പാനീയങ്ങൾ

ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോൾ. ഫോട്ടോയ്‌ക്കൊപ്പം ചുവന്ന മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ. വീട്ടിൽ ലാവാഷ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോൾ.  ഫോട്ടോയ്‌ക്കൊപ്പം ചുവന്ന മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ.  വീട്ടിൽ ലാവാഷ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ, എന്നാൽ സമയമോ ഊർജ്ജമോ ഇല്ലേ? ഇൻ്റർനെറ്റിൽ ധാരാളം ഉണ്ട് വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾകേടുപാടുകൾ കൂടാതെ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമായതിനാൽ അവയിൽ പലതും പ്രിയപ്പെട്ടവയായി മാറുന്നു വലിയ രുചി. ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള ലാവാഷ് റോളുകൾ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ മാത്രമാണ്. അവർ ഒരിക്കലും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്നു ഉത്സവ പട്ടികകൂടാതെ ഏതെങ്കിലും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണവുമായി എളുപ്പത്തിൽ മത്സരിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ്: "സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോൾ"

പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • ലാവാഷ് - 1 പിസി.
  • ഏതെങ്കിലും വൈവിധ്യം ക്രീം ചീസ്(വയലറ്റ, ഫിറ്റൂസിൻ, മാസ്കാർപ്രോൺ, ക്രെമെറ്റ്, ഫിലാഡൽഫിയ) - 200 ഗ്രാം.
  • ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ (പിങ്ക് സാൽമൺ, ചും സാൽമൺ, സാൽമൺ മുതലായവ. എനിക്ക് ചിനൂക്ക് സാൽമൺ ആണ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടം) - 300 ഗ്രാം.
  • തക്കാളി - 1 പിസി.
  • ചുവപ്പ് മണി കുരുമുളക്- 1 പിസി.
  • ഡിൽ
  • ആരാണാവോ

പാചകം:

പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക, ക്രീം ചീസ് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു:
ഞങ്ങൾ തക്കാളി മുറിച്ചു, സ്ലൈസിൻ്റെ കനം ഏകദേശം 2 മില്ലീമീറ്ററാണ്.
ഞങ്ങൾ ചുവന്ന മത്സ്യം മുറിച്ചു, സ്ലൈസിൻ്റെ കനം 1-2 മിമി ആണ്.
മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
നാം ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ മുളകും, വെയിലത്ത് പലപ്പോഴും ഒരു കത്തി പുതിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ രുചി കവർന്നെടുക്കുന്നു.

താഴത്തെ അരികിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ "സ്ട്രിപ്പുകൾ" ഇടുന്നു, റോളുകൾ കൂടുതൽ പാളികളായിരിക്കും. വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ എന്നെ 2-3 ലെയറുകളായി പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.

ഞങ്ങൾ വർക്ക്പീസ് ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു, അങ്ങനെ വിഭവം കുതിർക്കാൻ കഴിയും. ഇതിനുശേഷം, ട്യൂബ് 2-3 സെൻ്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള റോളുകളായി മുറിക്കുക.


ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോൾ ഒരു തണുത്ത വിശപ്പ് മാത്രമല്ല, അത് നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണംകുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ വിലമതിക്കും. അവധിക്കാല മേശയിൽ, പ്ലേറ്റിലെ അവരുടെ സമയം കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നത് വെറുതെയല്ല.

പാചകക്കുറിപ്പ്: ലവാഷ് റോൾ "ക്വാറ്റർ കോട്ട്സ്"

ഏതൊരു തുടക്കക്കാരനും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അടിസ്ഥാന ലഘുഭക്ഷണമാണ് റോളുകൾ എന്ന് പലരും കരുതുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തെളിയിക്കുന്നത് അവയെല്ലാം അത്ര ലളിതമല്ലെന്നും ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ടിങ്കർ ചെയ്യണം, പക്ഷേ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഗെയിം മെഴുകുതിരിക്ക് വിലയുള്ളതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറുതായി മാറ്റി, റസിഫൈഡ് (മയോന്നൈസ്, ചതകുപ്പ മുതലായവ ചേർത്തു)

പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ.
  • ചീസ് (ഫെറ്റ, സിർതാകി, ഫെറ്റാക്കി, ഫെറ്റാക്സ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സംസ്കരിച്ച ചീസ്) - 150 ഗ്രാം.
  • ഏതെങ്കിലും വൈവിധ്യം ഹാർഡ് ചീസ്(Parmesan, Comte, Cheddar, Pecorino, Emmental മുതലായവ) - 150g.
  • ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ (പിങ്ക് സാൽമൺ, ചും സാൽമൺ, സാൽമൺ മുതലായവ. എനിക്ക് ചിനൂക്ക് സാൽമൺ ആണ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടം) - 300 ഗ്രാം.
  • വേവിച്ച മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
  • വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം.
  • മയോന്നൈസ്
  • വെളുത്തുള്ളി, ചീര (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ), പച്ച ഉള്ളി.
  • നിരവധി ചീര ഇലകൾ (പൂർത്തിയായ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ)

പാചകം:

ചുവന്ന മത്സ്യം അരിഞ്ഞത് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ. വലിയ കഷണങ്ങൾ, സാൽമണിൻ്റെ രുചി കൂടുതൽ ഉച്ചരിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഉപ്പു കൂടുതലാണെങ്കിൽ ചെറുതായി മുറിക്കണം.

