Гадил жимсэнд дуртай бүх хүмүүст гадил жимсний бялууг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энд би нэг жорыг хуваалцах болно, мөн хэдэн арван төрлийн гадил жимсний бялуу авах боломжтой хэдэн зөвлөгөө өгөх болно. Эцсийн эцэст, хоёр талаараа ялгаатай 10 жорыг нийтлэх шаардлагагүй. Хоолны галзуурлыг (сайн аргаар) бий болгох боломжийг олгодог энэ үндэслэлийг задлах нь дээр.

Дашрамд хэлэхэд, би та бүхэнд эхлээд чанамалтай бялууг үзэхийг зөвлөж байна. Маш амттай гар хийцийн бялуу!

Мөөгөнцрийн зуурмаг бүхий шатаасан гадил жимсний бялуу хийх жор

Орц:

• Хуурай мөөгөнцөр - 10 гр.
• Банана - 4 ширхэг.
• Гурил - 500 гр.
• Сүү - 250 мл.
• Цөцгийн тос - 40 гр.
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
• давс - 1 чимх;

Алхам алхмаар бэлтгэл

Зуурсан гурил зуурах

1. Бүлээн сүүн дээрээ дрожж нэмээд хутгаад 10 минут хүлээнэ.
2. 1 өндөг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр (2 хоолны халбага) болон давсыг аяганд хийнэ. Холих.
3. Өндөг рүү сүү хийнэ, дахин холино.
4. Хутгаж байхдаа гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа гараараа зуурна.
5. Зуурмагийг дээшлүүлээрэй (30 минут).

Бялууг хийх гадил жимсний дүүргэлт

1. Гадилыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
2. Элсэн чихэртэй (3 хоолны халбаганууд) цацна.

Гадил жимсний бялууг загварчлах, жигнэх

1. Зуурсан гурилыг нухаж, хиам болгон сунгаж, ижил хэсгүүдэд хуваана.
2. Зуурсан гурилын хэсгүүдийг дугуй бялуу болгон өнхрүүл.
3. Тортилла бүр дээр хоёр хоолны халбага гадил жимсний дүүргэлт хийнэ.
4. Зуурмагийг дундуур нь татаж, давхарга үүсгэнэ. Ирмэгүүдийг сайтар битүүмжилнэ.
5. Жигнэмэгийн хуудсыг тосоор тосолж, дээр нь бялуу тавь.
6. Зуухыг 190 градус хүртэл халаана.
7. Бялууг зодуулсан өндөгөөр түрхэнэ.
8. Бялууг алтан өнгөтэй болтол 25-35 минутын турш жигнэх.

Бялууг амттай гадил жимсний дүүргэлтийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Гадил жимсний дүүргэлт хийх нь үнэндээ маш энгийн. Бидэнд төсөөлөл хэрэгтэй. Бидэнд хослол хэрэгтэй.

Ерөнхий алгоритм нь энгийн: найрлагыг нь цавчих, элсэн чихэр эсвэл чихэрлэг зүйлээр амтлана.

Банана шарсан эсвэл өөр аргаар боловсруулах шаардлагагүй. Жимсийг дүүргэхэд түүхий хэлбэрээр нэмж болно.

Гадилыг гүзээлзгэнэ, хан боргоцой, алим, зөгийн бал, шоколад, шанцай, зуслангийн бяслаг, лийр, бөөрөлзгөнө гэх мэт хольж болно. Миний дуртай банана, алимны бялуу. Банана, шоколадтай бялуу нь бас маш гоёмсог.

Та хийсвэр боовноос гадил жимсний бялуу хийж болно. Би бэлэн зуурсан гурил хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та зүгээр л ижил тэгш өнцөгт болгон хайчилж, дараа нь бүх зүйл ижил байна.

Гадил жимсний бялууг зөвхөн шатаасан төдийгүй шарсан ч болно. Жишээлбэл, дээрх жороор зуухыг хайруулын тавган дээр сольж болох бөгөөд дараа нь та гадил жимсний дүүргэгчтэй анхилуун, өөхний бялуу авах болно.

Миний бүлэгт нэгдээрэй, мөн энэ хуудсыг нийгмийн сүлжээнд хуваалцаарай. Зохиогч маш их баяртай байх болно!

Дашрамд хэлэхэд, хийсвэр боовтой гадил жимсний бялуу хийх харааны жорыг энд оруулав. Видео нь зурагнаас хамаагүй дээр.

vsepirojki.ru

Зууханд мөөгөнцрийн зуурмагаас амттай, зөөлөн гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Энэ нийтлэлд та алхам алхмаар хоол хийх бүрэн жорыг олох болно.

Шинэхэн шатаасан бялууны үнэр нь гэрийн тохь тухтай үргэлж холбоотой байдаг бөгөөд орчин үеийн жор нь энгийн бөгөөд "хурдан" байх ёстой.

Чамин банана нь лийр, алимыг нүүлгэн шилжүүлсэн нийтлэг бүтээгдэхүүн болжээ. Гадил жимсний дүүргэлт нь зөөлөн мэт санагдахгүйн тулд элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмнэ.

Энэ хослолоор гадил жимсний онцгой илэрхийлэлийг олж авдаг: бүтэц нь нягт болж, амт нь чихэрлэг, исгэлэн болдог.

Талх нарийн боовыг зөөлөн болгохын тулд зуурсан гурилыг сүүгээр зуурдаг. Энэ бол "агаар" мөөгөнцрийн зуурмагийн сонголтуудын нэг юм.

Зууханд мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн гадил жимсний бялуу

Найрлага

• гурил - 350 грамм,
• өндөг - 2 ширхэг,
• сүү - 180 миллилитр,
• амьд мөөгөнцөр - 15 грамм,
• элсэн чихэр - 1/2 аяга,
• банана - 2 ширхэг,
• нимбэг - 1/2 ширхэг.

Хоол хийх дараалал

1. Бялууг хоёр том боловсорсон гадилаар дүүргэсэн. Гадил жимсний мах нь хөнгөн байх ёстой, хар толботой банана нь идэж болно, гэхдээ тэдгээр нь бялуу хийхэд тохиромжгүй.

2. Мөөгөнцөрийг 30 градус хүртэл халаасан сүүнд уусгана. Мөөгөнцөрийг "сэрэх" хурдан болгохын тулд 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Савны агуулгыг хутгаж, сэгсэрнэ. 3. 15 минутын дараа мөөгөнцөртэй саванд бөмбөлөгүүд гарч ирэх бөгөөд энэ нь мөөгөнцөр идэвхжсэний шинж юм. Үүний дараа гурил хийнэ.4. Нэг өндөг эвдэж, зуурсан гурил зуурна.

5. Зуурсан гурилыг бөөрөнхий болгож, саванд хийж, алчуураар таглана.

6. Зуурмаг нэг цагийн турш өсөхөд эзлэхүүн хоёр дахин нэмэгдэнэ. 7. Банана хальсалж, зүсмэлүүд болгон хуваасан. 8. Бөглөхдөө 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмээд хагас нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Бөглөх нь усгүй байх болно, банана нимбэгний шүүс, элсэн чихэрээр дэвтээнэ. 9. Зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг чимхэж, бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн 10 минут байлгана.

10. Зуурсан гурилын бөмбөлгийг өнхрүүлж, үүссэн хавтгай бялуунуудын дунд гадил жимсний дүүргэлт хийнэ.

