खाना कैसे बनाएँ

बैग वाली चाय का उत्पादन: उपकरण और उत्पादन तकनीक का चयन। चाय और कॉफी बैग फिल्टर बैग में संयंत्र सामग्री की पैकेजिंग के लिए उपकरण

बैग वाली चाय का उत्पादन: उपकरण और उत्पादन तकनीक का चयन।  चाय और कॉफी बैग फिल्टर बैग में संयंत्र सामग्री की पैकेजिंग के लिए उपकरण

विटाचाई कंपनी अपने उद्यम में आपकी तकनीकी विशिष्टताओं के अनुसार चाय को फिल्टर बैग में पैक करती है। टी बैग परिवहन और भंडारण के दौरान सभी उपभोक्ता संपत्तियों को संरक्षित करने में मदद करते हैं। कच्चे माल को पहले से तैयार किया जाता है और बैग में पैक किया जाता है जो सुगंध के नुकसान, विदेशी गंध के अवशोषण और नमी को रोकता है। इस प्रकार की पैकेजिंग

चाय और हर्बल चाय की पैकेजिंग के लिए पेपर बैग का उपयोग आपको इसकी अनुमति देता है:

  • खुराक के अंश सही ढंग से;
  • उत्पादों का शेल्फ जीवन बढ़ाएं;
  • परिवहन की सुविधा;
  • उपयोग के लिए अनुशंसाएँ इंगित करें।

पैकिंग की स्थिति, न्यूनतम। बैच और लागत

कपों के लिए फिल्टर बैग में चाय पैक करना 1 - 3 जीआर. लेबल नहीं.
सेवाओं की लागतऑर्डर करने के लिए चाय की पैकेजिंग के लिए 0.50 रूबल से. अनुरोध पर सटीक कीमत उपलब्ध है।

न्यूनतम मात्रा: 20 किग्राएक नाम.

सेवाओं की लागत में शामिल हैं:

  • फिल्टर पेपर,
  • उपभोक्ता पैकेजिंग के बाहरी सिलोफ़न कोटिंग के लिए फिल्म,
  • स्कॉच मदीरा,
  • पीसने और मिश्रण करने का कार्य,
  • पैकिंग कार्य, लेबलिंग।

बड़े पौधों की सामग्री के लिए (वजन के अनुसार चाय) 50-500 ग्राम। पॉलीप्रोपाइलीन फिल्म, पेपर बैग और अन्य सामग्रियों का उपयोग किया जाता है।

विटाचाई में चाय को फिल्टर बैग में पैक करने के फायदे

  • उच्च गुणवत्ता फिल्टर पेपर. आपको उत्पाद के स्वाद, सभी औषधीय और लाभकारी गुणों को संरक्षित करने और खरीदार तक पहुंचाने की अनुमति देता है।
  • कच्चे माल और उपभोग्य सामग्रियों की खरीद से लेकर तैयार उत्पादों के उत्पादन और वितरण तक पूर्ण उत्पादन चक्र।
  • उत्पादन सुविधा में अर्ध-स्वचालित और स्वचालित उपकरण हैं जो 30,000 किलोग्राम तक पैकेजिंग की अनुमति देते हैं। हर महीने कच्चा माल.

फिल्टर बैग में संयंत्र सामग्री की पैकेजिंग के लिए उपकरण

वेबसाइट "" पर प्रस्तुत चाय बैग के उत्पादन के लिए उपकरण डिस्पोजेबल सिंगल और डबल चैम्बर फिल्टर बैग में चाय, फूल और हर्बल इन्फ्यूजन की त्रुटिहीन पैकेजिंग सुनिश्चित करता है।

सबसे पहले, चाय उत्पादन के उपकरणों को यह सुनिश्चित करना होगा कि संपूर्ण उत्पादन चक्र पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल है।

ईयू भरने वाली मशीनें (बैग में रखी चाय के लिए मशीनें। चाय फैक्ट्री। चाय उत्पादन।)

बुनियादी मॉडल ईसी 12 पर्यावरण के अनुकूल फिल्टर पेपर से बने बैगों में चाय की मात्रा को सटीक रूप से मापता है (1 से 2.2 ग्राम तक), प्रत्येक बैग को एक टैग के साथ धागे से लपेटता है, 20 या 20 के बैग के समूह एकत्र करता है। 25 टुकड़े और स्वचालित रूप से तैयार समूहों को हाथ से बने पूर्व-निर्मित बॉक्स में रखता है। बक्सों के सुविधाजनक कट के कारण, उनकी मैन्युअल मोल्डिंग में 5 सेकंड से अधिक समय नहीं लगता है।

EC12B मॉडल में, बैगों को कागज के लिफाफे में रखा जाता है। EC12C मॉडल आपको बैग को फिल्म या फ़ॉइल लिफाफे में रखने की अनुमति देता है।

EC12T एक पॉलीप्रोपाइलीन फिल्म में पूर्व निर्धारित संख्या में बैग रखता है।

मूल्य लाभ:

ईसी 12 तीस वर्षों के अनुभव पर आधारित फिलिंग मशीनों की एक श्रृंखला है। ये मशीनें स्मार्ट, विश्वसनीय, संचालित करने और रखरखाव में आसान हैं। उच्चतम गुणवत्ता के उत्पाद तैयार करने के साथ-साथ ये मशीनें सस्ती भी हैं। इन मशीनों को चलाने के लिए एक ऑपरेटर ही काफी है.

