คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากฟักทองและลูกพรุน ไม่ใช่แค่ของหวานเท่านั้น อาหารทุกจานโดยไม่คำนึงถึงสูตรผสมผสานกันด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและคุณประโยชน์มากมาย มาตีกินเพื่อสุขภาพกันเถอะ!

ฟักทองกับลูกพรุน - หลักการทำอาหารทั่วไป

สำหรับอาหารควรใช้ฟักทองสุกและฉ่ำหากมีไว้สำหรับบรรจุขนาดควรมีขนาดเล็กสูงสุด 1.5-2 กก. มิฉะนั้นจานจะไม่อบ สำหรับอาหารจานใหญ่ สูตรอาหารมักจะระบุปริมาณเนื้อล้วนๆ ที่ไม่มีเปลือกและเมล็ดพืช

ลูกพรุนถูกนำมาใช้เป็นหลุม- ผลไม้แห้งล้าง แช่น้ำ และหั่นเป็นชิ้นหากจำเป็น จากนั้นรวมกับฟักทอง ไม่จำเป็นในทันที บางทีผลิตภัณฑ์อาจถูกเพิ่มในระหว่างกระบวนการ ฟักทองกับลูกพรุนสามารถทอดหรือตุ๋นบนเตาได้ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อบในเตาอบในแม่พิมพ์หรือในหม้อ มีการเพิ่มผลไม้แห้งและถั่วอื่น ๆ เข้าไปด้วย มีหลายสูตรสำหรับหม้อหุงช้าที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่เช่นกัน

ฟักทองทอดกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง

สูตรสำหรับจานฟักทองหวานและมีกลิ่นหอมพร้อมลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง สำหรับการทอดคุณสามารถใช้เนยหรือเนยใสธรรมดาได้

วัตถุดิบ

เนื้อฟักทอง 250 กรัม

เนย 50 กรัม

แอปริคอตแห้ง 100 กรัม

ลูกพรุน 100 กรัม

น้ำตาล 2 ช้อน;

อบเชยเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. หั่นฟักทองเป็นเส้น แต่ไม่บางจนเกินไป

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วเริ่มให้ความร้อน

3. วางฟักทองแล้วทอดด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาห้านาที

4. ล้างแอปริคอตแห้งและลูกพรุน เราก็ตัดเป็นเส้นด้วย แต่อาจเล็กกว่าเล็กน้อย วางไว้บนฟักทอง

5. ผัดทุกอย่างให้เข้ากันในกระทะจนสุก

6. ผสมน้ำตาลกับอบเชยแล้วโรยบนจาน

7. ใช้ไม้พายคนเร็วๆ ตั้งกระทะบนไฟร้อนอีกนาทีแล้วจึงนำออกทันที เย็นก่อนเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มรสชาติให้โรยจานด้วยน้ำมะนาว

ฟักทองกับลูกพรุนในเตาอบในหม้อ

สูตรฟักทองตุ๋นพร้อมลูกพรุนในเตาอบ หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของจานก็สามารถลดปริมาณน้ำมันพืชหรือปรุงโดยไม่มีไขมันได้เลย

วัตถุดิบ

ฟักทอง 0.5 กก.

น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

ลูกพรุน 160 กรัม

1 ช้อนชา ผิวมะนาวขูด;

น้ำตาล 3 ช้อน;

น้ำมะนาว 20 มล.

การตระเตรียม

1. ล้างลูกพรุนเทน้ำร้อนเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ พักไว้สิบนาที

2. ละลายเนย

3. ผสมน้ำตาลกับผิวเลมอนคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงไปได้

4. หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว

5. นำลูกพรุนออกจากของเหลวแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน

6. ใส่ลูกพรุนและฟักทองลงในกระถางโดยสลับชั้นกัน แต่ละครั้ง ให้โรยฟักทองด้วยน้ำตาลและผิวเกรียมขูด แล้วเทเนยละลายลงไปเล็กน้อย

7. ฟักทองควรประกอบให้สมบูรณ์ โรยน้ำมันที่เหลือไว้ด้านบน จากด้านข้างเทของเหลวที่แช่ลูกพรุนอย่างระมัดระวัง

8. ปิดหม้อแล้วนำเข้าเตาอบ

9. ปรุงสตูว์เป็นเวลา 40 นาที ตั้งไว้ที่ 180°C

ฟักทองตุ๋นกับลูกพรุนและน้ำผึ้ง

สูตรนี้ง่าย แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก สามารถบริโภคเย็นหรืออุ่นได้ หากจำเป็น คุณสามารถแทนที่น้ำผึ้งบางส่วนด้วยน้ำตาลทรายได้