ഒരു grater മൂന്ന് ഹാർഡ് ചീസ്.

പ്രത്യേകം മൃദു അല്ലെങ്കിൽ തടവുക സംസ്കരിച്ച ചീസ്. ചീസ് വളരെ വിസ്കോസ് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പച്ചിലകൾ മുളകും.
നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക ചേർക്കുക വെണ്ണ. ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെണ്ണ ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കി കാത്തിരിക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ 200-300 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് വയ്ക്കുക, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.


വേവിച്ച മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അരയ്ക്കുക.


ഇപ്പോൾ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പൂർത്തിയായി, ഞങ്ങൾ പാളികളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു:
1st പാളി, പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ പകുതി മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക. വറ്റല് മുട്ടയും ഉള്ളിയും തളിക്കേണം.
പിറ്റാ ബ്രെഡ് കഴിയുന്നത്ര ദൃഡമായി ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടി പിന്നീട് വിടുക.


രണ്ടാം പാളി, പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ പകുതി മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക. തളിക്കുക
വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ്, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ. പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ അരികിൽ മടക്കിവെച്ച 1st ലെയർ വയ്ക്കുക, കഴിയുന്നത്ര ദൃഡമായി ചുരുട്ടുക.


3-ആം പാളി, എല്ലാ ഒരേ മയോന്നൈസ്, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ. ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മുൻ ട്യൂബ് അരികിൽ വയ്ക്കുകയും അതിനെ ചുരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.


നാലാമത്തെ പാളി, മയോന്നൈസ്, ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി ശേഷിക്കുന്ന പച്ചിലകൾ വിതരണം ചെയ്യുക. മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, പൊതിയുക.


റോൾ ആകർഷകമായ കട്ടിയുള്ളതായി മാറും, അത് ഉടനടി കുതിർക്കില്ല. എല്ലാ ചേരുവകളും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പൂരിതമാകാൻ, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വിഭവം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് റോൾ പുറത്തെടുക്കാം, തകർന്ന അരികുകൾ ട്രിം ചെയ്യുക, 2.5-3 സെൻ്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.


സേവിക്കുമ്പോൾ, വിഭവം ചീരയും ഇലകളും ചെറി തക്കാളിയും ഒലീവും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ്: "സാൽമൺ, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് റോൾ"

ലളിതവും വേഗതയേറിയതും രുചികരവുമാണ്. ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ കൃത്യമായ വിവരണം ഇതാ. പാചകക്കുറിപ്പിൽ അമിതമായി ഒന്നുമില്ല. ഈ പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾ ചായ കുടിക്കുകയും സുഹൃത്തുക്കളുമായി ചാറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്താൽ, പരമാവധി 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 200 ഗ്രാം.
  • കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
  • ലാവാഷ്, മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ.

പാചകം:

ചുവന്ന മത്സ്യത്തെ ഏകദേശം 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുക.
കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പ് മോഡ്.
പകുതി എടുക്കുക അർമേനിയൻ ലാവാഷ്, എല്ലാ പ്രതലങ്ങളിലും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക.
ചുവന്ന മത്സ്യത്തിൻ്റെയും വെള്ളരിക്കയുടെയും കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക.


ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ശക്തമായി ഉരുട്ടുക.
ഞങ്ങൾ വർക്ക്പീസ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നു, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ പിറ്റാ റൊട്ടിയെ പൂരിതമാക്കുന്നു. 30 മിനിറ്റ് മതിയാകും.

അത്രയേയുള്ളൂ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ ലേഖനം വായിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും

പാചകക്കുറിപ്പ്: "സാൽമൺ, ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് റോൾ"

രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ചുവന്ന മത്സ്യം കൂടിച്ചേർന്നു വെളുത്തുള്ളി സോസ്ഒപ്പം ഞണ്ട് വിറകുകൾ, വളരെ അസാധാരണമായ ഒരു നൽകുന്നു മൃദുവായ രുചി, അതേ സമയം, നാരങ്ങ പുളിയും, കുരുമുളക് മധുരവും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സ്വയം പരീക്ഷിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവം വിവരിക്കാൻ കഴിയില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി.
  • ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പാക്കേജിംഗ് - 1 പായ്ക്ക്.
  • ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി.
  • നാരങ്ങ - പകുതി.
  • ചീര 2-3 പീസുകൾ ഇലകൾ.
  • ചുവന്ന മത്സ്യം - 200 ഗ്രാം.
  • വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി.

പാചകം:

ഈ വിഭവത്തിൽ, ചേരുവകൾ വളരെ നേർത്തതായി മുറിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ റോളുകൾ വീഴാതിരിക്കുകയും ഒരു ഉൽപ്പന്നം പോലും മൊത്തത്തിലുള്ള രുചിയിൽ നിന്ന് വളരെ വേറിട്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യും.

