Интоорын нимбэгний ундаа. Гэрийн интоорын нимбэгний ундаа. Интоорын нимбэгний ундааг шанцайгаар хэрхэн яаж үйлчлэх вэ

гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор

Өндөр, манантай шилэнд хийсэн интоорын нимбэгний ундаа нь мөсний хэсгүүдийг шажигнуулж, халуун зуныг даван туулах хамгийн таатай арга замуудын нэг юм. Боловсорч гүйцсэн интоорын шүүсийг анхилуун нимбэгний үнэртэй хослуулан энэхүү гайхалтай ундааны үгээр илэрхийлэхийн аргагүй баглааг бий болгоно. Энэ нь гаа шинэхэн байдлаар гайхамшигтайгаар нөхөх болно.

Зөвхөн төвийг сахисан хүчиллэг эрдэс ус бэлтгэхэд тохиромжтой, эс тэгвээс жимсний үнэр нь найдваргүй алга болно. Шүүслэг жимсний амин дэм, нимбэгний хальсны дэгдэмтгий эфирийн тосыг хадгалахын тулд галаас гаргаж авсан чихрийн сироп дээр интоорын нухаш, нимбэгний хальс нэмж болохгүй.

Найрлага

интоор 400 гр
элсэн чихэр 350 гр
ус 250 мл
нимбэгний хальс 1 халбага.
оргилуун рашаан 1.5-2 л

Бэлтгэл

1. Эхлээд интоорыг хүйтэн усаар дүүргээд 10-15 минут байлгана. Энэ хугацаанд жимсний дотор өт байгаа бол тэдгээр нь дээд тал руу хөвөх болно. Уг процедурын дараа жимсийг зайлж, ангилна. Иш, үрийг устгана уу.

2. Бэлтгэсэн интоорыг тусдаа өндөр саванд хийж, хутгагчаар сайтар хутгана.

3. Хайруулын тавган дээр 350 гр цагаан элсэн чихэр нэмээд ус хийнэ. Зуух дээр тавь. Элсэн чихэрийг уусгахын тулд үе үе хутгаж, буцалгана. Буцалсны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, 5 минут буцалгана.

4. Халуун чихрийн сироп дээр нухсан интоор нэмээд сайтар холино.

Нимбэгийг буцалж буй усаар түлэх, алчуураар хатааж, дараа нь grater эсвэл тусгай хутга ашиглан хальсыг нь арилгана. Үлдсэн найрлагатай хайруулын тавган дээр нэмээд хутгана. Тагийг нь тагла.

Өрөөний температурт хөргөнө.

5. Хөргөсөн интоорын сиропыг жижиг нүхтэй шүүлтүүрээр шүүнэ, ингэснээр хальс, нухаш нь бэлэн ундаа руу орохгүй.

6. Шүүсэн шингэнээ лонх эсвэл саванд хийж 1.5-2.5 литр хийжүүлсэн рашаан хийнэ. Сайтар хольж, 1-1.5 цагийн турш сэрүүн газар шилжүүлнэ. Рашааны хэмжээг өөрийн үзэмжээр хэрэглээрэй. Хэрэв та чихэрлэг нимбэгний ундаа бага авахыг хүсвэл илүү олон сод нэмнэ.

7. Интоорын нимбэгний ундаа бэлэн боллоо. Мөсөн шоо, гаа навч, интоор зэргээр үйлчил.

Гаатай интоорын нимбэгний ундаа нь цангааг төгс тайлж, биеийг витаминаар дүүргэдэг гайхалтай зөөлөн ундаа юм. Ийм ундаа бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд энэ халуун зун сэрүүн байхыг хүссэн хүн бүр үүнийг даван туулж чадна.

Гэрийн нимбэгний найрлага:

интоор - 0.5 кг;
ус - 1 л;
Элсэн чихэр - 4 tbsp;
нимбэг - 0.5 ширхэг;
гаа - 1 салбар;
Оргилуун ус - 0.5 л.

