İçerisindeki dolgunun kurumaması ve lezzetli olması için etli kreplerin nasıl pişirileceğini size göstermek istiyorum. Ailemiz krepleri çok seviyor, bu yüzden en favori seçeneği bulmak için onları sık sık farklı malzemeler kullanarak ve farklı dolgu çeşitleriyle yapıyoruz.

Etli krep doldurma tarifi çok basittir ve herkes bunu kolaylıkla tekrarlayabilir. Bunun, hazırlanmalarındaki pek çok çeşidi bilen büyükannemden gelen en lezzetli etli krep tarifi olduğunu size itiraf ediyorum. Hatırladığım kadarıyla torunları denemek istesin diye sürekli hazırlıyor, yeni bir şeyler buluyordu.

Bu sadece kıyılmış etli değil, aynı zamanda kıymalı krep tarifi, tadı daha yumuşak ve lezzetli hale getiriyor. Ancak tekdüze değildir ve inanılmaz derecede sulu olmasını beklemeyin, ancak bu onun harika bir tada sahip olmasını engellemez.

Aşağıda size sütle ince kreplerin nasıl pişirileceğini göstereceğim ve size yemek pişirmede hangi tuzakların olduğunu ve her şeyin ilk seferde yolunda gitmesi ve ilk krepin topak topak olmaması için bilmeniz gerekenleri anlatacağım.

İçindekiler:

• Süt – 300 ml.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 1,5 yemek kaşığı
• Şeker – 2 yemek kaşığı
• Tuz – 1/3 çay kaşığı
• Buğday unu – 6 – 7 yemek kaşığı kaydıraklı

Dolgu:

• Domuz kıyması
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Etli krep nasıl pişirilir

Etli krep için kıyma tarifi son derece basittir. Domuz eti alıyorum, yıkıyorum, varsa filmleri ve damarları kesiyorum. Daha sonra eti büyük parçalara ayırıp kıyma makinesinden geçiriyorum. Daha sonra soğanı soyup kıyma makinesinden geçiriyorum. Tavuk, hindi but, dana eti veya tercih ettiğiniz diğer etleri kullanabilirsiniz. Daha sonra tadına göre tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Tavayı ısıtıp içine yağ koyuyorum, ısınınca kıymayı tavaya aktarıp kızartıyorum.

Ve şu anda hamuru hazırlıyorum. Süte yumurta, tuz, şeker ve bitkisel yağ ekliyorum. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırıp un ekliyorum. Daha sonra, topaksız bir kütle elde etmeniz gerektiğinden, bir çırpma teli ile çalışmak uygundur. 6,5 yemek kaşığı dolusu un aldı. Hamurun kıvamı sıvı ekşi krema gibidir, bu yüzden ince krepler elde edersiniz. Şimdi hamuru 20 dakika dinlenmeye bırakıyorum ki un biraz kabarsın, sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.

Şu anda kıyılmış kreplerin doldurulması zaten hazır. Tuz olup olmadığını kontrol ediyorum ve gerekirse daha fazlasını ekliyorum. Artık dolguyu bir blender ile karıştırabilir veya olduğu gibi bırakabilirsiniz.

İlk gözleme için kızartma tavasını yağlayıp ısınması için ateşe koyuyorum. Sıcakken içine yarım kepçe dökün ve tavayı saat yönünde çevirerek hamurun daire şeklinde yayılmasını sağlayın. Şimdi size kreplerin ters çevrildiğinde neden yırtıldığını anlatacağım. En yaygın sebep, kızartma tavasının uygun olmamasıdır, bu yüzden yapışmaz ve tercihen krep tavası olması gerektiğini hemen söyleyeceğim. İkinci sebep ise yeterli un olmaması. Hamurun oturmasına izin vermemiş olmanız ve unun biraz şişmeye vakti olmaması da mümkündür. Bazen ilk krepi kızartmadan önce tavayı yağlamanız gerekebilir, ancak o zaman bunu yapmaya gerek kalmaz.

Şimdi size krepleri etli nasıl saracağınızı göstereceğim. Krepin bir tarafına iç malzemesini koyuyorum, sonra kenarlarını biraz büküp lahana rulosu gibi yuvarlıyorum. Sanırım tüm ev hanımları bu yöntemi biliyor.

