เรานำเสนอสลัดที่คัดสรรมาจากผลิตภัณฑ์ที่หาได้ง่าย ซึ่งบางสลัดก็สามารถพบได้ในตู้เย็นของคุณเสมอ

สูตรสลัดไก่กับมันฝรั่งเช่นเดียวกับแตงกวาไข่และชีสนั้นเตรียมได้ไม่ยาก นี่คือตัวเลือกบางส่วน

สินค้า:

เนื้อไก่ – 300 กรัม

มันฝรั่ง - 2 ชิ้น

ไข่ – 3 ชิ้น

ถั่ว – 200 กรัม

มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. แช่ถั่วในน้ำเย็นข้ามคืนแล้วจึงนำไปปรุงอาหาร

2. ต้มเนื้อไก่ เติมเกลือเมื่อปรุงอาหาร

3. หั่นไก่ปรุงสุกเป็นชิ้นเรียบร้อย

4. ต้มมันฝรั่ง

5. สับไข่ต้มและมันฝรั่งบนเขียง

6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานแล้วผสมให้เข้ากัน

7. สลัดไก่และมันฝรั่งเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส

8. สับผักใบเขียวและตกแต่งจานที่เสร็จแล้วด้วย

สูตรกับแตงกวา

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ – 400g

มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) – 4-5 ชิ้น

ไข่ – 4-5 ชิ้น

หัวหอมสีเขียว – 1 พวง

แตงกวาสด – 2-3 ชิ้น

ผักชีฝรั่ง

มายองเนส – 150-200g

ถั่วลันเตาและพริกไทยป่น

การทำอาหาร:

เตรียมสลัดง่ายๆ กับมันฝรั่งไก่และแตงกวา

วางกระทะที่มีไก่ไว้บนเตาเพื่อปรุงอาหาร เพื่อรสชาติเพิ่มใบกระวานและพริกไทย

ตั้งมันฝรั่งและไข่ที่ปอกเปลือกแล้วให้เดือด (ต้มแรง)

ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือแยกเป็นเส้นใยด้วยมือ

หั่นมันฝรั่งต้มกับไข่รวมทั้งแตงกวาและหัวหอมที่ล้างแล้วด้วยผักชีฝรั่งบนกระดาน

ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วและสามารถใส่ในชามสลัดได้

เพิ่มพริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงรสสลัดไก่ มันฝรั่ง และแตงกวาด้วยมายองเนส สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสม ตอนนี้ทุกอย่างพร้อมแล้ว

สลัดกับมันฝรั่งไก่และแตงกวาดอง | สูตรอาหาร

สินค้า:

เนื้อไก่ - 1 ชิ้น

มันฝรั่ง - 2 ชิ้น

แครอท - 1 ชิ้น

หัวหอม - 1 ชิ้น

แตง - 5 ชิ้น

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

เตรียมสลัดกับไก่ มันฝรั่ง และแตงกวาดอง

ต้มเนื้อหลังจากที่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น

มันฝรั่งและแครอทต้องต้มแล้วหั่นเป็นก้อน

หั่นหัวหอมเป็นวง ใส่จาน เทน้ำส้มสายชู แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อหมักขณะกำลังทำอาหาร

สับแตงกวาดองบนกระดาน

เตรียมครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ด

ตอนนี้คุณสามารถนำจานที่มีหัวหอมออกจากตู้เย็นแล้วสะเด็ดน้ำส้มสายชู

ใส่เนื้อไก่, มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวา, ถั่ว, ซอสที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งแล้วผสมให้เข้ากัน

เทซอสที่เหลือไว้ด้านบนและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สูตรกับไก่และถั่ว

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ – 300 กรัม

มันฝรั่ง – 5 ชิ้น

ไข่ – 5 ชิ้น

ชีส – 150 กรัม

แตงกวาสด – 2 ชิ้น

แครอท – 1-2 ชิ้น

ถั่วกระป๋อง – 200 กรัม

หัวหอม – 1 ชิ้น

มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศ

2. ต้มไข่ให้เดือด

3. ต้มแครอทและมันฝรั่ง

4. ขูดมันฝรั่งแล้วใส่ลงในชามสลัดเป็นชั้นแรกใส่มายองเนส

5. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วโรยลงบนมันฝรั่ง

6. หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัดและทามายองเนสด้วย

7. หั่นเนื้อไก่ที่แช่เย็นเป็นชิ้นๆ ใส่ในชามสลัด เคลือบมายองเนสเหมือนชั้นล่างทั้งหมด

8. ขูดแครอทและชีส สับไข่แล้วจัดส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับเดียวกัน โดยเติมมายองเนส

9. ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยถั่ว

สลัดกับมันฝรั่ง ไข่ และถั่วลันเตาพร้อม!