पूरा स्थिर

यदि आपकी ऐसी कोई आवश्यकता है, तो हम एक संपूर्ण पैकेज डिज़ाइन और प्रदान कर सकते हैं। इस ऑफर में न केवल भरने वाली मशीनें शामिल हैं, बल्कि भरे हुए बक्सों के परिवहन, उनकी लेबलिंग और स्वचालित पैकेजिंग के उपकरण भी शामिल हैं।

पोस्ट बदल दी गई है:

झोलाछाप चाय का कारोबार

यह कल्पना करना कठिन है कि सभ्यता ने कितने आविष्कार खो दिए होते यदि उनमें से कुछ स्वतःस्फूर्त, संयोगवश या संयोगवश आविष्कार न हुए होते। आर्किमिडीज़ के "यूरेका!" से शुरू करते हुए और हाइड्रोस्टैटिक कानून की खोज, पहले iPhone मॉडल के साथ समाप्त हुई, जिसे पत्रकार लंबे समय तक "जीसस फोन" कहते थे। बीच में माचिस, वेल्क्रो, कॉर्नफ्लेक्स और कई अन्य विचार और उत्पाद थे, जो अस्पष्ट और लोकप्रिय दोनों थे। चाय की थैलियों के उत्पादन की शुरुआत में ढीले माल के पारंपरिक व्यापार की एक शाखा के रूप में कल्पना नहीं की गई थी। जनता ने छोटे थैलों में चाय की पैकेजिंग को एक नई प्रकार की पैकेजिंग के रूप में देखा, जिससे चाय बनाने में समय की बचत होती है।

संक्षिप्त व्यवसाय विश्लेषण:
व्यवसाय स्थापित करने की लागत:225 हजार डॉलर
जनसंख्या वाले शहरों के लिए प्रासंगिक:800 हजार लोगों से
उद्योग की स्थिति:उच्च प्रतिस्पर्धा
व्यवसाय व्यवस्थित करने में कठिनाई: 3/5
पेबैक: 16-17 महीने

व्यावसायिक प्रासंगिकता

मनुष्य 7वीं शताब्दी ई. की शुरुआत से ही चाय पीता आ रहा है और ऐसा कोई कारण नहीं है कि वह ऐसा करना बंद कर देगा। एक उत्पाद जिसकी मांग स्थिर है, और कोई जोखिम नहीं है कि यह मांग तेजी से घट जाएगी, स्वयंसिद्ध रूप से एक ऐसा उत्पाद है जो व्यवसाय के मालिक के लिए आय उत्पन्न करता है। इस प्रकार, इस प्रश्न पर विचार नहीं किया जाता है कि पैकेज्ड पेय व्यवसाय प्रासंगिक है या नहीं। दूसरी बात यह है कि बाजार की संभावनाओं को समझने और गणना करने के लिए सरल आर्थिक ज्ञान और स्थिति का विश्लेषण आवश्यक है।

उत्पाद की मांग का विश्लेषण करते हुए बता दें कि दुनिया में सालाना 6 अरब किलोग्राम चाय की खपत होती है। इस संख्या के बारे में सोचो. उल्लेखनीय है कि प्रति व्यक्ति चाय की खपत के मामले में रूस दुनिया में चौथे स्थान पर है, हालाँकि यह तुर्की से 2.5 गुना पीछे है। हमारे दक्षिणी पड़ोसी प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 3.2 किलोग्राम शराब पीते हैं।

दुनिया में पेय की लोकप्रियता किसी भी निर्भरता या पैटर्न को अस्वीकार करती है: किसी विशेष क्षेत्र में चाय पीने की ऐतिहासिक परंपराएं मायने रखती हैं। इस प्रकार, चाय पत्ती की खपत के लिए शीर्ष पांच देश, तुर्की और रूस के साथ, ग्रेट ब्रिटेन, आयरलैंड और... मोरक्को हैं।

बाजार अत्यधिक प्रतिस्पर्धी है. कच्चा माल 40 देशों में उगाया जाता है, उत्पादकों की संख्या का सटीक अनुमान नहीं लगाया जा सकता है, लेकिन अकेले भारत में 20 मिलियन लोग चाय उद्योग से जुड़े हैं। यह ग्रह पर मौजूद दो-तिहाई देशों की जनसंख्या से भी अधिक है। इन कारणों से, निर्णय लेते समय विपणन अनुसंधान और बाजार विश्लेषण महत्वपूर्ण हैं।

टी बैग्स के प्रकार

एक आम रूढ़िवादिता कहती है कि टी बैग बनाने के लिए निम्न गुणवत्ता वाले कच्चे माल या यहां तक ​​कि कचरे का उपयोग किया जाता है। उनकी पुष्टि या खंडन करने के लिए स्टीरियोटाइप सामने आते हैं। थोक उत्पाद की तरह, पैकेज्ड उत्पाद विभिन्न गुणवत्ता के कच्चे माल से बनाया जाता है:

  • साबुत मोटे या मध्यम पिसी हुई चाय की पत्तियाँ - छवि की परवाह करने वाली कंपनियों द्वारा उपयोग किया जाने वाला एक विकल्प;
  • टूटे हुए पत्ते - एक निश्चित अंश का कुचला हुआ कच्चा माल; लोकप्रिय मध्य कीमत वाले ब्रांड ऐसी पत्तियों से बनाए जाते हैं;
  • बीजारोपण - छोटे आकार के चाय की पत्तियों के टुकड़े। आम धारणा के विपरीत, ये कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल नहीं हैं, इसके विपरीत: अर्क से बनी चाय मजबूत और स्वादिष्ट होती है;
  • चाय की धूल - उत्पादन अपशिष्ट और बैग में बाद की पैकेजिंग के लिए एक विशेष पीसने वाला अंश दोनों। मिश्रण में आसानी के कारण फलों के मिश्रण के साथ वस्तुओं के निर्माण के लिए धूल एक कच्चा माल है।

दूसरे शब्दों में, यदि खेती या भंडारण प्रौद्योगिकी का उल्लंघन किया जाता है तो बड़ी चाय की पत्तियां निम्न गुणवत्ता वाली कच्ची सामग्री हो सकती हैं। इसके विपरीत, चाय की धूल कभी-कभी एक उच्च गुणवत्ता वाला कच्चा माल होता है, जिसे केवल चाय बैग के उत्पादन के लिए कुचल दिया जाता है। इन कारणों से, पैकेज पर संरचना और उत्पाद का स्वाद उपस्थिति से कहीं अधिक बताएगा।

वही प्रकार जो विभिन्न पैकेजिंग में बाजार में उपलब्ध हैं, उन्हें डिस्पोजेबल कंटेनरों में पैक किया जाता है। पैकेज्ड उत्पादों के निर्माण में उपयोग की जाने वाली काली, हरी और फूलों की चाय को 100-ग्राम कार्डबोर्ड पैकेजिंग, 500-ग्राम के डिब्बे और अन्य कंटेनरों में भी बेचा जाता है।

जिस सामग्री से बैग बनाए जाते हैं उसके आधार पर चाय को भी प्रकारों में विभाजित किया जाता है। सबसे सस्ती पैकेजिंग सामग्री निम्नलिखित में से बना फिल्टर पेपर माना जाता है:

  • लकड़ी के फाइबर - सामग्री की संरचना में 71%;
  • थर्माप्लास्टिक फाइबर - 19%;
  • अबाका फाइबर (मनीला गांजा) - 10%।

1990 के दशक के मध्य तक पेपर बैग में चाय का उत्पादन अपरिवर्तित था। जैसे-जैसे बाज़ार संतृप्त हो गया, निर्माताओं ने बैगों को संशोधित करने की दिशा में विविधता ला दी; महीन-जालीदार प्लास्टिक की जाली, नायलॉन और मकई स्टार्च से बनी पैकेजिंग सामने आई।

व्यावसायिक संगठन

बैग्ड चाय का उत्पादन कोई उच्च तकनीक वाला व्यवसाय नहीं है। किसी व्यवसाय का परिणाम काफी हद तक सही संगठन और बाजार क्षेत्र की पसंद पर निर्भर करता है। उच्च-गुणवत्ता और महंगे उत्पादों का खंड प्रतिस्पर्धियों के साथ संतृप्ति की कम डिग्री और उच्च मार्जिन के कारण आकर्षक है, लेकिन कम बिक्री मात्रा की विशेषता है।

बदले में, निम्न-गुणवत्ता और सस्ते उत्पाद के वितरण के लिए उत्पाद के लिए बड़ी संख्या में बिक्री चैनलों की आवश्यकता होती है। आकर्षक खुदरा श्रृंखलाओं में प्रवेश की बाधाओं और कम लाभप्रदता के कारण, एक सस्ते उत्पाद की लाभप्रदता बहुत कम होती है।