Daha sonra onları bir tabağa aktarıp masaya servis ediyorum.

Artık en lezzetli olanı elde etmek için etli kreplerin nasıl pişirileceğini biliyorsunuz. Doldurma çok lezzetli çıkıyor ve gördüğünüz gibi hazırlanması çok basit ve hızlı. Domuz eti yerine tavuk alabilirsiniz, ancak fileto alamazsınız, çünkü çok kuru, ancak biraz daha yağlı bir kısımdır. Tercihlerinize göre başka et türlerini de alabilirsiniz. Ekşi krema ile servis yapın, mükemmel bir tada sahipler. Afiyet olsun!

Et dolgulu krepler, dünya çapında tanınan, Rus mutfağının gerçek başyapıtlarından biri olan çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. İhale etle birleştirilen ince, altın renkli krepler, her zaman ev sahibinin ve misafirlerin, hostesin mutfak sanatına olan hayranlığını uyandırır.

Doldurulmuş krepler de iyidir çünkü yedekte hazırlanıp dondurucuda dondurulabilir ve daha sonra gerektiğinde çıkarılıp bir tavada üç dakika kızartılıp servis edilebilir.

İş yerinde zor bir günün ardından akşam yemeği için harika bir çözüm. Bu yemeği pişirmek bazı beceriler gerektirir, özellikle krep pişirirken diğer her şeyi yapmak çok daha kolaydır.

Şimdi sabırsızlar için hemen etli çıtır çıtır dolmanın en başarılı tarifi - “Parmaklarınızı yalayacaksınız” ve “Aklınızı yiyin”!

Etli krep - en lezzetli etli krepler için adım adım tarif

Bu tarifi annemden aldım ve büyükannem bana anlattı ve nasıl pişirileceğini gösterdi. Aslında benim için bu seçenek en lezzetli ve favori. Özellikle Maslenitsa'da hazırlık için tavsiye ederim.

İçindekiler:

• bir buçuk bardak süt,
• bir bardak su,
• 250-300 gram un,
• kıyılmış domuz eti - yarım kilo,
• iki tavuk yumurtası,
• bir soğan,
• birkaç diş sarımsak,
• iki dal dereotu,
• iki kaşık şeker,
• tuz – 2-3 çay kaşığı,
• ve bitkisel yağ 100 ml.

Nasıl pişirilir:

Aşama 1. Bir tencereye alın ve yarım kaşık tuz ve şekerin tamamını ekleyin. Sonra yumurtaları kırın ve her şeyi çırpın. Daha sonra hemen sütü ve suyu dökün. Unu porsiyonlar halinde ekleyin ve topak kalmayıncaya kadar çırpın. Bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.

Adım 2. Önceden ısıtılmış ve katranlanmış bir tavada, hamuru her iki tarafta küçük parçalar halinde altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ve benzeri.

Aşama 3. İç harcını hazırlayalım ve krepleri biraz soğumaya bırakalım. Başka bir tavada kıymayı kızartın.

Adım-4. 10 dakika kavurduktan sonra ince doğranmış soğanı ve tuzu ekleyin. Kapağın altında 10-15 dakika daha pişirin. Sarımsak ve dereotu doğrayıp kıymaya ekleyin.

Adım 5. Krepleri her zamanki gibi bir zarfa sarıyorum ve her iki tarafını da hafifçe kızartıyorum.

İşte en lezzetli empanadalar.

Şimdi asıl şeyle başlayalım - krep hamuru tarifi.

Krep hamuru mayasız, az miktarda soda ile hazırlanabilir veya ekşi, maya ile hazırlanabilir.

Şahsen ben mayalı krepleri daha çok seviyorum, ancak bu tür kreplerin hazırlanması daha uzun sürüyor ve döndürülmesi biraz daha zor olsa da sonuç her zaman mükemmel.

Yani - mayasız hamur.

• ideal olarak ev yapımı ise bir litre süt;
• üç tavuk yumurtası;
• unla dolu bir bardak;
• şeker kaşığı;
• bir tutam tuz ve soda;
• yarım bardak bitkisel yağ.

