ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ മാർഗത്തിലൂടെ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ ഐഡഹോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് ഞങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് വിശദമായി പറയും.

ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- 4 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

13.12.2019

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ജിപ്സി കട്ട്ലറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ:അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ

പരമ്പരാഗത കട്ട്ലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ബോറടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുക, അവയെ ജിപ്സി ശൈലിയിൽ പാചകം ചെയ്യുക - തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും, ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- 100 ഗ്രാം തക്കാളി;
- 1 ഉള്ളി;
- 0.5 ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി;
- 1 മുട്ട;
- 1 ടീസ്പൂൺ. മാവ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;

30.11.2019

ചെമ്മീനും തക്കാളിയും ഉള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ മുട്ടകൾ

ചേരുവകൾ:ചെമ്മീൻ, മുട്ട, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ

ചുരണ്ടിയ മുട്ട വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം. ഇത്തവണ ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - സീഫുഡ് പ്രേമികൾക്ക് ഇതൊരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

ചേരുവകൾ:
- രാജകൊഞ്ച് 6 കഷണങ്ങൾ;
- 3 മുട്ടകൾ;
- 2 തക്കാളി;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി 2 നുള്ള്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;

15.11.2019

റൊട്ടി കഷണങ്ങളുള്ള മന്ത്രിമാരുടെ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, മുട്ട, അപ്പം, സസ്യ എണ്ണ

നിങ്ങളുടെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ മിനിസ്റ്റീരിയൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കട്ട്ലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതുവരെ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് ചീഞ്ഞത് ശരിയാക്കാം! എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് വളരെ രുചികരമായ വിഭവമാണ്, മാത്രമല്ല, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്;
- 1 മുട്ട;
- 2-3 കഷണങ്ങൾ റൊട്ടി;
- 1-2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.

07.11.2019

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത സാൽമൺ

ചേരുവകൾ:സാൽമൺ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാനോ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ലാളിക്കാനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വറുത്ത സാൽമൺ വേവിക്കുക. എല്ലാവരും ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്!

ചേരുവകൾ:
- 250-300 ഗ്രാം ശീതീകരിച്ച സാൽമൺ;
- 1-1.5 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്;
- 1-1.5 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

03.11.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, കൂൺ, തക്കാളി, സസ്യ എണ്ണ, മയോന്നൈസ്, ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി നിങ്ങൾ ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ ഓപ്ഷനാണ് തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ചിക്കൻ മഷ്റൂമും തക്കാളി കാസറോളും ആണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നത്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം വിലമതിക്കും.

ചേരുവകൾ:
- 250 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- 1 ഉള്ളി;
- 150 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
- 2 തക്കാളി;
- 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ;
- 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്;
- 50 ഗ്രാം ചീസ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

02.10.2019

ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ ചിക്കൻ ഷ്നിറ്റ്സെൽ

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മുട്ട, മാവ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

Schnitzel പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്നോ കോഴിയിറച്ചിയിൽ നിന്നോ തയ്യാറാക്കാം - പിന്നീടുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ അത് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുകയും വളരെ രുചികരമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ ഷ്നിറ്റ്സെലിനെക്കുറിച്ചായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- 1 മുട്ട;
- 2 ടീസ്പൂൺ. മാവ്;
- 50-80 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

30.07.2019

സ്റ്റാർഡോഗ്സിലെ പോലെ ഡാനിഷ് ഹോട്ട് ഡോഗ്

ചേരുവകൾ:ബൺ, സോസേജ്, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, മാവ്, വെള്ളരിക്ക, കടുക്, കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ്

ഹോട്ട് ഡോഗ് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡാണ്, അത് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. അത്തരമൊരു രുചികരമായ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ സന്തുഷ്ടരാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 1 ഹോട്ട് ഡോഗ് ബൺ;
- 1 സോസേജ്;
- 0.5 ഉള്ളി;
- 1-1.5 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ മാവ്;
- 0.5 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക;
- 1 ടീസ്പൂൺ. കടുക്;
- 2 ടീസ്പൂൺ. കെച്ചപ്പ്;
- 1.5 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്.

26.07.2019

ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്

പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ അവയെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിലെന്നപോലെ ചതകുപ്പയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 600-700 ഗ്രാം യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചതകുപ്പ 4-5 വള്ളി;
- 3-4 പച്ച ഉള്ളി;
- 3-4 ടീസ്പൂൺ. സുഗന്ധമുള്ള സസ്യ എണ്ണ;
- പാകത്തിന് ഉപ്പ്.

24.07.2019

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൊണ്ട് വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ:പറഞ്ഞല്ലോ, തക്കാളി, ചീസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ പറഞ്ഞല്ലോ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു മികച്ച ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ആയിരിക്കും. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് അസാധാരണവും വളരെ രുചികരവുമാണ്!
ചേരുവകൾ:
- 250 ഗ്രാം പറഞ്ഞല്ലോ;
- 5-6 ചെറി തക്കാളി;
- 50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;

- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

24.07.2019

ക്രീം സോസിൽ സ്ക്വിഡിനൊപ്പം പാസ്ത

ചേരുവകൾ:കണവ, പാസ്ത, ഉള്ളി, ചീസ്, വെണ്ണ, കാശിത്തുമ്പ, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്

സീഫുഡ് ഉള്ള പാസ്ത എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമാണ്, അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണെങ്കിൽ, ഇത് വളരെ വിജയകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഇത് കൃത്യമായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
ചേരുവകൾ:
- 2 കണവ ശവങ്ങൾ;
- 200-300 ഗ്രാം പാസ്ത;
- 1/2 ഉള്ളി;
- 70 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 50 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പ;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി;
- 30-40 മില്ലി ക്രീം;
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച വെണ്ണ;
- പാകത്തിന് ഉപ്പ്.

21.07.2019

പുളിച്ച വെണ്ണയും തക്കാളി പേസ്റ്റും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ്

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉള്ളി, കടുക്, സസ്യ എണ്ണ, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രൊവെൻസൽ സസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. അതിലൊന്നാണ് ചിക്കൻ ബീഫ് സ്ട്രോഗനോഫ്. മാംസം പുളിച്ച ക്രീം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ stewed വളരെ ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ പുറത്തു വരുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!
ചേരുവകൾ:
- 400 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- 150 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 1.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി;
- 1-1.5 ടീസ്പൂൺ. കടുക്;
- 40-50 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
- 1.5 ടീസ്പൂൺ. ഗോതമ്പ് പൊടി;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്;
- 1 നുള്ള് പ്രൊവെൻസൽ സസ്യങ്ങൾ.

18.07.2019

നന്നായി, batter ൽ വളരെ രുചികരമായ വറുത്ത കണവ

ചേരുവകൾ:കണവ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, മാവ്, സസ്യ എണ്ണ

രുചികരമായ കണവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അവ റബ്ബറിയായി മാറാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ചും മറ്റ് സൂക്ഷ്മതകളെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം കണവ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- 1 മുട്ട;
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 1 ടീസ്പൂൺ. മാവ്;
- 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.

16.07.2019

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ:പറഞ്ഞല്ലോ, സോയ സോസ്, സസ്യ എണ്ണ, തക്കാളി സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ

നിങ്ങൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരു ഹൃദ്യമായ അത്താഴം തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ വറുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശരിക്കും രുചികരവും പാരമ്പര്യേതരവും വളരെ രസകരവുമായി മാറും!
ചേരുവകൾ:
- 500 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ പറഞ്ഞല്ലോ;
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഇരുണ്ട സോയ സോസ്;
- 2 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
- സേവിക്കാൻ തക്കാളി സോസ്;
- സേവിക്കാൻ പുളിച്ച വെണ്ണ.

13.07.2019

ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കണവ

ചേരുവകൾ:കണവ, ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ

ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത വറുത്ത കണവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സീഫുഡ് പ്രേമികൾ തീർച്ചയായും വിലമതിക്കും. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിനും അവധിദിനങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ വേഗമേറിയതും എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ളതുമായ വിഭവമാണിത്.
ചേരുവകൾ:
- 3 കണവ;
- 1 ഉള്ളി;
- 4 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച വെണ്ണ;
- രുചി ഉപ്പ്;
കുരുമുളക് - ആവശ്യത്തിന്4
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി;
- 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.

12.07.2019

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ:പറഞ്ഞല്ലോ, സസ്യ എണ്ണ, മഞ്ഞൾ, പപ്രിക, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, സോസ്

അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ രുചികരവും സംതൃപ്തിദായകവുമായ എന്തെങ്കിലും നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഫലം തീർച്ചയായും മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും വിലമതിക്കും!
ചേരുവകൾ:
- 250 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ പറഞ്ഞല്ലോ;
- 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ;
- 2-3 നുള്ള് മഞ്ഞൾ;
- 2-3 നുള്ള് പപ്രിക;
- നിലത്തു കുരുമുളക് 2-3 നുള്ള്;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ;
- സേവിക്കാനുള്ള സോസ്.

