കടല മാവിന് എത്ര വില വരും? ശരാശരി വില 1 കിലോയ്ക്ക്)?

മോസ്കോ, മോസ്കോ മേഖല.

കടല മാവ്വരുമാനം കണക്കിലെടുക്കാതെ എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകൾക്കും ലഭ്യമായ ഒരു മൂല്യവത്തായ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മതിയായ പോഷകാഹാരത്തിനായി, കഴിക്കുക മതിയായ അളവ്പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ കൂടാതെ ധാതു ലവണങ്ങൾനിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരഭാരം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സാമ്പത്തിക, സമയ ചെലവുകൾ ലാഭിക്കുന്നതിനും കഴിയുന്നത്ര തവണ പയർ മാവ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ മാത്രമല്ല, ന്യായമായ വിലയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്ക് എത്തിക്കുന്ന പ്രത്യേക ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകളിലും വാങ്ങാം. എന്നിരുന്നാലും, പല പാചകക്കാരും വീട്ടിൽ കടല മാവ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ കടല പൊടിക്കുക.

അതിനാൽ, ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പാസ്തയും പലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഗോതമ്പ് മാവിൽ ചെറിയ അളവിൽ കടല മാവ് (ഏകദേശം 10-20%) ചേർക്കുന്നത് അവയുടെ പോഷക മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. രുചി ഗുണങ്ങൾ. ഡോനട്ട്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ കടല മാവ് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പച്ചക്കറി കട്ട്ലറ്റ്, പരന്ന അപ്പം, ഭക്ഷണ അപ്പം, ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള കുക്കികൾ.

കൂടാതെ, പാൽപ്പൊടിയോ ഉള്ളതോ ആയ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ശുദ്ധമായ രൂപംപയറുമാവിൽ നിന്നാണ് കുഞ്ഞു കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. കൂടാതെ, വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതവറുക്കുമ്പോൾ സസ്യ എണ്ണയോ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പോ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല എന്നതാണ് പയറിൻ്റെ ഗുണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇസ്രായേലിൽ അവർ വളരെ തയ്യാറാക്കുന്നു രുചിയുള്ള വിഭവംഫലാഫെൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

കടല മാവിൻ്റെ ഘടന

പയർ മാവിൽ പ്രോട്ടീൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കണക്കിലെടുത്ത്, ഇത് ഹെർബൽ ഉൽപ്പന്നംഇത് പലപ്പോഴും ചിലതരം മാംസങ്ങളുമായി പോലും താരതമ്യം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതേസമയം വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതു ലവണങ്ങളുടെയും ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഇത് പലപ്പോഴും അവയെ മറികടക്കുന്നു. പയറു മാവിൻ്റെ അധിക ഗുണം പലമടങ്ങ് വിലക്കുറവും കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നതുമാണ്.

നിങ്ങൾ പയർ മാവിൻ്റെ ഘടനയെ അതിൻ്റെ ഗോതമ്പ് എതിരാളിയുമായി താരതമ്യം ചെയ്താൽ, ആദ്യ ഉൽപ്പന്നത്തിന് അനുകൂലമായി നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വാദങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. പ്രത്യേകിച്ച്, അവൾ ജൈവ മൂല്യംപരമ്പരാഗത വെളുത്ത മാവിനേക്കാൾ രണ്ടോ മൂന്നോ മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്: ഇത് അത്തരത്തിലുള്ളതിൽ വളരെ സമ്പന്നമാണ് വിലയേറിയ വസ്തുക്കൾ, ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, പാൻ്റോതെനിക് ആസിഡ്, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ പോലെ.

കടല മാവിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പയർ മാവിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്, കാരണം അത് സ്വാഭാവിക ഉറവിടംസുപ്രധാനമായ പ്രധാനപ്പെട്ട അമിനോ ആസിഡുകൾ(ലൈസിൻ ആൻഡ് ത്രിയോണിൻ). കൂടാതെ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഈ ഉൽപ്പന്നംഈ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ തകർച്ചയുടെയും സമന്വയത്തിൻ്റെയും പ്രക്രിയകളിൽ നേരിട്ട് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പിറിഡോക്സിൻ എന്ന പദാർത്ഥവും. ഈ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ കുറവ് പിടിച്ചെടുക്കൽ, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

കൂടാതെ, ഗണ്യമായ അളവിൽ സെലിനിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുതയും കടല മാവിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പോഷകാഹാര, വൈദ്യശാസ്ത്ര മേഖലയിലെ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ മൂലകം ഒരു ആൻ്റി-കാർസിനോജെനിക് ഏജൻ്റായി കണക്കാക്കാം.

പയർ മാവിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 298 കിലോ കലോറി

പയർ മാവിൻ്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം (പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ അനുപാതം - bju).

ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രം. ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ: ഈ മാവിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ പരിമിതമല്ല ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾഒപ്പം ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ലായ്മയും...

പയർ മാവ് പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചു പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾഅത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പീസ്. ഇത് വിലയേറിയ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതേ സമയം സീലിയാക് രോഗമുള്ള രോഗികൾക്ക് ഗോതമ്പ് മാവിന് പകരമാണ്.

കാസറോളുകൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ പരമ്പരാഗത ഗോതമ്പ് ഉൽപന്നങ്ങളേക്കാൾ യാതൊരു വിധത്തിലും താഴ്ന്ന രുചിയുള്ള ബ്രെഡും ബണ്ണുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ കണക്കിന് ആരോഗ്യകരവും സുരക്ഷിതവുമാണ്.

പോഷക മൂല്യം

പയറിൻ്റെ പോഷകമൂല്യം, അതിനാൽ കടലമാവ്, മിക്ക പച്ചക്കറികളെയും മറികടക്കുന്നു.ഇതിൽ 6.7% വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻഏകദേശം 15% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ഇതിൽ 6% പഞ്ചസാരയാണ്. ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ റെക്കോർഡ് ഉടമയാണ് ഉൽപ്പന്നം ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമാണ്അമിനോ ആസിഡുകളും പ്രോട്ടീനുകളും. നൈട്രജൻ സംയുക്തങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി 1, ബി 2, ബി 6, പിപി, ഡി, ഇ, കെ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം എന്നിവയും പീസ് സമ്പുഷ്ടമാണ്.

പ്രോട്ടീൻ ഘടകം മാംസത്തിനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും സമാനമാണ്, അതിനാൽ കടലയും അവയുടെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും പലപ്പോഴും മാംസവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു. പ്ലാൻ്റ് അധിഷ്ഠിത പതിപ്പ് തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അഭാവവും താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ വിലയുമാണ്.

കടല മാവിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 71 കിലോ കലോറി.

എന്താണ് പ്രയോജനം?

കടലയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മാവ് ഉണ്ട് മുഴുവൻ വരിഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ:

ആണ് സ്വാഭാവിക ഉറവിടംപോലുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ ത്രിയോണിൻ, ലൈസിൻ- അവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

സെലിനിയം,പയറുകളിൽ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നത് (കൃത്യമായ സംഖ്യകൾ വളർച്ചയുടെ മേഖലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു), ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെയും അർബുദങ്ങളുടെയും ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് മനുഷ്യകോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി, ദഹനനാളത്തെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കാതെയും കാരണമാകാതെയും ഇത് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം, ഏത് മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കഴിവുണ്ട്.

കടലയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മാവ്ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമതയും സഹിഷ്ണുതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ, ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുന്നു, രക്താതിമർദ്ദം, മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു.

സ്വഭാവം അതിലോലമായ ഡൈയൂററ്റിക്, കോളററ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ.

ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നീട്ടിവെക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുക subcutaneous കൊഴുപ്പ് . പതിവ് ഉപയോഗംഅമിതഭാരമുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും "ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിനും" നാഡീകോശങ്ങൾ മാനസിക ജോലിയുള്ള ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ കഴിക്കണം. കടല മാവ്.

നന്ദി ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കംഫൈബർ സഹായിക്കുന്നു മലബന്ധം നേരിടാൻഭക്ഷണം ദഹിക്കുമ്പോഴോ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോഴോ ഉണ്ടാകുന്ന മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ.

പയർ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് കംപ്രസ് ചെയ്യുന്നുചർമ്മത്തിലെ മുറിവുകളുടെയും കുരുകളുടെയും പ്രാദേശിക രോഗശാന്തിക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉൾപ്പെടുത്തിയേക്കാം എൻഡോക്രൈൻ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ചികിത്സാ പോഷകാഹാര പദ്ധതി.

വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, അത്തരം മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് വിറ്റാമിൻ കുറവിന് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിച്ചു.ഇത് ചർമ്മത്തിലും മുടിയിലും ഗുണം ചെയ്യും.

ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ അത്ഭുതങ്ങൾ

പയറ് മാവിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം സീലിയാക് രോഗംഗോതമ്പ് പ്രോട്ടീനിനോട് (ധാന്യങ്ങളിലെ ഗ്ലൂറ്റൻ) മനുഷ്യ ശരീരത്തിൻ്റെ അസഹിഷ്ണുതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു രോഗം.

ഈ (പലപ്പോഴും പാരമ്പര്യ) രോഗം ബാധിച്ച രോഗികൾക്ക് പീസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കഞ്ഞിയും സൂപ്പും മാത്രമല്ല കഴിക്കാം. വിവിധ പേസ്ട്രികൾകടല മാവിൽ നിന്ന്: റൊട്ടി, ബണ്ണുകൾ, പീസ്.

എന്താണ് ദോഷം?

മെഡിക്കൽ പഠന സമയത്ത് ന്യായമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ പയർ മാവ് കഴിക്കുമ്പോൾ വ്യക്തമായ ദോഷങ്ങളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല.

എന്നാൽ വിപരീതഫലങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ പട്ടികയുണ്ട്:

1. കുടലിലെ വായുവിൻറെയും അഴുകൽ പ്രക്രിയകളുടെയും പ്രവണത.ഇത് തടയുന്നതിന്, കടലയും അവയുടെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, വാതക രൂപീകരണ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പെരുംജീരകം, ചതകുപ്പ (പുതിയത്, ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ വിത്ത് രൂപത്തിൽ) ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കടല മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ കഴുകരുത്. തണുത്ത വെള്ളം.

2. സന്ധിവാതം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വൃക്ക രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം.ശരീരത്തിൽ യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ ശേഖരണത്തിന് കാരണമാകുന്ന പ്യൂറിനുകളുടെ ഉള്ളടക്കമാണ് ഇതിന് കാരണം. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാക്കാതിരിക്കാൻ രോഗികൾക്ക് അത്തരം മാവിൻ്റെ ഉപയോഗം പരമാവധി കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

3. പാൻക്രിയാറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിലെ അൾസർ എന്നിവയുടെ വർദ്ധനവ്.ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള നാരുകൾ ആമാശയത്തിൽ അധിക സമ്മർദ്ദം നൽകുന്നു, അതിനാൽ നിശിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥപൂർണമായി സുഖം പ്രാപിക്കുന്നതുവരെ കടല മാവ് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അമേരിക്കൻ ജേർണൽ ഓഫ് കിഡ്‌നി ഡിസീസസിൽ 2013-ൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പോലും തകരാറിലാക്കിയേക്കാം. ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾ. അതിനാൽ, ഒരു ബാലൻസ് നിലനിർത്താനും മെനുവിൽ 10-35% ന് തുല്യമായ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ശതമാനം കവിയാതിരിക്കാനും വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

മിക്കവാറും എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും പയർ മാവ് വാങ്ങാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കത് സ്വയം നിർമ്മിക്കാം.

1. നല്ല ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഉണങ്ങിയ പീസ്, കഴുകുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ അടുക്കുക, ഉണങ്ങുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം തുണിയിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ നല്ലതാണ്, ഒരു പാളിയിൽ പീസ് ഇടുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾഎളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾഅച്ചടി മഷിയിൽ നിന്ന്.

2. ബീൻസ് പൊടിക്കുന്നതിന്നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോഫി അരക്കൽ, മോർട്ടാർ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഉപകരണത്തിൻ്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങൾ ആത്യന്തികമായി ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ടെൻഡറും സോഫ്റ്റ് ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് ലഭിക്കാൻ മാവ് ചെയ്യും ഇലക്ട്രിക് കോഫി അരക്കൽ. ഒരു മാനുവൽ കോഫി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ കൂടുതൽ നൽകും നാടൻ പൊടിക്കുക. "പഴയ രീതിയിലുള്ള" പാചകം പോലെ, അതായത് ഒരു മോർട്ടറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ശക്തിയും ക്ഷമയും ആവശ്യമാണ്.