วัตถุดิบ

ฟักทอง 500 กรัม

ลูกพรุน 150 กรัม

น้ำผึ้ง 60 กรัม

เนย 30 กรัม

อบเชย 1 หยิบมือ

การตระเตรียม

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ

2. ล้างลูกพรุนแล้วผ่าครึ่งแล้วใส่ฟักทองลงไป

3. เทน้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะ ใส่เนย 1 ชิ้น โรยด้านบนของจานเบา ๆ ด้วยอบเชย

4. ปิดฝากระทะแล้ววางบนเตา เคี่ยวจานประมาณ 20-30 นาทีจนฟักทองนิ่ม

5. นำออกจากเตา เปิดทิ้งไว้ให้เย็นถึง 70 องศา

6. เทน้ำผึ้งลงบนฟักทองแล้วคนให้เข้ากัน หากเติมน้ำผึ้งลงในจานร้อน วิตามินและสารอาหารทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ก็จะตาย

7. วางจานลงในจานและปล่อยให้เย็นถ้าจำเป็น

แยมฟักทองกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง

อีกหนึ่งขนมหวานที่มีกลิ่นหอมและสดใสซึ่งสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี นอกจากฟักทอง ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งแล้ว คุณจะต้องมีมะนาวลูกเล็กด้วย

วัตถุดิบ

ฟักทอง 2 กก.

แอปริคอตแห้ง 400 กรัม

ลูกพรุน 400 กรัม

น้ำตาล 1 กิโลกรัม

การตระเตรียม

1. หั่นฟักทองเป็นก้อนเรียบร้อย ในสูตรระบุน้ำหนักของเยื่อกระดาษบริสุทธิ์ที่ไม่มีเปลือก

2. ใส่น้ำตาลลงในฟักทองแล้วทิ้งไว้สามชั่วโมงเพื่อปล่อยน้ำออก

3. ล้างแอปริคอตแห้งและลูกพรุน หั่นเป็นก้อน

4. วางฟักทองฉ่ำบนเตาแล้วนำไปต้ม เราเอาโฟมออก ปรุงขนมเป็นเวลา 20 นาที

5. ใส่ผลไม้แห้งแล้วปรุงต่ออีกสิบนาที

6. ล้างมะนาว เอาความสนุกออกด้วยกระต่ายขูดละเอียด แล้วเติมลงในแยม ซึ่งสามารถทำได้ทุกขั้นตอน

7. ผ่ามะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำออก เทลงในแยม

8. คนส่วนผสมให้เข้ากัน ต้มเป็นเวลา 10 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย!

ฟักทองกับลูกพรุนในเตาอบ (ทั้งหมด)

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องมีฟักทองลูกเล็กซึ่งมีฐานที่มั่นคงเช่นกัน ควรใช้ของหวานที่มีเนื้อหวาน

วัตถุดิบ

ลูกพรุน 150 กรัม

ข้าว 150 กรัม

ลูกเกด 100 กรัม

น้ำส้ม 150 กรัม

อบเชย 2 กรัม

ราส 1 ช้อน น้ำมัน;

น้ำผึ้ง 2 ช้อน;

ความสนุกเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. หุงข้าวจนเกือบสุก เทใส่กระชอน พักไว้ให้เย็น

2. ล้างลูกพรุน หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ข้าวต้ม

3. เราเพียงแค่ล้างลูกเกดแล้วใส่ลงในข้าวด้วย

4. เติมน้ำผึ้ง ผิวส้ม หรือผิวเลมอน ปรุงรสไส้อโรมาด้วยอบเชย เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน

5. ตัดส่วนบนของฟักทองออก เรานำเนื้อหาออกมา

6. เติมผักด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้

7.เติมน้ำส้ม คุณสามารถทานสับปะรดหรือแอปเปิ้ลก็ได้ก็จะอร่อยเช่นกัน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องดื่มสีแดงและสีชมพูสดใส

8. เราจัดเรียงฟักทองใหม่เป็นรูปทรงต่างๆ เพื่อที่ว่าหากมีอะไรเกิดขึ้น ด้านข้างจะยึดไว้

9. วางในเตาอบ อบฟักทองประมาณ 40-60 นาที เราตรวจสอบความพร้อมโดยเจาะเยื่อกระดาษ สิ่งสำคัญคือต้องเจาะที่ด้านบนเพื่อไม่ให้น้ำที่ปล่อยออกมาไหลออกมา

10. ทันทีที่เนื้อฟักทองพร้อม ให้นำจานออกจากเตาอบ เย็นลงเล็กน้อย เปิดฝาออก แล้ววางข้าวและผลไม้แห้งลงในจาน หั่นฟักทองเป็นชิ้นแล้ววางไว้ใกล้โจ๊ก

ฟักทองกับลูกพรุนและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ฟักทองกับลูกพรุนจานวิเศษซึ่งสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้าโดยไม่ยาก คุณสามารถนำแอปเปิ้ลได้หลากหลายชนิด แต่ถ้าผิวมันแข็งก็ปอกเปลือกดีกว่า

วัตถุดิบ

ฟักทอง 400 กรัม

2 แอปเปิ้ล;

ลูกพรุน 120 กรัม

น้ำตาล 2 ช้อน;

น้ำ 0.5 แก้ว

การตระเตรียม

1. หั่นเนื้อฟักทองปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังกระทะหลายหม้อหุงทันที

2. ล้างลูกพรุน หั่นเป็นสี่ส่วน แล้วส่งไปที่ฟักทอง

3. จากนั้น หั่นแอปเปิ้ล ชิ้นมีขนาดประมาณฟักทอง เรากะ.

4. เติมน้ำหลายแก้วครึ่งแก้ว คนด้วยไม้พาย

5. โรยเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำตาล ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องคน ปล่อยให้ทรายอยู่ด้านบน

6. ปิด เปิดโหมดดับเพลิงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

7. เปิดเย็น เสิร์ฟบนจาน โรยด้วยถั่วหรือเมล็ดพืชหากต้องการ แล้วราดน้ำผึ้งเหลว

pilaf ฟักทองกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง

สูตรพิลาฟรสเผ็ดพร้อมรสชาติดั้งเดิม สำหรับจานคุณจะต้องมีเครื่องเทศตามปกติ: ยี่หร่า, พริกไทย, เกลือ

วัตถุดิบ

1 หัวหอม;

1 แครอท;

ฟักทอง 300 กรัม

ข้าวหนึ่งแก้ว

ลูกพรุนจำนวนหนึ่ง;

แอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ

น้ำมันพืช.

การตระเตรียม

1. ซาวข้าว 5-7 ครั้ง ปล่อยให้แช่ในน้ำเย็น

2. ตัดหัวหอมและแครอทเป็นเส้นแล้วใส่ในหม้อที่มีน้ำมันอุ่น 50-70 มล. ก็เพียงพอสำหรับหนึ่งจาน มาเริ่มทอดกันเลย

3. ทันทีที่ผักเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ผัดให้เข้ากันประมาณสี่นาที

4. เพิ่มเครื่องเทศและความร้อน

5. สะเด็ดน้ำออกจากข้าว แล้วล้างอีกครั้งแล้วเทซีเรียลลงหม้อ ปรับระดับชั้นบนสุด

6. เทน้ำเดือดเค็มลงไป ของเหลวควรครอบคลุมอาหารประมาณหนึ่งเซนติเมตร

7. ปิดฝาหม้อแล้วนำจานไปต้มอย่างรวดเร็วลดไฟและเคี่ยวบนเตาเป็นเวลา 25 นาที ปิดและทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง จากนั้นสามารถเปิดหม้อต้มได้ pilaf คนและเสิร์ฟ

น้ำซุปข้นฟักทองกับลูกพรุน

สูตรน้ำซุปข้นง่าย ๆ ที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายที่ดี เด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนสามารถรับประทานจานนี้ได้

วัตถุดิบ

ฟักทอง 200 กรัม

ลูกพรุน 100 กรัม

น้ำ 50 มล.

1 ช้อนชา ซาฮารา

การตระเตรียม

1. ล้างลูกพรุน แช่น้ำ ผ่าครึ่งแล้วโยนลงในกระทะ

2. เติมน้ำและฟักทองสับ

3. วางบนเตาแล้วปรุงจนนิ่ม

4. นำออกจากเตา ถูชิ้นฟักทองและพรุนผ่านตะแกรง หรือบดด้วยเครื่องปั่น

5. เจือน้ำซุปข้นให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการด้วยน้ำซุปจากกระทะ

6. เติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

7. สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวต้องต้มน้ำซุปข้นอีกครั้งใส่ขวด (เราใช้ภาชนะปลอดเชื้อ) แล้วม้วนด้วยฝาปิด

หลายสูตรเรียกร้องให้แช่ผลไม้แห้ง แต่หากเปียกและอ่อนนุ่มก็ไม่จำเป็นเพียงแค่ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาด

ถ้าฟักทองแช่แข็ง ผักจะสุกเร็วขึ้นมาก ไม่จำเป็นต้องละลายผลิตภัณฑ์ก่อนเคี่ยว ก่อนอบในเตาอบควรละลายน้ำแข็งและระบายของเหลวส่วนเกินออกจะดีกว่า

หากทันใดนั้นจานฟักทองดูจืดชืดและไม่มีรสชาติที่ชัดเจน เครื่องเทศก็จะช่วยได้ โดยปกติแล้วจะใช้เครื่องเทศน้ำมะนาวและคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวลงในจานได้

ซื้อยาราคาถูกสำหรับโรคตับอักเสบซี

ซัพพลายเออร์หลายร้อยรายนำ Sofosbuvir, Daclatasvir และ Velpatasvir จากอินเดียไปยังรัสเซีย แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถเชื่อถือได้ หนึ่งในนั้นคือร้านขายยาออนไลน์ที่มีชื่อเสียงไร้ที่ติ Main Health กำจัดไวรัสตับอักเสบซีให้หมดสิ้นภายในเวลาเพียง 12 สัปดาห์ ยาคุณภาพสูง จัดส่งรวดเร็ว ราคาที่ถูกที่สุด

คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากฟักทองและลูกพรุน ไม่ใช่แค่ของหวานเท่านั้น อาหารทุกจานโดยไม่คำนึงถึงสูตรผสมผสานกันด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและคุณประโยชน์มากมาย มาตีกินเพื่อสุขภาพกันเถอะ!

ฟักทองกับลูกพรุน - หลักการทำอาหารทั่วไป

สำหรับอาหารควรใช้ฟักทองสุกและฉ่ำหากมีไว้สำหรับบรรจุขนาดควรมีขนาดเล็กสูงสุด 1.5-2 กก. มิฉะนั้นจานจะไม่อบ สำหรับอาหารจานใหญ่ สูตรอาหารมักจะระบุปริมาณเนื้อล้วนๆ ที่ไม่มีเปลือกและเมล็ดพืช

ลูกพรุนถูกนำมาใช้เป็นหลุม- ผลไม้แห้งล้าง แช่น้ำ และหั่นเป็นชิ้นหากจำเป็น จากนั้นรวมกับฟักทอง ไม่จำเป็นในทันที บางทีผลิตภัณฑ์อาจถูกเพิ่มในระหว่างกระบวนการ ฟักทองกับลูกพรุนสามารถทอดหรือตุ๋นบนเตาได้ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อบในเตาอบในแม่พิมพ์หรือในหม้อ มีการเพิ่มผลไม้แห้งและถั่วอื่น ๆ เข้าไปด้วย มีหลายสูตรสำหรับหม้อหุงช้าที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่เช่นกัน

ฟักทองทอดกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง

สูตรสำหรับจานฟักทองหวานและมีกลิ่นหอมพร้อมลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง สำหรับการทอดคุณสามารถใช้เนยหรือเนยใสธรรมดาได้

วัตถุดิบ

เนื้อฟักทอง 250 กรัม

เนย 50 กรัม

แอปริคอตแห้ง 100 กรัม

ลูกพรุน 100 กรัม

น้ำตาล 2 ช้อน;

อบเชยเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. หั่นฟักทองเป็นเส้น แต่ไม่บางจนเกินไป

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วเริ่มให้ความร้อน

3. วางฟักทองแล้วทอดด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาห้านาที

4. ล้างแอปริคอตแห้งและลูกพรุน เราก็ตัดเป็นเส้นด้วย แต่อาจเล็กกว่าเล็กน้อย วางไว้บนฟักทอง

5. ผัดทุกอย่างให้เข้ากันในกระทะจนสุก

6. ผสมน้ำตาลกับอบเชยแล้วโรยบนจาน

7. ใช้ไม้พายคนเร็วๆ ตั้งกระทะบนไฟร้อนอีกนาทีแล้วจึงนำออกทันที เย็นก่อนเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มรสชาติให้โรยจานด้วยน้ำมะนาว

ฟักทองกับลูกพรุนในเตาอบในหม้อ

สูตรฟักทองตุ๋นพร้อมลูกพรุนในเตาอบ หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของจานก็สามารถลดปริมาณน้ำมันพืชหรือปรุงโดยไม่มีไขมันได้เลย

วัตถุดิบ

ฟักทอง 0.5 กก.

น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

ลูกพรุน 160 กรัม

1 ช้อนชา ผิวมะนาวขูด;

น้ำตาล 3 ช้อน;

น้ำมะนาว 20 มล.