Интоорын нимбэгний ундаа: зурагтай алхам алхмаар жор

Энэхүү сэрүүн ундааг бэлтгэхийн тулд бид жагсаалтын дагуу найрлага хэрэгтэй болно. Бид эхлээд интоорын компот хийж, дараа нь бусад орцуудаа нэмээд компотыг шинэ сэргэг нимбэгний ундаа болгон хувиргана.
Бид интоорыг саваа, муу сорьцоос ялгаж, хүйтэн урсгал усаар зайлна. Жимс нь өтгүй эсэхийг шалгахын тулд интоорыг 15-20 минутын турш хүйтэн усанд дэвтээнэ.
Жижиг саванд нэг литр ус хийнэ, зууханд тавиад буцалгана. Витамин, шим тэжээлийг аль болох хадгалахын тулд интоорыг буцалж буй усанд хийнэ.
Элсэн чихэр нэмнэ. Ус дахин буцалгахад галыг багасгаж, зөвхөн 3 минутын турш хооллоорой.
Энэ үед нимбэг бэлтгэ. Нимбэгийг хүйтэн усаар угааж, хөндлөн огтлолцсон хоёр хэсэгт хуваана. Ийм хэмжээний интоорын хувьд бидэнд ердөө хагас нимбэг хэрэгтэй. Энэ хагасыг жижиг цагираг болгон хайчилж ав.
Интоортой буцалсан ус 2.5 минутын дараа нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ.
Бид гараараа гаа урж, компот руу нэмнэ. 15-20 секундын турш буцалгаад галаа унтраа. Компотыг тасалгааны температурт хөргөнө.
Нимбэгний ундааны суурь хөргөхөд зөвхөн нэг ундаа үлдэхийн тулд шүүнэ. Үүнийг хөргөсөн оргилуун усаар шингэлж, аяганд хийнэ. Шилэн болгон дээр та жижиг зүсмэл нимбэг, мөсөн шоо нэмж болно. Сэргээгч, эрч хүчтэй нимбэгний ундаа бэлэн боллоо! Үүнийг даруй уух нь дээр, хөргөгчинд хадгалсны дараа хий нь ууршиж, нимбэгний ундааны нөлөө арилдаг.

Сэргээх ундаа нь бидний хүн нэг бүрд дуртай байдаг, учир нь тэд биеийг чангалж, ялангуяа халуунд хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг. Бүх тоник ундаануудаас нимбэг нь ялангуяа алдартай боловч бусад жимсээр хийсэн шүүс нь цангааг тайлдаггүй, интоорын нимбэгний ундаа нь үүний нэг жишээ юм. Боловсорч гүйцсэн интоор нь хийжүүлсэн ундааны хөгжилтэй бөмбөлөгүүдтэй хослуулан төгс эрч хүч өгдөг бөгөөд ийм сэрүүн амттангийн амт нь маш тааламжтай байдаг.

Нимбэгний ундаа шиг ер бусын орц болох интоороор ундаа хийх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм. Ердөө 10-15 минутын дараа - хүссэн хэмжээгээрээ анхилуун үнэрт нимбэгний ундаа бүрэн бэлэн болно.

Дуртай ундаагаа хурц амт өгөхийн тулд түүнд янз бүрийн халуун ногоо нэмдэг. Шанцайтай интоорын нимбэгний ундаа нь ялангуяа алдартай гэж тооцогддог. Ийм амттанг хэрхэн яаж бэлтгэхийг бид танд зурагтай алхам алхмаар жороор хэлэх болно.

Найрлага

интоор - 250 гр.
Нимбэг - 1 ширхэг.
Хөнгөн карбонатлаг ус - 1 л.

Сиропын хувьд

нунтагласан шанцай - 1 tsp.
интоор - 250 гр.
Элсэн чихэр - 100 гр.
Ус (цэвэршүүлсэн) - 200-250 мл.

Интоорын сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ

Нимбэгний ундаа үнэхээр амттай байхын тулд та сиропыг зөв хоол хийх хэрэгтэй. Амтат амтыг бий болгохын тулд танд 10 минут шаардагдах бөгөөд энгийн хоолны алхамууд:

ангилж 250 гр. интоорын жимс, нийт массаас ялзарсан, гэмтсэн интоорыг зайлуулах;
бид тэдгээрийг цэвэр усаар угааж, дараа нь жимснээс үр, ишийг зайлуулна;
хальсалсан интоорыг шигшүүрээр арчина;
Үр жимс, жимсгэний хольцыг элсэн чихэрээр цацаж, дараа нь усаар дүүргэнэ. Үүний дараа бүх зүйлийг дунд зэргийн халуунд 5 минут буцалгана. Сироп нь зузаан байх нь чухал;
Хоол хийх дараа бид хөргөж, аль хэдийн хөргөсөн сиропыг шигшүүрээр шүүнэ.

Нимбэгний ундааны жор

Бид жимс бэлтгэх замаар ундаа бэлдэж эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд боловсорч гүйцсэн, муудаагүй интоорыг сонгож, усанд угааж, үрийг нь салгах хэрэгтэй.

Бид сонгосон цэвэр интоорыг хутгагчаар нунтаглаж, дараа нь үүссэн жимс, жимсгэний нухашыг бэлтгэсэн, өмнө нь чанасан сироп руу шилжүүлнэ.

Нимбэгнээс шүүсийг (гараар эсвэл шүүс шахагч ашиглан) шахаж, жижиглэсэн интоор бүхий сироп руу шүүс нэмнэ.

Үүний дараа бүх зүйлийг цэвэр саванд хийнэ, амтат амтыг оргилуун усаар хутгаж, ундаагаа ширээн дээр тавина.

Интоорын нимбэгний ундааг шанцайгаар хэрхэн яаж үйлчлэх вэ

Буруу үйлчлэх нь хамгийн амттай ундааны сэтгэгдлийг сүйтгэдэг.

Бэлтгэсэн нимбэгний ундаанд ийм зүйл тохиолдохгүйн тулд үйлчлэхээсээ өмнө ундаагаа аяга эсвэл үзэсгэлэнтэй аяганд хийж, мөсөн шоо, 2-3 интоор чимэглэх хэрэгтэй.

Интоорын нимбэгний ундаа: Гангатай жор

Найрлага

Интоор - 300-400 гр + -
Эрдэст ус- 1 л + -
Ганга - 2-3 мөчир + -
- 1 компьютер. + -
- 100-150 гр + -
интоор - 300 гр + -
- 300 мл + -

Бэлтгэл

Интоорын нимбэгний ундаа хийх өөр нэг дуртай хувилбар бол гангатай ундаа юм. Халуун амтлагч нь аль хэдийн амттай амттангийн амтыг сайжруулдаг.
Та энэ ундааг гэртээ хэдхэн минутын дотор бэлдэж болно, гэхдээ нимбэгний ундаа уухад нэмэлт хугацаа шаардагдана. Энэ нь баялаг амттай, хамгийн их хэмжээний ашигтай бодис агуулсан сайн дусаах ундаа юм.

Юуны өмнө, сиропыг гангагаар бэлтгэ (сироп хийх жорыг дээр өгүүлэлд тайлбарласан болно). Хоол хийж дууссаны дараа хөргөнө.
Бид интоорын жимсийг ангилж, угааж, дараа нь иш, үрийг цэвэрлэнэ.
Жимсээ хутгагчинд хийж, нухаш хүртэл нунтаглана.
Үүссэн нухашыг хөргөсөн сироптой хольж, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсээр шингэлж, эцэст нь бүх зүйлийг рашаан усаар дүүргэнэ.
Гар хийцийн нимбэгний шүүсийг цэвэр саванд хийнэ, эгц байлгана.
Үйлчлэхдээ нимбэгний ундаандаа нэг мөчир ганга, 2-3 ширхэг мөс нэмнэ. Хэрэв хүсвэл та боловсорч гүйцсэн шинэхэн интоор бүхий ундаагаар шилийг чимэглэж болно.

Гангатай интоорын ундаа: сиропгүй жор

Та ундааг чанасан элсэн чихэр-интоорын сиропоор шингэлээд зогсохгүй гангатай нимбэгний ундаа хийж болно. Та сиропгүй, элсэн чихэргүйгээр амархан хийж болно.

Ийм ундаа бэлтгэхийн тулд зөвхөн сироп нэмэхгүйгээр дээр дурдсан хоолны бүх алхмуудыг дагаж мөрдөх энгийн гэрийн жор байдаг.

Бүх орцуудаа (холигчоор буталсан интоор, давсгүй рашаан, халуун ногоо, нимбэгний шүүс) нэг лонхтой хольж, нимбэгний ундаагаа 1 цаг байлгана. Үүний дараа шигшүүрээр шүүж (хэрэв та целлюлозтой ундаанд дургүй бол) аяганд хийж, үйлчилнэ.