Bu hamuru şu şekilde yapıyoruz:

Sütün üçte birini derin bir kaseye dökün, ısıtılırsa daha iyi olur, yoğurma işlemi önemli ölçüde hızlanacaktır.

Yumurtaları sütün içine kırın, şekeri, tuzu ve sodayı ekleyin, karıştırın.

Unu ekleyin ve bir kaşık kullanarak oldukça sert bir hamur yoğurun. Bunu bir daldırma blenderiyle yapabilirsiniz, ancak biraz beceriyle sadece bir kaşıkla da işe yarar.

Blenderi yıkayamayacak kadar tembelim; bunu bir kaşıkla beş dakikada gayet güzel yapabiliyorum. Bu süreçte asıl önemli olan hamurun homojen hale gelmesi, topaklanma olmamasıdır!

Kalan sütü küçük porsiyonlar halinde kaseye ekleyin ve sıvı ekşi krema kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edin.

Bitkisel yağın yarısını hamura ekleyin, geri kalanını tavayı yağlamaya bırakın.

Her krepten sonra kızartma tavasını bir parça tuzsuz domuz yağı ile yağlayabilirsiniz, çatalla sıkıştırabilirsiniz - harika çıkıyor, fazla yağ yok.

Bu tür krepler mümkün olduğu kadar ince pişirilir, her iki tarafı da kızartılmalıdır, bu çok önemlidir - çok daha lezzetli olacaktır.

Aynı harika hamur kefirle de hazırlanabilir, süt yerine kefir eklemeniz yeterli.

Mayalı krep hamuru da aynı şekilde yapılır, sadece soda yerine bir paket hazır kuru maya eklenir ve pişirmeden önce yoğurulduktan sonra mayanın çalışmaya başlaması için hamurun bir saat ılık bir yerde bekletilmesi gerekir.

Mayalı krep pişirmek biraz daha zordur çünkü hamurun kıvamı daha hassastır ve bu nedenle bunları bir tavada özel dikkatle çevirmeniz gerekir.

Okuyuculara küçük bir sır vereceğim - herhangi bir etten yapılan herhangi bir dolgu, uygun şekilde hazırlanır ve dengelenirse en lezzetli olanı olacaktır.

Örneğin tavuk filetoyu veya tavşan etini kıyma makinesinde öğütürseniz, bu tür kıyma kuru ve yağsız olur, soğanla kızartılmış mantarlarla dengeleyebilirsiniz ve sonuç o kadar lezzetli olur ki, yiyenlerin sadece çıtırtısı olur. kulaklarının arkasındaki ses.

Yağlı kıyılmış domuz eti, iyi bir soğan ve haşlanmış karabuğday veya pirinç eklenmesini gerektirir, yemeğin kalori içeriği azalacak ve tadı gözle görülür şekilde artacaktır.

Sığır eti veya dana eti, bir avuç lahana turşusu, kıyılmış veya ince bir rende üzerine rendelenmiş bir parça taze kabak ile desteklenebilir.

Doldurulmuş etli krep hazırlarken ev hanımının hayal gücünün kapsamı çok geniştir - kelimenin tam anlamıyla buzdolabındaki veya mutfak dolabındaki herhangi bir stoğu kullanabilirsiniz.

Doldurulmuş krepler için lezzetli bir et dolgusunun klasik tarifi şöyledir:

• Domuz eti ve dana etinden eşit oranlarda karmaşık kıyma yapıyoruz, eti yıkayıp havluyla kurutuyoruz ve ince ızgaralı bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.
• Sıcak bir tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün ve kıymayı hafifçe kızarana kadar sürekli karıştırarak hızla kızartın.
• Tadına göre ince doğranmış soğanın büyük bir kısmını, tuzu ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve yüksek ateşte birkaç dakika daha kızartın.
• Tavaya çeyrek bardak su dökün ve kapağını sıkıca kapatın. Birkaç dakika sonra ocağı kapatın ve dolguyu kapağı açmadan 15-20 dakika bekletin!

Bundan sonra dolguyu soğumaya bırakın ve hazır krepleri onunla doldurun!

