ก่อนอื่นมาสรุปคร่าวๆ ถึงความยอดเยี่ยมของวิสกี้ Jack Daniel's กันก่อน! เครื่องดื่มนี้ไม่ใช่วิสกี้ธรรมดา แต่เป็นวิสกี้อเมริกัน Jack Daniels แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ ไม่เพียงแต่ผลิตจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์เท่านั้น แต่ยังผลิตจากข้าวโพดและข้าวไรย์ด้วย นอกจากนี้ เครื่องดื่มยังถูกกรองอย่างระมัดระวังโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ และบ่มในถังไม้โอ๊คสีขาวของอเมริกาที่ย่างจากด้านใน ดูเหมือนว่าคุณจะทำสิ่งนี้ด้วยตัวเองได้อย่างไรโดยไม่ต้องมีอุปกรณ์ใดๆ เลย? ปรากฎว่าไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ และเราจะพิสูจน์ให้คุณเห็น!
ดังนั้นส่วนสำคัญของการผลิตวิสกี้ Jack Daniels คือส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ทั้งหมดนี้สามารถหาซื้อได้ง่ายที่ไฮเปอร์มาร์เก็ต ซื้อที่ตลาด หรือแม้แต่ผลิตเองหากคุณมีเวลา ความปรารถนา และที่ดิน
วิสกี้ของ Jack Daniel ทำมาจากอะไร? ดังนั้น องค์ประกอบของวิสกี้:
- ปลายข้าวข้าวโพด - 80%;
- ข้าวบาร์เลย์มอลต์บด (หรืออีกนัยหนึ่งคือขาว) - 12%;
- ข้าวไรย์มอลต์ (สีแดง) - 8%
หากคุณไม่สามารถซื้อมอลต์บดได้ คุณสามารถบดเองได้ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องบดกาแฟอัตโนมัติ หรือแม้แต่เครื่องบดเนื้อที่ทรงพลังพอสมควร มักใช้โรงสีพิเศษที่บ้าน - บางทีนี่อาจเป็นตัวเลือกในอุดมคติ
ถัดไปต้องเทมอลต์บดและปลายข้าวข้าวโพดด้วยน้ำร้อน ตัวอย่างเช่นหากคุณได้วัตถุดิบประมาณ 7-8 กิโลกรัม คุณจะต้องเติมน้ำประมาณ 20 ลิตร ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วห่อภาชนะด้วยผ้าอุ่นแล้ววางในที่อบอุ่น จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 55-63°C ไม่ควรสูงหรือต่ำกว่า!
ต้องคนสาโททุกๆ 15 นาที และหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง มวลจะต้องเย็นลงเหลือ 25-28°C จากนั้นคงไว้ที่อุณหภูมินี้ หลังจากผ่านไป 10-12 ชั่วโมง คุณสามารถใส่ยีสต์ได้ สำหรับวัตถุดิบ 7-8 กิโลกรัม ยีสต์ 50 กรัมก็เพียงพอแล้ว (ยีสต์ชนิดใดก็ได้ที่ใช้ได้ เช่น ยีสต์แห้งของคนทำขนมปังธรรมดา) ความแรงในตอนท้ายควรน้อยประมาณ 5-8% โดยปริมาตร
การหมักควรเกิดขึ้นในที่แห้งและอบอุ่น บรากามีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง - ดูดซับกลิ่นแปลกปลอมและทำปฏิกิริยาทางลบต่อเสียงและการสั่นสะเทือน ดังนั้นสถานที่ควรเงียบสงบปราศจากกลิ่นใดๆ
ภาชนะหมักจะต้องปิดด้วยซีลน้ำหรือต้องทำการออกแบบดังต่อไปนี้: ทำรูที่ฝาภาชนะวางท่อลงไปแล้วหย่อนลงในส่วนผสม วางปลายอีกด้านของสายยางไว้ในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำ จึงสามารถกักเก็บน้ำได้ดีเยี่ยม! มันทำหน้าที่ดังต่อไปนี้: ช่วยให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ผลิตโดยยีสต์หลุดออกจากส่วนผสม
หลังจากผ่านไป 3-5 วัน ควรทำการหมักให้เสร็จสิ้น การทำวิสกี้ที่บ้านเกี่ยวข้องกับการกลั่นเช่นเดียวกับการผลิตทางอุตสาหกรรม แต่ส่วนผสมมันหนาเกินไป เลยยังไม่พร้อมกลั่น!
จำเป็นต้องระบายส่วนผสมออกจากตะกอน ในการทำเช่นนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือพลิกภาชนะคว่ำและวางลงบนภาชนะรับ ควรปิดรูระบายน้ำด้วยผ้ากอซหลายชั้นจะดีกว่าและภายในสองสามชั่วโมงความชื้นทั้งหมดจะระบายออกไปโดยไม่ทิ้งร่องรอย
จากนั้นเราไปยังขั้นตอนต่อไปในการทำวิสกี้แบบโฮมเมด - การกลั่น หากคุณใช้เครื่องกลั่นแสงจันทร์ Max Cuprum ในการกลั่น การกลั่นเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว เพราะหลังจากนั้นความแรงของเครื่องดื่มจะมีปริมาตรอย่างน้อย 65% ในกรณีของเครื่องกลั่นจากผู้ผลิตรายอื่น ภาพอาจแตกต่างกัน - ปริมาณแอลกอฮอล์อาจต่ำเกินไป และจำเป็นต้องกลั่นซ้ำ นอกจากนี้เงื่อนไขบังคับสำหรับการกลั่นคือการใช้แสงจันทร์ทองแดงซึ่งรักษารสชาติและกลิ่นตามธรรมชาติของวัตถุดิบด้วยวัสดุและในขณะเดียวกันก็ทำความสะอาดเครื่องดื่มจากสารประกอบกำมะถันและไขมันที่ไม่จำเป็น กรดซึ่งไม่สามารถกำจัดออกได้ในระหว่างการกรอง ดังนั้นเราจึงไม่แนะนำให้ใช้สแตนเลสอย่างยิ่ง!
