Priatelia, stáva sa, že po hostine ostane kúsok údenej klobásy, môžete si ju, samozrejme, nakrájať na kúsky a ráno zapiť šálkou kávy alebo čaju. Je to chutné, rýchle a uspokojujúce. Alebo to môžete urobiť inak – drotiť sa v kuchyni o niečo dlhšie a pripraviť kompletný obed či večeru pre štyri osoby z údenej klobásy, pozostávajúcu z troch chodov: hustej a aromatickej maškrty, šalátu s krutónmi a zemiakového kastróla s kúskami klobása!

Ak stále premýšľate, čo z údenej klobásy uvariť, ponúkam tri úplne jednoduché a veľmi chutné recepty založené na tomto produkte.

Najprv však pár slov o tom, ako si vybrať ten správny produkt v obchode.

Nie je žiadnym tajomstvom, že bezohľadní výrobcovia klobásové výrobky na zníženie cenyProcesom sa vyrába údená klobása s prídavkom dymovej arómy, „tekutého dymu“ a iných umelých zložiek. Dám vám niekoľko užitočných tipov, ako odhaliť produkt naplnený „chemikáliami“:

1. Prípravok rozotrite prstami a potom si privoňajte k ruke. Ak okamžite spozorujete štipľavý zápach, ide o umelo údený produkt.
2. Údenú klobásu potrieme bielym obrúskom. Ak sa papier zašpiní, aj tu výrobca urobil chybu. Táto klobása obsahuje umelé farbivá.

Šalát s údenou klobásou a krutónmi

Šalát s údenou klobásou a krutónmi je recept na rýchle, sýte a veľmi chutné studené predjedlo. Krutóny si môžete pripraviť sami sušením nakrájaného bieleho alebo ražného chleba v rúre. Alebo môžete použiť hotové, predávané v širokom sortimente v obchode.

Pre tých, ktorí majú radi pikantnejšiu chuť, môžete do šalátu s údenou klobásou pridať 100 – 150 g kórejskej mrkvy. Aby ste to urobili, budete ho musieť nastrihať na kratšie pásiky.

A teraz, pozri, údená klobása, kukurica a uhorka.

Ingrediencie

• Varená údená alebo surová údená klobása - 50-70 g
• Konzervovaná kukurica - 1/2 plechovky
• Nakladané uhorky - 2 ks.
• Vajcia - 4 ks.
• Majonéza - na dresing
• Krekry z bieleho alebo ražného chleba - podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Cesnak - 1 ks.

Krok za krokom príprava šalátu s údenou klobásou a krutónmi

1. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme. Tekutinu z kukurice osolíme.
2. Pripravte dresing: cesnak pretlačte cez lis a zmiešajte s majonézou.
3. Nakrájame klobásu, vajcia, uhorky. Všetko premiešajte, pridajte kukuricu.
4. Šalát okoreníme a ochutíme trochou majonézy.
5. Tesne pred podávaním (nie predtým!) položte na vrch krutóny.

Dobrú chuť!

Solyanka s údenou klobásou

Recept na solyanku s údenou klobásou vás poteší svojou chuťou, polievka je hustá a bohatá. Tento recept sa od tradičného líši tým, že z mäsových výrobkov sa používa iba varená-údená klobása. Okrem tradičnej zeleniny - zemiaky, mrkva, cibuľa sa pridáva paprika a šošovica dodáva polievke bohatosť.

Posledná zložka vyžaduje namáčanie a ak na to nemáte čas, môžete ju z receptu vylúčiť, polievka bude stále chutná!

Pri takomto zložení surovín znie známe jedlo novo, takže ak máte radi takéto experimenty a hľadáte nové variácie známych jedál, tak vás tento guláš nesklame.

Pozrime sa, ako variť solyanku s údenou klobásou.

Ingrediencie

• Šošovica - 1/2 šálky
• Mrkva - 1 koreňová zelenina
• Cibuľa - 1 repa
• Zemiaky - 3-4 stredné hľuzy
• Soľ - podľa chuti
• Paprika - 1 ks.
• Bujónové kocky - 2 ks. (hovädzie alebo zeleninové)

Poznámka: ak chcete, môžete recept „posilniť“ pridaním akéhokoľvek vareného mäsa (kuracie, hovädzie, bravčové), klobás, varenej klobásy. A tiež pridať pár kyslých uhoriek.