3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൊടി 2 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ പാളികളുള്ള ഒരു വെളുത്ത തുണിയിൽ വയ്ക്കുക, ഉണങ്ങിയ മുറിയിൽ വയ്ക്കുക. ഈർപ്പത്തിൻ്റെ ഏകീകൃത നീക്കം ഉറപ്പാക്കാൻ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കിവിടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉണങ്ങിയ ശേഷം, പയർ മാവ് അൽപ്പം കനംകുറഞ്ഞതായിത്തീരുകയും നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വരുകയും ചെയ്യും.

സംഭരണത്തിനായിയോജിക്കുന്നു പേപ്പർ ബാഗ്അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണി സഞ്ചി. ഉൽപ്പന്നം ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചത്ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് ആയിരിക്കണം. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മറ്റേതൊരു പോലെ കടല മാവും അരിച്ചെടുക്കണം.

പീസ് ജെല്ലി

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾപയർ മാവിൽ നിന്ന് - സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പ്യൂരി. പക്ഷേ ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായത് ജെല്ലി ആണ്.

അതിൻ്റെ പൊതിഞ്ഞ ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ഇത് അവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും ദഹനനാളം, കഫം മെംബറേൻ സംരക്ഷിക്കുകയും ദഹന പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ അസാധാരണമായ പാനീയംഡിസ്ബാക്ടീരിയോസിസിൽ നിന്ന് കുടലിനെ സംരക്ഷിക്കാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും ലെഡ് ലവണങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിയും.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മറ്റേതൊരു രീതിയിലും ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുക, എന്നാൽ അന്നജത്തിന് പകരം കടല മാവ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സാവധാനം തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.

2. അതിനുശേഷം, മിശ്രിതം തീയിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, അങ്ങനെ മാവ് പാൻ ചുവരുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല, കത്തുന്നില്ല.

3. തയ്യാറാക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ പോലും, പാനീയത്തിൽ രുചിക്ക് ഉപ്പും മസാലകളും ചേർക്കുന്നു.

4. പിണ്ഡം കട്ടിയാകുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് ജെല്ലി നീക്കം ചെയ്യുക.

ഭാഗികമായ അച്ചുകളിൽ പീസ് ജെല്ലി നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം സ്വതന്ത്ര വിഭവംഅല്ലെങ്കിൽ മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങൾപുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾക്കൊപ്പം, വറുത്ത ഉള്ളികൂണും.

കടല മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം വലിയ തുകരുചികരമായ ഒപ്പം ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങൾ. അവയിൽ: സൂപ്പ്, കഞ്ഞി, ജെല്ലി, പേറ്റ്, പാൻകേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, റൊട്ടി, പീസ്, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, വെജിറ്റേറിയൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ, മെലിഞ്ഞ നൂഡിൽസ്അതോടൊപ്പം തന്നെ കുടുതല്. തിരഞ്ഞെടുക്കുക!പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് എന്ത് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം? ഇവയ്ക്കും മറ്റ് ചോദ്യങ്ങൾക്കും ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഉത്തരം നൽകും.

പൊതുവായ ഉൽപ്പന്ന വിവരങ്ങൾ

കടല മാവ് ആണ് ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നം, തികച്ചും എല്ലാവർക്കും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. നല്ല പോഷകാഹാരത്തിനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, ധാതു ലവണങ്ങൾ എന്നിവ നൽകുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മിക്കവാറും എല്ലാ കടകളിലും കടല മാവ് വിൽക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില പാചകക്കാർ ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു സാധാരണ പീസ്, ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിച്ചതാണ്.

സംശയാസ്‌പദമായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നാണ് ബ്രെഡ് ചുട്ടെടുക്കുന്നത്, പാസ്ത തയ്യാറാക്കി പലഹാരം, അതുപോലെ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾ, ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള കുക്കികൾ.