Ve şimdi en popüler şef Ilya Lazerson'dan bir video

Etli krep - bunları bir üçgene, bir zarfa vb. nasıl sarabilirsiniz?

Doldurulmuş krepleri güzelce yuvarlamanın birçok yolu vardır. Her ne kadar günlük yaşamda elbette en basitini kullanıyorum - krepi ters çevirdim, bir kaşık dolusu dolguyu döktüm, kenarlardan birine yaklaştırdım, kısa kenarı dolgunun üzerine katladım, sonra yan kenarları katladım ve yuvarladım bir rulo halinde.

Masaya misafirlerin beklenmesi başka bir konu - aslında herkese ne kadar harika bir ev sahibesi olduğumu göstermek istiyorum!.. Etkilemenin en kolay yolu nedir?

Tabii ki - tanıdık bir yemeğin alışılmadık bir şekli! Bir dakikalığına konunun dışına çıkayım - arkadaşlarımdan biri köftelerin kenarlarını örüyor... Bunu hızlı ve ustaca yapıyor, şahsen benim böyle bir incelik için yeterli sabrım yok.

Köfteleri her zaman her masada sürekli bir zevk yaratır ve anında yenir, ancak köftelerindeki her şey, tüm ev hanımlarınınki gibi, hamur ve kıymadır!

Kıymalı krepleri bir zarfın içine yuvarlayabilirsiniz - kıyma, krepin ortasına serilir ve önce yanları kıyma üzerine, ardından dönüşümlü olarak üst ve alt kısımlara sarılır.

Aynı zamanda bir krepi üçgen şeklinde yuvarlamanın oldukça basit bir yoludur - dolgu krepin bir kenarına daha yakın yerleştirilir ve kısa kenar her iki kenarla dolgunun üzerine sarılır - çocuklukta kağıt uçakları nasıl yuvarladığınızı hatırlıyor musunuz?..

Hemen hemen aynı, yalnızca kenarların üst üste binecek şekilde katlanması gerekiyor. Bundan sonra alt kenarı üste koyup bir üçgen oluşturup çıkıntılı kenarları aşağı doğru kıvırıyoruz.

Et dolgulu doldurulmuş krep hazırlarken iki kuralı hatırlamanız ve bunlara uymanız gerekir:

• Kıymanın akışkanlığı yüksek olduğundan kreplerin geniş bir tavada pişirilmesi, yeterince büyük çapa sahip olması ve yuvarlanma kolaylığı açısından ince olması gerekir.
• Yuvarlandıktan sonra krepler bir tavaya veya tabakaya konulur ve ocakta veya fırında hafifçe pişirilir. Serbest kenarları altta olacak şekilde döşenmeleri gerekir - sonra kızarırlar ve gözleme açılmaz.

Servis yapmadan önce krepleri süslemek için her türlü hayal gücünüzü memnuniyetle karşılarız.

Yukarıda verilen tarife göre krep pişiriyoruz, bir tutam sodayla mayasız hamur yapıyoruz.

Doldurma bileşimi:

• kıyılmış tavuk 500 gram;
• bir orta boy soğan;
• haşlanmış petrol veya istiridye mantarı, iki avuç;
• biraz bitkisel yağ;
• tatmak için biber ve tuz.

Doldurmanın hazırlanması:

1. Kıymayı bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
2. Soğanları ve mantarları ekleyin, küçük küpler halinde kesin ve kıyma ile birlikte birkaç dakika kızartın.
3. Tuz ve karabiberle tatlandırın, kapağını kapatın ve ocağı kapatın. 10-15 dakika demlenmesine izin verin.

Krepleri doldurun, yuvarlayın ve bir tavada her iki tarafı da birer dakika kızartın.

Afiyet olsun!

Böyle bir yemeğin hazırlanması biraz daha zaman gerektirir ancak sonuç mükemmel olacaktır.

Test için ihtiyacımız olan:

• unla dolu bir bardak;
• üç yumurta;
• bir tutam soda ve bir tutam tuz;
• litre süt;
• şeker kaşığı.

Doldurmak için:

• yarım kilo kıyma;
• yarım bardak pirinç;
• ampul,
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Bu tür krepleri hazırlamak için, birkaç avuç pirinci tuzlu suda önceden kaynatıp süreci dikkatlice gözlemlemeniz gerekir. Pirinç ufalanmalı ve hiçbir durumda fazla pişirilerek yulaf lapasına dönüştürülmemelidir. Pirinç taneleri yumuşar yumuşamaz tencere hemen ocaktan alınır ve pirinç bir kevgir içine konur.
2. Hamuru yapın ve krepleri pişirin, kreplerin mümkün olduğu kadar ince olması için hamuru tavaya çok az miktarda dökmeye çalışın.
3. Kıymayı az miktarda bitkisel yağda kızartın, ince doğranmış soğanı ekleyin ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, soğanın kızarmasını bekleyin.
4. Haşlanmış pirinci yayın ve dolguyu karıştırın, biraz soğumaya bırakın.
5. Krepleri doldurun, bir tavada her iki tarafını da bir dakika kızartın ve servis yapın.

Bu tür krepler için herhangi bir dolgu hazırlanabilir, asıl mesele et içermesidir. Ancak krep hamuru biraz farklı yapılıyor.

• yarım litre temiz su;
• bir bardak un;
• bir çift yumurta;
• şeker kaşığı;
• bir tutam tuz ve soda;
• çeyrek çay kaşığı sitrik asit;
• üç yemek kaşığı bitkisel yağ.

Hazırlık:

1. Tüm malzemeleri bir kaseye veya tencereye koyun ve bir blender kullanarak pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
2. Bir tavada pişirin, bitkisel yağ veya bir parça tuzsuz domuz yağı ile yağlayın.
3. Hazırlanan kreplerin içini iç harçla doldurun ve bir tavada hafifçe kızartın.

Afiyet olsun!

Doldurulmuş etli kreplerin dolgusuna, haşlanmış ve küçük küpler halinde kesilmiş birkaç yumurtayı güvenle ekleyebilirsiniz. Krepler her zamanki gibi pişirilir, taze veya mayalı hamurla hamur hazırlanır, tarifi yazının başında bulunabilir.

Kıymayı kızarttıktan sonra ince doğranmış soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyip biraz soğumaya bırakıp içine yumurtaları koyup karıştırmalısınız.

Doldurulmuş krepleri fırında pişirin ve ekşi krema veya peynir sosuyla servis yapın.

Etli krepler çok lezzetli ve sulu - video tarifi

Sahibinin hayal gücü bu sorunu çözmede ona yardımcı olsun! Önemli olan sosların tatlı olmamasıdır, diğer her şey mümkündür - ekşi krema, peynir, baharatlı, domates, yaban turpu ve sarımsaklı, salatalık turşusu veya mantarlı, evinizin ve akrabalarınızın zevklerine odaklanmanız gerekir.

Size sıklıkla kullanılan soslar için birkaç tarif vereceğim:

Salsa sosu

Bir mutfak robotunda birkaç domates, bir küçük soğan, birkaç diş sarımsak, çeyrek acı biber, birkaç dal ot ve biraz limon suyunu toz haline getirin. Tatmak için tuzla tatlandırın.

Sarımsaklı ekşi krema sosu

Bir bardak ev yapımı kalın ekşi kremayı, birkaç diş sarımsak, ince bir rende üzerine rendelenmiş küçük bir parça sert peynir, bir demet yeşil soğan ve dereotu ile bir karıştırıcıda çırpın. Tadına tuz ekleyin.

Salatalık turşusu ile

Bir demet yeşil soğan, bir bardak ekşi krema, salatalık turşusu, iki diş sarımsak - bir mutfak robotunda homojen bir kütleye dönüştürülür ve gerekirse tadına tuz eklenir.

Domates sosu

Bir karıştırıcıda yarım bardak ekşi krema, mayonez ve domates suyunu beş diş sarımsak ve bir demet ot, tadına göre tuz ile çırpın.

yoğurt

Bir bardak az yağlı yoğurdu taze salatalık ve üç diş sarımsakla çırpın, yarım çay kaşığı biber karışımı ve tuz ekleyin.