Интоорын нимбэгний натахтари: гар хийцийн жор

Гүржээс гаралтай согтууруулах ундаагүй сэрүүн ундаа Жоржиа мужаас гадуур алдартай болоод удаж байна. Натахтари бол рашаан, жимс, жимсгэний сироп, амт оруулагч, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил зэргийг үндэслэн үйлдвэрлэсэн амттай нимбэгний ундаа юм.

Манай улсад энэхүү анхны Гүржийн амттанг худалдаж авах нь тийм ч хялбар биш тул та өөрөө өөртөө маш сайн хувилбар бий болгохыг оролдож болно - гэртээ натахтари бэлтгэ.

Найрлага

интоор - 500-600 гр.
Ашигт малтмалын оргилуун ус - 1.5 л.
Элсэн чихэр - 10 tbsp. л.
цэвэршүүлсэн ус - 0.5 л.
Гаа - 5-6 мөчир (хүсвэл илүү их).

Бэлтгэл

Бага хэмжээний элсэн чихэртэй холигчоор гаа нунтаглана.
Үүссэн хольц дээр буцалж буй ус хийнэ.
Амтлагчийг өрөөний температурт хөргөнө. Хөргөсний дараа гаа дор хаяж 1 цагийн турш уусвэрийг татахыг зөвлөж байна. Удаан дусаах тусам амт нь баялаг болно.
Сэвссэн амтлагчийг шигшүүрээр шүүнэ.
Интоороос шүүсийг шахаж ав, үүний тулд бид хутгагч ашиглаж болно. Шахсаны дараа интоорын хольцыг шүүнэ.
Интоорын шүүс, гаа хандмал, цэвэршүүлсэн усыг саванд хийж холино.
Бид гар хийцийн натахтари хөргөгчинд хийнэ.
Хэсэг хугацааны дараа бэлэн ундаагаа шилэнд (савны эзэлхүүний 1/3 орчим) хийнэ, оргилуун усаар хольж, үйлчилнэ. Бэлтгэсэн эзлэхүүнийг бүхэлд нь содоор дүүргэх шаардлагагүй.

Интоорын нимбэгний ундаа нь олон төрлийн бэлтгэлтэй байдаг. Интоор бол улирлын чанартай жимс гэдгийг харгалзан энэ богино хугацаанд аль болох олон төрлийн амтат ундаа бэлтгэх цаг гаргах хэрэгтэй. Үүнийг байнга, маш их таашаалтайгаар бэлтгэ, учир нь ийм нимбэгний ундаа нь таны биеийг тайвшруулаад зогсохгүй шаардлагатай витаминаар дүүргэдэг.

Сайхан хооллоорой!

Нимбэгний ундаа бол зуны халуун өдөр хамгийн алдартай ундаа юм. Энэ нь цангааг төгс тайлж, биеийг эрч хүчээр дүүргэдэг. Та энэ амттай хоолыг гэртээ амархан хийж болно. Манай жорыг ашиглаад интоорын нимбэгний ундаа бэлдээрэй, энэ нь ажлын өдрүүдэд халууныг даван туулахад хялбар бөгөөд ямар ч үдэшлэгт сайхан чимэглэл болно.

Найрлага

1 том нимбэг;
2 том жүрж;
гаа 3-4 мөчир;
интоорын сироп;
1 литр оргилуун ус;
жимс эсвэл чихэрлэг интоор;
мөсөн шоо.

Бэлтгэл

Нимбэг, жүржийг угаана. Хагас жүрж, ¼ нимбэгийг зүсмэл болгон хайчилж ав.

Үлдсэн цитрус жимснээс шүүсийг шахаж ав.

Хэрэв та шүүс шахагч хэрэглэдэггүй бол целлюлозын хэсэгт хэд хэдэн зүсэлт хийх хэрэгтэй. Энэ нь шүүсийг шахахад хялбар болгоно.

Шүүс, 100 мл интоорын сиропыг саванд хийнэ, нимбэг, жүржийн зүсмэлүүдийг нэмнэ. Хэрэв та дэлгүүрт худалдаж авсан сиропт итгэдэггүй бол интоорын чанамал хэрэглээрэй.