എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് ഒരു രുചികരമായ പാചകമാണ്. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്. ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. പടിപ്പുരക്കതകും കാരറ്റ് ലഘുഭക്ഷണ കേക്കും

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് ഒരു രുചികരമായ പാചകമാണ്.  പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്.  ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.  പടിപ്പുരക്കതകും കാരറ്റ് ലഘുഭക്ഷണ കേക്കും

ഹലോ സബ്‌സ്‌ക്രൈബർമാർക്കും ഈ പേജിൽ ആകസ്‌മികമായി അവസാനിച്ചവർക്കും!

നമുക്ക് ഇന്ന് സന്ദർശിക്കാൻ പോകണ്ടേ? പിന്നെ എന്ത് കൊണ്ട്? ഒരുപക്ഷേ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കൊപ്പം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തുരുത്തി എടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ രുചികരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടണമെങ്കിൽ, ആൺകുട്ടികളും പെൺകുട്ടികളും, ഏറ്റവും രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് മധുരമുള്ളതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ വ്യക്തമായും ആരും അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം നിരസിക്കില്ല.

ഇന്ന് ഈ പോസ്റ്റിൽ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ചതും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രമേ കണ്ടെത്തൂ, കാരണം കഴിഞ്ഞ വർഷം ഞങ്ങൾ അവ ഇതിനകം ഉണ്ടാക്കി, ഓർക്കുന്നുണ്ടോ? അതെ, എൻ്റെ മിക്ക വായനക്കാരും ആക്രോശിച്ചു - കൊള്ളാം! അതുകൊണ്ടാണ് ഈ വർഷം ഒരിക്കൽ കൂടി എല്ലാവരേയും കാറ്റിൽ പറത്താൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചത്.

വേനൽക്കാലമോ ശരത്കാലമോ പൂർണ്ണ സ്വിംഗിലായിരിക്കുമ്പോൾ, അത് തകരുന്നതിനുപകരം, അത്തരമൊരു മനോഹരവും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങൾ എടുത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എത്ര തണുപ്പാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാൻ കഴിയുമോ? എല്ലാ ദിവസവും അത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും ഉത്സവ പട്ടിക.

എൻ്റെ പുതിയ ലേഖനം ഇതിൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, അതിൽ വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയും അത്തരം രുചികളുടെ ഒരു കാലിഡോസ്കോപ്പ് തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ തലകറങ്ങുകയും ചെയ്യും, ഒരിക്കൽ ഇത് പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷം, അത്തരമൊരു കേക്ക് വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹിക്കുകയും എതിർക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഇത് വളരെ അത്ഭുതകരവും അതിശയകരവുമാണ്, വെറും രണ്ട് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അവർ അത്തരമൊരു സുന്ദരിയെ ഒരുമിച്ച് ചേർത്തു പാചക മാസ്റ്റർപീസ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക, ഇത് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്))). ബോൺ വിശപ്പ്!


രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് - മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്

രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷനും വളരെ നല്ലതാണ്, കാരണം പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽഒരു മാസ്റ്റർപീസ് ആയിരിക്കും, അതായത് അത് കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കും വറുത്ത ഉള്ളി. കൂടാതെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൂടി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബത്തിന് അത്തരം സ്വാദിഷ്ടതയോടെ നിങ്ങൾ ഹൃദ്യമായും എളുപ്പത്തിലും ഭക്ഷണം നൽകും.

വൗ! ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കരകൗശലത്തിൻ്റെ മാസ്റ്ററാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണം നടത്താനും പാളികൾക്കിടയിൽ എന്തും ഇടാനും കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം കഷണങ്ങൾ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നോക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ എന്താണ് ഉള്ളത്? എനിക്ക് സാൽമൺ, ചതകുപ്പ എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഞാൻ ധൈര്യത്തോടെ ഈ വിശപ്പ് അവരോടൊപ്പം അലങ്കരിച്ചു.

അതിനാൽ, സുഹൃത്തുക്കളേ, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും ചാതുര്യവും ഉപയോഗിക്കുക, ഒരുപക്ഷേ ഇന്ന് നിങ്ങൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും ഗംഭീരവുമായ ഒരു പുതിയ മഹത്തായ കാര്യം സൃഷ്ടിക്കും.


ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2 പീസുകൾ.
  • ഉള്ളി - 1 പിസി.
  • ആരാണാവോ ചതകുപ്പ
  • തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
  • ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
  • കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ) - 1 ടീസ്പൂൺ.
  • വെളുത്തുള്ളി - ഒരു ജോടി ഗ്രാമ്പൂ
  • സസ്യ എണ്ണ
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്
  • മാവ് - 120-150 ഗ്രാം


ഘട്ടങ്ങൾ:

1. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പ്രോസസ്സ്, അത് താമ്രജാലം നാടൻ graterദ്രാവകം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അത് പ്രകടിപ്പിക്കുക.


2. ഉടനെ പുതിയത് ചേർക്കുക ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.


3. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, പാൻകേക്കുകളുടെ സ്ഥിരതയ്ക്ക് സമാനമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇവിടെ മാവ് ഇട്ടാൽ ഇത് നേടാനാകും. സ്വയം കാണുക, ഒരുപക്ഷേ 120 ഗ്രാം മതിയാകില്ല, മിശ്രിതം ഇപ്പോഴും ദ്രാവകമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചേർക്കുക.


4. ഇപ്പോൾ നിർണായക നിമിഷം - വറുത്തത്. നന്നായി ചൂടാക്കിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുത്ത് അതിൽ എണ്ണ തെളിക്കുക, എന്നിട്ട് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മാവ് വളരെ നേർത്ത പാളിയിൽ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും പതുക്കെ പരത്തുക. ചെങ്കണ്ണ് നിറഞ്ഞ ഒരു വശം കണ്ടാലുടൻ അത് മറുവശത്തേക്ക് തിരിക്കുക.