ഞണ്ട് വിറകു, ചുവന്ന മത്സ്യം, കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സോസ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി തകർത്തുമയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പകുതി നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, രുചി കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല കാരണം... വിഭവത്തിൽ ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
1st പാളി
അർമേനിയൻ ലാവാഷിൻ്റെ പകുതി എടുത്ത് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും സോസ് പരത്തുക. ഞണ്ട് വിറകും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് പൊതിയുന്നു. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
രണ്ടാം പാളി
അർമേനിയൻ ലാവാഷിൻ്റെ പകുതി എടുത്ത് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും സോസ് പരത്തുക. ചീരയുടെ ഇലകൾ ഇടുക. പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ അരികിൽ ആദ്യത്തെ ട്യൂബ് വയ്ക്കുക, അതിനെ ദൃഡമായി പൊതിയുക.

3-ആം പാളി
അർമേനിയൻ ലാവാഷിൻ്റെ പകുതി എടുത്ത് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും സോസ് പരത്തുക. ഞങ്ങൾ ചുവന്ന മീൻ കിടന്നു, പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ അരികിൽ മുമ്പത്തെ പാക്കേജ് വയ്ക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊതിയുക, എന്നാൽ അതേ സമയം ദൃഡമായി.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന റോൾ 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, സോസ് മുഴുവൻ വിഭവവും നന്നായി മുക്കിവയ്ക്കുക.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക, ചതഞ്ഞ അരികുകൾ ട്രിം ചെയ്യുക, ട്യൂബ് 2.5-3 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള റോളുകളായി മുറിക്കുക.

എല്ലാവരുടെയും സമൃദ്ധി കാരണം ഈ റോൾ കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും ആകർഷിക്കും രുചി ഗുണങ്ങൾ. റോളുകൾ എത്ര മനോഹരമാണ്? ചീരയും ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങയും പുതിയ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ മറക്കരുത്.

വരാൻ പ്രയാസമുള്ളപ്പോൾ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾഅവധിക്കാല പട്ടികയ്ക്കായി, ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഈ പലഹാരത്തിൻ്റെ ആകർഷണീയത, എല്ലാം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഫലപ്രദമായ അവതരണംഈ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

അതേ സമയം, പൂരിപ്പിക്കൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പുതിയ രീതിയിൽ കളിക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മത്സ്യം മാത്രമല്ല നന്നായി പോകുന്നു വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾചീസ്. പലതരം പച്ചിലകൾ, തക്കാളി, വെള്ളരി, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ റോൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ, വിഭവം വിശപ്പകറ്റുകയും ഉടൻ തന്നെ പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് പറക്കുകയും ചെയ്യുന്നു!

ചുവന്ന മീൻ, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

നിർദ്ദേശിച്ച ഓപ്ഷൻ സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണംനല്ലത് പ്രതിദിന മെനു, ഒപ്പം ബുഫെ ടേബിളിനും.

പാചക സമയം: 25 മിനിറ്റ്.

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം - 3.

ചേരുവകൾ

ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ചീസ് ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ;
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ് (ഉദാഹരണത്തിന്, "ദ്രുഷ്ബ") - 350 ഗ്രാം;
  • സാൽമൺ - 400 ഗ്രാം;
  • മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
  • മധുരം മണി കുരുമുളക്- 2 പീസുകൾ;
  • പുതിയ ചതകുപ്പ - 1/2 കുല;
  • ആരാണാവോ - 1/2 കുല.

ഓരോ സേവനത്തിനും

  • കലോറി: 104.97 കിലോ കലോറി
  • പ്രോട്ടീനുകൾ: 5.23 ഗ്രാം
  • കൊഴുപ്പ്: 5.82 ഗ്രാം
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 8.36 ഗ്രാം

പാചക രീതി

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡറും രുചിയുള്ളതുമായ ചുവന്ന മീൻ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ ഫലം അതിൻ്റെ പുതിയ രുചി കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും!


ഇതാണ് എല്ലാം! സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മുറിക്കുക മീൻ റോൾഐ.ആർ ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം.

ചുവന്ന മത്സ്യവും ഞണ്ട് മാംസവും ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ പിറ്റാ റോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ പരിഹാരങ്ങൾ, എന്നിട്ട് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ഒരു ഫിഷ് റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക ഞണ്ട് ഇറച്ചി. അവതരിപ്പിച്ച വിഭവം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ ഒരു അവധിക്കാല മേശയുടെ ആശയവുമായി നന്നായി യോജിക്കും.

പാചക സമയം: 15 മിനിറ്റ്.

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 2.

ചേരുവകൾ

ചെയ്യാൻ രുചികരമായ ട്രീറ്റ്, നമുക്ക് ഒരുപാട് ആവശ്യമായി വരും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും:

  • നേർത്ത പിറ്റാ അപ്പം - 1 ഷീറ്റ്;
  • ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
  • ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യം - 100 ഗ്രാം;
  • ഞണ്ട് മാംസം - 250 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
  • ചീസ് - 150 ഗ്രാം.

ഓരോ സേവനത്തിനും

  • കലോറി: 178.25 കിലോ കലോറി
  • പ്രോട്ടീനുകൾ: 8.18 ഗ്രാം
  • കൊഴുപ്പ്: 14.39 ഗ്രാം
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4.04 ഗ്രാം

പാചക രീതി

ചുവന്ന മത്സ്യവും ഞണ്ടിൻ്റെ മാംസവും ഉപയോഗിച്ച് നിസ്സാരമല്ലാത്ത പിറ്റാ റോൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പിയേഴ്സ് ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്. സമർപ്പിച്ചത് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഫോട്ടോകൾ വളരെ എളുപ്പവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമാണ്, ഒരു സ്കൂൾ കുട്ടിക്ക് പോലും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.


മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും അതിഥികൾക്കും അത്തരമൊരു ലളിതവും എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൻ്റെ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും അതാണ്!

അതിലോലമായ വിശപ്പ് - ചുവന്ന മത്സ്യവും ഫെറ്റ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ

വേണ്ടി യഥാർത്ഥ ഗോർമെറ്റുകൾകൂടാതെ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം ധാരാളം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു സൌമ്യമായ ഓപ്ഷൻതണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം. ചുവന്ന മത്സ്യവും ഫെറ്റ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്.

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം - 4.

ചേരുവകൾ

വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ഒരു പാചക അത്ഭുതം തയ്യാറാക്കാൻ എന്ത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം? എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • നേർത്ത പിറ്റാ അപ്പം - 1 പിസി;
  • ഫെറ്റ ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
  • ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ (കർശനമായി ഫില്ലറ്റ്) - 200 ഗ്രാം;
  • പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
  • വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
  • പുതിയ ചതകുപ്പ - 1/2 കുല.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! ഈ റോളിനുള്ള ഫില്ലിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫെറ്റ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും മൃദുവായ ആട്ടിൻ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഓരോ സേവനത്തിനും

  • കലോറി: 225.74 ഗ്രാം
  • പ്രോട്ടീനുകൾ: 12.98 ഗ്രാം
  • കൊഴുപ്പ്: 13.82 ഗ്രാം
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11.19 ഗ്രാം

പാചക രീതി

ഇതു ചെയ്യാൻ ലഘുഭക്ഷണ റോൾചുവന്ന മത്സ്യം, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് "രണ്ടുതവണ രണ്ട്" പോലെ ലളിതമാണ്. തുടർച്ചയായ ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം അവതരിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി പിന്തുടരുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.


പൂർത്തിയായ പലഹാരം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മനോഹരമായി സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്!

പിറ്റാ റോളിൻ്റെ ഹൃദ്യമായ പതിപ്പ് - മുട്ടയോടുകൂടിയ ചുവന്ന മത്സ്യം

ഹൃദ്യവും ലളിതവുമായ ലാവാഷ് റോൾ ചുവന്ന മത്സ്യവും ഒപ്പം പുഴുങ്ങിയ മുട്ട- ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. എന്നാൽ ലഘുഭക്ഷണം വളരെ ആകർഷകവും ആകർഷകവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു യോഗ്യമായ അലങ്കാരംഉത്സവ പട്ടിക.

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം - 4.

ചേരുവകൾ

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

  • അർമേനിയൻ നേർത്ത ലാവാഷ് - 1 ഷീറ്റ്;
  • മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
  • ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 150 ഗ്രാം;
  • ചീസ് (ഏതെങ്കിലും ദുരം) - 200 ഗ്രാം;
  • തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ- 3 പീസുകൾ;
  • പുതിയ ആരാണാവോ - 1/2 കുല;
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 3 പീസുകൾ.

ഓരോ സേവനത്തിനും

  • കലോറി: 188.43 കിലോ കലോറി
  • പ്രോട്ടീനുകൾ: 7.35 ഗ്രാം
  • കൊഴുപ്പ്: 16.85 ഗ്രാം
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 1.57 ഗ്രാം

പാചക രീതി

അത്തരമൊരു വിശപ്പുള്ളതും ചീഞ്ഞതും പോഷകപ്രദവുമായ റോൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒന്നുമില്ല. സാങ്കേതികവിദ്യ എല്ലാറ്റിനും സമാനമാണ് മുൻ ഓപ്ഷനുകൾ, എന്നാൽ പൂരിപ്പിക്കൽ രൂപീകരണ തത്വത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.


ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! മുട്ടയും ചുവന്ന മീനും ചേർത്ത് പിറ്റാ റോൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പവും തടസ്സരഹിതവുമാണ്. ഒരു പിക്നിക്കിലോ റോഡിലോ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാം.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുക വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ, ഒരു ചുവന്ന മത്സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഫോർമാറ്റിലുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചക സർഗ്ഗാത്മകതയുടെ പ്രക്രിയ ഗണ്യമായി ലളിതമാക്കും:

ഈ വിഭവത്തിന്, നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാഷിൻ്റെ ഷീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, ട്രൗട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ജനപ്രിയമായ പൂരിപ്പിക്കൽ സ്മോക്ക്ഡ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം. ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു പുതിയ പച്ചക്കറികൾ: തക്കാളി, വെള്ളരി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്. സുഖകരമായ രുചിചതകുപ്പ, ചീര, വഴുതനങ്ങ, ആരാണാവോ എന്നിവയാൽ ട്രീറ്റ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ചിലപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുന്നു വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി, ഞണ്ട് വിറകു, വേവിച്ച മുട്ട, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഒലിവ്.

