Pâte

Un dessert facile : tarte au lait concentré dans une mijoteuse. Biscuit au lait concentré dans une mijoteuse Que cuisiner avec du lait concentré dans une mijoteuse

Un dessert facile : tarte au lait concentré dans une mijoteuse.  Biscuit au lait concentré dans une mijoteuse Que cuisiner avec du lait concentré dans une mijoteuse

La beauté de cette recette est que même à la datcha, sans balance ni tasses à mesurer, vous pouvez facilement préparer ce gâteau avec seulement une tasse multicuiseur. Habituellement, c'est 160 ml. C'est ce que j'ai utilisé lors de sa préparation.

Fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une mousse.


Ajouter le lait et l'huile végétale et bien battre à nouveau. Il faut faire attention à ne pas laisser les éclaboussures voler sur les côtés, car... masse liquide.


Tamisez tous les ingrédients en vrac : soda, farine, 6 c. poudre de cacao et acide citrique. Mélanger avec un fouet.


Mélanger les ingrédients secs et humides et bien mélanger avec un fouet. Versez un verre d'eau bouillante et remuez à nouveau. La pâte s'avère assez liquide, ne vous inquiétez pas, c'est comme ça qu'elle devrait être.


Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et saupoudrer de farine. Versez la pâte dans le bol et faites cuire au mode « Cuisson » jusqu'à ce qu'elle soit prête. Dans ma mijoteuse, cela prend environ 50 minutes, dans d'autres, le temps de cuisson peut prendre jusqu'à 1 heure et 20 minutes.

Ouvrez le couvercle, le biscuit doit rebondir légèrement sous vos doigts. Une tache de couleur plus claire peut se former au centre du gâteau. Ne vous inquiétez pas, cela vient de la condensation qui s'écoule du couvercle. L'essentiel est que le gâteau soit cuit à cet endroit. Vous pouvez vérifier avec une brochette. Si nécessaire, le biscuit peut être terminé en cuisson. Ensuite, nous le laissons reposer avec le couvercle fermé pendant 20 à 30 minutes, le retournons sur une grille et le laissons refroidir.


Coupez le gâteau en trois couches.

Nous préparons du café fort, la douceur du gâteau et de la crème me suffit, donc je ne sucre pas le café. Versez légèrement du café sur les gâteaux, ou saupoudrez-les, mais sans fanatisme.


Pendant que les gâteaux refroidissent, vous pouvez préparer la crème en fouettant du lait concentré bouilli et 80 grammes de beurre à température ambiante.


Graisser les deux couches de gâteau avec de la crème et les empiler l'une sur l'autre. Couvrir avec la troisième couche.


Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

Le multicuiseur est apparu relativement récemment dans nos maisons. Cette nouvelle invention de l’humanité non seulement nous prépare de la nourriture, mais nous permet également d’économiser beaucoup d’énergie et, surtout, de temps. Vous pouvez préparer le petit-déjeuner sans vous lever aussi tôt que d'habitude.

C'est pourquoi le multicuiseur a si rapidement gagné en popularité auprès des femmes au foyer. Un autre avantage d'un multicuiseur est que, grâce à un traitement thermique approprié, les produits qui y sont cuits restent non seulement savoureux, mais aussi sains, conservant toutes les vitamines et micro-éléments qu'ils contiennent.

En plus de la cuisine traditionnelle, ce four miracle est bon pour... Pain, petits pains, tartes, gâteaux - tout s'avère non seulement rapide, mais aussi incroyablement savoureux. Aujourd'hui, nous allons apprendre à cuisiner un gâteau avec de la crème de lait concentré dans une mijoteuse. Recette avec photo.

Ingrédients:
Pour les gâteaux :
- beurre – 150 grammes;
- œuf de poule – 3 pièces ;
- sucre semoule = - 150 grammes ;
- farine de boulangerie – 200 grammes ;
- levure chimique – 1 cuillère à café ;

Pour la crème :
- lait concentré – 1 pot ;
- yaourt (comme « Activia ») – 150 grammes ;
- Beurre – 50 grammes.

Recette avec photos étape par étape :




Prenez le beurre préparé et le sucre cristallisé et battez-les soigneusement ensemble. N'oubliez pas que mieux vous battrez ces produits, plus la base du gâteau sera moelleuse et aérée.