การตระเตรียม

1. ล้างลูกพรุนเทน้ำร้อนเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ พักไว้สิบนาที

2. ละลายเนย

3. ผสมน้ำตาลกับผิวเลมอนคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงไปได้

4. หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว

5. นำลูกพรุนออกจากของเหลวแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน

6. ใส่ลูกพรุนและฟักทองลงในกระถางโดยสลับชั้นกัน แต่ละครั้ง ให้โรยฟักทองด้วยน้ำตาลและผิวเกรียมขูด แล้วเทเนยละลายลงไปเล็กน้อย

7. ฟักทองควรประกอบให้สมบูรณ์ โรยน้ำมันที่เหลือไว้ด้านบน จากด้านข้างเทของเหลวที่แช่ลูกพรุนอย่างระมัดระวัง

8. ปิดหม้อแล้วนำเข้าเตาอบ

9. ปรุงสตูว์เป็นเวลา 40 นาที ตั้งไว้ที่ 180°C

ฟักทองตุ๋นกับลูกพรุนและน้ำผึ้ง

สูตรนี้ง่าย แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก สามารถบริโภคเย็นหรืออุ่นได้ หากจำเป็น คุณสามารถแทนที่น้ำผึ้งบางส่วนด้วยน้ำตาลทรายได้

วัตถุดิบ

ฟักทอง 500 กรัม

ลูกพรุน 150 กรัม

น้ำผึ้ง 60 กรัม

เนย 30 กรัม

อบเชย 1 หยิบมือ

การตระเตรียม

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ

2. ล้างลูกพรุนแล้วผ่าครึ่งแล้วใส่ฟักทองลงไป

3. เทน้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะ ใส่เนย 1 ชิ้น โรยด้านบนของจานเบา ๆ ด้วยอบเชย

4. ปิดฝากระทะแล้ววางบนเตา เคี่ยวจานประมาณ 20-30 นาทีจนฟักทองนิ่ม

5. นำออกจากเตา เปิดทิ้งไว้ให้เย็นถึง 70 องศา

6. เทน้ำผึ้งลงบนฟักทองแล้วคนให้เข้ากัน หากเติมน้ำผึ้งลงในจานร้อน วิตามินและสารอาหารทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ก็จะตาย

7. วางจานลงในจานและปล่อยให้เย็นถ้าจำเป็น

แยมฟักทองกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง

อีกหนึ่งขนมหวานที่มีกลิ่นหอมและสดใสซึ่งสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี นอกจากฟักทอง ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งแล้ว คุณจะต้องมีมะนาวลูกเล็กด้วย

วัตถุดิบ

ฟักทอง 2 กก.

แอปริคอตแห้ง 400 กรัม

ลูกพรุน 400 กรัม

น้ำตาล 1 กิโลกรัม

การตระเตรียม

1. หั่นฟักทองเป็นก้อนเรียบร้อย ในสูตรระบุน้ำหนักของเยื่อกระดาษบริสุทธิ์ที่ไม่มีเปลือก

2. ใส่น้ำตาลลงในฟักทองแล้วทิ้งไว้สามชั่วโมงเพื่อปล่อยน้ำออก

3. ล้างแอปริคอตแห้งและลูกพรุน หั่นเป็นก้อน

4. วางฟักทองฉ่ำบนเตาแล้วนำไปต้ม เราเอาโฟมออก ปรุงขนมเป็นเวลา 20 นาที

5. ใส่ผลไม้แห้งแล้วปรุงต่ออีกสิบนาที

6. ล้างมะนาว เอาความสนุกออกด้วยกระต่ายขูดละเอียด แล้วเติมลงในแยม ซึ่งสามารถทำได้ทุกขั้นตอน

7. ผ่ามะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำออก เทลงในแยม

8. คนส่วนผสมให้เข้ากัน ต้มเป็นเวลา 10 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย!

ฟักทองกับลูกพรุนในเตาอบ (ทั้งหมด)

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องมีฟักทองลูกเล็กซึ่งมีฐานที่มั่นคงเช่นกัน ควรใช้ของหวานที่มีเนื้อหวาน

วัตถุดิบ

ลูกพรุน 150 กรัม

ข้าว 150 กรัม

ลูกเกด 100 กรัม

น้ำส้ม 150 กรัม

อบเชย 2 กรัม

ราส 1 ช้อน น้ำมัน;

น้ำผึ้ง 2 ช้อน;

ความสนุกเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. หุงข้าวจนเกือบสุก เทใส่กระชอน พักไว้ให้เย็น

2. ล้างลูกพรุน หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ข้าวต้ม

3. เราเพียงแค่ล้างลูกเกดแล้วใส่ลงในข้าวด้วย

4. เติมน้ำผึ้ง ผิวส้ม หรือผิวเลมอน ปรุงรสไส้อโรมาด้วยอบเชย เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน

5. ตัดส่วนบนของฟักทองออก เรานำเนื้อหาออกมา

6. เติมผักด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้

7.เติมน้ำส้ม คุณสามารถทานสับปะรดหรือแอปเปิ้ลก็ได้ก็จะอร่อยเช่นกัน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องดื่มสีแดงและสีชมพูสดใส

8. เราจัดเรียงฟักทองใหม่เป็นรูปทรงต่างๆ เพื่อที่ว่าหากมีอะไรเกิดขึ้น ด้านข้างจะยึดไว้

9. วางในเตาอบ อบฟักทองประมาณ 40-60 นาที เราตรวจสอบความพร้อมโดยเจาะเยื่อกระดาษ สิ่งสำคัญคือต้องเจาะที่ด้านบนเพื่อไม่ให้น้ำที่ปล่อยออกมาไหลออกมา

10. ทันทีที่เนื้อฟักทองพร้อม ให้นำจานออกจากเตาอบ เย็นลงเล็กน้อย เปิดฝาออก แล้ววางข้าวและผลไม้แห้งลงในจาน หั่นฟักทองเป็นชิ้นแล้ววางไว้ใกล้โจ๊ก

ฟักทองกับลูกพรุนและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ฟักทองกับลูกพรุนจานวิเศษซึ่งสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้าโดยไม่ยาก คุณสามารถนำแอปเปิ้ลได้หลากหลายชนิด แต่ถ้าผิวมันแข็งก็ปอกเปลือกดีกว่า

วัตถุดิบ

ฟักทอง 400 กรัม

2 แอปเปิ้ล;

ลูกพรุน 120 กรัม

น้ำตาล 2 ช้อน;

น้ำ 0.5 แก้ว

การตระเตรียม

1. หั่นเนื้อฟักทองปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังกระทะหลายหม้อหุงทันที

2. ล้างลูกพรุน หั่นเป็นสี่ส่วน แล้วส่งไปที่ฟักทอง

3. จากนั้น หั่นแอปเปิ้ล ชิ้นมีขนาดประมาณฟักทอง เรากะ.

4. เติมน้ำหลายแก้วครึ่งแก้ว คนด้วยไม้พาย

5. โรยเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำตาล ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องคน ปล่อยให้ทรายอยู่ด้านบน

6. ปิด เปิดโหมดดับเพลิงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

7. เปิดเย็น เสิร์ฟบนจาน โรยด้วยถั่วหรือเมล็ดพืชหากต้องการ แล้วราดน้ำผึ้งเหลว

pilaf ฟักทองกับลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง

สูตรพิลาฟรสเผ็ดพร้อมรสชาติดั้งเดิม สำหรับจานคุณจะต้องมีเครื่องเทศตามปกติ: ยี่หร่า, พริกไทย, เกลือ

วัตถุดิบ

1 หัวหอม;

1 แครอท;

ฟักทอง 300 กรัม

ข้าวหนึ่งแก้ว

ลูกพรุนจำนวนหนึ่ง;

แอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ

น้ำมันพืช.

การตระเตรียม

1. ซาวข้าว 5-7 ครั้ง ปล่อยให้แช่ในน้ำเย็น

2. ตัดหัวหอมและแครอทเป็นเส้นแล้วใส่ในหม้อที่มีน้ำมันอุ่น 50-70 มล. ก็เพียงพอสำหรับหนึ่งจาน มาเริ่มทอดกันเลย

3. ทันทีที่ผักเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ผัดให้เข้ากันประมาณสี่นาที

4. เพิ่มเครื่องเทศและความร้อน

5. สะเด็ดน้ำออกจากข้าว แล้วล้างอีกครั้งแล้วเทซีเรียลลงหม้อ ปรับระดับชั้นบนสุด

6. เทน้ำเดือดเค็มลงไป ของเหลวควรครอบคลุมอาหารประมาณหนึ่งเซนติเมตร

7. ปิดฝาหม้อแล้วนำจานไปต้มอย่างรวดเร็วลดไฟและเคี่ยวบนเตาเป็นเวลา 25 นาที ปิดและทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง จากนั้นสามารถเปิดหม้อต้มได้ pilaf คนและเสิร์ฟ

น้ำซุปข้นฟักทองกับลูกพรุน

สูตรน้ำซุปข้นง่าย ๆ ที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายที่ดี เด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนสามารถรับประทานจานนี้ได้

วัตถุดิบ

ฟักทอง 200 กรัม

ลูกพรุน 100 กรัม

น้ำ 50 มล.

