ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉയരമുള്ള, മൂടൽമഞ്ഞുള്ള ഗ്ലാസിൽ ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം, ഐസ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞെക്കി, ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്തെ അതിജീവിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും മനോഹരമായ മാർഗമാണ്. പഴുത്ത ചെറിയുടെ നീര് സുഗന്ധമുള്ള നാരങ്ങയുടെ ഗന്ധവുമായി ചേർന്ന് ഈ അത്ഭുതകരമായ പാനീയത്തിൻ്റെ വിവരണാതീതമായ പൂച്ചെണ്ട് സൃഷ്ടിക്കും. പുതിന ഫ്രഷ്‌നെസ് കൊണ്ട് ഇത് അതിശയകരമായി പൂരകമാക്കും.

ന്യൂട്രൽ അസിഡിറ്റിയുടെ മിനറൽ വാട്ടർ മാത്രമേ അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന് അനുയോജ്യമാകൂ, അല്ലാത്തപക്ഷം പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധം നിരാശാജനകമായി നഷ്ടപ്പെടും. ചീഞ്ഞ സരസഫലങ്ങളുടെ വിറ്റാമിനുകളും നാരങ്ങ തൊലിയിലെ അസ്ഥിരമായ അവശ്യ എണ്ണകളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ചെറി പ്യൂരിയും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും ചേർക്കരുത്.

ചേരുവകൾ

• ചെറി 400 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 350 ഗ്രാം
• വെള്ളം 250 മില്ലി
• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് 1 ടീസ്പൂൺ.
• തിളങ്ങുന്ന മിനറൽ വാട്ടർ 1.5-2 ലി

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യം ചെറിയിൽ തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച് 10-15 മിനിറ്റ് വിടുക. ഈ സമയത്ത്, കായയ്ക്കുള്ളിൽ പുഴുക്കൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ മുകളിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടക്കും. ഈ നടപടിക്രമത്തിന് ശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി അടുക്കുക. തണ്ടുകളും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.

2. തയ്യാറാക്കിയ ഷാമം ഒരു പ്രത്യേക ഉയർന്ന കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക.

3. ചട്ടിയിൽ 350 ഗ്രാം വെളുത്ത പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര അലിയിക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ ചെറുതാക്കി 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

4. ചൂടുള്ള പഞ്ചസാര സിറപ്പിലേക്ക് പഞ്ച് ചെയ്ത ചെറി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നാരങ്ങ ചുട്ടുകളയുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ഗ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എരിവ് നീക്കം ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.

ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

5. തണുത്ത ചെറി സിറപ്പ് ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക, അങ്ങനെ തൊലികളും പൾപ്പും പൂർത്തിയായ പാനീയത്തിൽ വരില്ല.

6. അരിച്ചെടുത്ത ദ്രാവകം ഒരു ജഗ്ഗിലോ കുപ്പിയിലോ ഒഴിക്കുക, 1.5-2.5 ലിറ്റർ കാർബണേറ്റഡ് മിനറൽ വാട്ടർ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി 1-1.5 മണിക്കൂർ തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുക. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ മിനറൽ വാട്ടറിൻ്റെ അളവ് ഉപയോഗിക്കുക. മധുരം കുറഞ്ഞ നാരങ്ങാവെള്ളം വേണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ സോഡ ചേർക്കുക.

7. ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം തയ്യാർ. ഐസ് ക്യൂബുകൾ, പുതിനയില, ചെറി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഇത് വിളമ്പുക.

പുതിനയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തെ വിറ്റാമിനുകളാൽ നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ ശീതളപാനീയമാണ്. അത്തരമൊരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, ഈ ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന നാരങ്ങാവെള്ളത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ:

1. ചെറി - 0.5 കിലോ;
2. വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
3. പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ;
4. നാരങ്ങ - 0.5 പീസുകൾ;
5. പുതിന - 1 ശാഖ;
6. തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം - 0.5 ലിറ്റർ.

ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം: ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

• ഈ കൂൾ ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ലിസ്റ്റ് അനുസരിച്ചുള്ള ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചെറി കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കും, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കമ്പോട്ടിനെ ഉന്മേഷദായകമായ നാരങ്ങാവെള്ളമാക്കി മാറ്റും.

  

• വിറകുകളിൽ നിന്നും മോശം മാതൃകകളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ചെറികൾ തരംതിരിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക. കായ പുഴുക്കളല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ചെറി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 15-20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

  

• ഒരു ചെറിയ എണ്നയിലേക്ക് ഏകദേശം ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അത് സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും കഴിയുന്നത്ര സംരക്ഷിക്കാൻ ഷാമം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് എറിയുക.

  

• പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. വെള്ളം വീണ്ടും തിളച്ചു വരുമ്പോൾ തീ കുറച്ച് 3 മിനിറ്റ് മാത്രം വേവിക്കുക.

  

• ഈ സമയത്ത്, നാരങ്ങ തയ്യാറാക്കുക. ചെറുനാരങ്ങ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഈ അളവിലുള്ള ചെറിക്ക് നമുക്ക് ഒരു നാരങ്ങയുടെ പകുതി മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഈ പകുതി ചെറിയ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

  

• ഷാമം കൊണ്ട് തിളച്ച വെള്ളം 2.5 മിനിറ്റ് ശേഷം, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
  
• ഞങ്ങൾ പുതിനയെ നമ്മുടെ കൈകളാൽ കീറുകയും കമ്പോട്ടിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 15-20 സെക്കൻഡ് തിളപ്പിച്ച് ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക. കമ്പോട്ട് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  
• നാരങ്ങാവെള്ളം തണുത്തു കഴിയുമ്പോൾ, ഒരു പാനീയം മാത്രം ശേഷിക്കുന്ന തരത്തിൽ അരിച്ചെടുക്കുക. ശീതീകരിച്ച തിളങ്ങുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇത് നേർപ്പിച്ച് സെർവിംഗ് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഓരോ ഗ്ലാസിലും ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം നാരങ്ങയും ഐസ് ക്യൂബുകളും ചേർക്കാം. ഉന്മേഷദായകവും ഉന്മേഷദായകവുമായ നാരങ്ങാവെള്ളം തയ്യാർ! റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിച്ച ശേഷം ഉടൻ തന്നെ ഇത് കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, വാതകങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൻ്റെ പ്രഭാവം അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ചെയ്യും.

ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയങ്ങൾ നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ ശരീരത്തെ ടോൺ ചെയ്യുന്നു, ശക്തിയും ഓജസ്സും നൽകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടിൽ. എല്ലാ ടോണിക്ക് പാനീയങ്ങളിലും, നാരങ്ങ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഇതിന് ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. ഒരു കാർബണേറ്റഡ് പാനീയത്തിൻ്റെ കളിയായ കുമിളകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് പഴുത്ത ഷാമം തികച്ചും ഉന്മേഷദായകമാണ്, അത്തരം ഒരു തണുത്ത വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി വളരെ മനോഹരമാണ്.

ചെറുനാരങ്ങാവെള്ളം പോലെ അസാധാരണമായ ഒരു ഘടകമായ ചെറിയിൽ നിന്ന് ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നത് പിയേഴ്സ് ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്. വെറും 10-15 മിനിറ്റ് സമയം - കൂടാതെ ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള നാരങ്ങാവെള്ളം പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയത്തിന് രുചികരമായ രുചി നൽകാൻ, അതിൽ വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. കറുവപ്പട്ടയുള്ള ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഫോട്ടോകളുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

ചേരുവകൾ

• ചെറി - 250 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ - 1 പിസി.
• നേരിയ കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.

സിറപ്പിനായി

• കറുവപ്പട്ട പൊടിച്ചത് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ചെറി - 250 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
• വെള്ളം (ശുദ്ധീകരിച്ചത്) - 200-250 മില്ലി.

ചെറി സിറപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നാരങ്ങാവെള്ളം ശരിക്കും രുചികരമാകാൻ, നിങ്ങൾ സിറപ്പ് ശരിയായി പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. മധുരം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് 10 മിനിറ്റും ലളിതമായ പാചക ഘട്ടങ്ങളും ആവശ്യമാണ്:

1. 250 ഗ്രാം അടുക്കുക. ചെറി പഴങ്ങൾ, മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചീഞ്ഞതും കേടായതുമായ ചെറികൾ നീക്കം ചെയ്യുക;
2. ഞങ്ങൾ അവയെ ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു, എന്നിട്ട് സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വിത്തുകളും കാണ്ഡവും നീക്കം ചെയ്യുക;
3. തൊലികളഞ്ഞ ഷാമം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക;
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഴങ്ങളും ബെറി മിശ്രിതവും പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, എന്നിട്ട് അത് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഇതിനുശേഷം, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. സിറപ്പ് കട്ടിയുള്ളതാണെന്നത് പ്രധാനമാണ്;
5. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഇതിനകം തണുപ്പിച്ച സിറപ്പ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തണുപ്പിക്കാനും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനും ഞങ്ങൾ സമയം നൽകുന്നു.

നാരങ്ങാവെള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഴുത്തതും കേടാകാത്തതുമായ ചെറി തിരഞ്ഞെടുക്കുക, വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത വൃത്തിയുള്ള ചെറികൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഴങ്ങളും ബെറി പാലും ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ, മുമ്പ് വേവിച്ച സിറപ്പിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക (സ്വമേധയാ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജ്യൂസർ ഉപയോഗിച്ച്) അരിഞ്ഞ ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് സിറപ്പിലേക്ക് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.

അതിനുശേഷം, എല്ലാം ശുദ്ധമായ ജഗ്ഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മധുരമുള്ള വെള്ളത്തിൽ മധുരം കലർത്തുക - മേശയിലേക്ക് പാനീയം വിളമ്പുക.

കറുവാപ്പട്ടയ്‌ക്കൊപ്പം ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം എങ്ങനെ വിളമ്പാം

തെറ്റായ സെർവിംഗ് ഏറ്റവും രുചികരമായ പാനീയത്തിൻ്റെ മതിപ്പ് പോലും നശിപ്പിക്കും.

നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഗ്ലാസുകളിലേക്കോ മനോഹരമായ ഗ്ലാസുകളിലേക്കോ പാനീയം ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഐസ് ക്യൂബുകളും 2-3 മുഴുവൻ ചെറികളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം: കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

• ചെറി - 300-400 ഗ്രാം + -
• മിനറൽ വാട്ടർ- 1 എൽ + -
• കാശിത്തുമ്പ - 2-3 തണ്ട് + -
• - 1 പിസി. + -
• - 100-150 ഗ്രാം + -
• ചെറി - 300 ഗ്രാം + -
• - 300 മില്ലി + -

തയ്യാറാക്കൽ

ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പ്രിയപ്പെട്ട വ്യതിയാനം കാശിത്തുമ്പ കൊണ്ടുള്ള ഒരു പാനീയമാണ്. ചൂടുള്ള മസാലകൾ ഇതിനകം രുചികരമായ പലഹാരത്തിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാനീയം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ നാരങ്ങാവെള്ളം ഒഴിക്കാൻ അധിക സമയമെടുക്കും. സമ്പന്നമായ രുചിയും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ അളവും ഉള്ള ഒരു നല്ല പാനീയമാണിത്.

1. ഒന്നാമതായി, കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിച്ച് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക (സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലേഖനത്തിൽ മുകളിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു). പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
2. ഞങ്ങൾ അടുക്കുക, ചെറി പഴങ്ങൾ കഴുകുക, തുടർന്ന് തണ്ടിൽ നിന്നും വിത്തുകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുക.
3. സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക, ശുദ്ധമാകുന്നതുവരെ പൊടിക്കുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പ്യൂരി തണുത്ത സിറപ്പുമായി കലർത്തുക, പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക, ഒടുവിൽ എല്ലാം മിനറൽ വാട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.
5. വൃത്തിയുള്ള ഒരു ജഗ്ഗിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന നാരങ്ങാവെള്ളം ഒഴിച്ച് കുത്തനെ വെക്കുക.
6. വിളമ്പുമ്പോൾ, നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ കാശിത്തുമ്പയും 2-3 ഐസ് ക്യൂബുകളും ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാകമായ പുതിയ ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

കാശിത്തുമ്പ കൊണ്ട് ചെറി പാനീയം: സിറപ്പ് ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

വേവിച്ച പഞ്ചസാര-ചെറി സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാനീയം നേർപ്പിച്ച് മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കാം. സിറപ്പ് ഇല്ലാതെയും പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെയും നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

അത്തരമൊരു പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ലളിതമായ ഹോം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അതിൽ സിറപ്പ് ചേർക്കാതെ മാത്രം മുകളിൽ വിവരിച്ച എല്ലാ പാചക ഘട്ടങ്ങളും പിന്തുടരുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകളും (ചെറികൾ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ചത്, ഉപ്പില്ലാത്ത മിനറൽ വാട്ടർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്) ഒരു ജഗ്ഗിൽ കലർത്തി 1 മണിക്കൂർ നാരങ്ങാവെള്ളം ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക (പൾപ്പ് അടങ്ങിയ പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ), സെർവിംഗ് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വിളമ്പുക.

ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം നടക്താരി: ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്

ജോർജിയൻ വംശജനായ ഒരു തണുത്ത നോൺ-മദ്യപാനീയം ജോർജിയയ്ക്ക് പുറത്ത് വളരെക്കാലമായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. മിനറൽ വാട്ടർ, പഴം, ബെറി സിറപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന രുചികരമായ ഫാക്ടറി നിർമ്മിത നാരങ്ങാവെള്ളമാണ് നടഖ്താരി.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഈ യഥാർത്ഥ ജോർജിയൻ വിഭവം വാങ്ങുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ലാത്തതിനാൽ, ഇതിന് ഒരു മികച്ച ബദൽ സ്വയം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം - വീട്ടിൽ നതാഖ്താരി തയ്യാറാക്കുക.

ചേരുവകൾ

• ചെറി - 500-600 ഗ്രാം.
• മിനറൽ മിന്നുന്ന വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.
• പഞ്ചസാര - 10 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 0.5 ലിറ്റർ.
• പുതിന - 5-6 തണ്ട് (ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ).

തയ്യാറാക്കൽ

1. ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പുതിന പൊടിക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിടുക. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, പുതിന കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. അത് എത്രത്തോളം മയങ്ങുന്നുവോ അത്രത്തോളം അതിൻ്റെ രുചി സമ്പന്നമാകും.
4. ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത മസാല ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക.
5. ചെറികളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ഇതിനായി നമുക്ക് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം. പിഴിഞ്ഞ ശേഷം, ചെറി മിശ്രിതം അരിച്ചെടുക്കുക.
6. ചെറി ജ്യൂസ്, പുതിന കഷായങ്ങൾ, ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം എന്നിവ ഒരു കാരഫിൽ കലർത്തുക.
7. ഞങ്ങൾ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ നതക്തരി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു.
8. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, പൂർത്തിയായ പാനീയം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക (ഏകദേശം കണ്ടെയ്നറിൻ്റെ അളവിൻ്റെ 1/3), തിളങ്ങുന്ന വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി സേവിക്കുക. സോഡ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മുഴുവൻ വോള്യവും ഒരേസമയം പൂരിപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന് നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചെറി ഒരു സീസണൽ ബെറി ആണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ ചെറിയ സീസണിൽ കഴിയുന്നത്ര ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ സമയം ആവശ്യമാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും വളരെ സന്തോഷത്തോടെ തയ്യാറാക്കുക, കാരണം അത്തരം നാരങ്ങാവെള്ളം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ടോൺ ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചൂടുള്ള വേനൽക്കാല ദിനത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള പാനീയമാണ് നാരങ്ങാവെള്ളം. ഇത് തികച്ചും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ശരീരത്തെ ഊർജ്ജം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം തയ്യാറാക്കുക, ഇത് പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ ചൂടിനെ നേരിടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, മാത്രമല്ല ഏത് പാർട്ടിക്കും ഒരു മികച്ച അലങ്കാരമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ

• 1 വലിയ നാരങ്ങ;
• 2 വലിയ ഓറഞ്ച്;
• പുതിനയുടെ 3-4 വള്ളി;
• ചെറി സിറപ്പ്;
• 1 ലിറ്റർ തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം;
• സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ഷാമം;
• ഐസ് ക്യൂബുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

നാരങ്ങയും ഓറഞ്ചും കഴുകുക. പകുതി ഓറഞ്ചും ¼ നാരങ്ങയും കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ജ്യൂസർ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പൾപ്പിൽ നിരവധി മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കും.

ഒരു ജഗ്ഗിലേക്ക് ജ്യൂസും 100 മില്ലി ചെറി സിറപ്പും ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന സിറപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസമില്ലെങ്കിൽ, ചെറി ജാം ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ പുതിനയിലകൾ മൃദുവായി പിടിക്കുക; ജ്യൂസിലും സിറപ്പിലും പുതിന ചേർക്കുക.

ഒരു ജഗ്ഗിൽ ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി പകുതി വയ്ക്കുക.

ശേഷം ഐസ് ചേർക്കുക. ക്യൂബുകൾ പകുതി ജഗ്ഗിൽ നിറയ്ക്കണം.

ബാക്കി പകുതി തിളങ്ങുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.

പാനീയത്തിന് മനോഹരമായ പുളിച്ച രുചിയുണ്ട്. ആവശ്യത്തിന് മധുരം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക സിറപ്പ് ചേർക്കാം.