11. Бялууг чимхэж, давхаргыг нь доош нь эргүүлнэ. Бялууг алчуураар таглаад 10 минут байлгана. Дараа нь бялууг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. 12. Нэг өндөг зодож, бялууг нь өгөөмрөөр арчаарай. Бялууг элсэн чихэрээр цацаж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

30-40 минутын дараа та халуун гурилан бүтээгдэхүүн гаргаж болно.

Элсэн чихэртэй царцдас, гадил жимсний дүүргэгчтэй улаан бялууг нэн даруй үйлчилнэ.

Хөргөсөн бялуу маш удаан хуучирдаг тул 2-3 хоногийн дараа ч цайны үдэшлэгийг чимдэг.

Манай жорын дагуу эдгээр амттай гадил жимсний бялууг бэлдэж, санал хүсэлтээ сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай.

Та бас энэ жорыг сонирхож магадгүй - хэрээ хөлний жигнэмэг - амттай, амттай.

Сайхан хооллоорой!

pro-tortiki.ru

Гадил жимсний бялуу

Бананатай хялбар жигнэх

• Цай эсвэл кофенд зориулсан энгийн боловч маш амттай амттан - гадил жимсний зүсмэлүүдтэй бялуу Хоол хийх хугацаа: 50 минут;
• порц: 6;
• Ккал: 62;
• Уураг / Өөх / Нүүрс ус: 4.9 г / 1.6 г / 7.3 гр.

Бананатай олон жор нь илчлэг багатай байдаг. Гэхдээ гадил жимс нь өөрөө элсэн чихэрээр баялаг боловч энэ элсэн чихэр нь хурдан нүүрс ус биш гэдгийг хэлэх нь зүйтэй.

Банана-ааруултай боов: жингээ хасах бялуу

Хатуу хоолны дэглэм баримталж, зөв ​​жор сонгож байгаа хүмүүс бялуу эсвэл жигнэмэг гэх мэт чихэрлэг зүйлийг хүсдэг. Мөн та амттандаа өндөр илчлэгтэй дүүргэгчтэй дэлгүүрт худалдаж авсан боовны оронд гар хийцийн амттанг сонгосноор ийм хоолны амтыг мэдрэх боломжтой.

Гадил жимсний бялууг дүүргэхтэй хослуулан та зуслангийн бяслаг эсвэл ааруул масс хэрэглэж болно

Алдарт 62 калорийн зуслангийн бяслаг, гадил жимсний бялуу нь энгийн бяслагтай бялуу эсвэл жигнэх шаардлагагүй хүйтэн амттан биш юм. Энэ бол ердийн бялуу бөгөөд илчлэг ихтэй биш юм. Үүний зэрэгцээ амттай, эрүүл.

Орц:

1. зуслангийн бяслаг - 240 гр;
2. Гурил - 2 tbsp. л.;
3. Банана - 1 том;
4. Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
5. Энэ нь сулрах болно. - 1 д.л.;
6. ваниллин - 1 д.л.;
7. Тараг - 80-90 гр.

Яаран гадилаар жигнэх: алхам алхмаар жор

Жор нь маш энгийн, хурдан хийгддэг тул "үүдэнд байгаа зочид" ангилалд багтдаг. Та бялууг зууханд эсвэл удаан агшаагчаар жигнэх боломжтой.

Банана, зуслангийн бяслагтай бялууг хэрхэн хийх вэ:

1. Өндөг, элсэн чихэр хольж, давс, ваниллин, зуслангийн бяслаг нэмээд гурилаа шигших. жигд нунтаг нэмнэ.
2. Зуурсан гурил зуурах. Мөөгөнцөрийг зуурсан гурилаар дүүргэж, бялууг 190 градусын температурт зууханд хийнэ. Энэ нь 15 минутын дотор бэлэн болно.
3. Тараг, банана хоёрыг хутгагчаар холино. Бэлэн болсон бялууг энэ цөцгийтэй нилээд өгөөмрөөр цацна.

Бялууг хөргөгчинд хийх л үлдлээ, хэсэг хугацааны дараа дэвтээнэ, амттай амттангаар үйлчилж болно.

Гадил жимсний бялуу: дүүргэгчийг хэрхэн зөв хийх вэ

Энэхүү жороор хийсэн боовны зуурмагийг сонгодог аргаар бэлтгэдэг. Эсвэл өндөггүй зуурсан гурил хийх: гурил, цөцгийн тос. өөх тос багатай цөцгий, жигд нунтаг, нунтаг элсэн чихэр, тослох зориулалттай өндөг.

Дүүргэлтийг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

Гадилыг сэрээгээр нухаш хүртэл нухаж, энэ нухаш руу зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, гурил, ваниллин нэмнэ. Бүх найрлагыг жигд болтол холино.

Хэрэв та зуурсан гурилаар гадил жимсний хэлбэртэй бялуу хийвэл сайхан байна. Бялууг жигнэхийн өмнө шараар түрхэж болно.

Бананатай гурилан бүтээгдэхүүн: боов

Махгүй гадил жимсний талхыг ердөө 40 минутын дотор хийж болно.

1. Банана - 2 ширхэг;
2. Сэм. маалинга - 1-2 tbsp. л.;
3. Гурил - 1.5 tbsp;
4. Энэ нь сулрах болно. - 1 халбага;
5. Овъёос. үр тариа - 1 tbsp.;
6. Ус буцалгана. - 3 tbsp. л.;
7. давс - нэг чимх;
8. Раст. тос - 1.5 tbsp. л.

Хуурай маалингын гурван халбага буцалж буй усанд дэвтээнэ. Бананыг нухаш болгон хувиргаж, ургамлын тос нэмнэ. Дараа нь гурил, жигд нунтаг, хальс, давс холино. Гурилын холимог дээр гадил жимсний нухаш нэмнэ. Хэрэв зуурсан гурил хатуу болвол бага зэрэг ус нэмнэ. Ямар ч хэлбэрийн боов хийнэ.

Талхыг овъёосны гурилаар чимэглээд 20 минутын турш зууханд хийнэ.

Жигнэхгүйгээр гадил жимсний жигнэмэг: хэрхэн хурдан хийх вэ

Үүнийг хийхэд амархан. Аливаа жигнэмэгийг хутгагчаар нунтаглаж, энэ хольцонд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү. Бүгдийг хольж, зуурсан гурил хийнэ. Жижиг бөмбөлөгүүдийг өнхрүүлж, дотор нь гадил жимсний зүсмэлүүдийг хийнэ. Чимхэх.

Гадил жимсний жигнэмэг нь зөвхөн амттай төдийгүй хүүхдийн хоолны дэглэмд тохирсон эрүүл амттан юм.

Бэлэн болсон жигнэмэгийг наргил модны ширхэг эсвэл жижиглэсэн самар болгон зуурна. Амттаныг хөргөгчинд хийж, хэдэн цагийн дараа үйлчилнэ.

Зуслангийн бяслаг, гадил жимсний жигнэмэгээр хийсэн амттан: амтат коктейль

Ааруул, гадил жимсний коктейль нь гайхалтай амттай. Зуслангийн бяслаг - 140 гр, банана - 1 ширхэг, самар - нэг халбага, шингэн зөгийн бал - нэг халбага холино. Блендер нь нухашыг хурдан хийхэд тусална.

