Хуушуур яагаад хайруулын тавган дээр наалдаж, шатдаг вэ? Энэ асуултыг туршлагагүй, заримдаа туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар асуудаг. Үнэндээ олон шалтгаан байхгүй байж магадгүй юм. Тэдний зарим нь зуурсан гурилтай холбоотой байдаг бол зарим нь хайруулын таваг, түүний халаалтын температуртай холбоотой байдаг. Нөхцөл байдлыг засах бүх боломжит хувилбаруудыг авч үзье. Хуушуурыг шатаахгүйн тулд зуурсан гурилан дээр юу нэмэх хэрэгтэй вэ?

Шалтгаан №1 - зуурмагийн буруу тууштай байдал

Энэ нь ихэвчлэн иймэрхүү тохиолддог: гэрийн эзэгтэй шинэ жор авч, үүнийг туршиж үзэхээр шийдсэн. Тэр бүх пропорцийг ажиглаж, бүх зүйлийг халбагаар хэмжиж, зуурсан гурил зуурч, хайруулын тавган дээр халааж, тос түрхэв. Гэтэл бин яагаад шатаж, нөгөө тал руугаа эргүүлэхээс зөрүүдлэн татгалздаг вэ?

Энэ бүхэн туршлага дутмаг, жорны алдаатай холбоотой. Зарим гэрийн эзэгтэй нар янз бүрийн гурил өөр өөр хэмжээний шингэн шаарддаг гэж мэдэгддэг.

Зуурмаг нь маш нимгэн эсвэл маш зузаан байж болно. Нимгэн бингийн хувьд шингэн цөцгийтэй төстэй найрлага хэрэгтэй.

Шийдэл

Алдааг энгийн байдлаар засч болно:

• Хэрэв зуурсан гурил зузаан байвал зуурсан шингэнээр (сүү, kefir, ус) шингэлнэ. Шингэн нь өрөөний температурт эсвэл бүлээн байвал илүү дээр юм.
• Хэрэв зуурсан гурил шингэн байвал айдасгүйгээр гурил нэмээд сайтар холино.

Шалтгаан No2 - жорыг дагаж мөрдөхгүй байх

Бүх зүйлийг өөрийн амт, нүдээр хийх дуртай гэрийн эзэгтэй нар ийм асуудалтай тулгардаг. Тиймээс, илүүдэл сод нь бин хайруулын тавган дээр наалдаж, эргүүлэх гэж оролдсоны дараа шууд урагдахад хүргэдэг. Өндөг нь зуурмагийн чухал элемент бөгөөд бүх найрлагыг хооронд нь холбодог. Энэ бүтээгдэхүүний дутагдал нь бин нь цайвар, зуурсан гурилтай болгодог.

Шийдэл

Энэ шалтгааны улмаас бин хайруулын тавган дээр наалдвал яах вэ?

• Нэг өндөг нэмээд нэг бин хуурч үзээрэй. Түүх давтагдах юм бол бид нэмж нэмж болно.
• Дахиад үр дүн гарахгүй байна уу? Тиймээс энэ бүхэн хийжүүлсэн ундааны тухай юм. Энэ байдлыг засах нь илүү хэцүү байх болно. Та зуурсан гурилын өөр нэг хэсгийг содгүйгээр зуурч, багцын үндсэн хэсэгт нэмэх хэрэгтэй.

Шалтгаан №3 - шинэ хайруулын таваг

Гэрийн эзэгтэй дуртай жорынхоо дагуу бин бэлтгэх арвин туршлагатай гэж бодъё. Тэрээр тэдгээрийг бэлтгэж, үргэлж жорыг дагаж, зуурсан гурил ямар тууштай байх ёстойг яг таг мэддэг. Гэвч хайртай нөхөр нь түүнд шинэ ширмэн хайруулын таваг өгч, дараа нь асуудал эхэлсэн (нөхөр нь ч бас). Эхнэрийн сэтгэл санаа эвдэрч, зуурсан гурилын тал нь урсан урсав. Гэхдээ бин яагаад шинэ цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр наалддаг вэ, үүнийг хэрхэн шийдвэрлэх вэ?

Шийдэл

Хамгийн энгийн шийдэл бол бин жигнэхдээ шинэ хайруулын таваг ашиглахгүй байх явдал юм. Гэхдээ хэрэв хуучин хайруулын таваг хаягдсан бол та шинэ таваг халааж болно. Үнэндээ цутгамал төмрийг бин хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, температур нь ийм хайруулын тавагны гадаргуу дээр жигд тархдаг.

Цутгамал төмөр эсвэл хөнгөн цагаан хайруулын тавгийг дараах байдлаар шохойжуулна.

1. Доод тал нь харагдахгүй байхын тулд хүйтэн хайруулын тавган дээр давсны давхарга хийнэ.
2. Нэг халбага сод нэмнэ.
3. Хутгаж, хайруулын тавгаа гал дээр тавина
4. Давс өтгөн болмогц галаа унтрааж, агуулгыг нь асга.
5. Аяга тавгаа усаар зайлж, ямар ч цэвэрлэгээний бодис, барзгар нунтаглагчгүйгээр үргэлж угаана.

Жигнэхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр өөх тос, нэг хэсэг гахайн өөх тос түрхэх хэрэгтэй.

Шалтгаан No 4 - хайруулын тавган дээр дулаарах

Тэвчээргүй эсвэл туршлагагүйгээс болж энэ асуудал үүсдэг. Эндээс анхны хуушуурын тухай зүйр үг бий. Ийм зүйл тохиолддог, эхний бин нь дутуу халуун хайруулын тавган дээр шарсан тул бөөгнөрөл гарч ирдэг. Мөн дараагийн гурилан бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээрээс амархан арилгаж, наалддаггүй.

Шийдэл

Зуурсан гурил зуурахтай зэрэгцэн хайруулын тавган дээр халааж эхэлнэ. Эхлээд тосолгооны материалгүйгээр халаана. Дараа нь нимгэн өөх тос эсвэл тосоор бүрхэж, анхны утаа гарч ирэх хүртэл гал дээр үлдээгээрэй.

Шалтгаан №5 - тос хангалтгүй

Хуушуур шиг хоол хийхдээ тосоо алдаж болохгүй. Тос нэмэх тухай заалт ороогүй жор нь алдаатай эсвэл атаархсан найз нь гэрийн эзэгтэйд өгсөн байдаг.

Энэ нь ихэвчлэн жор дээр дурдсанаас илүү их зуурсан гурил байдаг. Жишээлбэл, тогооч хүссэн тууштай байдалд хүрч, тодорхой бүтээгдэхүүнийг үе үе нэмбэл. Энэ тохиолдолд та зуурсан гурил руу илүү их ургамлын тос асгах хэрэгтэй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энд дүрэм бол: дүүргэхээс илүү дүүргэх нь дээр.

• Тослогдоогүй хайруулын таваг

Мэдээжийн хэрэг, та Teflon болон наалддаггүй гадаргууг тослох шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь бин амтанд сайнаар нөлөөлөхгүй. Гэхдээ цутгамал төмөр болон бусад хайруулын тавган дээр өөх тос эсвэл ургамлын тосоор тослох шаардлагатай.

Заримдаа гурваас дөрвөн бин тутамд хайруулын тавган дээр тослоход хангалттай. Гэхдээ хайруулын таваг шинэ бол зуурсан гурилаа дахин асгахаасаа өмнө үүнийг хийх ёстой.

• Тосолгооны зориулалтаар буруу сонгосон, чанар муутай тос

Манай өвөг дээдэс зөвхөн малын өөхийг шарсан учраас хуушуур наалддаг байсангүй. Тосгоны эмээ нар уламжлалаа үргэлжлүүлж, аяга таваг гахайн өөхөөр тослодог. Үүнийг хийхийн тулд тэд энэ өөхний нэг хэсгийг сэрээ дээр хатгаж, хуушуур бүрийн өмнө халуун хайруулын тавган дээр бүрхэнэ. Дашрамд хэлэхэд, та хайруулын тавагны халалтын зэргийг ингэж шалгаж болно. Гадаргуу нь хангалттай халуун биш бол гахайн өөх халаахгүй.

Kefir модоор хийсэн бин яагаад хийдэг вэ?

Хуушуур
Кефирээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь үргэлж амттай, зөөлөн байдаг боловч тэдний нийтлэг асуудал бол наалдаж, шатаах явдал юм.

• Нэгдүгээрт, энэ нь гурилын бүтээгдэхүүний зөөлөн чанараас шалтгаална. Сайн эргүүлэх хусуураар өөрийгөө тоноглох нь зүйтэй. Хуушуурыг урахгүйн тулд болгоомжтой ажиллах хэрэгтэй.
• Хоёрдугаарт, асуудал нь хайруулын тавагны цэвэр байдалд, эс тэгвээс байхгүй тохиолдолд байж болно. Та гадаргууг сайтар угааж, даавуугаар арчих хэрэгтэй. Та хуучин зөвлөгөөг ашиглаж, мөн хайруулын тавган дээр давс хийж болно.

Заримдаа та энэ зуурсан гурилан дээр өөр өндөг нэмснээр асуудлыг шийдэж болно. Kefir зуурмаг нь ургамлын тос агуулсан байх ёстой.

Хуушуур яагаад шатдаг хэвээр байгаа, яаж хурдан засах вэ

Бүх зүйлийг туршиж үзсэн ч юу ч тус болохгүй байхад бин яагаад шатдаг вэ? Гэрийн эзэгтэйд наалдахгүй нимгэн, бүр хуушуур жигнэхэд туслах хэд хэдэн зөвлөмжийг доор өгөв.

Хуушуур наалдвал яах вэ - видео

Хэзээ ч наалддаггүй төмстэй хуушуур хийх жор

Орц:

Бэлтгэл ажил:

1. Хальсалсан төмсийг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав. Ус нэмээд давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгана. Бага зэрэг хөргөж, устай холигч саванд хийнэ. Төмсийг нунтаг болгон нунтаглана.
2. Сармис нэмнэ, хэвлэлээр дамжуулан дарж, өндөг, гурил, үнээний сүү. Ургамлын тос (гурван халбага), давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, 20 минут байлгана.
3. Бага хэмжээний тосоор халуун хайруулын тавган дээр тосолж, дунд зэргийн халуунд нимгэн гурилан бүтээгдэхүүнийг жигнэх. Хэмжээ нь том байх ёсгүй, эс тэгвээс бин нь эргүүлэхэд хэцүү байх болно. Ургамлууд эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил.

Энэхүү хоол хийх жорын үндэс нь эртний Славууд руу буцаж ирдэг. Орос улсад ус, сүү, ус, сүүний холимог, шар сүүг шингэн суурь болгон ашиглан янз бүрийн төрлийн бин бэлтгэдэг байв. Бид "зузаан" мөөгөнцрийн бин, нимгэн, мөөгөнцөргүй бин бэлдсэн.

"жигнэсэн" бин алдартай байсан - тэд нимгэн зуурсан гурилыг халаасан хайруулын тавган дээр асгаж, шарсан сонгино болгон ашигладаг шатаасан хоолоор цацав. татсан мах эсвэл загас, алим болон бусад төрөл бүрийн дүүргэлт.

Хуушуурыг өглөөний хоол, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд иддэг. Тэд үнэтэй ресторан, хямд кафед үйлчилдэг! Тэд зугаалгаар явахдаа үүнийг авч явдаг бөгөөд амттай зүйл хүсэх үед өөрсдийгөө баярлуулдаг.

Хуушуур нь Оросын хоолны соёлын нэг хэсэг тул бид тэдэнтэй онцгой харилцаатай байдаг - ихэвчлэн амралтын өдрүүд эсвэл амралтын өдрүүдэд гэртээ бэлддэг. Бүхэл бүтэн гэр бүл үргэлж ширээн дээр цуглардаг. Хамаатан садан, найз нөхдөө "хуушуурт" урьж, хадам ээжид, хүргэн нь "хуушуурт" очдог!

Хуушуурыг олон ард түмэн хайрладаг. Францад нимгэн, бараг тунгалаг бин нь Америкт маш их алдартай, зузаан, мөөгөнцрийн хуушуурыг хүндэтгэдэг; Манай халуун хуушуур хятад хоолонд хүртэл орж ирсэн. Бусад үндэстний хоолонд бин нь нэр хүндтэй байр сууриа эзэлдэг.

Хуушуур яагаад наалдаж, нурдаг вэ?

Анхилуун, сарнай, царцдастай эсвэл царцдасгүй! Бидний дуртай бин бол бэлтгэхэд хамгийн хялбар, үүнтэй зэрэгцэн хамгийн хэцүү хоол юм.

Олон эмэгтэйчүүд ямар хэцүү байгааг гайхах болно - зуурмагийн жор нь маш энгийн бөгөөд хайруулын тавган дээр хийнэ, жигнэх. Үнэндээ гэрийн эзэгтэй нар бүгд хуушуур хийх урлагийг эзэмшдэггүй. Нууц нь юу вэ? Баримт нь хоол хийх жор нь олон онцлог шинж чанартай, эсвэл хэрэв хүсвэл заль мэхтэй байдаг. Бүгдийг дарааллаар нь авч үзье.

Хуушуур нь хайруулын тавган дээр наалдаж, урагдах хэд хэдэн шалтгаан байж болно. Мөн асуудал гарвал тэдгээрийг арилгах арга замууд бий болно.

Савыг халаахгүй. Савыг сайн халаана. Бид туршилтын бин жигнэж, дулааныг нь тохируулна.

Хайруулын таваг нь ургамлын тосоор муу хучигдсан байдаг. Хагас хуваасан түүхий төмс ашиглан хайруулын тавган дээр сайтар тосолно. Хуушуур жигнэхэд хараахан тохироогүй шинэ хайруулын таваг. Хайруулын тавган дээр давс халааж, даавуугаар зөөлөн арчина.

Хайруулын тавган дээр янз бүрийн аяга таваг бэлтгэхэд ашигладаг байсан бөгөөд үүнээс хоолны тоосонцорыг зөв арилгадаггүй байв. Хайруулын тавгийг сайтар угааж, давсаар амтлана.

Зуурмагийг жигнэхийн өмнө хагас цагийн турш амраагаагүй. Гурилын цавуулаг хавдаж амжсангүй. Хуушуурыг жигнэхээс өмнө зуурсан гурилыг шаардлагатай хугацаанд (30 минут) амраах шаардлагатай.

Жорыг дагаж мөрдөөгүй, найрлагыг нь хооронд нь холбоход хангалттай өндөг байхгүй байх магадлалтай. Жорны дагуу өндөг нэмнэ.

Зуурмаг нь хэтэрхий шингэн байсан. Жижиг хэсгүүдэд гурил нэмнэ. Шингэн kefir-ийн тууштай байдалд хүргэнэ.

Зуурмаг нь зузаан юм. Заримдаа, гурил нь ижил биш, учир нь жортой харьцуулахад арай илүү шингэн суурь хэрэгтэй байж магадгүй юм - энэ нь илүү их эсвэл бага ус шингээдэг. Та бага зэрэг ургамлын тос, бүлээн сүү нэмэх хэрэгтэй. Зуурсан гурилын сонгосон хэсэгт сүүг шингэлж, бүтцийг нь алдагдуулахгүйн тулд буцааж хийнэ.

Хуушуурын наалдалтыг хэрхэн энгийн аргаар шийдвэрлэх вэ?

Төгс бин хийх энгийн жор

За, эхэлцгээе! Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 4 аяга гурил
• 0.5 литр сүү
• 0.5 л. ус
• 5 өндөг
• 5 халбага ургамлын тос
• 2 халбага нунтагласан элсэн чихэр
• хагас халбага давс
• нэг аяга буцалж буй ус

Туршилтанд ашигласан бүх бүтээгдэхүүн нь заавал байх ёстой өрөөний температур, тиймээс өндөг, сүүг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваарай.

Гурилыг шигших - энэ нь хүчилтөрөгчөөр ханасан байх бөгөөд таны бин илүү амттай болно. Өндөг, сүү, давс, элсэн чихэр зэргийг гар хутгагч эсвэл холигчоор сайтар цохино.

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар холигч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй - бин гартаа дуртай байдаг. Үргэлжлүүлэн цохиж, шигшсэн гурилаа аажмаар нэмнэ.

Зуурмаг нь бин шиг нэлээд зузаан болно. Та жорын дагуу заасан усыг аажмаар оруулах хэрэгтэй. Бүх найрлагыг үргэлжлүүлэн холино. Бүтээгдэхүүн нэмэх энэ дараалал шаардлагатай ингэснээр бөөгнөрөлгүй, зуурсан гурил нь нэгэн төрлийн болно.

Хэрэв та бүх шингэн суурийг нэг дор нэмбэл бөөгнөрөл гарч ирэх бөгөөд хуушуурын чанар муу болно. Хэрэв бөөгнөрөл байгаа бол зуурсан гурилыг том тороор шигшүүрээр шүүж болно. Ташуурдах төгсгөлд нэг аяга буцалсан ус нэмээд хүчтэй холино.

Зуурмагийг чанаж, бин нь нэхсэн, нимгэн байхын тулд буцалж буй ус хэрэгтэй. Ургамлын тос нэмээд сайтар холино. Зуурмаг нь шингэн болж (ойролцоогоор шингэн kefir шиг) болж, хайруулын тавган дээр хурдан тараах ёстой.

Гэхдээ бас нэг заль мэх бий - энэ нь хагас цагийн турш зогсох ёстой. Дараа нь гурил нь хавдаж, бин нь урагдахгүй, шатахгүй.

Хуушуурыг наалдуулах, шатаах, урахаас сэргийлэхийн тулд дараахь зөвлөмжийг ашиглана уу.

• Хайруулын тавгийг өндөр дулаанаар халаана. Энэ хайруулын тавган дээр хуушуураас өөр зүйл хийхгүй байхыг хичээгээрэй. Та хайруулын тавган дээр дасан зохицох хэрэгтэй. Түүнтэй найзууд болоорой! Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар ч гэсэн хэн нэгний хайруулын тавган дээр бин хийж чаддаггүй.
• Эдгээр зорилгод тохиромжтой, хамгийн сайн хайруулын тавган дээр хийсэн цутгамал төмөр эсвэл хөнгөн цагаан. Паалантай савыг бүү ашигла.
• Бид ургамлын тосонд дүрдэг хагас зүссэн түүхий төмсөөр хайруулын тавган дээр тосолно. Цөцгийн тосны оронд та нэг хэсэг гахайн өөх хэрэглэж, сэрээ дээр утас хийж болно.
• Бид зуурсан гурилыг шанага болгон авч, тойрог хэлбэрээр эргүүлэх шаардлагатай хайруулын тавган дээр нимгэн давхаргад жигд хийнэ.
• Дунд зэргийн дулаан дээр жигнэх. Хамгийн оновчтой халаалтыг сонгох шаардлагатай.Ингэснээр бин нь шатаагүй, харин шаргал өнгөтэй болно!
• Хүрэн хуушуурыг нимгэн ирмэгтэй төмөр хусуураар эргүүлнэ. Хэрэв та модон хусуур хэрэглэвэл бин нь урагдах эсвэл үрчлээстэй болно.
• Хуушуурыг алтан шаргал өнгөтэй болгохын тулд зуурсан гурилдаа ургамлын тос, бага зэрэг элсэн чихэр нэмэхээ мартуузай. Элсэн чихэр нь карамельжиж, амтат алтан өнгө өгдөг.
• Хүсч байна, Хуушуурыг нэхсэн тортой болгохын тулд зуурсан гурилыг буцалсан усаар буцалгана.

Хуушуур бүрийг цөцгийн тосоор бүрж, стек болгон байрлуулна. Бөглөх болон дүүргэхгүйгээр үйлчилнэ. Эдгээр зорилгоор шаазан таваг ашиглах нь сайн хэрэг - тэд дулааныг сайн барьдаг, бин урт хугацаандбүү хөр!

Хуушуурыг дүүргэх, нэмэх сонголтууд

Аа, бин! Таны хоолны төсөөлөл зэрлэгээр ажиллах боломжтой! Тэдэнд маш сайн нэмэлт болгон цөцгий, хайлсан цагаан эсвэл хар шоколад, элсэн чихэр, үзэм бүхий зуслангийн бяслаг, өтгөрүүлсэн сүү, зөгийн бал зэргийг ашигладаг. Ийм амтат бин амттан болгон ашиглаж болно.

Түүхий чанамалаар бүрсэн бин маш сайн. Түүхий чанамал нь мах бутлуураар дамжин өнгөрч, эсвэл элсэн чихэртэй холигчоор ташуурдуулсан жимс юм. Эдгээр зорилгоор олон төрлийн жимс тохиромжтой байдаг - бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, цангис.

Элсэн чихэр, жимс жимсгэнэ нь тэнцүү хэмжээгээр авдаг. Энэ саатал нь хөргөгчинд сууж, вазелин шиг хэлбэртэй байх ёстой. Ийм анхны, эрүүл нэмэлттэй бинкийг та заавал туршиж үзэх хэрэгтэй.

Хуушуур маш сайн Мөн амтат ломботой хослуулж болно– тэд халуун, хүйтэн үйлчилдэг.

Халуун дүүргэгчийн хувьд татсан мах, сонгинотой шарсан элэг, жижиглэсэн, ургамал бүхий зуслангийн бяслаг тохиромжтой. Хуушуурыг дугтуйнд хийж, зууханд халаана. Хуушуур нь хулд загас, түрс, бяслаг, утсан махтай сайн зохицдог.

Таррагон, гаа, лаврын зэрэг ургамал бүхий сулугуни эсвэл фета бяслагыг туршиж үзэх нь зүйтэй. Эдгээр бин нь хүйтэн амтлагчаар үйлчилдэг.

Видео - бин яагаад хайруулын тавган дээр наалддаг вэ?

Хоолонд хэрхэн зөв үйлчлэх вэ?

Хуушуурыг дүүргэх давхаргатай бингаас бүрдэх бялуу хэлбэрээр үйлчилж болно. Хуушуурыг ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр хийж, дүүргэгчийг тус бүр дээр нь тавьдаг. Энэ бялуугийн талыг хуушуураас үлдсэн зуурсан гурилаар бүрж болно. Дараагийн сонголт бол бялууг хийсвэр боовоор хучих явдал юм. Зууханд 15 минутын турш жигнэх.

Энэ бялууг дүүргэх сонголтууд нь маш олон янз байдаг:

• чанасан эсвэл шарсан загас, чанасан өндөг, шарсан сонгино
• шарсан татсан мах, чанасан байцаа, шарсан сонгино
• тахианы булан, нилээд жижиглэсэн, сонгинотой шарсан
• шарсан мөөг, чанасан өндөг, шарсан лууван
• чанасан будаа, шарсан лууван, сонгино
• чанасан шар будаа, чанасан байцаа, цөцгийн тос

Та эдгээр ломботой хуушуурыг нэг нэгээр нь давхарлаж болно, эсвэл зөвхөн нэгийг нь хэрэглэж болно.

Таны бүх хүчин чармайлтыг үл харгалзан бин яагаад хайруулын тавган дээр наалддаг вэ, үүнийг хэрхэн зогсоох вэ? Савыг солих уу? Өөр жор олох уу? Эсвэл та хуушуур бол таны зүйл биш гэдгийг хүлээн зөвшөөрч, хошигнол дээр байгаа шиг бөөнөөр нь жигнэх хэрэгтэй болов уу? Тайван! Асуудал бүрт шийдэл байдаг, тэр ч байтугай хоолны хувьд. Эрт дээр үеэс Орост ягаан дугуй "нар" хийж байсан гэрийн эзэгтэй нарын олон зуун жилийн туршлага танд бий. Тэд юу хийхээ үнэхээр мэдэж байсан!

Эхний хараал бол бөөгнөрөл биш юм

Хуушуур яагаад наалддаг вэ? Та таван онооны аль нэгэнд алдаа гаргасан байх магадлалтай.

• Бид хайруулын тавган дээр зөв сонголт хийгээгүй;
• тэд сайн дулаацаагүй;
• буруу тосолсон;
• жортой холилдсон;
• Бид тэвчээртэй байхаа мартсан. Дашрамд хэлэхэд, бин жигнэх үед чухал зүйл!

Алдаанууд дээр ажиллаж эхэлье?

Хуушуурын тогоо сонгох нарийн ширийн зүйлс

Эрт дээр үед өөрийгөө хүндэлдэг гэрийн эзэгтэй бүр хөгшин элэнц эмээгээ хадгалдаг байсан. бин хийх цутгамал төмрийн тогоо.Үүнийг хэзээ ч угааж байгаагүй, цаас эсвэл даавуугаар арчиж, ямар ч тохиолдолд бусад аяга таваг бэлтгэхэд ашигладаггүй. Мөн үүний шалтгаан байсан.

1. Хуушуур жигнэх таваг нь хурдан бөгөөд жигд халаахаас гадна дулааныг найдвартай хадгалах ёстой. Мөн цутгамал төмөр нь эдгээр шаардлагыг 100% хангадаг.
2. Энэ нь хайруулын явцад тос шингээх, хуримтлуулах чадвартай сүвэрхэг металлаар хийгдсэн байх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь зуурсан гурилыг шатаах магадлалыг бууруулдаг. Дахин хэлэхэд энд цутгамал төмрийн өрсөлдөөн байхгүй.
3. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тавагны ёроолд үл үзэгдэх тосны хальс үүсдэг бөгөөд энэ нь түүний ажлыг хөнгөвчлөх, цутгамал төмрийг зэврэхээс сэргийлдэг. Тийм ч учраас үе дамжсан хайруулын таваг нь жинхэнэ тогоочдод онцгой хүндэтгэлтэй ханддаг бөгөөд ийм шалтгаанаар тэд хэтэрхий их угаахгүй байхыг хичээдэг. Гэхдээ хуушуур нэг зүйл, шарсан өндөг, төмс хоёр өөр. Энд та Үлгэр, хатуу сойзгүйгээр хийж чадахгүй, энэ нь хамгаалалтын хальстай баяртай гэсэн үг юм.

Хэрэв ээж, эмээ тань ширмэн ховор зүйл хадгалаагүй бол хуушуур шинэ хайруулын тавган дээр наалдахгүйн тулд юу хийж чадах вэ? Худалдан авалтынхаа ёроолыг давсаар сайтар хучиж, үр тариа нь бараан өтгөн өнгөтэй болтол нь дунд дулаанаар жигнэж, давсаа салфеткаар угаалтуур руу сайтар сэгсэрч, жигнэж эхлээрэй - метал нь төгс шохойжсон бөгөөд хамгийн сайн харагдах болно. .

Талх нарийн боовны бизнест өрсөлдөгчгүй цутгамал төмрөөс гадна тогооч нар дараахь зүйлийг хүлээн зөвшөөрдөг.

• титан– шинж чанарын хувьд ширэмний “ихэр ах”;
• хөнгөн цагаан, цорын ганц сул тал нь эмзэг байдал юм;
• Teflon бүрсэн ган, тав тухтай, гэхдээ нарийн харьцах шаардлагатай;
• керамик, байгаль орчинд ээлтэй, температурын өөрчлөлтөд муу тэсвэртэй хэдий ч;
• гантиг- өндөр өртөгтэй биш бол бараг тохиромжтой материал.

Хуушуур яагаад хайруулын тавган дээр наалддаг вэ, гэхдээ та сонголтоо нухацтай авч үзсэн бөгөөд аягатай давстай халаахаас залхуураагүй байсан уу? Асуудал нь хусуурыг чөлөөтэй ашиглахад саад болох өндөр тал байж магадгүй юм. Мэргэжлийн бин хайруулын тавган дээр 2, заримдаа бүр 0.5 см-ээс ихгүй байна.

Үүнд оч өг

Эхний бин яагаад ихэвчлэн бөөгнөрсөн байдаг вэ? Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар халаагаагүй хайруулын тавган дээр жигнэж эхэлдэг бол жинхэнэ гар урчууд эхний шанага зуурсан гурилаа халуун ёроол руу хийх цаг болсныг зургаа дахь мэдрэмжээрээ тодорхойлдог.

Доод талд нь хоёр дусал ус хийж, хэрхэн биеэ авч явахыг хараарай. Хэрвээ чичирч, ууршвал хоёр дахь алхам руу шилжиж, хайруулын тавган дээр тос түрхэх цаг болжээ. Үүнээс ил тод "утаа" гарч эхэлмэгц шанага авах цаг болжээ. За, хэрэв та цөцгийн оронд гахайн өөх хэрэглэдэг бол халуун металлд хүрсэн хэсэг нь халуунаас халж, ажилдаа орох хүртэл хүлээнэ үү.

Нэг нюанс: та утаа биш, утаа хүлээх хэрэгтэй, тиймээс галыг томруулах гэж бүү оролдоорой. Дунд зэргийн дөл нь хангалттай.

Газрын тосны тос

Хэрэв та хорт хавдар үүсгэгчийн тухай ярихаас айж, тосоо хэмнэж байгаа бол бин яагаад хайруулын тавган дээр наалдаж, урагдаж байгаад бүү гайхаарай.

• Нэгдүгээрт, ургамлын тосыг сайн бин хийх жоронд оруулах ёстой. Хэрэв энэ нь ороогүй бол эргэлзээгүйгээр өөрөө нэмнэ үү - 1-2 хоолны халбага.
• Хоёрдугаарт, та хайруулын тавган дээр тос түрхэх хэрэгтэй. Наад зах нь эхний хуушуурыг жигнэхээс өмнө, 3-4 тутамд хийхээс өмнө. Бэлэн болсон хоолыг үнэнч, илүү тааламжтай амтлахын тулд Teflon бүрээсийг хүртэл тослохыг зөвлөж байна.
• Гуравдугаарт, цөцгийн тос, маргариныг нэн даруй март, тэд танд тус болохгүй. Ургамлын тосны цорын ганц хувилбар нь зөвхөн гахайн өөх байж болно.
• Дөрөвдүгээрт, хайруулын тавагны хажуу талыг бүрэхээс бүү залхуу. Тэдгээрийг ихэвчлэн мартдаг боловч зуурсан гурил нь доод тал руугаа наалдаж, улмаар таны гурилан бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь сүйтгэдэг.
• Тавдугаарт, хэзээ зогсоохоо мэддэг. Буцалж буй тосонд хөвж буй бин нь хуурай хайруулын тавган дээр хоол хийхийг оролдсоноос арай дээр юм.

Жор дээр найдаж байгаарай, гэхдээ өөрөө алдаа гаргаж болохгүй

Хэрэв бин нь материал эсвэл тосгүйгээс биш хайруулын тавган дээр наалдвал яах вэ - энэ тохиолдолд яах вэ?

• Зуурмагийн зузааныг шалгана уу. Энэ нь шингэн цөцгий эсвэл цөцгийтэй төстэй байх ёстой, эс тэгвээс шатаахаас зайлсхийх боломжгүй. Бүх бүтээгдэхүүний харьцааг хар цагаанаар бичсэн жорыг бүү хар! Та болон түүний зохиогч өөр өөр төрлийн гурил хэрэглэж болох байсан тул бага зэрэг алдаа гарсан. Хэрэв зуурсан гурил нь өтгөн, наалдамхай болсон бол түүнд ус эсвэл сүү нэмж, гурилаар өтгөрүүлнэ.
• Үүнийг элсэн чихэрээр бүү хэтрүүл. Энэ нь ёроолд бууж, хүрэн өнгөтэй болж, металлд наалдана.
• Содыг нарийн хэмжинэ. Түүний илүүдэл нь гурилын наалдамхай чанарыг бууруулдаг тул хуушуур шууд хусуур дээр задарч эхэлдэг.
• Гэхдээ өндөгийг бүү алдаарай. Тэд холбох холбоос болж, гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү хүчтэй болгоно.
• Хэрэв та зуурсан гурилаа kefir эсвэл сүүгээр зуурсан бол нэмэлт бэрхшээлд бэлэн байгаарай, учир нь ийм амттан нь маш зөөлөн бөгөөд эргүүлэхэд хэцүү байдаг. Та сүүн бүтээгдэхүүний зарим хэсгийг усаар сольж, зуурсан гуриланд өөр нэг өндөг нэмж, нимгэн, өргөн хусуураар зэвсэглэснээр шалтгааныг арилгах боломжтой. Махлаг силикон нь мэдээжийн хэрэг тефлоныг маажихгүй, гэхдээ хуушуураар хуушуур хийхэд илүү хэцүү байдаг.

Хэрэв та яарвал хүмүүсийг инээлгэх болно

Та дор хаяж гурван удаа тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Хуушуурын найрлагыг анх удаа угсарч байхдаа та тэдгээрийг ширээн дээр үлдээж, өрөөний температурт халаах хэрэгтэй. Хүйтэн сүү, өндөгнөөс зуурсан гурил зуурахыг зөвлөдөггүй.

Хоёр дахь удаагаа бэлэн зуурсан гурилыг ширээн дээр алчуураар "амрах" тулд 15-30 минут алдах шаардлагатай болно. Энэ хугацаанд цавуулаг нь хавдаж, хуушуур нь хөвсгөр болж, жигнэх явцад урагдахгүй болно.

Гурав дахь удаагаа хайруулын тавган дээр халахыг хүлээхийн тулд та тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Гэхдээ бид энэ талаар аль хэдийн ярьсан.

Хэрэв бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдвөл баян, алтан хүрэн бин идэх боломж мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно.

Видео: Хуушуурын 7 нууц

Бид зөв бин жигнэх гол нөхцөлийг дурдахаа мартсан бололтой: гэрийн эзэгтэйн сайхан сэтгэлийн байдал. Тэмцлийн уур амьсгалд орж, инээмсэглэлээр ажилдаа ор, тэгэхгүй бол цутгамал төмрийн хайруулын таваг, тос хоёулаа хүчгүй болно.

Улаан өнгөтэй, анхилуун үнэртэй, нарийн бөгөөд гайхалтай амттай! Бид юу яриад байна, та асууж байна уу? Мэдээжийн хэрэг, бүх Оросын ард түмний дуртай хоол - бин! Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гахайн банкинд хэд хэдэн хуушуурын жортой байдаг бөгөөд энэ нь баяр ёслол эсвэл амралтын өдрүүдэд гэр бүлээ баярлуулдаг. Гэсэн хэдий ч заримдаа энэ хоолыг бэлтгэхэд жинхэнэ төөрөгдөл үүсдэг бөгөөд үүний үр дүнд бин наалддаг. Гэрийн эзэгтэй нар яагаад ийм зүйл болдгийг тэр бүр ойлгодоггүй. Гэхдээ ийм ядаргаатай хяналт нь туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын сэтгэл санааг сүйтгээд зогсохгүй өөрийгөө үнэлэх үнэлэмжийг бууруулдаг. Хэрэв та ч бас үүнтэй төстэй асуудалтай тулгарсан бөгөөд хуушуур урагдаж, наалдсан шалтгааныг тодорхойлж чадахгүй бол манай нийтлэлийг уншина уу. Үүнд бид таны анхилуун үнэртэй хоолны бүтээлийг сүйтгэх боломжтой бүх шалтгааныг цуглуулсан.

Оросын бин бол хамгийн түгээмэл зан үйлийн хоол юм

Орос хүн бүр хуушуур нь Орост гарч ирсэн бөгөөд бидний уламжлалт хоол гэдэгт итгэдэг. Түүхчид энэ мэдэгдэлтэй бүрэн санал нийлэхгүй байгаа ч бидний өвөг дээдэс мянга гаруй жилийн өмнө хуушуур идэж байсан гэж үздэг тул бид үүнийг Оросын анхны уламжлал гэж үзэж болно.

Олон зууны турш Славууд энэ хоолыг бараг ямар ч тохиолдолд бэлтгэдэг байв. Тухайлбал, саяхан амаржсан эмэгтэйчүүдийг эмчилж, хүүхэдтэй болсон баяраа хөрш, найз нөхдөө бүгдийг нь хуушуураар дайлсан байна. Тэд мөн бүх баяр ёслолд зориулж шатаасан бөгөөд хамгийн алдартай нь Масленица байв.

Гэсэн хэдий ч хуушуур нь анхнаасаа ариун нандин зан үйлийн хоол байсныг цөөхөн хүн мэддэг. Тэд нас барсан хүмүүсийг дурсах заншилтай байсан бөгөөд энэ уламжлалаас ариун нандин баяр гэж тооцогддог Масленица дээр энэ хоолыг ширээн дээр тавьдаг заншил үүссэн юм. Энэ өдөр Славуудын итгэл үнэмшлийн дагуу өвөл үхдэг тул жинхэнэ илгээмж хэрэгтэй, эс тэгвээс хавар ирэхгүй байж магадгүй юм.

Сонирхолтой нь, айл бүр өөрийн гэсэн хуушуурын жортой байсан. Үүнийг ямар ч байдлаар гадныханд хэлээгүй, харин эмэгтэй удмаараа дамжуулан үеэс үед уламжлагдан ирсэн. Түүгээр ч барахгүй энэ хоолыг бэлтгэх, зуурсан гурил зуурах үйл явц хүртэл нууцаар явагдсан. Эмэгтэйчүүд оройн цагаар зуурсан гурилаа хийж эхэлсэн бөгөөд энэ үйл явц нь сар тэнгэрт гарч ирэх хүртэл үргэлжлэх болно. Үүний гэрэлд гэрийн эзэгтэй ээж эсвэл эмээгийнхээ жорын хамт хүлээн авсан тусгай шившлэгийг унших ёстой байв. Эдгээр бүх заль мэхийн дараа бин нь амттай, анхилуун үнэртэй болж, ирсэн бүх гэр бүл, зочдыг баярлуулсан.

Гэхдээ орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарын хуушуур яагаад наалддаг вэ? Дадлагаас харахад орчин үеийн гал тогооны хэрэгсэл нь тусгай наалддаггүй бүрээстэй байсан ч хоёр дахь эмэгтэй бүр ийм асуудалтай тулгардаг. Ингээд хуушуур хайруулын тавган дээр наалдаж, урагдаж байдаг шалтгааныг олж мэдье.

Амжилтгүй бин хийх хамгийн түгээмэл шалтгаануудын жагсаалт

Өмнө нь энэ хоолоор бахархаж байсан гэрийн эзэгтэй нар ч амжилтанд хүрэхээ больсон тохиолдол гардаг. Нэгэн цагт гөлгөр, амттай бин нь бөөгнөрөл болж, урагдаж, шатаж, хайруулын тавган дээр наалддаг. Бид энэ асуудлын хамгийн түгээмэл шалтгааныг цуглуулсан бөгөөд үүнийг амархан арилгах боломжтой.

• зуурсан гурилын тууштай байдал;
• буруу жор;
• хайруулын таваг солих;
• халаалт хангалтгүй;
• тос дутагдалтай.

Одоо жагсаалтад байгаа зүйлсийг илүү нарийвчлан авч үзье.

Тогтвортой байдлын тухай

Гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн хуушуурын шинэ жорыг туршиж үздэг. Тэдгээрийг найз нөхөд болон бусад эмэгтэйчүүд тусгай форум дээр хуваалцдаг боловч дараагийн жор нь тавган дээр амттай бин овоолго үргэлж гардаггүй. Гэрийн эзэгтэй нар зуурсан гурил хийхдээ бүх пропорцийг ажиглаж, шаардлагатай бүх найрлагыг нь нэмж, хайруулын тавгийг тогтоосон температурт хүртэл халаадаг гэж Интернетэд ихэвчлэн бичдэг. Гэвч харамсалтай нь, хуушуур нь шатаж, эргүүлэхэд эвгүй бөөгнөрөл болж хувирав. Бүх дүрмийн дагуу хийсэн бин яагаад наалддаг вэ? Үнэндээ энэ асуултын хариулт маш энгийн.

Баримт нь заримдаа өөр өөр төрлийн гурилыг ижил хэмжээгээр хэрэглэх нь урьдчилан таамаглах аргагүй үр дүнг өгдөг. Зуурмаг нь тууштай байдлыг нь өөрчилж, хэтэрхий зузаан эсвэл маш шингэн болдог. Хамгийн тохиромжтой нь энэ нь шингэн цөцгийтэй төстэй байх ёстой, зөвхөн энэ тохиолдолд бин амархан эргэж, сайхан алтан өнгө олж авах болно.

Хэрэв та зуурсан гурилаа хэтэрхий өтгөн болсныг анзаарсан бол жор дээр заасан шингэнийг нэмнэ үү. Энэ үүргийг ихэвчлэн ус, сүү, kefir эсвэл бүр тараг гүйцэтгэдэг. Хэрэв тууштай байдал нь хэтэрхий шингэн байвал гурил нэмж, зуурсан гурилаа шаардлагатай байдалд нь авчирна.

Жор: алдаа эсвэл санаатайгаар дагаж мөрдөхгүй байх

Олон эмэгтэйчүүд жорыг харалгүйгээр хоол хийхдээ дассан байдаг. Энд тэндхийн пропорцийг бага зэрэг өөрчилснөөр аяга таваг нь огт мууддаггүй юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч бодит байдал дээр яг эдгээр эмэгтэйчүүд бухимдаж, бин яагаад наалддаг талаар бодох хэрэгтэй болдог.

Үхлийн алдаа бол жороор хийсэн сод, өндөг хэт их эсвэл хэт бага байх явдал юм. Эхний найрлага нь хуушуурыг маш сул болгодог тул тэдгээрийг зүгээр л эргүүлж болохгүй. Гэхдээ өндөг хэмнэх нь хайруулын тавган дээрх зуурсан гурилыг цагаан, туйлын дургүй зүйл болгон хувиргадаг. Тиймээс, хуушуур хайруулын тавган дээр наалддаг нууц нь яг энэ шалтгаанаас үүдэлтэй байж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд юу хийх вэ?

Туршилт, алдааны арга нь энд туслах болно. Зуурмаг дээр өндөг нэмээд нэг хэсгийг нь хайруулын тавган дээр хийнэ. Хэрэв энэ удаад хуушуур амархан эргэвэл та алдаагаа засч, зорилгодоо хүрсэн гэсэн үг юм. Илүүдэл жигд натритай тэмцэх нь илүү хэцүү байдаг. Энэ тохиолдолд та зуурсан гурилаа дахин холих хэрэгтэй, гэхдээ содгүйгээр эхний хэсэгтэй холино.

Савыг солих

Энэ шалтгаан нь бүх хүмүүсийн дунд хамгийн түгээмэл байдаг. Эцсийн эцэст, чадварлаг, туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар хүртэл дэлгүүрт худалдаж авсан хайруулын тавган дээр бин жигнэх гэж оролдоход бэрхшээлтэй тулгардаг. Хэрэв таны гал тогооны өрөөнд шинэ хөнгөн цагаан эсвэл цутгамал төмрийн сав суулга байгаа бол тэдэнтэй хэд хэдэн заль мэхийг хийгээрэй.

Юуны өмнө зууханд хийж, ёроолыг давс, содоор дүүргэнэ. Түүнээс гадна, сүүлчийнх нь нэг халбага хангалттай. Үүссэн хольцыг өнгө нь цөцгий болгон өөрчлөх хүртэл үе үе хутгана. Үүний дараа савыг хөргөөд сайтар угаана.

Одоо та бин жигнэж эхэлж, тэд зүгээр л төгс болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Хуушуур яагаад наалддаг вэ, юу хийх вэ?

Хэрэв та шаардлагатай температурт хүрээгүй байгаа хайруулын тавган дээр бин жигнэж эхэлбэл тэд бүгд бөөгнөрөл болж хувирах магадлалтай. Тиймээс туршилтын шатанд үүнийг анхаарч үзээрэй.

Эхлээд хайруулын тавган дээр тосгүй халаах нь хамгийн сайн арга бөгөөд энэ хугацаанд та зуурсан гурилаа бэлтгэх цаг гарна. Дараа нь тос, тосоор сайтар тосолж, бага зэрэг халаана. Зөвхөн үүний дараа та бин жигнэж эхлэх боломжтой.

Газрын тос хэмнэх

Хоолны дэглэм, зөв ​​хооллолтыг дагаж мөрддөг байсан ч бин бэлтгэхдээ тосноос татгалзаж болохгүй. Энэ чухал найрлагагүйгээр тэд амттай байж чадахгүй гэдгийг санаарай. Тиймээс эхлээд тос нэмэх талаар хэлээгүй жорыг даруй орхи. Мөн хамгийн орчин үеийн хайруулын тавган дээр хүртэл тослох хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Энэ нь бинны амт, гадаад төрх байдалд нөлөөлдөг.

Хэрвээ хуушуур чинь эргүүлэхийг хүсэхгүй байвал зуурсан гурилан дээрээ тос нэмээд зуурсан гурил асгах болгондоо хайруулын тавган дээр тос түрхээрэй. Энэхүү Оросын хоолны хувьд үүнийг их хэмжээний өөх тосоор муутгах нь хэцүү гэж хэлж болно.

Сүүгээр хийсэн бин яагаад наалддаг вэ?

Энэ асуултыг зөвхөн энэ бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн зуурмаг хийхийг илүүд үздэг олон гэрийн эзэгтэй нар асуудаг. Хачирхалтай нь, энэ найрлага нь ихэвчлэн хуушуурыг шатааж, бөөгнөрөлд хүргэдэг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд сүүний хагасыг энгийн усаар солих замаар сүүний харьцааг өөрчлөх хэрэгтэй.

Хуушуур сүүтэй хайруулын тавган дээр наалддаг бас нэг шалтгаан бий. Энэ нь сүүн бүтээгдэхүүн заримдаа зуурсан гурилан дээр исгэлэн болж эхэлдэгт оршино. Энэ нь түүний тууштай байдлыг өөрчилж, хэт исгэлэн болгодог. Үүний үр дүнд бин нь шатаж, наалдаж эхэлдэг. Та гурил, сод нэмснээр асуудлыг шийдэж болно, зуурсан гурилыг буцалж буй усаар бага зэрэг шингэлэх нь зүйтэй. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь илүүдэл хүчлийг төгс саармагжуулдаг.

Кефиртэй бин: наалдахаас хэрхэн зайлсхийх вэ

Олон гэрийн эзэгтэй нар kefir бүхий бин жорыг илүүд үздэг. Тэд үргэлж маш зөөлөн, нимгэн болдог, гэхдээ энэ бол асуудал юм. Эцсийн эцэст, ийм бинкийг эргүүлэх нь маш хэцүү байдаг.

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар таны kefir бин үргэлж төгс болж хувирахын тулд хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Эргүүлэхийн тулд нимгэн хусуур сонгоод сайтар угааж, дараа нь хайруулын тавган дээр арчиж, мөн зуурсан гурилан дээр ургамлын тос нэмнэ.

Хуушуурыг тань үргэлж амархан эргүүлэхийн тулд бид ерөнхий зөвлөмжийг нэгтгэсэн:

• хайруулын тавган дээр талыг нь тослох;
• бин жигнэхийн тулд нимгэн ёроолтой, ирмэгтэй хайруулын таваг сонгох;
• шаардлагатай температурын горимыг сонгох (өндөр ба бага дулаан нь зуурсан гурилыг наалдуулахад адил хувь нэмэр оруулдаг);
• Зуурмагийг хийхдээ зөвхөн өрөөний температурт бүтээгдэхүүнийг хэрэглээрэй.

Эцэст нь би хуушуур жигнэхийг мэддэггүй гэрийн эзэгтэй нар байхгүй гэдгийг хэлмээр байна. Хэрэв тэд танд тохирохгүй бол энэ нь таны жорыг хараахан олоогүй гэсэн үг юм. Оролдоод үз. Хэзээ нэгэн цагт анхилуун үнэртэй, нарийн ширхэгтэй бин таны ширээн дээр гарч ирэх нь гарцаагүй.

Тэд юу ч хэлсэн бай, ардын мэргэн ухаан бол жинхэнэ мэргэн ухаан бөгөөд зүгээр л юу ч хэлдэггүй. Бүх зүйр цэцэн үгс нь бидний амьдралын урт хугацааны ажиглалт дээр үндэслэсэн байдаг. Энэ мэдэгдэл нь анхны хуушуур болох "бөөнөөр" гэсэн алдартай зүйр үгтэй бүрэн холбоотой юм.

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв энэ нь бидний хувьд хамаагүй бол бид инээж чадна, гэхдээ энэ нь бидэнд тохиолдвол инээх асуудал биш юм. Түүгээр ч барахгүй ийм "адал явдал" нь зөвхөн анхны бин дээр төдийгүй бараг тал хувь нь тохиолддог.

Хуушуур бэлтгэх явцад тааламжгүй мөчөөс хэрхэн зайлсхийх талаар хэдэн зөвлөгөө өгөхийг хичээх болно, эцэст нь энэ нь таагүй зүйл юм. Хэрэв зочид гэртээ хуушуур хүлээсээр байгаад "энэ" тохиолдвол та уйлмаар байна. Харамсалтай нь тийм ч олон гэрийн эзэгтэй нар ийм хувь тавилангаас зайлсхийж чадсангүй.

Илүү олон эмэгтэйчүүдийг аз жаргалтай байлгахын тулд бид "мэдрэлгүй" бин хийх үйл явцыг хэрхэн тааламжтай болгохыг танд хэлэх болно. Энэ нийтлэлд олон сайтын зөвлөгөөг багтаасан бөгөөд бид тэдгээрийг системчилж, хувийн туршлагаараа "шингэрүүлэх" гэж оролдсон, бидэнд бага зэрэг бий.

Олон хүмүүс бин хоол хийхдээ тусдаа хайруулын таваг ашиглахыг зөвлөж байна. Зөвлөмж нь зөв, гэхдээ зөвхөн хэсэгчлэн. Энэ бүхэн таны хайруулын таваг ямар металлаар хийгдсэнээс хамаарна. Хэрэв энэ нь хөнгөн цагаан эсвэл хөнгөн цагаанаар хийгдсэн бол бүх зүйл зөв, гэхдээ энэ зөвлөгөө бусад хайруулын тавган дээр хамаарахгүй. Яагаад? Цутгамал төмөр, хөнгөн цагаан хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр өөхний хатуу хальс үүсдэг бөгөөд энэ нь бин наалдахаас сэргийлдэг. Дашрамд хэлэхэд ижил хальс нь цутгамал төмрийг зэвнээс хамгаалдаг.

Мэдээжийн хэрэг, хуушуурын дараа та хайруулын тавган дээр угаах болно, гэхдээ нэг удаа угаасны дараа хальс нь угааж болохгүй, энэ нь дараагийн удаа хуушуурыг амжилттай бэлтгэхэд тусална. Янз бүрийн аяга таваг бэлтгэсний дараа хайруулын тавгаа хэд хэдэн удаа угаавал хальс нь угааж, дараагийн хуушуур нь хайруулын таваг "дасч", хуучирч, шатсан тосоор "бохирдох" хүртэл шатаж эхэлнэ. .

Та дутуу халуун хайруулын тавган дээр бин хийж эхлэв. Энэ зөвлөгөө бүрэн үнэн юм. Хайруулын тавган дээр анхны "утаа" гарч ирэх хүртэл тосоор халаах ёстой - энэ нь хоол хийх зайлшгүй нөхцөл юм.

Энэ бүхэн ижил хамгаалалтын хальстай холбоотой. Мөн хайруулын тавган дээр сайн халаах хэрэгтэй. Үгүй бол эхний хуушуур биш, харин түүнийг дагаж байгаа бүх хуушуур наалдаж эхэлнэ. Мэдээжийн хэрэг, зөвхөн их эсвэл бага туршлагатай гэрийн эзэгтэй л хайруулын тавагны халалтын түвшинг нэн даруй тодорхойлж чадна. Үлдсэн хэсэг нь эхний хуушуураар температурыг шалгах ёстой.

Хуушуурын зуурмаг нь хэтэрхий туранхай юм. Та түүнд тос нэмэх нь гарцаагүй, энэ нь шошны амтыг сайжруулж, шатаахаас хамгаалах нэмэлт даатгал болно. Зуурсан гурилан дээр цөцгийн тос нэмсний дараа сайтар хутгахаа бүү мартаарай. "Мэс засал" нь бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч эерэг үр нөлөөг шууд харах болно. Хэрэв та маш их зуурсан гурилтай бол хайруулын явцад ч гэсэн үе үе хутгах нь газрын гадаргуу дээр хуримтлагдах хандлагатай байдаг.

Зуурмаг хэтэрхий нимгэн. Та ямар төрлийн зуурмаг бэлтгэхээ аль хэдийн мэдэж байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг өөр чиглэлд нугалж болохгүй, эс тэгвээс таны бин хатуу бөгөөд жижиг, муу боовтой төстэй байх болно. Өөр. Хэрэв таны зуурсан гуриланд хүнсний сода их байвал энэ нь хуушуурын чанарт муугаар нөлөөлнө. Сод нь бинкийг маш сул болгодог бөгөөд тэдгээр нь хамгийн бага ачаалалтай үед тэсрэх аюултай. Тэднийг наалдахыг ч хүсэхгүй, ердийн эргэлтийн үед урагдаж болно.

Хуушуурыг зөвхөн хуурай хайруулын тавган дээр хийх ёстой гэж зарим "зөвлөх" бидэнд итгүүлдэг. Тэд өөрсдөө нэг бол тосолсон хайруулын тавган дээр шарсан, эсвэл амьдралдаа хэзээ ч хуушуур хийж үзээгүй гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Мэдээжийн хэрэг, та энэ процедурыг хайруулын тавган дээр хийж болно, хэрэв зуурмаг дээр тос нэмбэл тэд шатахгүй. Гэхдээ цөцгийн тосгүй хуушуур нь цэргийн гутлын ул шиг амттай байдаг. Юу идэхээ шийдээрэй. Хэрэв бид ижил ардын мэргэн ухаанд хандвал та хуушуурыг цөцгийн тосоор сүйтгэж болохгүй, харин эсрэгээр биш гэж хэлдэг.

Хайруулын тавган дээр тос түрхэж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, тэд бялуу шиг хөвж болохгүй, гэхдээ хуурай хайруулын таваг нь бингийн чанарыг сайжруулдаггүй. Хуушуур бүрийн өмнө тосыг хайруулын тавган дээр жигд тарааж бүү мартаарай. Дахин хэлэхэд - фанатизмгүйгээр, пропорциональ мэдрэмжтэй.

Хамгийн эртний бөгөөд найдвартай зөвлөмжүүдийн нэг бол хайруулын тавган дээр энгийн түүхий өөх тосоор тослох явдал юм. Үүнийг сэрээ дээр тавиад, хуушуурын шинэ хэсгийг нэмэхийн өмнө халуун хайруулын тавган дээрх бүх гадаргууг гахайн өөхөөр арчина. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв энэ нь халааж эхлэхгүй бол хайруулын таваг хангалттай дулаацаагүй гэсэн үг юм - "бөөгнөрсөн бин" -ын эсрэг өөр нэг хамгаалалт бол хайруулын тавган дээр халаах цаг байна. Надад итгээрэй, гахайн өөх нь нэг порцод шаардагдах хэмжээгээр хайлах болно, хэт бага эсвэл хэт их байх ёсгүй. Үүнээс гадна энэ нь хамгийн хэмнэлттэй арга юм. Цөцгийн тос, хуушуур хоёуланг нь хэмнэж, бөөгнөрөлгүй болно.

Ямар ч тохиолдолд шинэ тогоо хэрэглэж болохгүй. Хэрэв та санал болгосон бүх заль мэхийг хийсэн ч гэсэн - шохойжуулах, уураар жигнэх гэх мэт. Шинэ хайруулын таваг нь хуушуурыг зуун хувь даван туулахгүй, энэ нь түүний буруу бөгөөд та хариуцлага хүлээх болно. Шаардлагатай юу? Ерөнхийдөө бид хамгийн эртний хайруулын таваг ашиглахыг зөвлөж байна, энэ аргыг олон гэрийн эзэгтэй нар баталжээ.

Бид үргэлжлүүлж болох ч эдгээр зөвлөмжүүд хангалттай. Бидний хүн нэг бүр өөрийн гэсэн жижиг нууцтай бөгөөд зөвхөн тэдгээрийг цорын ганц зөв гэж үздэг. Дахиад нэг юм. Олон хүмүүс энэ зөвлөгөөг үл тоомсорлож болно гэж боддог ч энэ нь огт үнэн биш юм. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв бид ардын мэргэн ухаанд дахин хандвал энэ нь бидний зөвлөгөөг баталж байна. Сайхан сэтгэлээр хуушуур хийж, өөрийгөө болон хоол хийх хүмүүсээ хоёуланг нь хайрла.

Сайхан сэтгэлийн байдал нь хуушуур дээр унах нь гарцаагүй бөгөөд тэд үүнийг хадгалахыг хичээх болно! Ямар нэг зүйл бүтэхгүй байсан ч энэ нь дэлхийн хэмжээний сүйрэл биш, том уй гашуу биш юм! Бүх зүйлийг зүрх сэтгэлдээ бүү ав, илүү инээмсэглэл, баяр баясгалан. Тэгвэл энэ “бөөн” хуушуур хүртэл танайд хамгийн амттай санагдах болно.