Sosların yemeğin tadını arttırmak için tasarlandığı, ancak hiçbir durumda onu aşmadığı unutulmamalıdır. Bu nedenle az tüketilmeli ve az miktarda tüketilmelidir.

Bu nedenle, kahvaltıda, akşam yemeğinde, çayda en lezzetli yemeklerden birini mutlaka deneyin - artık çeşitli şekillerde etli krep hazırlama fırsatınız var - hatta onları her gün kızartın!

Afiyet olsun! Ve sosyal ağlarınızda arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!

Merhaba büyükanne Emma! Lezzetli krepler için harika bir tarif! Ve doldurma harika, bu yüzden parmaklarınızı yalayacaksınız ve kreplerin kendisi altın rengi ve yumuşak. Zevk basittir. Ve bir şekilde onları ruhla hazırlıyorsunuz, videoyu izlemek bile güzeldi.

Aşçılık eğitimi almış bir kız olarak bu tarifle ilgili birkaç yorum yapmak istiyorum. Lezzetli krep tarifinize bir dizi benzersiz eklemeler sunacağım. Krep hamuru, bu arada, tüm mutfak uzmanlarından zaten tanınan ve olumlu puanlar almış bir teknoloji kullanılarak hazırlanmalıdır. Bu süreçteki ayırt edici bir özellik, unun zorunlu olarak elenmesidir. Bu adımlar istenmeyen topaklardan kurtulmanıza ve homojen bir kütleyi yoğurmanıza yardımcı olur. Tarifte yer alan süt ve yumurtaların her zaman oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Ayrıca önce sıvı malzemelerin karıştırılmasına ve daha sonra yavaş yavaş unun eklenmesine dikkat etmelisiniz. Kıymanın tavada kızartıldığında daha yumuşak olması için kıyma makinesinden tekrar kıyılması gerekir. Etli kreplerin nasıl pişirileceğini biliyorsunuz ve umarım ipuçlarım onları gerçekten lezzetli yapmanıza yardımcı olur.

Prensip olarak fena değil. Ayda birkaç kez yapabilirsiniz. Daha önce krep yapmayı biliyordum ama bu sefer sıfırdan yapmaya karar verdim. Sorun testte. Krepleri videodaki gibi çok ince yaparsanız yakabilirsiniz. Davlumbazım sadece kızartma yaparken çalışıyordu. İyi bir kızartma tavasına ve saniyelerin önemine ihtiyacınız var. Ama yine de tarif için teşekkürler Emma! Menüyü çeşitlendirme görevi tamamlandı.

Bilmiyorum. İşe yaramadı. Krep için et dolgusu bir çeşit yulaf lapasını andırıyor. Muhtemelen et kötüdür. Ya da yanlış şeyi aldım. Sığır eti sevmiyorum. Domuz eti aldım. Belki de mesele budur. Tarif iyi olabilir. Ancak sonuç hiç de memnun edici değildi.

Ah, şimdi size bunu nasıl hazırladığımı anlatacağım, kahkahalar, hepsi bu! Krep tarifleri arıyordum, sizinkini buldum ve onu kullanarak yemek yapmaya karar verdim. Sanırım nasıl krep pişirileceğini biliyorum ama tarifinize tamamen güvenmeye karar verdim. Böylece sütü bir kaseye döktü, yumurtaları ve unu çıkardı. Ben tüm hazırlıkları yaparken çocuk sütün yarısını içti. Genellikle annesine mutfakta “yardım etmeyi” sever. Biraz su eklemem gerekiyordu. Hamuru mikserle yoğurmaya başladım ve ışığı hemen kapattılar! Çırpıcıyla karıştırdık. En azından kıyma zaten evde hazırlanmıştı. Tanrıya şükür soba gazlı. Krep yaptım ama ne düşünüyorsunuz, çocuk hemen birkaç tanesini yedi! Yani söz verdiğin 20 parçayı hiç alamadım. Ancak koşulların nasıl geliştiğini düşünürsek süreç yine de komik çıktı. Ve ailem onları her iki yanağından da yediği için krepler görünüşe göre lezzetli çıktı. Tarif için teşekkürler!

Lezzetli bir pankek tarifi arıyordum ve bu tarifle karşılaştım. Peki ne diyeceğimi bilmiyorum. Belki videodaki profesyoneller her şeyi doğru yaptı, bu yüzden onlar için bu kadar harika oldu, ama benim için bu bir tür saçmalık. Krep hamuru kalın görünmüyor, ancak et hala içine kötü sarılmış - düşüyor ve onu çatalla tabaktan ayrı olarak alıp kreple yemek artık aynı değil. Onunla bu kadar uğraşmak ve yemekten hiç zevk alamamak yerine mağazadan satın alıp ısıtmayı tercih ederim. Hayır, bu tarif genel olarak benimle ilgili değil.

Aslında hepsi bu. Eşim için yapmaya karar verdim. Krep pişirmeye dair her türlü ipucunu aldım. Her türlü saçmalık ortaya çıktı. Ve ihtiyacın olan etli kreplerin var. Her şeyi tarife göre koyun ve sonra sorun yok. Artık sadece buradaki tariflere bakacağım, güzel tarifler.

Evet evet evet! Her şey çok lezzetli çıktı! Krep yapmayı bile bilmiyordum! Ve burada ilk kez yemek pişiriyorum ve bu çok başarılı! Sitenizi arkadaşlarıma tavsiye edeceğim ve tariflerinize kendim bakacağım!

Biz evimizde empanadaları her zaman sevdik. Büyükannem de bir zamanlar onları özel bir şekilde nasıl pişireceğini biliyordu. Mutfakta tanıdık bir koku belirince genci yaşlısı herkes koşarak masaya geldi. Böyle bir mucizeyi bu kadar lezzetli yapabileceğimi hiç düşünmemiştim. Ancak krep tarifinizi gördükten sonra yine de pişirmeyi denemeye karar verdim. Her şey kıyaslanamayacak kadar lezzetli çıktı ve çocuklarım böylesine zor bir görevdeki başarıma uzun süre hayran kaldılar. Hazırlanışı bu kadar net bir şekilde anlattığınız için çok teşekkür ederiz!

Büyükanne Emma, ​​​​başardım! Krep tariflerime bir favorimi daha ekledim! Sonunda krepleri kızartırken bir hata yapmış olsam da - ya ateş güçlüydü ya da aşırı maruz bıraktım - bilmiyorum ama biraz yandılar. Ama bunlar hala yediğim en lezzetli etli krepler. Şimdi kocam benden akşam yemeğinde sürekli bunları yapmamı istiyor ama umurumda değil; hazırlanmaları kolay. Peki teşekkür ederim, bana krep yapmayı öğrettin, şimdi ellerimi dolduracağım, umarım bir dahaki sefere yanmazlar.

Merhaba!!! Bu gözleme tarifi için çok teşekkür ederim! Videoyu izlerken dudaklarımı yaladım, oturduğumda başıma gelenleri anlatamam bile. Lezzetli! Şimdi tüm kız arkadaşlarıma tavsiyede bulunacağım, neden yorumlarda bunun kendileri için işe yaramadığını yazdıklarını anlamıyorum, genel olarak böyle. Krep için et dolgusu çok şık! Olması gerektiği gibi ortaya çıkması için onunla ne ve nasıl yapılacağına dair normal açıklama için özellikle teşekkür ederiz. O yüzden mutluyum, artık en azından etli krep yapmayı biliyorum. Sitede tarif aramaya devam edeceğim!

Çocuklardan etli krep yapmaları istendi, bir partide onlara yedirildiler, görüyorsunuz. Aslında bunu yapmayı sevmiyorum ama sanırım hazine sandığıma ekleyebileceğim leziz krep tarifi buldum! Bunu yapmaya çalışan herkese şunu söylemek isterim: hamur için gerekli malzemeleri daha iyice karıştırın. Topak kalmamalı! Bu önemli!!! Çatalla karıştırdım, ama çırpma teli ile, hatta mikserle daha iyi, ama kimde var bu? Anladığım kadarıyla buradaki yemekler harika, tavalar tek başına buna değer! Bende yok. Kızım bana krep yapmayı söyle, kendim pişireceğim diyor. Okuması için siteyi yer imlerine ekledim.