सेब कड़वा होता है. सेब कड़वे क्यों होते हैं? सेब की किस्में: ग्रीष्म, शरद ऋतु और सर्दी, मीठे और जल्दी...

कैंडी ग्रीष्मकालीन सेब के पेड़ की किस्मों के समूह से संबंधित है। यह घरेलू चयन की एक किस्म है, जिसे ऑल-यूनियन रिसर्च इंस्टीट्यूट के नाम पर बनाया गया है। पुरानी रूसी किस्मों कोरोबोव्का और पपीरोव्का को पार करते समय मिचुरिन। यह किस्म औद्योगिक बागवानी के लिए नहीं बनाई गई है, लेकिन इसके अद्भुत स्वादिष्ट और सुंदर फलों के लिए शौकिया बागवानों द्वारा व्यापक रूप से जानी और पसंद की जाती है।

विभिन्न प्रकार की विशेषताओं के लक्षण. कैंडी सेब के पेड़ काफी ऊँचे होते हैं और तेजी से बढ़ते हैं। फल लगने की अवधि उस रूटस्टॉक पर निर्भर करती है जिस पर पेड़ उगाया जाता है। मध्यम-बढ़ते रूटस्टॉक पर, पहला सेब जीवन के 4-5वें वर्ष में दिखाई देता है; कम-बढ़ते रूटस्टॉक पर, पेड़ पहले फल देना शुरू कर देता है, कभी-कभी पहले से ही दूसरे वर्ष में।

फलों की कटाई की समय सीमा अगस्त में होती है, वे शाखाओं को मजबूती से पकड़ते हैं और गिरते नहीं हैं। उत्पादकता औसत है. पांच साल पुराने पेड़ से 30-50 किलोग्राम फसल काटी जाती है। सेब की शेल्फ लाइफ 2 महीने तक होती है। फल मध्यम आकार के होते हैं, आमतौर पर 80 - 120 ग्राम, आकार और आकार में एक समान। जब भरपूर धूप होती है, तो सेब लाल धारीदार ब्लश के साथ चमकीले पीले रंग के हो जाते हैं। पूर्ण परिपक्वता के चरण में, फल कोमल गूदे के साथ तरल होते हैं। विशिष्ट सूक्ष्म सुगंध के साथ सेब का स्वाद बहुत मीठा होता है। पांच-बिंदु पैमाने पर, स्वाद को 4 अंक का दर्जा दिया गया है।

पेड़ों की सर्दियों की कठोरता काफी अधिक है, जिससे इस सेब के पेड़ को मॉस्को क्षेत्र की उत्तरी सीमाओं तक उगाया जा सकता है। पपड़ी क्षति के प्रति पत्तियों और फलों की प्रतिरोधक क्षमता अलग-अलग होती है; फलों में यह थोड़ा कम है, लेकिन सामान्य तौर पर किस्म के लिए यह औसत से ऊपर है।

मुकुट निर्माण की विशेषताएं. कैंडी किस्म के पेड़ों का मुकुट शक्तिशाली और फैला हुआ होता है; सही ढंग से बनने पर यह गोल होता है। शाखाएँ घनी पत्ती वाली होती हैं। पत्तियाँ मजबूत, चमड़ेदार, गहरे हरे रंग की होती हैं। सेब का पेड़ छंटाई के प्रति बहुत संवेदनशील प्रतिक्रिया करता है, जो वार्षिक फलन को उत्तेजित करता है और फल के आकार पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह उम्रदराज़ पेड़ों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। पेड़ का आकार और वृद्धि काफी हद तक रूटस्टॉक के प्रकार पर निर्भर करती है। इसे ठंढ प्रतिरोधी कंकाल बनाने वाले पौधे पर, झाड़ीदार और स्लेट के रूप में उगाया जा सकता है। पेड़ों में उत्कृष्ट पुनर्योजी क्षमता होती है। कठोर सर्दियों के बाद भी वे खिलते हैं, फल लगते हैं और वृद्धि पैदा करते हैं।

सेब के पेड़ के रोग और कीट सेब के पेड़ की बीमारी के लक्षण और संकेत सेब के पेड़ के कीटों को नियंत्रित करने के उपाय

सेब के पेड़ों के रोग और कीट मूलतः नाशपाती के समान ही होते हैं। रस का प्रवाह शुरू होने से पहले बगीचे की कीटों से पहली सुरक्षा करने की सलाह दी जाती है (उत्तर-पश्चिम के लिए यह अप्रैल की शुरुआत में है)। बगीचे में पेड़ों और मिट्टी पर छिड़काव करने के लिए 700 ग्राम यूरिया को 10 लीटर पानी में घोलें। इस तरह, पेड़ पर और पेड़ के नीचे सर्दियों में रहने वाले सभी कीट नष्ट हो जाएंगे। लेकिन इस तरह का छिड़काव थोड़ी देर बाद करने पर सूजी हुई कलियाँ जल जाएँगी। फिटओवरम, इस्क्रा-बायो, एग्रावर्टिन, हेल्दी गार्डन, ऑरम-एस, अकरिन जैसी जैविक तैयारियों का उपयोग महीने में एक बार बगीचे में प्रवासी कीटों के खिलाफ स्प्रे करने के लिए किया जा सकता है। सुरक्षात्मक उपचारों के साथ-साथ, बगीचे में इकोबेरिन या जिरकोन के घोल का छिड़काव प्रभावी होता है, जिससे झाड़ियों और पेड़ों की बीमारियों और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है। नीचे एक तालिका है जो बीमारियों के लक्षण और कीटों का विवरण, साथ ही उनसे निपटने के उपाय भी दर्शाती है। पेड़ों के प्रसंस्करण के लिए बुनियादी नियम:

डैचनी फोरम का कायाकल्प करने या उसे काटने के लिए सेब का पेड़

उद्धरण ([email protected], 14:57) एह! मैंने इसे काट दिया होता, अफ़सोस की बात है कि यह मेरा सेब का पेड़ नहीं है!

उद्धरण (याकिमोव @ 9.1.2009, 19:06) मुझे ऐसा लगता है कि सबसे यथार्थवादी तरीका सही किस्मों को फिर से उगाने के लिए एक अनुभवी माली को ढूंढना है।
नहीं, उसे केवल खुद पर भरोसा करने की जरूरत है। खैर, वसंत ऋतु में टीकाकरण करने कौन जाएगा? वास्तव में, उन लोगों में से कौन जाएगा जो यह करना जानते हैं। क्या यह तोलियम के अनुकूल होगा? एंड्री? मंद? याकिमोव? शौकिया? कौन? बशर्ते कि हर कोई एक ही शहर में रहता हो, केवल बगीचे अलग-अलग जगहों पर हों। फ़ोरम के बारे में अच्छी बात यह है कि आप किसी वास्तविक व्यक्ति से पूछ सकते हैं। उदाहरण के लिए, मैं साफ़ मना कर दूँगा, वसंत ऋतु में मेरा व्यवसाय चरम पर है। किसी अन्य बागवानी संघ में जाएँ और आपका एक दिन बर्बाद हो जाएगा। हां, आपको एक से अधिक बार जाना होगा, आप जानते हैं, प्रक्रिया 2-3 वर्षों से चल रही है। और आप केंद्र नहीं छोड़ेंगे - काँटे को काटें, दूसरी कली को अंधा करें, जंगली अंकुर तोड़ें। कोई व्यक्ति कैसे जान सकता है कि कौन सा कांटा है? दूसरी किडनी कहाँ है? क्या जंगली अंकुर? हमें फिर से जाना होगा और एक दिन बर्बाद करना होगा। मैं स्वयं ऐसा नहीं करता, मुझे यह परेशानी भरा लगता है। पड़ोसी की बाड़ के पार जाना दूसरी बात है, आधे घंटे तक लिखना, और साथ ही कैंची से कुछ छीन लेना।

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अगर तारे चमकें तो...?

सेब दुनिया में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है और इसका छिलका विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है। प्रतिदिन एक सेब छिलके सहित खाने से, आप वजन कम कर सकते हैं, विभिन्न बीमारियों को रोक सकते हैं और ठीक कर सकते हैं। "जो व्यक्ति प्रतिदिन एक सेब खाता है वह कभी डॉक्टर को नहीं देखता है," इस प्रसिद्ध कहावत में कुछ सच्चाई है। सेब के सभी भाग - छिलका, बीज, मध्य - बहुत स्वास्थ्यवर्धक हैं। बीज न केवल आयोडीन से भरपूर हैं, बल्कि मूल्यवान खनिज और विटामिन से भी भरपूर हैं। शरीर में मूल्यवान पदार्थों की आपूर्ति को फिर से भरने के लिए प्रतिदिन 5 सेब के बीज खाना पर्याप्त है।

फलों के साथ समस्याएँ: सेब समय से पहले क्यों गिरते और फटते हैं - यह किन बीमारियों का संकेत देता है और इसके बारे में क्या करना चाहिए

वसंत ऋतु में, सेब के पेड़ प्रचुर मात्रा में फूलों से प्रसन्न होते हैं। उनकी प्रशंसा करते हुए, बागवान एक समृद्ध फसल की उम्मीद करते हैं। हालाँकि, अगर सेब समय से पहले गिर जाएं, टूट जाएं और सड़ जाएं तो क्या करें? कड़वे, गांठदार और टेढ़े-मेढ़े फल भी अच्छे नहीं लगते। किसी समस्या का समाधान ढूंढने से पहले आपको उसके कारण का पता लगाना चाहिए।

फल मीठे क्यों होते हैं?

1 किस्म की विशेषताएं 2 अनुचित भंडारण 3 रासायनिक उपचार 4 बिक्री से पहले जामुन को काटना 5 वीडियो "शरीर के लिए तरबूज के फायदे" किस्म की विशेषताएं बेरी का स्वाद कड़वा होने के कई कारण हैं। लेकिन सबसे पहले, आपको उस किस्म पर ध्यान देने की ज़रूरत है जिसे आप खरीद रहे हैं, क्योंकि कड़वाहट का मतलब यह नहीं है कि बेरी ख़त्म हो गई है। तरबूज़ों की एक विशेष किस्म है - कोलोसिंथ्स, जिसे "कड़वा सेब", "कड़वा ककड़ी" के नाम से जाना जाता है। वे अक्सर अरब, उत्तरी अफ्रीका और भारत में उगते हैं।

सेब की 45 किस्में: ग्रीष्म, शरद ऋतु और सर्दी, मीठे और जल्दी...

शानदार, मीठा, रसदार और मीठा बेरी तरबूज हमें गर्मियों के मध्य में प्रसन्न करना शुरू कर देता है। अधिकांश फसल देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, खुले खरबूजे के खेतों में पकती है, और इसके स्वाद के बारे में शिकायतें शायद ही कभी सामने आती हैं। ग्रीनहाउस और आयातित नमूनों में अक्सर कड़वाहट होती है, जिससे उपभोक्ता आश्चर्यचकित हो जाता है कि तरबूज, जो अपनी प्रकृति से मिठास से प्रसन्न होना चाहिए, कड़वा क्यों है?

ग्रीष्मकालीन, शरद ऋतु और शीतकालीन सेब की 45 सर्वोत्तम किस्में

हमारे देश के दक्षिण से लेकर उत्तर तक, सेब का पेड़ एक पसंदीदा फल की फसल है। प्राचीन काल से लोग इसकी खेती करते आ रहे हैं, और इसलिए सेब की 10,000 से अधिक किस्में हैं, प्राचीन, लंबे समय से ज्ञात, नई या हाल ही में हमारे पास लाई गई हैं! वे फल के आकार, आकार और स्वाद में भिन्न होते हैं: कड़वे, नरम, खट्टे से लेकर बहुत मीठे तक, इसलिए हर कोई चुन सकता है कि उसे क्या पसंद है।

सेब विषाक्तता: लक्षण, प्राथमिक उपचार, उपचार, परिणाम

सेब रसदार, मीठा और खट्टा, लाल-पक्षीय, पीला और हरा, एक सार्वभौमिक फल, विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर, हृदय, ऊतकों और संचार प्रणाली के लिए आवश्यक लौह का स्रोत है। यह ज्यादातर लोगों का पसंदीदा व्यंजन है. ऐसा कोई निजी घर नहीं है जिसमें सेब का पेड़ न उगता हो। फलों से कॉम्पोट्स और जूस तैयार किए जाते हैं, बेक किया जाता है और स्वादिष्ट फिलिंग के साथ पाई प्राप्त की जाती हैं। ऐसा लगता है कि सेब से सिर्फ एक ही फायदा हो सकता है. लेकिन वे गंभीर खाद्य विषाक्तता भी पैदा कर सकते हैं और किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं। सेब का नशा क्यों होता है?

सेब: फल की संरचना और गुण, कैलोरी सामग्री और फल का उपयोग

सेब शायद सबसे सुलभ और लोकप्रिय फल है। हालाँकि, यह किसी भी तरह से इसके लाभों को कम नहीं करता है। यह उन कुछ फलों में से एक है जिसका सभी मानव अंगों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और साथ ही इसमें न्यूनतम (अधिक सटीक, लगभग कोई नहीं) मतभेद होते हैं। सेब एक पर्णपाती पौधे का फल है - एक सेब का पेड़। उत्तरार्द्ध रोसैसी परिवार से संबंधित है और इसमें चमकीले गोलाकार फल हैं। इनका स्वाद विविध होता है और खट्टे से लेकर मीठे तक विभिन्न प्रकार का होता है।

दुनिया के विदेशी फल: पपीता से लेकर मरांग तक

केवल सबसे डरपोक यात्री, जो खुद को किसी विदेशी देश में पाता है, उसकी शक्ल, गंध या नाम से शर्मिंदा होकर, किसी अपरिचित फल को चखने से इंकार कर देगा। सेब और संतरे के आदी पर्यटक शायद ही खुद को मैंगोस्टीन, ड्यूरियन या हेरिंग का एक टुकड़ा खाने के लिए मजबूर कर सकते हैं। इस बीच, यह एक गैस्ट्रोनॉमिक रहस्योद्घाटन है जो पूरी यात्रा के सबसे ज्वलंत छापों में से एक बन सकता है।

सेब बीमार क्यों पड़ते हैं?

यह अगस्त के मध्य में है। जल्द ही सेब पकने और कटाई का समय आ जाएगा। उनमें से कुछ अपने आप गिर जाएंगे, और दूसरे को आप इकट्ठा कर लेंगे। लेकिन, किसी भी मामले में, भंडारण से पहले उन्हें सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध करने की आवश्यकता है, अन्यथा रोगग्रस्त फल स्वस्थ फलों को संक्रमित कर देंगे, और आपके द्वारा काटी गई पूरी फसल नष्ट हो जाएगी।

Supersadovnik.ru पर सेब की फसल द्वारा निदान

मैं भंडारण के लिए रखे गए सेब की कई बीमारियों का विवरण देता हूं। आइए हम तुरंत इस बात पर जोर दें कि आपको बगीचा लगाते समय ही फसल को संरक्षित करने के बारे में सोचने की जरूरत है और किस्मों को रखने का चयन करना चाहिए; वसंत से लेकर पूरी गर्मियों तक, आवश्यक आहार और नमी बनाए रखें; सफ़ाई की समयसीमा में जल्दबाजी न करें; फसल के भंडारण से पहले भंडारण सुविधा को सावधानीपूर्वक तैयार करें, उसमें आवश्यक व्यवस्था की लगातार निगरानी करें और उसे बनाए रखें।

कड़वे फलदुकान उत्पादकीटनाशकफलसेबसेब का छिलका0शिकायत करें—>उत्तरअच्छा सवाल है? तरह ही! 0प्रश्न को अपने दोस्तों के साथ साझा करें: Znaychik प्रत्येक उत्तर के लिए - बहुत-बहुत धन्यवाद, रेटिंग के लिए +1 और कर्म के लिए +100500! =)08/13/2018 07:170—>प्रश्न के उत्तर: 0—>—>उत्तर फॉर्म ध्यान दें! आप पंजीकरण के बिना उत्तर छोड़ सकते हैं।

सेब के चमड़े के नीचे का धब्बा या कड़वा गड्ढा। सेब के पेड़ की सुरक्षा कैसे करें.

सेब के चमड़े के नीचे के धब्बे को कड़वा गड्ढा भी कहा जाता है - यह एक शारीरिक बीमारी है और संक्रामक नहीं है। बड़े फल छोटे फलों की तुलना में अधिक बार बीमार पड़ते हैं। कड़वे गड्ढे छोटे (1.5-3 मिमी) थोड़े दबे हुए धब्बों के रूप में प्रकट होते हैं। धब्बों का रंग प्रभावित किस्म पर निर्भर करता है, आमतौर पर गहरा लाल या हल्का हरा। समय के साथ, धब्बे बड़े और गहरे हो जाते हैं। प्रभावित फल का गूदा ढीला और कड़वा स्वाद वाला होता है।

सेब कड़वे क्यों होते हैं? / Hacienda.ru

पहली बार किसी सुदूर, गर्म देश में पहुँचकर, कई पर्यटकों और यात्रियों को प्रचुर मात्रा में विदेशी फलों का सामना करना पड़ता है, यहाँ तक कि जिनके नाम भी उन्होंने कभी नहीं सुने होते हैं। आपको यह पता लगाने में मदद करने के लिए कि ये किस प्रकार के "फल" हैं, हमने विदेशी फलों की सबसे व्यापक समीक्षा तैयार की है ताकि आप यह तय कर सकें कि क्या खरीदना है और क्या आज़माना है, या जो आपने पहले ही खरीदा है उसके साथ क्या करना है। फोटो से आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपके सामने किस प्रकार का अज्ञात फल है, विवरण, स्वाद, पकने का मौसम, साथ ही इसे कैसे काटें और कैसे खाएं, पढ़ें।

सेब के चमड़े के नीचे का धब्बा - यह क्यों होता है और इससे कैसे निपटें?

एंड्री स्कोवर्त्सोव 08/06/2014 | 4636 विषय: उद्यान, पोमियासी, रोग, सेब का पेड़, सेब चमड़े के नीचे का धब्बा, या कड़वा गड्ढा, सेब का एक शारीरिक रोग है जो बगीचे में पेड़ पर विकसित होना शुरू होता है और फलों को तोड़ने के 4-6 सप्ताह बाद भंडारण के दौरान दिखाई देता है। सेब की सुरक्षा कैसे करें?

सेब कड़वे क्यों होते हैं?

सेब में कड़वाहट का कारण उनके कार्यात्मक रोगों की हार है: कड़वा गड्ढा या जोनाथन का धब्बा। इसके अलावा, दोनों रोग एक साथ मौजूद हो सकते हैं। कड़वे गड्ढे अक्सर, फल की त्वचा पर कैलीक्स (2-4 मिमी) के करीब छोटे, गहरे गोल धब्बे दिखाई देते हैं। यह कड़वी पीड़ा है. फल की चमड़े के नीचे की परतें जितनी गहराई तक प्रभावित होती हैं, स्वाद उतना ही अधिक छिद्रपूर्ण और कड़वा हो जाता है।

सेब में कड़वाहट का कारण उनके कार्यात्मक रोगों की हार है: कड़वा गड्ढा या जोनाथन का धब्बा। इसके अलावा, दोनों रोग एक साथ मौजूद हो सकते हैं।

कड़वी गड़गड़ाहट

अक्सर, फल की त्वचा पर कैलेक्स (2-4 मिमी) के करीब छोटे, गहरे गोल धब्बे दिखाई देते हैं। यह कड़वी खट्टी डकारें. फल की चमड़े के नीचे की परतें जितनी गहराई तक प्रभावित होती हैं, धब्बे के नीचे का मांस उतना ही अधिक छिद्रपूर्ण हो जाता है। कड़वास्वाद के लिए।

कारण. यह रोग कैल्शियम की कमी के कारण होता है। प्रति 100 ग्राम फलों में इसकी मात्रा कम से कम 5 मिलीग्राम होनी चाहिए। घनी मिट्टी पर उगने वाले पेड़ों को, जहां अपर्याप्त नमी और कम अम्लता होती है, थोड़ा कैल्शियम की आपूर्ति की जाती है। खनिज मुकुट के ऊपरी भाग तक अच्छी तरह से नहीं पहुँच पाता है, इसलिए मुकुट पर उगने वाले फलों की कमी हो जाती है। तो "दिग्गजों" को खराब तरीके से संग्रहित किया जाता है। कारण भी कड़वाआपको बरसात के मौसम में या कटाई से पहले की अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी देने पर ध्यान देना चाहिए।

जोनाथन स्पॉट

इस बीमारी का नाम जोनाथन किस्म से जुड़ा है, जो हाल के दिनों में विभिन्न देशों में बहुत लोकप्रिय थी, लेकिन इसमें एक महत्वपूर्ण कमी थी - रोग की प्रवृत्ति। कटाई से पहले की अवधि के दौरान, फल की सतह पर छोटे काले धब्बे दिखाई देते हैं; भंडारण के दौरान वे बड़े हो जाते हैं और काले या भूरे रंग का हो जाते हैं। दाग के नीचे की त्वचा झड़ने लगती है। इसके बाद, धब्बे विलीन हो सकते हैं। दाग के नीचे का गूदा गहरा हो जाता है, एक छिद्रपूर्ण स्थिरता प्राप्त कर लेता है अप्रसन्नता.

यह देखा गया है कि जोनाथन का धब्बा अक्सर उन किस्मों को प्रभावित करता है जो हर साल प्रचुर मात्रा में फल देती हैं, खासकर हल्की मिट्टी पर। लाक्षणिक रूप से कहें तो, जड़ें फल की गुणवत्ता निर्धारित करने वाले मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की आवश्यक मात्रा की आपूर्ति का सामना नहीं कर पाती हैं। और यहीं पर पानी में घुलनशील उर्वरकों के साथ पत्ते खिलाने से मदद मिलती है।

कारण. जोनाथन के धब्बे के भी कई कारण हैं: कटाई के दौरान उच्च तापमान और भंडारण के दौरान तापमान में वृद्धि, फलों का आकार बहुत बड़ा होना, देर से तोड़ना और भंडारण में देरी।

अप्रसन्नतायह तीन तत्वों की कमी के कारण होता है: पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम। इसके अलावा, मिट्टी में इसकी अधिकता होने पर भी फलों में कैल्शियम की कमी हो सकती है। यह आमतौर पर तब होता है जब पोटेशियम और मैग्नीशियम युक्त उर्वरकों की उच्च खुराक लागू की जाती है। इसलिए, मुख्य रोकथाम संतुलित आहार है। दूसरी ओर, कभी-कभी बागवान अपने खेतों में जरूरत से ज्यादा पानी भर देते हैं सेब के पेड़और नाशपाती. और घुलनशील कैल्शियम जड़ क्षेत्र से धुल जाता है। मिट्टी की अम्लता को महत्वपूर्ण रूप से कम करता है और मिट्टी को चूना लगाकर कैल्शियम पोषण में सुधार करता है: 12-15 सेमी की गहराई पर मिट्टी में एम्बेडिंग के साथ 2-3 किलोग्राम प्रति 10 एम 2।

मुकाबला करने का सबसे प्रभावी तरीका कड़वापिटिंग और जोनाथन स्पॉट - बढ़ते मौसम के दौरान पेड़ों पर कैल्शियम क्लोराइड डाइहाइड्रेट (100-130 ग्राम दवा प्रति 10 लीटर पानी) के घोल का दो या तीन बार छिड़काव करें। अधिक सांद्रता के कारण पत्ती जल सकती है।

उच्च कैल्शियम सामग्री वाली तैयारी "क्रिस्टालॉन" और "इकोलिस्ट" भी बहुत प्रभावी हैं। पहली बार इलाज तब किया जाता है जब अंडाशय बनता है, और आखिरी बार फसल से तीन सप्ताह पहले होता है।