แซนวิชลดน้ำหนักพร้อมขนมปัง – 6 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

4 (80%) โหวต 3

ของว่างเพื่อสุขภาพเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และอะไรจะดีและสะดวกไปกว่าขนมปังกรอบๆ แซนวิชลดน้ำหนักพร้อมขนมปังจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณที่ทำงาน โรงเรียน หรือที่บ้านระหว่างอาหารจานหลัก

ในหน้าบล็อกของเรา ฉันมักจะพูดถึงขนมปังลดน้ำหนักเป็นอาหารเสริมสำหรับสูตรอาหารที่มีเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก แม้ว่าคุณจะสามารถกินขนมปังข้าวไรย์ได้หากคุณเป็นโรคเบาหวาน แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากเปลี่ยนมาใช้ขนมปังทดแทนโดยสิ้นเชิง ความอุดมสมบูรณ์ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น และคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องระดับน้ำตาล

การทำขนมปังโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายมาก – นี่คือขนมปังทั้งหมด

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบคริสป์ - ขนมปังไรย์ฟินแลนด์ มีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในท้องถิ่นหลายชนิด แต่ยังอร่อยกว่ามากอีกด้วย

Breadbreads ราคาถูกกว่าใน iherb มากกว่าในร้านค้า นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เราไม่ได้นำมาสู่เคียฟอีกด้วย ตัวอย่างเช่นกับเมล็ดยี่หร่า หรือซีเรียลธัญพืชกรอบ 5 แผ่น สั่งซื้อโดยใช้ลิงก์นี้และรับส่วนลด $5 สำหรับการสั่งซื้อของคุณ

ตอนนี้เรามาเริ่มทำแซนวิชขนมปังกันดีกว่า

คุณสามารถใส่อะไรก็ตามที่อยู่ในตู้เย็นไว้บนขนมปังได้ และตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือผักและไก่ต้ม

แซนวิชกับขนมปังและไก่

คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยที่ด้านบนของแซนวิช เพื่อป้องกันไม่ให้แห้งเกินไป ให้นำมะเขือเทศชิ้นใหญ่ๆ มันจะทำหน้าที่เป็นซอสในแซนวิช

แซนวิชกับขนมปังและไข่

ตัวเลือกงบประมาณอีกประการหนึ่งสำหรับแซนวิชคือไข่ต้มและผักใบเขียว ทำตามคำสั่งต่อไปนี้: มันฝรั่งทอดกรอบ, ผักกาดหอม, ไข่ต้มหั่นบาง ๆ, ผัก, เครื่องเทศ คุณยังสามารถวางปลาสีแดงไว้ด้านบนได้

หากคุณมีเวลา ให้ปรุงแล้วเทลงบนแซนด์วิช มันจะอร่อยยิ่งขึ้น

คุณยังสามารถทำอะไรบางอย่างเช่นสเปรดได้ สับไข่แล้วผสมกับทูน่า ทำให้เป็นของว่างที่อิ่มและอัดแน่นไปด้วยโปรตีน

แซนวิชกับขนมปัง ไข่ และทูน่า

ตัวเลือกอื่นสำหรับการถูเบาหวาน

แซนวิชกุ้งและอะโวคาโด

แซนวิชบนขนมปังกับอะโวคาโดเป็นที่นิยมมาก การผสมผสานระหว่างเนื้อเนยกับฐานที่กรุบกรอบนั้นอร่อยมาก นี่คือตัวเลือกของว่างที่ฉันชื่นชอบ

อะโวคาโดสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือบดเป็นชิ้นก็ได้ ควรรวมกับอาหารทะเลและปลาจะดีกว่า

ตัวเลือกแซนด์วิชคือทาข้าวต้มอะโวคาโดเค็มบนกรอบแล้วใส่กุ้งต้มลงไป โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วคุณก็พร้อมสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม

อีกทางเลือกหนึ่ง: ขนมปัง ครีมชีส ทูน่า และอะโวคาโดสไลซ์วางด้านบน

แซนวิชทูน่าและอะโวคาโด

เคล็ดลับสำหรับมือใหม่หัดทำอาหาร ร้านค้ามักขายอะโวคาโดที่แข็งและไม่สุก เพื่อให้สุก ให้วางไว้ในที่มืดเป็นเวลาหลายวันใกล้กับแอปเปิ้ลสองสามลูก

ฉันอยากจะจบบทความด้วยแซนวิชลดน้ำหนักเวอร์ชันที่สะดวกในการพกพาไปทุกที่

แซนวิชที่มีสองก้อน

ลำดับมีดังนี้:

• ขนมปัง
• นมเปรี้ยวทาด้วยผักชีฝรั่งเกลือและผักเป็นชิ้น ๆ หากต้องการ (ไม่ฉ่ำเพื่อไม่ให้ขนมปังเปียก)
• ปลาสีแดงชิ้นหนึ่ง
• นมเปรี้ยวกระจายอีกครั้ง
• ขนมปัง

ขนมนี้สามารถห่อด้วยฟิล์มได้และจะอร่อยแม้จะรอหลายชั่วโมงก็ตาม

ควรพกตัวเลือกแซนวิชพร้อมมะเขือเทศและซอสไว้ในภาชนะเพื่อไม่ให้พลิกคว่ำ และป้องกันไม่ให้ขนมปังเปียกด้วยใบผักกาดหอม

Bon appetit ตัวเลือกสำหรับแซนวิชลดน้ำหนักอื่น ๆ โดย อย่าลืมกินเป็นเศษส่วนและเป็นส่วนเล็กๆ ของว่างเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการมีวันที่ราบรื่นตลอดทั้งวัน

1. ปลาแซลมอนบนผักกาดหอม
จานที่น่าทึ่งนี้ไม่เพียงทำให้ร่างกายอิ่มด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังช่วยบรรเทาความหิวเป็นเวลานานอีกด้วย

2.แซนวิชพริกหยวก
บทบาทของขนมปังในแซนด์วิชผักนี้เล่นโดยพริกไทย หากคุณต้องการให้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจ ใช้จินตนาการของคุณกับส่วนผสมที่หลากหลาย แบบของเราคือชีส ผักโขม และอะโวคาโดฝาน

3.แซนวิชมะเขือยาวย่าง
หากต้องการชื่นชมรสชาติและกลิ่นหอมของแซนวิชผักนี้อย่างแท้จริง ให้ย่างมะเขือยาวทั้งสองด้านแล้วปรุงไส้ด้วยส่วนผสมที่คุณชอบที่สุด เช่น จากมะเขือเทศ เห็ด บวบ และผักกาดหอม

4. แพนเค้กมันสำปะหลัง
มันสำปะหลังเป็นอาหารประเภทแป้งที่มีเม็ดเล็กซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยและกรดไขมันจำเป็น แต่ไม่มีกลูเตน แพนเค้กมันสำปะหลังเป็นอาหารที่แปลกตาแต่อร่อยมาก

5. แซนด์วิชแตงกวา
จานที่ผิดปกตินี้ไม่เพียงตอบสนองความหิว แต่ยังกระหายน้ำอีกด้วย ผ่าครึ่งแตงกวาแล้วเอาแกนออก เมื่อ “เรือดำน้ำ” นี้พร้อม เติมส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ตามใจชอบและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำที่ไม่ธรรมดา!

6. เบอร์เกอร์มะเขือเทศ
หลักการทำอาหารเหมือนกับแซนด์วิช เลือกไส้ใดก็ได้ ยึดมะเขือเทศครึ่งหนึ่งด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ และเพลิดเพลินกับแซนด์วิชผักรสชาติดี

เซเลนอาร์ต

เราเพิ่ม kefir ที่มีปริมาณไขมันต่ำลงในคอทเทจชีสที่มีแคลอรี่ต่ำ ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสที่ชอบเพื่อลิ้มรส เพิ่มผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหัวหอมกระเทียม
หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นแล้วผสมกับส่วนผสม ทาครีมลงบนขนมปัง
วางชิ้นปลาเทราท์แล้วปิดด้วยขนมปังด้านบน

ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพของคุณ!

แซนวิชลดน้ำหนักด่วน - สำหรับทุกคน

แซนวิชเพื่อสุขภาพแบบเร่งด่วน - เพื่อสุขภาพ เมื่อพูดถึงเรื่องการควบคุมอาหาร สิ่งแรกที่เรานึกถึงคือชาหวานซึ่งเราไม่อยากบอกลา และอย่างที่สองคือแซนด์วิช บางคนทำแซนด์วิชกับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารเช้า และสำหรับบางคนก็ใช้แทนอาหารกลางวันและอาหารเย็นด้วยซ้ำ หลายคนไม่มีโอกาสได้กินอย่างอื่นนอกจากอาหารจานด่วน ซึ่งแฮมเบอร์เกอร์มีบทบาทสำคัญ อาจมีตัวเลือกอื่นสำหรับการสร้างแซนวิชที่จะมาแทนที่เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงหรือไม่? แน่นอนว่ามี ท้ายที่สุดแล้วผักจะทำหน้าที่เหมือนน้ำยาทำความสะอาดในร่างกาย และถ้าคุณรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณก็จะได้แซนวิชที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ แน่นอนว่าคุณไม่ควรคิดที่จะลดน้ำหนักเพราะขนมปัง แต่ต้องแทนที่ขนมปังด้วยซีเรียล สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ คุณสามารถเพิ่มอะไรลงในขนมปังนี้? ชีสไขมันต่ำ เฟต้าชีส; มะเขือเทศ; แตงกวา; ชีสกระท่อมอาหาร น้ำผึ้งเล็กน้อย ลูกเกด; ถั่ว; กะหล่ำปลี; ปลาโปรตีนนึ่ง โปรตีนไก่นึ่ง ไข่ต้ม; น้ำมันถั่วเหลือง ฯลฯ ดังที่เราเห็นรายการไม่ได้สั้นนัก สิ่งสำคัญคือการจำสิ่งง่ายๆ ไขมันเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หากคุณรับประทานผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่สามารถลดจำนวนลงได้ ชีสยังมีไขมันอยู่ด้วย ดังนั้นจึงควรใช้อาหารเสริมหลากหลายชนิด มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีไขมัน-คาเวียร์ เหมาะที่จะเป็นส่วนเสริมของแซนวิช นี่คือความลับบางประการของแซนวิชลดน้ำหนัก อย่าลืมว่าผักหลายชนิด เช่น มะเขือเทศ แตงกวา ทำหน้าที่เป็นยาระบาย ดังนั้นคุณไม่ควรดำเนินการกับผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปหากคุณไม่พร้อมสำหรับขั้นตอนนี้ แซนวิชเหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็ว แซนวิชไดเอท ปรากฎว่าสามารถเตรียมแซนวิชลดน้ำหนักได้ไม่เพียง แต่กับชีสและแฮมธรรมดาเท่านั้น มีสูตรอาหารยอดนิยมนี้มากกว่า 100 สูตรอาหาร ที่จริงแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนแซนวิชที่คุณชื่นชอบให้เป็นอาหารไดเอทได้ง่ายๆ โดยรับประทานขนมปังโฮลเกรนแทนการใช้สีขาว และใช้ไส้ไขมันต่ำแทนแซนด์วิชปกติ สำหรับผู้ติดตามโปรตีนอาหารมังสวิรัติหรือแคลอรี่ต่ำอย่างเข้มงวดมีสูตรอาหารที่ผิดปกติมากกว่า แต่ก็ไม่อร่อยน้อยกว่าในธรรมชาติ แซนวิชไดเอทกับขนมปังชนิดต่างๆ แซนวิชชีสคลาสสิก ชีสเช่น "นักกีฬา", "โอลเทอร์มานี" หรืออื่น ๆ ที่มีปริมาณไขมันน้อยกว่า 20%, ขนมปังโฮลเกรน, เครื่องปิ้งขนมปัง, คอทเทจชีสครีมไขมันต่ำเล็กน้อย ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ และขนมปังเป็นส่วน ๆ อบขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังเล็กน้อย จากนั้นทาแต่ละชิ้นด้วยคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยแล้ววางชีสไว้ด้านบน คุณสามารถละลายชีสในไมโครเวฟ โดยให้ความร้อนเป็นเวลา 1 นาที แซนด์วิชอกไก่และขนมปังสก็อต ขนมปังสก็อต 4 ชิ้น - ขนมปังสีน้ำตาลน้ำตาลต่ำพร้อมลูกพรุน, อกไก่ต้ม 1 ชิ้น, เบบี้ซอส, สลัดผักสด, เครื่องปรุงรสแกง ตัดอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ ตามเส้นใยกล้ามเนื้อ ปิ้งขนมปังเบาๆ หรือหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยแกง จากนั้นทาซอสแอปเปิ้ลบนขนมปังแต่ละชิ้น จัดเรียงชิ้นอกไก่และใบผักกาดหอม แซนวิชกับคอทเทจชีส มะเขือเทศ 1 ลูก, พริกไทยดำป่น, คอทเทจชีสครีมไขมันต่ำ 300 กรัม, เกลือทะเล, ใบโหระพา สำหรับฐาน คุณสามารถใช้ขนมปัง Borodino หรือขนมปังที่มีรสชาติของขนมปัง Borodino หรือขนมปังข้าวไรย์แห้งแบบคลาสสิก บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นใส่พริกไทยคอทเทจชีสใบโหระพาแล้วผสมใส่เกลือ เราทาแซนด์วิชเพสต์ลงบนขนมปัง คุณสามารถทำให้แห้งล่วงหน้าได้ คุณสามารถทำแซนด์วิชเวอร์ชันหวานนี้ได้ โดยนำกล้วยครึ่งลูก ซอสแอปเปิ้ล และอบเชยแทนมะเขือเทศ และขนมปังรำข้าวโอ๊ตแทนโบโรดินสกี แซนวิชไดเอทไม่มีขนมปัง “แซนด์วิชโปรตาซอฟสกี้” ตัวเลือกแรก: พริกหยวกขนาดใหญ่ 4 เม็ด, คอทเทจชีสครีมส่วนหนึ่ง, ใบโหระพา, เกลือทะเลเล็กน้อย, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ พริกหยวกออกเป็น 4 ส่วนโดยก่อนหน้านี้ก็แยกมันออกจากเมล็ดและพาร์ติชั่น ผสมคอทเทจชีสกับใบโหระพาสับละเอียดและเกลือทะเล ในแต่ละไตรมาสของพริกหยวก ให้วางใบผักกาด มะเขือเทศ 1 ชิ้น และคอทเทจชีส 1 ช้อนโต๊ะพร้อมเครื่องเทศ ตัวเลือกที่สอง: แตงกวาขนาดใหญ่ 4 ตัว, ผักชีฝรั่ง, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, พริกไทยดำป่น, เกลือ เราตัด "หาง" ของแตงกวาออกแล้วหั่นเป็นชั้นยาว ๆ เตรียมฐานแซนด์วิช เกลือแต่ละชิ้นเบา ๆ ผสมคอทเทจชีสกับพริกไทยและผักชีลาวสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแตงกวา แซนวิชสำหรับอาหารผัก ตัวเลือกที่ 1: มันฝรั่งใหม่ 4 ชิ้น มะเขือเทศ สลัดผักสด อะโวคาโด กระเทียม เกลือ ต้มมันฝรั่งอ่อนในเปลือกเพื่อไม่ให้สุกมากเกินไป ผักควรจะคงความแน่นไว้ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดคมๆ เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเปลี่ยนอะโวคาโด, กระเทียมและเกลือให้เป็นน้ำซุปข้น วางอะโวคาโดบดเล็กน้อยบนมันฝรั่งแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยสลัดผักสดและมะเขือเทศชิ้นหนึ่ง แซนวิชจานนี้เป็นอาหารจานหลัก ตัวเลือก 2: หัวบีทขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างถูกต้อง แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก ผักชีลาว มะกอกดำ เต้าหู้ซีอิ๊ว บดเต้าหู้เป็นครีม อบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นผสมกับเต้าหู้ ต้มบีทรูท ปอกเปลือก เย็น แล้วตัด "ฐานแซนวิช" ออก วางพาสต้าไว้ด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและมะกอกสับเป็นชิ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Your-Diet.ru - ผู้ฝึกสอนฟิตเนส Elena Selivanova

17 ตัวเลือกน้ำสลัดแซนวิช

ขั้นแรก คุณต้องตัดขนมปังฝรั่งเศสหรือก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นทาแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยละลาย เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบชิ้นขนมปังเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัวเลือกการเติมแซนวิช

1. เวอร์ชันฝรั่งเศส - หั่นหัวหอมบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมัน วางหัวหอมบนขนมปังปิ้งพร้อมกับชีสบรีและแอปเปิ้ลชิ้น
2. วางชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงบนขนมปังโรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดแล้วอบขนมปังในเตาอบจนชีสละลาย
3. ทาขนมปังเป็นแผ่นด้วยเนย ใส่แฮมและแตงกวาหั่นบาง ๆ
4. ทาซอสแครนเบอร์รี่บนขนมปังฝรั่งเศสแล้วโรยด้วยเกลือทะเลและพริกไทยป่น
5. ผัดผักชีลาวและลูกเกดสับละเอียดในน้ำมันมะกอกจนนิ่มแล้ววางบนขนมปัง
6. วางมะเขือเทศสดบนขนมปัง โรยด้วยเกลือและพริกไทย
7. ผสมถั่วตุ๋นกับพริกเขียวสับละเอียด ทาบนขนมปังปิ้ง พริกไทย แล้วใส่ชีส 1 ชิ้น อบในเตาอบจนชีสละลาย
8. ผสมครีมเปรี้ยวและครีมชีสในส่วนเท่า ๆ กัน ทาบนขนมปังปิ้ง ใส่เนื้อย่างสับ
9. ผ่าครึ่งหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงอัลดันเต้ ปรุงรสด้วยเกลือ วางไข่ต้มสับไว้บนขนมปังแล้วใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป
10. สับผักโขมสด วางบนขนมปัง ใส่เบคอนสับละเอียดและไข่ต้มสุก
11. วางใบผักกาดเขียวบนขนมปัง โรยหน้าด้วยซีซาร์สลัด โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูด และโรยหน้าด้วยปลาแอนโชวี่
12. โรยขนมปังปิ้งด้วยชีสบรี ใส่แฮมหั่นบาง ๆ ด้านบน และคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยก็ได้
13. วางมาสคาร์โปเน่ลงบนขนมปัง จากนั้นจึงวางเบคอนและองุ่นเป็นชิ้นๆ
14. ผสมครีมชีสกับผิวเลมอน ทาบนขนมปัง เพิ่มราสเบอร์รี่เล็กน้อย
15. ทาครีมช็อกโกแลตเฮเซลนัทนูเทลล่าบนขนมปังปิ้ง และเติมแยมผิวส้มลงไปด้านบน
16. ทอดชิ้นแอปเปิ้ลในเนยจนนิ่มวางแอปเปิ้ลลงบนขนมปังอบแผ่นบาง ๆ ปิดด้วยแฮมหั่นบาง ๆ
17. ทาขนมปังด้วยเนย โรยด้วยถั่วลิสง ใส่กล้วยหั่นบาง ๆ และน้ำผึ้งเล็กน้อย

3.น้ำมันเขียว

เนยนุ่ม 250 กรัม ผักชีฝรั่งอย่างละ 20 กรัม ผักชีลาว ใบโหระพา กระเทียม 1 กลีบ เกลือ และพริกไทยตามชอบ สับกระเทียมและสมุนไพร จากนั้นเติมน้ำมันและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

4. น้ำมันวอลนัท

จำเป็นต้อง: วอลนัท 50 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, เนยนุ่ม 150 กรัม, เกลือ 0.5 ช้อนชา, พริกไทยตามชอบ สับถั่วและกระเทียม ใส่น้ำมัน เกลือ และพริกไทย

5. น้ำมันแฮร์ริ่ง “สำหรับคาเวียร์”
คุณจะต้องการ: เนย 200 กรัม, เนื้อปลาเฮอริ่ง 200 กรัม, แครอทต้ม 2 อัน สับหัวหอม, ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด, ใส่ปลาเฮอริ่งสับละเอียด ผสมทุกอย่างกับน้ำมัน หากต้องการให้ตีในเครื่องปั่น

6. กะปิ

คุณจะต้อง: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม 1 กลีบ, คอทเทจชีส 300 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส สับผักอย่างประณีตใส่กระเทียมสับคอทเทจชีสและเกลือ

7. ชีส ชีสเพสต์

คุณจะต้อง: ผักชี 1 พวง, วอลนัท 70 กรัม, กระเทียม 2-3 กลีบ, ชีส 300 กรัม, เนยนุ่ม 100 กรัม สับผักชีและกระเทียมอย่างประณีต ใส่ถั่วสับ บดเนยและชีสแยกกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

8.วางไข่

ใช้: หัวหอมสีเขียวสองสามฟอง, ไข่ต้ม 5 ฟอง, ชีสแปรรูป 1 ซอง, ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สับหัวหอม ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากันทำให้ก้อนแตก

9. การแพร่กระจายน้ำมันหมู

คุณต้องใช้: น้ำมันหมูสด 200 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, เกลือ, พริกไทยดำ, พริกแดงเพื่อลิ้มรส ผ่านน้ำมันหมูผ่านเครื่องบดเนื้อสับกระเทียมด้วยมีดหรือกด รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

10. มวลนมเปรี้ยว

คุณต้องใช้: คอทเทจชีส 500 กรัม, เนย 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, เกลือ 1 ช้อนชา, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทางที่ดีควรกระจายเมื่อแช่เย็น

11. สเปรดทูน่า

ทูน่า 1 กระป๋อง ไข่ต้ม 4 ฟอง ต้นหอม สมุนไพร มะนาวครึ่งลูก เนยนุ่ม 100 กรัม ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่าบดด้วยส้อมขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบสับหัวหอมอย่างประณีต รวมทุกอย่างเข้ากับน้ำมัน วางมะนาวครึ่งลูกบนขนมปังแต่ละชิ้นพร้อมสเปรด

ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ควบคุมอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่ง แต่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่เกี่ยวข้องกับแซนด์วิช จะเตรียมแซนวิชลดน้ำหนักให้เป็นอาหารเช้าได้อย่างไร? อ่าน!

ทำไมฉันถึงต้องการสิ่งนี้?

โภชนาการอาหารไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการลดน้ำหนัก ระบบการบริโภคอาหารอัตราส่วนของสารอาหารในแต่ละมื้อ - ทั้งหมดนี้สามารถมุ่งเป้าไปที่เป้าหมายที่แตกต่างกัน และการลดน้ำหนักเป็นเพียงหนึ่งในนั้น ด้วยความช่วยเหลือของอาหารบำบัดคุณสามารถรักษาความเป็นอยู่ที่ดีได้นานหลายปีในกรณีของโรคเรื้อรังของอวัยวะภายใน

และใช้สารเชิงซ้อนแคลอรี่สูง-

เราจะพิจารณาเฉพาะแซนด์วิชลดน้ำหนักสำหรับมื้อเช้าที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและบำรุงรักษาเท่านั้น

การเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีประสิทธิผล

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการมั่นใจว่าอาหารเช้าที่ดีคือกุญแจสำคัญสำหรับวันที่ดี เพื่อปลุกร่างกายให้ตื่นควรดื่มน้ำเปล่าสักแก้วในขณะท้องว่าง นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับในการดื่มน้ำที่เป็นกรดด้วยมะนาวฝานหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อน และอาหารเช้าควรประกอบด้วยโปรตีนและ/หรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสำคัญ!

อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงไม่ควรเริ่มวันใหม่ ในตอนเช้ากระบวนการต่างๆ ในร่างกายยังคงถูกยับยั้ง และเป็นเรื่องยากที่ร่างกายจะลดความเสี่ยงจากอาหารดังกล่าว นอกจากนี้แทบไม่มีประโยชน์เหลืออยู่ในคาร์โบไฮเดรตเร็ว - น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ขนมปังขาว ซีเรียลอาหารเช้าที่มีรสหวาน - เนื่องจากการแปรรูป และงานของเราไม่เพียงแค่ต้อนรับวันใหม่ด้วยมื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังจัดหาสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดให้ตัวเองด้วย ซึ่งไม่สามารถทำได้ในเมนูอาหารเสมอไป

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับจาน

แน่นอนว่าหากคุณทาขนมปังในปริมาณมาก ก็ไม่น่าจะเกี่ยวข้องกับโภชนาการอาหารเลย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะแทนที่เนยด้วยชีสและสเปรดไข่ และขนมอบกรอบๆ หรือขนมปังโฮลเกรน แล้วคุณก็จะได้อาหารเช้าแบบแชมป์เปี้ยน!

สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสูตรอาหารสำหรับแซนวิชลดน้ำหนักตามกฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและ voila อาหารจานที่คุ้นเคยและรวดเร็วก็กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงแล้ว

โปรดใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

1. ขนมปัง. เราใช้ข้าวไรย์ที่ทำจากแป้งโฮลวีต แห้งเล็กน้อย (ผลิตภัณฑ์ที่มีการหมักน้อย) หรือขนมปังที่มีธัญพืชเต็มเมล็ดหรือขนมปังที่มีรำข้าว ขนมปังที่ซื้อในร้านและแฟลตเบรดไร้ไขมันไร้ยีสต์ (ลาวาช ขนมปังพิต้า ฯลฯ) ก็เหมาะเช่นกัน
2. เราไม่ใช้เนย มายองเนส หรือซอสมะเขือเทศแบบอุตสาหกรรม
3. สำหรับไส้เนื้อสัตว์ เราเลือกไก่ ไก่งวง กระต่าย และเนื้อลูกวัวไร้ไขมัน
4. เราให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ เรานึ่ง ต้ม หรืออบส่วนผสมที่เหลือ การทอดไม่เหมาะกับเรา การทอดน้ำมันจะเพิ่มแคลอรี่

ตัวเลือก "โปรตีน"

เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายในตอนเช้า และสำหรับผู้ที่หิวเป็นเวลานานก่อนอาหารกลางวัน อาหารประเภทโปรตีนจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่กินมากเกินไปมิฉะนั้นรับประกันความหนักในท้องแทนความแข็งแรง ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารแซนวิชพร้อมรูปถ่ายอาหารสำเร็จรูป

ขนมปังกับสเปรดชีสและไข่กับสมุนไพร

สารประกอบ:

• ไข่ต้ม 1 ฟอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งช้อนโดยไม่มีสารปรุงแต่ง
• ชีสอาหาร 20 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• ขนมปังใด ๆ ที่ยอมรับได้

บดไข่และชีสผสมกับสมุนไพรสับละเอียดปรุงรสด้วยโยเกิร์ต วางน้ำซุปข้นที่ได้ไว้บนขนมปังและอุ่นในไมโครเวฟ

"ไก่ในขนมปัง"

สารประกอบ:

• เนื้อไก่ต้ม 50 กรัม;
• สลัดผักสด 2 ใบ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต;
• กระเทียมครึ่งกลีบ
• มะนาวฝาน;
• 5-6 มะกอก
• อาหารข้าวไรย์

บีบกระเทียมและน้ำมะนาวซีกลงในโยเกิร์ต ตัดขนมปังตามยาว ไม่ให้ตัดจนสุด ทาซอสที่เตรียมไว้ทั้งสองซีก ใส่เนื้อไก่และมะกอกสับลงไป

พร้อมเนื้อสัตว์และผัก

สารประกอบ:

• แฮมไม่ติดมันหรือเนื้อต้ม 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น;
• แตงกวา 2 ชิ้น
• สีเขียว,
• มัสตาร์ดครึ่งช้อนชาและโยเกิร์ต 1 ช้อน
• ขนมปัง.

ทาขนมปังด้วยซอสโยเกิร์ตผสมกับมัสตาร์ด วางเนื้อ มะเขือเทศ แตงกวาไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพร

พร้อมขนมปังและคอทเทจชีส

ในแซนวิชลดน้ำหนักพร้อมขนมปัง:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• เกลือ;
• เครื่องปรุงรส;
• สีเขียว;
• 2 ขนมปังอาหาร

ผสมคอทเทจชีสกับสมุนไพรสับ ใส่เครื่องเทศตามชอบ วางบนขนมปัง 1 ก้อนแล้วปิดด้วยอันที่สอง

กับปลา

สารประกอบ:

• ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง (ไม่มีน้ำมันและมะเขือเทศ)
• ไข่;
• สีเขียว;
• ขนมปัง.

บดปลากระป๋องผสมกับสมุนไพรสับและไข่ วางบนขนมปัง

การทดลอง: ปลาอบเค็มเล็กน้อยเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับเมนูตอนเช้า ผสม เปลี่ยนแปลง และสร้างอาหารเช้าที่เรียบง่ายยิ่งขึ้น

อาหารรสผัก

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเมนูอาหารมังสวิรัติและสำหรับผู้ที่รู้สึกหนักจากอาหารที่มีโปรตีนในตอนเช้า ไฟเบอร์จากผักและธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพจะเพิ่มปริมาณในกระเพาะอาหาร ส่งผลให้คุณไม่หิวเป็นเวลานาน แต่ในขณะเดียวกัน คุณก็ไม่ได้กินแคลอรี่ส่วนเกินด้วย!

แซนวิชกับผัก

สารประกอบ:

• อะโวคาโด 0.25;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก
• มะนาวฝาน;
• ไข่ 1 ฟอง;
• ขนมปัง.

เอาผิวออกจากอะโวคาโดฝานบดด้วยส้อมโรยด้วยน้ำมะนาวทาบนขนมปังวางไข่หั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนโรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมคาเวียร์ผัก

สารประกอบ:

• ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ - สควอชอุตสาหกรรมหรือโฮมเมด / คาเวียร์มะเขือยาว / ถั่วหมักกับมะเขือเทศ
• พริกดอง
• ครึ่งไข่
• สีเขียว;
• ขนมปังข้าวไรย์

วางผลิตภัณฑ์ผักที่เลือกไว้บนขนมปัง ตกแต่งด้วยสมุนไพรและไข่ชิ้น

Lavash rolls - ตัวเลือกที่ "ไม่น่าเบื่อ"

ทางเลือกที่ดีในการเปิดแซนด์วิช คานาเป้ และแซนด์วิชคือการห่อไส้ในถุงลาเวนเดอร์ นี่เป็นขนมปังที่บางและมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพชุดใดก็ได้สามารถใช้เป็นไส้ได้ ตัวอย่างเช่น:

• เนื้อสับนึ่ง สมุนไพร ซอสมะเขือเทศโฮมเมด
• ผักกาดเขียว, สลัดแครอทเผ็ด, มะเขือเทศ, อกไก่;
• ส่วนผสมของผักหั่นบาง ๆ กับน้ำสลัดโยเกิร์ตเครื่องเทศ
• กีวี, ลูกแพร์, เบอร์รี่ใส่โยเกิร์ต;
• ยัดไส้เต้าหู้สมุนไพรและปลาเค็มเล็กน้อย

สร้างสูตรแซนด์วิชอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของคุณเองโดยการเปลี่ยนส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

อาหารอบ

การมีเวลาอย่างน้อยเล็กน้อยในการรับประทานอาหารเช้า คุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยแซนด์วิชไดเอทที่ปรุงในเตาอบ ใช้ขนมปังชิ้นที่แนะนำและชีสเนื้อเบา วางไส้ลงบนฐานและโรยหน้าด้วยครัมเบิ้ลหรือชีสชิ้นบางๆ อาหารเช้าดังกล่าวไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามและแปลกใหม่ - ทำให้วันหยุดของคุณเป็นมื้ออาหารในตอนเช้าและวันนั้นจะดีมาก ตัวอย่างผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิชร้อนที่เป็นอาหาร:

• กุ้ง, ผักใบเขียว, แตงกวาชิ้น, ชีส;
• กบาลผลพลอยได้จากไก่, แครอทสด, ชีส;
• ปลาหมึก, คอทเทจชีสพร้อมเครื่องเทศ, ชีส;
• มะเขือเทศและชีส
• พลัม/ลิงกอนเบอร์รี่/แครนเบอร์รี่ มอสซาเรลลา หรือชีสไร้เชื้อชนิดนิ่มอื่นๆ

สิ่งที่ต้องเพิ่มเพื่อไม่ให้ "ล้น"

แซนด์วิชที่ทำจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้อาหารจานนี้เสียไป นี่คือกฎพื้นฐาน:

1. อย่าหลงไปกับปริมาณ การรับประทานอาหาร 1 ชิ้นถือเป็นการควบคุมอาหารและอีก 5 ชิ้นก็กินมากเกินไปแล้ว แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้จะมีประโยชน์ทั้งหมดก็ตาม
2. ดูเครื่องดื่มของคุณ ให้ความสำคัญกับชาสมุนไพรหรือชาเขียว กาแฟดำ กาแฟพร้อมครีมหนึ่งช้อน ยาต้มผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ แต่อย่าเติมน้ำตาล
3. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้า เช่น น้ำโซดา น้ำผลไม้บรรจุกล่อง และเครื่องดื่มชา พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีจำนวนมากจนประโยชน์ทั้งหมดของอาหารเช้าจะสูญเปล่า

ข้อสรุป

สำหรับผู้ที่ประหยัดเวลาช่วงเช้าและพยายามควบคุมอาหารหรือควบคุมอาหาร แซนด์วิชไดเอทสำหรับมื้อเช้าก็เหมาะสม ข้อดีของการรับประทานอาหารประเภทนี้คือการปรุงอาหารไม่ต้องใช้เวลา ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานนี้ถูกจำกัดโดยจินตนาการของผู้ปรุงอาหารเท่านั้น และรูปทรง เนื้อสัมผัส และรสชาติที่หลากหลายทำให้คุณรู้สึกเหมือนไม่ได้ควบคุมอาหารเลย นอกจากนี้ อาหารเช้านี้ยังเหมาะสำหรับทั้งครอบครัวอีกด้วย เริ่มต้นวันใหม่ด้วยความยินดีต่อสุขภาพ!

จะใช้เวลากับตัวเองและครอบครัวให้มากขึ้น แทนที่จะใช้เวลาทำอาหารเป็นชั่วโมงๆ ได้อย่างไร? ปรุงอาหารอย่างไรให้สวยงามและน่ารับประทาน? ทำอย่างไรจึงจะมีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขั้นต่ำ? มีดมหัศจรรย์ 3in1 เป็นตัวช่วยในครัวที่สะดวกและใช้งานได้จริง ลองมีส่วนลดดูครับ

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! ฉันกำลังเพิ่มสูตรอาหารเพื่อสุขภาพลงในคอลเลคชันของฉัน และวันนี้เราจะพูดถึงอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ หรือเจาะจงมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันกินเป็นครั้งคราวในตอนเช้า โดยทั่วไปแล้วมื้อเช้าเป็นมื้อโปรดของฉัน แม้ว่าก่อนหน้านี้ เมื่อฉันกินอาหารเย็นมากเกินไปและดื่มด่ำกับชาในตอนกลางคืน ฉันไม่ต้องการอาหารเช้าจริงๆ ถ้าพูดตามตรง ฉันไม่มีความอยากอาหารเลย ไม่ต้องพูดถึงความสุขที่ได้กิน ขณะนี้สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ตอนนี้ฉันมักจะทานอาหารเช้าและสัมผัสกับความสุขที่แท้จริงในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ในเวลานี้ฉันสามารถจ่ายได้มากกว่ามื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเล็กน้อย))

ด้วยเหตุผลบางอย่าง เมื่อฉันบอกว่าหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันคือแซนด์วิช ผู้ฟัง 90 เปอร์เซ็นต์ของฉันก็อ้าปากค้างและประหลาดใจ ด้วยเหตุผลบางประการ คำว่า SANDWICH ในหัวของผู้คนมีความเกี่ยวข้องกับขนมปังชิ้นใหญ่ที่มีไขมัน พร้อมด้วยเนยและไส้กรอกที่มีความหนาพอๆ กันและมีไขมันเป็นเส้น และเมื่อฉันบอกว่าแซนวิชสามารถดีต่อสุขภาพและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ หลังจากนั้นฉันก็สังเกตเห็นการมองด้านข้าง ในกรณีส่วนใหญ่ ความสงสัยดังกล่าวเป็นลักษณะเฉพาะของคนวัยกลางคน บางทีสิ่งเหล่านี้อาจเป็นความเชื่อที่เหลืออยู่ของสหภาพโซเวียต?

แต่เรารู้ว่ามันเป็นเรื่องของผลิตภัณฑ์ที่เราเลือก))) ฉันไม่ได้กินไส้กรอกและเนื้อแปรรูป (แห้ง เค็ม) ที่ซื้อจากร้านมานานแล้ว การเตรียมมันด้วยตัวเองง่ายกว่าและถูกกว่ามากและมันจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้นมาก ฉันชอบกินแบบนี้ ฉันหวังว่าคุณจะทำเช่นกัน)

ขนมปังชนิดใดที่เหมาะกับแซนวิช?

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าส่วนประกอบหลักของแซนวิชคือขนมปัง และขนมปังก็มีคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตทำให้เรามีความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน นักโภชนาการยืนกรานที่จะรับประทานขนมปังโฮลเกรน ประกอบด้วยเส้นใยหยาบที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ อีกทั้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าขนมปังขาว

แต่หากไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณสามารถแทนที่ด้วยขนมปังดำได้ รสชาติที่บางคนไม่ชอบ ตัวฉันเองไม่ใช่แฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์แป้งข้าวไรย์ แต่บางครั้งฉันก็ยอมให้ตัวเองกินสองสามชิ้น

ขนมปังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับแซนด์วิชตอนเช้า พวกเขามีทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อให้มีพลัง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ทำให้คุณรู้สึกอิ่มมากนัก แม้ว่ามันจะขึ้นอยู่กับใครก็ตาม ตอนนี้ฉันกำลังพูดเพื่อตัวเองเท่านั้น

แซนวิชอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ: 4 สูตรง่ายๆ

ข้อดีอีกประการของการทำแซนด์วิชสำหรับมื้อเช้าก็คือ ทำได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ตัวแทนการทำงานของมนุษยชาติไม่สามารถชื่นชมสิ่งนี้ได้ และอย่างที่คุณทราบ มันเป็นช่วงเวลาที่วุ่นวายมากในหนึ่งวัน คุณต้องไม่ลืมที่จะรับประทานอาหารเช้า ทุกนาทีมีค่ามาดูสูตรกันดีกว่า

แซนวิชอาหารเช้ากับครีมชีส

ฉันคุ้นเคยกับชีสนมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์เมื่อไม่นานมานี้ และบอกตามตรงว่าฉันชอบมันมาก มันมีหลายแบบทั้งแบบแข็งและแบบครีม ฉันชอบตัวเลือกที่สอง ส่วนใหญ่ฉันซื้อแบรนด์ Hochland ฉันชอบกระเทียมและสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำกว่าฮาร์ดครีมชีสธรรมดา และสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายมาก ไม่รู้เป็นยังไงบ้าง?

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีคอทเทจชีส ฉันใช้ไขมันต่ำใส่ครีมเปรี้ยวเกลือสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียม ฉันผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ความสม่ำเสมอควรเป็นครีม ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับปริมาณได้เนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสเอง ดังนั้นดูด้วยตัวคุณเอง แต่หากจู่ๆ ผลิตภัณฑ์กลายเป็นของเหลวเกินไป คุณสามารถเพิ่มแป้งข้าวโพดเล็กน้อยได้ แต่ขอแนะนำอย่าให้สิ่งนี้เกิดขึ้น

ดังนั้นสูตรแซนด์วิชจึงง่ายมากอย่างไม่น่าเชื่อ หยิบขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วทาด้วยชีสนมเปรี้ยว)))

แซนด์วิชปลาแดงเป็นอาหารเช้า

ของว่างอร่อยมาก ปลาสีแดงอุดมไปด้วยไขมันและธาตุที่ดีต่อสุขภาพ ตามกฎแล้วฉันจะทานวาฬ แซลมอนสีชมพู หรือแซลมอน ในจำนวนนี้ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีค่าที่สุด แต่ก็มีราคาค่อนข้างสูงเช่นกัน คุณสามารถซื้อปลาแช่แข็งทั้งตัวแล้วใส่เกลือเอง หรือซื้อแบบแบ่งส่วนก็ได้ แต่ฉันเลือกเค็มเล็กน้อยไม่รมควัน

นำขนมปังแผ่นหนึ่งทาเนยหรือครีมชีสเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางปลาชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านบน

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถกินผักได้ไม่จำกัดจำนวน เช่น มะเขือเทศ แตงกวา หัวไชเท้า สลัด และอื่นๆ สำหรับแซนด์วิชทุกชนิด มันจะมีสุขภาพดีและอร่อยยิ่งขึ้น

แซนวิชชีสร้อนเป็นอาหารเช้า

ง่ายที่สุดในความคิดของฉันและร้อนแรงที่สุด)) ทุกคนคุ้นเคยกับแซนวิชกับชีสอย่างแน่นอน นี่คือคลาสสิก ดังนั้นจึงไม่มีใครควรมีปัญหาในการทำอาหาร ฉันชอบละลายชีสในไมโครเวฟ จากนั้นก็จะนุ่มและละลายในปากของคุณ

แซนวิชอาหารเช้าพร้อมไข่

ตัวเลือกอาหารเช้าสุดท้ายที่ฉันชอบจริงๆ ก็คือไข่เก่าดีๆ มันถูกทอด นึ่ง และอบ แต่ตามกฎแล้วฉันใช้แบบต้มสำหรับแซนวิช ฉันปรุงมันล่วงหน้าในคืนก่อนเพื่อเพิ่มเวลาในตอนเช้า

สูตรเช่นเคยนั้นง่ายมาก หยิบขนมปังหรือขนมปังกรอบ โรยหน้าด้วยผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลี (เช่น ผักกาดขาว) หากคุณไม่มีกะหล่ำปลี ก็สามารถใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศก็ได้ จากนั้นใส่ไข่ต้มผ่าตามยาว แค่นั้นแหละ.

บ่อยครั้งที่ฉันทำแซนด์วิชเพื่อสุขภาพ 2 หรือ 3 ประเภทเป็นอาหารเช้าในคราวเดียว และในฐานะเครื่องดื่ม ฉันชอบกาแฟชงสดใหม่มาก ฉันยอมแพ้ไม่ได้ และฉันก็ไม่อยากทำด้วย เช้าแก้วเดียวไม่โบกแน่นอน)))

น่าทาน!

• อาหารสำหรับมื้อเช้า
• สูตรของว่างอะโวคาโด
• แซนวิช PP หวาน
• แซนวิชสำหรับทำงาน
• ซอสนมเปรี้ยว

หลักโภชนาการที่เหมาะสมแนะนำว่าคุณควรทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร ผู้อ่านครึ่งหนึ่งหรืออย่างน้อยก็ผู้ที่ยังห่างไกลจาก PP จะตัดสินใจว่า "ใช่ นี่เป็นของฉันอย่างแน่นอน!"

อนิจจา การทานอาหารว่างในบริบทนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการบดแซนวิชสองสามชิ้นกับไส้กรอกรมควันแล้วล้างด้วยน้ำผลไม้บรรจุกล่องเลย นิสัยการกินนี้เองที่เล่นตลกร้ายๆ กับคนจำนวนมากที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะเป็นการยากที่จะละทิ้งแซนวิชเก่าๆ ที่ดีแม้แต่ในด้านจิตใจก็ตาม

แต่ไม่ใช่เพื่อสิ่งใดที่คนๆ หนึ่งถูกมองว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่เพียงแต่ชอบกินเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สมองของเขาได้ ซึ่งหมายความว่า voila แซนด์วิชยังสามารถเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือการเลือกส่วนประกอบที่เหมาะสม

วิดีโอสูตรอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดของเราจะสอนวิธีการทำเช่นนี้

แซนวิชอาหารสำหรับอาหารเช้า. สูตรวิดีโอ

ทางเลือกทางโภชนาการสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ซึ่งไม่เพียงอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนและเส้นใยด้วย สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันทำงานอย่างกระตือรือร้น

ดังนั้นสำหรับแซนวิชของเราซึ่งมีสามอย่างคุณจะต้อง:

• ขนมปังโฮลเกรนสามแผ่น
• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• สับปะรดกระป๋อง:
• อกไก่
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของมันเอง
• สีเขียว;
• ครีมชีสไขมันต่ำ

การตระเตรียม:

• ทาขนมปังด้วยชีสเนื้อนุ่ม จากนั้นวางอกไก่บนสองชิ้น และทูน่าบนชิ้นที่สาม
• ปลาทูน่าเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและคุณสามารถเพิ่มแตงกวาให้กับอกไก่ในกรณีหนึ่งและสับปะรดในอีกกรณีหนึ่ง ตัวเลือกสุดท้ายจะแทนที่ขนมหวานสำหรับชา

เพียงเท่านี้อาหารเช้าของแชมป์ก็พร้อมแล้ว!

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 7.76, ไขมัน – 5.76, คาร์โบไฮเดรต – 25.54 ปริมาณแคลอรี่ – ​​187

ของว่างอาหารกับอะโวคาโด. สูตรวิดีโอ

อะโวคาโดมักใช้ในสูตรอาหารเพื่อทดแทนซอสหรือแม้แต่มายองเนส มันมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและเมื่อรวมกับปลาสีแดงอย่างในกรณีของเราก็กลายเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง

สำหรับแซนด์วิชเบา ๆ หรือ Shawarma ลดน้ำหนักคุณจะต้อง:

• อะโวคาโดสองอัน;
• มะเขือเทศสี่ลูก
• สีเขียว;
• ปลาแดง 200 กรัม

การตระเตรียม:

• ปอกอะโวคาโดแล้วตีในเครื่องปั่นให้เป็นมูส สับมะเขือเทศและปลาแล้วผสม เราสับผักใบเขียว
• หากคุณกำลังเตรียมแซนวิช ให้ทามูสอะโวคาโดเป็นชั้นแรกบนขนมปัง คุณสามารถใช้ขนมปังชนิดเบาที่คุณชื่นชอบได้ จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมของมะเขือเทศและปลา แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
• หากขนมปังรบกวนจิตใจคุณ คุณสามารถสร้างแบบที่เบากว่านี้แล้วห่อไส้เป็นม้วนหรือแม้แต่ใบผักกาดหอมก็ได้

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 6.19, ไขมัน – 6.88, คาร์โบไฮเดรต – 9.21 ปริมาณแคลอรี่ – ​​140

แซนวิช PP หวานสำหรับมื้อเช้า สูตรวิดีโอ

วิธีง่ายๆ ในการกินขนมหวานคือทำแซนด์วิชแบบหวาน

ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันยังมีแคลอรี่ต่ำกว่าพวกที่มีรสเค็มด้วยซ้ำ

• ขนมปังบัควีท
• คอทเทจชีสไขมันต่ำกับซัคซัม
• กล้วยครึ่งลูก
• อะโวคาโดไตรมาส
• วานิลลิน.

อย่างหลังให้กลิ่นหอมอ่อนๆ และทำให้คอทเทจชีสไขมันต่ำมีรสชาติอร่อย

การตระเตรียม:

• เพิ่ม Sakhzam ลงในคอทเทจชีสเพื่อลิ้มรส และผสมส่วนผสมบนขนมปัง
• วางชิ้นกล้วยไว้บนชิ้นหนึ่งและอะโวคาโดวางบนอีกชิ้น
• โดยวิธีการที่คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารให้ความหวานในส่วนหลังจากนั้นมันจะกลายเป็นรสชาติที่เป็นกลางมากขึ้น

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 7.34, ไขมัน – 6.26, คาร์โบไฮเดรต – 21.04 ปริมาณแคลอรี่ – ​​191

แซนวิชอาหารสำหรับการทำงาน. สูตรวิดีโอ

แซนวิชต่อไปนี้สะดวกในการพกพาไปทำงานหรือเป็นของว่างหลังออกกำลังกาย เนื่องจากจัดทำในรูปแบบของแซนวิชทำให้พกพาสะดวกและรับประทานได้โดยไม่เสี่ยงต่อการเลอะเทอะ

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังโฮลเกรนแผ่นกลมสองแผ่น
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• สีเขียว.
• มะเขือเทศ.

การตระเตรียม:

• บดไข่บนกระต่ายขูดละเอียด เติมทูน่าครึ่งกระป๋อง น้ำผลไม้เล็กน้อยจากกระป๋อง แล้วบดด้วยส้อม ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ ปลาทูน่ามีรสเค็มอยู่แล้ว
• ทาขนมปังหนึ่งแผ่นด้วยส่วนผสมของไข่ปลาครึ่งหนึ่ง
• วางผักใบเขียวมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ปิดด้านบนด้วยขนมปังชิ้นที่สองซึ่งเคลือบด้วยส่วนผสมโปรตีนที่เหลือ

เพียงเท่านี้แซนวิชก็พร้อม

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 9.73, ไขมัน – 3.34, คาร์โบไฮเดรต – 11. ปริมาณแคลอรี่ – ​​114.29

ซอสนมเปรี้ยวสำหรับแซนด์วิชเพื่อสุขภาพ สูตรวิดีโอ

มันมักจะเกิดขึ้นที่คุณจะต้องทาขนมปังบางประเภทอย่างรวดเร็วเพราะโดยหลักการแล้วของว่างควรจะรวดเร็ว ตอนนั้นเองที่เราเจอสิ่งที่เป็นอันตรายทุกประเภท เช่น ชีสแปรรูปที่มีไส้ ช็อคโกแลตสเปรด หรือนมข้น

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เตรียมไส้แซนด์วิชเพื่อสุขภาพไว้ล่วงหน้า

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.
• วอลนัท 50 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

การตระเตรียม:

• หากคอทเทจชีสมีเม็ดหยาบ ให้นวด บดถั่ว สับสมุนไพรและกระเทียม น้ำผลไม้คั้นจากมะนาว ทั้งหมดนี้ผสมกันอย่างทั่วถึง
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแตงกวาหรือขึ้นฉ่ายที่นี่แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบหรือขนมปังธัญพืช

สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน หากคุณปล่อยให้มันชงรสชาติจะเข้มข้นและสว่างยิ่งขึ้น

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 14.22, ไขมัน -21.58, คาร์โบไฮเดรต - 3.13 ปริมาณแคลอรี่ – ​​259.55