ചേരുവകൾ:കാബേജ്, കാരറ്റ്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, കുരുമുളക്, തക്കാളി ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി

സ്റ്റ്യൂഡ് കാബേജ് എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ രുചികരമാണ്. നിങ്ങൾ കൂൺ, കുരുമുളക്, തക്കാളി ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ചാൽ, അത് കൂടുതൽ രുചികരമാകും! എന്താണ്, എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളോട് പറയും.

ചേരുവകൾ:
- 250-300 ഗ്രാം കാബേജ്;
- 1 കാരറ്റ്;
- 150 ഗ്രാം മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ;
- 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
- 1 ഗ്ലാസ് തക്കാളി ജ്യൂസ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ.

28.06.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രീം ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്രീം, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി

രുചികരവും രസകരവുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് - നിങ്ങൾ ക്രീം, മസാലകൾ എന്നിവയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. മാത്രമല്ല, അത്തരമൊരു വിഭവം വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:
- 400 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- 1.5 കപ്പ് ക്രീം;
- 80 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

21.03.2019

Pike ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:പൈക്ക്

പൈക്ക് വളരെ രുചികരവും നിറയുന്നതുമായ മത്സ്യമാണ്. കട്ട്ലറ്റുകൾക്കായി ഫില്ലറ്റുകളിലേക്കോ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേക്കോ പൈക്ക് എങ്ങനെ മനോഹരമായും കൃത്യമായും മുറിക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- 1 പൈക്ക്.

24.12.2018

സ്ലോ കുക്കറിൽ റാറ്റാറ്റൂയിൽ

ചേരുവകൾ:വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, തക്കാളി, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, തുളസി, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഫ്രാൻസിൻ്റെ ദേശീയ വിഭവമാണ് റാറ്ററ്റൂയിൽ. ഈ അത്ഭുതകരമായ സ്ലോ കുക്കർ വിഭവത്തിനായി ഇന്ന് ഞാൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

- 1 വഴുതന;
- 1 പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ;
- 3-4 തക്കാളി;
- 1 ഉള്ളി;
- 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബാസിൽ 2-3 വള്ളി;
- 70 മില്ലി. പച്ചക്കറി, ഒലിവ് ഓയിൽ;
- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- ഒരു നുള്ള് കറുത്ത കുരുമുളക്.

10.11.2018

അടുപ്പത്തുവെച്ചു quince കൂടെ താറാവ്

ചേരുവകൾ:താറാവ്, quince, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഈ രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ വിഭവം നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ക്വിൻസിനൊപ്പം ഓവൻ ചുട്ടുപഴുത്ത താറാവ് തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി അസാധാരണമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 1 താറാവ് ശവം,
- 2-3 ക്വിൻസ്,
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഹിമാലയൻ ഉപ്പ്,
- അര ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്.

10.10.2018

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടുകൾ

ചേരുവകൾ:അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, ഉള്ളി, വെളുത്ത അപ്പം, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഹാർഡ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ

ഹോളിഡേ ടേബിളിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഈ വളരെ രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടുകൾ. ഒരു രുചികരമായ മാംസം വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

ചേരുവകൾ:

- 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- 2 മുട്ടകൾ;
- 1 ഉള്ളി;
- വെളുത്ത അപ്പത്തിൻ്റെ 2 കഷ്ണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്;
- അര ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- 80-100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 1 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച വെണ്ണ.

27.09.2018

പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉള്ളിയും കൊണ്ട് വറുത്ത ചാൻററലുകൾ

ചേരുവകൾ: chanterelle, ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ

ചേരുവകൾ:

- 350 ഗ്രാം chanterelles;
- 100 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- 110 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 30 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- ഉപ്പ്;
- ആരാണാവോ;
- ചതകുപ്പ.

26.08.2018

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൊണ്ട് അലസമായ ഖച്ചാപുരി

ചേരുവകൾ:ഉപ്പ്, മുട്ട, മാവ്, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, വെണ്ണ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ ഖച്ചാപുരി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഇവ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

- ഉപ്പ്;
- 2 മുട്ടകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ. മാവ്;
- 200 ഗ്രാം ചീസ്;
- 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
- ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
- കുരുമുളക്;
- 30 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ.

26.08.2018

എല്ലിൽ കുഞ്ഞാടിൻ്റെ അരക്കെട്ട്

ചേരുവകൾ:അരക്കെട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, ബാസിൽ, എണ്ണ, ഉപ്പ്

കുറഞ്ഞ കലോറി ഇറച്ചി വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു - എല്ലിൽ ആട്ടിൻ അരക്കെട്ട്.

ചേരുവകൾ:

- 1 ആട്ടിൻ അരക്കെട്ട്,
- വെളുത്തുള്ളി 5 അല്ലി,
- തുളസിയുടെ 3 തണ്ട്,
- റോസ്മേരിയുടെ 3 തണ്ടുകൾ,
- 3 ടീസ്പൂൺ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ,
- കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.

25.08.2018

വഴുതന കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി കൂടെ stewed

ചേരുവകൾ:വഴുതന, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, തക്കാളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ, രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കും - കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വഴുതനങ്ങ. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 4 വഴുതനങ്ങ,
- 3 കുരുമുളക്,
- 2 ഉള്ളി,
- 3 തക്കാളി,
- 1 കാരറ്റ്,
- 2 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്,
- വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി,
- 8-10 വളയങ്ങൾ ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക്,
- 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ,
- ഉപ്പ്,
- നിലത്തു കുരുമുളക്,
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

05.08.2018

ജോർജിയൻ ഭാഷയിൽ ചകപ്പുലി

ചേരുവകൾ:മാംസം, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചീര, വീഞ്ഞ്, മുളക്, താളിക്കുക, ഉപ്പ്, എണ്ണ

വളരെ രുചിയുള്ള ജോർജിയൻ വിഭവമാണ് ചക്കപ്പുളി. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ഈ വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞാൻ വിശദമായി വിവരിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

- 650 ഗ്രാം എല്ലില്ലാത്ത മാംസം;
- 120 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു തല;
- 50 ഗ്രാം മല്ലി;
- 50 ഗ്രാം ടാരഗൺ;
- 50 ഗ്രാം ആരാണാവോ;
- 250 മില്ലി. ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ;
- 5 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പച്ചമുളക്;
- 7 ഗ്രാം ഉത്സ്ഖോ-സുനേലി;
- ഉപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ.

05.08.2018

ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കോഡ്

ചേരുവകൾ:കോഡ്, എണ്ണ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, താളിക്കുക, വിനാഗിരി, ആരാണാവോ, ബേ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര

ക്യാരറ്റും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കോഡ് - കോഡിൽ നിന്ന് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 600 ഗ്രാം കോഡ് ഫില്ലറ്റ്;
- 40 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 15 മില്ലി. സസ്യ എണ്ണ;
- 120 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- 150 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
- 5 ഗ്രാം ഗ്രൗണ്ട് പപ്രിക;
- 5 ഗ്രാം മീൻ താളിക്കുക;
- 20 മില്ലി. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ;
- ആരാണാവോ;
- ബേ ഇല;
- ഉപ്പ്;
- പഞ്ചസാര.

23.07.2018

ക്രീം സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി

ചേരുവകൾ:ഉള്ളി, കൂൺ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, വെണ്ണ, സ്പാഗെട്ടി, ക്രീം, ഉപ്പ്, മസാലകൾ, സസ്യങ്ങൾ

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി, വളരെ രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ക്രീം സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി. ഈ വിഭവം ഒരു അവധിക്കാല മേശയ്ക്കും തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

- 1 ഉള്ളി;
- 200 ഗ്രാം കൂൺ;
- 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- 250 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി;
- 200 ഗ്രാം ക്രീം;
- ഉപ്പ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും;
- ഒരു കൂട്ടം പച്ചപ്പ്.