การกลั่นบดควรเกิดขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ขั้นตอนการเตรียมการ - การติดตั้งลูกบาศก์การกลั่นบนแหล่งความร้อน การเชื่อมต่อระบบทำความเย็น (ท่อสำหรับจ่ายน้ำและการระบายน้ำ) การเชื่อมต่อท่อเข้ากับทางออกของผลิตภัณฑ์ เติมก้อนการกลั่นด้วยส่วนผสมไม่เกิน 75% เปิดไฟ (จากเตาหรือองค์ประกอบความร้อนที่อยู่ในลูกบาศก์) ติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลเข้ากับอุปกรณ์พิเศษเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิ เมื่ออุณหภูมิด้านล่างถึง 60°C ให้ทำการทำความเย็น
- ขั้นตอนหลักคือเมื่ออุณหภูมิในลูกบาศก์สูงถึงประมาณ70-75˚C การปล่อยสิ่งที่เรียกว่า "หัว" - เศษส่วนเดือดต่ำที่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย - จะเริ่มขึ้น “หัว” จำได้ง่ายด้วยกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของอะซิโตน จะดีกว่าถ้าลดความร้อนลงและเมื่ออุณหภูมิในลูกบาศก์ถึงประมาณ 82°C การปล่อย "ร่างกาย" - เศษอาหาร - จะเริ่มขึ้น แต่ความร้อนจะเพิ่มขึ้นได้
ที่อุณหภูมิ 95°C การปล่อย "หาง" ที่มีน้ำมันฟิวส์จะเริ่มขึ้น (โดยทั่วไปความแข็งแกร่งของพวกมันจะไม่เกิน 45% โดยปริมาตร) “Tails” ไม่ควรจบลงที่วิสกี้ในอนาคต นี่เป็นอีกคุณลักษณะหนึ่งของ Jack Daniels ที่อุณหภูมิ 100°C ปิดเครื่องทำความร้อนและระบายสาโทที่เหลือออก การกลั่นเสร็จสมบูรณ์!
การทำวิสกี้แบบโฮมเมดไม่ได้จบเพียงแค่นั้น!
สูตรเฉพาะสำหรับวิสกี้ Jack Daniels เกี่ยวข้องกับการกรองอย่างระมัดระวังด้วยถ่าน ดังนั้นจึงต้องกรองสารกลั่น คอลัมน์ถ่านหินเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ จำเป็นต้องใส่สำลีชั้นเล็ก ๆ ไว้ข้างในเทถ่านหินไว้ด้านบนแล้ววางสำลีอีกเล็กน้อย Jack Daniel's ใช้ถ่านพิเศษที่มาจากเมเปิ้ล - เมเปิ้ลชนิดเดียวกับที่ใช้ทำน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอันโด่งดังของอเมริกา! คุณสามารถทำถ่านนี้เองหรือซื้อถ่านมะพร้าวซึ่งไม่ได้เลวร้ายไปกว่าถ่านเมเปิ้ล ผลจากการทำความสะอาดนี้ รสชาติจึงนุ่มนวลและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
ทางที่ดีควรทำการกรองสองครั้ง!
ตามสูตรวิสกี้แบบดั้งเดิม น้ำกลั่นที่กรองแล้วควรเจือจางให้เหลือปริมาตรประมาณ 40% ความแรงนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับเครื่องดื่มนี้
ขั้นตอนต่อไปคือการปรับแต่งแอลกอฮอล์ ซึ่งตามเทคโนโลยีคลาสสิกนั้น ประกอบด้วยการบ่มในถังไม้โอ๊คสีขาวแบบอเมริกันที่ไหม้เกรียม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถมีความสุขได้และรอเป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปีเพื่อให้เครื่องดื่มได้รับรสชาติและกลิ่นที่จำเป็น ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรวิสกี้โฮมเมดด้านล่างนี้
แล้วอะไรคือสิ่งที่ทำให้เกิดกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของวิสกี้ Jack Daniels ที่แท้จริง? นอกจากวัตถุดิบแล้ว - จากสารที่เครื่องดื่มสกัดจากถังไม้โอ๊ค ได้แก่ :
- ยูเกนอล หรือที่เรียกให้เจาะจงกว่าคือ ไอโซยูเกนอล สารนี้ให้กลิ่นกานพลูเผ็ดร้อนแก่เครื่องดื่ม
- เบนซาลดีไฮด์. สารนี้มีหน้าที่ในเรื่องกลิ่นของเมล็ดแอปเปิ้ลและกลิ่นอัลมอนด์
- วานิลลิน.
- แลคโตนให้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของมะพร้าวและเฮเซลนัทตลอดจนกลิ่นหอมของไม้โอ๊คความนุ่มนวลของแอปริคอทและพีช
- คูมารินต้องขอบคุณพวกเขาวิสกี้จึงมีเฉดสีซีดาร์
- เฟอร์ฟูรัลซึ่งมีกลิ่นของขนมปังไรย์สดและอัลมอนด์ที่มีรสขม
สารทั้งหมดนี้สามารถสกัดได้จากเศษไม้โอ๊คที่ถูกเผา คุณสามารถซื้อเศษไม้ในร้านค้าหรือหาซื้อเองได้โดยการแยกกิ่งโอ๊ก เศษควรมีขนาดเล็กประมาณ 10 x 5 x 3 มม. ต้องล้างให้สะอาดและปล่อยให้แห้งจนแห้งสนิท จากนั้นค่อยนำเศษไม้เข้าเตาอบและตากให้แห้งเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 130-140°C คุณสามารถทอดด้วยวิธีนี้ได้นานขึ้น ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการคั่วระดับไหน สำหรับเครื่องดื่ม 10 ลิตรคุณต้องใช้เศษไม้คุณภาพสูงประมาณ 30-40 กรัม
จะต้องเทเศษไม้ลงในวิสกี้ในอนาคตและผสมจนกว่าเครื่องดื่มจะได้สีกลิ่นและรสชาติที่ต้องการ “การบ่ม” เป็นกระบวนการเฉพาะสำหรับวิสกี้แต่ละประเภท ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ! เมื่อวิสกี้พร้อมตามรสนิยมของคุณ จะต้องกรองและบรรจุขวด
ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับวิสกี้แท้ ซึ่งมีรสชาติเกือบดีเท่ากับ Jack Daniels ตัวจริง! ติดตามข่าวสารของเราและค้นหาสูตรสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ!