പിറ്റ, റെഡ് ഫിഷ് റോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

വിശപ്പിനുള്ള സോസ് തൈര്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചിലപ്പോൾ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു.

ചുവന്ന മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

മനോഹരമായ വിഭവം ചീഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതുമായി മാറുന്നു. നിന്ന് ലളിതമായ ചേരുവകൾനിങ്ങൾക്ക് തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.

ചുവന്ന മത്സ്യം കൊണ്ട് നിറച്ച ലാവാഷ് റോളുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ അഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:


  1. ഈ വിഭവത്തിന് അത് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് പുതിയ ഷീറ്റുകൾപിറ്റാ ബ്രെഡ്, ക്രീസുകളോ വിള്ളലുകളോ ഇല്ലാതെ.

  2. തയ്യാറാക്കാൻ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം, ബേസ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് ചീസ് പുരട്ടി, തുടർന്ന് മുകളിൽ പാളികൾ വെച്ചു ഉപ്പിട്ട മത്സ്യംപുതിയ പച്ചക്കറികളും. വർക്ക്പീസ് ഒരു ഇറുകിയ റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടി 1-2 മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ട്രീറ്റ് 2-3 സെൻ്റിമീറ്റർ വീതിയിൽ മുറിക്കുന്നു.

  3. ഒരു മൾട്ടി-ലെയർ റോൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: 2-3 ഷീറ്റുകൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു തളിച്ചു വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾക്കൊപ്പം. ശൂന്യമായവ പരസ്പരം മുകളിൽ അടുക്കിവെച്ച് ചുരുട്ടുന്നു.

  4. ചുട്ടുപഴുത്ത റോൾ വ്യത്യസ്തമാണ് സമ്പന്നമായ രുചിഒപ്പം സുഖകരമായ സൌരഭ്യവാസന. വിശപ്പിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ പുതിയ മത്സ്യത്തിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ് അരിഞ്ഞ മത്സ്യം. ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പിന്നീട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. കഷണങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ വയ്ക്കുകയും ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. 180-190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

  5. ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന മത്സ്യം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുന്നു, സോസും അരിഞ്ഞ ചേരുവകളും കലർത്തി. ഇതിനുശേഷം ഷീറ്റുകൾ നേർത്ത പിറ്റാ അപ്പംപൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക, ചുരുട്ടുക. വർക്ക്പീസ് തണുപ്പിക്കുകയോ ചുട്ടെടുക്കുകയോ ചെയ്യാം.

പൂർത്തിയായ വിശപ്പ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.


സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ട്രീറ്റ് നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ വള്ളികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലവാഷ് വിഭവങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക അസാധാരണ ലഘുഭക്ഷണം- ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോൾ! അത് നമ്മുടെ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്കൂടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾഒപ്പം വിശദമായ വീഡിയോപാചകം.

15 മിനിറ്റ്

194.2 കിലോ കലോറി

5/5 (3)

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അസാധാരണമായ വിശപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ സമയക്കുറവ് ഒരു പാചക ദിനചര്യയിൽ മുഴുകാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നില്ല. എന്നിട്ട് മിസ്റ്റർ ലവാഷ് ഞങ്ങളുടെ എല്ലാവരുടെയും രക്ഷയ്‌ക്കായി വരുന്നു, അവയിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്ര വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആചാരപരമായ പതിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോളാണ്.

ചേരുവകളും തയ്യാറെടുപ്പും

പാചക സമയംറഫ്രിജറേറ്ററിൽ 1 മണിക്കൂർ

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ

ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രത്യേക ആകർഷണം അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ് - നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും ഒരു പുതിയ വിഭവം കൊണ്ട് ലാളിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹമാണ്.

ചേരുവകൾ:

ശരിയായ ചേരുവകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

  • ചുവന്ന മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അത് എല്ലില്ലാത്ത ഫില്ലറ്റാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:ഇതിൻ്റെ മതിപ്പ് ഉണ്ടായാൽ അത് വളരെ നിരാശാജനകമായിരിക്കും സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണംനിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫില്ലിംഗിൽ കുടുങ്ങിയ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള സർപ്രൈസ് വഴി നശിപ്പിച്ചു.
  • നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്: പുകവലിച്ച മത്സ്യംഅത് ഇവിടെ മോശമായി കാണില്ല. ഈ വിശപ്പിനുള്ള എല്ലാത്തരം ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളിലും ചും അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ ആണ് നല്ലത്, സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവയുമൊത്തുള്ള ലാവാഷ് റോൾ ഗംഭീരമായി മാറുമെങ്കിലും: ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചിയിൽ ആശ്രയിക്കാം.
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ് മൃദുവായി തിരഞ്ഞെടുക്കണം, കാരണം പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.
  • കോമ്പോസിഷനിൽ യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് പെട്ടെന്ന് വഷളാവുകയും പൂപ്പൽ പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോളിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്


ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ വിശപ്പ് നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല മേശയെ അലങ്കരിക്കും, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും ഒരു കാരണവുമില്ലാതെ ലാളിക്കുന്നതിന് ആരും നിങ്ങളെ വിലക്കില്ല.

ഈ റോൾ പരമ്പരാഗതമായ ഒരു രുചികരമായ അനുകരണമായി വർത്തിക്കും ജാപ്പനീസ് റോളുകൾഒരു ഫിഷ് തീം പാർട്ടിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ വിശപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെയും അരിയുടെയും സൈഡ് വിഭവങ്ങളോടൊപ്പം നൽകാം.

ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ രഹസ്യങ്ങൾ

  • നിങ്ങളുടെ അതിഥികളിൽ ശാശ്വതമായ മതിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കറുത്ത ഒലീവ് കൊണ്ട് ഈ വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കുക: ചുവന്ന മത്സ്യവുമായി സംയോജിച്ച്, കുപ്രസിദ്ധമായ ഗോർമെറ്റുകൾക്കിടയിൽ പോലും അവ ഒരു യഥാർത്ഥ സംവേദനം സൃഷ്ടിക്കും.
  • തണുത്ത ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണമാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെങ്കിൽ, ലാവാഷ് റോൾ 10-15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ വയ്ക്കുക.(എന്നിരുന്നാലും, തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പുറംതോട് അത് തയ്യാറാണെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും). എനിക്ക് വ്യക്തിപരമായി തണുത്ത ചുവന്ന മത്സ്യം കഴിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, രുചിക്കും നിറത്തിനും സുഹൃത്തുക്കളില്ല!
  • നേർത്തത് അല്പം ഉണങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വലിച്ചെറിയാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്: ചെറുതായി നനയ്ക്കുക ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, അൽപ്പം കാത്തിരിക്കൂ, അത് വീണ്ടും മൃദുവാകും.

ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോളിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇതുപോലെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് വളരെ മനോഹരമാണ് വലിയ ലഘുഭക്ഷണംചുവന്ന മത്സ്യവും ഉരുകിയ ചീസും ഉള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡ് പോലെ വളരെ കുറച്ച് സമയവും പരിശ്രമവും ആവശ്യമാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഒത്തുചേരലിൽ അതിഥികളെ എങ്ങനെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇനി സംശയമുണ്ടാകില്ല.

ലാവാഷ് സ്നാക്ക്സ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ

നിങ്ങളൊരു സുഷി കാമുകനാണെങ്കിൽ, സാൽമൺ, തൈര് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - റോളുകളുടെ ഒരു തരം "റസ്സിഫൈഡ്" പതിപ്പ്. വഴിയിൽ, അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും സ്വതന്ത്രമായി പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ചുവന്ന മത്സ്യവും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള ലാവാഷ് അതിൻ്റെ ജ്യൂസിനസ് കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

സീഫുഡ് ഉള്ള "പിറ്റാ ബ്രെഡ് അപ്പറ്റൈസേഴ്സ്" എന്ന തീം തുടരാം, കൂടാതെ - ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമാണ്! നിങ്ങൾ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു വലിയ ഫീൽഡ് നിങ്ങളുടെ മുൻപിൽ തുറക്കുന്നു: നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും, പൊതുവേ ഇത് സീസണിലെ ഹിറ്റായിരിക്കും. ഓ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം മാംസം മടുത്തോ? ശരി, കുഴപ്പമില്ല, നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾക്ക് ചിലത് ഉണ്ട്: ഇവിടെ ചീഞ്ഞതാണ് - കോട്ടേജ് ചീസും ചീരയും ഉള്ള ലാവാഷ് -, കൂടാതെ എരിവും - ചീസും ചീരയും ഉള്ള ലാവാഷ് -, ഉപ്പും മസാലയും

ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളുള്ള ഒരു ലാവാഷ് റോൾ അവധിക്കാല മേശയിൽ ഒരിക്കലും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടില്ല. ഈ വിശപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ആവശ്യമില്ല ചൂട് ചികിത്സ, എന്നാൽ അത് വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവും മനോഹരവും അതിമനോഹരവുമായി മാറുന്നു, അത് തൽക്ഷണം പറന്നുപോകുന്നു.

ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോൾ - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യം കൂടാതെ ഈ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാം: നിങ്ങൾ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് പൂശുകയും അതിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പൊതിയുകയും വേണം.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

  • 1 അർമേനിയൻ ലാവാഷ്;
  • 250 ഗ്രാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ;
  • മയോന്നൈസ് സോസ്.

രജിസ്ട്രേഷൻ നടപടിക്രമം.

  1. സാൽമൺ വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ലാത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  2. ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുകയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള വയ്‌ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അടിത്തറ കീറാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. പ്രത്യേക ശ്രദ്ധനിങ്ങൾ അരികുകളിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ റോൾ നന്നായി പറ്റിനിൽക്കുകയും കുതിർക്കുകയും ചെയ്യും.
  3. ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡിൻ്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും സാൽമൺ കഷ്ണങ്ങൾ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.
  4. ഒരു ഇറുകിയ റോളിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക, അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൻ്റെ മധ്യ ഷെൽഫിൽ വയ്ക്കുക. കൂടാതെ, ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ അനുവദിക്കുന്നു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവംആകൃതി നിലനിർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.
  5. തണുപ്പിച്ച റോൾ ഫിലിമിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്ത് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 2 സെൻ്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: മയോന്നൈസ് ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം: വിഭവം കുറഞ്ഞ കലോറി ആയിരിക്കും.

സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

ഇതിനുപകരമായി മയോന്നൈസ് സോസ്ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു അതിലോലമായ ക്രീംമത്സ്യം, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന്.

ആവശ്യമാണ്:

  • 1 സ്ക്വയർ പിറ്റാ ബ്രെഡ്;
  • 300 ഗ്രാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ചം സാൽമൺ;
  • സംസ്കരിച്ച ചീസ്"സൗഹൃദം".

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ.

  1. മീൻ കഷണങ്ങൾ ഏകപക്ഷീയമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
  2. ചും സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുകയും അരിഞ്ഞത് ഉയർന്ന വേഗതമിനുസമാർന്ന വരെ.
  3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മത്സ്യ-ചീസ് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷിൻ്റെ മടക്കാത്ത ഷീറ്റ് വയ്ച്ചു, അരികുകൾ വരണ്ടതാക്കുന്നു, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയായ റോളിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകില്ല.
  4. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ചുരുട്ടിയിരിക്കുന്നു, വളരെ ദൃഡമായി വലിക്കാതെ, ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
  5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ചുവന്ന മത്സ്യവും ഉരുകിയ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് റോൾ സൂക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ചുവന്ന മത്സ്യവും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ലവാഷ് റോളുകൾ

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ റോളുകൾ ഹോളിഡേ ടേബിളിൽ സെൻ്റർ സ്റ്റേജ് എടുക്കും.

സംയുക്തം:

  • അർമേനിയൻ ലാവാഷിൻ്റെ 1 ഷീറ്റ്;
  • 150 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ;
  • 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
  • 150 ഗ്രാം ഡച്ച് ചീസ്;
  • 150 ഗ്രാം നേരിയ മയോന്നൈസ്;
  • 15 ഗ്രാം പുതിയ ആരാണാവോ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ.

  1. അർമേനിയൻ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് അഴിച്ചുവെച്ച് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഉദാരമായി വയ്ച്ചു.
  2. മുട്ടകൾ നന്നായി അരച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ തുല്യമായി പരത്തുന്നു.
  3. നന്നായി അരിഞ്ഞ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് വയ്ക്കുക.
  4. മുകളിൽ ചീസ് അരച്ച് അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ വിതറുക.
  5. ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ദൃഡമായി ഉരുട്ടി, പാക്കേജിംഗ് ഫിലിമിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും 1.5 മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  6. വിഭവം ചെറിയ റോളുകളായി മുറിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

നുറുങ്ങ്: മുൻകൂട്ടി വാങ്ങിയ ലാവാഷ് ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ 2 ലെയർ ടവലിൽ പൊതിയാം.

ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അതിലോലമായ ക്രീം ചീസ്, രുചികരമായ ചുവന്ന മത്സ്യം എന്നിവയുടെ വിജയകരമായ സംയോജനം ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല. ഈ വിഭവം അവധിക്കാല മേശയിൽ ആദ്യം വിളമ്പുന്ന ഒന്നാണ്.

പലചരക്ക് പട്ടിക:

  • 300 ഗ്രാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ;
  • 2 നേർത്ത അർമേനിയൻ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾ;
  • 250 ഗ്രാം ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ്;
  • 10 ഗ്രാം ഡിൽ പച്ചിലകൾ.

സീക്വൻസിങ്.

  1. മത്സ്യം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
  2. ചതകുപ്പ കഴുകി, ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  3. ഒരു പാക്കിംഗ് ഫിലിം മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുകയും അതിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  4. ലാവാഷ് ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പൊതിഞ്ഞതാണ്.
  5. അടുത്തതായി, മത്സ്യവും അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ഇടുക.
  6. ഉപയോഗിച്ച് ക്ളിംഗ് ഫിലിംറോൾ ചുരുട്ടുക.
  7. ലഘുഭക്ഷണം നന്നായി കുതിർന്നതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, അത് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നു.
  8. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ചുവന്ന മത്സ്യവും ക്രീം ചീസും ഉള്ള റോൾ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

കൂടെ ചുവന്ന മീനും വെള്ളരിക്കയും

പിങ്ക് സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക പുതിയ വെള്ളരിക്കഅധിക അലങ്കാരം ആവശ്യമില്ല: വിശപ്പ് എപ്പോഴും ശോഭയുള്ളതും ഉത്സവവുമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ 200 ഗ്രാം പിങ്ക് സാൽമൺ;
  • 1 ഷീറ്റ് പിറ്റാ ബ്രെഡ്;
  • 1 ഇടത്തരം കുക്കുമ്പർ;
  • 100 ഗ്രാം സംസ്കരിച്ച ചീസ്.

പാചക പ്രക്രിയ.

  1. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് നന്നായി അരച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക.
  2. പിങ്ക് സാൽമൺ തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ദ്രാവകം വറ്റിച്ചു, മത്സ്യം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങുന്നു. ഇത് വരണ്ടതായി തുടരേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം പിറ്റാ ബ്രെഡ് നനഞ്ഞേക്കാം.
  3. കുക്കുമ്പർ കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത്, സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
  4. വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ മീൻ, കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ വയ്ക്കുക.
  5. പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൊതിഞ്ഞ് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. ഭാഗികമായ റോളുകളുടെ രൂപത്തിൽ സേവിക്കുന്നു.

ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചക ഓപ്ഷൻ

ട്രൗട്ട് റോൾ ചേർത്തു തൈര് ചീസ്ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അധിക പച്ചിലകൾ ചേർക്കേണ്ടതില്ല.

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

  • നേർത്തതും എന്നാൽ ഇടതൂർന്നതുമായ പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ 1 ഷീറ്റ്;
  • 150 ഗ്രാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ട്രൗട്ട്;
  • അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ 150 ഗ്രാം തൈര് ചീസ്;
  • 15 ഗ്രാം പുതിയ ചതകുപ്പ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

  1. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, തൈര് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് പരത്തുക.
  2. ട്രൗട്ട് വൃത്തിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചീസിൻ്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ക്രമേണ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
  3. മത്സ്യം തീരുന്നതുവരെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുന്നു.
  4. ഫിലിമിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ റോൾ അയയ്ക്കുന്നു തണുത്ത സ്ഥലം 40 മിനിറ്റ്, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ലാവാഷ്, ചുവന്ന മത്സ്യം, പച്ചിലകൾ എന്നിവയുടെ വിശപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ചേർക്കാം.

സംയുക്തം:

  • 1 പിറ്റാ ബ്രെഡ്;
  • 120 ഉപ്പിട്ട ട്രൗട്ട്;
  • 150 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
  • 15 ഗ്രാം ചതകുപ്പ;
  • 15 ഗ്രാം ആരാണാവോ;
  • 3 ചീര ഇലകൾ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ.

  1. മടക്കിയ പിറ്റാ ബ്രെഡ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നന്നായി പൂശിയിരിക്കുന്നു.
  2. എല്ലാ പച്ചിലകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് മുകളിൽ ഒഴിച്ചു.
  3. കഷണങ്ങളാക്കിയ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
  4. ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടി, ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുന്നു.
  5. 3 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ റെഡി റോൾറോളുകളായി മുറിക്കുക.

വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളിയും അരുഗുലയും ഉപയോഗിച്ച്

അരുഗുലയ്ക്ക് പകരം, ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ചിലകളും ചീരയും ഉപയോഗിക്കാം.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

  • 1 അർമേനിയൻ ലാവാഷ്;
  • 60 ഗ്രാം അരുഗുല;
  • 60 ഗ്രാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ട്രൗട്ട്;
  • 10 വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി;
  • 50 ഗ്രാം ഡച്ച് ചീസ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

  1. വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു: 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തളിക്കേണം കടൽ ഉപ്പ്, പ്രൊവെൻസൽ സസ്യങ്ങൾവെള്ളവും സസ്യ എണ്ണ. അടുത്തതായി, തക്കാളി അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഓണാക്കി, 4 മണിക്കൂർ ഉണക്കുക.
  2. മത്സ്യം സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
  3. ചീസ് പരുക്കൻ വറ്റല് ആണ്.
  4. അരുഗുല ഇലകൾ മടക്കാത്ത ലാവാഷിൻ്റെ അരികിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അവയെ കീറിക്കളയാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ മുഴുവൻ ഉപേക്ഷിക്കാം.
  5. മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ഇടുക വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി, സാൽമൺ, വറ്റല് ചീസ്.
  6. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടി, എന്നിട്ട് തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഒരു വിശപ്പിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല ചുവന്ന മത്സ്യം ഏതാണ്?

എല്ലാത്തരം ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളിലും, സാൽമൺ, പിങ്ക് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ചം സാൽമൺ എന്നിവ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ആശ്രയിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ട്രൗട്ടും സാൽമൺ വിശപ്പും കുറവല്ല. നിങ്ങൾ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച (അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ) ഘടകം ചേർക്കാം.

വിശപ്പിൽ ഏതുതരം മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കും എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, എല്ലില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അരിഞ്ഞതിന് മുമ്പ് മത്സ്യം മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: ഇത് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുറിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കും. പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഫില്ലറ്റ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്കത് പിടിക്കാം നാരങ്ങ നീര് 15 മിനിറ്റ്.