เพิ่มวอลนัท

วัตถุดิบ:

อกไก่ – 1 ชิ้น

มันฝรั่ง – 4 ชิ้น

ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

หัวหอม – 1 ชิ้น

แครอท - 1 ชิ้น

วอลนัท – 70 กรัม

เกลือมายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอกโดยเติมใบกระวานเกลือและพริกไทย

2. หั่นเนื้อไก่ปรุงสุกเป็นชิ้นๆ

3. ต้มแครอทและมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

4. สับหัวหอมอย่างประณีต

5. ขูดชีส

6. ขั้นแรกวางชั้นมันฝรั่งลงบนจาน จากนั้นจึงใส่หัวหอม 1 ชั้น ทามายองเนสด้านบน

7. จัดวางชั้นที่เหลือโดยทามายองเนสแต่ละชั้น: แครอท, ไก่, ชีส

8. บดวอลนัทในครกแล้วโรยชั้นชีสด้านบน

9. ทำให้จานเย็นลงโดยวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

10. ก่อนรับประทานอาหารคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและชีสสับละเอียด

“ สลัดไก่กับมันฝรั่ง” เป็นอาหารจานง่าย ๆ ซึ่งการเตรียมการนั้นใช้เวลาไม่นานและในขณะเดียวกันก็มีน้อยคนที่จะต้านทานรสชาติที่อร่อยของศิลปะการทำอาหารอันละเอียดอ่อนอันงดงามนี้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น
• อกไก่ – 500 กรัม
• คื่นฉ่าย
• พริกหยวก (สีเขียว) – 1 ชิ้น
• น้ำสลัด - 0.5 ถ้วย
• ผักใบเขียวสด (ดิลล์)
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• แตงกวา – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ในน้ำเดือดและน้ำเค็มเล็กน้อย ให้ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างให้สะอาดก่อนหน้านี้โดยใช้น้ำเย็น ต้องระบายน้ำออกมันฝรั่งจะเย็นลงและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (คุณสามารถหั่นเป็นสี่ส่วนได้หากคุณใช้มันฝรั่งขนาดกลาง) ต้มเนื้อไก่จนสุกครึ่ง เย็นและหั่นเป็นเส้น จากนั้นปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้ววางในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ระหว่างทอดให้ใส่เกลือและกระเทียมสับเล็กน้อย วางไก่ที่เสร็จแล้วลงในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำสลัดกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและมัสตาร์ดเล็กน้อย ผสมส่วนผสมสลัดในชามลึก ใส่ผักชีฝรั่ง (สับไว้ล่วงหน้า) และแถบพริกเขียว ปรุงรสสลัดและผสมให้เข้ากัน วางชิ้นมะเขือเทศและแตงกวาชิ้นไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด จากนั้นวาง “สลัดไก่และมันฝรั่ง” ไว้ด้านบน และนำไปแช่ในตู้เย็น ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟในจานทั่วไป โรยหน้าด้วยก้านผักชีลาวและพาร์สลีย์ โรยซีอิ๊วด้านบนแล้วคนให้เข้ากัน

ที่จริงแล้ว นี่ไม่ใช่แค่สลัดไก่ มันฝรั่ง และไข่ แต่เป็นสลัดที่ใส่ส่วนผสมของทอดทั้งหมด! จานนี้อิ่มมาก จัดเตรียมได้รวดเร็ว และสามารถเสิร์ฟแบบเย็น อุ่น หรือร้อนก็ได้

ในการเตรียมสลัดไก่ มันฝรั่ง และไข่ คุณจะต้อง:

เนื้อไก่ - 0.6 กก.

มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;

ไข่ - 4 ชิ้น;

หัวหอม - 1-2 ชิ้น;

ถั่วลันเตาหรือถั่วเขียวแช่แข็ง - 1/2 ถ้วย;

เครื่องเทศสำหรับไก่ - 1 ช้อนชา;

เมล็ดยี่หร่า ถ้ามี) - 1/3 ช้อนชา;

ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

ใบกระวาน - 1 ใบ;

น้ำมันพืชสำหรับทอด

น้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส

ผัดหัวหอมสับเบา ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันพืช โอนไปยังชามสลัด

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชอย่างรวดเร็ว: อันดับแรกใช้ไฟแรงสูงจากนั้นใช้ไฟปานกลางใต้ฝาและใบกระวาน

ตีไข่โดยใส่หรือไม่มีเมล็ดยี่หร่า และใส่เครื่องเทศตามชอบ เช่น ปาปริก้า สมุนไพร ฯลฯ) เทลงในไมโครเวฟหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน ในไมโครเวฟในโหมดสูงสุด ให้ปรุงไข่เจียวสำหรับสลัด ปรุงเป็นเวลาประมาณสามนาที) หั่นไข่เจียวเป็นชิ้น/ก้อน

คุณสามารถแต่งสลัดด้วยไก่ มันฝรั่ง และไข่ตามรสนิยมของคุณ มโนธรรมด้านอาหารของฉันอนุญาตให้ฉันตกแต่งสลัดในส่วนของฉันด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะกับซอสมะรุมที่ซื้อจากร้านค้า 1 ช้อนโต๊ะ) อร่อย!

นอกจากนี้ยังอร่อยมากในการปรุงรสสลัดด้วยไก่มันฝรั่งและไข่ด้วยมายองเนส

น่าทาน!

ทุกวันฉันต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารต้นตำรับและในขณะเดียวกันก็ไม่แพงเกินไป ด้านล่างนี้เป็นสลัดไก่และมันฝรั่ง - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับงานรื่นเริงและมื้อเย็น สลัดซึ่งมีส่วนผสมหลักคือเนื้อไก่และมันฝรั่งทอดนั้นเรียบง่ายและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน เพื่อความสดใหม่ต้องเติมแตงกวาด้วย

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แตงกวาสด 1 อัน
• เนื้อไก่ 100 กรัม
• 1 หัวหอม;
• พวงเขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณควรเริ่มปรุงมันฝรั่งก่อน จะต้องปอกเปลือกขูดและทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืช คุณต้องทอดให้เป็นเค้กแบนแบบนี้

2. หั่นชีสและแตงกวาเป็นก้อน ควรปอกเปลือกเฉพาะแตงกวาเพื่อกำจัดความขม
ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักอย่างประณีต

3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนได้สีทองสวยงาม เมื่อหัวหอมเย็นลงส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องรวมกันในชามสลัดผสมใส่จานที่สวยงามโอนสลัดลงไปแล้วจัดเรียงเป็นรูปสามเหลี่ยม

4. เพื่อให้จานดูสวยงามน่ารับประทานควรตกแต่งด้วยเค้กมันฝรั่งทอดและโรยด้วยสมุนไพรด้านบน สลัดไก่มันฝรั่งทอดและแตงกวาสดพร้อม

สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้มายองเนสหรือผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศเกลือและพริกไทยป่นบนจาน น้ำสลัดนี้จะทำให้จานมีรสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอม

— สลัดนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย จึงสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเอง หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้วจะต้องให้เวลาเล็กน้อยจากนั้นจึงจะซึมซาบและอิ่มตัว

— สลัดไก่และแตงกวาตามรีวิวของแม่บ้าน สามารถเตรียมได้บ่อยๆ ไม่น่าเบื่อ แตงกวาให้ความสดชื่น ส่วนเนื้อไก่และชีสก็ช่วยเพิ่มรสชาติ

— ฮาร์ดชีสจะต้องมีคุณภาพดี เนื่องจากรสชาติของมันส่งผลต่อรสชาติของทั้งจาน

— หากต้องการ คุณสามารถทดลองรสชาติและเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในสลัดได้ อาจเป็นไข่หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ

— ทุกคนรู้ดีว่ารสชาติของอาหารที่ปรุงนั้นขึ้นอยู่กับอารมณ์ที่ปรุงเป็นหลัก ดังนั้นแม่บ้านในครัวควรมีอารมณ์ดีและอารมณ์ดีแล้วผลงานสร้างสรรค์ของเธอจะทำให้ผู้อื่นพอใจ มิฉะนั้นแม้แต่ส่วนผสมที่ประณีตก็ไม่สามารถรักษาจานได้

มันฝรั่งชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับอาหารจานนี้แม้จะเป็นมันฝรั่งขนาดเล็กก็ตาม สลัดกับไก่และมันฝรั่งมีรสชาติอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ อย่าลืมลองฉันรับรองว่าคุณจะรักมัน!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง 150 กรัม (เล็ก);
• เนื้อไก่ 1 ชิ้น;
• สิ้นสุด 3 ชิ้น;
• เนย 1 ช้อนชา;
• หัวหอมหัวผักกาดครึ่งหัว;
• ข้าวโพด 100 กรัม กระป๋อง;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
• ซอฟท์คอทเทจชีส 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอมสีเขียว, ขนหลายอัน;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือละเอียดเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย! ตั้งกระทะ วางบนเตา ใส่เนยเล็กน้อย ละลาย แล้วโยนกลีบกระเทียมที่บดแล้วลงในกระทะ
2. จากนั้นทอดมันฝรั่งที่ล้าง ปอกเปลือก และสับให้สะอาดด้วยไฟปานกลางประมาณ 25 นาที (อย่าลืมผัดมันฝรั่งเป็นระยะ)
3. จากนั้นเราก็โยนกลีบกระเทียมทิ้งไป เราจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป
4. จากนั้นนำเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในกระทะอีกใบพร้อมกับเนยทุกด้านจนเป็นสีทอง
5. ก่อนอื่นเราตัด Envivium ออกเป็นสองซีก จากนั้นสับเป็นครึ่งวงแล้วนำไปใส่ในชามสลัด
6. จากนั้น เปิดข้าวโพดกระป๋อง ระบายสารกันบูดออก ใส่ลงในชามสลัด แล้วใส่หัวหอมแดงที่หั่นเป็นครึ่งวง
7. ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำสลัดกัน ในการทำเช่นนี้ให้นำคอทเทจชีสเนื้อนุ่มมาผสมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แล้วผสม
8. จากนั้นพริกไทยเกลือและเพิ่มต้นหอมสับเล็กน้อย
9. เกือบทั้งหมด ตอนนี้เทน้ำสลัดครึ่งหนึ่งลงในสลัดแล้วคนให้เข้ากัน
10. จากนั้นใส่มันฝรั่งทอดและไก่ลงในชามสลัด เทซอสที่เหลือและโรยหน้าด้วยต้นหอม

น่าทาน!