Халуун орны амтат амтат амттангийн хувьд лаазалсан хан боргоцой, гадил жимсний, 200 гр зуслангийн бяслаг, 3 tbsp холино. л. коксын үртэс.

Гадил бол зүрхний булчинд маш их тустай калийн амттай, чихэрлэг эх үүсвэр юм. Гадил жимсний жорыг баярын ширээ, амттай өглөөний цайнд хэрэглэж болно.

Бананатай жигнэх: зурагтай алхам алхмаар жор

Хайлсан цөцгийн тос, жигд нунтаг, шигшсэн гурил нэмээд жигд болтол холино.

Зуурсан гурилтай гадилыг хольж, тос түрхэж, бага зэрэг гурилтай саванд хийнэ.

Бялууг 200 градус хүртэл халаасан зууханд 30 минутын турш жигнэх. Бэлэн болсон бялууг хөгцөөс гаргаж аваад хөргөнө.

Цөцгий, банана, элсэн чихэр, ваниллин аваад жигд болтол нь цохино

Үүссэн цөцгийтэй бялууг дүүргээд нэг цагийн турш исгэж өгнө.

Гадил жимсний бялуу (видео)

vmirelady.ru

Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн гадил жимсний бялуу: зурагтай жор

Гэрт байгаа бялууны үнэр нь тайтгарал, тохь тух, гэр бүлийн сайхан уур амьсгалыг бэлэгддэг. Гэр бүл, найз нөхдөө гадил жимсний бялуугаар баярлуулахын тулд танд бага зэрэг чөлөөт цаг, хамгийн бага хэмжээний бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Энэхүү энгийн жорыг анхаарч, ирэх амралтын өдрөөр гэр бүлдээ амтат гадил жимсний дүүргэгчтэй бялуу бэлтгэхийг танд зөвлөж байна. Эдгээр бялууг үнэлэх болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай!

Нийлмэл

• 1 стакан сүү 3.2% өөх тос
• 30 гр. шахсан мөөгөнцөр
• 2 tbsp. халбага элсэн чихэр
• 1/2 ширхэг цөцгийн тос
• Улаан буудайн гурил
• 2 банана
• дүүргэхийн тулд бага зэрэг элсэн чихэр

Бэлтгэл

1. Цөцгийн тосыг шоо болгон хайчилж ав.

2. Нэг аяга сүүг гүн гүнзгий саванд хийж халааж, 30 граммаар хийнэ. шинэ мөөгөнцөр эсвэл 2 tbsp. Хуурай түргэн мөөгөнцрийн халбага, 2 tbsp нэмнэ. халбага элсэн чихэр. Мөөгөнцөр бага зэрэг өсөхийн тулд яг 5 минут байлгана. Тохиромжтой сүү-мөөгөнцрийн хольцыг цөцгийн тосонд нэмнэ.

3. Хүчилтөрөгчөөр илүү сайн ханасан гурилыг урьдчилан шигших ёстой бөгөөд зуурсан гурил нь амжилттай болж хувирна. Танд ийм хэмжээний гурил хэрэгтэй болно, ингэснээр зуурах явцад дунд зэргийн хатуу зуурсан гурил гарч ирнэ.

4. Цөцгийн тосыг хусуураар нухаж, бусад найрлагатай холино. Бэлэн зуурсан гурилыг цэвэр алчуураар хучих.

5. Ширээн дээр зуурсан гурилыг жижиг тэгш өнцөгт хэлбэрээр (1.5 см-ээс ихгүй зузаантай) хийнэ. Зурган дээр байгаа шиг дөрвөлжин хэлбэртэй хайчилж ав.

6. Дугуйлан хэрчсэн гадилыг дунд нь тавиад элсэн чихэр цацаж, бялуу үүсгэнэ.

7. Жигнэмэгийн тавиурыг тосоор тосолж, жигнэхэд бэлэн зүйлсийг түүн рүү шилжүүлнэ.

8. Зууханд 15-17 минут (200 градус) гадил жимсний бялууг жигнэх. Гадил жимсний анхилуун үнэрийг үнэрлэмэгц данх тавиад, шинэхэн үнэртэй цай исгэж, аяганд хийнэ. Сарнайн бялууг гадил жимсний дүүргэлтээр хөргөж, цайгаар үйлчил.

Сэтгэгдэл

Одоогоор санал өгөөгүй байна.

Хүлээгээрэй...

Мөн үзнэ үү: Бялуу, боов

nakormi.com

Банана дүүргэсэн бялуу. Та гадил жимснээс юу хийж чадах вэ?

Банана дүүргэсэн бялуу

Сонголт 1

Шаардлагатай:

500 гр гурил 200 гр элсэн чихэр 2 өндөг 400 мл аарц сүү 5 гр сод

Бөглөхөд:

500 гр банана 200 гр үзэм

Хоол хийх арга

Шигшсэн гурилыг содтой холино. Слайдны голд нүх гаргаж, тараг руу хийнэ, дараа нь элсэн чихэр, давстай зодуулсан өндөг нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, алчуураар хучиж, зуурсан гурилаа дээшлүүлнэ. Дүүргэлтийн хувьд хальсалж гадилыг жижиг шоо болгон хувааж, үзэмтэй холино.

Өссөн зуурсан гурилаа гурилтай ширээн дээр тавиад олс хийж, ижил хэсгүүдэд хувааж, бөмбөг хэлбэртэй болгоно. Хавтгай талхыг өнхрүүлж, дүүргэгчийг тус бүрийн голд байрлуулж, ирмэгийг нь хавчих. Бэлтгэсэн бялуугаа гуриланд дүрж, гурилтай жигд хуудсан дээр тавь. Дээрээс нь өндөг түрхээд зууханд хийнэ. Бялууг бэлэн болтол 20-30 минутын турш жигнэх.

Сонголт 2

Шаардлагатай:

850 гр эрдэнэ шишийн гурил 250 мл сүү 25 гр цөцгийн тос 15 гр элсэн чихэр өндөг давс 20 гр мөөгөнцрийн

Бөглөхөд:

1 кг банана 250 гр элсэн чихэр 1/2 аяга үзэм шанцай ваниль

Хоол хийх арга

Мөөгөнцөрийг бүлээн сүүгээр уусгаж, шигшсэн гурилын хагасыг нэмнэ. Бэлтгэсэн зуурсан гурилаа 2-4 цагийн турш дулаан газар байлгана.Зуурсан гурилын хэмжээг 2-3 дахин нэмэгдүүлэхэд давс, элсэн чихэр, үлдсэн гурил, өндөг, хайлсан цөцгийн тос эсвэл маргарин холино. Зуурсан гурил зуураад 1-2 цагийн турш дулаан газар тавь.

Энэ хугацаанд 2 удаа зуурна. Гадилыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, үзэм, элсэн чихэр, бага зэрэг шанцай, ваниллин нэмээд сайтар холино.

Бэлэн зуурсан гурилаа гурилаар бүрсэн ширээн дээр тавиад, жижиг боов болгон хувааж, богино хугацаанд (10-15 минут) шахаж, дугуй хавтгай бялуу болгон өнхрүүлээрэй. Тартилла дээр гадил жимсний ломбо хийж, ирмэгийг нь чимхэж, бялуу хэлбэрт оруулна. Үүссэн бялууг 10-15 минутын турш үлдээгээрэй, дараа нь хайлсан өөх тос эсвэл ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хуурч ав. Хайруулын явцад бялууг нэг талаас нь нөгөө тал руу нь эргүүлж, жигд хүрэн өнгөтэй болгоно.

Дараагийн бүлэг >

eda.wikireading.ru

бялуунд зориулсан гадил жимсний дүүргэлт

Бүлэгт Амттан, амттан, жигнэмэгАсуултанд зохиогчийн асуусан бялуунд зориулсан ер бусын дүүргэлтийг надад хэлээрэй ИнаХамгийн сайн хариулт бол "Му-Му бялуу" мөөгөнцөр - 11 гр Элс - 2 tbsp. л Давс - 1 цайны халбага Гурил - 700 гр Өндөгний шар - 3 ширхэг Ванилийн сахар - 1 пакет Ус - 200 мл Сүү - 100 мл Тос - 200 мл Жор "Му-Му бялуу" Бүлээн усанд мөөгөнцрийг уусгаж, элсэн чихэр хийнэ. 100 гр. гурил (шилсэн). Тагийг нь таглаад 20-30 минутын турш дулаан газар тавь. Дараа нь энэ хольцонд шар, бүлээн сүү, давс, ваниллин, ургамлын тос, үлдсэн гурилыг (шилж) нэмнэ. Бүгдийг маш сайн зуурна. Зуурсан гурилыг 3 цагийн турш дулаан газар тавь. Цаг тутамд гараараа зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Зуурмагийн гурав дахь өсөлт дээр та бялуу үүсгэж болно. Зуурсан гурилаа тэнцүү хэсэг болгон хувааж (би 20 ширхэг авсан) бөмбөлөг хэлбэрт оруулж, алган дээрээ тарааж, дунд нь нэг чихэр хийж, ирмэгийг нь чимхэж, ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавина. Бялууг дулаан газар 30 минут байлгана. Дараа нь бид жигнэх болно. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, дотор нь бялуугаар жигд тавиур хийнэ. 20-25 минутын турш жигнэх. Сүүтэй хольсон хайлсан цөцгийн тосоор халуун бялууг сойз. За, үнэхээр амттай! —————————————“Алим ба гадил жимсний бялуу” Сүү - 1 аяга Гурил - 500 гр Тос - 4 tbsp. л Өндөг - 2 ширхэг Мөөгөнцөр - 2 tsp Элсэн чихэр - 1 tbsp. л Зуурмаг Нимбэг - 1 ширхэг Алим - 2 ширхэг Банана - 1 ширхэг Элсэн чихэр - 3 tbsp. л. Жор "Алим ба гадил жимсний бялуу" Алим, гадил жимсний бялуу Мөөгөнцрийн зуурмаг - 1 стакан сүү, 500 гр. гурил, 4 хоолны халбага ургамлын тос, 2 өндөг, хуурай мөөгөнцрийн 2 халбага, элсэн чихэр 1 халбага, нэг чимх давс. Би талхны машинд зуурсан гурил зуурсан. Бөглөх – Нимгэн царцдастай нимбэгийг угааж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, 10 минут байлгана. Үртэй хамт сараалжтай / үрийг арилгахаа бүү мартаарай /. 2 алим, 1-2 банана хальсалж жижиг шоо болгон хуваана. Жимсээ саванд хийж, 3 хоолны халбага нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Холих. Зуурсан гурилыг олс болгон өнхрүүлэн хэсэг болгон хуваана. Хэсэг бүрийг хавтгай бялуу болгон өнхрүүлэн дүүргэж, сунасан бялууг хийж, хавирган сар хэлбэртэй болго. Илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад 15 минут байлгаад дараа нь зодуулсан өндөг түрхээд 210 градус хүртэл халаасан зууханд 30 минут орчим жигнэнэ. Би бялууг хавирган сар хэлбэртэй болгосон ч зууханд хүссэнээрээ зөрүүдлэн дэлгэв. Бялуун доторх алим, нимбэг хоёрыг бүгд таамаглаж байсан, учир нь амттан байсан. Гэхдээ гадил жимсний талаар хэн ч таамаглаагүй. Энэ нь бүхэл бүтэн массыг ер бусын зөөлөн болгодог. Бүх зүйл шатаасан бөгөөд энэ нь маш сайхан болсон.

-аас хариу 22 хариулт[гуру]

Сайн уу? Таны асуултын хариулт бүхий сэдвүүдийн түүвэр энд байна: Надад бялуу хийх ер бусын дүүргэлтийг хэлж өгөөч

-аас хариу би-туяа[гуру]
Вермешел!

-аас хариу Нэг үг хэл[гуру]
Чихэртэй, карамельтай бялуу гэж би сонссон

-аас хариу Гуйлга[гуру]
Муурын зулзагатай бялуу.

-аас хариу Йоаша.[гуру]
Тэд яг одоо танд зөвлөгөө өгөх болно. 🙂

-аас хариу Ирина Отто[гуру]
Энэ бол хошигнол биш, гэхдээ манай ажилтан ихэвчлэн чанасан шоштой бялуу хийдэг. Огт муу биш!

-аас хариу Алчик[гуру]
миний ээж үүнийг сорелээр хийсэн - энэ нь чихэрлэг байсан. Энэ нь маш амттай болсон!

-аас хариу Ирена Максимова[гуру]
Гайхамшигтай бялууг шарсан сонгинотой хольсон Сагаган будаагаар дүүргэдэг! Яагаад ч юм бүгд үүнийг мөөгтэй гэж боддог!

-аас хариу 2 хариулт[гуру]

Сайн уу? Энд танд хэрэгтэй хариулт бүхий бусад сэдвүүд байна:

Асуултанд хариул:

22oa.ru

Банана дүүргэгчтэй хийсвэр боов: 7 жор |

Дүрмээр бол гадил жимсний дүүргэгчтэй гурилан бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдийн тансаг хоолонд дуртай байдаг. Тийм ээ, жор нь мөөгөнцөргүй бэлэн хийсвэр боов хэрэглэдэг гэдгийг анхаарна уу.

Үүнээс жигнэх нь зөөлөн болж, "няцралт" болдог. Ийм зуурсан гурилтай "ажиллах" нь таатай байдаг, учир нь энэ нь уян хатан бөгөөд тийм ч их асуудал үүсгэдэггүй.

Жор 1: Хийсвэр боовны гадил жимсний хуруу

• Банана 2 ширхэг.
• Элсэн чихэр 3-4 tbsp.
• Гурил 1 tbsp.
• Цөцгийн тос 100 гр
• Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов 400-500 гр

Тиймээс бид жор хийхэд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлддэг. Мөөгөнцөргүйгээр хийсвэр боовыг гэсгээнэ. Дүрмээр бол энэ үйл явц нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Гадилыг хэт боловсорч гүйцээд авч болохгүй, эс тэгвээс тайрахад хэцүү байх болно. Бидний "бүтээх" ширээний ажлын гадаргуу дээр цацахын тулд бага зэрэг гурил бэлтгэхээ бүү мартаарай.

Банана дүүргэхийг бэлтгэхийн тулд жимсийг хальслаарай. Эхлээд хагасыг нь таслана. Дараа нь бид хагас бүрийг уртын дагуу дөрвөн хэсэгт хуваана.

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовны давхаргыг зургаан тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав.

Хэсэг бүрийг бага зэрэг өнхрүүлэн тэгш өнцөгт болгоно.

Зуурсан гурил болгон дээр гадил жимсний нэг зүсмэлийг тавь.

Банана дээр бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр цацна.

Гадил жимсний зүсмэлийг хоёр талд нь тагла (эдгээр нь жижиг талууд).

Мөн сэрээгээр дар.

Дараа нь бид үлдсэн талыг нь холбож, хайруулын тавган дээр шарах явцад мини бялууны оёдол салахгүйн тулд сэрээгээр сайтар дарна.

Хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тосыг халааж, бид жижиг бялуугаа амтат гадил жимсний дүүргэлтээр хуурна. Дашрамд хэлэхэд, та ердийн бялуу шиг хоёр тал дээр биш, харин гурван талдаа хуурч байх ёстой.

Гадил жимсний бялуу хөргөсний дараа та тэдэнд үйлчилж болно.

Жор 2: хийсвэр боовны гадил жимсний дүүргэлт (зурагтай)

• Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов 1 багц.
• Банана 2 ширхэг.
• Элсэн чихэр

Бэлэн болсон мөөгөнцөргүй зуурсан гурилаа гэсгээж, бага зэрэг өнхрүүлэн, дөрвөлжин хэрчиж, дундуур нь тавина. бүдүүн сараалжтай банана .

Банана дээр бага зэрэг элсэн чихэр цацна.

Зуурсан гурилаа гурвалжин болгож, тугалган цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.

Хутга ашиглан гурвалжин тус бүр дээр гурван зүсэлт хийнэ.

40 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд жигд хуудсыг тавина.

Жор 3: шоколад, гадил жимсний дүүргэлт бүхий хийсвэр боовны өнхрөх

Тэднийг илүү амттай болгохын тулд бид гадил, какао зэргийг дүүргэх болно. Тэдгээрийг маш хурдан хийдэг, бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй.

хийсвэр боов - 2 хуудас
банана - 2 ширхэг
какао - 1 халбага
элсэн чихэр - 60 грамм
тос - 1 халбага
цардуул - 1 халбага
нунтаг элсэн чихэр - 1 халбага

Эхлээд хийсвэр боовыг гэсгээх хэрэгтэй. Зуурмагийг гэсгээх үед хийсвэр боовны өнхрөх дүүргэлтийг бэлтгэ.


Нэг гадил жимсийг аяга болгон хайчилж, какао, элсэн чихэр, халбага ургамлын тос нэмээд холигчоор нэг төрлийн масстай холино.


Бэлтгэсэн дүүргэлтэнд нэг халбага цардуул хийнэ. Зуурмагийг гэсгээх үед 180ºC-т зуухаа асаана.
Зуурсан гурилаа ширээн дээр тавиад хоёр талдаа диагональ зүсэлт хийж, тэгш өнцөгт дунд хэсгийг нь хөндөхгүй.


Дүүргэгчийг дунд хэсэгт байрлуулна.

Ирмэгийг хоёр талаас нь нугалж, дараа нь сүлжсэн сүлжих, ирмэгийг ээлжлэн дундуур нь нугалж, нэг туузан зуурсан гурилыг нөгөө дээр нь тавина.


Би зуурсан гурилын нэг давхаргыг дөрвөн хэсэг болгон хуваасан.


Энэ нь дөрвөн жижиг сүлжмэл хийсэн.


Нөгөөх нь бүрэн бүтэн үлдсэн, дотроос нь том сүлжих нь гарч ирэв. Тийм ээ, би танд анхааруулахыг хүсч байна, нэг том сүлжихэд хангалттай дүүргэлт үлдсэн хэвээр байна.

Сүлжмэл хийсвэр боовны өнхрүүлгийг цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.


Тэднийг зодуулсан өндөгөөр түрхэж бүү мартаарай. Урьдчилан халаасан зууханд 20-30 минутын турш тавина. Бэлэн болсон хийсвэр боовыг нунтаг элсэн чихэрээр цацна.


Хөргөөд цайгаар үйлчил.

Жор 4: Банана дүүргэсэн хийсвэр боов

• Хийсвэр боов - 500 грамм
• Банана - 2-3 ширхэг

Зуурмагийг хөлдөөсөн байдлаар зардаг тул бид савыг нээж, хэрэв та зуурсан гурилыг нэг давхаргад хийж байвал гэсгээх үед нь буулгана. Хэрэв багцад хэд хэдэн тэгш өнцөгт хуудас байгаа бол тэдгээрийг нэг нэгээр нь ширээн дээр тавь.

Гадилыг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Мөн тууз болгон хувааж болно. Зүссэн хэлбэр нь хийсвэр боовыг ямар хэлбэрээр хийхийг хүсч байгаагаас хамаарна.

Зуурсан гурилаа дөрвөлжин хэрчинэ. Би ихэвчлэн 12 ширхэг авдаг. Хэрчсэн гадилыг талбайн нэг тал дээр тавь.

Зуурсан гурилын хоёр дахь хагасыг дүүргэж, хийсвэр боовны ирмэгийг сайтар хавчих.

Хийсвэр боовыг жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.

Хийсвэр боовыг 200 градусын температурт 20 минутын турш ийм сайхан, улаан өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.

Жор 5: Хийсвэр боовны гадил жимсний бялуу

Хийсвэр боовны хувьд "хатаагч" дүүргэгч хэрэглэх нь дээр, эс тэгвээс чийг нь зуурсан гурил руу шилжиж, жигнээгүй юм шиг амттай болно. Жигнэмэгийн хуудсыг хамгийн бага хэмжээний тосоор тосолж, жигд цаас хэрэглэх нь дээр. Хэрэв та жигд хуудсыг тосоор өгөөмрөөр тосолвол хийсвэр боов нь их хэмжээний тос шингээж, амт нь бага зэрэг мууддаг. . Би маш бага элсэн чихэр нэмсэн, хийсвэр боов бүрт 1/3 цайны халбага. Эсвэл та үүнийг бүрмөсөн хасаж болно, энэ нь бага амттай байх болно, гэхдээ та нэмэлт илчлэгээс өөрийгөө хэмнэх болно.

• Бэлэн хийсвэр боов (мөөгөнцөргүй) - 400 гр
• Банана - 4 ширхэг
• Элсэн чихэр, цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр тослоход хангалттай

Эхлээд бид хөлдөөгчөөс зуурсан гурилаа аваад тасалгааны температурт гэсгээх хэрэгтэй.

Би багцад хоёр давхар зуурсан гурилтай байсан бөгөөд давхарга бүрийг 6 хэсэг болгон хуваасан. Би үүнийг нимгэн өнхрүүлэв.

Гадилыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Зуурсан гурилын давхарга бүр дээр бид дүүргэж, элсэн чихэрээр бага зэрэг цацна. Хийсвэр боовны дээд хэсэгт нэн даруй жижиг зүслэг хийх нь уур гарах бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүн нь хэлбэрээ алдахгүй байх болно.

Дараа нь тэр зуурсан гурилын нөгөө хагасаар хучиж, хийсвэр боовны ирмэгийг сэрээгээр дарснаар тэдгээрийг илүү сайн барьж, үзэсгэлэнтэй харагдуулна.

