כל מי שמתעניין בטרנדים בעולם האוכל שואל במוקדם או במאוחר את השאלה - מהי המנה היקרה ביותר? לפניכם 10 מנות שיעלו לכם הרבה כסף.

1. מרק קן הסנוניות

מרק קן הסנוניות

מנה אחת של ה"ראשון" הזה יכולה לעלות 100 דולר. המרק עשוי מקני ציפורים אכילים, המכילים רוק ציפורים. מאז ימי קדם נחשב המנה למעדן בסין בשל נדירותו. טעם ייחודי ותכונות מועילות.

2. קוויאר בלוגה איראני

קוויאר שחור

המחיר של קוויאר שחור איכותי תמיד גבוה, אבל ביצי בלוגה איראניות לוקחות את המושג "קוויאר יקר" לרמה חדשה. המעדן במבצע תמורת 35 אלף דולר לקילוגרם.זהו הקוויאר היקר ביותר בעולם. המחיר מורכב מכמה גורמים: ראשית, בלוגה איראנית היא דג נדיר מאוד. שנית, היא מולידה כשגילה נע בין 60 ל-100 שנים. לכן, קשה לחכות לקוויאר שלו, לאסוף אותו ולקנות אותו.

3. סמונדארי חזנה

סמונדארי חזנה

סוג קארי ייחודי, שמכינים עם צדפות, לובסטר שלם, זהב וקוויאר, יעלה 2700 דולר. שמה של המנה הזו מתורגם כ"עונג ים".

4. אבטיח "דנסוקי"

אבטיח "דנסוקי"

כולם אוהבים אבטיחים, אבל זה מיוחד, מבטיחים המפיקים שלו. הוא עומד 200 דולר, ולפי המגדלים אותו, הוא טעים, מתוק ובריא יותר מאבטיח רגיל באותה מידה שהוא יקר יותר. הוא גדל באמצעות טכנולוגיה ייחודית ביפן, והיפנים באמת מעריכים דברים בלעדיים.

5. גלידה עם זהב

גלידה עם זהב

כשאנחנו שומעים את "יום ראשון של גלידה", אנחנו חושבים על סונדי עם חבורה של תוספות מתוקות שונות ותוספים. זהו קינוח טעים מאוד ולא יקר. אבל לא במקרה הזה! בניו יורק יציעו לך יום ראשון עבור 1000 דולר, מעוטר זהב וקוויאר מתוק. הוא עשוי בהזמנה מיוחדת ומוגש עם כפית זהב 18 קראט. .

6. כמהין מדלן

כְּמֵהָה

שוקולטייר מדנמרק יצר יצירת מופת אמיתית - השוקולד היקר בעולם, מדלן כמהין. הוא נמכר בקופסאות מעוצבות להפליא עבור $250. כמהין אמיתי מצופה בשוקולד איכותי והטעם פשוט אלוהי.

7. כמהין לבנות מאלבה

כמהין לבנות

פטריות אלו גדלות בצפון איטליה והן נדירות ביותר. מְחִיר עבור פטריה אחתיכול להגיע 330 אלף דולר!

8. קופי לואק

קופי לווואק

מדובר בסוג מיוחד של קפה שעשוי מפולי קפה שלא התעכלו על ידי בעלי חיים נדירים. כן, כן, שמעתם נכון! סיבט הדקל האסייתי (אי שם בין גירית למרטן) ניזון בעיקר מפולי קפה, ומאלה שהיא אוכלת לא עיכל את זה, אנשים אוספים ומוכרים בקפידה תמורת סכום עגול למדי. כוס קפה עשויה מהפולים האלה יכולה לעלות 80 דולר, ושקית של פאונד של קופי לואק נמכרת לעתים קרובות עבור 600 דולר.

9. פטריות מטסוטאקי

פטריות מטסוטאקי

אלו הן פטריות יפניות נדירות וארומטיות מאוד. ישנם זנים רבים, ואת היקרים ביותר ניתן למכור עבורם 1000 דולרלקילוגרם, ומחירם של זולים נע סביב 100 דולר.

10. מלון יוברי רויאל

מלון יוברי

מלון זה גדל ביפן, ובהתאם לקציר מחירו עולה או להיפך יורד. עכשיו עבור שני מלונים כאלה תיתן רק $250, ובשנה ה"רעבה" נאלץ מיליונר אחד לשלם 29 אלף דולר אמריקאי שהרוויח קשה עבור הפרי הנדיר הזה.