ซอสของแจ็คแดเนียลเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา เหมาะสำหรับปลาแซลมอน สเต็ก และจะเข้ากันได้ดีกับแฮมเบอร์เกอร์กับขนมพายเนื้อ นี่เป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในอาหารที่ปรุงบนตะแกรงหรือตะแกรง ความนิยมของซอสนั้นเกิดจากส่วนประกอบของซอส ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว นี่คือเหตุผลที่คุณต้องทำซอส Jack Daniels ของคุณเอง สูตรอาหารหลายสูตรเลียนแบบรสชาติดั้งเดิมและเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตภายใต้แบรนด์ Jack Daniels อย่างสมบูรณ์
ชื่อการค้า
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ซอสของ Jack Daniel มีชื่อที่คุ้นเคยสำหรับหลาย ๆ คน เห็นด้วยวิสกี้คุณภาพสูงที่มีชื่อเดียวกันถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่ดีที่สุดในหมวดราคา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และซอสมาจากผู้ผลิตรายเดียวกัน ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติดั้งเดิมทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์คลาสสิกอย่างถูกต้อง
คนที่ลองซอส Jack Daniels ครั้งแรกคงจำได้นาน ไม่เพียงแต่สามารถเสริมอาหารได้ทุกประเภทและทำให้ดูแวววาวในรูปแบบใหม่ แต่ยังซ่อนความไม่สมบูรณ์ทั้งหมดในการปรุงเนื้อสัตว์หรือปลาอีกด้วย เอกลักษณ์อยู่ที่การผสมส่วนประกอบต่างๆ โดยแต่ละส่วนผสมมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวของตัวเอง แม้ว่าเนื้อจะดิบไปหน่อยหรือในทางกลับกัน แห้งเกินไป แต่ก็สามารถซ่อนซอส Jack Daniels ได้ วิธีทำอาหารที่บ้าน? มีสูตรอาหารไม่กี่สูตรที่เลียนแบบสูตรดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ และบางคนก็มี "ความสนุก" พิเศษของตัวเองมาด้วย
ไม่กี่คนที่รู้ว่า บริษัท Jack Daniel ที่มีชื่อเสียงระดับโลกไม่เพียง แต่เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยม - วิสกี้เท่านั้น แต่ยังมีอุตสาหกรรมการผลิตอาหารซึ่งพวกเขากำลังพัฒนาสารเติมแต่งที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และบาร์บีคิวประเภทต่างๆ สายผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยซอสไม่กี่ชนิดที่มีจุดประสงค์และรสชาติแตกต่างกัน แนวคิดในการทำสารเติมแต่งที่เป็นปัญหาเกิดขึ้นกับเจ้าของ บริษัท เนื่องจากมีคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายที่ส่งเกี่ยวกับการใช้วิสกี้ที่มีตราสินค้าเป็นน้ำหมัก หลังจากนั้น การพัฒนาซอสแบรนด์ดั้งเดิมก็เกิดขึ้นจริง
สูตรซอสบาร์บีคิวคลาสสิก
ซอสบาร์บีคิวของ Jack Daniel นั้นค่อนข้างง่ายที่จะทำด้วยตัวเองด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้ำส้มหนึ่งแก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนวิสกี้ที่มีชื่อเดียวกัน
- ครึ่งแก้ว
- พริกไทยดำออลสไปซ์
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนหัวหอม (ขูด)
- น้ำมะนาว 3 ช้อนชา
- หนึ่งช้อนโต๊ะ ช้อนสับปะรดบด
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อน
- เทริยากิญี่ปุ่น ¼ ถ้วย
- น้ำครึ่งแก้ว
- กระเทียม 2 กลีบ
"แจ็ค แดเนียลส์" การตระเตรียม
วิธีทำซอส Jack Daniels ให้ใกล้เคียงกับสูตรดั้งเดิมมากที่สุด? ในการทำเช่นนี้คุณควรได้รับคำแนะนำจากกฎเพียงข้อเดียว - ปฏิบัติตามสัดส่วนและลำดับของการกระทำอย่างเคร่งครัด สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือตั้งกระทะให้ร้อนโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน จำเป็นต้องอุ่นกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกจนนิ่ม จากนั้นแกลบจะถูกเอาออกและนวดเยื่อกระดาษเพื่อความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้น
ขั้นตอนที่สองคือการผสมกระเทียมที่เตรียมไว้กับน้ำมะนาว น้ำส้ม สับปะรดบด ซอสถั่วเหลืองและเทอริยากิในกระทะ นอกจากนี้คุณต้องเพิ่มวิสกี้, พริกไทย, หัวหอมสับแล้วปรุงทั้งหมดนี้ด้วยไฟอ่อน ๆ จนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด เวลาโดยประมาณคือประมาณ 30 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง มวลก็จะค่อนข้างหนาขึ้น ซอสของแจ็คแดเนียลซึ่งเป็นสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นสามารถเก็บไว้อย่างปลอดภัยในที่เย็นเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์โดยไม่สูญเสียรสชาติและความสดของผลิตภัณฑ์ เสิร์ฟมาในชามเล็กๆ สวยงาม
สูตรสับปะรดและซอสเทอริยากิ
การเตรียมซอสอีกรูปแบบหนึ่งซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อมาถึงประเทศของเราจากประเทศสหรัฐอเมริกา รายการส่วนผสมมีดังนี้:
- ซีอิ๊วขาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ ช้อน;
- 2 ช้อนชาแดเนียลส์;
- น้ำสับปะรด - หนึ่งแก้ว;
- พริกป่น - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำหนึ่งแก้ว
- น้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนชา;
- ชิ้นสับปะรดสับละเอียด - 2 ช้อนชา;
- เทอริยากิ - 50 มล.;
- น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
- หัวหอมสับละเอียด - 4 ช้อนชา;
- กระเทียมหนึ่งหัว
คุณต้องตัดด้านล่างและด้านบนของกระเทียมออกเพื่อไม่ให้กระจุย จากนั้นโรยด้วยน้ำมันมะกอกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบที่อุณหภูมิ 160-170 องศาในเตาอบ บนพื้นผิวการปรุงอาหาร ให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้ในกระทะหรือทัพพี: น้ำ น้ำตาล และเทอริยากิ ทั้งหมดนี้นำไปต้ม ในกรณีนี้จำเป็นต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
หลังจากเดือดแล้ว ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกเติมลงในภาชนะ บีบกระเทียมที่ปรุงสุกแล้วออกมา ควรเคี่ยวซอสเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนจนปริมาตรลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง เป็นผลให้มวลควรมีลักษณะเหมือนน้ำเชื่อมข้น
น้ำดองดั้งเดิมสำหรับเนื้อสัตว์
เพื่อเตรียมน้ำดองบาร์บีคิวที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแตกต่างจากแบบดั้งเดิมคุณต้องซื้อส่วนประกอบต่อไปนี้:
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- วิสกี้คุณภาพประมาณ 60 มล.
- ซอสวูสเตอร์ - 1-2 หยด
- ซีอิ๊วขาว - 60 มล.
- น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม
- มัสตาร์ดดิจอง - 60 มล.
- พริกไทยดำ.
- ขนหัวหอมสีเขียวสับ - 60 กรัม
ทำอาหารอย่างไร?
ซอสหมักของ Jack Daniel ซึ่งเป็นสูตรที่มีแอลกอฮอล์ชื่อเดียวกันเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ทุกประเภท ส่วนประกอบที่ค่อนข้างหายากหรือซอสวูสเตอร์) สามารถพบได้ในไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ของชำ
การเตรียมการประกอบด้วยขั้นตอนง่าย ๆ ดังต่อไปนี้:
- ผสมมัสตาร์ดและหัวหอมกับซีอิ๊ว ใส่พริกไทย น้ำตาล และเกลือ
- เทวิสกี้ลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตี
น้ำดองจะใช้ทันทีไม่จำเป็นต้องผสม ฯลฯ บางส่วนถูกกันไว้เพื่อหล่อลื่นเนื้อขณะทอดบนไฟ จำเป็นต้องหมักเนื้อสัตว์ไว้เป็นเวลา 10 ชั่วโมง (ควรข้ามคืน) กุ้งและอาหารทะเลอื่น ๆ - ประมาณ 40 นาที
วิสกี้ Jack Daniels เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสนอร่อย เป็นที่นิยมกันมากจนมียอดขายมากกว่า 6 ล้านขวดทั่วโลกทุกปี วิสกี้ผสมผลิตในเมืองลินช์เบิร์กของอเมริกา องค์ประกอบของเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับข้าวโพด แต่ก็มีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ด้วย การรวมกันของส่วนประกอบดังกล่าวมักจะทำให้เกิดบูร์บง แต่ต้องขอบคุณวิธีการกรองแบบพิเศษ Jack Daniels จึงเป็นวิสกี้ที่มีคุณภาพ
ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่ม
ชื่อของวิสกี้ Jack Daniels เกิดขึ้นพร้อมกับนามสกุลของผู้ก่อตั้งแบรนด์ มันคือ Jasper Newton Daniel ผู้ก่อตั้งโรงกลั่นขนาดเล็กในปี พ.ศ. 2418 ภายใน 50 ปี องค์กรก็มาถึงระดับที่น่ากังวลอย่างมาก แจสเปอร์เริ่มคุ้นเคยกับการผลิตวิสกี้ครั้งแรกเมื่ออายุ 7 ขวบ เมื่อเขากลายเป็นผู้ช่วยบาทหลวงแดน คอล สำหรับบาทหลวงแล้ว การผลิตวิสกี้เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ และเขาเต็มใจสอนเด็กที่มีพรสวรรค์คนนี้
