- സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 12 പീസുകൾ.
പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി മഫിനുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
ഏതെങ്കിലും കൂൺ പ്രത്യേകം ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പ്രക്രിയയിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എനിക്ക് ഫ്രോസൺ ചാമ്പിനോൺസ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ആദ്യം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ മുറിക്കുക.
ഒരു grater മൂന്ന് ചീസ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ഉരുകുന്ന ഏതെങ്കിലും ചീസ് ചെയ്യും.
തക്കാളി കഴുകി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
ഊഷ്മാവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുക്കുക. ഒരു പാക്കേജിൽ സാധാരണയായി രണ്ട് പാളികൾ ഉണ്ട്.
ഓരോ പാളിയും ദീർഘചതുരാകൃതിയിൽ പരത്തുക. ഞാൻ 4-5 മില്ലി കനം വരെ ഉരുട്ടി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗത്ത് നിന്ന് എനിക്ക് 6 സേവിംഗ്സ് ലഭിച്ചു.
തുടർന്ന് ഏതെങ്കിലും വൃത്താകൃതി ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. സർക്കിളുകളുടെ എണ്ണം ആവശ്യമുള്ള സെർവിംഗുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം ഏതെങ്കിലും ആകാം, ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
അച്ചുകൾക്കിടയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ അടിഭാഗവും വശങ്ങളും അമർത്തുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് ആണെങ്കിൽ, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പല സ്ഥലങ്ങളിലും അടിഭാഗം തുളച്ചുകയറാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചുവട്ടിൽ ചെറിയ അളവിൽ ചീസ് വയ്ക്കുക.
മുകളിൽ ഏകദേശം 2-3 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ തുല്യ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.
കൂണിൻ്റെ മുകളിൽ ഒരു കഷ്ണം തക്കാളി.
തക്കാളിയിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ഉദാരമായി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
ഇങ്ങനെയാണ് ഞങ്ങൾ എല്ലാ കപ്പ് കേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എനിക്ക് 12 കഷണങ്ങൾ ലഭിച്ചു.
പഫ് പേസ്ട്രി മഫിനുകൾ മഫിൻ ടിന്നുകളിൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180*C വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ വയ്ക്കുക. റഡ്ഡി ടോപ്പാണ് എന്നെ നയിക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ കപ്പ് കേക്കുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ഏപ്രിലിൽ, പ്രിയ വായനക്കാരേ, രസകരമായ ഒരു പേരുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങളുമായി പങ്കിട്ടു - ക്രാഫിൻ. ഇപ്പോൾ ഞാൻ റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രഫിനുകൾ ചുടാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ഒരു ക്രോസൻ്റിൻ്റെയും മഫിനിൻ്റെയും ഒരുതരം പാചക ഹൈബ്രിഡ്. ഇത് ആദ്യത്തേതുമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ, രണ്ടാമത്തേതുമായി ആകൃതിയിൽ ഒന്നിക്കുന്നു. ഈ സാമ്യങ്ങൾ ഉടനടി ദൃശ്യമാകണമെന്നില്ല, പക്ഷേ അവയെല്ലാം കൂടുതൽ രസകരമാണ്.
ക്രഫിനുകളുടെ "പിതാവ്" റിയ സ്റ്റീവൻ സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിൽ താമസിക്കുന്നു, അവ പലതരം ക്രീമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ! ഇതെല്ലാം ഞങ്ങൾക്ക് മുന്നിലുണ്ട്, ഇപ്പോൾ ഞാൻ യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പഫ് പേസ്ട്രിയും അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഒരു ഫ്ലേവർ ആക്സൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ, ഞാൻ ഉണക്കമുന്തിരി, പോപ്പി വിത്തുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുത്തു. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ആവിയിൽ വേവിച്ചതും അരിഞ്ഞതും), ഫ്രഷ് ബെറികൾ, തേങ്ങാ അടരുകൾ, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്, വിത്തുകൾ, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ നിലത്ത് പരിപ്പ് എന്നിവ പരീക്ഷിച്ച് ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയും വീട്ടിൽ (അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ) നിങ്ങളുടെ തലയുടെ അടിയിൽ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡസനോളം രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.
ഞാൻ സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ ക്രഫിനുകൾ ചുട്ടു. പക്ഷെ ഞാൻ അത് എടുത്തത് കപ്പ് കേക്കുകൾക്കല്ല, ഈസ്റ്റർ കേക്കുകൾക്കാണ്. അവയ്ക്ക് അൽപ്പം ഉയരവും കൂടുതൽ വോള്യവുമുണ്ട്. ഞാൻ അളന്നു - താഴത്തെ വ്യാസം 4.5 സെൻ്റീമീറ്റർ, ഉയരം 5 സെൻ്റീമീറ്റർ ആണ്, എന്നാൽ സാധാരണ സിലിക്കൺ മഫിൻ അച്ചുകൾക്ക് 3-3.5 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവയുടെ ആകൃതി ലളിതമാണെങ്കിൽ നല്ലതാണ് - വൃത്താകൃതിയിലോ ചതുരാകൃതിയിലോ. എന്നിട്ട് ഞാൻ ഓരോ 250 ഗ്രാം കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 ആയി വിഭജിക്കും, മറിച്ച് 6 അല്ലെങ്കിൽ 8 ചതുരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘചതുരങ്ങൾ.
ഞാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുത്തു:
- യീസ്റ്റ് ഇല്ലാത്ത പഫ് പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം (250 ഗ്രാം വീതം 2 പാളികൾ)
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ.
- ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം
- പോപ്പി വിത്തുകൾ - 3 ടീസ്പൂൺ.
- കാപ്പിയ്ക്കും മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും വേണ്ടി താളിക്കുക* - 2 നുള്ള്
- പ്രീമിയം ഗോതമ്പ് മാവ് - കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കാൻ അല്പം
* താളിക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ: കറുവപ്പട്ട, കാൻഡിഡ് പഞ്ചസാര, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം, വാനില.
എൻ്റെ ക്രാഫ്റ്റിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ;)
ഞാൻ ആദ്യം ചെയ്തത് ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് മാവ് പുറത്തെടുക്കുകയായിരുന്നു. ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ 2 ലെയറുകൾ വേർപെടുത്തി - പൂർണ്ണമായും ദ്രവീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ അവ ഒരുമിച്ച് വിടാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവ ഒരുമിച്ച് നിൽക്കും.
ഉണക്കമുന്തിരി നന്നായി കഴുകി ചൂടുവെള്ളം നിറച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രവീകരിക്കുമ്പോൾ അര മണിക്കൂർ മാത്രം. എന്നിട്ട് ഞാൻ വെള്ളം വറ്റിച്ചു ഉണക്കമുന്തിരി ഉണക്കി.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യത്തെ 250 ഗ്രാം പാളി ഏകദേശം 2 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി മാവു കൊണ്ട് ചെറുതായി തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. നിലത്തു മസാലകൾ തളിച്ചു.
പിന്നെ പോപ്പി വിത്തുകൾ തളിച്ചു. ഞാൻ അതിനെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 4 തുല്യ ദീർഘചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു.
ഞാൻ ഇത് സാമാന്യം ഉയരമുള്ള സിലിക്കൺ അച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കിയതാണെന്ന് നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ (പാചകക്കുറിപ്പിൻ്റെ തുടക്കം കാണുക). നിങ്ങൾ 3 സെൻ്റിമീറ്റർ ഉയരമുള്ള സാധാരണ മഫിനുകൾ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ച പാളി 6 അല്ലെങ്കിൽ 8 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഞാൻ ഓരോ ഭാഗവും ഒരു റോളിൽ ഉരുട്ടി. ഇത് ഇറുകിയതാക്കേണ്ടതില്ല! അയഞ്ഞ റോൾ.
മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ റോൾ നീളത്തിൽ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, പക്ഷേ മുഴുവൻ വഴിയും മുറിക്കാതെ. നിങ്ങൾ ഈ "പാൻ്റ്സ്" ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിപ്പിക്കണം:
റോളിൻ്റെ വലതുഭാഗം ചെറുതായി തുറന്നതിനാൽ കട്ട് മുകളിലേക്ക് നയിക്കപ്പെട്ടു. അവൾ അതിനെ ഒരു ഒച്ചിനെപ്പോലെ വളച്ചൊടിച്ചു - സ്വതന്ത്ര അറ്റം മുതൽ റോളിൻ്റെ മുറിക്കാത്ത ഭാഗം വരെ.
ഞാൻ സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കി - ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ്, ഞാൻ അവയെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നനച്ചു - അതിൽ ഒഴിച്ച് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ സാധാരണയായി അവ എണ്ണുകയാണെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ തന്നെ ചെയ്യുക.
ഞാൻ വളച്ചൊടിച്ച ഒച്ചിനെ അച്ചിൽ വെച്ചു.
ഇപ്പോൾ ഞാൻ റോളിൻ്റെ ഇടത് സ്വതന്ത്ര ഭാഗം വളച്ചൊടിച്ചു - വീണ്ടും ചെറുതായി, ഇറുകിയതല്ല! - അത് ഒച്ചിൻ്റെ മുകളിൽ വെച്ചു. ഉണക്കമുന്തിരി ധാരാളം പറ്റിനിൽക്കുന്നിടത്ത്, ഞാൻ അവയെ അല്പം അമർത്തി, കാരണം അവ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് മുകളിൽ കത്തിച്ചേക്കാം.
ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി അതേ ചെയ്തു.
ഓരോ ക്രഫിനും, ഒരേ സാങ്കേതികത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മറ്റൊന്നിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി മാറുന്നു. രസകരമാണ്, അല്ലേ? ;)
അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്യാം - കൂടാതെ ഇടതുവശം ഒച്ചിനെപ്പോലെ വളച്ചൊടിച്ച് ആദ്യത്തേതിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഇങ്ങനെയാണ് ഞാൻ ആദ്യത്തേത് രൂപപ്പെടുത്തിയത്. രണ്ടാമത്തേത് ഇപ്പോൾ ഈ ചെറിയ ക്രഫിൻ മഫിനുകൾ പോലെയാണ്))
ഞാൻ അവയെ 220-230"C താപനിലയിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. പ്രക്രിയയുടെ മധ്യത്തിൽ, മുകളിൽ കത്താതിരിക്കാൻ ഞാൻ അവയെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. ഞാൻ ഒരു മരം skewer ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിച്ചു - ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ദൗത്യം ക്രഫിനുകൾ ചുട്ടുപഴുത്തതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതിനാലാണ് അവ അയഞ്ഞതായിരിക്കണം, മാത്രമല്ല ദൃഡമായി വളച്ചൊടിക്കുകയുമില്ല.
അത്രയേയുള്ളൂ - രുചികരവും രസകരവുമായ പേസ്ട്രികൾ തയ്യാറാണ്! കെറ്റിൽ ഇടാൻ സമയമായി! ;)
മികച്ച ലേഖനങ്ങളുടെ അറിയിപ്പുകൾ കാണുക! ഇതിലെ ബേക്കിംഗ് ഓൺലൈൻ പേജുകൾ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക,
ജാം ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു റോസാപ്പൂവ് രൂപത്തിൽ കപ്പ്കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി 500 gr.,
- ജാം - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.,
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ.
സിറപ്പിനായി:
- വെള്ളം - 3 ഗ്ലാസ്,
- പഞ്ചസാര - അര ഗ്ലാസ്,
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര,
- വെണ്ണ.
തയ്യാറാക്കൽ:
പഫ് പേസ്ട്രി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങണം. ഊഷ്മാവിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുകിയ ഉടൻ, നിങ്ങൾ അത് ഉരുട്ടണം, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചുകയറുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ശരാശരി, സ്ട്രിപ്പിൻ്റെ വീതി ഏകദേശം 5 സെൻ്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ എടുത്ത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു, വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം അവയെ തൊലി കളയരുത് എന്നതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ റോസ് ദളങ്ങളായി സേവിക്കുന്നു. ഞാൻ മഞ്ഞ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ ചുവപ്പ് നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം അവ കൂടുതൽ തെളിച്ചമുള്ളതായി കാണപ്പെടും. ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത്, ഞാൻ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചില്ല. ഇപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തീയിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കി, സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. ഞാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ സിറപ്പിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക; കഷ്ണങ്ങൾ തകരാതിരിക്കാൻ ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുക. രൂപഭാവവും നമുക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
വേവിച്ച ആപ്പിൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, അധിക സിറപ്പ് കളയുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ട് സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ജാം വിരിച്ചു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അവയെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയിൽ മാത്രം പൂശുന്നു.
അടുത്ത ഘട്ടം സ്ട്രിപ്പുകളിൽ ആപ്പിൾ സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ്, പരസ്പരം അടുത്ത്, എന്നാൽ അരികുകളിൽ കുറഞ്ഞത് 5 സെൻ്റീമീറ്റർ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
ആപ്പിളിന് മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിഭാഗം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മടക്കിക്കളയുക.
പിന്നെ ഒരു റോൾ കൊണ്ട് പൊതിയുക. ആപ്പിൾ വീഴാതിരിക്കാൻ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുക. റോസറ്റ് നന്നായി ഉറപ്പിക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റം ഉപയോഗിക്കുക.
ബാക്കിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഓവൻ ഓണാക്കി 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
ഒരു കേക്ക് പാൻ എടുത്ത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ പൂശുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഓരോ റോസാപ്പൂവും അച്ചിൽ വയ്ക്കുക.
ഞങ്ങൾ ഡിഗ്രി 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് താഴ്ത്തുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. അല്ലെങ്കിൽ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ്. എന്നാൽ ആപ്പിളിൻ്റെ അരികുകൾ അധികം എരിയാതിരിക്കാൻ ബേക്കിംഗ് കാണുന്നത് നല്ലതാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർത്തിയാക്കിയ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സ്പർശിക്കാതെ 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞാൻ അവരെ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
പൂരിപ്പിക്കൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം വിഭവം അതിൻ്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തണം.