Ajoutez ensuite les œufs à la masse obtenue.
Et encore une fois, nous renversons tout à fond.




Après cela, mélangez la farine et la levure chimique et ajoutez-les à la masse obtenue. Si vous n’avez pas de levure chimique sous la main, vous pouvez la préparer à la maison. Pour ce faire, mélangez 12 parts de farine, 5 parts de soda et 3 parts d'acide citrique, ajoutez la poudre obtenue à la farine à raison de 5 cuillères à café pour 1 kg de farine.




Bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.






La pâte n'est pas très épaisse, sa consistance s'apparente à du miel épais.




Placez la pâte obtenue pour le gâteau dans le bol du multicuiseur.




Cuire au four en mode « cuisson » pendant 65 minutes. Je fais un gâteau dans un multicuiseur Panasonic-18.
Une fois la cuisson terminée, vérifiez l'état de préparation des produits de boulangerie. J'utilise toujours un cure-dent pour vérifier la cuisson. C'est très pratique : je trempe simplement un cure-dent dans la pâtisserie et je le sors ; si le bâton reste sec et qu'il n'y a aucune trace de pâte dessus, alors la génoise est prête. Si vous voyez des traces de pâte sur le bâtonnet, cela signifie qu'il faut cuire encore un peu le gâteau, simplement en réglant le mode « Cuisson » et la durée sur 20 minutes.
Mon biscuit fini ressemble à ceci.




Retirez les produits de boulangerie finis du bol multicuiseur et laissez-les refroidir. Je retire les pâtisseries du multicuiseur à l'aide du bol vapeur. Placez simplement ce bol dans la mijoteuse et retournez l'appareil. Les produits de boulangerie resteront sur le bol.






Pendant que notre gâteau refroidit, préparez la crème de lait concentré. Pour ce faire, mélangez le lait concentré préparé, le yaourt Activia et le beurre avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.




Coupez la pâte refroidie en trois couches égales. Un fil de discussion nous aidera à le faire rapidement et facilement. Pour ce faire, prenez un fin fil de soie ou de nylon de 50 à 70 cm de long. Nous faisons des encoches sur les pâtisseries pour les gâteaux. Nous jetons le fil sur les produits de boulangerie, l'enfilons dans les encoches et tirons soigneusement le fil vers nous. Un fil fin et bien tendu coupera facilement les produits de boulangerie en douceur.
Placer le premier gâteau sur une assiette et bien le graisser avec la crème préparée.




Placez la deuxième couche de gâteau par-dessus et bien enrober également.




Placer le dernier sur le deuxième étage de gâteau et recouvrir du reste de crème.




Saupoudrez délicatement le gâteau enrobé de chocolat râpé. Notre gâteau à la crème de lait concentré, préparé selon la recette dans une mijoteuse, est maintenant prêt.




C’est tellement agréable de déguster des pâtisseries cuites sans trop d’effort à la maison.
Profitez de votre thé.




Nous vous invitons également à cuisiner

Les recettes de biscuits sont tout simplement nécessaires à chaque femme au foyer, car elles constituent la base de la préparation de n'importe quel gâteau ou de la plupart des desserts sucrés. Et il en existe une grande variété - pas seulement celui cuisiné avec des œufs de poule, dont vous connaissez déjà la recette.

Aujourd'hui, je propose de préparer une génoise à base de lait concentré et de crème sure dans une mijoteuse. Et pour ceux qui n'ont jamais eu à cuisiner un biscuit au lait concentré dans une mijoteuse, apprenez à le connaître, il deviendra une véritable trouvaille et trouvera son application en cuisine.

Le biscuit au lait concentré a une consistance inhabituellement délicate - il fond littéralement dans la bouche. Et l'arôme de vanille vous séduira complètement même pendant la cuisson, car il vous attirera directement depuis la cuisine. Il ne crée aucune lourdeur dans l'estomac, mais au contraire, il est très léger - la garniture d'un tel biscuit peut être non seulement de la crème, mais également diverses mousses. Il vous suffit donc de vous armer de votre imagination et, en vous basant sur ce type de pâte à biscuits, de créer et d'apprécier le résultat.

Produits pour faire des biscuits au lait concentré

  1. Oeufs – 2 pièces;
  2. Sucre cristallisé – 1 tasse ;
  3. Crème sure – 1 verre;
  4. Lait concentré - deux cents grammes;
  5. Vanilline – 1 paquet ;
  6. Levure chimique - une cuillère à café ;
  7. Farine de blé - un verre.

Portions totales – 8.
Le plat est en préparation– 1h30.

Avant de commencer à préparer la pâte à biscuits, vous devez absolument essuyer tous les ustensiles et les batteurs du mixeur. Dès qu’une seule goutte d’eau pénètre dans les blancs d’œufs, vous pouvez être sûr qu’ils ne pourront plus battre. Une fois que vous avez tout réduit en purée, vous pouvez battre les œufs. Il n’est pas nécessaire de séparer les blancs des jaunes. Battez les œufs pendant 9 à 10 minutes et ajoutez le sucre cristallisé par portions. La masse devrait augmenter de volume d'environ 4 fois.

Ajouter la crème sure, le lait concentré et la vanilline au mélange d'œufs, en fouettant également. Le mélange peut légèrement décanter lors de cette étape, mais c'est normal. Ajoutez ensuite la levure chimique à la farine de blé et tamisez-la dans la pâte à biscuit. Il faut le pétrir avec une cuillère, mais en aucun cas avec un mixeur - la masse ne peut pas augmenter de taille, ce qui est inacceptable lors de la préparation d'une génoise.

La pâte à biscuits doit être versée dans le plat multicuiseur. Mais il est conseillé de placer d'abord du papier sulfurisé huilé sur le fond. Dans ce cas, le biscuit peut être retiré facilement et sans problème et il ne collera pas au fond. Réglez le mode « Cuisson » et n'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur pendant 65 minutes.

Nous ne retirons pas immédiatement le biscuit fini du multicuiseur. Tout d'abord, éteignez-le et laissez-le refroidir légèrement, puis sortez les produits de boulangerie à l'aide d'un bol vapeur. Vous pouvez ouvrir le petit couvercle du multicuiseur, cela lui permettra de refroidir beaucoup plus rapidement. Si vous retirez les produits de boulangerie immédiatement, sans les refroidir, ils risquent de se déposer un peu, et nous n'en avons pas besoin.

Coupez le biscuit en portions et dégustez avec du thé. Bon appétit!

Vous pouvez également refroidir la génoise, la couper en couches et la recouvrir de un peu de crème, nous obtiendrons alors un vrai gâteau.

Une génoise légère et aérienne, à la crème délicate et aux fruits... Quoi de mieux pour un festin festif ? N’en doutez même pas, même les femmes au régime goûteront certainement un morceau de ce gâteau. Les enfants adoreront aussi ce dessert, d'autant plus qu'il n'y a ici ni beurre ni crème grasse. En termes de coûts de main d'œuvre, ce gâteau ne peut pas être qualifié de plus simple, mais il n'est pas non plus complexe. Pour le constater par vous-même, passons au processus de cuisson.
Nous préparerons un gâteau à la crème sure avec du lait concentré, des bananes et du kiwi ; nous ferons cuire le gâteau dans une mijoteuse.

Informations sur le goût Gâteaux et pâtisseries

Ingrédients des biscuits

  • Oeufs – 4 pièces.
  • Sucre – 1 cuillère à soupe.
  • Levure chimique – 1 c.
  • Farine – 1 cuillère à soupe.
  • Vanilline - au goût ou sucre vanillé 1 paquet.
  • Huile végétale – 3 c.
  • Eau bouillante – 3 c.
  • Pour la crème de yaourt :
  • Yaourt à boire – 200 g
  • Crème sure grasse – 200g
  • Sucre – 0,5 cuillère à soupe.
  • Gélatine – 1 cuillère à soupe.
  • Kiwi – 1 pièce.
  • Banane – 1 pièce.
  • Pour la crème au lait concentré :
  • Lait concentré bouilli – 200g
  • Crème sure grasse – 200g

*Un verre de 250g s'utilise partout*

Comment faire cuire un gâteau avec du lait concentré et de la crème de yaourt dans une mijoteuse

Commençons par préparer la pâte, puis, une fois la génoise cuite, nous réaliserons les crèmes.
Battre les œufs au batteur jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Cette étape dure environ 5 minutes.


Ajoutez ensuite le sucre petit à petit (en filet) sans éteindre le batteur. Lorsque tout le sucre du verre est combiné avec le mélange d'œufs, vous devez bien le battre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Cette étape dure également environ 5 minutes. En conséquence, battre les œufs avec le sucre prend au total au moins 10 minutes.


Ensuite, tamisez la farine dans un récipient séparé.


Et mélanger avec la levure chimique.


Ajoutez lentement la farine et la levure chimique au mélange d'œufs. Certaines personnes font cela avec un mixeur à basse vitesse, je préfère éteindre le mixeur et mélanger délicatement avec une cuillère dans un sens.

Après cela, allumez le batteur à basse vitesse et ajoutez immédiatement 3 cuillères à soupe à la pâte. eau bouillante


Vient ensuite le tour de l’huile végétale, alors que mon mixeur tourne constamment à basse vitesse.


La dernière étape dans la préparation d'un gâteau à base de crème sure et de lait concentré consiste à ajouter de la vanilline.


Nous préparons le gâteau avec du lait concentré dans une mijoteuse. Placez la pâte finie sous une forme graissée. J'ai fait cuire la génoise dans le multicuiseur Orion OR-MT01 en mode « Cuisson » pendant 50 minutes.


Après le bip, laissez reposer le biscuit quelques minutes et démoulez-le immédiatement. Il est préférable de le refroidir sur une grille.


À propos, des personnes compétentes conseillent de laisser reposer le biscuit fraîchement cuit pendant au moins une journée et de continuer ensuite à travailler avec. Coupez le biscuit fini en trois parties.

Réseau de teasers


Si le gâteau a reposé, il sera facile de le couper, mais un biscuit frais peut être coupé le long des bords avec un couteau, puis coupé à travers la partie centrale avec un fil, et le gâteau sera uniforme.


Pendant que les gâteaux reposent, préparons la crème. Faites tremper la gélatine dans un récipient ; pour cela, vous aurez besoin d'environ 30 à 50 g d'eau chaude et 1 cuillère à soupe. Gélatine.


Pendant que la gélatine se dissout, hachez le kiwi et la banane.


Quelques mots maintenant sur la crème sure, utilisée pour les crèmes. À ces fins, il est préférable de prendre de la crème sure maison, mais 25 % du commerce conviennent également et vous devez la peser, c'est-à-dire égoutter l'excès de liquide. Cela peut être fait en plaçant la crème sure dans un tamis ou une passoire avec de la gaze.


Préparez ensuite la crème de yaourt ; pour ce faire, mélangez la crème sure, le yaourt et le sucre et battez au batteur.


Ajoutez ensuite la gélatine tiède en un mince filet (si elle a refroidi, réchauffez-la simplement).


Vient ensuite le tour des fruits. Mélangez tous les ingrédients et regardez la consistance de la crème. S'il s'avère liquide (j'ai eu une telle situation lorsque j'ai pris de la crème sure faible en gras et le même yaourt), mettez simplement la crème finie au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour qu'elle durcisse.


La deuxième crème au lait concentré bouilli est préparée simplement - il vous suffit de mélanger le lait concentré avec la crème sure et de battre avec un mixeur.


Commençons à assembler le gâteau. J'ai légèrement imbibé la couche inférieure de sirop de fraise, mais vous n'êtes pas obligé de le faire car le gâteau fini n'est pas sec.


Étalez la moitié de la crème de yaourt sur la première couche de gâteau.


Placez la deuxième couche de gâteau dessus et étalez dessus la deuxième portion de crème au yaourt pour le gâteau. Enduisez la troisième couche de gâteau des deux côtés de crème de lait concentrée.


Et décorez le gâteau avec le reste de crème. C'est le gâteau que nous avons préparé avec du lait concentré et de la crème sure.


Ici, nous devons clarifier un point : cette recette de gâteau au lait concentré dans une mijoteuse est conçue pour la consommation domestique du gâteau. Si vous comptez l'utiliser pour une fête, il est préférable d'ajouter du beurre à la crème de lait concentré, afin que la décoration ne « flotte » pas au moment crucial et conserve sa forme.

Parfois, il arrive que vous ayez non seulement besoin de cuisiner quelque chose de savoureux, mais que vous deviez absolument faire quelque chose à grande échelle sans y consacrer beaucoup de temps. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer un tel dessert - un gâteau au lait concentré dans une mijoteuse, rapide, simple et incroyablement savoureux, il a déjà conquis de nombreuses femmes au foyer !

Quelle que soit la recette de notre sélection que nous décidons de réaliser, nous aurons besoin de produits très simples que l'on peut toujours trouver en cuisine ou dans le magasin le plus proche.

Un gâteau préparé avec du lait concentré dans une mijoteuse s'avère exceptionnellement moelleux, moelleux et juteux si on le laisse tremper correctement. Cependant, il existe également des astuces pour accélérer ce processus, afin que la préparation ne prenne pas trop de temps.

Bon, on commence ? Tout d'abord, préparons le dessert selon la recette la plus simple.

Gâteau simple au lait concentré dans une mijoteuse

Ingrédients

Pour le test

  • Lait concentré - 1 boîte + -
  • - 1 verre + -
  • - 2 pièces. + -
  • - 1 cuillère à café. + -
  • Soda - 1 c. + -

Pour la crème

  • - 1 verre + -
  • - 1/2 tasse + -

Comment faire un gâteau avec du lait concentré

    1. Versez le lait concentré dans un bol profond et cassez-y les œufs. À l'aide d'un mixeur, mélangez bien le mélange jusqu'à consistance lisse.
    2. Tamisez la farine et 2-3 c. ajoutez-le en remuant constamment. En même temps, éteignez le soda avec le vinaigre et ajoutez-en également. Lorsque toute la farine est bien mélangée, la pâte peut être considérée comme prête.
    3. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile (végétale ou du beurre) et y verser la pâte. Cuire en mode « Cuisson » pendant une demi-heure.
    4. Lorsque le minuteur sonne, ne vous précipitez pas pour sortir la génoise aérée, laissez-la respirer avec le couvercle ouvert, puis posez-la sur la grille.

Pendant que le gâteau s'aère, préparez la crème : battez la crème sure avec le sucre ou le sucre en poudre avec la même quantité de sable à grande vitesse. Dans ce cas, la texture sera un peu plus uniforme et aérée.

Une fois le gâteau complètement refroidi, coupez-le soigneusement en 2 parties exactement dans le sens de la longueur.

Si vous avez des doutes sur la capacité de couper le biscuit uniformément, coupez-le le long du bord avec un couteau et coupez-le à l'intérieur avec du fil - cette méthode ancienne est particulièrement adaptée pour couper des biscuits aérés et encore chauds.

Laisser encore respirer les gâteaux pour que la crème sure ne commence pas à fondre sur la pâte trop chaude, et les enrober de crème. Nous ne l’épargnons pas à l’intérieur pour que les couches soient saturées plus rapidement.

Nous appliquons également généreusement la crème sur l'extérieur, en accordant une attention particulière aux côtés. Décorez le gâteau sur la crème à votre guise avec de la noix de coco, du chocolat râpé, des noix ou des miettes de biscuits.

Nous le mettons au réfrigérateur et le laissons tremper pendant 40 à 50 minutes. Déjà pendant ce temps, il aura le temps de devenir juteux et incroyablement tendre. Bon appétit!

Pour ceux qui préfèrent le chocolat à tous les desserts, nous recommandons d'essayer la recette suivante.

Gâteau au chocolat au lait concentré dans une mijoteuse

Puisque la composition contiendra de la poudre de cacao, ajoutez du sucre supplémentaire à la pâte.

  • Battez 3 œufs avec ½ tasse de sucre jusqu'à ce que les grains se dissolvent.
  • Versez ensuite 1 boîte de lait concentré et mélangez à nouveau.
  • Ajoutez 3 cuillères à soupe. cacao, 1 c. soda, éteint avec la même quantité de vinaigre, mélanger et commencer à ajouter la farine tamisée. Vous aurez besoin de 1,5 tasse.
  • Dès que la pâte devient une masse homogène, versez-la dans le bol graissé du multicuiseur et réglez le mode « Cuisson » sur 1 heure 20 minutes. Lorsque le minuteur sonne, on laisse également le gâteau respirer pour que la génoise trop aérée ne s'effondre pas.

Pendant que le gâteau « repose », préparez la crème : battez 200 g de lait concentré avec 200 g de crème sure. Si vous le souhaitez, ajoutez du cacao à la crème - de cette façon, le gâteau deviendra entièrement chocolaté.

Coupez la génoise finie en 3 couches (la cuisson a donc pris plus de temps) et bien graisser. Décorer de chocolat haché et de miettes de biscuits. Pour ce faire, nous avons besoin de 4 à 5 morceaux - hachez-les avec un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez également saupoudrer le gâteau de cacao.

Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il trempe pendant 2-3 heures, ou mieux encore toute la nuit, car la génoise au cacao sera plus dense.

Pour ceux qui aiment les desserts légers avec une note fruitée, nous proposons de préparer un gâteau tout aussi simple, mais encore plus délicat.

Gâteau au lait concentré aux fruits dans une mijoteuse

  1. Battez 2 œufs jusqu'à ce qu'ils soient blancs avec 2 c. Sahara.
  2. Faire fondre 100 g de beurre au bain-marie et verser dans la pâte, mélanger et ajouter une boîte de lait concentré.
  3. Battez à nouveau, ajoutez 1 c. soda éteint avec du vinaigre et commencez progressivement à ajouter la farine. Il faudra 1 verre.

Versez la pâte finie dans un plat multicuiseur graissé et enfournez pendant 45 minutes. Lorsque le biscuit a un peu refroidi, sortez-le et placez-le sur une grille.

Crème à gâteau

En attendant, préparons deux types de crème.

Faire tremper 1 cuillère à soupe. gélatine dans un peu moins d'eau que celle indiquée dans les instructions et laisser. Pendant qu'elle gonfle, préparez la deuxième crème.

Battez 200 g de lait concentré bouilli avec 200 g de crème sure. Dès que la consistance devient complètement homogène, mettez le mélange au réfrigérateur.

Revenons au 1er type de crème.

  • Hachez finement 1 pc. kiwi (à la place vous pouvez prendre une banane ou ½ orange pelée, grenade).
  • Battez 200 g de yaourt nature avec 200 g de crème sure entière.
  • Ajoutez ½ tasse de sucre, mélangez à nouveau à grande vitesse et ajoutez les fruits hachés.
  • Remuer et verser la gélatine en un mince filet.

Maintenant, il vaut mieux ne pas utiliser de mixeur, mélanger le tout avec une cuillère.

Si nous sommes satisfaits de la consistance de la crème au yaourt, nous pouvons commencer à assembler le gâteau ; s'il semble coulant, nous le laissons simplement au réfrigérateur pendant encore 30 à 40 minutes.

Assembler un gâteau avec du lait concentré

Maintenant que le biscuit est complètement refroidi, coupez-le en 3 parties et commencez à l'enrober. Nous graissons les deux premiers gâteaux avec de la crème au yaourt - nous utilisons tout et sur le troisième nous appliquons de la crème de lait concentré bouilli.

Nous graissons tout le gâteau avec de la crème de lait concentré, en le décorant à volonté - avec des noix, des fruits, des pépites.

Si vous souhaitez que le gâteau cuise plus vite, vous pouvez tremper les gâteaux dans du sirop avant d'appliquer la crème. Pour ce faire, dissolvez quelques cuillères à soupe de confiture sans pépins dans de l'eau ou préparez un sirop de sucre additionné d'acide citrique.

Le gâteau, comme dans la recette, nécessitera environ 1/3 tasse de sirop - préparez-le à partir de cette quantité d'eau, en ajoutant du sucre et du citron au goût.

Comme vous pouvez le constater, un gâteau au lait concentré dans une mijoteuse offre de nombreuses options d'expérimentation. Nous pouvons rendre la crème plus légère - à partir de yaourt et de gélatine, même sans crème sure, en y ajoutant des fruits, ou nous pouvons créer un mélange de lait concentré bouilli et de crème sure.

Si vous souhaitez décorer le gâteau avec des boucles de crème, il est préférable d'ajouter du beurre à la composition, sinon la crème sure flottera. Préparez la crème à raison de 200 g de beurre pour 200 g de lait concentré bouilli - dans ce cas, toutes les décorations seront intactes.

Vous pouvez également ajouter au biscuit des noix concassées, des fruits confits ou des raisins secs.

Essayez-le, les amis, cuisinez un gâteau au lait concentré dans une mijoteuse, servez-vous et faites plaisir à votre famille et vos amis !

Profitez de votre thé !