उपभोक्ताओं को आवश्यक उत्पाद की पसंद के बारे में सवालों के जवाब विपणन बाजार अनुसंधान और खुदरा विक्रेताओं के साथ बातचीत द्वारा प्रदान किए जाएंगे जिनके माध्यम से तैयार उत्पाद बेचा जाता है। सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और खाद्य थोक विक्रेताओं के विपणक के पास बिक्री के आंकड़ों की स्पष्ट तस्वीर होती है। ऐसी प्राथमिक जानकारी बैग वाली चाय के एक विशेष खंड में प्रवेश करने के बारे में निर्णय लेने में मदद करेगी। आइए व्यवसाय की संभावित कठिनाइयों और तकनीकी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, उत्पादन के चरणों पर विस्तार से विचार करें।

कार्यशाला कक्ष

परिसर का सही चुनाव पूरी तरह से चयनित उत्पादन लाइन की विशेषताओं पर निर्भर करता है। उपकरणों की खरीद, आपूर्ति और स्थापना के लिए एक समझौते के समापन तक, आवश्यक क्षेत्र के आकार, तकनीकी प्रक्रिया के चरणों के लिए विशिष्ट परिसर की उपलब्धता की गणना करना असंभव है। उत्पादन के आवश्यक घटकों में शामिल हैं:

  • प्राप्त करने और भंडारण के लिए गोदाम;
  • निर्माण कारखाना;
  • तैयार उत्पादों के लिए गोदाम;
  • शॉवर और स्वच्छता क्षेत्रों से सुसज्जित उपयोगिता कक्ष;
  • कर्मचारियों और प्रबंधकों के लिए कार्यालय भाग।

कच्चे माल और तैयार उत्पादों पर नमी की मात्रा की बढ़ी हुई आवश्यकताएं लगाई जाती हैं; इस कारण से, परिसर एयर कंडीशनिंग सिस्टम और डीह्यूमिडिफ़ायर से सुसज्जित हैं। बिजली आपूर्ति स्थापित करते समय विद्युत शक्ति की सही गणना एक महत्वपूर्ण चरण है।

यह संभावना है कि उपकरण तीन शिफ्टों में लगातार काम करेगा, इस कारण से, बिजली आपूर्ति स्थापित करने में लापरवाही बरतने से उपकरण विफल हो जाएगा। सही प्रकार का परिसर चुनते समय अभिन्न घटक जल आपूर्ति और सीवरेज हैं।

इसके अलावा, किसी व्यवसाय को पंजीकृत करते समय, स्वच्छता और महामारी विज्ञान नियंत्रण और अग्नि निरीक्षण अधिकारी परिसर की आवश्यकताओं में योगदान देंगे। फायर अलार्म और स्वचालित आग बुझाने की प्रणाली लगाना जरूरी होगा।

कच्चे माल की आपूर्ति चैनल

पैक किए गए सामानों का उत्पादन करते समय, कच्चे माल में आवश्यक अंश की चाय की पत्तियां और बैग और पैकेजिंग के लिए सामग्री होती है। गुणवत्ता व्यावसायिक परिणामों को प्रभावित करती है। लगातार गुणवत्ता वाले कच्चे माल का विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता चुनना व्यावसायिक सफलता की गारंटी है। आपूर्ति अनुबंधों में आर्द्रता, आवश्यक अंश, वितरण और भंडारण विधियों से संबंधित आवश्यकताएं शामिल हैं।

आप घरेलू बाजार से कच्चा माल खरीद सकते हैं, लेकिन लागत को अनुकूलित करने के लिए शुरुआत में चाय उत्पादकों पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। घरेलू और विदेशी बाजारों में आपूर्तिकर्ता की कीमतें 1-2.5 गुना भिन्न होती हैं। प्रमुख आपूर्तिकर्ता श्रीलंका, भारत, चीन और इंडोनेशिया हैं। यह किण्वित चाय की आपूर्ति करने की योजना बनाई गई है, जो उपभोग के लिए तैयार है और एंजाइमों के साथ अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। घरेलू बाज़ार में आपूर्ति चैनल अच्छी तरह से स्थापित हैं, और वितरण प्रक्रिया में कोई कठिनाई नहीं होती है।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, टी बैग के लिए कच्चे माल का चुनाव सीधे बाजार खंड पर निर्भर करता है। सबसे कम कीमत वाली जगह चुनते समय, चाय को फिल्टर पेपर में पैक किया जाता है - यह बैग के लिए सबसे सस्ती सामग्री है। घरेलू बाज़ार में आपूर्तिकर्ता ढूँढना मुश्किल नहीं है।

यदि आप किसी महंगे उत्पाद का उत्पादन करने का निर्णय लेते हैं, तो बैग की सामग्री और डिज़ाइन पर अधिक ध्यान दिया जाता है। प्लास्टिक की जाली से बना पिरामिड स्वचालित रूप से उत्पाद को ऊपरी मूल्य खंड में ले जाता है। फ्लैट आयताकार या गोल बैग के विपरीत, पिरामिड का उपयोग उच्च गुणवत्ता वाली बड़ी पत्ती वाली चाय को पैक करने के लिए किया जाता है।

कंपनी के विपणक या आउटसोर्सर आपको बैग के लिए एक मूल आकार विकसित करने में मदद करेंगे। वहाँ सुनहरी मछली के आकार के बैग, कपड़े के हैंगर और एक छाता है। यहां तक ​​कि हस्तनिर्मित बुना हुआ बैग भी। मूल बैग आकार विकसित करने में कोई बाधा नहीं है, जिससे उत्पाद की पहचान काफी बढ़ जाएगी। प्रतिस्पर्धियों से भरे बाजार में, अलग होना आवश्यक है, और पैकेजिंग जो प्रतिस्पर्धियों के उत्पादों के समान नहीं है, किसी उत्पाद को सफल, पहचानने योग्य और विपणन योग्य बना सकती है।

अंतिम पैकेजिंग, बैग के लिए कंटेनर, टी बैग के उत्पादन के लिए आवश्यक तीसरे प्रकार का कच्चा माल है। यहां की आवश्यकताएं बैग के आकार और सामग्री की आवश्यकताओं के समान हैं। सस्ती वस्तुओं के उत्पादन में न्यूनतम संभव रंग रेंज में सस्ते कार्डबोर्ड कंटेनरों का उपयोग शामिल है। ऐसी पैकेजिंग का उत्पादन घर पर ही किया जाता है या तैयार कंटेनरों की आपूर्ति के लिए एक समझौता किया जाता है।

ऊपरी मूल्य खंड के लिए उच्च गुणवत्ता वाली चाय का उत्पादन करते समय, पैकेजिंग मूल होनी चाहिए, जो बाजार में प्रस्तुत रूपों से भिन्न हो। पिरामिडों को टिन ट्यूबों, लकड़ी के बक्सों में पैक किया जा सकता है - कल्पना और रचनात्मकता की कोई सीमा नहीं है।

उत्पादन प्रौद्योगिकी

तकनीकी प्रक्रिया काफी सरल है और इसमें जटिल श्रम-गहन चरण शामिल नहीं हैं। सामान्य तौर पर, उत्पादन प्रक्रिया में कई परस्पर जुड़े हुए चरण होते हैं:

  1. कच्चे माल की आपूर्ति, बाद में गुणवत्ता की स्वीकृति, दोषविज्ञान और अशुद्धियों की उपस्थिति सहित।
  2. वांछित अंश प्राप्त करने के लिए कुचलना।
  3. तैयार उत्पादों की पैकेजिंग।
  4. गुणवत्ता नियंत्रण और नियंत्रण नमूनाकरण।
  5. हमारे अपने छोटे थोक गोदाम से संपन्न अनुबंधों या व्यापार के तहत वितरण बिंदुओं पर माल की डिलीवरी।

चाय के कच्चे माल को मल्टी-लेयर पेपर बैग में प्राप्त गोदाम तक पहुंचाया जाता है। गोदाम में प्राप्त होने पर, GOST 1936-85 के अनुसार अनिवार्य गुणवत्ता स्वीकृति आवश्यक है, इसके बाद उत्पाद स्वीकृति प्रमाणपत्र पर हस्ताक्षर करना आवश्यक है। गुणवत्ता संकेतक अनुबंध में तय किए गए हैं, प्रत्येक बैच में एक गुणवत्ता प्रमाणपत्र होता है, जो आयात पर चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री द्वारा जारी किया जाता है। स्वीकृति के दौरान महत्वपूर्ण मापदंडों में शामिल हैं:

  • आर्द्रता 8% +/-1%;
  • एकरूपता और अशुद्धियों की अनुपस्थिति;
  • भिन्नात्मक संरचना और जुर्माने का द्रव्यमान अंश;
  • निर्माण की तारीख और शेल्फ जीवन (आमतौर पर तीन साल तक);
  • पैकेजिंग इकाइयों की संख्या और शुद्ध वजन;
  • आपूर्ति समझौते के अनुसार अन्य संकेतक।

स्वीकृति के बाद, कच्चे माल को वांछित आंशिक संरचना में पीसने और कम करने के लिए क्रशिंग मशीन में प्रवेश किया जाता है। फिर आवश्यक अंश की चाय एक स्वचालित पैकेजिंग मशीन में प्रवेश करती है। आउटपुट लगभग 2 ग्राम वजन वाले बैग हैं, जो पैकेजिंग के लिए तैयार हैं। अंतिम चरण मैन्युअल या स्वचालित हो सकता है: तैयार पाउच पैकेजिंग में रखे जाते हैं और उत्पाद की अंतिम प्रस्तुति होते हैं। पैकेजों को कार्डबोर्ड बक्से में पैक किया जाता है और तैयार उत्पादों के गोदाम में भेजा जाता है।

आवश्यक उपकरण

आवश्यक उपकरणों का परिसर स्वयं या उधार ली गई धनराशि के आकार, उत्पादन की मात्रा, उत्पादों के प्रकार और रूप पर निर्भर करता है। रेखा जटिल हो सकती है, जिसमें अभिन्न इकाइयाँ शामिल हैं, या व्यक्तिगत तत्व शामिल हैं। मानक पंक्ति में शामिल हैं:

  • कुचलने की मशीन;
  • भरने की मशीन;
  • बक्सों में डालने की क्षमता वाली पैकेजिंग मशीन;
  • ओसेलेनाइज़र या रैपिंग मशीन।

उत्पादन लाइन खरीदना या पट्टे पर लेना आसान है: उपकरण आपूर्तिकर्ता घरेलू और आयातित, नई और प्रयुक्त लाइनें प्रदान करते हैं। उपकरण की लागत तैयार उत्पादों का उत्पादन करने की क्षमता पर निर्भर करती है; उपकरण की कीमत $ 100 हजार से लेकर कई मिलियन डॉलर तक होती है।

व्यापार पंजीकरण

कोई भी व्यवसाय एक बाजार इकाई के पंजीकरण के साथ शुरू होता है - एक कानूनी इकाई या कराधान के चुने हुए रूप वाला व्यक्ति। अगला चरण उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए प्रमाणन केंद्रों की मदद से तकनीकी स्थितियों को प्राप्त करना और सहमत करना है। यह प्रक्रिया 29 जून, 2015 के संघीय कानून संख्या 162-एफजेड "रूसी संघ में मानकीकरण पर" द्वारा विनियमित है।

स्वच्छता और महामारी विज्ञान नियंत्रण अधिकारियों से निष्कर्ष दस्तावेज़ीकरण की तैयारी में एक अभिन्न चरण है। स्वच्छता नियमों के मानदंड SanPiN 977-72 दिनांक 05/05/2017 द्वारा विनियमित हैं, निष्कर्ष निकटतम लाइसेंसिंग केंद्र पर तैयार किया गया है। कच्चे माल और तैयार उत्पाद ज्वलनशील पदार्थ हैं, इसलिए राज्य अग्नि पर्यवेक्षण अधिकारियों से राय लेना भी आवश्यक है। यह दस्तावेज़ आपातकालीन स्थिति मंत्रालय के क्षेत्रीय विभागों द्वारा जारी किया जाता है।

एक निश्चित प्रकार के उपकरण के साथ काम करते समय संरचनात्मक हिस्से नियमों और सुरक्षा सावधानियों पर तकनीकी निर्देशों से भी सुसज्जित होते हैं। यदि बजट अनुमति देता है, तो ISO 22000:2005 (उत्पाद सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली) का प्रमाणन व्यवसाय के पूंजीकरण और विश्वसनीयता को बढ़ाएगा।

विपणन और बिक्री चैनल

बैग वाली चाय के लिए बिक्री चैनलों की संरचना में, मुख्य स्थान पर स्वयं-सेवा और गैर-स्व-सेवा दुकानों के साथ-साथ थोक खरीदारों का कब्जा है। दूसरे शब्दों में, खाद्य उत्पाद बेचने वाली स्थिर खुदरा और थोक दुकानें। इस कारण से, बिक्री की योजना बनाते समय इन बाज़ार संचालकों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर करना सबसे पहले आता है।

विशिष्ट डीलरों - चाय बेचने वाली कंपनियों द्वारा बिक्री की मात्रा बढ़ाई जाएगी। ऐसी बाज़ार संस्थाओं ने बिक्री चैनल और बाज़ार में मुख्य खिलाड़ियों के बारे में जानकारी स्थापित की है। अंत में, निर्माता स्वतंत्र खाद्य खुदरा विक्रेताओं के साथ एजेंसी समझौते में प्रवेश करता है जो प्रमुख खिलाड़ी नहीं हैं और जिनके पास वितरण नेटवर्क नहीं है।

विज्ञापन और विपणन प्रयासों का उद्देश्य उत्पाद की पहचान बढ़ाना, अंतिम उपभोक्ताओं के मन में ऐसे गुण पैदा करना है जो उन्हें कई प्रतिस्पर्धी उत्पादों से अलग करते हैं। ऐसे विशिष्ट गुण मूल पैकेजिंग, बैग का आकार, पैकेज में बैग की संख्या (उदाहरण के लिए, 20 नहीं, बल्कि 22) हैं।

एक सफल उत्पाद का एक यादगार नाम और नारा होता है। विपणन अभियान बिक्री और जागरूकता बढ़ाने में मदद करेंगे: उदाहरण के लिए, प्रत्येक 10,000वें पैकेज में चाय उत्पादक देश के लिए एक पर्यटक पैकेज। या स्मृति चिन्हों के वितरण के साथ सुपरमार्केट में निःशुल्क चखना। इस क्षेत्र में कल्पना की कोई सीमा नहीं है।

लागत और व्यवसाय पर रिटर्न

यह नोट किया गया कि बैग्ड चाय के उत्पादन के लिए व्यावसायिक गतिविधियों में सफलता की कुंजी प्रवेश के लिए सही खंड का चयन करना है। उपकरण की खरीद, पैकेजिंग के उत्पादन और कर्मचारियों के वेतन के लिए आवश्यक धनराशि इस पर निर्भर करती है। 100 बैग प्रति मिनट की क्षमता वाले उत्पादन को व्यवस्थित करने की अनुमानित लागत इस प्रकार है:

  • क्रशिंग मशीन: $10 हजार
  • पैकेजिंग उपकरण: $120 हजार।
  • ओत्सेलोफैनिटेल: $20 हजार।
  • अनुमति दस्तावेज: $10 हजार।
  • क्षेत्रों को नियंत्रण प्राधिकारियों की आवश्यकताओं के अनुरूप लाना: $30 हजार।
  • वेतन: $5 हजार.
  • मुफ़्त कार्यशील पूंजी, इन्वेंट्री: $30 हजार।

कम शक्ति के उपकरण व्यवसाय में प्रवेश करने की लागत को आनुपातिक रूप से कम कर देंगे, अधिक तकनीकी रूप से उन्नत और उत्पादक उपकरण तदनुसार लागत में वृद्धि करेंगे। व्यय भाग 225 हजार डॉलर होगा। एक कार्य शिफ्ट के साथ, उत्पादन की मात्रा 20 बैग के 46,200 पैकेज होगी। $0.7 की तैयार उत्पाद कीमत के साथ, सकल राजस्व $32,340 है।

सकल आय में से 15% मजदूरी है, 30% कच्चे माल और पैकेजिंग की लागत है। 5% विज्ञापन और उत्पाद विपणन, 3% उपयोगिता लागत, 5% निश्चित और परिवहन लागत द्वारा लिया जाएगा। इस प्रकार, कर पूर्व लाभ $13,583 है, लाभप्रदता 42% है, भुगतान 16-17 महीने है। यदि आप कराधान के चुने हुए स्वरूप को जानते हैं तो सटीक गणना संभव है।

चाय एक पारंपरिक टॉनिक और स्वास्थ्यवर्धक पेय है, इसके सेवन की मात्रा मौसमी होती है और लगातार बढ़ती रहती है। बाज़ार प्रतिस्पर्धियों से भरा हुआ है, लेकिन नए खिलाड़ियों के भाग लेने के लिए बाज़ार की संभावनाएँ खुली हैं। वर्तमान बाजार सहभागियों के पास वर्तमान मांग को पूरी तरह से पूरा करने के लिए पर्याप्त उत्पादन या आयात क्षमता नहीं है। सक्षम संगठन और एक असंतुष्ट आवश्यकता वाले क्षेत्र का सटीक लक्ष्यीकरण हमें बैग्ड चाय के उत्पादन के विचार की सफलता के बारे में बात करने की अनुमति देता है।

स्वचालित चाय बैग उत्पादन लाइन की समीक्षा

पीटर बाइंडर जीएमबीएच उचित कीमतों पर चाय पैकेजिंग के लिए आधुनिक उपकरण प्रदान करता है। आज हम आपको आपके उत्पादन के लिए सर्वोत्तम समाधान प्रदान करने के लिए तैयार हैं। चाय को डबल-चेंबर फिल्टर बैग में पैक करने के हमारे उपकरण में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने के लिए सभी पैरामीटर हैं:
  • गर्म और ठंडे स्टैम्पिंग बक्सों पर उत्पादन तिथि की छपाई एक प्रिंटर का उपयोग करके की जाती है
  • तैयार उत्पाद के वजन की गणना अस्वीकृति उपकरण और तराजू के कारण सटीक रूप से की जाएगी; इसके अलावा, औषधीय और हर्बल चाय के वजन को स्थिर करने के लिए, डिस्पेंसर में एक उत्पाद आंदोलनकारी स्थापित करना संभव है।
  • एक डिब्बे में अलग-अलग संख्या में दो-कक्षीय चाय बैग पर स्विच करने के लिए, प्रारूप भागों का उपयोग किया जाता है
  • धूल इकट्ठा करने के लिए विशेष उपकरण और वैक्यूम क्लीनर का उपयोग करके उत्पादन में स्वच्छता बनाए रखी जाती है
  • तैयार चाय उत्पादों को वैक्यूम लोडर का उपयोग करके डिस्पेंसर हॉपर में लोड किया जाता है

हम आपको चाय को डबल-चेंबर बैग में पैक करने के लिए मशीनों का एक बड़ा चयन प्रदान करते हैं

वेबसाइट एक जर्मन निर्माता की मशीनें प्रस्तुत करती है, जिनमें उच्च स्तर का लचीलापन है, जो आपको त्वरित गति से किसी भी प्रकार की चाय को विभिन्न प्रारूपों में पैक करने की अनुमति देता है। हम बड़े व्यवसायों, चाय उत्पादन लाइनों की बिक्री और छोटे व्यवसायों दोनों के लिए उपकरण प्रदान करते हैं।

पीटर बाइंडर की दो कक्षों वाली टी बैग पैकिंग मशीनों के निम्नलिखित फायदे हैं:

  • खुराक और पैकेजिंग की सटीकता
  • किफायती ऊर्जा खपत
  • अग्रणी निर्माताओं के इलेक्ट्रॉनिक्स का उपयोग करके जर्मन उत्पादन: सीमेंस, ओमरोन और फेस्टो
  • किसी भी प्रकार की चाय की पैकेजिंग
  • उत्पादन तकनीकों में प्रशिक्षण की संभावना
पुकारना! हम उपकरणों की क्षमताओं से संबंधित सभी सवालों के जवाब देंगे और आपके उत्पादन के लिए इष्टतम समाधान खोजने में आपकी मदद करेंगे।

चाय पैकेजिंग/लागत

यूनाइटेड टी कंपनी चाय पैकेजिंग की पेशकश करती है - एक पूर्ण उत्पादन चक्र: ग्राहक द्वारा प्रदान किए गए परिवहन में तैयार उत्पादों की पैकेजिंग, पैकिंग, शिपिंग।

आपके ऑर्डर के आधार पर, हम बैग वाली या खुली पत्ती वाली चाय, या किसी अन्य चाय पेय के लिए एक नुस्खा विकसित करेंगे।

हम सहायता प्रदान करेंगे:

  • मुद्रण गृहों में पैकेजिंग सामग्री के उत्पादन के लिए ऑर्डर देने में,
  • चाय का कच्चा माल खरीदने में,
  • अपनी रेसिपी के अनुसार चाय का मिश्रण करने में,
  • तैयार उत्पादों की अनुरूपता की घोषणा प्राप्त करने में।

चायदानी के लिए पॉलीप्रोपाइलीन लिफाफे में लेबल के साथ मैक्सी फिल्टर बैग में पैकेजिंग की लागत अनुरोध पर उपलब्ध है।

धातुयुक्त लिफाफे (पाउच) में लेबल के साथ फिल्टर बैग में पैकेजिंग की लागत।
बाहरी धातुकृत पाउच का आयाम 65x75 मिमी, f/पैकेज 50x62 मिमी

  • पैक 25x2g 1f/पैक - 0.33r,
  • पैक 25x1.5 ग्राम 1f/बैग - 0.32r,
  • पैक 100x2g 1f/पैक - 0.32r,
  • पैक 100x1.5 ग्राम 1f/बैग -0.31r,

लेबल वाले और बाहरी लिफाफे (पाउच) के बिना फिल्टर बैग पैक करने की लागत:

  • पैक 25x2g 1f/पैक - 0.31r
  • पैक 25x1.5 ग्राम 1f/बैग - 0.30r
  • पैक 100x2g 1f/पैक - 0.30 रूबल
  • पैक 100x1.5 ग्राम 1f/बैग - 0.29r

बिना लेबल और बिना बाहरी लिफाफे (पाउच) के फिल्टर बैग में पैकेजिंग की लागत:

  • पैक 25x2g 1f/पैक - 0.28r
  • पैक 25x1.5 ग्राम 1f/बैग - 0.27r
  • पैक 100x2g 1f/पैक - 0.27r
  • पैक 100x1.5 ग्राम 1f/बैग - 0.26r

एक वस्तु की न्यूनतम पैकेजिंग लॉट 200 किलोग्राम है।

पैकेजिंग सेवाओं की लागत में शामिल हैं:

  • फिल्टर पेपर (घनत्व 16.5-17 ग्राम/एम2)
  • धागा (जब एक लेबल के साथ पैक किया गया हो)
  • रैपिंग पैक के लिए फिल्म
  • स्कॉच मदीरा
  • कार्य: पैकिंग करना, बंडल में रखना, उत्पादन तिथि लागू करना, बंडल लपेटना, बंडलों को नालीदार कंटेनरों में रखना, नालीदार कंटेनरों पर स्टिकर चिपकाना, उतराई और लोडिंग कार्य।

ग्राहक प्रदान करता है:

कच्चा माल, लेबल (जब एक लेबल के साथ पैक किया जाता है), धातुकृत फिल्म (जब बाहरी लिफाफे में पैक किया जाता है), पैक, नालीदार कंटेनर, नालीदार कंटेनर के लिए स्टिकर।