын арга барилаараа ялгаатай. Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүн нь бүх сүүтэй харьцуулахад өөх тосны агууламж өндөртэй байдаг. Үүний үр дүнд түүн дээр суурилсан хоол нь илүү дүүргэж, илчлэг ихтэй байдаг. Жигнэсэн сүү нь тааламжтай шаргал өнгөтэй байдаг. Энэхүү найрлагатай будаа будаа нь шинэ өнгөөр ​​гялалзаж, нэмэлт өтгөн амтыг олж авах болно.

Орц:

• шатаасан сүү - 800 мл;
• будаа - 200 гр;
• ус - 200 мл;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Ус нь тунгалаг болтол үр тариа зайлж угаана.
2. Үр тариаг саванд хийж, шингэн, нунтагласан элсэн чихэр, давс нэмнэ. "Будаа/үр тариа" горимыг тохируулаад будаа тунгалаг болтол 40 минут буцалгана.
3. Бэлэн болсон будаа дээр цөцгийн тос нэмж, шинэхэн жимсээр чимэглэж болно.

Хулуу, будаатай амтат будаа

• Цаг: 1 цаг.
• Хоолны тоо: 6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 100 ккал.
• Зорилго: өглөөний цай, амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Удаан агшаагчтай сүүтэй дугуй цагаан будаа нь хулуутай сайн таардаг.Энэхүү амтат ногоо элбэг дэлбэг байх үед энэ хоол нь намрын улиралд онцгой ач холбогдолтой юм. Зөвхөн боловсорсон жимсийг сонгоорой, дараа нь хоол хийх явцад хулуу зөөлөн болж, бүхэл бүтэн тавагны нарийн тууштай байдлыг алдагдуулахгүй. Хэрэв та хулуу авч чадаагүй бол оронд нь боловсорсон амтат алим хэрэглэж, анхилуун шанцайгаар амталж болно.

Орц:

• сүү - 1 л;
• хулууны нухаш - 200 гр;
• будаа - 200 гр;
• цөцгийн тос - 30 гр;
• элсэн чихэр - 25 гр;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Хулууны целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Цагаан будааны үр тариаг сайтар зайлж угаана.
3. Хулууны шоонуудыг аяганы ёроолд тавиад дээрээс нь будаа хийнэ.
4. Үр тариа, хулуу дээр сүү хийнэ, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
5. Гал унтраах горимыг 40 минутын турш асаана уу.
6. Бэлэн хоолыг хальсалж хулууны үрээр чимэглээрэй.

Удаан агшаагчтай сүүтэй буталсан будаа будаа

• Хугацаа: 40 минут.
• Хоолны тоо: 3 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 162 ккал.
• Зорилго: өглөөний цай, амттан.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Сүүтэй удаан агшаагчаар үйрмэг будааны будаа бэлтгэхийн тулд шингэний үр тарианы эзлэх хувь 2: 1 байх ёстой, өөрөөр хэлбэл сүүний 2 хэсэг нь будааны 1 хэсэг рүү ордог. Та будаагаа шинэ эсвэл хатаасан жимс, самар, чанамал, зөгийн балаар төрөлжүүлж болно. Энэхүү амттай хоол нь өдрийн хоол хүртэл өлсгөлөнгөөс ангижрах сайхан өглөөний цай байх болно.

Орц:

• сүү - 400 мл;
• будаа - 200 гр;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Цагаан будааг зайлж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.
2. Халуун сүү хийнэ, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
3. Будаа/Үр тарианы горим дээр 30 минутын турш хооллоорой.
4. Дохио өгсний дараа цөцгийн тос нэмээд хутгаж, тагийг нь таглаад дахин 5-10 минут буцалгана.

Видео

Өнөөдөр би удаан агшаагчаар үйрмэг будаатай будаа хэрхэн амархан, энгийн хоол хийхийг танд хэлэх болно.

Миний хэлсэнчлэн будаа үргэлж удаан агшаагчаар гарч ирдэг. Зүгээр л үйрмэг хийхэд хялбар цагаан будааны тусгай сортуудыг хооллоорой. Туршилтын цэвэр байдлын хувьд бид хамгийн түгээмэл хямд дугуй будаа авах болно.

Олон тогоочийн загвар бүр нь хэмжих аягатай ирдэг, энэ нь хэрэглэхэд үнэхээр тохиромжтой, та пропорцийг үргэлж сайн мэддэг. Би нэлээд том гэр бүлтэй тул будаа хоол хийхдээ ихэвчлэн 3 хэмжих аяга үр тариа (минийх 160 мл) авдаг. Тиймээс, би 3 аяга будаа үр тариа хэмжинэ.

Үр тариа хоол хийхээсээ өмнө урсгал усаар сайтар зайлж угаана гэдгийг хүн бүр мэддэг. Нэгэн удаа би хуучин хоолны номнуудаас үр тариа долоон усаар угааж байх ёстой гэж уншсан. Энэ мэдээлэл нь шар будаатай холбоотой байсан нь үнэн, гэхдээ тэр цагаас хойш би бүх үр тариаг ингэж угаасан. Түүнээс гадна би хүйтэн усаар угааж, дараа нь бүлээн, халуун усаар угааж эхэлдэг. Угаалгын дараа ус нь цэвэр, тунгалаг хэвээр байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь үр тариа хангалттай угаасан гэж бодож байна.

Угаасан үр тариагаа олон тогоочийн аяганд хийж, хүйтэн ус хийнэ. Хэдийгээр тэд будааг 1: 1.5 харьцаагаар чанаж болгосон гэж ярьдаг ч би 1 порц будаа тутамд 2 нэгж ус авдаг гэдгийг үндэслэн хоол хийдэг. Энэ нь хэрэв би 3 аяга будаа хэрэглэвэл 6 аяга ус хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Нэн даруй давс, хүссэн халуун ногоо (би өнөөдөр тэдэнгүйгээр хийсэн), цөцгийн тос нэмнэ.

Би цөцгийн тосны талаар илүү ихийг хэлмээр байна. Өмнө нь би тосгүй будаа чанаж байсныг би шууд хүлээн зөвшөөрч байна. Энэ нь гайхалтай болсон - анхилуун, үйрмэг! Мөн цөцгийн тос, хэрэв хүсвэл, үйлчлэх үед тавган дээр нэн даруй нэмж болно. Гэхдээ өнөөдөр би бүх номонд бичсэнтэй адил "зөв" будаа хийхийг оролдож, цөцгийн тос нэмсэн. Юу хэлэх вэ? Би дургүй! Будаа нь үйрмэг багатай, бага зэрэг наалдамхай болсон. Энд байгаа бүх хүмүүст таалагдах нь хэцүү гэдгийг би ойлгож байна, хүн бүр өөрийн гэсэн амттай байдаг, гэхдээ бэлтгэлийн энэ нюансыг анхаарч үзэх хэрэгтэй гэж би бодож байна.

Тиймээс, бүгдийг хольж, савыг олон тогоонд хийнэ. Халаалтын элементтэй шүргэлцэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд савыг цагийн зүүний эсрэг нэг удаа эргүүлээрэй.

Одоо зөвхөн хоол хийх програмыг сонгох л үлдлээ. Миний загварт тусгай програм байдаг "Зураг. Үр тариа." Зарим олон тогооч нь "Каша", "Сагаган" програмтай байдаг. Би цагийг гараар тохируулдаг, ихэвчлэн 30-35 минут байдаг.

Бүгд! Маш энгийн бөгөөд хурдан: шаардлагатай хэмжээгээр хэмжиж, үр тариа угааж, ус нэмээд давс нэмээд удаан агшаагчинд хийнэ. Одоо ухаалаг төхөөрөмж бидний төлөө ажиллаж байхад бид амарч болно.