അങ്ങനെ, 5 കേക്കുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അവ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അവ കൊഴുപ്പുള്ളതായിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഓരോ പാൻകേക്കും ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, അത് വയ്ക്കുക പേപ്പർ ടവൽഅക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 1 മിനിറ്റ്.


5. ഷോർട്ട്കേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഈ വറുത്തത് ചിലർക്ക് ഇപ്പോൾ ഓർമ്മ വന്നേക്കാം. കാരറ്റ് താമ്രജാലം, സവാള സമചതുര അരിഞ്ഞത്, പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായതും ഉള്ളി സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അടിപൊളി.


6. അതിനുശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പിക്വൻസിക്ക്, നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.


7. ഈ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാൻകേക്കിലും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കൂടാതെ കട്ട് തക്കാളി പകുതി വളയങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

ഈ യഥാർത്ഥ സുന്ദരൻ പുറത്തുവന്നു, അല്ലേ? തണുപ്പിച്ച ശേഷം വിളമ്പുക നല്ല മാനസികാവസ്ഥ. ഒരു നല്ല അനുഭവം!


അടുപ്പത്തുവെച്ചു പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്

ഫുഡ് ഫോർ എവരി ടേസ്റ്റ് എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ചാനലായ YouTube-ൽ ഒരു മികച്ച പൈയ്‌ക്കായി ഞാൻ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴിച്ചു. ഈ വീഡിയോയുടെ ഉടമ ബേക്കിംഗ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്അടുപ്പിൽ.

ചിത്രം നോക്കൂ, അത് അതിശയകരമായി തോന്നുന്നു, ഒപ്പം നീട്ടിയ ചീസ് ഈ വിഭവത്തെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കും. എനിക്ക് നിങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയില്ല, പക്ഷേ ഈ രീതി എനിക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.

വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ രഹസ്യ സവിശേഷതയാണ് സംസ്കരിച്ച ചീസ്. കൂടാതെ ഡിസൈൻ നിഗൂഢമായിരിക്കും, കാരണം വേനൽക്കാലം പച്ചക്കറികൾക്കും സസ്യങ്ങൾക്കും സമയമാണ്. അതിനാൽ നമുക്ക് ഇത് പ്രയോജനപ്പെടുത്താം, അതിഥികൾക്ക് മുന്നിൽ ഒരു സ്‌പ്ലാഷ് ഉണ്ടാക്കാൻ അതിശയകരമായ രീതിയിൽ ഇത് അലങ്കരിക്കാം. ഒരുപക്ഷേ ഈ രീതി ഭാവിയിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതായിത്തീരും.

കൂടാതെ, ഈ രുചികരമായ രുചി മുൻ പതിപ്പുകളിലേതുപോലെ അതിലോലമായതായിരിക്കും ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽഅവനെ കൂടുതൽ അതിശയകരമാക്കും. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കുക!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2 പീസുകൾ.
  • ഉപ്പും കുരുമുളക്
  • മാവ് - ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂൺ.
  • മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് - 1 പായ്ക്ക് 200 ഗ്രാം
  • വെളുത്തുള്ളി - 4-5 അല്ലി
  • പുതിയ തക്കാളി - 2-3 പീസുകൾ.
  • ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പീസുകൾ. (ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാക്കേജിംഗിൽ)

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ രണ്ട് ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകുകൾ അരയ്ക്കുക; ആദ്യം പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, ഓരോ വശത്തും അറ്റങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, മൃദുവാണെങ്കിൽ തൊലി നീക്കം ചെയ്യരുത്.

നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, കൂടാതെ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി അടിക്കുക. അടുത്തതായി, പ്ലാൻ അനുസരിച്ച്, മാവ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.


വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടായ വറചട്ടിയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക, വറചട്ടിയുടെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരപ്പാക്കുക. ആദ്യത്തെ പാൻകേക്ക് ആദ്യ വശത്ത് വറുത്ത ഉടൻ, അത് മറ്റൊന്നിലേക്ക് തിരിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, എല്ലാ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ദോശയും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, ഓരോ കഷണവും ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വെവ്വേറെ വെച്ചാൽ ഇത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

2. അടുത്തതായി, ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക. ചീസ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് അവരെ അയയ്ക്കുക ഫ്രീസർഅങ്ങനെ അവ മരവിക്കുന്നു. ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി മയോന്നൈസ് കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, ഇളക്കുക. ചതകുപ്പ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.


3. അസംബ്ലിക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാം തയ്യാറാക്കുക. ആദ്യത്തെ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡിൽ മയോന്നൈസ് ക്രീം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് തക്കാളി വൃത്താകൃതിയിൽ പക്കുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു നല്ല grater ന് പ്രോസസ് ചീസ് താമ്രജാലം.


4. ഈ രീതിയിൽ, എല്ലാ ജോലികളും പൂർത്തിയാക്കുക, കേക്ക് ലെയർ ലേയർ ഔട്ട് ചെയ്യും. 4 പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, അതായത് പൂരിപ്പിക്കൽ 4 പാളികൾ എന്നാണ്. വശങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, അതുകൊണ്ട് അവന് നന്നായി പറ്റി, പുറമേ വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് വശങ്ങളും ഗ്രീസ്.


5. രണ്ടെണ്ണം ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയിലയോ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചാൽ, അകവും പുറം പോലെ മനോഹരമാണ്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കുക! ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്, സുഹൃത്തുക്കളേ!


ഉള്ളിയും കാരറ്റും ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ആകർഷണീയമായ വിശപ്പ്

നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിന് കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ മിക്കവാറും എല്ലാവരും ഇളം പഴങ്ങൾ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇപ്രാവശ്യം എനിക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും, ഇതിനകം പാകമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഫലം ചെയ്യും.

നിനക്കറിയാമോ? അപ്പോൾ തന്നെ പഴയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഹാർഡ് തൊലി (അത് നീക്കം ചെയ്യുക) രണ്ട് graters ന് താമ്രജാലം. ചെറുതും വലുതുമായവയിൽ, ഇത് രുചിയിൽ കൂടുതൽ ആർദ്രത നൽകും.

നിങ്ങൾക്ക് പൈ മാവിൽ കൂടുതൽ ഇടാം നിലത്തു കുരുമുളക്അത് വളരെ എരിവുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1.5 പീസുകൾ.
  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
  • കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
  • ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
  • ഉപ്പും കുരുമുളക്
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം- 2 ടീസ്പൂൺ
  • മയോന്നൈസ് - 180 ഗ്രാം
  • മാവ് - 5 ടീസ്പൂൺ
  • ആരാണാവോ, സെലറി അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. അതിനാൽ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കഴുകി, അത് താമ്രജാലം. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മാവ് ചേർക്കുക. വായുസഞ്ചാരം ചേർക്കാൻ അന്നജം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.


2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇടതൂർന്ന പിണ്ഡം ഇരുവശത്തും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളുടെ രൂപത്തിൽ വറുക്കുക. 4 കേക്കുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.


3. എന്നിട്ട്, അവയെല്ലാം തണുത്തു കഴിയുമ്പോൾ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കേക്കും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ പുറത്തു കിടന്നു വേണം. ഈ പച്ചക്കറികൾ പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത വേണം. ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അത് കൂടാതെ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

തലേദിവസം വൈകുന്നേരം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു എണ്നയിൽ 2 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യാം. അവ തൊലി കളഞ്ഞ് തടവുക നല്ല ഗ്രേറ്റർ. അങ്ങനെ, മയോന്നൈസ് കൂടെ പാൻകേക്ക് ഗ്രീസ്, പിന്നെ കിടന്നു പച്ചക്കറി പിണ്ഡം, പിന്നെ വറ്റല് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ. അതിനുശേഷം രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് പാളി, വീണ്ടും മയോന്നൈസ്-കാരറ്റ്, ഉള്ളി-മുട്ട മുതലായവ ചേർക്കുക. തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, ഏതെങ്കിലും പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം.

അവസാന പാളി വെറും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു കഴിയും.


4. ഇങ്ങനെയാണ് കേക്ക് ക്രോസ്-സെക്ഷനിൽ കാണപ്പെടുന്നത്, തിളക്കമുള്ളതും ആരെങ്കിലും ഇതിനകം കഴിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുന്നതുമാണ്). റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.


ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഗോമാംസം, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് എന്നിവ പൊടിക്കുക

ഇതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഇതുപോലെയൊന്നും കഴിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. കാരണം ഇത് ഒരു പ്രവണതയാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ആധുനിക യുവാക്കൾ പറയുന്നതുപോലെ, ഈ വർഷത്തെ ബോംബ്. പുരുഷന്മാരേ, സന്തോഷിക്കൂ, നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ ഒരു മാംസ വിഭവമുണ്ട്. ഇത് ശരിക്കും നിറയ്ക്കുകയും ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം പോലെ കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ നിങ്ങൾ എല്ലാം മടുത്തുവെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത സാങ്കേതികവിദ്യകൾതയ്യാറെടുപ്പുകൾ, തുടർന്ന് ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. വഴിയിൽ, ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ സമ്പൂർണ്ണ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ആയി മാറിയേക്കാം. അടിപൊളി ആശയം! രചയിതാക്കളോട് ബ്രാവോ!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1.2 കിലോ
  • മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം) - 800 ഗ്രാം
  • മാവ് - 8 ടീസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ
  • ഉള്ളി- 1 പിസി.
  • വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി
  • നിലത്തു കുരുമുളക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ
  • മുട്ട - 6 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം
  • സസ്യ എണ്ണ


ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഇത്തവണ ആദ്യം ഫില്ലിംഗ് ഉണ്ടാക്കണം. കൂടെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഫ്രൈ ഉള്ളി(15-20 മിനിറ്റ്). ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ചെറിയ സമചതുര. ഉപ്പും കുരുമുളകും സീസൺ, വളരെ അവസാനം ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം. മിശ്രിതം നിൽക്കട്ടെ, വിശ്രമിക്കുക, അതായത്, ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക.


2. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ താമ്രജാലം, ജ്യൂസ് ഔട്ട് ചൂഷണം, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ മുട്ട ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

വറുത്ത ചട്ടിയിൽ 6 ഷോർട്ട്ബ്രെഡുകൾ 24-26 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുക്കുക.

ഉപദേശം! നിങ്ങൾക്ക് തിരിയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, രണ്ട് മരം സ്പാറ്റുലകൾ ഉപയോഗിക്കുക.


3. വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയിൽ ഓരോന്നിനും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി എന്നിവ വയ്ക്കുക, അതായത്, പാളികൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒന്നിടവിട്ട്. പക്ഷേ, അതിനുമുമ്പ്, തീർച്ചയായും, ഓരോ കേക്കും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് അല്പം വരണ്ടതായിരിക്കും.


4. മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെറി തക്കാളിയും ഏതെങ്കിലും പച്ചപ്പിൻ്റെ വള്ളികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. വിഭവം എത്ര മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ് എന്നത് അതിശയകരമാണ്! ഇത് ഏകദേശം ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരിക്കട്ടെ. എന്നിട്ട് പ്ലേറ്റ് വിഴുങ്ങാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക).


മടിയനായ ഒരു വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്കിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ലേഖനത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ കണ്ടു, നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, അവ ലളിതമായി ചുട്ടെടുക്കുന്നവ പോലും ഞാൻ കണ്ടെത്തി. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾസാധാരണ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, മുകളിൽ വെളുത്തുള്ളി എല്ലാം തളിക്കേണം. ചെറിയ കേക്കുകളുടെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മിനി ഫ്ലാറ്റ്ബ്രഡുകൾ ലഭിക്കും.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും ഒഴിവു സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ആശയം ഇതാ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും കുറച്ച് ടിങ്കർ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, തുടർന്ന് വായിക്കുക. കൂൺ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും.

മഹത്തായ ആശയം! നിങ്ങൾക്ക് ഫില്ലിംഗിലേക്ക് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇടാം അല്ലെങ്കിൽ കൂണും ചിക്കനും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ marinated കൂൺ. അതിനുശേഷം പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.


2. ഇവിടെ ചീസ് അരച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.


3. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾ വിജയിക്കും യഥാർത്ഥ പൂരിപ്പിക്കൽ, ഏത് ഗ്രീസ് ഓരോ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്.


4. ഒരു അലങ്കാരമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉപയോഗിക്കാം, തക്കാളിയുടെ തൊലികളിൽ നിന്ന് റോസാപ്പൂവ് അല്ലെങ്കിൽ പൂക്കൾ മുറിക്കുക.


പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാളികളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ കാസറോൾ

അവസാനമായി, ഞാൻ ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ചേരും. ഈ സിനിമ കാണുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി സന്തോഷത്തോടെയും കരുതലോടെയും പാചകം ചെയ്യുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വേനൽ ഉടൻ അവസാനിക്കും, അതിനാൽ അവർ വയറ്റിൽ നിന്ന് പറയുന്നതുപോലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സമയമുണ്ട്.

വീട്ടമ്മമാർക്കും പാചക വിദഗ്ധർക്കും അത്രമാത്രം. വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അവയിൽ വയ്ക്കുക രുചികരമായ ഫില്ലിംഗുകൾനിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അലങ്കരിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഗംഭീരവും മനോഹരവുമായ കേക്ക് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

അടുക്കളയിൽ നല്ല ഭാഗ്യവും ക്ഷമയും. നല്ലൊരു ദിനം ആശംസിക്കുന്നു. കോൺടാക്റ്റ് ഗ്രൂപ്പിൽ ചേരുക, എല്ലാവരുമായും വിവരങ്ങൾ ലൈക്ക് ചെയ്യുകയും പങ്കിടുകയും ചെയ്യുക. ബൈ.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ്, വിശപ്പ് എന്നിങ്ങനെ തരം തിരിക്കാം. ഇത് പോഷകസമൃദ്ധവും സംതൃപ്തവും വർണ്ണാഭമായതുമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ചേരുവകളുടെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടാം. മെറ്റീരിയൽ ഒരു വലിയ എണ്ണം ഫില്ലിംഗുകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് - അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്കിനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ചുള്ള പതിപ്പാണ്.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് - പാചകത്തിന് എന്ത് എടുക്കണം:

  • അഞ്ച് യുവ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ;
  • 3 മുട്ടകൾ;
  • 6 തക്കാളി;
  • 150 ഗ്രാം മാവ്;
  • 200 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
  • വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ;
  • രുചി ഞങ്ങൾ ചീര (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്) എടുത്തു;
  • സ്ക്വാഷ് ദോശ വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ.

ഒരു ലളിതമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയാൻ വായിക്കുക:

  1. ഞങ്ങൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കഴുകുക, തൊലി കളയുക, മുളകും, വെയിലത്ത് ചെറുപ്പക്കാർ. ചെറുതായി ഉപ്പ് ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. അവസാന കൃത്രിമത്വം നീക്കം ചെയ്യും അധിക ദ്രാവകംപടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന്.
  2. സമയം പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ ചെലവഴിക്കാം. തക്കാളി നേർത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ അമർത്തിപ്പിടിച്ച മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
  3. അടുത്തതായി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഒരു colander സ്ഥാപിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് പിണ്ഡം ചൂഷണം, അധിക ദ്രാവകം നീക്കം.
  4. സ്പിൻ സൈക്കിൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, സ്ക്വാഷ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. നന്നായി കലർത്തി, ഞങ്ങൾ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുന്നു: പശ അടിസ്ഥാനം ചേർക്കുന്നു - മാവ്.
  5. എല്ലാ മാവും ചേർത്തതിന് ശേഷവും നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ച പാൻകേക്കുകളുടെ അനുയോജ്യമായ സ്ഥിരതയിൽ എത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട. ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കൂടെ പാചകം ഓർക്കുന്നു, ഒപ്പം അവർ ആവശ്യപ്പെട്ടേക്കാം കൂടുതൽഈർപ്പം അനുസരിച്ച് മാവ്.പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്കുകളുടെ നാശത്തിൻ്റെ സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, അല്പം അന്നജം ചേർക്കുക. ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുകയും പാൻകേക്കുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും.
  6. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്. വയ്ച്ചു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു സാധാരണ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.
  7. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകളും അതേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾ- മുമ്പ് പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതഇരുവശത്തും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചക സമയം അൽപ്പം കൂടുതലായിരിക്കും, കാരണം ഞങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ ഇടതൂർന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമായിരിക്കണം.
  8. എല്ലാ ഷോർട്ട്കേക്കുകളും വറുത്ത ശേഷം, ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.
  9. കേക്കുകൾ തണുത്തു, തക്കാളി അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് അതിൻ്റെ സമയത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നമുക്ക് കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങാം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ:
  • ആദ്യം ഓരോ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കും കോട്ട് ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ്. വേണ്ടി തികഞ്ഞ രുചികേക്കുകളിൽ നിന്ന് ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - മുറിക്കുക ചെറിയ കഷണം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ അളവ് പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ, അത് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുക.
  • ഡ്രസ്സിംഗിന് മുകളിൽ തക്കാളി ഇടുക.

ചൂടുള്ള സീസണിൽ, കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലാത്തപ്പോൾ, ആളുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നോക്കുന്നു സീസണൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഇതിലൊന്നാണ് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് - രുചിയുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - ഉറവിടം ഉപയോഗപ്രദമായ microelements(പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം), ശരീരത്തിലെ ജല-ഉപ്പ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളുടെ രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഉൽപ്പന്നം ലഭ്യമായ പല രാജ്യങ്ങളിലും പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്ത്രീകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, വിഷ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾശരീരത്തിൽ നിന്ന്, സെല്ലുലൈറ്റ് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കേക്ക് - വെളിച്ചം, പോഷകസമൃദ്ധമായ വിഭവം, ഒരു വ്യക്തിയെ വേഗത്തിൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിവുള്ള. ഇത് മെലിഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിച്ചോ ഉണ്ടാക്കാം വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ: മാംസം, തക്കാളി, കൂൺ.

പച്ചക്കറി

മനോഹരമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസുകൾ എല്ലാവരേയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. വിശപ്പ് തോന്നുന്ന വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്. ക്ലാസിക്കൽ ഒരു രുചികരമായ കേക്ക്, നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത് സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ, മേശ അലങ്കരിക്കുകയും ഏതെങ്കിലും കുടുംബാംഗത്തെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഈ വിശപ്പ് ആദ്യം പറന്നുപോകുന്നു, ബാക്കിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ സ്പർശിക്കാതെ തുടരുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ തയ്യാറെടുപ്പിനായി പച്ചക്കറി കേക്ക്, തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ:

  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • മാവ് - 200 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
  • ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ലെൻ്റൻ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക:

  1. കഴുകുക, വിത്തുകൾ, പീൽ നീക്കം, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മുളകും (ഒരു നല്ല grater ഒരു വലിയ സഹായം). അധിക ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചൂഷണം ചെയ്യുക.
  2. ക്രമേണ മാവ്, താളിക്കുക, മുട്ട ചേർക്കുക.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. ഒരു ഉരുളിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
  5. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം, അവരെ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  6. കേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, സോസ് തയ്യാറാക്കുക (ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഇളക്കുക).
  7. കേക്ക് തന്നെ രൂപപ്പെടുത്താൻ മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്: പാൻകേക്കുകൾ (കേക്കുകൾ) പരസ്പരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. വിഭവത്തിൻ്റെ ഉയരം ഏതെങ്കിലും ആണ് ( ചേരുവകൾ തീരുന്നതുവരെ).

തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

അത്തരമൊരു വിശപ്പ് ഉത്സവ പട്ടികയെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും പാചകക്കാരനെ പ്രധാനമാക്കുകയും ചെയ്യും. ലളിതമായ അത്താഴംഅല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളുമായുള്ള കൂടിക്കാഴ്ച. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരമൊരു മാസ്റ്റർപീസ് അതിശയകരമായി തോന്നുന്നു മാത്രമല്ല, ഉണ്ട് മികച്ച രുചി, അതിലോലമായ സ്ഥിരത, വേഗത്തിൽ വിശപ്പിൻ്റെ വികാരം muffles. കോമ്പോസിഷനിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർക്കുന്നു പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം. വൈകുന്നേരത്തെ നക്ഷത്രമാകാൻ, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - 3 പീസുകൾ;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
  • ചീസ് ഡുറം ഇനങ്ങൾ- 200 ഗ്രാം;
  • മാവ് - 200 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
  • താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • തക്കാളി (ഇടത്തരം) - 4 പീസുകൾ.

നിരീക്ഷിച്ചാണ് സൃഷ്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

  1. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ തയ്യാറാക്കുക (കഴുകുക, വിത്തുകൾ നീക്കം, പീൽ).
  2. ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പ്രധാന ഘടകം പൊടിക്കുക, ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കുക.
  3. മാവ്, ഉപ്പ്, മുട്ട ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത വരെ അടിക്കുക.
  4. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ എടുക്കുക, എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചൂടാക്കി കേക്കുകൾ (പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ) ചുടേണം.
  5. IN പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർപുളിച്ച വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇളക്കുക.
  6. തക്കാളി തയ്യാറാക്കുക (കഴുകുക, വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക).
  7. തണുത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഒന്നിന് മുകളിൽ മറ്റൊന്ന് വയ്ക്കുക, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തക്കാളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഇങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലെയർ കേക്ക് ലഭിക്കുന്നത്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ

ഈ വിഭവം തൃപ്തികരമായി മാറുന്നു, അതിൻ്റെ രുചി ഏറ്റവും കർശനമായ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തെ പോലും അസംതൃപ്തരാക്കില്ല. ഇത് പുനർനിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം: ദോശ ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിനെ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ആദ്യ സന്ദർഭത്തിൽ, കേക്ക് നിർമ്മിക്കുന്നത് വേഗത്തിലായിരിക്കും, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേതിൽ അത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ചേരുവകൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 3 പീസുകൾ;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • മാവ് - 200 ഗ്രാം;
  • പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
  • വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
  • താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
  • ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
  • കാരറ്റ് - 1 പിസി;
  • അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

  1. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ തയ്യാറാക്കുക, മുളകും (ഒരു നല്ല grater അത് താമ്രജാലം നല്ലതു), അധിക ദ്രാവകം നീക്കം.
  2. മാവ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണയിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് 5-7 കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും. അവരെ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
  4. ഉള്ളി മുളകും, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ.
  5. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക, താളിക്കുക, പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  6. ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക (പുളിച്ച വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അടിക്കുക).
  7. കേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുക (ആദ്യത്തെ പാളി പാൻകേക്ക്, രണ്ടാമത്തേത് സോസ്, മൂന്നാമത്തേത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നാലാമത്തേത് സോസ്). പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഈ രീതിയിൽ തുടരുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

ഈ വിഭവം കൂൺ പ്രേമികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, പൂർത്തിയായ മാസ്റ്റർപീസ് ഫോട്ടോ അതിശയകരമാണ്. Champignons നിറച്ച ഒരു കേക്ക് ഒരു മികച്ച രുചിയും അതിലോലമായ ഘടനയും ഉണ്ട്, അതേ സമയം, അത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും മുറിക്കാൻ കഴിയും. ആയി സേവിക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 3 പീസുകൾ;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ മാവ് - 200 ഗ്രാം;
  • താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
  • ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
  • സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
  • പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ.

പാചക പ്രക്രിയ ഇതുപോലെ കാണപ്പെടുന്നു:

  1. തയ്യാറാക്കിയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ താമ്രജാലം, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അധിക ദ്രാവകം നീക്കം നിൽക്കട്ടെ.
  2. താളിക്കുക, മുട്ട, മാവു ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത വരെ ഇളക്കുക.
  3. ചുടേണം ദോശ (പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ), അവരെ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  4. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  5. സോസ് തയ്യാറാക്കുക (ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി).
  6. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പുറംതോട് വയ്ക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ കൂൺ സ്ഥാപിക്കുക, കൂടുതൽ പുറംതോട് ചേർക്കുക.
  7. കേക്ക് റെഡിഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് 2 മണിക്കൂർ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ലളിതവും രുചികരവുമായ എണ്ണമറ്റ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. എൻ്റെ മുൻ ലേഖനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടാം വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾവിവിധ , കൂടാതെ. എന്നാൽ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള മറ്റ് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകാണ് ഇന്നത്തെ വിഷയം. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്എൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഉത്സവം ഉൾപ്പെടെ ഏത് മേശയുടെയും അലങ്കാരമാണിത്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് നോക്കാം.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്കുകൾക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ ഒരു മനോഹരവും പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ചീഞ്ഞ കേക്ക്തക്കാളി കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ നിന്ന്.

ചേരുവകൾ:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 5-6 ചെറുത്
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
  • തക്കാളി - 6 പീസുകൾ.
  • മാവ് - 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
  • മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലി.
  • ചതകുപ്പ - കുല
  • വെളുത്തുള്ളി - 4 അല്ലി
  • ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്
  • സസ്യ എണ്ണ
  1. ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വൃത്തിയാക്കി ഒരു നാടൻ grater അത് താമ്രജാലം, അവർ ജ്യൂസ് റിലീസ് അങ്ങനെ 15 മിനിറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വിടുക.

2. ഈ സമയത്ത്, തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. വഴിയിൽ, മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കാം. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ ഇത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.

3. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പിണ്ഡം അമർത്തിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കളയാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിനെ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ എറിഞ്ഞ്, ചെറുതായി ടാപ്പിംഗ്, ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യാം.

4. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ടകൾ അടിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

5. ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവകം പാടില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം തിരിക്കുമ്പോൾ കേക്കുകൾ പരക്കും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകുന്നതായി നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, മാവിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം അന്നജം ചേർക്കുക

6. ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു. കേക്കുകളുടെ എണ്ണം അവയുടെ വ്യാസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന അളവ് 4-5 കേക്കുകൾ നൽകണം.

7. മനോഹരമായി വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ സ്വർണ്ണ പുറംതോട്. കേക്കുകൾ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ അവ മാറ്റിവയ്ക്കുക.

8. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. ആദ്യത്തെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. അവസാന കേക്ക് വരെ ഞങ്ങൾ ഇത് ആവർത്തിക്കുന്നു. മുകളിൽ തക്കാളി ഉണ്ടായിരിക്കണം. കേക്കിൻ്റെ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്

തക്കാളി പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കൂടെ നന്നായി പോകുന്നു കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു. തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് വളരെ ഗംഭീരമായി കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് തൃപ്തികരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായി മാറും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിൽ ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടും.

ചേരുവകൾ:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2-3 ഇടത്തരം
  • മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
  • തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
  • ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
  • മാവ് - 200 ഗ്രാം.
  • മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 മില്ലി.
  • ചതകുപ്പ - കുല
  • വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി
  • ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്
  • സസ്യ എണ്ണ

ആദ്യം, നമുക്ക് കേക്ക് പാളികൾ തയ്യാറാക്കാം. ഈ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ 7-8 കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഇത് നിങ്ങളുടെ പാൻ വ്യാസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

  1. ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വൃത്തിയാക്കി ഒരു നാടൻ grater അത് താമ്രജാലം. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, 2 മുട്ടകൾ അടിക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

2. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം.

3. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ, ഇരുവശത്തും പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കുക. ഓരോ പാൻകേക്കിൻ്റെയും കനം ഏകദേശം 0.5 സെൻ്റിമീറ്ററാണ്, അതിനുശേഷം പാൻകേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കണം.

ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ പരസ്പരം വെവ്വേറെ വെച്ചാൽ കേക്കുകൾ വേഗത്തിൽ തണുക്കും.

4. ഞങ്ങളുടെ കേക്കിനായി ക്രീം തയ്യാറാക്കുക, ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക.

5. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.

6. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക കടലാസ് പേപ്പർകൂടാതെ കേക്ക് ശേഖരിക്കുക. മയോന്നൈസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യത്തെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ തക്കാളി ഒരു പാളി വയ്ക്കുക, ചീസ് തളിക്കേണം. അവസാന കേക്ക് വരെ ഞങ്ങൾ ഇത് ആവർത്തിക്കുന്നു. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലെ പുറംതോട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചീസ് തളിക്കേണം.

7. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഓവനിൽ കേക്ക് ചുടേണം.

8. ബേക്കിംഗ് ശേഷം, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് ഒരു തണുത്ത വിശപ്പ് സേവിക്കുന്നതിനാൽ, കേക്ക് തണുത്ത വേണം.

ഈ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുവും രുചികരവുമാണ്, ഇത് പരീക്ഷിക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്ക് കേക്ക് - വേഗമേറിയതും രുചികരവുമാണ്

കൂടെ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മിനിമം സെറ്റ്ഏതൊരു പാചകക്കാരനും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ചേരുവകൾ. ചീസ് കൊണ്ട് കേക്ക്, ഈ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക piquancy നൽകുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലതാണ്, കാരണം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വലിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്തതല്ല, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതാണ്. ഇത് കേക്ക് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 3 പീസുകൾ.
  • ഫെറ്റ ചീസ് - 180 ഗ്രാം.
  • പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലി.
  • ചതകുപ്പ - കുല
  • അരുഗുല - കുല
  • വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
  • ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്

ഈ പാചകത്തിന് ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉചിതമാണ്.

  1. ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ നീളത്തിൽ ഏകദേശം 0.5 - 1 സെൻ്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പ്ലേറ്റുകളായി മുറിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ തവിട്ടുനിറമാകില്ല, പക്ഷേ മൃദുവായിത്തീരും. ബേക്കിംഗ് ശേഷം അവർ തണുത്ത വേണം.

2. ചതകുപ്പയും അരുഗുലയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. തത്വത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ഇവിടെ പ്രവർത്തിക്കും. പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പച്ചിലകൾ ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, അല്പം കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക.

3. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

4. ഞങ്ങൾ കേക്ക് മടക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ പാചകത്തിന് ഒരു നീളമേറിയ പ്ലേറ്റ് അനുയോജ്യമാണ്. പ്ലേറ്റിലുടനീളം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വയ്ക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റ് മറ്റൊന്ന്.

5. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മുകളിൽ ഗ്രീസ് പുളിച്ച വെണ്ണ. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് വിതറുക.

6. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ അവസാനം വരെ ഇത് ആവർത്തിക്കുക. മുകളിലെ പാളിചീസ് പോകണം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, മുകളിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക.

കാരറ്റ് ഉള്ളി കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്

മറ്റൊരു രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിൽ ഒരു വലിയ സംഖ്യ വിവിധ ചേരുവകൾ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഉൾപ്പെടെ. ഈ വിശപ്പ് വളരെ വിശപ്പുള്ളതായി തോന്നുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ... ഹൃദ്യമായ വിഭവം, എങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും അരിയും ചേർത്താണ് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

മനോഹരമായ വിഭവംചൂടോടെ കാസറോളായി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 3 - 4 പീസുകൾ.
  • അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം.
  • ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
  • തക്കാളി - 400 ഗ്രാം.
  • കൂൺ - 400 ഗ്രാം.
  • അരി - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
  • പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി.
  • ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്
  1. കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ വറുക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.

2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും അല്പം വറുത്തെടുക്കാം, അപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് സമയം കുറയും. അരി പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുമായി ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങൾ മാംസം വേണ്ടി താളിക്കുക ചേർക്കാൻ കഴിയും.

3. തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

4. പടിപ്പുരക്കതകിനെ വളരെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഓരോ പാളിയുടെയും കനം ഏകദേശം 2-3 മില്ലീമീറ്ററാണ്.

5. അരിഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ അല്പം ഉപ്പിട്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലും ദൃഡമായും വയ്ക്കുക, എന്നാൽ അവയുടെ അറ്റങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി തൂങ്ങിക്കിടക്കുക.

6. കേക്കിൻ്റെ നടുവിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും അരിയും വയ്ക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ സ്ട്രിപ്പുകൾ വീണ്ടും മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

7. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കൂൺ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മുകളിൽ പോകുന്നു.

8. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ ക്രമരഹിതമായി ക്രമീകരിക്കുക. അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല.

9. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

10. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ സ്വതന്ത്ര അറ്റത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടുക. രൂപീകരിക്കുന്നു മനോഹരമായ രൂപം. മുകളിൽ തക്കാളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

11. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കേക്ക് തയ്യാറാകുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

പൂർത്തിയായ കേക്ക് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഒരിക്കൽ കൂടി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് ചൂടും തണുപ്പും കഴിക്കാം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക്

ഒപ്പം എനിക്കും ഇഷ്ടമായി എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക്കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്. അത്തരമൊരു കേക്ക് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, അത് സുഗന്ധവും ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമാണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ. ഫില്ലിംഗുകൾ മാറ്റുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ വിഭവം ലഭിക്കും. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നത് നിർത്തരുത്. മാത്രമല്ല, എപ്പോൾ നല്ല വിളവെടുപ്പ്പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വിഭവം വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കും, പക്ഷേ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്.

എൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഈ രുചികരമായ കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അത്താഴമോ അവധിക്കാല മേശയോ അലങ്കരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, അവ പങ്കിടുക സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ, നിങ്ങളുടെ ഇംപ്രഷനുകളും അഭിപ്രായങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അഭിപ്രായങ്ങൾ എഴുതുക. നിങ്ങളുടെ ഫീഡ്‌ബാക്കിന് ഞാൻ നന്ദിയുള്ളവനായിരിക്കും.

ഹലോ സുഹൃത്തുക്കളെ! അടുത്തിടെ, ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കാൻ എനിക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടായി രുചികരമായ കേക്ക്. അവൻ മധുരനല്ല, നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ?! അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് ഒരു മധുരപലഹാരമായി മാത്രമല്ല, ഒരു ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നും ഇത് മാറുന്നു ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം. ഞാൻ നിങ്ങളെ അൽപ്പം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കിയെന്ന് തോന്നുന്നു. അതിനാൽ, ഞാൻ എൻ്റെ കാർഡുകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, ഈ കേക്ക് അസാധാരണമാണ്, പക്ഷേ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ.

അടുത്തിടെ വരെ, ഞാൻ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ നിന്ന് മാത്രം ഉണ്ടാക്കി, തീർച്ചയായും അത് ശൈത്യകാലത്ത് അടച്ചു. ഇപ്പോൾ ഞാൻ എൻ്റെ ആയുധപ്പുരയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം, ഇന്ന് നമ്മൾ വിശദമായി സംസാരിക്കും.

അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, വേഗമേറിയതാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകും വിളമ്പുന്നു വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾകൂടാതെ അതിമനോഹരമായ "ക്രീമുകളിൽ" മുക്കിവയ്ക്കുക. വീട്ടിലെ വിളവെടുപ്പ് സീസൺ സജീവമായിരിക്കുമ്പോൾ, ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും സമയം ആവശ്യമാണ്.

ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് ഈ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ തൊലിയും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിറയ്ക്കും ഏറ്റവും വലിയ സംഖ്യവിറ്റാമിനുകൾ

കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവം വിളമ്പുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഓപ്ഷൻ. ഈ പച്ചക്കറികൾ പരസ്പരം നന്നായി പൂരകമാകുന്നതിനാൽ എല്ലാം. നിങ്ങൾ ചീസ്, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും അത് ചെവിയിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയില്ല)!

അതിനാൽ, ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിച്ച് പാചകം ആരംഭിക്കുക. ഫലം നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും!


