സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു സ്വയംപര്യാപ്ത വിഭവം മാത്രമല്ല. ഇത് വിവിധ സലാഡുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അവയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചി കുറിപ്പ് നൽകുന്നു. ഇതിനൊപ്പം സലാഡുകൾ ഹൃദ്യവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്: ഈ ഘടകം ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉള്ള ഏത് സാലഡ് നിങ്ങൾ ആദ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കണം? പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കുക, ഏതൊക്കെ ചേരുവകൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകമായി തോന്നുന്നു - പ്രവർത്തിക്കുക. ഇത് ശരിക്കും രുചികരമാണ്.

സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റ്, ധാന്യം, കുക്കുമ്പർ സാലഡ്

ക്രിസ്പി ഫ്രഷ് വെള്ളരിക്കാ, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, ടെൻഡർ ചോളം എന്നിവയുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ സാലഡ്. അതിൻ്റെ ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ധാന്യം - 1 ബി.;
• വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• മധുരമുള്ള ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പച്ചപ്പ്.

ആദ്യം നിങ്ങൾ മുട്ട പാകം ചെയ്യണം. അവ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉള്ളി വളരെ ചെറുതല്ലാത്ത സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചെറുതും എന്നാൽ ആഴത്തിലുള്ളതുമായ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ ദ്രാവകം ഉള്ളിയെ പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു. ഇപ്പോൾ ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് വിടുക, അങ്ങനെ ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പ്രക്രിയകൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും: മാംസം, മുട്ട, വെള്ളരി എന്നിവ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ധാന്യം ചേർക്കുക. കൂടാതെ ഉള്ളി അരിച്ചെടുത്ത് മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഉപദേശം! ആരാണാവോ, സെലറി ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ അവയെ നേരിട്ട് ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേർത്താൽ, അത് ഒരു പുതിയ രുചി കൈവരും.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വാൽഡോർഫ് സാലഡ്

മസാലയും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം - ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിൻ ബോംബ്. ഒരു പ്രാവശ്യം വേവിച്ചാൽ അത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
• സെലറി തണ്ട് - 2 പീസുകൾ;
• മുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
• ചീര ഇല - 1 കുല;
• നാരങ്ങ - 1 പിസി;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

എല്ലാം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, വർണ്ണാഭമായതായി തോന്നുന്നു, തൃപ്തികരമായി മാറുന്നു. പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകി ഉണങ്ങാൻ വിടുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സെലറി തണ്ടുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ആപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക, ഉടനെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക - അങ്ങനെ ഫലം ഇരുണ്ടതാക്കാതിരിക്കുകയും അതിൻ്റെ വിശപ്പ് നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.

ഉപദേശം! പുളിച്ച ഇനങ്ങളുടെ പച്ച ആപ്പിൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവ മാംസവുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

ഓരോ മുന്തിരിയും പകുതിയായി മുറിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഇത് വാൽനട്ടിൻ്റെ ഊഴമാണ് - അവ ഒരു വറചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുത്തതാണ് (എണ്ണയില്ലാതെ അവശ്യം), എന്നിട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു, പക്ഷേ നുറുക്കുകളല്ല, പക്ഷേ മൂർച്ചയുള്ള കഷണങ്ങൾ നിലനിൽക്കും. വിഭവം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് നന്നായി കലർത്തി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുന്നു.

പച്ചിലകൾ വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, വാൽഡോർഫ് സാലഡ് തന്നെ അതിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. മുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിതറാനും കഴിയും.

ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡ്

വളരെ സാധാരണമായ കോമ്പിനേഷനല്ല, അതിനിടയിൽ, പ്രകടവും മനോഹരവുമായ രുചിയുണ്ട്. പാചക പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ആരാധകർ തീർച്ചയായും ഇത് പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 1 പിസി;
• നാരങ്ങ - 1/3 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• മധുരമുള്ള ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ചിക്കൻ മാംസം, വേവിച്ച മുട്ട, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഏകദേശം തുല്യ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. കാരറ്റും ചീസും അരച്ച്, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക: മയോന്നൈസ്, പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കി സേവിക്കാൻ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉള്ള സാലഡ് പുതിയതും നിസ്സാരമല്ലാത്തതുമായ അഭിരുചികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

ഡെനിസ് ക്വാസോവ്

എ എ

സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജും ധാന്യവും ഉള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും വളരെ രുചികരവുമാണ്. ധാന്യം മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

നിലവിൽ ആവശ്യത്തിന് ചോളം ഉത്പാദകരുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പാത്രത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിർമ്മാണ തീയതി അതിൽ സ്റ്റാമ്പ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പഴയ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. ഈന്തപ്പഴം മായാത്ത പെയിൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അച്ചടിക്കുമ്പോൾ ഇത് സാധാരണമാണ്, കൂടാതെ വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ധാന്യവിളയുടെ ജനപ്രീതി ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജും ഉള്ള സലാഡുകൾക്ക് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ, കാരറ്റ്, തക്കാളി, മുട്ട, ഹാർഡ് ചീസ് കഴിയും. വിവിധ തണുത്ത വിശപ്പുകളെ അലങ്കരിക്കാൻ അതിൻ്റെ നിറം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒന്നാമതായി, ധാന്യം അതിൻ്റെ പോഷകമൂല്യം കാരണം റഷ്യൻ പാചകത്തിൽ ഉറച്ചുനിന്നു.

വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ കുക്കുമ്പർ പച്ചക്കറികളിൽ മുൻപന്തിയിലാണ്. അതിനാൽ, ഇത് പീസ്, ചീസ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം.

ഓപ്ഷൻ 1

തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സെമി-സ്മോക്ക് മാംസത്തിൻ്റെ 0.5 വിറകുകൾ;
• 5 കഷണങ്ങൾ. വെള്ളരിക്ക;
• മധുരമുള്ള ധാന്യങ്ങളുടെ കഴിയും;
• croutons, പച്ച ഉള്ളി.

രജിസ്ട്രേഷന് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല:

1. പരമ്പരാഗതമായി സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കുക്കുമ്പർ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

ഓപ്ഷൻ നമ്പർ 2

ഇനിപ്പറയുന്ന രീതി ആവശ്യമായി വരും:

• 350 ഗ്രാം പകുതി ചിക്കൻ;
• 4 കാര്യങ്ങൾ. വെള്ളരിക്ക;
• മഞ്ഞ ധാന്യങ്ങളുടെ കഴിയും;
• 4 മുട്ടകൾ;
• പച്ചപ്പ്;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ്.

അലങ്കാരം:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു കൊറിയൻ grater ന് താമ്രജാലം എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ചീസ് വയ്ക്കുക.
3. പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ധാന്യ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ഓപ്ഷൻ #3

ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം പകുതി പുകകൊണ്ടു മാംസം;
• 5 കഷണങ്ങൾ. വെള്ളരിക്കാ;
• പുതിയ പീസ്;
• കാബേജ് പകുതി തല;
• 2 പീസുകൾ. മണി കുരുമുളക്;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യങ്ങളുടെ ഭരണി.

ഡിസൈൻ രീതി:

1. വിഭവം വിറ്റാമിനുകളിൽ വളരെ സമ്പന്നമായി മാറുന്നു. പച്ചക്കറികൾ, കുരുമുളക്, സോസേജ് എന്നിവ കഴുകുക, ചതുരങ്ങളാക്കി ക്രമീകരിക്കുക.
2. കാബേജ് തല ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് കൈകൊണ്ട് പൊടിക്കുക. ചേരുവകൾ ഇളക്കി മയോന്നൈസ് സോസ് ചേർക്കുക. പച്ചിലകൾ മുളകും മുകളിൽ തളിക്കേണം.

ഓപ്ഷൻ നമ്പർ 4

ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം സോസേജ്;
• 3 പീസുകൾ. വെള്ളരിക്ക;
• 4 മുട്ടകൾ;
• 150 ഗ്രാം ഗൗഡ;
• 2 സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ്.

പ്രക്രിയ:

1. സോസേജ്, വെള്ളരി, ഗൗഡ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി അലങ്കരിക്കുക. ഒരു കൊറിയൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ്, കാരറ്റ്, വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ അരയ്ക്കുക.
2. ഉള്ളി മുളകും. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് സോസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

സമാനമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സാലഡ് രുചിയിൽ വളരെ കയ്പേറിയതായി മാറുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കൊണ്ട്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 200 ഗ്രാം പകുതി പുകകൊണ്ടു മാംസം;
• ധാന്യ ബാങ്ക്;
• തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• 20 ഗ്രാം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
• പുളിച്ച ക്രീം, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ധാന്യ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം കളയുക. സോസേജ്, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു സാലഡ് ബൗളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

വൈവിധ്യത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ബെലോകോചങ്ക പച്ചക്കറി ഇനം ഉൾപ്പെടുത്താം. ആവശ്യമാണ്:

• 250 ഗ്രാം കാബേജ്;
• 250 ഗ്രാം പകുതി പുകകൊണ്ടു മാംസം;
• 3-4 പീസുകൾ. മുട്ടകൾ;
• പീസ് കഴിയും;
• ധാന്യ പാത്രം.

കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുട്ടയും പകുതി സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കനും ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ധാന്യവും കടലയും ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് സോസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

20 വർഷം മുമ്പ് ചോളത്തോടുകൂടിയ വിഭവങ്ങൾ വിരളമായിരുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ഒരു പാത്രത്തിൽ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് മാത്രമാണ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. രുചികരമായവ മറ്റൊരു ലേഖനത്തിൽ കാണാം.

തണുത്ത വിശപ്പ്

ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കരോട്ടിൻ സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കത്തിന് പേരുകേട്ട ഒരു അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിയാണ് കാരറ്റ്. ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 3 പീസുകൾ. കാരറ്റ്;
• 300 ഗ്രാം പകുതി പുകകൊണ്ടു മാംസം;
• ധാന്യം കഴിയും;
• പച്ച ഉള്ളി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു grater വഴി പച്ചക്കറി കടന്നു, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ സെമി-പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ മുളകും, ഉള്ളി മുളകും, ധാന്യം കേർണലുകളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം. എല്ലാം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് സോസ് ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.

ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് 150 ഗ്രാം ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 350 ഗ്രാം കാബേജ്;
• ധാന്യം ഒരു പാത്രം;
• കാരറ്റ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• 300 ഗ്രാം പകുതി പുകകൊണ്ടു മാംസം.

അലങ്കാര രീതി: കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, കുരുമുളക്, സോസേജ് എന്നിവ ക്യൂബ് ചെയ്യുക, ധാന്യത്തിൻ്റെ കേർണലുകളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക, പച്ചക്കറികൾ ഇടത്തരം മെഷ് ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് സോസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.

ചീസ് കൊണ്ട് വിഭവം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 350 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്;
• 3-4 പീസുകൾ. മുട്ടകൾ;
• 250 ഗ്രാം ഗൗഡ;
• 2-3 പീസുകൾ. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• ഇടത്തരം കാരറ്റ് ഉള്ളി;
• ധാന്യം കഴിയും.

അലങ്കാര രീതി: മുട്ട തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സോസേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, വെള്ളരിക്കാ നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി, ചീസ് സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് മുളകും. കാരറ്റ് കഴുകുക, ഒരു കൊറിയൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി ക്രമീകരിക്കുക. എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ധാന്യം, മയോന്നൈസ് സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ചൈനീസ് കാബേജിനൊപ്പം

ഈ ഓപ്ഷൻ കുട്ടികൾക്ക് നല്ലതാണ്, കാരണം അതിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• 350 ഗ്രാം സോസേജ്;
• 0.5 ഉള്ളി;
• 4 കാര്യങ്ങൾ. മുട്ടകൾ;
• 350 ഗ്രാം ബീജിംഗ്;
• 10 കഷണങ്ങൾ. ഒലിവ്;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
• 250 ഗ്രാം ഗൗഡ;
• 0.5 വേവിച്ച കാരറ്റ്;
• മഞ്ഞ ബീൻസ് 0.5 ക്യാനുകളിൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുട്ടയും കുക്കുമ്പറും സമചതുരകളായി അലങ്കരിക്കുക, സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി മുളകും.
2. പെക്കിംഗ് കീറുക. ഒലിവ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഒരു grater വഴി ചീസ് കടന്നു, ധാന്യം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. കാരറ്റ് അരിഞ്ഞ് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

സാലഡ് "മുള്ളൻപന്നി"

അവധിക്കാല മേശ എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്ന് പല വീട്ടമ്മമാരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് "മുള്ളൻപന്നി" ആണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• മണി കുരുമുളക്;
• 200 ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 250 ഗ്രാം പകുതി പുകകൊണ്ടു മാംസം;
• 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• 160 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
• 3 പീസുകൾ. അലങ്കാരത്തിന് ഒലീവ്;
• 150 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
• പച്ചപ്പ്.

ഡിസൈൻ രീതി:

1. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് മുളകുക, സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മണി കുരുമുളക് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. വിഭവം പാളികളിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു: ആദ്യം - ഫില്ലറ്റ്, പിന്നെ കൊറിയൻ കാരറ്റ്, സോസേജ്. എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു. അവസാന ഘട്ടം അരിഞ്ഞ മുട്ടകളാണ്.
3. വെള്ളരിക്കയിൽ നിന്ന് സൂചികൾ ഉണ്ടാക്കി മുകളിൽ തിരുകുന്നു, കണ്ണിനും മൂക്കിനും ഒലിവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, കുക്കുമ്പറിന് പകരം, ക്രൂട്ടോണുകൾ എടുത്ത് ചീരയുടെ ഇലകളിൽ വയ്ക്കുക, അവയ്ക്ക് അടുത്തുള്ള അച്ചാറിട്ട കൂൺ സ്ഥാപിക്കുക.

ക്രൂട്ടോണുകളും ബീൻസും ഉപയോഗിച്ച്

ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം പകുതി പുകകൊണ്ടു മാംസം;
• മധുരമുള്ള ധാന്യം കേർണലുകൾ കഴിയും;
• ഒരു പായ്ക്ക് പടക്കം;
• ചുവന്ന ബീൻസ് കഴിയും;
• പച്ചപ്പ്.

പാചക രീതി:

സോസേജ് ക്രമരഹിതമായി അലങ്കരിക്കുക. ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക, അവയെ മാംസം ഉൽപ്പന്നവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

പാചക നുറുങ്ങുകൾ:

1. സോസേജുകളുള്ള ഏതെങ്കിലും വിഭവം സാധാരണയായി മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം.
2. നിങ്ങൾ ക്രൗട്ടണുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ സ്വയം തയ്യാറാക്കുകയും സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. അവർ ക്രിസ്പി ആയിരിക്കും. ഇത് മൃദുവാക്കാൻ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുക, എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും.
3. സോസേജ് ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കാം, പക്ഷേ സ്ട്രിപ്പുകൾ നല്ലതാണ്.

ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഫോട്ടോകളും വീഡിയോകളും നോക്കേണ്ടതില്ല, അവ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ളതും വ്യക്തമായും വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. ജോർജിയൻ പാചകരീതിയിൽ സമ്പന്നമായ ഒരു പ്രത്യേക പഠിയ്ക്കാന് ഇല്ലാതെ പോലും ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, ഇത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

ക്ലാസിക് സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഘടകങ്ങൾ:
1. സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ 150 ഗ്രാം.
2. പച്ച ഉള്ളി.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 പീസുകൾ.
4. ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക 3 പീസുകൾ.
5. മയോന്നൈസ്.
6. 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ.
7. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, മയോന്നൈസ്, മിക്സഡ് കൂടെ കമുകും.

ചിക്കൻ, ധാന്യം എന്നിവ പുകകൊണ്ടു

ചേരുവകൾ:
1. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ 2 പീസുകൾ., ഹരിതഗൃഹമാണെങ്കിൽ, ഒന്ന് മതി.
2. മയോന്നൈസ്.
3. ഒരു കാൻ ധാന്യം.
4. അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി.
5. സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫില്ലറ്റ് 200 ഗ്രാം.
6. 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ.
7. ആരാണാവോ.
എല്ലാ ചേരുവകളും തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഒരു സാലഡ് ബൗളിൽ സ്ഥാപിച്ച് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സ്വാദുള്ളതാണ്. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:
1. പൈനാപ്പിൾ 1 കഴിയും.
2. സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 300 ഗ്രാം.
3. ധാന്യം 1 കഴിയും.
4. അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. മയോന്നൈസ്.
ഈ ചേരുവകൾ പാളികളായി വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം.

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം

ചേരുവകൾ:
1. കൊറിയൻ കാരറ്റ് 250 ഗ്രാം.
2. പടക്കം 1 പി (ചീസ് രുചി).
3. സ്മോക്ക്ഡ് കാലുകൾ 450 ഗ്രാം.
4. മയോന്നൈസ് 100 - 150 ഗ്രാം.
5. ധാന്യം 1 കഴിയും.
കാലുകൾ പരന്ന സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. കാരറ്റ്, ധാന്യം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ പടക്കം ചേർക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ വേഗത്തിൽ മൃദുവാക്കുകയും സാലഡ് അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥത നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അത് രുചികരമായി തുടരുന്നു.

ബീൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
1. ബീൻസ് (സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ) 1 ബി.
2. സ്മോക്ക്ഡ് ബ്രെസ്റ്റ് 1. നീളമുള്ള നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക.
3. 3 വേവിച്ച മുട്ട - കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി.
5. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് (നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടും 1: 1 മിക്സ് ചെയ്യാം).
എല്ലാം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക. പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക.

ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:
1. ക്രാക്കറുകൾ 1 പാക്കേജ്.
2. സ്മോക്ക് ചിക്കൻ 300 ഗ്രാം, സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
3. ഹാർഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം, നാടൻ വറ്റല്.
4. 1 ധാന്യം.
5. മയോന്നൈസ്.
എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പടക്കം മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് വയ്ക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ മൃദുവാകും.

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
1. സ്മോക്ക്ഡ് കാലുകൾ - സമചതുര മുറിച്ച്. നിങ്ങൾക്ക് 2 പീസുകൾ ആവശ്യമാണ്.
2. തക്കാളി - കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 4-5 പീസുകൾ ആവശ്യമാണ്.
3. ചീസ് - താമ്രജാലം. സാലഡിന് 100 ഗ്രാം ചീസ് ആവശ്യമാണ്.
4. ലോഫ് - ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക.
5. മാക്.
6. മയോന്നൈസ്.
വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക: മാംസം ഒരു പാളി, മയോന്നൈസ് ഒരു പാളി, തക്കാളി ഒരു പാളി, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ചീസ്.
പിന്നെ പടക്കങ്ങൾ വരിവരിയായി കിടക്കുന്നു. അവയ്ക്കിടയിൽ അവർ മയോന്നൈസ് ഒരു പാത ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് മുകളിൽ പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തളിക്കണം. പടക്കം മൃദുവാകുന്നതുവരെ സാലഡ് വിളമ്പുന്നു.

പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:
1. മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം.
2. സ്മോക്ക് ചിക്കൻ 400 ഗ്രാം.
3. പാൻകേക്കുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് 5 മുട്ടകൾ ചെറുതായി അടിക്കുക. അന്നജം ഉപ്പ് തവികളും. സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾ പോലെ ചുടേണം. ഈ അളവ് 5 പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പാൻകേക്കുകളും കോഴിയിറച്ചിയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് മയോന്നൈസ് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. മയോന്നൈസ് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാൽ സാലഡിന് രുചി കുറവായിരിക്കില്ല. മസാല ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആരാധകർ ഇതേ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും, പക്ഷേ കുരുമുളക്, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത്.

ജൂലിയ വൈസോട്സ്കായയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:
1. വേവിച്ച അരി 125 ഗ്രാം.
2. മയോന്നൈസ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
3. 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക).
4. സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ 200 ഗ്രാം. (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക).
5. സോയ സോസ് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ.
എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സഡ് ആണ് (അല്ലെങ്കിൽ പാളികളിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു).

90 കളിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:
1. ചീസ് 150 ഗ്രാം.
2. തക്കാളി 3 പീസുകൾ.
3. ഞണ്ട് വിറകു 200 ഗ്രാം.
4. സ്മോക്ക് ചിക്കൻ മാംസം 300 ഗ്രാം.
5. മയോന്നൈസ്.
6. ചീരയും 5 പീസുകൾ ഇലകൾ.
ചീസ്, തക്കാളി, ചിക്കൻ, ഞണ്ട് വിറകു എന്നിവ വലിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ചീരയും ഇല ഒരു പ്ലേറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക.

പുതുവത്സര അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, ഓരോ വീട്ടമ്മയും വളരെ രുചികരവും മനോഹരവും അതേ സമയം ചെലവുകുറഞ്ഞതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ എന്തെങ്കിലും മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കനും ധാന്യവും ഉള്ള സാലഡ് ഇതാണ്. പുതിയ കുക്കുമ്പർ, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്മോക്ക് ചെയ്ത മാംസത്തിൻ്റെ ഈ രുചികരമായ സംയോജനം എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും അതിഥികളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കും. ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് സാലഡ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ സമയവും സാമ്പത്തിക ചെലവും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഇല്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന യഥാർത്ഥവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
• സ്മോക്ക് ചിക്കൻ - 150 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 140 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• പർപ്പിൾ ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 120 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കുരുമുളക് നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• അലങ്കാരത്തിന്:
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• കലിന;
• ആരാണാവോ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക.

തയ്യാറാക്കൽ

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കൻ മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക. അനുയോജ്യമായ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക. എല്ലാ ഭക്ഷണവും മൂടാൻ ആവശ്യമായ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. കുറച്ച് നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് തീയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. തിളപ്പിക്കുക. പാകമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക: ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 10 മിനിറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 20 മിനിറ്റ്. പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, വേവിച്ച മുട്ട തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത് തൊലി കളയുക.

സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി വിളിക്കുന്നു. പർപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ഉള്ളി എടുക്കുക. ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, ഉണക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചെറുതായി ഉപ്പ്, 1-2 നുള്ള് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കി ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക. ഉള്ളി നന്നായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം, അധിക ജ്യൂസ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കീറുക. ഇറച്ചി കഷ്ണങ്ങളുള്ള കോഴിയുടെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം ഉപയോഗിക്കുക.

ഉപ്പിട്ടതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ കുക്കുമ്പർ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൻ്റെ പകുതിയിൽ അല്പം കൂടി ചേർക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി അല്പം വിടുക.

സാലഡ് പാത്രത്തിൽ നന്നായി അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി വയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തൊലി കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസംപോലെയും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ സാലഡും രൂപപ്പെടുത്താൻ ഒരു മോൾഡിംഗ് റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക. സാലഡ് മിശ്രിതം വളയത്തിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അമർത്തുക.

ബാക്കിയുള്ള ധാന്യം മുകളിലും സാലഡിൻ്റെ അടിത്തറയിലും വയ്ക്കുക. വൈബർണം, ആരാണാവോ, ഒരു കുക്കുമ്പർ സ്ലൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ, ധാന്യം, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

ഒരു ഉത്സവ മേശയ്‌ക്കോ അല്ലെങ്കിൽ നീണ്ട പുതുവത്സര അവധി ദിവസങ്ങളിൽ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളുടെ കാര്യത്തിൽ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, ധാന്യം, ക്രൗട്ടൺ എന്നിവയുള്ള ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുകയും കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു! അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും സംതൃപ്‌തിദായകവും ഒറിജിനൽ സാലഡ് തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളും സമ്പന്നമായ സ്വാദും. കൊറിയൻ കാരറ്റും ക്രിസ്പി ക്രൂട്ടോണുകളും ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക പിക്വൻസി നൽകുന്നു. ഈ സാലഡിൻ്റെ പ്രധാന പ്രയോജനം നിങ്ങൾ ഒന്നും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തി ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. 3 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

ചിക്കൻ പകരം, ഞാൻ ചിലപ്പോൾ സ്മോക്ക് സോസേജ് സാലഡിൽ ഇട്ടു, രുചി ഒട്ടും രസകരമല്ല, പക്ഷേ പരമ്പരാഗതമായതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, ഇത് എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ല. എൻ്റെ ചില സുഹൃത്തുക്കളും ഉള്ളി ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ അധിക ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഫാൻ്റസി ചെയ്യാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം ഈ സാലഡിൻ്റെ എല്ലാ പ്രധാന ഘടകങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്, കാരണം അവയില്ലാതെ രുചി നാടകീയമായി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കാൻ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി. (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു വലിയ കാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം);
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• പടക്കം - 1 വലിയ പായ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറിയവ;
• മയോന്നൈസ്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. എല്ലുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ വേർതിരിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ നാരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കീറുക). മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി കലർത്തുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നതിന് ഒരു വലിയ വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
2. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ ധാന്യവും ഞങ്ങൾ അവിടെ അയയ്ക്കുന്നു, ആദ്യം അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയാൻ മറക്കരുത്.
3. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാണ്. അതിഥികൾ ഇതുവരെ മേശപ്പുറത്ത് സ്ഥിരതാമസമാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ "ബേസിൻ" റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടാം.
4. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ മയോന്നൈസ്, ചീര, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഇളക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പിലെ ഈ പോയിൻ്റ് അടിസ്ഥാനപരമാണ് - നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ക്രൗട്ടണുകൾ ഇട്ടാൽ, അവർ മൃദുവാക്കുകയും സാലഡ് അതിൻ്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പടക്കം വാങ്ങേണ്ടതില്ല; വെളുത്ത ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അപ്പം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ വറുത്തെടുക്കാം.
5. പച്ചിലകൾക്കായി, ഞാൻ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. ആരെങ്കിലും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയില്ലാതെ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി കലർത്താതെ, മുകളിൽ ചില്ലകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

എല്ലാ സാലഡുകളും ഒരേസമയം കലർത്തുകയല്ല, ചെറിയ സാലഡ് ബൗളുകളിൽ അൽപം കൂടി കലർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

പ്രധാന ഘടകം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റായ വിവിധതരം സലാഡുകളിൽ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴി ഫില്ലറ്റിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ സൃഷ്ടിച്ച വിഭവങ്ങളാണ് ഏറ്റവും രുചികരമായ രുചി ഉള്ളത്. മധുരമുള്ള ധാന്യം ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും മൗലികതയും നൽകുന്നു.

സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവയുള്ള ഹൃദ്യമായ സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. കോഴിയിറച്ചി സാലഡിന് അതിശയകരമായ ഒരു സ്മോക്കി നോട്ട് നൽകുന്നു, ഈ വിഭവം പല ഗൗർമെറ്റുകളും വിലമതിക്കുന്നു.

സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, ചോളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കനും ചോളവും ഉള്ള മനോഹരമായ സാലഡ് "വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ നിറങ്ങൾ" - ഈ വിഭാഗത്തിലെ ഒരു ക്ലാസിക്

ഈ അത്ഭുതകരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ സാലഡ് ഒരു ഉത്സവ അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന മേശയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ മാംസം - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
• പുതിയ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• ഡിൽ - ഒരു ചെറിയ കുല;
• മയോന്നൈസ് - 120-150 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വേവിക്കുക. ഷെല്ലുകളും തൊലികളും നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. കോഴി ഇറച്ചി സമചതുരയായി പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും ഇടത്തരം സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് കലർത്തി സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. വിഭവത്തിൽ ചീഞ്ഞത ചേർക്കാൻ അച്ചാറിനും പുതിയ വെള്ളരിക്കായും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സാലഡിൽ വെള്ളരിക്കാ, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ എന്നിവ ചേർക്കുക, എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ സാലഡ് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണതയുടെ ഒരു തോന്നൽ നൽകുകയും മനോഹരമായ ഒരു രുചി അവശേഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ബി .;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വിനാഗിരി - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഇളം മയോന്നൈസ്;
• ആരാണാവോ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ വേവിക്കുക. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരയായി അരിഞ്ഞത്, വിനാഗിരി ചേർത്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ, തണുത്ത മുട്ടകൾ എന്നിവ ഇടത്തരം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ഉള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, അല്പം ഉണക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ഒരു വിഷ്വൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണാൻ കഴിയും:

സാലഡിൻ്റെ ഈ പതിപ്പ് അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചിയിൽ മുമ്പത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, ഇത് വിനാഗിരിയിൽ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി കൊണ്ട് പൂരകമാണ്. ഫലം തൃപ്തികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവമാണ്.

ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഉള്ളി (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - 1 പിസി;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴി - 200-250 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 250 ഗ്രാം;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• വസ്ത്രധാരണത്തിന് ഇളം മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സേവിക്കുന്നതിനുള്ള പച്ചിലകൾ (ഓപ്ഷണൽ).
• ഉള്ളി അച്ചാറിനായി:
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 100 മില്ലി;
• നല്ല വിനാഗിരി 9% - 1-2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അവ പൂരിതമാകാൻ സമയമുണ്ട്. വൃത്തിയാക്കിയ തല പകുതി വളയങ്ങളാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വിനാഗിരി, വെള്ളം, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഉള്ളി ചതച്ച് 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.

കുക്കുമ്പർ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴിയെ സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിച്ച് വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക. തണുത്ത മുട്ടകൾ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് പൊതു ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി ഒരു സാധാരണ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ഉള്ളി അരിച്ചെടുത്ത് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡ് പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ അതിൻ്റെ ശരിയായ സ്ഥാനം പിടിക്കും.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ ചിക്കൻ ഹാം - 250 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 70-100 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 250 ഗ്രാം;
• പടക്കം - 2 പായ്ക്കുകൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

പുതിയ വെള്ളരിക്ക സാധാരണ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. മസാലകൾക്കായി, പകുതി വളയങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ചീസ് ഇടത്തരം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക. അല്പം ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണാം:

ഈ വിഭവം അതിൻ്റെ മികച്ച രുചിയും മനോഹരമായ രൂപവും കാരണം നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതായി മാറും.

ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സ്മോക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 255 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 255 ഗ്രാം;
• ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യം - 235 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 125 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള വെളുത്ത ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• ലൈറ്റ് പ്രൊവെൻസൽ മയോന്നൈസ്;
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 65 മില്ലി;
• ടേബിൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിച്ച് 20 മിനിറ്റ് മധുരമുള്ള ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയിൽ വിനാഗിരി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും മൂടുക. തണുത്ത മുട്ടകൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ സമാനമായ രീതിയിൽ വെള്ളരിക്കാ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ മുറിച്ചു. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, അല്പം ഉണക്കുക, തുടർന്ന് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, ഇളം മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഈ സാലഡ് അവരുടെ ചിത്രം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം സാധാരണ മയോന്നൈസ് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള ധാന്യം - 280 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• റെഡി കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ നടപടിക്രമം:

ബ്രൈസ്കറ്റിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. സാധാരണ വിഭവത്തിൽ ധാന്യം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, കടുക് കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. സാലഡ് ഇളക്കി സീസൺ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണാം:

സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ, ധാന്യം, ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവയുള്ള നേരിയ സാലഡ് - അവസാന സ്പൂൺ വരെ രുചികരമാണ്

ഈ മനോഹരമായ സാലഡിൻ്റെ വെളിച്ചവും തടസ്സമില്ലാത്തതുമായ രുചിയിൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ സന്തോഷിക്കും.

ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ലെഗ് - 1 പിസി;
• ഐസ്ബർഗ് സാലഡ് - 200 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കാബേജ്);
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 പാത്രം (300 ഗ്രാം);
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ്;
• ആരാണാവോ;
• ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

എല്ലിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ച് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ സമചതുര കടന്നു ചീസ് മുറിച്ചു. പുതിയ സാലഡ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചെയ്യുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിൻ്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കാണാം:

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ചേരുവകൾ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• സ്മോക്ക് ഫില്ലറ്റ് - 385 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇടത്തരം മസാലകൾ - 245 ഗ്രാം;
• ഒരു പാത്രത്തിൽ മധുരമുള്ള ധാന്യം - 235 ഗ്രാം;
• ചീസിൻ്റെ സൌരഭ്യവും രുചിയും ഉള്ള റെഡിമെയ്ഡ് പടക്കം - 45 ഗ്രാം;
• പ്രൊവെൻസൽ മയോന്നൈസ് - 145 ഗ്രാം;
• ടേബിൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ നടപടിക്രമം:

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം ഇടത്തരം സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ചാൽ മതി. പിന്നെ മസാലകൾ കാരറ്റ്, ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, croutons ഒരു ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ ചിക്കൻ ഇളക്കുക. നേരിയ മയോന്നൈസ് സീസൺ, ഉടനെ സേവിക്കുക.

ക്രറ്റണുകൾ വിഭവത്തിൽ ഉരുകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, പക്ഷേ മനോഹരമായ ഒരു ക്രഞ്ച് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ ചേർക്കുക, അപ്പോൾ സാലഡ് അതിൻ്റെ അതിരുകടന്ന രുചി നിലനിർത്തും.

ഈ സാലഡ് അതിൻ്റെ അസാധാരണമായ രുചി ഒഴിവാക്കാതെ എല്ലാവരേയും ആകർഷിക്കും;

ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ (തുടകൾ) - 400 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - കഴിയും;
• മയോന്നൈസ് - 50-70 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക നടപടിക്രമം:

വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്: ചിക്കൻ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക: കാരറ്റ്, ലിക്വിഡ് ഇല്ലാതെ ധാന്യം, മസാലകൾ കാരറ്റ്, കോഴി. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, സാലഡ് സീസൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണാം:

സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, ചോളം, ഫ്രഷ് പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മേശയിലെ ഒരു ബോംബ് മാത്രമാണ്

ഈ സാലഡ് വീട്ടിലുള്ള എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും, ഒപ്പം തകർപ്പൻ വിറ്റുതീരും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• സ്മോക്ക് ഫില്ലറ്റ് - 385 ഗ്രാം;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 235 ഗ്രാം;
• പുതിയ പൈനാപ്പിൾ - 290 ഗ്രാം;
• കറി - 2 നുള്ള്;
• പ്രൊവെൻസൽ മയോന്നൈസ് - 145 ഗ്രാം;
• ടേബിൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

തണുത്ത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ സമചതുരകളാക്കി നന്നായി മുറിക്കുക. പൈനാപ്പിൾ, മുമ്പ് തൊലികളഞ്ഞത്, ഇടത്തരം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ മാംസം മുളകും. ഇളം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, ഹാർഡ് ചീസ്, സ്വീറ്റ് കോൺ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് - ആദ്യ കോഴ്സുകൾക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ

ഈ അത്ഭുതകരമായ ലളിതമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയും പൂർണ്ണതയുടെ ഒരു തോന്നലും നൽകും.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാം - 300 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് കോൺ - 1/2 കാൻ;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 തല;
• ഇളം മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ നടപടിക്രമം:

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാം നാരുകളായി ഞങ്ങൾ വേർപെടുത്തുന്നു. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി അരിഞ്ഞത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. തണുത്ത മുട്ട സമചതുരയായി അരിഞ്ഞത്, ചീസ് നന്നായി അരയ്ക്കുക, ധാന്യം, ഞെക്കിയ സവാള എന്നിവ ചേർക്കുക, എല്ലാം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഈ ലളിതമായ സാലഡ് ഒരു യഥാർത്ഥ ഹൈലൈറ്റ് ആയിരിക്കും, കൂടാതെ സുഗന്ധങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ സംയോജനത്തിൽ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 പാത്രം;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് (ഏതെങ്കിലും) - 1 കഴിയും;
• പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്.

പാചക നടപടിക്രമം:

കോഴി ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ധാന്യം, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. ചേരുവകൾ മുലയിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം സീസൺ ചെയ്യുക.

വിഷ്വൽ തയ്യാറെടുപ്പ് ഇവിടെ:

സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ, ധാന്യം, ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് - ഏത് വിരുന്നിനും ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ

ചോളത്തിൻ്റെ മധുരമുള്ള രുചി ഈ വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• സ്മോക്ക് ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 1 കുല;
• ഇളം മയോന്നൈസ് - 100-150 ഗ്രാം;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 1 പിസി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

തണുത്ത മുട്ടകൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചൈനീസ് കാബേജ് കഴുകി ഇലകൾ ഒന്നൊന്നായി നീക്കം ചെയ്യുന്നു. നാൽക്കവലയുടെ ഇടതൂർന്ന ഭാഗം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ പിന്നീട് മുകളിലെ ഭാഗം ഉപയോഗിക്കും. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴിയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ, സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ വേവിച്ച ടർക്കി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, ഇത് വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടില്ല.

ഇപ്പോൾ ചോളത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഊറ്റി സാലഡിൽ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ, എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ചൈനീസ് കാബേജ് ഇലകൾ കൊണ്ട് സാലഡ് ബൗൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. മിക്സഡ് സാലഡ് ചേർക്കുക.

ഈ ലളിതമായ സാലഡ് ആദ്യ സ്പൂണിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ വയറിനെയും കീഴടക്കും. ശ്രമിക്കൂ!

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴി ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ ആരാണാവോ - 1 കുല;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 1 ഫോർക്ക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

വേവിച്ചതും തണുത്തതുമായ മുട്ട സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചൈനീസ് കാബേജ് ഇലകളായി വിഭജിക്കുന്നു, കട്ടിയുള്ള ഭാഗം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അലങ്കാരത്തിനായി മുകളിലെ ഇലകൾ വിടുക. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴി ഇറച്ചി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചോളത്തിൻ്റെ ക്യാനിൽ വെള്ളം വറ്റിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, മയോന്നൈസ് സീസൺ, സീസൺ. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കാബേജ് ഇലകൾ വയ്ക്കുക, അവയിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണാം:

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ധാന്യം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് - മറക്കാനാവാത്ത രുചി

ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും സന്തോഷം നൽകുക, അതിൻ്റെ മികച്ച രുചിയും ചേരുവകളുടെ ലഭ്യതയും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 150 ഗ്രാം;
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്.

പാചക നടപടിക്രമം:

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ചീസും സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു. ധാന്യം, കൂൺ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി. കുരുമുളക്, ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.