Бид хийсвэр боовоо тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 200С хүртэл халаасан зууханд 30 орчим минутын турш хийнэ.Юуны өмнө та өөрийнхөөрөө удирдана. Гэрийн эзэгтэй бүр зуухаа мэддэг тул хоол хийхэд танд хамаагүй бага хугацаа шаардагдах болно.

Алтан хүрэн хүртэл жигнэх.

Жор 6: хайруулын тавган дээр хийсвэр боовны банана

• Банана 2 ширхэг.
• Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос 200 мл
• Улаан буудайн гурил 1.5 tbsp. л.
• Элсэн чихэр 1.5 tbsp. л.
• Хийсвэр боов 450 гр

Гадилыг хальсалж, хөндлөн огтолж, хоёр хэсэг болгон хувааж, дараа нь хагасыг нь дөрвөн хэсэг болгон хуваана. Ердөө хоёр банана 16 ширхэг болдог. Бидэнд 15 хэрэгтэй болно.

Дууссан хийсвэр боовыг тэгш өнцөгт хэлбэрээр 15 хэсэг болгон хайчилж ав. Гурилаар бага зэрэг цацаж, нэг чиглэлд өнхрүүлээрэй.

Зуурсан гурилын тэгш өнцөгт дээр гадил жимсний хэсгүүдийг тавь - зуурсан гурил бүрт гадил жимсний хэсэг. Элсэн чихэрээр бага зэрэг цацна.

Эхлээд жижиг талыг нь хааж, сэрээгээр дар.

Дараа нь бид том талыг холбож, ирмэгийг нь сэрээгээр сайтар дарж, хайруулын явцад давхаргууд нь салахгүй. Эдгээр нь таны авах саваа юм.

Манай хийсвэр боовыг цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосонд дунд зэргийн дулаан дээр хажуу ба ар тал дээр гурван талдаа хуурч ав.

Хөргөж үйлчил.

Жор 7: гадил жимсний дүүргэлттэй хийсвэр боов

• Хийсвэр боов - 500 гр.
• Банана - 5 ширхэг.
• Шанцай - 2 халбага.
• Саатал эсвэл тарвага - амсах болно.
• Дээд талд нь кокосын ширхэгүүд.
• Мөөгөнцөрийг тослох тос.
• Дээд талд нь өндөг.

1. Зуурсан гурилыг гэсгээж, нимгэн давхаргад хийнэ.
2. Бананыг хальсалж, зуурсан гурилан дээр бүхэлд нь тавь.
3. Банана шанцайгаар цацна.
4. Би элсэн чихэр биш харин дээр нь тарваганы зүсмэлүүдийг тавьдаг, гэхдээ та зүгээр л элсэн чихэр цацаж болно.
5. Бөөрөнхийдөө өнхрүүлж, зодуулсан өндөг түрхээрэй.
6. Дээрээс нь кокосын үртэс эсвэл самар цацаж болно.
7. Хүссэн алтан болтол нь жигнэх.
8. Зүсэхээсээ өмнө хөргөхийг зөвлөж байна.
9. Мармеладтай банана нь карамель амттай болсон)))

© http://vkusnoblog.net, http://povar.ru, http://salaten.ru, http://webspoon.ru, http://www.jrati.ru, http://www.koolinar .ru, http://www.liveinternet.ru

Жимстэй мөөгөнцрийн бялуу нь ямар ч баярыг засах болно

Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн жимсний бялуу нь сонгодог юм. Манай эмээ, ээжүүд зочдоо эдгээр бялуугаар дайлсан. Манай орчин үеийн хүүхдүүд янз бүрийн хоолны амттангаар хооллож, ийм бялууг баяртайгаар идэх болно.
Өмнө нь мөөгөнцрийн зуурмагаар бялуу жигнэх нь урт бөгөөд нэлээд хөдөлмөр их шаарддаг үйл явц байсан. Бүх төрлийн хурдан үйлчилдэг хуурай мөөгөнцөр гарч ирснээр ямар ч гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх нь илүү хялбар болсон. Одоо та үүнийг хэдэн цагийн турш хуурах шаардлагагүй. Мөөгөнцрийн зуурмагийг шалгах цаг огт байдаггүй жор хүртэл байдаг. Гэхдээ энэ бол өөр нийтлэл, өөр жорны сэдэв юм.

Шинэхэн тогооч төдийгүй хүүхэд ч бэлтгэж чадах жимстэй сайхан, амттай мөөгөнцрийн бялуу хийх харьцангуй хурдан жор руугаа буцъя.

Эхлэн тогоочдод зориулж алхам алхмаар зургуудыг нийтлэлийн төгсгөлд байрлуулсан болно.

Би даруй захиалгаа өгье - энэ жорны олон орц найрлагыг өөрт тохирсон, илүү хямд үнээр сольж болно. Үүнээс гадна, энэ жорыг мацаг барихыг чанд сахиж, зөвхөн зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст бүрэн тохируулах боломжтой.

Учир нь алим, гадил жимсний мөөгөнцрийн бялуубидэнд хэрэгтэй:

Улаан буудайн гурил - 500-600 гр. (зуурсан гурилын хэмжээгээр)
Мөөгөнцөр (хуурай, хурдан ажилладаг) - 1 tbsp. халбага
Сүү - 150 гр.
тос - 100 гр. (жигнэх зориулалттай цөцгийн тос, хүнсний ногоо эсвэл маргарин)
Элсэн чихэр - 4-6 халбага (амсах болно)
Давс - ½ халбага
Өндөг - 1 ширхэг.
ус - 50 гр.

Бөглөхөд:

Алим - 3-4 ширхэг.
Банана - 1 ширхэг.
Саатал, чанамал эсвэл зөөлөн чанамал - 100 - 150 гр.

Учир нь туранхай мөөгөнцрийн бялууБид өндөгийг бүрэн хасч, сүүг усаар сольж, ямар ч ургамлын тос хэрэглэдэг.

Мөөгөнцрийн бялуу хийх

Мөөгөнцөрийг бүлээн усанд хийнэ, бүү хутгана, бүрэн уусах хүртэл 10-15 минут байлгана.

Энэ үед тусдаа аяганд сүү, цөцгийн тос (цөцгийн тос эсвэл маргарин хэрэглэж байгаа бол зөөлрүүлнэ), давс, өндөг, элсэн чихэр холино. Бүгдийг сайтар холино. Төгсгөлд нь усанд ууссан мөөгөнцөр нэмнэ. Бүгдийг дахин хольж, гурил руу хийнэ.

Зуурсан гурилыг халбагаар зуурна. Зуурмаг нь зөөлөн, шингэн биш, нягт биш байх ёстой (бид үүнийг өнхрүүлэхгүй, мөн хөвөн бялуу шиг асгахгүй).

Зуурсан гурилтай савыг алчуур эсвэл салфеткагаар таглаад хагас цаг орчим байлгана. Энэ үед та тайвширч эсвэл өөр зүйл хийж болно. Энэ хугацаанд зуурсан гурилын хэмжээ их хэмжээгээр нэмэгдэх ёстой. Хэрэв танд цаг байгаа бол та (гэхдээ заавал биш) цагийг бага зэрэг нэмэгдүүлж, зуурсан гурилаа дор хаяж нэг удаа зуурч, ингэснээр хоёр удаа өсөх (ирдэг) болно.

Бид гал тогооны өрөөнд буцаж ирээд, зуурсан гурилыг жигд таваг эсвэл жигд таваг дээр тавина. Жигнэмэгийн тавиурыг тосоор тосолж эсвэл жигд илгэн цаасаар бүрхэж, бид мөн тосоор тосолно. Бид зуурсан гурилаа жигд хуудсан дээр гараараа жигд тарааж, 1 см орчим зузаантай, алгаа тосоор тосолж эсвэл зуурсан гурилаар цацаж, ажиллахад хялбар болгоно. Хэрэв зуурсан гурил нэн даруй дуулгавартай байхыг хүсэхгүй байгаа бөгөөд эхний удаад бүрэн тэгшлээгүй бол жигд хуудсыг хэдэн минутын турш хойш тавь. Надад итгээрэй, богино хугацаанд "амрах" дараа зуурсан гурил амархан болж, хайруулын тавган дээр амархан тарааж болно.

Саатал эсвэл чанамал аваад бялууны гадаргууг нимгэн давхаргаар бүрхэнэ. Хэрэв та хатуу чанамал хэрэглэж байгаа бол богино долгионы зууханд хагас минутын турш хийж зөөлрүүлнэ.

Энэ үед та аль хэдийн халаахын тулд зуухаа асааж, бидний бялуу бэлтгэлийг дулаан зуухны дэргэд байрлуулж болно. Энэ хооронд дүүргэлтээс эхэлье.

Та алимыг хальсалж эсвэл арьсыг нь үлдээж болно (энэ нь тэдгээрийг бэлэн бялуугаар илүү үзэсгэлэнтэй болгодог). Бид алимыг зүсмэл болгон хувааж, гадилыг тус тусад нь хуваасан. Жимсээ бялуу дээр тавиад бага зэрэг элсэн чихэр цацна.

Бид дүүргэж байх үед жигд хуудсан дээрх зуурсан гурил бага зэрэг өсөх цагтай байх ёстой. Бялууг зууханд хийж, 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Жигнэх хугацаа нь таны зуухнаас хамаарна. Бялууг анх удаа жигнэхдээ түүний бэлэн байдлыг сайтар хянаж байх хэрэгтэй.

Хамгийн гол нь зуурсан гурил нь шатаасан байна. Та үүнийг урьдын адил шүдний чигчлүүрээр шалгаж болно (хэрэв та зуурсан гурил руу хийж, арилгах юм бол бялуу бэлэн бол дээр нь зуурмагийн ул мөр үлдэхгүй).

Бялууны дээд хэсэг нь бага зэрэг шарсан байх ёстой. Гэхдээ энд ч гэсэн та өөрийн амтыг удирдан чиглүүлэх хэрэгтэй. Зарим хүмүүс шарсан, хатаасан, шаржигнуурт дуртай, бусад нь илүү зөөлөн, илүү зөөлөн дуртай байдаг.

Алхам алхмаар зурагнууд.

Тусдаа аяганд сүү, цөцгийн тос (цөцгийн тос эсвэл маргарин хэрэглэж байгаа бол зөөлрүүлнэ), давс, өндөг, элсэн чихэр зэргийг холино. Бүгдийг сайтар холино. Төгсгөлд нь усанд ууссан мөөгөнцөр нэмнэ. Бүгдийг дахин хольж, гурил руу хийнэ.

Зуурсан гурилыг халбагаар зуурна. Зуурмаг нь зөөлөн, шингэн биш, маш нягт биш байх ёстой.

Зуурсан гурилтай савыг алчуур эсвэл салфеткагаар таглаад хагас цаг орчим байлгана. Энэ хугацаанд зуурсан гурил сайн өсөх болно.

Саатал эсвэл чанамал аваад бялууны гадаргууг нимгэн давхаргаар бүрхэнэ.

Бид жимс жимсгэнэ огтолж (өнөөдөр бид алим, гадил жимсийг ашигласан, гэхдээ ерөнхийдөө бусад жимс, жишээлбэл, чавга эсвэл лийр байж болно.

Жимсээ бялуу дээр тавиад бага зэрэг элсэн чихэр цацна.

Бялууны дээд хэсэг нь бага зэрэг шарсан байх ёстой. Гэхдээ энд ч гэсэн та өөрийн амтыг удирдан чиглүүлэх хэрэгтэй. Зарим хүмүүс шарсан, хатаасан, шаржигнасан бүх зүйлд дуртай байдаг бол зарим нь илүү зөөлөн дуртай байдаг.

Бялуу бэлэн боллоо! Зуухнаас гаргаж аваад хэсэг болгон хувааж, цайгаар үйлчил.

Сайхан хооллоорой.

Хэрэв та бялуу жигнэх дуртай бол та сонирхож магадгүй юм

гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор

Гэрт байгаа бялууны үнэр нь тайтгарал, тохь тух, гэр бүлийн сайхан уур амьсгалыг бэлэгддэг. Гэр бүл, найз нөхдөө гадил жимсний бялуугаар баярлуулахын тулд танд бага зэрэг чөлөөт цаг, хамгийн бага хэмжээний бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Энэхүү энгийн жорыг анхаарч, ирэх амралтын өдрөөр гэр бүлдээ амтат гадил жимсний дүүргэгчтэй бялуу бэлтгэхийг танд зөвлөж байна. Эдгээр бялууг үнэлэх болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай!

Нийлмэл

• 1 стакан сүү 3.2% өөх тос
• 30 гр. шахсан мөөгөнцөр
• 2 tbsp. халбага элсэн чихэр
• 1/2 ширхэг цөцгийн тос
• Улаан буудайн гурил
• 2 банана
• дүүргэхийн тулд бага зэрэг элсэн чихэр

Бэлтгэл

1. Цөцгийн тосыг шоо болгон хайчилж ав.

2. Нэг аяга сүүг гүн гүнзгий саванд хийж халааж, 30 граммаар хийнэ. шинэ мөөгөнцөр эсвэл 2 tbsp. Хуурай түргэн мөөгөнцрийн халбага, 2 tbsp нэмнэ. халбага элсэн чихэр. Мөөгөнцөр бага зэрэг өсөхийн тулд яг 5 минут байлгана. Тохиромжтой сүү-мөөгөнцрийн хольцыг цөцгийн тосонд нэмнэ.

3. Хүчилтөрөгчөөр илүү сайн ханасан гурилыг урьдчилан шигших ёстой бөгөөд зуурсан гурил нь амжилттай болж хувирна. Танд ийм хэмжээний гурил хэрэгтэй болно, ингэснээр зуурах явцад дунд зэргийн хатуу зуурсан гурил гарч ирнэ.

4. Цөцгийн тосыг хусуураар нухаж, бусад найрлагатай холино. Бэлэн зуурсан гурилыг цэвэр алчуураар хучих.

5. Ширээн дээр зуурсан гурилыг жижиг тэгш өнцөгт хэлбэрээр (1.5 см-ээс ихгүй зузаантай) хийнэ. Зурган дээр байгаа шиг дөрвөлжин хэлбэртэй хайчилж ав.

6. Дугуйлан хэрчсэн гадилыг дунд нь тавиад элсэн чихэр цацаж, бялуу үүсгэнэ.

Гадил жимсэнд дуртай бүх хүмүүст гадил жимсний бялууг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энд би нэг жорыг хуваалцах болно, мөн хэдэн арван төрлийн гадил жимсний бялуу авах боломжтой хэдэн зөвлөгөө өгөх болно. Эцсийн эцэст, хоёр талаараа ялгаатай 10 жорыг нийтлэх шаардлагагүй. Хоолны галзуурлыг (сайн аргаар) бий болгох боломжийг олгодог энэ үндэслэлийг задлах нь дээр.

Дашрамд хэлэхэд, би танд эхлээд нэг үзэхийг зөвлөж байна. Маш амттай гар хийцийн бялуу!

Мөөгөнцрийн зуурмаг бүхий шатаасан гадил жимсний бялуу хийх жор

Орц:

• Хуурай мөөгөнцөр - 10 гр.
• Банана - 4 ширхэг.
• Гурил - 500 гр.
• Сүү - 250 мл.
• Цөцгийн тос - 40 гр.
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
• давс - 1 чимх;

Алхам алхмаар бэлтгэл

Зуурсан гурил зуурах

1. Бүлээн сүүн дээрээ дрожж нэмээд хутгаад 10 минут хүлээнэ.
2. 1 өндөг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр (2 хоолны халбага) болон давсыг аяганд хийнэ. Холих.
3. Өндөг рүү сүү хийнэ, дахин холино.
4. Хутгаж байхдаа гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа гараараа зуурна.
5. Зуурмагийг дээшлүүлээрэй (30 минут).

Бялууг хийх гадил жимсний дүүргэлт

1. Гадилыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
2. Элсэн чихэртэй (3 хоолны халбаганууд) цацна.

Гадил жимсний бялууг загварчлах, жигнэх

1. Зуурсан гурилыг нухаж, хиам болгон сунгаж, ижил хэсгүүдэд хуваана.
2. Зуурсан гурилын хэсгүүдийг дугуй бялуу болгон өнхрүүл.
3. Тортилла бүр дээр хоёр хоолны халбага гадил жимсний дүүргэлт хийнэ.
4. Зуурмагийг дундуур нь татаж, давхарга үүсгэнэ. Ирмэгүүдийг сайтар битүүмжилнэ.
5. Жигнэмэгийн хуудсыг тосоор тосолж, дээр нь бялуу тавь.
6. Зуухыг 190 градус хүртэл халаана.
7. Бялууг зодуулсан өндөгөөр түрхэнэ.
8. Бялууг алтан өнгөтэй болтол 25-35 минутын турш жигнэх.

Бялууг амттай гадил жимсний дүүргэлтийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Гадил жимсний дүүргэлт хийх нь үнэндээ маш энгийн. Бидэнд төсөөлөл хэрэгтэй. Бидэнд хослол хэрэгтэй.

Ерөнхий алгоритм нь энгийн: найрлагыг нь цавчих, элсэн чихэр эсвэл чихэрлэг зүйлээр амтлана.

Банана шарсан эсвэл өөр аргаар боловсруулах шаардлагагүй. Жимсийг дүүргэхэд түүхий хэлбэрээр нэмж болно.

Гадилыг гүзээлзгэнэ, хан боргоцой, алим, зөгийн бал, шоколад, шанцай, зуслангийн бяслаг, лийр, бөөрөлзгөнө гэх мэт хольж болно. Миний дуртай банана, алимны бялуу. Банана, шоколадтай бялуу нь бас маш гоёмсог.

Та хийсвэр боовноос гадил жимсний бялуу хийж болно. Би бэлэн зуурсан гурил хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та зүгээр л ижил тэгш өнцөгт болгон хайчилж, дараа нь бүх зүйл ижил байна.

Гадил жимсний бялууг зөвхөн шатаасан төдийгүй шарсан ч болно. Жишээлбэл, дээрх жороор зуухыг хайруулын тавган дээр сольж болох бөгөөд дараа нь та гадил жимсний дүүргэгчтэй анхилуун, өөхний бялуу авах болно.

Миний бүлэгт нэгдээрэй, мөн энэ хуудсыг нийгмийн сүлжээнд хуваалцаарай. Зохиогч маш их баяртай байх болно!

Дашрамд хэлэхэд, хийсвэр боовтой гадил жимсний бялуу хийх харааны жорыг энд оруулав. Видео нь зурагнаас хамаагүй дээр.

Бананатай бялуу хийх жорыг том охин маань надад санал болгосон. Тэр ямар ч хэлбэрээр гадил жимсэнд дуртай. Би бялуунд цөцгийтэй зуурсан гурил бэлдэж эхлэхэд тэр надаас махан бялуу биш амтат бялуу жигнэхийг хүсэхэд тэр надаас "Ээжээ, гэхдээ элсэн чихэртэй гадил жимсний дүүргэлт хийцгээе" гэж асуув. Тэгээд яагаад болохгүй гэж ... Цөцгийтэй түргэн зуурсан, бараг богино зуурсан гурилтай гадил жимсний бялуу - үдээс хойш зууш хийхэд хэрэгтэй зүйл.

Жор нь маш хурдан болсон. Би зууханд гадил жимсний бялууг нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд шатаасан.

Бид жагсаалтаас бүтээгдэхүүн авдаг.

Гурилыг аяганд хийнэ. Та эхлээд шигшихгүйгээр гурил авч болно. Зөөлөн цөцгийн тос, бага зэрэг давс нэмнэ. Цөцгийн тос, гурилыг үйрмэг болгон холино. Би зүгээр л гараараа цөцгийн тосыг аваад гурилтай хамт зуурна. Зуурмагийн нунтаг мөн энд ирдэг. Хэрэв хүсвэл ваниллин хэрэглэж болно. Би амттай жигд нунтаг олж харлаа. Энэ шалтгааны улмаас би гадил жимсний дүүргэлтийн үнэрийг тасалдуулахгүйн тулд ваниллин хэрэглээгүй.

Буталсан зуурмаг дээр цөцгий нэмнэ.

Зөөлөн боовыг зуурна. Боовыг хүнсний хальсаар хучих. 10 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.

Бананыг дугуйлан хайчилж ав. Элсэн чихэртэй холино. Үргүй жижиглэсэн нимбэгний зүсмэл бас энд ирдэг.

Хөргөсөн зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хуваа. Бид үүнээс хоёр туузыг өнхрүүлэн гаргадаг. Зуурмаг нь нэлээд зөөлөн болсон. "Тоосжилтын дор" та гурил хэрэглэх хэрэгтэй. Та багцуудаас бөмбөг үүсгэх хэрэгтэй.

Бөмбөлөгүүдийг нэг нэгээр нь хавтгай бялуу болгон өнхрүүл. Талх бүрийн дунд гадилыг тавь.

Бид бялуу хийдэг. Тэднийг илгэн цаасан дээр жигд хуудсан дээр тавь. Жигнэмэгийн илгэн цаасыг нимгэн цөцгийн тосоор тосолно. Гадил жимсний бялууг 240 градус хүртэл халаасан зууханд 15-20 минутын турш тавина.

Гадил жимсний бялуу бэлэн боллоо! Бялууг жигд хуудсан дээрээс аваад хөргөнө.

Анхилуун үнэртэй гадил жимсний бялуу нь сүүтэй хамт үдээс хойш зууш хийхэд тохиромжтой.