19.07.2018

ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഗൗലാഷ്

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, നന്നായി പൊടിച്ച കുരുമുളക്, ഗ്രൗണ്ട് സ്വീറ്റ് പപ്രിക, തക്കാളി സോസ്, ഗോതമ്പ് മാവ്, വെള്ളം

ഒരു കുടുംബ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടിയുള്ള മികച്ച വിഭവങ്ങളിലൊന്നായി ഗൗലാഷ് കണക്കാക്കാം. ഒരിക്കൽ അത് തീയിൽ പാകം ചെയ്തു, ഗോമാംസം ഗൗളാഷിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരിയായിരുന്നു. അവർ വളരെക്കാലം പാകം ചെയ്തു, അത് മാംസം മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാക്കി. ഇന്ന്, ഗൗളാഷ് സ്റ്റൗവിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, പകരം ഗോമാംസം, ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- 400 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം;
- മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളകിൻ്റെ ഒരു പോഡ്;
- 1 കാരറ്റ്;
- ഉള്ളിയുടെ രണ്ട് തലകൾ;
- 4 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ ബോട്ടുകൾ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നന്നായി പൊടിച്ച കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- 1.5 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പപ്രിക;
- 4-5 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി സോസ് തവികളും;
- 25 ഗ്രാം മാവ്;
- 1.5 ഗ്ലാസ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു.

16.07.2018

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക

നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, വളരെ വേഗത്തിൽ.

ചേരുവകൾ:

- 7-8 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
- 2 മുട്ട,
- ഉപ്പ്,
- ഒരു നുള്ള് കറുത്ത കുരുമുളക്,
- 1 ടീസ്പൂൺ. നിലത്തു പപ്രിക.

09.07.2018

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, പപ്രിക, മഞ്ഞൾ

പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തപ്പോൾ വളരെ നല്ലതാണ്, അതിനാൽ സീസണിൽ, വേഗം, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. ഫലത്തിൽ നിങ്ങൾ വളരെ സന്തുഷ്ടരാകും!

ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ 12-15 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചതകുപ്പ 0.5 കുല;
- രുചി ഉപ്പ്;
- 3-4 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ;
- 1\3 ടീസ്പൂൺ. പപ്രിക;
- 1\3 ടീസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾ.

പാചക സമൂഹം Li.Ru -

പ്രധാന കോഴ്സിനായി വേഗത്തിലും ചെലവുകുറഞ്ഞും എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കട്ട്ലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ സമൃദ്ധമായ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരെയും സഹായിക്കുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ചീഞ്ഞ നന്ദി, പക്ഷേ ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്ക് രുചികരവും സ്വാദും നന്ദി, കട്ട്ലറ്റ് ഒരു വലിയ അത്താഴ വിഭവമാണ്.

ഈ ശാന്തമായ, മസാലകൾ, മസാലകൾ മത്സ്യം ഏഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ എല്ലാ ആരാധകരെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും. ഈ തായ് മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടുപേർക്കുള്ള അത്താഴത്തിനോ സൗഹൃദ പാർട്ടിക്കോ അനുയോജ്യമാണ്.

പെട്ടെന്ന് പാകം ചെയ്ത പിലാഫിനെ യഥാർത്ഥമെന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ചേരുവകളുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് പിലാഫാണ്. രുചി, പൊതുവേ, വളരെ അടുത്താണ്. തീർത്തും സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ പെട്ടെന്നുള്ള പിലാഫ് പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കുന്നു.

അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അത്താഴത്തിന് ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ. മിക്കവാറും പരിശ്രമമില്ല - മേശപ്പുറത്ത് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം. തിടുക്കത്തിൽ കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും!

ശരി, തീർച്ചയായും, "പിലാഫ്" അഭിമാനത്തോടെ പറയപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ വിഭവം ഇപ്പോഴും രുചികരമായി മാറുന്നു. പായസത്തോടുകൂടിയ പിലാഫിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഹൈക്കിംഗ് യാത്രകളുടെയും ഓപ്പൺ എയറിൽ രാത്രി ചെലവഴിക്കുന്നതിൻ്റെയും പ്രണയത്തിനായി കൊതിക്കുന്നവർക്ക്! :)

ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം, ടെറിയാക്കി സോസ്, ഗ്രീൻ ബീൻസ്, പാസ്ത എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

എൻ്റെ അച്ഛൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത ബോളറ്റസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കൂൺ പറിക്കുന്നതും അവൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഞാനും അമ്മയും കാട്ടിലൂടെ നടന്ന് സംസാരിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ അവൻ എവിടെയോ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. കൂൺ കൊണ്ട് മടങ്ങുന്നു. നഗര പാർക്കിൽ പോലും!

വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ അവസാനത്തിൽ ഗ്രാമത്തിൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ പലപ്പോഴും ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. വനവും പച്ചക്കറിത്തോട്ടവും സമീപത്താണ്, അതിനാൽ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൂണും എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങുള്ള കുടകൾ ഈ ലളിതവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഷൈറ്റേക്ക് കൂൺ മറ്റ് കൂൺ പോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഷിറ്റേക്കുകൾ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും എന്നതാണ് ഒരു അപവാദം. ഷിറ്റേക്കിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, തൊപ്പികൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, കാണ്ഡം സാധാരണയായി ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

യൂറോപ്യൻ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കുന്നതുപോലെ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു വഴി ഞാൻ പങ്കിടും. സാധാരണ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ദിവസത്തെ വിഭവമാക്കി മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുക! :)

നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലിയില എന്നിവയുടെ കോമ്പിനേഷൻ എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. ഇവിടെ ചിക്കൻ ചേർക്കുക, മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. അതിനാൽ, നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് - വായിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക!

പച്ചക്കറി സീസണിൽ, വിറ്റാമിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് റീചാർജ് ചെയ്യാനും പുതിയ വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്താനുമുള്ള സമയമാണിത്! ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, വൈറ്റ് സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ് - ആരോഗ്യകരവും താങ്ങാവുന്നതും വളരെ രുചികരവുമാണ്, ഞാൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു :)

വറുത്ത ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അതിശയകരമായ ഒരു രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങളെ ഈ അത്ഭുതകരമായ കോമ്പിനേഷന് അടിമയാക്കും. അതിനാൽ, സോസേജുകളും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള പാസ്ത - നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യാം!

ട്രഫിൾസ് ഉള്ള സ്പാഗെട്ടി വളരെ ലളിതവും അതേ സമയം സങ്കീർണ്ണവുമായ വിഭവമാണ്. ഇതിലെ സ്പാഗെട്ടി ഒരു പുതിയ വശം വെളിപ്പെടുത്തുകയും വിശിഷ്ടമായ ട്രഫിളുകൾക്ക് ഹൃദ്യമായ അലങ്കാരമായി മാറുകയും ചെയ്യും. 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഏറ്റവും രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ കൂണുകളിൽ ഒന്നാണ്. കൂടാതെ, അവയ്ക്ക് പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, വിറ്റാമിനുകളുടെ ഘടന മാംസത്തിന് സമാനമാണ്. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ പായസം ചെയ്യാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും - ഇത് രുചികരമായി മാറുന്നു!

വ്യക്തിപരമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങും മത്സ്യവും ഉള്ള എൻ്റെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കാസറോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ ചീഞ്ഞതായി മാറുന്നു, അതിനാലാണ് എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളുടെ റാങ്കിംഗിൽ ഇത് ഉയർന്ന സ്ഥാനത്ത് നിൽക്കുന്നത്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, ലളിതവും സാമ്പത്തികവും രുചികരവും!

മഷ്റൂം പിക്കർമാരുടെ സന്തോഷത്തിന് - വറുത്ത തേൻ കൂൺ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. രുചികരവും ലളിതവും വേഗതയേറിയതും - നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് മാത്രം. ഒരുപക്ഷേ തേൻ കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പവഴി.

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്ന എൻ്റെ രീതി ഞാൻ പങ്കിടുന്നു - ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ ജനപ്രിയവുമായ ഒരു വിഭവം. ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല - ഇത് വേഗതയേറിയതും രുചികരവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്, കൂടാതെ പ്രത്യേക സാമ്പത്തിക ചെലവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല. തികഞ്ഞ :)

മെക്‌സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവമാണ് ക്യുസാഡില്ല, അത് പലതരം ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഒരു വിശപ്പോ പ്രധാന വിഭവമോ ആയി നൽകാം.

കാർബണാര ഒരു ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമാണ്. കാർബണാര പാസ്ത (സ്പാഗെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റൂസിൻ), ബേക്കൺ, മുട്ട എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളിയും ചീസും ചേർക്കുക, ഹൃദ്യമായ, രുചികരമായ, ഇളം വിഭവം തയ്യാർ! തയ്യാറാക്കാൻ അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.

പ്ലെയിൻ ബോറിംഗ് റൈസ് കുറച്ച് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റാം. ചീരയും ചീരയും ഉള്ള അരി വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു, മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കുന്നതിന് മാത്രം രുചി!

ബേക്കണും തക്കാളിയും ഉള്ള പാസ്ത ഒരു ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമാണ്. സൂചിപ്പിച്ച ചേരുവകൾക്ക് പുറമേ, ഇതിൽ ബാസിൽ, ഹാർഡ് ചീസ് (പാർമെസൻ) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

പാസ്തയും സീസണൽ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ചാണ് പാസ്ത പ്രൈമവേര ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഈ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവത്തെ "സ്പ്രിംഗ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, പക്ഷേ വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തിൻ്റെ അവസാനത്തിലും ഇത് അതിശയകരമായി മാറുന്നു. തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, ബ്രോക്കോളി, പച്ച ഉള്ളി - എന്തും പോകുന്നു!

കൊറിയൻ വറുത്ത വഴുതനങ്ങകൾ ചൂടോ തണുപ്പോ വിളമ്പുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവും വൈറ്റമിൻ പായ്ക്ക് ചെയ്തതുമായ പച്ചക്കറി സാലഡായി മാറുന്നു. വറുത്ത വഴുതനങ്ങയെ കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ "കാഡി-ച" എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ഗ്രിൽഡ് സ്റ്റീക്ക് ഒരു ക്ലാസിക് ആനന്ദമാണ്. ഞാൻ മാംസം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നിൽ ചൂടുള്ള രക്തം ഒഴുകുന്നു, നല്ല ചീഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക് ഞാൻ ഒരിക്കലും നിരസിക്കില്ല. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ബീഫ് കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. നമുക്ക് തുടങ്ങാം!

ക്രീമിലെ കോളിഫ്ലവർ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവമാണ്, ടെൻഡർ കാബേജിൻ്റെയും ക്രീമിൻ്റെയും സമ്പന്നമായ ക്രീം രുചി, അതുപോലെ ഒരു സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് ചീസ് പുറംതോട്. വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു, തയ്യാറാക്കാൻ അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിലെ ബീഫ് സ്റ്റീക്ക് ഒരു വിഭവമാണ്, ഇതിനായി ഫയൽ മിഗ്നോൺ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് സർലോയിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്തിൻ്റെ തിരശ്ചീന കട്ട് ആണ്, ഏറ്റവും മൃദുവും മെലിഞ്ഞതുമായ മാംസം.

മിനിറ്റുകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് അരിയും പയറും. കൂടാതെ, ഇത് പോഷിപ്പിക്കുന്നതും രുചികരവുമാണ്. പ്രവൃത്തിദിവസത്തെ അത്താഴത്തിന് മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് "ഇന്നലത്തെ" അരി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാം. .

ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ ഭക്ഷണ, സസ്യാഹാര വിഭവമാണ് ചെറി തക്കാളിയുള്ള സ്പാഗെട്ടി. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും വളരെ വേഗവുമാണ്. ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.

ഈ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവം ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഇത് ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ എണ്ണമറ്റ വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട്, അതേ സമയം, അത് പ്ലേറ്റിൽ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഞാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു!

രണ്ടോ മൂന്നോ ആഴ്ചയിലൊരിക്കൽ ഞാൻ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കരൾ ചുടുന്നു. പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്നതും വളരെ രുചികരവുമായ വിഭവമാണിത്. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, ചിക്കൻ കരൾ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്.

മാംസം കഴിക്കാത്തവർക്ക് ഒരു മികച്ച സൈഡ് ഡിഷ് അല്ലെങ്കിൽ സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമാണ് കുരുമുളക് കൊണ്ടുള്ള അരി. വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും ഞാൻ ഇന്നലത്തെ ചോറിൽ നിന്നാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് മണി കുരുമുളകും ഭാവനയും ആവശ്യമാണ്!

കുരുമുളക് ഉള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് തയ്യാറാക്കാം. സുഗന്ധമുള്ള പപ്രികയും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ള മൃദുവായ, വായു. യഥാർത്ഥ ജാം! ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവുമായ ദൈനംദിന വിഭവം.

നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് അറിയാത്ത ജീവിത സാഹചര്യങ്ങൾ അവസാനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു - പ്രണയം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് :) സ്നേഹം ഒരു കാപ്രിസിയസ് കാര്യമാണ്, നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യാം!

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ചോപ്സിനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. ചോപ്സ് ടെൻഡർ, തൃപ്തികരവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു - ഇത് തക്കാളിക്ക് നന്ദി. അവ ഒരിക്കലും കത്തുന്നില്ല. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്!

പാസ്ത അതിൻ്റെ എല്ലാ രൂപത്തിലും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് തക്കാളി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസുകൾക്കൊപ്പം. തക്കാളി സീസണിൽ, ഈ വിഭവം നിർബന്ധമായും ഉണ്ടാക്കണം! ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവും രുചിയും ഉണ്ട്!

ഒരു ചെറിയ കമ്പനിക്ക് വേണ്ടി ചിക്കൻ ഫാജിറ്റകൾക്കുള്ള ലളിതവും ബഡ്ജറ്റ് ഫ്രണ്ട്ലി റെസിപ്പിയാണിത്. ഗ്വാക്കമോളോടുകൂടിയ ചീഞ്ഞ ചിക്കനും ടോർട്ടിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ ക്രിസ്പി ബെൽ പെപ്പറുകളും ടേക്ക്ഔട്ടിനുള്ള മികച്ച ചോയിസാണ്!

എൻ്റെ നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാസ്ത ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്കുണ്ട്. അതിൽ അമാനുഷികമായി ഒന്നുമില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ വിഭവം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നു! നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് പടിപ്പുരക്കതകും ഒരു പാക്കറ്റ് പാസ്തയും മാത്രം - അത്രമാത്രം!

ഫോട്ടോകളുള്ള ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, മാംസം രുചികരവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായ പാസ്ത എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും. ഞങ്ങൾ തക്കാളി സോസിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത പാകം ചെയ്യും. യഥാർത്ഥ ജാം! :)

തണുത്ത വൈറ്റ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ, രുചികരമായ അത്താഴം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം സൃഷ്ടിച്ചതാണ്! സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അതിലോലമായ ക്രീം സോസിൽ സേവിച്ചു.

ഫ്രഷ് ട്യൂണ ജീവിതത്തിനും മരണത്തിനും അപ്പുറത്തുള്ള ഒന്നാണ്. ദൈർഘ്യമേറിയ പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ലാത്ത വളരെ രുചിയുള്ള മത്സ്യം - ഇത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും പാകം ചെയ്യുന്നു, രുചി താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതാണ്.

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഓംലെറ്റ് ലളിതവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതും ഹൃദ്യവും പോഷകപ്രദവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത്, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ സീസണിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിനൊപ്പം ഒരു ഓംലെറ്റിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കുന്നു: കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ, 15 മിനിറ്റ് ജോലി - പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

തക്കാളി കൊണ്ടുള്ള സാൽമൺ വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ വിഭവമാണ്. സാൽമൺ എപ്പോഴും ഒരു വിൻ-വിൻ ഓപ്ഷനാണ്. തക്കാളിക്കൊപ്പം, ഇത് സുഗന്ധവും ചീഞ്ഞതുമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുമായി പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന വിഷയത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ വ്യതിയാനം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഈ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - ഇത് ഒറ്റയിരിപ്പിൽ കഴിക്കും!

ഏത് ഉത്സവ മേശയിലും സുരക്ഷിതമായി വിളമ്പാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിശിഷ്ടമായ, ഉത്സവ വിഭവമാണ് പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മുളകുക. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, മാംസവും പൈനാപ്പിളും നന്നായി യോജിക്കുന്നു, അതിനാൽ പരീക്ഷണം നടത്താൻ ഭയപ്പെടരുത്! ;)

ക്യൂസാഡില്ല ഒരു പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ വിഭവമാണ്, ഇത് മിക്കപ്പോഴും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. മറ്റ് മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ പോലെ, ഇത് തികച്ചും മസാലകൾ, പക്ഷേ അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഇതാദ്യമാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. “അധികമായി ഒന്നുമില്ല” എന്ന് അവർ പറയുന്നതുപോലെ ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ വിഭവം മികച്ചതായി മാറുന്നു - ഇത് സ്വയം പരീക്ഷിക്കുക!

ഇളം കിടാവിൻ്റെ മാംസം, ചാൻററലുകൾ, ക്രീം സോസ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല മേശയിൽ അഭിമാനത്തോടെ വിളമ്പാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവത്തിൻ്റെ തനതായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വെറും അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചാൻററലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കിടാവിൻ്റെ മാംസം തയ്യാറാക്കാം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചോപ്സ് വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവും ലളിതവുമായ വിഭവമാണ്, അത് ഏത് വീട്ടിലും കാണപ്പെടുന്ന ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മാവ് ചോപ്സ് ഇഷ്ടമാണ്.

ക്രൂസിയൻ കാർപ്പും മൈക്രോവേവും പരസ്പരം നിർമ്മിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ ക്രൂഷ്യൻ കരിമീൻ വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഈ ഫാറ്റി മത്സ്യത്തിൻ്റെ ചീഞ്ഞത് പോകില്ല! താൽപ്പര്യമുള്ള ആർക്കും, മൈക്രോവേവിൽ ക്രൂഷ്യൻ കരിമീൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും.

തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കുറഞ്ഞ കലോറിയും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഈ വിഭവം അതിൻ്റെ രുചി കൊണ്ട് വിസ്മയിപ്പിക്കുന്നു! മൈക്രോവേവിൽ കോഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു - അത്തരമൊരു ലളിതമായ പാചക രീതി പഠിക്കാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്.

നിങ്ങൾ മെലിഞ്ഞതും ഉണങ്ങിയതുമായ മത്സ്യത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, മൈക്രോവേവിൽ ചുവന്ന മത്സ്യം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുകയും അതിശയകരമായ രുചി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പെട്ടെന്നുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു മികച്ച വിഭവം. നമുക്ക് ഒരുങ്ങാം!

രണ്ട് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വേഗമേറിയതും തൃപ്തികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഇതല്ലേ നിങ്ങൾ സ്വപ്നം കാണുന്നത്? :) അതെ എങ്കിൽ, മൈക്രോവേവിൽ അരകപ്പ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് വായിക്കുക - അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

മൈക്രോവേവിലെ സോസേജുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള കാര്യമാണ്, അത് ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പൂർണ്ണമായ വിഭവം മിന്നൽ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

ക്രിസ്പി ചിക്കൻ വിരലുകൾ ആബാലവൃദ്ധം എല്ലാവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും. ഈ വിഭവം ടിവിക്ക് മുന്നിൽ കുടുംബ അത്താഴത്തിനും സൗഹൃദ സമ്മേളനങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് ഇതിനൊപ്പം പോകും.

സാൽമൺ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ മത്സ്യവും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടാത്ത ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പുകളുടെ മാറ്റാനാകാത്ത ഉറവിടവുമാണ്. സോയ, തേൻ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ ചെയ്ത സാൽമണിനുള്ള "ആരോഗ്യകരമായ" പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.

ലഭ്യമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ് ബീൻസ് ഉള്ള ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, പക്ഷേ ഇത് അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നു. വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ ആഴ്ചരാത്രി അത്താഴത്തിന് ഒരു നല്ല ആശയം.

ചിക്കനും ബ്രൊക്കോളിയും അടങ്ങിയ പാസ്ത ലളിതവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമാണ്. കുറഞ്ഞത് കലഹവും വൃത്തികെട്ട വിഭവങ്ങളും, വെറും 20 മിനിറ്റ് പരിശ്രമവും - നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ ഒരു മികച്ച വിഭവം!

നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകരീതിയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ രൂപം കാണുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം പച്ചക്കറികളോട് പെരുമാറാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൊക്കോളി പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ!

മധുരവും പുളിയുമുള്ള പന്നിയിറച്ചി ഒരു ചൈനീസ് വിഭവമാണ്, അത് ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കും. തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് മാംസം, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, മാവ്, അരി വിനാഗിരി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ലളിതമാണ്. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണോ? :)

നിങ്ങൾക്ക് നഗ്ഗറ്റുകൾ ഇഷ്ടമാണോ? നിങ്ങൾ അവ വാങ്ങേണ്ടതില്ല: നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ മൈക്രോവേവിൽ നഗ്ഗറ്റുകൾ എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം. ഫലം കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ കുറവല്ല, കൂടുതൽ രുചികരമല്ലെങ്കിൽ, നഗ്ഗറ്റുകൾ ആയിരിക്കും.

കട്ട്ലറ്റ് "മുള്ളൻപന്നി"

ഈ രസകരമായ മുള്ളൻപന്നിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റിന് നല്ലൊരു സൈഡ് വിഭവമാണ്.

പോളണ്ട്, ലിത്വാനിയ, ബെലാറസ് എന്നീ മൂന്ന് രാജ്യങ്ങളുടെ ദേശീയ വിഭവമാണ് ലസാങ്ക. ചരിത്രപരമായി, ഈ മൂന്ന് സംസ്ഥാനങ്ങളും ഒരിക്കൽ ഒന്നായിരുന്നു. ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ ലസങ്ക തയ്യാറാക്കും. .

മൈക്രോവേവിൽ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, അവ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതായി മാറുന്നു, പക്ഷേ അവയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു? മൈക്രോവേവിൽ വഴുതനങ്ങ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ഉപദേശം നൽകുന്നു - ഇത് രുചികരമായി മാറും!

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഒരു സൈഡ് വിഭവം വൈവിധ്യമാർന്ന മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഡാച്ചയിൽ ധാരാളമായി വരുമ്പോൾ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഭക്ഷണത്തിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.

അവരുടെ മാന്ത്രികവും അസാധാരണവുമായ രുചി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ മൈക്രോവേവിൽ ചിപ്പികളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക - നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും രുചികരമായ ചിപ്പികൾ ലഭിക്കും!

വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി അടങ്ങിയ പാസ്ത സസ്യാഹാരികളെയും ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെയും ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ശരീരത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതും രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതും - ഇതാണ് ഈ വിഭവം.

നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് - വിലകുറഞ്ഞ ശീതീകരിച്ച മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവം - കോഡ്, തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പ്രാകൃതമാണ്, പക്ഷേ പ്ലേറ്റിൽ വളരെ ഗംഭീരവും ആമാശയത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതുമാണ്. ലളിതവും രുചികരവും മനോഹരവും.

ചുവന്ന മത്സ്യം ആരോഗ്യകരവും ഭക്ഷണപരവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്, ഒരു മൈക്രോവേവ് പോലും ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. മൈക്രോവേവിൽ ട്രൗട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - വായിക്കുക!

ഈ രണ്ട് തികച്ചും സംയോജിത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച വളരെ ലളിതവും ക്ലാസിക്തുമായ ഒരു വിഭവത്തിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ് ചോറിനൊപ്പം ചെമ്മീൻ. വിഭവം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കി - ഒരു പ്രവൃത്തിദിവസത്തെ അത്താഴത്തിന് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ.

കോഴിയിറച്ചിയെ അധികം പുകഴ്ത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല; അതിനാൽ, കൂടുതൽ ആലോചന കൂടാതെ, മൈക്രോവേവിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും - ഒരു നല്ല പുറംതോട്, മനോഹരമായ രുചി, സൌരഭ്യം.

വിസ്കി-ഗ്ലേസ്ഡ് കാരറ്റ് വളരെ യഥാർത്ഥവും രുചികരവും അസാധാരണവുമായ ക്യാരറ്റ് സൈഡ് വിഭവമാണ്, അത് ഏതെങ്കിലും മാംസം വിഭവത്തിനൊപ്പം നൽകാം. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെയോ കുടുംബാംഗങ്ങളെയോ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക!

വെറും 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഫ്രോസൺ പങ്കാസിയസ് ഫില്ലറ്റിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ ഹോം പാചക വിഭവമാണ് ബാറ്ററിലെ പങ്കാസിയസ് ഫില്ലറ്റ്. വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. ഒരു നല്ല പ്രവൃത്തിദിവസത്തെ ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം.

ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു വിഭവമാണെങ്കിലും, ഞണ്ട് സോസ് ഉള്ള ടോർട്ടെല്ലിനി രുചിയിൽ അൽപ്പം വിചിത്രമാണ്. ഏഷ്യൻ സ്വാധീനമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ചോപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണ ചോപ്പിനെക്കാൾ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ അതിൻ്റെ രുചി കൂടുതൽ യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവുമാണ്. ഇറ്റാലിയൻ ചോപ്പുകൾക്കുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - പരീക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്.

എല്ലാ ദിവസവും, ഒരു വീട്ടമ്മ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റയ്ക്ക് താമസിക്കുന്ന, എന്നാൽ ശരിയായി കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഒരാൾ പോലും പാചകം ചെയ്യാൻ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരുന്നു. വിവിധ ഓപ്ഷനുകളുടെ ഒരു പരമ്പരയിൽ, കൂടുതൽ ഡിമാൻഡുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള എല്ലാ ദിവസവും രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ്. അവർ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും കഴിക്കുന്നു, പലരും ഈ വിഭവങ്ങൾ ജോലിക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങൾ രുചികരവും വൈവിധ്യമാർന്നതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ പാചകത്തിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കരുത്.