Etapy prípravy solyanka s údenou klobásou

1. Šošovicu umyte a namočte na 4-5 hodín (je lepšie to urobiť večer).
2. Do hrnca nalejeme vodu (3 litre), vložíme celú ošúpanú cibuľu, rozmrvíme kocky bujónu a po varení necháme 20 minút bujón dusiť. Potom odstráňte cibuľu. Vývar podľa chuti osolíme.
3. Umyte a ošúpte mrkvu, zemiaky, papriku. Zemiaky a papriku nakrájame na kocky alebo pásiky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
4. Vložte šošovicu do vývaru a varte 40 minút. Potom pridajte zemiaky, mrkvu, papriku a varte ďalších 10 minút. Na záver pridáme klobásu nakrájanú na pásiky a varíme ešte 10 minút.
5. Ak chcete, môžete do pripravenej maškrty s údenou klobásou pridať plátok citróna, nasekať bylinky a pridať lyžicu kyslej smotany.
6. Dobrú chuť!

Video recept na mäsovú solyanku od šéfkuchára

Zemiakový kastról s údenou klobásou

Kastról je najjednoduchší spôsob, ako pripraviť chutné a uspokojujúce jedlo. A zemiakový kastról s údenou klobásou nie je výnimkou.

Prezentovaný recept nie je konečný! Podľa vlastného uváženia môžete k jedlu pridať akékoľvek produkty, ktoré práve máte v chladničke. Keďže kastról je letom kulinárskej fantázie, kombinácia nekompatibilných produktov v jednom jedle, ochutená lahodnou omáčkou.

Pozrime sa, ako variť zemiakový kastról s údenou klobásou.

Ingrediencie

• Varená údená klobása - 100 g
• Zemiaky - 6 stredných hľúz
• Cibuľa - 2 repy
• Tavený alebo tvrdý syr - 200 g
• Majonéza - 1/2 šálky
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Paradajky - 2-3 stredné ks.
• Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej - na vymastenie panvice

Príprava zemiakového kastróla s údenou klobásou

1. Cibuľu a zemiaky ošúpeme. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zemiaky na tenké plátky.
   Klobásu nakrájame na kocky alebo pásiky.
2. Syr nastrúhame.
   Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom.
3. Umiestnite kastról do vrstiev v nasledujúcom poradí:
   zemiaky, cibuľa, syr, klobása, zemiaky, cibuľa, syr, klobása, zemiaky.
   Zemiaky jemne osolíme a okoreníme.
4. Teraz pripravte dresingovú omáčku. Cesnak nastrúhame najemno (môžeme pretlačiť lisom) a zmiešame s majonézou. Zašľaháme vajíčko a miešame do hladka. Prikryjeme ním kastról.
   Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C na cca 45 minút.

   Tip: Pripravte sa na zemiaky: mali by byť mäkké.

5. Kastról vyberieme z rúry, vrch prikryjeme strúhaným syrom a poukladáme paradajky rovnomerne nakrájané na plátky. Pečte ďalších 5-7 minút, kým sa syr neroztopí.

Zemiakový kastról s údenou klobásou je pripravený.

Dobrú chuť!

Videorecept: zemiakový kastról s klobásou

Mnoho ľudí miluje varenú klobásu už od detstva. Chlebíčky s ním sú už dlhé roky jedným z najbežnejších snackov. Okrem toho existujú aj jedlá z varenej klobásy, ktoré môžu nahradiť plnohodnotné jedlo. Z tých, s ktorými sa stretávame najčastejšie, mi hneď napadne Olivier, okroshka a omeleta. Je však možné uvariť niečo zaujímavejšie? Nižšie sú uvedené originálne recepty na jedlá na báze varenej klobásy, ktoré možno podávať aj na sviatočnom stole.

a klobásou

Tieto sendviče chutia podobne ako tie, ktoré sa podávajú v McDonald's. Takéto jedlá sa pripravujú z varenej klobásy v zhone a často pomáhajú gazdinkám ráno, keď potrebujú uvariť nenáročné, ale výdatné raňajky. Budete potrebovať nasledovné:

• 400 gramov varenej klobásy;
• 160 gramov tvrdého syra, ako je čedar;
• 3 lyžice olivového oleja;
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná;
• 4 stredne veľké vajcia;
• 4 slané muffiny alebo koláčiky, pozdĺžne rozpolené;
• trochu masla.

Ako to uvariť?

Zahrejte panvicu. Klobásu nakrájajte na 4 rovnaké kúsky a opečte na miernom ohni z oboch strán (bude stačiť 10 minút). Počas posledných 3-4 minút pridajte na každý kúsok klobásy plátok syra a počkajte, kým sa roztopí.

Medzitým si na veľkej panvici zohrejte dve polievkové lyžice oleja. Pridajte cibuľu a za občasného miešania varte na miernom ohni 10-15 minút. Chcete, aby zmäkla a skaramelizovala. Vložte ju do samostatnej misky.

Znížte teplo pod panvou, pridajte zvyšný olej a potom smažte vajcia, kým sa neuvaria podľa vašich predstáv.

Z polovíc žemle urobte toasty. Polovice základne zľahka naolejujte, potom na ne dajte horúcu klobásu a syr, vyprážané vajce a trochu cibule. Zakryte vrchnú časť žemlí a potom podávajte. Ak chcete, môžete tieto sendviče podávať s chrumkavými prúžkami slaniny.

Klobása s feniklom a knedľou

Ak potrebujete urobiť niečo originálne, ale zároveň jednoduché na prípravu, môžete sa rozhodnúť pre hlavné jedlá - s varenou klobásou môžete uvariť veľa chutných vecí. V spojení s aromatickými feniklovými a jogurtovými knedličkami sa toto predjedlo stáva základom chutnej večere. Takže budete potrebovať:

• trochu olivového oleja;
• 1 veľká červená cibuľa nakrájaná nadrobno;
• 1 veľká feniklová cibuľka, jemne nasekaná;
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané;
• 600 gramov varenej bravčovej klobásy, jemne nakrájanej;
• 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty;
• 800 gramov konzervovaných paradajok, nakrájaných;
• 150 gramov;
• 25 gramov čerstvej petržlenovej vňate, jemne nasekanej;
• 100 gramov prírodného jogurtu;
• 2 čajové lyžičky čili vločiek na servírovanie (voliteľné).

Ako to spraviť?

Olej zohrejte na panvici s vysokým okrajom na strednom ohni. Smažte cibuľu a fenikel 10 minút. Pridajte cesnak a varte ďalšiu minútu.

Pridajte klobásu a smažte 3-4 minúty za stáleho miešania drevenou vareškou. Pridajte paradajkovú pastu a dusíme ďalšiu minútu. Pridajte paradajky a trochu soľanky. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 15 minút.

Na prípravu gnocchi zmiešajte múku a väčšinu petržlenovej vňate v miske a pridajte štipku soli. V strede zmesi urobte "jamku", potom pomaly nalejte jogurt a miešajte, kým sa nevytvorí cesto. Rozdeľte ho na 8 častí a potom veľmi opatrne vyvaľkajte guľky.

Knedle vložte do panvice so zvyškom ingrediencií. Prikryjeme pokrievkou a dusíme 20 minút. Pokrm posypeme zvyškom petržlenovej vňate a čili lupienkami a ihneď podávame.

V prípade potreby môžete cibuľky feniklu nahradiť koreňmi zeleru. Gnocchi si môžete pripraviť aj vopred a zamraziť.

Kastról s tymianom a horčicou

Táto varená klobása sa pripravuje pomerne jednoducho. Tento kastról sa dá rýchlo pripraviť na stredotýždňovú večeru alebo keď potrebujete niečo pripraviť pre neplánovanú návštevu hostí.

K tomu potrebujete:

• 250 gramov hladkej múky;
• 2 lyžice práškovej horčice;
• 1 lyžička soli;
• 4 vajcia, ľahko rozšľahané;
• 300 ml odstredeného mlieka;
• ½ lyžice nasekaného čerstvého tymiánu;
• 1 ½ lyžice olivového oleja;
• 600 gramov varenej klobásy.

Ako pripraviť taký kastról?

Rúru predhrejeme na 220°C. V strednej miske zmiešajte múku, horčičný prášok a soľ. Postupne prilievame vajíčka a odstredené mlieko a pridávame lístky tymiánu. Kuchynským robotom alebo mixérom všetko vyšľaháme na nadýchanú jednotnú hmotu.

Na veľkej panvici zohrejte lyžicu olivového oleja, potom kúsky klobásy smažte 10 minút za občasného otáčania. Zo všetkých strán by mali byť pokryté hnedou kôrkou. Klobásu preložíme do stredného pekáča potiahnutého zvyšným olejom. Naplňte vaječnou zmesou. Pečieme 20-25 minút do zlatista. Podávame s kyslou smotanou alebo smotanovou omáčkou.

Klobása a fazuľa

Ak sa pozriete na recepty na varené klobásy - s fotografiami a podrobnými popismi - všimnete si, že tento produkt sa často pripravuje spolu s fazuľou. Nie je sa čomu čudovať, keďže klobása a strukoviny sa chuťovo hodia k sebe a zároveň sa ľahko pripravujú. Jedlo, ktorého recept je uvedený nižšie, pripravíte za 20 minút.

Toto jedlo môžete pripraviť aj s varenou údenou klobásou. Toto je skvelá rýchla večera, ktorú budete potrebovať:

• 500 gramov prémiovej varenej klobásy;
• 1 balenie (330-350 gramov) barbecue omáčka;
• 2 zrelé paradajky, nakrájané na štvrtiny;
• 1 veľká plechovka (400-450 gramov) konzervovaných bôbov;
• nasekanú čerstvú petržlenovú vňať.

Ako pripraviť toto jedlo?

Rozohrejte veľkú panvicu s vysokými okrajmi. Pridajte nakrájanú klobásu a varte 5 minút za stáleho miešania, kým sa rovnomerne neuvarí.

Mierne znížte teplo a pridajte omáčku. Varte 5 minút za stáleho miešania. Pridajte paradajky a fazuľu (bez nálevu), varte ďalšie 3-4 minúty. Podľa chuti osolíme a pridáme petržlenovú vňať. Podávame s horúcimi uvarenými zemiakmi.

Horčicová roláda

Na prípravu tejto varenej klobásy budete potrebovať 25-30 minút. Nie je to len lahodná každodenná večera, ale aj vynikajúca pochúťka na sviatočný stôl. Na to budete potrebovať:

• 400 gramov varenej bravčovej klobásy;
• zväzok čerstvých listov estragónu, jemne nasekaných;
• 2 lyžice čajovej horčice;
• 2 lyžičky hladkej múky;
• 390 gramov hotového jednoduchého kvasnicového cesta, chladeného;
• 1-2 veľké žĺtky, rozšľahané.

Ako vyrobiť takúto rolku?

Táto varená klobása je veľmi jednoduchá. Klobásu nakrájame na malé kúsky, pomocou vidličky zmiešame s estragónom a horčicou. Odložte bokom.

Cesto položte na jemne pomúčenú dosku, vyvaľkajte na tenko a potom preneste na veľký plech vystlaný papierom na pečenie. Horčicu rovnomerne rozotrieme a potom pozdĺžne prekrojíme na polovicu.

Rozdeľte klobásu na 2 rovnaké časti a potom rovnomerne rozložte na vrstvy cesta. Oba kusy zvinieme do roliek, opatrne pritlačíme.

Predhrejte rúru na 200°C. Závitky potrieme rozšľahaným žĺtkom. Ostrým nožom urobte pozdĺž každého kusu niekoľko malých diagonálnych šikmých otvorov vo vzdialenosti 1 cm od seba. Plech na pečenie s prípravkami vložte na 10 minút do chladničky, potom vyberte a znova ich potrite žĺtkom. Pečte v rúre 25-30 minút, kým nie sú chrumkavé a sýto zlatohnedé. Hotové jedlo nakrájajte na kúsky dlhé približne 3 cm, aby ste mohli podávať.

Toto jedlo z varenej klobásy si môžete pripraviť aj na budúce použitie. Za týmto účelom položte surové prípravky na plech alebo podnos a zmrazte. Keď sú pevné, zabaľte ich do potravinovej fólie alebo fólie. Takto ich môžete skladovať v mrazničke až 2 mesiace.

Klobása "Krémové kura" Salchichon de pollo Nikdy som nemal zvláštnu slabosť na klobásu, ale môj syn je klobásová duša! Nekŕmte ho chlebom, ale dajte mu párok na žuvanie. Súčasná klobása je podľa mňa skôr produktom chemického priemyslu a rozhodne by sa nemala dávať deťom. Keď som na jednom kulinárskom webe videl recept na túto klobásu, bol som ohromený jej jednoduchosťou a dostupnosťou: žiadne špeciálne vybavenie na varenie, cenovo dostupné produkty a ako obal sa používa pergamen. Všetky vyššie uvedené ma inšpirovali k vareniu klobásy doma. Ako podobne výsledok vyzerá ako klobása, posúdite vy, no chuť je vynikajúca! Veľmi jemné, krémové, s jemným nádychom cesnaku. Úprimne povedané, bál som sa, že sa všetko nakoniec zmení na kopu vareného mletého mäsa. Bochník sa však ľahko krája na plátky a pri izbovej teplote nestráca svoj tvar. Môj syn jedol túto klobásu s potešením a ja som bol pokojný o jeho zdraví a nebál som sa alergickej reakcie. Chcem sa s vami podeliť o tento úžasný recept. Vďaka nemu pripravíte klobásu nielen z kuracieho a akéhokoľvek iného mäsa, ale aj z rýb a pečene.

Dusená kapusta je jednoduché, no chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť kedykoľvek. Dobre zasýti a je dobré pre žalúdok. Niektorí ho dokonca zaraďujú do svojho jedálnička. Dusenú kapustu je možné pripraviť z rôznych prísad, napríklad z údenej klobásy.

Ingrediencie:

• čerstvá kapusta - 500 gramov;
• lesné huby - 150 - 200 gramov;
• údená klobása - 100 gramov;
• zemiaky - 2 kusy;
• korenie podľa chuti.

Najprv musíte nakrájať bielu kapustu. Aby jedlo dopadlo naozaj dobre, musí byť čerstvé a šťavnaté. Ak chcete, môžete použiť fialovú kapustu, aj keď je vhodnejšia do šalátov. Dusená kapusta by mala sedieť v panvici na ohni asi 15 minút pred pridaním ostatných prísad. Nezabudnite ho zakryť pokrievkou a uistiť sa, že kapusta nezačne horieť.

Zemiaky by mali byť nakrájané nadrobno, aby sa rýchlejšie uvarili a ľahšie sa konzumovali. Kocky treba vložiť priamo do kapusty a nechať dusiť. Ak je to potrebné, môžete do panvice pridať teplú vodu, aby sa jedlo nepripálilo.

Asi 25 minút pred varením budete musieť pridať huby. Dusená kapusta s nimi je veľmi chutná a aromatická. A 10 minút predtým, ako je potrebné jedlo vypnúť, by ste mali do panvice vložiť údenú klobásu. Musí sa nakrájať na malé kúsky.

Tento recept je mimoriadne jednoduchý na prípravu. Okrem hlavných zložiek môžete pridať korenie podľa chuti, soľ a bobkový list. Bolo by pekné pridať čierny hrášok, ale v malom množstve. Dusenú kapustu podávame s kyslou smotanou alebo majonézou.

Je ťažké nájsť človeka, ktorý nerobí sendviče. Sú dobrým občerstvením, raňajkami alebo prílohou k jedlu. Môžete ich pripraviť s rôznymi prísadami a pravidelne experimentovať. Môžete tiež použiť recepty, ktoré už mnohí poznajú a milujú. Určite sa ukážu ako chutné a výživné.

Ingrediencie na 4 sendviče:

• údená klobása - 8 plátkov;
• tvrdý syr - 4 kusy;
• čerstvá uhorka - 8 kusov;
• majonéza podľa chuti;
• petržlen;
• paradajka - 4 plátky;
• bochník.

Sendviče sa pripravujú ešte jednoduchšie ako dusená kapusta. Okrem toho nezaberú viac ako 10-15 minút. Najprv bochník nakrájajte na tenké kúsky. Treba ich natrieť majonézou, ale nie príliš, aby pokrm nemal mastnú chuť.

Ďalej by ste si mali vziať údenú klobásu. Môže to byť napríklad saláma alebo akákoľvek iná odroda. Je potrebné ho nakrájať na kruhy - celkovo by ich malo byť osem. Na každý kúsok chleba položte dve. Môžete zvýšiť ich počet. Ďalej musíte vziať tvrdý syr, tiež ho nakrájať a položiť na klobásu.

Už na syr musíte dať čerstvú uhorku. Neodporúča sa brať solené alebo nakladané, pretože to pokazí jemnú chuť. Budete tiež musieť vziať čerstvú paradajku a nakrájať ju na tenké kúsky. Umiestnite ich na uhorku. Mimochodom, paradajku si nemusíte brať príliš mäkkú, pretože obsahuje veľa šťavy, ktorá pri jedení zo sendvičov určite vytečie.

Miska by mala byť dokončená petržlenovou vňaťou. Sú potrebné na dekoráciu, takže si ich môžete dať, ako chcete. Teraz môžeme sendviče podávať.

Cestoviny s údenou klobásou

Dobrá vec na cestovinách je, že sa rýchlo uvaria a nemusíte vynakladať veľké úsilie, aby boli chutné. Ak chcete, môžete pridať údenú klobásu, aby jedlo získalo zaujímavejšiu chuť.

Ingrediencie:

• cestoviny - 300 gramov;
• tvrdý syr - 100 gramov;
• údená klobása - 100 gramov;
• korenie.

Po prvé, pre jedlo by ste mali uvariť cestoviny v panvici so slanou vodou. Nie je potrebné čakať, kým zmäknú, pretože mierne tvrdé cestoviny sa považujú za dobrú možnosť. Keď sú hotové, po vypustení vody ich treba nechať lúhovať 10 minút.

Po naložení cestovín na taniere pridáme nakrájanú údenú klobásu a strúhaný syr, ako aj koreniny. Ak chcete, môžete pridať aj kečup alebo majonézu, ak je chuť nevýrazná. Niektorí ľudia namiesto toho pridávajú syrovú omáčku, čo je tiež celkom dobré. Ale nie každý má rád túto možnosť, pretože chuť sa ukáže ako nezvyčajná.

Cestoviny so syrom a údenou klobásou

Cestoviny sú obľúbené nielen medzi Talianmi, ale aj u nás. Často sa pripravuje na obed aj večeru, pretože jedlo sa ukáže ako výživné a chutné. Aby boli cestoviny naozaj dobré, môžete použiť nasledujúci recept.

Ingrediencie:

• cestoviny - 400 gramov;
• paradajky - 200 gramov;
• tvrdý syr - 150 gramov;
• údená klobása - 100 gramov;
• zeleninová zmes - 200 gramov;
• korenie podľa chuti.

Cestoviny uvaríme v osolenej vode, kým sa neuvaria. Potom ho musíte nechať lúhovať asi 10 minút. V tejto dobe si treba pripraviť lahodnú omáčku, bez ktorej sa nezaobídu žiadne cestoviny. Na panvici musíte paradajky rozdrviť, aby sa ukázali ako niečo ako kaša. Ak chcete, môžete okamžite použiť paradajkovú pastu. Musíte tam pridať aj zeleninovú zmes. Zvyčajne zahŕňa kukuricu, cibuľu, mrkvu a zelený hrášok. Všetko dusíme na miernom ohni.

Keď je omáčka takmer hotová, musíte do nej pridať údenú klobásu. Budete tiež musieť pridať vopred strúhaný syr a nechať panvicu na ohni asi 5 minút. Keď je všetko pripravené, je potrebné pridať soľ a korenie podľa chuti. Omáčka sa pridáva priamo do cestovín a podáva sa. Jedlo má veľmi pikantnú chuť.

Lavash roll s paradajkami a údenou klobásou

Lavash roll je veľmi jednoduchý na prípravu, čo je jednou z výhod tohto jedla. Navyše môžete získať celkom dobrú chuť, ak pridáte správne ingrediencie. Dobrý recept vám s tým pomôže.

Ingrediencie:

• údená klobása - 200 gramov;
• lavash - 1 kus;
• tavený syr - 200 gramov;
• čerstvá uhorka - 1-2 kusy;
• paradajka - 1 kus;
• majonéza, kečup, šalát.

Najprv musíte rozložiť pita chlieb, narovnať ho a potom rovnomerne natrieť kečup a majonézu na povrch pita chleba. Ak chcete, môžete pridať aj akúkoľvek omáčku, ak to vyhovuje tomuto receptu. Vďaka tomu bude lavash roll lahodnejšia. Ďalej by ste mali na pita oblasť rozložiť jemne nasekaný tavený syr a kúsky údenej klobásy. Suroviny musia byť umiestnené tak, aby v nádobe nezostali žiadne prázdne miesta, inak roláda nebude dobre urobená.

Potom musíte pridať nakrájanú čerstvú zeleninu, ako aj listy šalátu. Musia byť umiestnené na vrchu klobásy, ktorá je už na povrchu pita chleba. Môžete pridať zeleninu vo forme petržlenu alebo kôpru, potom bude užitočná aj rolka. Keď sú všetky ingrediencie rozložené, musíte okraje pita chleba zložiť tak, aby ste získali rolku. Mal by sa podávať nakrájaný na kúsky. Roládu si určite obľúbi celá rodina.