ഭക്ഷണശാലകളെ കുറിച്ച് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്എല്ലാവർക്കും മക്ഡൊണാൾഡിനെ അറിയാം, എല്ലാ വലിയ (അത്രയും വലുതല്ലാത്ത) നഗരങ്ങളിലും ഈ സ്ഥാപനങ്ങളുണ്ട്. മക്‌ഡൊണാൾഡ്‌സിൽ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും രൂപത്തിനും ഹാനികരമാണെന്ന് ബഹുഭൂരിപക്ഷം ആളുകളും മനസ്സിലാക്കുകയും അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പലർക്കും, മക്‌ഡൊണാൾഡിലേക്കുള്ള പതിവ് സന്ദർശനങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു ശീലമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഇത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഒരു വലിയ ശൃംഖലയാണ്, സ്ഥാപിതമായ പ്രവർത്തന സംവിധാനവും അതിൻ്റേതായ പ്രത്യേക മാർക്കറ്റിംഗും ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ യഥാർത്ഥ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഭീമൻ്റെ ചരിത്രം എവിടെ നിന്നാണ് ആരംഭിച്ചത്?
ഡിക്ക് ആൻഡ് മാക്ക് മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ്
മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ സ്ഥാപകരായ മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർക്ക് ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ 40-കളിൽ കാലിഫോർണിയയിൽ ഒരു ചെറിയ റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഉണ്ടായിരുന്നു, ഇത് അവർക്ക് ചെറുതും എന്നാൽ സ്ഥിരമായതുമായ ലാഭം നേടിക്കൊടുത്തു. ബിസിനസ്സ് സുസ്ഥിരമായിരുന്നു, എന്നാൽ രാജ്യത്തെ സാമ്പത്തിക സ്ഥിതി മോശമായി മാറിയപ്പോൾ, റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഉടമകൾ സേവനത്തിൻ്റെ ആശയം മാറ്റാൻ തീരുമാനിച്ചു, ഇത് അവരുടെ ബിസിനസ്സിനെ ചെറുതായി സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിച്ചു. പിന്നീട് സഹോദരങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഒരു സ്വയം സേവന സ്ഥാപനമായി മാറി, അതായത്, ഓർഡറുകൾ എടുക്കാൻ വെയിറ്റർമാർ ഓരോ ടേബിളിനെയും സമീപിച്ചില്ല, കൂടാതെ ഉപഭോക്താക്കൾ തന്നെ കാഷ്യറുടെ കൗണ്ടറിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം എടുത്ത് ഒഴിഞ്ഞ മേശയിൽ ഇരുന്നു. മെനുവിലെ ഇനങ്ങളുടെ എണ്ണം ഒമ്പത് ഇനങ്ങളായി കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഹാംബർഗറുകൾ, ചീസ്ബർഗറുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, പൈകൾ, ഫ്രൈകൾ, കുറച്ച് പാനീയങ്ങൾ.
ചെലവ് കുറയ്ക്കാൻ, സഹോദരങ്ങൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന സമ്പ്രദായവും മാറ്റി - ഇപ്പോൾ അടുക്കള ഒരേ ഹാംബർഗറുകളും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും തുടർച്ചയായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അസംബ്ലി ലൈൻ പോലെയാണ്. ഇതുവഴി സ്റ്റാഫിലും ചേരുവകളിലും ലാഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വില കുറഞ്ഞു, കൂടുതൽ സന്ദർശകരുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില അൽപ്പം കൂടിയ മത്സരാർത്ഥികൾക്ക് സാധാരണ ഉപഭോക്താക്കളെ അതിവേഗം നഷ്‌ടപ്പെട്ടു.
10 വർഷത്തിനുശേഷം, അതായത് 50-കളുടെ മധ്യത്തോടെ, മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രദേഴ്സ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് അവർക്ക് 40 കളിലെതിനേക്കാൾ ഇരട്ടി ലാഭം നൽകാൻ തുടങ്ങി. ഡിക്കും മാക്കും അവരുടെ ബിസിനസിൽ നിന്ന് പ്രതിവർഷം ഏകദേശം $350,000 സമ്പാദിച്ചു. അവരുടെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് വളരെ ജനപ്രിയവും നിരവധി കാലിഫോർണിയക്കാർക്കിടയിൽ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ഥലവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മാറ്റത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഭയം കൊണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ മനുഷ്യൻ്റെ അലസത കൊണ്ടോ എങ്ങനെയെങ്കിലും തങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ വിപുലീകരിക്കാൻ സഹോദരന്മാർ തിടുക്കം കാട്ടിയില്ല.
റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ബിസിനസ്സിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം
മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ബ്രാൻഡിനെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് ഉയർത്തിയ അതേ റേ ക്രോക്ക് ചക്രവാളത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഫാമിലി റെസ്റ്റോറൻ്റ് ബിസിനസ്സ് പതുക്കെ "ഒഴുക്കിനൊപ്പം ഒഴുകി". മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ ഉപജ്ഞാതാവ് റേ ക്രോക്ക് ആണെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ അഭിപ്രായം തെറ്റാണ്: ദ്രുത സേവനത്തിൻ്റെ ആശയം മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാരുടേതാണ്, റേ ക്രോക്ക് ബിസിനസ്സിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ അവർ അതിലേക്ക് വന്നു. അദ്ദേഹത്തിന് അസാധാരണമായ ഒരു മനസ്സുണ്ടായിരുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ചില കാരണങ്ങളാൽ മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രദേഴ്സ് റെസ്റ്റോറൻ്റിനെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നതിന് മുമ്പ് അദ്ദേഹം സ്വയം പരീക്ഷിച്ച മേഖലകളിൽ ആഗ്രഹിച്ച വിജയം നേടാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിഞ്ഞില്ല.
ഒരു ദിവസം ഈ സ്ഥാപനം സന്ദർശിച്ചപ്പോൾ, അത് റേയിൽ തെളിഞ്ഞു: അത്തരമൊരു സേവന സംവിധാനം ഏതാണ്ട് എവിടെയും "ഒരു പൊട്ടിത്തെറിയോടെ" പ്രവർത്തിക്കും! മാത്രമല്ല, രുചികരവും താരതമ്യേന വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം. ബിസിനസ്സ് വിപുലീകരിക്കുന്നതിനും അത് ഒരു മുഴുവൻ റെസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖലയാക്കി മാറ്റുന്നതിനുമുള്ള ആശങ്കകൾ സ്വയം ഭാരപ്പെടുത്താൻ സഹോദരങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചില്ല. റേ ക്രോക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി, ഇതിനകം 1955 ൽ "മക്ഡൊണാൾഡ്സ് സിസ്റ്റം ഇങ്ക്" എന്ന കമ്പനി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, അത് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ വിറ്റു. തുടർന്ന്, മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ സൃഷ്ടിച്ച ബ്രാൻഡ് 20 വർഷത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവകാശം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ $950 മാത്രം നൽകണം.
ആ വർഷങ്ങളിൽ, ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗ് എന്ന ആശയം ഇതിനകം അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു - തൻ്റെ തയ്യൽ മെഷീനുകളുള്ള ഈ ബിസിനസ്സിൽ ഗായകനായിരുന്നു ആദ്യത്തേത്. എന്നിരുന്നാലും, റേ ക്രോക്ക് തൻ്റെ പുതിയ പ്രവർത്തനത്തെ പൂർണ്ണ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടും അർപ്പണബോധത്തോടും കൂടി സമീപിച്ചു - അദ്ദേഹം എല്ലാവർക്കുമായി ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ വിറ്റില്ല, പക്ഷേ കഴിവുള്ള റെസ്റ്റോറേറ്റർമാരെ മാത്രം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്തു. മക്‌ഡൊണാൾഡുമായുള്ള ആദ്യ വർഷത്തെ ജോലി റേ ക്രോക്ക് പ്രതീക്ഷിച്ചത്ര ഫലപ്രദമായില്ല - 18 ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ മാത്രമേ വാങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. പരിചയസമ്പന്നരും വലിയ ബിസിനസുകാരും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ബിസിനസ്സ് അവർക്ക് വേണ്ടത്ര ഗൗരവമായി കണക്കാക്കിയിരിക്കില്ല, കൂടാതെ പുതിയ സംരംഭകർ ഈ ബിസിനസ്സിലെ പരാജയത്തെ ഭയപ്പെട്ടിരുന്നു, അതിനാൽ ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസി വാങ്ങുന്നതിനുള്ള സ്ഥാനാർത്ഥികളായി സ്വയം പ്രഖ്യാപിക്കാൻ അവർ തിടുക്കം കാട്ടിയില്ല.
കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം, ഫ്രാഞ്ചൈസി പത്രപ്രവർത്തകനായ സാൻഫോർഡ് അഗേറ്റിന് വിറ്റു, മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ബിസിനസ്സ് നടത്തുന്നതിൽ നിന്ന് എത്ര വരുമാനം നേടാമെന്ന് സ്വന്തം ഉദാഹരണത്തിലൂടെ കാണിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിഞ്ഞു. ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ, മാന്യമായ ഒരു മാളികയ്ക്കുള്ള പണം സമ്പാദിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിഞ്ഞു. മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ഫ്രാഞ്ചൈസിയിൽ നിരവധി സംരംഭകർക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടായത് അങ്ങനെയാണ്.
മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ ബിസിനസ്സിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കുന്നു
1960-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ, മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രാൻഡിൻ്റെ എല്ലാ അവകാശങ്ങളും റേ ക്രോക്കിന് പൂർണ്ണമായും വിൽക്കാൻ മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ തീരുമാനിച്ചു. 2.7 മില്യൺ ഡോളറാണ് സഹോദരങ്ങൾ നിശ്ചയിച്ചത്. ക്രോക്കിന് ആ തുക ഉടനടി അടയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, അതിനാൽ ഈ പണം എങ്ങനെ നേടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ അയാൾക്ക് നോക്കേണ്ടിവന്നു. സാമ്പത്തിക ശാസ്ത്രജ്ഞനായ ഹാരി സോണൻബോൺ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു. സംരംഭകർ വായ്പയ്ക്ക് അപേക്ഷിച്ചു, "കേറ്ററിംഗ് ബിസിനസിൻ്റെ വിശ്വാസ്യത" കാരണം അത് ഉടൻ നിരസിക്കപ്പെട്ടു. ബിസിനസ് ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ വിൽക്കുക മാത്രമല്ല, റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഭൂമി വാങ്ങുക എന്ന ആശയം സോണൻബോൺ കൊണ്ടുവന്നു. മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രാൻഡ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിൽ ഈ ആശയം പ്രധാനമായി മാറി, കാരണം ഇത് കൂടാതെ, ക്രോക്കും സോണൻബർഗിനും ഒരിക്കലും വായ്പ ലഭിക്കില്ലായിരുന്നു.
കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, കമ്പനിയുടെ അക്കൗണ്ടിന് ആ സമയങ്ങളിൽ ഇതിനകം തന്നെ ശ്രദ്ധേയമായ തുക ഉണ്ടായിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ബിസിനസ്സ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇപ്പോഴും മതിയായ പണം ഇല്ലായിരുന്നു, വീണ്ടും വായ്പയുടെ ആവശ്യം ഉയർന്നു. ഇപ്പോൾ കമ്പനിയുടെ അക്കൗണ്ടൻ്റ് റിച്ചാർഡ് ബോയ്‌ലൻ ഇതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചു, അദ്ദേഹം കംപൈലിംഗിൽ ഒരു ചെറിയ തന്ത്രം ഉപയോഗിച്ചു. സാമ്പത്തിക റിപ്പോർട്ട്പ്രവർത്തനങ്ങൾ. കമ്പനിയുടെ ആസ്തികളുടെ വിഭാഗത്തിൽ, ഇതുവരെ കമ്പനിയുടേതല്ലാത്ത റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് (ഭൂമി) അദ്ദേഹം സൂചിപ്പിച്ചു. സത്യസന്ധനായ ഒരു അക്കൗണ്ടൻ്റായതിനാൽ, റിപ്പോർട്ടിൻ്റെ കുറിപ്പുകളിൽ ബോയ്‌ലൻ ഇതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അവ സാധാരണയായി ചെറിയ അച്ചടിയിൽ വളരെ താഴെയാണ് എഴുതുന്നത്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ വിവരങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടാത്തത് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ(അല്ലെങ്കിൽ ഈ സമയം വരെ അവർ റിപ്പോർട്ട് വായിച്ചില്ല), ക്രോക്കിൻ്റെ ബിസിനസ്സ് തികച്ചും വിശ്വസനീയമാണെന്ന് പരിഗണിച്ച് ബാങ്ക് വായ്പ നൽകാൻ സമ്മതിച്ചു.
അതിനാൽ മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ അവകാശങ്ങളുടെയും ഉടമയായി റേ ക്രോക്ക് മാറി, സഹോദരന്മാരായ ഡിക്കിനും മാക്കിനും ഇനി ഇതുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. റെസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖലയുടെ സജീവ വികസനം ആരംഭിച്ചു. 1960-കളുടെ മധ്യത്തിൽ, മക്ഡൊണാൾഡ് അതിൻ്റെ ബില്യണാമത്തെ ഹാംബർഗർ വിറ്റു.
കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, MakAvto റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ തുറക്കാൻ തുടങ്ങി. അവർക്ക് ഉടനടി ആവശ്യക്കാരുണ്ടാകാൻ തുടങ്ങി, അവയിൽ നിന്നുള്ള ലാഭം മുഴുവൻ നെറ്റ്‌വർക്കിൽ നിന്നുമുള്ള വരുമാനത്തിൻ്റെ പകുതിയോളം വരും. 1975 ആയപ്പോഴേക്കും മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ 20-ലധികം രാജ്യങ്ങളിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു.
നിലവിൽ, റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ സബ്‌വേയ്ക്ക് ശേഷം മക്ഡൊണാൾഡ്സ് രണ്ടാമതാണ്. കമ്പനിയുടെ ചീഫ് എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഓഫീസറും പ്രസിഡൻ്റുമായ ജെയിംസ് സ്‌കിന്നറും ഡോൺ തോംസണുമാണ് റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ബിസിനസ്സ് തുടരുന്നത്.
ഈ ചിഹ്നത്തിന് കീഴിലുള്ള ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ സ്ഥാപനം നോക്കാം.
റിച്ചാർഡ്, മൗറീസ് മക്ഡൊണാൾഡ് എന്നീ സഹോദരങ്ങളുടെ ആദ്യ സ്ഥാപനം 1940-ൽ കാലിഫോർണിയൻ പട്ടണമായ സാൻ ബെർണാർഡിനോയിൽ ആരംഭിച്ചു. വാഹനമോടിക്കുന്നവർക്കുള്ള ഒരു സാധാരണ കഫേയായിരുന്നു അത്. ഇത് അവർക്ക് പ്രതിവർഷം 200,000 ഡോളർ കൊണ്ടുവന്നു, പക്ഷേ റിച്ചാർഡും മൗറിസും അത് മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള വഴികൾ നിരന്തരം തിരയുകയായിരുന്നു. ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റിനെ "മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ഫേമസ് ബാർബിക്യൂ" എന്ന് വിളിക്കുകയും സന്ദർശകർക്ക് ഏകദേശം നാൽപ്പത് തരം വറുത്ത മാംസം നൽകുകയും ചെയ്തു.
മുകളിലുള്ള ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ റസ്റ്റോറൻ്റ് അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ കൃത്യമായി കാണാൻ കഴിയും.
1948-ൽ തങ്ങളുടെ പ്രധാന വരുമാനം ഹാംബർഗറുകൾ വിൽക്കുന്നതിലൂടെയാണെന്ന് സഹോദരന്മാർ മനസ്സിലാക്കിയപ്പോൾ ഉജ്ജ്വലമായ ആശയം. ഈ നീക്കം അപകടകരമായിരുന്നു, പക്ഷേ അവർ അത് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയും റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ ഇൻ്റീരിയർ ഒരു ഹാംബർഗർ ഉൽപ്പാദന ലൈനാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്തു. മെനുവും മാറി, ഇപ്പോൾ അതിൽ നിരവധി തരം ഹാംബർഗറുകൾ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ചിപ്സ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം മെനുവിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളും അമേരിക്കയ്‌ക്കെല്ലാം പ്രിയപ്പെട്ട കൊക്കകോളയും നിറഞ്ഞു. പരിമിതമായ മെനുവും ഫാസ്റ്റ് കൺവെയർ സേവനവും ഹാംബർഗറുകളുടെ വില 15 സെൻ്റായി കുറയ്ക്കാൻ അനുവദിച്ചു, ഇത് നഗരത്തിലെ മറ്റ് സ്ഥാപനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ വലിയ ശബ്ദത്തോടെ വിറ്റുതീർന്നു!
ദ്രുത സേവനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പൂർണ്ണമായും പുതിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ആശയം അവതരിപ്പിച്ച ലോകത്തിലെ ആദ്യ വ്യക്തികളായിരുന്നു അവർ. കുറഞ്ഞ വിലഓ, ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള വിൽപ്പന. അവർ ഹാളിൽ സ്വയം സേവനം അവതരിപ്പിക്കുകയും അടുക്കള പുനർനിർമ്മിക്കുകയും, വൻതോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനവും ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ വേഗതയും പ്രതീക്ഷിച്ച് ഉപകരണങ്ങൾ മാറ്റുകയും ചെയ്തു. ഇത് ഹാംബർഗറുകളുടെ വില കുത്തനെ കുറച്ചു, അത് അവയുടെ ശ്രേണിയുടെ അടിസ്ഥാനമായി.
അവരുടെ വിജയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വാർത്തകൾ പെട്ടെന്ന് പ്രചരിച്ചു, 1952-ൽ അമേരിക്കൻ റെസ്റ്റോറൻ്റ് മാഗസിനിൽ അവരുടെ റെസ്റ്റോറൻ്റിനെക്കുറിച്ച് ഒരു ലേഖനം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചതിന് ശേഷം, അവർക്ക് രാജ്യത്തിൻ്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രതിമാസം 300 അന്വേഷണങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ തുടങ്ങി. അവരുടെ ആദ്യ ലൈസൻസി നീൽ ഫോക്‌സ് ആയിരുന്നു, അരിസോണയിലെ ഫീനിക്സിലുള്ള അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഡ്രൈവ്-ഇൻ റെസ്റ്റോറൻ്റ് അവർ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ശൃംഖലയുടെ ഒരു പ്രോട്ടോടൈപ്പായിരിക്കുമെന്ന് സഹോദരങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. ചുവപ്പും വെള്ളയും ടൈലുകളാൽ പൊതിഞ്ഞ, ചരിഞ്ഞ മേൽക്കൂരയും വശങ്ങളിൽ സ്വർണ്ണ കമാനങ്ങളുമുള്ള ഈ കെട്ടിടം, രാജ്യത്ത് ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ മാതൃകയായി, വ്യവസായത്തിൻ്റെ സ്ഥിരമായ പ്രതീകമായി.
അവരുടെ ടെന്നീസ് കോർട്ടിന് ചുറ്റും ഇഴഞ്ഞുനടന്ന്, മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ അവരുടെ ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ അടുക്കളയുടെ ഇരട്ടി വലിപ്പമുള്ള ഒരു അസംബ്ലി ലൈൻ-സ്റ്റൈൽ അടുക്കള രൂപകൽപ്പന ചെയ്തു. പാചക പ്രക്രിയയിൽ തൊഴിലാളികളുടെ ചലനം പഠിക്കുന്നതിലൂടെ, ഉപകരണങ്ങൾ ഏറ്റവും കാര്യക്ഷമമായി ക്രമീകരിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിഞ്ഞു. മഴ ചോക്ക് കഴുകി കളഞ്ഞു, സഹോദരന്മാർക്ക് എല്ലാം വീണ്ടും ചെയ്യേണ്ടിവന്നു, ഡിസൈൻ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലെ തങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന് ഇത്തരമൊരു വിജയം സ്വപ്നം കാണാൻ കഴിയുമായിരുന്നില്ല, എന്നാൽ അവർ പയനിയർമാരായ ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗ് ആശയത്തിൻ്റെ സാധ്യതകൾ പൂർണ്ണമായും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയായിരുന്നു.
വെറും ആയിരം ഡോളറിന്, ലൈസൻസികൾക്ക് "മക്ഡൊണാൾഡ്" എന്ന പേര് ലഭിച്ചു, ഇത് അതിവേഗ സേവന സംവിധാനത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാന വിവരണമാണ്, കൂടാതെ ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ കൗണ്ടറിലെ സഹോദരങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ ജീവനക്കാരനായ ആർട്ട് ബെൻഡറിൻ്റെ സേവനം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പുതിയ റെസ്റ്റോറൻ്റ്, ലൈസൻസികൾക്ക് ആരംഭിക്കാൻ സഹായിച്ചു. എന്നാൽ 1954-ൽ, മിൽക്ക് ഷേക്ക് മെഷീനുകൾ വിൽക്കുന്ന ഒരു ട്രാവലിംഗ് സെയിൽസ്മാൻ, റേ ക്രോക്ക്, മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രദേഴ്സ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് സ്വന്തം കണ്ണുകൊണ്ട് കണ്ടു. ദ്രുത സേവന റെസ്റ്റോറൻ്റ് വ്യവസായം ആരംഭിക്കാൻ തയ്യാറായി.
1955-ൽ, മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ അയൽ നഗരങ്ങളിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഒരു ശൃംഖല തുറക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ലൈസൻസുകൾ സമർപ്പിച്ചു. ശാഖകൾ തുറക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരുന്ന നഗരങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഫീനിക്സ്, അരിസോണ, ഡൗണി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡൗണി ഇപ്പോഴും ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. അമേരിക്കയിലുടനീളം റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഒരു ശൃംഖല തുറക്കാൻ വന്നപ്പോൾ, മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന റേ ക്രോക്കിനെ സഹോദരങ്ങൾ പങ്കാളികളായി ഏറ്റെടുത്തു. 1955 ഏപ്രിലിൽ മക്ഡൊണാൾഡ് ഒരു കോർപ്പറേഷനായി. മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ആരംഭിച്ച ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റിനെ ഒറിജിനൽ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു, ഇവിടെ നിന്നാണ് ലോകപ്രശസ്ത ശൃംഖലയുടെ വിജയത്തിൻ്റെയും ജനപ്രീതിയുടെയും കഥ ആരംഭിച്ചത്. കൊക്കകോള മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ഒരു പങ്കാളിയാണ്, അതിൻ്റെ സ്ഥാപിതമായ കാലം മുതൽ ഒരാൾ പറഞ്ഞേക്കാം.
ഇല്ലിനോയിയിലെ ഡെസ് പ്ലെയിൻസിലെ ആദ്യത്തെ സ്റ്റോറിൻ്റെ പുറംഭാഗം.
റേ ക്രോക്കിന് 52 വയസ്സായിരുന്നു. ഈ പ്രായത്തിൽ, പലരും വിരമിക്കലിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു. ഇന്ന് നമുക്ക് അറിയാവുന്ന മക്ഡൊണാൾഡ് ആയി മാറിയ കമ്പനി ക്രോക്ക് സ്ഥാപിച്ചു. ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത് റെഡ് ക്രോസിൻ്റെ ആംബുലൻസ് ഡ്രൈവറായി ജോലി ചെയ്യുന്നതിനായി 15-ാം വയസ്സിൽ സ്കൂളിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങിപ്പോന്ന ക്രോക്ക്, ഒരു സ്വപ്നജീവിയായിരുന്നു... ഒരു അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം വിൽക്കാൻ നിരന്തരം തിരയുന്ന ഒരു ട്രാവൽ സെയിൽസ്മാൻ. അദ്ദേഹം ചിക്കാഗോയിലെ തെരുവ് കച്ചവടക്കാർക്ക് പേപ്പർ കപ്പുകൾ വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി, ഫ്ലോറിഡയിലെ റിയൽ എസ്റ്റേറ്റിൽ മുഴുകി, ഒടുവിൽ മൾട്ടിമിക്സറുകളുടെ എക്‌സ്‌ക്ലൂസീവ് ഡിസ്ട്രിബ്യൂട്ടറായി ഒരു നല്ല ബിസിനസ്സ് കെട്ടിപ്പടുത്തു. കാലിഫോർണിയയിലെ സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലെ മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രദേഴ്സ് ഹാംബർഗർ റെസ്റ്റോറൻ്റിലേക്ക് അദ്ദേഹത്തെ ആദ്യമായി കൊണ്ടുവന്നത് മൾട്ടിമിക്‌സറുകളാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർക്ക് എങ്ങനെ ഒരു മാസം 20,000 കോക്‌ടെയിലുകൾ വിൽക്കാൻ കഴിഞ്ഞു എന്നതിൻ്റെ രഹസ്യം കണ്ടെത്താനായാൽ, അയാൾക്ക് എത്ര കാറുകൾ കൂടി വിൽക്കാൻ കഴിയും? എന്നാൽ ക്രോക്ക് 1954-ൽ ഒരു പ്രഭാതത്തിൽ സഹോദരങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ വന്നപ്പോൾ, ബർഗറുകളും ഫ്രൈകളും മുഴുവൻ ബാഗുകളും വാങ്ങുന്ന ഉപഭോക്താക്കളുടെ അതിവേഗം നീങ്ങുന്ന നിര കണ്ടപ്പോൾ, അദ്ദേഹത്തിന് ഒരൊറ്റ ചിന്തയുണ്ടായി: “ഈ സംവിധാനം എല്ലായിടത്തും പ്രവർത്തിക്കും. എല്ലായിടത്തും!"
മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ തങ്ങളുടെ ആശയം രാജ്യത്തുടനീളം വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിന് വ്യക്തിപരമായി മേൽനോട്ടം വഹിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ല, അതിനാൽ റേ ക്രോക്ക് അവരുടെ പ്രത്യേക ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗ് ഏജൻ്റായി. വലിയ ട്രാവലിംഗ് സെയിൽസ്മാൻ തൻ്റെ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്തി. 1955 മാർച്ച് 2-ന്, ക്രോക്ക് മക്ഡൊണാൾഡ്സ് സിസ്റ്റം, Inc എന്ന പേരിൽ ഒരു പുതിയ ഫ്രാഞ്ചൈസി കമ്പനി സ്ഥാപിച്ചു. 1955 ഏപ്രിൽ 15-ന്, ആർട്ട് ബെൻഡറിൻ്റെ സഹായത്തോടെ ഇല്ലിനോയിയിലെ ഡെസ് പ്ലെയിൻസിൽ അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ആരംഭിച്ചു, അദ്ദേഹം ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രദേഴ്സ് ഹാംബർഗറും ഇപ്പോൾ റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് ഹാംബർഗറും നൽകി. ബെൻഡർ പിന്നീട് കാലിഫോർണിയയിലെ ഫ്രെസ്‌നോയിൽ ക്രോക്കിൻ്റെ ആദ്യത്തെ ലൈസൻസുള്ള മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് തുറക്കുകയും ഏഴ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഉടമയായി വിരമിക്കുകയും ചെയ്തു.
1955 മുതലുള്ള ഫോട്ടോ, ഇല്ലിനോയിയിലെ ഡെസ് പ്ലെയിൻസിലെ റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റാണിത്.
താമസിയാതെ അവർ തുറന്നു പുതിയ റസ്റ്റോറൻ്റ്, അവർ മാർക്ക് അടിച്ചു എന്ന് വ്യക്തമായി, അമേരിക്കക്കാർ ആഗ്രഹിച്ചത് ഇതാണ്. റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ പേര് ഡ്രൈവർമാർക്കിടയിൽ പെട്ടെന്ന് പ്രചരിക്കുകയും ചെരിഞ്ഞ മേൽക്കൂരയും വശങ്ങളിൽ സ്വർണ്ണ കമാനങ്ങളുമുള്ള ചുവപ്പും വെള്ളയും ടൈൽ ചെയ്ത കെട്ടിടം കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ തുടങ്ങി.
എന്നാൽ വളർച്ച തുടരുന്നതിന്, താൻ പ്രവർത്തിച്ചിരുന്ന കരാർ നിയന്ത്രണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാരിൽ നിന്ന് ബിസിനസ്സ് വാങ്ങേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ക്രോക്കിന് അറിയാമായിരുന്നു. റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ വിജയകരമായ പ്രവർത്തനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ക്രോക്കിൻ്റെ കമ്പനിയുടെ അറ്റാദായം 1960-ൽ $77,000 മാത്രമായിരുന്നു, ദീർഘകാല കടങ്ങൾ 5.7 ദശലക്ഷം ഡോളറായിരുന്നു. സഹോദരങ്ങൾ 2.7 മില്യൺ ഡോളർ പണമായി ആവശ്യപ്പെട്ടു, 700,000 ഡോളർ നികുതിയായി പോകുന്നു, അവർക്ക് ഒരു മില്യൺ ഡോളർ വീതം ലഭിച്ചു. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വ്യവസായം കണ്ടുപിടിച്ചതിന് ആ സമയത്തിന് ന്യായമായ വില, സഹോദരങ്ങൾ കരുതി. 1961-ൽ, കമ്പനിയുടെ റിയൽ എസ്റ്റേറ്റിനെതിരെ ഒരു ലോൺ നേടാൻ ക്രോക്ക് കഴിഞ്ഞു. ആത്യന്തികമായി വായ്പ തിരിച്ചടയ്ക്കാൻ $ 14 മില്യൺ ചിലവായെങ്കിലും, തൻ്റെ വളരുന്ന വ്യവസ്ഥയുടെ നിയന്ത്രണം അദ്ദേഹം വാങ്ങി.
ഡെസ് പ്ലെയിൻസിലെ മക്ഡൊണാൾഡ് ടീം.
അതേ വർഷം, ഇല്ലിനോയിയിലെ എൽക്ക് ഗ്രോവ് വില്ലേജിലെ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ ബേസ്മെൻ്റിൽ, പുതിയ ലൈസൻസികൾക്കും റസ്റ്റോറൻ്റ് മാനേജർമാർക്കുമുള്ള പരിശീലന ക്ലാസായ ഹാംബർഗർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി അദ്ദേഹം ആരംഭിച്ചു, അത് വിപുലമായ പരിശീലന രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് സീനിയർ മാനേജ്മെൻ്റിനുള്ള ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര പരിശീലന കേന്ദ്രമായി വളർന്നു.
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ വളർച്ചയുടെ നാഴികക്കല്ലുകൾ വിറ്റുവരവ്, റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ എണ്ണം, വിറ്റഴിച്ച ഹാംബർഗറുകളുടെ എണ്ണം, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വ്യവസായത്തിൽ മുമ്പ് അറിയപ്പെടാത്ത ഗുണനിലവാരം, സേവന സംസ്കാരം, ശുചിത്വം, ലഭ്യത (QC&A) എന്നിവയുടെ നിലവാരം സ്ഥാപിക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. 1963 ആയപ്പോഴേക്കും ഞങ്ങൾ ഒരു ദിവസം ഒരു ദശലക്ഷം ഹാംബർഗറുകൾ വിറ്റു, റേ ക്രോക്ക് ഒരു ടെലിവിഷൻ ഷോയ്ക്കിടെ ആർട്ട് ലിങ്ക്ലെറ്ററിന് ബില്യണാമത്തെ ഹാംബർഗർ വിറ്റു.
ശൃംഖലയുടെ പത്താം വാർഷികത്തിൻ്റെ സ്മരണയ്ക്കായി 1965-ൽ ഫ്ലോറിഡയിലെ ഹോളിവുഡിൽ റസ്റ്റോറൻ്റ് ലൈസൻസികളുടെ ആദ്യ ദേശീയ സമ്മേളനം നടന്നു. അതേ വർഷം, മക്ഡൊണാൾഡ് ഒരു ജോയിൻ്റ് സ്റ്റോക്ക് കമ്പനിയായി മാറി, അതിൻ്റെ ഓഹരികൾ $22.5 എന്ന വിലയ്ക്ക് പൊതുവിൽപ്പനയ്ക്ക് വെച്ചു. ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ, ഓഹരി വിലകൾ ഒരു ഷെയറിന് 49 ഡോളറായി ഉയർന്നു.
റേ ക്രോക്കിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ശമ്പളമില്ലാത്ത വർഷങ്ങൾ ഫലം കണ്ടു. അദ്ദേഹം ആദ്യം വിറ്റ ഓഹരികൾ 3 മില്യൺ ഡോളറായിരുന്നു, ബാക്കിയുള്ള ഓഹരികൾ 32 മില്യൺ ഡോളറായിരുന്നു. ക്രോക്കിൻ്റെ ദീർഘകാല പങ്കാളിയും മൾട്ടിമിക്‌സറിലെ സെക്രട്ടറിയുമായ ജൂൺ മാർട്ടിനോ പോലും അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ വിജയത്തിൽ പങ്കുചേരുകയും $300,000 മൂല്യമുള്ള സ്റ്റോക്ക് വിൽക്കുകയും 5 മില്യൺ ഡോളർ അധികമായി സ്റ്റോക്കിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു. ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, 1966 ജൂലൈ 5-ന് ന്യൂയോർക്ക് സ്റ്റോക്ക് എക്‌സ്‌ചേഞ്ചിൽ മക്ഡൊണാൾഡ് ലിസ്റ്റ് ചെയ്യപ്പെട്ടു, ഇത് ഹാംബർഗർ ശൃംഖലയുടെ ഒരു പ്രധാന നേട്ടമാണ്. 1967-ൽ, മക്‌ഡൊണാൾഡ്‌സിലെ ഒരു ഹാംബർഗറിൻ്റെ വില 15-ൽ നിന്ന് 18 സെൻറായി വർധിച്ചു, രണ്ട് പതിറ്റാണ്ട് മുമ്പ് മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ 15 സെൻ്റ് വില നിശ്ചയിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ വർദ്ധനവാണിത്. അടുത്ത വർഷം, ക്രോക്കിൻ്റെ ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ലാതെ ഇല്ലിനോയിസിലെ ഡെസ് പ്ലെയിൻസിൽ ആയിരാമത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് ആരംഭിച്ചു.
റേ ക്രോക്ക് മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ സ്ഥാപിച്ച തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു: പരിമിതവും എന്നാൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ മെനു, അസംബ്ലി-ലൈൻ പോർഷൻ സിസ്റ്റം, വേഗതയേറിയതും സൗഹാർദ്ദപരവുമായ സേവനം, അതേസമയം വൃത്തിയുടെ ഉയർന്ന നിലവാരം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടും വിജയം നേടിയ മക്ഡൊണാൾഡ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖലയുടെ പ്രധാന തത്വങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം, പ്രവേശനക്ഷമത, സേവന സംസ്കാരം, ശുചിത്വം എന്നിവ ഇന്നും നിലനിൽക്കുന്നു.
1970 ആയപ്പോഴേക്കും, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിന് പുറത്തുള്ള എല്ലാ 50 സംസ്ഥാനങ്ങളിലും നാല് രാജ്യങ്ങളിലുമായി ഏകദേശം 16,000 മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ വിൽപ്പന 587 മില്യൺ ഡോളറായിരുന്നു. അതേ വർഷം തന്നെ, മിനസോട്ടയിലെ ബ്ലൂമിംഗ്ടണിലുള്ള ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് 1 മില്യൺ ഡോളർ വാർഷിക വിൽപ്പന നേടുന്ന ആദ്യ റെസ്റ്റോറൻ്റായി മാറി, കൂടാതെ ഹവായിയിലെ വൈക്കിക്കിയിലെ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുന്ന ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റായി. അടുത്ത വർഷം, കാലിഫോർണിയയിലെ ചുല വിസ്റ്റയിൽ ആദ്യത്തെ മക്‌ടൗൺ തുറന്നു. 1972-ൽ മക്ഡൊണാൾഡ് ബില്യൺ ഡോളറിൻ്റെ വിൽപ്പന മാർക്കിനെ മറികടക്കുകയും അഞ്ചാം തവണയും അതിൻ്റെ സ്റ്റോക്ക് വിഭജിക്കുകയും ചെയ്തു, 1965 ലെ യഥാർത്ഥ 100 ഓഹരികൾ 1,836 ഷെയറുകളായി മാറി.
1975-ൽ അരിസോണയിലെ സിയറ വിസ്റ്റയിൽ ആദ്യത്തെ മക്ഓട്ടോ റെസ്റ്റോറൻ്റ് തുറന്നു. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ എല്ലാ മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെയും വിറ്റുവരവിൻ്റെ പകുതിയോളം ഈ പുതിയ സേവന സംവിധാനം ഇപ്പോൾ വഹിക്കുന്നു. അതേ വർഷം, 20 രാജ്യങ്ങളിലായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന കമ്പനിയുടെ 3,076 റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ 2.5 ബില്യൺ ഡോളർ വിൽപ്പന നടത്തി. അടുത്ത വർഷം, 20 ബില്യൺ ഹാംബർഗർ വിറ്റു.
നിയോൺ ആർച്ചുകളുള്ള ആദ്യത്തെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ പുറംഭാഗം, 1955
1977-ൽ, റേ ക്രോക്ക് മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ സീനിയർ ചെയർമാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു, ക്രോക്കിൻ്റെ ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റിലെ ഗ്രിൽ മാൻ ഫ്രെഡ് ടർണർ ബോർഡിൻ്റെ ചെയർമാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു. അതേ വർഷം, 1,000-ലധികം റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ വിൽപ്പന $1 മില്യൺ കവിഞ്ഞു, 11 റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ $2 മില്യൺ കവിഞ്ഞു. 1980-ലെ സിൽവർ ആനിവേഴ്‌സറിയുടെ സമയത്ത്, 27 രാജ്യങ്ങളിലെ 6,263 റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ 6.2 ബില്യൺ ഡോളറിൻ്റെ വിൽപ്പന ഉണ്ടാക്കുകയും 35 ബില്യണിലധികം ഹാംബർഗറുകൾ വിറ്റഴിക്കുകയും ചെയ്തു. 1984 ജനുവരി 14 ന്, റേ ക്രോക്ക് തൻ്റെ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ സ്വപ്നങ്ങൾ സാക്ഷാത്കരിച്ചു. അതേ വർഷം, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ കമ്പനിയുടെ വിൽപ്പന 10 ബില്യൺ ഡോളർ കവിഞ്ഞു, 50 ബില്യൺ ഹാംബർഗറുകൾ വിറ്റു, 36 രാജ്യങ്ങളിലായി 8,300 റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ലോകമെമ്പാടും ഓരോ 17 മണിക്കൂറിലും ഒരു മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് തുറക്കുന്നു, ശരാശരി റെസ്റ്റോറൻ്റ് $1,264,000 വാർഷിക വിൽപ്പന സൃഷ്ടിച്ചു. 1990 ആയപ്പോഴേക്കും വ്യാപാര വിറ്റുവരവ് 18.7 ബില്യൺ ഡോളറായി ഉയർന്നു, ഹാംബർഗറുകളുടെ എണ്ണം 80 ബില്യൺ കവിഞ്ഞു. 54 രാജ്യങ്ങളിലായി 11,800 മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
1990-ൽ, കമ്പനിയുടെ നേതൃത്വം അതിൻ്റെ ചരിത്രത്തിൽ മൂന്നാമത്തെ തവണ മാത്രമാണ് മാറിയത്: ഫ്രെഡ് ടർണർ സീനിയർ ചെയർമാനായി, ചെയർമാനും സീനിയർ എക്സിക്യൂട്ടീവുമായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട മൈക്ക് ക്വിൻലന് ബാറ്റൺ കൈമാറി, അദ്ദേഹം 1963 ൽ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ പാർട്ട് ടൈം സോർട്ടിംഗ് ക്ലർക്ക് ആയി ജോലി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. . മെയിൽ.
ഫ്രെഡ് ടർണറും റേ ക്രോക്കും ഒരു ഭാവി റെസ്റ്റോറൻ്റ് പ്രോജക്റ്റ് പരിഗണിക്കുന്നു
നിരവധി വർഷങ്ങളായി അതിൻ്റെ ചിട്ടയായതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ പ്രകടനത്തിൻ്റെ തെളിവായി, 1965 മുതൽ ഓരോ ഷെയറിലും വരുമാനം, വരുമാനം, വരുമാനം എന്നിവയിൽ വർഷാവർഷം തുടർച്ചയായി 100 ത്രൈമാസ വളർച്ച റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്ന സ്റ്റാൻഡേർഡ് & പുവർ 500 ലെ ഏക കമ്പനിയാണ് മക്ഡൊണാൾഡ്. ബെറ്റർ ഇൻവെസ്റ്റിംഗ് മാഗസിൻ മക്ഡൊണാൾഡിനെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ കമ്പനിയായും അതിൻ്റെ പൊതു സ്റ്റോക്കിനെ ഏറ്റവും വ്യാപകമായി കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്നതിലും അതിശയിക്കാനില്ല... ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട 100 അമേരിക്കക്കാരിൽ ഒരാളായി ലൈഫ് മാഗസിൻ റേ ക്രോക്കിനെ തിരഞ്ഞെടുത്തു.
കാലിഫോർണിയയിലെ സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലെ ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ സൈറ്റ്
അമേരിക്കയിൽ കമ്പനി വളർത്താനുള്ള റേ ക്രോക്കിൻ്റെ സ്വപ്നങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സാക്ഷാത്കരിക്കപ്പെട്ടു, പക്ഷേ കഥ ആരംഭിക്കുന്നതേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ. മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ലോകം കീഴടക്കാൻ തുടങ്ങി. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഹാംബർഗർ ശൃംഖലയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനത്തിൽ വിദഗ്ധർ ആശ്ചര്യപ്പെടുമ്പോൾ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിന് പുറത്ത് സിസ്റ്റം വിപുലീകരിക്കുന്ന രൂപത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി അവർക്കായി മറ്റൊരു സർപ്രൈസ് തയ്യാറാക്കുകയായിരുന്നു.
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിന് പുറത്തുള്ള ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് 1967 ജൂൺ 1 ന് കാനഡയിലായിരുന്നു, ഓട്ടം തുടർന്നു. ഇന്ന് കാനഡയിൽ ആയിരത്തിലധികം റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ ഉണ്ട്. 1992-ൽ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് കാനഡ അതിൻ്റെ മെനുവിൽ പിസ്സ അവതരിപ്പിച്ചപ്പോൾ, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഈ വിഭവം വിൽക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലയായി അവർ മാറി.
അരിസോണയിലെ സിയറ വിസ്റ്റയിലാണ് ആദ്യമായി മക് ഡ്രൈവ് സംഘടിപ്പിച്ചത്
1988 ഏപ്രിൽ 29 ന്, കനേഡിയൻ കമ്പനിയായ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ ഓഫ് കാനഡ ലിമിറ്റഡും മോസ്കോ സിറ്റി എക്സിക്യൂട്ടീവ് കമ്മിറ്റിയുടെ മെയിൻ ഡയറക്ടറേറ്റ് ഓഫ് പബ്ലിക് കാറ്ററിംഗ് - മോസ്കോ-മക്ഡൊണാൾഡ്സും തമ്മിലുള്ള സംയുക്ത സംരംഭം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് മോസ്കോയിൽ ഒരു കരാർ ഒപ്പിട്ടു.
ഭാവി സംയുക്ത സംരംഭത്തിൻ്റെ അംഗീകൃത മൂലധനം 14.952 ദശലക്ഷം റുബിളാണ്.
മോസ്കോയിലെ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളുടെ എണ്ണം 20 ആയി ഉയർത്താൻ പദ്ധതിയിട്ടിരുന്നു.
1988-ൽ, മോസ്കോ പത്രങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു, ആദ്യത്തെ മോസ്കോ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് വിദ്യാർത്ഥികളെയും സ്കൂൾ കുട്ടികളെയും നിയമിക്കുമെന്ന്, അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും പാർട്ട് ടൈം അടിസ്ഥാനത്തിൽ. “തീവ്രമായ ജോലി കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ശമ്പളം ഉയർന്നതായിരിക്കും - മണിക്കൂറിൽ രണ്ട് മുതൽ രണ്ടര വരെ റൂബിൾസ്,” ആ വർഷങ്ങളിലെ പത്രങ്ങൾ എഴുതി.
1989 മെയ് 3 ന് മോസ്കോയിലെ പുഷ്കിൻസ്കായ സ്ക്വയറിലെ ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ നിർമ്മാണം ആരംഭിച്ചു, 1990 ജനുവരി 31 ന് അത് തുറന്നു.
1990 ജനുവരി 31 ന് പുലർച്ചെ, അയ്യായിരത്തിലധികം ആളുകൾ റെസ്റ്റോറൻ്റിന് മുന്നിൽ തടിച്ചുകൂടി, ഉദ്ഘാടനത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു. പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ ആദ്യ ദിവസം, പുഷ്കിൻ സ്ക്വയറിലെ മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് 30 ആയിരത്തിലധികം സന്ദർശകരെ സേവിച്ചു, മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രത്തിലെ ആദ്യത്തെ പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിനുള്ള ലോക റെക്കോർഡ് സ്ഥാപിച്ചു. മുമ്പ്, ലോക റെക്കോർഡ് ബുഡാപെസ്റ്റ് റെസ്റ്റോറൻ്റുടേതായിരുന്നു - 9 ആയിരം 100 സന്ദർശകർ
ആദ്യത്തെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സ്ഥാപനത്തിന് കെട്ടിടത്തിനുള്ളിൽ 700-900 സീറ്റുകളും വേനൽ ഔട്ട്ഡോർ ഏരിയയിൽ മറ്റൊരു 200 സീറ്റുകളും ഉണ്ടായിരുന്നു.
1990-ൽ ഒരു ഹാംബർഗറിന് 1.5 റൂബിളും ബിഗ് മാക്കിന് ശരാശരി കൂലിയിൽ 3.75 റുബിളും വിലയുണ്ട്. സോവിയറ്റ് മനുഷ്യൻ 150 റൂബിൾസിൽ. താരതമ്യത്തിന്: പ്രതിമാസ ബസ് പാസിന് 3 റൂബിൾസ് വില.
ശൃംഖലയുടെ രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ 1993-ൽ ഓൾഡ് അർബാറ്റിലും ഗോർക്കി സ്ട്രീറ്റിലും (ഇപ്പോൾ ത്വെർസ്കായ സ്ട്രീറ്റ്) തുറന്നു.
തലസ്ഥാനത്തിന് പുറത്തുള്ള ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് 1996 ൽ സെൻ്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗിൽ ആരംഭിച്ചു.
1996-ൽ, കാറുകളിൽ സന്ദർശകർക്ക് സേവനം നൽകാനുള്ള റഷ്യയുടെ ആദ്യ ആശയം മക്ഡൊണാൾഡ് അവതരിപ്പിച്ചു - MakAvto, ഇത് നിരവധി വിൻഡോകളുടെ തത്വത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ കാറിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാനും സ്വീകരിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
1992-ൽ, റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഒരു ശൃംഖലയ്ക്കായി സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി മക്കോംപ്ലക്സ് തുറന്നു, പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 70 ദശലക്ഷം കിലോഗ്രാം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
ഇന്ന് റഷ്യയിൽ 218 മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ ഉണ്ട്, അവ പ്രതിദിനം 600 ആയിരത്തിലധികം സന്ദർശകരെ സേവിക്കുന്നു.
1971-ൽ ജർമ്മനിയിലും ഓസ്‌ട്രേലിയയിലും ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണശാലകൾ തുറന്നു. ഇന്ന് ജർമ്മനിയിൽ 600 ലധികം റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ ഉണ്ട്, ഫ്രാൻസിലും ഇംഗ്ലണ്ടിലും ഏകദേശം 635 റസ്റ്റോറൻ്റുകൾ 1970 കളുടെ തുടക്കത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, നിലവിൽ ഫ്രാൻസിൽ 625 സംരംഭങ്ങളുണ്ട്.
ഇവിടെയും അതുതന്നെ ഏറ്റവും പഴയ മക്ഡൊണാൾഡ്സ്കാലിഫോർണിയയിലെ ഡൗണിയിൽ. റെസ്റ്റോറൻ്റ് 1953-ൽ ആരംഭിച്ചതുമുതൽ ഫലത്തിൽ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു
റിച്ചാർഡ് മക്ഡൊണാൾഡ് സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലെ ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് ബാർ-ബി-ക്യൂ, 14-ആം, ഈസ്റ്റ് സ്ട്രീറ്റുകളുടെ കവലയിൽ തുറക്കുന്നു, അവിടെ അത് ഇപ്പോഴും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ തങ്ങളുടെ കഫേ പുതുക്കിപ്പണിയാനും മെനു മാറ്റാനും തീരുമാനിച്ചു, അതിൽ ഇനി മുതൽ ഒമ്പത് വിഭവങ്ങൾ മാത്രം. മെനുവിലെ പ്രധാന വിഭവം 15 സെൻ്റുള്ള ഒരു ഹാംബർഗറായിരുന്നു, അതിനൊപ്പം, വെറും 5 സെൻ്റിന്, സന്ദർശകർക്ക് ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ലഭിക്കും.
മക്ഡൊണാൾഡ് അതിൻ്റെ പ്രശസ്തമായ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അത് ബെസ്റ്റ് സെല്ലറായി മാറുന്നു.
റേ ക്രോക്ക് മക്ഡൊണാൾഡ് സന്ദർശിക്കുകയും റിച്ചാർഡ്, മൗറീസ് (ഡിക്ക്, മാക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) എന്നിവരുമായി പങ്കാളിയാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉടൻ തന്നെ റേ ഒരു ഔദ്യോഗിക ഫ്രാഞ്ചൈസി ഏജൻ്റാണ്. അവൻ റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ മെനുവിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
റേ ക്രോക്കിന് നന്ദി പറഞ്ഞ്, ഇല്ലിനോയിയിലെ ഡെസ് പ്ലെയിൻസിൽ രണ്ടാമത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് തുറക്കുന്നു. റസ്റ്റോറൻ്റ് തുറന്ന ദിവസം, അതിൻ്റെ വരുമാനം $366.12 ആയിരുന്നു. അടുത്ത ദശകത്തിൽ 700-ലധികം മക്ഡൊണാൾഡ്സ് തുറക്കും.
ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് തുറന്ന് 23 വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഒഹായോയിലെ ടോളിഡോയിൽ 500-ാമത് മക്ഡൊണാൾഡ് തുറക്കുന്നു.
1965-ൽ വർഷം മക്ഡൊണാൾഡ്ഒരു ഓഹരിക്ക് $22.50 എന്ന നിരക്കിൽ അതിൻ്റെ ഓഹരികൾ പരസ്യമായി വിറ്റുകൊണ്ട് ഒരു ഔദ്യോഗിക കോർപ്പറേഷനായി. നെറ്റ്‌വർക്ക് തുറന്നതിൻ്റെ പത്താം വാർഷികത്തിലാണ് ഓഹരികളുടെ പ്രാരംഭ വിൽപ്പന നടന്നത്.
1963
റൊണാൾഡ് മക്ഡൊണാൾഡ് ബിസിനസ്സിൽ പ്രവേശിച്ചു;
കാനഡയിലും പ്യൂർട്ടോ റിക്കോയിലും ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ തുറന്നതോടെ മക്ഡൊണാൾഡ് ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര ശൃംഖലയായി മാറി. അതിനുശേഷം ഈ പ്രക്രിയ തുടർച്ചയായി തുടർന്നു, ആത്യന്തികമായി മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ശാഖകൾ ഇന്ന് 118 വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിൽ തുറക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു.
പ്രശസ്തമായ ബിഗ് മാക് മക്ഡൊണാൾഡിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവിന് പുറമേ, സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും മക്മഫിൻ എന്ന മുട്ടയും ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണവും മക്ഡൊണാൾഡ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കാലിഫോർണിയയിലെ സാന്താ ബാർബറയിലെ മക്ഡൊണാൾഡ് മാനേജരായ ഹെർബ് പീറ്റേഴ്‌സണാണ് എഗ് മക്മഫിൻ കണ്ടുപിടിച്ചത്.
മക്ഡൊണാൾഡ്സ് അതിൻ്റെ 25-ാം വാർഷികം ആഘോഷിക്കുകയാണ്.
അവരുടെ രൂപവും ആരോഗ്യവും ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കളെ പ്രീതിപ്പെടുത്താനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, 1987 മെയ് 15 ന് മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ മെനുവിൽ പുതിയ സലാഡുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.
സോവിയറ്റ് യൂണിയനിലെയും റഷ്യയിലെയും ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് മോസ്കോയിലെ പുഷ്കിൻസ്കായ സ്ക്വയറിൽ തുറക്കുന്നു. അക്കാലത്ത്, ഈ ശൃംഖലയിലെ എല്ലാ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും ഏറ്റവും വലുതായിരുന്നു ഇത്, മക്ഡൊണാൾഡ് ശൃംഖലയുടെ റെക്കോർഡ് തകർത്തു, ഉദ്ഘാടന ദിവസം 30 ആയിരം സന്ദർശകർക്ക് സേവനം നൽകി.
മക്ഡൊണാൾഡ്സ് McDonalds.com എന്ന വെബ്‌സൈറ്റ് ആരംഭിക്കുന്നു.
2005-ൽ, മക്ഡൊണാൾഡ് അതിൻ്റെ ആദ്യത്തെ റസ്റ്റോറൻ്റ് തുറന്നതിൻ്റെ 50-ാം വാർഷികം ആഘോഷിച്ചു.
മക്ഡൊണാൾഡ്സ് മെനുവിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം (സ്നാക്ക്) അവതരിപ്പിച്ചു, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് ചേർത്തു.
കഫേകളുമായും ബിസ്‌ട്രോകളുമായും ഉള്ള മത്സരത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി, മക്ഡൊണാൾഡ്സ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ ലാറ്റുകളുടെയും കപ്പുച്ചിനോകളുടെയും ഒരു നിര അവതരിപ്പിക്കുന്നു - മക്കഫേ, അതിൽ പുതുതായി ഞെക്കിയതും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫലം കോക്ടെയിലുകൾഫ്രാപ്പസ് എന്നിവർ.
ഇല്ലിനോയിയിലെ ഡെസ് പ്ലെയിൻസിലെ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് മ്യൂസിയം
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിൻ്റെ ഈ രാജാവിൻ്റെ മ്യൂസിയം സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, റേ ക്രോക്ക് കോക്ടെയ്ൽ മെഷീനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന യഥാർത്ഥ ഉപകരണങ്ങളുള്ള കോർപ്പറേഷൻ്റെ ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ പകർപ്പ് ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. വളരെ രസകരമായ പ്രദർശനങ്ങൾ ജീവനക്കാരുടെ യൂണിഫോം ആണ്, അത് നെറ്റ്വർക്കിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ നീണ്ട വർഷങ്ങളിൽ പല തവണ മാറ്റി. തീർച്ചയായും, ധാരാളം പഴയ പരസ്യങ്ങളും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും ഒരു വീഡിയോ ലൈബ്രറിയും ഉണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖലയുടെ വികസനത്തിൻ്റെ ചരിത്രം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
ഉറവിടങ്ങൾ
http://mcdpopculture.blogspot.com
http://lifeglobe.net
http://kervansaraymarmaris.com
http://www.vmireinteresnogo.com
http://ria.ru
http://makdak2004.narod.ru/item4.html
ലോകത്ത് ഇപ്പോൾ 29 ആയിരം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ ഉള്ള വ്യക്തിയാണ് റേ ക്രോക്ക്, പ്രതിദിനം 45 ദശലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾക്ക് സേവനം നൽകുന്നു. എന്നാൽ 52-ആം വയസ്സിൽ അദ്ദേഹം മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാരെ കണ്ടുമുട്ടി, അസുഖങ്ങളുടെയും പ്രശ്‌നങ്ങളുടെയും ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു പട്ടികയുണ്ട്. മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ വികസനത്തിൻ്റെ ചരിത്രം അതേ സമയം തന്നെ വളരെ മാന്യമായ പ്രായത്തിൽ 600 ദശലക്ഷം ഡോളർ സമ്പാദിക്കാൻ കഴിഞ്ഞ വികസനത്തിൻ്റെ ചരിത്രമാണ്! ഈ മനുഷ്യന് വേഗത്തിലും അതിശയകരമായും സമ്പന്നനാകാൻ മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി ആളുകളുടെ ജീവിതശൈലി ഗണ്യമായി മാറ്റാനും കഴിഞ്ഞു.
യാത്രയുടെ തുടക്കം - മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ
പ്രശസ്ത റസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖലയുടെ സ്ഥാപകരാണ് മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ. അവരുടെ സഹായത്തോടെയാണ് മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം ആരംഭിച്ചത്. 1940-ൽ അവർ തങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സ്ഥാപനം തുറന്നു. അക്കാലത്തെ കഫേകൾ പരമ്പരാഗതമായി 25 വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പിയിരുന്നു. സഹോദരങ്ങൾ മെനു ഗണ്യമായി ലളിതമാക്കി, അതിൽ ഹാംബർഗറുകളും ചീസ് ബർഗറുകളും, പീസ്, ചിപ്സ്, കോഫി എന്നിവയും അവശേഷിപ്പിച്ചു, ഇതെല്ലാം മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി വിളമ്പി. പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡിൻ്റെ സൃഷ്ടിയുടെ ചരിത്രവും ആരംഭിച്ചത് സന്ദർശകർക്കുള്ള സ്വയം സേവനത്തിലേക്കുള്ള പരിവർത്തനവും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണ വിലയുമാണ്.
വഴിയിൽ, അക്കാലത്ത് പെൺകുട്ടികൾക്ക് അത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അവർ പുരുഷ ജീവനക്കാരെ ജോലിയിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിപ്പിക്കുമെന്ന് സഹോദരന്മാർ വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. മക്ഡൊണാൾഡുകൾക്ക് യുദ്ധാനന്തര കാലഘട്ടത്തിൽ ആളുകളുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾ പിടിച്ചെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. അവരുടെ ബിസിനസ്സ് നന്നായി നടന്നു. മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ പ്രചരണത്തിൽ സഹോദരങ്ങൾ വളരെ സജീവമായിരുന്നു. ലോഗോയുടെ ചരിത്രം 50 കളുടെ മധ്യത്തിൽ അതിൻ്റെ യാത്ര ആരംഭിച്ചു, അപ്പോഴാണ് അറിയപ്പെടുന്ന ആർച്ച് ഐക്കൺ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. ചുവപ്പ്-മഞ്ഞ നിറം. എന്നാൽ സ്ഥാപനത്തിന് ഇപ്പോഴും സ്കെയിൽ ഇല്ലായിരുന്നു. അപ്പോഴാണ് റേ ക്രോക്ക് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് - ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റിനെ എന്നെന്നേക്കുമായി മാറ്റിയ മനുഷ്യൻ.
മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ വികസനത്തിന് സംഭാവന നൽകിയത് ആരാണ്?
റേ ക്രോക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിൻ്റെയോ മറ്റെന്തെങ്കിലും കണ്ടുപിടുത്തക്കാരനോ അല്ല. തൻ്റെ ജീവിതത്തിൽ എങ്ങനെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കണമെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് അറിയാവുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം കച്ചവടമായിരുന്നു. നീണ്ട 17 വർഷക്കാലം അദ്ദേഹം ഒരു പ്രശസ്ത കമ്പനിയിൽ നിന്ന് പേപ്പർ കപ്പുകൾ വിറ്റു, തുടർന്ന് സൃഷ്ടിച്ചു സ്വന്തം ബിസിനസ്സ്, ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ശരിയാണ്, എതിരാളികൾ ഉടൻ തന്നെ ഉപകരണത്തിൻ്റെ ഒരു പുതിയ മോഡൽ പുറത്തിറക്കി, റേയ്ക്ക് കമ്പനി അടയ്ക്കേണ്ടി വന്നു. നിരാശയിലും വരുമാനം തേടിയും നാടു ചുറ്റാൻ തുടങ്ങിയ അയാൾ ഒരു ദിവസം രസകരമായ വാർത്ത കേട്ടു.
ഒരു ചെറിയ റെസ്റ്റോറൻ്റ് അവൻ്റെ പത്തോളം ഐസ്ക്രീം മെഷീനുകൾ ഓർഡർ ചെയ്തു. അവിടെ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് ചോദിച്ചപ്പോൾ, അവൻ്റെ പരിചയക്കാരൻ മറുപടി പറഞ്ഞു: "ആളുകൾ പണമുണ്ടാക്കുന്നു." ക്രോക്ക്, ഒരു മടിയും കൂടാതെ, ചക്രം പിന്നിൽ കയറി, സണ്ണി കാലിഫോർണിയയിലേക്ക് ഡ്രൈവ് ചെയ്തു. 1940 മുതൽ ചരിത്രം തുടങ്ങുന്ന മക്ഡൊണാൾഡ്സ് വലിയ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകാൻ പോവുകയായിരുന്നു.
സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലെ ഫ്രാഞ്ചൈസി
സാൻ ബെർണാർഡിനോ എന്ന ചെറുപട്ടണത്തിൽ സ്വയം കണ്ടെത്തിയ റേ, കൊതിയൂറുന്ന കഫേ കാണാൻ തിടുക്കം കൂട്ടി. ഹൈ സ്പീഡ് സർവീസ് സിസ്റ്റവും ഡിസ്പോസിബിൾ ടേബിൾവെയറും ഉള്ള ഒരു ചെറിയ റോഡരികിലെ സ്ഥാപനമായി മക്ഡൊണാൾഡ് മാറി. അവിടെ ഇരുമ്പ് അടുക്കള കൗണ്ടറുകളും ഒമ്പത് ഐറ്റംസ് അടങ്ങിയ വളരെ ചെറിയ മെനുവും റേ കണ്ടു. എന്നാൽ അവനെ ഏറ്റവും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തിയത് എതിരാളികളുടെ പകുതി വിലകളായിരുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, യഥാർത്ഥ മെത്തകളായിരുന്ന മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാരാണ് ഇവിടുത്തെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും നടത്തിയിരുന്നത്. അവർക്കുണ്ടായിരുന്ന വരുമാനം അവർക്ക് തികച്ചും തൃപ്തികരമായിരുന്നു, വലിയ വിജയം നേടാൻ അവർ ആഗ്രഹിച്ചില്ല. ക്രോക്ക് അവരുടെ ജീവിതത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം കേവലം അവസാനിക്കുമായിരുന്നു. സഹോദരങ്ങൾ നിക്ഷേപകരെ അന്വേഷിച്ചില്ല, അവരുടെ വഴിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ആ സ്പോൺസർമാരെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ വലിയ തുക നിക്ഷേപിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പിന്തിരിപ്പിച്ചു.
വളരെ കുറച്ച് പണത്തിന് (2.5 ആയിരം ഡോളർ വരെ) തുറക്കാനുള്ള അവകാശത്തിനായി ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസി വിൽക്കുന്നത്, ഈ സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ വരുമാനത്തിൻ്റെ ഒരു ശതമാനം പോലും അവർ ആവശ്യപ്പെട്ടില്ല. പാപ്പരായ റേ ക്രോക്ക് കാര്യങ്ങൾ സ്വന്തം കൈകളിലേക്ക് എടുക്കുകയും സഹോദരങ്ങൾക്കായി ഒരു പുതിയ ആശയവിനിമയ പദ്ധതി നിർദ്ദേശിക്കുകയും ചെയ്തു.
മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം: ക്രോക്കിൻ്റെ ഫ്രാഞ്ചൈസികളുടെ വിൽപ്പന
ക്രോക്ക് തൻ്റെ സഹായത്തോടെ രാജ്യത്തുടനീളം ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ വിൽക്കാൻ സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ ഉടമകളെ ക്ഷണിച്ചു. 20 വർഷത്തെ വില $950 ആയിരുന്നു. മാത്രമല്ല, ഓരോ കഫേയും ലാഭത്തിൻ്റെ ഒരു ശതമാനം നൽകണം, അത് മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർക്കും സംരംഭകരായ ക്രോക്കും തമ്മിൽ വിഭജിച്ചു. സഹോദരങ്ങൾ കണ്ടുപിടിച്ച ലോഗോ, ബ്രാൻഡ്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സിസ്റ്റം എന്നിവയുടെ ഉപയോഗത്തിന് പുതിയ ഉടമകൾ ഒരു ശതമാനം നൽകി.
ക്രോക്കിൻ്റെയും മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെയും കാര്യമായ പരിചയം നടന്ന സമയത്ത്, എല്ലാ അറിയപ്പെടുന്ന ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖലകളും ഇതിനകം ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ വിറ്റിരുന്നു. ഇതാണെന്ന് വിശ്വസിച്ചിരുന്നു അനായാസ മാര്ഗംനല്ല പണം സമ്പാദിക്കുക. ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ വിറ്റ പലരും ബ്രാൻഡിൻ്റെ കൂടുതൽ വികസനത്തിൽ താൽപ്പര്യം കാണിച്ചില്ല, കരാറിൻ്റെ എല്ലാ നിബന്ധനകളും പാലിക്കുന്നത് നിരീക്ഷിച്ചില്ല. പണം കിട്ടുന്നതിൽ മാത്രമാണ് അവർ ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നത്. മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രാൻഡിൻ്റെ ചരിത്രം മറ്റൊരു വഴിയിലൂടെ സഞ്ചരിക്കണമെന്ന് ക്രോക്ക് ആഗ്രഹിച്ചു. അമേരിക്കയിലുടനീളമുള്ള ബ്രാൻഡിന് അപമാനം വരുത്താതെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് സ്ഥിരമായി വരുമാനം ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് അദ്ദേഹം ആഗ്രഹിച്ചു.
വലിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ വിൽക്കാൻ അദ്ദേഹം വിസമ്മതിച്ചു, ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് മാത്രം തുറക്കാനുള്ള അവകാശം ട്രേഡ് ചെയ്തു. സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ ഉടമ ബ്രാൻഡിൽ വിശ്വസിക്കാമെന്ന് കാണിച്ചാൽ, മറ്റൊരു കഫേ തുറക്കാൻ റേ അവനെ അനുവദിച്ചു. താൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉപകരണങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വാങ്ങാൻ നിർബന്ധിച്ച് റെസ്റ്റോറേറ്റർമാരിൽ നിന്ന് ലാഭം നേടിയില്ല, എന്നാൽ വാങ്ങിയ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ഗുണനിലവാരം അദ്ദേഹം കർശനമായി നിരീക്ഷിച്ചു. മക്ഡൊണാൾഡ് കമ്പനിയുടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതായിരുന്നു.
അത്തരം വ്യവസ്ഥകളിൽ വാങ്ങുന്നവർ സന്തുഷ്ടരായിരുന്നില്ല എന്നത് ശരിയാണ്. സമ്പന്നരായ നിക്ഷേപകർ ഒരു മുഴുവൻ സംസ്ഥാനത്തിനും ഒരു ലൈസൻസ് വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, കൂടാതെ ക്രോക്കിൻ്റെ കർശന നിയന്ത്രണത്തിൽ ഫ്രാഞ്ചൈസി 20 വർഷത്തേക്ക് മാത്രമേ സാധുതയുള്ളൂ എന്ന വസ്തുതയിൽ കുറഞ്ഞ അവസരമുള്ള ആളുകൾ സന്തുഷ്ടരായിരുന്നില്ല. പുതിയ ബിസിനസ്സിൻ്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ റേ 18 ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ മാത്രമാണ് വിറ്റത്. മാത്രമല്ല, റെസ്റ്റോറേറ്റർമാരിൽ പകുതിയും അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും ചെയ്തു, കഫേകളിൽ പിസ്സയും ഹോട്ട് ഡോഗുകളും പോലും വിൽക്കുന്നു. റേ ക്രോക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും സ്വപ്നം കണ്ടു. ഒരു അപ്രതീക്ഷിത സംഭവം അവനെ സഹായിച്ചു - സാൻഫോർഡ് അഗതയെ കണ്ടുമുട്ടി.
മക്ഡൊണാൾഡ്സ്: സാൻഫോർഡ് അഗാതെയുടെ വിജയഗാഥ
46 കാരനായ പത്രപ്രവർത്തകൻ അഗേറ്റ് 25 ആയിരം ഡോളറിന് തുല്യമായ തുക ലാഭിക്കുകയും സ്വന്തം ബിസിനസ്സ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്തു. വൗകെഗനിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് തുറക്കാൻ ക്രോക്ക് അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസി വിറ്റു. അഗേറ്റ് നിർമ്മാണ ഫീസ് നൽകി, ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങി, അവൻ്റെ പണം തീർന്നു.
1955 മെയ് മാസത്തിൽ, ചെറിയ റസ്റ്റോറൻ്റ് തുറക്കുകയും അപ്രതീക്ഷിതമായ വിജയിക്കുകയും ചെയ്തു. ഓരോ ദിവസവും അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ വരുമാനം ഏകദേശം ആയിരം ഡോളറായിരുന്നു. ഭൂമി പാട്ടത്തിനെടുത്തയാൾ പ്രകോപിതനായി. ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിലെ ഒരു ചെറിയ സ്ഥാപനം ഉടമയ്ക്ക് പ്രതിമാസം 30 ആയിരം വരുമാനം നൽകുമെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് അറിയില്ലായിരുന്നു. അയാൾക്ക് വാടകയ്ക്ക് ലഭിച്ചത് ആയിരം മാത്രം. താമസിയാതെ അഗേറ്റ് സ്വയം ഒരു ആഡംബര വീട് വാങ്ങി സ്വന്തം സന്തോഷത്തിനായി ജീവിക്കാൻ തുടങ്ങി. ചെറിയ സമ്പാദ്യമുണ്ടെങ്കിലും ജോലിയോടും സമ്പത്തിനോടും വലിയ അഭിനിവേശമുള്ള നിരവധി ആളുകൾക്ക് ഈ വിജയം പ്രചോദനമായി. സാൻഫോർഡിൻ്റെ വിജയം ആവർത്തിക്കുമെന്ന പ്രതീക്ഷയിൽ ക്രോക്കിനെ കാണാൻ ആളുകൾ അണിനിരന്നു. മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം മുന്നോട്ട് പോയി. ക്രോക്ക് ആളുകൾക്ക് വിറ്റില്ല പുതിയ വ്യവസായം, അവൻ അവർക്ക് വിജയം നൽകി! മികച്ച ലാഭം ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങി ഏകദേശം ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ റെസ്റ്റോറൻ്റ് സ്വയം പണം നൽകി. ഇക്കാരണത്താൽ, റേയുടെ എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും ആവശ്യങ്ങളും അദ്ദേഹം ആഗ്രഹിച്ചതുപോലെ നിറവേറ്റാൻ ആളുകൾ തയ്യാറായി. അവൻ്റെ സ്വപ്നങ്ങൾ സാക്ഷാത്കരിക്കാൻ തുടങ്ങി.
സ്ഥാപക സഹോദരന്മാരിൽ നിന്ന് അവകാശങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു
1961-ൽ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ സ്ഥാപകർ ക്രോക്കിനെയും അവരുടെ പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ സ്വതന്ത്രമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനുള്ള അവകാശത്തെയും വിൽക്കാൻ സമ്മതിച്ചപ്പോൾ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം ഒരു പുതിയ പാത സ്വീകരിച്ചു. എല്ലാ സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും അടയാളമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന "എം" എന്ന അക്ഷരത്തിന് അവർ 2.7 മില്യൺ ഡോളർ വിലമതിച്ചു. മുൻ ട്രാവലിംഗ് സെയിൽസ്മാൻ, തീർച്ചയായും, അത്തരം പണം ഇല്ലായിരുന്നു. റസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖല വലിയ വരുമാനം കൊണ്ടുവന്നെങ്കിലും റേയുടെ ശതമാനം തുച്ഛമായിരുന്നു. കൂടാതെ, നിലവിലുള്ള കടത്തിൻ്റെ അളവ് ഇതിനകം 5 ദശലക്ഷം ഡോളർ കവിഞ്ഞു. ക്രോക്കിന് അടിയന്തിരമായി ഒരു വലിയ വായ്പ ആവശ്യമാണ്. Sonneborn (ശൃംഖലയുടെ ധനസഹായി) നിരവധി പ്രശസ്ത സർവകലാശാലകളെ ബിസിനസ് വികസനത്തിനായി 2.7 ദശലക്ഷം നിക്ഷേപിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചു. എന്നാൽ പണം ലഭിക്കുന്നതിന് തലേദിവസം, ഈ എൻ്റർപ്രൈസസിൻ്റെ വിശ്വാസ്യതയില്ലായ്മയാൽ പ്രേരിതമായി ഒരു വിസമ്മതം വന്നു. റസ്റ്റോറൻ്റ് ബിസിനസും റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് മാർക്കറ്റും സംയോജിപ്പിക്കുക എന്ന ആശയം സോൺബോൺ കൊണ്ടുവന്നു. എല്ലാ റസ്റ്റോറൻ്റ് കെട്ടിടങ്ങളുടെയും അവ നിലകൊള്ളുന്ന സ്ഥലത്തിൻ്റെയും ഉടമസ്ഥാവകാശം നേടുക എന്നതായിരുന്നു കമ്പനിയുടെ ലക്ഷ്യം. ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമായിരുന്നു!
ഭൂമിയും കെട്ടിടങ്ങളും ഏറ്റെടുക്കൽ
ഹാരി സോൺബോൺ ഇല്ലായിരുന്നെങ്കിൽ മക്ഡൊണാൾഡ് കമ്പനിയുടെ ചരിത്രം ഇത്ര പ്രസരിപ്പുള്ളതായിരിക്കില്ല. നെറ്റ്വർക്കിൻ്റെ വികസനത്തിന് അദ്ദേഹം വലിയ സംഭാവന നൽകി. പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു അക്കൗണ്ടൻ്റിനെ കണ്ടെത്തുന്നതിലൂടെ, ഹാരി വളരെ വിജയകരമായ ഒരു കമ്പനിയുടെ കടലാസിൽ രൂപം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. നല്ല വായ്പ നൽകാൻ ബാങ്കുകൾ സമ്മതിക്കുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമായിരുന്നു. കമ്പനിയുടെ പ്രധാന ബിസിനസ്സ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് അല്ല, റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് വിൽപ്പനയാണെന്ന് കടം കൊടുക്കുന്നവരോട് പറയുന്നതിലൂടെ, 1961 ൽ ക്രോക്ക് 2.7 മില്യൺ ഡോളർ വായ്പയെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. ഒടുവിൽ, സഹോദരങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം ലഭിക്കുകയും ബിസിനസ്സിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും വിരമിക്കുകയും ചെയ്തു. മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം അതിൻ്റെ സ്ഥാപകരില്ലാതെ മുന്നോട്ട് പോയി.
ഹാംബർഗർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി
70 കളിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖല വളരെ ജനപ്രിയമായി. ക്രോക്കിൻ്റെ വരുമാനം അനുദിനം വളരുകയാണ്. പ്രസിദ്ധമായ ഫോബ്‌സ് പ്രസിദ്ധീകരണം അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ സമ്പത്ത് 340 മില്യൺ ഡോളറാണെന്ന് ഒരു കുറിപ്പ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. എന്നാൽ മുൻ ട്രാവലിംഗ് സെയിൽസ്മാൻ നിർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചില്ല! വേണ്ടത്ര ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവൻ ഒരിക്കലും പ്രവർത്തിക്കുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നില്ല.
1961-ൽ അദ്ദേഹം ഹാംബർഗർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി എന്ന പേരിൽ ഒരു ലബോറട്ടറി തുറന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബണ്ണുകൾ, കട്ട്ലറ്റുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ പാരാമീറ്ററുകളും ഇവിടെ ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു. കമ്പനിയുടെ ഉന്നത മാനേജർമാർ അവിടെ പരിശീലനം നേടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, "സർവകലാശാല" ഇപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. 60 കളിൽ, റൊണാൾഡ് എന്ന പ്രശസ്തനായ ഒരു വിദൂഷകൻ സ്പീഡിയെ മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല രാജ്യങ്ങളിലെയും എല്ലാ കുട്ടികൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഈ കഥാപാത്രമില്ലാതെ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ഇന്നത്തെ ചരിത്രം അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഈ തമാശക്കാരനെ കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കുട്ടികൾ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ റെസ്റ്റോറൻ്റിലേക്ക് പോകുന്നു!
1984-ൽ റേ ക്രോക്ക് മരിച്ചു. ഇന്ന്, ഈ വലിയ കോർപ്പറേഷൻ നടത്തുന്നത് ജെയിംസ് സ്കിന്നർ ആണ് (ഇത്തരം സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു ജോലി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന നാലാമത്തെ വ്യക്തി).
റഷ്യയിലെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ്
വളരെക്കാലമായി, നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ജനങ്ങൾക്ക് അമേരിക്കക്കാരുടെ അതേ ചീസ്ബർഗറുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. റഷ്യൻ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെയും രാഷ്ട്രീയത്തിൻ്റെയും അസ്ഥിരതയാൽ ഫ്രാഞ്ചൈസി വിൽക്കാനുള്ള വിസമ്മതത്തെക്കുറിച്ച് നെറ്റ്വർക്കിൻ്റെ ഉടമകൾ വിശദീകരിച്ചു. റഷ്യയിലെ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം 1976 ലെ നീണ്ട ചർച്ചകളോടെയാണ് ആരംഭിച്ചത്. മോൺട്രിയലിൽ നടന്ന ഒളിമ്പിക്‌സിലാണ് സംഭവം. സോവ്യറ്റ് യൂണിയൻഅവസാനം, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഒരു വലിയ ശൃംഖലയുമായി അദ്ദേഹം ഒരു കരാറിൽ ഒപ്പുവച്ചു. 1990-ൽ, റഷ്യയിലെ ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡ് തുറന്നു, സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ വിജയം അതിശയകരമായിരുന്നു - ജോലിയുടെ ആദ്യ ദിവസം, 30 ആയിരം ആളുകളുടെ ക്യൂ വാതിലുകൾക്ക് മുന്നിൽ അണിനിരന്നു! നെറ്റ്വർക്കിൻ്റെ മുഴുവൻ ചരിത്രത്തിലും ഇത് സംഭവിച്ചിട്ടില്ല. ഇക്കാലത്ത്, ഈ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ പലതും നമ്മുടെ രാജ്യത്തുടനീളം ചിതറിക്കിടക്കുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി സ്ഥാപനങ്ങൾ തുറക്കാൻ മാനേജ്മെൻ്റ് പദ്ധതിയിടുന്നു.
മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഹ്രസ്വമായി അവലോകനം ചെയ്തു, ഇപ്പോൾ ഈ കോർപ്പറേഷനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരവും അസാധാരണവുമായ വസ്തുതകൾക്കായി സമയം നീക്കിവയ്ക്കാം:
റെയ്മണ്ട് ക്രോക്ക് തൻ്റെ സ്വപ്നം സാക്ഷാത്കരിച്ച് വെറും 950 ഡോളർ കൊണ്ട് കോടീശ്വരനായി. തൻ്റെ അവസാന ലക്ഷ്യം നേടുന്നതിന്, അദ്ദേഹത്തിന് ആവശ്യമായിരുന്നു: വിജയത്തോടുള്ള അഭിനിവേശം, മൂർച്ചയുള്ള മനസ്സും ഉൾക്കാഴ്ചയും, അതുപോലെ ഒരു ചെറിയ ദീർഘവീക്ഷണവും. നിരവധി ആളുകൾ അവരുടെ ലക്ഷ്യങ്ങളിലേക്ക് നീങ്ങുന്നതിന് അദ്ദേഹം മികച്ച മാതൃകയായി. കോർപ്പറേഷൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, കാരണം അവ എല്ലാ ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കുന്നു! ബിഗ് മാക്കിൻ്റെ രുചി ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയത് മുതൽ മാറിയിട്ടില്ല.
റെയ്മണ്ട് ആൽബർട്ട് ക്രോക്ക് (റെയ്മണ്ട് ആൽബർട്ട് ക്രോക്ക്, ജീവിതകാലം: ഒക്ടോബർ 5, 1902 - ജനുവരി 14, 1984 ), abbr. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ശൃംഖലയായ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ സ്ഥാപകനായ ഒരു അമേരിക്കൻ സംരംഭകനാണ് റേ ക്രോക്ക്. പൊതു കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായത്തിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിനും വികസനത്തിനും ബിസിനസുകാരൻ്റെ സംഭാവനയ്ക്ക്, 1998 ൽ ടൈം മാഗസിൻ അദ്ദേഹത്തെ ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട 100 ആളുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി.
തൻ്റെ ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ വ്യക്തിപരമായി ചക്ക ചുരണ്ടിയ വ്യക്തിക്ക് 500 മില്യൺ ഡോളർ സമ്പാദിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പരാതിപ്പെടുന്നവരെ ലജ്ജിപ്പിക്കാൻ റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ജീവചരിത്രത്തിന് കഴിയും. "വിജയ" വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എന്തെല്ലാം ചേരുവകളാണ് എന്ന് അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ജീവിത കഥ പറയും.
ഓരോ വ്യക്തിയും അവൻ്റെ എല്ലാ വിജയങ്ങൾക്കും പരാജയങ്ങൾക്കും സ്വയം ഉത്തരവാദിയാണ്.
റേ ക്രോസിൻ്റെ റെസ്യൂം
"ഭാഗ്യവാനായ" വ്യക്തിക്ക് ഒരൊറ്റ ടെംപ്ലേറ്റ് ഇല്ലെന്ന് തൻ്റെ ഉദാഹരണത്തിലൂടെ തെളിയിച്ച ഒരു മനുഷ്യൻ്റെ ജനനത്തിൻ്റെ 116-ാം വാർഷികമാണ് 2018. മിസ്റ്റർ ക്രോക്ക് ചെറുപ്പമോ ആരോഗ്യവതിയോ അല്ലാത്തപ്പോൾ തൻ്റെ "വലിയ ജാക്ക്പോട്ട്" അടിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ പിത്താശയവും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥികളും നീക്കം ചെയ്തു, പ്രമേഹവും സന്ധിവേദനയും ആദ്യഘട്ടത്തിൽ കണ്ടെത്തി. അതേ സമയം, അദ്ദേഹം തൻ്റെ സ്വന്തം അവസ്ഥയെ ശുഭാപ്തിവിശ്വാസത്തോടെ വിവരിച്ചു, "ഒരു മനുഷ്യൻ തൻ്റെ ജീവിതത്തിൻ്റെ ആദ്യഘട്ടത്തിൽ" എന്ന വാക്യത്തിൻ്റെ ആത്മാവിൽ:
ബിസിനസ്സിൻ്റെ മുൻനിരയിൽ പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു വിദഗ്ധൻ, ഞാൻ അപ്പോഴും പോരാടാൻ ഉത്സുകനായിരുന്നു.
ഒരു ആധുനിക തൊഴിൽ ദാതാവ്, ആ സമയത്ത് റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ബയോഡാറ്റ നോക്കുമ്പോൾ, അത്തരമൊരു സ്ഥാനാർത്ഥിയെ നിരസിച്ചേക്കാം ("ഗുഡ്ബൈ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ വിളിക്കും"). എല്ലാത്തിനുമുപരി, ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ഡോളർ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സാമ്രാജ്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ച നിർഭാഗ്യകരമായ തീരുമാനത്തിൻ്റെ സമയത്ത്, ക്രോക്കിന് ... 52 വയസ്സായിരുന്നു! "യുദ്ധത്തിലേക്ക് കുതിക്കാൻ" വൈകിയതല്ലേ?
ഈ അദ്വിതീയ വ്യക്തിത്വത്തിൻ്റെ പുനരാരംഭത്തിൽ മറ്റെന്തൊക്കെ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് നോക്കാം:
അനുഭവം:
- സംഗീത സ്റ്റോർ ഉടമ
- ഒരു റേഡിയോ സ്റ്റേഷനിലെ സംഗീതജ്ഞൻ
- റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് സെയിൽസ് മാനേജർ
- ട്രാവലിംഗ് സെയിൽസ്മാൻ (പേപ്പർ കപ്പുകൾ, മൾട്ടിമിക്സറുകൾ എന്നിവയുടെ വിൽപ്പന)
വ്യക്തിഗത ഗുണങ്ങൾ: നല്ല പൊതു സംസാരശേഷി
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഒരു ദേശീയ ശൃംഖല നിർമ്മിക്കാൻ കഴിഞ്ഞ ഒരു മനുഷ്യൻ്റെ സവിശേഷതയാണ് ഇത് എന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. അവൻ്റെ സ്വഭാവം എങ്ങനെ രൂപപ്പെട്ടുവെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, ഇതിഹാസപുരുഷൻ്റെ ചരിത്രം ആദ്യം മുതൽ വിവരിക്കാൻ തുടങ്ങാം.
വീഡിയോ: സോവിയറ്റ് യൂണിയനിലെ ആദ്യത്തെ മക്ഡൊണാൾഡിലെ ഭീമൻ ക്യൂകൾ
റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ബാല്യവും യുവത്വവും
റേ എന്ന ചുരുക്കപ്പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന റെയ്മണ്ട് ആൽബർട്ട് ക്രോക്ക് 1902 ഒക്ടോബർ 5 ന് ഇല്ലിനോയിസിലെ ചിക്കാഗോയുടെ പടിഞ്ഞാറൻ പ്രാന്തപ്രദേശമായ ഓക്ക് പാർക്കിലാണ് ജനിച്ചത്. കുടിയേറ്റക്കാരുടെ കുടുംബത്തിലാണ് അദ്ദേഹം ജനിച്ചത്;
റേയുടെ പിതാവ് ലൂയിസ് ക്രോക്ക് 12 വയസ്സ് മുതൽ വെസ്റ്റേൺ യൂണിയനിൽ ജോലി ചെയ്തു, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഭാര്യ റോസ് നയിച്ചു വീട്ടുകാർ. ക്രോക്സ് കുടുംബത്തിന് മൂന്ന് കുട്ടികളുണ്ടായിരുന്നു: മൂത്ത റെയ്മണ്ട്, മധ്യ ബോബ്, ഇളയ ലോറൻ. സഹോദരനും സഹോദരിയുമായി റെയ്മണ്ടിന് 5 ഉം 8 ഉം വയസ്സിൻ്റെ വ്യത്യാസമുണ്ടായിരുന്നു.
ചിക്കാഗോ ടൈഗേഴ്‌സ് ബേസ്ബോൾ ടീമിൻ്റെ ആവേശകരമായ ആരാധകനായതിനാൽ, പിതാവ് തൻ്റെ മൂത്ത മകനെ ഈ കായികരംഗത്തേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തി. 7 വയസ്സുള്ള കുട്ടിയായിരുന്നപ്പോൾ, റേ ആദ്യമായി പഴയ സിറ്റി സ്റ്റേഡിയം സന്ദർശിച്ചു. നാമെല്ലാവരും കുട്ടിക്കാലം മുതൽ വന്നവരാണ്: സമ്പന്നരായ ശേഷം, 1974-ൽ ക്രോക്ക് നാഷണൽ ലീഗ് ബേസ്ബോൾ ക്ലബ്ബായ സാൻ ഡീഗോ പാഡ്രെസ് സ്വന്തമാക്കി.
ക്രോക്കോവ് ദമ്പതികൾ സമ്പന്നരായിരുന്നില്ല. അധിക വരുമാനം നേടാൻ, ശ്രീമതി ക്രോക്ക് സ്വകാര്യ പിയാനോ പാഠങ്ങൾ നൽകി, അതിനാൽ വീട്ടുജോലിയുടെ ഒരു ഭാഗം അവളുടെ മൂത്ത മകൻ്റെ ചുമലിൽ വീണു. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ, റേ ജോലി ചെയ്യാൻ ശീലിച്ചു: അവൻ കിടക്കകൾ ഉണ്ടാക്കി, പൊടി തുടച്ചു, നിലകൾ കഴുകി.
അവൻ്റെ മുത്തശ്ശിക്ക് വൃത്തിയോടുള്ള ഉന്മാദമുണ്ടായിരുന്നു: അടുക്കളയിലെ നിലകൾ കഴുകിയ ശേഷം, വൃത്തിയുള്ള പ്രതലം വൃത്തികെട്ടതായിരിക്കാതിരിക്കാൻ അവൾ പത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടി. അച്ചടിച്ച പേജുകൾ അടുത്ത ക്ലീനിംഗ് വരെ തറയിൽ കിടന്നു. ക്രമത്തോടുള്ള അൽപ്പം കുറഞ്ഞ അഭിനിവേശം പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ച ക്രോക്ക്, പിന്നീട് മക്ഡൊണാൾഡിനെ ശുചിത്വത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന നിലവാരം പുലർത്തി.
8 ഗ്രേഡുകൾ മാത്രം പൂർത്തിയാക്കിയ റേയുടെ അച്ഛൻ തൻ്റെ കുട്ടികൾക്ക് സമ്പൂർണ്ണ വിദ്യാഭ്യാസം നൽകാൻ ശ്രമിച്ചു. എന്നാൽ ക്രോക്ക് ജൂനിയറിന് വായിക്കാനോ പഠിക്കാനോ താൽപ്പര്യമില്ലായിരുന്നു. ലിറ്റിൽ റെയ്മണ്ട് വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിച്ച് ഒരുപാട് സമയം ചിന്തിച്ചു. "നീ എന്ത് ചെയ്യുന്നു?" - റേയുടെ അമ്മ ചോദിച്ചു, മകൻ്റെ ഓർമ്മകൾ അനുസരിച്ച്, അവൾ വാത്സല്യവും കരുതലും ഉള്ളവളായിരുന്നു "ഞാൻ ചിന്തിക്കുകയാണ്" എന്നായിരുന്നു മറുപടി. അവനെ "സ്വപ്നക്കാരൻ" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ ക്രോക്ക് "മേഘങ്ങളിൽ തലയുമായി" ആയിരുന്നില്ല. അവൻ എല്ലാം മുൻകൂട്ടി ആലോചിച്ച് പ്രവർത്തിച്ചു. വിവരങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യാനും സ്വന്തം വിലയിരുത്തലുകൾ നടത്താനുമുള്ള കഴിവ് പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ അദ്ദേഹത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാകും:
എതിരാളികൾക്ക് എൻ്റെ പദ്ധതികൾ മോഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അവർക്ക് ഒരിക്കലും എൻ്റെ ചിന്തകൾ വായിക്കാൻ കഴിയില്ല.അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, ഞാൻ എപ്പോഴും അവരേക്കാൾ നിരവധി മൈലുകൾ മുന്നിലായിരിക്കും.
ചെറുപ്പം മുതലേ റെയ്മണ്ട് കച്ചവടം ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്നു. ഒരു സ്കൂൾ വിദ്യാർത്ഥിയായിരിക്കുമ്പോൾ, അവൻ ഒരു ഫാർമസിയിൽ അമ്മാവനെ സഹായിച്ചു, ശീതളപാനീയങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു (യുഎസ്എയിൽ, ഫാർമസികളും ചെറിയ കഫേകളായി പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു; കൊക്കകോളയുടെ ചരിത്രം ആരംഭിച്ചത് ഫാർമസികളിലെ വിൽപ്പനയിൽ നിന്നാണെന്ന് ഓർക്കുക). ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കാൻ വരുന്ന ഒരു ഉപഭോക്താവിനെ ഐസ്ക്രീമും ഓർഡർ ചെയ്യാൻ തൻ്റെ പുഞ്ചിരിക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ബോധ്യപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ആൺകുട്ടി മനസ്സിലാക്കുന്നു. "അമേരിക്കൻ ശൈലി" - ഊർജ്ജം, കൈ കുലുക്കാനുള്ള കഴിവ്, വിശദാംശങ്ങളിലേക്കുള്ള ശ്രദ്ധ - റേ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
മിഡിൽ സ്കൂളിൽ, കൗമാരക്കാരൻ പലചരക്ക് കടയിൽ പാർട്ട് ടൈം ജോലി ചെയ്യുന്നു, ഹൈസ്കൂളിൽ, അവൻ സുഹൃത്തുക്കളുമായി ഒരു സംഗീത സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നു. $25-ന് വാടകയ്‌ക്കെടുത്ത ഒരു ക്ലോസറ്റിൽ, ആൺകുട്ടികൾ ഷീറ്റ് സംഗീതവും വിദേശ ഉപകരണങ്ങളും വിൽക്കുന്നു. അമ്മയെപ്പോലെ സംഗീത കഴിവുകളുള്ള റേയും സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കാൻ പിയാനോ വായിക്കുന്നു. ഉടൻ തന്നെ കട പൂട്ടേണ്ടി വന്നെങ്കിലും, ഈ ശ്രമം ഒരു മികച്ച പ്രായോഗിക അനുഭവമായി മാറി. ഭാവി റെസ്റ്റോറേറ്റർ ജോലിയുടെ പ്രാധാന്യം മനസ്സിലാക്കുന്നു:
ജോലി എന്നത് ജീവിതത്തിൻ്റെ ഹാംബർഗറിലെ മാംസമാണ്.
പഠനകാലത്ത്, റേ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമാകാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്നത് ചർച്ചാ ക്ലബ്ബിലേക്ക് മാത്രമാണ്. ഇപ്പോൾ "കഥ പറയൽ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയിൽ അദ്ദേഹം പ്രാവീണ്യം നേടി - കഥകൾ പറയുകയും പ്രേക്ഷകരെ സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന കല. ഒരിക്കൽ, പുകവലിയുടെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ, യുവാവ് തൻ്റെ മുത്തച്ഛൻ്റെ കഥ വളരെ വർണ്ണാഭമായ രീതിയിൽ വിവരിച്ചു, തൻ്റെ അധഃപതിച്ച വർഷങ്ങളിൽ അവൻ്റെ ഒരേയൊരു സന്തോഷം പുകവലിയായിരുന്നു, അവൻ്റെ തീക്ഷ്ണമായ പ്രസംഗത്തിൻ്റെ അവസാനത്തോടെ അവൻ്റെ ശ്രോതാക്കളുടെ കണ്ണുനീർ.
കരിയർ ഉയർച്ച താഴ്ചകൾ
ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധം
1917-ൽ അമേരിക്ക ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിൽ പ്രവേശിച്ചു. 15 കാരനായ ക്രോക്ക്, മാതാപിതാക്കളുടെ എതിർപ്പ് വകവയ്ക്കാതെ, റിക്രൂട്ടിംഗ് സ്റ്റേഷനിൽ കുറച്ച് വർഷങ്ങൾ "എറിഞ്ഞു" റെഡ് ക്രോസ് ആംബുലൻസ് വാനിൻ്റെ ഡ്രൈവറായി. പരിശീലനത്തിനായി അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ യൂണിറ്റ് കണക്റ്റിക്കട്ട് സംസ്ഥാനത്തേക്ക് അയച്ചു.
തൻ്റെ പ്രായം അമിതമായി കണക്കാക്കിയ മറ്റൊരു നിർബന്ധിത സൈനികനെ റേ കണ്ടുമുട്ടുന്നു - ഒരു 16 വയസ്സുകാരൻ. മറ്റ് സഹപ്രവർത്തകർ പെൺകുട്ടികളെ പിന്തുടരുമ്പോൾ അവൻ നിരന്തരം വരയ്ക്കുന്നു. ക്രോക്ക് ഇതിൽ ഒരു ജീവിത പാഠം കണ്ടു: അവൻ്റെ ചിത്രങ്ങൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിൽക്കും, ആ പെൺകുട്ടികൾ ആരും ഇപ്പോൾ ജീവിച്ചിരിപ്പില്ല.
യുദ്ധം ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങൾ ഒരു ഉടമ്പടി അവസാനിപ്പിക്കുകയും യുദ്ധ തീയറ്ററിലേക്ക് മുങ്ങാൻ സമയമില്ലാത്തതിനാൽ റേ ചിക്കാഗോയിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്റ്റുഡൻ്റ് ബെഞ്ചിൽ ഇരിക്കാൻ റേ ആഗ്രഹിച്ചില്ല, പക്ഷേ അച്ഛൻ്റെയും അമ്മയുടെയും നിർബന്ധത്തിന് വഴങ്ങി. ഒരു സെമസ്റ്ററിനായി തൻ്റെ മേശപ്പുറത്ത് "കഷ്ടത" അനുഭവിച്ച അദ്ദേഹം ക്ലാസുകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു തെരുവ് കച്ചവടക്കാരനായി. കാപ്പിയും ചെറിയ ഡ്രൈ സാധനങ്ങളും വിൽക്കുന്ന അദ്ദേഹം ആഴ്ചയിൽ $30 വിൽക്കുന്നു, 1919-ൽ തികച്ചും മാന്യമായി, താമസിയാതെ പിതാവിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമ്പാദിക്കുന്നു.
ചെകുത്താനും കടലിനും നടുവിൽ
യംഗ് റേ ഒരു ആത്മവിശ്വാസമുള്ള ഹൃദയസ്പർശിയായിരുന്നു, എന്നാൽ ഉടൻ തന്നെ താൻ യഥാർത്ഥ സ്നേഹം കണ്ടെത്തിയെന്ന് അദ്ദേഹം കരുതി. തിരഞ്ഞെടുത്തത് എഥൽ ഫ്ലെമിംഗ് ആയിരുന്നു, അവളുടെ മാതാപിതാക്കൾ ഒരു വ്യവസ്ഥയോടെ വിവാഹത്തിന് സമ്മതിച്ചു: വരൻ സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു ജോലി കണ്ടെത്തണം. അങ്ങനെ യുവ ക്രോക്ക് ലില്ലി കപ്പ് കമ്പനിയിൽ പേപ്പർ കപ്പ് വിൽപ്പനക്കാരനായി മാറുന്നു. 1922-ൽ, റേയുടെയും എഥലിൻ്റെയും വിവാഹം നടന്നു, 2 വർഷത്തിനുശേഷം ദമ്പതികൾക്ക് മെർലിൻ എന്ന മകളുണ്ടായിരുന്നു.
രണ്ട് യുദ്ധങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ, ഭാര്യയെയും മകളെയും പോറ്റാൻ, കുടുംബത്തിലെ പിതാവ് പകൽ സമയത്ത് കപ്പുകൾ വിൽക്കുകയും വൈകുന്നേരം ഒരു റേഡിയോ സ്റ്റേഷനിൽ പിയാനോയിൽ സംഗീതം വായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മികച്ച വരുമാനം തേടി, 20-കളുടെ മധ്യത്തിൽ ക്രോക്ക് ലില്ലി കപ്പ് ഉപേക്ഷിച്ച് ഫ്ലോറിഡയിലേക്ക് മാറി. എന്നാൽ 1926-ൽ പ്രാദേശിക ഭൂമിയുടെ കുതിച്ചുചാട്ടം കുറഞ്ഞപ്പോൾ, പരാജയപ്പെട്ട 25-കാരനായ റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് ഏജൻ്റ് തൻ്റെ മുൻ തൊഴിലുടമയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു.
1929-ൽ ലില്ലി കപ്പ് തുലിപ് കപ്പുമായി ലയിച്ചു, ക്രോക്കിൻ്റെ ഉത്തരവാദിത്ത മേഖല വികസിച്ചു. അവൻ മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർക്ക് സാധനങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു: ഫാർമസി ശൃംഖലകൾ, സ്റ്റേഡിയങ്ങൾ. ക്രോക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന (അവൻ്റെ കപ്പ് വിൽപനയെ ആത്യന്തികമായി ബാധിക്കുന്നു) നൂതനങ്ങളാൽ അവരെ ആക്രമിക്കുന്നു.
30-കളുടെ അവസാനത്തിൽ, എഞ്ചിനീയർ പ്രിൻസ് ഒരേസമയം 5 കോക്ക്ടെയിലുകൾ വരെ വിപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപകരണം കണ്ടുപിടിച്ചു. ഈ മൾട്ടിമിക്സറുകൾ വിൽക്കുന്ന ആശയത്തെക്കുറിച്ച് ക്രോക്ക് ആവേശഭരിതനായി. 17 വർഷത്തെ പരിചയവും "കമ്പനിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഡീലർ" എന്ന തലക്കെട്ടും ഉള്ള അദ്ദേഹം ഒരു ഉറപ്പുള്ള വരുമാനം ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഭാര്യ എഥൽ ഈ ആശയത്തെ സൗമ്യമായി പറഞ്ഞാൽ, സാഹസികമായി കണക്കാക്കി, പക്ഷേ ക്രോക്കിൻ്റെ ഭരണം പറയുന്നു:
നിങ്ങൾക്ക് റിസ്ക് എടുക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബിസിനസ്സിൽ ഏർപ്പെടരുത്.
1939-ൽ, റേ, മാൾട്ട്-എ-മിക്സർ (പിന്നീട് പ്രിൻസ് കാസിൽ) മിക്‌സറുകൾ വിൽക്കുന്ന സ്വന്തം കമ്പനി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു. വിൽപ്പന വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, “സ്വപ്നക്കാരൻ” വീണ്ടും തൻ്റെ ഭാവന ഉപയോഗിക്കുന്നു, കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളുമായി വരുന്നു (“ഡെലക്കാറ്റോ” യ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് കഹ്‌ലുവ മദ്യം, കോഗ്നാക്, ഐസ്ക്രീം ആവശ്യമാണ്).
രണ്ടാം ലോക മഹായുദ്ധം
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ ക്രോക്കിൻ്റെ കമ്പനി പാപ്പരത്തത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ മോട്ടോറുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ചെമ്പ് ആവശ്യമാണ്, അവയെല്ലാം പ്രതിരോധ വ്യവസായത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രോക്ക് സംരംഭകത്വ വഴക്കം പ്രകടമാക്കുന്നു:
മറ്റ് അവസരങ്ങൾക്കായി എനിക്ക് ചുറ്റും നോക്കേണ്ടി വന്നു.
ക്രോക്കിൻ്റെ കരിയർ ഒരു സൈൻ തരംഗത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിലാണ്: വക്രം മുകളിലേക്ക് പോകുന്നു, പിന്നെ താഴേക്ക്, വീണ്ടും മുകളിലേക്ക് - ഒരു യഥാർത്ഥ "റോളർ കോസ്റ്റർ"! വിജയിക്കാത്ത നിരവധി ശ്രമങ്ങൾ അവന് ഉണ്ടെങ്കിലും, ഉപേക്ഷിക്കാതിരിക്കാനുള്ള അവൻ്റെ കഴിവ് പഠിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ.
മക്ഡൊണാൾഡിനെ അടുത്തറിയുന്നു
മിസ്റ്റർ മൾട്ടിമിക്സർ
യുദ്ധാനന്തരം, ക്രോക്ക് പ്രതിവർഷം 9,000 മൾട്ടിമിക്സറുകൾ വിറ്റു, എന്നാൽ 50 കളുടെ തുടക്കത്തിൽ വിൽപ്പന കുറഞ്ഞു. വിപണിയിലെ എതിരാളികൾ പുറത്തിറക്കിയ ഒരു മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഉപകരണം ക്രോക്കിൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട "മസ്തിഷ്ക കുട്ടിയെ" സ്ഥാനഭ്രഷ്ടനാക്കുന്നു. മിസ്റ്റർ ക്രോക്ക് തൻ്റെ എതിരാളികളുമായി ഒരു ചെറിയ സംഭാഷണം നടത്തുന്നു:
നിങ്ങളുടെ എതിരാളി മുങ്ങിമരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടാൽ, ഒരു ഫയർ ഹോസ് എടുത്ത് അവൻ്റെ വായിൽ ഒട്ടിക്കുക.
മിക്സർ വിൽപ്പന കുറയുന്നതിൽ റെയ്മണ്ട് ആശങ്കാകുലരാണ്. മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ തങ്ങളുടെ ഡൈനറിനായി 9-ഉം 10-ഉം മിക്‌സറുകൾ ഇതിനകം ഓർഡർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം സമാനമായ സ്ഥാപനങ്ങൾ കോക്‌ടെയിലുകൾ വിപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനായി രണ്ടിൽ കൂടുതൽ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നില്ലെന്ന് അദ്ദേഹം വിശകലനം ചെയ്യുന്നു. വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഫോൺ കോളുകളാണ് ക്രോക്കിൻ്റെ താൽപ്പര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്: ഉപഭോക്താക്കൾ "മക്ഡൊണാൾഡ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത അതേ മൾട്ടിമിക്സർ" ആവശ്യപ്പെടുന്നു. റേ ക്രോക്ക് കാലിഫോർണിയയിലെ സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലേക്ക് പോയി, സഹോദരങ്ങൾ എങ്ങനെ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നുവെന്ന് സ്വയം കാണാനായി.
“നിങ്ങൾ പച്ചയായിരിക്കുന്നിടത്തോളം നിങ്ങൾ വളരുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും,” അമേരിക്കൻ പഴഞ്ചൊല്ല് പറയുന്നു.
1954-ൽ, സ്വന്തം സമ്മതപ്രകാരം, ക്രോക്ക് "സെൻ്റ് പാട്രിക്സ് ക്ലോവർ പോലെ പച്ചയായിരുന്നു." ഒരു ട്രാവലിംഗ് സെയിൽസ്മാൻ ഒരു കോടീശ്വരനായി മാറുന്നതിൻ്റെ അതിശയകരമായ കഥ ഇവിടെ ആരംഭിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ മാറ്റിമറിച്ച 15 സെക്കൻഡ്
മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ഡ്രൈവ്-ഇൻ സ്നാക്ക് ബാർ ഞങ്ങളുടെ "വൃത്തിയുള്ള ആളെ" ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു: ക്രോക്ക് ഈച്ചകളോ മാലിന്യങ്ങളോ ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല. സെർവിംഗ് വിൻഡോയിലെ വരിയിൽ, ക്രോക്ക് പ്രകോപനപരമായി പിറുപിറുക്കുന്നു, "ഞാൻ എൻ്റെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു ഹാംബർഗറിനായി ക്യൂ നിന്നിട്ടില്ല," എന്നാൽ സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ ഉപഭോക്താക്കൾ സ്വയം സേവന റെസ്റ്റോറൻ്റിനെ പ്രശംസിക്കുന്നു. രാജ്യത്തുടനീളം സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ, ട്രാവലിംഗ് സെയിൽസ്മാൻ ഇതുപോലെയൊന്നും കണ്ടിട്ടില്ല: ഓർഡറുകൾ 15 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ പൂർത്തിയാകും!
മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ, മൂത്ത മാക്കും ഇളയ ഡിക്കും, "മിസ്റ്റർ മൾട്ടിമിക്സർ" എന്ന് അവർക്കിടയിൽ വിളിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെ ഊഷ്മളമായി സ്വീകരിക്കുന്നു. അവരുടെ മൂന്നിലൊന്ന് ക്ലയൻ്റുകൾ റേയുടെ മെഷീനിൽ വിപ്പ് ചെയ്ത ഒരു കോക്ടെയ്ൽ വാങ്ങുന്നു. 1940-ൽ ഡൈനർ തുറന്ന് 8 വർഷത്തിനുശേഷം അവർ അത് പുനഃസംഘടിപ്പിച്ചുവെന്ന് അവർ പറയുന്നു: അവർ ജീവനക്കാരെ കുറച്ചു, മെനു 9 ഇനങ്ങളായി ട്രിം ചെയ്തു. ഇത് അടുക്കളയിൽ ഒരു കൺവെയർ ബെൽറ്റ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കി, അവിടെ ജീവനക്കാർ പ്രത്യേക യോഗ്യതകൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു ലളിതമായ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു.
മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാരുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ആദ്യത്തെ റസ്റ്റോറൻ്റ്
ഗ്രിൽമാൻ, കോക്ടെയ്ൽമാൻ, ജാർമൻ എന്നിവരുടെ മിനുക്കിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഡൈനറിൻ്റെ വലിയ ജനാലകളിലൂടെ കാണാൻ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കുട്ടികളുള്ളിടത്ത് കുടുംബം മുഴുവൻ അവിടെയുണ്ട്. വിവാഹിതരായ ദമ്പതികളാണ് മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ലക്ഷ്യം. വിനോദപ്രിയരായ ആളുകളെ ആകർഷിക്കുന്ന പരിചാരികമാരുടെ അഭാവവും ഇതിന് കാരണമാകുന്നു.
വലുതായി എങ്ങനെ ചിന്തിക്കണമെന്ന് ക്രോക്കിന് അറിയാമായിരുന്നു:
മൂല്യവത്തായ ഒരു ആശയവും ദുഷ്കർമ്മവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എനിക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും.
ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിൻ്റെ പുതിയ ഓർഗനൈസേഷൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ അദ്ദേഹം സംഗ്രഹിക്കുന്നു - ശുചിത്വം, സേവന വേഗത, കുടുംബ അമേരിക്കക്കാരെ ആകർഷിക്കുക. "മിസ്റ്റർ മൾട്ടിമിക്സർ" തങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന് വിപുലീകരണത്തിന് ശോഭനമായ സാധ്യതകളുണ്ടെന്ന് സഹോദരങ്ങളെ അറിയിക്കുന്നു! എന്നാൽ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ആഗോള വിപുലീകരണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ, ഈ ജോലി ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗ് ഏജൻ്റ് അവർക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിൽ ...
നിങ്ങളുടെ അവസരം വിജയം റേഅത് നഷ്‌ടമായില്ല, മക്ഡൊണാൾഡ്സ് വിതരണം ചെയ്യാനുള്ള ലൈസൻസ് തനിക്ക് വിൽക്കാൻ ഡിക്കിനെയും മാക്കിനെയും ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നു.
റേ ക്രോക്കും ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗും
ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗ് ഏജൻ്റ്
$15,000 - രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള തങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് "ക്ലോൺ" ചെയ്യാനുള്ള അവകാശത്തിന് സഹോദരങ്ങൾ നിശ്ചയിച്ച വിലയാണിത്. ബാങ്കുകൾ ക്രോക്ക് തൻ്റെ വീടും ആരോഗ്യ ഇൻഷുറൻസും പണയപ്പെടുത്തി. തൻ്റെ കഴിവുകളിൽ അയാൾക്ക് എവിടെനിന്നാണ് വിശ്വാസം ലഭിച്ചത്? അവൻ്റെ വിജയത്തിനുള്ള നിയമങ്ങളിൽ ഒന്ന്:
നിങ്ങളുടെ ഭയത്തെ വിശ്വാസമാക്കി മാറ്റുക.
1955 മാർച്ച് 2-ന്, ക്രോക്ക് ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗ് കമ്പനിയായ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് സിസ്റ്റം ഇങ്ക് (1960-ന് ശേഷം - മക്ഡൊണാൾഡ്സ് കോർപ്പറേഷൻ) സ്ഥാപിച്ചു. അക്കാലത്ത്, ഡസൻ കണക്കിന് ബിസിനസുകാർ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വ്യവസായത്തിലേക്ക് ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗിനെ അവതരിപ്പിച്ചു, എല്ലാ പ്രധാന റസ്റ്റോറൻ്റ് ഉടമകളും ലൈസൻസുകൾ വിൽക്കുന്നുണ്ടായിരുന്നു. മക്ഡൊണാൾഡിനെ ദേശീയ തലത്തിൽ എത്താനും മറികടക്കാനും കൃത്യമായി അനുവദിച്ചത് എന്താണ്?
റേ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കണ്ടുപിടിച്ചില്ല - അവൻ അത് വിറ്റു, ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗ് കണ്ടുപിടിച്ചില്ല - അവൻ അത് പൂർണ്ണമാക്കി. ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗിനോടുള്ള ക്രോക്കിൻ്റെ സമീപനം ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ സഹോദരങ്ങളുടെ അറിവിനേക്കാൾ വിപ്ലവകരമായിരുന്നില്ല.
റേ ക്രോക്ക് തൻ്റെ ഫ്രാഞ്ചൈസികളിലൊന്നിന് സമീപം (1961)
താരതമ്യ പട്ടികയിൽ, ഈ പുതുമകളുടെ സാരാംശം കാണാൻ എളുപ്പമാണ്:
ജനിച്ച ഒരു സെയിൽസ്മാൻ, ക്രോക്ക് തൻ്റെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകി. പുതിയ സംരംഭത്തിൽ, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ക്ലയൻ്റുകൾ മക്ഡൊണാൾഡ് ലൈസൻസ് വാങ്ങുന്നവരായിരുന്നു, കൂടാതെ അദ്ദേഹം സ്വന്തം ആശയം കഴിയുന്നത്ര വിജയകരമായി ഉപയോഗിച്ചു:
ഞാൻ മറ്റുള്ളവരെ എത്രത്തോളം വിജയിപ്പിക്കുന്നുവോ അത്രത്തോളം ഞാൻ വിജയിക്കുന്നു.
ക്രോക്ക് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് സമ്പന്നനായില്ല; ആദ്യം അയാൾക്ക് ബെൽറ്റ് മുറുക്കേണ്ടി വന്നു: അയാൾ തൻ്റെ കൺട്രി ക്ലബ് അംഗത്വം നിരസിക്കുകയും യൂട്ടിലിറ്റികൾ നൽകുന്നതിൽ കാലതാമസം വരുത്തുകയും ചെയ്തു. ലാഭം അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ മുൻഗണനയായിരുന്നില്ല, തികഞ്ഞ മക്ഡൊണാൾഡ് ശൃംഖല നിർമ്മിക്കുക എന്നതായിരുന്നു.
പണം സമ്പാദിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കരുത്!നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിനെ സ്നേഹിക്കുക, വിജയം നിങ്ങളെ തേടിയെത്തും!
ആദ്യ വർഷം, ക്രോക്ക് 18 ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ വിറ്റു, ലൈസൻസുകളിലൊന്ന് ചിക്കാഗോ ജേണലിസ്റ്റായ സാൻഡി എഗേറ്റിന് ലഭിച്ചു. ഒരു ലൈസൻസ് വാങ്ങുന്നതിനായി $ 950 നിക്ഷേപിക്കുകയും നിർമ്മാണത്തിനായി $ 25,000 നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്ത അദ്ദേഹം 1955-ൽ സ്വന്തം മക്ഡൊണാൾഡ്സ് തുറന്നു. ദിവസേനയുള്ള വരുമാനം നൂറുകണക്കിന് ഡോളറുകളുള്ള ഡൈനർ ഒരു തൽക്ഷണ വിജയമായിരുന്നു, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ലാഭം ക്രോക്കിൻ്റെ സ്വന്തം വരുമാനത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഫ്രാഞ്ചൈസികളിൽ ആദ്യത്തേത് "രാഗസ് ടു ഐച്ചസിൽ" നിന്ന് പുറത്തുകടന്ന് ഒരു ആഡംബര മാൻഷൻ സ്വന്തമാക്കി.
ഒരു മികച്ച PR കമ്പനിയെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ് - സമ്പത്തിൽ ഒരു അവസരം വാങ്ങാൻ ആളുകൾ അണിനിരക്കുന്നു - ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസി. വിജയിച്ച വ്യക്തിഗത ഫ്രാഞ്ചൈസികളിൽ നിന്നാണ് മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ സാമ്രാജ്യം വളർന്നത്. ക്രോക്കിനെക്കുറിച്ച് അവർ പറയാൻ തുടങ്ങി, അദ്ദേഹം യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ കോടീശ്വരന്മാരാണ്.
റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ബിസിനസ്സ് രഹസ്യങ്ങൾ
ആദ്യത്തെ സ്വന്തം റെസ്റ്റോറൻ്റ്
ക്രോക്ക് 1955 ഏപ്രിൽ 15-ന് ഇല്ലിനോയിസിലെ ഡെസ് പ്ലെയിൻസിൽ സ്വന്തം മക്ഡൊണാൾഡ് തുറന്നു. കരാർ അത്തരമൊരു "തന്ത്രം" നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവൻ ഫ്രാഞ്ചൈസി സ്വയം വിറ്റതുപോലെയായിരുന്നു അത്. 13 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ആയിരാമത്തെ റസ്റ്റോറൻ്റ് ഈ നഗരത്തിൽ തുറക്കും.
പ്രഭാതത്തിനുമുമ്പ്, ക്രോക്ക് റെസ്റ്റോറൻ്റിലെത്തി, ക്ലീനറുമായി ചേർന്ന് അത് തുറക്കാൻ തയ്യാറായി. അയാൾക്ക് പ്രദേശം നനയ്ക്കാനും ചവറ്റുകുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കാനും കുടുങ്ങിയ ച്യൂയിംഗ് ഗം എടുക്കാനും കഴിയും: "ഞാൻ നല്ല സ്യൂട്ട് ധരിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ പോലും തറ തുടയ്ക്കുകയോ ടോയ്‌ലറ്റുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ലജ്ജാകരമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതിയിരുന്നില്ല." കഠിനാധ്വാനിയോ? അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ പ്രസിദ്ധമായ "ക്രോസിസം" ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു:
വിയർപ്പ് ലാഭവിഹിതം ഭാഗ്യമാണ്. നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം വിയർക്കുന്നുവോ അത്രത്തോളം നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനായിരിക്കും.