ചേരുവകൾ:

  • പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 2 പീസുകൾ;
  • കാരറ്റ് - 1 പിസി;
  • ഉള്ളി - 1 പിസി;
  • ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
  • ഡിൽ - 1 കുല;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മയോന്നൈസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
  • സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - വറുത്തതിന്;
  • ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.


പാചക രീതി:

1. യുവ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ എടുക്കുക. അവ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.


2. പിന്നെ ഒരു നാടൻ grater ന് പഴങ്ങൾ താമ്രജാലം. അരച്ച മിശ്രിതം ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് മാറ്റുക, മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഞെക്കുക. എല്ലാ ദ്രാവകവും കളയാൻ ഒരു colander ലെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വിടുക.


3. ഈ സമയത്ത്, ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.


4. കാരറ്റ് കഴുകുക, പീൽ ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.


5. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക, കുറച്ച് ഒഴിക്കുക സസ്യ എണ്ണകൂടാതെ തയ്യാറാക്കിയ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.


6. ഉള്ളി പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.


7. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക.



9. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കാം. ഇതാണ് നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന ക്രീം.


10. ചീസ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക. ഒരു നല്ല grater അത് താമ്രജാലം.


11. ഇപ്പോൾ വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ തിരികെ പോകുക. അവയെ വീണ്ടും നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്ത് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മുട്ട അടിക്കുക, മാവും ഉപ്പും ചേർക്കുക.



13. ഇടത്തരം വ്യാസമുള്ള വറചട്ടി എടുക്കുക. ഇത് ചൂടാക്കി കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ ചുറ്റളവിൽ മിനുസപ്പെടുത്തുക.



5. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു preheated ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഫ്രൈ ഇടത്തരം പാൻകേക്കുകൾ ഇരുവശത്തും.


6. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ തൊലി കളയുക. നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും ഒരു നല്ല grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം.


7. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.


8. പുളിച്ച ക്രീം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.


9. ഓരോ കേക്കും "ക്രീം" ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പരസ്പരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക.


എന്നാൽ ഓരോ രണ്ട് ഷോർട്ട് കേക്കുകളിലും അരിഞ്ഞ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ കുതിർക്കുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇടാൻ മറക്കരുത്.


10. അവസാനത്തെ പാൻകേക്കിലും വയ്ക്കുക. പുതിയ കഷ്ണങ്ങൾഅല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, ആദ്യം "ക്രീം" ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.


11. പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തളിക്കേണം എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.


അടുപ്പത്തുവെച്ചു പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ

വറചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ വറുത്തുകൊണ്ട് മാത്രമല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഈ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്നും ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ ഓപ്ഷൻ സാധാരണയേക്കാൾ വളരെ വേഗതയുള്ളതും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 800 ഗ്രാം;
  • കെഫീർ - ½ ടീസ്പൂൺ;
  • മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
  • ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
  • മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
  • കുരുമുളക് നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. പിന്നെ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഒരു നാടൻ grater, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അവരെ താമ്രജാലം 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക സമയം കടന്നു ശേഷം, റിലീസ് ജ്യൂസ് നിന്ന് പൾപ്പ് ഔട്ട് ചൂഷണം.


2. ഞെക്കിയ പൾപ്പിലേക്ക് മാവും മുട്ടയും ചേർക്കുക, കെഫീറിൽ ഒഴിക്കുക, മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളും ചേർക്കാം.

വെളുത്തുള്ളി കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ല, കുതിർക്കാൻ സോസ് (മയോന്നൈസ്) ചേർക്കാൻ കഴിയും.

3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാവുന്ന കട്ടിയുള്ള അടിവശം ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുക്കുക. അതിൽ കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക ഒരു ചെറിയ തുകപരീക്ഷ. ടോർട്ടില്ല ഒരു വശത്ത് വറുത്ത് തൽക്കാലം മാറ്റിവെക്കുക.


4. തക്കാളി കഴുകി വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ തക്കാളി മഗ്ഗുകൾ പാൻകേക്കിൻ്റെ വറുക്കാത്ത ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, മുകളിൽ വയ്ക്കുക അടുത്ത പാളിപരീക്ഷ.


5. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കുഴെച്ചതുമുതൽ, ചീസ് പുറത്തു കിടന്നു, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.


7. ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം, കേക്ക് തണുപ്പിച്ച് വറുത്ത പാൻകേക്ക് മുകളിലേക്ക് തിരിക്കുക. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വിഭവം ഗ്രീസ്, വശങ്ങളിൽ വറ്റല് ചീസ് വിരിച്ചു, തക്കാളിയും സസ്യങ്ങളും നടുവിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.


ലളിതവും അതിശയകരവുമായ രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകും തക്കാളി കേക്കും

ഇന്നത്തെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങൾ അവസാനം വരെ വായിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഞാൻ നിങ്ങളെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം ആകർഷിച്ചു എന്നാണ്. എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. ഇത് ശരിയാണ്. അതിനാൽ, അവസാനം ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഥ കൂടി നൽകുന്നു വിശദമായ വിവരണംഞങ്ങളുടെ അതിലോലമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 1.5 കിലോ തൊലികളഞ്ഞ ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, 2 മുട്ട, 250 ഗ്രാം. മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ, ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം, 6 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, 2 വലിയ തക്കാളി, വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്നതും ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു പലതരം പച്ചക്കറികൾകൂടാതെ ചീസ്, അതും സ്റ്റഫ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിഅല്ലെങ്കിൽ കൂൺ പോലെ പാളി ഉപയോഗിക്കുക. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്ത അതേ തത്വമനുസരിച്ചാണ് എല്ലാം ചെയ്യുന്നത്. ശരി, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ചോദിക്കാൻ മടിക്കരുത്. തൽക്കാലം എനിക്ക് എല്ലാം ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾക്കായി ഞാൻ കാത്തിരിക്കുന്നു!

ട്വീറ്റ്

വികെയോട് പറയുക