קינוחים טעימים וארומטיים הם משהו שאף אחד לא יכול לסרב לו. אבל כמה מהם כל כך יקרים שהם יכולים להרוס אפילו מיליונרים. אנו מציגים מבחר מנות, שעלותן פשוט בלתי נתפסת.

גלידת וניל טהיטי

הקינוח הזה מוגש במוסד Serendipity III, ששמו בצנוע - בית קפה. מבקרים עשירים התאהבו במנה בשם Golden Opulence Sundae, שעולה 1,000 דולר. זוהי גלידה טעימה העשויה באמצעות פולי וניל טהיטי. העיטור הוא שוקולד אמדאי פורצלנה המומס היקר ביותר, שעליו מונח בקפידה עלה מזהב אכיל. את הקינוח המעולה השלימו פירות מסוכרים, קוויאר קינוח ושקדים זהובים. עם זאת, הזמנה כזו חייבת להתבצע 48 שעות לפני הארוחה המתוכננת, כדי שלשפים יהיה זמן ליצור את יצירת המופת שלהם.

פריטה עם לובסטר

באופן מפתיע, אפילו החביתה הרגילה ביותר יכולה לעלות אגורה יפה, או ליתר דיוק 1,000 דולר. בניו יורק אפשר להזמין ביצים מקושקשות לגמרי לא שגרתיות. הטבח לוקח לא רק ביצים, אלא גם בשר לובסטר, קוויאר חדקן, שמנת עדינה ועירית. הרעיון הגיע לבעלי המסעדה לפני 14 שנים. זו הייתה עמדת בדיחה שלא תוכננה להישאר לאורך זמן, אבל החביתה הפכה את המסעדה למפורסמת, כך שכעת המנה נחשבת למומחיות שלה.

סלט "ים ויבשה"

באנגליה מגישים סלט שעולה גם 1,000 דולר. היוצר שלו היה שף מצרפת שהתנסה במטבח של מסעדה משלו. מנת הגורמה כוללת לובסטר, בשר סרטנים ולובסטר, קוויאר בלוגה, חסה, כמהין מגוררת ותפוחי אדמה. הרוטב הוא תערובת של חומץ בלסמי מיושן ושמן זית. עלי זהב מקשטים את המנה, מה שהופך אותה ליקרה וייצוגית עוד יותר.

פלורבורגר

מדובר בהמבורגר יוקרתי שעולה 5,000 דולר. מחברו היה שף מלאס וגאס. המנה מורכבת מרוטב כמהין, כבד אווז וקובה בקר. מי שיבצע הזמנה כזו יקבל במתנה בקבוק יין יקר וכוס מיוחד שיצרו מאסטרים איטלקים.

פיצה לואי ה-13

הדבר המגניב במנה הזו הוא שהשפים האיטלקיים ייצרו אותה לנגד עיניכם. ההרכב כולל בצק העשוי מקמח אורגני, מלח ורוד, קוויאר של דגים שונים, בשר סרטנים ולובסטר, וזני הגבינה הטובים ביותר. לקוח המסעדה יקבל במתנה קוניאק, ברנדי ושמפניה של מותגים מפורסמים.

פיצה בקוטר 20 סנטימטר תעלה 8,300 דולר.

כל אחד מאיתנו אוהב לאכול אוכל טעים. האם אתה מוכן לשלם סכום השווה למחיר המכונית שלך עבור מעדן שאין שני לו? אבל כמה גורמה מוכנים. לכן, הכנו רשימה של מנות פירות הים היקרות ביותר. אתה רק צריך ללקק את השפתיים ולהתפעל מיצירות המופת האלה, ואולי אפילו לנסות אותן.

נועד להרשים את המבקרים במסעדת נורמה. הוא מכיל 6 ביצי תרנגולת, בצל ירוק, קוויאר שחור (280 גרם) ולובסטר. חביתה יכולה להיות הרבה יותר זולה אם היא מכילה רק 30 גרם קוויאר, שעולה כ-65$.

מְחִיר: 1000$
איפה לנסות:המסעדה של נורמה (ניו יורק)

Florette Sea&Earthנחשב לסלט היקר ביותר בעולם, שהוא יצירתו המקורית של השף המוסמך ריימונד בלאן. המנה כוללת קוויאר בלוגה לבן, בשר סרטנים קורניש, לובסטר, לובסטר, סלט פלורטה צעיר, שמן זית, פלפל אדום, כמהין מגורר, תפוחי אדמה ואספרגוס. Florette Sea&Earth מעוטר בנייר כסף מעל.

מְחִיר: 1000$
איפה לנסות:מסעדת Le Manoir aux Quat Saisons (העיר הבריטית אוקספורד)

כופתאות גולדן גייטס הן בצבע כחול-ירוק בשל בצק המכיל ברזל לפיד. בחושך המנה זוהרת הודות לבלוטה זו, שאינה משנה את טעם המנה. הכופתאות ממולאות בבשר עגל, חזיר וסלמון.

מְחִיר: 2400$
איפה לנסות:מסעדת גולדן גייטס (ניו יורק)

או "אוצר פירות ים" ממסעדת Bombay Brasserie הלונדונית נחשבת לתבשיל היקר בעולם. להכנת המנה משתמשים בפירות ים יקרי ערך: לובסטר, לובסטרים, סרטן דבונשייר, חלזונות ואבלונים. בנוסף, המתכון כולל קוויאר בלוגה, כמהין, אבלון וביצי שליו. Samundari Khazana נוצר על ידי השף Prahlad Hedge, שביסס אותה על המתכון של אמו.

מְחִיר: 3200$
איפה לנסות:מסעדת Bombay Brasserie (לונדון)

סושי עם פנינים אנג'ליטו ארנטהנוצרו לאוהבים שרוצים לתת מתנה מקורית לחצי השני שלהם. השף אנג'ליטו ארנטו ג'וניור משתמש באורז יפני, סוכר מוסקובדו, מים ארטזיניים בני 70 שנה, חומץ בלסמי בן 12 מאיטליה, כבד אווז, סלמון נורווגי, מנגו, מלפפון כבוש, בשר סרטנים, זעפרן בר ומיונז סודה. להכין אותם. גולת הכותרת של הסושי היא נייר כסף זהב 24 קראט אכיל, 15 פנינים ו-5 יהלומים במשקל 0.2 קראט המקשטים את החלק העליון של המנה.

מְחִיר: 4300$
איפה לנסות:במנילה (פיליפינים)

הוא תקן הזהב של כל הקוויאר, המגיע מדג הבלוגה, שהוא סוג של חדקן. ככל שהדגים מבוגרים יותר, כך עלות המוצר גבוהה יותר. המחיר הגבוה של המעדן מוסבר בעובדה שהבלוגה צריכה כעשרים שנה להתבגר ולהתרבות. לכן תצטרכו לחכות מספר שנים לפני שתוכלו ליהנות מהטעם המעולה והעדין של קוויאר אלמס.

מְחִיר: 5000 דולר ל-100 גרם
איפה לנסות: Caviar House & Prunier restaurant (לונדון) או חנות Prunier Caviar House (גם בלונדון)

מכינים אותו על ידי מיטב השפים באיטליה לפי מתכון ייחודי, ותהליך ההכנה אורך 72 שעות. המחיר של הפיצה היקרה בעולם נקבע על פי ה"בשר הטחון" היקר שלה - סוג מיוחד של קמח, מספר סוגי קוויאר ספוג בשמפניה קרוג קלו דו מסניל, שרימפס, לובסטר, לובסטר וגבינת מוצרלה בופאלו אקסקלוסיבית. בקוניאק רמי מרטין קוניאק לואי ה-13.

מְחִיר: 8300$
איפה לנסות:מסעדת אגרופולי (סלרנו)

8. ולקינוח - דייג על כלונסאות

קינוח הדייג על כלונסאות מתואר כ"קסטה איטלקית (עוגה עגולה מסורתית) עם עלי זהב". העוגה מעוטרת בפירות וליקר אייריש קרים. הבסיס לקינוח הוא קומפוט של מיץ מנגו ורימון עם שמפניה דום פריניון. הקינוח מוגש עם פסלון דייג שוקולד בעבודת יד ותרשיש 80 קראט.

מְחִיר: 14500$
איפה לנסות:מסעדת המבצר (סרי לנקה)

מטבע הדברים, הרשימה הקיימת של המנות היקרות ביותר כוללת מנות בשריות, קינוחים, מנות דגים, יש מזון מהיר וסלט יקר מאוד. למרבה ההפתעה נכללו ברשימה גם מנות צמחוניות.

מנות בשריות יקרות

יש הרבה מנות בשריות, אבל חלקן מאוד יקרות. במקום הראשון כופתאות, שנמצאות בתפריט של מסעדת שער הזהב. הם מוכנים מבשר עגל, סלמון, חזיר עם תוספת של בלוטות דגים לפיד. תוספת לא סטנדרטית זו מעניקה למנה צבע ירוק-כחול. מחיר מנה אחת, המכילה רק שמונה כופתאות, עולה אלפיים וארבע מאות דולר. מי שמזמין מנה זוגית מקבל הנחה. עבור שש עשרה כופתאות המחיר יהיה ארבעת אלפים ארבע מאות.

מנת בשר יקרה נוספת היא בשר בקר משויש, אבל לא רגיל, אלא פרות וואגיו יפניות. בשר זה נחשב ליקר ביותר. זאת בשל העובדה כי בעלי חיים אלה דורשים טיפול מיוחד. כל יום הפרות אוכלות אך ורק את הדשא הטרי והטוב ביותר. התזונה שלהם כוללת בהכרח סאקה ובירה. המחיר של פילה בקר משויש במשקל מאתיים גרם נע בין מאה דולר לאלף.

מנות צמחוניות יקרות

יש גם מנות צמחוניות יקרות. אחד מהם הוא כמהין לבנות. המחיר נקבע במכירה פומבית ויכול להגיע עד שבעה וחצי אלף לפטריה.

קילוגרם של פטריות מטסוטאקה עולה בין שבע מאות עד אלפיים דולר, ואבטיח דנסוקה עולה בין חמישים דולר לשישה וחצי אלף. אנשים מוכנים לשלם מחיר יקר עבור מלוני יוברי. ערכם נקבע במכירה פומבית. פעם שני מלונים כאלה נמכרו בשיא של חמישה עשר אלף דולר.

היין היקר ביותר

יינות רק הולכים ומתייקרים עם השנים. המחיר מושפע מנדירות הבקבוק, ממקום הייצור וממספר גורמים נוספים. כמה בקבוקי יין נדיר מתחרים על הזכות להיקרא היין היקר בעולם.

כיום ידוע שהיין עם השם שאטו לאפיט נמצא במקום הראשון. הבקבוק היה פעם באוסף של תומס ג'פרסון, ובשנת 1985 הוא החליף את "הבעלים". כעת היין הזה מבציר 1787 מעטר את האוסף של סגן הנשיא של פורבס. הוא רכש יין במכירה פומבית תמורת שיא של מאה ושישים אלף דולר.

האוכל היקר בעולם

עבור לקוחות יוקרתיים, כל מסעדה שואפת להציע מעדן ייחודי. לרוב, מנות כאלה מוערכות ביותר ממאה דולר. אתה יכול לרשום את עשר המנות היקרות בעולם.

באמריקה מייצרים שוקולד, שחמש מאות גרם ממנו עולה אלפיים ושש מאות דולר. שמו הוא "Chocopologie מאת Knipschildt". בשל העובדה שהוא מכיל את החומרים הטבעיים האיכותיים ביותר, חיי המדף שלו קצרים. זו הסיבה לכך שהשוקולד הזה לא מיוצא.

תצטרכו לשלם חמש מאות יורו עבור קילוגרם של תפוחי אדמה לה בונו. זהו זן נדיר שנרכש על ידי מסעדות יקרות באי נורמאטי. הוא מוערך על ידי אניני טעם בשל טעמו העדין.

סטייק משויש יעלה בין ארבעים למאה וחמישים דולר למנה. בשר הבקר היקר ביותר נחשב לפרה יפנית, גזע הנקרא וואגיו.

מנה רגילה לכאורה כמו כריך יכולה לעלות מאתיים דולר. אנחנו מדברים על סנדוויץ' מועדון פלטינום פון אסן. המתכון שלו הוא לחם מיוחד שהוכן עם מחמצת מיוחדת, בשר ברסט פולארד, ביצי שליו, חזיר איברי, עגבניות איטלקיות מיובשות וכמהין לבנות.

פיצה של לואי ה-13 עולה שמונה אלפים ושלוש מאות יורו. מרכיביו הם בשר לובסטר ולובסטר אדום, שרימפס, מספר סוגי קוויאר וגבינת מוצרלה באפלו. את המלח בפיצה הזו מחליף "Murray River" הוורוד האוסטרלי, שעולה הרבה כסף.

הסלט היקר בעולם הוא Florette Sea&Earth, המוגש באחד ממלונות אוקספורד. מנה אחת עולה שמונה מאות יורו. הסלט עשוי מפלפל אדום, חסה צעירה פלורטה ותפוחי אדמה בתוספת בשר לובסטר, סרטן קורניש, לובסטר, קוויאר בלוגה לבן, שמן זית, כמהין מגורר ואספרגוס.

אפילו מזון מהיר יכול להיות יקר. אנחנו מדברים על "Dragon Dog" - מנה המוצעת ברשת ונקובר באותו השם. נקניק בלחמנייה עם בשר בקר ולובסטר משיש יפני, שמן זית וכמהין, קוניאק יקר ורוטב, שהמתכון שלו נשמר בסוד, עולה מאה דולר.

לא הרבה ולא מעט - הקינוח היקר בעולם עולה עשרים וחמישה אלף דולר. זוהי גלידה שמנת המוגשת על ידי מסעדת Serendipity 3. הוא מכיל עשרים וחמישה זנים של קקאו. הגלידה מעוטרת בחתיכת קניפשילדט שוקולטייר וחתיכות זהב אכיל. הכוס בה מוגש הקינוח מעוטרת בשוליים זהב ויהלומים. את הגלידה הזאת אוכלים עם כף הזהב שמגיעה איתה.

מסעדת Golden Gates הניו יורקית מציעה כופתאות ירוקות-כחולות יוצאות דופן, שעלותן אלפיים וארבע מאות דולר למנה. יש שמונה כופתאות בסך הכל למנה.

מנה יקרה נוספת היא קוויאר יהלום. קילוגרם של קוויאר ALMAS מוערך בכמעט חמישים אלף דולר. את המנה הזו אפשר למצוא רק במסעדה לונדונית בשם Caviar House & Prunier.

כך נראות היום עשרת המנות היקרות ביותר בעולם. ייתכן שהזמן יעבור ויופיעו "מתמודדים" חדשים על התואר הזה. לא רק האוכל יקר, אלא גם המשקאות והפולים של הקפה היקרים בעולם נחשבים מוכנים להכנה רק לאחר שהם נאכלים ומתעכלים על ידי בעלי חיים.
הירשם לערוץ שלנו ב-Yandex.Zen

המנות הכי יקרות בעולם

בקולקציה זו תלמדו על המנות היקרות בעולם. חלק מהמעדנים המוצגים להלן אינם בהישג ידם של העשירים והמפורסמים.

1. כופתאות.

אנשים רבים מקשרים את המילה "כופתאות" למנה רוסית, אבל לא נדבר על כופתאות רוסיות. את הכיסונים היקרים בעולם אפשר לטעום במסעדת גולדן גייטס בברונקס, ניו יורק. מהגרים רוסים הם מבקרים תכופים במסעדה זו. הייחודיות של כופתאות אלה היא שבנוסף לבשר עגל, חזיר וסלמון רך, הם מכילים את בלוטות דג הלפיד (Curtius Flame Fish), שחי בעומק רב. תוסף יוצא דופן נותן למנה צבע כחול-ירוק, אבל זה לא מונע ממנה להישאר טעים ואכיל. המחיר ל-8 כופתאות הוא 2,400 דולר, ועל 16 תשלמו 4,400 דולר.

2. אגוז.
האגוז היקר ביותר בעולם הוא המקדמיה. כיום יש רק שני סוגים של אגוז זה. נדירות המוצר מעידה על כך שעץ המקדמיה, למרות שהוא נושא פרי עד 100 שנים, עדיין דורש טיפול מיוחד. רק 40 טון מהאגוז הזה מיוצרים בשנה, כך שהמחיר לקילוגרם אחד מגיע ל-30 דולר.

3. זעפרן.
זעפרן נחשב לתבלין היקר ביותר. למעשה, הוא מייצג את האבקנים של צמח ממשפחת הכרכום. תבלין זה נאסף ביד ולאחר מכן מיובש. נדרשים כחצי מיליון אבקנים כדי לייצר קילוגרם של זעפרן. מסיבה זו המחיר לק"ג זעפרן מגיע לכמעט 6 אלף דולר.

4. כמהין לבן.
אין מחיר מדויק לתענוג הגסטרונומי הזה, שכן כל פטריה בודדת נמכרת במכירה פומבית. העלות המקסימלית של הפטרייה הייתה יותר מ-30 אלף יורו.

5. שוקולד מריר.
Chocopologie של Knipschildt הוא השוקולד היקר ביותר בעולם. 453 גרם שוקולד, שמקורו באמריקה, יעלה למתוק 2,600 דולר.

6. תפוחי אדמה.
נראה איך תפוחי אדמה יכולים להיכנס לרשימת המנות היקרות ביותר. עם זאת, זן תפוחי האדמה היקר ביותר, "La Bonnotte", גדל באי Nurmuatier, שעלותו היא כ-500 יורו לק"ג. הוא נאסף ביד, והמוזר שלו הוא טעמו העדין.

7. בקר.
בשר בקר משויש מפרות וואגיו היפניות הוא הבשר היקר ביותר בעולם. בעלי חיים אלו מטופלים בצורה מיוחדת. כל יום נותנים להם בירה וסאקה, והם ניזונים אך ורק מהדשא הטוב ביותר. עבור פילה של 200 גרם של בעל חיים זה תצטרך לשלם בין 100 ל-1000 דולר.

8. סנדוויץ'.
ברשת מלונות פון אסן תוכלו ליהנות מהכריך היקר בעולם, הנקרא von Essen Platinum Club Sandwich. הכריך ב-200 דולר כולל לחם מחמצת מיוחד, חזיר איברי, כמהין לבנות, ביצי שליו, עגבניות איטלקיות מיובשות וברסה פולארד.

9. פיצה.
באיטליה, מקום הולדתה של הפיצה, מכינים את המנה היקרה ביותר הזו. זה נקרא "לואיס XIII", והמחיר לפיצה אחת מגיע ל-8,300 יורו. את הפיצה הזו יש להכין בנוכחות הלקוח ומילויה כולל גבינת בופלו מוצרלה, לובסטר אדום, שלושה סוגי קוויאר, לובסטר ושרימפס.

10. חביתה.
החביתה האקזוטית היקרה ביותר מוכנה במלון "Le Parker Meridien" בניו יורק. עלותו מגיעה לאלף דולר. בנוסף לביצים, החביתה הזו כוללת לובסטרים שלמים, המנה מוגשת על מצע תפוחי אדמה מטוגנים, והכול מעוטר בקוויאר חדקן כוכבי.

11. סלט.
הסלט היקר ביותר בעולם נקרא "Florette Sea&Earth". מכינים אותו במלון "Le Manoir aux Quat Saisons" באוקספורד. הוא מכיל 50 גרם קוויאר בלוגה לבן מובחר, סרטן קורניש, לובסטר, לובסטר, חסה צעירה פלורטה, מעט שמן זית, פלפל אדום, כמהין מגורר, תפוחי אדמה ואספרגוס. והמחיר לתענוג הזה הוא 800 יורו.

12. קוויאר.
ככלל, הקוויאר היקר ביותר הוא אפור או שחור. אבל זה לא כך, הקוויאר היקר ביותר בעולם הוא קוויאר אלמס מהלבקן בלוגה. מעדן זה מיוצא מאיראן בצנצנות זהב. מאה גרם קוויאר יעלה לך 2,000 דולר.

13. קפה.
הקפה היקר ביותר בעולם "Kopi Luwak" מיוצר על ידי טורף קטן בשם Luwak.
בעל חיים זה אוהב לחגוג פירות בשלים של עץ הקפה, בוחרת רק את הפולים הטובים ביותר. הוא אוכל הרבה קפה, אז הוא לא יכול לעכל הכל. דגנים לא מעוכלים במעיים של החיה נחשפים לאנזימים שלו, מה שלדברי אניני הקפה הזה מעניקים לו טעם וארומה ייחודיים. קילוגרם קפה מהמעיים של לווואק יעלה 300-400 דולר.

14. תה.
Dahongpao הוא שמו של התה היקר ביותר בעולם. בתרגום, זה אומר "חלוק אדום גדול". התה הזה ממש מתקבל מעלים של שישה שיחים בלבד הגדלים ליד מנזר טיאנקסין. השיחים האלה כבר בני 350 שנה. כ-500 גרם תה נאספים מהם מדי שנה, והמחיר לקילוגרם של המוצר המוגמר יעלה 685 אלף דולר.