പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഒരു തരം മത്തങ്ങയാണ്, ഇത് പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ തുർക്കിയിൽ നിന്ന് റഷ്യയിലേക്ക് വന്നു, തുർക്കിയിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്ത "പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ" എന്ന വാക്കിൻ്റെ അർത്ഥം "മത്തങ്ങ" എന്നാണ്. ഇക്കാലത്ത്, ഇവയും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും വർഷം മുഴുവനും പച്ചക്കറി ഷെൽഫുകളിൽ ലഭ്യമാണ്, അതിനാൽ സീസണൽ ഇടവേളകളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാം.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പച്ചിലകൾ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ് - 25 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള ഇളം പച്ചക്കറികൾ, തൊലി കളയാതെ കഴിക്കുകയും അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ പോലും അനുയോജ്യവുമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, കരോട്ടിൻ, പഞ്ചസാര, നാരുകൾ, പെക്റ്റിൻ, പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ എന്നിവ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ ഒരു ഡൈയൂററ്റിക്, കോളററ്റിക് മൃദുവായ ഏജൻ്റായി സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു; അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്. ചികിത്സാ, ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരംപല രോഗങ്ങൾക്കും: വൻകുടൽ പുണ്ണ്, സന്ധിവാതം, കരൾ രോഗങ്ങൾ, അമിതവണ്ണം, കാരണം അതിൻ്റെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന സെല്ലുലോസ് കുടൽ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ദഹനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഇതെല്ലാം അനുഗ്രഹിച്ചു കെമിക്കൽ ലബോറട്ടറിവിറ്റാമിനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ധാതുക്കൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പൊതുവെ ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവയുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മുഴുവൻ മനുഷ്യ ശരീരത്തെയും സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ കലോറിയും എളുപ്പമുള്ള ദഹിപ്പിക്കലും ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പൂർണ്ണത നൽകുന്നു - ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണംമത്തങ്ങ ഒരു മാന്യമായ ഭക്ഷണമാണ്. വൃക്ക തകരാറിലായവർക്ക്, പൊട്ടാസ്യം വിസർജ്ജനം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കുമ്പോൾ, പൊട്ടാസ്യം സമ്പുഷ്ടമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഒരു സുഹൃത്തല്ല. അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ചവർ ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കരുത്, അതിനാൽ വേദനാജനകമായ സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയെ പ്രകോപിപ്പിക്കരുത്.

മെനു പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വിഭവങ്ങൾവളരെ വിപുലമായ, എന്നാൽ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഫ്രിറ്ററുകൾ അവരുടേതായ ഒരു നിരയിലാണ്. ഈ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ശേഖരിച്ചു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ!

തീർച്ചയായും, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ തന്നെ (ഈ വാക്ക് പോലും അതിനോടുള്ള ജനങ്ങളുടെ നന്ദിയുള്ള മനോഭാവം പ്രകടിപ്പിച്ചു: ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിയല്ല, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ!), ചെറുപ്പവും ശക്തവും ശരിയുമാണ് സിലിണ്ടർകറകളോ കേടുപാടുകളോ ഇല്ലാതെ, 25-27 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. ടെൻഡർ ചർമ്മംപടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ രുചി ബാധിക്കില്ല പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം, പ്രത്യേകിച്ച് അതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ. ഇക്കാരണത്താൽ, അത് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിൽ പഴയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അതിൽ നിന്ന് ഹാർഡ് ത്വക്ക് ഛേദിച്ചുകളയും വേണം, വിത്ത് കേന്ദ്രം വൃത്തിയാക്കി, തുടർന്ന് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറെടുപ്പ് അത് ഉപയോഗിക്കുക.

വേണ്ടി വരും സസ്യ എണ്ണ, ഗോതമ്പ് മാവ്, കോഴിമുട്ട, പഞ്ചസാരത്തരികള്, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുതിയ ചീര, ഉപ്പ്. പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന്: കട്ടിയുള്ള ഭിത്തിയുള്ള ഉരുളി, സ്പാറ്റുല, ഗ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ കൂടാതെ മനോഹരമായ വിഭവംറെഡിമെയ്ഡ് വേണ്ടി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പാൻകേക്കുകൾപടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന്.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എത്ര സമയമെടുത്താലും, ഫലം അത് വിലമതിക്കുന്നു: ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകൾ ചൂടും തണുപ്പും കഴിക്കാം, കൂടാതെ റോഡിലോ പിക്നിക്കിലോ പോലും നിങ്ങൾക്ക് അവയെ "ബ്രേക്ക്" ആയി കൊണ്ടുപോകാം.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ;
• ടേബിൾ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - മുൻഗണന പ്രകാരം.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വറുത്തത് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്ഇതുപോലെ വേവിക്കുക:

1. കഴുകി വെച്ചിരിക്കുന്ന പടിപ്പുരക്കതരി ഉണക്കി പൊടിച്ചെടുക്കുക നല്ല ഗ്രേറ്റർ. അധിക ജ്യൂസ് കളയുക. വൃത്തിയുള്ള പച്ചിലകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. ഇതിനകം വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ആൻഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അവിടെ അനുയോജ്യമായ പാത്രത്തിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇളക്കിവിടുമ്പോൾ ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക, സ്ഥിരത പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതു പോലെയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക - ചേരുവകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മാവ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
3. കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, അതിലേക്ക് സ്പൂൺ പാൻകേക്കുകൾ ഇടുക, അത് ഇരുവശത്തും കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കണം. ഒരു ക്രിസ്പി പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീം ചൂടോടെ ആരാധിക്കുക.

2. ഉള്ളി കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരം പാൻകേക്കുകളുടെ ഒറിജിനാലിറ്റിയും പിക്വൻസിയും അവയിൽ ഉള്ളിയുടെ പങ്കാളിത്തവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ സംയോജനത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിശപ്പുള്ള സൌരഭ്യം നൽകുന്നു. അത്തരം എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും പോലെ അവർ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1 കഷണം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കപ്പ്;
• ഉള്ളി - 1 ഉള്ളി;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• ടേബിൾ ഉപ്പ്, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഉള്ളി കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുക:

1. കഴുകിയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി താമ്രജാലം.
2. അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട കൊണ്ട് വറ്റല് പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, ചുവപ്പ് തളിക്കേണം നിലത്തു കുരുമുളക്മിനുസമാർന്നതുവരെ വീണ്ടും ഇളക്കുക.
3. ഇളക്കുമ്പോൾ മാവ് ചേർക്കുക, പാൻകേക്കുകൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ, വളരെ നേർത്തതല്ല, വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ല, പക്ഷേ ശരിയാണ്.
4. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക ഉയർന്ന തീഅടിഭാഗം കട്ടിയുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി പടിപ്പുരക്കതകും ഉള്ളി പാൻകേക്കുകളും ഓരോന്നായി എടുത്ത് ഇരുവശത്തും 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട്. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ ചൂട് ആരാധിക്കുക.

3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകളുടെ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരമൊരു വിഭവം, അവർ പറയുന്നതുപോലെ, ഒന്നിൽ രണ്ടാണ് - നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ കഴിച്ചാൽ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണം. ചിക്കൻ ചാറു. ഏതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മത്സ്യം പോലും ചെയ്യും. രുചി മികച്ചതായിരിക്കും, പാൻകേക്കുകൾ മൃദുവും തൃപ്തികരവുമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ മാത്രമേ ഇത് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാകൂ.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1 കഷണം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 ഉള്ളി;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എഴുതിയത് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുക:

1. ഉള്ളി പീൽ, അത് താമ്രജാലം നാടൻ graterഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
2. കഴുകി ഉണക്കിയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ താമ്രജാലം, സ്ഥലം, ഒരുപക്ഷേ അധിക നീര് ചൂഷണം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവു ചേർക്കുക, മതിയായ സ്ഥിരതയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
3. കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. അടുത്തതായി, പാൻകേക്കുകൾ ഓരോന്നായി തിളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇരുവശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, അവയെ തിരിക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ ഓരോ വശത്തും കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ നന്നായി ചൂടുള്ളതും രുചിയിൽ പാകം ചെയ്തതുമാണ് ചൂടുള്ള സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് കെച്ചപ്പ് കലർത്തി.

4. മധുരമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

മധുരമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ മധുരപലഹാരം ഉള്ളവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. അവർ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും കുടുംബത്തെ അവരുടെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികൾ. ജിജ്ഞാസയുടെ പുറത്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 0.5 കിലോഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എഴുതിയത് ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്മധുരമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:

1. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് മധ്യഭാഗം വൃത്തിയാക്കുക. അരയ്ക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ശുദ്ധമാകുന്നതുവരെ ഏറ്റവും മികച്ചത് അരയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചെയ്യാം.
2. ഫലത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാലിലുംമുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി, ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക. മുഴുവൻ മിശ്രിതവും പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ കലർത്തി കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക.
3. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും ഓരോന്നായി വയ്ക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പുളിച്ച ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജാം, ജാം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ടെൻഡർ, ഫ്ലഫി പച്ചക്കറി, മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ നല്ലതാണ്. എങ്ങനെ ഭവനങ്ങളിൽ പലഹാരംകുടുംബം മുഴുവൻ അവരെ സ്നേഹിക്കും.

5. വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മസാലകൾ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ വേണ്ടി മസാലകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

വെളുത്തുള്ളി ചേർത്താണ് ഇവ ഉണ്ടാക്കുന്നത് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾമസാലകൾ. അവയുടെ പിക്വൻസി കാരണം, അത്താഴത്തിന് ചൂടുള്ളതും പുളിച്ച വെണ്ണയും നല്ലതാണ്. ചൂട് ചികിത്സിച്ച വെളുത്തുള്ളിക്കെതിരെ ഒന്നുമില്ലാത്ത എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1 കഷണം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2/3 കപ്പ്;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എഴുതിയത് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മസാലകൾ പാൻകേക്കുകൾവെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുക:

1. കഴുകി ഉണക്കിയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ അരയ്ക്കുക.
2. അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും മസാലകളും ഇളക്കുക, പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ആയിരിക്കണം.
3. ആദ്യം ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം മാത്രമേ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും വറുത്തതിന് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഇടുക.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മസാലകൾ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു മാംസം വിഭവം ഒരു സൈഡ് വിഭവം പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള സേവിക്കും.

• ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിനെ മിൽക്ക് സ്ക്വാഷ് എന്നും വിളിക്കുന്നു, അരിഞ്ഞപ്പോൾ, മുതിർന്ന പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ധാരാളം ജ്യൂസ് ലഭിക്കും. ഒന്നുകിൽ ജ്യൂസ് കളയുകയോ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് കൂടുതൽ മാവ്അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി മാറുന്നു.
• നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അവ ഏകതാനമായും ചെറുതും ആയി മാറുന്നു, അതേസമയം അവയെ പരത്തുമ്പോൾ അവ നേർത്തതായി മാറുന്നു.

പാൻകേക്കുകൾ കത്തുന്നത് തടയാൻ, വറചട്ടിയുടെ അടിഭാഗം കട്ടിയുള്ളതാണെന്നതിന് പുറമേ, അത് തികച്ചും വരണ്ടതും വൃത്തിയുള്ളതുമായിരിക്കണം, "പുക" വരെ പരമാവധി ചൂടിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ സസ്യ എണ്ണ അതിലേക്ക് ഒഴിക്കാവൂ. എണ്ണ തന്നെ ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പായി മാറണം, അതായത് തിളയ്ക്കുന്നു. അപ്പോൾ പാൻകേക്കുകൾ സുരക്ഷിതമായി വറുക്കും.

നമുക്ക് പുതിയ എന്തെങ്കിലും കണ്ടുപിടിക്കുകയല്ല, തയ്യാറാകുക ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ. പ്രിയ ഹോസ്റ്റസ്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് തുടരുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾപാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ സാധ്യമായ എല്ലാ വഴികളും. അതിനാൽ, മാവു കൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു അവലോകനത്തിൽ നിന്ന് 5 എണ്ണം

പ്ലെയിൻ പാൻകേക്കുകൾപടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന്

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വറുത്തത്, വളരെ രുചികരമാണ്

വിഭവത്തിൻ്റെ തരം: ബേക്കിംഗ്

പാചകരീതി: റഷ്യൻ

ചേരുവകൾ

• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2 പീസുകൾ.,
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.,
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.,
• നിലത്തു കുരുമുളക്,
• ഉപ്പ്,
• സസ്യ എണ്ണ - 70 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യം, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കഴുകി അവരെ ഉണക്കി ഉറപ്പാക്കുക.
2. പിന്നെ ഒരു നാടൻ grater ന് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ താമ്രജാലം (പഴയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പീൽ മുറിച്ചു വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം).
3. അടുത്തതായി, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് മാവ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
4. അടുത്ത ഘട്ടം, ഇടത്തരം വറചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മിതമായ ചൂടിൽ, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! ലളിതമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ

നമുക്ക് പുതിയതൊന്നും കണ്ടുപിടിക്കരുത്, പക്ഷേ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുക. പ്രിയ വീട്ടമ്മമാരേ, പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് തുടരുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ സാധ്യമായ എല്ലാ രീതികളും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. അങ്ങനെ, മാവു കൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് 5 1 അവലോകനങ്ങളിൽ നിന്ന് ലളിതമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ അച്ചടിക്കുക പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ, വളരെ രുചിയുള്ള രചയിതാവ്: പാചകം വിഭവത്തിൻ്റെ തരം: ബേക്കിംഗ് പാചകരീതി: റഷ്യൻ ചേരുവകൾ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2 പീസുകൾ., കോഴിമുട്ട - 2 പീസുകൾ., ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ഗോതമ്പ് മാവ്. l., നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ - 70 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കൽ ആദ്യം, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കഴുകി അവരെ തുടച്ചു ഉറപ്പാക്കുക ...

ചായ തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്ന് എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യണോ നേരിയ പ്രാതൽഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കണോ? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. കൂടാതെ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നത് ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മതി കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നം. ആരോഗ്യകരമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാം.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്: മിക്കപ്പോഴും അവ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്, പക്ഷേ അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം. സാധാരണയോ മധുരമോ ഉണ്ടാക്കാം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകളെ രുചിയിൽ കൂടുതൽ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്ന മറ്റ് ചേരുവകളും ഉൾപ്പെടുത്താം. വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ, ഫെറ്റ ചീസ് ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഇവയാണ്. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുകയോ ഭക്ഷണക്രമത്തിലോ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ചുരുക്കത്തിൽ, ഭക്ഷണ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. ഒന്നാമതായി, ഈ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ വറുത്ത പാടില്ല, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. തയ്യാറെടുക്കുന്നു ഡയറ്റ് പാൻകേക്കുകൾമാവു ഇല്ലാതെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ നിന്ന്. ബാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്നുതന്നെയാണ്, അതിൽ മുട്ട, ഉപ്പ്, ചിലപ്പോൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കടലാസ് പേപ്പർവെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചുട്ടു പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പഠിക്കാൻ സാധാരണയായി ഒരു വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമില്ല. മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞത് ഉണ്ടാക്കാം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാവ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇല്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് റവ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് മാറ്റി, റവ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ആരോഗ്യകരമാക്കാം എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മറ്റ് പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ ചേർക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നും ആപ്പിളിൽ നിന്നുമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. നിങ്ങൾ അല്പം ചേർത്താൽ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ മാറൽ മാറുന്നു slaked സോഡ, കൂടാതെ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം അല്പം അടിക്കുക ബാറ്റർ. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്ലഫി ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട്: ഇതിനായി, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

എങ്ങനെ ചുടണം എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഒരു പ്രധാന കുറിപ്പ് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടേണ്ടതുണ്ടെന്ന് നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നില്ല, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ പറ്റിനിൽക്കില്ല. വീഴും. ഒരു ഫോട്ടോ ഉള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് കാണിക്കും. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ (പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോ), പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ (ഫോട്ടോ) എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ആരോഗ്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം; നിങ്ങൾ ആത്മാവിനൊപ്പം പാചകം ചെയ്താൽ രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ലഭിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഓർക്കുക സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്കുകൾപടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് - ചൂട്, പൈപ്പിംഗ് ചൂട്.

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവം പാൻകേക്കുകളാണ്. അവർക്ക് വെളിച്ചവും ഉണ്ട് അതിലോലമായ രുചി. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചൂടോടെയും തണുപ്പോടെയും കഴിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് പടിപ്പുരക്കതകുകൾ.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• മാവ് - 10 ടീസ്പൂൺ;
• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2 പീസുകൾ;
• പച്ചപ്പ്;
• വറുത്ത എണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പച്ചിലകൾ, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ചീര അല്ലെങ്കിൽ സെലറി കഴുകിക്കളയുക. കീറുക.
2. പച്ചക്കറി മുതിർന്നതാണെങ്കിൽ, പീൽ മുറിച്ചു വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പഴം ചെറുപ്പമാണെങ്കിൽ, തൊലി ഉപയോഗിച്ച് അരച്ച്, വിത്തുകൾ തൊലി കളയരുത്. ഒരു ചെറിയ grater ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം.
3. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മുട്ടകൾ അടിക്കുക. ഇളക്കുക.
4. പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. മാവ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മാവ് ചേർക്കുമ്പോൾ, പിണ്ഡം വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ല, എന്നാൽ അതേ സമയം ദ്രാവകമല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അതിനാൽ, മാവ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം വലിയ അളവ്പാചകക്കുറിപ്പിൽ പറഞ്ഞതിനേക്കാൾ.
5. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്ത് എണ്ണയിൽ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുമ്പോൾ, അവയെ തിരിക്കുക.

ചീസ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ

സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരമായ പാൻകേക്കുകൾചീസും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - പോഷകാഹാരംരാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2 ചെറിയ പഴങ്ങൾ;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക്;
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പ്രധാന പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് തൊലി മുറിക്കുക. നന്നായി അരയ്ക്കുക.
2. വെളുത്തുള്ളി മുളകും.
3. ചീസ് താമ്രജാലം.
4. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക.
5. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ ടേബിൾസ്പൂൺ വളരെ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, എണ്ണയോ കൊഴുപ്പോ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു. ഫ്രൈ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരിക്കുക. സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ

പ്രണയിതാക്കൾക്ക് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾഅരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് നിറച്ച പാൻകേക്കുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. ചിക്കൻ, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് ചേരുവകൾ: നിങ്ങൾക്ക് ഏത് കോമ്പോസിഷനിലും ഇത് സ്റ്റഫ് ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 450 ഗ്രാം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• എണ്ണ - വറുക്കാൻ 4 ടീസ്പൂൺ;
• മാവ് - 5 ടീസ്പൂൺ;
• ഖ്മേലി-സുനേലി;
• നിലത്തു മല്ലി;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• പച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പ്.