തൻ്റെ റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ മാത്രമല്ല ക്രോക്ക് മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കിയത്. അദ്ദേഹം അമേരിക്കയിലുടനീളം യാത്ര ചെയ്യുകയും ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ KKCHD ഫോർമുല എങ്ങനെ പാലിക്കുന്നുവെന്ന് പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്തു: ഗുണനിലവാരം, സേവന സംസ്കാരം, ശുചിത്വം, താങ്ങാനാവുന്നത. മക്ഡൊണാൾഡ് അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ജീവിത സൃഷ്ടിയായി മാറി:
ഞാൻ ദൈവത്തിലും കുടുംബത്തിലും മക്‌ഡൊണാൾഡിലും വിശ്വസിക്കുന്നു. ഞാൻ ജോലിയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഓർഡർ വിപരീതമാണ്.
ക്രോക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ "വൃത്തിയുടെ രാക്ഷസൻ" ആയിരുന്നു: ജാലകങ്ങൾ ദിവസവും കഴുകണം, മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ഹൂഡുകളും റഫ്രിജറേറ്ററുകളും കഴുകണം, തൊഴിലാളികൾക്ക് വൃത്തികെട്ട നഖങ്ങളും താടിയും ഉള്ളത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ ജീവനക്കാരനും ഒരു ക്ലീനിംഗ് തുണി ഉണ്ടായിരിക്കണം: "നിങ്ങൾക്ക് ഇരിക്കാൻ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, വൃത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ട്."
1958-ൽ, ക്രോക്ക് ഒരു ഓഡിയോ സന്ദേശത്തിൽ മക്‌ഡൊണാൾഡ്‌സിനെ അറിയിച്ചു: “15 സെൻ്റിന് ഹാംബർഗറുകൾ വിൽക്കുന്ന നാല് കമ്പനികളെക്കുറിച്ച് എനിക്കറിയാം... എന്തായാലും അവിടെ ബിസിനസ്സ് നടക്കുന്നുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ശക്തരിൽ ഒന്നാമനാകും. ”
ഞാനും എൻ്റെ യുവ ടീമും
ക്രോക്ക് നിർമ്മിച്ച സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ ദീർഘകാല വിജയത്തിൻ്റെ രഹസ്യം, കോർപ്പറേറ്റ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കുന്നത് വ്യക്തിപരമായ കഴിവുകളുടെ പ്രകടനത്തെ നിഷേധിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. ഒരു ബിസിനസുകാരന് ശരിയായ ആളുകളെ ആകർഷിക്കാനും കഴിവുകൾ കണ്ടെത്താനും കഴിയും.
1956-ൽ അദ്ദേഹം 23-കാരനായ ഫ്രെഡ് ടർണറെ നിയമിച്ചു. യുവാവ് "" എന്നതിൻ്റെ മറ്റൊരു രൂപമായി മാറുന്നു അമേരിക്കൻ സ്വപ്നം": ഒരു ലളിതമായ ജോലിക്കാരനായി തൻ്റെ കരിയർ ആരംഭിച്ച അദ്ദേഹം കോർപ്പറേഷൻ്റെ പ്രസിഡൻ്റായും ഡയറക്ടർ ബോർഡ് ചെയർമാനായും ഉയരും.
ക്രോക്കിന് തയ്യാറെടുപ്പില്ലാതെ മികച്ച പ്രസംഗങ്ങൾ നടത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ടർണർ ഓർക്കുന്നു. മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ സൃഷ്ടിയുടെ സാങ്കേതിക വിശദാംശങ്ങളെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം ആകർഷകമായി സംസാരിച്ചു, ഒരു ബൺ എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചപ്പോൾ, ശ്രോതാക്കൾ അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ കാണുന്നതായി തോന്നി! റേ ക്രോക്കിന് തികച്ചും കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ശത്രുക്കൾ പോലും സമ്മതിച്ചു:
- ഹാംബർഗറുകൾ വിൽക്കുക
- പണം സമ്പാദിക്കുക
- കഥകൾ പറയുക.
1961-ൽ, സഹോദരന്മാരായ ഡിക്കും മാക്കും തങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ബ്രാൻഡും ക്രോക്കിന് $2.7 മില്യൺ ഡോളറിന് വിൽക്കാൻ സമ്മതിച്ചു (ഒരു മില്യൺ വീതം, ബാക്കിയുള്ളവ നികുതിയിനത്തിൽ). അദ്ദേഹത്തിന് അത്തരം പണമില്ലായിരുന്നു, വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണശാലകളുടെ ശൃംഖലയെ ഗൗരവമായി പരിഗണിക്കാതെ ബാങ്കുകൾ വായ്പ നൽകാൻ വിസമ്മതിച്ചു.
അക്കൗണ്ടൻ്റ് റിച്ചാർഡ് ബോയ്‌ലൻ ക്രോക്കിനെ സഹായിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. ബോയ്‌ലാൻ വാടക കെട്ടിടങ്ങളും ഭൂമിയും കമ്പനിയുടെ "ആസ്‌തി"യായി പട്ടികപ്പെടുത്തി, റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് വിലകളിലെ വർദ്ധനവ് "വരുമാനം" ആയി കണക്കാക്കി. ലളിതമായ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ, അമേരിക്കൻ അക്കൌണ്ടിംഗ് നിയമങ്ങളാൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കമ്പനിയുടെ ലാഭം 4 മടങ്ങ് "വർദ്ധിപ്പിച്ചു". വസ്‌തുതകൾ മറച്ചുവെച്ചിട്ടില്ലെന്നും ആരെയും കബളിപ്പിച്ചിട്ടില്ലെന്നും നോട്ടുകളിൽ എല്ലാം വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും അക്കൗണ്ടൻ്റ് വിശദീകരിച്ചു.
കുറിപ്പ്: ആളുകൾ മാത്രമാണ് കുറിപ്പുകൾ വായിക്കാത്തത്.
നിങ്ങൾ സമ്പന്നനായിരിക്കുമ്പോൾ തത്ത്വങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ദരിദ്രരായിരിക്കുമ്പോൾ അവ താങ്ങാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
കമ്പനിയുടെ ചീഫ് ഫിനാൻസിയറായ ഹാരി സോൺബോൺ ഏറ്റെടുക്കുകയും കടക്കാരെ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്തു. മക്‌ഡൊണാൾഡിൻ്റേത് ബർഗറുകളല്ലെന്നും റിയൽ എസ്റ്റേറ്റിലാണെന്നും ഫിനാൻഷ്യർ വിശദീകരിച്ചതിനാൽ സർവകലാശാലകൾ ആവശ്യമായ 2.7 മില്യൺ ഡോളർ കടം നൽകി. പണമിടപാടുകാർക്ക് വരുമാനത്തിൻ്റെ ഒരു ശതമാനം ലഭിച്ചു (സഹോദരന്മാർ മുമ്പ് എടുത്തതിന് തുല്യമാണ്), ക്രോക്ക് ബ്രാൻഡ് കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള സ്വാതന്ത്ര്യം ലഭിച്ചു.
റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് മേഖലയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ലാഭകരമായ സബ്‌ലീസ് സ്കീം വികസിപ്പിച്ചത് സോൺബോൺ ആയിരുന്നു. കമ്പനി ഒരു നിശ്ചിത തുകയ്ക്ക് റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് (ലാൻഡ് പ്ലോട്ടുകളും റസ്റ്റോറൻ്റ് കെട്ടിടങ്ങളും) വാങ്ങുകയോ വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുകയോ ചെയ്തു, തുടർന്ന് അത് ഫ്രാഞ്ചൈസികൾക്ക് സബ്‌ലീസിന് നൽകി, അവർ വിൽപ്പനയുടെ ഒരു ശതമാനം നൽകി.
താൻ വിലമതിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ഒരു ടീമിനെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ റേ ക്രോക്ക് കഴിഞ്ഞുവെന്ന് ഈ ഉദാഹരണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു:
നമ്മളാരും വ്യക്തിപരമായി നമ്മളെല്ലാവരും ഒരുമിച്ച് നല്ലവരല്ല.
ക്രോക്കിൻ്റെ യോഗ്യതകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അദ്ദേഹത്തിന് സ്വന്തം "പ്രത്യേകതകളും" ഉണ്ടായിരുന്നു: മാനേജർ "തീ" എന്ന വാക്ക് എറിയാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. കാരണം, ഒരു കാർ പാർക്ക് ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഡോളർ കടം വാങ്ങാൻ ആവശ്യപ്പെട്ട ഒരു ജീവനക്കാരന് പണം നൽകാൻ അദ്ദേഹം ഉത്തരവിട്ടു. ബോസ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഒരു ഗൗരവമുള്ള വ്യക്തി ചെറിയ പണത്തിൻ്റെ ലഭ്യത മുൻകൂറായി ശ്രദ്ധിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, അവർ ഇപ്പോഴും അത്തരം കാര്യങ്ങളിൽ എന്നെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞില്ല.
സാന്താക്ലോസിൻ്റെ എതിരാളി
ഡിമാൻഡ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് മികച്ച ഫലം നൽകുമെന്ന് ക്രോക്ക് നന്നായി മനസ്സിലാക്കി. വിപണന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായ പരസ്യത്തിൻ്റെ പ്രാധാന്യം എല്ലാ മികച്ച ബിസിനസുകാരും മനസ്സിലാക്കുന്നു: (പരസ്യത്തിന് 4 ഡോളറിൽ 3 നൽകിയത്), (തൻ്റെ ഉൽപ്പന്നം നഗ്നമായി പരസ്യം ചെയ്യുന്നവർ), (അശ്ലീല വാക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരസ്യം ചെയ്യുന്നതിൽ ഞെട്ടിക്കുന്നവർ).
ക്രോക്ക് സ്ഥാപിച്ച മക്ഡൊണാൾഡ് ബ്രാൻഡ്, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 10 ബ്രാൻഡുകളിൽ പ്രവേശിച്ചു (2017 ലെ ഫോർബ്സ് അനുസരിച്ച് 9-ാം സ്ഥാനം).
അതിൻ്റെ സർവ്വകലാശാലകൾ
യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരാൾ സ്വന്തമായി സ്ഥാപിച്ചു. പക്ഷേ സാധാരണമല്ല.
ക്രോക്കിൻ്റെ ഉദ്ധരണി ഇങ്ങനെയാണ്:
ഞങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ബാച്ചിലർമാർ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പലചരക്ക് വ്യാപാരികൾ വളരെ കുറവാണ്.
1961-ൽ, ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ കോർപ്പറേറ്റ് കാറ്ററിംഗ് സർവ്വകലാശാലയായ ഹാംബർഗർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഇല്ലിയോനോയിസിൽ ആരംഭിച്ചു. മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ഹാംബർഗർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ആധുനിക മാനേജ്മെൻ്റും കമ്പനി നിലവാരവും പഠിപ്പിക്കുന്നു.
ലോകത്ത് നിലവിൽ 7 സർവ്വകലാശാലകളുണ്ട്, 2015 ൽ മോസ്കോ പരിശീലന കേന്ദ്രം ആരംഭിച്ചു.
റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ഭാര്യമാർ
ദൈവം ത്രിത്വത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നു
1961-ൽ, റൂബി വിവാഹത്തിന് ഒരു വർഷം കുറവായിരുന്നു, 39 വർഷത്തെ ദാമ്പത്യത്തിന് ശേഷം, ക്രോക്ക് എഥൽ ഫ്ലെമിംഗിനെ വിവാഹമോചനം ചെയ്തു, അവളുടെ വാർഷിക വരുമാനം $30,000. 63-ൽ അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ രണ്ടാമത്തെ ഭാര്യ ജെയ്സ് ഡോബിൻ ഗ്രീൻ ആയിരുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരാൾ കോർപ്പറേഷൻ്റെ കാര്യങ്ങളിൽ സജീവമായി താൽപ്പര്യപ്പെടുകയും റേയുടെ വിശ്വസ്ത സഹായിയാകുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ റേ ക്രോക്കിൻ്റെ വ്യക്തിജീവിതം തുടർന്നു.
റേ ക്രോക്കിൻ്റെയും ജോവാന സ്മിത്തിൻ്റെയും പ്രണയകഥ വളരെ റൊമാൻ്റിക് ആണ്.
1957-ൽ കമ്പനി ബിസിനസുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മിനിയാപൊളിസിൽ എത്തിയപ്പോഴാണ് അയാൾ അവളെ വീണ്ടും കണ്ടുമുട്ടിയത്. തൻ്റെ ഫ്രാഞ്ചൈസികളിലൊരാളിലെ സുന്ദരിയായ, ചെറുപ്പക്കാരനായ (26 വയസ്സ് വ്യത്യാസം) ഒരു ജീവനക്കാരൻ മികച്ച രീതിയിൽ പിയാനോ വായിച്ചു. 55 കാരനായ ക്രോക്ക് "സുന്ദരിയെ അമ്പരപ്പിച്ചു." ശരിയാണ്, അവൾ ഒരു റൗളണ്ട് സ്മിത്തിനെ വിവാഹം കഴിച്ചു.
4 വർഷത്തിനുശേഷം, ക്രോക്ക് തൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവളോട് വിവാഹാഭ്യർത്ഥന നടത്തുകയും എഥലിനെ വിവാഹമോചനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർക്കായി ഒരു വീട് ഇതിനകം കണ്ടെത്തിയപ്പോൾ ഒരുമിച്ച് ജീവിതം, ജോവാൻ തൻ്റെ ഭർത്താവിനൊപ്പം താമസിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു. ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, ആ സ്ത്രീ മനസ്സ് മാറ്റുന്നു, പക്ഷേ ക്രോക്കിൻ്റെ രണ്ടാമത്തെ ഭാര്യയാകാൻ അവൾക്ക് വിധിയില്ല - വ്യവസായി ഒരു പുതിയ വധുവിനെ കണ്ടെത്തി, ജെയ്സ് ഗ്രീൻ.
റേയും ജോണും തമ്മിലുള്ള അടുത്ത കൂടിക്കാഴ്ച 5 വർഷത്തിന് ശേഷം സാൻ ഡിയാഗോയിൽ ഫ്രാഞ്ചൈസികൾക്കായുള്ള ഒരു കോൺഫറൻസിൽ നടന്നു. സ്മിത്തും ശ്രീമതിയും അവിടെ അതിഥികളായിരുന്നു. വികാരങ്ങൾ നവോന്മേഷത്തോടെ ജ്വലിച്ചു. ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, കമ്പനിയുടെ ഔദ്യോഗിക സ്വീകരണത്തിൽ, ക്രോക്ക് തൻ്റെ ഭാവി ഭാര്യയെ ജോണിനെ പരസ്യമായി വിളിക്കുന്നു.
റേ ക്രോക്കിൻ്റെയും ജോവാൻ സ്മിത്തിൻ്റെയും വിവാഹം 1969 മാർച്ച് 8 ന് അവർ കണ്ടുമുട്ടി 12 വർഷത്തിന് ശേഷം നടന്നു. വിവാഹസമയത്ത്, വരന് 66 വയസ്സായിരുന്നു, വധുവിന് 40 വയസ്സായിരുന്നു.
തൻ്റെ പുതിയ ഭാര്യയുടെ പേരിൽ, സംരംഭകൻ ബിസിനസിൽ നിന്ന് വിരമിക്കുന്നു, ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെയോ ഭൂമി വാങ്ങുന്നതോ ആയ വിഷയങ്ങളിൽ മാത്രം നിയന്ത്രണം ഏറ്റെടുക്കുന്നു. തൻ്റെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ, ക്രോക്ക് കലയുടെ രക്ഷാകർതൃത്വം ഒഴിവാക്കി, തൻ്റെ തകർച്ചയുടെ വർഷങ്ങളിൽ അദ്ദേഹം സംഭാവനകൾ നൽകാൻ തുടങ്ങി. വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൻ്റെ പുരോഗതിക്കായി അദ്ദേഹം ക്രോക്ക് ഫൗണ്ടേഷൻ സ്ഥാപിച്ചു. വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായ പുരോഗതി കാരണം താൻ അനുവദിച്ച സമയത്തിനപ്പുറമാണ് താൻ ജീവിക്കുന്നതെന്ന് ബിസിനസുകാരന് ചിലപ്പോഴൊക്കെ തോന്നി.
1984 ജനുവരി 14-ന് സാൻ ഡിയാഗോയിൽ ഹൃദയം തകർന്ന് മരിച്ചു. അക്കാലത്ത് ക്രോക്കിൻ്റെ വ്യക്തിഗത സമ്പത്ത് 500 മില്യൺ ഡോളറിലെത്തി, അദ്ദേഹം സ്ഥാപിച്ച കമ്പനി 50 ബില്യൺ ഡോളർ ഹാംബർഗറുകൾ വിറ്റു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ സാമ്പത്തിക സാമ്രാജ്യം ജോവാൻ ക്രോക്ക് പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചു (അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ആദ്യ വിവാഹത്തിൽ നിന്ന് റേയുടെ മകൾ മെർലിൻ 1973-ൽ മരിച്ചു). 2003-ൽ അവളുടെ മരണശേഷം, ചാരിറ്റബിൾ ഫൗണ്ടേഷനുകൾക്ക് 1.7 ബില്യൺ ഡോളറിലധികം ലഭിച്ചു.
മക്ഡൊണാൾഡ്സ് സാമ്രാജ്യത്തിൻ്റെ സ്ഥാപകൻ്റെ പാരമ്പര്യം
ഹെറിറ്റേജ്
കഥ റേയുടെ വിജയം"ക്രോക്ക് ശൈലി" - ക്രോക്കിൻ്റെ ശൈലി പരാമർശിക്കുന്ന "ബൂം ലൈക്ക് അത്" (2004) എന്ന ഗാനം സൃഷ്ടിക്കാൻ ക്രോക്ക് സംഗീതജ്ഞൻ മാർക്ക് നോഫ്‌ഫ്ലറെ പ്രേരിപ്പിച്ചു. അപ്പോൾ അത് എന്താണ്?
റഷ്യയിൽ, 600-ലധികം മക്ഡൊണാൾഡിന് പ്രതിദിനം 1 ദശലക്ഷത്തിലധികം സന്ദർശകരെ ലഭിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, റേ ക്രോക്ക് അതിനേക്കാൾ വലിയൊരു പാരമ്പര്യം അവശേഷിപ്പിച്ചു അത്ഭുതകരമായഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്ബർഗറുകൾ വിറ്റു.
ഗുണനിലവാരം, പ്രവേശനക്ഷമത, വേഗതയേറിയതും സൗഹൃദപരവുമായ സേവനം, ശുചിത്വം: ഇന്ന് വ്യക്തമായി തോന്നുന്ന ഫുഡ് സർവീസ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കായി അദ്ദേഹം ബാർ സജ്ജമാക്കി. ക്രോക്കിൻ്റെ ശൈലി, കഠിനാധ്വാനത്താൽ പരിചയസമ്പന്നനായ ഉപഭോക്താവിനെ പരിപാലിക്കുന്നതാണ്.
1992-ൽ റേ ക്രോക്കിൻ്റെ ആത്മകഥ മക്ഡൊണാൾഡ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. എങ്ങനെയാണ് ഒരു സാമ്രാജ്യം സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടത്," 2016 ൽ, "ദി ഫൗണ്ടർ" എന്ന സിനിമ അദ്ദേഹത്തെ കുറിച്ച് പുറത്തിറങ്ങി. അവർ വെളിപ്പെടുത്തുമോ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾവിജയം? ഇല്ല, എന്നാൽ റേ ക്രോക്കിൻ്റെ വ്യക്തിപരമായ കഥ എല്ലാ പ്രായക്കാരും വിജയത്തിന് വിധേയരാണെന്ന് നമ്മെ ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നു!
അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ക്യാച്ച്‌ഫ്രേസിൽ, ക്രോക്ക് ഒരു വിജയിയുടെ പ്രധാന ഗുണനിലവാരം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു:
മുന്നോട്ട് കുതിക്കുന്നു: സ്ഥിരതയെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ലോകത്ത് ഒന്നിനും കഴിയില്ല.
കഴിവ് അതിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കില്ല - കഴിവുള്ള പരാജിതരെക്കാൾ പൊതുവായി ഒന്നുമില്ല.
ജീനിയസ് അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കില്ല - യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാത്ത പ്രതിഭ ഇതിനകം നഗരത്തിലെ സംസാരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു നല്ല വിദ്യാഭ്യാസം അതിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കില്ല - ലോകം വിദ്യാസമ്പന്നരായ ബഹിഷ്കൃതരെക്കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
സ്ഥിരോത്സാഹവും സ്ഥിരോത്സാഹവും മാത്രമാണ് സർവ്വശക്തം.
ഉപസംഹാരമായി, ദി ഫൗണ്ടർ (2016) എന്ന ഫീച്ചർ ഫിലിം കാണാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.
ദി ഫൗണ്ടർ - റേ ക്രോക്കിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു സിനിമ
ഓരോ വ്യക്തിക്കും വസ്തുവിനും കമ്പനിക്കും അതിൻ്റേതായ കഥയുണ്ട്. ചിലർക്ക് ഇത് സങ്കടകരമാണ്, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഇത് സാധാരണമാണ്, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഇത് അസൂയയാണ്. വിവരണത്തിന് തികച്ചും യോജിക്കുന്ന അവസാന സ്വഭാവമാണിത്. മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ ചരിത്രം.
ലോകമെമ്പാടും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം അടിച്ചേൽപ്പിക്കുന്ന കമ്പനിയെ എത്ര വിമർശിച്ചാലും, അമേരിക്കൻ രാഷ്ട്രത്തിൻ്റെ പൊണ്ണത്തടി, അങ്ങനെ ബിസിനസിനോടുള്ള സമീപനം അങ്ങേയറ്റം വിജയിച്ചു. അതൊന്നും എടുത്തുകളയാൻ ആർക്കും കഴിയില്ല. നേരെമറിച്ച്, പല കമ്പനികളും മക്ഡൊണാൾഡിനെ ഉറ്റുനോക്കുന്നു.
ആദ്യം, നമുക്ക് ശരിയായ പേര് തീരുമാനിക്കാം. എന്നാണ് കമ്പനിയുടെ ഔദ്യോഗിക നാമം മക്ഡൊണാൾഡ്സ് കോർപ്പറേഷൻ. എന്നാൽ റഷ്യൻ പേരിലേക്ക് വരുമ്പോൾ, ചില ആശയക്കുഴപ്പങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. റഷ്യയിൽ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ വ്യാപാരമുദ്രയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മൃദുലമായ അടയാളമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക ആളുകളും എഴുത്തിലും ഉച്ചാരണത്തിലും ഒരു മൃദു ചിഹ്നം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വഴിയിൽ, ബെലാറസ് റിപ്പബ്ലിക്കിൽ വ്യാപാരമുദ്ര മൃദുലമായ ഒരു അടയാളം ഉപയോഗിച്ചാണ് എഴുതിയിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഉക്രെയ്നിൽ ഇത് മക്ഡൊണാൾഡ് പോലെയാണ്.
തൽഫലമായി, ഞാൻ ഭൂരിപക്ഷ അഭിപ്രായത്തോട് കൂടുതൽ ചായ്‌വുള്ളവനാണ്, കൂടാതെ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് എഴുതുകയും ചെയ്യും. അല്ലെങ്കിൽ, ഏറ്റവും മോശം, മക്ഡൊണാൾഡ്സ്.
അപ്പോൾ എങ്ങനെയാണ് കമ്പനി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടത്?
1940-ൽ രണ്ട് സഹോദരന്മാരാണ് ഈ ബിസിനസ്സ് ആരംഭിച്ചത് ഡിക്കും മാക് മക്ഡൊണാൾഡുംകാലിഫോർണിയയിലെ സാൻ ബെർണാർഡിനോയിൽ ആദ്യത്തെ ബാർബിക്യൂ റെസ്റ്റോറൻ്റ് തുറന്നു. അവർ തങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് വളരെ ഗൗരവത്തോടെയാണ് എടുത്തത്, പതിനാലാമത്തെയും ഇ തെരുവുകളുടെയും കവലയിലുള്ള ചെറിയ റസ്റ്റോറൻ്റ്, വാഹനമോടിക്കുന്നവർക്കും സേവനം നൽകി, 40-കളുടെ മധ്യത്തോടെ പ്രദേശത്തുടനീളം വളരെ ജനപ്രിയമായ സ്ഥലമായി മാറി.
സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലെ യഥാർത്ഥ റസ്റ്റോറൻ്റ് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു. ഒരു ഹാംബർഗറിന് 15 സെൻ്റ് വില ന്യായമായതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
താമസിയാതെ, ജനപ്രീതി അത്തരം അനുപാതങ്ങൾ നേടി, എതിരാളികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങി, ബിസിനസ്സിന് അടിസ്ഥാനപരമായി ഭീഷണിയില്ലെങ്കിലും, ജീവനക്കാരെ നിയമിക്കുന്നതിൽ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉയർന്നു. പാചകക്കാർക്കും വെയിറ്റർമാർക്കുമായി ചെറിയ ഭക്ഷണശാലകൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പരസ്പരം പോരടിച്ചു. കൂടുതൽ ലാഭത്തിന് തടസ്സമായ മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളിൽ, റസ്റ്റോറൻ്റ് സന്ദർശകരുടെ ഒരു ഇടുങ്ങിയ സർക്കിൾ എടുത്തുകാണിക്കാൻ കഴിയും - ചെറുപ്പക്കാർ, അതുപോലെ തന്നെ ഇതേ ചെറുപ്പക്കാരുടെ തെറ്റ് കാരണം വിഭവങ്ങളുടെ നിരന്തരമായ നഷ്ടവും കേടുപാടുകളും.
മാറ്റത്തിനുള്ള സമയമാണിത്. വർഷങ്ങളോളം കണക്കുകൾ വിശകലനം ചെയ്ത ശേഷം, മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ തങ്ങളുടെ വിറ്റുവരവിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഹാംബർഗറുകളാണെന്ന് കണ്ടെത്തി, അത് നിർഭാഗ്യകരമായ ഒരു തീരുമാനമെടുത്തു.
1948-ൽ, അവർ മാസങ്ങളോളം അവരുടെ റെസ്റ്റോറൻ്റ് അടച്ചുപൂട്ടി, തുറന്നതിനുശേഷം അവർ അവരുടെ സ്പീഡ് സർവീസ് സിസ്റ്റം അവതരിപ്പിച്ചു, അത് ആധുനിക ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ പ്രോട്ടോടൈപ്പായി മാറി. സിസ്റ്റം അല്ലെങ്കിൽ തത്വം തന്നെ വേഗത്തിലുള്ള സേവനം, കുറഞ്ഞ വിലകൾ, സാധ്യമായ പരമാവധി വിറ്റുവരവ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
ഇത്തരമൊരു ആശയം പുതിയതല്ലെങ്കിലും ഇത്ര വിജയകരമായി നടപ്പാക്കുമെന്ന് ആരും ചിന്തിച്ചിരുന്നില്ല. അത്തരം ഭക്ഷണശാലകൾ സന്ദർശിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വിവാഹിതരായ ദമ്പതികളെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്ന പരിചാരികമാരില്ല, ദിവസേനയുള്ള ഉപയോഗത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു, അവ കഴുകുകയോ നഷ്‌ടപ്പെട്ടതോ ആയ സെറ്റുകൾ നിരന്തരം തിരികെ വാങ്ങേണ്ടതില്ല.
എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം പൂർണ്ണമായും പുനർനിർമ്മിച്ച റെസ്റ്റോറൻ്റ് അടുക്കളയാണ്, ഒരൊറ്റ ലക്ഷ്യത്തോടെ എല്ലാം ഏറ്റവും ചെറിയ വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് ചിന്തിച്ചു - ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കൽ സമയം കുറയ്ക്കുക, സന്ദർശകർക്ക് സേവനം നൽകുക.
വഴിയിൽ, അപ്പോഴാണ് യഥാർത്ഥ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ കഥാപാത്രം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് - 1967 ൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കപ്പെട്ട കുക്ക് സ്പീഡി.
റേ ക്രോക്ക് കഥ
ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് എന്ന ആശയം മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ വളരെ വിജയകരമായി ജീവസുറ്റതാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, കമ്പനി തന്നെ ഇന്ന് റേ ക്രോക്കിൻ്റെ റോളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. ഇത് സഹോദരങ്ങളോട് അൽപ്പം അനീതിയായിരിക്കാം, പക്ഷേ അവരുടെ സംഭാവനകൾ ഔദ്യോഗിക വെബ്‌സൈറ്റിൽ മാത്രം പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നു.
അങ്ങനെ മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ ഒരു ആശയം കൊണ്ടുവന്നു. കമ്പനിയുടെ ആഗോള വ്യാപനത്തിൽ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചു. (റേ ക്രോക്ക്). 52 വയസ്സുള്ള ഈ മനുഷ്യനാണ് അതിലൊന്നിന് അടിത്തറയിട്ടത് ഏറ്റവും വലിയ കമ്പനികൾസമാധാനം. ഒരു ആശയം ഒരു നിർവഹകനെ കണ്ടെത്തുകയും അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിജയകരമായ വികസനം ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സന്ദർഭം ഇതാണ്!
റേ ക്രോക്ക് തൻ്റെ ജീവിതം മുഴുവൻ കൗമാരപ്രായത്തിൽ ചെലവഴിച്ചു, അവൻ നേരത്തെ സ്കൂൾ വിട്ടു, ഒരു സെക്കൻഡറി വിദ്യാഭ്യാസം നേടിയില്ല. ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത് അദ്ദേഹം ആംബുലൻസ് ഡ്രൈവറായി ജോലി ചെയ്തു, അതിന് തൻ്റെ പ്രായത്തെക്കുറിച്ച് നുണ പറയേണ്ടിവന്നു. പിന്നീട് അദ്ദേഹം ഒരു പിയാനിസ്റ്റായി, പേപ്പർ കപ്പുകൾ വിറ്റു, ഒടുവിൽ, കോക്ടെയ്ൽ നിർമ്മാണ യന്ത്രങ്ങളുടെ വിൽപ്പനക്കാരനായി, ഡിക്ക്, മാക് എന്നീ സഹോദരങ്ങളെ കണ്ടുമുട്ടി, അവർ തന്നിൽ നിന്ന് 8 മൾട്ടിമിക്സറുകൾ ഓർഡർ ചെയ്തു.
റേയ്ക്ക് കാര്യങ്ങൾ നന്നായി പോകുന്നില്ല, മൾട്ടിമിക്‌സറുകൾക്കുള്ള ഇത്രയും വലിയ ഓർഡർ അദ്ദേഹത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി. ഹാംബർഗറുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാനീയങ്ങൾ - സന്ദർശകർക്ക് വളരെ പരിമിതമായ മെനു വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന റെസ്റ്റോറൻ്റ് എത്ര വിജയകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് സ്വന്തം കണ്ണുകൊണ്ട് കണ്ടപ്പോൾ അദ്ദേഹം കൂടുതൽ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു.
റേ ക്രോക്ക്, ട്രേഡിംഗിലെ തൻ്റെ വിപുലമായ അനുഭവത്തിന് നന്ദി, രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഒരു ശൃംഖല സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ വലിയ സാധ്യതകൾ കാണാൻ കഴിഞ്ഞു. അദ്ദേഹം തൻ്റെ വീക്ഷണം തൻ്റെ സഹോദരങ്ങളുമായി പങ്കുവെച്ചു, ഫ്രാഞ്ചൈസി ഏജൻ്റിൻ്റെ റോളിന് അനുയോജ്യമായ മറ്റൊരു സ്ഥാനാർത്ഥി ഇല്ലാതിരുന്നതിനാൽ, സഹോദരങ്ങൾ സന്തോഷത്തോടെ ഓഫർ സ്വീകരിച്ചു.
ക്രോക്കിനെ കാണുന്നതിന് മുമ്പുതന്നെ, സഹോദരങ്ങൾ തങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് വിപുലീകരിക്കാനുള്ള വഴികൾ തേടുകയായിരുന്നുവെന്ന് പറയണം. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗിൻ്റെ അടിസ്ഥാന തത്ത്വങ്ങൾ ഇതിനകം രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, മക്ഡൊണാൾഡിന് അവരുടെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ശൃംഖല സ്വന്തമായി വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, മാത്രമല്ല വ്യത്യസ്തമായ വിജയത്തോടെ അവർ ലൈസൻസുകൾ ട്രേഡ് ചെയ്യുകയും രഹസ്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. എല്ലാവർക്കും സൗജന്യമായി.
ദീർഘവീക്ഷണമുള്ള ക്രോക്കിന് ലൈസൻസിംഗ് സമ്പ്രദായത്തിലെ പോരായ്മകൾ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിഞ്ഞു, അതായത് മിക്ക ഫ്രാഞ്ചൈസർമാരും അവരുടെ പങ്ക് പെട്ടെന്ന് സമ്പന്നരാകുന്നതായി കാണുകയും ഫ്രാഞ്ചൈസികളെ ഒരു തരത്തിലും നിയന്ത്രിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്തു, ഇത് ആത്യന്തികമായി മുഴുവൻ ബിസിനസ്സിനെയും ദുർബലപ്പെടുത്തി. ഈ സമീപനം നമ്മുടെ നായകന് അനുയോജ്യമല്ല, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്ന് അദ്ദേഹം ഉടൻ മനസ്സിലാക്കി. ഈ ആശയം മക്ഡൊണാൾഡ്സ് കോർപ്പറേഷൻ്റെ തുടർന്നുള്ള വിജയത്തിൻ്റെ കേന്ദ്രമാണ് - അക്കാലത്തെ സവിശേഷമായ ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസിംഗ് സിസ്റ്റം.
അങ്ങനെ, 1955-ൽ, റേ ക്രോക്ക് മക്ഡൊണാൾഡ്സ് സിസ്റ്റം, Inc സ്ഥാപിച്ചു. (1960-ൽ കമ്പനിയെ മക്ഡൊണാൾഡ്സ് കോർപ്പറേഷൻ എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്തു) 5 വർഷത്തിന് ശേഷം മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ പേരിൻ്റെ പ്രത്യേക അവകാശം വാങ്ങി. 1958 ആയപ്പോഴേക്കും മക്ഡൊണാൾഡ് അതിൻ്റെ 100 ദശലക്ഷം ഹാംബർഗർ വിറ്റു.
ഈ ദിവസങ്ങളിൽ സാൻ ബെർണാർഡിനോയിലെ ഒരു മക്ഡൊണാൾഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഇങ്ങനെയാണ് കാണപ്പെടുന്നത്.
അതുല്യമായ തത്വശാസ്ത്രം
റേ ക്രോക്ക് ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖല നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, അത് സ്ഥിരതയാർന്ന ഗുണനിലവാരത്തിനും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക രീതികൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. ബർഗറുകൾ, ഫ്രൈകൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ അലാസ്കയിലും അലബാമയിലും ഒരുപോലെയായിരിക്കണം.
മുദ്രാവാക്യം ഇങ്ങനെയായിരുന്നു:
"വ്യാപാരത്തിൽ നിങ്ങൾക്കായി, പക്ഷേ സ്വയം അല്ല."
ഇത് റഷ്യൻ ഭാഷയിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യാം: "നിങ്ങൾക്കുവേണ്ടിയുള്ള ബിസിനസ്സിൽ, പക്ഷേ ഒറ്റയ്ക്കല്ല." മക്‌ഡൊണാൾഡിനല്ല, മക്‌ഡൊണാൾഡിനോടൊപ്പം തങ്ങൾക്കുവേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കാൻ തൻ്റെ തത്ത്വചിന്തയുടെ ഫ്രാഞ്ചൈസികളെയും വിതരണക്കാരെയും അദ്ദേഹം ബോധ്യപ്പെടുത്തി.
അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ തത്ത്വചിന്ത മൂന്ന് കാലുകളുള്ള ഒരു മലം പോലെ ലളിതമായ തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരുന്നു:
- ഒരു കാൽ മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റേതാണ്
- രണ്ടാമത്തെ ഫ്രാഞ്ചൈസി
- മൂന്നാമത്തെ വിതരണക്കാർ
കമ്പനിയുടെ വിജയം ഈ മുദ്രാവാക്യവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ പിന്തുടർന്നു: ഗുണനിലവാരം, സേവനം, ശുചിത്വം, ലഭ്യത. മക്ഡൊണാൾഡ് ആവശ്യപ്പെട്ട ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങൾ വിതരണക്കാർ അംഗീകരിച്ചു.
യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് ഹാംബർഗറോളജി
1961-ൽ, റേ ക്രോക്ക് ഇല്ലിനോയിയിലെ എൽക്ക് ഗ്രോവ് വില്ലേജിലെ ഒരു പുതിയ റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ ആദ്യത്തെ ഹാംബർഗർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി തുറന്നു, ഇത് മക്ഡൊണാൾഡിൻ്റെ വിജയം നിലനിർത്താനും വികസിപ്പിക്കാനും ഫലപ്രദമായി പരിശീലിപ്പിക്കാൻ ഫ്രാഞ്ചൈസികളെയും ഓപ്പറേറ്റർമാരെയും അനുവദിച്ചു. പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭരണം, വിളമ്പുന്ന രീതികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വിവിധ പഠനങ്ങളും അവിടെ നടത്തി. ഇതുവരെ 80,000-ത്തിലധികം ആളുകൾക്ക് പരിശീലനം നൽകി.
ഇതിഹാസത്തിൻ്റെ അവസാനം
മക്ഡൊണാൾഡ് കമ്പനിയും റേ ക്രോക്കും പരസ്പരം അഭേദ്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, വാസ്തവത്തിൽ, റേയുടെ ചരിത്രം കമ്പനിയുടെ ചരിത്രമാണ്, ഇതാണ് ഔദ്യോഗിക സ്ഥാനം. 1984 ജനുവരി 14-ന് മരണം വരെ വീൽചെയറിൽ ഒതുങ്ങി, സാൻ ഡിയാഗോ ഓഫീസിൽ ജോലിക്ക് പോയി.
മക്ഡൊണാൾഡ്സ് കോർപ്പറേഷനിലെ അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ പങ്ക് ഹെൻറി ഫോർഡിൻ്റെ റോളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഓട്ടോമൊബൈൽ അസംബ്ലി ലൈനിലും "എല്ലാവർക്കും ഒരു കാർ" എന്ന മുദ്രാവാക്യം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീവ് ജോബ്സ് തൻ്റെ "വ്യത്യസ്തമായി ചിന്തിക്കുക" എന്ന മുദ്രാവാക്യം, 1998-ൽ ആപ്പിളിലേക്ക് മടങ്ങിയ ശേഷം, അതിലേക്ക് മടങ്ങി. മുൻ പ്രതാപവും ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ലാഭവും.
എല്ലാം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, കമ്പനി മക്ഡൊണാൾഡ് സഹോദരന്മാർ ആരംഭിച്ചതും റേ ക്രോക്ക് വികസിപ്പിച്ചതുമായ പ്രചോദനാത്മക തത്വങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നത് തുടരുന്നു: ചെറുതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും സൗഹൃദപരവുമായ സേവനം, വൃത്തിയുള്ളതും വിശാലമായ ആളുകൾക്ക് ആക്‌സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്.
2014-02-01