เมื่อครบกำหนดและได้รับประสบการณ์ผู้มีความสามารถก็เริ่มใช้กระบวนการกรองที่ช้าโดยใช้ถ่านหิน การกรองสุราที่ทำให้มึนเมาดำเนินการอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งบรรจุขวดลงในถัง ด้วยกระบวนการแปรรูปที่ยาวนาน ผลิตภัณฑ์สุดท้ายจึงได้รสชาติที่นุ่มนวล
ต่อจากนั้นแจสเปอร์จึงตัดสินใจตั้งชื่อ "ผลิตผล" ของเขาให้มีเอกลักษณ์ เขาตั้งชื่อมันเอง และต่อมาวิสกี้ทุกขวดก็มีคำจารึกว่า "Jack Daniels" อยู่บนนั้น ภาชนะแรกสำหรับบรรจุเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาคือขวดดินเผาที่มีจุกปิดเปลือกไม้โอ๊ค หมวกสลักคำว่า "มิสเตอร์แจ็ค" ในปี พ.ศ. 2438 บรรจุภัณฑ์หลักได้เปลี่ยนเป็นขวดทรงสี่เหลี่ยมที่มีฝาเกลียว ทางเลือกใหม่นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากความสะดวกในการขนส่ง ในปี 1904 วิสกี้ Jack Daniels ได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในโลก ปัจจุบัน แอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะผลิตโดยบริษัท Brown-Forman Corporation ในอเมริกา
ประเภทของเครื่องดื่ม
ซีรีส์วิสกี้ Jack Daniels มีเครื่องดื่มห้าชนิด:
นโยบายราคา
วิสกี้ Jack Daniels แท้ราคาเท่าไหร่? คำตอบสำหรับคำถามนี้ต้องไม่คลุมเครือ เนื่องจากราคาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับประเภทของแอลกอฮอล์และความจุของขวด ต้นทุนสุดท้ายจะถูกกำหนดโดยส่วนเพิ่มทางการค้าที่ทำโดยร้านค้า
ตัวอย่างเช่นวิสกี้ Old No.7 ของ Jack Daniel ในขวดขนาด 0.5 ลิตรสามารถซื้อได้ในราคา 1,000 - 1,700 รูเบิล Gentleman Jack (0.75 ลิตร) ขายในราคา 2,900 – 3,600 รูเบิล Single Barrel ของ Jack Daniel (0.75 ลิตร) ราคา 5,000 - 5,400 รูเบิลสำหรับวิสกี้ 1 ขวด น้ำผึ้งเทนเนสซีของ Jack Daniel รุ่นน้ำผึ้ง (0.7 ลิตร) ขายในราคา 2,000 - 2,300 รูเบิล
แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Jack Daniel's เป็นผู้นำในด้านปริมาณการขายในอเมริกา ตุรกี ยุโรป ฝรั่งเศส และรัสเซีย ในประเภทนี้เขาได้อันดับที่ 4
วัฒนธรรมการใช้งาน
ผู้ชื่นชอบวิสกี้ผสมดื่ม Jack Daniels หลังมื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์เสิร์ฟในปริมาณเล็กน้อยโดยไม่เจือปน แต่หากต้องการ คุณสามารถใส่น้ำแข็งบดหรือเติมโค้กหรือน้ำแอปเปิ้ลก็ได้ การดื่มวิสกี้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับผู้บริโภคแต่ละรายในการตัดสินใจด้วยตัวเอง หลายคนชอบรสชาติของไม้โอ๊คและถั่วที่เฉพาะเจาะจงของเครื่องดื่ม และพวกเขาไม่ต้องการขัดจังหวะด้วยผลิตภัณฑ์ใดๆ สำหรับใครที่ชอบทานวิสกี้เราขอแนะนำมะนาวฝานค่ะ
วิสกี้ Jack Daniels เสิร์ฟในแก้วทิวลิป ค็อกเทลที่มีพื้นฐานมาจากมันจะถูกเทลงในแก้วที่มีก้นกว้างและหนา อุณหภูมิในการเสิร์ฟ – 18 – 21°C.
วิธีแยกแยะต้นฉบับจากของปลอม
น่าเสียดายที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมมักมีการลอกเลียนแบบ สัญญาณหลายประการจะช่วยให้ผู้บริโภคที่เอาใจใส่แยกแยะวิสกี้ Jack Daniels ดั้งเดิมจากของปลอม:
สูตรโฮมเมด
ในการทำวิสกี้ Jack Daniels ที่บ้าน คุณจะต้อง:
ส่วนผสมจะถูกห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ และนำไปหมักในห้องอุ่น (+55 – 65°C) มวลจะถูกกวนทุกๆ 15 นาที และหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง มวลจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ 26 องศา และคงไว้เป็นเวลา 10 ชั่วโมง จากนั้นจึงเติมยีสต์ลงในส่วนผสมและปิดผนึกภาชนะด้วยซีลน้ำ
หลังจากผ่านไป 5 วัน ผลิตภัณฑ์จะถูกกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้นและกลั่นด้วยแสงจันทร์สีทองแดง หากการกลั่นครั้งแรกทำให้เกิดเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นต่ำ การกลั่นจะเกิดขึ้นซ้ำ การกรองขั้นที่สองทำได้โดยใช้คอลัมน์คาร์บอน (กระจายชั้นถ่านหินและสำลีบนผ้ากอซ) การทำความสะอาดด้วยถ่านทำให้วิสกี้นุ่มและละเอียดอ่อน มันบ่มในถังไม้โอ๊ค ยุคคลาสสิกคือ 4 ปี แต่เนื่องจากคุณภาพของแอลกอฮอล์นั้นพิจารณาจากการชิมจึงสามารถบรรจุขวดในภาชนะที่สะดวกเร็วกว่ามาก
พบข้อผิดพลาด? เลือกและคลิก กะ + เข้าสู่หรือ
ทุกคนมีแฟชั่นและงานอดิเรกเป็นของตัวเอง ดังนั้นบางครั้งก็เป็นเรื่องดีที่ได้พบคนที่มีความคิดเหมือนกัน ชื่นชมการสะสมแสตมป์หรือทักษะในเกมบางเกม ต่อไปนี้เป็นการรวบรวมวิดีโอต่าง ๆ ที่อุทิศให้กับงานอดิเรกอย่างใดอย่างหนึ่ง ไม่สำคัญว่าคุณจะชอบหมากรุก เทนนิส หรือเก็บสัตว์ป่าเปลี่ยวไว้ใต้หลังคาของคุณ - ที่นี่คุณจะพบกับเนื้อหาวิดีโอดีๆ ที่คุณชื่นชอบ
ในปัจจุบัน งานอดิเรกอย่างหนึ่งได้รับความนิยมอย่างมากทั้งทางออนไลน์และในชีวิตจริง โดยส่วนใหญ่เข้าถึงได้เฉพาะผู้หญิงเท่านั้น นั่นคือการแต่งหน้าหน้ากล้อง สำหรับผู้ชมทั่วไปดูเหมือนว่าในวิดีโอเหล่านี้สาว ๆ ก็แค่แต่งหน้าและทำเรื่องใหญ่จากภูเขา แต่ในความเป็นจริงแล้ว ความงามเหล่านี้กำลังแสดงทักษะทางศิลปะซึ่งพวกเขาได้พัฒนามาตลอดหลายปีที่ผ่านมา ในวิดีโอดังกล่าว คุณจะพบเคล็ดลับ เคล็ดลับในชีวิตประจำวัน และยังเน้นประเด็นที่เป็นประโยชน์มากมายที่คุณพลาดไปในชีวิต นางแบบโค้งงอและสไตลิสต์จะบอกคุณว่าควรเลือกอายแชโดว์แบบไหนและควรเลือกชุดไหนให้เหมาะกับทรงผมของคุณ สำหรับผู้หญิงหลายคน สิ่งนี้กลายเป็นงานอดิเรกที่พวกเธอทุ่มเทเกือบทั้งชีวิต
นอกจากการแต่งหน้าแล้ว สาว ๆ หลายคนยังชื่นชอบการช้อปปิ้ง จึงมักอัปโหลดการไปเที่ยวศูนย์การค้าท้องถิ่นบน YouTube เพื่อตุนเสื้อผ้าและเริ่มรีวิวและลองสวม เด็กผู้หญิงเหล่านี้มักจะสะสมชุดต่าง ๆ มากมายที่บ้านและบางคนก็สามารถเปิดร้านของตัวเองและขายเสื้อผ้าเป็นเวลาหลายปี - พวกเขามีชุดที่ซื้อมามากมาย และคอลเลกชันอันกว้างใหญ่ทั้งหมดก็ตกอยู่ที่เลนส์กล้อง พูดตามตรงฉันไม่เข้าใจว่าทำไมผู้หญิงหลายคนถึงดูสิ่งนี้ แต่มีลูกค้าสำหรับเนื้อหาประเภทนี้และมันก็แปลกนิดหน่อย
อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่สาวๆ ที่รักแฟชั่นและสไตล์เท่านั้น และยังมีงานอดิเรกที่แตกต่างกันอีกด้วย ผู้ชายยังมีงานอดิเรกที่แตกต่างกันมากมายที่สามารถทำให้ประหลาดใจได้จนถึงแก่นแท้ บางคนเก็บผ้าเช็ดปากจากร้านค้า บางคนชอบเล่นเกมจำลองการเล่นกีฬา (ซึ่งมันบ้าบอมากในตัวเอง) แต่ก็มีคนที่ใช้เวลาทั้งวันเพื่อรบกวนผู้หญิงและสะสมจูบของพวกเขา ในเวลาเดียวกัน พวกเขาต้องการบันทึกการผจญภัยของพวกเขาด้วยกล้องวิดีโอ จากนั้นจึงนำวิดีโอไปแสดงต่อสาธารณะ และทำให้ตัวเองเป็นผู้ชายที่ยอดเยี่ยม
ไม่ว่าในกรณีใด ในโลกของเรามีงานอดิเรก กิจกรรม กิจการต่างๆ มากมาย และสิ่งเหล่านี้สามารถดึงดูดบุคคลที่มีกรอบความคิดที่แน่นอนได้เป็นระยะเวลาหนึ่ง และอาจตลอดชีวิตที่เหลือของเขาด้วยซ้ำ มีจำนวนมากจนไม่มีประโยชน์ที่จะแสดงรายการเพิ่มเติม ในหน้านี้คุณจะพบวิดีโอต่างๆ หลายร้อยรายการและสามารถเป็นเรื่องเกี่ยวกับอะไรก็ได้ ท้ายที่สุดแล้วมีกี่คนมีงานอดิเรกมากมาย แต่ละคนสามารถประดิษฐ์นักฆ่าเวลาเฉพาะสำหรับตนเองได้ บางครั้งคุณอาจประหลาดใจกับสิ่งที่สมองของมนุษย์สามารถทำได้เมื่อมันเบื่อ แต่อย่าแปลกใจถ้างานอดิเรกของคุณเองนั้นแปลกสำหรับใครบางคน
มองดูผู้คนทำในสิ่งที่พวกเขาชื่นชอบ หัวเราะกับความโง่เขลาของสิ่งที่เกิดขึ้น หรือเน้นย้ำกับตัวเองถึงบางสิ่งที่คุณสามารถหานำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตของคุณได้ ที่นี่ ความบันเทิง ข้อมูล และเนื้อหาวิดีโอที่มีสไตล์ส่วนใหญ่จะถูกรวบรวมไว้ที่นี่
เมื่อไม่นานมานี้มีการฉลองครบรอบ 150 ปี ตลอดระยะเวลาหนึ่งศตวรรษครึ่ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของอเมริกาเสรี และประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับแบรนด์ยอดนิยมของไอร์แลนด์และสก็อตแลนด์ แม้จะมีความลับทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับสูตรดั้งเดิมของเครื่องดื่ม แต่ผู้ผลิตไวน์แบบดั้งเดิมยังคงสามารถจดจำส่วนประกอบที่จำเป็นเกือบทั้งหมดได้ ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้เราสามารถเสนอวิสกี้ Jack Daniels แบบโฮมเมดของเราให้แขกได้หนึ่งขวดซึ่งมีรสชาติที่ไม่แตกต่างจากต้นฉบับในตำนานเลย
เข้าร่วมกับฉันแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีติดตามเทคโนโลยีคลาสสิกอย่างใกล้ชิดที่สุดและทำวิสกี้ Jack Daniels ที่บ้าน
เธอรู้รึเปล่า?จนถึงทุกวันนี้ สูตรดั้งเดิมของวิสกี้ Jack Daniels ยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเข้มงวดที่สุด และถูกปกปิดไว้ด้วยความลับอันลึกลับมากมาย มีความเห็นว่ารสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของแอลกอฮอล์นี้สามารถทำได้โดยการเติมน้ำจากแหล่งวิเศษพิเศษและแอลกอฮอล์นี้จะถูกบ่มในถังพิเศษที่ทำจากไม้โอ๊คสีขาวเหมือนหิมะ
เวลาทำอาหาร:ประมาณ 2.5 เดือน
ปริมาณสินค้า:ประมาณหกลิตร
เครื่องใช้ในครัว:
- สองกระทะที่มีความจุมากถึง 30 ลิตร
- ผ้าห่มอุ่น
- ถ้วยตวงและมาตราส่วนครัว
- ถังพลาสติกขนาด 65 ลิตร
- ซีลน้ำ
- การกลั่นแสงจันทร์ยังคง;
- ขวดแก้วที่มีปริมาตรอย่างน้อย 10 ลิตร
- ผ้ากอซหลายชั้น
รายการส่วนผสมที่จำเป็น
- ข้าวบาร์เลย์มอลต์สามารถซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์หรือที่ตลาดอาหารขนาดใหญ่ที่ขายซีเรียล สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือผลิตภัณฑ์นั้นแห้งและบดละเอียด ความหนาแน่นของรสชาติของแอลกอฮอล์โดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของมันและยังรับผิดชอบต่อกลิ่นหอมที่พึงใจและสีเหลืองอำพันเข้มของเครื่องดื่มอีกด้วย
- หากต้องการเตรียมแอลกอฮอล์ที่บ้านให้ใกล้เคียงกับแอลกอฮอล์มากที่สุด คุณต้องใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง ดี, หรือ น้ำฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากของเหลวดังกล่าวไม่มีกลิ่นหรือรสแปลกปลอม ห้ามเจือจางสารกลั่นด้วยของเหลวต้มหรือกลั่น ทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำบาดาลที่ซื้อมาซึ่งต้องผ่านการทำให้บริสุทธิ์หลายระดับ
การเตรียมการทีละขั้นตอน
บด
- วางกระทะขนาดใหญ่บนไฟแรงแล้วเทน้ำแร่ประมาณ 12-15 ลิตรลงไป นำของเหลวไปต้ม
- เทปลายข้าวข้าวโพด 7-7.2 กก. ลงในของเหลวที่เดือดแล้วลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องให้ระเหยแป้งทั้งหมดออกจากซีเรียล ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10-12 นาที
- เทน้ำ 24 ลิตรลงในกระทะแยกต่างหาก และตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 90-95 องศา
- เทแป้งข้าวไรย์ 700-720 กรัมลงในของเหลวเดือด ต้มเล็กน้อยแล้วเติมปลายข้าวข้าวโพดที่ผสมไว้
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
- เราส่งกระทะไปยังที่ที่อบอุ่นและกันลม ปิดฝาแล้วห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ
- เมื่อมวลที่ได้เย็นลงถึง 72 องศา ให้เติมมอลต์ข้าวบาร์เลย์ 1.2-1.3 กิโลกรัมในส่วนเล็ก ๆ
- คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งอีกครั้ง ห่อกระทะด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมง สำคัญมากที่อุณหภูมิคงอยู่ที่ 55-65 องศาเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
- ก่อนอื่นเราจะฆ่าเชื้อถังพลาสติกขนาดใหญ่ด้วยน้ำและไอโอดีนจากนั้นจึงเทเนื้อหาของกระทะลงไปอย่างระมัดระวัง
- ตอนนี้คุณต้องทำให้ส่วนผสมที่เตรียมไว้เย็นลงเหลือ 28-30 องศา เพื่อให้มวลเย็นลงเร็วขึ้นฉันแนะนำให้คุณใส่ภาชนะพลาสติกขนาด 5 ลิตรพร้อมน้ำเย็นในช่องแช่แข็งก่อน จากนั้นคุณจะต้องตัดพลาสติกออกแล้วใส่น้ำแข็งลงในถังที่มีมวลเมล็ดพืชร้อน
- เราเจือจางยีสต์ในปริมาณ 144-150 กรัมในชามแยกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- เพิ่มยีสต์หมักลงในส่วนผสมที่เย็นแล้ว ปิดฝาถังแล้วติดซีลน้ำ
- เราปล่อยให้ส่วนผสม "หมัก" เป็นเวลา 5-7 วัน
การกลั่น
- ของเหลวที่หยุด "เล่น" จะถูกระบายออกจากตะกอนและเทลงในแสงจันทร์
- ด้วยวิธีมาตรฐาน เราจะเริ่มการกลั่นครั้งแรกโดยไม่แบ่งเป็นเศษส่วน จะได้แอลกอฮอล์ดิบประมาณ 11 ลิตร ความแรงของของเหลวของฉันคือ 38 รอบ ดังนั้นเราจึงเจือจางด้วยน้ำแร่จนกระทั่งความแรงเป็น 30 รอบ
- จากนั้นเราเทของเหลวที่ได้ลงในลูกบาศก์การกลั่นและเริ่มการกลั่นครั้งที่สองโดยคราวนี้แบ่งเป็นเศษส่วน
- เมื่ออุณหภูมิในลูกบาศก์การกลั่นถึงประมาณ 70-73 องศา "หัว" จะเริ่มออกมาและเราเท 10-12% แรกลงในอ่างล้างจานเนื่องจากของเหลวที่หลบหนีออกมามีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย “หัว” สังเกตได้ง่ายมากด้วยกลิ่นฉุนอันไม่พึงประสงค์ คล้ายกับอะซิโตน
- เมื่ออุณหภูมิในลูกบาศก์เพิ่มขึ้นถึง 82 องศา “ร่างกาย” จะเริ่มโผล่ออกมา นี่คือเศษอาหารที่รอคอยมานานที่ต้องการ และสามารถเพิ่มความร้อนได้
- เมื่ออุณหภูมิในลูกบาศก์เพิ่มขึ้นถึง 95 องศา “หาง” จะเริ่มปรากฏซึ่งมีน้ำมันฟิวส์อยู่ ลักษณะเฉพาะของวิสกี้ที่กำลังเตรียมคือ "ส่วนหาง" ไม่ควรเข้าไปในวิสกี้ในอนาคตไม่ว่าในกรณีใด ผลลัพธ์สุดท้ายมีดังนี้: "หัว" - 430-450 มล. "ร่างกาย" - 3.2 ลิตรด้วยความแรง 85 รอบต่อนาทีและ "ก้อย" เกือบ 1 ลิตรด้วยความแรง 45-46 รอบต่อนาที
- เราเจือจาง "ร่างกาย" ด้วยน้ำแร่จนกระทั่งความแรงถึง 43-45 รอบ
ชิม
สูตรวิดีโอสำหรับวิสกี้ Jack Daniels ที่บ้าน
เพื่อให้เข้าใจวิธีทำวิสกี้ Jack Daniels ด้วยมือของคุณเองที่บ้านอย่างละเอียดยิ่งขึ้นฉันขอแนะนำให้ดูสูตรโดยละเอียดในวิดีโอสามส่วน ในวิดีโอ ผู้ผลิตไวน์ที่ชาญฉลาดและมากประสบการณ์จะสาธิตกระบวนการทั้งหมดในการผลิตแอลกอฮอล์ในรายละเอียดที่เล็กที่สุด แบ่งปันประสบการณ์อันยาวนานของเขา และบอกความลับบางอย่างที่จะช่วยป้องกันข้อผิดพลาดที่แก้ไขไม่ได้
ส่วนที่ 1 “การทำส่วนผสม”:
ส่วนที่ 2 “การกลั่น”:
ตอนที่ 3 “การชิม”:
ความจริงพื้นฐาน
- หากคุณไม่มีโอกาสซื้อมอลต์บด คุณสามารถบดเองได้ เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่นทรงพลัง หรือเครื่องบดกาแฟอัตโนมัติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
- การหมักควรเกิดขึ้นเฉพาะในที่แห้ง อบอุ่น และเงียบสงบ โดยไม่มีกลิ่นฉุนใดๆ ความจริงก็คือ sourdough มีคุณสมบัติในการดูดซับกลิ่นแปลกปลอมและทำปฏิกิริยาในทางลบต่อการสั่นสะเทือนและเสียง
- วิธีการติดตั้งซีลน้ำอย่างถูกต้อง?เราทำรูเล็ก ๆ ที่ฝาภาชนะจากนั้นสอดปลายด้านหนึ่งของท่อผ่านรูแล้ววางลงในส่วนผสมซีเรียล เราลดปลายอีกด้านของท่อลงในขวดหรือแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นที่สะอาด การออกแบบนี้ช่วยให้คาร์บอนไดออกไซด์ที่ผลิตโดยยีสต์หลุดออกจากส่วนผสมได้
- เพื่อระบายมวลที่หมักออกจากตะกอนฉันแนะนำให้พลิกถังโดยคว่ำส่วนผสมที่หมักไว้แล้ววางลงบนพื้นผิวของภาชนะที่คุณต้องการระบายของเหลวที่บด ในกรณีนี้ควรปิดรูระบายน้ำด้วยผ้ากอซหลายชั้นและภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมงของเหลวทั้งหมดจะระบายออกโดยไม่มีตะกอนที่ไม่จำเป็น
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
- หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดั้งเดิมและเปรียบเทียบกับรสชาติของผลิตภัณฑ์โฮมเมดฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับขวด Jack Daniels ดั้งเดิมซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการซื้อของปลอมคุณภาพต่ำ
- เพื่อให้การประเมินที่คุ้มค่าและสามารถสัมผัสประสบการณ์รสชาติและกลิ่นที่หลากหลายของแอลกอฮอล์ชั้นยอดได้คุณต้องปฏิบัติตามกฎการดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่ยอมรับอย่างเคร่งครัดและเรียนรู้วิธีดื่ม Jack Daniels อย่างถูกต้อง
- ฉันแนะนำให้มีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมโดยเริ่มจาก -ที่รัก แจ็ค แดเนียลส์- ซอฟต์แอลกอฮอล์สร้างความประหลาดใจด้วยรสชาติของน้ำผึ้งที่เด่นชัดและกลิ่นหอมหวานพร้อมกลิ่นคาราเมลไหม้ นอกจากนี้รสผลไม้ที่ห่อหุ้มและติดทนนานจะไม่ทำให้คุณลืมมันได้เป็นเวลานาน
- ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่ —Jack Daniels Fire— วิสกี้นี้มีกลิ่นหอมหวานที่มีเสน่ห์และสมดุล พร้อมด้วยโน๊ตของคาราเมล อบเชย และไม้โอ๊คเผา และยังมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เข้มข้น โดยผสมผสานเฉดสีอ่อนของควันไม้ ผลไม้สด และอบเชยรสเผ็ดได้สำเร็จ
ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร Jack Daniels ที่บ้านโดยใช้สูตรที่ใช้แรงงานเข้มข้นแต่ไม่ซับซ้อนเกินไป ถามคำถามถ้าคุณมี และฉันจะให้คำตอบที่ครอบคลุมอย่างแน่นอน
หากคุณทำ Jack Daniels ในรูปแบบอื่น โปรดแบ่งปันสูตรโดยละเอียดในความคิดเห็น ฉันจะลองใช้ตัวเลือกของคุณอย่างแน่นอนและแบ่งปันความคิดเห็นของฉัน ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณและฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่นุ่มนวลของวิสกี้ Jack Daniels ซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายไว้ซึ่งมีไว้สำหรับขายที่บ้าน!