1 ช้อนชา ซาฮารา

การตระเตรียม

1. ล้างลูกพรุน แช่น้ำ ผ่าครึ่งแล้วโยนลงในกระทะ

2. เติมน้ำและฟักทองสับ

3. วางบนเตาแล้วปรุงจนนิ่ม

4. นำออกจากเตา ถูชิ้นฟักทองและพรุนผ่านตะแกรง หรือบดด้วยเครื่องปั่น

5. เจือน้ำซุปข้นให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการด้วยน้ำซุปจากกระทะ

6. เติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

7. สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวต้องต้มน้ำซุปข้นอีกครั้งใส่ขวด (เราใช้ภาชนะปลอดเชื้อ) แล้วม้วนด้วยฝาปิด

หลายสูตรเรียกร้องให้แช่ผลไม้แห้ง แต่หากเปียกและอ่อนนุ่มก็ไม่จำเป็นเพียงแค่ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาด

ถ้าฟักทองแช่แข็ง ผักจะสุกเร็วขึ้นมาก ไม่จำเป็นต้องละลายผลิตภัณฑ์ก่อนเคี่ยว ก่อนอบในเตาอบควรละลายน้ำแข็งและระบายของเหลวส่วนเกินออกจะดีกว่า

หากทันใดนั้นจานฟักทองดูจืดชืดและไม่มีรสชาติที่ชัดเจน เครื่องเทศก็จะช่วยได้ โดยปกติแล้วจะใช้เครื่องเทศน้ำมะนาวและคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวลงในจานได้

ที่มา: zhenskoe-mnenie.ru สิ่งที่น่าสนใจที่สุด:

ยาราคาถูกสำหรับโรคตับอักเสบซี

ซัพพลายเออร์หลายร้อยรายนำยารักษาโรคตับอักเสบซีจากอินเดียไปยังรัสเซีย แต่มีเพียง IMMCO เท่านั้นที่จะช่วยคุณซื้อโซฟอสบูเวียร์และดาคลาทาสเวียร์ (รวมถึงเวลปาทาสเวียร์และเลดิปาสเวียร์) จากอินเดียในราคาที่ดีที่สุดและเข้าถึงผู้ป่วยแต่ละรายเป็นรายบุคคล!

ตอนนี้ฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมนอย่างแท้จริงได้มาถึงโซนกลางของเราแล้ว ของขวัญจากธรรมชาติทั้งหมดได้ถูกลบออกไปแล้ว รวมถึงฟักทองที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งเป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์ต่างๆ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะปรุงอาหารที่แตกต่างกันด้วย ไก่กับลูกพรุนและฟักทองเป็นหนึ่งในนั้นเรียบง่ายดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฟักทองและลูกพรุนจะทำหน้าที่เป็นกับข้าวซึ่งเข้ากันได้ดีกับไก่

เว็บไซต์ "เรียบง่ายและอร่อย" มีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับการปรุงไก่ดูที่สูตรอาหารหรือ .

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันเจอสูตรอาหารไก่กับลูกพรุนและฟักทองในนิตยสารการทำอาหารและทำให้ฉันประหลาดใจกับองค์ประกอบที่ผิดปกติและการเตรียมที่ง่ายดาย ตั้งแต่นั้นมา อาหารชนิดนี้ก็เป็นหนึ่งในอาหารประจำฤดูใบไม้ร่วงที่เราชื่นชอบและเหมาะสำหรับมื้อเย็นด้วย อย่าลืมลองทำอาหารดู เช่นเคยฉันขอเสนอสูตรภาพถ่ายโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้

(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)

• ซากไก่ครึ่งตัว หรือ 2 ขา หรือต้นขา 4 ขาอย่างของฉัน
• ฟักทอง 400-500 กรัม
• ลูกพรุนหลุม 100 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง 1 หัวควรยาวและหั่นเป็นวงบาง ๆ อย่างสะดวก
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• 1/3 ช้อนชา อบเชยบด
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ผักชีฝรั่งสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อไก่เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ฉันไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ ฉันแค่ลอกหนังออกจากต้นขาเท่านั้น หากเป็นไปได้ฉันแนะนำให้คุณปรุงไก่ด้วยหนังให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เว้นแต่จะเป็นของทำเอง

เกลือและพริกไทยชิ้นที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านแล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะลึกจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ :

ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด:

ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะพร้อมกับไก่ ผัด โรยด้วยอบเชย และทอดประมาณ 7-10 นาที

เราทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนัง เส้นใยภายใน และเมล็ดพืช ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางฟักทองลงในกระทะแล้วเติมน้ำร้อน 200 มล. จากกาต้มน้ำ นำไปต้ม.

ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนฟักทองนิ่ม อาจใช้เวลาประมาณ 5 หรือ 15 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของฟักทอง

ล้างลูกพรุนแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ใส่ลงในกระทะแล้วเคี่ยวใต้ฝาอีก 5 นาทีจนลูกพรุนนิ่ม

วางไก่ที่ปรุงเสร็จแล้วพร้อมลูกพรุนและฟักทองลงบนจานแล้วเสิร์ฟ โดยโรยพาร์สลีย์ไว้ด้านบน

อร่อยและอารมณ์ดี!

ขอให้สนุกกับการทำอาหารเสมอ!

รอยยิ้ม!

ฟักทองอบในเตาอบในรูปแบบต่างๆ ซึ่งทั้งหมดนี้น่าสนใจและอร่อย ฉันกำลังแบ่งปันสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด - ฟักทองกับลูกพรุนในเตาอบ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ.

ฟักทองและลูกพรุนเตรียมอาหารที่แตกต่างกันมากมาย ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งเหล่านี้ไม่เพียงเป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องเคียงที่ทำจากเนื้อสัตว์หรือโจ๊กด้วย ไม่ว่าสูตรอาหารจะเป็นอย่างไร อาหารทุกจานก็ผสมผสานคุณประโยชน์และรสชาติที่ไม่ธรรมดาเข้าด้วยกัน วันนี้เราจะเน้นเรื่องการกินเพื่อสุขภาพและเตรียมฟักทองกับลูกพรุน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกันสามารถทอดหรือตุ๋นบนเตาได้ แต่ทางที่ดีควรอบในเตาอบในแม่พิมพ์หรือในหม้อ ของหวานนี้ร่างกายดูดซึมได้ดี มีคุณค่าทางโภชนาการน่าพึงพอใจและมีสุขภาพดีมาก รวมอยู่ในโภชนาการทารกและทางการแพทย์ นี่คือการทำอาหารแบบเรียบง่ายแบบเรียบง่ายอย่างแท้จริงซึ่งเตรียมได้ไม่ยากและผู้กินทุกคนจะชอบมัน

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ฟักทองที่ฉ่ำและสุกที่สุด ขนาดอาจแตกต่างกันมากเพราะ... เราจะหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถใช้ฟักทองแช่แข็งได้ จากนั้นมันจะสุกเร็วขึ้นมาก แต่ในกรณีนี้ก่อนอบควรละลายน้ำแข็งและระบายของเหลวส่วนเกินออกก่อน ลูกพรุนถูกนำมาใช้เป็นหลุม หากมีกระดูกอยู่จะต้องเอาออกล่วงหน้า ต้องแช่เค้กแห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ แต่ถ้านุ่มและเปียกก็ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพียงแค่ล้างเท่านั้น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ ถั่ว น้ำผึ้ง แอปเปิ้ล คอทเทจชีส คอนญัก ไวน์ ลงในผลิตภัณฑ์... เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารจานจืดชืดและมีรสชาติเด่นชัด ให้ใช้เครื่องเทศ: เครื่องเทศ น้ำมะนาว เปรี้ยว ผลเบอร์รี่

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 106 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ - 3
• เวลาทำอาหาร - 45 นาที

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - เยื่อกระดาษบริสุทธิ์ 400 กรัมไม่มีเปลือกและเมล็ด
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ไวน์ขาวแห้ง - 150 มล
• ลูกแพร์แห้ง - 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
• แอปเปิ้ลแห้ง - 50 กรัม (ไม่จำเป็น)

การเตรียมฟักทองกับลูกพรุนทีละขั้นตอนในเตาอบสูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ปอกฟักทอง เอาเมล็ดและเส้นใยออก ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วใส่ลงในภาชนะสำหรับอบที่สะดวก ควรวางฟักทองไว้ในแถวเดียว

2. วางผลไม้แห้งทั้งหมดลงในชามลึก เทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้ผลไม้นิ่ม หากเครื่องอบผ้านิ่มก็ไม่จำเป็นต้องอบไอน้ำ

3. ระบายเครื่องอบผ้าและวางไว้บนฟักทอง

4. รวมไวน์และน้ำผึ้งลงในภาชนะ คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือผิวส้มเล็กน้อยลงในซอสได้

5. ผสมซอสไวน์-น้ำผึ้งให้เข้ากัน

6. เทซอสลงบนฟักทองปิดฝาหรือฟอยล์อาหารแล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ของหวานสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ ฟักทองอบกับลูกพรุนในเตาอบจะอร่อยพร้อมกับครีมหรือไอศกรีมสามารถเพิ่มลงในโจ๊กและอาหารอื่น ๆ ได้

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน