ഓരോ വീട്ടമ്മയും അവളുടെ കുടുംബത്തെ സ്വാദിഷ്ടമായ ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: അവർ മധുരമുള്ള പൈകളോ മാംസത്തോടുകൂടിയോ എന്നത് പ്രശ്നമല്ല. അതിനാൽ, പലതും ഇതിനകം കണ്ടുപിടിച്ചു വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഅവരിൽ ആനന്ദിക്കുന്നവർ രുചി ഗുണങ്ങൾ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി പൈ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതായി മാറും പാചക മാസ്റ്റർപീസ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായി തയ്യാറാക്കി എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം.
പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായ ഏകാഗ്രത ആവശ്യമുള്ള ഒരു അധ്വാന-തീവ്രമായ പ്രക്രിയയാണ്. പല വീട്ടമ്മമാരും ഇത് എളുപ്പമാണ്: അവർ വാങ്ങുന്നു തയ്യാറായ പിണ്ഡംകടയിൽ. തീർച്ചയായും, രുചി അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, പക്ഷേ കേക്ക് ഇപ്പോഴും വളരെ രുചികരമായി മാറും.
തയ്യാറാക്കൽ
അത്തരം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചില തയ്യാറെടുപ്പ് നടപടികൾ നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
വാങ്ങിയ പഫ് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ആദ്യം നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- ഇത് ഇടത്തരം ഊഷ്മാവിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് വ്യാപിക്കും.
- നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇത്തരത്തിലുള്ള ബേസ് കുഴയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല - നിങ്ങളുടെ നേരെ റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിക്കുക.
- മിശ്രിതം മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചിരിക്കണം - ഈ രീതിയിൽ അത് വേഗത്തിൽ ചുടും.
- ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ മനോഹരവും തിളക്കവുമുള്ളതാക്കാൻ, വെണ്ണയോ മുട്ടയോ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരെ പാളികളിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ആവശ്യമില്ല.
- കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മാവ് അടുപ്പിൽ വെച്ച് തണുപ്പിക്കണം.
- ഓവൻ 230 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കുക.
അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ശേഷം, മാംസത്തിൽ കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഇത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയോ അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി, മുട്ട, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യങ്ങളെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അവയും നന്നായി അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.
തയ്യാറാക്കാൻ ഇറച്ചി പൈപഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- കോഴി, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻകുട്ടി - 800 ഗ്രാം;
- പഫ് പേസ്ട്രി - 400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പീസുകൾ;
- ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
അടിസ്ഥാന തരത്തിലും നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്: യീസ്റ്റ്-ഫ്രീ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ്. ആദ്യത്തെ തരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കുറഞ്ഞ മൃദുലമാക്കും, രണ്ടാമത്തെ തരം വിഭവം കുറച്ചുകൂടി പൊടിക്കാൻ അനുവദിക്കും.
പാചക പ്രക്രിയ
ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി പൈയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക.
2. വരെ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത വേണം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ വറുത്ത ഉള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ബാസിൽ, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മാംസത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കണം.
4. ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ മുട്ടയിൽ അടിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യണം. നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത മുട്ട വേവിച്ച ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
5. ഇനി നമുക്ക് പഫ് പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം കൂടാതെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഇത് ഇതിനകം ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്തതിനാൽ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുട്ടിയെടുത്ത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കണം, അത് മുമ്പ് കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്.
6. മാംസം പിണ്ഡംകുഴെച്ചതുമുതൽ നടുവിൽ കൃത്യമായി സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ പരസ്പരം, പാളികളാൽ ചുരുട്ടുക. മാവിൽ സ്ലിറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കി വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അപ്പോൾ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകും. അതിനുശേഷം പാളികളുള്ള കേക്ക്അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യണം.
7. ഇത് നേടുക റെഡിമെയ്ഡ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, അതു ധരിക്കേണം മനോഹരമായ വിഭവം, മുറിച്ച് സേവിക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഈ സുഗന്ധമുള്ള ഇറച്ചി പൈ നിങ്ങൾ നൽകുന്ന എല്ലാവരുടെയും ഹൃദയം നേടും.
നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, സ്ലോ കുക്കറിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉള്ള ഒരു വിഭവം കൂടുതൽ മൃദുവായതായിരിക്കും, പക്ഷേ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പോലെയല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമുള്ളതെന്തും ചേർക്കാം: മുട്ട, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, കരൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇത് തയ്യാറാക്കാം എന്നതാണ് ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ വലിയ ഗുണം.
പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ പൈഅരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത് തികച്ചും ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല, എന്നാൽ പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് സന്തോഷം ലഭിക്കും! ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ളതും വായിൽ ഉരുകുന്നതും വളരെ രുചികരവുമാണ്. താങ്കളുടെ പാചക കഴിവുകൾനിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരും അതിഥികളും ഇത് വിലമതിക്കും.
ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!
പഫ് പേസ്ട്രിപരസ്യം ആവശ്യമില്ല. പരാമർശിക്കുമ്പോൾ, ഒരാൾ പെട്ടെന്ന് ഓർക്കുന്നു അതിലോലമായ ക്രീംഒപ്പം ക്രിസ്പി കേക്കുകളും. ഇത് അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ട്രീറ്റ് അല്ലെങ്കിലും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്നവ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു: കുക്കികൾ, പിസ്സ, പൈകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾക്കൊപ്പംഅതോടൊപ്പം തന്നെ കുടുതല്. പഫ് പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ അധ്വാനിക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ്, അത് ചില കഴിവുകളും അറിവും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, പല വീട്ടമ്മമാരും, സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനായി, സ്റ്റോറുകളിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത് വാങ്ങുന്നു.
അടിത്തറയുള്ള ഒരു പൈ ഈ തരംസെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം, സ്റ്റഫ് വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ: പഴങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ്, ചീര, മത്സ്യം, മാംസം. ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങിയ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് അവൻ നിങ്ങളോട് പറയും, റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി. അത്തരം പൈകൾ അസംസ്കൃതമായതോ അല്ലെങ്കിൽ നിറച്ചതോ ആണ് വേവിച്ച മാംസം. മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ പൊടിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന വ്യവസ്ഥ. ഫില്ലിംഗിൻ്റെ രുചി വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുക അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കൂൺ, ചീര, ചീസ്, തക്കാളി, മുട്ട, ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാം
ഇത്തരത്തിലുള്ള സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് ബേക്കിംഗ് വിജയിക്കുന്നതിന്, അത് ശരിയായി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യണം, ഉരുട്ടി, ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കണം. കൂടെ ജോലി പഫ് പേസ്ട്രിവളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ ചില ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- അത് ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക മുറിയിലെ താപനില. ചെയ്തത് ഉയർന്ന താപനിലഇത് വേഗത്തിൽ മങ്ങിക്കും, ഇത് ജോലിയെ സങ്കീർണ്ണമാക്കും.
- നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇത് ചതയ്ക്കരുത്, പക്ഷേ പാളികൾ കീറാതിരിക്കാൻ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ദിശയിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
- പൈ വേഗത്തിലാക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പലയിടത്തും ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തുളയ്ക്കുക.
- ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ തിളങ്ങാൻ, മുകളിലെ പാളിലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക അസംസ്കൃത മുട്ടഅല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ.
- സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം അടുപ്പിലെ തണുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, കാരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഉയരും. വെണ്ണ.
- 190-230 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുടേണം. കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ കേക്ക് വരണ്ടുപോകും, 230 ഡിഗ്രിക്ക് മുകളിൽ - ഹാർഡ്.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എല്ലാ അടിസ്ഥാന പാചക രഹസ്യങ്ങളും പഠിച്ചു രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾപഫ് പേസ്ട്രിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നമുക്ക് അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങാം.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച മീറ്റ് പൈ, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ: 
ശീതീകരിച്ച കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പഫ് പേസ്ട്രി - 1 ഷീറ്റ് (350 ഗ്രാം)
മാംസം (ഏതെങ്കിലും ഇനം) - 700 ഗ്രാം
പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി
ഉള്ളി - 1 കഷണം
മുട്ട - 1 കഷണം
വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി
ഉണക്കിയ (അല്ലെങ്കിൽ പുതിയത്) ബാസിൽ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
എണ്ണ - വറുക്കാൻ
റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും പൈ തയ്യാറാക്കാൻ, രണ്ടാമത്തേത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ഊഷ്മാവിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുകയും വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ defrosting സമയത്ത്, നമ്മുടെ പൈ വേണ്ടി ഇറച്ചി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാം.
1. തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. 
2. മാംസത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പും ചിത്രവും നീക്കം ചെയ്യുക, കഴുകി ഉണക്കുക. മാംസം അരക്കൽ വഴി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക, മറ്റൊരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഉയർന്ന തീയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ. 
3. മാംസം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, sautéed ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ബാസിൽ ഇട്ടു. 
4. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇടത്തരം സജ്ജമാക്കുക താപനില ഭരണകൂടംഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 3-5 മിനിറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ പാകം ചെയ്യും. എന്നിട്ട് തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, മുട്ട അടിച്ച് വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക. പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്. പരീക്ഷ എഴുതാൻ സമയമായി. 
5. പഫ് പേസ്ട്രി ഇതിനകം ഊഷ്മാവിൽ defrosted ചെയ്തു. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, ഷീറ്റ് ഏകദേശം 3 മില്ലീമീറ്ററോളം വരുന്ന തരത്തിൽ നേർത്തതായി ഉരുട്ടുക. കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാളി വയ്ക്കുക. 
6. പാളിയുടെ മധ്യത്തിൽ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുക. 
7. ഞങ്ങൾ ഷീറ്റിൻ്റെ അറ്റങ്ങൾ പരസ്പരം, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് തിരിക്കുക, അവയെ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ശരിയാക്കുക, അവയെ ഒന്നിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൈയിൽ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പാറ്റേൺ ചെയ്ത മുറിവുകളോ പഞ്ചറുകളോ ഉണ്ടാക്കുകയും അതിൻ്റെ മുകളിൽ മുട്ടയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകും. 
8. താഴെയുള്ള ഷെൽഫിൽ അരമണിക്കൂറോളം 220 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാൻ രൂപപ്പെട്ട പൈ അയയ്ക്കുക. 
9. പൂർത്തിയായ രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള, തൃപ്തികരമായ, നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്ന പഫ് പേസ്ട്രി പൈ മാംസത്തോടൊപ്പം മുറിക്കുക ഭാഗിക കഷണങ്ങളായിനിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർക്ക് വരാനിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സന്തോഷത്തിനായി മേശയിലേക്ക് ചൂടോ ചൂടോ വിളമ്പുക. 
ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!
മിനി കോഴികൾക്കുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്
മറ്റൊന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്കൂടെ ചെറിയ മിനി കോഴികൾ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽഅകത്ത് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