പാചക പ്രോജക്റ്റിൻ്റെ ഈ വിഭാഗം ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ മാത്രം ലഭ്യമായ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾക്കായി സാധ്യമായ എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും ശേഖരിച്ചു. എല്ലാ ദിവസവും പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഇവയാണ്: ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ ചെലവേറിയതും ഓപ്ഷനുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസവുമാണ്. സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ ഒരു മാർഗം ഇവിടെ ഒരു പ്ലംബറിന് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഒരു വീട്ടമ്മയ്ക്ക് കാബേജ് പൈയ്ക്കുള്ള യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പും കണ്ടെത്താനാകും. പൊതുവേ, എല്ലാ താൽപ്പര്യങ്ങളും ഒരു തീമാറ്റിക് വിഭാഗത്തിൽ മാത്രം കണക്കിലെടുക്കുന്നു.

സൈറ്റിൻ്റെ പേജുകളിൽ മാംസം പ്രധാന കോഴ്സുകൾ മാത്രമല്ല ഉള്ളത് എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, തീർച്ചയായും, അവ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ധാരാളം മാംസം ഉള്ളതിനാൽ. ഇവയിൽ പക്ഷികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: ചിക്കൻ, ടർക്കി, താറാവ്, കാട. വ്യത്യസ്ത തരം പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, കിടാവിൻ്റെ മാംസം, ആട്ടിൻകുട്ടി. വെവ്വേറെ, മത്സ്യം, സീഫുഡ് എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്.

എല്ലാ ദിവസവും രണ്ടാമത്തെ കോഴ്‌സുകൾക്കായുള്ള മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം വളരെ ലളിതമാണ് മാംസം വിഭവങ്ങൾ മാത്രം ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നെങ്കിൽ, ഇന്ന് കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ മത്സ്യവും വിവിധ സമുദ്രവിഭവങ്ങളും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സജീവമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഇത് വെറുതെയല്ല ചെയ്യുന്നത്, കാരണം ശരീരം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാനും സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കാനും മത്സ്യം ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണ മെനുവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേകമായി അവതരിപ്പിക്കാം. ഒരു വ്യക്തി സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ, അവൻ ഉപവസിക്കുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ തനിക്കും തൻ്റെ ശരീരത്തിനും ഒരു ഉപവാസ ദിനം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ഇത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ഗാർഹിക കുടുംബങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്ന പാരമ്പര്യം വളരെ സാധാരണമല്ല എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത്തരം പ്രധാന കോഴ്സുകൾ രുചികരവും വളരെ രസകരവുമാണ്.

അതിനാൽ, ഈ വിഭാഗത്തിലെ ഫോട്ടോകളുള്ള എല്ലാ ദിവസവും രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നൂറുകണക്കിന് പാചക ഓപ്ഷനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും വേണ്ടി എല്ലാ ദിവസവും എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം, മെനുവിൽ നിങ്ങളുടെ തലച്ചോർ ഇടിക്കാതിരിക്കാൻ, പാചക പ്രോജക്റ്റിൻ്റെ ഈ പ്രത്യേക വിഭാഗം നിങ്ങൾക്ക് ബുക്ക്മാർക്ക് ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തിയാലും, അവയെല്ലാം രുചികരവും രസകരവും യഥാർത്ഥവുമാണ്. മാത്രമല്ല, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾക്കും വിശദമായ വിവരണങ്ങൾക്കും നന്ദി, സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ പോലും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും.

01.11.2019

നെല്ലി കോബ്സോണിൽ നിന്നുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിനൊപ്പം ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, അന്നജം, വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഏതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ അവ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് മൃദുവാണ്. നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഘടനയിൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഇരട്ടി രുചികരമായി മാറും. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:
- 250 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- 150 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ;
- 1 മുട്ട;
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- 1 ഉള്ളി;
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ അന്നജം;
- 50 ഗ്രാം തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം;
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

08.10.2019

ഒരു ചട്ടിയിൽ മാംസം, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കാബേജ് റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:കാബേജ്, പന്നിയിറച്ചി, അരി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി ജ്യൂസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

രുചികരവും തൃപ്തികരവും മനോഹരവുമായ കാബേജ് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചില സൂക്ഷ്മതകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അവരെക്കുറിച്ച് വിശദമായി പറയും.

ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് 1 തല;
- 350-400 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ്;
- 80 ഗ്രാം റൗണ്ട് അരി;
- 1 ഉള്ളി;
- 2 കാരറ്റ്;
- 1.5-2 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി ജ്യൂസ്;
- 40 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

16.07.2019

പച്ച ഉള്ളി കൊണ്ട് ദ്രുതവും രുചികരവുമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഗോതമ്പ് മാവ്, മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമാണ്, അവയിൽ പച്ച ഉള്ളി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഇരട്ടി രുചികരമാണ്. ഇതിനായി എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വിശദമായും ഘട്ടം ഘട്ടമായും വിവരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 1 പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ;
- 30 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- 1-2 ടീസ്പൂൺ. ഗോതമ്പ് പൊടി;
- 1 മുട്ട;

29.06.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു semolina കൂടെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, semolina, സസ്യ എണ്ണ

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പാൻകേക്കുകൾ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതിനേക്കാൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ചാൽ എണ്ണമയമുള്ളതും വളരെ രുചികരവുമാകില്ല. ഇത് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവമാണ്.

ചേരുവകൾ:
- 1 പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ;
- 1 മുട്ട;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- 2 ടീസ്പൂൺ. റവ;
- 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.

28.06.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഏറ്റവും രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, അപ്പം, കെഫീർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക, സസ്യ എണ്ണ

ചേരുവകൾ:
- 400 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ;
- 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- 1 ഉള്ളി;
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- 2 കഷണങ്ങൾ റൊട്ടി;
- 50-70 മില്ലി കെഫീർ;
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് 1 വലിയ നുള്ള്;
- 1 വലിയ നുള്ള് പപ്രിക;
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ.

24.06.2019

അരി കൊണ്ട് ഏറ്റവും രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, അരി, ചതകുപ്പ, ഉള്ളി, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ

പോഷകസമൃദ്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കട്ട്ലറ്റ് അരിയും മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായും നല്ലതാണ്. ഈ വിഭവം മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കും - എല്ലാവരും സന്തോഷത്തോടെ കട്ട്ലറ്റുകൾ കഴിക്കും!

ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ;
- 100 ഗ്രാം വേവിച്ച അരി;
- 3-4 ചതകുപ്പ;
- 60 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- 1 മുട്ട;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

21.06.2019

മൗലിനക്സ് ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന അസാധാരണമായ കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള 5 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ:ലീക്ക്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്, കോളിഫ്ലവർ, സെലറി, തേങ്ങാപ്പാൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പയറ്, റൊട്ടി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ചെറുപയർ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഓട്സ്

മാംസത്തിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കട്ട്ലറ്റുകൾ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

31.05.2019

വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ

ചേരുവകൾ:പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, ചീര, സസ്യ എണ്ണ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ തക്കാളി, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം, വിശപ്പ് തോന്നുകയും തീർച്ചയായും അതിൻ്റെ രുചി നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- 1 പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ;
- 3 ടീസ്പൂൺ. ഗോതമ്പ് പൊടി;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- 2 തക്കാളി;
- 2 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്;
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- രുചി പച്ചിലകൾ;
- 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.

21.05.2019

ഭവനങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കൽ

ചേരുവകൾ:പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, വെള്ളം, കുരുമുളക്

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പറഞ്ഞല്ലോ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ രുചികരമാണ്, പ്രാഥമികമായി പൂരിപ്പിക്കൽ കാരണം, നിങ്ങൾ സ്വയം ഉണ്ടാക്കണം. എത്ര കൃത്യമായി - ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- 500 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി;
- 2 ഉള്ളി;
- വെളുത്തുള്ളി 5-7 ഗ്രാമ്പൂ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. തണുത്ത വെള്ളം;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്.

21.05.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രോമക്കുപ്പായം കീഴിൽ ചിക്കൻ മുളകും

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ fillet, തക്കാളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഹാർഡ് ചീസ്, സസ്യ എണ്ണ

ചീസ്, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വളരെ മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമാണ്. ഈ വിഭവം ഒരു അവധിക്കാല മേശയിൽ എളുപ്പത്തിൽ വിളമ്പാം.

ചേരുവകൾ:
- 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
- 3-4 പുതിയ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ;
- 1 മധുരമുള്ള മാംസളമായ കുരുമുളക്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്;
- 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ.

09.02.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിഴിഞ്ഞു കൂടെ താറാവ്

ചേരുവകൾ:താറാവ്, മിഴിഞ്ഞു, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പലപ്പോഴും ഞാൻ ഹോളിഡേ ടേബിളിനായി കോഴി വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. എൻ്റെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിഴിഞ്ഞു താറാവ് ഇഷ്ടമാണ്. താറാവ് രുചികരവും ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- 1 താറാവ്;
- 400 ഗ്രാം മിഴിഞ്ഞു;
- 150 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- ഉപ്പ്;
- കുരുമുളക്.

18.01.2019

ഞണ്ട് റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:പാൽ, മുട്ട, മാവ്, പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ, ഞണ്ട് വിറകു, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്

പാൻകേക്കുകൾക്കായി:

1 എൽ. പാൽ,
6 മുട്ടകൾ
2 കപ്പ് മാവ്,
1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ പഞ്ചസാര,
1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

252 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകു,
2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്,
ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

05.01.2019

പ്രഷർ കുക്കറിൽ മാംസം, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എന്നിവയോടൊപ്പം ഖാനും

ചേരുവകൾ:പച്ചിലകൾ, എണ്ണ, മഞ്ഞൾ, ജീരകം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെള്ളം, മാവ്, മുട്ട

മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർന്ന ഉസ്ബെക്ക് ഖാനം രുചികരവും സംതൃപ്തി നൽകുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഖാനം തയ്യാറാക്കാം - ഇത് വളരെ വിജയകരമായ മാർഗമാണ്. എന്ത്, എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- 200 മില്ലി വെള്ളം;
- 450-500 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- 1 മുട്ട;
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്;
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- ഉള്ളി 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- ആസ്വദിക്കാൻ നിലത്തു കുരുമുളക്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ ജീരകം;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു മഞ്ഞൾ.

മറ്റുള്ളവ:
- 30-40 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ 4-5 വള്ളി.

10.11.2018

സ്ലീവിലുള്ള ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ കാൽ

ചേരുവകൾ:ആട്ടിൻ കാല്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, നക്ഷത്ര സോപ്പ്

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ആട്ടിൻ വിഭവം പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങൾ ഒരു സ്ലീവ് ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഞ്ഞാട് ഒരു ലെഗ് ചുടേണം കഴിയും മാറുന്നു. വിഭവം വളരെ രുചികരമാണ്, പലരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

ചേരുവകൾ:

- 4 കിലോ. ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ കാൽഭാഗത്തെ മാംസം;
- 1 ഉള്ളി;
- ഉപ്പ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം;
- മല്ലി;
- 2 പീസുകൾ. തക്കോലം.

10.11.2018

അടുപ്പത്തുവെച്ചു quince കൂടെ താറാവ്

ചേരുവകൾ:താറാവ്, quince, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഈ രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ വിഭവം നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ക്വിൻസിനൊപ്പം ഓവൻ ചുട്ടുപഴുത്ത താറാവ് തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി അസാധാരണമാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 1 താറാവ് ശവം,
- 2-3 ക്വിൻസ്,
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഹിമാലയൻ ഉപ്പ്,
- അര ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്.

ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും അവളുടെ കുടുംബത്തെയോ അല്ലെങ്കിൽ തന്നെയോ അസാധാരണമായ ചില രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിമിഷങ്ങളുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി സ്വാദിഷ്ടമായ, സങ്കീർണ്ണമായ, അതേ സമയം എല്ലാ ദിവസവും പ്രധാന കോഴ്സുകൾക്കുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശേഖരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതെല്ലാം തിരക്കിട്ട് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.

​പച്ചക്കറികളുള്ള ചിക്കൻ "പിക്കാസോ"

അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവാസനയുള്ള രണ്ടാമത്തെ വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4-5 ഗ്രാമ്പൂ;
• കുരുമുളക് - 5 പീസുകൾ;
• തക്കാളി - 5-7 പീസുകൾ;
• ബോയിലൺ ക്യൂബ് - 1 പിസി;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
• ക്രീം 10% - 200 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ജാതിക്ക - ഒരു നുള്ള്;
• ചിക്കൻ വേണ്ടി താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ആസ്വദിച്ച്, പക്ഷേ 1 ടീസ്പൂൺ കവിയരുത്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - മുൻഗണന അനുസരിച്ച്;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളാണ് പാചകത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. ആദ്യം, ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

• ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ പകുതി വളയങ്ങളിലോ വളയങ്ങളിലോ മുറിക്കുക. വിഭവം കൂടുതൽ വർണ്ണാഭമായതാക്കാൻ, ഒരു മൾട്ടി-കളർ പച്ചക്കറി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

• തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക (അവ ട്രീറ്റിലേക്ക് ചീഞ്ഞത ചേർക്കും), പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു അമർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് അവശേഷിക്കുന്നു.

• ഒരു ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവവും ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയും തയ്യാറാക്കുക.
• പച്ചക്കറിയും വെണ്ണയും ചൂടാക്കിയ മിശ്രിതമുള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചിക്കൻ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ മാറിമാറി വറുക്കുക, അതേ ക്രമത്തിൽ പാളികളായി വയ്ക്കുക.

• 200 ഗ്രാം അതേ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ, ജാതിക്ക ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ക്രീം 2 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ക്രീം ഊറ്റി, ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

• ഞങ്ങൾ സ്വീകരിച്ച സോസ് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാണുക.
• 180 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ കൊണ്ട് പാൻ പൊതിയുക.
• ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, ഏതാണ്ട് പൂർത്തിയായ പക്ഷിയിൽ ചീസ് തളിക്കേണം, കാൽ മണിക്കൂർ ചുടേണം.

മേശപ്പുറത്ത് വിഭവം വിളമ്പുക, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് പാസ്ത കൂടുകൾ

ചിലപ്പോൾ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഊർജ്ജം അവശേഷിക്കുന്നില്ല. അത്തരം സ്വാദിഷ്ടമായ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങളുടെ ആത്മാക്കൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉയർത്താനും കഠിനമായ ജോലിക്ക് ശേഷം നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• മതേതരത്വത്തിനുള്ള പാസ്ത - 1 പാക്കേജ്;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l;
• വെള്ളം - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആവശ്യത്തിന്.

തയ്യാറാക്കൽ:

• എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നന്നായി കഴുകുക.
• ഒരു നാടൻ grater ന് ഉള്ളി, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുളകും, ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ എല്ലാം ഇട്ടു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക.

• സോസ് തയ്യാറാക്കുക: അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത “കൂടുകൾ” നിറയ്ക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രൂപത്തിൽ “കൂടുകൾ” രൂപപ്പെടുത്താം - അവയെ നീളമുള്ള ഓവൽ വരെ നീട്ടുക അല്ലെങ്കിൽ അവയെ ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലാക്കുക.

• ഉള്ളി, കാരറ്റ് വറുത്ത ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, സോസ് ഒഴിക്കേണം.

• പൂരിപ്പിക്കൽ "സോക്കറ്റുകൾ" പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നുവെന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഇത് പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് ശൂന്യമായ എണ്ണം എടുക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 30-40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

"കൂടുകൾ" തിടുക്കത്തിൽ തയ്യാറാണ്. ചീര ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

ബണ്ണുകളിൽ കൂൺ ഉള്ള ജൂലിയൻ

"രണ്ടാം ഭക്ഷണത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്നത് എന്തായിരിക്കും?" എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉത്തരങ്ങളിലൊന്ന് - . ഈ ട്രീറ്റിൻ്റെ ഒരു അദ്വിതീയ പതിപ്പ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200-300 ഗ്രാം;
• കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 മില്ലി;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
• ശാന്തമായ പുറംതോട് ഉള്ള ബണ്ണുകൾ - സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച്;
• ഉള്ളി - 1-2 പീസുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണയും വെണ്ണയും - രണ്ട് സ്പൂൺ വീതം;
• വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ചിക്കൻ, കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ് മികച്ചത്), ഉള്ളി എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• പച്ചിലകൾ മുളകും ചീസ് നന്നായി താമ്രജാലം.

• ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക, ചിക്കൻ, ഫ്രൈ എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ചിക്കൻ കഴിഞ്ഞാൽ, അതേ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളിയും കൂണും വറുക്കുക. എല്ലാ വെള്ളവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുന്നത് തുടരുക.

• കൂൺ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബണ്ണുകൾ തയ്യാറാക്കുക: മുകളിൽ മുറിക്കുക, ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ മാംസം പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

• വറുത്ത മാംസം മുൻ ചേരുവകളോടൊപ്പം വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, എല്ലാം പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മസാലകൾ എന്നിവ ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.

• മിശ്രിതം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10-15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ബണ്ണുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

• ചീസ്, ചീര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങളുടെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക, 170 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

സേവിക്കുമ്പോൾ, ഓരോ അതിഥിക്കും പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിൽ ബണ്ണുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്ക് ജൂലിയനെ ഇഷ്ടമാണോ?
വോട്ട് ചെയ്യുക

ക്രീം ചീസും ബേക്കണും ചേർന്ന ചിക്കൻ റോളുകൾ "ടെൻഡർ"

റോളുകൾ അനുയോജ്യമായ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് ഓപ്ഷനാണ്. നിങ്ങൾ ചേരുവകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു റൊമാൻ്റിക് സായാഹ്നത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലളിതമായ ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 400-500 ഗ്രാം;
• ക്രീം ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• ബേക്കൺ - 10-15 കഷണങ്ങൾ (സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച്);
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം (10% വരെ) - 200 മില്ലി.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നേർത്ത പാളികളാക്കി മുറിക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് മുളകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

• കടുക്, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഈ രൂപത്തിൽ, 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.

• മാംസം പഠിയ്ക്കാന് നനച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഫില്ലറ്റിൻ്റെ ഒരു വശത്ത് ക്രീം ചീസ് പരത്തുക, തുടർന്ന് റോളുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് അത് ഉരുട്ടുക. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ ചീസ് പുറത്തേക്ക് പോകാതിരിക്കാൻ ഇരുവശത്തും അറ്റങ്ങൾ മടക്കിക്കളയാൻ മറക്കരുത്.

• പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് അവയിൽ റോളുകൾ പൊതിയുക.
• ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ രണ്ട് മിനിറ്റ് എണ്ണയില്ലാതെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• റോളുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം ഒഴിക്കുക. ഇത് അവരെ മൃദുവും കൂടുതൽ ആർദ്രവുമാക്കും.

• കഷണങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

തൈര് സോസിനൊപ്പം ലസാഗ്ന

നിങ്ങളുടെ പ്രധാന കോഴ്സുകളിൽ പ്രശസ്തമായ ഇറ്റാലിയൻ ലസാഗ്ന ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ വിഭവം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും! അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിലേക്ക് പുതിയ നോട്ടുകൾ കൊണ്ടുവരാം.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത ചിക്കൻ മാംസം - 700 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ് അനുയോജ്യമാണ്) - 300 ഗ്രാം;
• ലസാഗ്നയ്ക്കുള്ള പാസ്ത - 1 പായ്ക്ക്;
• മൊസരെല്ല - 200 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ);
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

• ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (ഇത് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയിരിക്കും), ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

• ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചൂടാക്കുക, ഉള്ളി വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കൊണ്ടുവരിക.
• ഉള്ളിയിൽ ക്രമേണ കൂൺ, മാംസം എന്നിവ ചേർക്കുക, ചിക്കൻ വെളുത്തതായി മാറുന്നതുവരെ വറുക്കുക.

• ഇതിനുശേഷം, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.
• പൂരിപ്പിക്കൽ പായസം സമയത്ത്, സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക: വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് ആൻഡ് ചീര ഇളക്കുക. ചീസ് മുഴുവൻ ഭാഗത്തിൻ്റെ 2/3 എടുക്കുക, ബാക്കിയുള്ളത് ഞങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്.

• മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു കോഴിമുട്ട അടിച്ചു ചേർക്കുക.
• പാളികളിൽ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക: ആദ്യത്തേത് ലസാഗ്നയ്ക്ക് പ്രത്യേകമായി പാസ്തയാണ്, രണ്ടാമത്തേത് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ നിന്നുള്ള മാംസം പിണ്ഡം, മൂന്നാമത്തേത് തൈര് സോസ്, അരിഞ്ഞ മൊസറെല്ല ചീസ്. ഒരേ ക്രമത്തിൽ രണ്ട് തവണ കൂടി പാളികൾ ഇടുക.

• ബാക്കിയുള്ള ചീസ് മുകളിൽ വിതറുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ വയ്ക്കുക.

ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം.

കാർബണാര പാസ്ത "ഇറ്റാലിയൻ ശൈലി"

വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു: അവരുടെ കുടുംബത്തെ ലളിതവും അസാധാരണവുമായ രീതിയിൽ എങ്ങനെ പോറ്റാം? നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ നിസ്സംഗരാക്കാത്ത എളുപ്പമുള്ള പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കാം!

ചേരുവകൾ:

• സ്പാഗെട്ടി പാസ്ത - 1 പാക്കേജ് - 200-300 ഗ്രാം;
• ബേക്കൺ - 100 മുതൽ 150 ഗ്രാം വരെ;
• ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 3 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി - 1 പിസി. 1 സേവനത്തിന്;
• കനത്ത ക്രീം (20% ൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ്) - 100 മില്ലി;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 1 തണ്ട്;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സമയത്തേക്ക് സ്പാഗെട്ടി തിളപ്പിക്കുക.
2. പൊൻ തവിട്ട് വരെ, രണ്ടോ അഞ്ചോ മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ബേക്കൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മാംസം കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് അമിതമായി വേവിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്!
3. ഒരു ദ്രുത സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, ക്രീം, yolks അതു ഇളക്കുക. ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
4. സ്പാഗെട്ടി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് അതിൽ ഒഴിക്കുക. ഇറ്റാലിയൻ വിഭവത്തിന് ഒരു പുതിയ ട്വിസ്റ്റിനായി പാസ്ത പകുതി ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. മുകളിൽ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കേണം. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കാരനായി നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കഴിവുകളും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്!

പ്ളം ഉള്ള പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ "ഉത്സവം"

ഒരു വിഭവത്തിനായി രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയാം. ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്നും ഏത് വിരുന്നിലും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്നും ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 1 കിലോ;
• പ്ളം - 300 ഗ്രാം;
• തേൻ - 1-2 ടീസ്പൂൺ. l;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 1-1.5 കപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

• മാംസം കഴുകുക, ഓരോ അതിഥിക്കും വിളമ്പാൻ സൗകര്യപ്രദമായ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

• വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അവിടെ വാരിയെല്ലുകൾ വയ്ക്കുക.
• സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വാരിയെല്ലുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

• വറുത്ത മാംസം തേൻ ചേർത്ത മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തേനിനോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, പഠിയ്ക്കാന് 2-3 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എൽ. സഹാറ. രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കൽ തളിക്കേണം.
• മിശ്രിതം 10-15 മിനിറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് എത്രത്തോളം മാംസം മുക്കിവയ്ക്കുന്നുവോ അത്രയും സമൃദ്ധമായ രുചിയുണ്ടാകും.
• വാരിയെല്ലുകൾ ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. ജലനിരപ്പ് മാംസത്തിൻ്റെ അളവിന് മുകളിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

• വിഭവം 2.5-3 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഓരോ അതിഥിക്കും ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭവം വിളമ്പുക, ചീര ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സൈഡ് വിഭവം ചേർക്കുക.

കട്ട്ലറ്റ് "സ്വാലോസ് നെസ്റ്റ്"

ക്രിമിയൻ ഉപദ്വീപിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് റഷ്യൻ ഹോം പാചകത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഈ കട്ട്ലറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കുകയും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വൈവിധ്യം നൽകുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
• വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 60 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ;
• പച്ചിലകൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, കെച്ചപ്പ് - അലങ്കാരത്തിന്;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

• റൊട്ടി പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ഉള്ളി, തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ പകുതിയോടൊപ്പം ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുക.
• തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. മുട്ടയുമായി മിശ്രിതം ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഇളക്കുമ്പോൾ, വിഭവത്തിൻ്റെ തിളക്കമുള്ള രുചിക്കായി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

• മണി കുരുമുളക് (വിഭവം മനോഹരമാക്കുന്നതിന്, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള കുരുമുളക് എടുക്കുക) തക്കാളിയും 1.5-2 സെൻ്റീമീറ്റർ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

• സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉദാരമായി ഗ്രീസ് ചെയ്തുകൊണ്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
• ഞങ്ങൾ അതിനെ പാളികളായി പരത്തുന്നു, അത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു: ആദ്യം മണി കുരുമുളക്, പിന്നെ കുരുമുളക് ഓരോ വളയത്തിലും മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ. ഓരോ സെർവിംഗും മുകളിൽ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

• ബാക്കിയുള്ള ഉള്ളി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു വയ്ക്കുക.

• തക്കാളി കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് കട്ട്ലറ്റ് മൂടുക എന്നതാണ് അവസാന ടച്ച്.

• പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ട്രീറ്റ് വയ്ക്കുക.
• ഞങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടത അടുപ്പിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക, 40 മിനിറ്റിനു ശേഷം മീറ്റ്ബോൾ മുകളിൽ തളിക്കേണം. ചീസ് ഉരുകാൻ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് മടങ്ങുക.

ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ശേഖരിച്ച എല്ലാ ദിവസവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. പ്രധാന കോഴ്സിനായി എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്നും നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാമെന്നും ഏത് വൈകുന്നേരവും സന്തോഷിപ്പിക്കാമെന്നും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം.