അരി കൊണ്ട് സാലഡ് പൂർത്തിയായി ഹൃദ്യമായ വിഭവം, കുറഞ്ഞത് എല്ലാ ദിവസവും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന, മാറ്റുന്നത് അധിക ചേരുവകൾ. വഴിയിൽ, അത്തരം ചേരുവകൾ മത്സ്യം, ചിക്കൻ, എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളും, അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതും ആകാം. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, അരിയാണ് അതുല്യമായ ഉൽപ്പന്നം, പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല.
കൂടാതെ, അരി പലതരം വിറ്റാമിനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. രണ്ടാമത്തേതിൽ, അരിയിൽ 8 കഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, അരി ഒരു ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് ഉൽപ്പന്നമാണ്. പതിവ് ഭക്ഷണത്തിലും മെഡിക്കൽ ഭക്ഷണത്തിലും ഇത് കഴിക്കാം.
അരി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഒരേയൊരു മീൻപിടിത്തം അത് പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. അരി വളരെ അതിലോലമായ ഉൽപ്പന്നം, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ എനിക്ക് അത് നശിപ്പിക്കാനും ദഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്. അതിനാൽ, അരി പാചകം ചെയ്യുന്നതിൻ്റെ ലളിതമായ രഹസ്യം നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് 1 മുതൽ 1.5 വരെ അനുപാതത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കണം, തുടർന്ന് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
അരി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 15 ഇനങ്ങൾ
സാലഡ് വളരെ പൂരിതവും രുചികരവുമാണ്, അത്താഴത്തിനും അവധിക്കാല ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് വിറകു - 1 പായ്ക്ക്
- ഉള്ളി - 1 പിസി.
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
- അരി - 100 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ്
- പച്ചപ്പ്
തയ്യാറാക്കൽ:
ആദ്യം, അരി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, വരെ തണുപ്പിക്കുക മുറിയിലെ താപനില. ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുറിച്ചു ചെറിയ കഷണങ്ങൾ. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം ചേർക്കുക.
ബോൺ വിശപ്പ്.
രസകരമായ കോമ്പിനേഷൻ അല്ലേ? കൂടാതെ, ഈ സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച സോസേജ് - 250 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
- അരി - 500 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി തിളപ്പിക്കുക. അതിൽ ചോളം ചേർക്കാം. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സോസേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഡ്രസിംഗിൽ കടുക് ചേർക്കാം. ഈ രീതിയിൽ സാലഡ് രുചിയുടെ പുതിയ നിറങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കും.
മസാലകൾ നിറഞ്ഞ മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ എല്ലാ ആരാധകരും തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രസകരമായ ഒരു സാലഡ്.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 500 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി
- ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് - 100 ഗ്രാം
- സൽസ സോസ് - 100 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി- 3 ബണ്ടിലുകൾ
- ധാന്യം ധാന്യങ്ങൾ
- അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി പാകമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഈ സാലഡിനുള്ള ധാന്യം പുതിയതായിരിക്കണം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ മുളക് ചേർക്കാം. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇളക്കേണ്ടതുണ്ട് ഇറ്റാലിയൻ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് ഒപ്പം ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രസ്സിംഗ്. അതിനുശേഷം സാലഡ് മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.
തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ലളിതമായ സാലഡ്, രുചിക്ക് വളരെ രുചികരമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ തന്നെ കണ്ടെത്താനാകും.
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് വിറകു - 250 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി
- ഡിൽ
- മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
തയ്യാറാക്കൽ:
മുട്ടയും അരിയും തിളപ്പിക്കുക. സ്ലൈസ് ഞണ്ട് വിറകുകൾ. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുക്കുമ്പറിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യാം. എല്ലാം ഇളക്കുക, അരി, ധാന്യം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
രുചിയിലും രൂപത്തിലും ഒരു യഥാർത്ഥ സാലഡ്. മാത്രമല്ല, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- കാട്ടു അരി - 300 ഗ്രാം
- എള്ളെണ്ണ- 80 മില്ലി
- പച്ച പയർ - 200 ഗ്രാം
- മഞ്ഞ പച്ച പയർ- 200 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി.
തയ്യാറാക്കൽ:
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക. അടിപൊളി.
അരി ശരിയായി പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം അരിയിൽ 1 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ലിഡ് അടച്ച് 40-59 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരേ ഒരു വഴി, കാട്ടു അരിമൃദുവും തുറന്നതുമാകാൻ കഴിയും.
5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. അടിപൊളി. ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, എള്ളെണ്ണ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ബീൻസുമായി അരി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒപ്പം സോസ് ചേർക്കുക.
ഈ സാലഡിൻ്റെ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ചൂടോടെ വിളമ്പുക എന്നതാണ്. ഇതിലേക്ക് സോയ സോസും ചേർക്കാം.
ഈ സാലഡ് വളരെ മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ്. ഇത് ധാരാളം പാചകം ചെയ്യാൻ മടിയാകരുത്, കാരണം ഇത് രുചികരവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 1 പിസി.
- പച്ച ഉള്ളി - 2 കുലകൾ
- മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
- ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ- 1 ബാങ്ക്
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
തയ്യാറാക്കൽ:
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക. സോസ് കളയാൻ ഒരു colander ൽ ധാന്യം വയ്ക്കുക. സവാള സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ മാഷ് ചെയ്യുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ.
ബോൺ വിശപ്പ്
ചിലപ്പോൾ അത് സോസേജുകളും സംഭവിക്കുന്നു ഇറച്ചി സലാഡുകൾബോറടിക്കും. അപ്പോൾ മത്സ്യവും സീഫുഡും ഉള്ള സലാഡുകൾ ഏറ്റെടുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്
- ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 കാൻ
- പച്ച ഉള്ളി
- വെള്ളരിക്കാ - 1 പിസി.
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ മുളകും. മത്സ്യം മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മാഷ് ചെയ്യുക.
മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് അരിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ സാലഡ് ചീഞ്ഞതായിരിക്കും.
മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക.
ബോൺ വിശപ്പ്.
എക്സ്ക്ലൂസീവ് സാലഡ് ഓണാണ് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരംറൊമാൻ്റിക് ഇറ്റാലിയൻ ഉച്ചാരണത്തോടെ.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 100 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 80 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി
- കടല - 100 ഗ്രാം
- ഒലിവ് - 100 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് - 1 കഷണം
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി പാകം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തണുക്കുക. ഫ്രെഷ് ഫ്രോസൺ പീസ് എടുത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഒലിവ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
ഒരു തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തൊലി എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ തക്കാളിയിൽ ഒരു കട്ട് ഉണ്ടാക്കുകയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും വേണം.
വിത്തുകൾ നിന്ന് കുരുമുളക് പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്. ചീസ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിച്ച് നാരുകളായി വേർതിരിക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
>
ശരി, വളരെ രുചികരവും രസകരവുമായ സാലഡ്. രുചികരവും ചീഞ്ഞതും വളരെ മനോഹരവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 200 ഗ്രാം
- അരി - 200 ഗ്രാം
- വെള്ളരിക്കാ - 1 പിസി.
- കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
- അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.
- മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി
- പച്ച ഉള്ളി - 3 കുലകൾ
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.
- ഡിൽ
- വെള്ള വിനാഗിരി- 40 മില്ലി
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി തിളപ്പിക്കുക. ഈ സാലഡിൽ അരി ശരിയായി തിളപ്പിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരി നന്നായി കഴുകുക. വെള്ളം പൂർണ്ണമായും സുതാര്യമാകുമ്പോൾ അരിയുടെ ശുദ്ധീകരണത്തിൻ്റെ അളവ് ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു; അതിനുശേഷം, ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ വിടുക. അതിനുശേഷം, അരിയിൽ രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ലിഡിനടിയിൽ തിളപ്പിക്കുക. നമുക്ക് ഒരു 10 മിനിറ്റ് കൂടി പോകാം. ഇപ്പോൾ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും (1 ടീസ്പൂൺ വീതം) ചേർത്ത് ഈ സോസ് അരിയിൽ ചേർക്കുക.
മുട്ടയും കാരറ്റും തിളപ്പിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് വൃത്തിയാക്കി താമ്രജാലം. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുക്കുമ്പർ കഴുകി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അവോക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് കുഴിയെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, സാലഡ് പൊട്ടിക്കുക.
- മത്സ്യം
- ഡിൽ
- വെള്ളരിക്ക
- അവോക്കാഡോ
- മയോന്നൈസ്
- കാരറ്റ്
- മയോന്നൈസ്
- പച്ചപ്പ്
സാലഡ് അലങ്കരിച്ച് കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിടുക.
ബോൺ വിശപ്പ്.
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അരിയും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ഉള്ള ഒരു സാലഡ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 100 ഗ്രാം
- കാട്ടു അരി
- വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
- പച്ച ഉള്ളി
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി തിളപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ മുളകും. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് സീസൺ.
കൂടെ വിദേശ സാലഡ് കുറഞ്ഞ അളവ്കലോറി, കൊഴുപ്പുള്ള അത്താഴത്തിന് പകരം ഉപയോഗപ്രദമാകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികൾ - 600 ഗ്രാം
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 40 മില്ലി
- ചെറി - 8 പീസുകൾ.
- മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
- പാൽ - 250 മില്ലി
- ബേ ഇല - 2 പീസുകൾ.
- അരി - 300 ഗ്രാം
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക. ചിപ്പികൾ പാലിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക ബേ ഇല, ഉപ്പും കുരുമുളക്. അതിനുശേഷം പാൽ വറ്റിച്ച് കക്കകൾ അരിയിൽ കലർത്തുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി പകുതിയായി വീണ്ടും പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, എണ്ണ, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. അരിയുടെയും ചിപ്പിയുടെയും മിശ്രിതത്തിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക.
സമുദ്രവിഭവങ്ങളും ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കുള്ള സാലഡ്. ഈ രണ്ട് പാരാമീറ്ററുകളിലാണ് ഈ സാലഡ് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 250 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം - 1 പാത്രം
- ഉള്ളി - 0.5 പീസുകൾ.
- മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഒരു നാൽക്കവല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ മത്സ്യം ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
ബോൺ വിശപ്പ്.
രസകരമായ ഒപ്പം അസാധാരണമായ സാലഡ്, എല്ലാ അതിഥികളും യാചിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്.
ചേരുവകൾ:
- കാട്ടു അരി - 150 ഗ്രാം
- അരി - 100 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം.
- ഉള്ളി - 1 പിസി.
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 ക്യാൻ
- പച്ച പയർ- 1 ബാങ്ക്
തയ്യാറാക്കൽ:
പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അരി തിളപ്പിക്കുക. എണ്ണ തളിക്കേണം. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വേണ്ടി വറുത്ത ശേഷം ചെറിയ അളവ്എണ്ണ സവാള സമചതുരയായി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക, ഒരു colander ലെ കടല ഊറ്റി. ജ്യൂസ് വറ്റിച്ച ശേഷം, പീസ് ചേർക്കുക, ഉള്ളി ചേർക്കുക. പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്, കറി, ഒരു നുള്ള് ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക.
ബോൺ വിശപ്പ്.
ഒരു അവധിക്കാലത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയ്ക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു നല്ല സാലഡ്.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന മത്സ്യം - 500 ഗ്രാം
- അരി - 100 ഗ്രാം
- പച്ച ആപ്പിൾ- 1 പിസി.
- ഉള്ളി - 1 പിസി.
തയ്യാറാക്കൽ:
അരി തിളപ്പിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം. നമുക്ക് സാൽമൺ തിളപ്പിക്കാം.
മത്സ്യത്തിൻ്റെ നീര് വെള്ളത്തിൽ നഷ്‌ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ കാബേജ് ഇലകളിൽ മത്സ്യം തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ ചെറിയ അളവിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അരിയും വറുത്ത ഉള്ളിയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ നാരുകളായി വേർപെടുത്തും. അരിയിൽ ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ.
ചിക്കൻ കരളും അരിയും ഉള്ള സാലഡ്
വളരെ ഹൃദ്യമായ സാലഡ്അവർക്ക് മുഴുവൻ ഭക്ഷണവും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.
ഒറിജിനൽ തയ്യാറാക്കാനും സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണംഹോളിഡേ ടേബിളിനായി, വിലയേറിയതും വിചിത്രവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാകേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
അരിയും ചിക്കനും ചേർന്ന സാലഡ് രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമാണ് അവധിക്കാല മെനുകൂടാതെ കാഴ്ചയിലും രുചിയിലും ഒരു റസ്റ്റോറൻ്റ് ലഘുഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല. ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും അനുയോജ്യവുമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ശരിയായ അരി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സാലഡിനായി അരി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ഏതുതരം
പലതരം അരികൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഓരോ വിഭവത്തിനും ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു തരം അരി ധാന്യം അനുയോജ്യമാണ്. സാലഡ് മികച്ചതാക്കാൻ, ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ അരി ഏതാണെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരി
മിക്കതും അനുയോജ്യമായ അരിസാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി - ചുറ്റും. ഇത് വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തിളപ്പിക്കുക പൂർത്തിയായ ഫോംലേയേർഡ് സലാഡുകൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. സുതാര്യമായ പാക്കേജിംഗിൽ നിങ്ങൾ അരി വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കാനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമാണിത്. ധാന്യങ്ങൾ ഒരേ വലിപ്പവും മുഴുവനും ആയിരിക്കണം.
പൊതിയിൽ ധാരാളം തകർന്ന ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അരി നന്നായി തിളപ്പിക്കില്ല.
വേവിച്ച അരി
വേവിച്ച നേരിയ അരി വളരെ രുചികരവും സലാഡുകൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്. ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി ധാന്യങ്ങൾ ഉപ്പും മധുരവും ഉള്ള ചേരുവകൾക്കൊപ്പം നന്നായി ചേരും.
പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അരി മാറൽ, വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.
തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം ധാന്യങ്ങൾ അതിൻ്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക ഒലിവ് എണ്ണകുറച്ചു നേരം മൂടി വെക്കുക.
തവിട്ട് അരി
ചിക്കൻ, സീഫുഡ് എന്നിവയുള്ള സാലഡിന്, തവിട്ട് അരി അനുയോജ്യമാണ്. അതിൻ്റെ മികച്ച രുചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി പൂരകമാക്കും.
കൂടെ സാലഡ് തവിട്ട് അരിവളരെ സൗന്ദര്യാത്മകവും മനോഹരവുമായി തോന്നുന്നു. ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിൽ, അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമായിരിക്കും.
ഗുണനിലവാരമുള്ള അരി
ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉൽപ്പാദന തീയതിയും ഷെൽഫ് ജീവിതവും ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കാഴ്ചയിൽ, കാലഹരണപ്പെട്ട ധാന്യങ്ങൾ നല്ലതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അരി തിളപ്പിച്ച ശേഷം അത് കഴിക്കുന്നത് അസാധ്യമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾ ഭാരം അനുസരിച്ച് അരി വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, മണം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പുതുമ നിർണ്ണയിക്കാനാകും.
മനോഹരമായ മാവുകൊണ്ടുള്ള സൌരഭ്യം അരിക്ക് അനുകൂലമായി സംസാരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ചീഞ്ഞതും ചെറുതായി രൂക്ഷവുമായ മണം ഉടൻ തന്നെ ഉൽപ്പന്നത്തെ വ്യക്തമാക്കുന്നു. സംശയാസ്പദമായ ഗുണനിലവാരം. അരി സംഭരണ വ്യവസ്ഥകൾ ലംഘിച്ചിരിക്കാം.
വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, റൈസ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- - 250 ഗ്രാം + -
- - 2 പീസുകൾ. + -
- - 4 കാര്യങ്ങൾ. + -
- - 0.5 ടീസ്പൂൺ. + -
- - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. + -
- - 2 പീസുകൾ. + -
- പച്ച ഉള്ളി - 20 ഗ്രാം + -
- ചീര ഇലകൾ - 5 പീസുകൾ. + -
- - രുചി + -
- - രുചി + -
- - 120 ഗ്രാം + -
ചിക്കൻ, വേവിച്ച അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അസാധാരണ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചിക്കൻ, റൈസ് സാലഡ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പുതിയതിൻ്റെ ബാലൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണംഅരി കൊണ്ട് അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും രുചി ഗുണങ്ങൾവിഭവങ്ങൾ.
വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾക്ക് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അരി സലാഡുകൾമാംസം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യാം.
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നന്നായി കഴുകി ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക. മാംസം വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ബ്രെസ്റ്റ് വേവിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഏതെങ്കിലും നുരയെ ഒഴിവാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. എന്നിട്ട് ചാറിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
- സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വേവിച്ച അരി 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
- തക്കാളി, കുരുമുളക്, ചീര എന്നിവയുടെ ഇലകൾ നന്നായി കഴുകുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തക്കാളി വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം ഓരോ തക്കാളിയിൽ നിന്നും തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- വിത്തുകളിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് സാലഡിനൊപ്പം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക പച്ച ഉള്ളി. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- തണുത്ത ചിക്കൻ മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളോ ചെറിയ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കുക.
- എല്ലാ അരിഞ്ഞ ചേരുവകളും അരിയും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ യോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ആഴത്തിലുള്ള ഭാഗിക സാലഡ് പാത്രങ്ങളിൽ ട്രീറ്റ് വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് വിതറുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ സാലഡ് ഉടൻ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക, പുതിയ സസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.
സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ, അരി "ട്രോപിക്സ്" എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്: ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ മാംസം - മികച്ച ഓപ്ഷൻകൂടെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചോറ്. പഴങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. മാംസത്തിൻ്റെയും പഴങ്ങളുടെയും സംയോജനം വളരെ വിജയകരമാണ്. ഒരിക്കലെങ്കിലും അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക, ഒരു അവധി പോലും അതിൻ്റെ പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ കടന്നുപോകില്ല.
ചേരുവകൾ
- നീളമുള്ള അരി - 100 ഗ്രാം;
- സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 40 ഗ്രാം (രണ്ട് വളയങ്ങൾ);
- വാൽനട്ട് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
- നാരങ്ങ നീര് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
- ആരാണാവോ - 10 ഗ്രാം.
അരി ഉപയോഗിച്ച് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ നിന്ന് ഒരു ഉത്സവ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
- പല തവണ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അരി ധാന്യങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക. എന്നിട്ട് ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം 1: 3 (അരി - 1, വെള്ളം - 3) നിറയ്ക്കുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക.
- പുകവലിച്ചു കോഴിയുടെ നെഞ്ച്നന്നായി കഴുകുക ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളംവരണ്ടതും. മാംസം നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളോ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളോ ആയി മുറിക്കുക.
- ഓറഞ്ച് കഴുകി തൊലി കളയുക. ഓരോ സ്ലൈസും വേർതിരിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ധാന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഫലം മുറിക്കുക ചെറിയ സമചതുര.
- പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങൾ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മാംസം, അരി, അരിഞ്ഞ പഴങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സാലഡ് ധരിക്കുക നാരങ്ങ നീര്ഒലിവ് എണ്ണയും. നന്നായി ഇളക്കുക, വിശാലമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ആരാണാവോ ശാഖകൾ നന്നായി കഴുകുക, കുലുക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. റെഡി സാലഡ്തളിക്കേണം അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്ആരാണാവോ.
അരിയും ചിക്കനും ഉള്ള സാലഡ് - വലിയ ട്രീറ്റ്ഏത് വിരുന്നിനും, കാരണം അത് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കാം വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത് എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുക.
ലാളിത്യവും വലിയ കോമ്പിനേഷൻഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - ഇതെല്ലാം ചിക്കൻ, ധാന്യം, അരി എന്നിവയുള്ള സാലഡാണ് pickled വെള്ളരിക്ക. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനായി ഒരു സാധാരണ ദിവസത്തിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വളരെയധികം വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല രൂപംസാലഡ്, കാരണം അത് ഏത് സാഹചര്യത്തിലും രുചികരമായി മാറും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉത്സവ പട്ടിക, പിന്നെ എല്ലാ ചേരുവകളും ലെയറുകളിൽ നിരത്തി മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ സാലഡ് രുചികരമായി മാത്രമല്ല, ആകർഷകമായും മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് ലെയറുകളായി ഇടാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
ചേരുവകൾ
2 സെർവിംഗ് സാലഡിനായി:
- 150 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം
- 1/5 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ചോറ്
- 2 pickled വെള്ളരിക്കാ
- 150 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
- പുതിയ ആരാണാവോ 3-4 വള്ളി
- 70 മില്ലി മയോന്നൈസ്
തയ്യാറാക്കൽ
1. ചിക്കൻ മാംസം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മസാലകളും ചേർക്കാം - ചിക്കൻ രുചികരമായി മാറും. സാലഡിനായി ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മറ്റേതെങ്കിലും ഭാഗം ഉപയോഗിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അസ്ഥിയിൽ പോലും ഉപയോഗിക്കാം. 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക - വരെ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധതമാംസം, എന്നിട്ട് അത് തണുപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. രണ്ട് ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ എടുക്കുക. മുൻകൂട്ടി അരി പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഉചിതം - ഏത് ഇനവും ചെയ്യും. പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, അത് നിരപ്പാക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി പൂശുക. വഴിയിൽ, മയോന്നൈസ് പകരം, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗിക്കാം. സാലഡ് ഉണങ്ങിയതല്ല എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
3. ഇപ്പോൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. കോംപാക്ട് ചെയ്ത് വീണ്ടും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക.
4. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ വളരെ ചീഞ്ഞതും മുറിക്കുമ്പോൾ ഉപ്പുവെള്ളം പുറത്തുവിടുന്നതുമാണെങ്കിൽ, സാലഡിൽ ചേർക്കുന്നതിനുപകരം അത് കളയുന്നതാണ് നല്ലത്. കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ ചിക്കനിൽ ഒരേ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഇനി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
ഓരോ വീട്ടമ്മയും അവളുടെ അതിഥികളെ പ്രകാശവും അതേ സമയം തൃപ്തികരമായ സലാഡുകളും കൊണ്ട് സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വലിയ പ്രയത്നവും ചെലവും ആവശ്യമില്ലാത്ത സലാഡുകളും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പ്രധാന ചേരുവകൾ ചിക്കൻ, അരി, ധാന്യം എന്നിവയുള്ള ഒരു വിഭവം ആഡംബര വിരുന്നുകൾക്കും കുടുംബ അത്താഴങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
ചിക്കൻ മൃദുവായതിനാൽ രുചികരമായ കാഴ്ചമാംസം, ഇത് പലപ്പോഴും പല സലാഡുകൾക്കും അടിസ്ഥാനമായി വർത്തിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും അനുയോജ്യവുമാണ്.
റഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇവിടെ ഇത് പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു അവധിക്കാല ട്രീറ്റുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ മുതലായവ.
ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച കാലോ മുലയോ ആവശ്യമാണ്. ഹാം അൽപ്പം മൃദുവാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് സുരക്ഷിതമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. പുകവലിച്ച മുല, സാലഡിൻ്റെ രുചി മാറില്ല.
ചിക്കൻ കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- തല ഉള്ളി;
- 4 മുട്ടകൾ;
- അര ഗ്ലാസ് അരി;
- ഒരു ഗ്ലാസ് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
- ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള മയോന്നൈസ്;
- പച്ചപ്പിൻ്റെ ഏതാനും വള്ളി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്).
അരിയും ധാന്യവും ചിക്കനും ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:
1. അരിയും ചോളവും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഏത് തരം അരിയും എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. പരീക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ബ്രൗൺ റൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഇത് എല്ലാവർക്കുമുള്ളതല്ല; നിങ്ങൾ ആവിയിൽ വേവിച്ച വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമാകും.
2. വേവിച്ച മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. മാംസം നന്നായി കഴുകണം, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യണം, അധിക കൊഴുപ്പ് വെള്ളം ഉപ്പിട്ട് പാകം ചെയ്യണം. ലെഗ് തണുത്ത ശേഷം, അത് ഇഷ്ടാനുസരണം ക്യൂബുകളോ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളോ ആയി മുറിക്കണം.
4. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.
5. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യംഅധിക ദ്രാവകം തുറന്ന് കളയുക.
6. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, അവ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ധാന്യവുമായി നന്നായി പോകുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ സാലഡ് രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാകാൻ, നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് രൂപത്തിൽ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
7. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ) നന്നായി കഴുകുക, ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്ത് വളരെ നന്നായി മുളകും. ഇത് പുതുമയും പിക്വൻസിയും നൽകും. അതിഥികൾക്ക് സാലഡ് നൽകിയാൽ അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചപ്പിൻ്റെ കുറച്ച് ശാഖകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
8. അവസാനം, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, അരി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്, ചിക്കൻ മാംസംധാന്യം ഉടനടി വിളമ്പുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇരുന്നതിനുശേഷം അതിൻ്റെ രുചി അല്പം നഷ്ടപ്പെടും. സാമ്പത്തിക സാധ്യതകൾ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സാലഡിൽ ചേർക്കാം. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, അവർ juiciness ഒപ്പം ചേർക്കും പ്രത്യേക രുചിഇതിലെ പോലെ