ഈ മാവിൻ്റെ പ്രധാന സവിശേഷത വറുക്കുമ്പോൾ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല എന്നതാണ് സസ്യ എണ്ണ.

കടല മാവ്: ഗുണങ്ങൾ

പ്രോട്ടീൻ്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്, ഈ പ്ലാൻ്റ് ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും ചിലതരം മാംസങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു. മാത്രമല്ല, ധാതു ലവണങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഇത് അവരെ മറികടക്കുന്നു. പയർ മാവിൻ്റെ മറ്റൊരു ഗുണം അതിൻ്റെ വിലക്കുറവും കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ അഭാവവുമാണ്.

സംശയാസ്‌പദമായ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ജൈവിക മൂല്യം പരമ്പരാഗത ഗോതമ്പ് മാവിനേക്കാൾ നിരവധി മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. അരിഞ്ഞ പയറുകളിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, എ, ഫൈബർ, പാൻ്റോതെനിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കടലമാവ് മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ത്രിയോണിൻ, ലൈസിൻ തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണിത്. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പിറിഡോക്സിൻ എന്ന പ്രത്യേക പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സൂചിപ്പിച്ച അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിലും അവയുടെ തകർച്ചയുടെ പ്രക്രിയയിലും ഇത് സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നു. ഈ മൂലകത്തിൻ്റെ അഭാവം മലബന്ധത്തിനും ഡെർമറ്റൈറ്റിസിനും കാരണമാകും.

സംശയാസ്‌പദമായ ഉൽപ്പന്നവും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു വലിയ സംഖ്യസെലീന. ഈ പദാർത്ഥം ഒരു നല്ല ആൻ്റികാർസിനോജെനിക് ഏജൻ്റാണ്.

കടല മാവിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നം വിവിധ ഭവനങ്ങളിൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. മിക്കപ്പോഴും ഇത് രുചികരമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു ഡയറ്റ് പാലിലും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള ലഭ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• കടല മാവ് - ഏകദേശം 350 ഗ്രാം;
• കുടിവെള്ളം - ഏകദേശം 800 മില്ലി;
• പുതിയ വെണ്ണ - ഏകദേശം 15 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.

പാചക പ്രക്രിയ

പയർ പാലിന് മികച്ചത് മാത്രമല്ല ഭക്ഷണ വിഭവം, അതുമാത്രമല്ല ഇതും രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവംമാംസത്തിലേക്കോ മത്സ്യത്തിലേക്കോ. അത്തരമൊരു അത്താഴം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമില്ല.

ആദ്യം കുടി വെള്ളംആഴത്തിലുള്ള എണ്നയിൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ക്രമേണ അരിഞ്ഞ പീസ് അതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകതാനവും പരമാവധിയും ലഭിക്കണമെങ്കിൽ ടെൻഡർ പാലിലും, അപ്പോൾ ആദ്യം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് അരിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വിഭവം കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഉപ്പ്, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നിരന്തരം ഇളക്കി, നിങ്ങൾ തയ്യാറായിരിക്കണം കടല മാഷ്ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക. തണുപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, കാപ്പിക്കുരു ഉൽപന്നത്തിൻ്റെ പിണ്ഡം ഗണ്യമായി കട്ടിയാകുമെന്നത് ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഏറ്റവും അവസാനം തയ്യാറായ വിഭവംപുതിയത് ചേർക്കുക വെണ്ണ, എന്നിട്ട് ശക്തമായി ഇളക്കുക. ഇതിനുശേഷം മാത്രമേ തീൻ മേശയിൽ പ്യൂരി വിളമ്പുകയുള്ളു.

രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

കടല മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. ഈ ആവശ്യത്തിനായി സാധാരണ പയർവർഗ്ഗ ഉൽപ്പന്നംഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ വയ്ക്കുക, നന്നായി പൊടിക്കുക. ഒരു പൊടി പിണ്ഡം ലഭിച്ച ശേഷം, അത് ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.

ഈ പ്രക്രിയ നിങ്ങൾക്ക് അധ്വാനമുള്ളതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, കടല മാവ് സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം.

ആരോഗ്യകരവും വിറ്റാമിൻ സമ്പന്നവുമായ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് എന്താണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത്? പല പാചകക്കാരും അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകളിൽ സംഭരിക്കുന്നു:

• വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതോ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയതോ ആയ പയർ മാവ് - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞൾ - ഏകദേശം ¾ ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - 1 ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
• നിലത്തു ഇഞ്ചി - 0.5 ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - ഒരു ചെറിയ കുല;
• സ്ലാക്ക് ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് സോഡ - ½ ചെറിയ സ്പൂൺ;
• കുടിവെള്ളം - ഏകദേശം 300 മില്ലി;
• ചെറി തക്കാളി - ഏകദേശം 10 പീസുകൾ;
• ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ധാന്യ മാവ് - ഏകദേശം 100 ഗ്രാം.

മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഭവനങ്ങളിൽ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വിസ്കോസ് ആക്കുക കടല മാവ്. ക്ലാസിക്കൽ അടിസ്ഥാനത്തേക്കാൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത് എന്ന് ഉടൻ തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ആദ്യം പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾപയറുപൊടി മുഴുവൻ ധാന്യപ്പൊടിയുമായി കലർത്തുക. അപ്പോൾ മഞ്ഞൾ ഇവിടെ ചേർക്കുന്നു, ടേബിൾ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്എല്ലാ ബൾക്ക് ഘടകങ്ങളും കലർത്തിയ ശേഷം, സാധാരണ കുടിവെള്ളം ക്രമേണ അവയിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു. ഫലം തികച്ചും വിസ്കോസ് ആണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ.

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക അധിക ചേരുവകൾ. ആയി അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു പുതിയ ചതകുപ്പ, ചെറി തക്കാളി ഒപ്പം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്. സൂചിപ്പിച്ച എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുൻകൂട്ടി കഴുകുകയും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കനത്തിൽ അരിഞ്ഞതുമാണ്.

കൂടാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു slaked സോഡവെളുത്തുള്ളി അല്ലി. രണ്ടാമത്തേത് തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുകയും ഏറ്റവും ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വറുത്ത പ്രക്രിയ

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ശക്തമായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായി, പച്ചക്കറികളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും ദൃശ്യമായ ഉൾപ്പെടുത്തലുകളുള്ള ഒരു വിസ്കോസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. അടുത്തതായി അവർ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ അത് വളരെ ചൂടായി ചൂടാക്കുന്നു. സാധാരണ വറുത്ത പാൻ. അതിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് അടിസ്ഥാനം പരത്തുക.

അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ക്ലാസിക് മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകളെപ്പോലെ തന്നെ വറുത്തതായിരിക്കണം. അടിഭാഗം ചുവന്നു കഴിഞ്ഞാൽ, അവർ അതേ രീതിയിൽ മറിച്ചിട്ട് പാകം ചെയ്യുന്നു.

മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പയർ മാവ് പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നത് നല്ലതാണ്. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മധുരമുള്ളതല്ലെന്ന് ഉടനടി ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, അവ ചായയ്‌ക്കൊപ്പം മാത്രമല്ല, ഏതെങ്കിലും സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ചും കഴിക്കാം.

നമുക്ക് സംഗ്രഹിക്കാം

പയറു മാവ് കൊണ്ട് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. സൂചിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അദ്ദേഹത്തിന് നന്ദി, ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണവും വളരെ രുചികരവും മാത്രമല്ല, പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

പാൻകേക്കുകളും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൂടാതെ, കടല മാവും ആകാം ചെറിയ അളവ്ബ്രെഡ്, ഡോനട്ട്സ്, പീസ് എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച സോസേജുകളും പലപ്പോഴും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. എഴുതിയത് പോഷക മൂല്യംഅത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവരുടെ മാംസം "സഹോദരന്മാർ" ഒരു തരത്തിലും താഴ്ന്നതല്ല.

വീട്ടമ്മമാർക്ക് അറിയപ്പെടുന്നതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ ധാന്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പീസ്. സൂപ്പ്, കഞ്ഞി, മാവ് പോലും അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതെ, ഏറ്റവും സാധാരണ മാവ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും ചുടേണം. എന്നിരുന്നാലും, പയർ മാവ് പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാം. അത് സമ്പന്നമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ മെറ്റീരിയൽകോസ്മെറ്റിക്, ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പയർ മാവ് ഉപയോഗിക്കാൻ കോമ്പോസിഷൻ അനുവദിക്കുന്നു.

അതിനാൽ അതിൽ സെലിനിയം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, കരോട്ടിൻ എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അങ്ങനെയല്ല - പയറ് മാവിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നിരവധി റേഡിയോ ആക്ടീവ് ലോഹങ്ങളുടെ പ്രവേശനം തടയാനും കഴിയും. കടല മാവ് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - അതിൽ ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പിന്തുണക്കാരനാണെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണംനിങ്ങൾ പണത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ ലാഭകരമാണെങ്കിൽ, പയറു മാവ് നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പായിരിക്കണം. വഴിയിൽ, പരിശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ രൂപം- ഈ മാവിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അത് നഷ്ടപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു അധിക ഭാരം. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതെ ഇതെല്ലാം. ഉപവസിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക്, കടല മാവ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സ്വാദിഷ്ടവും നൽകുന്നു ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങൾഈ കാലയളവിൽ കഴിക്കാം.

പയറ് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു മിനിറ്റിൻ്റെ കാര്യമാണ്. എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലേ? ഇതാ കുറിപ്പടി:

ഒന്നര ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഒരു കാരറ്റും ഒരു ഉള്ളിയും എടുക്കുക, ഇതിനകം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക. 200 ഗ്രാം ഹാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ചേർക്കുക മാംസം ഉൽപ്പന്നം. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കടല മാവ് എടുത്ത് അര ഗ്ലാസ് തിളപ്പിച്ച തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. സൂപ്പിലേക്ക് മിശ്രിതം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മറ്റൊരു ഇരുപത് മിനിറ്റ് വിടുക. തയ്യാറാണ്!

പയർ മാവ് നമുക്ക് നൽകുന്ന ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവയാണ്. പാൻകേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, എല്ലാം ലളിതമാണ് - ഇൻ ഗോതമ്പ് പൊടികുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ പീസ് ചേർക്കുക. കടല മാവിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഇത് ബാധകമാണ്.

തുടക്കത്തില് പറഞ്ഞതുപോലെ പയറുപൊടി ചികിത്സയ്ക്ക് പോലും ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഇത് സ്ത്രീകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു മികച്ച പ്രതിവിധിചുളിവുകൾക്കെതിരെ. പൊതുവേ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ഒരു പ്രത്യേക മാസ്ക് പ്രയോഗിച്ചാൽ ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ ചുളിവുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാം. അതിനാൽ, കടല മാവ് മുഖത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

1: 1 അനുപാതത്തിൽ കടല മാവും പുളിച്ച വെണ്ണയും (ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം) എടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വീർക്കുന്നതുവരെ മാവിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇരുപത് മിനിറ്റ് പ്രയോഗിക്കുക, എന്നിട്ട് കഴുകിക്കളയുക. ചുളിവുകൾ തീർച്ചയായും മിനുസപ്പെടുത്തും.

പയറുപൊടി ഉപയോഗിച്ചും മുടി ചികിത്സിക്കാം. ചൈനയിലെ സ്ത്രീകൾക്ക് ഇത്രയും ആരോഗ്യമുള്ളതും ദീർഘായുസ്സുള്ളതും എവിടെ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാകും ഭംഗിയുള്ള മുടി. അവർക്കിടയിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു രീതി.

മുടിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള കടല മാവ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

കടല മാവ് ഒഴിച്ചു ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളംഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക. രാവിലെ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കഞ്ഞി അരമണിക്കൂറോളം മുടിയിൽ പുരട്ടുക. ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. പീസ് ഇതിനകം അഴുക്കും ഗ്രീസും നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ ഷാംപൂ ആവശ്യമില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെക്കുറിച്ച് സംശയമില്ല - നിങ്ങളുടെ മുടി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം സ്വാഭാവിക പ്രതിവിധി, ഞങ്ങൾ അതിൻ്റെ ഉപരിതലം സംരക്ഷിച്ചു. പീസ് എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അവരെ കയറ്റി.

തിരയുക, പരീക്ഷിക്കുക, ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക.